Резюме (английская версия)

1. Роль и значение прибыли в финансовых результатах деятельности предприятия

2. Анализ организационно - финансового состояния предприятия

2.1 История развития предприятия

2.2.2 Организационно правовая форма и структура управления предприятием

2.3 Основные виды деятельности ОАО "Молочный завод Звенигородский"

2.4 Анализ финансового состояния предприятия

2.4.1 Общая оценка динамики и структуры баланса

2.4.2 Анализ ликвидности баланса

2.4.3 Анализ финансовых коэффициентов

3. Анализ системы формирования и распределения прибыли

3.1 Формирование и распределение прибыли на предприятии по составляющим элементам

3.1.1 Балансовая прибыль

3.1.2 Валовая прибыль

3.1.3 Прибыль подлежащая налогообложению с учетом льгот по налогу на прибыль

3.1.4 Использование прибыли, остающейся в распоряжении предприятия

4. Разработка мероприятий по увеличению прибыли на предприятии ОАО "Молочный завод Звенигородский"

4.1 Резервы увеличения прибыли на предприятии

4.2 Мероприятия, направленные на увеличение прибыли от реализации продукции

Рекомендации по увеличению прибыли

Заключение

ВВЕДЕНИЕ

Предприятие должно работать в соответствии с действующим налоговым законодательством РФ, поэтому необходимо найти наиболее рациональные и эффективные пути использования трудовых и материальных ресурсов.

Прибыль - это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, который непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции.

Финансовые результаты основной и других видов деятельности предприятия за определенный период выражаются в форме прибыли или убытка от реализации товаров и услуг, прочей реализации и сальдо (разность между доходами и расходами) от внереализационных операций. Источники и размеры формирования прибыли отражаются в форме 2 бухгалтерской отчетности предприятия «Отчет о финансовых результатах».

Прибыль от реализации товаров (продукции, работ, услуг) определяется как разность между выручкой -- нетто (то есть выручки за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей) и себестоимостью реализованных товаров (продукции, работ, услуг), а также коммерческих и управленческих расходов (выделяемых отдельно в форме 2 с 2002 г.).

В себестоимости отражаются затраты, связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг и относящиеся к реализованной продукции (работам, услугам), а у торговой, снабженческой, сбытовой и иной посреднической организационной деятельности.

Прибыль характеризует эффективность производственно-финансовой деятельности предприятия. Прибыль промышленных предприятий России в 2003 г. составила 52,7 трлн. руб., а уровень рентабельности продукции промышленности -- 19,5% (в цветной металлургии -- 33,2%, машиностроении -- 26,3%, легкой промышленности -- 18,9%, пищевой -- 16,6%).

По данным Госкомстата России о рентабельности 1100 важнейших машиностроительных изделий, у трети из них она превышает 20%, тогда как в других странах десятипроцентный уровень считается достаточно высоким.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг), составляющие ее себестоимость, по своему экономическому содержанию группируются по следующим элементам:

материальные затраты;

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация;

прочие затраты.

Материальные затраты на предприятии складываются исходя из стоимости материальных ресурсов, включающей цену их приобретения (за вычетом НДС), наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим, внешнеэкономическим организациям, таможенные пошлины, оплату услуг по транспортировке, хранению и доставке, выполненных сторонними организациями, а также оплата процентов за поставку материальных ресурсов в кредит.

Затраты на оплату труда включают выплаты по заработной плате персонала, занятого в основной деятельности предприятия исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок ц должностных окладов, а также премии работникам, выплаты стимулирующего и компенсирующего характера, оплату труда нештатных работников, другие выплаты.

Не включаются в состав затрат на оплату труда: вознаграждения по итогам работы за год и другие виды материального поощрения, выплачиваемые за счет средств фонда потребления и целевых поступлений; материальная помощь, единовременные пособия уходящим на пенсию ветеранам, оплата дополнительно предоставляемых по коллективному договору отпусков работников (сверх предусмотренных законодательством). Эти и другие выплаты, не связанные непосредственно с оплатой труда, производятся за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Амортизация основных фондов выражается в начислении износа исходя из их восстановительной стоимости и утвержденных правительством единых норм амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов. Предприятия и организации должны перейти к новому порядку начисления амортизации, определенному в п. 5 Указа Президента РФ от 8.05.02 г. № 685. В соответствии с этим пунктом все имущество, подлежащее амортизации, объединяется в четыре категории. По каждой категории устанавливаются годовые нормы амортизации, единые для всех налогоплательщиков, за исключением субъектов малого предпринимательства и предпринимателей, в отношении которых годовые нормы увеличены на одну пятую, то есть на 20%.

В состав прочих затрат входят налоги на землю, плата за воду другие налоги и сборы, износ нематериальных активов, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ расходы на рекламу, подготовку и переподготовку кадров, а также представительские расходы, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, жизни и здоровья отдельных категорий работников, оплата услуг по сертификации продукции оплата услуг сторонних организаций по сторожевой и пожарной охране, затраты по гарантийному ремонту и обслуживанию и др.

Структура затрат на промышленных предприятиях за 2003 год представлена в табл. 1.

Таблица 1. Структура затрат на производство продукции в промышленности и подрядных работ в строительных организациях РФ в 2003 г. (%)

Из общей массы прибыли, около 36% перечислены в доходы бюджетной системы, в виде налога на прибыль и других налоговых платежей и сборов.

Плательщиками налога на прибыль являются:

- предприятия и организации, являющиеся юридическими лицами по законодательству РФ, в том числе предприятия с иностранными инвестициями, международные объединения и организации, осуществляющие предпринимательскую деятельность;

- банки и кредитные учреждения, имеющие лицензию Центрального банка РФ;

- страховые организации, имеющие лицензию Федеральной службы

Российской Федерации по надзору за страховой деятельностью;

-филиалы и подразделения предприятий, имеющие отдельный баланс и расчетный (текущий, корреспондентский) счет.

Не являются плательщиками налога на прибыль:

- предприятия по прибыли от реализации произведенной ими сельскохозяйственной и охотохозяйственной продукции, а также произведенной и переработанной на данном предприятии собственной сельскохозяйственной продукции, кроме сельскохозяйственных предприятий индустриального типа;

- Центральный банк РФ и его учреждения по прибыли от деятельности, связанной с регулированием денежного обращения.

Объектом обложения налогом на прибыль является валовая прибыль предприятия, уменьшенная или увеличенная в соответствии с Инструкцией ГНС РФ от 10.08.95 № 37 "О порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на прибыль предприятий и организаций" с Изменениями и дополнениями №№ 1-3.

Валовая прибыль представляет собой сумму прибыли от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов, включая земельные участки, и иного имущества предприятия, доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Валовая прибыль рассчитывается в течение календарного года нарастающим итогом и отражается в балансе предприятия и в приложении к балансу по форме № 2 "Отчет о прибылях и убытках".

Прибыль от реализации продукции (Прп) определяется:

Прп = Врп - Нкосв - Срп,

Ряд видов затрат для целей налогообложения включается в себестоимость в пределах, установленных соответствующими нормативными актами. Так, ограничен нормативными актами размер относимых на себестоимость компенсационных выплат работникам предприятия, например, размер компенсации за использование личных легковых автомобилей в служебных.

Расходы, связанные со служебными командировками, относятся на себестоимость для целей налогообложения в пределах нормативов, которые периодически пересматриваются с учетом инфляции. Расходы в иностранной валюте, связанные со служебными командировками, подлежат пересчету в рубли по курсу Центрального банка РФ на дату утверждения авансового отчета.

Проценты по ссудам, полученным на восполнение недостатка собственных оборотных средств, на приобретение основных средств и нематериальных активов, в полном размере оплачиваются за счет остаточной прибыли. Целевое назначение кредита фиксируется, как правило, в кредитном договоре. Однако при наличии гарантий многие коммерческие банки не связывают предоставляемый кредит с определенным назначением, что затрудняет ответ на вопрос об источнике уплаты процентов.

В случае прямого обмена или реализации продукции по ценам не выше себестоимости (балансовой стоимости) выручка, полученная предприятием от указанного вида сделок, определяется предприятием на основании расчета, который представляется в налоговый орган одновременно с бухгалтерской отчетностью и расчетом по налогу на прибыль. Отрицательный результат от реализации основных фондов и иного имущества в целях налогообложения не уменьшает облагаемую прибыль.

Состав доходов и расходов от внереализационных операций для целей налогообложения определен Положением о составе затрат. Наиболее распространенные виды внереализационных доходов и расходов, учитываемых при налогообложении прибыли :

Доходы

От долевого участия в деятельности других предприятий

Таблица 3. Использование прибыли, полученной крупными и средними предприятиями Московской области в 2003 г

За последние годы произошли определенные изменения в структуре налоговых поступлений. Например, отчисления на социальное страхование повысились до 483 млрд. долл., или на 17,3%. Налог на доходы корпораций возрос до 157,8 млрд. долл., или на 36%.

Объем расходов федерального бюджета с учетом заемных средств составил в 2003 г. примерно 1529 млрд. долл. В структуре расходов наибольший удельный вес занимают затраты на социальное обеспечение -- свыше 40%; четвертую часть составляют расходы на военные нужды; остальная часть приходится на выплаты ссуд и процентов по ним, субсидии штатам и городам, прочие федеральные расходы.

В Германии установлены две основные ставки корпорационного налога на прибыль. Если прибыль не распределяется, то ставка налога -- 50%. На распределяемую в виде дивидендов прибыль ставки существенно ниже -- 36% (с учетом того, что дивиденды включаются в личные доходы акционеров, подлежащие обложению подоходным налогом). В среднем с учетом налоговых льгот ставка не превышает 42%. Широко используется ускоренная амортизация. Например, в сельском хозяйстве разрешается уже в первый год списать до 50% стоимости оборудования, в первые три года -- до 80%. Не облагаются налогом проценты по ссудам.

2. Анализ организационно - финансового состояния предприятия

2.1 История развития предприятия

ОАО "Молочный завод Звенигородский" был основан в 1952 году, ассортимент выпускаемой продукции не превышал десяти наименований. Производство было примитивное, пастеризация молока производилась во флягах, которые устанавливали в ваннах с водой, сепарирование молока осуществлялось вручную, т.е. на сепараторах с ручным приводом. бытовые и санитарно-гигиенические условия не отвечали требуемым нормам. в связи с этим возникла необходимость строительства нового молочного завода, которое и было осуществлено в период с 1957 по декабрь 1960 г., проектной мощностью переработки МЗЗ 60 тон в смену. в результате быстрого роста населения города и постоянно растущей потребности в молочных продуктах уже в 1975 г. снова возникла необходимость в увеличении мощности завода и был разработан план технического перевооружения на 1976-1980 гг.

выполнение перспективного плана позволило увеличить мощность переработки молока на 17,5 тонн в смену.

дальнейшее наращивание производственной мощности производилось путем замены установленного технологического оборудования на более производительное и освоение прогрессивных технологий выработки молочных продуктов, таким образом к середине 80-х годов мощность завода по выпуску цельно-молочной продукции была доведена до 116 тонн в смену.

Расширение ассортимента велось с уклоном выпуска молочных продуктов с пониженным содержанием жира, а также применение добавок немолочного происхождения. был обновлен ассортимент продуктов детского питания.

Для дальнейшего наращивания объемов производства МЗЗ, а также полного удовлетворения спроса населения города в молочных продуктах в ближайшее десятилетие необходимо было произвести коренное техническое перевооружение и расширение производственных мощностей.

К 2002 г. было произведено лишь частичное перевооружение, которое непосредственно отразилось и на деятельности завода. Были введены новые мощности по производству масла - 800 кг сливок в час, по производству мороженного - 5 т в сутки, по производству сухого молока - 4 т в смену, плавленых сыров - 0,5 т в смену, кетчупа и майонеза - 3 т. в смену. Был построен низкотемпературный холодильник - 500 т единовременного хранения продуктов. На 80 обновлено оборудование цеха разлива готовой продукции. Осуществлен переход от расфасовки в бутылку в более прогрессивные виды упаковок полиэтиленовую пленку и полистироловые стаканчики. Оборудование аппаратного, сметенного, твороженного цехов обновлено на 20. Общий износ оборудования комбината составил 42.

В настоящее время идет тенденция к дальнейшему расширению производственных мощностей и ассортименту продукции. Ведется разработка новых технологий.

2.2 Организационно правовая форма и структура управления предприятием

Уставный капитал ОАО "Молочный завод Звенигородский" составляет 1044400 тыс. рублей - один миллиард сорок четыре миллиона четыреста тысяч рублей. Обществом размещено 20888 обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 50000 рублей каждая. Акции физических лиц - 14517, что составляет 69,5, акции юридических лиц составляют 6371 шт , что соответственно 30,5 всех акций.

Преимущества такой формы хозяйствования состоит в том, что привлечение акционерного капитала позволяет предприятию создавать более конкурентоспособную продукцию на относительно высокой технической базе, поскольку осуществляется централизация капитала акционеров, а непосредственное заинтересованное участие акционеров стимулирует экономное использование ресурсов, повышение эффективности производства. Кроме того, в условиях акционерного предприятия происходит слияние интересов трудящихся личных и коллективных. Акционерная форма хозяйствования раскрывает возможности участия каждого работника в управлении делами предприятия.

Выпуск акций позволяет привлечь свободные денежные средства для ускорения экономического развития предприятия. Появляется реальная возможность развития и модернизации производства, внедрения новой техники. В условиях акционерной формой хозяйствования должна быть решена проблема заинтересованности предприятия в освобождении и выпуске новой продукции.

Особенностью открытого акционерного общества других ао является то, что участники оао могут отчуждать свои акции без согласия других акционеров. Такое ао может проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу. При этом оно обязуется ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков.

При всех преимуществах и положительных чертах переход на акционерную форму хозяйствования порождает ряд проблем, выдвигает ряд условий успешной их деятельности. Главное - это квалифицированно, компетентно подготовить и вести дела. Необходимо грамотно, заинтересованно провести широкую разъяснительную работу в коллективе с тем, чтобы вовлечь в общество как можно больше работников предприятия.

ОАО "Молочный завод Звенигородский" имеет линейную структуру управления рис. 1, которая образуется в результате построения аппарата управления только из взаимно подчиненных органов в виде иерархической лестницы. Каждый работник предприятия подчинен только одному руководителю и, следовательно, связан с вышестоящим органом через него. В данной структуре разделения системы управления на составные части осуществляются по производственному признаку с учетом степени концентрации и специализации производства, а также технологических особенностей. Система звеньев управления отражает производственную структуру.

Органы линейного управления - главный инженер, главный технолог, заместитель генерального директора по финансово-экономическим вопросам, заместитель генерального директора по кадрам и социально бытовым вопросам, на высшем уровне осуществляют координацию деятельности составных частей всей системы производства.

Производственная структура предприятия - это форма организации производственного процесса, в котором взаимосвязаны размеры предприятия, состав, количество и удельный вес производственных подразделений, а также их участки и рабочие места.

Первичным звеном производственной структуры является рабочее место, где рабочие выполняют отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производств, используя соответствующее оборудование.

Количество и взаимосвязь рабочих мест в производственном процессе определяют основную производственную структуру, единицу молочного комбината - производственный участок. Он представляет собой совокупность территориально обособленных рабочих мест, предназначенных для выполнения технологически однородной работы или различных операций по изготовлению одноименной продукции. На производственном участке осуществляется часть технологического процесса первичная обработка молока, расфасовка продукции.

Более крупная производственная структурная единица - цех. Это производственное, административно обособленное подразделение, в котором изготовляется продукция или часть ее, выполняется определенная стадия производства или определенный вид работ. Цехи подразделяются на основные, вспомогательные, побочные и обслуживающие.

К основным цехам относятся такие, в которых осуществляются операции по превращению основного сырья, полуфабрикатов и материалов в готовую продукцию цехи изготовления творога, сметаны, сгущенного и сухого цельного молока и т.д., либо протекают стадии производства приемно-аппаратный цех , участки разлива молока и т.д..

Вспомогательные цеха или участки трансформаторные подстанции водо-насосные станции, котельные и др.. В побочных цехах цехи по производству сгущенного и сухого обезжиренного молока, молочного сахара перерабатывают отходы основного производства. В обслуживающих цехах и хозяйствах транспортные, гаражи, производственные холодильники, складское хозяйство выполняются работы по обслуживанию основных и вспомогательных цехов, транспортировки и хранению сырья, материалов и готовой продукции. ОАО "Молочный завод Звенигородский" имеет производственно - заготовительное звено по приемке, первичной обработке молока приемно - перевалочные, пастеризационно-охладительные, сепараторные отделения.

Функции управления в цехе выполняет начальник цеха в подчинении которого находятся рабочие мастера, аппаратчики, грузчики, наладчики, операторы и другие.

2.3 Основные виды деятельности ОАО "Молочный завод Звенигородский"

1. оао МЗЗ производит и реализует продукты переработки молока