Организация деятельности швейного предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Я, Сахонь Снежана Аркадьевна, находилась на предприятии ОАО «Барановичская швейная фабрика» с 04.05.11 по 21.06.11г. для прохождения производственной технологической практики.

Целями данной практики являются непосредственное знакомство с профессией экономиста, дальнейшее углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение необходимых практических навыков в организации учётно-экономической работы, знакомство с организацией машинной обработки экономической информации.

Задачи технологической практики заключаются в закреплении и углублении знаний, полученных в процессе обучения и на учебной практике, развитии профессионального экономического мышления и профессиональной самостоятельности, приобретении практических навыков в овладении важнейшими видами экономического анализа.

Ознакомление с предприятием. Место предприятия в экономической среде

Открытое акционерное общество «Барановичская швейная фабрика» создано на основании приказа Брестского областного территориального фонда государственного имущества от 17 ноября 2009 года № 808 путем преобразования РУПП «Барановичская швейная фабрика «Баравчанка» в соответствии с планом приватизации объектов, находящихся в республиканской собственности, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14.07.2008 г. №1021 «Об утверждении плана приватизации объектов, находящихся в республиканской собственности, на 2008-2010 годы и перечня открытых акционерных обществ, созданных в процессе приватизации государственной собственности, акции которых принадлежащие Республике Беларусь, подлежат продаже на 2008-2010 годы».

В едином государственном Регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Общество зарегистрировано 15 декабря 2009г. за № 200166526.

Барановичская швейная фабрика основана в августе 1944 года на базе ателье индпошива одежды в небольшой швейной мастерской с количеством работающих в 25 человек. В 1957 году фабрика была перемещена в новое здание, где размещается по сегодняшний день, зарегистрирована как предприятие 25.12.1957г. Приказом № 59 СНК БССР и до 1992г. была одним из ведущих предприятий по производству одежды для мальчиков и изделий вещевого имущества для военных ведомств СССР.

Общество является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать. Основной целью деятельности является наиболее полное обеспечение населения швейными изделиями, товарами, услугами, удовлетворение социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества за счет полученной в ходе ведения хозяйственной деятельности прибыли

Уставный фонд Общества составляет 7,2 млрд.руб. Уставный фонд разделен на акции, которые выпускаются в форме записей на счетах. Состав акционеров имеет следующий вид:

- юридические лица - 1 ( Республика Беларусь ) - 99,87% акций,

- физические лица - 13 (сотрудники и приравненные к ним лица) - 0,13% акций.

Общество имеет следующие филиалы: обособленное структурное подразделение с отдельным балансом и счетом детский оздоровительный лагерь «Чайка» и обособленное структурное подразделение с отдельным балансом и счетом фирменный магазин «Алеся».

Основными видами деятельности организации являются:

· производство одежды из текстильных материалов,

· производство тепловой энергии самостоятельными котельными,

· предоставление услуг столовой,

· розничная торговля,

· предоставление услуг прочими местами проживания.

ОАО «БШФ» входит в состав государственного концерна по производству и реализации товаров легкой промышленности «Беллегпром». Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом, в своей деятельности руководствуется Законодательством Республики Беларусь, Уставом концерна и собственным Уставом.

Предприятие производит собственную продукцию для реализации на внутреннем рынке, а также оказывает услуги по изготовлению продукции на давальческой основе. При этом могут использоваться как собственные наработки модельеров фабрики, так и эскизы или образцы, предоставляемые заказчиком.

Основными конкурентами ОАО «Баравчанка» являются:

· РУП «Новогрудская швейная фабрика» г. Новогрудок;

· ОАО «Коминтерн» г. Гомель;

· РУП «Жлобинская швейная фабрика» г. Жлобин;

· ОАО «Славянка» г. Бобруйск;

Покупателем, на которого ориентируется фабрика, является население со средним уровнем достатка. Продукция реализуется через торговую сеть и фирменные магазины. Основными потребителями продукции фабрики являются предприятия государственной торговли и организации, специализирующиеся на продаже швейных изделий. Их доля в объеме реализации составляет 75%.

Кроме отечественных потребителей фабрика обеспечивает своей продукцией иностранных заказчиков. На протяжении последних семи лет ОАО "БШФ "Баравчанка" сотрудничает с фирмами Германии, Дании, Латвии, Эстонии, Польши, Чехии, США, России и других стран ближнего и дальнего зарубежья.

Расчеты производятся по условию заключенных договоров путем перевода денежных средств на расчетный счет фабрики.

Средний размер заказа отечественных торговых организаций от 50 единиц и выше, иностранных фирм от 3 тыс. единиц и выше, переодичность заказов колеблется от 7 до 20 дней.

Однако анализ рынков сбыта продукции показал, что важнейшим рынком сбыта, является рынок РБ, сегментированный по области, реализация школьной формы происходит исключительно на внутреннем рынке, на дальнее зарубежье поставки затруднены главным образом из-за того, что к школьной форме предъявляются совершенно иные требования. Брюки мужские, успешно реализуются как на внутреннем, так и на внешнем рынках (по давальческой схеме).

Реально оценивая шансы ОАО «БШФ» на рынке швейных товаров дальнего и ближнего зарубежья, предприятии считают возможным, развивать экспорт на рынок РФ, как услуг по переработке давальческого сырья, так и товаров собственного производства. Увеличение объёмов сбыта продукции на российский рынок станет возможным в результате внедрения нового оборудования влажно-тепловой обработки, которое позволяет значительно улучшить качественные характеристики выпускаемой продукции.

Кроме того влияет ряд факторов, таких как:

· способствующие торговле товарами товарно-политический режим РФ и единое таможенное пространство РФ и РБ;

· доступность и близость рынка по сравнению с другими странами СНГ;

· не полное насыщение рынка РФ товарами лёгкой промышленности;

· достаточно высокая покупательская способность населения, чтобы приобретать продукцию по предлагаемым ОАО «БШФ» ценам;

· такая же система ценностей, как и в РБ, одна модель покупательского поведения;

Целевым рынком ОАО «БШФ» должна быть школьная форма (одежда делового стиля) для мальчиков всех возрастных групп по рядам причин:

· со дня своего создания организация изготавливает одежду делового стиля для мальчиков;

· детская одежда делового стиля имеет наибольший удельный вес и объём выпуска продукции;

· оборудование предприятия специализированно для пошива именно для такого вида изделий;

· предприятием подготовлены квалифицированные модельеры, конструкторы, технологи, специализирующиеся на изготовлении именно этого ассортимента.

ОАО «БШФ» может конкурировать с фирмами РФ и по составу сырья. Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РБ от 5 марта 2006г. «Гигиенические требования к детской одежде и обуви», изделия для детей, относящихся к категории школьной формы, т.е. предназначенные для повседневной носки, и реализуемые на территории РБ, должны содержать в себе не более 55 % синтетических волокон, поэтому предприятие использует для пошива детской одежды только ткани с низким содержанием синтетических волокон или только натуральные (шерсть, лён, хлопок).



1. Производственная и организационная структура предприятия. Структура управления предприятием

1.1 Общая структура предприятия. Перечень основных, вспомогательных и обслуживающих производств

Структура предприятия - это его внутреннее строение, характеризующее состав подразделений и систему связей, подчиненность и взаимодействие между ними. Различают понятия производственной, общей и организационной структур управления.

Совокупность производственных подразделений (цехов, участков, обслуживающих хозяйств и служб) прямо или косвенно участвующих в производственном процессе, их количество и состав определяют производственную структуру предприятия.

К факторам, которые влияют на производственную структуру предприятия, относят характер продукции и технологии ее изготовления, масштаб производства, степень специализации и его кооперирования с другими предприятиями, а также степень специализации производства внутри предприятия.

В отличие от производственной структуры общая структура предприятия включает различные общезаводские службы и хозяйства, в том числе и связанные с культурно-бытовым обслуживанием работников предприятия (жилищно-коммунальное хозяйство, столовые, больницы, поликлиники, детские сады и т.п.).

Швейная фабрика состоит из отдельных частей или производств, каждое из которых выполняет определенные задачи или функции.

Такими частями являются: основное производство, вспомогательное производство, обслуживающее хозяйство, побочное производство.

Основное производство - это часть предприятия, где непосредственно вырабатывается основная продукция, характеризующая принадлежность предприятия в целом к той или иной отрасли промышленности. В структуре основного производства ОАО «БШФ» два швейных цеха и поток малых серий, раскройный цех, подготовительный цех, экспериментальный цех и слад готовой продукции.

Экспериментальный цех

Подготовительно-раскройный цех

Швейный цех 1 Швейный цех 4 ПЗВО

Склад готовой продукции

Магазин

Экспериментальный цех является самостоятельным участком швейного производства. Экспериментальный цех разрабатывает новые модели, занимается совершенствованием технологий и конструкций одежды, изготавливает образцы новых моделей, лекал, нормирует и контролирует расход материала.

Подготовка материалов к раскрою выполняется в подготовительном цехе и включает следующие операции: приём, распаковку, контроль качества и количества материала, хранение и накапливание материалов для последующего раскроя, расчёт выпуска тканей для рационального его использования.

Основной задачей раскройного производства является изготовление обмеловок, комплектование материалов в соответствии с конфекционной картой, раскрой швейных материалов, дублирование, контроль и комплектование выкроенных деталей и ритмичное снабжение кроем швейного цеха.

В швейных цехах внедрена поточная организация производства. Каждый поток в цехе работает по принципу замкнутого цикла - от запуска кроя до выпуска на склад готовой продукции.

Вспомогательные цеха не принимают непосредственного участия в выпуске продукции, а лишь способствуют этому, обеспечивают условия, необходимые для нормальной работы основных цехов. К вспомогательному производству относятся части предприятия, обеспечивающие основное производство электроэнергией, паром, запасными частями к машинам, приспособлениями и инструментом и обслуживающие его ремонтом. На фабрике имеются цеха вспомогательного производства: это ремонтно- механический цех, энергоцех, ремонтно-строительный участок.

К обслуживающему хозяйству относятся следующие подразделения по обслуживанию основного производства: транспортное и складское хозяйства, обеспечивающие на фабрике транспортировку, хранение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и т.д.

К непромышленным хозяйствам, обслуживающим бытовые нужды работающих на фабрике, относятся: жилищно-коммунальное хозяйство, столовая, здравпункт, библиотека, детский оздоровительный лагерь.

1.2 Организационная структура управления предприятием

Принципиальная организационная структура «Барановичской швейной фабрики» представлена в Приложении 1 (Производственная и организационная структура предприятия)

Организационная структура управления - это система управления, которая определяет состав, взаимодействие и подчиненность ее элементов.

Органами управления Общества являются:

ь общее собрание акционеров;

ь наблюдательный совет;

ь исполнительные органы (дирекция и директор);

ь Контрольным органом Общества является ревизионная комиссия.

Общее собрание акционеров является высшим органом управления Общества. Общее руководство деятельностью Общества в период между общими собраниями акционеров осуществляет наблюдательный совет.

Исполнительные органы подотчётны общему собранию акционеров и наблюдательному совету и организуют выполнение решений этих органов.

Члены органов Общества в соответствии с их компетенцией несут ответственность перед Обществом за убытки, причинённые Обществу их виновными действиями (бездействиями), в порядке, установленном законодательством.

К компетенции наблюдательного совета относятся следующие вопросы:

§ утверждение годового финансово-хозяйственного плана Общества и контроль за его выполнением;

§ созыв годового общего собрания акционеров и решение вопросов, связанных с его подготовкой и проведением;

§ определение рекомендуемого размера дивидендов и срока их выплаты;

§ решение о создании других юридических лиц, а также об участии в них;

§ определение условий оплаты труда членов исполнительных органов Общества или размера оплаты услуг управляющей организации (управляющего);

§ дирекция (коллегиальный исполнительный орган) и директор (единоличный исполнительный орган) осуществляют текущее руководство деятельностью Общества.

К компетенции дирекции относятся:

§ рассмотрение отчётов руководителей унитарных предприятий и структурных подразделений Общества;

§ списание имущества Общества;

§ предварительное рассмотрение вопросов создания, реорганизации и ликвидации унитарных предприятий, филиалов и представительств Общества, участия Общества в иных хозяйственных обществах и товариществах.

Решения дирекции принимаются на её заседаниях и оформляются протоколом, который подписывается директором и предоставляется общему собранию акционеров, наблюдательному совету, ревизионной комиссии по их требованию.

Директор возглавляет дирекцию, организует её работу и председательствует на заседаниях. Директор:

§ осуществляет текущее руководство деятельностью Общества, обеспечивает выполнение решений общего собрания акционеров и наблюдательного совета, несёт ответственность за деятельность Общества в соответствии с законодательством;

§ принимает на работу и увольняет работников Общества;

§ издаёт приказы и указания, обязательные для всех работников Общества;

§ решает другие вопросы, не отнесённые законодательством или уставом Общества и документов юридического лица, правопреемником которого является Общество, до сдачи их в государственный архив.

Помогают директору в работе следующие блоки:

1.Блок по социальному развитию, быту услугам, населению и строительству.

Этот блок включает службы и отделы, обеспечивающие нормализацию социальных и бытовых условий работающих на предприятии. Блок включает в себя ремонтно-строительный участок, хозяйственный отдел, общежития, здравпункт, столовую, летний оздоровительный лагерь, службу охраны. Возглавляет блок заместитель руководителя организации по идеологической работе.

2.Блок технического развития, инженерного обеспечения производства.

Возглавляет блок главный инженер, который является первым заместителем директора и несёт ответственность за результаты работы и эффективность производственной деятельности предприятия. Главный инженер определяет техническую политику и перспективы развития предприятия, направления рекомендации и техническое перевооружение, проведение специализации производства с целью повышения эффективности работы и повышения производительности труда, обеспечение строжайшего режима экономии всех видов ресурсов. Координирует работу всех структурных подразделений. В подчинении главного инженера находится:

ь Отдел главного механика, который обеспечивает бесперебойную и технически правильную эксплуатацию оборудования, повышение его сменности, поддержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности.

ь Отдел главного энергетика осуществляет необходимые мероприятия по поддержанию в надлежащем техническом состоянии энергетическое оборудование, обеспечивает бесперебойное снабжение предприятия всеми видами энергии и топлива. Способствует экономичной и надёжной работе электрооборудования и электроустановок.

ь Производственно-диспетчерский отдел обеспечивает бесперебойную и ритмичную работу предприятия, равномерный выпуск продукции. Организует оперативное планирование и подготовку производства, а также контролирует ход выполнения производственных программ в соответствии с графиками и заданиями.

ь Отдел главного технолога руководит работой по организации, подготовке и корректировке технологических процессов, составлением планов технического перевооружения, внедрения новой техники и технологии. Контролирует соблюдение технологической дисциплины.

ь Инженер по ОТ и ОС отвечает за проведение работ на предприятии в соответствии с инструкциями по ТБ и ОТ, своевременное проведение инструктажей и обучение работников. Проводит аттестацию рабочих мест. Занимается вопросами обеспечения экологической безопасности деятельности предприятия.

ь Техническая библиотека обеспечивает работников необходимой литературой, контролирует своевременность поступления периодических изданий.

ь Цеха основного производства, возглавляемые начальниками цехов при участии мастеров, осуществляют основную производственную деятельность предприятия.

3.Блок ресурсного обеспечения.

Блок возглавляет заместитель директора по коммерческой работе. В состав блока входят:

ь Отдел маркетинга, который занимается материально-техническим обеспечением и сбытом продукции, рекламной деятельностью и развитием занимается материально-техническим обеспечением и сбытом продукции, рекламной деятельностью и развитием товаропроводящей сети, организует внешнеэкономическую деятельность.

ь Транспортная группа обеспечивает необходимые транспортные перевозки.

ь Фирменный магазин - розничная торговля продукцией предприятия.

4.Блок контроля качества продукции.

Координирует работу по достижению требуемого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара, по совершенствованию менеджмента качества в соответствии с требованиями системы ИСО 9000. Даёт необходимые консультации, при выборе поставщика, по вопросам качества предлагаемого сырья.

5.Бухгалтерия.

Возглавляет работу главный бухгалтер. Он осуществляет организацию бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельностью, контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. Формирует в соответствии с законодательством учётную политику, исходя из структуры и особенностей деятельности предприятия, необходимости обеспечения её финансовой устойчивости. В его подчинении находятся:

ь Расчётная бухгалтерия, в обязанности которой входят расчёты с работниками предприятия (начисление заработной платы, отпускных, пособий по временной нетрудоспособности и т.д.)

ь Центральная бухгалтерия, в обязанности которой входят расчёты с поставщиками и подрядчиками, внутрипроизводственные расчёты, расчёт себестоимости продукции, прибыли, начисление налогов.

ь Ведущий экономист по финансовой работе, который в соответствии с основными задачами, стоящими перед предприятием направляет финансовую деятельность на обеспечение финансовыми ресурсами, на своевременность перечисления платежей.

6.Экономический блок.

Руководит блоком главный экономист. Основной задачей службы является выявление и эффективное использование всех резервов производства, использование экономических исследований для снижения материальных, трудовых и денежных затрат. В состав входят:

ь Планово-экономическая группа, разработка и контроль за выполнением перспективных и текущих планов на основе мобилизации резервов роста производства; анализ экономического состояния предприятия, формирование ценовой политики предприятия;

ь Отдел организации труда и заработной платы, совершенствование организации и нормирования труда, форм и систем ЗП, материального стимулирования, в целях дальнейшего роста производительности труда и повышения эффективности производства.

ь Отдел автоматизированной системы управления производством, занимается вопросами компьютерного и программного обеспечения.

7.Юридический консультант.

Организует правовое обеспечение работы предприятия в условиях рыночной экономики. Даёт юридическую силу заключаемых договоров, представляет предприятие на судебных процессах.

8.Отдел кадров.

Отдел занимается подбором кадров необходимой специальности и квалификации в соответствии со штатным расписанием. Организует проведение всех видов подготовки и повышения квалификации кадров. Ведёт учёт личного состава, табельный учёт. Организует контроль за состоянием трудовой дисциплины.



2. организация экономической работы на предприятии

Планирование - это процесс принятия управленческого решения, основанные на обработке исходной информации и включает в себя выбор и научную постановку целей, выбор средств и путей их достижения посредствам сравнительной оценки альтернативных вариантов и выбора наиболее применяемых из них в ожидаемых развития.

Планирование является важной функцией управления предприятия. Планирование - это значит искать различные варианты развития предприятия, сопоставлять их, оценивать, выбирать наилучшее.

В настоящее время не достаточно только планировать свою деятельность, необходимо также предвидеть перспективу развития предприятия.

Прогнозирование - изучение перспектив развития предприятия, отдельных отраслей и национальной экономики в целом.

Прогноз - это процесс научного предвидения предсказания бедующего состояния предприятия, возможных трудностей и проблем, с которыми может столкнуться предприятие, а также поиск путей их разрешения.

В рыночной экономике основой для планирования и прогнозирования является изучение различных факторов внешней среды и анализ внутренних возможностей предприятия.

Главной задачей планирования и прогнозирования является обеспечить долгосрочные конкурентные преимущества предприятия на рынке.

Различают следующие виды планов:

1. По обязательствам плановых заданий:

- директивные: процесс принятия решений, которые носят обязательный характер для всех субъектов хозяйствования.

- индикативные: представляют собой форму государственного планирования макроэкономического развития отдельных регионов и экономики в целом, не носит обязательного характера.

2. По срокам, на который составляется план:

- долгосрочные - охватывают период от 5 до 10 лет. Такие планы чаще всего называются прогнозами и определяют долговременную стратегию предприятия. Такое планирование создаёт основы для экономического обоснования развития предприятия на длительный промежуток времени;

- среднесрочные - от 3 до 5 лет они конкретизируют долгосрочные планы;

- краткосрочные - осуществляются на период от 1 до 3 лет, являются основой текущего планирования, в котором показатели устанавливаются на год с разбивкой по кварталам. Текущие планы являются более детальными, в них указываются планы различных служб предприятия.

3. По содержанию плановых заданий и решений:

- стратегические: ориентированы на долгосрочную перспективу и определяют основные направления развития предприятия;

- тактические: охватывают краткосрочные и долгосрочные периоды и отражают мероприятия по повышению технического уровня производства, росту качества продукции, обновлению ассортимента и т.д.;

- оперативно-производственные: являются завершающим этапом в планировании хозяйственной деятельности предприятия. Основная задача - конкретизировать текущий план с целью организации планомерной и ритмичной работы всего предприятия и его структурных подразделений;

- бизнес-планирование: предназначено для оценки целесообразности внедрения какого-либо проекта или создания нового предприятия.

Существуют следующие методические подходы к планированию:

1) Матричное планирование (при планировании затрат производства) (модели Леонтьева). Ограничения: система хорошо работает на серийных производствах в начале жизненного цикла изделия.

2) Оптимизация планирования (модель Конторовича). Ограничения: в меньшей степени учитывается неопределенность; подход для однопродуктовых моделей.

3) Адаптивное планирование учитывает динамику изменения ресурсов, динамику привлечения финансов.

Процесс планирования включает следующие этапы:

- анализ состояния предприятия: организационно-экономического, технико-технологического, финансового, кадрового. Конечная цель - выявление проблем (несоответствия желаемого и действительного).

- установление целей, построение дерева целей (желаемых результатов).

- установление основных параметров плана (стратегические цели характеризуют внешние параметры, текущие - внутренние).

- определение и оценка альтернатив. Выбор варианта плана для реализации по установленным критериям.

- организация выполнения плана.

На предприятии планирование производства и прогнозирование развития предприятия осуществляется в соответствии с «Отраслевыми методическими положениями по подготовке долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных прогнозов развития производственных объединений и предприятия концерна «Беллегпром», утвержденными председателем концерна «Беллегпром» №06-01-18/387 и основанными положениями Концепции и Программы развития промышленного комплекса РБ на 1998-2015гг.

Для наилучшей организации экономической работы на предприятии также используется автоматизация процесса планирования.

2.1 автоматизация процесса планирования

Функцию внедрения информационных систем осуществляет система АСУТП, составной частью которого является АСУП.

Повседневное использование АСУП упрощает процесс управления. Основа АСУП - интегрированная обработка производственно-экономической информации, охватывающая решение задач прогнозирования, планирования и управления производством с использованием совершенных средств.

Действующие АСУП безусловно доказали исключительную экономическую эффективность от применения информационных технологий и инструментальных средств.

Инструментальные средства компьютерных технологий информационного обслуживания управленческой деятельности подразделяются на два типа: аппаратные и программные.

В экономической системе можно выделить несколько видов информации: управленческая, экономико-статистическая, научно-техническая, юридическая и др. Ведущее место занимает управленческая информация, содержащая цели и подцели функционирования предприятия, определяемые на базе использования всех остальных классов информации, и в первую очередь экономической информации.

На всех этапах планирования огромное значение имеет использование правдивой и реальной информации о состоянии предприятия, а также его текущий деятельности.

Накопление информации о финансово - хозяйственной деятельности предприятия происходит в соответствии с требованиями ведения бухгалтерского учета на предприятии, ведение которого регламентируется законодательством. В большинстве случаев исходными данными для подсистемы бухгалтерского учета является первичные документами, информация с которых врученную вносится в подсистему.

В связи с внутренним перемещением подразделений предприятия в отчетном году были проведены новые ветки локальной сети на экспериментальный цех предприятия, так же проведена локальная сеть на ПК фурнитуры и в финансовый отдел.

Для автоматизации организации труда и заработной платы, обеспечения повышения производительности труда и правильного расходования фонда заработной платы для отдела ОТИЗ был приобретен комплект ПК.

2.2 Организация экономической работы на предприятии в планово-экономической группе

Общее положение

Планово-экономическая группа является самостоятельным подразделением предприятия.

Возглавляет Планово-экономическую группу ведущий инженер, который назначает на должность приказом руководителя предприятия по представлению главного экономиста.

В случаи временного отсутствия ведущего инженера (болезнь, отпуск и пр.) его должность обязанности исполняет назначенный в установленном порядке экономист ПЭГ, который приобретает соответствующие права и несет полную ответственность за подлежащее исполнению возложенных на него обязательства.

В своей деятельности планово-экономическая группа руководствуется:

- Уставом предприятия

- Настоящим положение

- Законодательными актами РБ

- Приказами и инструкциями концерна «Беллегпром» и другими нормативными актами, а также приказами и распоряжениями руководства предприятия.

Структура и номенклатурную численность группы утверждает руководитель предприятия из установленных и особенностями деятельности предприятия по представлению главного экономиста и по соглашению с отделом организации труда.

Задачи ПЭГ:

- Организация и систематическое совершенствование планово-экономической работы на предприятии.

- Разработка и контроль за выполнением перспективных и текущих планов по основе мобилизации резервов расширения производства.

- Анализ экономического состояния предприятия, производительности труда.

- Формирование ценовой политики;

работа по увеличению выпуска наиболее экономичных и прогрессивных видов продукции, повышение качества и ассортимента.

Функции ПЭГ

1. Разработка и подготовка к утверждению проектов перспективных и текущих планов экономической деятельности и развития предприятия.

2. Составление среднесрочных и долгосрочных комплектов планов производительности, финансовой и коммерческой деятельности (бизнес-план) предприятия, согласование и увязка их разделов.

3.Анализ хозяйственной деятельности предприятия с целью выявления возможностей дополнительного выпуска продукции и повышения эффективности производства.

4. Контроль за развевающимися техническим службами, ООТ и Зом и цехами, направленными на более рационального расхода сырья и материалов сопровождаемых затрат труда и улучшение использования производственных мощностей.

5. Составление плановых калькуляций на все виды швейных изделий

6. Формирование свободно-оптимальных цен на все виды выполнения продукции, тарифов на работы и услуги.

7. Составление совместно с бухгалтерией пояснительной записки к годовому отчету.

8. Подготовка стоимостной отчетности по производству промышленной продукции, качеству себестоимости.

9. Изучение и распространение передового опыта , план-работы, оперативного учета и анализ хозяйственной деятельности цехов и отделов предприятия.

10. Осуществление контроля за нормами расхода всех материалов и фурнитуры в цехах (лимит)

11. Участие в работе балансовой комиссии по итогам деятельности фабрики.

12. Статистический учет по всем производственным и технико-экономическим показателям работы предприятия, систематизация статистических материалов

13.Методологическое руководство в внедрение хозяйственной деятельности в структурных подразделениях, строго соблюдать режим экономии.

14. Анализ выполнения всех технико-экономических показателей за месяц, квартал, год

15. Соблюдение правил по охране труда пожарной безопасности, производственной санитарии.

2.3. Организация экономической работы на предприятии в отделе организации труда и заработной платы

Общее положение

Отдел организации и оплаты труда является самостоятельным структурным подразделением предприятия.

Отдел возглавляет начальник отдела организации и оплаты труда, назначаемый на должность приказом директора предприятия.

Состав и штатную численность отдела организации и оплаты труда утверждает директор предприятия принятых к типовым структурам и нормативам численности, утвержденным по труду РБ исходя из условий и особенностей производства, а также объема работы, возглавляемой на отделе.

Задачи отдела

Основными задачами отдела организации труда и заработной платы является постоянное совершенствование организации и нормирование труда, формирование систем заработной платы, материального стимулирования, в целях дальнейшего роста производительности труда и повышении эффективности производства, отдел проводит работу с участием профсоюзной организации, широким привлечением рабочих и служащих.

Для выполнения основных задач отдела координировать деятельность структурных подразделений в областных организации труда и заработной платы и при их участии разрабатывает мероприятия по лучшему использованию резервов производства и повышению производительности труда по следующим основным направлениям:

- совершенствование форм разделения труда

- улучшение организации и обслуживание рабочих мест

- распределение передовых, наиболее производительных приемов и методов труда

- повышение уровня нормирования труда рабочих, служащих и расширение сферы его применения

- совершенствование форм и системы оплаты труда , морального и материального стимулирования.

- создание благоприятных условий труда и повышение культуры производства

- создание условий, обеспечивающих рациональное использование рабочего времени.

В своей деятельности отдел организации труда и заработной платы руководствуется законами, указами Президиума Верховного Совета, постановлениями и изъяснениями государственного комитета по труду РБ и другими нормативами, материалами, а т.ж. приказами и распоряжениями руководства предприятия.

Функции отдела

В соответствии с основными задачами отдела организации труда и заработной платы выделяют следующие функции:

- организация осуществляют работу по нормированию труда анализировать выполнение уставном порядке своевременный пересмотр устаревших действующих норм не соответствующих достигнутому уровню технического обслуживания нормы контролируемой нравственность применения уставных норм.

- изучает эффективность применения действующих форм и системы оплаты труда и материального обеспечения работников

- осуществляет контроль за правильностью применения тарифных ставок и расценок, должностных окладов, доплат, установленных разрядов работникам и категории, служащим за правильное применение форм и систем заработной платы, расходованием фондов оплаты труда.

- рассчитывает премиальную систему оплаты труда для работников в соответствии с рекомендациями вышестоящей организации оплата других предприятий, предложений работников предприятия.

- подготавливает совместно с соответствующими подразделениями предприятия и комитетом профсоюза проект коллективного договора принимает участие в контроле за выполнением обязательства по этому договору.

- подготавливает документы для сдачи в архив предприятия в соответствии с утвержденной номенклатурой дел.



3. Производство и реализация продукции

3.1 Производственная программа предприятия. Характеристика продукции, выпускаемой предприятием

Производственная программа (план производства и реализации продукции) - это комплексное задание по выпуску и реализации продукции определенного ассортимента и качества в натуральных и стоимостных показателях, ориентированных на достижение целей организации (предприятия).

Отражая цели и задачи производственной деятельности предприятия, производственная программа является ведущим разделом плана предприятия. Все другие разделы плана разрабатываются в соответствии с производственной программой и направлены на обеспечение ее выполнения в установленные сроки и при наименьших затратах. В основу составления производственной программы должна быть положена реальная потребность в конкретной продукции, объем выпуска продукции, рассчитанный на основе заключенных договоров на поставку продукции и изучения конъюнктуры рынка, по номенклатуре и ассортименту должен служить исходной базой для дальнейших расчетов по производственной программе и другим разделам плана предприятия.

Планирование производственной программы швейной фабрики представляет собой составление комплексного плана производства и продажи продукции, характеризующего годовой объем, номенклатуру и ассортимент, качество и сроки выпуска требуемых рынком товаров и услуг.

Разработка производственной программы осуществляется в следующей последовательности:

· службой маркетинга изучается рынок;

· определяется номенклатура и ассортимент продукции, объем ее поставок, согласно заключенным договорам;

· на основе объема поставок и изменения остатков нереализованной продукции на начало и на конец планируемого периода определяется объем производства в групповом ассортименте в натуральном выражении;

· объем производства по групповому ассортименту увязан с использованием трудовых ресурсов и производственной мощностью предприятия;

· на основе объемов производства в групповом ассортименте и отпускных цен, действующих на предприятии с применением индекса цен 0,05% в среднем за месяц, рассчитаны объемы товарной продукции в действующих и отпускных ценах, реализованной продукции и товаров народного потребления в сопоставимых условиях.

Основными разделами производственной программы являются:

· план производства в натуральном выражении;

· план производства в стоимостном выражении;

· план продаж.

При составлении плана производства в натуральном выражении применяются натуральные измерители, которые выражают физический объем выпускаемой продукции конкретных видов (штуки, тонны, метры и др.) и служат основой для установления трудовых и стоимостных измерителей.

В процессе разработки плана производства все объемные расчеты ведутся по номенклатуре и ассортименту. Номенклатура продукции - это перечень наименований изделий, по которым в дальнейшем будут устанавливаться задания по производству. Предприятия, как правило, разрабатывают производственную программу по расширенному ассортименту. Ассортимент - разновидность этих изделий по видам, сортам, типам в разрезе номенклатуры.

ОАО «Барановичская швейная фабрика» специализируется на производстве одежды верхней пальтово-костюмного ассортимента для мужчин и женщин, мальчиков и девочек всех возрастных групп.

Неотъемлемой частью плана производства продукции в натуральном выражении является план повышения качества продукции. Соответственно предусматриваются замена и снятие с производства устаревшей продукции или модернизация устаревших изделий, улучшение основных технических характеристик выпускаемой продукции, соблюдение требований стандартов, технических условий и другой технической документации.

В 2010 году на предприятии предпринят ряд мер по повышению качества выпускаемой продукции. Так, проведена государственная гигиеническая регистрация:

ь одежды верхней пальтово-костюмного ассортимента для детей;

ь одежды верхней платьево-блузочного ассортимента для детей;

ь изделий трикотажных верхних для девочек;

ь изделий трикотажных верхних для мальчиков;

ь рукавиц и перчаток хозяйственных;

ь сорочек верхних;

ь белья постельного и белья постельного для детей;

ь маски гигиенические из марли

Проведена государственная санитарно-гигиеническая экспертиза:

ь одежды верхней пальтово-костюмного ассортимента для взрослых;

ь одежды верхней платьево-блузочного ассортимента для взрослых;

ь изделий трикотажных верхних для женщин;

ь изделий трикотажных верхних для мужчин.

За счет собственных средств предприятия проведена санитарно-химическая и санитарно-эпидемиологическая экспертиза типовых образцов изготавливаемой на предприятии продукции на базе Федерального государственного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» потрачено 3,2 млн. руб.

Проведены внутренние аудиты согласно Программы внутренних аудитов на 2010г, актуализация документированных процедур системы менеджмента качества, обучение специалистов. Семинары посетили 23 инженерно-технических работников, курсы повышения квалификации прошли 32 инженерно-технических работника, повысили квалификацию 58 человек. Всего на подготовку кадров и повышение квалификации специалистов в области качества затрачено 25,5 млн. руб.

Всего на мероприятия по выполнению отраслевой программы «Качество» затрачено 75,6 млн. руб.

Научно-техническая деятельность предприятия осуществлялась в нескольких направлениях:

-освоение технологий пошива,

-обновление информационных технологий,

-освоение и производство новых видов продукции.

В 2010году:

1. Использована прогрессивная обработка узлов изделий передовых предприятий и инофирм и внедрено 12 новых технологий;

2. Экспериментальным цехом разработано - 356 моделей, в т. ч. новых - 336. Процент обновления составил- 94%. На рынок РБ разработано - 216 моделей, в т. ч. - 196 новых, процент обновления составил - 91%.

3. Освоено и произведено 21 наименование новых видов продукции

Вторым разделом производственной программы является план производства в стоимостном выражении. Связь между натуральными и стоимостными объемами производства осуществляется через систему цен на промышленную продукцию. Для определения цены реализации продукции на предприятии в расчет принимаются средние цены на продукцию, производимую на предприятии в настоящее время.

Стоимостными показателями выпуска продукции выступают валовая, товарная (изготовленная) и реализованная продукция.

Расчетные нормы расхода сырья, прикладных материалов, фурнитуры, а так же затрат времени на пошив моделей взяты средние по каждой товарной группе.

Третьим разделом производственной программы является план продаж, который служит основой для составления общехозяйственных и общепроизводственных смет затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Он содержит показатели объема и сроков поставок продукции конкретным потребителям в развернутом ассортименте. Объем поставок может планироваться как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

План производства и реализации продукции, определенный на основе объема продаж, номенклатуры и ассортимента продукции, ее качества, прибыли, уровня рентабельности, неразрывно связан с планом по труду и заработной платы, финансовым планом.

Для осуществления программы производства и реализации важную роль играют поставщики материальных ресурсов: сырья, фурнитуры, прикладных материалов, вспомогательных материалов, топливно-энергетических ресурсов. Основными поставщиками сырья на АОА «БШФ» являются перерабатывающие предприятия Республики Беларусь: ПХБО г. Барановичи, ОАО «Камволь» г. Минск, КШТ г. Витебск, РУПП «Гроднотекстиль», ОАО «Сукно» г. Минск, «Моготекс» г. Могилев, «Омега» г. Кобрин. Однако с целью разработки новых коллекций и изучения спроса предприятие не исключает альтернативные варианты поставки сырья и материалов.

Программа производства основных видов промышленной продукции в натуральном и стоимостном выражении приведена в Приложении (таблица 11). Программа реализации основных видов промышленной продукции в натуральном и стоимостном выражении приведена в Приложении (таблица 12).



3.2 Выполнение плана производства и реализации основных видов продукции

Ожидаемый объем производства в натуральном выражении 306 тыс. швейных изделий. В 2009 году выпуск в натуральном выражении составил 365 тыс. ед. Несмотря на выполнение объема производства в натуральном выражении в 2010 году на 126.8 %, объем производства в сопоставимых ценах составил 102,1% при доведенном задании 140% (отставание составляет 4,7 млрд. руб. в сопоставимых ценах). Основной причиной невыполнения объемных показателей является сдвиг производимого ассортимента. Так, в 2010 было пошито 143 тыс. ед. марлевых повязок - в пересчете по среднему уровню трудоемкости это всего 4 тыс. ед. В 2010 году брюк произведено на 47 % меньше, чем запланировано, а блузок - на 46,7 % больше, чем было запланировано. Снижение объёмов производства продукции произошло из-за падения численности и снижения общей загрузки производства. Среднесписочная численность ППП сократилась на 6%, (потери от снижения численности составляют 0,5 млрд. руб. в сопоставимых ценах). Снижение объёмов производства продукции произошло также из-за низкого уровня использования производственных мощностей (коэффициент использования составил 52%). Эти факторы повлияли на объем выручки от реализации. Фактически в сравнении с планом выручка от реализации продукции в 2010 году составила 8757 млн. руб. или 82,5 % от запланированного (отставание составило 1,3 млрд. руб.).

Недостаток средств на приобретение собственного сырья и снижение деловой активности зарубежных партнеров - давальцев, вызванное влиянием последствий финансово-экономического кризиса привели к снижению загрузки производства на 40%. Потери от снижения загрузки составили 2,6 млрд. руб. в сопоставимых ценах. В натуральном выражении выпуск продукции из давальческого сырья сократился на 30%, а производство собственной продукции увеличено только на 13%.

Объём экспорта на предприятии составил 1130 тыс. $ США, темп роста к предыдущему году -37,2%, при задании 123%. Экспорт на протяжении ряда лет представлен, в большей части, услугами по переработке давальческого сырья, снижение доли давальческих заказов в общем объёме производства повлияло на снижение темпов роста экспорта. Однако, организация сохранила положительное сальдо в отношении внешнеторговых операций в размере 406 тыс. $ США.

По состоянию на конец года запасы готовой продукции составили 25 тыс. единиц на сумму 733 млн. руб., за аналогичный период прошлого года 29 тыс. ед. на сумму 731 млн. руб., уровень запасов готовой продукции к среднемесячному объёму производства составил 144,6% при предельно-допустимом 150,0%.

3.3 Производственная мощность предприятия, ее использование

Внутренними ограничениями, учитываемыми при решении задач оптимизации производственной программы, обычно считаются технические возможности, финансовые ресурсы, дефицитные материалы, средства на оплату труда. Однако ресурсом, определяющим возможности по выпуску продукции, является производственное оборудование. Поэтому важнейшим этапом разработки производственной программы предприятия является обоснование планируемых объемов выпуска продукции производственной мощностью.

Производственная мощность -- максимальный возможный выпуск продукции производственной единицы (отрасли промышленности, предприятия, его подразделения, рабочего места) за определенный период.

Методика расчета производственной мощности и показатели ее использования

Производственную мощность рассчитывают при анализе и обосновании производственной программы, в связи с подготовкой и выпуском новых изделий, при реконструкции и расширении производства.

Методика расчета производственной мощности зависит от формы и методов организации производства, номенклатуры изготовляемой продукции, типа используемого оборудования, характера производственного процесса.

Основными элементами для расчета производственной мощности являются:

* состав оборудования и его количество по видам;

* прогрессивные нормы использования каждого вида оборудования;

* номенклатура, ассортимент продукции и ее трудоемкость;

* фонд времени работы оборудования;

* производственные площади основных цехов предприятия.

Производительность оборудования, закладываемая в расчет производственной мощности, определяется на основе прогрессивных норм использования каждого вида этого оборудования. Под прогрессивными нормами понимаются технико-экономические нормы использования оборудования, которых устойчиво добились передовые рабочие предприятий данной отрасли.

При определении прогрессивных норм использования оборудования следует учитывать, что возможности этого использования в значительной степени зависят от номенклатуры и трудоемкости продукции, которая будет изготовлена на данном оборудовании, от качества перерабатываемого сырья и материалов, от принятого режима работы оборудования и т.д.

Режим работы предприятия непосредственно влияет на величину производственной мощности и устанавливается исходя из конкретных условий производства. В понятие «режим работы» входят число смен, продолжительность рабочего дня и рабочей недели.

В зависимости от того, какие потери времени учитываются при определении мощности, различают календарный (номинальный), режимный и действительный (рабочий) фонд времени использования оборудования.

В расчете производственной мощности должен приниматься максимально возможный действительный (рабочий) фонд времени работы оборудования.

Показателями использования производственной мощности являются: фактический выпуск продукции в натуральном выражении или стоимостных единицах за определенный период; выпуск продукции на единицу оборудования на 1 м² производственной площади в стоимостных единицах; средний процент загрузки оборудования (отношение количества времени работы оборудования к возможному времени его работы); коэффициент сменности.

Основными элементами для расчета производственной мощности служат состав и количество оборудования, его техническая характеристика, трудоемкость изготовления продукции, действительный фонд времени работы оборудования.

Расчет производственных мощностей по ОАО «Барановичская швейная фабрика» произведен в соответствии с инструкцией по расчету производственных мощностей предприятий швейной промышленности концерна «Беллегпром» от 19.11.2004 года. Баланс производственных мощностей представлен в Приложении

Расчет суммированного годового фонда рабочего времени.

Расчетная норма рабочего времени 2050 час.

Трудовой отпуск 152 час.

Годовой фонд рабочего времени одного рабочего 1898 час.

Цех, Участок	Фактическое число рабочих мест	Количество смен	Фонд рабочего времени фактически занятого рабочего места, час.	Суммированный годовой фонд рабочего времени, тыс. час.
Цех № 1	135	1	1898	256,230
ПЗВО	45	1	1898	85,410
Цех № 4 Участок «Брайзер» Участок № 2	50 90	1 1	1898 1898	94,900 170,820
				265,720
Итого по фабрике:	320			607,36

Расчет коэффициента сменности

Цех участок	Всего рабочих работающих на последний день отчетного периода.	В том числе	Наибольшее количество человек в смену	Коэффициент сменности.
		Дневная смена	Вечерняя Смена
Цех № 1	107	107	-	107
Цех ПМС	25	25	--	25
Цех № 4	81	81	-	81
Итого	213	213	-	213	1

Обобщающим показателем использования производственной мощности служит коэффициент использования производственной мощности, рассчитываемый отношением фактического объема выпуска продукции (валовой, товарной) к среднегодовой производственной мощности:

К _{исп. м} = V _ф / _{М ср. г.}

где К _{исп. м} - коэффициент использования производственной мощности;

V _ф - объем фактически выпущенной продукции (валовой, товар-ной), руб.;

М _{ср. г.} - среднегодовая производственная мощность, руб.

К исп. v. = 312.93 / 607.36 = 0,52 или 52%



Таблица «Использование производственной мощности ОАО «БШФ»

Анализируемый период	Расчетная производственная мощность, тыс. шт.	Фактический выпуск продукции, тыс. шт.	Коэффициент использования производственной мощности, %
2009	577,16	287,77	50
2010	607,36	312,93	52

В 2010 году фабрикой произведено 391 тыс. шт. изделий. Выпуск продукции из давальческого сырья составил 243 тыс.шт.

Годовой фонд рабочего времени одного производственного рабочего:

...