Повышение генетического потенциала продуктивности и его реализация в свиноводстве
Улучшение генетического потенциала свиней родительских стад крупной белой и скороспелой мясной пород путем совершенствования методов отбора с применением селекционно-генетических и иммуногенетических технологий. Изменения показателей качества мяса.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.01.2018 |
| Размер файла | 1,9 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
11. Применение в рационе молодняка свиней викасола в дозе 8 мг на 1 кг корма раздельно и в комплексе с пробиотиком биовестин оказало выраженное ростостимулирующее действие и привело к увеличению живой массы в разные периоды онтогенеза на 9,8%-33,7% и повышению абсолютной скорости роста молодняка на 9,2-40,2% (p?0,05 - 0,001) по отношению к аналогам контрольной группы.. Оптимальные условия для раскрытия генетического потенциала роста и развития молодняка и отсутствие случаев диспепсии, при такой технологии кормления, обеспечило его сохранность на уровне 100%, что было выше уровня стада на 8,0 - 14,2%.
12. Выявлено, что последовательное включение в рацион супоросных свиноматок и ремонтного молодняка свиней гранул из щавеля шпинатного гибридного сорта РУМЕКС К-1 в дозе 2 г / кг оказало влияние на течение внутриутробных процессов, повысило интенсивность формирования плодов в эмбриональный и постэмбриональный период. В результате биостимуляции произошло: усиление обмена веществ, повысился уровень гемоглобина в крови опытных животных на 9,8% (p?0,01), возросла масса плодов при рождении на 9-11%, улучшились воспроизводительные качества самок на 17,6-35,7% (p?0,05-0,001), увеличилась интенсивности роста подсвинков на 10,5-12,3% (p?0,01-0,001).
13. Подтверждена высокая эффективность комплексного препарата Биомин, как ростостимулирующих биологически активных кормовых добавок и сорбента-детоксиканта, достоверно влияющих на экологические показатели и мяса свиней, а также мясные качества туш чистопородных животных и гибридов.
14. Сделано заключение, что включение в рацион викасола в максимальной дозе 8 мг/кг корма и прописи викасола с биовестином приводит к улучшению клеточного и гуморального иммунитета.
15. Обший суммарный экономический эффект от проведения серии экспериментальных исследований и внедрения новой системы разведения составил - 3,2 млн. руб.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
В целях повышения продуктивности свиней на Северо - Западе России и в зоне Сибири и Дальнего Востока в системах разведения и скрещивания шире использовать конкурентоспособных животных скороспелой мясной породы и создаваемого на основе генотипа катуньских свиней алтайского кроссбредного внутрипородного типа крупной белой породы.
С целью удешевления и ускорения в племенных хозяйствах селекции хряков по откормочным и мясным качествам следует применять оценку их по собственной продуктивности с последующим отбором не более 40% животных.
Для ускорения селекционного процесса и точности оценки в свиноводстве шире применять современные научные методы, основанные на использовании селекционно-генетического мониторинга стад, такие как селекционные индексы.
Для повышения результативности селекции предлагаем вести отбор в стадах нового создаваемого типа крупной белой и скороспелой мясной пород по воспроизводительным качествам под иммуногенетическим контролем с учетом аллелотипа групп крови и общей гомозиготности животных.
Для улучшения сохранности, продуктивности и повышения иммунитета ремонтного молодняка свиней рекомендуем в специализированных хозяйствах в рацион поросят в возрасте до 6 месяцев включать викасол в количестве 8 мг на 1 кг корма отдельно и в комплексе с пробиотиком биовестин, гранулы из высушенной зелени гибридного щавеля шпинатного сорта Румекс К-1 в дозе 2 г/кг корма и биологически активного препарата Биомин в дозе с выраженными сорбционными свойствами , как на свиноматках, так и на подсвинках в период подсоса и доращивания. Их применение экономически вполне оправдано. Они оказывает комплексное биостимулирующее, иммуностимулирующее и противоанемическое действие.
Результаты исследований предлагается использовать в учебном процессе при подготовке зооинженеров технологов и ветеринарных врачей.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Основные результаты диссертации изложены в следующих работах:
В рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК:
1. Рудишин О.Ю. Влияние витамина К3 и биовестина на интенсивность роста и иммунитет поросят / Рудишин О.Ю., Симошина Ю.Н. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - 2003. - № 5. - С. 53 - 55.
2. Косарев А.П. Система разведения свиней в Алтайском крае / Косарев А.П., Рудишин О.Ю. // Свиноводство. - 2004. - № 3. - С. 2 - 4.
3. Косарев А.П. Алтайская программа племенного свиноводства / Косарев А.П., Рудишин О.Ю. // Животноводство России. - № 2. - 2004. - С. 32 - 33.
4. Рудишин О.Ю. Продуктивные качества свиноматок Катуньского типа крупной белой породы различного телосложения / Рудишин О.Ю. // Зоотехния.- № 4.- 2005.- С. 20-22.
5. Клёмин В.П. Селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков скороспелой мясной породы свиней / Клёмин В.П., Рудишин О.Ю. // Свиноводство. - 2005. - № 2. - С. 8 - 10.
6. Рудишин О.Ю. Уточнение норм скармливания витамина К3 и его влияние на продуктивность и мясные качества свиней / Рудишин О.Ю., Мотовилов К.Я. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2005. - № 1 (155). - С. 96 - 99.
7. Рудишин О.Ю. Выявление генов-маркеров продуктивных качеств у свиней крупной белой породы / Рудишин О.Ю., Медведева Ж.В., Бурцева С.В., Косарев А.П. // Свиноводство.- 2006. - № 2. - С. 4-5.
8. Рудишин О.Ю. Метод регулирования качества мяса молодняка свиней при гибридизации / Рудишин О.Ю., Рудишина Н.М., Горяев В.Е., Бурцева С.В., Грабилов П.В. / Мясная индустрия. - 2006. - № 7. - С. 15 - 16.
9. Рудишин О.Ю. Эффективность комплекса новых кормовых добавок - Биоминов при выращивании молодняка свиней / Рудишин О.Ю., Рудишина Н.М., Горяев В.Е., Бурцева С.В., Грабилов П. В. // Зоотехния, - № 3. - 2006. - С. 20 - 22.
10. Рудишин О.Ю. Разведение популяции свиней крупной белой породы в Алтайском крае / Рудишин О.Ю., Медведева Ж.В., Бурцева С.В., Косарев А.П. // Свиноводство. - 2006. - № 3. - С. 2-4.
11. Рудишин О.Ю. Способ повышения продуктивности супоросных свиноматок и полученного от них приплода / Рудишин О.Ю., Зыкович С.Н. // Патент на изобретение № 2005102265 / 13 (002885) от 31.01.2005 г. - М., 2006. - 2 с.
12. Рудишин О.Ю. Эффективность отбора хряков при выращивании в различных условиях среды / Рудишин О.Ю., Клёмин В.П., Косарев А.П., Коваленко М.Н. // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. - № 4. - С. 9 - 10.
13. Рудишин О. Анализ изменения качества генотипа свиней крупной белой породы / Рудишин О., Медведева Ж., Бурцева С., Косарев А. // Свиноводство. - 2007. - № 4. - С. 4 - 5.
14. Рудишин О.Ю. Влияние генотипа свиней на физико-химические свойства мяса / Рудишин О.Ю., Бурцева С.В., Косарев А.П. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - №11. - С. 63 - 67.
В сборниках научных трудов:
15. Клемин В.П. Западный тип новой мясной породы свиней / Клемин В.П., Прохоренко Л.Н., Павлова С.Ф., Шмырев Ю.В., Тишкина М.В., Рудишин О.Ю. // Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр./ ВНИИГРЖ.- С.-Пб.,1991.-С. 149-159.
16. Клёмин В.П. Создание заводских линий новой мясной породы / Клёмин В.П., Шмырев Ю.С., Рудишин О.Ю. и др. // Бюллетень ВНИИГРЖ.- СПб, 1992.- Вып. 132.- С. 20-22.
17. Рудишин О.Ю. Оценка репродуктивных качеств свиноматок новой мясной породы / Рудишин О.Ю. // Бюллетень ВНИИГРЖ.- СПб, 1992.- Вып. 132.- С. 22-24.
18. Рудишин О.Ю. Оценка откормочных и мясных качеств свиней новой специализированной мясной породы / Рудишин О.Ю. // Бюллетень ВНИИГРЖ. - СПб, 1993.- Вып. 136. - С. 4-8.
19. Рудишин О.Ю. Оценка хряков новой мясной породы по собственной продуктивности / Рудишин О.Ю. // Бюллетень ВНИИГРЖ.- СПб, 1993.- Вып. 136.- С. 8-10.
20. Клемин В.П. Отбор хряков по результатам оценки собственной продуктивности на контрольном выращивании/ Клемин В.П., Рудишин О.Ю. // Бюллетень ВНИИГРЖ.-СПб,1998.- Вып.146.-С. 4-8.
21. Медведева Ж.В. Оценка откормочных и мясных качеств молодняка свиней Катуньского типа крупной белой породы, полученного при межлинейном подборе / Медведева Ж.В., Рудишин О.Ю. // Вестник Алтайской науки. - 2001. - № 1. - Т. 2. - С. 44 - 45.
22. Рудишин О.Ю. Разработка новых стандартных норм скармливания витамина К3 , экономическая эффективность его применения и влияние на качество продукции / Рудишин О.Ю., Мотовилов К.Я. // Региональные проблемы социально-экономического развития АПК : Труды седьмой междунар. науч.-практ. конфер. / НАЭКОР, 21-22 мая 2003 г. - М.: Изд-во МСХА, 2003. - Вып. 7. - т. 1. - С. 205 - 211.
23. Симошина Ю.Н. Переваримость питательных веществ рациона при включении в рацион витамина К и биовестина / Симошина Ю.Н., Рудишин О.Ю. // Сельскохозяйственная наука АПК Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана: Труды 7-ой Междунар. науч.- практ. конф. / Улан-Батор, 19-23 июля 2004г.- Новосибирск: СО РАСХН, 2004.-С.307-311.
24. Симошина Ю.Н. Влияние витамина К и биовестина на биохимические показатели крови молодняка свиней / Симошина Ю.Н., Рудишин О.Ю. // Современные проблемы и достижения аграрной науки в земледелии, селекции и животноводстве: Сб. науч. тр. / АНИИСХ, РАСХН Сиб. отд. - Барнаул, 2005. - С. 266 - 271.
25. Рудишин О.Ю., Косарев А.П., Бурцева С.В. Стратегия развития племенного свиноводства в Алтайском крае // Вестник Алтайской науки. - 2006. - № 2(22). - С. 127-129.
В материалах международных конференций:
26. Рудишин О.Ю. Использование в свиноводстве биоминеральных препаратов с регулируемой кислотностью, созданных на основе отваров лекарственных трав / Рудишин О.Ю. // Достижения ветеринарной медицины XXI веку : Матер. Междун. науч. конфер., посвящ. 40-летию ИВМ АГАУ. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2000.- Ч.1.- С. 174-176.
27. Рудишин О.Ю. Морфологические показатели сыворотки крови молодняка свиней при его биостимуляции витамином К и пробиотиком Биовестином / Рудишин О.Ю. // Высокоэффективные биотехнологии нового поколения в производстве экологически безопасных продуктов питания и биопрепаратов для населения : Матер. Междун. науч.-практ. конф.) / Корпорация ЭМ-Биотех, Новосибирский ГАУ, 5-7 ноября 2002 г. - Новосибирск, 2002. - С. 60 - 62.
28. Рудишин О.Ю. Иммуногенетическое состояние стада свиней Катуньского типа крупной белой породы / Рудишин О.Ю., Медведева Ж.В. // Проблемы агропромышленного комплекса : Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 60-лет. Победы под Сталинградом / Волгоградская гос. с.-х. акад. - Волгоград, 2003. - С. 141 - 142.
29. Бекенев В.А. Разработка новых критериев оценки и отбора свиней Катуньского типа крупной белой породы по селекционным индексам / Бекенев В.А., Рудишин О.Ю., Медведева Ж.В. // Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве : Сб. статей юбил. Междун. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - Ч. 4. - С. 91 - 98.
30. Рудишин О.Ю., Косарев А.П. Оценка адаптационных качеств и сочетаемости свиней различных заводских типов крупной белой породы // Современные проблемы и достижения аграрной науки в животноводстве и растениеводстве : Сб. статей юбил. Междун. науч.-практ. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2003. - Ч. 4. - С. 98-104.
31. Рудишин О.Ю. Влияние препарата из сухой зелени щавеля шпинатного «Румексан» на продуктивность свиноматок и поросят / Рудишин О.Ю., Мартынов В., Зыкович С. и др. // Современные технологии и селекционные аспекты развития животноводства России : Матер. III Междун. науч.-практ. конфер. / Науч. тр. ВИЖ. - Дубровицы, 2005. - Вып. 63.- Т. 2. -С. 96-98.
32. Рудишин О.Ю. Влияние генотипа свиней на откормочные и мясные качества потомства / Рудишин О.Ю., Бурцева С.В., Косарев А.П. // Аграрная наука - сельскому хозяйству: Сб. статей Междунар. науч.- практ. конфер.- Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006.-Кн. 2.- С. 152-154.
В материалах региональных конференций:
33. Рудишин О.Ю. Изучение влияния препарата Биомин на откормочные, мясные качества и качества мяса свиней на откорме / Рудишин О.Ю. // Производство продукции сельского хоз-ва в Алтайском крае в современных условиях: проблемы и решения // Матер. регион. науч.-практ. конф. / 4-5 марта 1998 г.- Барнаул: ОАО АПК, 1998.- т.2.- С.264-266.
34. Русанова В.В. Индексная селекция в свиноводстве / Русанова В.В., Медведева Ж.В., Рудишин О.Ю. // Сб. статей межрегион. конфер. молодых ученых / Кемеровский СХИ, 23 - 26 мая 2005 г. - Кемерово, Изд-во КСХИ, 2005. - С. 110 - 112.
35. Рудишин О.Ю. Научное обеспечение селекционного процесса в свиноводстве края / Рудишин О.Ю. // Направление и методология селекционно-племенной работы в животноводстве Алтайского края на период до 2015 года : Сб. матер. краевой науч.-произв. конф. / 26 октября 2006 г. - Барнаул, 2006. - С. 24 - 26.
В нормативных документах:
36. Косарев А.П. Система разведения свиней и организации племенного дела в Алтайском крае на период 2002 - 2010 гг. / Косарев А.П., Трушников В.А., Рудишин О.Ю., Востриков В.Ф. // Нормативный акт ГУСХ Администрации Алтайского края. - Барнаул, 2003. - 37 с.
В других изданиях:
37. Симошина Ю.Н. Кормовые добавки в рационе свиней / Симошина Ю.Н., Максимов В.В., Рудишин О.Ю., Сизова М.Г. // Рекомендации. - Барнаул: РИО ФГОУ ДПОС АИПКРС АПК, 2006. - 27 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Практические приемы совершенствования технологии производства в скотоводстве, реализация генетического потенциала продуктивности животных, улучшение их технологических качеств. Влияние быков-производителей на молочную продуктивность и экстерьер дочерей.
курсовая работа [21,1 K], добавлен 20.05.2010Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009Особенности пищеварения и обмен веществ у свиней. Влияние его на откормочные и мясные признаки у животного. Метаболизм и признаки воспроизводительной способности. Изучение биологического потенциала продуктивности свиней, разработка технологий кормления.
контрольная работа [23,1 K], добавлен 02.12.2014Отбор животных по происхождению. Влияние различных видов подбора на племенные качества потомства. Прогнозирование эффекта селекции в молочном скотоводстве. Реализация продуктивного потенциала коров. Повышение генетического потенциала молочного скота.
курсовая работа [52,7 K], добавлен 18.01.2011Биологические и хозяйственные особенности свиней. Виды продуктивности свиней и их характеристика. Производственная классификация пород свиней. Отбор, подбор и методы разведения, применяемые в свиноводстве. Контрольный откорм в свиноводстве, оборот стада.
курс лекций [40,5 K], добавлен 07.05.2009Характеристика породы крупного рогатого скота. Мясная продуктивность и факторы, влияющие на нее. Технология откорма крупного рогатого скота и производства говядины. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса.
курсовая работа [49,2 K], добавлен 25.12.2012Особенности межпородного скрещивания свиней, оценка продуктивности свиней. Характеристика некоторых пород свиней, разводимых в РБ. Краткая характеристика селекционно-гибиридного центра. Оценка мясных и откормочных качеств. Анализ корреляционной связи.
контрольная работа [55,7 K], добавлен 13.08.2010Данные по откормочным качествам свиней. Результативность скрещивания свиней. Продуктивность молодняка крупной белой породы и помесей с породой дюрок. Эффективность промышленного и возвратного скрещиваний. Откормочные качества свиней разных генотипов.
курсовая работа [46,9 K], добавлен 19.05.2010Крупная белая порода свиней. Создание генетической структуры породы. Универсальное направление продуктивности. Формирование племенного стада свиней в племзаводе. Существенные отличия между генеалогическими линиями. Метод преимущественной селекции.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 05.02.2009Исследование факторов, влияющих на мясную продуктивность. Выращивание поросят. Анализ способов содержания свиней. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. Мясной и беконный откорм свиней. Оценка и учёт мясной продуктивности.
курсовая работа [34,2 K], добавлен 08.12.2014Рассмотрение метода разведения (трехпородного скрещивания) на базе опыта и описание пород наиболее подходящих для него. Сравнительная оценка мясной продуктивности свиней. Современная технология искусственного осеменения свиней, их содержание и кормление.
курсовая работа [11,0 M], добавлен 30.07.2015Понятие о конституции и экстерьере. Отбор по конституции и экстерьеру в скотоводстве, в свиноводстве и в коневодстве. Стати молочной коровы. Недостатки экстерьера свиней мясосального направления продуктивности. Шкала для оценки экстерьера свиней.
курсовая работа [399,1 K], добавлен 06.04.2015Характеристика крупной белой породы; эффективность ее скрещивания с породами Йоркшир, Ландрас и Дюрок. Откормочные качества свиней, критерии определения их продуктивности. Расчет технологических параметров перевода свинофермы на поточную технологию.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 31.03.2011Характеристика крупной белой породы. Влияние различных факторов на рост молодняка и воспроизводительные качества свиноматок. Краткая характеристика хозяйственного состоянии ОАО "Линевский племзавод". Экономическая эффективность исследований предприятия.
дипломная работа [72,6 K], добавлен 25.07.2013Распознавание мяса путем осмотра туши и внутренних органов. Определение показателей, характеризующих видовые различия. Правила отбора проб для анализа свежести рыбы и других гидробионтов. Органолептические методы оценки качества при экспертизе мяса птиц.
контрольная работа [27,2 K], добавлен 08.10.2012Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота. Анализ рентабельности бизнес проекта. Финансовый анализ. Создание откормочной площадки для откорма, забоя взрослого скота и быков мясных пород. Производство говядины и улучшение ее качества.
контрольная работа [26,0 K], добавлен 25.01.2016Общая характеристика основных методов разведения крупного рогатого скота. Селекционно-племенная работа как метод повышения потенциала продуктивности и племенной ценности животных. Комплексный анализ племенной базы животноводства в Российской Федерации.
курсовая работа [84,3 K], добавлен 11.05.2010Исследование племенной и хозяйственной ценности животных стада хозяйства. Анализ уровня удоя и содержания жира в молоке коров разного возраста. Значение селекционно-генетических параметров в прогнозировании результатов отборов коров в племенное ядро.
курсовая работа [52,3 K], добавлен 08.01.2015Анализ и оценка мясной продуктивности быков. Факторы, влияющие на ее показатели. Технология откорма крупного рогатого скота и её интенсификация. Кормление и содержание откормочного молодняка. Мероприятия, направленные на улучшение качества говядины.
курсовая работа [54,2 K], добавлен 07.08.2013Значение и роль генетических изменений характеристик птицы на ее способность к воспроизводству. Особенности применении традиционных программ содержания бройлеров и их совершенствование. Селекционные цели, трудности производства и выращивания птицы.
реферат [18,6 K], добавлен 03.05.2009
