Финансово-экономическое обоснование проекта парикмахерского салона ООО "Образ"
Анализ состояния рынка парикмахерских услуг Москвы, выявление неудовлетворенных нужд и потребностей, мотивация потребителей. Типы ценовой политики, применяемые конкурирующими парикмахерскими салонами. Финансовый план и расчет бюджета рекламы салона.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.09.2013 |
Размер файла | 187,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Предполагается, что клиентами салона, открытого в микрорайоне "Аэропорт", могут стать клиенты, относящиеся к высокодоходной группе населения и части среднедоходной, посещающие парикмахерские "Власта" и "Оптима". По проведенному нами анкетированию выяснено, что клиенты таких парикмахерских неудовлетворенны качеством оказываемых услуг, уровнем обслуживания и большими очередями в данных парикмахерских. Многие клиенты парикмахерских "Власта" и "Оптима" готовы платить большие деньги за более качественные услуги.
Салон-парикмахерская "Образ" предполагает работать с продукцией фирм "Велла" и "Шварцкопф".
Эта продукция давно зарекомендовала себя на рынке парикмахерских услуг. Профессиональная система средств охватывает весь спектр потребностей, связанных с уходом за волосами. Работники салона будут следить за всеми новинками данных фирм с тем, что бы потребности клиентов были удовлетворены. А также главный вывод заключается в том, что используя уникальные свойства данных косметических средств, салон "Образ" может отвоевать свою нишу на рынке парикмахерских услуг и привлечь к себе наиболее широкий слой потребителей.
Глава 7. План маркетинга
Сегодня конкуренция усиливается и многие парикмахерские-салоны осознают необходимость маркетингового подхода к механизму ценообразования.
Ценообразование является самым важным элементом управления парикмахерским салоном. Установление цен на услуги существенно отличается от установления цен на товары. Это связано с особенностью парикмахерской услуги, главная черта которой - неосязаемость, (т. е. невозможно увидеть до момента приобретения). Цена, главным образом, задаётся рыночной ситуацией с учётом коньюктуры парикмахерских услуг сегодня и завтра. Салоны которые могут установить оптимальные цены окажутся в преимущественном положении по сравнению со своими конкурентами. Следует учесть, что для клиента важна ценность услуги.
Ценность - это удовлетворение от услуги, которую получает клиент в нашем салоне. Соотношение цены услуги и её ценности должны соответствовать. Задача салона красоты состоит в том, чтобы как можно больше повысить потребительскую ценность услуги для клиента, чтобы она максимально превышала стоимость издержек понесённых салоном.
Главными факторами являются:
- уют в салоне - качественный ремонт и оборудование;
- качество работы - квалифицированный персонал;
- отличный сервис;
- имидж салона.
При установлении цены учитывается, что парикмахерский бизнес имеет свой придел загруженности. Парикмахерское кресло не может работать 24 часа в сутки и даже 18 часов. Максимальная длинна смены - 12 часов.
7.1 Основные типы ценовой политики применяемые парикмахерскими салонами
Стратегия "снятия сливок"
Салон вводит в действие новую прогрессивную услугу и устанавливает высокую цену ("снять сливки"), за тем, с переходом услуги в разряд массовой (наращивание ногтей, мокрая химия, цветное мелирование), снижает цену.
Стратегия неокруглённых цен.
В прейскуранте указаны цены, например 199 руб., 299 руб., и так далее. Подобный прейскурант не сможет не привлечь внимание клиента.
Дифференцированные цены, стратегия цен ориентированных на спрос по дням недели.
Парикмахерский бизнес подвержен различным колебаниям. Самый мало посещаемый день - понедельник, а самые загруженные дни - с четверга по субботу. Таким образом, маркетинг рекомендует снизить цены на услуги в дни наименьшего спроса, такой принцип позволит равномерно загрузить рабочее место и избежать перегрузки, но цены никогда не увеличиваются в дни наплывов клиентов (праздничные дни).
Имиджевая стратегия или средневзвешенные цены.
Эта политика характерна для наиболее престижных люкс-салонов, имидж-студий. Акцент в расчёте цен делается на престиж и имидж. В результате устанавливаются средневзвешенные цены в соответствии с выбранным имиджем салона и потенциальными клиентами.
Стратегия льготных цен.
Для постоянных клиентов будет действовать система дисконтных карт с 10% скидкой на все виды услуг, скидки для верных и престижных клиентов.
Стратегия низких цен.
Снижение цены по сравнению с конкурентами не приведёт к большей загруженности и может негативно повлиять на долю чистой прибыли. Кроме того, конкуренты могут также в след снизить цены, и тогда политика низких цен не принесёт никому прибыли.
Формирование цены на услуги (Ц) рассчитываем по следующей формуле:
Ц = (Сс + П) + НДС, где
Сс - полная себестоимость единицы продукции;
П - планируемый размер прибыли;
НДС - налог на добавленную стоимость на единицу продукции.
7.2 Предплановые маркетинговые исследования
Предплановые маркетинговые исследования проводятся в несколько этапов. Целью данного исследования является: сбор, обобщение и анализ информации, характеризующей возможный рынок сбыта салона-парикмахерской. Результат этой работы будет служить для расчета производственной программы бизнес-плана.
Этапы проведения предпланового маркетингового исследования.
Изучение ареала обслуживания предприятия.
Сегментация потенциальных клиентов предприятия.
Расчет количества потенциальных клиентов предприятия по каждому клиенту.
Определение потребительских предпочтений в пользовании услугами.
Расчет емкости потенциального рынка сбыта услуг.
Первый этап. Изучение ареала обслуживания предприятия.
Планируется создать салон - парикмахерскую в г. Москве в микрорайоне "Аэропорт".
Ареалом обслуживания будет являться микрорайон "Аэропорт", который подробно был рассмотрен в аналитической части.
Для создания салона необходимо сначала рассчитать радиус пешеходной доступности по формуле:
, где
Rо - радиус пешеходной доступности (км)
Т - нормативное время доступности предприятия
Fo - cсредняя скорость движения пешехода.
Rо = 0,254 = 1 км.
Получаем, что радиус пешеходной доступности равен 1 км.
Далее определяем площадь ареала обслуживания (S). В нашем случае она будет равна площади микрорайона "Аэропорт".
S = 4 кв. км
Далее определяем количество человек, проживающих в ареале обслуживания. Оно будет равно численности жителей микрорайона "Аэропорт": 5559 человек.
Второй этап. Сегментация потенциальных клиентов предприятия.
Сегментация - разбивка потребителей на группы с различными потребностями и активностью пользования услугами.
Так на услуги парикмахерских являются услугами индивидуального потребления, то критериями сегментации будут являться:
Демографическая структура населения (половозрастной состав населения).
Уровень доходов населения.
Всего проживающих человек в ареале обслуживания - 5559. Соответственно, если считать, что в одной семье 3 человека, то получаем:
5559 : 3 = 1853.
Всего в данном районе было опрошено 1853 семьи.
Далее мы разделим данные семьи по уровню дохода на одного члена семьи. (См. таблицу 7) Данные были выявлены из социологического опроса.
Таблица 7. Уровни дохода на 1 члена семьи.
Уровень дохода на 1 члена семьи |
Количество семей |
|
Менее 1000 рублей |
150 |
|
1000-2000 рублей |
710 |
|
2000-4000 рублей |
702 |
|
4000 рублей и выше |
291 |
702 + 291 = 993*3 = 5559
Салон - парикмахерская будет ориентироваться на людей с уровнем дохода от 2000 до 4000 рублей, но так же можно предположить, что жители выбранного ареала обслуживания относящиеся к высокодоходной группе населения тоже будут пользоваться услугами нашего салона. Соответственно, клиентами салона будут являться граждане, в чьих семьях уровень дохода на 1 члена семьи составляет 2000 рублей и выше.
Таким образом, получаем:
702+291 = 993 - Семьи с доходом более 2000 рублей на одного члена семьи.
Тогда, всего человек из данных семей будет равно:
993 3 = 2979.
Из данных 2979 человек 4% - это дети в возрасте до 3-х лет, которые не могут являться нашими потенциальными клиентами, тогда получаем:
2979 - 132 = 2847.
Итого наших потенциальных клиентов 2847 человек. Теперь разделим этих людей по полу и возрасту (см. таблицу 8)
Таблица 8. Половозрастной состав жителей микрорайона.
Возраст |
Женщины (чел.) |
Мужчины (чел.) |
|
От 3 до 14 лет |
149 |
155 |
|
От 14 до 26 лет |
366 |
330 |
|
26 лет и выше |
956 |
891 |
Далее выделяем сегменты наших потенциальных клиентов, с учетом, что все они относятся к среднедоходной и высокодоходной группе:
Женщины 3 - 14 лет - 149 человек.
Мужчины 3 - 14 лет - 155 человек.
Женщины 14 - 26 лет - 366 человек.
Мужчины 14 - 26 лет - 330 человек.
Женщины 26 лет и выше - 956 человек.
Мужчины 26 лет и выше - 891 человек.
Третий этап. Расчет количества потенциальных клиентов предприятия по каждому сегменту.
Определяется в такой последовательности:
1. Включаем в емкость сегмента приезжающих в ареал обслуживания на работу, учебу, по делам бизнеса, на отдых, за покупками и пользующихся там данной услугой.
6. Исключаем выезжающих из ареала обслуживания на работу, учебу, по делам бизнеса, на отдых, за покупками и пользующихся данной услугой за его пределами.
2. Исключаем клиентов предприятий - конкурентов, находящихся в непосредственной близости от предприятия.
3. Вычитаем из емкости сегмента пользующихся данной услугой в порядке самообслуживания (обслуживания родственниками и знакомыми) и не пользующихся ею вовсе ввиду низкого уровня дохода, не значимости потребности в данном виде услуг и др.:
, где
Сi - количество потенциальных клиентов предприятия по iому сегменту (чел).
Ni - емкость сегмента (чел).
Zi - доля проживающих в ареале обслуживания, являющихся клиентами предприятий - конкурентов, находящихся в непосредственной близости от предприятий (%).
Fi - доля проживающих в ареале обслуживания, пользующихся данной услугой в порядке самообслуживания или не пользующихся ею вовсе по различным причинам (%).
Gi - количество выезжающих из ареала обслуживания по разным причинам, т.е. исходящий миграционный поток (чел).
Bi - доля выезжающих из ареала обслуживания, пользующихся за его пределами данной услугой (%).
Ui - доля приезжающих в ареал обслуживания и пользующихся там данной услугой (%).
С 1 - женщины 3-14 лет
С 1 = (149(100 - 20 - 20))/100 = 89
С 2 - мужчины 3-14 лет
С 2 = (155(100 - 20 -30))/100 = 77
С 3 - женщины 14-26 лет
С 3 = (366(100 - 20 - 10)) - 150*10)/100 = 241
С 4 - мужчины 14-26 лет
С 4 = (330(100 - 20 - 15)) - 110*10)/100 = 203
С 5 - женщины от 26 лет и выше
С 5 = (956(100 -20 -10)) - 650*10)/100 = 604
С 6 - мужчины от 26 лет и выше
С 6 = (891(100 - 20 - 20)) - 600*10)/100 = 475
Четвёртый этап. Определение потребительских предпочтений в пользовании услугами.
Выделим основные виды услуг, которые будет оказывать салон - парикмахерская:
1. Стрижка волос.
2. Укладка волос.
3. Окрашивание волос.
4. Мелирование волос.
5. Химическая завивка.
6. Маникюр.
7. Педикюр.
Таблица 9. Распределение потребления услуг по месяцам года (%)
Вид услуг |
Месяц |
|||||||||||||
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
итого |
||
Стрижка волос |
6 |
4 |
9 |
7 |
18 |
7 |
6 |
5 |
18 |
4 |
6 |
10 |
100 |
|
Укладка волос |
6 |
4 |
9 |
7 |
18 |
7 |
6 |
5 |
18 |
4 |
6 |
10 |
100 |
|
Окрашивание волос |
7 |
3 |
9 |
8 |
16 |
5 |
4 |
4 |
19 |
10 |
5 |
10 |
100 |
|
Мелирование волос |
7 |
3 |
9 |
8 |
16 |
5 |
4 |
4 |
19 |
10 |
5 |
10 |
100 |
|
Химическая завивка волос |
6 |
3 |
8 |
9 |
17 |
7 |
3 |
3 |
18 |
7 |
7 |
12 |
100 |
|
Маникюр |
9 |
8 |
9 |
9 |
9 |
7 |
7 |
7 |
10 |
9 |
8 |
9 |
100 |
|
Педикюр |
5 |
4 |
5 |
7 |
19 |
15 |
10 |
10 |
8 |
7 |
5 |
5 |
100 |
Пятый этап. Расчет емкости потенциального рынка сбыта услуг (таблица 10).
Емкость потенциального рынка сбыта услуг определяется для каждой услуги по сегментам потребителей как произведение количества потенциальных клиентов, доли клиентов, предпочитающих пользоваться той или иной услугой, и частоты пользования услугой:
Qi = Ci * ri * yi, где
Qi - емкость потенциального рынка сбыта услуги по i-ому сегменту потребителей (условно-натуральных единиц).
Ri - доля потребителей, предпочитающих пользоваться той или иной услугой (%).
Yi - частота пользования услугами в течении года (раз в год).
Таблица 10. Расчет емкости потенциального рынка сбыта услуг
Показатели Сегмент |
Количество потенциальных клиентов предприятия (Ci, чел.) |
Доля потребителей, предпочитающих пользоваться услугой (ri, %) |
Частота пользования услугами (yi, раз в год) |
Емкость потенциального рынка сбыта услуги (Qi, условно-натуральные единицы) |
|
Стрижка волос |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
100 |
4 |
356 |
|
мальчики 3-14 лет |
77 |
100 |
13 |
1001 |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
85 |
4 |
819,4 |
|
юноши 14-26 лет |
203 |
100 |
13 |
2639 |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
85 |
4 |
2053,6 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
100 |
13 |
6175 |
|
Итого: |
13044 |
||||
Укладка волос |
|||||
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девочки 3-14 лет |
89 |
10 |
4 |
35,6 |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
80 |
12 |
2313,6 |
|
Юноши 14-26 лет |
203 |
10 |
13 |
263,9 |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
80 |
12 |
5798,4 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
10 |
13 |
617,5 |
|
Итого: |
9029 |
||||
Окрашивание волос |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
- |
- |
- |
|
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
40 |
10 |
964 |
|
юноши 14-26 лет |
203 |
- |
- |
- |
|
женщины 26 лет и выше |
604 |
60 |
10 |
3624 |
|
мужчины 26 лет и выше |
475 |
- |
- |
- |
|
Итого: |
4588 |
||||
Мелирование волос |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
- |
- |
- |
|
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
30 |
4 |
289 |
|
Юноши 14-26 лет |
203 |
- |
- |
- |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
18 |
4 |
435 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
- |
- |
- |
|
Итого: |
724 |
||||
Химическая завивка волос |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
- |
- |
- |
|
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
5 |
3 |
36 |
|
Юноши 14-26 лет |
203 |
- |
- |
- |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
20 |
4 |
483 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
- |
- |
- |
|
Итого: |
519 |
||||
Маникюр |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
- |
- |
- |
|
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
20 |
36 |
1735 |
|
Юноши 14-26 лет |
203 |
- |
- |
- |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
30 |
36 |
6523 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
2 |
36 |
342 |
|
Итого: |
8600 |
||||
Педикюр |
|||||
Девочки 3-14 лет |
89 |
- |
- |
- |
|
Мальчики 3-14 лет |
77 |
- |
- |
- |
|
Девушки 14-26 лет |
241 |
20 |
5 |
241 |
|
Юноши 14-26 лет |
203 |
- |
- |
- |
|
Женщины 26 лет и выше |
604 |
30 |
5 |
906 |
|
Мужчины 26 лет и выше |
475 |
2 |
4 |
38 |
|
Итого: |
1185 |
В результате проведенного исследования выявляется потенциальный объем сбыта производимых услуг. На его основе с учетом сезонности в потреблении услуг рассчитывается производственная программа предприятия на планируемый год в натуральных единицах (таблица 11) Эта программа является основной для разработки бизнес-плана.
Таблица 11. Планируемая производственная программа салона (в условно-натуральных единицах)
Месяцы Виды услуг |
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
Итого |
|
Стрижка волос |
784 |
522 |
1174 |
914 |
2348 |
913 |
783 |
652 |
2348 |
522 |
783 |
1302 |
13044 |
|
Укладка волос |
542 |
361 |
813 |
632 |
1625 |
632 |
542 |
451 |
1625 |
361 |
542 |
903 |
9029 |
|
Окрашивание волос |
321 |
138 |
413 |
367 |
734 |
229 |
183 |
183 |
872 |
459 |
183 |
506 |
4588 |
|
Мелирование волос |
50 |
22 |
65 |
58 |
116 |
36 |
29 |
29 |
137 |
73 |
36 |
73 |
724 |
|
Химическая завивка волос |
31 |
15 |
41 |
47 |
88 |
36 |
15 |
15 |
93 |
36 |
36 |
66 |
519 |
|
Маникюр |
774 |
688 |
774 |
774 |
774 |
602 |
516 |
602 |
860 |
774 |
688 |
774 |
8600 |
|
педикюр |
59 |
47 |
59 |
83 |
225 |
178 |
119 |
119 |
95 |
83 |
59 |
59 |
1185 |
Данные показатели представлены с разбивкой по месяцам, исходя из расчёта ёмкости потенциального рынка сбыта услуги (таблица 10), а так же из данных учётного журнала парикмахерской
7.3 Производственный план
Расчет необходимого количества рабочих мест
,
где Пн.ч. - производственная программа, выраженная в нормо-часах. Рассчитывается исходя из нормативов времени на оказание услуг ().
Б - баланс рабочего времени одного рабочего в год. Рассчитывается исходя из рабочих часов в году и плановых потерь рабочего времени.
Таблица 12. Расчет производственной программы в нормо-часах.
Виды услуг |
Кол-во услуг в год |
Норма времени на оказание услуг () |
Производственная программа в нормо-часах |
|
Стрижка волос |
13044 |
0,5 |
6522 |
|
Укладка волос |
9029 |
0,6 |
5417,4 |
|
Окрашивание волос |
4588 |
1 |
4588 |
|
Мелирование волос |
724 |
1 |
724 |
|
Химическая завивка волос |
519 |
2 |
1038 |
|
Итого парикмахерских услуг |
18289 |
|||
Маникюр |
8600 |
0,6 |
5160 |
|
Педикюр |
1185 |
1 |
1185 |
|
Итого маникюр, педикюр |
6345 |
,
где Пн.ед. - годовая производственная программа в натуральных единицах по каждому виду услуг;
Б - баланс рабочего времени одного рабочего в год. Рассчитывается исходя из рабочих часов в году и плановых потерь рабочего времени.
Всего в году рабочие будут работать 358 дней, т.е. выходными днями будут: 1, 2 января, 7 января, 8 марта, 1,2,9 мая. Рабочий день будет длиться 11 часов, т.е. рабочий день начинается в 9.30 утра, а заканчивается в 20.30 вечера.
Соответственно баланс рабочего времени одного рабочего равен:
11* 358 = 3938 (часов)
коэффициент рабочих мест парикмахеров = 18289/3948 = 4
коэффициент рабочих мест мастеров
по маникюру, педикюру = 6345/3948 = 1
Расчет числа основных рабочих
Работа в салоне красоты двусменная
Краб = 2Краб.мест
Соответственно получаем, что парикмахеров должно быть 8 человек, а мастеров по маникюру, педикюру - 2 человека.
Расчет необходимого оборудования для оснащения рабочих мест
Расчет необходимого оборудования для оснащения рабочих мест осуществляется исходя из их количества и необходимого оснащения (см. таблицу 13)
Таблица 13. Расчет стоимости необходимого оборудования
Наименование оборудования, модель, тип, марка |
Кол-во единиц |
Цена за единицу (руб.) |
Стоимость (руб.) |
|
1. Туалет парикмахерский "Анита" |
4 |
4500 |
18000 |
|
2.Кресло парикмахерское "Бриг" (на хром. гидравлике) |
5 |
5400 |
27000 |
|
3.Кресло-мойка (Россия) |
2 |
9900 |
19800 |
|
4.Сушуар "TONDO" (Италия) |
3 |
5700 |
17100 |
|
5.Тележка для парикмахеров |
4 |
2100 |
8400 |
|
6. Стерилизатор с ультрафиолетом |
2 |
3900 |
7800 |
|
7.Лаборатория для краски (Россия) |
1 |
9720 |
9720 |
|
8.Шкаф для хранения принадлежностей, инструментов (Россия) |
1 |
6000 |
6000 |
|
9.Столик маникюрный подкатной (Италия) |
1 |
4170 |
4170 |
|
10.Кресло мастера на роликах (Италия) |
1 |
3210 |
3210 |
|
11.Стул для мастера без спинки (пневмат.) |
1 |
2400 |
2400 |
|
12.Кресло педикюрное с высокой спинкой |
1 |
6000 |
6000 |
|
13.Ванна педикюрная |
1 |
2100 |
2100 |
|
14.Подставка для ног |
1 |
1500 |
1500 |
|
15.Кресло детское на пневмоопоре |
1 |
2400 |
2400 |
|
16.Ресепшн администратора "Сара" (Польша) |
1 |
10950 |
10950 |
|
17.Стул для администратора (Польша) |
1 |
2650 |
2650 |
|
18.Кресло 2 "EMY", (Италия) |
2 |
4500 |
9000 |
|
19.Стол журнальный "Comar" (Италия) |
1 |
4350 |
4350 |
|
20. Письменный стол |
1 |
2000 |
2000 |
|
21.Стул |
5 |
300 |
1500 |
|
22.Стол кухонный |
1 |
1500 |
1500 |
|
23.Кассовый аппарат |
1 |
4200 |
4200 |
|
Итого |
171750 |
Расчет амортизационных отчислений (таблица 14)
Таблица 14. Расчет амортизационных отчислений
Наименование оборудования |
Стоимость оборудования (руб.) |
Нормативный срок эксплуатации (месяц) |
Амортизационные отчисления |
Кол-во оборудования |
Общие амортизационные отчисления |
|
1.Туалет парикмахерский |
4500 |
10 |
450 |
4 |
1800 |
|
2.Кресло парикмахерское |
5400 |
10 |
540 |
5 |
2700 |
|
3.Кресло-мойка |
9900 |
10 |
990 |
2 |
1980 |
|
4.Сушуар |
5700 |
10 |
5570 |
3 |
1710 |
|
5. Тележка для парикмахеров |
2100 |
10 |
210 |
4 |
840 |
|
6.Стерилизатор у/фиолет. |
3900 |
10 |
390 |
2 |
780 |
|
7.Лаборатория для краски |
9720 |
10 |
972 |
1 |
972 |
|
8.Шкаф для хранения принадлежностей, инструментов |
6000 |
10 |
600 |
1 |
600 |
|
9. Столик маникюрный |
4170 |
10 |
417 |
1 |
417 |
|
10.Кресло мастера на роликах |
3210 |
10 |
321 |
1 |
321 |
|
11.Стул для мастера без спинки |
2400 |
10 |
240 |
1 |
240 |
|
12.Кресло педикюрное с высокой спинкой |
6000 |
10 |
600 |
1 |
600 |
|
13.Ванна педикюрная |
2100 |
10 |
210 |
1 |
210 |
|
14.Подставка для ног |
1500 |
10 |
150 |
1 |
150 |
|
15.Кресло детское на пневмоопоре |
2400 |
10 |
240 |
1 |
240 |
|
16.Ресепшн для администратора |
10950 |
10 |
1095 |
1 |
1095 |
|
17.Стул администратора |
2650 |
10 |
265 |
1 |
265 |
|
18.Кресло |
4500 |
10 |
450 |
2 |
900 |
|
19.Стол журнальный |
4350 |
10 |
435 |
1 |
435 |
|
20.Письменный стол |
2000 |
10 |
200 |
1 |
200 |
|
21.Стул |
300 |
10 |
30 |
5 |
150 |
|
22.Стол кухонный |
1500 |
10 |
150 |
1 |
300 |
|
23.Кассовый аппарат |
4200 |
10 |
420 |
1 |
420 |
|
Итого амортизационных отчислений |
17325 |
Расчет размера производственных и вспомогательных помещений и их оплата
Расчет размера производственных и вспомогательных помещений осуществляется исходя из нормативов площади на одно рабочее место (таблица 15).
Таблица 15. Расчет размера производственных и вспомогательных помещений и их оплата.
Наименование помещений |
Норматив площади (кв. м) |
Общая площадь помещений (кв. м) |
|
1. Зал парикмахерского обслуживания (мужской и женский залы объединены) |
28 |
30 |
|
2. Кабинет маникюра |
6 |
6 |
|
3. Кабинет педикюра |
7 |
7 |
|
4. Комната отдыха и приема пищи для сотрудников |
9 |
9 |
|
5. Зал ожидания |
2,5 |
10 |
|
6.Кабинет директора (+ подсобная комната) |
9 |
9 |
|
7. Туалет для посетителей |
- |
9 |
|
Итого: |
80 |
Оплата помещений производится, исходя из договора аренды: 500 рублей за 1 кв. м. в месяц. Итого в месяц - 40000 рублей, в год - 480000 рублей.
Таблица 16. Расчет стоимости коммунальных платежей.
Наименование платежа |
Стоимость (руб.) |
|
Телефон Водоснабжение и канализация Горячее водоснабжение Вывоз мусора Отопление Дезодорация Электроэнергия |
200 200 250 140 239 350 1000 |
|
Итого: |
2379 |
Расчет потребности в сырье и материалах (см. таблицу 17)
Расчет потребности в инструментах, дополнительных материалах и пр.
В данном салоне парикмахеры и мастера по маникюру, педикюру имеют свои инструменты.
Но салон закупает полотенца на год - 300 штук по 50 рублей. Всего на полотенца - 15000 рублей в год.
Таблица 17. Расчет потребностей в сырье и материалах
Вид услуги |
Виды сырья и материалов |
Кол-во в натуральном выражении |
Стоимость за единицу (руб.) |
Стоимость всего объема сырья и материалов (руб.) |
|||||||||||||
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
Итого |
|||||
Стрижка волос |
Шампунь Кондиционер |
25 мл 15 мл |
7,5 3 |
8221,5 |
5481 |
12327 |
9597 |
24654 |
9586,5 |
8221,5 |
6846 |
24654 |
5481 |
8221,5 |
13671 |
136962 |
|
Укладка волос |
Шампунь Кондиционер Лак для волос Средство для укладки |
20 мл 15 мл 30 мл 20 мл |
6 3 9 6 |
13008 |
8664 |
19512 |
15168 |
39000 |
15168 |
13008 |
10824 |
39000 |
8664 |
13008 |
21672 |
216696 |
|
Окрашивание волос |
Краска Пергидроль Шампунь |
70 гр. 70 мл 40 мл |
194 8 12 |
68694 |
29532 |
88382 |
78538 |
157076 |
49006 |
39162 |
39162 |
186608 |
98226 |
39162 |
108284 |
981832 |
|
Мелирование волос |
Пергидроль Супра Шампунь |
100 мл 50 мл 40 мл |
11,5 21 12 |
2225 |
979 |
2892,5 |
2581 |
5162 |
1602 |
1290,5 |
1290,5 |
6096,5 |
3248,5 |
1602 |
3248,5 |
32218 |
|
Химическая завивка волос |
Химический состав Шампунь Закрепитель Кондиционер |
50 мл 35 мл 50 мл 50 мл |
0,3 10,5 0,2 3 |
434 |
210 |
574 |
658 |
1232 |
504 |
210 |
210 |
1302 |
504 |
504 |
924 |
7266 |
|
Маникюр и массаж рук |
Шампунь Жидкость для снятия лака Основа под лак Лак для ногтей Крем массажный |
1,5 мл 3 мл 1,5 мл 3 мл 5 гр. |
0,35 2,46 14,4 31,9 1,8 |
39404,34 |
35026,08 |
39404,34 |
39404,34 |
39404,34 |
30647,82 |
26269,56 |
30647,82 |
43782,6 |
39404,34 |
35026,08 |
39404,34 |
437826 |
|
Педикюр и массаж ног |
Шампунь Жидкость для снятия лака Основа под лак Лак для ногтей Крем массажный |
10 мл 2 мл 1,5 мл 3 мл 7 гр. |
2,36 1,64 14,4 32 2,6 |
3127 |
2491 |
3127 |
4399 |
11925 |
9434 |
6307 |
6307 |
5035 |
4399 |
3127 |
3127 |
62805 |
|
Итого |
135113,84 |
82383,08 |
166218,84 |
150345,34 |
278453,34 |
115948,32 |
94468,56 |
95287,32 |
306478,1 |
159926,84 |
100650,58 |
190330,84 |
187560 |
Глава 8. Организационный план
Салон является обществом с ограниченной ответственностью особенности которого и все необходимые документы для его регистрации были рассмотрены проектной части.
Оплата труда устанавливается повременная до наработки клиентов. В дальнейшем будет установлена сдельная оплата труда для мастеров. Для этого разрабатывается штатное расписание (таблица 18), утвержденное директором салона.
Таблица 18. Штатное расписание
№ п/п |
Должности |
Кол-во штатных единиц |
Месячная оплата труда |
ФОТ месячный |
ФОТ годовой |
|
1. |
Генеральный директор |
1 |
7000 |
7000 |
84000 |
|
2. |
Главный бухгалтер |
1 |
6000 |
6000 |
72000 |
|
3. |
Менеджер |
2 |
5000 |
10000 |
120000 |
|
4. |
Парикмахеры |
8 |
5000 |
40000 |
480000 |
|
5. |
Мастера по маникюру, педикюру |
2 |
4000 |
8000 |
96000 |
|
6. |
Уборщица |
1 |
1500 |
1500 |
18000 |
|
Итого |
15 |
72500 |
870000 |
8.1 Расчет бюджета рекламы
Разрабатывается план рекламной компании (таблица 19) (выбираются средства рекламы, временной период проведения рекламной кампании).
Таблица 19. Бюджет рекламы
№ п/п |
Вид рекламы |
Стоимость (руб.) |
Период проведения |
|
1. |
Кабельное телевидение микрорайона "Аэропорт" |
7812 |
Январь |
|
2. |
Газета "Центр плюс |
27000 |
Январь |
|
Итого: |
34812 |
Таблица 20. Формирование цены на услуги
№ п/п |
Виды услуг |
себестоимость |
Прибыль |
Цена |
Цена конкурентов |
Окончательная цена |
||
Единицы услуги |
Всего объема оказанных услуг |
|||||||
1. |
Стрижка волос |
65 |
14,42 |
188094,48 |
100 |
100 |
100 |
|
2. |
Укладка волос |
77,8 |
9,5 |
85775,5 |
110 |
80 |
110 |
|
3. |
Окрашивание волос |
269,8 |
87,34 |
400715,92 |
450 |
500 |
450 |
|
4. |
Мелирование волос |
104,65 |
93,66 |
67809,84 |
250 |
300 |
250 |
|
5. |
Химическая завивка волос |
62,4 |
96,32 |
49990,08 |
200 |
300 |
200 |
|
6. |
Маникюр |
95,67 |
31,31 |
269266 |
160 |
140 |
160 |
|
7. |
Педикюр |
101,3 |
57,42 |
68042,7 |
200 |
200 |
200 |
Расчёт итогового количества услуг (таблица 11) умноженного на планируемую прибыль, рассчитанную по данному виду услуг даст объём оказанных услуг по каждому виду работы (таблица 20)
Далее формируем производственную программу предприятия (таблица 21)
Таблица 21. Производственная программа предприятия (руб.).
№ п/п |
Виды услуг |
Месяцы |
Итого за год |
||||||||||||
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
||||
1. |
Стрижка волос |
78300 |
52200 |
117400 |
91400 |
234800 |
91300 |
78300 |
65200 |
234800 |
52200 |
78300 |
130200 |
1304400 |
|
2. |
Укладка волос |
59620 |
39710 |
89430 |
69520 |
178750 |
69520 |
59620 |
49610 |
178750 |
39710 |
59620 |
99330 |
993190 |
|
3. |
Окрашивание волос |
144450 |
62100 |
185850 |
165150 |
330300 |
103050 |
82350 |
82350 |
392400 |
206550 |
82350 |
227700 |
2064600 |
|
4. |
Мелирование волос |
1250 |
5500 |
16250 |
14500 |
29000 |
9000 |
7250 |
7250 |
34250 |
18250 |
9000 |
18250 |
181000 |
|
5. |
Химическая завивка волос |
6200 |
3000 |
8200 |
9400 |
17600 |
7200 |
3000 |
3000 |
18600 |
7200 |
7200 |
13200 |
103800 |
|
6. |
Маникюр |
123840 |
110080 |
123840 |
123840 |
123840 |
96320 |
82560 |
96320 |
137600 |
123840 |
110080 |
123840 |
1376000 |
|
7. |
Педикюр |
11800 |
9400 |
11800 |
16600 |
45000 |
35600 |
23800 |
23800 |
19000 |
16600 |
11800 |
11800 |
237000 |
|
Итого: |
436710 |
281990 |
552770 |
490410 |
959290 |
411990 |
336880 |
327530 |
1015400 |
464350 |
358350 |
624320 |
6259990 |
Таблица 21 рассчитана из планируемой производственной программы выраженной в натуральных единицах, т.е. в количестве услуг (таблица 11) умноженного на цену, что составит доход предприятия.
8.2 Финансовый план
Финансовый план аккумулирует все рассчитанные в других разделах бизнес-плана показатели.
Финансовый план дает полную картину того, откуда и когда салон должен получать деньги, на что эти деньги будут потрачены, как соотносится потребность в деньгах с денежной наличностью, каким будет финансовое положение салона к концу года. Финансовый план составляется на год вперед с разбивкой по месяцам, поэтому он служит основой текущего финансового контроля и позволяет избежать типичной для всех новых предприятий проблемы - нехватки денег.
Основные разделы финансового плана: план доходов и расходов (таблица 24), план денежных поступлений и выплат (таблица 23.) и план по источникам и использованию средств (таблица 22)
Таблица 22. План по источникам и использованию средств на конец года.
Средств из разных источников, всего: |
1594893 |
|
в том числе: |
||
Ссуда под недвижимость |
- |
|
Срочная ссуда |
- |
|
Собственные средства |
330000 |
|
Чистая прибыль |
Подобные документы
Бизнес-план открытия салона по предоставлению услуг. Преимущества продукции свадебного салона "Счастье на двоих". Ценообразование в фирме, методы стимулирования сбыта и рекламная деятельность. Экономическая эффективность проекта, расчет прибыли.
курсовая работа [5,9 M], добавлен 11.04.2016Характеристика деятельности салона. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Требования, предъявляемые персоналу. Амортизация основных фондов. Отчет о прибылях и убытках. Расчет заработной платы, себестоимости услуг, рентабельности и срока окупаемости проекта.
контрольная работа [26,1 K], добавлен 22.12.2015Способы продвижения основных услуг, предоставляемых салоном красоты. Инвестиционно-финансовые показатели проекта, формирование ценовой политики предприятия. Определение численности персонала, выбор необходимого оборудования и планирование доходов.
бизнес-план [512,7 K], добавлен 03.05.2012Выбор стратегии, определение конкретных целей для дальнейшего развития салона красоты. Характеристика работников, анализ сильных и слабых сторон, оценка конкурентов, рынка сбыта. Виды оказываемых услуг, производственный, маркетинговый и финансовый планы.
бизнес-план [20,3 K], добавлен 21.10.2011Разработка бизнес-плана для создания косметического салона "Офелия" в Центральном районе г. Новосибирска. Характеристика современного состояния рынка косметических услуг. Обоснование выручки и издержек предприятия, методы повышения конкурентоспособности.
бизнес-план [89,4 K], добавлен 28.01.2012Разработка проекта создания салона-парикмахерской в г. Невеле. Исследование состояния инвестиционного климата в регионе. Оценка конкурентоспособности продукции. Составление производственного, организационного и финансового планов развития предприятия.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 25.01.2012Назначение, структура бизнес-плана и содержание его разделов. Информационное обеспечение его разработки. Составление бизнес-плана салона-парикмахерской: описание отрасли, услуг, анализ рынка сбыта, производственный, организационный, финансовый план.
курсовая работа [52,2 K], добавлен 22.01.2012Описание предприятия - салона-ателье, которое создается с целью предоставления услуг населению по ремонту и пошиву швейных изделий населению. Ценовая политика и ценообразование. Анализ рынка. Финансовый план. Затраты на предпринимательскую деятельность.
контрольная работа [85,5 K], добавлен 10.12.2014Описание салона красоты и оказываемых услуг. Рынок и маркетинг, оценка конкурентов и потенциальных потребителей. Организационная структура, управление качеством проекта. Источники и назначение финансирования. Анализ процесса выхода на безубыточность.
бизнес-план [36,5 K], добавлен 25.11.2012Составление бизнес-плана парикмахерской "Виола": местонахождение, цель и описание вида деятельности. Деловое расписание салона и оценка рынка его сбыта. Финансовый план предприятия: себестоимость, оборотные фонды и расчет заработной платы персонала.
курсовая работа [36,4 K], добавлен 21.07.2011Изучение организационных моментов открытия салона красоты, перечень необходимого оборудования. Составление предварительного прейскуранта на услуги. Планирование выручки и расчет окупаемости салона красоты. Анализ и ранжирование рисков для бизнес-плана.
бизнес-план [1,0 M], добавлен 25.04.2014Разработка бизнес-плана салона красоты "Нефертити" в г. Уварово Тамбовской области: учреждение предприятия, организационно-правовая форма собственности; план маркетинга; источники финансирования, производственный и финансовый план; риски и гарантии.
курсовая работа [737,1 K], добавлен 02.10.2011Характеристика состояния рынка ОАО "Гомельдрев": потребителей, поставщиков, состояния конкуренции. Анализ маркетинговой деятельности предприятия: сбытовой и товарной политики, ценовой стратегии. Внедрение дополнительных услуг по обслуживанию клиентов.
дипломная работа [444,0 K], добавлен 19.12.2014Обзор основных услуг, предоставляемых салоном-парикмахерской "Шарм": стрижка, окраска, химическая завивка, мелирование, тонирование. Анализ положения дел в отрасли. Маркетинговый, финансовый план. Оценка существующих рисков. Анализ эффективности проекта.
бизнес-план [186,0 K], добавлен 05.12.2011Методы и средства открытия салона-парикмахерской. Стадии технологического процесса проведения услуг. Планы маркетинга, производства и реализации продукции, получения и обслуживания инвестиционных кредитов. Оценка финансовой устойчивости предприятия.
дипломная работа [572,2 K], добавлен 30.01.2014Разработка бизнес-плана организации, специализирующейся на оказании косметических и парикмахерских услуг населению и гостям города. Маркетинговая расстановка, источники и объем требуемых средств. Анализ чувствительности и оценки финансовых последствий.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 12.02.2013Характеристика основных услуг салона красоты. Изучение рынка сбыта и конкурентов. Разработка рекламной кампании, производственного и организационного планов. Определение цен на услуги и желаемого объема продаж. Стратегия финансирования и оценка рисков.
бизнес-план [82,8 K], добавлен 03.12.2012Обоснование концепции предпринимательского предложения, технической возможности и экономической целесообразности бизнеса салона красоты "Виктор". Маркетинговый план предприятия. Расчёт производственной программы. Потребность в сырье и материалах.
курсовая работа [38,0 K], добавлен 14.06.2012Основные технико-экономические показатели фирмы "Комп+". Характеристика работ и услуг, анализ рынка сбыта. Определение ценовой политики. Разработка производственной программы, организационного и финансового планов, расчет фонда заработной платы.
курсовая работа [32,2 K], добавлен 19.02.2013Оценка рынка сбыта и возможных конкурентов салона красоты "Нефертити"; маркетинговый план развития предприятия. Обоснование выбора поставщиков и местоположения фирмы. Организационно-правовая форма коммерческой деятельности. Анализ рисков проекта.
бизнес-план [1,1 M], добавлен 12.03.2012