Организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на примере ООО "Эталон Плюс"
Анализ работы розничной торговой компании: содержание, сущность, задачи коммерческой деятельности; классификация, функции торговых предприятий; пути совершенствования коммерческой деятельности предприятия торговли в современной экономической ситуации.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 05.05.2014 |
| Размер файла | 2,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
На предприятиях розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции.
К основным торговым функциям предприятий розничной торговли следует отнести:
- изучение покупательского спроса на товары;
- формирование ассортимента товаров;
- организацию закупок и завоза товаров;
- оказание торговых услуг покупателям;
- рекламирование товаров и услуг.
Важно различать технологический и торговый процессы. Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение товаров и др.
Технологический процесс включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах и др.[10]
На рисунке 7 представлена организация торгового и технологического процессов в магазине.
Основными принципами организации этих процессов в торговых предприятиях являются:
- Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров.
- Обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания.
- Достижение оптимальной экономической эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек обращения.
Эти факторы определяют динамичность торгового и технологического процесса. Деятельность торгового предприятия не протекает самостоятельно. Она направляется людьми, регулируется ими и управляется.
Организация торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы товародвижения, формы продажи, вида и типа торгового предприятия.
Приемка товаров по количеству и качеству осуществляется в соответствии с инструкциями "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству", "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству", если в договорах - поставки, стандартах и ТУ не предусмотрен другой порядок приемки товаров.[11]
Рисунок 7 - Организация торгового и технологического процессов в магазине
Приемка товаров по количеству - это сверка массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями сопроводительных документов.
Приемка товаров по качеству - это выявление качества и комплектности товара, соответствия тары, упаковки, маркировки установленным требованиям, а также сопроводительным документам (сертификат качества, санитарный сертификат, ветеринарный сертификат).
После приемки товара необходимое его количество поступает в торговый зал, а остальная часть перемещается в складские помещения. При организации хранения товаров основное внимание должно быть уделено борьбе с товарными потерями. Рациональная организация хранения предполагает создание условий хранения товаров в соответствии с их физико-химическими свойствами, оптимальное размещение товаров в местах хранения с учетом времени их поступления и очередности продажи, частоты спроса, эффективного использования площади кладовых. Наиболее сложной и трудоемкой операцией торгового и технологического процесса в продовольственных магазинах является подготовка товаров к продаже, в частности их фасовка. При торговле предварительно расфасованными товарами подготовительные операции сводятся к минимуму, что позволяет значительно ускорить процесс их продажи.
Подготовленные к продаже товары перемещают в торговый зал. Товары доставляют в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи.
Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине.
Таким образом, организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии должна способствовать наиболее эффективному доведению товара в широком ассортименте надлежащего качества до покупателя с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового обслуживания.[12]
Качество торгового обслуживания определяется минимальным временем, затраченным на приобретение товаров, удобством и комфортом обслуживания, экономической эффективностью работы магазинов.
Коммерческие отношения могут развиваться в условиях экономической свободы субъектов деловых отношений, которая предполагает владение капиталом и умение управлять финансами, ориентацию на извлечение максимально возможной для складывающихся условий прибыли и наиболее выгодные способы ее капитализации, умение управлять коммерческим риском, формирование таких организационных структур коммерции, которые способны приспосабливаться к меняющимся условиям, восприимчивость к изменениям в потребностях рынка, полное равноправие партнеров. В тоже время нельзя считать экономической свободой в коммерческой деятельности полную независимость от интересов и действий субъектов рынка, поскольку в ряде случаев для достижения каких-либо стратегических целей необходим компромисс с деловыми партнерами. Кроме того, свобода коммерческих взаимоотношений может ограничиваться условиями внешней среды, коммерческой тайной и другими объективными факторами.
Вывод.
Коммерческая деятельность в торговле - понятие более широкое, чем простая купля-продажа товара. Чтобы акт купли-продажи состоялся, торговому предпринимателю необходимо совершить некоторые оперативно-организационные и хозяйственный операции, в том числе изучение спроса населения и рынка сбыта товаров, нахождение поставщиков и покупателей товаров, налаживание с ними рациональных хозяйственный связей, транспортировку товаров, рекламно-информационную работу по сбыту товаров, организацию торгового обслуживания и т.д.
1.3 Пути совершенствования организации коммерческой деятельности торгового предприятия в современной экономической ситуации
Целью деятельности торговой организации является удовлетворение общественной потребности в товарах народного потребления, товарах, услугах, оказание широкой номенклатуры услуг высокого качества, а также реализация на основе полученной прибыли социальных и экономических интересов трудового коллектива и директора организации.
Экономическая деятельность предприятия в современной России осуществляется в условиях рыночной среды, особенности которой определяют механизм функционирования его финансового механизма. Необходимость достижения целей предпринимательства обуславливает потребность в систематизированных знаниях о путях формирования и деятельности хозяйственных структур, методах повышения эффективности производственной и коммерческой деятельности организации.
В условиях мирового финансового кризиса увеличения масштабов деятельности невозможно из-за падения общего уровня доходов населения и в следствии снижением покупательной способности.
Лидеры розничной торговли в развитых странах западной Европы, Азии и Америки успешно управляют процессом продажи товара в торговой сети и эффективно стимулируют покупательские возможности потребителя. Они активно используют те результаты инновационного совершенствования торгового маркетинга, которые обеспечивают взаимодействие торговли и покупателя на новом уровне. Эффективная технология получила название мерчендайзинг (от англ. "merchandising" - "искусство торговать"). [19]
Мерчендайзинг, как система стратегий продвижения товара, марки или упаковки, позволяет контролировать процесс продажи в розничной торговой сети, стимулировать потребителей в выборе и покупке товара. Применение данной технологии в процессе реализации продукции, с одной стороны, делает более простым процесс ориентации покупателя в предлагаемом ассортименте товаров, улучшает узнаваемость торговых марок, с другой, - экономит бюджет компании по продвижению товара, увеличивает объемы продаж и прибыли.
Сам факт появления данной технологии еще не означает, что в прошлом не было способов стимулирования процесса продажи товара в торговой сети. Традиционно, к числу очевидных способов продвижения брэнда относят снижение цены, активизацию рекламных компаний в средствах медиа, организацию собственной дистрибьюторской сети. Однако условия конкурентной борьбы определяют необходимость поиска новых решений, позволяющих рассчитывать на длительное, устойчивое увеличение прибыли.
Мерчендайзинг - это современный инструмент маркетинга, позволяющий компании одержать победу. Анализ полученных статистических данных показывает зависимость увеличения уровня продаж, в среднем, на 13% от эффективного и грамотного применения стратегии мерчендайзинга. Успешная реализация данной технологии позволяет значительно повысить прибыльность предприятия, не наращивая объемов продажи товаров. [20]
В условиях современной экономической ситуации любая компания, которая стремиться успешно работать на рынке потребительских товаров, должна ориентироваться не только на качество и актуальность выпускаемой продукции, на своевременную доставку её в торговые точки, но задумываться о мерчендайзинге своей продукции. Применение мерчендайзинга имеет такое же значение для успешной продажи разработка продукции, как создание брэнда товара, проведение рекламных акций различного рода. Данная маркетинговая стратегия позволяет эффективно продвигать тот или иной товар, марку, упаковку именно в торговом зале, где непосредственно принимается решение о покупке.
Мерчендайзинг достаточно новое направление в маркетинге, которое в последнее время стало популярным среди производителей, дистрибьюторов и розничных продавцов. Мерчендайзинг популярен благодаря некоторому эффекту новизны, по принципу - новые методы новые возможности. Плюс кажущиеся, на первый взгляд, легкость в исполнении и простота в методах, при весьма существенных дивидендах в виде увеличения продаж и продвижении торговых марок в сознании потребителей.
Конкурентная борьба брендов становится все более агрессивной. Эффективность прямой рекламы с каждым годом снижается. Запас доверия покупателей к рекламе теперь измеряется степенью их осведомленности и социальным опытом. Информационное поле вокруг различных торговых марок их свойств и конкурентных преимуществ явно перегружено. Что не может не влиять на выбор покупателя. Кому верить и кто прав потребитель решает сам, в торговой точке, стоя перед стеллажом с товаром.[21]
Поэтому хорошо организованный мерчендайзинг в состоянии повлиять на выбор покупателя. Увидеть - значит купить. Старое правило «Товар должен стоять лицом к покупателю» здесь действует как никогда актуально.
Мерчендайзинг - это прямое соответствие между имиджем торговой марки и местом, которое она занимает на торговой полке. Можно сколь угодно говорить о качестве и престижности нашей продукции, но если наш Бренд стоит на нижней полке среди аутсайдеров продаж, в пыльной упаковке и с грязной этикеткой, то здесь во всей полноте вступает эффект синергии (заимствования). Что негативно может сказаться на отношении покупателя к торговой марке.
Даже при хорошей работе дистрибьюции без мерчендайзинга не обойтись. Можно затоварить продукцией весь склад, но простой человеческий фактор способен сыграть злую шутку в деле продаж. Не выставили - «забыли», заставили другими позициями - «все равно», не поменяли ценник - «не успели» и т.д.
Лояльность в мерчендайзинге не заканчивается лояльностью менеджера по закупкам. Последний грузчик может решить судьбу продукции: купит ли покупатель товар или нет. Нет товара, нет продаж. Так же как и нет цены, нет покупки. В цепочке оперативного маркетинга ключевой фигурой является покупатель. Поэтому все усилия в маркетинге направляются на конечного потребителя. Все остальные дистрибьютеры, оптовые склады, магазины, бары и рестораны - это всего лишь посредники между производителем и покупателем.[22]
Невозможно говорить о продвижении торговых марок без грамотно выстроенной дистрибьюции и мерчендайзинга. Бессмысленно реализовывать рекламные проекты и проводить промо-акции, если покупатель не может найти продукцию на полке. Эффективность таких мероприятий снижается более чем на 70%.
Организовать торговое пространство в магазине нужно таким образом, чтобы покупатель сам, без помощи продавца, смог спокойно ориентироваться среди насосов, подшипников и амортизаторов и если обращаться к продавцу, то только по «существенным» вопросам.
Без грамотно организованного торгового пространства не возможно говорить о лояльности покупателей к магазину и переходу покупателя от лояльного к приверженному, то есть постоянному, а это- прибыль, это - деньги. Ну и конкрентноспособность торговой точки сильно страдает.
Термин Мерчендайзинг произошел от английского слова Merchandaising - что в переводе означает - искусство торговать. Это тот колоссальный опыт, который передавался из поколения в поколение с тех давних пор, как появилась первая торговля и первая конкуренция. Большинство положений по мерчендайзингу мы прекрасно знаем или догадываемся о них, исходя из своего опыта работы в рознице. И это здорово потому, как весь мерчендайзинг построен на наблюдении за поведением покупателей в момент совершения покупки. Да сами мы являемся покупателями и прекрасно помним, как совершаются покупки, и по какой причине отдаем предпочтение тому или иному товару. Осталось только этот опыт систематизировать и положить под него хорошую теоретическую базу для последующего практического применения.[23]
Мерчендайзинг - «язык общения» между магазином и покупателем. Много выводов можно сделать о торговой точке, глядя на организацию торгового пространства. В каком порядке или беспорядке находится торговое оборудование и выкладка товара? Думают ли сотрудники магазина о покупателях или работают по принципу: «Кому нужно тот найдет», «Если вы и пришли в магазин, то без покупки не уйдете». Я думаю, стоит ли говорить, что этот магазин не будет успешным?
Если акцентировать внимание покупателя на определенных марках или видах товара, можно существенно увеличить их продажу. Этот эффект и был положен в основу относительно нового направления торгового маркетинга, получившего название мерчендайзинг от английского merchandising - искусство торговать.
Результатом мерчендайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар.
Не так давно психологи установили, что чаще всего покупки совершаются не по заранее составленному перечню, а импульсивно - по принципу «пришел, увидел, купил». Исследования компании Point of Purchase Advertising Inctitute (POPAI) показывают, что твердо запланированных покупок всего 30%, 8-10% - альтернативные покупки и 60% - импульсные покупки.[24]
И даже если покупка товара предварительно запланирована, 7 из 10 покупателей принимают решение о выборе того или иного производителя непосредственно в торговом зале.
Особенно сильно эффект импульсивности выражен в больших магазинах самообслуживания - обилие товаров оказывает гипнотизирующее воздействие на покупателей. Большую роль при этом играет внешний вид товара, его запах и цвет: маринады, фруктовые компоты в стеклянных банках, конфеты, пирожные, закуски составляют, в общем, более 70% таких покупок.
Психолог Джеймс Викари взялся исследовать это влияние и в качестве физиологического показателя выбрал количество миганий глаз покупательниц при помощи скрытой камеры. У нормального человека глаза мигают в среднем 32 раза в минуту, при сильном напряжении или волнении - до 50-60 раз, при расслабленном состоянии - до 20 и менее. Викари установил, что во время отбора товаров число миганий у женщин падает до 14 в минуту, что можно сравнить с состоянием транса. Женщины буквально загипнотизированы окружающим их и как бы доступным изобилием. Они не замечают своих знакомых, не здороваются с ними, ударяются о полки, спотыкаются о ящики, не видят камеры, щелкающей на близком расстоянии от них. Когда женщины наполняют свои тележки, направляются к контрольному прилавку, картина меняется: число миганий увеличивается у них до 25 в минуту, а при звуке аппарата, выбивающего чек, и при голосе кассира, называющего сумму, - до 45 в минуту. Во многих случаях оказывалось, что у покупательниц не хватало денег, чтобы расплатиться за «импульсные» покупки.[25]
Иллюзия доступности изобилия сильнее всего действует на бывших советских граждан, выросших в условиях тотального дефицита и еще не вполне привыкших к большому товарному ассортименту. Это объясняет растущую популярность супермаркетов на постсоветских просторах. Так, перепланировка традиционных «советских» гастрономов с прилавочной торговлей под магазины самообслуживания приводит к росту розничных продаж на 15-20%, а при отсутствии жесткой конкуренции в городе/районе - до 60%.
Современный мерчандайзинг базируется на результатах психологических исследований. Так, психологи обнаружили, что на возникновение импульса покупки влияет яркая и привлекательная упаковка. Установлено, что сильнее всего покупателей гипнотизирует желтый и красный цвет (на мужчин также хорошо действует синий). После соответствующих исследований появилась упаковка, изображающая, например, процессы приготовления пищи и как будто взывающая к завершению таких процессов. Специалисты додумались даже до говорящей упаковки, начинающей тихую беседу о товаре, когда берешь его в руки.
В мерчандайзинге существуют и другие методы гипнотизации покупателей. Резко повышают сбыт магазины, в которых дают попробовать товар (например, масло) или бесплатно угощают напитками (например, кофе). Мягкая расслабляющая музыка создает в торговом зале уютную атмосферу, побуждая покупателей не спешить и больше времени посвятить выбору покупок. Быстрая музыка создает противоположный эффект и используется, например, в часы пик, чтобы ускорить движение покупателей. Благодаря ароматизации воздуха также можно увеличить объем продаж магазина. Разработаны оптимальные запахи для продуктовых супермаркетов, салонов бытовой техники, модных бутиков и даже книжных магазинов. Сейчас изобретены особые духи, которые предлагаются продавцам для разбрызгивания, например, в салонах автомобилей. Так создается аромат, который призван усилить доверие покупателя к конкретной марке машины.
Стимулирует импульсные покупки и комплексная выкладка товара. Это значит, что в одном месте размещаются взаимосвязанные друг с другом товары. Товарные комплексы строятся по различным критериям. Они хорошо описаны в западных учебниках по мерчандайзингу. Так, товары могут выкладываться на основе тематической связи - рядом размещается все, что имеет отношение, например, к рыбалке или игре в гольф. Другой способ: товары каждого производителя располагаются отдельно и не смешиваются. Это удобно для покупателей, которые отдают предпочтение тому или иному брэнду. Очень эффективна выкладка на основе цветовой гаммы - цветовыми блоками. Это особенно важно для магазинов, продающих одежду или обувь: психологи установили, что вначале человек определяется с цветом, а потом уже решает, подходит ему данный фасон или нет.[26]
Как уже было сказано, особенно сильно привлекает покупателей изобилие товаров. Когда человек видит большое количество товара, ему всегда хочется что-нибудь выбрать из этой разноцветной, красивой массы - срабатывает инстинкт потребления и элементарная жадность. Поэтому специалисты по мерчандайзингу советуют размещать соблазнительные товары на видном месте и в большом количестве, что называется навалом. Одно из основных правил мерчандайзинга состоит в том, что товар должен «давить» покупателя, «падать ему на голову».
У наших людей еще сильны воспоминания о пустых полках советских магазинов. Поэтому если в торговом зале много свободного места, полки не завалены товаром «под завязку» и проходы между стеллажами относительно свободны, то покупателям кажется, что магазин пустой и купить в нем нечего.[27]
Для имитации изобилия мерчандайзеры нередко прибегают к мелкому жульничеству: выставляют в торговый зал множество контейнеров, ящиков, пустых коробок из-под товаров и т.д., «забивая» ими верхние стеллажи до самого потолка. Вот, мол, посмотрите - полки ломятся и некуда девать... Этот фокус особенно эффективен в продовольственных супермаркетах и салонах бытовой электроники.
В ящиках и коробках товар выставляется в торговый зал и тогда, когда нужно стимулировать его продажу. Таким нехитрым способом покупателям «дают понять», что товар разбирают очень быстро и работники магазина просто не успевают размещать его на полках. У покупателя будится стадный инстинкт («Все покупают, а я чем хуже?») и формируется психологическое ощущение дефицита («Может не хватить!»). И человек приобретает такой товар не потому, что нуждается в нем, а для того, чтобы «победить в соревновании», получить психологическое ощущение выигрыша («Успел!»). Этот прием можно наблюдать, например, перед новогодними праздниками, когда во многих супермаркетах в местах наибольшего скопления покупателей выставляют ящики с дорогим шампанским, в то время как дешевое спокойно себе стоит на стеллажах.
Вообще, самые «импульсные» места - это полки, находящиеся на уровне глаз и рук покупателя, т.е. расположенные на высоте около 1,5 м от пола. С точки зрения классического мерчандайзинга, они наиболее удобны для восприятия и обеспечивают львиную долю продаж любого магазина. Эти, наиболее выгодные с психологической точки зрения, полки обычно занимают товары, которые нужно срочно продать, либо товары, которые дают хороший оборот. Товар, стоящий на верхних полках, покупается значительно хуже. И уж совсем мало покупают товара с нижних полок (по результатам исследований - не более 5% продаж магазина).
Простой перестановкой товара с полки на полку можно значительно варьировать объем его продаж (в пределах 30-80%). Поэтому специалисты по мерчандайзингу часто используют хитрый трюк: на нижнюю полку выставляют самый дешевый товар, на верхнюю - товар подороже, а на ту полку, которая находится на уровне глаз - самый дорогой. [28]
На нижних полках также размещают товары для детей, чтобы они были на уровне глаз ребенка, и он мог взять их в руки. В некоторых магазинах имеются, наряду с тележками для взрослых, маленькие тележки для детей.
Также ориентируясь в первую очередь на детей, мерчандайзеры оформляют стенды перед кассой товарами импульсного спроса: сладостями, жевательными резинками, маленькими игрушками, яркими календариками и т.п. Если родители ничего не выбрали ребенку в торговом зале, то уже возле кассы обязательно купят что-нибудь. На кассе обычно выставляют и другие мелочи, малозаметные в большом торговом зале: бульонные кубики, сигареты, зажигалки и др.
Импульсивно покупаются не только товары широкого потребления, но и дорогие элитные вещи. Тщательное и продолжительное наблюдение над приобретением дорогостоящих вещей показали, что их зачастую покупают с целью освободится от напряженного состояния, к которому приводит нерешительность и длительные раздумья (Стоит покупать или нет?) Главная задача мерчандайзера в данной ситуации - сформировать и актуализировать у покупателя соответствующий импульс, направив его на конкретный товар.[29]
В настоящее время применение современных маркетинговых технологий в процессе организации торговли является не только показателем перспективности компании, торговой точки или профессионализма руководителей. Отказ от внедрения мерчендайзинга в практику работы торговой точки автоматически предполагает ориентацию покупателя на предпочтение конкурентной продукции и, соответственно, снижение объемов продаж.
Вывод
Экономическая деятельность предприятия в современной России осуществляется в условиях рыночной среды, особенности которой определяют механизм функционирования его финансового механизма. В условиях мирового финансового кризиса увеличения масштабов деятельности невозможно из-за падения общего уровня доходов населения и в следствии снижением покупательной способности.
Мерчендайзинг, как система стратегий продвижения товара, марки или упаковки, позволяет контролировать процесс продажи в розничной торговой сети, стимулировать потребителей в выборе и покупке товара. Применение данной технологии в процессе реализации продукции, с одной стороны, делает более простым процесс ориентации покупателя в предлагаемом ассортименте товаров, улучшает узнаваемость торговых марок, с другой, - экономит бюджет компании по продвижению товара, увеличивает объемы продаж и прибыли.
2. Совершенствование организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия
2.1 Анализ организационно-хозяйственной деятельности ООО «Эталон Плюс»
ООО «Эталон Плюс» действует как общество с ограниченной ответственностью. Основной целью создания предприятия является удовлетворение потребностей населения путем насыщения товарами и услугами и извлечение прибыли в результате самостоятельной хозяйственной деятельности.
Общество с ограниченной ответственностью «Эталон плюс» создано в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 №14-ФЗ. Общество руководствуется в своей деятельности Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», а также Учредительным договором о создании Общества и Уставом предприятия.
Ключевой сферой деятельности общества является, торгово-закупочная деятельность продовольственных товаров, а также сопутствующих товаров (товары бытовой химии, предметы гигиены, корма для животных и т. п.), включая создание новых торговых точек.
Предприятие является юридическим лицом согласно законодательству Российской Федерации, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью, имеет самостоятельный баланс, счета в учреждениях банков, круглую печать, штамп и бланки со своим наименованием, расчетный и иные счета в банке.
Предприятие ООО «Эталон Плюс» осуществляет самостоятельную финансовую деятельность в пределах, установленных действующим законодательством. Предприятие строит свои отношения с юридическими лицами, частными предпринимателями во всех сферах своей деятельности исключительно на основе договоров. В своей деятельности предприятие учитывает также и интересы потребителей, соблюдая требования к качеству товаров и услуг. Предприятие свободно в выборе формы и предмета хозяйственных договоров и обязательств, любых других условий хозяйственных взаимоотношений, не противоречащих законодательству Российской Федерации.
Предприятие реализует товары, услуги по ценам и тарифам, установленным самостоятельно, если иное не предусматривает законодательством Российской Федерации. Контроль и ревизия производственной и хозяйственной деятельности предприятия осуществляется налоговыми и другими органами, имеющими право контроля.
Руководство ООО «Эталон Плюс» осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и уставом. ООО «Эталон Плюс» самостоятельно определяет структуру управления и затраты на их содержание.
Таким образом, принимая во внимание все выше сказанное мы можем построить следующую организационную структуру аппарата управления, присущую ООО «Эталон Плюс».
На структуру управления оказывают влияние численность сотрудников, подчиненных одному руководителю, объем товарооборота, специализация, количество подведомственных торговых единиц (структурных подразделений).
В торговом зале организованы пять рабочих мест для продавцов. Общая численность работников в каждом магазине 25 человек, из них:
- директор;
- заместитель директора;
- начальник отдела маркетинга;
- главный бухгалтер;
- 2 бухгалтера;
- заведующий складом;
- товаровед;
- 2 кладовщика;
- 2 Администратора зала;
- 10 работников торгового зала;
- 4 кассира;
- водитель - экспедитор;
- фасовщица;
- 2 технички;
- 2 грузчика.
Аппарат управления торговым предприятием построен по линейно-функциональному типу. Организационная структура (аппарат управления) предприятия показана на (рис 8).
Размещено на http://www.allbest.ru/
Рисунок 8- Организационная структура (аппарат управления) предприятия
Высшим органом управления предприятия является собрание участников (учредителей). Собрание участников вправе решать следующие вопросы: определение основных направлений деятельности предприятия; создание органов управления обществом, избрание и отзыв членов исполнительного органа и ревизионной комиссии, назначение директора, утверждение готовых отчетов и бухгалтерских балансов; определение организационной структуры предприятия. На данном предприятии созданы такие органы управления как коллегиальный (правление) и исполнительный (дирекция), осуществляющие текущее руководство деятельностью общества. Дирекцию возглавляет генеральный директор. На генеральном директоре ООО «Эталон Плюс», лежит решение огромного число задач. Например, принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих направлений политики предприятия в рамках поставленных целей и задач, в том числе проведение финансовой политики, к которой могут быть отнесены такие вопросы, как определение лимитов расходов на содержание персонала, предельные расходы на административные и хозяйственные нужды.
Руководитель высшего звена вправе также решать, какая система расчетов с клиентами наиболее предпочтительна, какие кредитные, дисконтные и бонусные карточки будут приниматься в предприятии.
Непосредственно директору подчиняются руководители функциональных служб: главный бухгалтер, заместитель директора, заведующий складом.
К административно-управленческому персоналу, т.е. аппарату также можно отнести:
- заместитель директора осуществляет операции, связанные с реализацией продукции. Он следит за определенными сегментами рынка, реализуя на нем товары и определяя емкость рынка.
-главного бухгалтера, в компетенцию которого входят составление всех годовых отчетов и балансов; учет денежных, финансовых и других ресурсов, начисление заработной платы работникам предприятия; осуществление расчетов с поставщиками. Главный бухгалтер, работая в тесном контакте с руководителем, совместно решают финансовые вопросы (налоги, средства на закупку оборудования, сырья, оплата транспортных расходов и т.п.);
- товаровед осуществляющего приемку поступающих товаров по количеству и качеству; определяющего ассортимент товаров, его пополнение; организующего процесс продажи в магазинах предприятия.Систематически проводит инструктажи работников магазина, связанных с приёмкой, хранением товаров; контролирует наличие и своевременную сдачу тары тарособирающим организациям и возврат возвратной тары; обеспечивает контроль за хранением тары в магазине и принимает меры к уменьшению потерь по таре; осуществляет контроль за правильностью приёмки и сдачи тары по качеству магазинам; организует выполнение всеми подведомственными секциями планов товарооборота и повседневно контролирует состояние реализации товаров как по секциям, так и по товарным группам и отдельным наименованиям.
- заведующего складом, который обязан производить приемку поступающих товаров по количеству и качеству, следить за правильным и рациональным распределением товаров на хранение; организовать хранение товаров; обеспечивать соблюдение товарного соседства, температурного и других режимов хранения продукции; выдавать товары со склад; вести картотеку складского учета.
К персоналу торгового зала относятся администраторы, старший кассир и кассиры. Администратор магазина осуществляет текущее руководство.
- администратор магазина осуществляет финансово-хозяйственную деятельность, контролирует культуру обслуживания посетителей, состояние учета, контроля и сохранность материальных ценностей, подбор и расстановку кадров, соблюдение трудового законодательства, техники безопасности и правил санитарии и гигиены. Администратор руководит и организует работу менеджеров торгового зала, уборщиков зала. Контролирует персонал в соблюдении правил обслуживания посетителей, внутреннего распорядка, личной гигиены, ношения фирменной одежды. Обеспечивает подготовку зала к открытию магазина и обеспечивает четкую связь склада и торгового зала. [11]
- кассир- сотрудник магазина, осуществляющий контроль за денежными потоками по кассовым аппаратам. Основными задачами являются контроль кассовых операций по приему, выдаче и хранению денежных средств, введение и предоставление кассовой отчетности, передача денежной наличности на инкассацию.
- уборщик производственных и служебных помещений подчиняется администратору зала. Основной задачей деятельности является уборка помещений магазина.
Должностные инструкции каждому исполнителю разрабатывает руководитель предприятия. Эти инструкции отражают задачи, стоящие перед тем или иным отделом, четко определяют обязанности работников с учетом их взаимозаменяемости (на время отпуска, болезни и т.д.), обеспечивают правильное использование труда специалистов.
Цепочка команд поступает от директора и устремляется сверху вниз.
Имеющийся опыт говорит о том, что линейно-функциональную структуру целесообразно использовать в тех организациях, которые выпускают относительно ограниченную номенклатуру продукции, действуют в стабильных внешних условиях и для обеспечения своего функционирования требуют решения стандартных управленческих задач. Линейно-функциональная структура не подходит для организации с широкой номенклатурой продукции, действующих в среде с быстроменяющимися потребительскими и технологическими потребностями, а также для организаций, осуществляющих свою деятельность в широких международных масштабах, одновременно на нескольких рынках в странах с различными социально - экономическими системами и законодательством. Логика этой формы - централизованно координируемая специализация. В ней трудно проследить вклад каждого элемента ресурсов по ценностной цепи в конечный результат и общую прибыльность организации.
В ООО «Эталон Плюс» персонал участвует в управлении организацией. Это заключается в том, что руководитель учитывает мнения работников организации в принятии важных решений, получение информации по вопросам непосредственно затрагивающих интересы работников. Так же руководитель обсуждает с высшим персоналом план социально-экономического развития организации, разработка и принятие коллективных договоров. Участие персонала в распределение прибыли полученной от реализации продукции. Так же за активное участие в деятельности организации поощряется ежемесячной премией.
Идеальной единой модели управления предприятием торговли не существует, поскольку каждый руководитель разрабатывает свою собственную модель, руководствуясь знаниями, опытом работы и вкусами клиентуры. Среди факторов, которые определяют выбор управленческой модели, принято выделять: размер предприятия, характер среды потребителей услуг, перечень и уровень основных и дополнительных платных и бесплатных услуг, конкурентную ситуацию на рынке.
Таким образом, учитывая специфику данной организации, выбранную организационную структуру можно принять рациональной.
Достоинство этой структуры заключается в том, что в организации присутствует единоначалие, то есть руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всех подразделений, в то же время эта структура проста и экономична.
Недостатки линейно-функциональной системы управления: дублирование функций руководителя и специалистов в процессе управленческой деятельности; неадекватность реагирования на изменения внешней и внутренней среды.
Как видно из схемы Организационной структуры аппарата управления ООО «Эталон Плюс» (рис. 1) на этом предприятии линейно-функциональная структура управления, т.е. всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий коллектив, а при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений ему помогает аппарат, состоящий из функциональных подразделений ( отдел маркетинга и т.д.) В подчинении данного предприятия находится розничные магазины работу которых осуществляет торгово-оперативный персонал.
Предприятие ООО «Эталон Плюс» арендует торговые площади 2-х магазинов, по адресам ул. Художника Русакова 7, Куйбышева 17. Общая площадь магазинов составляет 800 кв. м (сюда входит площадь торговых залов, подсобных помещений, складов( 300 кв.м.). По своей товарной специализации, это специализированные магазины, ассортимент которых построен на базе узкой номенклатуры товарных групп.
Масштаб деятельности в пределах города, то есть торговля осуществляется по сети магазинов, это два магазина в городе и в дальнейшем будет развитие это увеличение числа точек продаж. Торговые точки предприятия, находятся в спальном районе, на северо-западе города - банков, жилого района. Поэтому покупательский поток всегда велик, так как помимо самих жителей города посещают магазин гости города. Магазин расположен вблизи остановок общественного транспорта и имеет удобную парковочную площадку, прилегающую к территории магазина.
При определении торговой территории - зоны обслуживания, необходимо учитывать потоки уличного движения, так как, чем лучше доступность магазина,- тем обширнее его торговая территория. Также необходимо провести зонирование - разбивку территории по географическому признаку, по плотность численности населения, типу жилья, наличию торговых, административных центров, с целью определения зоны обслуживания предприятия.
Концепция зоны обслуживания определяет:
1 Каждый определенный товар, услуга характеризуется определенным расстоянием, которое потребители готовы затратить ради его приобретения.
2 Потребители обычно стремятся воспользоваться услугой в близлежащем месте.
3 Потребители обычно стремятся в одном месте получить все (качественный товар, ненавязчивый сервис, умеренные цены, дополнительные услуги).
4 Необходимо знать мнение потребителей об окружающих их предприятиях, аналогичного профиля, об имеющихся у них альтернативах выбора.
В зонировании территории выделяются 4 основных типа торговых зон:
1 Центральная - обычно совпадает с центром деловой активности, действующая торговая сеть и сеть предприятий обслуживания не сбалансирована и ориентируется на обслуживание города в целом.
2 Периферийная - совпадает с деловым центром на уровне района.
3 Пригородная - совпадает с центром спальных районов города.
4 Районная - имеет территориальное ограничение по микрорайону.
По типу торговой зоны магазин относится к пригородной торговой - административной зоне, так как совпадает с центром спальных районов и ориентирован на обслуживание постоянных жителей данной территории. А значит основная задача предприятия - формирование торгового ассортимента для полного удовлетворения существующего спроса.
Основной поток покупателей - это люди с разным уровнем дохода. На мой взгляд, место расположения магазина выбрано удачно, что обеспечивает получение большей прибыли. Но в то же время это приводит к большой конкуренции.
Среди других предприятий торговли, которые могут повлиять на поток посетителей, можно назвать магазины «Парус», «Пента», «Мечта».
Каждый тип зоны может состоять из подзон, которые притягивают потенциальных потребителей.
Подзону магазина можно охарактеризовать как первичная или ближняя торговая зона (территория на которой проживает большинство потенциальных посетителей, 60-65% объемов продаж дают именно эти посетители, границы предприятия проходят в радиусе 2-4 километров). Так как магазин позиционирует себя как место, где можно быстро приобрести товар - основными клиентами являются проживающие в ближайших, жилых домах.
Задачей предприятия является, занять уверенное положение на рынке розничных предприятий по продажи продовольственных и сопутствующих товаров, произвести маркетинговую деятельность и выявить нужный сегмент среди потребителей, налаживание устойчивых связей с поставщиками продукции, найти стабильный банк для получения финансирования для дальнейшего роста организации.
Состояние материально-технической базы предприятия, характеризуют такие показатели как: занимаемая площадь, оборудование, средства механизации и оргтехники, которые используются руководителями и специалистами в процессе выполнения своих функций, для ускорения достижения поставленных целей.
Предприятие находится по адресу г. Челябинск, ул. Художника Русакова 7/а занимает часть нижнего этажа и часть второго этажа этого здания. В подчинении предприятия находится 1 этаж здания; где в основном расположены магазин и склад; 2 этаж, на котором расположены административно-бытовые помещения, а точнее кабинет директора и приемная. В таблице 1 приведены тчные данные площади, которую занимает ООО «Эталон Плюс»
Таблица 1 - Площади занимаемые ООО «Эталон Плюс»
|
Наименование площадей |
S (м2) |
В% к итогу. |
||
|
1 |
Торговая площадь |
397,2 |
51,8 |
|
|
2 |
Площадь для принятия товаров |
20 |
2,6 |
|
|
3 |
Склад для хранения товаров |
150 |
20,7 |
|
|
4 |
Административно-бытовые помещения в т.ч. Кабинет директора Приемная Бухгалтерия |
65 30 15 20 |
8,6 3,9 1,9 2,7 |
|
|
5 |
Помещения для обслуживающего персонала |
12 |
1,7 |
|
|
6 |
Площадь коридоров |
115 |
14,9 |
|
|
Итого |
759,2 |
100 |
Из таблицы 1 видно, что большую половину 397,2 м квадратных, или 51,8% занимает торговая площадь, что позволяет свободно разместить имеющийся в наличии ассортимент товаров и осуществлять продажу товаров через прилавок в розничном магазине.
Большую площадь также занимает склад для хранения товаров 150 м квадратных или 20,7 %. Склад имеет удобный доступ и оборудован стеллажами, что значительно облегчает труд работников склада, и способствует экономии времени при погрузочно-разгрузочных работах и размещении товаров на хранение.
Немаловажную роль в деятельности предприятия занимает его техническое оснащение - совокупность разнообразных приспособлений и машин, которые используются при осуществлении функций управления ООО «Эталон Плюс» располагает нижеприведенным техническим оснащением, приведенном в таблице 2.
Таблица 2 - Техническое оснащение ООО «Эталон Плюс»
|
Наименование оборудования и средств механизации |
Кол-во единиц фактически |
||
|
1 |
Холодильное оборудование: - холодильник марки Bosch (глубокая заморозка для - продуктов с температурой хранения ниже 20 С); - холодильное оборудование марки Neo Frost; - холодильник-стенд марки Bosch для охлажденных продуктов. |
3 2 2 |
|
|
2 |
Торгово-выставочное оборудование: - сборные выставочные стенды; - предкассовые стенды; - сигаретные стенды; - стенды для печатных издательств; - стенд для овощей и фруктов. |
6 3 1 1 3 |
|
|
3 |
Весоизмерительное оборудование: - весы в секции «свежая продукция» ; - весы для взвешивания овощей и фруктов - напольные складские весы; - весы в помещении для фасовки. |
1 1 1 |
|
|
4 |
- мебель и оборудование для служебных помещений - стеллажи - кассовый аппарат - машинка для счета денег |
25 10 2 2 |
Из данных таблицы 2 видно, что оснащение предприятия очень хорошее: здесь есть современное холодильное оборудование, что позволяет товару сохранять, товарный вид и продлевает срок годности. Весоизмерительное оборудование, предназначено для фасовки и этикетирования товара в магазине, что позволяет ускорить взвешивание товара, расчёт стоимости товара, вычитание массы тары. Также внедрение этих всех средств в практике значительно снижает количество персонала, тем самым увеличивая прибыль предприятия.
Вывод
ООО «Эталон Плюс» действует как общество с ограниченной ответственностью. Основной целью создания предприятия является удовлетворение потребностей населения путем насыщения товарами и услугами и извлечение прибыли в результате самостоятельной хозяйственной деятельности.
Масштаб деятельности в пределах города, то есть торговля осуществляется по сети магазинов, это два магазина в городе и в дальнейшем будет развитие это увеличение числа точек продаж.
2.2 Анализ организации коммерческой деятельности предприятия
Закупка товара является важной составляющей частью коммерческой деятельности торговых предприятий. Они дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для торговой сети, осуществлять воздействие торговли на производство в соответствии с требованиями покупательского спроса. Правильно организационные закупки товаров являются необходимым условием создания оптимальных товарных запасов, повышения товарооборачиваемости, получения прибыли и удовлетворения спроса населения. Весь процесс закупочной работы состоит из предварительных, собственно-закупочных и заключительных коммерческих операций.
К предварительным операциям по закупке относятся:
- Изучение покупательского спроса
- Изучение источников поступления и поставщиков товаров
- Составление заявок и заказов на поставку товаров
- Разработка преддоговорных требований к поставщикам и условиям поставки.
Собственно-закупочные операции включают в себя:
- Заключение договоров и разовых сделок на поставку товаров
- Уточнение развернутого ассортимента поставляемых товаров
- Приемку товаров и их оплату поставщикам
Заключительные операции по закупкам подразделяются:
- Оперативный учет выполнения договора поставки
- Оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение договора поставки
- Контроль за ходом выполнения закупочной работы.
Технология закупки товаров торговыми предприятиями зависит от источников поступления товаров.
В ООО «Эталон Плюс» основной поставляемой продукцией являются вино-водочные изделия, молочные продукты, кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, мороженное, полуфабрикаты и т.д.
Организация поставки товаров в ООО «Эталон Плюс» осуществляется с помощью следующий действий:
1. Закуп продукции - базовые действия по обеспечению товарами, необходимыми для продажи в ООО «Эталон Плюс».
2.3аказ поставки товаров: формирование заказа на поставку осуществляется менеджером закупа ООО «Эталон Плюс» на основании договора поставки, порядок действий по формированию заказа на поставку товара и подготовки к его приему.
3. Закуп продукции.
Закуп продукции - поездка экспедитора (или менеджера закупа) на закрепленном для этого грузовом автотранспорте, на торговые предприятия, не осуществляющие организованную доставку необходимой продукции.
Закуп продукции организуется менеджером закупа с целью оперативного пополнения запасов по некоторым группам или наименованиям товаров. Закуп продукции осуществляется на основании договора купли-продажи (или иных приравненных к нему форм бухгалтерского учета), отражающего сведения о юридическом статусе продавца.
Закуп продукции осуществляется за наличные деньги, получаемые из главной кассы, с разрешения управляющего и главного бухгалтера ООО «Эталон Плюс».
Порядок действий по закупу продукции показан на рис. 9.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Рисунок 9 - Организация работы по закупу товаров
Товаровед:
- Формирует заказ;
- Составляет план поездки для закупа и расчеты требуемых наличных средств;
- Инструктирует экспедитора по плану и приоритетам закупа;
- Принимает отчет от водителя-экспедитора о выполнении задания;
- Заверяет в путевом листе факты начала и окончания использования автотранспорта;
- Подтверждает соответствующим примечанием в путевом листе необходимость использования грузового автотранспорта вне рабочего.
Выделяет наличные деньги для закупа продукции в соответствии с распоряжением управляющего ООО «Эталон Плюс».
Прием товара происходит поэтапно.
Выгрузка и прием товаров.
Выгрузка поступивших товаров производится с 9.00 до 18.00, если иное не установлено специальным распоряжением по магазину.
Поставщик:
- Предъявляет документы поставки менеджеру закупа;
- Регистрируется у сотрудника ОПП на складе магазина;
- Осуществляет выгрузку товаров из автомашины по указанию товароведа приемки (проходит в складские помещения только с разрешения сотрудника ОПП);
Одновременно, на площадке приема, могут проводить разгрузку не более двух поставщиков.
Товаровед:
- Проверяет документы поставки на соответствие условиям заказа (ассортимент, количество, цены);
- Разрешает прем поставки своей подписью на соответствующей накладной;
Менеджер склада (в его отсутствие-заместитель по сертификатам с разрешения Товаровед, организует выгрузку поступивших товаров на специально выделенное место склада - площадку приема товара.
Выгрузка и прием товаров осуществляется грузчиками магазина в присутствии сотрудника ОПП и представителя поставщика (экспедитора).
Непосредственно в кузове автотранспорта операции с товарами осуществляет представитель поставщика ( экспедитор).
Этот порядок относится и к товарам, доставленным экспедитором ООО «Эталон Плюс».
В соответствии с указаниями товароведа приемки, ответственного за прием данной поставки, грузчики ООО «Эталон Плюс» осуществляют операции:
- по переносу товара от автомашины до площадки приема;
- по укладке выгруженных товаров на площадку приема;
- по вскрытию упаковки для проверки товаров;
- по переносу товара в иное складское помещение после приемки выгруженного товара;
Приемка товара осуществляется товароведами приемки или непосредственно менеджером стада.
Во время приема по каждому наименованию проверяется:
- Соответствие фактического количества поступившей продукции данным накладной;
- Товарный вид продукции (его соответствие требованиям по качеству упаковки);
- Фактические сроки реализации, указанные на упаковке;
Каждый случай несоответствия поставляемого товара установленным требованиям доводится до менеджера склада.
...Подобные документы
Понятие коммерческой деятельности, ее сущность и особенности, содержание, функции и основные задачи. Формы коммерческой деятельности и их характеристика. Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия, выявление проблем и пути их решения.
дипломная работа [251,3 K], добавлен 10.02.2009Сущность, принципы и основные функции коммерческой деятельности. Показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия. Анализ и планирование розничного товарооборота, динамики состава издержек обращения, трудового обеспечения предприятия.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 29.09.2012Содержание и функции торговли в коммерческой деятельности. Анализ финансово-экономического состояния ООО Торгового Дома "Велес". Разработка мер, направленных на совершенствование организации коммерческой деятельности предприятия, оценка их эффективности.
дипломная работа [95,2 K], добавлен 25.02.2013Понятие, сущность и задачи коммерческой деятельности. Организационно-экономическая характеристика предприятия Организация работы с поставщиками сырья и покупателями готовой продукции. Пути повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа [57,8 K], добавлен 10.09.2008Понятие эффекта и характеристика показателей эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия. Комплексная оценка результатов коммерческой деятельности розничного торгового предприятия ООО "Универсал". Управление доходами и расходами фирмы.
дипломная работа [803,0 K], добавлен 29.06.2013Методы оценки эффективности коммерческой деятельности и процесса товароснабжения предприятия, который заключается в организации, доведения товаров от производителей до розничной торговой сети в количестве и ассортименте, соответствующих спросу населения.
дипломная работа [174,9 K], добавлен 26.04.2010Виды коммерческой деятельности, ее элементы, принципы и цели. Коммерческие операции как содержание коммерческой деятельности. Закупка и продажа товаров. Комплекс операций по закупочной деятельности. Оптовая торговая сеть. Классификация розничной торговли.
презентация [4,8 M], добавлен 31.10.2016Коммерческая деятельность в сфере рыночного хозяйства. Сущность коммерческой деятельности. Задачи управления коммерческой деятельностью. Роль и значение коммерческой деятельности в условиях рынка.
курсовая работа [44,4 K], добавлен 16.07.2008Розничная торговая сеть. Функции и классификация розничного торгового предприятия. Специализация и типизация розничного торгового предприятия. Принципы размещения розничного торгового предприятия. Торговое предприятие – звено розничной торговой сети.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 23.02.2009Сущность коммерческой деятельности в условиях развития и формирования рынка. Анализ коммерческой деятельности в ООО Компании "Посейдон-связь". Предложения по совершенствованию услуг предприятия. Корреляционно-регрессионный анализ деятельности предприятия.
научная работа [388,7 K], добавлен 16.05.2010Современная проблема в организации коммерческой деятельности на предприятии торговли. Организация рекламной деятельности на розничном предприятии торговли. Ценообразование на предприятии. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.
дипломная работа [204,4 K], добавлен 10.12.2010Особенности, сущность и методы анализа коммерческой деятельности. Анализ коммерческой деятельности ИП Бездольная Т.И. "Товары для рукоделия". Мероприятия по повышению эффективности коммерческой деятельности предприятия, их экономическая эффективность.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 11.06.2010История коммерческой деятельности в России. Анализ современной коммерческой деятельности. Методы оценки эффективности коммерческой деятельности. Основные методы и приемы современной коммерции. Воздействие на психологию. Обратная связь с потребителем.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 09.12.2014Основы развития логистических систем розничных торговых сетей. Краткая характеристика деятельности компании ООО "Максимус", организационная структура. Развитие форм интеграции предприятий торговли. Логистические функции в деятельности предприятия.
курсовая работа [29,6 K], добавлен 19.11.2014Сущность и механизм коммерческой деятельности предприятия. Механизм и основные функции коммерческой деятельности. Место предприятия ИП Остропальченко И.В. на рынке г. Красноярск. Выбор базовых факторов макроокружения на границах торговых пространств.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 22.01.2014Теоретико-методологические основы оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия. Общая характеристика деятельности ИП Адаменкова М.И. на региональном рынке. Предложения по повышению эффективности управленческих решений предприятия.
контрольная работа [256,3 K], добавлен 09.10.2014Организационно-правовая форма и структура управления магазина "Мир Золота". Торгово-технологический процесс предприятия. Сущность, цели и задачи коммерческой и сбытовой деятельности. Анализ розничного товарооборота, издержек обращения организации.
курсовая работа [918,7 K], добавлен 10.10.2013Роль транспортного обеспечения коммерческой деятельности в условиях развития рыночных отношений. Технико-эксплуатационные показатели работы предприятия. Оформление договора и заявки на перевозку. Мероприятия по улучшению коммерческой деятельности.
курсовая работа [218,3 K], добавлен 25.04.2015Значение малых предприятий в современной экономике России. Организация сбора, обработки и анализа информации о внутренней групповой структуре продажи и запасов товаров. Характеристика коммерческой деятельности ООО "КАНЦбери", предложения по ее улучшению.
дипломная работа [106,3 K], добавлен 13.08.2014Сущность коммерческой деятельности и источники ее финансирования. Совершенствование сбытовой деятельности. Анализ доходов и расходов в системе коммерческой деятельности предприятия, структура и динамика себестоимости продукции, прибыль и рентабельность.
дипломная работа [185,3 K], добавлен 29.06.2010
