Агроэкологические, организационные и технологические основы семеноводства картофеля на юго-западе нечерноземной зоны

14. В условиях дерново-подзолистой супесчаной почвы, благодаря сокращению вегетационного периода, засушливая и жаркая погода отрицательно сказывается на относительном содержании крахмала в клубнях различных сортов картофеля. Однако при этом на серой лесной суглинистой почве содержание крахмала в клубнях среднеспелого сорта Брянская новинка и позднеспелых сортов Брянский надежный, Брянский красный, Болвинский увеличилось, по сравнению с благоприятным годом, на 1,8% и 1,1%, 0,6%, 2,7%. Прохладная с достаточным увлажнением в начале вегетации погода на обоих почвенных разностях в основном положительно сказывается на увеличении относительного содержания крахмала в клубнях, особенно среднеспелых и позднеспелых сортов. В таких условиях на дерново-подзолистой супесчаной почве превышение содержания крахмала в клубнях среднеспелых сортов Брянская новинка, Дарковичский, Свенский, Престиж, Емеля, по сравнению с благоприятным годом, составило 3,1%, 2,1%, 3,1%, 4,5%, 2,7% и позднеспелых Брянский надежный, Брянский красный, Болвинский - 1,1%, 2,1%, 2,7%; на серой лесной суглинистой почве соответственно - 3,8%, 4,2%, 3,2%, 4,1%,1,2% и 4,6%, 1,2%, 1,6%.

15. По урожайности, содержанию сухих веществ, крахмала, редуцирующих сахаров, потемнению мякоти, дегустационной оценки, качеству продуктов переработки (цвет, запах, консистенция, вкус) наиболее пригодными для производства хрустящего и обжаренного картофеля фри оказались сорта Слава Брянщины, Брянский деликатес, Болвинский, Престиж, Дарковичский и Дебрянск, для производства крахмала и спирта - Брянский надежный, Брянский красный, Болвинский, Брянская новинка.

16. Сидеральные удобрения повышали продуктивность сортов Брянский деликатес, Рождественский, Аспия, Архидея, Скарб на 14, 24, 25, 36, 22 ц/га и выход стандартной семенной фракции клубней на 39, 63, 12, 23, 62 тыс.шт./га. Биологизированная технология с использованием узколистного люпина на сидеральное удобрение позволяет снизить дозы азотных, фосфорных и калийных удобрений на 60, 50, 40 кг д.в., применять двойное фрезерование почвы гребней и полностью исключить механизированные междурядные обработки посевов; переходная с промежуточным посевом озимой ржи на зеленое удобрение дает возможность соответственно уменьшить дозы удобрений на 30,20,20 кг д.в. и вдвое сократить механизированные междурядные обработки по сравнению с традиционной технологией.

17. Возделывание семенного картофеля по биологизированной технологии с использованием узколистного люпина на сидеральное удобрение обеспечивает 82,63 тыс.руб./га чистой прибыли, 11,51 тыс.руб./га экономии ресурсов и 284,2% уровень рентабельности, по переходной с применением промежуточного посева озимой ржи на зеленое удобрение - 63,50 тыс.руб./га, 11,58 тыс.руб./га и 219 % в сравнении с традиционной, где прибыль составила

61,02 тыс.руб./га при уровне рентабельности 150,3%. Дополнительная прибыль при переходной технологии оказалась на уровне 2,48 тыс.руб./га, а при биологизированной - 21,61 тыс.руб./га по сравнению с традиционной.

18. Производство элитного семенного картофеля при получении исходного материала от клонового отбора имеет определенные преимущества экономической эффективности. Первая полевая репродукция из оздоровленных мини-клубней и питомник клонов первого года сорта Погарский по урожайности, прибыли и уровню рентабельности оказались практически идентичными - 200 ц/га, 256,2 - 250,5 тыс.руб./га и 178,2 - 167,6%. При возделывании суперсуперэлиты эти показатели увеличились в сторону клонового отбора и соответственно составили 475 ц/га, 565,5 тыс.руб./га и 384,7%, а из суперсуперэлиты, выращенной от оздоровленных мини-клубней, только 250 ц/га, 238 тыс.руб./га и 173,7%. Аналогичные показатели получены при возделывании суперсуперэлиты сортов Брянский деликатес и Удача. Суперэлита 2 сорта Удача от клонового отбора обеспечила урожайность 255 ц/га, прибыль 118,0 тыс.руб./га и уровень рентабельности 86,1%, то суперэлита 2 из меристемных мини-клубней соответственно - 240 ц/га, 104,0 тыс.руб./га и 76,5%.

Предложения производству

1. Выращивание элитного и репродукционного семенного картофеля проводить по следующей схеме:

- оздоровление методом апикальной меристемы;

- черенкование и размножение микро-растений in vitro с применением регуляторов роста (силк 0,2-0,3%, эпин 0,2-0,3% );

- посадка и размножение пробирочных микро-растений в закрытом грунте, выращивать рассаду до 4 недель из пробирочных микро-растений и размножать в полевых условиях при схеме 70х20 см с густотой 35,7 тыс.шт./га;

- получение мини-клубней в полевых условиях (первая полевая репродукция);

- отбор клонов (в питомнике первой полевой репродукции или суперсуперэлиты), особенно сортов слабоустойчивых или восприимчивых к вирусной инфекции;

- размножение с соблюдением всех семеноводческих требований до суперэлиты включительно;

- семенные клубни суперэлиты реализовать товарным хозяйствам на семенные участки;

- в товарных хозяйствах размножать полученные семена слабоустойчивых и вирусовосприимчивых сортов до третьей, более вирусоустойчивых - до четвертой - пятой репродукции.

2. С целью получения наибольшего выхода стандартной семенной фракции клубней размером 28-60 мм проводить динамические копки и при обнаружении под кустом максимального их количества скашивать ботву не позднее, чем через 25-30 дней после массового цветения конкретного сорта. Для получения более крупных клубней целесообразнее уничтожать надземную биомассу картофеля химическим способом.

3. Размножение сортов Невский и Сантэ продолжать до пятой репродукции от элиты, полученной непосредственно из оздоровленных мини-клубней, сорт Луговской - до четвертой репродукции от элиты с дополнительным применением клонового отбора, по сорту Жуковский ранний проводить сортообнов-ление после третьей репродукции.

4. При биологизированной технологии возделывания картофеля на семенные цели включать следующие агроприемы:

- пятипольный биологизированный севооборот:

1. Озимая пшеница

2. Люпин на сидерат

3. Картофель

4. Корнеплоды

5. Зернобобовые;

- посев узколистного люпина проводить в апреле широкорядным способом;

- скашивать узколистный люпин в фазу блестящих бобиков;

- заделку зеленой массы проводить дисковыми орудиями двукратно поперек друг другу с последующей запашкой;

- рассчитывать дозы минеральных удобрений на запланированный урожай с учетом усвоения питательных веществ из зеленой массы люпина;

- определение сроков скашивания ботвы для получения максимального количества здорового семенного картофеля проводить согласно результатов наблюдений за распространением переносчиков вирусных болезней и накопления стандартной семенной фракции клубней.

5. В сырьевых зонах перерабатывающих предприятий возделывать сорта технического назначения: Брянский надежный, Брянский красный, Болвинский, Брянская новинка для получения крахмала и спирта; Слава Брянщины, Брянский деликатес, Болвинский, Престиж, Дарковичский, Дебрянск для изготовления хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри.

Список основных работ, опубликованных по теме диссертации

Прилепов, В.В. Развитие семеноводства картофеля в Брянской области / В.В. Прилепов, В.Н. Свист // Сб. научных трудов Брянского филиала ВНИИКХ. Брянск, 1998. С. 6-8.

Молявко, А.А. Переувлажнение почвы и продуктивность сортов /А.А. Молявко, В.Н. Свист // Картофель и овощи. 1999. № 5. С. 8.

Молявко, А.А. Продуктивность картофеля в связи с переувлажнением почвы /А.А. Молявко, В.Н. Свист // Труды ВНИИКХ. М.; 2000. С. 43-45.

Молявко, А.А. Агробиологическое обоснование применения регуляторов роста в семеноводстве картофеля /А.А. Молявко, В.Н. Свист // Сб. материалов Международной научн. практич. конф. "Наука и образование - возрождению сельского хозяйства России в ХХI веке". Брянск, 2000. С. 25-26.

Молявко, А.А. Пути возрождения картофелеводства /А.А. Молявко, С.В. Гулидов, В.Д.Дедков, В.Н. Свист. Брянск, 2002. 66 с.

Молявко, А.А. Технология возделывания картофеля в современных условиях хозяйствования (рекомендации) /А.А. Молявко, С.В. Гулидов, В.Е. Ториков, Г.А. Дубовой, В.Д. Дедков, Ф.Е. Антощенко, В.Т. Демихов, А.И. Кустарев, В.Н. Свист, А.В. Марухленко, Л.А. Еренкова, Н.П. Борисова. Брянск, 2002. 43 с.

Свист, В.Н. Новое в технологии возделывания картофеля в ОПХ "Первомайское" / В.Н. Свист, В.Д. Дедков // Агроконсультант: Бюллетень информационно - консультативной службы АПК Брянской области. Материалы 2-й научн. практ. конф. "Инновационные технологии в АПК Брянской области" - Брянск: 2002. С. 68-69.

Молявко, А.А. Биологизация ресурсосберегающих технологий возделывания семенного картофеля (рекомендации) /А.А. Молявко, В.В. Прилепов, В.Д. Дедков, В.Н. Свист и др. - Брянск, 2006. 15 с.

Свист, В.Н. Совершенствование приемов выращивания оздоровленного семенного картофеля /В.Н. Свист, А.А. Молявко, В.П. Косьянчук //Вестник Брянской ГСХА. Брянск, 2006. № 2. С. 3-7.

Молявко, А.А. Адаптивный картофель Брянщины /А.А. Молявко, В.Н. Свист. - Брянск, 2006. 50 с.

Марухленко, А.В. Технология возделывания картофеля при использовании полиазофоса и гуминовых препаратов /А.В. Марухленко, В.Н. Свист, Н.П. Борисова, А.А. Молявко // Сб. научн. трудов "Картофелеводство", т.13. - Минск, 2007. С. 144-151.

Молявко, А.А. Влияние удобрений на качество продуктов переработки различных сортов картофеля /А.А. Молявко, В.Н. Свист, А.В. Марухленко, Н.П. Борисова // Сб. научн. трудов "Картофелеводство", т.13. Минск, 2007. С.230-235.

Молявко, А.А. Заражение вирусной инфекцией и продуктивность картофеля в зависимости от происхождения элиты/А.А. Молявко, В.Н. Свист, Л.И. Старко// Сб.научн. трудов "Картофелеводство", т.13. Минск, 2007. С. 84-92.

Симаков, Е.А. Картофель на переработку /Е.А. Симаков, А.А. Молявко, В.Н. Свист и др. Брянск, 2007. 69 с.

Молявко, А.А. Продуктивность картофеля в зависимости от заражения вирусной инфекцией на Юго-Западе России /А.А. Молявко, В.Н. Свист, Л.И. Старко // Материалы Международного конгресса "Картофелеводство России -2007". М., 2007. С. 181-189.

Молявко, А.А. Влияние технологий возделывания семенного картофеля на физические свойства почвы, засоренность посевов, урожай и качество продукции /А.А. Молявко, В.Д. Дедков, В.Н. Свист и др. // Сб. научн. трудов Брянской ГСХА "Программирование урожаев и биологизация земледелия". Вып.3, ч.2. Брянск, 2007. С.140-158.

Молявко, А.А. Эффективность гуминовых препаратов, биостимуляторов и полиазофоса при биологизации возделывания картофеля /А.А. Молявко, В.Н. Свист, Г.А. Дубовой, А.В. Марухленко, Н.П. Борисова, В.Е. Ториков, М.В. Котиков, О.В. Мельникова, Ю.Ю. Васин, А.В. Богомаз, О.А. Богомаз // Сб. научн. трудов Брянской ГСХА "Программирование урожаев и биологизация земледелия". Вып.3, ч.2. Брянск, 2007. С. 158-168.

Молявко, А.А. Действие удобрений на величину урожая и качество клубней различных сортов картофеля, используемых на переработку /А.А. Молявко, В.Н. Свист, Г.А. Дубовой и др.// Сб. научн. трудов Брянской ГСХА "Программирование урожаев и биологизация земледелия". Вып.3, ч.2. Брянск, 2007. С. 168-176.

Молявко, А.А. Накопление вирусной инфекции и снижение продуктивности картофеля в зависимости от происхождения элиты /А.А. Молявко, В.Н. Свист, Л.И. Старко// Сб. научн. трудов Брянской ГСХА "Программирование урожаев и биологизация земледелия". Вып.3, ч.2. Брянск, 2007. С. 177-186.

Молявко, А.А. Заражение вирусами и семенная продуктивность картофеля при репродуцировании элиты /А.А. Молявко, В.Н. Свист, Л.И. Старко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2008. № 5. С. 41-43.

Антощенко, Ф.Е. Сорта картофеля созданные на Брянщине (каталог) /Ф.Е. Антощенко, Л.А. Еренкова, А.А. Молявко, В.Н. Свист, Л.И. Старко. Брянск, 2008. 14 с.

Молявко, А.А. Биологизация выращивания картофеля /А.А. Молявко, А.В. Марухленко, В.Н. Свист// Материалы научно-практической конференции «Научное обеспечение и инновационное развитие картофелеводства». М., 2008. т.2. С.167-175.

Марухленко, А.В. Гуминовые препараты и полиазофос в органическом картофелеводстве /А.В. Марухленко, Н.П. Борисова, В.Н.Свист, А.А. Молявко// Материалы научно-практической конференции «Научное обеспечение и инновационное развитие картофелеводства». - М., 2008. - т.2. С.175-181.

Молявко, А.А. Качество продуктов переработки различных сортов картофеля в зависимости от удобрений / А.А. Молявко, В.Н.Свист, А.В. Марухленко, Н.П. Борисова// Материалы научно-практической конференции «Научное обеспечение и инновационное развитие картофелеводства». - М., 2008. - т.2. С.181-186.

Свист,В.Н. Фитопатогены и сортовое семеноводство картофеля: /Монография В.Н. Свист// Брянск, 2008. 130 с.

Марухленко, А.В. Гуминовые препараты и полиазофос в биологическом картофелеводстве /А.В. Марухленко, В.Н.Свист, Н.П. Борисова // Вестник Брянской ГСХА. Брянск, 2008. № 3. С.19-25.

Свист, В.Н. Семеноводческим хозяйствам нужна государственная поддержка / В.Н. Свист// Картофель и овощи. - 2009. № 2. С.8.

Молявко, А.А. Сидеральные удобрения при биологизации возделывания картофеля /А.А. Молявко, В.Н. Свист, А.В. Марухленко// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. №2. С. 59-61.

Симаков, Е.А. Красавица - новый сорт картофеля /Е.А. Симаков, Ф.Е. Антощенко, В.Н. Свист// Картофель и овощи. - 2009. № 3. С. 26.

Молявко, А.А. Селекция картофеля на пригодность к переработке, устойчивость к болезням и вредителям /А.А. Молявко, Л.А. Еренкова, Ф.Е. Антощенко, В.Н. Свист// Сборник международной научно-практической конференции, посвященной 200-летию выхода в свет «Происхождение видов…» Современные проблемы эволюционной биологии, т.1. Брянск: БГУ, 2009. С.308-313.

Свист, В.Н. Альтернативные удобрения для картофеля /В.Н. Свист, А.А. Молявко// Достижения науки и техники АПК. 2009. № 3. С.31-32.

Свист, В.Н. Качество картофелепродуктов в зависимости от удобрений / В.Н. Свист, А.В. Марухленко, А.А. Молявко// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. №3.

33. Авторское свидетельство № 6264 от 12.01.1994г. на сорт картофеля Бежицкий /В.Н. Свист, Б.В. Анисимов, А.А. Боблак, В.В. Бойко, В.Д. Бугаев, В.В. Прилепов, Л.И. Шамакова, И.М. Яшина.

34. Авторское свидетельство № 27177 от 26.03.1997г. на сорт картофеля Вестник /В.Н. Свист, Х.Х. Апшев, А.Н. Баранов, В.Д. Дедков, А.И. Исаков, Б.В. Писарев, Е.А. Симаков, Л.И. Шамакова, И.М. Яшина.

35. Авторское свидетельство № 27746 от 9.02.1999г. на сорт картофеля Скороплодный /В.Н. Свист, А.Н. Баранов, Н.И. Кукушкин, Б.А. Писарев, Н.П. Склярова, О.Ф. Смирнова, И.И. Стеклова.

36. Авторское свидетельство № 46545 от 29.01.2009г. на сорт картофеля Престиж / В.Н. Свист, Ф.Е. Антощенко, Л.А. Еренкова, Л.И. Карпенко, О.В. Кошевой, А.Я. Молодцова, А.А. Молявко, Н.П. Склярова, Л.И. Старко.

37. Патент на селекционное достижение № 0124 от 28.05.1998г. на сорт картофеля Бежицкий / Б.В. Анисимов, А.А. Боблак, В.В. Бойко, В.Д. Бугаев, В.В. Прилепов, В.Н. Свист, Л.И. Шамакова, И.М. Яшина.

38. Патент на селекционное достижение № 0125 от 28.05.1998г. на сорт картофеля Вестник / Х.Х. Апшев, А.Н. Баранов, В.Д. Дедков, А.И. Исаков, Б.В. Писарев, В.Н. Свист, Е.А. Симаков, Л.И. Шамакова, И.М. Яшина.

39. Патент на селекционное достижение от 27.11.2000г. на сорт картофеля Скороплодный/ А.Н. Баранов, Н.И. Кукушкин, Б.А. Писарев, В.Н. Свист, Н.П. Склярова, О.Ф. Смирнова, И.И. Стеклова.

40. Заявка на изобретение № 46547/9359821, дата приоритета 06.12.2006г., сорт картофеля Красавица / Ф.Е. Антощенко, А.А. Молявко, Е.А. Симаков, В.Н. Свист, Н.П. Борисова.

41. Заявка на изобретение № 46557/9253016, дата приоритета 16.11.2007г., сорт картофеля Деснянский / Ф.Е. Антощенко, А.А. Молявко, Е.А. Симаков, Т.В. Зейрук, В.Н. Свист, А.А. Боблак, Н.П. Борисова.

42. Заявка на изобретение № 51933/9155082, дата приоритета 24.12.2008г., сорт картофеля Фокинский / А.А. Молявко, Ф.Е. Антощенко, И.М. Яшина, В.Н. Свист, А.А. Боблак, Н.П. Борисова.

Размещено на Allbest.ru