Приватне акціонерне товариство "Рівне-Борошно" створене 29 березня 2001 р. Одним з основних засновників товариства є ВАТ "Рівненський комбінат хлібопродуктів", яке має свою історію і багаторічні традиції.

Товариство є юридичною особою з дня державної реєстрації та наділяється цивільною, господарською правоздатністю і дієздатністю.

Приватне акціонерне товариство "Рівне-Борошно" є підприємницьким господарським товариством, що підпорядковується зборам акціонерів, і створено відповідно до Конституції України, Цивільного кодексу України, Господарського кодексу України, "Про власність", "Про цінні папери і фондову біржу", "Про зовнішньоекономічну діяльність" та інших нормативно-правових актів.

Юридична адреса та місце знаходження Товариства: Україна, м. Рівне, вул. Біла 35.

ПрАТ "Рівне-Борошно" зареєстрований Розпорядженням Голови Рівненської райдержадміністрації № 205 від 29. 03.2001 р. З 22. 05.2007 р. було прийнято рішення про видачу ліцензії на внутрішнє перевезення вантажу № 75Л, а також з 01. 05.2006 р. підприємство отримало торговий патент на право здійснення підприємницької діяльності у сферах торгівельної діяльності за готівкові кошти.

Метою діяльності Товариства є задоволення суспільних потреб у товарах народного споживання, продукції виробничо-технічного та іншого призначення, роботах, послугах та реалізації на основі одержаного прибутку економічних і соціальних інтересів акціонерів та трудового колективу Товариства.

Основними видами діяльності товариства є:

· борошномельна промисловість;

· комбікормова промисловість;

· борошномельно-круп'яна та комбікормова промисловість;

· здійснення заготівельної діяльності;

· круп'яна промисловість;

· оптова торгівля зерном та кормами для тварин;

· зберігання зерна, його очистка, сушка та доведення до кондицій якості, зберігання продуктів переробки зерна;

· роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах переважно з продовольчим асортиментом;

· розроблення, виробництво всіх видів борошна, комбікормів, білково-вітамінних добавок, круп, а також виробів з них, з подальшою реалізацією юридичним та фізичним особам, в тому числі іноземним або використання у власному виробництві;

Вказані види діяльності не підлягають державному ліцензуванню. Борошномельна продукція відноситься до групи життєво необхідних товарів і користується постійним попитом у споживачів, має значний експортний потенціал, працює безпосередньо на споживчий ринок, забезпечує швидкий обіг капіталу.

Реалізація продукції підприємство здійснюється з торговою маркою "Хлібодар", що є досить відомою в західному регіоні та користується значним попитом основних хлібозаводів. Відповідно така тенденція забезпечує стабільні обсяги продажів та розрахунків, оскільки хлібопекарська промисловість належить до групи підприємств з 100 відсотковим грошовим розрахунком по постачанню сировини.

Товариство може здійснювати свою діяльність самостійно або спільно з іншими суб'єктами господарювання, в тому числі і з іноземними.

Товариство здійснює зовнішньоекономічну діяльність у встановленому законодавством порядку.

Управління товариством здійснюють:

· вищий орган товариства - загальні збори акціонерів;

· виконавчий орган товариства - директор товариства;

· ревізійна комісія.

Посадовими особами товариства визнаються директор товариства, комерційний директор товариства, голова та члени Ревізійної комісії.

Вищим органом товариства є загальні збори акціонерів товариства. У загальних зборах акціонерів мають право брати участь усі акціонери, незалежно від кількості та виду акцій, власниками яких вони є.

Загальні збори визнаються правомочними, якщо в них беруть участь акціонери, що мають відповідно до статуту товариства більш як 60% голосів.

До виключної компетенції загальних зборів акціонерів належить:

· внесення змін до статуту товариства, зміна розміру статутного (складеного) капіталу товариства;

· обрання та відкликання членів ревізійної комісії товариства;

· визначення основних напрямків діяльності товариства і затвердження його планів;

· затвердження річних результатів діяльності акціонерного товариства;

· розгляд та затвердження фінансових звітів товариства

· створення, реорганізація та ліквідація дочірніх підприємств, філій та представництв, затвердження їх статутів та положень, створення або участь у створенні інших юридичних осіб;

· визначення умов оплати праці посадових осіб товариства, його дочірніх підприємств, філій та представництв;

· прийняття рішення про припинення діяльності товариства, призначення ліквідаційної комісії, затвердження ліквідаційного балансу та ін.

Загальна схема організаційної структури підприємства представлена на рис. 2. 1 "Структурно-організаційна схема ПрАТ "Рівне-Борошно".

Рис. 2.1 Структурно-організаційна схема ПрАТ "Рівне-Борошно"

Для здійснення контролю за фінансово-господарською діяльністю товариства, дочірніх підприємств, філій та представництв на товаристві створюється ревізійна комісія.

Завдання ревізійної комісії полягає у здійсненні планових та позапланових перевірок фінансово-господарської діяльності товариства, його філій, дочірніх підприємств та представництв.

Перевірки здійснюються за дорученням вищого органу товариства та власної ініціативи ревізійної комісії товариства або на вимогу акціонерів, що володіють у сукупності більш як 10% голосів.

Ревізійна комісія товариства обирається з числа акціонерів товариства, в кількості 3 осіб. До складу ревізійної комісії входять голова та члени ревізійної комісії, які обираються на загальних зборах акціонерів.

Ревізійна комісія підзвітна вищому органу товариства. Члени ревізійної комісії не можуть бути іншими посадовими особами товариства.

Директор представляє підприємство у всіх установах і організаціях, вирішує самостійно всі питання діяльності фірми, розпоряджається майном підприємства, укладає договори, видає накази і розпорядження, обов'язкові до виконання всіма працівниками підприємства, відповідно до трудового законодавства приймає і звільняє працівників, застосовує заходи заохочення і накладає стягнення на працівників підприємства, відкриває в банках рахунку підприємства. Директор несе в межах своїх повноважень повну відповідальність за діяльність фірми, забезпечення схоронності товарно-матеріальних цінностей, коштів і іншого майна підприємства.

Головний економіст, що є заступником директора з економічних питань, керує роботою по плануванню і економічному стимулюванню на підприємстві, підвищенню продуктивності праці, виявленню і використанню виробничих резервів поліпшенню організації виробництва, праці і заробітної платні. Він здійснює організацію й удосконалення економічної діяльності підприємства, спрямованої на підвищення продуктивності праці, ефективності й рентабельності виробництва, якості продукції, що випускається, зниження її собівартості, забезпечення правильних співвідношень темпів росту продуктивності праці і заробітної плати, досягнення найбільших результатів при найменших витратах матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Проводить роботу по удосконалюванню планування економічних показників діяльності підприємства, досягненню високого рівня їхньої обґрунтованості, по створенню й поліпшенню нормативної бази планування.

Бухгалтерія здійснює облік засобів підприємства і господарських операцій з матеріальними і грошовими ресурсами, встановлює результати фінансово-господарської діяльності підприємства і ін. Головний бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства й контроль за ощадливим використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Організовує облік грошових засобів, що надходять, товарно-матеріальних цінностей і основних засобів, облік витрат виробництва, виконання робіт, а також фінансових, розрахункових і кредитних операцій. У підпорядкуванні в головного бухгалтера знаходяться бухгалтера. Вони виконують роботу з різним ділянкам бухгалтерського обліку (облік основних засобів, витрат на виробництво послуг і ремонт машин, розрахунки з постачальниками й замовниками). Здійснюють прийом і контроль первинної документації по відповідним ділянках обліку і підготовляє їх до рахункової обробки. Відбиває в бухгалтерському обліку операції, зв'язані з рухом коштів.

Фінансовий відділ ? проводить фінансові розрахунки із замовниками і постачальниками, пов'язані з реалізацією готової продукції, придбанням необхідної сировини, палива, матеріалів. У завдання цього відділу входить також отримання кредитів в банку, своєчасне повернення позик, взаємовідношення з державним бюджетом.

У підпорядкуванні комерційного директора - відділ збуту та відділ замовлень. В обов'язки комерційних агентів входить:

· знання правил роботи комерційної діяльності;

· вчасно робити перевірку роботи.

Агенти комерційного відділу відповідають за:

· якісне складання замовлень на послуги;

· виконання плану на надання послуг.

Головний інженер керує роботою технічних служб підприємства, несе відповідальність за виконання плану, випуск високоякісної продукції, використання новітньої техніки і технології. В його прямому підпорядкуванні:

· лабораторія, а саме зернова та борошняна (проведення аналізу сировини та готової продукції);

· транспортний цех;

· госпвідділ;

· служба енергетиків;

· відділ будівельників;

· електрики;

· начальник борошномельного виробництва;

· начальник елеватора;

· інженер з охорони праці.

Також відповідальний за працівників та діяльність млина та елеватора.

Інспектор по кадрах виконує роботу із забезпечення підприємства кадрами, робітниками та службовцями необхідних професій, спеціальностей і кваліфікації відповідно до рівня й профілю отриманої ними підготовки і ділових якостей. Приймає працівників із питань наймання, звільнення, перекладу, контролює розміщення й правильність використання працівників у підрозділах підприємства. Забезпечує прийом, розміщення молодих фахівців відповідно до отриманого в навчальному закладі професії й спеціальності. Здійснює оцінку кандидатів на вакантну посаду, періодичну оцінку кадрів, керує відділом організацією праці і заробітної платні і відділом кадрів.

Основним структурним підрозділом по управлінню кадрами в організації є відділ кадрів, на який покладені функції по прийому і звільненню кадрів, а також з організації навчання, підвищення кваліфікації і перепідготовки кадрів. Начальник відділу кадрів виконує свої службові обов'язки відповідно до посадової інструкції.

Також на підприємстві функціонують:

· юридичний відділ здійснює: рішення правових питань трудових відношень, узгодження розпорядницьких та інших документів по управлінню персоналом, рішення правових питань господарської діяльності, проведення консультацій по юридичних питаннях;

· медичний відділ здійснює першу невідкладну медичну допомогу в непередбачуваних випадках;

· служба охорони та режиму.

На підприємстві налагоджено масовий тип виробництва - тип організації виробництва, що характеризується безперервним виготовленням великої кількості однорідної продукції протягом тривалого часу, при постійному повторенні виробничого процесу на всіх ділянках, лініях і робочих місцях.

Безперебійність виробництва на підприємстві забезпечує досить ефективна інфраструктура, яка включає у себе ремонтне, енергетичне, транспортне та складське ін. господарства. Для налагодження та ремонту основних засобів підприємство має власних механіків, електриків, групу тепло-, газо-, постачання і вентиляції, ремонтно-будівну дільницю. Для поставки продукції у розпорядженні фірми є автотранспортна дільниця і відділ постачання і перевезень.

Підприємство володіє достатньою кількістю виробничих та складських приміщень, щоб здійснювати успішну виробничу діяльність. В штаті підприємства інженерно - технічні працівники становлять понад 25%, які забезпечують організацію та управління технологічним процесом.

Таблиця 2. 1

Основні техніко - економічні показники ПрАТ "Рівне-Борошно" за 2007 - 2011 роки

Як видно з таблиці 2. 2., обсяг випущеної продукції протягом 2007 - 2010 років показав стабільну динаміку зростання, проте у 2011 році дещо знизився, це пов'язано із низьким рівнем урожаю на сировину, у 2008 році обсяг випущеної продукції зріс на 17% (46009 тис. грн.), в 2009 році на 11% (52754 тис. грн), а в 2010 році на 15% (76959 тис. грн.), а от у 2011 знизився на 10 % (71579 тис. грн.).

Середньоспискова чисельність працівників протягом вказаного періоду постійно зменшується. В 2007 році зменшилась на 1 людину і склала - 179 осіб, і в 2008 році аналогічно зменшилась на 1 особу склала - 178 чол., до 2011 року кількість працівників не змінювалась.

Продуктивність праці на 1 працівника показує позитивну динаміку, що пояснюється зростанням виручки від реалізації. Так у 2008 році продуктивність праці одного працівника зросла на 16% і склала 259,53 тис. грн/чол., у 2009 зросла на 11% і склала 294,74 тис. грн/чол., у 2010 році зросла на 15% і склала 432,52 тис. грн/чол. Проте у 2011 році вона дещо понизилась (390,19), це пов'язано із зниженням обсягів випущеної продукції.

За результатами аналізу маємо щорічне зростання вартості ОВФ, з 13375,9 тис. грн у 2007 році до 17408 тис. грн у 2011 році, що пов'язано із розширенням діяльності підприємства

Як видно з рис. 2.3 витрати на 1 грн. виробленої продукції менші за 1 грн. лише у 2009 році і становлять 0,92 грн. Саме тому у 2009 році підприємство отримало збитки у розмірі 3761 тис. грн. У 2007, 2008 та 2010 та 2011 роках ПрАТ "Рівне-Борошно" отримувало прибутки у розмірі 979 тис. грн., 2381 тис. грн., 994 тис. грн. та 1342 тис. грн. відповідно.

Рентабельність виробництва у 2009 році мала від'ємне значення, проте уже в 2010 та 2011 роках рентабельність виробництва склала 1,47% та 2,19% відповідно.

Отже, можна сказати, що протягом 2007-2009 років спостерігається розширенням виробничих потужностей, основних фондів і діяльності загалом, а після збиткового 2009 року підприємство нормалізувало та стабілізувало свою діяльність.

Проаналізуємо структуру та динаміку обсягів продажу продукції ПрАТ "Рівне-Борошно". Здійснимо структурний аналіз обсягу виробництва за видами продукції. Дані наведемо у табличній формі.

Таблиця 2. 2

Структурний аналіз обсягів реалізації продукції ПрАТ "Рівне-Борошно" за 2007-2010 рр. за видами

Із отриманих даних видно, що у 2007 році найбільшу частку доходів підприємство отримало завдяки реалізації борошна пшеничного вищого гатунку - 15279,87 тис. грн. Значно меншу частку становлять висівки пшеничні - 5208,01 тис. грн., та борошно пшеничне першого ґатунку - 3845,12 тис. грн. Також значно меншу частку становили борошно житнє, борошно пшеничне другого ґатунку та висівки житні. Загальний обсяг виготовленої продукції у 2007 р. склав - 28667,7 тис. грн.

У 2008 році обсяг виробництва зріс і його загальна сума склала 46009 тис. грн. Найбільша частина надходжень - 71,32% була забезпечена в наслідок реалізації борошна пшеничного вищого ґатунку і склала 30898,24 тис. грн. На 4071,46 тис. грн. було реалізовано борошна пшеничного першого ґатунку, та на 3368,89 тис. грн. борошна житнього, що склало відповідно 9,4 % та 7,78 % з загального обсягу.

У 2009 році тенденція збереглась і найбільші обсяги реалізації були по борошну пшеничному вищого ґатунку, і склали 65,48 % від загального обсягу. Загальна ж сума виготовленої продукції підприємства у 2009 році становила 52754 тис. грн. У 2010 обсяги випуску продукції знову зросли і становили 76959 тис. грн. Збереглась тенденція найбільшої частки виробництва, яку складає борошно пшеничне вищого ґатунку - 61,44 %, що відповідає 48989,29 тис. грн. Зросла частка борошна пшеничного першого ґатунку - 17,37 % (10991,09 тис. грн.), та незначною мірою проте зросли обсяги виробництва борошна пшеничного - 5289,02 тис. грн., що становить 8,39 % від загального обсягу.

У 2011 році загальний обсяг виробництва продукції скоротився і склав 71579 тис. грн., що пов'язано з низькою врожайністю, а відповідно і високими цінами на сировину.

Домінування надходжень від реалізації саме борошна пшеничного вищого гатунку зумовлене тим, що досліджуване підприємство має по цій продукції кращі конкурентні позиції, стабільні замовлення споживачів та кращі якісні характеристики в порівнянні з конкурентами що виготовляють аналогічну продукцію.

2.2 Аналіз персоналу, продуктивності праці, заробітної плати ПрАТ "Рівне-Борошно""