Повышение рентабельности производства зерна с рациональным использованием и контролем водными ресурсами

Кроме этого в себестоимость включаются расходы на реализацию продукции, обязательные платежи - налоги, страховка, проценты на банковские ссуды, отчисления в централизованный фонды, расходы на подготовку кадров и другие, то есть все текущие затраты предприятия, которые ему необходимо возместить для осуществления процесса простого воспроизводства.

Включение в себестоимость расходов. Не связанных с процессом производства осуществляется за счет продуктов созданного прибавочным трудом. Таким образом себестоимость как экономическая категория объединяет все расходы предприятия в денежной форме. Возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого воспроизводства.

Цель учёта себестоимости продукции или услуг, переработки - своевременно полное и достоверное отражение фактических затрат на ее производство начисление фактической себестоимости каждого отдельного вида продукции, а также контроль за использование материальных, трудовых и других производственных ресурсов. Соответствие с экономической природой себестоимости имея виду последовательность формирования затрат получения продукции, в практике сельскохозяйственных предприятий различают производственную и полную себестоимость.

В производственную себестоимость включают все затраты связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения.

Кроме того, каждое предприятие несет определенные расходы по реализации продукции.

Таблица 3.2.1.

Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Самаркандской области за 2010-2012 годы (тыс.сум)

Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012)

Булунгур. Согласно данным таблицы №5 структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Булунгурского района за наблюдаемый период увеличилось на 10295,9 тыс.сум или на 65,9% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2484 тыс.сум, что составляет 166,9%, семян на 66 тыс.сум, что составляет 104,1%, горюче смазочного материала на 432 тыс.сум, что составляет 129,3%, удобрений 386,9 тыс.сум, что составляет 126,3%, амортизационных отчислений на 8 тыс.сум, что составляет 101,9%, налоговых платежей на 1213 тыс.сум, что составляет 398,03%, общепроизводственных затрат на 5470 тыс.сум что составляет 163,7% и прочих затрат на 236 тыс.сум что составляет 235,6%.

Жамбай. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Жамбайского района за наблюдаемый период увеличилось на 18912,7 тыс.сум или на 93,3% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3747 тыс.сум, что составляет 278,9%, семян на 798 тыс.сум, что составляет 143,2%, удобрений 975,7 тыс.сум, что составляет 154,8%, амортизационных отчислений на 13 тыс.сум, что составляет 113,8%, налоговых платежей на 2155 тыс.сум, что составляет 531,9%, общепроизводственных затрат на 9914 тыс.сум что составляет 91,3% и прочих затрат на 836 тыс.сум что составляет 490,7%, из них уменьшилось горюче смазочные материалы на 26 тыс. сум или на 1,2%

Иштихан. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Иштиханского района за наблюдаемый период увеличилось на 12803,5 тыс.сум или на 185,2% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2392 тыс.сум, что составляет 256,2%, семян на 399 тыс.сум, что составляет 127,9%, горюче смазочного материала на 333 тыс.сум, что составляет 126,9 %,удобрений 497,5 тыс.сум, что составляет 139,1%, амортизационных отчислений на 3 тыс.сум, что составляет 130,1%, налоговых платежей на 1046 тыс.сум, что составляет 284,5%, общепроизводственных затрат на 7351 тыс.сум что составляет 188,8% и прочих затрат на 782 тыс.сум что составляет 421,8%.

Каттакурган. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Каттакурганского района за наблюдаемый период увеличилось на 15364,6 тыс. сум или на 196,9 % в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3279 тыс. сум, что составляет 310,5%, семян на 609 тыс. сум, что составляет 141,5%, горюче смазочного материала на 819,6 тыс. сум, что составляет 158,2 %, удобрений 819,6 тыс. сум, что составляет 158,2%, амортизационных отчислений не изменилось, налоговых платежей на 1395 тыс. сум, что составляет 442,8%, общепроизводственных затрат на 8694 тыс. сум что составляет 197,6% и прочих затрат на 535 тыс. сум что составляет 405,7%.

Нарпай. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Нарпайского района за наблюдаемый период увеличилось на 8934,7 тыс.сум или на 182,1% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 1908 тыс.сум, что составляет 284,7%, семян на 367 тыс.сум, что составляет 141,1%, удобрений 695,7 тыс.сум, что составляет 180,8%, амортизационных отчислений на 1 тыс.сум, что составляет 100,2%, налоговых платежей на 965 тыс.сум, что составляет 422,7%, общепроизводственных затрат на 4695 тыс.сум что составляет 175,7% и прочих затрат на 332 тыс.сум что составляет 359,4%, из них уменьшилось горюче смазочные материалы на 29 тыс. сум или на 2,8%

Нурабад. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Нурабадского района за наблюдаемый период увеличилось на 169,9 тыс.сум или на 102,1% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 602 тыс.сум, что составляет 380%, горюче смазочного материала на 524 тыс.сум, что составляет 263,8%, амортизационных отчислений на 201 тыс.сум, что составляет 164,4%, налоговых платежей на 229 тыс.сум, что составляет 251,7%, прочих затрат на 191 тыс.сум что составляет 393,8%. И уменьшением статей, семян на 561 тыс. сум, что составляет 62,3%, удобрения на 995,1 тыс. сум, что составляет 28,8% и общепроизводственные затраты на 21 или на 0,5%.

Акдарья. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Акдарьинского района за наблюдаемый период увеличилось на 16144 тыс.сум или на 192,4% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 4131 тыс.сум, что составляет 339,3%, семян на 611 тыс.сум, что составляет 137,6%, удобрений 758 тыс.сум, что составляет 159,3%, амортизационных отчислений на 35 тыс.сум, что составляет 112,4%,налоговых платежей на 1338 тыс.сум, что составляет 256,4%, общепроизводственных затрат на 9092 тыс.сум что составляет 192,5% и прочих затрат на 203 тыс.сум что составляет 158,5%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 24 или 1,5%.

Пастдаргом. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Пастдаргомского района за наблюдаемый период увеличилось на 31603,5 тыс.сум или на 191,5 % в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 7290 тыс.сум, что составляет 278,8%, семян на 997 тыс.сум, что составляет 129,5%, удобрений 1589,5 тыс.сум, что составляет 159,3%,амортизационных отчислений на 39 тыс.сум, что составляет 110,5%,налоговых платежей на 2728 тыс.сум, что составляет 416,1%, общепроизводственных затрат на 17518 тыс.сум что составляет 189,3% и прочих затрат на 1468 тыс.сум что составляет 496,8%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 26 или 0,8%.

Пахтачи. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах района Пахтачи за наблюдаемый период увеличилось на 9808,9 тыс.сум или на 185,02% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2399 тыс.сум, что составляет 334,3%, семян на 536 тыс.сум, что составляет 160,6%, удобрений 519,9 тыс.сум, что составляет 160,9%, амортизационных отчислений на 15 тыс.сум, что составляет 105,3%, налоговых платежей на 828 тыс.сум, что составляет 238,5%, общепроизводственных затрат на 5395 тыс.сум что составляет 182,1% и прочих затрат на 194 тыс.сум, что составляет 175,8%. И уменьшением горюче смазочных материалов на 78 или 2,8%.

Пайарик. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Пайарикского района за наблюдаемый период увеличилось на 17622,5 тыс.сум или на 170,8% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 3095 тыс.сум, что составляет 219,1%, семян на 731 тыс.сум, что составляет 132,4%, горюче смазочного материала на 248 тыс.сум, что составляет 110,6 %, удобрений 985,5 тыс.сум, что составляет 145,5%, амортизационных отчислений на 107 тыс.сум, что составляет 134,4%, налоговых платежей на 2086 тыс.сум, что составляет 399,7%, общепроизводственных затрат на 9543 тыс.сум, что составляет 167,1% и прочих затрат на 827 тыс.сум что составляет 377,5%.

Самарканд. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Самаркандского района за наблюдаемый период увеличилось на 4522,5 тыс.сум или на 161,9% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 912 тыс.сум, что составляет 218,6%, семян на 9 тыс.сум, что составляет 101,4%, горюче смазочного материала на 125 тыс.сум, что составляет 118,03 %, удобрений 370,5 тыс.сум, что составляет 156,5%, амортизационных отчислений на 67 тыс.сум, что составляет 129,5%, налоговых платежей на 631 тыс.сум, что составляет 684,3%, общепроизводственных затрат на 2273 тыс.сум, что составляет 155,2% и прочих затрат на 135 тыс.сум, что составляет 393,5%.

Тайлак. Сструктура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Тайлакского района за наблюдаемый период увеличилось на 9384,2 тыс.сум или на 207,5% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 1985 тыс.сум, что составляет 320,1%, семян на 320 тыс.сум, что составляет 141,1%, горюче смазочного материала на 223 тыс.сум, что составляет 125,3 %, удобрений 453,2 тыс.сум, что составляет 160,3%, амортизационных отчислений на 53 тыс.сум, что составляет 116,5%, налоговых платежей на 1009 тыс.сум, что составляет 786,4%, общепроизводственных затрат на 5046 тыс.сум что составляет 203,3% и прочих затрат на 295 тыс.сум, что составляет 568,3%.

Ургут. Структура себестоимости производства зерна в фермерских хозяйствах Ургутского района за наблюдаемый период увеличилось на 13862,2 тыс.сум или на 221,8% в связи с увеличением следующих статей затрат: оплаты труда с начислениями работникам хозяйства на 2891 тыс.сум, что составляет 348,2%, семян на 354 тыс.сум, что составляет 132,7%, горюче смазочного материала на 598 тыс.сум, что составляет 154,1%, удобрений 469,2 тыс.сум, что составляет 145,1%, амортизационных отчислений на 32 тыс.сум, что составляет 109,4%, налоговых платежей на 1894 тыс.сум, что составляет 993,4%, общепроизводственных затрат на 7264 тыс.сум, что составляет 214,5% и прочих затрат на 360 тыс.сум что составляет 495,6%.

4. Экономическая эффективность использования водных ресурсов в зерноводстве

4.1 Обеспеченность и расход водных ресурсов в сельских районах Самаркандской области

зерноводство прибыль себестоимость рентабельность

Водохозяйственная обстановка в республике складывается в условиях полного исчерпания водных ресурсов. За последние 10 лет воды основных рек используют полностью и не всегда доходят до Аральского моря.

Главный потребитель воды - земледелие, которое забирает на орошение от 85 до 90% от объема водных ресурсов.

28 марта в двух селах Пастдаргомского и Самаркандского районов Самаркандской области в торжественной обстановке запущены насосные станции, в результате которого теперь 1994 сельских жителей будут обеспечены чистой питьевой водой.

Обеспечение населения доброкачественными источниками водоснабжения -одна их сложнейших задач экономики и современной науки.

Вопросы обеспечения питьевой водой сельского населения, особенно в труднодоступных и удаленных районах, еще не полностью решены. Особенно остро они возникают в маловодные годы, когда резко сокращается поверхностный сток, иссыхают родники, пересыхают естественные и искусственные водоемы. В этом случае большое значение приобретают подземные воды, которые в некоторых районах являются единственными источниками водоснабжения.

Основными источниками поверхностного стока РУз являются бассейны рек Амударья и Сырдарья, суммарный средний многолетний сток которых составляет 115,6 км³, в бассейне Амударьи формируется 78,46 км³, Сырдарьи 37,14 км³. Ресурсы пресных вод сосредоточены, в основном в Самаркандской области - 18%.

Величина фактического водопотребления зависит от обеспеченности водным ресурсами. В Самаркандской области, обеспеченной водой всего на 60%, удельное водопотребление составляет 8 тыс. м³\га.

Таблица 4.1.1.

Анализ валовой площади орошаемых земель Самаркандской области (гектар)

Источник: Данные из первичных материалов кадастрового управления Самаркандской области. (2010, 2011, 2012)

Как видно по данным таблицы №6 в целом за 2010-2012 года валовая площадь орошаемых земель Самаркандской области увеличилось на 2316 га или 0,9%. Во всех районах области наблюдается изменения валовой площади орошаемых земель. В Булунгурском, Жамбайском, Иштиханском, Каттакурганском, Акдарьинском, Пахтачи, Тайлакском, а так же в Ургутских районах она увеличилась на несколько га, уменьшилась в Пасдаргамском, Пайарикском и в Самаркандском районах, а в Нарпайском и Нурабадском районах она осталась неизменной. Теперь рассмотрим данные изменения в подробности.

Согласно данным таблицы валовая площадь орошаемых земель в Булунгурском районе в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 903 га, что равно 100,6%, то есть увеличилось на 0,6%. В Жамбайском районе увеличилось на 139 га, что равно 100,6%, то есть увеличилось на 0,6%. В Иштиханском районе увеличилось на 1013 га, что равно 105,6%, то есть увеличилось на 5,6%.

За 2010-2012 года валовая площадь орошаемых земель уменьшилось в Пасдаргамском районе на 978 га или на 2,2%.

4.2 Эффективность использования водных ресурсов в Самаркандской области

Одной из актуальных проблем современности считается эффективное и бережное использования водных ресурсов. По мере повышение степени использование воды, увеличивается объем производства продукции, эффективности производства, в результате укрепляется экономика страны. По этому необходимо проводить анализ степени использования водных ресурсов. Эффективное использование водных ресурсов, предназначенных для сельского хозяйства - способствует увеличению сельскохозяйственной продукции и играют большую роль в решении продовольственной проблемы страны.

Узбекистан и сегодня является одним из крупнейших в мире районов орошаемого земледелия. Учитывая, что вода во всем мире при быстром росте населения, разработке ресурсов и индустриальном развитии становится практически дефицитным ресурсом, не сложно понять насколько остро стоит водная проблема для Узбекистана и в целом для Азии сегодня. К тому же в начале третьего тысячелетия нет необходимости говорить о важности и срочности решения все усложняющихся экологических проблем, которые в регионе тесно связаны с водными. Поэтому взаимосвязь вода - земля - окружающая среда требуют пристального внимания специалистов различных дисциплин.

Водное законодательство призвано регулировать отношения в области использования и охраны водных объектов в целях обеспечения прав граждан на чистую воду и благоприятную водную среду: поддержания оптимальных условий водопользования; качества поверхностных и подземных вод в состоянии, отвечающем санитарным и экологическим требованиям; защиты водных объектов от загрязнения, засорения и истощения; предотвращения или ликвидации вредного воздействия вод, а также сохранения биологического разнообразия водных экосистем.

Рациональное управление и эффективное использование водных ресурсов является важным фактором, определяющим перспективу развития сельского хозяйства. За годы независимости на основе эффективного использования водных ресурсов осуществлялась широкомасштабная работа по повышению урожайности орошаемых земель и расширению ассортимента, улучшению качества производимой продовольственной продукции и, прежде всего, дальнейшего повышению уровня благосостояния населения страны путем наполнения внутреннего рынка.

Раньше лишь 300 га земель были охвачены капельными орошением, то за последние 4 года этот показатель составил 5,5 тысяч гектаров. Только в 2012 году данная современная оросительная система внедрена на 1,4 тысяче гектаров земельных площадей, а в 2013 году предусматривается повысить этот показатель на 3,5 тысяч гектаров.

В Самаркандской области основная река долины - Зарафшан, берущая начало с ледника, питается снеговыми и ледниковыми водами. Поэтому водный режим реки довольно устойчивый, что обеспечивает равномерную работу гидроэлектростанций на протяжении года и устраняет опасность наводнений. Для более эффективного использования воды в среднем течении Зарафшана построено Каттакурганское, а в нижнем - Каюмазарское водохранилища. По каналу Эскианхор воды Зарафшана поступают в Кашкадарьинскую область. По степени использования воды ни одна река Средней Азии не может сравниться с Зарафшаном - 90% их расходуется на орошение. Подземные воды в районе находятся близко к поверхности, и хотя в их составе солей немного, все же они не годятся для питья.

Булунгур. Согласно данным таблицы №7 водоотдачи и водоемкости Булунгурского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 9,4 млн.м³, что составляет 86,1%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1154 м³/га, что составляет 86,1%, что привело к уменьшению валового урожая на 7419 тонн или 14,5%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м³ или 0,8%. Всего полученный доход в 2010 году равен 10814 млн.сум, 2011 году 12993 млн.сум, а в 2012 году 15516 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 4702 млн.сум, что составляет 143,5%, то есть увеличилось на 43,5%. Доход Булунгурского района на 1 м³ воды увеличилась на 107,1 тыс. сум т.е, на 66,8%

Таблица 4.2.1.

Показатели эффективности использования водных ресурсов Самаркандской области за 2010-2012 годы

Источник: Материалы годовых отчетов управления водного и сельского хозяйства Самаркандской области. (2010, 2011, 2012)

Жамбай. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Жамбайского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 480 га, или на 3,9%, количество потраченных вод уменьшилось на 3,8 млн.м³, что составляет 96,6%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 516 м³/га, что составляет 91,2%, что привело к увеличению валового урожая на 2177 тонн или 103,4%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 9,2 м³ или 91,7%. Всего полученный доход в 2010 году равен 14465 млн.сум, 2011 году 22697 млн.сум, а в 2012 году 24239 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 9774 млн.сум, что составляет 167,6%, то есть увеличилось на 67,6%. Доход Жамбайского района на 1 м3 воды увеличилась на 157тыс. сум т.е, на 77,1%

Иштихан. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Иштиханского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 750 га, или на 10,8%, количество потраченных вод увеличилось на 0,3 млн.м³, что составляет 100,5%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 773 м3/га, что составляет 90,6%, что привело к увеличению валового урожая на 1885 тонн или 103,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 3,9 м³ или 3,3%. Всего полученный доход в 2010 году равен 10246 млн.сум, 2011 году 15790 млн.сум, а в 2012 году 18682 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 8436 млн.сум, что составляет 182,3%, то есть увеличилось на 82,3%. Доход Иштиханского района на 1 м3 воды увеличилась на 146,1тыс. сум т.е, на 81,4%

Каттакурган. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Каттакурганского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширилась на 550 га, или 6,2%, количество потраченных вод уменьшилось на 7,6 млн.м³, что составляет 90,4%, потраченное количество воды на 1 гектар площади зерна уменьшилось на 1315 м³/га, что составляет 85,2%, что привело к увеличению валового урожая на 4044 тонн или 108,01%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м³ или 25,5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 11998 млн.сум, 2011 году 15955 млн.сум, а в 2012 году 19743 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7745 млн.сум, что составляет 164,6%, то есть увеличилось на 64,6%. Доход Каттакурганского района на 1 м³ воды увеличилась на 124,2 тыс. сум, т.е. на 81,9%.

Нарпай. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Нарпайского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 2 млн.м³, что составляет 103,4%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна увеличилось на 337 м3/га, что составляет 103,4%, что привело к уменьшению валового урожая на 121 тонн или 99,6%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м³ или 6,6%. Всего полученный доход в 2010 году равен 8847 млн.сум, 2011 году 12223 млн.сум, а в 2012 году 12305 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3458 млн.сум, что составляет 139,1%, то есть увеличилось на 39,1%. Доход Нарпайского района на 1 м3 воды увеличилась на 51,8 тыс. сум, т.е, на 34,6%

Нурабад. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Нурабадского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 4,2 млн.м³, что составляет 133,9%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна увеличилось на 2039 м3/га, что составляет 133,9%, что привело к уменьшению валового урожая на 13000 тонн или 48,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м³ или 85,7%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5207 млн.сум, 2011 году 2163 млн.сум, а в 2012 году 4190 млн.сум. За три года объём дохода уменьшился на 1017 млн.сум, что составляет 80,5%, то есть уменьшилось на 19,5%. Доход Нурабадского района на 1 м³ воды уменьшилась на 167,5 тыс. сум т.е, на 59,9%

Акдарья. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Акдарьинского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь увеличилось на 500 га, или 5,6%, количество потраченных вод уменьшилось на 7,9 млн.м3, что составляет 86,1%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1177 м³/га, что составляет 81,5%, что привело к увеличению валового урожая на 2999 тонн или 105,3%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м³ или 18,4%. Всего полученный доход в 2010 году равен 14128 млн.сум, 2011 году 17052 млн.сум, а в 2012 году 22019 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7891 млн.сум, что составляет 155,9%, то есть увеличилось на 55,9%. Доход Акдаринскогог района на 1 м³ воды увеличилась на 201,6 тыс. сум т.е, на 81,1%

Пастдаргом. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Пастдаргомского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 15 млн.м₃, что составляет 88,02%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 816 м³/га, что составляет 88,01%, что привело к увеличению валового урожая на 10345 тонн или 109,8%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м³ или 23,5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 27522 млн.сум, 2011 году 36293 млн.сум, а в 2012 году 42413 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 14891 млн.сум, что составляет 154,1%, то есть увеличилось на 54,1%. Доход Пастдаргомсого района на 1 м3 воды увеличилась на 164,9 тыс. сум т.е, на 75,1%

Пахтачи. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости района Пахтачи за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь расширился на 820 га, или 13,7%, количество потраченных вод увеличилось на 4,8 млн.м³, что составляет 189,2%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 448 м³/га, что составляет 95,3%, что привело к уменьшению валового урожая на 1838 тонн или 4,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м3 или 20,1 %. Всего полученный доход в 2010 году равен 10192 млн.сум, 2011 году 11121 млн.сум, а в 2012 году 13637 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3445 млн.сум, что составляет 133,8%, то есть увеличилось на 33,8%. Доход района Пахтачи на 1 м³ воды увеличилась на 41,6 тыс. сум т.е, на 23,4%.

Пайарик. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Пайарикского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 15,5 млн.м³, что составляет 86,6%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1180 м³/га, что составляет 86,6%, что привело к уменьшению валового урожая на 14277 тонн или 83,5%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м³ или 5%. Всего полученный доход в 2010 году равен 22514 млн.сум, 2011 году 25014 млн.сум,а в 2012 году 26395 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 3881 млн.сум, что составляет 117,2%, то есть увеличилось на 17,2%. Доход Пайарикского района на 1 м3 воды увеличилась на 68,5 тыс. сум т.е, на 35,3%

Самарканд. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Самаркандского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод увеличилось на 1,8 млн.м³, что составляет 105,7%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна увеличилось на 406 м3/га, что составляет 105,7%, что привело к увеличению валового урожая на 591 тонн или 102,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось на 1 м³ или 4,1%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5155 млн.сум, 2011 году 6861 млн.сум, а в 2012 году 7137 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 1982 млн.сум, что составляет 138,4%, то есть увеличилось на 38,4%. Доход Самаркандского района на 1 м³ воды увеличилась на 50,6 тыс. сум т.е, на 30,8%.

Тайлак. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Тайлакского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 6,1 млн.м³, что составляет 80,91%, потраченное количество воды на1 гектар площадь зерна уменьшилось на 1164 м3/га, что составляет 80,9%, что привело к увеличению валового урожая на 5879 тонн или 23,9%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 45,1 м³ или 65,3%. Всего полученный доход в 2010 году равен 5219 млн.сум, 2011 году 9302 млн.сум, а в 2012 году 11277 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 6058 млн.сум, что составляет 216,1%, то есть увеличилось на 16,1%. Доход Тайлакского района на 1 м³ воды увеличилась на 273,5 тыс.сум т.е, на 167,2%.

Ургут. Согласно данным таблицы водоотдачи и водоемкости Ургутского района за 2010-2012 года можно сделать следующие выводы: площадь осталась без изменений, количество потраченных вод уменьшилось на 6,6 млн.м³, что составляет 83,6%, потраченное количество воды на 1 гектар площадь зерна уменьшилось на 978 м³/га, что составляет 83,7%, что привело к увеличению валового урожая на 9540 тонн или 128,7%. Потраченное количество воды на получение 1 ц урожая в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилось на 1 м3 или 42,4 %. Всего полученный доход в 2010 году равен 8326 млн.сум, 2011 году 11433 млн.сум,а в 2012 году 15602 млн.сум. За три года объём дохода увеличился на 7276 млн.сум, что составляет 187,4%, то есть увеличилось на 87,4%. Доход Ургутского района на 1 м³ воды увеличилась на 256,3 тыс. сум т.е, на 124,1%

5. Пути повышения эффективности производства и использования водных ресурсов в зерноводстве

Нерациональное использование земельно-водных ресурсов, составляющих основу для сельскохозяйственной деятельности, осуществляемое в течении последних лет, привело к заметной деградации природной среды Самаркандской области и соответственно, отразилось на эффективности сельскохозяйственного производства.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства - важнейшая задача экономического развития любого государства. Одним из основных путей решения этой задачи является совершенствование использования земельно-водных ресурсов.

Вне зависимости от определенной специфики природных и социально экономических условий существуют общие для всех регионов методы качественного и количественного использования эконом - географической направленности, выявляющие позитивные и негативные результата сложившегося использования территории. В данной работе ставится задаче разработки подобной методологии и апробация ее на материале конкретной области.

В течение полувековой истории послевоенного развития зернового хозяйства в Узбекистане наблюдается дефицит зерна по количеству и ассортименту, а за последние годы темп снижения производства зерна и урожайности зерновых культур возросло. Поэтому необходимо срочно принимать меры по наращиванию объемов производства всех зерновых культур и в первую очередь особенно ценных из них.

Так, зерно - это стратегическое пищевое сырье и национальное достояние Узбекистана, а зерновая отрасль - ведущая в сельском хозяйстве. Она обеспечивает более половины всего стоимостного объема сельскохозяйственной продукции.

В зерновом производстве необходимо учитывать следующие факторы:

· Технические

· Технологические

· Биологические

· Экономические

· Организационно-экономические

· Правовые.

Правильное планомерное и комплексное использование основных факторов научно-технического прогресса и осуществление их направлений будет способствовать развитию производства и реализации зерна, повышению эффективности зерновой отрасли.

Для повышения эффективности и устойчивости производства зерна необходимо:

· Система краткосрочного и долгосрочного инвестиционного кредитования.

· Лизинг техники и пламенного стада.

· Страхование урожая с/х культур при поддержке государства.

· Бюджетное субсидирование процентных ставок коммерческих банков.

· Концентрация производства по площади посева и их доли в общей посевной площади.

Повышение урожайности зерновых культур - основной путь увеличения производства зерна и его заготовок.

В системе мероприятий, обеспечивающих повышение урожайности зерновых культур, большое значение отводится севооборотам, а в основных зерновых районах - чистому пару.

Существенным фактором, влияющим на урожайность, является внедрение высокоурожайных районированных сортов, использование высококачественного семенного материала. Хозяйства должны периодически проводить сортообноление, т.е. получать с селекционных станций или из семеноводческих хозяйств семена элиты или первой репродукции.

Применение высокоурожайных сортов позволяет при прочих равных условиях получать дополнительно до 15% зерна с гектара по сравнению с рядовым сортом. Особенно большое экономическое значение имеет увеличение производства пшеницы твердых и сильных сортов, составляющих основу продовольственного фонда. Узбекистан всегда славилась качеством производимого зерна.

Повышения качества - важнейшим фактором роста эффективности производства зерна. Высокие требования, предъявляемые к качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания, необходимость его длительного хранений.

Одним из резервов повышения качества является продажа зерна, соответствующего по влажности и содержанию сорной примести требуемым кондициям.

Существенного снижения трудовых затрат на единицу продукции, повышения урожайности и качества зерна можно достичь при внедрении интенсивных технологий. Выращивание зерновых культур по интенсивным технологиям предусматривает размещение их по лучшим предшественникам, внесение научно обоснованных доз органических и минеральных удобрений, применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, комплексную механизацию всех технологических процессов, рациональную организацию труда. Повышение качества зерна, а следовательно продажа его по более высоким ценам оказывают влияние на конечные результаты производства - возрастает прибыль и рентабельность отрасли.

Резервом производства зерна является сокращение потерь, имеющих место на всех стадиях его производства и переработки. В среднем потери урожая при уборке составляют 10-15%. При дождливой погоде происходит порча зерна и соломы. Одной из причин уборки, является нехватка зерноуборочных комбайнов и их довольно низкая производительность.

На потери при уборке влияет влажность зерна. Уже при влажности более 20% часть зерна не вымолачивается, а при 30% уборку следует прекращать, однако в хозяйствах убирают зерновые при влажности зерна от 15% до 35%. При этом теряется полова, которая по кормовой ценности приравнивается к сену. Потери уборного зерна возможны от травмирования его при очистке, самосогревания, прорастания, порчи вредителям. Поэтому важно правильно организовать послеуборочную доработку и хранение зерна. Для перевода всех процессов послеуборочной обработки и хранения зерна на промышленную технологию необходимо иметь достаточное количество элеваторов, оснащенных высокопроизводительным зерносушильным оборудованием.

Одним из резервов увеличения потребления зерна является оснащенность мельзаводов современным оборудованием.

Водное хозяйство и его комплексообразующее звено - орошаемое земледелие в свете проводимых рыночных преобразований требуют к себе особого внимания. За последние десятилетия существенно сократилась объемы государственных капитальных вложений в мелиорацию земель и на содержание водохозяйственных организаций.

Обобщенным показателем эффективности использования водных ресурсов, который сопоставляет объем затраченной воды с результатами хозяйственной деятельности, является водоемкость. В масштабах экономики в целом она может измеряться следующим образом

=W

Где -водоемкость национального дохода;

довое потребление свежей воды;

- годовой объем оборотного водоснабжения.

Водоемкость показывает, сколько водных ресурсов нужно затратить для получения единицы национального дохода. Динамика этого показателя может служить индикатором эффективности использования водных ресурсов. Аналогичные показатели можно рассчитывать как по отраслевым комплексам, так и по отдельным отраслям.

Отрасли, которые используют воду как ресурс, не меняя ее физико-химического состояния, называются водопользователя...