Пути повышения эффективности переработки и реализации мясной продукции
Основы производства мяса и мясной продукции, организация контроля качества. Каналы и пути реализации продукции в современных условиях рынка. Организация переработки мяса на предприятии. Методы повышения эффективности реализации мясной продукции.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 02.07.2013 |
| Размер файла | 166,8 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Теоретические основы переработки и реализации мясной продукции. Организационно-экономическая характеристика мясоперерабатывающего предприятия "ВИТ". Объем и качество закупаемого сырья. Состав и структура затрат. Формы повышения качества мясной продукции.
курсовая работа [216,7 K], добавлен 04.12.2013Понятие объема реализации продукции, его место в управлении предприятием, факторы и резервы роста. Анализ объема, структуры выпуска и реализации продукции в ОАО "Великоновгородский мясной двор". Конкурентоспособность продукции, обслуживание населения.
дипломная работа [584,7 K], добавлен 23.11.2011Роль выручки от реализации продукции в процессе производства. Виды каналов реализации и состав реализованной сельскохозяйственной продукции. Методика и система показателей при анализе реализации. Состояние отрасли растениеводства и животноводства.
курсовая работа [378,9 K], добавлен 23.10.2011Проблема сбыта сельскохозяйственного сырья и готовой продукции. Основные каналы реализации сельскохозяйственной продукции (растениеводства, животноводства) КУПП "Маньковичи" Столинского района Брестской области, повышение эффективности их использования.
курсовая работа [108,4 K], добавлен 27.03.2013Условия, каналы и пути реализации продукции скотоводства в рыночных условиях. Формирование рыночной системы реализации. Реализация продукции скотоводства на примере ООО "Днепр" Дорогобужского района, пути повышения ее эффективности.
курсовая работа [68,6 K], добавлен 29.10.2011Технико-экономические основы производства молочной и мясной продукции, оценка состояния данной отрасли на современном этапе. Организация сбыта, определение основных проблем ассортиментной политики предприятия, разработка предложений по совершенствованию.
дипломная работа [295,1 K], добавлен 23.06.2016Рассмотрение понятия и условий формирования рыночной системы реализации продукции животноводства. Оценка уровня товарности, себестоимости и цены реализации товарной продукции животноводства на примере сельскохозяйственного предприятия "Орловское".
курсовая работа [137,5 K], добавлен 17.09.2013Пути повышения эффективности переработки молока на молочном заводе ЗАО "Красноуфимский молочный завод". Практический опыт и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции на предприятии. Производство и себестоимость видов продукции.
курсовая работа [61,4 K], добавлен 22.01.2011Значение и структура процесса реализации продукции животноводства, цель, задачи и источники информации для ее анализа, система параметров. Экономико-финансовая характеристика предприятия, пути повышения эффективности производства и реализации продукции.
курсовая работа [113,9 K], добавлен 18.04.2013Организация производства цельномолочной продукции на перерабатывающих предприятиях. Процесс управления переработкой молочной продукцией, планирование ее производства и реализации. Экономическая эффективность производства масла, пути ее повышения.
курсовая работа [54,8 K], добавлен 03.04.2011Теоретические основы эффективности производства и реализации молока. Сущность и значения молочной продукции. Виды и показатели эффективности производства молока. Каналы реализации продукции. Экономическая характеристика деятельности предприятия.
курсовая работа [59,4 K], добавлен 13.11.2008Понятие и условия формирования рыночной системы реализации продукции. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. Оценка и пути повышения эффективности затрат на производство и продажу продукции животноводства и растениеводства.
курсовая работа [62,5 K], добавлен 11.12.2014Проблема повышения качества продукции заводов стройиндустрии. Организация службы контроля качества и управление качеством на предприятии. Исследование влияния повышения качества продукции на годовой эффект предприятия на примере строительной организации.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.11.2010Требования к эффективности производства и конкурентоспособности продукции отечественных предприятий. Актуальность проблемы для отраслей, занимающихся переработкой. Динамика производства мяса в Украине, пути повышения эффективности предприятий отрасли.
реферат [215,6 K], добавлен 30.11.2009Научные основы повышения экономической эффективности животноводства. Показатели экономической эффективности производства молочной продукции. Динамика поголовья, продуктивности продукции, кормовая база. Пути повышения эффективности производства молока.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 27.02.2012Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на предприятии. Влияние факторов на изменение объема и состава продукции, анализ эффективности каналов ее реализации. Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества.
курсовая работа [302,5 K], добавлен 15.11.2010Пути повышения прибыли от реализации продукции на примере РУП ЗТМ "Планар-ТМ". Увеличение объема реализации продукции. Снижение себестоимости, повышение качества продукции. Поиск более выгодных рынков сбыта. Ликвидация непроизводительных расходов.
реферат [31,3 K], добавлен 24.11.2008Сущность экономической эффективности производства в условиях рынка. Формирование рынка мяса и мясной продукции в кризисной экономике. Рекомендации по повышению экономической эффективности откорма крупного рогатого скота в ГУП "Ачхой - Мартановский".
курсовая работа [66,5 K], добавлен 18.04.2015Основные тенденции развития овощепродуктового подкомплекса в мире и Республике Беларусь. Оптимизация размещения овощеводства, формирование зон товарного производства овощей. Анализ, пути повышения эффективности производства овощной продукции предприятия.
курсовая работа [90,3 K], добавлен 18.03.2012Сущность и основные этапы проведения анализа реализации продукции. Роль и место объема реализации продукции в системе менеджмента промышленного предприятия. Методика анализа качества произведенной продукции, направления его улучшения на предприятии.
курсовая работа [234,9 K], добавлен 12.08.2011
