Совершенствование управления корпоративными формированиями птицеводческого подкомплекса (на материалах Новосибирской области)

Функционирование отдельного предприятия существенно зависит от различных внешних факторов, на которые оно не имеет значительного воздействия, неспособно их изменить в нужное время в требуемом направлении. Однако то, что не удается осуществить отдельному предприятию, может быть осуществлено объединением предприятий благодаря координации их совместных действий, централизованной реализации основных функций управления: маркетинга, планирования деятельности, организации производства и сбыта продукции, снабжения всеми видами ресурсов, концентрации имеющихся финансовых средств.

Создание механизма эффективного корпоративного управления взаимодействием между предприятиями обеспечивает максимизацию прибылей всех сфер бизнеса объединения, устойчивое функционирование предприятий, повышает их безопасность при изменении внешних условий. Этим и объясняется рост масштабов корпоративного объединения предприятий во всех развитых странах, появление транснациональных корпораций, имеющих свои филиалы в различных частях мира [4].

Эффективная работа АПК, его развитие, возможно лишь при условии интеграции ресурсов и усилий предприятий всех сфер. В связи с этим, построение и функционирование корпоративных объединений в ЛПК чрезвычайно важно. Мировой опыт показывает, что там, где перерабатывающие предприятия имеют мощные сырьевые зоны, устойчивые связи с сельхозтоваропроизводителями, повышается общая эффективность аграрного производства, В результате такой интеграции увеличивается загрузка производственных мощностей перерабатывающих предприятий за счет бесперебойных поставок сырья [62].

Формирование корпораций в АПК, как правило, осуществляется по технологической цепочке, начиная от снабжения сельскохозяйственного производства и заканчивая сбытом готовой продукции конечным потребителям.

В настоящее время в сельском хозяйстве России осуществляется создание следующих интегрированных структур:

* сельскохозяйственные кооперативные структуры, в которых перерабатывающие предприятия входят в качестве обслуживающих сельскохозяйственных товаропроизводителей;

* ассоциации, объединяющие предприятия по воспроизводственному циклу на базе согласования интересов, в основном на некоммерческой основе;

* агрохолдинги перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе общей собственности.

Современные агрохолдинги появились в России в особых экономических условиях - после кризиса 1998 г. Рынок был расчищен для национальных производителей, поскольку ввозить импортное продовольствие стало невыгодно. Вкладывать капиталы в сельское хозяйство, могли, за редким исключением, только богатые экспортеры сырьевых товаров (нефти, газа, металлов). По оценкам Министерства сельского хозяйства, в стране насчитывается более 90 крупных и средних компаний холдингового типа в 27 регионах России [14].

Из всех отраслей сельского хозяйства наиболее привлекательной с точки зрения создания холдинговых структур является птицеводство. Это обусловлено особенностями отрасли. Агрохолдинги в птицеводстве строятся по технологической цепочке; чаще всего управляющая компания создается с участием областного управления сельского хозяйства и продовольствия. Это позволяет вести контроль за деятельностью агрохолдингов со стороны государственных структур. Такой тип агрохолдингов считаем более предпочтительным, так как это будет препятствовать перераспределению капитала из сельского хозяйства в другие сектора экономики [53].

Несмотря на общую типизацию, каждый агрохолдинг уникален в силу региональных особенностей, кадрового потенциала, формальных и неформальных отношений внутри него.

Основными принципиальными чертами агрохолдингов в птицеводстве являются следующие:

- инвестором выступает либо производитель, либо продавец зерна;

- инвестор вкладывает деньги из других прибыльных отраслей;

- создание путем приобретения инвестором сразу нескольких предприятий;

- сбытовая сеть у инвестора;

- создание по технологической цепочке (в агрохолдинг входят сельскохозяйственные, комбикормовые, перерабатывающие, торговые предприятия);

- непосредственное участие областной администрации.

Позиции Новосибирской области в такой отрасли АПК, как птицеводство, очень надежны. И никаких проблем с продукцией не ожидается.

Лидерами новосибирского рынка куриного мяса являются производители: ЗАО «Октябрьская птицефабрика», ЗАО «Новосибирская птицефабрика», ООО «Сибирская губерния», ЗАО «Коченевская птицефабрика»; переработчики: ЗАО «Морозовские коптильни», ЗАО «Кузбасский пищекомбинат» (г. Новокузнецк); ООО «Труд-Агро» (официальный представитель ООО «Саянский бройлер», г. Иркутск), ЗАО «Калачинский мясокомбинат» (г. Калачинск); крупнейшая компания-оператор: «Сибирь-Контракт» (ООО «Солвекс Плюс») [3].

Каналы сбыта различной продукции из куриного мяса самые разные, но, «как правило, - говорит Андрей Морозов, - птицефабрики создают собственные фирменные отделы для продажи куриного мяса, многие работают и через дилеров, как, например, ЗАО «Морозовские коптильни» и «Сибирь-Контракт».

Новосибирская птицефабрика и компания «Сибирь-Контракт» первыми в Новосибирской области начали производство и поставки охлажденного мяса птицы. По мнению специалистов, это очень выгодное и перспективное направление. На сегодняшний день продукцию из охлажденного куриного мяса реализуют три птицефабрики: Новосибирская, Октябрьская и Красноярская («Сибирская губерния»), которая доставляет свою продукцию в Новосибирск. Практически все магазины имеют специализированные прилавки и торгуют охлажденным мясом.

До сих пор не охвачен сектор продажи охлажденной продукции на подложке, что упростило бы процедуру реализации и было бы более удобно для конечного потребителя. При этом отпадает необходимость в дополнительном продавце, появляется возможность самообслуживания, т.е. более удобного процесса знакомства покупателя с выбранным товаром.



2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА АГРОХОЛДИНГА ЗАО ПТИЦЕФАБРИКА «ОКТЯБРЬСКАЯ»

2.1 Организационная характеристика птицеводческого подкомплекса Новосибирской области

ЗАО птицефабрика «Октябрьская» -- группа компаний, объединяющая несколько хозяйств и предприятий, специализирующихся на разных направлениях и размещающихся на территории Новосибирского, Черепановского, Болотнинского и Каргатского районов, в самом Новосибирске и посёлке Кольцово. Только за последние пять лет «Октябрьская» увеличила производство мяса более чем на 40 процентов, а суточных цыплят -- на 70 процентов [55].

Стратегия вырабатывалась 15 лет, они одними из первых в Сибирском федеральном округе начали осваивать новые технологии производства. Выстроили свою политику так, чтобы снизить затраты по кормам, энергоносителям, другим составляющим себестоимости. Вкладывали и продолжают вкладывать большие деньги в реконструкцию зданий и замену оборудования. В пролом году провели модернизацию на Каргатской птицефабрике, начинается реконструкция на Посевнинской. В Кольцово, на бывшем племптицезаводе «Новосибирский», преемником которого является птицефабрика «Ново-Барышевская», реконструируем корпуса, устанавливаем итальянское оборудование. Если раньше в одном птичнике помещалось 15--20 тысяч кур-несушек, то сейчас 80 тысяч. Но и стоит такой птичник недёшево. Я был в Чехии этой весной, яйцо там стоило 40 рублей десяток, у нас -- 32 рубля первая категория. Хотя условия для выращивания там иные: стабильные температуры круглый год, птичник -- крыша, опора, глиняный пол. Наши же птичники -- капитальные здания, чтобы построить и запустить один, требуется порядка 40 миллионов рублей. Стоимость реконструкции только кольцовской площадки обойдётся нам в 450 миллионов рублей. Поэтому даже при таком разумном ведении производства рентабельность у нас всего 5--7 процентов.

Основное среди направлений, успешно развиваемых ЗАО птицефабрика «Октябрьская», бройлерное производство, а именно -- разведение кур кроссов Хаббард. Об уровне профессионализма птицеводов «Октябрьской» говорит тот факт, что фирма-селекционер -- ООО «Балт Иза», с которой работает половина всех бройлерных хозяйств России, запросила на сравнительные испытания в Москву яйцо именно птицефабрики «Ново-Барышевская». Эта фабрика в составе холдинга специализируется на производстве племенной продукции, которая поставляется в птицеводческие хозяйства Сибири и Дальнего Востока. В результате объёмы производства инкубационных яиц и цыплят несушки только за последние два года выросли в два раза [55].

Развивать собственную кормовую базу -- ещё одна актуальная задача для холдинга. Полеводы трёх хозяйств работают над тем, чтобы обеспечить все предприятия ЗАО необходимыми кормами, а им требуется ни много ни мало -- 60 тысяч тонн зерна в год.

На сегодняшний день ассортимент продукции птицефабрики «Октябрьская» составляет более 220-ти позиций. На витринах к выбору покупателей представлены такие товарные группы, как:

* мясо цыпленка бройлера (замороженное и охлажденное): тушка, полуфабрикаты, субпродукты, фарш;

* полуфабрикаты из мяса мясо цыпленка бройлера: блинчики фаршированные, вареники, котлеты, манты, отбивные, пельмени, рулеты, самса, чебуреки и др.;

* копчено-вареная продукция;

* колбасные изделия: варено-копченые, полукопченые, ветчина, колбасы вареные, сосиски, сардельки, шпикачки, паштеты;

* яйцо: отборное, С-1; С-2; С-3;

Продукция птицефабрики широко представлена в магазинах и Новосибирской области.

Сеть фирменных магазинов в НСО выросла с 5-ти в 2007 году до 31-го в 2012.

Большую долю поставок продуктов в розничную сеть НСО от Группы компаний ЗАО птицефабрика «Октябрьская» осуществляет птицефабрика «Посевнинская». Это широкий ассортимент всегда свежей и качественной продукции в 14-ти фирменных магазинах Новосибирска и Новосибирской области: в Черепановском, Искитимском, Маслянинском районах и городе Искитиме.

Рассмотрим организационную структуру Агрохолдинга (рисунок 2.1).

Рисунок 2.1. Организационная структура Агрохолдинга ЗАО птицефабрика «Октябрьская»

Головным предприятием в Агрохолдинге является ЗАО птицефабрика «Октябрьская». Птицефабрики «Посевнинская» и «Ново-Барышевская» являются дочерними. ЗАО птицефабрика «Ново-Барышевская 2»-это отделение «Ново-Барышевской» птицефабрики. Учредителями ЗАО племзавода «Медведский» являются птицефабрика «Посевнинская» (доля в уставном капитале 49%) и птицефабрика «Ново-Барышевская» (51%).

Организационно-управленческую структуру предприятий рассмотрим на примере ЗАО птицефабрика «Октябрьская» рисунке 2.2 (приложение 2).

Организационная структура ЗАО птицефабрика «Октябрьская».имеет линейно-функциональный вид. При такой схеме основой служат функциональные подразделения, которые могут сами отдавать распоряжения нижестоящим звеньям, но не по всем, а по ограниченному кругу вопросов, определяемых их функциональной специализацией.

Именно трудовая история птицефабрики «Октябрьская», основанной в 1997 г., определяет сегодня дату 15-летия предприятия. Это один из самых первых объектов компании и поэтому наиболее известный сегодня в составе Холдинга.

Сейчас птицефабрика «Октябрьская» располагает 21-м корпусом по содержанию и выращиванию птицы; цехами по приготовлению кормов, в т.ч. и биоферментных; инкубатором, дающим более 10 млн. бройлерных цыплят; мясоперерабатывающим комплексом, складом, холодильными камерами, логистическим парком, котельной и гаражом.

«Октябрьская» специализируется на инкубации цыплят, производстве мяса цыплят-бройлеров, яйца, полуфабрикатов и колбасных изделий, зерна; комбикормов для собственных нужд. Цех растениеводства в с. Кривояш обрабатывает посевные площади более 3 000 га.

Здесь за последние пять лет были реконструированы газовая котельная, птичники, цех по производству кормов, цеха фасовки и производства полуфабрикатов. На территории птицефабрики построен гараж, проведены водопровод, канализация. К этому году дополнительно приобретено оборудование для колбасного цеха, а также внедрено светодиодное освещение для птичников.

Логичным итогом таких инвестиций за последние 5 лет явилось увеличение производства мяса более чем на 40%, суточных цыплят на 70%. Ассортиментный перечень продукции фабрики расширился за последние 5 лет на 30 %, объем выпуска натуральных полуфабрикатов увеличился в 2,2 раза, рубленых полуфабрикатов в 2,5 раза, колбасных изделий в 2,5 раза.

Сейчас в коллективе трудится 744 человек, и предприятие вносит большой вклад в развитие сельского хозяйства области. Именно на ее территориях проводятся встречи руководителей области, в том числе при участии губернатора и министра сельского хозяйства.

В планах развития - строительство убойного цеха (на 6000 голов/ч.), 2-ой очереди колбасного цеха; реконструкция птичников с переводом на напольное содержание птицы, расширение цеха фасовки, ввод новых холодильных мощностей. Продолжается строительство новых фирменных магазинов ЗАО птицефабрики «Октябрьская».

Результаты деятельности предприятия, а также динамику её развития покажем в ниже приведенной таблице 2.1. Данные для анализа Агрохолдинга взяты из отчетов о финансово экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса Агрохолдинга ЗАО птицефабрика «Октябрьская» за 2009 г._2013 г [55]

Таблица 2.1 _ Динамика показателей размера ЗАО птицефабрика «Октябрьская»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к
						2009 г.	2012 г.
Общая земельная площадь-всего, га	2000	2190	2200	2303	2469	19	6,72
в том числе: с.-х. угодий	2000	2190	2200	2303	2469	19	6,72
из них: пашни
Среднегодовая численность работников всего,чел.	556	575	651	707	744	25,27	4,97
в том числе: работников занятых в с.-х. производстве	145	149	173	151	150	3,33	-0,67
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	15742	181242	202140	212197	248647	93,67	14,66
Птица всех возрастов, голов	435000	465000	531000	655200	768800	43,42	14,78
Валовое пр-во основных видов прод-и в натуре, ц:
Зерновые и зернобобовые культуры, ц.		28572	25740	17227	11418	100	-50,88
Птица в живой массе	268	592	546	1118	5528	95,15	79,78
Прод. птицеводства в переработанном виде	83214	83560	92003	107054	110938	25	3,50
Яйца, тыс шт.			11636	2931	56070	100	94,77
Суточные птенцы, тыс. голов	3021	4304	5082	5430	5070	40,41	-7,10

Из таблицы 1 мы видим, что произошло значительное изменение показателей размера хозяйства в 2013 г. по сравнению с 2009г.. Общая земельная площадь с 2009 г. по 2013г. увеличилась в 19%. Также увеличилась среднегодовая численность работников с 556 человек в 2009 г. до 734 человек в 2013 г. Заметно увеличилась среднегодовая стоимость основных средств на 93,67%. Поголовье птицы всех возрастов увеличилось в 2013 г. по сравнению с 2009 г. почти в 2 раза, что в абсолютном выражении составило 333,8 тыс. голов. В связи с этим увеличилось валовое производство продукции животноводства: птица в живой массе на 95,15%; продукция птицеводства в переработанном виде-25%; яйца на 100%; валовое производство зерна на 100%.

В 2001 г. к Группе компаний присоединилась ЗАО птицефабрика «Посевнинская». Чтобы представить масштаб предстоящих тогда капиталовложений и энергии, обратимся к современным статистическим данным.

«Посевнинская» располагается на территории в 10 120 га земли. За последние пять лет реконструировано 16 птичников. В материальной базе предприятия - 15 корпусов для выращивания бройлеров; 2 корпуса для выращивания молодняка курнесушек и 8 корпусов для их содержания; профилированные цеха: убойный, переработки мяса в мясопродукты; склад для яйца, кормоцех, цех по переработке яйца в яичный порошок, цех по переработке биоотходов и цех БФК.

Есть у предприятия и своя собственная котельная, зерноток со складами и сушилками, авто и машино-тракторный парки, ремонтно-транспортная мастерская.

Сейчас на птицефабрике «Посевнинская» работает 524 человека, которые заняты на производстве мяса, полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров, яиц, яичного порошка; в разведении кур-несушек и обеспечении нужд хозяйства собственным зерном на 90%.

С 2008 года производство яйца выросло больше чем на 40%, мяса - более чем на 75%, и сегодня «Посевнинская» - крупнейший поставщик продукции в 14 фирменных магазинов НСО.

Результаты деятельности предприятия, а также динамику её развития покажем в ниже приведенной таблице 2.

Таблица 2.2 _ Динамика показателей размера ЗАО птицефабрика «Посевнинская»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к
						2009 г.	2012 г.
Общая земельная площадь-всего, га	536	860	980	10600	10120	94,70	-4,74
в том числе: с.-х. угодий	536	860	980	10600	10120	94,70	-4,74
из них: пашни	536	860	980	10600	10120
Среднегодовая численность работников всего,чел.	446	503	524	523	524	14,89	0,19
в том числе: работников занятых в с.-х. производстве	296	266	281	276	310	4,52	10,97
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	208877	259464	291084	307268	136826	-52,66	-55,47
Птица всех возрастов, голов	486000	536000	755000	720000	844000	42,42	14,69
Валовое пр-во основных видов прод-и в натуре, ц:
Зерновые и зернобобовые культуры, ц.	12729	15430	45333	89160	16123	21	-81,92
Птица в живой массе	1020	523	3106	3947	868	-17,51	-78,01
Прод. птицеводства в переработанном виде	39405	50112	61901	61538	70212	43,88	12,35
Яйца, тыс шт.	70058	70894	94451	77700	102778	31,84	24,40

Из таблицы 2 мы видим, что произошло значительное изменение показателей размера хозяйства в 2013 г. по сравнению с 2009г. Общая земельная площадь с 2009 г. по 2013г. увеличилась на 97,7%, но по сравнению с 2012 уменьшилась на 4,74%. Также увеличилась среднегодовая численность работников с 446 человек в 2009 г. до 524 человек в 2013 г. Заметно уменьшилась среднегодовая стоимость основных средств на 52,66%. Поголовье птицы всех возрастов увеличилось в 2013 г. по сравнению с 2009 г. на 42,42%, что в абсолютном выражении составило 358 тыс. голов. В связи с этим увеличилось валовое производство продукции животноводства: птица в живой массе на 22%; продукция птицеводства в переработанном виде-43%; яйца на 35%. Валовое производство зерна в 2013 г. по сравнению с 2009 годом увеличилось на 21%, а по сравнению с 2012 г. наоборот уменьшилось на 81,92%.

ЗАО Птицефабрика «Ново-Барышевская» основано в марте 2002 г., и в её составе - два отделения. В коллективе Барышевского отделения сейчас трудится 85 человек. Специализация фабрики - разведение племенной сельскохозяйственной птицы кросс Хаббард Ф 15 Уайт и производство яйца.

В июле 2008 г. в Государственный племенной реестр была внесена запись о регистрации племенного стада птицефабрики «Ново-барышевская». В связи с этим событием предприятию присвоен уникальный регистрационный код - «Племенной репродуктор второго порядка».

На территории птицефабрики, в поселке Барышево, теперь располагаются 9 современных корпусов по содержанию молодого и взрослого стада птицы, склады хранения кормов, медикаментов и тары. Дополнительно было осуществлено приобретение трех корпусов, строительство и реконструкция восьми. Реконструирована и оснащена новым оборудованием по содержанию птицы также и большая часть птичников. В планах на будущее - реконструкция оставшейся части птичников.

За последние пять лет производство племенного яйца на птицефабрике увеличилось более чем на 75% и выводится в этом году на уровень 14 500 тыс. шт.

На территории в 700 га рядом с поселком Кольцово находится отделение птицефабрики «Ново-Барышевская». Сейчас это - 31 корпус по выращиванию и содержанию птицы, два инкубатория, цех сортировки яйца, цех по производству кормов, гараж, РТМ и подсобные помещения.

Фабрика с трудовым коллективом из 378-ти человек специализируется на производстве племенного и товарного яйца, мяса кур; получении суточных цыплят, разведении кур кросс Хайсекс Браун и Хайсекс Уайт селекции крупнейшей мировой фирмы Хендрикс Генетикс (Нидерланды).

С момента присоединения к холдингу ЗАО птицефабрика «Октябрьская» в 2009 году на предприятии началась реконструкция производственных и вспомогательных помещений: инкубатора, птичников, склада яиц.

В данное время завершается оснащение производства новым оборудованием, обновляется автопарк. Смонтировано шесть новых комплектов оборудования для молодняка и кур-несушек.

Высокие профессиональные достижения специалистов фабрики в области племенной работы являются неоспоримым стимулом для участия наших Клиентов в обучающих семинарах, регулярно организуемых на территории предприятия.

В планах на будущее у предприятия - освоение проекта строительства новой газовой котельной, завершение строительства склада яиц, реконструкция 3-х птичников с установкой нового оборудования, начало строительства кормоцеха.

Результаты деятельности предприятия, а также динамику её развития покажем в ниже приведенной таблице 3.

Таблица 2.3 _ Динамика показателей размера ЗАО птицефабрика «Ново-Барышевская»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к
						2009 г.	2012 г.
Общая земельная площадь-всего, га				255	190	100	-34,21
в том числе: с.-х. угодий				255	190	100	-34,21
из них: пашни
Среднегодовая численность работников всего,чел.	67	320	407	397	378	82,28	-5,03
в том числе: работников занятых в с.-х. производстве	62	277	308	337	312	80,13	-8,01
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	167604	218030	331178	433673	503825	66,73	16,18
Птица всех возрастов, голов	116000	651000	588000	712000	705000	83,55	-0,99
Валовое пр-во основных видов прод-и в натуре, ц:
Птица в живой массе	550	1436	4250	6034	10717	94,87	77,61
Прод. птицеводства в переработанном виде	1718	4590	6540	3263	2592	33,72	-20,56
Яйца, тыс шт.	19396	109215	103760	96881	109311	82,26	11,37
Суточные птенцы, тыс. голов	119	2616	3171	3827	4204	97,17	8,97

Из таблицы 3 мы видим, что произошло значительное изменение показателей размера хозяйства в 2013 г. по сравнению с 2009 г. Только общая земельная площадь в 2012 стала 255 га., но к 2013 г. уменьшилась на 34%. Заметно увеличилась среднегодовая численность работников с 67 человек в 2009 г. до 378 человек в 2013 г. Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 66,73%. Поголовье птицы всех возрастов увеличилось в 2013 г. по сравнению с 2009 г. на 83,55%. В связи с этим увеличилось валовое производство продукции животноводства: птица в живой массе на 95%; продукция птицеводства в переработанном виде-33%; яйца на 82%. Валовое производство зерна в 2013 г. по сравнению с 2009 годом увеличилось на 97%.

Каргатская птицефабрика. Присоединение этого хозяйства к группе компаний ЗАО птицефабрика «Октябрьская» состоялось в мае 2011 г. В этот момент предприятие имело почти 90% оборудования, изношенного физически, и не имело возможности проводить модернизацию производства самостоятельно.

Сегодня в ЗАО птицефабрика «Каргатская» трудится 223 человек, посевные площади хозяйства составляют почти 3 000 га. Фабрика располагает собственными мощностями по производству более 76 млн. яиц в год. На территории 80-ти га имеются 29 корпусов по выращиванию и содержанию птицы, яйце-сортировочный и убойный цеха, цех сушки меланжа, механические мастерские, гараж, ветеринарный блок, кормоцех, 3 склада напольного хранения кормов, складские помещения и удобный административный корпус.

Предприятие специализируется на производстве яйца, мяса птицы, яичного порошка. За небольшой период 2009-2012 г. производство яйца увеличилось на 10%.

На предприятии проведена реконструкция птичника на сумму 13 000 тыс. руб., на сумму 800 тыс. руб. произведен перевод на потребление газа установки сушки меланжа, инвестировано 5 300 тыс. руб. в Автоматизированную паровую модульную котельную установку.

В ближайшее время птицефабрикой «Каргатская» запланирована реконструкция птичников, яйце-сортировочного цеха, перевод производства на систему механического сбора яйца.

Результаты деятельности предприятия, а также динамику её развития покажем в ниже приведенной таблице 4.



Таблица 2.4 _ Динамика показателей размера ЗАО птицефабрика «Каргатская»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к
						2009 г.	2012 г.
Общая земельная площадь-всего, га	3354	6071	6071	6071	6071	44,75	0
в том числе: с.-х. угодий	2934	5651	5651	5651	5651	48,08	0
из них: пашни	2250	2690	2938	2986	2986	24,65	0
Среднегодовая численность работников всего,чел.	343	329	273	235	223	-53,81	-5,38
в том числе: работников занятых в с.-х. производстве	287	275	227	203	194	-47,94	-4,64
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	60530	83297	77980	97440	105461	42,60	8,23
Птица всех возрастов, голов	366000	350000	269000	342000	334000	-9,58	-2,40
Валовое пр-во основных видов прод-и в натуре, ц:
Зерновые и зернобобовые культуры, ц.	3352	2245	2214	1564
Птица в живой массе	345	310	160	354	360	4,17	1,67
Прод. птицеводства в переработанном виде	4391	3602	3762	3610	3671	-19,61	1,66
Яйца, тыс шт.	68053	66763	68051	70595	76365	10,88	7,56
Суточные птенцы, тыс. голов	86	81	55

Из таблицы 4 мы видим, что произошло значительное изменение показателей размера хозяйства в 2013 г. по сравнению с 2009г. Общая земельная площадь с 2009 г. по 2013г. увеличилась на 45%. Среднегодовая численность работников уменьшилась на 54%. Среднегодовая стоимость основных средств уменьшилась на 42%. Поголовье птицы всех возрастов уменьшилось в 2013 г. по сравнению с 2009 г. на 9,6%. В связи с этим изменилось валовое производство продукции животноводства: птица в живой массе увеличилась на 4%; продукция птицеводства в переработанном виде уменьшилась на 20%; яйца увеличились на 10%; валовое производство зерна-11%.

Предприятие Медведского на момент присоединения к холдингу находилось в состоянии банкротства. Сегодня же, занимая площадь в 11 284 га земли, это компактное, сбалансированное по отраслям и оптимальное по размерам успешное хозяйство, в котором трудится 103 человек.

Специализация предприятия - производство мяса говядины и баранины, молока (показатели надоев увеличены до 5 150 л от коровы по сравнению с прежними 3 200 л), шерсти, кормов, зерна: пшеница, овес, горох, ячмень. В 2012 г. предприятием получено племенное свидетельство «Племрепродуктор», подтверждающее право разведения овец советской мясошерстной породы (сибирский тип). За время в составе Холдинга в хозяйстве заметно увеличилось поголовье овцематок, в целом на 150% от прежнего уровня. ЗАО племенной завод «Медведский» уже включен и в реестр семеноводческих хозяйств.

В перспективе планируется получить племенное свидетельство по разведению крупнорогатого скота, открыть цех по переработке молока, а поголовье коров увеличить до 800.

Особенную же гордость завода представляет племенная конеферма по разведению рысистых, скаковых пород лошадей. Поголовье лошадей в хозяйстве увеличилось с 88-ми до 112-ти. И в данный момент предприятием уже оформлена заявка на включение завода «Медведский» в племенной регистр с этим видом деятельности. Коневодство с каждым годом преумножает успешные показатели и достижения хозяйства. Пример этому - участие в ежегодных районных конноспортивных соревнованиях, в которых скакуны завода «Медведское» лидируют. В перспективе заводом «Медведское» запланировано разведение лошадей тяжеловозной породы, реализация племенного молодняка, организация племенной работы.

Предприятием проделана огромная работа. Только за короткий период 2010 - 2011 г. переведены на газ сушилка, автомобильный гараж, столовая, конеферма, центральная контора. Теперь и сушка зерна в хозяйстве осуществляется с помощью газа, что снизило себестоимость данных с/х работ в 10 раз.

Результаты деятельности предприятия, а также динамику её развития покажем в ниже приведенной таблице 5.

Таблица 2.5 _ Динамика показателей размераЗАО племзавод «Медведский»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к
						2009 г.	2012 г.
Общая земельная площадь-всего, га	9404	9404	11284	11284	11284	16,66	0
в том числе: с.-х. угодий	9404	9404	11284	11284	11284	16,66	0
из них: пашни	9054	9054	10934	10934	10934	17,19	0
Среднегодовая численность работников всего,чел.	160	127	110	106	103	-45,7	-2,91
в том числе: работников занятых в с.-х. производстве	146	114	100	96	95	-53,68	-1,05
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	34812	21629	98880	123943	200682	82,65	38,24
КРС-всего, голов	910	909	1103	1183	1233	26,20	4,06
Овцы-всего, голов	1180	1159	1235	1363	1787	33,97	23,73
Лошади-всего, голов	80	88	95	100	74	-8,11	-35,14
Валовое пр-во основных видов прод-и в натуре, ц:
Зерновые и зернобобовые культуры	90602	25624	69538	47527	36074	-60,18	-31,75
Скот в живой массе	582	504	465	889	1132	48,59	21,47
Прод. животноводства в переработанном виде	627	578	752	797	904	30,64	11,84
Молоко цельное	14988	14359	18439	23316	19867	24,56	-17,36
Шерсть всякая	26	2	72	43	48	45,83	10,42



Из таблицы 5 мы видим, что значительного изменение показателей размера хозяйства в 2013 г. по сравнению с 2009г. не произошло. Общая земельная площадь с 2009 г. по 2013г. увеличилась на 17%. Среднегодовая численность работников уменьшилась с 160 человек в 2009 г. до 103 человек в 2013 г. Заметно увеличилась среднегодовая стоимость основных средств на 83%.

Незначительно изменилось поголовье животных: КРС увеличилось на 26,2%; овцы-34%; а поголовье лошадей уменьшилось на 8% по сравнению с 2009 г. и на 35% по сравнению с 2012 г. Валовое производство продукции животноводства изменилось следующим образом: скот в живой массе увеличился на 48%; продукция животноводства в переработанном виде-30%; шерсть на 46%. Валовое производство зерна наоборот уменьшилось на 60% по сравнению с 2009г. и на 32% по сравнению с 2012 г.

2.2 Современное состояние птицеводческого Агрохолдинга ЗАО птицефабрика «Октябрьская»

Основным производственным результатом работы предприятия является производство и реализация продукции (услуг, работ). Этот результат в первую очередь характеризует выполнение требований потребителей (покупателей) и его следствием является формирование доходов предприятия. Поэтому анализ начинают с изучения показателей выпуска продукции. Основными задачами анализа производственных результатов являются:

- оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции,

- выявление влияющих факторов,

- определение влияния факторов на изменение результатных показателей производства и реализации продукции,

- выявление резервов увеличения выпуска и реализации продукции,

- разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Рассмотрим анализ динамики показателей прибыли каждого предприятия входящего в Агрохолдинг.

Таблица 2.6 _ Анализ динамики показателей прибыли ЗАО птицефабрика «Октябрьская», тыс. р.

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к, %
						2009 г.	2012г.
1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	853906	927902	1184176	1376118	1713063	50,15	19,67
2. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	678298	818463	1046537	1132573	1372453	50,58	17,48
3. Валовая прибыль	175608	109439	137639	243545	340640	48,45	28,50
4. Коммерческие расходы				51155	125745	100,00	59,32
5. Управленческие расходы				37800	95342	100,00	60,35
6. Прибыль (убыток) от продаж	175608	109434	137639	154590	119532	-46,91	-29,33
7. Проценты к получению	3979	643		170	3464	-14,87	95,09
8. Проценты к уплате	4961	4420	5192	5651	7821	36,57	27,75
9. Доходы от участия в других организациях
10. Прочие доходы	25068	11637	19027	12593	32444	22,73	61,19
11. Прочие расходы	38010	23469	37364	28586	67292	43,51	57,52
12. Прибыль убыток до налогообложения	161702	93866	114110	133116	80318	-50,33	-65,74
13. Налог на прибыль и др. аналогичные платежи	9758	6508	6303	8040	8473	-15,17	5,11
14. Чистая прибыль (убыток) отчетного года	151944	86129	107807	124777	71845	-52,72	-73,68
Рентабельность предприятия	25,89	13,37	13,15	21,50	24,82	-4,31	13,36

Из финансового анализа ЗАО птицефабрика «Октябрьская» можно сделать вывод, что положение компании является, финансово устойчивым. Выручка от реализации постоянно растет по сравнению с 2009 г. в 2013г.она увеличилась на 50%, а по сравнению с 2012 г. на 20%. Себестоимость продукции увеличилась по отношению к 2009 г. на 50, по отношению к 2012 г. на 17%. А вот чистая прибыль по сравнению с 2009 г. наоборот уменьшилась на 53%, и 74 на 1,26% по сравнению с 2012г.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также других видов деятельности. Рентабельность предприятия на 2013 г. составила 24,82%, что на 4,3% ниже, чем в 2009 г. и на 13,6% выше, чем в 2012 г.

Таблица 2.7 _ Анализ динамики показателей прибыли ЗАО птицефабрика «Посевнинская», тыс. р.

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к, %
						2009 г.	2012г.
1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	515365	582366	739586	749126	841818	38,78	11,01
2. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	436675	544849	687762	676305	834485	47,67	18,96
3. Валовая прибыль (1 - 2)	78690	37517	51824	72821	7333	-90,68	-89,93
4. Коммерческие расходы	-	-	-	12207	-
5. Управленческие расходы	-	-	-	-	-
6. Прибыль (убыток) от продаж (3 - 4 - 5)	78690	37517	51824	60614	7333	-90,68	-87,90
7. Проценты к получению	27	-	-	-
8. Проценты к уплате	15068	18263	13836	20133	22108	31,84	8,93
9. Доходы от участия в других организациях	-	-	-	-	-
10. Прочие доходы	19963	34589	30441	29884	35342	43,51	15,44
11. Прочие расходы	9061	8452	11441	15565	6527	-38,82	-58,07
12. Прибыль убыток до налогообложения (6 + 7 - 8 + 9 + 10 - 11)	74551	45391	56988	54800	14040	-81,17	-74,38
13. Налог на прибыль и др. аналогичные платежи	346	1058	1499	-
14. Чистая прибыль (убыток) отчетного года (12-13)	74205	44333	55489	54800	14040	-81,08	-74,38
Рентабельность предприятия	18,02	6,89	7,54	10,77	0,88	-95,12	-91,84

Из финансового анализа ЗАО птицефабрика «Посевнинская» можно сделать вывод, что положение компании является, финансово устойчивым. Выручка от реализации постоянно растет по сравнению с 2009 г. в 2013г.она увеличилась на 38%, а по сравнению с 2012 г. на 11%. Себестоимость продукции увеличилась по отношению к 2009 г. на 47%, по отношению к 2012 г. на 17%. Чистая прибыль по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 81 %, и на 74% по сравнению с 2012г.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности . Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также других видов деятельности. Рентабельность предприятия на 2013 г. составила 0,88%, что на 95% ниже, чем в 2009 г. и на 92% чем в 2012 г.

Таблица 2.8 _ Анализ динамики показателей прибыли ЗАО птицефабрика «Ново-Барышевская», тыс. р.

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отношение 2013 г. к, %
						2009 г.	2012г.
1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	177273	486755	566809	660609	796155	77,73	17,03
2. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	95810	338042	488661	549362	672202	85,75	18,27
3. Валовая прибыль	81456	148713	78148	111247	123953	34,28	10,25
4. Коммерческие расходы					30135	100,00	100,00
5. Управленческие расходы
6. Прибыль (убыток) от продаж	81456	148713	78148	111247	93818	13,18	-18,58
7. Проценты к получению	257
8. Проценты к уплате	955	1035	1350	6396	14003	93,18	54,32
9. Доходы от участия в других организациях
10. Прочие доходы	4130	7735	14035	12719	57061	92,76	77,71
11. Прочие расходы	3819	12605	8907	19455	25485	85,01	23,66
12. Прибыль убыток до налогообложения	81069	142807	81926	98115	111391	27,22	11,92
13. Налог на прибыль и др. аналогичные платежи	407	376			4469	90,89	100,00
14. Чистая прибыль (убыток) отчетного года	80662	142432	81926	98115	106922	24,56	8,24
Рентабельность предприятия	85,02	43,99	15,99	20,25	18,44	-78,31	-9,82

Из финансового анализа ЗАО птицефабрика «» можно сделать вывод, что положение компании является, финансово устойчивым. Выручка от реализации постоянно растет по сравнению с 2009 г. в 2013г. она увеличилась на 57%, а по сравнению с 2012 г. на 1,3%. Себестоимость продукции увеличилась по отношению к 2009 г. на 59,1, но уменьшилась по отношению к 2012 г. на 1,69%. Чистая прибыль по сравнению с 2009 г. увеличилась на 12,3%, и уменьшилась на 1,26% по сравнению с 2012г. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности . Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также других видов деятельности. Рентабельность предприятия на 2013 г. составила 10,8%, что на 53,7% ниже чем в 2009 г. и на 30,6% выше чем в 2012 г.

Из таблицы 9 видно, что целом хозяйство получило72821 тыс.р. прибыли в 2013 г., что почти в 2,5 раз больше чем в 2009г. Уменьшение прибыли наблюдается лишь в 2010 г. почти в 2 раза по отношению к 2009 г. это можно объяснить приобретением новой техники и основных средств. Из структуры выручки от реализации продукции видно, что основной объем выручки (97,7%) приходится на продукцию животноводства, а именно на реализацию яиц (32,6%) и продукцию животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (60,4%). Общая себестоимость продукции ежегодно увеличивалась, к 2013 г. по сравнению с 2009г. она возросла в 2,5 раза, что связано с увеличением издержек.

Таблица 2.9 _ Анализ динамики показателей прибыли ЗАО племзавод «Медведский», тыс. р.

Показатель	2009 г.

Подобные документы

• Птицеводческий бизнес Николаевской области

  Понятие агробизнеса, отрасль птицеводства как одна из составляющих агропромышленного комплекса. Особенности развития птицеводства Николаевской области, проблемные места функционирования отрасли и направления дальнейшего развития птицеводческого бизнеса.
  
  контрольная работа [22,0 K], добавлен 18.12.2010
  

• Кадастровая деятельность Новосибирской области

  Распределение земельного фонда по угодьям. Деление земель по формам собственности и принадлежности РФ, Новосибирской области и муниципальному образованию. Создание и обновление картографической основы для целей государственного мониторинга земель.
  
  реферат [85,9 K], добавлен 29.05.2012
  

• Почвы ОАО им. Чапаева Тогучинского района Новосибирской области, их агрономическая характеристика и мероприятия по рациональному использованию

  Особенности климата Тогучинского района Новосибирской области. Неблагоприятное влияние ветра на распределение снежного покрова и на иссушение почвы. Характеристика почвенного покрова. Морфологический профиль чернозема оподзоленного среднемощного.
  
  курсовая работа [64,9 K], добавлен 08.12.2014
  

• Организационная структура и межотраслевые связи картофелепродуктового подкомплекса Республики Беларусь

  Состав картофелепродуктового подкомплекса, его значение в формировании отечественного рынка продовольствия, проблемы и тенденции развития. Описание механизмов кооперации при производстве и реализации картофеля сельскохозяйственными организациями.
  
  контрольная работа [36,2 K], добавлен 29.09.2010
  

• Система управления водным фондом и мелиорированными землями, проектирование территориального органа и оценка уровня его управляемости

  Структура, задачи и функции Минприроды России в области управления использованием и охраной водного фонда, его взаимодействие с другими ведомствами на различных уровнях. Система управления мелиорацией и водоснабжением в России, анализ эффективности.
  
  курсовая работа [156,0 K], добавлен 20.04.2014
  

• Технология производства и хранения кукурузы в условиях северной лесостепи Новосибирской области

  Природно-климатические условия. Биологические особенности и технология возделывания кукурузы. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Технологическая схема возделывания кукурузы. Потребность в материалах. Технология послеуборочной обработки урожая.
  
  курсовая работа [67,8 K], добавлен 09.01.2008
  

• Управление земельным фондом

  Понятие государственного управления в области использования и охраны земель, сущность и особенности, значение на современном этапе. Виды и органы государственного управления в области использования и охраны земель, законодательная база их деятельности.
  
  контрольная работа [18,1 K], добавлен 13.02.2009
  

• Организационная основа и система управления в СПК Племзавод "Овцевод" Марьяновского района Омской области

  Организационно-правовые основы предприятия СПК Племзавод "Овцевод" Марьяновского района Омской области. Формы первичных трудовых коллективов; технология управления: структура, функции; система оплаты труда. Анализ экономической эффективности предприятия.
  
  отчет по практике [132,8 K], добавлен 17.06.2012
  

• Почвы хозяйства "Маслянинский" Маслянинского района Новосибирской области, их агрономическая характеристика и мероприятия по рациональному использованию

  Характеристика почвенного покрова области. Гранулометрический состав, физические свойства, структурное состояние и оценка почв. Типы гумуса, их роль в почвообразовании. Расчёт бонитета почв и запасов продуктивной влаги в них. Пути сохранения плодородия.
  
  курсовая работа [88,7 K], добавлен 11.06.2015
  

• Эффективность производства и реализации молока

  Система показателей и основные критерии экономической эффективности производства молока, факторы роста в современных экономических условиях. Пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, качества продукции и каналов реализации.
  
  курсовая работа [56,2 K], добавлен 09.11.2010
  

• Совершенствование управления сбытом молока

  Теоретическое обоснование и разработка путей совершенствования управления сбытом молока в СПК им. Чапаева Дзержинского района Калужской области. Комплексная организация производственно–сбытовой деятельности. Состояние российского рынка молочной продукции.
  
  дипломная работа [93,4 K], добавлен 06.02.2009
  

• Совершенствование управления отраслью растениеводства в СПК "Руспол"

  Составляющие системы управления сельскохозяйственным производством. Роль и значение зернового хозяйства в развитии сельскохозяйственного производства и всего агропромышленного комплекса страны. Совершенствование управления инновационной деятельностью.
  
  дипломная работа [110,7 K], добавлен 29.11.2010
  

• Система применения удобрений в четырехпольном полевом зернопаровом севообороте хозяйства "Новая Семья" Карасукского района Новосибирской области

  Геологическое строение территории хозяйства, растительность, севообороты. Агрохимическая характеристика почвы. Урожайность сельскохозяйственных культур. Накопление и использование органических удобрений. Сроки, способы, дозы и формы применения удобрений.
  
  курсовая работа [66,9 K], добавлен 11.03.2014
  

• Технология производства и хранения картофеля в условиях северной лесостепи Новосибирской области

  Продовольственная, техническая ценность и биологические особенности картофеля, технология его возделывания в ОАО "Кировец": природно-климатические условия, обработка почвы, меры борьбы с сорняками и вредителями; подготовка семян и посев; уборка урожая.
  
  курсовая работа [80,1 K], добавлен 16.01.2012
  

• Совершенствование управления затратами при производстве семенного зерна на примере хозяйств Московской области

  Политика предприятия в области качества. Достоинства и недостатки линейно-функциональной структуры предприятия. Динамика показателей производительности труда. Анализ производства зерновых культур на примере ФГУП "Московская селекционная станция".
  
  отчет по практике [896,8 K], добавлен 09.07.2014
  

• Планирование системы земледелия в АО "Октябрьское" Куйбышевского р-на

  Агрономическое обоснование севооборотов в АО "Октябрьское" Новосибирской области. Системы обработки почвы, применения органических и минеральных удобрений основанных на материальных возможностях хозяйства. Определение структуры использования пашни.
  
  курсовая работа [56,0 K], добавлен 11.10.2011
  

• Государственное регулирование земельных отношений

  Необходимость управления в области регулирования общественных отношений. Государственное регулирование земельных отношений, их сущность, формы управления и методы администрирования. Органы государственного управления земельным фондом, их деятельность.
  
  контрольная работа [25,2 K], добавлен 16.10.2009
  

• Значение и особенности производства сахарной свеклы в РБ

  Свекла как наиболее распространенная овощная, кормовая и техническая культура, ее особенности и значение в народном хозяйстве. Современный уровень развития свеклосахарного подкомплекса РБ. Общая производственная мощность сахарных заводов Беларуси.
  
  курсовая работа [92,0 K], добавлен 16.02.2009
  

• Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов

  Проектирование птицеводческого предприятия, требования к планировке территории, водоснабжению, канализации и очистительным сооружениям. Основные породы перепелов, условия их содержания, кормление, спаривание, инкубаторий, убой и обработка тушек.
  
  курсовая работа [371,4 K], добавлен 22.01.2011
  

• Управление лесными ресурсами

  Планирование лесопользования и лесовосстановления как составляющая управления лесами. Изменения в системе управления лесами в России. Разработка, реализация и финансирование государственных программ в области лесопользования и лесовосстановления.
  
  курсовая работа [67,5 K], добавлен 13.11.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам