Понятие конкуренции и конкурентоспособности заготовительной организации потребительской кооперации

Стержневым звеном формирования ассортиментной политики заготовительной организации является инновационная деятельность, которая дает ей существенные преимущества по сравнению с конкурентами и увеличивает в конечном счете доходность и прибыльность хозяйственной деятельности. При этом следует помнить, что инновации в любой хозяйственной деятельности, в том числе и заготовках, несут в себе большую долю риска.

Мотивы инновационных введений -- стремление увеличить объемы закупок и реализации, рыночную долю, конечную доходность и прибыльность; обеспечить выход на новый для заготовительной организации рынок; уменьшить риск; повысить конкурентоспособность на рынке; постоянно приспосабливаться к структурным изменениям агропромышленного комплекса и т. д.

Применительно к заготовительной организации потребительской кооперации можно выделить три типа инноваций:

Поиск, закупка и реализация новых сортов картофеля, овощей, плодов и ягод с более высокими потребительскими свойствами по сравнению с ранее и ныне продаваемыми.

Освоение новых источников закупок товаров, внедрение новых методов реализации, оказание дополнительных услуг и др.

Организационно-управленческие новшества.

Результатом внедрения инноваций в заготовительно-сбытовой процесс является рост производительности труда работников, ускорение оборачиваемости товаров, повышение эффективности использования всех ресурсов, снижение уровня расходов.

В соответствии с основными тенденциями, намеченными в заготовительной отрасли и задачами Программы инновационного развития Республики Беларусь на 2007-2010 годы рассмотрим основные направления повышения конкурентоспособности ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо:

- повышать качество заготовляемой продукции, для увеличения объема заготовительного оборота;

- повышать техническую оснащенность материально-технической базы организации;

- внедрять мероприятия по снижению энергоемкости заготовки и реализации продукции;

- увеличивать заготовительный оборот, за счет более полного использования заготовленной продукции.

Далее рассмотрим данные направления более подробно.

Для повышения заинтересованности в увеличении заготовок продукции высокого качества необходимо установить материальное поощрений, а за сдачу животных с поврежденным кожным покровом и шерсти с навалом, а также за прижизненные и производственные пороки кожного покрова, возникающие при приемке, транспортировке, передержке и переработке скота, нужно установить повышенную материальную ответственность хозяйств.

Одним из путей сокращения потерь в ОСП «Коопзаготопром» является повышение ответственности руководителей хозяйств, ветеринарных специалистов и работников животноводства за улучшение кормления и содержания животных, предупреждение возникновения кожных заболевании и сохранность кожевенного сырья. Известно, что в ряде хозяйств с животных, павших от незаразных заболеваний, шкуры не снимаются.

В настоящее время в ОСП «Коопзаготопром» не производится приемка и переработка крупного рогатого скота вынужденного убоя, так как это в основном выбракованный тощий скот (средний живой вес 1 головы 100-300 кг), и выход мяса от него небольшой (от одной головы 90-150 кг).

Вместе с тем, в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь в последние годы доля такого скота увеличилась, а реализовать его хозяйства не имеют возможности. Основное количество скота вынужденного убоя приходится на период с декабря по май месяц.

Цены за 1 кг живого веса крупного рогатого скота вынужденного убоя:

I категории - 2300 руб.

II категории - 2000 руб.

Тощий - 1215 руб.

Средний живой вес 1 головы - 250 кг. Стоимость 1 головы:

250 1215 = 303 750 руб.

Затраты на убой и переработку 1 т живой массы скота - 250 000 руб., в расчете на 1 голову: 250 тыс. руб.

Итого затрат 303 750 + 250 000 = 553 750 руб.

Выход продукции: мясо - 100 кг

субпродукты I категории - 25 кг

шкура мокро-соленая 1шт.20 кг = 20 кг

Реализация продукции:

Мясо реализуется через магазины ОСП «Коопзаготопром» в Гомельской области по цене 5800 руб. За 1 кг: 1005800 = 5 800 000 руб.

Субпродукты I категории используются для дальнейшей переработки

25960 = 24 000 руб.

Шкура реализуется по цене 1,5 $ США за 1 кг (по курсу 2800 руб. за 1 $ США)

201,52800 = 84 000 руб.

Итого стоимость товарной продукции 5 908 (5 800 000+24 000 +84 000) тыс. руб. Прибыль в расчете на 1 голову:

5 908 000 - 553 750= 5 374 250 руб.

Для того, что бы улучшить и повысить заготовительный оборот ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо следует пересмотреть свою материально техническую базу заготовок. Так организация постоянно ведет закупку и реализацию картофеля и овощей, при отсутствии овощекартофелехранилища следует разработать план по созданию его.

Так с учетом закупок отдельных видов сельскохозяйственной продукции и сырья определим плановую потребность в овощекартофелехранилище на перспективу. Так как нет данных по складскому заготовительному оборота, рассчитаем по заготовительному обороту на основании данных 11-заг.

С учетом закупок отдельных видов сельскохозяйственной продукции и сырья определим плановую потребность в овощекартофелехранилище на перспективу. Так как нет данных по складскому заготовительному обороту, рассчитаем по заготовительному обороту на основании данных приложений.

Таблица 3.1 - Расчет плановой потребности в отдельных объектах МТБ на перспективу

Наименование продукции	Заготовительный оборот, т.	Коэффициенты перевода в условные объемы	Заготовительный оборот в условных (приведенных) показателях, т.
Картофель	520,3	1,0	520,3
Овощи	156,4		268,9
в том числе:
помидоры	21,3	2,5	53,3
огурцы	30,5	1,7	51,9
лук репчатый	11,4	1,5	17,1
чеснок	0	1,5	0
капуста	39,0	2,0	78,0
морковь	28,8	1,5	43,2
свекла столовая	25,4	1,0	25,4
Плоды и ягоды	459,1	1,4	642,7
ИТОГО	1135,8		1431,9

Таким образом, годовой объем заготовок составляет 4695,2 условных тонн, следовательно, норматив вместимости на 1000 условных тонн заготовок составляет 100 пунктов.

Тогда определим процент загруженности продукцией овоще-картофелехранилища:

1431,9 условных тонн - 100%

1135,8 тонн - х %, след.

Х=1135,8*100/1431,9=79,32 %

Следовательно, в организации было 2 овощекартофелехранилища в 2008 году общей вместимостью 1200 тн, из них было заполнено лишь 79,32%. Необходимо увеличить объем закупок картофеля, овощей и плодов.

Так как в ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо нет овощехранилища, а объем закупаемой сельскохозяйственной продукции в условных тоннах большой, следовательно, надо рассмотреть возможность строительства в будущих годах овощехранилища.

Составим планировку овощекартофелехранилища на 1000 т. для ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо в 2009 году.

Размещено на http://www.allbest.ru/

84

Рис. 5 - Схема хранилища картофеля (емкость 1000 т.)

1-секции хранения картофеля;

2-камеры хранения овощей;

3-цех фасовки;

4-бокс для загрузки автотранспорта;

5-адинистративно-бытовое помещение.

Нужно укреплять материально-техническую базу не только ОСП «Коопзаготопром», но и совхозов которые сдают кожевенное сырье после убоя скота, а так же ускорять строительство механизированных убойных пунктов скота и боенских площадок, цехов с поточными линиями доработки продукции, помещений для ее хранения. В ОСП «Коопзаготопром» не достаточно средств что бы построить дорогостоящий комплекс по обработке кожевенного сырья но можно несколько усовершенствовать уже имеющийся инвентарь убойного цеха.

В убойном цеху ОСП «Коопзаготопром» для замораживания шкур и мяса есть холодильники, но они устарели не всегда бесперебойно работают.

Современный уровень развития холодильной обработки мяса и шкур определяется применением прогрессивных технических и технологических решений, которые базируются на научно-технических знаниях. В Германии разработаны типовые решения для важнейших областей применения холода, таких, как охлаждение, замораживание, хранение мороженых продуктов. Эти типовые решения соответствуют высшим научно-техническим стандартам, как относительно технологических параметров, так и технического исполнения.

Типовой туннель быстрого замораживания TGT - 10, склад хранения мороженых продуктов (туннель замораживания GL 25 T) и туннель быстрого охлаждения TSAT - 64.

Склад хранения мороженых продуктов GL 25 T разработан специально для мясной промышленности и имеет объем хранения брутто 2800 куб.м. Производительность замораживания 10 т/сут. Соответствует производительности типового туннеля замораживания TGT - 10. Склад хранения мороженых продуктов имеет охлаждаемую площадь для манипуляций около 80 кв.м.

В настоящее время в ОСП «Коопзаготопром» производство говядины снизилось на 2 %, свинины на 3 %, существующие мощности для охлаждения и заморозки мяса работают не с полной нагрузкой. Для такого количества мяса использовать имеющиеся мощности неэффективно. Внедряя комплекс типовых туннелей TGT -10, GL - 25 T, TSAT - 64, ОСП «Коопзаготопром» сократит энергозатраты, расходы на обслуживание изношенного оборудования, и повысит качество заморозки мяса и шкур и их товарный вид.

В настоящее время холодильник № 1 оборудован двумя камерами для замораживания мяса и 1 камерой для замораживания кож на подвесном пути, объемом 70 т. Из-за устаревших конструкций и технологии процесс заморозки говядины до -8С (в толще мышц) длится свыше пяти суток, при температуре в морозильных камерах не ниже -20С.

Таблица 3.2 - Расчет экономии расходов на эксплуатацию холодильного оборудования в течение года

Элементы затрат	Компрессорный холодильник № 1	Комплекс типовых туннелей	Экономия затрат (+; -), тыс руб.
Электроэнергия:
количество, тыс. КВт	512	302	+ 210
стоимость, тыс. Руб.	3096	1416	+ 1680
Вода:
количество, куб.м	3600	1440	+ 1235
стоимость, тыс. руб.	1960	725	+ 1235
Аммиак
количество, т	12,0	-	12,0
стоимость, тыс. руб.	1500	-	1500
Амортизация и ремонт, тыс,руб.	2 500	2500	-
Итого, тыс.руб.	9 056	4641	+ 4415

Из таблицы 3.2 видно, что при замене устаревшего компрессорного холодильника на комплекс заморозки мяса и кож туннельного типа в ОСП «Коопзаготопром» экономия затрат составит 4415 тыс.руб. в год. Капиталовложения на внедрение морозильного комплекса туннельного типа составляют 8900 тыс.руб. Срок окупаемости капиталовложений 1,5 года.

Таким образом, данные мероприятия позволят не только повысить заготовительный оборот, повысить качество заготовленной и реализуемой продукции, усилить материально техническую базу, а так же снизить расходы на эксплуатацию оборудования, но и усилить свои конкурентную позицию.

3.2 Увеличение качества закупки и реализации продукции

Рост заготовительного оборота в денежном выражении на заготовительных предприятиях может осуществляться не только за счет увеличения физического объема закупок сельскохозяйственной и дикорастущей продукции, животноводческого, пушно-мехового и вторичного сырья, но и за счет улучшения качества закупаемой и реализуемой продукции, увеличения в закупках картофеля и плодоовощной продукции доли ранних овощей, плодов и картофеля, а также доли сортов картофеля и овощей с повышенными вкусовыми качествами, которые на рынке сельскохозяйственной продукции имеют повышенный спрос, а, следовательно и цену.

Опыт работы предприятий агропромышленного комплекса Республики Беларусь, добившихся наибольших успехов в хозяйственной деятельности, показывает, что высокое качество продуктов и сырья способствует снижению издержек за счет увеличения доли продукции, которую можно продать, повышению доли прибыли в доходах, уменьшению числа случаев штрафных санкций, предъявляемых покупателями за низкое качество продукции. В результате предприятие получает больше денег, которые оно может расходовать на мероприятия по повышению конкурентоспособности. Жертвуя качеством продукции, заготовительное предприятие может легко увеличить объем заготовительного оборота, но редко когда это ведет к увеличению ценности продукции. Рост заготовительного оборота в денежном выражении за счет улучшения качества и сроков закупок картофеля и плодоовощной продукции при прочих неизменных условиях способствует снижению их издержкоемкости и повышению рентабельности как за счет экономии условно-постоянных расходов, так и за счет экономии по некоторым статьям условно-переменных расходов, т. е. затрат по транспортировке, расходов по зарплате, начисляемой по расценкам, установленным за единицу продукции.

Следовательно, в условиях рыночной экономики проблема повышения качества закупаемой и реализуемой продукции является комплексной и сложной, в ее решении участвуют все отрасли агропромышленного комплекса, в том числе и заготовительная.

В систему управления качеством сельскохозяйственных продуктов и сырья входят следующие элементы:

- выравнивание технического уровня в сельском хозяйстве, про мышленности, перерабатывающей сельскохозяйственное сырье, торговле и заготовительной отрасли в целях создания единой технологической линии по доведению каждого вида продукции до потребителя с наибольшей выгодой и наименьшими затратами трудовых и материальных ресурсов;

- внедрение передовой технологии организации заготовок и сбыта сельскохозяйственных продуктов и сырья (укрепление связей с производителями и покупателями продукции, организация регулярного и своевременного вывоза продукции из хозяйств и мест приемки от населения, расширение транзитных поставок и прямых хозяйственных связей по сбыту продукции, обучение заготовительных работников приемке, сортировке, упаковке и отгрузке продукции, маркетинговые исследования);

- создание и внедрение в сельскохозяйственное производство и заготовительную отрасль новых сортов растений и пород скота, обладающих повышенным содержанием питательных веществ в единице продукции и высокой потенциальной продуктивностью, позволяющей реализовать возможности роста продукции, заложенные в других факторах интенсификации аграрного сектора экономики (химизация, мелиорация, соответствие требованиям индустриальных поточно-промышленных технологий);

- совершенствование системы оплаты труда заготовительных работников, которая наилучшим образом учитывала бы обеспечение сохранности продукции, а также повышение ее качества за счет товарной обработки, подработки, переработки и хранения продукции;

- определение системы показателей оценки качества сельскохозяйственной продукции и совершенствование методики проведения экономического анализа качества закупаемой и реализуемой продукции.

Следовательно, одним из важнейших элементов комплексной системы управления качеством является экономический анализ качества продукции, основными задачами которого являются следующие:

- оценка выполнения плана и динамики показателей качества

- сельскохозяйственных продуктов и сырья по сравнению с прошлым

- годом и за ряд предшествующих лет;

- установление степени сохранения, а по некоторым видам улучшения качества продукции у заготовителей, й. также потерь продукции при краткосрочном и длительном хранении, транспортировке в пределах норм и сверх норм;

- выявление причин низкого качества и возникновение потерь, вызвавших уменьшение заготовительного оборота, валового дохода и прибыли;

- определение мер и конкретных путей сохранения и повышения качества сельскохозяйственной и дикорастущей продукции, животноводческого и пушно-мехового сырья, предотвращения и снижения потерь.

Оценка качества сельскохозяйственных продуктов и сырья производится в соответствии с требованиями ГОСТов, стандартов, технических и других условий. По наиболее характерным, обобщающим показателям дается и экономическая их оценка.

Качество каждого вида сельскохозяйственных продуктов и сырья характеризуют несколько показателей:

- немытой шерсти -- выход чистого волокна, степень засоренности шерсти растительными примесями, наличие дефектов, коэффициент качества шерсти;

- картофеля, овощей и фруктов -- доля стандартной продукции, показатель соответствия фактической структуры закупок овощей, плодов физиологическим (идеальным) нормам потребления;

- кожевенного сырья -- коэффициент сортности стандартного сырья, удельный вес отдельных сортов и т. д.

Кроме показателя "удельный вес стандартной продукции", при проведении анализа необходимо использовать следующие показатели оценки качества закупаемой и реализуемой плодоовощной продукции и картофеля:

- картофеля -- удельный вес сортов с повышенными вкусовыми

- качествами, а также соотношение в закупках раннего, среднеспелого

- и позднего картофеля;

- овощных культур -- удельный вес лучших хозяйственно-ботанических сортов, а также соотношение в закупках ранних, средних и поздних сортов отдельных овощных культур;

- плодов -- удельный вес лучших помологических сортов, соотношение в закупках летних, осенних, зимних сортов;

- винограда -- удельный вес лучших ампелографических столовых сортов и т. д.

Показатели экономической оценки качества закупаемых и реализуемых сельскохозяйственных продуктов и сырья служат исходными критериями в решении вопроса о его повышении. Показатели качества и методики анализа имеют свои особенности, определяемые конкретными видами (группами) сельскохозяйственных продуктов и сырья, закупаемым потребительской кооперацией.

Картофель и плодоовощная продукция в зависимости от их качества подразделяются на стандартные, нестандартные и отходы. По этим продуктам основным показателем качества является удельным вес стандартной части в общем объеме закупок и реализации продукции.

Удельный вес стандартной части в общем количестве плодоовощной продукции определяется по каждой партии в отдельности, а также в целом по всему количеству закупленных (отгруженных, принятых покупателями) картофеля, отдельных овощных культур, бахчевых, плодов и ягод. Наряду с характерными, обобщающими показателями качества картофеля и плодоовощей (выход стандартной и нестандартной частей продукции) дается и экономическая их оценка. Показатели экономической оценки качества закупаемых и реализуемых овощей, плодов служат исходными критериями в решении вопросов о его повышении.

Весьма важными показателями, отражающими уровень выполнения задач по более качественному удовлетворению спроса населения и более равномерному поступлению продукции, являются показатели соотношения в закупках раннего и позднего картофеля, ранних, средних и поздних сортов отдельных овощных культур, плодов летних, осенних, зимних сортов и т. д.

Закупочные цены на нестандартную продукцию значительно ниже, чем на стандартную (на 25-50 %), а отходы (гниль, загнившая продукция) оплате не подлежат.

Суммарная разница в ценах при переходе продукции в низшее качество наилучшим образом отражает степень ухудшения качества. При товарной подработке, подсортировке картофеля, плодов, овощей происходит, как правило, улучшение качества (видоизменяется потребительская стоимость товара), что увеличивает стоимость. При анализе используются как абсолютные, так и относительные показатели качества. Особое внимание при анализе следует уделять изменениям цен при хранении и перевозках картофеля и плодоовощной продукции.

Анализ изменения качества картофеля и плодоовощной продукции при краткосрочном хранении проводится по данным инвентаризаций, при длительном хранении -- по актам закладки и результатам реализации. В процессе анализа сопоставляют выходы стандартной и нестандартной продукции на начало и конец хранения, устанавливают соблюдение норм естественной убыли, а также выявляют сверхнормативные количественные и суммарные потери, причины их возникновения, определяют меры по сокращению и ликвидации потерь.

При проведении экономического анализа качества картофеля, овощей, плодов и ягод необходимо использовать и другие материалы: акты на списание продукции, данные ревизий, арбитражные и другие документы.

При анализе качества картофеля и плодоовощной продукции следует сопоставлять показатели качества закупленной, отгруженной и принятой покупателями продукции с целью установления потерь при краткосрочном хранении, в пути и у покупателей.

В нашем примере качество принятого покупателями в отчетном году картофеля ниже по сравнению с качеством закупленной и отгруженной продукции. Ухудшение качества картофеля выразилось в уменьшении удельного веса стандартной части (на 5 % по сравнению с закупленным и на 7,8 % по сравнению с отгруженным картофелем) и увеличении доли нестандартного картофеля, а также технического брака.

Негативно характеризует хозяйственную деятельность коопзаготпрома увеличение на 5 т в сравнении с предшествующим годом размера недостачи картофеля, выявленного при приемке продукции покупателями.

Следует указать, что в сравнении с предшествующим годом качество принятого покупателями картофеля в отчетном году улучшилось (удельный вес стандартной части увеличился на 2 %), уменьшились недоплаты покупателей за весь картофель на сумму 12 млн 10 тыс. р., в расчете на каждую тонну отгруженного картофеля -- на 7,65 тыс. р.

Однако при транспортировании качество картофеля существенно ухудшилось. Углубленная экономическая оценка показателей качества картофеля в отчетном году свидетельствует, что в результате краткосрочного хранения и транспортирования закупочная стоимость картофеля уменьшилась на 13 млн 60 тыс. р. (264120 - 251060), в том числе при транспортировании за счет снижения качества закупочная стоимость картофеля уменьшилась на 13 млн 300 тыс. р. (264360 - 251060), а при краткосрочном хранении она увеличилась на 240 тыс. р. (264360 - 264120).

Исходя из данных об уменьшении закупочной стоимости картофеля, а также плановых уровнях валового дохода, издержек обращения и прибыли, можно рассчитать, сколько кооперативное предприятие недополучит в отчетном году валового дохода и прибыли за счет снижения качества картофеля при прочих неизменных условиях.

Особое внимание при анализе следует уделять выявлению причин низкого качества картофеля, овощей и плодов и возникновения потерь. Эти причины многочисленны и связаны непосредственно с сельскохозяйственным производством, уровнями работы заготовителей и технической оснащенности материально-технической базы и т. д.

В ходе анализа следует выявить, обеспечивалась ли своевременная отгрузка закупленных картофеля и плодоовощной продукции, соблюдены ли требования по сохранению их качества при хранении и транспортировке до местонахождения покупателей.

Способствуют сохранению и улучшению качества заготовляемых картофеля, овощей, плодов и ягод следующие факторы:

- постоянное использование достижений научно-технического прогресса в заготовительно-перерабатывающем комплексе потребительской кооперации (механизация и автоматизация плодоовощехра-нилища, холодильно-складского хозяйства с применением высокопроизводительного сортировочного, упаковочного и подъемно-транспортного оборудования, контейнеров, специальных транспортных средств);

- повышение качества картофеля и плодоовощной продукции путем их подработки, сортировки, упаковки, а также соблюдения режима их хранения;

- постоянное совершенствование схем и форм товародвижения картофеля, овощей и плодов (применение транзитной формы реализации и прямых связей, укрепление хозяйственных связей с покупателями и продавцами, усиление их стабильности и эффективности);

- совершенствование структуры закупок (рациональное соотношение ранних, средних и поздних сортов картофеля, плодов и овощей).

- Для всесторонней экономической оценки качества закупаемой шерсти применяются следующие основные показатели:

- фактический выход чистого волокна;

- удельный вес нормальной, сорно-репейной и дефектной шерсти в общем объеме закупок;

- видовая структура шерсти (удельный вес тонкой, полутонкой, полугрубой и грубой шерсти в общем объеме закупок);

- коэффициент качества шерсти.

Для повышения качества хранения картофеля и овощей в ОСП «Коопзаготопром» следует внедрять активную вентиляцию буртов и траншей. С этой целью постоянные буртовые площадки следует оборудовать разветвленной системой вентиляции. Воздух в ней будет подаеваться в каждый отдельный бурт по центральному и боковым каналам. Размеры буртов, оборудованных активной вентиляцией, гораздо больше, чем буртов с естественной вентиляцией: ширина у основания - 3-3,5 м, высота по гребню бурта - до 2 м, в то время как ширина и высота буртов с естественной вентиляцией - соответственно 2-2,5 и 1,5-1,7 м.

Так же следует в ОСП «Коопзаготопром» использовать новые методы закладки картофеля и овощей, для снижения влажности в слое картофеля и предотвращения его отпотевания в хранилищах с естественной вентиляцией, особенно в начальный период хранения, клубни следует укрывать слоем свеклы в 2-3 корня, но обязательно очищенной от почвы. Этот прием будет способствовать снижению развития гнилей клубней.

В течение зимнего периода не рекомендуется проводить полную переборку картофеля до марта, так как это приводит к дополнительному травмированию клубней и к значительному их перезаражению сухой гнилью. В случае возникновения очагов гнилей необходимо проводить переборку только в этих очагах, не затрагивая основную массу картофеля. Полностью перебирать картофель следует лишь в том случае если в партии выявлено более 10 % клубней с признаками болезней.

Так же развитие сухих и мокрых гнилей значительно снижает опудривание картофеля мелом или цементом (2 кг/т). Этот прием вполне приемлем не только для хранилищ находящихся на территории ОСП «Коопзаготопром», но и на территории приемозаготовительных пунктов. Кроме того, можно использовать для защиты продукции в зимний период некоторые растения и препараты из них. Рекомендуется смешивать клубни с зелеными листьями рябины (в соотношении 5:1), с сухой полынью горькой, снытью обыкновенной (в том же или меньшем соотношении). Применяют также сложный состав из отвара сныти обыкновенной, настоя из полыни горькой и суточного настоя табака настоящего в равных соотношениях, картофель смачивают им (0,3-0,4 л на 100 кг), затем просушивают. Для приготовления рабочей жидкости на 10 л воды берут 1,5 кг стеблей, листьев и цветков сныти обыкновенной, 3,5 кг листьев и стеблей полыни горькой и 750 г листьев табака настоящего.

Заключение

Оценка качества и конкурентоспособности организации являются исходным элементом для заготовительной деятельности организаций в условиях рыночной экономики. При этом систематической оценке должны подвергаться не только качество и конкурентоспособность заготовлено и реализуемой продукции, но и конкурентоспособность самой организации.

Важность такой оценки обусловлена целым рядом обстоятельств, среди которых следует назвать необходимость разработки мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции, привлечение средств инвестора для организации, составление маркетинговых программ для выхода организации на новые рынки, и другие.

Анализ экономических показателей ОСП «Коопзаготопром» показал, что в 2008 году по сравнению с 2007 годом заготовительный оборот в действующих ценах снизился на 10,62 % или на 410 млн рублей, в сопоставимых ценах оборот вырос на 18,71 % или на 722 млн р.

В 2008 году по сравнению с 2007 годом затраты на реализацию товаров выросли на 38,67 % или на 128 млн р., это произошло за счет увеличения цен на закупку сельскохозяйственной продукции, а так же за счет увеличения цен на электроэнергию при переработке продукции. В 2009 году по сравнению с 2008 годом расходы снизились на 32,46 %, это произошло за счет снижения объемов закупок сельскохозяйственной продукции.

Увеличение суммы дохода от реализации в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 45,16 %, привело к тому что прибыль от реализации выросла на 260 % или на 26 млн р., однако снижение суммы доходов от реализации продукции на 32,93 %, привело к снижению суммы прибыли от реализации на 33,33 % или на 12 млн р.

За счет того, что в 2007-2008 годах ОСП «Коопзаготопром» получало прибыль, но внереализационная деятельность приносила организации убыток, организация в анализируемом периоде была все таки прибыльной и рентабельной. При этом в 2008 году по сравнению с 2007 годом прибыль отчетного периода выросла на 273,33% или на 82 млн р., это так же привело к увеличению уровня прибыли отчетного периода на 2,47 п.п. В 2009 году по сравнению с 2008 годом прибыль отчетного периода снизилась на 26,79 % или на 30 млн р.

Анализ конкурентоспособности ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо показал, что организация является конкурентоспособной, так как по сравнению с другими аналогичными организациями имеет конкурентные преимущества, однако с каждым годом конкурентоспособность коопзаготпрома снижается, что ослабляет роль ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо в Гомельском районе.

Финансовые показатели конкурентоспособности ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо показали, что состояние организации противоречивое, с одной стороны в организации растет фондовооруженность, рентабельность капитала, организация имеет достаточно средств для погашения оборотных активов, так же увеличивается и прибыль организации. С другой стороны, оборотные средства в организации используют с переменным успехом, а так же снижается фондорентабельность, фондоотдача, так же отрицательно характеризует деятельность райпо и наличие незначительного собственного оборотного капитала и снижение ликвидности, а так же увеличение оборачиваемости средств в днях.

Так, коэффициент абсолютной ликвидности не соответствует своему нормативному значению 0,2, так же в течение трех лет он постоянно снижался и к началу 2010 года он снизился на 0,007, т.е. за счет денежных средств организация на 01.01.2010 года могла погасить 0,7 % краткосрочных обязательств (при нормативе 20%).

Коэффициент промежуточной ликвидности на 01.01.2008 - 01.01.2010 г. не находится в пределах нормативного значения, так же наблюдается отрицательная тенденция к снижению данного показателя на 0,012 п.п. на 01.01.2009 г., следовательно, в течение анализируемого периода организация могла погасить 1,4-2,6 % краткосрочных обязательств, за счет имеющихся остатков денежных средств, реализации финансовых вложений и ожидаемых поступлений от погашения краткосрочной дебиторской задолженности.

Коэффициент текущей ликвидности соответствует своему нормативному значению - 1,0 но наблюдается отрицательная тенденция к его снижению на 0,044 п. на 01.01.2009 года, и снижение на 0,045 п. на 01.01.2010 г.

Однако так как значение данного показателя, как на 01.01.2009 г., так и на 01.01.2010 г. больше единицы, то организация имеет возможность в перспективе полностью рассчитаться по своим долговым обязательствам краткосрочного характера.

На 01.01.2010 г. наблюдается увеличение коэффициента финансовой независимости на 0,053, его итоговое значение составило 0,592. Данная тенденция является положительной, так как повышает финансовую самостоятельность организации.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами не превышает своего нормативного значения, при этом наблюдается снижение данного показателя на 0,053, на 01.01.2010 г. он составил 0,408.

Наблюдается снижение коэффициента финансового левериджа, в частности на 01.01.2010 г. значение данного показателя составило 0,689, что 0,164 меньше чем на 01.01.2009 г., так как на 1 рубль собственных средств стало меньше на 0,164 р. заемных, что свидетельствует об ослаблении зависимости организации от внешних источников финансирования.

Величина собственных оборотных средств имеет тенденцию роста, однако, значение коэффициента маневренности снизилось на 0,047, а значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами снизилось на 0,039, причем величина последнего, не соответствует своему нормативному значению 0,2, данную тенденцию нельзя назвать положительной.

К отрицательным факторам можно отнести замедление оборачиваемости материальных оборотных активов, так в 2008 году оборачиваемость этого показателя составила 25,5 дня, что на 7,1 день больше чем в 2007 году, так же в 2009 году по сравнению с 2008 годом ситуация была аналогичная, и оборачиваемость замедлилась на 4,7 дня, следовательно в 2009 году материальные оборотные активы оборачивались почти за 30,2 дней.

Отрицательным моментом является замедление оборачиваемости оборотных активов, в 2009 году значение данного показателя составило 62,3 дня, что на 4,5 дня больше, чем в 2008 году. Это замедление свидетельствует о том, что происходит вовлечение средств в оборот, не своевременное погашение обязательств организации, увеличение потребности в кредитах и займах, снижению выручки и прибыли от реализации продукции, товаров, работ, услуг.

В 2009 году по сравнению с 2008 годом показатели рентабельности выросли к таким показателям как выручка от реализации и себестоимость реализованных товаров и продукции, однако к средней стоимости активов рентабельность снизилась на 0,73 п.п. Противоположная ситуация наблюдалась и в 2008 году по сравнению с 2007 годом, так рентабельность продаж снизилась на 0,70 п.п., рентабельность расходов на 0,01 п.п., но выросла рентабельность активов на 0,73 п.п.

Это свидетельствует о снижении эффективности использования активов, о невысоком темпе роста прибыли за отчетный период по сравнению с темпом изменения активов организации; снижению окупаемости расходов текущей деятельности организации.

В соответствии с основными тенденциями, намеченными в заготовительной отрасли и задачами Программы инновационного развития Республики Беларусь на 2007-2010 годы рассмотрим основные направления повышения конкурентоспособности ОСП «Коопзаготопром» Гомельского райпо:

- повышать качество заготовляемой продукции, для увеличения объема заготовительного оборота;

- повышать техническую оснащенность материально-технической базы организации;

- внедрять мероприятия по снижению энергоемкости заготовки и реализации продукции;

- увеличивать заготовительный оборот, за счет более полного использования заготовленной продукции.

Данные мероприятия позволят не только повысить заготовительный оборот, повысить качество заготовленной и реализуемой продукции, усилить материально техническую базу, а так же снизить расходы на эксплуатацию оборудования, но и усилить свои конкурентную позицию.

Список использованных источников

1. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия: учеб. пособие// Москва,1996 - 230 с.

2. Артеменко, В.Г. Финансовый анализ/ В.Г. Артеменко, М.В. Беллендир.- М.: ДИС, 1997.-421 с.

3. Барчук, Т.Н. Экономика заготовительного организации: задания для практических занятий и самостоятельной работы / Т.Н. Барчук. -М.: Маркетинг, 2002. -30 с.

4. Государственная программа инновационного развития Республики Беларусь на 2007-2010 годы: утв. указом Президента Республики Беларусь от 26.03.2007 г., № 136 // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. - 2007. - № 79, 1/8435;

5. Государственная комплексная программа развития регионов, малых и средних городских поселений на 2007-2010 годы: утв. указом Президента Республики актов Республики Беларусь. от 07.06.2007г.,№265 //Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. - №144,1/8650 (указ, приложение, кроме программы);

6. Государственная программа возрождения и развития села на 2005-2010 годы: утв. указом Президента Республики Беларусь от 25.03.2005 г., № 150 (ред. от 12.01.2007) // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. - 2005. - № 52, 1/6339;

7. Илясов, Г.Г. Как улучшить финансовое состояние организации/Г.Г. Илясов Г.Г.// Финансы. - 2004. - №10. - С.70-73.

8. Козырева, Н.Н. Экономика заготовок сельскохозяйственной продукции учеб. пособие /Н.Н. Козырева.-Мн.: Выш. шк., 2005.-352с.

9. Козырева, Н.Н. Особенности планирования показателей хозяйственной деятельности райкоопзаготпрома в условиях рынка: Текст лекций для студентов специальностей «Экономика и управление на предприятии», «Коммерческая деятельность» и слушателей системы повышения квалификации и переподготовки кадров / Н.Н. Козырева.-Гомель.: ГКИ, 1998, 27 с.

10. Козырева, Н.Н. Оценка конкурентоспособности заготовительных организаций, резервы и пути ее повышения в условиях перехода к рыночной экономике: Текст лекций для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии», слушателей системы повышения квалификации и переподготовки кадров Белкоопсоюза / Н.Н. Козырва.-Гомель: ГКИ, 199.-60 с.

11. Маньков, В.П., Мищенко, В.А. Экономика заготовок сельскохозяйственной продукции: Практикум для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии». - Гомель: УО «БТЭУ ПК», 2002 - 136с.

12. О программе совершенствования деятельности потребительской кооперации на 2005-2010 г: постановление Совета Министров РБ от 31 августа 2004 г, №1038 // Национальный реестр правовых актов РБ.-2004.-№142.-С.17-18.

13. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2006 - 2010 годы: утв. указом Президента Республики Беларусь от 12.06.2006 г., № 384 // Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь. - 2006. - № 92, 1/7667.

14. Писаренко, Н.П. Эффективность заготовительной деятельности потребительской кооперации / Н.П. Писаренко.-М.: Экономика, 1979.-200 с.

15. Русак, Н.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: справ. пособ./ Н.А. Русак, В.А. Русак - Мн.: Выш. Шк., 1997.-309 с.

16. Справочник заготовителя потребительской кооперации: В 3 частях. Часть 1. заготовки, хранение и реализация плодоовощной, дикорастущей продукции и лекарственно-технического сырья / Авторы-составители: А.А. Будкевич, Т.Н. Сыроед, Т.В. Емельянова, А.В. Мацулевич, С.Е. Пушкина, П.А. Шульга. - 2-е изд., испр. -Гомель: УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2004. - 300с.

17. Ракицкий, К. А. Экономика предприятия: учеб. для ВУЗов/ К.А. Ракицкий - М.: Информ.- внедрен, центр. маркетинг 2002 г. - 265 с.

18. Рудницкий, А. Крестьянское подворье место заготовителя / А.Рудницкий // 105032.040-2003. Технологическая инструкция по переработке крупного рогатого скота: утв. ервым зам.пред. 39-2003. Технологическая инструкция по переработке свиней: утв. .

19. ан РБ / Н.Козырев104/7/3/2.а торговли РБ, МинВести потребкооперации.--2006.--№36 (8 сентября).--С.2.

20. Ресулович, Л.Д. Ориентация на кооперацию// НЭГ. - 2009. - №3. - С. 10-11.

21. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности организаций АПК: учеб. для вузов / Г.В. Савицкая. - 6-е изд., стереотип. - Мн.: Новое знание, 2006. -652с.

22. Савицкая, Г.В. Методика оценки финансового состояния организации по новому балансу Республики Беларусь/Г.В. Савицкая// Гл.бухгалтер. Банк.деятельность. - 2004. - №3(июль-сент.). - С.23-28.

23. Устремление в будущее. Беларусь. 1995-2005 гг. Цифры и факты. - Статистический сборник - Мн., 2006 - с. 118

24. Экономика заготовок сельскохозяйственной продукции: практикум для аудиторной и самостоятельной работы студентов экономических специальностей/авт.-сост.: А.А. Наумчик [и др.]. - Гомель: УО «БТЭУ ПК», 2008. - 144с.

25. Юданов, А.Ю.Конкуренция: теория и практика: учеб. пособие// Москва,1996 - 305 с.

Размещено на Allbest.ru

...