Научное обоснование использования нетрадиционных жмыхов, кормовых добавок и ферментных препаратов при производстве мяса сельскохозяйственных животных

- Данные химического состава средних проб мякоти туш и шпика свидетельствуют о том, что в мясе подсвинков опытных групп содержалось больше сухого вещества на 0,31; 0,50 и 0,39 %, белка - на 0,27; 0,52 (Р<0,05) и 0,30 % (Р<0,05), в шпике - на 0,33; 0,76; 0,47 % и 0,39, 0,98, 0,65 %, чем в контрольной группе. В шпике животных опытных групп содержалось наибольшее количество пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой кислот. Энергетическая ценность 1 кг мякоти по группам варьировала в пределах 8,91-9,02 МДж. Белково-качественный показатель у подсвинков опытных групп составил 8,94-10,01 ед., а у контрольных был ниже и составил - 8,65-9,16 ед. Влагоудерживающая способность длиннейшей мышцы спины была выше, чем у аналогов контрольной группы, на 0,27; 0,38 и 0,46 %. Кулинарно-технологический показатель варьировал у подопытных животных в пределах от 1,55 до 1,58 ед., величина рН - от 5,79 до 5,85 ед.

- Экономическая оценка откорма подсвинков свидетельствует об эффективности использования в кормлении треонина и ферментных препаратов. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы у животных опытных групп снижаются на 0,39; 0,62 и 0,52 ЭКЕ, себестоимость 1 ц живой массы на 152,43; 314,66 и 237,99 руб., уровень рентабельности производства свинины повышается на 4,19; 8,86 и 6,68 %. Наиболее целесообразно использовать в рационах треонин совместно с целловиридином-В Г20х.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся производством говядины, с целью повышения продуктивности животных, улучшения качества мяса бычков целесообразно в кормовые зерносмеси на основе зерна местных ресурсов включать 20 % (по массе) рыжиковый и сурепный жмыхи (взамен подсолнечного). Это позволит повысить прирост живой массы на 3,8-6,6 %, убойный выход - на 0,3-0,7 %, уровень рентабельности производства говядины - на 4,2-7,3 %.

Введение в рацион подсвинков, выращиваемых на мясо, 3-5 % рыжикового и сурепного жмыхов (взамен подсолнечного) способствует повышению интенсивности прироста живой массы на 7,2 и 3,1 %, уровня рентабельности на 9,4 и 4,8 %, а использование этих жмыхов в сочетании с природным бишофитом позволяет повысить прирост живой массы на 10,7 и 8,5 %, уровень рентабельности производства свинины на 13,0 и 10,6 %.

В целях повышения эффективности производства свинины, улучшения ее качества, рационального использования высокопротеиновых кормов целесообразно в рационы свиней на откорме вводить 5-10 % (взамен подсолнечного жмыха) концентрат кормовой из растительного сырья «Сарепта», способствует повышению интенсивности прироста живой массы на 3,02-6,07 %, уровня рентабельности на 5,99-12,27 %. Наиболее высокий экономический эффект достигается при введении в рационы свиней на откорме 7 % (по массе) концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта», что позволяет повысить прирост живой массы на 6,07 %, уровень рентабельности производства свинины - на 12,27 %.

Для повышения эффективности откорма молодняка свиней на промышленных комплексах необходимо вводить в состав рационов ферментный препарат целловиридин-В Г20х из расчета 80-120 г на 1 т комбикорма. Наиболее высокий экономический эффект достигается при введении в рацион целловиридина-В Г20х в количестве 100 г на 1 т комбикорма, что позволяет повысить прирост живой массы молодняка свиней на 9,75 %, уровень рентабельности производства свинины - на 10,41 %.

Для повышения мясной продуктивности и улучшения качества мяса свиней наиболее целесообразным является использование в рационах треонина из расчета в первый период откорма 1,8 кг на 1 т комбикорма и во второй период - 1,0 кг в сочетании с целловиридином-В Г20х в количестве 100 г на 1 т комбикорма, что позволяет повысить прирост живой массы на 11,50 %, уровень рентабельности производства свинины на 8,86 %.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в журналах, рекомендованных ВАК:

1. Злепкин, В.А. Использование бишофита в сочетании с фосфатидным концентратом и премиксом в кормлении свиней /В.В. Саломатин, Н.Н. Татаренкова, В.А. Злепкин // Зоотехния. - 2005. - № 4. - С. 14-15.

2. Злепкин, В.А. Использования жмыхов масличных культур при откорме бычков / Л. В. Манжосова, В.А. Злепкин // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 7. - С. 31-33.

3. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность свиней на откорме, выращиваемых с использованием ферментного препарата целловиридина-В Г20х / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Хранение и переработка сельхоз сырья. - 2008. - № 9. - С. 58-59.

4. Злепкин, В.А. Повышение потребительских качеств говядины за счет введения в рационы бычков жмыхов масличных культур / Л. В. Манжосова, А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин // Хранение и переработка сельсхоз. сырья. - 2008. - № 10. - С. 34-36.

5. Злепкин, В.А. Физиологические показатели и мясная продуктивность свиней при введении в рационы ферментного препарата / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Свиноводство. - 2009. - № 8. - С. 37-39.

6. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при введении в рационы треонина и ферментных препаратов / О.В. Будтуев, В.В. Саломатин, В.А. Злепкин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 6. - С. 45-46.

7. Злепкин, В.А. Биологически активные препараты в свиноводстве / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Комбикорма. - 2010. - № 5. - С. 62-65.

8. Злепкин, В.А. Концентрат из растительного сырья для свиней / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Ю.Н. Матвеев // Комбикорма. - 2010. - № 3. - С. 72-74.

9. Злепкин, В.А. Эффективность использования кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» в кормлении свиней / В.И. Водяников, А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Ю.Н. Матвеев // Свиноводство. - 2010. - № 4. - С. 33-34.

10. Злепкин, В.А. Влияние треонина и ферментных препаратов на морфологический и биохимический состав крови у подопытных свиней на откорме / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. № 1 (17). - С. 80-86.

11. Злепкин, В.А. Влияние концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» на химический состав мяса свиней / А.Ф. Злепкин, Ю.Н. Матвеев, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 1 (17). - С. 96-99.

12. Злепкин, В.А. Сравнительная характеристика качества мяса свиней, получивших в рационах треонин и ферментные препараты / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 2 (18). - С. 115-119.

13. Злепкин, В.А. Влияние треонина и ферментных препаратов на технологические и кулинарные свойства свинины / И.Ф. Горлов, В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 3 (19). - С. 113-117.

14. Злепкин, В.А. Повышение потребительских качеств свинины за счет введения в рацион свиней концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / И.Ф. Горлов, В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 3 (19). - С. 127-131.

15. Злепкин, В.А. Влияние концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» на переваримость питательных веществ рационов свиней на откорме / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Ю.Н. Матвеев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 3 (19). - С. 145-150.

16. Злепкин, В.А. Треонин и ферментные препараты в рационах молодняка свиней / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Свиноводство. - 2010. - № 3. - С. 64-65.

17. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при использовании в рационах ферментного препарата целловиридина-В Г20х / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Хранение и переработка сельхоз. сырья. - 2010. - № 7. - С. 36-37.

18. Злепкин, В.А. Эффективность использования концентрата «Сарепта» при откорме свиней на мясо / В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - № 1 (21). - С. 127-132.

19. Злепкин, В.А. Влияние природного бишофита на физиологические показатели и мясную продуктивность у откармливаемого молодняка свиней / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.Т. Варакин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - № 1 (21). - С. 104-108.

Монографии:

20. Злепкин, В.А. Особенности и перспективы использования продуктов переработки масличных культур в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2007. - 202 с.

21. Злепкин, В.А. Эффективность использования побочных продуктов масложировой промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / А.Ф. Злепкин, О.С. Коротаева, В.А. Злепкин, Л.В. Манжосова. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010. - 175 с.

22. Злепкин, В.А. Производство продуктов свиноводство с использованием ферментных препаратов: монография / В.А. Злепкин, О.В. Будтуев. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010. - 181 с.

23. Злепкин, В.А. Интенсивные технологии производства свинины при использовании нетрадиционных кормовых добавок: монография / В.А. Злепкин, Ю.Н. Матвеев, Д.А. Злепкин, Н.А. Злепкина, А.В. Ильчугулов - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2011. - 195 с.

Статьи в журналах, сборниках научных трудов и материалах конференций:

24. Злепкин, В.А. Использование бишофита и премикса при откорме свиней в условиях промышленной технологии / В.М. Куликов, В.А. Злепкин // Проблемы научного обеспечения и экономической эффективности орошаемого земледелия в рыночных условиях: материалы Международной научно-практической конференции. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2001. - С. 245-246.

25. Злепкин, В.А. Откорм свиней с использованием в рационах бишофита и витаминов / В.А. Злепкин // Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. - Волгоград, 2001 г. - С. 7-9.

26. Злепкин, В.А. Эффективность использования комбикормов, обогащенных бишофитом и витаминами при откорме свиней / В.А. Злепкин // Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. - Волгоград, 2001 г. - С. 166-167.

27. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность свиней при исследовании в рационе бишофита и премиксов / В.М. Куликов, В.А. Злепкин // Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. - Волгоград, 2001 г. - С. 172-174.

28. Злепкин, В.А. Экономическая эффективность использования природной минеральной подкормки совместно с премиксами / В.А. Злепкин // Материалы V региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области. - Волгоград, 2001 г. - С. 175-177.

29. Злепкин, В.А. Сравнительная эффективность использования бишофита и премикса при откорме свиней / В.А. Злепкин, В.М. Куликов // Научный вестник. Зоотехния. Вып. 2. - 2002. - С. 18-20.

30. Злепкин, В.А. Использование бишофита в сочетании с другими биогенными веществами в рационах при выращивании и откорме молодняка свиней / В.М. Куликов, С.И. Николаев, В.А. Злепкин, В.В. Саломатин // Производство пищевых продуктов в соответствии с требованиями концепции здорового питания и других вопросов: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Волгоград: РПК Политехник, 2004 г. - С. 187-194.

31. Злепкин, В.А. Влияние бишофита и премикса «Крас-6» на рост и развитие свиней / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Материалы Международной научно-практической конференции «Проблемы АПК». - Волгоград, 2003 г. - С. 69-71.

32. Злепкин, В.А. Использование дополнительных источников протеина и минеральных веществ в рационах сельскохозяйственных животных / В.М. Куликов, А.Г. Чешева, Р.И. Малахова, В.Г. Дикусаров, В.А. Злепкин // Материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 60-летию образования Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии. - Волгоград, 2004 г. - С. 136-137.

33. Злепкин, В.А. Воздействие бишофита и минерально-витаминного премикса на продуктивность молодняка свиней на откорме / В.А. Злепкин, А.Ф. Злепкин // Научный вестник. Естественные науки № 2 (2). - Волгоград, 2006. - С. 8-12

34. Злепкин, В.А. Откорм свиней с использованием молочной сыворотки / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Научный вестник. Зоотехния. Вып. 3. - 2005. - С. 44 -47

35. Злепкин, В.А. Эффективность использования премикса Красс-6 и бишофита в рационах свиней / В.А. Злепкин // Материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой Победы в Великой Отечественной войне. - Волгоград, 2005 г. - С. 174-177.

36. Злепкин, В.А. Продуктивность и физиологические показатели при выращивании и откорме свиней с использованием в рационах различных доз бишофита и премиксов / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин // Материалы Международной научно-практической конференции «Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства» ВГСХА. - Волгоград, 2005 г. - С. 73-78.

37. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность бычков симментальской породы и качество говядины при скармливании в рационах жмыхов масличных культур / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Л.В. Манжосова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3 (11). - С. 99-103.

38. Злепкин, В.А. Биохимические показатели, характеризующие белковый обмен у подсвинков на откорме / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3 (11). - С. 103-105.

39. Злепкин, В.А. Влияние ферментного препарата Целловиридина-В Г20х на морфологические показатели в крови молодняка свиней / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович, В.В. Саломатин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3 (11). - С. 106-108.

40. Злепкин, В.А. Повышение потребительских качеств мяса за счет введения в рационы свиней различных доз ферментного препарата / А.Ф. Злепкин, В.А. Злеп-кин, А.К. Александрович // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3 (11). - С. 108-111.

41. Злепкин, В.А. Повышение мясной продуктивности и качества мяса подсвинков при введении в их рационы рыжикового жмыха и природного бишофита / В.И. Водянников, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. - № 3 (7). - С. 51-54.

42. Злепкин, В.А. Влияние рыжикового жмыха на качественные показатели мяса подсвинков / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Н.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. - № 4 (8). - С. 71-74.

43. Злепкин, В.А. Использование бишофита в рационах свиноматок и влияние его на мясную продуктивность / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Н.А. Злепкина // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. - № 4 (8). - С. 74-80.

44. Злепкин, В.А. Повышение мясной продуктивности бычков при использовании в их рационах зерносмесей со жмыхами масличных культур/ Л.В. Манжосова, А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 1 (9). - С. 130-133.

45. Злепкин, В.А. Влияния кормовых зерносмесей со жмыхами масличных культур на мясную продуктивность подопытных бычков / Л.В. Манжосова, А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин // Применение инновационных технологий в подготовке специалистов высшей квалификации для агропромышленного комплекса Волгоградской области: материалы региональной научно-практической конференции. 27-28 ноября 2008 г. - Волгоград, 2008. - С. 102-105.

46. Злепкин, В.А. Морфологический и сортовой состав туш бычков симментальской породы в зависимости от состава потребляемых кормовых зерносмесей / В.А. Злепкин, Л.В. Манжосова, А.Ф. Злепкин, Д.А. Злепкин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: материалы Межвузовской научно-практической конференции. Ч.1. / Вестник РАСХН. - Волгоград, 2008. - С. 335- 338.

47. Злепкин, В.А. Эффективность использования жмыхов масличных культур при выращивании бычков на мясо / В.А. Злепкин, Л.В. Манжосова, А.Ф. Злепкин, Д.А. Злепкин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: материалы межвузовской научно-практической конференции. Ч.1. - Вестник РАСХН. - Волгоград, 2008. - С. 332-335.

48. Злепкин, В.А. Морфологический и биохимический состав крови бычков симментальской породы при использовании в их рационах жмыхов масличных культур / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Л.В. Манжосова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 2 (10). - С. 84-89.

49. Злепкин, В.А. Показатели, характеризующие обмен у подсвинков на откорме / А.К. Александрович, В.А. Злепкин, А.Ф. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3. - С. 105-106.

50. Злепкин, В.А. Влияние ферментного препарата целловиридина-В Г20х на морфологические показатели в крови молодняка свиней / А.К. Александрович, В.А. Злепкин, А.Ф. Злепкин, В.В. Саломатин // Известия нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 3 (11). - С. 106-108.

51. Злепкин, В.А. Эффективность использования рыжикового жмыха и природного бишофита в рационах свиней / В.А. Злепкин, В.В. Саломатин, Д.А. Злепкин // Вестник мясного скотоводства: материалы Международной научно-практической конференции. - Вып. 61. Том. II. - Оренбург, 2008. - С. 191-192.

52. Злепкин, В.А. Продуктивность и качество мяса свиней при использовании в рационах ферментного препарата целловиридин-В Г20х / А.К. Александрович, А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин // Известия нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 4 (12). - С. 127-132.

53. Злепкин, В.А. Переваримость и использование питательных веществ рационов бычками на откорме при включении в состав кормосмесей жмыхов масличных культур / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Л.В. Манжосова // Известия нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - № 4 (12) - С. 102-108.

54. Злепкин, В.А. Динамика живой массы подсвинков при использовании в рационах треонина и ферментных препаратов / В.В. Саломатин, О.В. Будтуев, В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 2 (14). - С. 79-84.

55. Злепкин, В.А. Влияние кормовых зерносмесей со жмыхами масличных культур на биохимический состав мяса подопытных бычков / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Л.В. Манжосова // Развитие инновационного потенциала агропромышленного производства, науки и аграрного образования: материалы Международной научно-практической конференции. 3-6 февраля 2009 г. - Пос. Персиановский, Донской ГАУ, 2009. - С. 226-228.

56. Злепкин, В.А. Влияние треонина и ферментных препаратов на переваримость питательных веществ рационов свиней на откорме / А.Ф. Злепкин, О.В. Будтуев, В.В. Саломатин, В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 3 (15). - С. 87-90.

57. Злепкин, В.А. Влияние кормовых зерносмесей со жмыхами масличных культур на химический состав мяса подопытных бычков / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Манжосова Л.В., Злепкин Д.А. // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 1 (13). - С. 79-83.

58. Злепкин, В.А. Использование треонина и ферментных препаратов в рационах откармливаемых свиней и их влияние на развитие внутренних органов / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев, Д.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 3 (15). - С. 91-93.

59. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность откармливаемых свиней при введении в рационы ферментного препарата / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, А.К. Александрович // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2009. - № 4 (16). - С. 75-79.

60. Злепкин, В.А. Морфологический и биохимический состав крови свиней на откорме при использовании в рационах треонина и ферментных препаратов / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев, Д.А. Злепкин // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих, инновационных технологий: материалы Международной науч.-практ. конференции, посвященной 65-летию Победы в Великой Отечественной войне . 26-28.01.2010. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010. - С. 215-218.

61. Злепкин, В.А. Влияние кормовых зерносмесей со жмыхами масличных культур на продуктивные показатели откармливаемых бычков / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Л.В. Манжосова, А.И. Сивков // Использование инновационных технологий для решения проблем АПК в современных условиях: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию образования Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии: Том 1. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2009. - С. 148-152.

62. Злепкин, В.А. Переваримость питательных веществ рациона и влияние на биохимические показатели крови свиней на откорме / В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих, инновационных технологий: материалы Междунар. науч.-практ. конф., посвященной 65-летию Победы в Великой Отечественной войне. 26-28.01.2010. - Волгоград: Волгоградская ГСХА, 2010. - С. 165-169.

63. Злепкин, В.А. Весовой рост подсвинков при скармливании в рационах концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / А.Ф. Злепкин, Ю.Н. Матвеев, В.А. Злепкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 2 (14). - С. 70-73.

64. Злепкин, В.А. Переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота, кальция и фосфора откармливаемым молодняком свиней при использовании в кормлении ферментного препарата целловиридина-В Г20х / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.Н. Струк, А.К. Александрович // Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 24-26 июня, 2009 г. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2009. - С. 112-114.

65. Злепкин, В.А. Динамика живой массы и интенсивность роста, мясная продуктивность подсвинков при использовании в рационах ферментного целловиридина-В Г20х / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.Н. Струк, А.К. Александрович // Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 24-26 июня, 2009 г. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2009. - С. 116-119.

66. Злепкин, В.А. Мясная продуктивность и качество мяса бычков при использовании в рационах кормовых зерносмесей со жмыхами масличных культур / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Л.В. Манжосова // Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 24-26 июня, 2009 г. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2009. - С. 147-151.

67. Злепкин, В.А. Переваримость и использование питательных веществ рационов при скармливании ферментного препарата молодняку свиней / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, А.К. Александрович // Разработка и широкая реализация современных технологий производства, переработки и создания пищевых продуктов: материалы Международной научно-практической конференции, г. Волгоград, 24-26 июня, 2009 г. - Волгоград: Волгоградское научное издательство, 2009. - С. 151-153.

68. Злепкин, В.А. Влияние ферментного препарата на химический состав и биологическую ценность мяса откармливаемых свиней / В.В. Саломатин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Вестник АПК. - 2009. - № 12. - С. 18-19.

69. Злепкин, В.А. Использование в рационах свиней на откорме концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / А.Ф. Злепкин, Ю.Н. Матвеев, В.А. Злепкин // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих, инновационных технологий: материалы Междунар. науч.-практ. конференции, посвященной 65-летию Победы в Великой Отечественной войне. 26-28.01.2010. - Волгоград, Волгоградская ГСХА, 2010. - С. 211-215.

70. Злепкин, В.А. Повышение качества свинины при введении в рацион подсвинков новых кормовых добавок / Т.Л. Жиркова, В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Сборник мат. V Всероссийской конференции ГОУ ВПО «МГТУ» «Качеств о продукции, технологий и образования». - г. Магнитогорск, 2010. - С. 106-108.

71. Злепкин, В.А. Откорм свиней с использованием в рационах концентрата кормового из растительного сырья «Сарепта» / В.А. Злепкин, Ю.Н. Матвеев // Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы междунар. науч.-практ. конф.; г. Волгоград, 17-18 июня 2010 г. / Под ред. В.Н. Храмовой. - Волгоград : ИУНЛ ВолгГТУ, 2010. - С. 192-194.

72. Злепкин, В.А. Треонин с ферментными препаратами в рационах свиней на откорме / В.А. Злепкин, О.В. Будтуев // Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Междунар. науч.-практ. конф.; г. Волгоград, 17-18 июня 2010 г. / Под ред. В.Н. Храмовой. - Волгоград : ИУНЛ ВолгГТУ, 2010. - С. 194-197.

Размещено на Allbest.ru