Конкуренция и конкурентоспособность: сущность, виды и значение

Рисунок 3. Торгово-технологический процесс предприятия

5. Эффективная стратегия маркетинга

Предприятие делает основной упор на комфорт и удобство покупателя. Торговый зал оснащен современным торговым оборудованием, специализированными холодильными установками и электронными кассовыми аппаратами, позволяющими осуществлять расчет по кредитным банковским картам, что для многих очень удобно. Компьютерная система позволяет оперативно получать информацию о наличии и количестве товара на складе, его цене и производителе. Продавец-консультант всегда поможет сделать правильный выбор. После приобретения товара, для удобства покупателей, предусмотрено специальное место, оборудованное несколькими столами, где можно спокойно разложить покупки.

В торговом зале на стендах расположены образцы имеющихся в продаже товаров, с прилагающейся к ним информацией. Это очень удобно и наглядно для покупателей. Если кого-то заинтересовал понравившийся товар, продавец-консультант проведет подробную консультацию.

Сотрудниками магазинов периодически разрабатываются анкеты для заполнения клиентами, в целях улучшения обслуживания клиентов и повышения конкурентоспособности предприятия.

Примером служит список вопросов, по которым была составлена анкета для покупателей. Анкета, по которой проводился опрос клиентов. (Приложение А). Данные опроса приведены в таблице 6 ниже с указанием удельного веса каждого ответа.

Таблица 6. Анализ ответов анкеты для покупателей в целях улучшения качества обслуживания клиентов

Источники: составлено автором по данным опроса покупателей магазина

Анализ анкетных данных показал, что для 52 % опрошенных важную роль играет цена товара и только для 4 % она не имеет значение. Качество товара значимо для всех опрошенных. Качество обслуживания клиентов в магазине устраивает 74% опрошенных, и только 4% недовольны им. Качество товаров, продаваемых нашим предприятием, устраивает 70% опрошенных, а 10% нет. Ассортимент нашего магазина устраивает 84% опрошенных клиентов, а остальные 4%-нет. Цены на товары и услуги нашего магазина понравились 56% опрошенных, а 4% респондентов, остались недовольны.

Из полученной информации видно, что большинство покупателей устраивает ассортимент, качество и цены товаров в магазине. Почти для всех опрошенных эти параметры являются основными при выборе покупки.

Анализ нестандартных ответов показал, что больше всего покупателей не устраивают очереди, создающиеся во время покупки. Это можно расценивать и как положительное явление для предприятия. То есть клиент не хочет уходить в другой магазин за покупкой, а желает оформить ее по веским для него причинам, именно в этом магазине. А так же из ответов видно, что большую роль в современной торговле занимает информация, передаваемая «из рук в руки» - 40% опрошенных узнали о нашем предприятии от знакомых, родственников, соседей.

Рисунок 4. Удельный вес положительных и отрицательных ответов покупателей

Составлен по данным таблицы 6.

6. Ценовая политика

Ценовая политика торгового предприятия ИП Александров формируется в рамках общей стратегии организаций и включает в себя стратегию и тактику ценообразования. Цена устанавливается таким образом, чтобы, с одной стороны, удовлетворять нужды и потребности покупателей, а с другой - способствовать достижению поставленных предприятием целей.

При выборе ценообразования наше предприятие ставит перед собой две основные цели:

Обеспечение выживаемости

Максимизация текущей прибыли;

Средний уровень торговой надбавки предприятия составляет 20%. Для получения максимальной прибыли уровень надбавки меняется от 10 до 25%.

Вариант ценообразования нашего предприятия на примере кефир, ”Простоквашино”.

Цена закупки кефира - 33р.50коп., торговая надбавка предприятия - 20%, получается 30,5*1,2=40р.20коп. - розничная цена кефира “Простоквашино”.

Цена на определенный товар меняется вследствие многих причин, таких как инфляция, повышение цен на транспортные услуги. Данное предприятие не исключение. Многие товары магазина производятся в других государствах, поэтому их цена тесно связана с курсом валюты государства и с установленными таможенными пошлинами.

Таблица 7. Динамика средних цен товаров, пользующихся наибольшим спросом у покупателей, по основным товарным группам руб./ кг.

Источники: составлено автором по данным предприятия.

Динамика роста цен на товары предприятия показана в таблице 7. Из таблицы 7 видно, что в большей степени цены выросли в группе: «Кондитерские изделия» 28,8% «Молочные и кисломолочные продукты» и «Мясные колбасы и деликатесы», но, несмотря на рост цен, молочные и колбасные изделия пользуются самым большим спросом у покупателей.

В среднем за период 2010г. - 2012г. Молочные и кисломолочные продукты подорожали на 20,3%. Мясные и колбасные изделия на 10,4%. Охлажденные мясные, куриные полуфабрикаты на 12,8%. Овощи и фрукты подорожали на 15,89%. Кондитерские изделия на 24,4%. Хлебобулочные изделия на 12,8%. Консервированные изделия на 9,8%.

В среднем по группам подорожание произошло на 15,19%

Для повышения конкурентоспособности на предприятии введены системы всевозможных скидок для оптовых и розничных покупателей.

Для розничных покупателей:

На продукты питания, которые пользуются большим спросом торговая надбавка 10%.

Проводятся акции скидок на отдельные группы товаров, в зависимости количества покупаемого товара. (две пачки - третья бесплатно).

Введена «карточка постоянного покупателя» со скидкой 3%. Карточка выдается бесплатно при первой покупке от 1000 руб.

Для мелкооптовых покупателей:

Акция Статус «Партнер», получает постоянный покупатель, согласный на долговременное сотрудничество, совершающий покупку на сумму не менее 4000 тысяч рублей, покупки совершаются постоянно, не менее трёх раз в месяц. Таковыми являются представители ресторанов, баров, кафе, ночных клубов.

Основная система скидок, используемых предприятием, приведена в таблице 8.

Таблица 8. Проценты скидок на товары

Источники: Составлено автором по данным предприятия

Далее рассматривается следующий фактор конкурентоспособности предприятия.

7. Месторасположение

Большое значение для успешного функционирования супермаркета имеет его расположение, поэтому необходимо тщательное изучение, исследование домашних хозяйств и их особенностей на данной территории.

Супермаркет "Экономька" находится в нескольких минутах ходьбы от остановки транспорта Громова, в окружении жилых кварталов, состоящих из пяти и девятиэтажных домов времен 60-х и 80-х годов ХХ века. Отсутствие поблизости подобных магазинов повышает уровень продаж. Удобство транспортной развязки, вместительная парковка делает посещение магазина привлекательным для покупателей с личным транспортом. Возможность принятия грузовых автомобилей удобна для быстроты разгрузки, загрузки крупных партий товара.

2.3 Сравнительный анализ конкурентов

Для анализа были выбраны наиболее мощные в финансовом отношении конкуренты, продающие схожий ассортимент продукции, находящиеся на относительно приближенном расстоянии к магазину. Эти предприятия влияют на характер конкурентной борьбы и имеют свои конкурентные преимущества. Для проведения оценки конкурентных позиций ИП Александров необходимо определить основных, наиболее близких конкурентов предприятия.

Так сложилось, что основными конкурентами торгового предприятия являются супермаркеты, расположенные в нескольких метрах:

супермаркет "Мария-Ра", ООО "Мария-Ра"

универсам "Авоська", ООО "Авоська"

магазин "Хлеб-Соль", ИП Жмурова

минимаркет "Снежана", ООО "Авапон"

супермаркет "Мария-Ра", ООО "Мария-Ра"

Сеть магазинов «Мария-Ра» названа в честь Марии Ракшиной, жены основателя сети. Первый магазин «Мария-Ра» был открыт в городе Барнауле в марте 1993 года. На июнь 2010 года сеть насчитывает 220 магазинов в регионах Западной Сибири, в том числе в крупных населённых пунктах Алтайского края, Кемеровской области, и т.д. По итогам 2009 года, компания «Мария-Ра» вошла в рейтинг крупнейших российских ритейлеров, заняв 28 место. Часть продукции реализуется под собственными торговыми марками (private label): «Коровкино молоко», «Свежана», «Мария», «Плати меньше -- живи лучше!», «Velada», «Lindo».^. За 19 лет работы на рынке продуктов питания предприятие зарекомендовало себя как надежный партнер.

Предприятие имеет собственную современную производственно - складскую базу, офис в центре города, филиалы в г. Барнауле и г. Кемерово. Складской запас позволяет формировать заявки любой сложности из наличия выпущенного товара. Форма работы - самообслуживание.

Количество супермаркетов огромное, только по Кировскому району насчитывается порядка 12 супермаркетов, по Новосибирску - более 50. Так как супермаркетов «Мария-Ра» большое количество, и открыты они в разных регионах - это затрудняет возможность контроля развития персонала внутри каждого магазина, а, следовательно, снижает уровень обслуживания и приводит к небольшому, но снижению прибыли. Подтверждением этого служит отзыв оператора, работавшего в магазине в период 2012 г. (Приложение В).

Универсам "Авоська", ООО "Авоська"

Сеть универсамов "Авоська" - один из крупнейших розничных операторов города Москвы. Сеть универсамов «Авоська» начинает свою историю с 1999 года. На сегодняшний день под торговой маркой «Авоська» работает более 70 универсамов, из них в Москве и Московской области более 50, а так же в Ярославской, Тверской, Нижегородской областях. В Новосибирске 10 универсамов.

Численность сотрудников компании более 3000 человек.

"Авоська".

Лозунг универсама: "Мы для тех, кто экономит время и деньги, универсам для всей семьи". Отличительной чертой работы компании является формирование комплексного подхода к удовлетворению нужд потребителей.

Основные принципы работы сети:

Оптимизация ассортимента, способного удовлетворить каждодневные запросы покупателей;

Организация и усовершенствование торгового процесса позволяет покупателям приобретать товары высокого качества по выгодным ценам;

Расположение и планировка магазинов максимально направлены на комфортное приобретение товаров по низким ценам недалеко от места проживания покупателей.

Этот супермаркет является одним из основных конкурентов этого квартала.

Сеть универсамов «Авоська» работает с огромным количеством поставщиков и производителей, имеющими положительную деловую репутацию. Общее количество постоянных поставщиков составляет более 400 известных компаний.

Магазин "Хлеб-Соль", ООО "Хлеб-Соль"

В этом магазине представлены все необходимые продукты питания, хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясо, сыры, алкогольные напитки и многое другое, что изо дня в день оказывается в холодильнике среднестатистического потребителя.

Общая площадь магазина приблизительно 35м. Парковка отсутствует. Площадь складского помещения 5 м. Продажа продуктов осуществляется одним продавцом-кассиром через прилавок. Магазин «Продукты» является магазином шаговой доступности, с ограниченным (ничего лишнего) ассортиментом товара. На сегодняшний день товарный ассортимент предприятия насчитывает не более 200 номенклатурных позиций со средними ценами (торговая надбавка 20%).

Основной положительный фактор заключается в его местоположении. Магазин находится в центре жилого квартала по адресу ул. Громова, д. 23/1. Это гарантирует ему постоянную прибыль без широкого ассортимента и особых финансовых затрат, магазин всегда может рассчитывать на свою постоянную долю покупателей.

Магазин не является агрессивно настроенным конкурентом, так как занимает только свою нишу в центре жилого квартала.

минимаркет "Снежана", ООО "Авапон"

Минимаркет "Снежана" расположен в оживлённом месте. Ассортимент супермаркета ограничен, продукты первой необходимости выставлены буквально по нескольку штук. Большим спросом в супермаркете пользуются алкогольные напитки и табачные изделия. Соответственно представлен расширенный ассортимент спиртных напитков и закусок к ним, продукты питания идут как сопутствующие товары: это небольшой выбор замороженных продуктов (пельменей, хортексов), хлебобулочные изделия, молочные продукты и колбасные изделия, также небольшой выбор закусок к пиву, соленой и копчёной рыбы. Торговля производится через прилавок. Торговый зал примерно 85м. Парковка отсутствует, складское помещение маленькое. В магазине не ведется рекламная работа, скидки, и акции полностью отсутствуют. Обслуживание удовлетворительное.

Магазин не является агрессивным конкурентом.

Основные цели предприятия: обеспечение выживаемости, максимизация текущей прибыли.

Магазин не использует полностью ресурсы своего местоположения. При расширении и увеличении ассортимента можно было бы добиться больших результатов в увеличении покупательной способности.

Оценить результаты деятельности всех конкурентов не представляется возможным, так как предприятия не публикует годовые отчеты, балансы, счета прибылей и убытков.

Для проведения сравнительного анализа ИП Александров с перечисленными предприятиями привлекли специалистов, с помощью которых был сформирован перечень факторов для дальнейшей оценки.

Все опрошенные специалисты являются постоянными покупателями как ИП Александров, так и предприятий конкурентов. По роду своей деятельности они хорошо знакомы с ассортиментом, так как являются работниками торговли, представителями санэпидемстанции, маркетологами и т.д. Их оценку можно считать эффективной.

Далее, определена значимость отдельных факторов, и показана в таблице 9.

Коэффициент значимости фактора рассчитан по формуле:

M_i = n_i / N,

где M_i - коэффициент значимости i-го фактора;

ni - число опрошенных, указавших на значимость i-го фактора;

N - общее число опрошенных.

Таблица 9. Значимость факторов

Источники: Составлено автором по данным опроса специалистов.

Наиболее значимым фактором является уровень квалификации персонала - коэффициент значимости 0,8 и качество продукции 0,8. Далее по значимости, с одинаковым коэффициентом значимости 0,7 следует ассортимент, и своевременная поставка товара в торговый зал. Наименее значимыми факторами, по мнению специалистов, являются «Месторасположение» и «Ценовая политика»- коэффициент значимости 0,6.

Это обусловлено тем, что покупатели ознакомлены через средства массовой информации о составе продукции, и предпочитают покупать продукты по более высокой цене, но лучшего качества. Месторасположение тоже не играет большой роли для покупателей. Высокий уровень квалификации персонала, и высокое качество продукции заставляют покупателей посещать магазин вновь.

Далее, специалистами были оценены факторы конкурентоспособности предприятий; конкурентов и ИП Александров (супермаркета "Экономька")

Расчеты показателей факторов, представлены в таблицах с 10 по 14 (Приложение Г).

Оценка показателя конкурентоспособности рассчитана по формуле:

КС= M_i,*n_б.

где КС - конкурентоспособность

M_i - коэффициент значимости i-го фактора (Таблица 9)

n_б- количество баллов в оценке факторов (Приложение Г)

Итоговые оценки факторов конкурентоспособности представлены далее.

Таблица 10. Оценки фактора конкурентоспособности исследуемого предприятия ИП Александров, в сравнении с конкурентами

Источники: См. Приложение Г, таблицу 9.

Анализируя данные таблиц, можем отметить, что наиболее высокая оценка конкурентоспособности, по мнению опрошенных специалистов у супермаркета "Авоська"- 32,2 балла, затем идет супермаркет "Мария-Ра" 30,1 балл. Исследуемое предприятие ИП Александров (супермаркет "Экономька") находится на третьем месте, с оценкой 29,5 балла. Разница показателя конкурентоспособности от лидирующего предприятия составляет 2,7 балла.

Проведем анализ конкурентоспособности торговых предприятий:

"Авоська" - лидер конкурентоспособности 32.2 балла, политика магазина основывается на хорошем ассортименте-5,6 балла, качестве товара - 5,6 балла, своевременной поставке товара в магазин- 5,6 балла. А главное, почему покупатели ходят в этот магазин - это наивысший балл по ценовой политике магазина. Самый высокий балл - 6,4 по всем магазинам, исследуемых предприятий.

Магазин «Мария-Ра» находится на втором месте, политика этого лидера в первую очередь ориентирована также на низкие цены продукции - 6 баллов. Самый низкий балл-обслуживание персонала- 4. Качество товара- 4,8 балла, когда у "Авоська"-5,6. На основании того, что магазин «Мария-Ра» не с самой низкой ценовой политикой (на первом месте "Авоська" - 6,4 балла) находится на втором месте. Можно сделать вывод: что, для покупателей основным из главных является качество товара и высокий уровень обслуживания.

На третьем месте по уровню конкурентоспособности находится исследуемый супермаркет "Экономька". Отличительной особенностью этого магазина является самый высокий балл в категории качество товара-6,4. Обслуживание персонала -5,6 балла на втором месте, после супермаркета "Авоська". Ценовая политика занимает тоже третье место. Отрицательным фактором конкурентоспособности является - ассортимент 4,9, что на 0,7 ниже лидера. Месторасположения магазина проигрывает лидеру - 0,6 балла.

Магазин "Хлеб-Соль" находится на четвертом месте. Ассортимент -3,5 балла, что на 0,7 выше, чем у минимаркета «Снежана», но и далеко от лидера «Авоська» - 5,6. Ценовая политика - 3 балла - это самый низкий показатель по всем магазинам. Это говорит о том, что высокие цены не привлекают покупателей. Местоположение магазина- 4,8 балла находятся на одном уровне с лидерами «Авоська» и «Мария-Ра» - это является положительной тенденцией в развитии магазина. Уровень обслуживания персонала-4,8 балла, на третьем месте, что тоже не маловажно, и привлекает определенное количество покупателей в этот магазин.

Самый низкий уровень конкурентоспособности у минимаркета «Снежана», и одной из главных причин этого является ассортимент - самый низкий балл, по всем исследуемым магазинам-2,8, тогда как у магазина «Мария-Ра» и «Авоська» этот балл составляет 5,6. Из этого следует вывод: что предприятие с ограниченным ассортиментом не может подняться на высокий уровень конкурентоспособности. Месторасположение, ценовая политика, обслуживание персонала, качество товара, своевременная поставка - все это оставляет желать лучшего.

Конкурентоспособность предприятия оценивается потребителем с точки зрения положения предприятия на рынке (известное / неизвестное; давно ли работает; какую долю рынка занимает; какие гарантии дает; какая степень доверия предприятию у других потребителей, какие отзывы о качестве его продукции).

Итоговые оценки конкурентоспособности предприятий показаны на рис. 5.

Рисунок 5. Итоговые оценки конкурентоспособности предприятий

Составлен радар конкурентоспособности ИП Александров (супермаркет "Экономька")

Рисунок 6. Радар конкурентоспособности

Таким образом, ИП Александров имеет достаточно высокую оценку конкурентоспособности 29,5 балла. При разработке и улучшении конкурентной позиции предприятия необходимо ориентироваться, прежде всего, на ООО "Авоська" и ООО "Мария-Ра" но, и ИП Жмурова (магазин "Хлеб-Соль") не стоит упускать из виду.

3. Рекомендации по повышению конкурентоспособности торгового предприятия ИП Александров

В ходе анализа конкурентоспособности в супермаркете "Экономька" были выявлены факторы, требующие улучшения:

Ассортимент товара

Своевременная поставка товара в торговый зал

Квалификация персонала.

Месторасположение

Ассортимент товара

Стабильность торговой деятельности определяется рациональностью, полнотой и устойчивостью ассортимента товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, либо их узкий, нестабильный и не соответствующий запросам потребителей ассортимент снижает эффективность работы торгового предприятия. Цель ассортиментной политики - формирование ассортимента в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Ассортиментная политика и стратегия предприятия тесно взаимосвязаны.

Ассортиментный минимум -- перечень товарных видов или наименований товаров, наличие которых в торговом предприятии обязательно. Расширение ассортимента сверх установленного минимума является показателем хорошей работы торгового предприятия.

Формирование ассортимента товаров - важнейший элемент ассортиментной политики предприятия, играющий существенную роль в создании потребительских предпочтений.

При формировании ассортимента необходимо решать следующие задачи:

Установление реальных и предполагаемых потребностей в определенных товарах.

Определение основных показателей ассортимента.

Выбор поставщиков товаров.

Поиск необходимых финансовых средств, для формирования ассортимента.

Определение основных направлений формирования ассортимента.

Предприятию необходимо стремиться к тому, чтобы в потребительском списке приоритетные позиции занимали товары, пользующиеся спросом и завоевавшие массовые потребительские предпочтения, так как это облегчает потребителям осознанный выбор необходимых продуктов а, следовательно, увеличивает товарооборот и прибыль.

Расширение ассортимента товара - это увеличение количества групп, наименований товара. В данном случае супермаркету "Экономька" необходимо сформировать новые группы товара.

«Соленые и копченые рыбные изделия»

Cоленая, копченая рыба и рыбные изделия всегда имеют постоянный спрос. На Новосибирском рынке продуктов ассортимент соленой, копченой рыбы предлагаемый поставщиками очень велик. Группу можно сделать обширной, включить в состав морепродукты: салаты из морской капусты, мидии, кальмары, креветки и т.д.

Группа «Соленые копченые рыбные изделия» принесет определенную прибыль магазину, повысит конкурентоспособность.

«Свежемороженые рыбные изделия»

Открытие такого отдела в магазине очень актуально. Свежая рыба входит в состав основного рациона питания. Можно предложить речную, морскую рыбу, а так же свежемороженые морепродукты. Группу можно сделать обширной, учитывая предпочтения и потребительские возможности покупателей.

Чтобы охватить все возрастные категории покупателей, необходимо сформировать группу:

«Товары для детей»

В состав, этой группы будут входить детские диетические продукты разного возраста: смеси, пюре, каши, а так же сувениры, игрушки, дополнительные товары детской гигиены.

Рассчитаем затраты мероприятий по повышению конкурентоспособности:

«Соленые и копченые рыбные изделия» и «Мороженные рыбные изделия»

Открытие новых отделов требует дополнительных капиталовложений и влечёт за собой закупку нового торгового оборудования.

ИП Александров имеет договор с компанией «ООО Торгтехника» на поставку торгового и холодильного оборудования со скидкой 40%, как постоянному клиенту. В отделы свежемороженые и копчение рыбные изделия, с предложенным обширным ассортиментом, необходимо приобрести по две холодильные установки, разного образца: камера усиленной заморозки, и с обычным температурным режимом. При приобретении четырех холодильных установок действует дополнительная система скидок-10%

Цена двух камер заморозки - 18000 р.,

Цена двух холодильных установок - 16000 р,

Учитывая все скидки (50%) стоимость составит 17000 рублей.

Весь ассортимент отделов предлагается поставщиками на реализацию, при наличном расчете так же действуют скидки.

Следовательно, ИП Александров потратит денег на открытие двух отделов «Соленые и копченые рыбные изделия» и «Свежемороженые рыбные изделия» 17000 рублей.

«Товары для детей»

Отдел имеет затраты только на стеллажи. Стоимость трех стеллажей, для обширного ассортимента, со скидкой 50%, составит 9000 рублей. Весь ассортимент отдела можно заказать в оптовых фирмах, заключив договор реализации товара.

Финансовые затраты торгового предприятия на предложенные нововведения составят 36000 рублей.

Рассчитаем экономическую эффективность предложенных мер.

Возьмем за основу самую минимальную выручку в день с каждого отдела 1000 руб.

С четырех отделов 3000 руб., в месяц выручка 90000 руб., Прибыль при торговой надбавке 20% составит 90000*20/100= 18000руб. в месяц. Затраты 36000 / 18000 прибыль в месяц=2 месяца.

Для того, чтобы оправдать денежные затраты на открытие трех новых отделов в супермаркете "Экономька", при минимальной выручке 1000 рублей в день с каждого нового отдела, понадобится 60 дней. Остальное время работы магазин будет приносить прибыль. Принятые меры по улучшению ассортимента можно считать эффективными.

Своевременная поставка товара в торговый зал

Зависит в большей степени от организации торгово-технологического процесса. Чтобы повысить конкурентоспособность предприятия при помощи организации торгово-технологического процесса, необходимо уделить особое внимание своевременности и качеству выполнения запланированных операций, таких как изучение спроса покупателей, заключение договоров поставки товаров с производителями, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.

Торгово-технологический процесс в розничной торговле представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций, и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.

Чтобы улучшить организацию торгово-технологического процесса были предложены следующие нововведения.

Заказ товаров. Осуществляется посредством заявки по телефону. Можно осуществлять заказы по электронной почте, которая отправляется поставщику, это экономит время заявки, так как исключается необходимость записывать услышанное.

Организация приема товаров. Прием товаров в исследуемом магазине осуществляется товароведом по количеству и качеству, путем осмотра товаров на предмет производственного брака или потери товарного вида (царапины, сколы и т.д.). Для продовольственных товаров обязательным условием является проверка даты изготовления и сроков годности. Товар, не принятый по качеству, возвращается поставщику. Проверка товаров по количеству осуществляется путем сравнения количества отгруженного товара с товарно-сопроводительными документами. Если товар не принят по качеству или количеству, составляется акт и товар возвращается поставщику. После завершения приема товаров и проверки специальных документов, их параметры заносятся товароведом в базу данных магазина, т.е. производится информационная обработка данных о товаре.

Для ускорения технологического процесса приема товара можно привлечь к работе двух сотрудников, одному из которых поручить приём, а другому - занесение товара в базу данных. Для этого необходимо принять на работу дополнительные кадры, соответственно увеличится статья расходов организации. Средняя заработная плата оператора по г. Новосибирску 18 000-20 000 рублей в месяц, он несет полную ответственность за правильность учета поступающих или выбывающих товаров, а также за сохранность всех видов документов. Товаровед сможет выполнять дополнительные функции в торговом зале, следить за правильностью размещения товара и консультировать покупателей. По роду деятельности товаровед является в магазине самой информированной фигурой о составе, качестве, категориях, сроках реализации товаров. Его присутствие в торговом зале принесет обязательную прибыль предприятию, оправдает материальные затраты на оплату лишнего работника, тем самым повысив статус предприятия в глазах покупателей.

Своевременное размещение товара в торговом зале зависит как от организации работы коллектива в целом, так и от профессионального уровня каждого сотрудника, поэтому одним из важнейших факторов повышения конкурентоспособности предприятия является квалификация персонала.

Квалификация персонала

У торгового предприятия ИП Александров уровень квалификации персонала достаточно высок - 5,6 балла. Активность продажи товаров напрямую зависит от профессионального мастерства работников магазина. Знание продавцом основных характеристик товара, его полезных свойств, способов употребления играют очень важную роль при общении с потенциальным покупателем. Тонкое понимание психологии покупателей, умение рекламировать товар и предложить сопутствующие и взаимозаменяемые товары, скорость обслуживания, вежливость и уважение по отношению к покупателю - важные критерии повышения конкурентоспособности предприятия.

Для мотивирования сотрудников к непрерывному совершенствованию и получению образования, руководство организации должно не только предоставлять им дополнительное время и возможность обучения, но и должным образом оценивать повышение их профессионального мастерства, как материальными поощрениями, так и предоставлением возможности должностного и профессионального роста.

Разработка и реализация программ профессионального обучения может осуществляться как самой организацией, так и специализированными компаниями - в каждой конкретной ситуации выбор определяется анализом преимуществ и недостатков того или иного варианта.

В настоящее время на рынке услуг Новосибирска действует множество консалтинговых компаний, занимающихся профессиональным обучением работников и повышением уровня их квалификации. В частности можно отметить такую организацию, как Центр делового обучения «Самопознание». Консультанты этой организации занимаются подготовкой специалистов в области маркетинга и розничной торговли. Офис компании находится в центре города, что удобно для работников. Программа рассчитана на специалистов отдела маркетинга, менеджеров по продажам и продавцов-консультантов. Целью курса является подготовка выпускника к самостоятельной профессиональной деятельности в области торговли. Обучение проводится по современным образовательным программам, с уклоном в практическое направление. Преподавание осуществляют специалисты-практики, предлагается льготное посещение семинаров и тренингов. Формы обучения: очная, заочная, индивидуальная и экстернат (с помощью дистанционных технологий). Слушателям предоставляются бесплатные консультации в течение одного года после обучения. Стоимость обучения одного человека составляет 5200 руб. Курс обучения 30 дней. В целях улучшения обслуживания клиентов на предприятии можно прибегнуть к помощи этой организации.

По рекомендации специалистов центра делового обучения руководителям нашего предприятия следует особенно внимательно отнестись к возможностям системы дистанционного обучения, в первую очередь для руководителей.

Дистанционное обучение позволяет:

снизить затраты на проведение обучения (не требуется затрат на аренду помещений, поездок к месту учебы, как учащихся, так и преподавателей и т. п.);

проводить обучение большого количества человек;

повысить качество обучения за счет применения современных средств, объемных электронных библиотек и т.д.

создать единую образовательную среду (особенно актуально для корпоративного обучения).

Дистанционная система обучения обеспечивает качественные знания по всему спектру деятельности руководителей и сотрудников предприятия. Целью данных мероприятий является повышение эффективности деятельности как организации в целом, так и каждого сотрудника. Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:

проведение курсовой учебы по различным тематикам;

проведение семинаров на различные темы;

внедрение в практику обучения и повышения квалификации сотрудников новых технологий;

реализация планов профессионального развития сотрудников предприятия.

Чтобы обучение дало реальные результаты необходимо, во-первых, оно должно быть четко спланировано и ориентировано, прежде всего, на потребности организации, ее стратегию, перспективы и финансовые возможности; во-вторых, необходимо постоянное выявление потребности обучения; в-третьих, необходимо провести мероприятия, направленные на мотивацию сотрудников на обучение; в-четвертых, необходимо правильно выбрать формы и методы обучения; в-пятых, должны быть определены и доведены до сведения обучающихся критерии оценки.

В результате реализации данных мероприятий должно быть обеспечено:

- создание конкурентоспособной команды продавцов;

- достижение качественного уровня исполнения сотрудниками организации своих должностных обязанностей;

- повышение профессионального уровня персонала нашего предприятия.

Отправив на курсы обучения двух сотрудников, наше предприятие затратит в месяц на это: 5200руб * 2 = 10400 руб.

Вместе с решением проблемы уровня квалификации персонала, так же встает вопрос об улучшении еще одного фактора конкурентоспособности нашего предприятия. Это фактор «месторасположение».

По рекомендациям специалистов центра «Самопознание» разработан план мероприятий по развитию персонала.

Таблица 11. План-график по обучению персонала

Источники: Составлено автором совместно со специалистами центра «Самопознание»

Вместе с решением проблемы уровня квалификации персонала, так же встает вопрос об улучшении еще одного фактора конкурентоспособности нашего предприятия. Это фактор «месторасположение».

Месторасположение

Говоря о месте расположения нашего магазина, следует о...