Экономическая характеристика Глусского районного потребительского общества

Организационная характеристика предприятия. Изучение структуры производства и управления. Анализ эффективности системы управления персоналом и маркетинга. Ознакомление с работой вспомогательных служб. Описание материально-технического обеспечения.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 07.04.2015
Размер файла 91,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Применение средств стимулирования сбыта может предполагать и создание товарного знака. У анализируемого организации отсутствует какой-либо товарный знак, что является существенным недостатком, так как не способствует узнаванию товара на рынке, а, следовательно, повышению его конкурентоспособности. Создание товарного знака будет стимулом к повышению качества производимой продукции и росту его конкурентоспособности.

Товарный знак и знак обслуживания, которыми маркируются производимые товары и оказываемые услуги, являются активным связующим звеном между изготовителем и потребителем, выступая в роли безмолвного продавца. Наряду с ними обозначение товара наименованием места его происхождения выступает как гарантия наличия в товаре особых неповторимых свойств, обусловленных местом его производства.

Для Глусского райпо необходимо реализовать стратегию расширения сбыта на освоенном рынке, а также стратегию проникновения на новые рынки. Реализация стратегии расширения сбыта и увеличения доли рынка райпо позволит увеличить объем товарной продукции, а также поддержать текущий уровень проникновения на рынок в условиях конкуренции. Предприятию следует также адресоваться к новым сегментам рынка. В качестве нового сегмента для Глусского райпо целесообразно выделить организации питания различных форм собственности. Таким образом, главными инструментами реализации рассмотренных стратегий являются хорошо продуманная и детально разработанная товарная политика и анализ рынка.

Таким образом, активизация маркетинговой деятельности Глусского райпо должна осуществляться в следующих направлениях:

Открытие фирменных магазинов.

Проводить рекламные кампании с помощью средств массовой информации, участия в выставках и ярмарках. Выделить дополнительные денежные средства (до 2% к выручке от реализации) на проведение рекламных мероприятий, а также на участие в выставках и ярмарках.

Создание товарного знака. Продвижение собственного товарного знака поднимет имидж райпо и привлечет дополнительных потребителей.

Проводить обновление выпускаемой продукции до 5-40 наименований в год. Расширение ассортимента - один из самых основных факторов, который способствует повышению конкурентоспособности организации.

Разработать новую ценовую стратегию по предоставлению скидок и снижению цен для продукции, которая задерживается на прилавках. В договорах с покупателями отдельным пунктом отразить данную возможность, снижая цену и снижая торговую надбавку одновременно. Эти условия отразить в договорах поставки в специальном разделе.

Проводить анкетирование респондентов и экспертов с целью выработки дальнейших путей по повышению эффективности хозяйственных связей с покупателями.

6. Эффективность вспомогательных служб и подразделений

Обособленное структурное подразделение Глусского райпотребобщества - «Коопзаготпром» имеет самостоятельный баланс, вправе от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные права и нести обязанности.

Основными целями ОСП «Коопзаготпром» Глусского райпо является получение прибыли для выполнения уставных задач ОСП «Коопзаготпром» и удовлетворения социальных и экономических интересов работников.

Организация самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из целей и задач Глусского райпо, ОСП «Коопзаготпром», спроса на производимую продукцию, работы, услуги, необходимости обеспечения производственного и социального развития организации, повышения доходов его работников.

ОСП «Коопзвготпром» осуществляет следующие виды деятельности:

производство колбасных изделий;

производство хлеба, сухарей, баранок;

производство карамели;

изготовление швейных и швейно-меховых изделий;

оптовая торговля широким ассортиментом товаров.

В структуру ОСП «Коопзаготпром» Глусского райпо входит бараночный, колбасный, карамельный, швейный, тарный цеха. Для организации коммерческой работы в исследуемом предприятии имеются склады. Самое большое здание - цех для хранения мяса. Это просторное помещение, снабженное холодильными установками, в котором выдерживаются все нормы и условия для хранения мяса. В нем хранятся кроме мяса, все пряности, наполнители, пищевые добавки и другое сырьё для производства продукции. Колбасный склад также разделен на два помещения. В одном из них холодильники, поддерживающие низкую температуру, в другом - более высокую. На складе готовой продукции хранится соответственно готовая продукция.

Кроме того, в состав организации входят 3 магазина, расположенные на территории крытого центрального рынка.

Директор ОСП «Коопзаготпром» обеспечивает выполнение решений, несет ответственность за деятельность организации; без доверенности действует от имени организации, представляет его интересы, распоряжается имуществом организации в пределах, установленных правлением Глусского райпо; заключает договоры, выдает доверенности, открывает в банках расчетный и другие счета, пользуется правом распоряжения средствами; утверждает штаты организации, принимает на работу и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми подчиненными ему работниками; решает другие вопросы.

Функциональная организация коммерческого отдела базируется на разделении труда по установившимся и вновь возникающим функциям, на специализации работников. При небольшой номенклатуре выпускаемой продукции функциональная организация обладает высокой маневренностью благодаря простоте управления. Однако при расширении номенклатуры выпускаемой продукции производственная маневренность снижается, поскольку возрастает период реакции на изменение внешних условий. Функциональную структуру коммерческого отдела характеризует слабая гибкость стратегии, так как она ориентирует на достижение текущего эффекта, а не на внедрение нововведений.

Подобная структура не способствует динамизму и новаторству. В целом же такая структура является эффективной формой организации только при устойчивом производстве ограниченного ассортимента изделий. Пользователями ее являются небольшие организации, предлагающие ограниченное количество наименований товаров, реализуемых на ограниченном числе рынков. Такую структуру могут применять и крупные фирмы, производящие товары, уникальные по своим техническим характеристикам.

Структура аппарата управления представляет собой пять отделов, где есть ведущие специалисты, которые возглавляют эти отделы: заместитель директора по коммерческой работе, главный инженер, главный бухгалтер, начальник планово-экономического сектора, начальник производственной лаборатории. Возглавляет аппарат управления директор. Следует отметить отсутствие в структуре аппарата управления юрисконсульта.

Таким образом, разграничение в структуре аппарата управления по отделам дает возможность профессионально заниматься своей деятельностью.

Рассмотрим наличие складов по состоянию на 01.01.2010 г.

Таблица 6.1 - Наличие складов ОСП «Коопзаготпром» Глусского райпо на 01.01.2010 г.

Наименование склада

Складская площадь

м.кв.

уд. вес в обшей складской площади, %

1. Склад готовой продукции

260

18,76

2. Склад для хранения мяса

250

18,03

3. Товарный склад

200

14,43

4. Овощной склад

150

10,82

5. Склад бараночных изделий

210

15,11

6. Тарный склад

145

15,15

7. Швейный склад

133

10,0

8. Склад кожсырья

148

10,68

Итого

1386

100

Самое большое здание - склад готовой продукции. Это большое просторное светлое помещение, в котором выдерживаются все нормы и условия для пищевых продуктов. В складе для хранения мяса хранятся все пряности, наполнители, концентраты, мясо, птица и другое сырьё для производства колбас.

По площади он занимает первое после склада по хранению муки место (250 м.кв. или 18,03% от всей площади цехов). Как правило склады находятся на территориях одноименных цехов.

7. Индивидуальное задание

В исследовании приняли участие 50 человек (10% от списочной численности работников райпо). Все участвующие в анкетировании являются руководителями и специалистами райпо. Было предложено 14 утверждений:

* Ваша удовлетворенность предприятием (организацией), где Вы работаете;

* Ваша удовлетворенность физическими условиями (жара, холод, шум и т.д.);

* Ваша удовлетворенность работой;

* Ваша удовлетворенность слаженностью действий работников;

* Ваша удовлетворенность стилем руководства Вашего начальника;

* Ваша удовлетворенность профессиональной компетенцией Вашего начальника;

* Ваша удовлетворенность зарплатой в смысле соответствия трудозатратам;

* Ваша удовлетворенность зарплатой в сравнении с тем, сколько за такую же работу платят на других предприятиях;

* Ваша удовлетворенность служебным (профессиональным) продвижением;

* Ваша удовлетворенность возможностями продвижения;

* Ваша удовлетворенность тем, как Вы можете использовать свой опыт и способности;

* Ваша удовлетворенность требованиями работы к интеллекту;

* Ваша удовлетворенность длительностью рабочего дня;

* В какой степени ваша удовлетворенность работой повлияла бы на Ваше решение, если бы Вы искали другую работу.

Имелось 5 вариантов ответа со шкалой оценок от 1 до 5 баллов:

1 балл - вполне удовлетворен;

2 балла -- удовлетворен;

3 балла - не вполне удовлетворен;

4 балла - не удовлетворен;

5 баллов - крайне не удовлетворен.

Оценка была произведена по следующей шкале:

15-20 баллов - вполне удовлетворены работой;

21 -32 балла - удовлетворены;

33-44 балла - не вполне удовлетворены;

45-60 баллов - не удовлетворены;

свыше 60 баллов - крайне не удовлетворены.

Показатели распределились следующим образом: 15-20 баллов - 21 человек; 21-32 балла - 13 человек; 33-44 балла - 11 человек; 45-60 баллов - 3 человека; свыше 60 баллов - 2 человека.

Данные представлены в таблице 7.1.

Таблица 7.1 - Удовлетворенность работой в Глусском райпо

Вполне удовлетворены работой (% сотрудников)

Удовлетворены работой (% сотрудников)

Не вполне удовлетворены работой (% сотрудников)

Не удовлетворены работой (% сотрудников)

Крайне не удовлетворены работой (% сотрудников

42,0 %

(21 человек)

26,0 %

(13 человек)

22,0 %

(11 человек)

6,0 %

(3 человека)

4,0 %

(2 человека)

Следовательно, как показывают данные таблицы 7.1, вполне удовлетворены работой 42,0 %, удовлетворены работой - 26,0 %, не вполне удовлетворены работой - 22,0 %, не вполне удовлетворены работой - 6,0 %, крайне не удовлетворены работой - 4,0 % специалистов.

Анализ данных позволяет определить важные критериями в удовлетворенности работой, которыми являются:

1. Характер и содержание работы. Работники предпочитают выполнять работу, дающую им возможность в наибольшей степени использовать свои умения и способности, предоставляющие свободу действий. Для них очень важна обратная связь с руководством, т.е. реакция на результаты их труда.

2. Достойная оплата и возможности продвижения. Сотрудники хотят, чтобы проводилась политика продвижения и достойной оплаты труда. Если служащие видят, что система оплаты справедливо связана с индивидуальным уровнем умения, то они удовлетворены работой.

3. Состояние рабочего места и его окружение. Комфортность рабочего места способствует повышению качества работы. Сотрудники предпочитают удобную и неопасную для здоровья рабочую среду. Такие факторы, как шум, освещенность рабочего места и температура воздуха, должны иметь оптимальное значение, далекое от экстремального.

4. Отношения с сослуживцами и руководством. Наличие дружественных взаимоотношений в коллективе ведет к увеличению удовлетворенности работой, а поведение руководства является главным условием удовлетворенности.

Таким образом, в системе факторов, определяющих удовлетворенность работой, мотивационные факторы занимают ведущее место.

Список использованных источников

Авдеев, В. В. Управление персоналом: технология формирование команды: учеб. пособие для вузов / В.В. Авдеев. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 543 с.

Беляцкий, Н. П. Управление персоналом: учеб. пособие для вузов / Н.П. Беляцкий, С.Е. Велесько, П. Ройш. - Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000. - 320 с.

Беляцкий, Н. П. Управление персоналом: учеб. пособие для вузов / Н.П. Беляцкий, С.Е. Велесько, П. Ройш. - Мн.: Интерпрессервис, 2003. - 352 с.

Климович, Л.К. Основы правового регулирования управленческой деятельности. Учебное пособие для студентов специальности «Менеджмент» Учебное пособие (с грифом Министерства образования РБ) Гомель: БТЭУ, 2003 - 165 с.

Климович, Л.К. Основы правового регулирования управленческой деятельности. Учебник утвержден Министерством образования Республики Беларусь для студентов специальности «Менеджмент». Учебник (с грифом Министерства образования РБ) Минск: Вышэйшая школа, 2006. - 272 с.

Климович Л.К. Менеджмент и развитие сферы услуг экологически дестабилизированного региона Монография Мн.: БГЭУ, 2004. - 195 с.

Климович, Л.К., Коновалова Ж.Ч., Парменова Е.И., Матусевич С.В., Шнигир Н.П. Теоретические основы разработки корпоративных актов организаций потребительской кооперации Монография Гомель: БТЭУ, 2005. -

Климович, Л.К. Основы менеджмента : учеб. пособие для ссузов / Л.К. Климович. - Мн.: Дизайн ПРО, 2005.- 144с.

Климович, Л.К., Коновалова Ж.Ч., Парменова Е.И., Матусевич С.В., Шнигир Н.П. Теоретические основы разработки корпоративных актов организаций потребительской кооперации Монография Гомель: БТЭУ, 2005. - 108 с.

Кочеткова, А. И. Основы управления персоналом. - М.: Теис, 2000. - 88 с.

Левченко, Е.А. Стратегический менеджмент :  курс лекций для студ. спец. 1-25 02 02 «Менеджмент» и 1-25 01 07 «Экон. и упр. на предпр.» и слуш. спец. фак. по переподгот. кадров ОСП «Ин-т повыш. квалиф. и переподгот. кадров Белкоопсоюза» /  Е.А. Левченко, О.В. Ежель ; Белкоопсоюз, БТЭУ, Каф. менеджмента. -  Гомель :  БТЭУ,  2007. -  172 с.

Менеджмент качества : для студ. спец. 1-26 02 02 «Менеджмент» и слуш. спец. фак. по переподгот. кадров ОСП «Ин-т повыш. квалиф. и переподгот. кадров Белкоопсоюза» / Белкоопсоюз, БТЭУ, Каф. менеджмента ; [авт.-сост. А.А. Титович]. -- Гомель : БТЭУ, 2007. -- 44 с.

Менеджмент риска и страхования : практ. для студ. спец. 1-26 02 02 «Менеджмент» и слуш. спец. фак. по переподгот. кадров ОСП «Ин-т повыш. квалиф. и переподгот. кадров Белкоопсоюза» / Белкоопсоюз, БТЭУ, Каф. менеджмента ; [авт.-сост. А.А. Титович]. - Гомель :БТЭУ, 2007. -40 С.

Менеджмент риска и страхования : учеб. пособие для вузов / А.А. Титович. - Мн.: Выш. шк., 2008. - 271 с.

Седегов, Р. С. Управление персоналом: Сотрудники как фактор успеха предприятия / Р.С. Седегов, Н.И. Кабушкин, В.Н. Кривцов. - Мн.: Техналогiя; Изд-во БГЭУ, 1997. - 178 с.

Травин, В. В. Менеджмент персонала предприятия: учеб.-практ. пособие / В.В. Травин, В.А. Дятлов. - М.: Дело, 2000. - 272 с.

Управление персоналом организации: учебник / под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 512 с.

Управление персоналом организации: учеб. пособие для вузов / А.К. Саакян, Г.Г. Зайцев, Н.В. Лашманова [и др.]. - СПб.: Питер, 2001. - 176 с.

Управление персоналом организации. Практикум: учеб. пособие / под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 296 с.

Управление персоналом: учеб.-практ. пособие для студ.экон.вузов / под ред. А.Я. Кибанова, Л.В. Ивановского. - М.: Приор. - 1999. - 352 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.