Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий содержания свиней
Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещения для содержания свиней в фермерском хозяйстве. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.05.2014 |
Размер файла | 952,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Вместе с пылью в воздухе содержатся различные микроорганизмы. Они могут находиться на пылевых частицах, в капельках жидкости или существовать самостоятельно, образуя систему бактериальных аэрозолей. Бактериальные аэрозоли бывают твердыми, когда микроорганизмы удерживаются на пылевых частицах, и жидкими, когда микроорганизмы заключены в капельки жидкости.
По видовому составу микроорганизмы воздуха животноводческих помещений относят к той же сапрофитной микрофлоре, что и в атмосферном. Кроме того, в воздухе содержится много кокков и спор плесневых грибов, преимущественно Aspergillus, Penicillium, Mucor и др. Патогенные микроорганизмы представлены стафилококками, стрептококками, синегнойной, туберкулезной, рожистой, столбнячной палочками и др.
Бактериальные аэрозоли способствуют распространению инфекционных заболеваний.
Предельно допустимые концентрации микроорганизмов в воздухе для откормочного поголовья свиней: 100 тыс. микр. тел/ мі.
Способы определения бактериальной обсемененности воздуха.
Метод осаждения м/о на питательные среды. В чашки Петри в стерильных условиях наливают питательную среду и выставляют их в место исследования на 5-10 мин. После этого чашки ставят в термостат на 48ч. Затем устанавливают число выросших колоний микробов и делают расчеты.
Метод осаждения м/о на питательные среды с помощью прибора Кротова. Прибор Кротова представляет собой цилиндр, закрываемый сверху съемной крышкой, под которой над вращающимся от турбулентного потока воздуха столиком устанавливают чашку Петри с питательной средой. Воздух с м/о, попадая внутрь прибора, осаждается в чашке Петри.
Метод Дьяконова. Через склянку Дрекселя со 100 мл стерильного физраствора и стеклянными бусами на дне просасывают с помощью аспиратора 10-20 л воздуха при частом встряхивании. Затем абсорбент высевают в чашки Петри с мясопептонным агаром.
Метод Речменского. Исследование проводят с помощью прибора, который представляет собой стеклянный цилиндр. Внутрь цилиндра вмонтирована воронка, куда подходит под прямым углом капиллярная трубка, нижний конец которой опущен в резервуар, заполняемый физраствором или питательным бульоном. Противоположный конец цилиндра соединяется с аспиратором. После отбора пробы 0,1 - 0,5 мл жидкости сеют на питательные среды.
Исследование бактериальной обсемененности воздуха с помощью прибора Соколинского. Модифицированный вариант отличается от прибора Кротова тем, что снабжен сменными насадками для питательных сред.
Улавливание бактерий с помощью фильтров и жидкостей. Для улавливания м/о используют специальные фильтры и жидкости, через которые пропускают определенное количество воздуха. Содержимое фильтра смывают физраствором и высеивают на питательные среды.
д) аэроионизация
1. Ионизация воздуха - расщепление молекул или атомов газа земной атмосферы под влиянием различных внешних ионизирующих факторов (электрозаряды, гниение, и т.д.). В результате из молекулы или атома газа может быть выбит один или несколько наружных электронов. Свободный электрон быстро присоединяется к одной из нейтральных молекул, заряжая ее отрицательно, а молекула или атом без наружного электрона заряжаются положительно. Вновь образованные ионы могут присоединять группы нейтральных атомов или молекул, образуя комплекс с тем же общим зарядом. Это легкие ионы, размеры их около 10-8см, сталкиваясь в воздухе с ядрами конденсата (пылинки, капли жидкости и т.п.), оседают на них, отдают заряд и образуют тяжелые ионы.
Установлено, что отрицательно заряженные легкие ионы воздуха в противоположность положительно ионизированным более благоприятно влияют на организм животных. Легкие отрицательные ионы кислорода действуют на нейрогуморальную регуляцию физиологических функций через слизистую оболочку дыхательных путей и кожи. В дыхательных путях аэроионы повышают или понижают возбудимость легочных интерорецепторов, передавая соответствующие сигналы через центры мозга к внутренним органам.
Аэроионы, проникая через стенку альвеол в кровь, отдают свои заряды ее коллоидам и клеточным элементам. Вследствие этого при вдыхании отрицательных ионов заряженность кровяных коллоидов увеличивается, а при вдыхании положительных ионов уменьшается. Кроме того, ионизированный воздух непосредственно влияет на организм животных (особенно свиней) через рецепторы кожи, а косвенно через нервные окончания верхних дыхательных путей, вызывая ряд физиологических реакций в организме (расширение капилляров, выход эритроцитов из депо, повышение нейроэндокринной регуляции обменных процессов в клетках и тканях).
Аэроионизация (особенно искусственная) улучшает микроклимат: в 2-4 раза снижается количество пыли и микроорганизмов, на 5-8% - относительная влажность воздуха. Обычно в 1см3 наружного воздуха легких отрицательных ионов содержится 250-450тыс., в воздухе помещений для животных число этих ионов снижается до 50-100 в 1см3.
Результаты научно-производственных опытов свидетельствуют о том, что создание определенного аэроионного фона в помещениях для свиней способствует увеличению живой массы откормочного молодняка на 3-4%, повышению сохранности поросят на 3-10%. Затраты на оборудование, материалы, монтажные работы, обслуживание установки окупаются в течение первых 3-4 месяцев эксплуатации. При проведении сеансов искусственной аэроионизации для различных возрастных групп свиней рекомендуются следующие концентрации легких отрицательных ионов (100000 ион/куб.см): для поросят-сосунов - 3,0-3,5: для поросят на доращивании - 3,5-4,0; для откормочных - 4,0-4,5; для взрослых животных - 4,5-5,0. Биологическая активность аэроионизации более полно проявляется,
если ее проводить в течение месяца ежедневно по 30 мин. в утренние и вечерние часы за 20-30 мин. до кормления животных. После 4-недельного перерыва сеансы аэроионизации следует повторить. Под влиянием сеансов искусственной аэроионизации увеличивается рост поросят-сосунов на 8-14%, отъемышей - на 7,8-13,0; откормочных свиней - на 4-6,4%; улучшается товарное качество туши свиней, что выражается в увеличении доли мяса на 1,6% и уменьшении доли сала на 1,5%. Косвенное влияние искусственной аэроионизации на организм свиней проявляется через улучшение основных параметров микроклимата за счет снижения относительной влажности воздуха на 4,2-6,4%, уменьшения содержания в воздухе вредных газов: аммиака - на 1,5-2,7 мг/куб.м, сероводорода - на 1-1,8 мг/куб.м, углекислого газа - на 0,02-0,04%, пыли - на 53% и микробов на 40-50%. Применение искусственной аэроионизации экономически выгодное и гигиенически целесообразное мероприятие, способствующее снижению себестоимости производства продукции на 9,15-10.7%.
2. Отрицательно заряженные легкие ионы воздуха проникают в организм с вдыхаемым воздухом через слизистую оболочку дыхательных путей, стенку альвеол в кровь. При этом увеличивается заряженность коллоидов в крови, а при вдыхании положительных - уменьшается. Возможно также непосредственное воздействие ионов на организм свиней через рецепторы кожи и косвенное - через нервные окончания верхних дыхательных путей, затрагивающее нейроэндокринную регуляцию процессов обмена веществ.
Отрицательные аэроионы влияют на такие ферменты окисления, как цитохромоксидаза, которая превращает молекулярный кислород в отрицательно заряженный, обеспечивающий окисление водорода субстратов с освобождением энергии. Этим объясняют повышение усвояемости питательных веществ корма в условиях полноценного кормления и искусственной аэроионизации. Аэроионизация, в том числе искусственная, положительно воздействует на микроклимат животноводческих помещений. В свинарниках в 1,5-2 раза. Механизм этого явления связан с процессом зарядки и перезарядки как твердых, так и жидких аэрозолей воздуха помещений, их движением вдоль силовых линий электрического поля и оседанием вместе с микроорганизмами на стены, пол, потолок и оборудование. Под влиянием отрицательных ионов изменяются морфологические и культуральные свойства многих микроорганизмов. Мелкодисперсионным аэрозолям дезинфицирующих средств в генераторах придают отрицательный заряд, что в несколько раз увеличивает эффект их дезинфицирующего воздействия. Для искусственной аэроионизации можно использовать: баллоэлектрический эффект - в гидроаэроионизаторах; термоэлектронную эмиссию - в термоэлектронных ионизаторах; фотоионизацию - в генераторах аэроионов ультрафиолетовыми лучами - в радиоизотоповых аэроионизаторах; ионизацию электрическим разрядом - в аэроионизаторах на коронном разряде.
Аэроионизацию животноводческих помещений провозят с помощью коронноразрядных ионизаторов типа электроэффлювиальных люстр, антенного ионизатора системы НИЛ «союзглавсантехпрома», аэроионизаторов ЛВИ, АФ-2, АФ-3, радиоизотопных ионизаторов и другой аппаратуры.
С целью профилактики заболеваний и повышения продуктивности животных рекомендуют следующие концентрации легких отрицательных ионов и оптимальные режимы ионизации: в помещениях для поросят-сосунов рекомендуют концентрацию 3•105-4•105ионов/см3; для поросят-отъемышей - 3,5•105-4,5•105; для свиней - 4•105-5•105ионов/см3. Аэроионизацию проводят в течение 3-4 недели по два получасовых сеанса в сутки. Сеансы аэроионизации проводят через 1 месяц.
3. Для санации воздушной среды и повышения ее биологической активности используют искусственную аэроионизацию, контролируют концентрацию аэроионов с помощью универсального счетчика ИТ-6914. Прибор измеряет как слабую естественную ионизацию, так и концентрацию аэроионов вблизи мощных искусственных ионизаторов.
Для измерения концентрации аэроионов используют также счетчики СИ-1 и САИ-ТГУ-66.
Содержание легких (n) и тяжелых (N) ионов, отрицательно «-» и положительно «+» заряженных, определяют в зоне дыхания животных. Концентрацию аэроионов устанавливают по количеству электричества, протекающего внутри конденсатора в результате оседания в нем аэроионов из воздуха, прошедшего за определенное время. Количество ионов, содержащихся в 1см3 исследуемого воздуха, определяют по формуле
N или n=[(C+Cэл)-(V-Vt)]/(300цte),
где C+Cэл - общая емкость конденсатора и электрометра со всеми соединительными проводами (10см для конденсаторов легких ионов, 100см - тяжелых); V-Vt - потенциалы электрометра, отсчитываемые в начальный и конечный моменты измерения, В; ц - объемная скорость просасывания через конденсатор воздуха, см3/с; t - время отсчета электрометра, e - элементарный заряд иона, равный 4,8·10-10.
Для получения более точных данных об ионном режиме воздуха необходимо проводить не менее трех измерений каждого знака полярности легких и тяжелых ионов.
е) вредно действующие газы
1. Атмосферный воздух представляет собой физическую смесь азота, кислорода, углекислого газа, аргона и других инертных газов. Средний состав воздуха в нижних слоях тропосферы почти одинаков и выражается в определенных объемах и весовых процентах. В связи с тем, что с высотой воздух разряжается, содержание каждого газа в единице объема и его парциальное давление уменьшаются.
Азот имеет парциальное давление, равное 80кпа. Значение - разбавление кислорода. В условиях повышенного давления может оказать наркотическое действие, нарушить нервно-мышечную координацию. Для многих растений служит источником питания.
Кислород - важнейший для жизни газ. При повышении температуры воздуха до 35-40 и большой влажности парциальное давление может снизиться (с 21,3 до 18кПа). Явление выраженной гипоксии отмечают при 16кПа, что регистрируют при подъеме в горы. Механизм адаптации к высокогорным условиям состоит в увеличении количества гемоглобина и эритроцитов в крови, ускорении синтеза некоторых ферментов в тканях, что повышает окислительные процессы.
В чистом виде обладает токсическим действием, что связывают с окислением ферментов или коферментов, при этом повреждаются клеточные мембраны. Свиньи потребляют в среднем 392мл/кг кислорода.
Озон легко разлагается, действует как сильный окислитель. В концентрациях 0,01-0,06 мг/м3 он оказывает стимулирующее действие на деятельность органов дыхания, сердечно- сосудистой системы и системы органов пищеварения. Используют для дезодорации воздуха.
Углекислый газ имеет парциальное давление, равное 0,03 кПа. Большая часть газа, содержащаяся в воздухе животноводческих помещений, выделяется животными при дыхании, меньшая - при разложении кала, мочи и остатков корма. Выдыхаемый воздух содержит по сравнению с атмосферным в 100 раз больше углекислого газа и на 25% меньше кислорода. Свиноматка выделяет 110-120г, с приплодом - 340г, за час. Является химическим раздражителем дыхательного центра у млекопитающих, достаточное его количество накапливается в крови в результате обмена веществ, окислительных процессов. Увеличение концентрации данного газа во вдыхаемом воздухе приводит к развитию ацидоза, тканевой аноксии, угнетению метаболических процессов, расширению периферических сосудов, учащению дыхания и тахикардии.
Окись углерода - продукт не полного сгорания топлива. Хроническое отравление возможно при концентрации, превышающей 20-30мг/м3. К симптомам отравления относят учащение дыхания, судороги, рвоту, коматозное состояние. Окись углерода, проникая через легочные альвеолы в кровь, вытесняет кислород гемоглобина, образуя с ним стойкое соединение - карбоксигемоглобин. В результате возникает стойкая аноксемия тканей, накапливаются недоокисленные продукты обмены. Из организма СО выводится очень медленно с выдыхаемым воздухом.
Аммиак в животноводческих помещениях образуется в основном из мочи, разлагающейся под действием уреазоактивных анаэробных бактерий, также при гниении азотосодержащих органических веществ в почве, в навозохранилищах и на промышленных предприятиях. В сырых и холодных помещениях много аммиака скапливается на поверхности оборудования, в мокрой подстилке, так как он лучше адсорбируется холодной влажной средой. Вызывает резко выраженную воспалительно-некротическую патологию. Аммиак с водой представляет собой щелочь, которая и вызывает химический ожог. При непрерывном и длительном воздействии ухудшается
общее состояние организма, отягощается течение алиментарной анемии у поросят. Значительные концентрации вызывают спазмы голосовой щели, трахеальных и бронхиальных мышц, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания. Уменьшить содержание аммиака в воздухе можно рассыпанием по подстилке простого суперфосфата из расчета 250-300 г/м2. Эффективно также применение торфяной подстилки, подстилочный вермикулита. Для быстрого снижения концентрации аммиака в воздухе помещения можно взять аэрозоль формальдегида.
Сероводород, всасываясь в кровь, сероводород блокирует активность ферментов, необходимых для клеточного дыхания, вызывая паралич дыхания. Железо гемоглобина крови, связываясь с сероводородом, переводится в сульфид железа, и поэтому гемоглобин не может участвовать в связывании и переносе кислорода. При хроническом отравлении наступает ослабление тонов сердца, гипотония, тахикардия, конъюнктивиты, снижается масса тела. У свиней светобоязнь, потеря аппетита, беспокойство, рвота и диарея. Мероприятия, обеспечивающие гигиену воздушной среды, следует проводить комплексно с ликвидацией источников образования сероводорода.
В воздухе закрытых помещений, особенно с подпольными хранилищами навоза или неэффективно действующими системами канализации, могут накапливаться и другие токсические газы. Это индол, скатол и меркаптаны, обладающие выраженным запахом и токсичностью. Кроме этих газов, а также метана, пропана, бутана, бутилена, метанола, этанола, гексана, пропилена с помощью хроматографа можно установить наличие спиртов, альдегидов, кетонов, амидосоединений, жирных и органических кислот.
2. Для очистки воздуха необходимо обеспечить чистоту внешнего воздуха, надежную работу системы вентиляции, а также надлежащую гигиеническую и ветеринарно-санитарную культуру на фермах и комплексах, в том числе гарантировать четкую работу системы канализации и своевременное удаление навоза. Предусмотрено применение подстилочных гигроскопичных материалов, в том числе сорбирующих вредные газы и водяные пары. Содержание аммиака и других вредных газов снижается вследствие озонирования и ионизации воздуха помещений.
Предельно допустимые концентрации для свиней : CO2 - 0,20%, NH3 - 20%, H2S - 10%.
3. Содержание СО2 в воздухе определяют титрометрическим методом. Суть титрометрического метода состоит в поглощении диоксида углерода раствором гидроксида бария с последующим титрованием избытка последнего щавелевой кислоты. По изменению титра гидроксида бария вычисляют концентрацию диоксида углерода во взятом объеме исследуемого воздуха.
Содержание СО также определяется титрометрическим методом. Принцип метода основан на окислении оксида углерода йодноватым ангидридом до диоксида углерода. Образовавшийся угольный ангидрид поглощают раствором гидроксида бария. Избыток же гидроксида бария титруют раствором соляной кислоты.
Для определения концентрации аммиака и сероводорода в воздухе помещений используют газоанализаторы УГ-1 и УГ-2, которые состоят из сильфонного насоса и футляра с набором принадлежностей для определения разных газов. Действие прибора основано на принципе использования свойств индикаторного порошка изменять окраску под действием газов (под действием аммиака желтый цвет индикаторного порошка переходит в синий, а под действием сероводорода белый порошок приобретает темно-коричневый цвет).
Определение озона в воздухе основано на способности его выделять свободный йод из раствора йодида калия. Высвободившийся свободный йод оттитровывают гипосульфитом натрия в присутствии крахмала.
Концентрацию озона вычисляют по формуле:
C=nKN*24/V,
где C - концентрация озона, мг/л; n - количество раствора гипосульфита натрия, пошедшего на титрование, мл; K - поправочный коэффициент для титра гипосульфита натрия; N - нормальность раствора гипосульфита натрия; 24 - коэффициент пересчета на озон, пошедший на титрование гипосульфита натрия; V - объем газа, пропущенного через поглотительный сосуд с раствором йодида калия, л.
ж) шум и звукоизоляция
Шум. Чувствительность анализатора слуха у домашних животных различна и зависит от высоты звука и других факторов.
На современных животноводческих предприятиях шумы возникают в результате звуков, издаваемых животными, работой технологического оборудования (механизмов и машин для подготовки кормов и их раздачи, уборки навоза, вентиляции помещений и др.). Могут иметь значение и внешние (по происхождению) шумы (при размещении животноводческих помещений под воздушными трассам или вблизи аэродромов, железных дорог и т.п).
Под влиянием шума в организме животного происходят существенные физиологические изменения: учащаются дыхание, пульс; уменьшаются использование кислорода и уровень теплопродукции; снижаются частота жевательных движений и сокращений рубца, молочная продуктивность. Шумовые раздражители от 60 до 120 дБ снижают приросты у свиней, вызывая повышение температуры тела, уменьшение количества эритроцитов и гемоглобина в крови, угнетают условно-рефлекторную деятельность организма.
С повышением уровня шума с 64 до 84 дБ среднесуточный прирост живой массы свиней снижался с 612 до 566 г, а затраты корма на 1 кг прироста увеличивались с 3,04 до 3,22.
Таким образом, интенсивность уровня шума для с/х животных не должна превышать 65-70 дБ.
Профилактике шума следует уделять огромное влияние. Силовые агрегаты до-ильных машин следует выносить в специальное помещение и они должны быть с глушителями. Вакуумную систему, молокопровод герметизируют и правильно настраивают доильные аппараты, монтируют вентиляционные установки, обращают внимание на установку резиновых амортизаторов; моторы устанавливают в специально камере, изолированной от помещения для животных. Уменьшить шум можно за счет устройства щелевых полов и сплавных систем вместо уборки навоза мобильным транспортом или транспортерами. В животноводческих помещениях нельзя допускать звуки радиорепродукторов, транзисторов, магнитофонов и воздействия на животных других шумов. От внешних шумов хорошо защищают умело спланированные насаждения деревьев и кустарников.
Для измерения уровня шума применяют шумомеры различных типов, например Ш-63; Ш-3М; Ш-71;ШМ-1. В работе наиболее удобен малогабаритный шумомер ШМ-1.
Шумомер используют для измерения уровня, учитывая нормальные условия применения: t окружающего воздуха 20+/-5°С; относительная влажность воздуха 30-80%; атмосферное давление 84-106 кПа (630-795 мм рт.ст.). Сигнал с капсюля поступает на прибор ПИ-14, проходя последовательно усиление, разделение, коррекцию, еще раз усиление, которое передается на детектор. С детектора сигнал поступает на показывающий прибор. машинзникают в результате звуков, издаваемых животными, работой технологического оборудования (мехнизмов.саособствуя рганизм
3.4 Обоснование естественной и искусственной освещенности. Расчет светового коэффициента, количество и расположение оконных проемов, электроламп. Источники и режимы УФ- и ИК-облучения
Совокупность видимого ультрафиолетового (УФ), инфракрасного (ИК) излучений является оптическим излучением (ОИ).
Энергия ОИ Солнца является основой всего живого на земле и оказывает косвенное (через корма) и прямое действие. Прямое действие заключается в том, что свет, воспринимаемый фоторецепторами, превращается в нервнее импульсы, передаваемые через ЦНС в эндокринную, вследствие чего изменяются обмен веществ, процессы роста, развития и размножения.
Оптическое излучение можно получать и от искусственных источников, что связано с определенными материальными затратами.
Поэтому рациональное использование ОИ как от естественного, так и искусственного источников имеет важное народно-хозяйственное значение.
Видимым светом называют ту часть спектра ОИ, которая вызывает световое ощущение. Спектр видимого света неоднороден и состоит из излучений - волн с различной длиной: от 400 до 760 нм.
Механизм действия видимого света основан на том, что воспринятая фоторецепторами световая энергия трансформируется в нервный импульс, поступающий в кору головного мозга, далее сигнал передается в гипоталамус, который регулирует активность гипофиза. Под влиянием гормонов последнего изменяется активность периферических желез внутренней секреции (щитовидной, надпочечников и др., в том числе и половой). Важная роль в физиологических реакциях организма на свет принадлежит эпифизу, который оказывает сильнейшее регулирующее влияние на гипоталамус, ингибируя синтез релизинг-факторов, контролирующих секрецию гонадотропных гормонов. Функциональная активность эпифиза, а именно синтез мелатонина, находится под контролем вегетативной нервной системы. Видимый свет регулирует приспособление многих организмов к суточный и сезонной изменчивости факторов внешней среды. Под влиянием этих факторов происходит физиологические перестройки в организме. Например, убывающий день способствует образованию теплых покровов и запасов жира. В связи с этим возникла проблема изучения фотопериодизма. Фотопериодизм - это реакция организма на смену дня и ночи, проявляющиеся в колебаниях интенсивности физиологических процессов.
Использование явлений фотопериодизма позволяет значительно повысить продуктивность животных.
Так, для повышения плодовитости и резистентности свиней рекомендуют применять длительный фотопериод за 10-12 дней до спаривания, в течение всего периода беременности и подсоса.
При откорме необходим короткий световой день, который понижает нервно-мышечный тонус и двигательную активность животных. При откорме свиней до мясных кондиций продолжительность освещения должна быть в пределах 8-12 часов в сутки. До жирных кондиций свиней откармливают при 6-часовом фотопериоде, но не более 10 мес. Короткий фотопериод позволяет повысить живую массу животных, конверсию корма, улучшить качество продукции и снизить себестоимость.
2. Нормативное искусственное освещение в животноводческих зданиях следует осуществлять люминесцентными светильниками типа ПВЛ (пылевлагозащищенные лапмы) с газоразрядными лампами ЛДЦ(улучшенного спектрального состава), ЛД(дневные), ЛБ(белые), ЛХБ(холодно-белые), ЛТБ(тепло-белые) и дт. Мощность люминесцентных ламп - от 15 до 80 Вт; широко используют лампы на 40 и 80 Вт. Спектральные характеристики этих ламп приближаются к дневному свету (естественному).
Для искусственного освещения помещений применяют лампы накаливания главным образом для обеспечения уровней освещенности менее 5лк. Они сложны по устройству и надежны в работе. Однако эти лампы характеризуются низкой световой отдачей, имеют малый световой коэффициент полезного действия и чрезмерную яркость света. Срок службы их - 1000ч (газоразрядные - 10000ч), в основном для освещения используют лампы 40-250 Вт в светильниках типа «Универсаль» и др.
У животных в условиях животноводческих помещений развивается ультрафиолетовая недостаточность. Восполнить недостаток в природных УФ лучах, как и во всей солнечной радиации, особенно при круглогодичном содержании животных в помещениях закрытого типа можно с помощью источников искусственного света, ультрафиолетового и инфракрасного облучения. Для новорожденных животных используют облучательные установки, имеющие комплексные источники облучения - лампы видимого света, ИК и УФ излучения. При искусственном облучении животных следует строго соблюдать рекомендации, разработанные для эксплуатации данного источника или установки.
3. Для измерения естественной искусственной освещенности в помещении и вне его используют объективные люксметры Ю-116, Ю-117, «ТКА-Люкс». Принцип работы объективного люксметра основан на явлении фотоэффекта, то есть выбивании электронов из селенового фотоэлемента под действием энергии световой волны и упорядоченного движения электронов в цепи измерительного прибора.
Люксметр Ю-116 состоит из измерителя и отбельного фотоэлемента с насадками. На передней панели измерителя размещены кнопки переключателя и табличка со схемой, связывающей действие кнопок и используемых насадок с диапазоном измерений. Прибор имеет две шкалы: одна 30 делений, другая - 100. На боковой стенке корпуса измерителя расположена вилка для присоединения селенового фотоэлемента.
Перед измерением устанавливают измеритель люксметра в горизонтальное положение, стрелка прибора должна быть на нуле. При нажатой правой кнопке, против которой нанесены наибольшие значения диапазонов измерений, кратные 10, следует пользоваться для отсчета показаний шкалой 0-100. При нажатой левой кнопке, следует пользоваться шкало 0-30. Показания прибора в делениях по соответствующей шкале умножают на коэффициент ослабления, зависящий от применяемых насадок.
Люксметр «ТКА-Люкс» предназначен для измерения освещенности, Ю создаваемой различными источниками, произвольно пространственно расположенными. Диапазон измерений освещенности 1-200 000 лк. Предел допустимого значения основной относительной погрешности измерения освещенности 6%.
Принцип работы прибора заключается в преобразовании фотоприемным устройством видимого света в электрический сигнал с последующей цифровой индикацией числовых значений освещенности (лк). Прибор состоит из двух функциональных блоков, фотометрической головки и блока обработки сигнала, связанных между собой многожильным гибким кабелем. На измерительном блоке расположены органы управления режимами работы и жидкокристаллический индикатор.
КЕО для свинарника-откормочника должен составлять 0,35%, освещенность при газоразрядных лампах - 50 лк, при лампах накаливания - 20 лк.
4. СК = Sост/Sпола,
где СК - световой коэффициент, Sост - площадь остекления, Sпола - площадь пола, с-но, Sост = Sпола/СК
Sост=1050/20=52,5 мІ
S1ок проема = 2,35*1,2= 2,82м І
Кол-во окон = Sок.проемов/S1окна = 57,75/2,82= 20,47,т.е 20 окон
n= (S*G) / ?
где n - необходимое количество источников света; S - площадь пола (мІ);G - норма освещенности (Вт/мІ), для свинарника-откормочника - 2,6 Вт/мІ, ? -напряжение ламп (Вт) - 100Вт;
n = S*G/ ? = 1050*2,6/100 = 27 ламп.
5. Инфракрасное излучение.
ИК-лучи - самая длинноволновая часть оптического спектра излучений. Это невидимые лучи с длиной волны от 760 до 20000 нм.
В зависимости от длины волны различают три области спектра ИК-лучей:
А - коротковолновое (760 - 1400 нм);
В - средневолновое (1400 - 3000 нм);
С - длинноволновое (свыше 3000 нм).
ИК - лучи, также как и ИФ - лучи, широко применяют в ветеринарии.
ИК - облучение можно применять при выращивании молодняка животных всех видов, но особенно оно эффективно при выращивании поросят и цыплят.
Таким образом, рациональное использование УФ- и ИК- лучей позволяет решить ряд зооветеринарных вопросов:
-стимулировать резистентность, рост и развитие молодняка; продуктивность и улучшение качества продукции;
-повышать биологическую активность воздуха;
-профилактировать простудные заболевания, а также нарушения минерального обмена;
-экономить энергоносители.
В отличие от репродуктивных животных, при откорме необходим короткий световой день, который понижает нервно-мышечный тонус и двигательную активность животных. При откорме свиней до мясных кондиций продолжительность освещения должна быть в пределах 8-12 часов в сутки. До жирных кондиций свиней откармливают при 6-часовом фотопериоде, но не более 10 мес. Короткий фотопериод позволяет повысить живую массу животных, конверсию корма, улучшить качество продукции и снизить себестоимость.
6. Поросят облучают в специальных домиках или секциях станка (боксах) сразу после рождения до 30-45 дневного возраста. В настоящее время выпускается автоматизированная установка ИКО для поросят, включающая 120 облучателей с лампами ИКЗК - 250 и станцию программного управления. Для обогрева новорожденных телят применяют лампы ИКЗ - 500. ИК - обогрев широко используют в термоклетках для обсушивания телят. Для вентиляции предусмотрены два отверстия в потолке и дверях. На потолке крепят две лампы накаливания по 100 Вт. На пол клетки стелят теплую сухую подстилку.
Также представляет интерес комбинированное использование ИК- и УФ - облучения. УФ- и ИК-лучи взаимодействуют между собой, приобретают новый характер и по-особому воспринимаются организмом. ИК - лучи смягчают действие УФ - лучей и в то же время повышают стимулирующий эффект. Для комбинированных ИК- УФ- облучений создана установка ИКУФ, куда входит две лампы ИКЗК-220-250 и лампа ЛЭ-15.
Для свиней на откорме доза облучения прибором ДРТ-400 составляет 80-90 мэр·г/мІ, время облучения - 15-20 мин; прибором ЛЭ-15, ЛЭ-30-1 равно 80-90 мэр·г/мІ - 3-4 мин.
7. Ультрафиолетовое излучение.
УФ-лучи обладают наиболее глубоким и разносторонним биологическим действием. Это невидимые лучи с длиной волны от 400 до 760 нм.
Различают три области спектра УФ-лучей:
А - длинноволновое (400-315 нм) - оказывает загарное действие;
В - средневолновое (315 - 200 нм) - оказывает антирахитическое и эритемное действие;
С - коротковолновое (200 - 280 нм) - оказывает бактерицидное действие.
В связи с тем, что УФ излучение обладает такими действия, его активно применяют в животноводстве. Для стерилизации воздуха облучают воздух в приточных воздуховодах, перед дверью помещения устраивают завесу из потока УФ-лучей, так же применяют комбинированный способ: обеззараживание происходит в самом помещении при облучении воздуха прямыми или отраженными УФ-лучами. В этом случае облучение подвергается не только воздух, но и находящиеся в нем животные и оборудование. Для стимуляции роста и развития животных и оптимизации микроклимата используют различные спектры оптического излучения с помощью эритемных и бактерицидных ламп.
Таким образом, рациональное применение УФ-лучей позволяет решить ряд важных вопросов:
-улучшить микроклимат помещения вследствие ионизации, озонирования и снижения микробного фона;
-профилактировать нарушение минерального обмена;
-повысить неспецифическую резистентность организма;
-увеличить продуктивность животных и улучшить качество продукции.
8. Для стерилизации воздуха существуют разные способы облучения. В одних случаях воздух облучают в приточных воздуховодах, в других - перед дверью помещения устраивают завесу из потока УФ-лучей, через которую проходит поступающий в данное помещение воздух. Этими двумя способами преграждается пусть для поступления бактерий извне в помещение, но само помещение не подвергается непосредственному воздействию УФ-лучей.
Наиболее рационален третий (комбинированный) способ. В этом случае облучению подвергается не только воздух, но и животные и оборудование.
Для стимуляции роста и развития животных и оптимизации микроклимата используют следующее оборудование: автоматизированный комплект для освещения и облучения животных КСО-3 («Кулон»). В комплект входят 60-100 облучателей (каждый облучатель укомплектован экраном, лампами ЛЭ-30-1, ТЛБ-30 (ДБ-30)) и шкаф управления.)
Для свиней на откорме дозы УФ облучения следующие: ДРТ-400 - 80-90 мэр·r/мІ, время облучения - 15-20 мин; ЛЭ-15, ЛЭ-30-1 - 80-90 мэр·r/мІ, 3-4 мин.
3.5 Назначение вентиляции. Обоснование и расчет обмена воздухообмена про влажности воздуха (диоксиду углерода), расчет и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество
1. Поддержание физических свойств воздуха помещения на оптимальном зоогигиеническом уровне возможно лишь при постепенном замещении внутреннего воздуха наружным.
Разница объемных весов внутреннего нагретого и наружного холодного воздуха представляет то давление, которое оказывает слой холодного воздуха на слой нагретого воздуха. Это давление называется тепловым напором.
В животноводческих помещениях естественная вентиляция осуществляется благодаря разнице температур воздуха: холодный или менее нагретый наружный воздух поступает в помещение и вытесняет теплый воздух, который выходит наружу через вентиляционные устройства в верхней части помещения.
Для вентиляции животноводческих помещений предложено значительное количество различных вентиляционных устройств.
Вентиляционные установки различают по принципу действия и конструктивным особенностям. Они соответствуют следующим системам вентиляции: вентиляция с механическим побуждением тяги; вентиляция с естественным побуждением тяги; вентиляция с механическим побуждением тяги; вентиляция комбинированного действия.
В зависимости от назначения, которое вентиляционные устройства принимают в общем воздухообмене, их подразделяют: на приточные - нагнетающие воздух; вытяжные - удаляющие воздух; комбинированные - при которых приток воздуха в помещение и удаление воздуха из него осуществляется одной и той же установкой.
Вентиляция с естественным побуждением тяги воздуха. Различают вентиляцию беструбную и трубную.
Беструбная вентиляция бывает трех видов - фрамужная (оконная), горизонтальная (подоконная) и жалюзийно-фонарная. Фрамужную вентиляцию (открывание окон, фрамуг, форточек) можно применять круглый год (в южных районах и небольших помещениях) или только в теплое время года. Горизонтальную вентиляцию устраивают в продольных стенах здания в виде проемов (отверстий), заполненных пористыми материалами. Жалюзийно-фонарную вентиляцию используют с фонарным устройством крыши.
С помощью беструбной вентиляции очень трудно регулировать приток и удаление воздуха, поэтому она непригодна для крупных животноводческих ферм.
Трубную вентиляцию считают более совершенной по сравнению с беструбной.
Вентиляция с механическим побуждением тяги. При устройстве вентиляции с механическим побуждением тяги площадь сечения приточных, вытяжных каналов и воздуховодов специально рассчитывают в зависимости от воздухообмена и производительности вентиляторов.
При применении вентиляции с механическим побуждением тяги важное значение имеет система распределения приточного воздуха внутри помещения, то есть расположение приточных каналов.
При применении вентиляции с механическим побуждением тяги воздух в помещении обменивается непрерывно, но в объемах, зависящих от колебаний наружной температуры.
Комбинированная система вентиляции. Такая система предусматривает применение вентиляторов, калориферов и приточно-вытяжных каналов. В ней сочетаются как естественное побуждение воздуха, так и механическое. Обычно приток воздуха осуществляется механическими средствами, вытяжка - естественная. Такая система наиболее надежно обеспечивает требуемые параметры микроклимата.
Для свинарника-откормочника.
Пути подачи воздуха. А. В холодный переходный периоды - подача подогретого воздуха из верхней зоны рассредоточенными струями; Б. В теплый период - рассредоточенный приток с помощью осевых вентиляторов или приточных воздуховодов, или естественный - через оконные проемы.
Пути удаления воздуха. А. Из верхней зоны через шахты в перекрытии и не менее 50% минимального воздухообмена из нижней зоны. При содержании свиней на решетчатых полах вытяжку в указанном объеме следует организовывать из подполий и каналов; Б. Естественный через окна и механический и не менее 50% минимального воздухообмена из нижней зоны. При содержании свиней на решетчатых полах вытяжку в указанном объеме следует организовывать из подпольных каналов.
2. Уровень воздухообмена.
L = (Q+K+a) / (q1-q2),
где L - количество воздуха в мі, которое необходимо ввести или удалить из помещения за 1 час, чтобы поддержать в нем относительную влажность в дополнительных пределах; Q - количество водяных паров, выделяемое всеми животными в течение часа (г/час); К - поправочный коэффициент для определения количества водяных паров, выделенных животными в зависимости от температуры; а - процентная надбавка на испарение воды с пола, поилок, кормушек, стен; q1 - абсолютная влажность воздуха помещений, при которой относительная влажность остается в пределах допустимых норм (г/мі); q2 - абсолютная влажность наружного атмосферного воздуха, вводимого в помещение (г/мі); водяные пары, выделяемые животными (г/час) для откормочных свиней
m50кг = 94,1; m60кг = 104; m80кг = 123;m90кг = 103; m100кг = 138
количество животных
m50кг = 115гол; m60кг = 115гол; m80кг = 210гол;
m90кг =205гол; m100кг = 115гол
Q = (115х94,1)+(115х104)+(210х123)+(205x103)+(115x138)=91161,5 г/ч;
К = 1;
а = 9116,15; (10% от Q);
q1 = 13,28х70%/100 = 9,3 г/мі;
исходя из температуры = 18є и относительной влажности = 70%;
q2 = 3,4 для ноября ; 1,95 для января в Архангельске;
Lноября = (91161,5х1+9116,15) / (9,3-3,4) = 30894,4 мі/ч;
Lянваря = (91161,5x1+9116,15) / (9,3-1,95) = 24799,5 мі/ч
Уровень воздухообмена на 100кг (ц) = L/ m(ц),
где m - общая масса поголовья
m = (50х115)+(60х115)+(80х210)+(90x205)+(100x115) = 5750+6900+ 16800+18450+11500 =594 ц;
L/ m = 30894,4/594 = 52 (мі/ц);
3. Определение площади вытяжных труб.
Sобщ.выт = Lнояб. / (V x 3600) (мІ),
где L - уровень воздухообмена мі/ч; V - подвижность воздуха в трубе;
Sобщ.выт = 30894,4 / (1,24х3600) = 7 мІ;
Размер вытяжных труб берем 1,2х1,2 = 1,44 мІ,
т.о, количество труб =7/1,44= 5 труб
S приточных каналов 50% x Sобщ.выт = 3,5мі,
сечение приточных каналов = 0,3х0,4 = 0,12 мІ,
т.о, количество приточных каналов = 3,5/0,12 = 29 каналов.
3.6 Обоснование и расчет теплового баланса не отапливаемого помещения
1. Тепловой баланс - это соотношение между поступлением и расходом теплоты в здании. На тепловой режим здания влияет много факторов: климатические условия, объемно-планировочное решение здания, мощность отопительных установок, уровень воздухообмена, вид, живая масса, физиологическое состояние и продуктивность животных, плотность их размещения.
Расчет теплового баланса здания позволяет оценить теплотехнические свойства ограждающих конструкций, определить пути теплопотерь, найти способы улучшения микроклимата.
Ограждающие конструкции животноводческих зданий играют важную роль в поддержании требуемого микроклимата в помещениях, состояние которого оказывает влияние на продуктивность животных, а также долговечность строительных конструкций.
В холодное время года в зданиях чаще понижается температура за счет значительного увеличения потерь тепла через стены и покрытия вследствие их увлажнения конденсационной влагой.
К ограждающим конструкциям относят стены, перекрытия и покрытия, окна, двери, ворота.
Создание требуемых условий воздушного режима в помещении возможно в том случае, если будет правильное сочетание необходимого воздухообмена и оптимального температурного режима. Причем температура в помещении главным образом должна поддерживаться за счет тепла, выделяемого животными.
2. Расчет теплового баланса.
Элементы здания |
S |
K |
KS |
?t |
Qосн |
Qдоп |
Qобщ |
% от общих теплопотерь |
|
Окна |
52,5 |
3 |
157,5 |
27,5 |
4331,25 |
563,1 |
4894,3 |
12,2 |
|
Продольные стены (за вычетом окон) |
507,5 |
0,69 |
350,1 |
27,5 |
9627,7 |
1251,5 |
10879,2 |
27 |
|
Ворота, двери |
16 |
4 |
64 |
27,5 |
1760 |
228,8 |
1988,8 |
4,9 |
|
Торцевые стены (за вычетом ворот) |
42,8 |
0,89 |
38,09 |
27,5 |
1047,4 |
136,1 |
1183,5 |
2,9 |
|
Перекрытия |
1050 |
0,39 |
409,5 |
27,5 |
11261,2 |
1463,9 |
12725,1 |
31,7 |
|
Теплые полы |
608 |
0,16 |
97,28 |
27,5 |
2675,2 |
347,7 |
3022,9 |
7,5 |
|
Холодные полы |
442 |
0,39 |
172,4 |
27,5 |
4741 |
616,3 |
5357,3 |
13,3 |
|
Итого: |
1288,8 |
35443,7 |
4607,4 |
40051,1 |
100 |
Qосн = SxKx?t;
Qдоп = Qосн х 0,13, т.е
ворота, двери - 13% от основных теплопотерь, S - площадь ограждающих конструкций, мІ; К - коэффициент теплопередачи в ккал/час/ мІ/град.; ?t - разница температур внутреннего и наружного воздуха;
Sпрод.стен = Sпрод.ст. x 2 - Sокон = 100 х 2,8 х 2 - 52,5 = 507,5 мІ;
Расчет торцовых стен
10,5 х 2,8 х 2стены - 16 (Sворот) = 42,8 мІ;
Расчет S окон =52,5 мІ
Расчет ворот и дверей = 3х2,7х2 = 16 мІ;
Расчет перекрытия (потолок) = Sпола = 1050 мІ;
Расчет теплого пола:
Sстойла х кол-во голов = 0,8х760=608 мІ;
Расчет холодного пола:
Sпола - Sтеплого пола = 1050-608 =442 мІ;
Расчет теплопотерь через вентиляцию.
Q3вент = Q3 x Lянв. x ?t,
где 0,31 - тепло (ккал), затраченное на нагревание 1 мі воздуха на 1єС; L - воздухообмен, рассчитываемый по январю;
Q3вент = 0,31х24799,5 х 27,5 = 211415,7 ккал/ч;
Расчет теплопотерь от испарений.
Q4(исп) = 0,595ха,
где 0,595 - расход тепла на испарение 1г влаги с поверхности ограждающих конструкций, кормушек, поилок (ккал);
Q4(исп) = 0,595х а = 0,595 x 9116,15=5424,1 ккал/ч;
Весь расход тепла:
Q = Q2(огр)+Q3(вент)+Q4(исп),
где Q2(огр) - теплопотери через ограждающие конструкции здания, Q3(вент) - теплопотери на обогрев приточного воздуха, Q4(исп) - теплопотери на испарение влаги;
Q = 40051,1 + 211415,7+ 5424,1 = 256891 ккал/ч
Дефицит тепла:
Qдеф = Q-Q1,
где Q1 - тепло, выделяемое животными;
Q1=(115*142)+(115*156)+(210*184)+(205*196)+(115*208)=137010 ккал/ч
Qдеф = 256891- 137010 = 119881 ккал/ч;
Мощность калорифера (кВт);
Qдеф/860 = 119881/860 = 132,4 кВт, т.е
Нам требуется 26 калориферов мощностью 5кВт.
Исходя из произведенных выше подсчетов, можно сделать вывод, что для подержания необходимого теплового баланса в помещении необходимо установить 26 калориферов мощностью 5 кВт, по 13с каждой стороны.
3.7 Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчет выхода навоза. Устройство навозохранилища
Навозохранилища - это сооружения, предназначенные для складирования навоза и приготовления из него органического удобрения. В хозяйствах оборудуют наземные, полузаглубленные, заглубленные, а также открытые и закрытые.
Применяют два способа хранения навоза: анаэробный и аэробно-анаэробный. При первом способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. При участии анаэробных микроорганизмов осуществляются процесс брожения, и температура навоза достигает 25-300С. При втором способе навоз укладывают рыхло слоем 2,0-2,5м, где в течение 4-7сут происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60-700С, в таких условиях большинство бактерий, в том числе и патогенных, и зародышей гельминтов погибает. По истечении 5-7 сут штабель уплотняется, и доступ воздуха в навоз прекращается.
Расчеты выхода навоза.
Qгод =Д·m· (qк+qm+ П),
где Qгод - годовой выход навоза с 1-го животного (кг); Д - число суток накопления навоза (из расчета на год - 365 дней); m - количество животных; qк - среднесуточное выделение навоза одним животным (кг); qm - среднесуточное выделение мочи одним животным (кг); П- суточная норма подстилки на одно животное (кг)
Qгод =365*(3800+1900+3) *760=4334280*365=1582012200 (т).
Расчет S навозохранилища.
F= (mxgxn) / (hxy) (мІ),
F= m·g·n/h·y,
где F - S навозохранилища (мІ); m - количество животных в помещении; g - количество навоза в сутки с 1 животного (кг); n - число суток хранения навоза, из расчета на год (365дней); h - высота укладки навоза (м); j - объемная m навоза (кг/мі);
F=(760*4.5*365)/(1100*2)=567,4 мІ;
Сельскохозяйственные животные часто поражаются заболеваниями, вызываемыми паразитическими червями - гельминтами. Из-за пораженности животных гельминтами наша страна ежегодно недополучает не менее 10% продукции животноводства и, в первую очередь, молока и мяса. Снизить степень пораженности животных гельминтами и болезнетворными бактериями можно лишь при внедрении в практику мер, профилактирующих возможность заражения. Обычно гельминтами животные заражаются, заглатывая с кормом или водой их яйца-личинки, которые попадают во внешнюю среду с калом животных. Вот почему уничтожение их в навозе перед использованием его в качестве удобрения, особенно на пастбищах и полях, предназначенных под кормовые культуры, имеет большое профилактическое значение.
Методы дегельминтизации "твердого" подстилочного навоза разработаны еще в тридцатых годах нашего столетия. Яйца и личинки гельминтов не переносят температуру свыше 40°, и в течение примерно минуты погибают при температуре 60°. Вот почему был предложен метод биометрической дегельминтизации навоза, учитывающий способность "твердого" навоза домашних животных к самонагреванию.
В последние годы, в связи с получением в хозяйствах не только "твердого", но и жидкого навоза, вопрос о его дегельминтизации возник вновь и только начинает изучаться.
Разбавление навоза водой перед хранением или во время хранения в соотношении 1:10 увеличивает период выживаемости патогенных бактерий более чем в три раза. Длительные периоды выживаемости микрофлоры в жидком навозе, зараженном возбудителями заболеваний, указывают на то, что даже после длительного хранения сохраняется потенциальная опасность инфекции. Масштаб ее зависит, в первую очередь, от санитарного состояния поголовья, быстроты установления пораженности скота какой-либо инфекционной болезнью, оперативности и действенности противоэпизоотических мероприятий.
Применяемые методы обеззараживания навоза не должны снижать качества навоза как удобрения и отрицательно влиять на плодородие и биологические процессы в почве.
Для обеззараживания жидкого навоза используют химический, термический, биологический и механический способы обработки.
1) Химический способ. Химические вещества целесообразно применять для изменения рН среды жидкой фракции навоза, а также в борьбе с запахом. Например, при аэробной обработке навозной массы, по данным исследований, проведенных в Швейцарии, в нее достаточно добавить сульфат аммония в концентрации 14 кг/м3 для нейтрализации сероводорода и ппочти всех производных азота. Сульфат аммония можно засыпать и в навозожижесборнники, расположенные в животноводческих зданиях.
2) Термический способ. Используют против возбудителей заболеваний и их спор. Однако, широкое распространение они могут получить тогда, когда будут созданы экономичные тепловые условия.
3) Биологический способ. Наиболее совершенный способ обработки жидкого навоза. При этом возможны два варианта - анаэробная и аэробная обработки. При аэробной обработке выделяется меньше зловонных газов, чем при анаэробной. Однако в первом случае для окисления навоза требуются большие площади (1 га на 200 коров). Чтобы избежать этого, используют различные механические системы для введения кислорода - аэробные ямы, лагуны, окислительные каналы, бункера с аэрацией под давлением и т.д.
При выборе технологии обработки и соответствующего оборудования важно знать состав экскрементов и их основные характеристики: потребность в кислороде, количество твердых и летучих веществ, запах и др.
Жидкий навоз можно использовать несколькими способами: 1) вносить в почву мобильными цистернами, оборудованными специальными разбрасывателями; 2) подавать на поле насосами по трубам и вносить с поливной водой; 3) разделив навоз на твердую и жидкую фракции, раздельно вносить их и т.п.
Жидкий навоз при хранении легко расслаивается и, если некоторое время его не перемешивать, на поверхность всплывут солома и мякина, а такие тяжелые частицы, как силос и почва, осядут на дно. В хранилищах обычного размера толщина всплывающего слоя за месяц увеличивается примерно на 10 см и к концу стойлового периода достигает 70 см. поэтому перед забором навоза из хранилища его нужно тщательно перемешивать.
Известны три способа перемешивания бесподстилочного навоза: механический (крестообразными, решетчатыми и лопастными мешалками), гидравлический (гидромониторами) и пневматический (компрессорами).
Так как мешалки хорошо перемешивают навоз в небольших хранилищах (емкостью до 250 мі), принимаем в нашем случае для перемешивания жидкого навоза в навозоприемнике решетчатую мешалку.
Навоз - ценное органическое удобрение, состоящее из твердых и жидких выделений животных, поэтому после обеззараживания (сбраживания) вносим его в почву мобильными цистернами.
3.8 Наличие ветеринарно-санитарных объектов
Строительство, эксплуатацию и реконструкцию ветеринарных и ветеринарно-санитарных объектов проводят в соответствии с Общесоюзными нормами технологического проектирования ветеринарных объектов (ОНТП 8-81). Предназначены они для осуществления профилактических, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий, а также для диагностических исследований. Могут обслуживать несколько ферм и комплексов и размещаться на центральной усадьбе хозяйства или на одном животноводческом предприятии.
К ветеринарным относятся следующие объекты: ветеринарный пункт, лечебно-санитарный пункт, ветеринарная лаборатория, стационар, изолятор, убойно-санитарный 0ункт, ветеринарно-санитарный пропускник, сооружения для обработки, карантин, въездной дезбарьер.
...Подобные документы
Ветеринарно-гигиеническое обоснование требуемых параметров микроклимата. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных. Требования к уборке, хранению, утилизации навоза.
курсовая работа [223,0 K], добавлен 01.06.2015Характеристика технологий выращивания, кормления и систем содержания свиней. Анализ преимуществ и недостатков новой технологии содержания откормочных свиней, влияния условий выращивания, уровня механизации на эффективность откорма молодняка свиней.
дипломная работа [73,3 K], добавлен 22.04.2011Разработка плана воспроизводства свиней, помесного оборота стада, плана постановки и снятия свиней с откорма. Система содержания свиней. Рационы кормления свиней различных групп и расчет потребности в кормах для комплекса. Племенная работа на малой ферме.
курсовая работа [60,7 K], добавлен 17.11.2011Выбор земельного участка для строительства свиноводческой фермы. Санитарные зоны и разрывы. Водоснабжение и канализация. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата. Характеристика производственных сооружений и оборудования помещений.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.08.2014Требования к участку для строительства фермы для разведения овец. Гигиеническая оценка условий содержания животных. Кормление, поение и уход за овцами. Технологический процесс и оборудование ветеринарного объекта. Предупреждение распространения болезни.
курсовая работа [76,9 K], добавлен 15.05.2015Обзор научной и методической литературы по гигиене содержания животных в фермерских хозяйствах. Ветеринарно-гигиенические обоснование параметров, оптимальные показатели микроклимата для животных в помещении. Санитарные требования качеству кормления.
курсовая работа [445,6 K], добавлен 09.02.2012Рассмотрение особенностей индивидуального, станково-выгульного, лагерно-пастбищного и фиксированного содержания свиней. Характеристика бесстрессового способа выращивания животных. Расчёт ритмичного производственного потока поголовья свиней на комплексе.
курсовая работа [43,9 K], добавлен 29.02.2012Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах. Системы содержания кроликов. Ветеринарно-санитарный режим, оборудование на кролиководческих фермах. Гигиена кормления. Обоснование выбора системы вентиляции.
курсовая работа [803,4 K], добавлен 03.12.2015Изучение оптимальных зоогигиенических условий содержания свиней разных половозрастных групп. Определение единовременного поголовья по группам животных на комплексах. Организация кормления свиней и расчет потребности кормов. Особенности племенной работы.
курсовая работа [237,6 K], добавлен 12.11.2010Ветеринарно-санитарная и экономическая характеристика фермы. Зоогигиеническая характеристика помещения для содержания телят. Оценка систем корморасдачи. Характеристика ограждающих конструкций (стен, пола, перекрытия, окон, дверей). Способ хранения навоза.
реферат [71,7 K], добавлен 07.03.2013Правильно организованное выращивание лошадей для эффективности мясного коневодства на ферме. Обеспечение нормативного микроклимата в конюшне. Оборудование помещений, системы и способы содержания животных. Уход за животными, реализация охраны природы.
курсовая работа [464,8 K], добавлен 02.02.2011Расположение животноводческой фермы, ее характеристика и ветеринарно-санитарное состояние. Противопожарные и санитарные разрывы между зданиями, глубина залегания подземных вод. План фермы и нарушения в расположении. Зоогигиеническая оценка помещения.
курсовая работа [53,7 K], добавлен 27.04.2009Земельная площадь и ее использование. Поголовье свиней по половозрастным группам и структура стада, оценка производительности мяса. Организация кормовой базы, анализ обеспеченности и экономические показатели. Характеристика стада свиней в хозяйстве.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 18.05.2014Характеристика микроклимата помещений для содержания свиней. Клинические проявления инфекционных и незаразных болезней свиней и поросят, оказание помощи и профилактика. План мероприятий по профилактике и ликвидации болезней свиней на разных участках.
курсовая работа [103,8 K], добавлен 29.03.2014Воздушная среда и влияние её факторов на животных. Устройства для поения животных. Санитарно-гигиенические требования к кормоприготовительному оборудованию. Системы и методы содержания свиней. Внутреннее оборудование свинарников, вентиляция помещений.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 12.03.2012Симптоми, клінічна картина та перебіг дизентерії у свиней. Аналіз ветеринарно-санітарних свиней протиепізоотичних заходів з ліквідації та зменшення випадків захворювання шляхом лікування і профілактики хвороби. Визначення їх економічної ефективності.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 27.05.2014Гигиеническая характеристика земельного участка и территории фабрики, животноводческого помещения, качества воды и водоснабжение фермы. Выявленные недостатки, разработка мероприятий по улучшению санитарно–гигиенических условий содержания птицы на ферме.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 06.04.2015Структура и размеры коневодческих ферм. Нормативы при денниковом содержании. Гигиена поения рабочих лошадей. Зоогигиенические требования к ветеринарно-санитарным объектам. Санитарно-гигиеническая оценка технологии содержания, ухода, эксплуатации животных.
реферат [49,0 K], добавлен 26.10.2015Классификация пород свиней; мясосальное (универсальное), мясное и беконное, сальное направления продуктивности. Свободная, загонная и стойловая системы содержания свиней. Кормление поросят, схема их подкормки, суточные нормы кормов для одного поросенка.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.06.2010Влияние различных условий содержания свиней на их физиологическое состояние и продуктивность. Племенная работа в свиноводстве, проблемы и развитие. Современные методы кормления свиней. Кормоцеха с технологическими линиями по обработке кормов.
реферат [28,3 K], добавлен 19.11.2006