Размещено на http://allbest.ru

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Ульяновский государственный технический университет

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Тема: Управление прибылью предприятия (на примере ООО "Катамаран")

Студент Тихонов Алексей Владимирович

Руководитель Богданова Лариса Степановна

Рецензент Маланин Андрей Владимирович

Допустить к защите ГАК

Ульяновск 2006

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ

1.1 Прибыль и рентабельность как показатели эффективности работы предприятия

1.2 Теоретические аспекты управления прибылью

1.3 Управление формированием прибыли

1.4 Управление распределением и использованием прибыли

ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ ООО «КАТАМАРАН»

2.1 Организационно-правовые аспекты

2.2 Организация торгового дела на предприятии

2.3 Финансовый анализ деятельности предприятия

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НА ПОВЫШЕНИЕ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИБЫЛИ ООО «КАТАМАРАН»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики получение прибыли является непосредственной целью и главной движущей силой предпринимательской деятельности, основным побудительным мотивом для осуществления любого вида бизнеса.

Прибыль составляет основу устойчивого развития предприятия и создает определенные гарантии для дальнейшего существования и развития фирмы. Являясь главной движущей силой рыночной экономики, прибыль обеспечивает интересы государства, собственников и персонала предприятий.

Максимизация прибыли в этой связи является первостепенной задачей менеджеров. Значит необходимо научиться управлять процессом формирования прибыли, грамотно ее распределять и использовать. От умения грамотно и эффективно управлять прибылью предприятия в процессе его деятельности зависит успех всей компании.

Все эти аспекты обусловливают важность и актуальность темы дипломной работы.

Объектом исследования является ООО «Катамаран», занимающееся торговлей продуктами питания.

Предметом исследования является процесс управления формированием, распределением и использованием прибыли данного предприятия.

Целью дипломной работы является исследование процесса управления прибылью и на основании этого разработка мероприятий, направленных на увеличение прибыли.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- исследовать экономическую сущность и виды прибыли;

- выявить и рассмотреть факторы, влияющие на величину прибыли;

- исследовать теоретические аспекты процессов формирования, распределения и использования прибыли как основных составляющих процесса управления ею;

- исследовать динамику изменения прибыли на предприятии ООО " Катамаран ";

- исследовать организационно-правовые аспекты предприятия;

- исследовать организацию торгового дела на предприятии;

- провести финансовый анализ деятельности предприятия;

- разработать и обосновать рекомендации по улучшению процесса управления прибылью исследуемого предприятия.

В процессе написания дипломной работы были использованы различные методы: аналитический метод, факторный метод, метод сравнения, метод системного анализа и другие.

ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ

1.1 Прибыль и рентабельность как показатели эффективности работы предприятия

В условиях рыночной экономики главной целью любого предприятия, осуществляющего коммерческие операции, является получение прибыли. Экономическую целесообразность функционирования предприятия и результативность его финансовой деятельности можно оценить с помощью абсолютных и относительных показателей. К числу первых относится балансовая прибыль по элементам ее формирования и чистая прибыль предприятия, ко вторым - показатели рентабельности [37, c.48].

В рыночной экономике прибыль выступает как наиболее простая и одновременно наиболее сложная категория рыночной экономики. Ее простота определяется тем, что она является стержнем и главной движущей силой экономики рыночного типа, основным побудительным мотивом деятельности предпринимателей в экономике.

Ее сложность определяется многообразием сущностных сторон, которые она отражает, а также многообразием обличий, в которых она выступает [8, с.9].

Все авторы сходятся в том, что прибыль представляет собой разницу, отклонение, остаток.

Исследователи единодушно рассматривают прибыль как "нечто", содержащееся в выручке от продажи. Разногласия, причем весьма существенные, возникают при попытке установить, из каких компонентов состоит это "нечто".

По Дж. Ст. Миллю, например, прибыль подсчитывается путем вычитания из дохода предприятия затрат на закупку необходимых товаров и услуг (сырье, транспорт), а также выплачиваемой персоналу заработной платы.

Подобная трактовка прибыли как "составного дохода" была оспорена Мак-Куллохом, а затем и А. Маршалом. По их мнению, вычитать из дохода предприятия следует, помимо вышеуказанных затрат, также вознаграждение используемых в данном производстве капиталов.

Наконец, основываясь на идеях X. Фон Тюнена и Л. Вальраса, Найт и Уэстон ввели понятие "чистой прибыли", из которой, помимо уже названных элементов, изъяты также вознаграждение руководства предприятия и премия за риск.

Это свидетельствует о том, что анализ проблемы прибыли не завершен, в дальнейшем возможно появление ее новых определений [4, с.8].

Что касается существующего определения прибыли, то наиболее удачно, на мой взгляд, его дал доктор экономических наук И.А. Бланк.

Он определяет прибыль как выраженный в денежной форме чистый доход предпринимателя на вложенный капитал, характеризующий его вознаграждение за риск осуществления предпринимательской деятельности, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления этой деятельности [8, с.101].

При рассмотрении сущности прибыли, следует в первую очередь отметить основные ее характеристики:

Прибыль имеет форму дохода предприятия, вложившего свой капитал с целью достижения определенного коммерческого успеха.

Прибыль не является гарантированным доходом предпринимателя, вложившего свой капитал в тот или иной вид бизнеса. Она является результатом только умелого и успешного осуществления этого бизнеса.

Прибыль характеризует не весь доход, полученный в процессе предпринимательской деятельности, а только ту часть дохода, которая "очищена" от понесенных затрат на осуществление этой деятельности.

Прибыль является стоимостным показателем, выраженным в денежной форме. Такая форма оценки прибыли связана с практикой обобщенного стоимостного учета всех связанных с ней основных показателей - вложенного капитала, полученного дохода, понесенных затрат а также с действующим порядком налогового ее регулирования [8, с.9].

С учётом рассмотренных основных характеристик прибыли её понятие в наиболее обобщённом виде может быть сформулировано следующим образом: «Прибыль представляет собой выраженный в денежной форме чистый доход предпринимателя на вложенный капитал, характеризующий его вознаграждение за риск осуществления предпринимательской деятельности, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления этой деятельности» [3, с.201].

В условиях рыночной экономики прибыль приобретает всё большее значение (рисунок 1) [8, c.12].

Прибыль предприятия является главной целью предпринимательской деятельности. Основным побудительным мотивом осуществления любого вида бизнеса, его главной конечной целью является рост благосостояния собственников предприятия. Характеристикой этого роста является размер текущего и отложенного их дохода на вложенный капитал, источником которого является полученная прибыль.

Прибыль предприятия создает базу экономического развития государства в целом. Механизм перераспределения прибыли предприятия через налоговую систему позволяет "наполнять" доходную часть государственных бюджетов всех уровней (общегосударственного и местных), что дает возможность государству успешно выполнять возложенные на него функции и осуществлять намеченные программы развития экономики.



Рисунок 1 - Роль прибыли предприятия в условиях рыночной экономики

Прибыль предприятия является критерием эффективности конкретной производственной (операционной) деятельности. Индивидуальный уровень прибыли предприятия в сравнении с отраслевым характеризует степень умения (подготовленности, опыта, инициативности) менеджеров успешно осуществлять хозяйственную деятельность в условиях рыночной экономики.

Прибыль является основным внутренним источником формирования финансовых ресурсов предприятия, обеспечивающих его развитие. В системе внутренних источников формирования этих ресурсов прибыли принадлежит главенствующая роль. Чем выше уровень генерирования прибыли предприятия в процессе его хозяйственной деятельности, тем меньше его потребность в привлечении финансовых средств из внешних источников и при прочих равных условиях - тем выше уровень самофинансирования его развития, обеспечения реализации стратегических целей этого развития, повышения конкурентной позиции предприятия на рынке.

Прибыль является главным источником возрастания рыночной стоимости предприятия. Способность самовозрастания стоимости капитала обеспечивается путем капитализации части полученной предприятием прибыли, т.е. ее направления на прирост его активов. Чем выше сумма и уровень капитализации полученной предприятием прибыли, тем в большей степени возрастает стоимость его чистых активов (активов, сформированных за счет собственного капитала), а соответственно и рыночная стоимость предприятия в целом.

Прибыль предприятия является важнейшим источником удовлетворения социальных потребностей общества. Социальная роль прибыли проявляется прежде всего в том, что средства, перечисляемые в бюджеты разных уровней в процессе ее налогообложения, служат источником реализации разнообразных общегосударственных и местных социальных программ.

Прибыль является основным защитным механизмом, предохраняющим предприятие от угрозы банкротства. Хотя такая угроза может возникнуть и в условиях прибыльной хозяйственной деятельности предприятия (при использовании неоправданно высокой доли заемного капитала, особенно краткосрочного; при недостаточно эффективном управлении ликвидности активов и т.п.), но при прочих равных условиях, предприятие гораздо успешнее выходит из кризисного состояния при высоком потенциале генерирования прибыли. За счет капитализации полученной прибыли может быть быстро увеличена доля высоколиквидных активов (восстановлена платежеспособность), сформированы соответствующие резервные финансовые фонды [8 ; 11].

Как уже отмечалось, прибыль предприятия характеризуется не только своей многоаспектной ролью, но и многообразием обличий, в которых она выступает. Систематизация прибыли предложена в работах многих авторов, но наиболее удачно и точно прибыль классифицировал И.А. Бланк. (данная систематизация представлена в таблице 1) [8, с.17]:

Таблица 1 - Систематизация прибыли предприятия по классификационным признакам

Признаки классификации прибыли предприятия	Виды прибыли по соответствующим признакам классификации
1	2
1. Источники формирования прибыли, используемые в ее учете.	а) прибыль от реализации продукции; б) прибыль от прочей реализации; в) прибыль от внереализационных операций.
2. Источники формирования прибыли по основным видам деятельности предприятия.	а) прибыль от операционной деятельности; б) прибыль от инвестиционной деятельности; в) прибыль от финансовой деятельности.
3. Состав элементов, формирующих прибыль.	а) маржинальная прибыль; б) балансовая или валовая прибыль; в) чистая прибыль.
4. Характер налогообложения прибыли.	а) налогооблагаемая прибыль; б) прибыль не подлежащая налогообложению.
5. Характер инфляционной "очистки" прибыли.	а) прибыль номинальная; б) прибыль реальная.
б. Рассматриваемый период формирования прибыли.	а) прибыль предшествующего периода; б) прибыль отчетного период. Прибыль планового периода (планируемая прибыль )
7. Регулярность формирования прибыли.	а) регулярно формируемая прибыль; б) чрезвычайная прибыль.
8. Характер использования прибыли.	а) капитализированная (нераспределенная) прибыль; б) потребленная (распределенная) прибыль.
9. 3начение итогового результата хозяйствования.	а) положительная прибыль (соответственно прибыль в ее понимании); б) отрицательная прибыль (убыток).

1. По источникам формирования прибыль подразделяется на прибыль от реализации продукции, прибыль от прочей реализации, прибыль от внереализационных операций. Прибыль от реализации продукции - это финансовый результат, полученный от основного вида деятельности предприятия, который может осуществляться в любых видах, зафиксированных в его Уставе и не запрещённых законом.

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между выручкой от реализации (без НДС и акцизов) и затратами на производство и реализацию [39, c.142]:

П = ( В х Ц ) - ( В х С ), (1)

где П - прибыль от реализации продукции, руб.;

В - выпуск продукции в натуральном выражении;

Ц - цена за единицу продукции (за вычетом НДС и акцизов), руб.;

С - полная себестоимость продукции, руб.

Расчет прибыли от реализации продукции в торговле имеет отличия от общего правила. Прибыль от торговой деятельности представляет собой разность между валовым доходом и затратами на реализацию товаров (издержками обращения):

Пр = ВД - Ио, (2)

где ВД - валовой доход;

Ио - издержки обращения.

Валовой доход в свою очередь определяется как сумма реализованных торговых надбавок за вычетом налога на добавленную стоимость. Он также может быть представлен как произведение товарооборота и уровня валового дохода:

ВД = ( Тоб х Увд ) : 100, (3)

где ВД - валовой доход;

Тоб - товарооборот;

Увд - уровень валового дохода.

Прибыль от прочей реализации - это финансовый результат от реализации и прочего выбытия основных средств и иных активов организации, числящихся на её балансе, который не связан с основной деятельностью организации. Прибыль от этой реализации исчисляется как разница между продажной и остаточной стоимостью фондов [20, c.315].

Финансовые результаты от внереализационных операций характеризуются суммой прибыли (убытка) по операциям различного характера, не относящихся к основной деятельности организации, а также не связанным с реализацией продукции, основных средств и иных активов организации, выполнением работ, оказанием услуг. Перечень внереализационных доходов и расходов установлен законодательно и регулируется «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли» № 552 от 5 августа 1992 года (с изменениями и дополнениями) [33, c.180].

Процедура формирования прибылей и убытков торгового предприятия представлена на рисунке 2 [2, c.203].

2. По источникам формирования прибыли в разрезе основных видов деятельности предприятия выделяют прибыль от операционной инвестиционной и финансовой деятельности. На первый взгляд кажется, что этот признак классификации идентичен ранее рассмотренному, но это не так. Только первые позиции систематизации прибыли по этим признакам совпадают, так как операционная прибыль является результатом операционной (производственно-сбытовой или основной для данного предприятия) деятельности. Что касается инвестиционной деятельности, то ее результаты отражены частично в прибыли от внереализационных операций (в виде доходов от участия в совместных предприятиях, от владения ценными бумагами и от депозитных вкладов), а частично - в прибыли от реализации имущества (такая реализация активов носит характер дезинвестиций и является предметом инвестиционной деятельности предприятия).

Рисунок 2 - Схема образования прибыли

Особого рассмотрения требует понятие прибыли от финансовой деятельности, основные денежные потоки по которой связаны с обеспечением предприятия внешними источниками финансирования (привлечение дополнительного акционерного или паевого капитала, эмиссия облигаций или других долговых ценных бумаг, привлечение кредита в различных его формах, а также обслуживание привлеченного капитала путем выплаты дивидендов и процентов и погашения обязательств по основному долгу). Казалось бы, что такое содержание потоков не может сформировать прямо прибыль предприятия, так как в конечном счете возвращать всегда приходится больше денежных средств, чем получено. Вместе с тем, в процессе финансовой деятельности как собственный, так и заемный капитал, привлеченный из внешних источников, может быть получен на более или менее выгодных для предприятия условиях, что соответственно отразится на результатах операционной или инвестиционной прибыли. Поэтому под прибылью от финансовой деятельности понимается косвенный эффект от привлечения капитала из внешних источников на условиях более выгодных, чем среднерыночные.

3. По составу элементов, формирующих прибыль, различают маржинальную, валовую (балансовую) и чистую прибыль предприятия. Под этими терминами понимают обычно различную степень "очистки" полученных предприятием чистых доходов от понесенных им в процессе хозяйственной деятельности затрат. Так, маржинальная прибыль характеризует сумму чистого дохода от операционной деятельности (валового дохода предприятия от этой деятельности, уменьшенного на сумму налоговых платежей за счет него) за вычетом суммы переменных затрат [16, с.97].

Валовая прибыль - сумма прибылей (убытков) организации от реализации продукции и доходов (расходов), непосредственно не связанных с ее производством и реализацией. Зачастую наряду с термином "валовая прибыль" используется понятие "балансовая прибыль". В принципе эти понятия тождественны (использование термина "балансовая прибыль" связано с тем, что конечный финансовый результат работы организации отражается в ее балансе) [36, с.273].

Чистая прибыль организации представляет собой ту часть прибыли, которая остается в распоряжении организации после уплаты всех налогов, экономических санкций и отчислений в благотворительные фонды. Предприятие самостоятельно определяет направление использования прибыли, основная часть которой распределяется согласно учредительным документам и желанию собственников [37, с.417].

4. По характеру налогообложения прибыли выделяют налогооблагаемую и не облагаемую налогом ее части. Такое деление прибыли играет важную роль в формировании налоговой политики предприятия, так как позволяет оценивать альтернативные хозяйственные операции с позиций конечного их эффекта. Состав прибыли, не подлежащей налогообложению, регулируется соответствующим законодательством.

Налогооблагаемая прибыль определяется путем вычитания из валовой прибыли суммы налогов, относимых на финансовые результаты, а также прибыли, облагаемой налогом на доход и затрат, учитываемых при исчислении льгот по налогу на прибыль [34, с.80].

5. По характеру инфляционной «очистки» прибыли выделяют номинальный и реальный ее виды. Реальная прибыль характеризует размер номинально полученной ее суммы, скорректированный на темп инфляции в соответствующем периоде.

6. По рассматриваемому периоду формирования выделяют прибыль предшествующего периода (т.е. периода, предшествующего отчетному), прибыль отчетного периода и прибыль планового периода (планируемую прибыль).

7. По регулярности формирования выделяют прибыль, которая формируется предприятием регулярно, и так называемую «чрезвычайную» прибыль. Термин «чрезвычайная» прибыль, широко используемый в странах с развитой рыночной экономикой, характеризует необычный или очень редкий характер ее формирования.

Примером чрезвычайной прибыли может служить прибыль, полученная от продажи одного из филиалов предприятия.

8. По характеру использования в составе прибыли, остающейся после уплаты налогов и других обязательных платежей (чистой прибыли), выделяют капитализируемую и потребляемую ее части. Капитализированная прибыль характеризует ту ее сумму, которая направлена на финансирование прироста активов предприятия, а потребленная прибыль - ту ее часть, которая израсходована на выплаты собственникам (акционерам), персоналу или на социальные программы предприятия. В странах с развитой рыночной экономикой для характеристики этих видов прибыли используются термины соответственно нераспределенная и распределенная прибыль (в нашей практике термин нераспределенная прибыль имеет более узкое значение).

9. По значению итогового результата хозяйствования различают положительную прибыль (или собственно прибыль) и отрицательную прибыль (убыток) [8, с.20].

Несмотря на довольно значительный перечень рассмотренных классификационных признаков, он, тем не менее, не отражает всего многообразия видов прибыли, используемых в научной терминологии и предпринимательской практике.

На величину прибыли от торговой деятельности оказывают влияние значительное количество внешних (независимых от деятельности предприятия) и внутренних факторов.

К внешним факторам относятся: политическая стабильность, состояние экономики, демографическая ситуация, конъюнктура рынка, в том числе рынка потребительских товаров, темпы инфляции, ставка процента за кредит.

Важными факторами роста прибыли, зависящими от деятельности предприятия, являются рост объема валового дохода, издержки обращения, производительность труда работников, ускорение оборачиваемости товаров, наличие собственных оборотных средств, эффективность использования основных фондов.

К важнейшим факторам, формирующим объём и уровень валового дохода, относятся:

1. Объём, состав и ассортиментная структура товарооборота.

2. Условия поставки товаров.

3. Экономическая обоснованность торговой надбавки.

4. Количество и качество дополнительных услуг.

Увеличение объема товарооборота означает рост массы валового дохода: чем больше продано товаров, тем больше совокупная сумма средств, полученных от торговой надбавки.

Влияние состава товарооборота не так очевидно, но имеет место. Это связано с различным уровнем наценки на товары, реализуемые в розницу, и товары, продаваемые оптом: в розничной сети надбавка выше, поскольку процесс смены форм собственности требует дополнительных затрат. Более того, и состав оптового оборота также влияет на объем валового дохода.

Дифференциация торговой надбавки по отдельным товарным группам обусловливает связь ассортиментной структуры товарооборота и суммы валового дохода.

Взвешенный выбор поставщика определяет не только цену поставки товаров в торговую сеть, но и такие слагаемые стабильной и прибыльной работы торгового предприятия, как качество товаров, формы оплаты, гарантированная частота и комплектность поставок, размер партии и др.

Рыночная модель экономики позволяет торговым предприятиям самостоятельно устанавливать надбавки по большинству товарных групп. Важно найти определенную грань, чтобы, с одной стороны, не допустить потерь в объеме дохода, а с другой - сохранить конкурентоспособные цены.

Широта представления дополнительных услуг зависит от профиля предприятия и профессионализма руководства.

Издержки обращения представляют собой выражение текущих затрат, связанных с процессом обращения товаров [3, c.326].

Целью расходования средств использования различных ресурсов является достижение высоких конечных результатов -- определенного объема товарооборота и необходимой прибыли [24, c.506].

Однако не следует стремиться к обязательному снижению уровня издержек, так как это может привести к снижению качества обслуживания и в конечном итоге к снижению объемов продаж и прибыли. Повышение суммы затрат и уровня затрат оправдано, когда это способствует ускорению оборачиваемости товаров, повышению престижа фирмы и расширению доли предприятия в емкости рынка [3, c.328].

Рациональное использование затрат способствует улучшению конечных результатов - непрерывному росту товарооборота и увеличению прибыли [24, c.508].

На изменение прибыли также оказывает влияние фактор производительности труда работников. Его повышение приводит к росту товарооборота, а следовательно, и к повышению прибыли [3, c.329].

Ускорение товарооборота торгового предприятия ведет к сокращению величины оборотных активов, находящихся в товарных запасах, к снижению издержек обращения, увеличению прибыли от реализации, повышению рентабельности и укреплению финансового состояния. Большое влияние на скорость и время обращения товаров оказывает влияние структура товарооборота.

Увеличение в составе товарооборота удельного веса товаров быстрой оборачиваемости вызывает ускорение товарного обращения в целом по предприятию и наоборот увеличение в составе товарооборота удельного веса товаров замедленной оборачиваемости повлияет на средний показатель отрицательно [6, c.133].

Таким образом, рассмотренные выше факторы должны являться предметом тщательного анализа со стороны торгового предприятия, так как они оказывают существенное влияние на значение и величину прибыли предприятия.

Предприятия любых организационно-правовых форм собственности стремятся к максимизации прибыли. Это вытекает из основных функций, которые она выполняет:

- ожидаемая прибыль является основой принятия инвестиционных решений;

- полученная прибыль выступает мерилом успехов хозяйственной деятельности предприятия;

- часть полученной прибыли выступает источником самофинансирования;

- другая часть прибыли используется в качестве вознаграждения владельцем капитала.

Как свидетельствует практика работы предприятий, не всегда менеджеры и другие специалисты принимают именно те решения, которые максимизируют прибыль.

Разные торговые предприятия используют различные подходы к организации хозяйственно-финансовой деятельности. Те из них, которые лучше и экономичнее организуют эту деятельность, и будут продвигаться к максимальной прибыли.

Другие имеют большие издержки и поэтому сокращают объемы деятельности. В любом случае на рынке доминируют предприятия, которые имеют более низкие издержки и продают товары с учетом требований покупателей на приемлемых для них условиях.

Пути повышения прибыли торгового предприятия могут подразделяться на два типа: использование резервов и кардинальные пути, связанные с инвестициями, с изменением существующего потенциала предприятия.

Для повышения прибыли торгового предприятия первостепенное значение имеет выявление резервов увеличения объема товарооборота, увеличение размеров торговых надбавок, снижение уровня издержек обращения, ускорение оборачиваемости товарных запасов.

Все эти резервы в той или иной степени могут быть реализованы посредством использования конкретных путей, материализованных через внедрение тех или иных мероприятий.

Повышение товарооборота можно достичь путем увеличения поставок товаров и наличием достаточного количества товарных запасов, пользующихся спросом. При формировании товарных запасов необходимо учитывать сезонные колебания спроса.

Однако слишком большие остатки товарных запасов чревато снижением скорости их оборачиваемости, а, следовательно, замедлению высвобождения из оборота средств, вложенных в товары.

Установление высоких торговых надбавок также может привести к снижению товарооборачиваемости.

Такие действия возможны и оправданы в тех случаях, если закупочные цены на товары ниже, чем на аналогичные товары у конкурентов. Таким образом, можно устанавливать рыночные цены на товары на уровне цен конкурентов.

Рациональное управление затратами позволяет определить резервы по их экономии и повышению эффективности функционирования предприятия в целом. Торговым предприятиям следует стремится к снижению постоянных издержек обращения.

В свою очередь, увеличение затрат на маркетинговые исследования, на рекламу может привести к ускорению товарооборачиваемости, а следовательно, к повышению товарооборота. Такое расходование средств считается рациональным, т.е. приносящим положительные результаты.

Увеличение прибыли от реализации также возможно за счет расширения торговых площадей или увеличения основных производственных фондов, т.е. торговых точек, и за счет повышения производительности труда работников.

Прибыль представляет собой эффект от хозяйственной деятельности, а для ее оценки рассчитывают относительную эффективность хозяйствования в виде показателей рентабельности, путем сопоставления прибыли или чистого потока денежных средств к затратам или ресурсам.

На всех уровнях управления торговлей наиболее часто при оценке эффективности хозяйствования, ее анализе используют следующие показатели рентабельности [24, c.512]:

1. Рентабельность продаж как наиболее востребованный показатель для финансового анализа в торговле, показывающий долю прибыли в выручке:

Ррт = П : РТ х 100, (4)

где Ррт - рентабельность продаж;

П - прибыль от реализации;

РТ - выручка реальная (произведение цены на количество).

Рост рентабельности продаж свидетельствует о повышении эффективности ведения торговой деятельности [24, c.514].

2. Не менее важен для торговли показатель доли прибыли в торговой наценке или рентабельность торговой наценки (валового дохода):

Ртн = П : ТН х100 = П : ВД, (5)

где Ртн - рентабельность торговой наценки;

П - прибыль;

ТН - торговая наценка;

ВД - валовой доход.

Большое значение имеют и показатели эффективности использования совокупного капитала и его составных элементов.

3. Рентабельность оборотного капитала:

(6)

4. Рентабельность основных средств:

 (7)

5. Рентабельность собственного капитала:

(8)

6. Рентабельность капитала:

(9)

Третья группа показателей рентабельности характеризует эффективность текущих затрат:

7. Рентабельность издержек обращения:

(10)

8. Рентабельность расходов на оплату труда:

(11)

Названные показатели весьма удобны для практического использования различными участниками хозяйственного процесса. Для менеджеров и владельцев необходимо знать рентабельность продаж, которая характеризует долю прибыли в рыночной цене, для инвесторов и кредиторов - отдачу на вложенный капитал и тенденцию ее изменения, для собственников и учредителей - доходность акций (прибыль к рыночной стоимости акций).

Каждое предприятие должно оценивать, какой минимально необходимый товарооборот по отдельным магазинам и их совокупности позволяет обеспечить возмещение расходов и работу без убытков, не обеспечивает получение прибыли и не имеет убытков.

Если спрос на данный товар меньше, чем объём товарооборота, обеспечивающий убыточность, то процесс реализации не будет самоокупаемым. Во многих случаях убыточность объясняется необоснованно высокой величиной издержек обращения и наличия различного рода потерь [32, c.416].

1.2 Теоретические аспекты управления прибылью

Высокая роль прибыли в развитии предприятия и обеспечении интересов его собственников и персонала определяют необходимость эффективного и непрерывного управления ею.

Управление прибылью - процесс выработки и принятия управленческих решений по всем основным аспектам ее формирования, распределения и использования на предприятии [8, с.22].

Основной целью управления прибылью является оптимизация доходов собственников в текущем и перспективном периодах, что предполагает соблюдение интересов собственников и государства [12, с.30].

В соответствии с этой целью можно сформулировать ряд принципов, характерных для процесса управления прибылью:

1. Сопряженность с общей системой управления предприятием. В какой бы сфере деятельности предприятия не принималось управленческое решение, оно прямо или косвенно оказывает влияние на прибыль. Управление прибылью непосредственно связано с производственным, инновационным, инвестиционным и финансовым менеджментом, что предполагает связь процесса управления прибылью с общей системой управления предприятием.

2. Комплексный характер формирования управленческих решений. Все управленческие решения в области формирования и использования прибыли теснейшим образом взаимосвязаны и оказывают прямое или косвенное воздействие на конечные результаты управления прибылью.

3. Высокий динамизм управления означает, что даже наиболее эффективные управленческие решения в области формирования и использования прибыли, разработанные и реализованные на предприятии в предшествующем периоде, не всегда могут быть повторно использованы на последующих этапах его деятельности. Это может быть связано с влиянием внешней среды - финансовой политикой государства и изменением конъюнктуры товарного рынка.

4. Многовариантность подходов к разработке отдельных управленческих решений, что предполагает учет возможности альтернативных действий.

5. Ориентация на стратегические цели развития предприятия. Какими бы прибыльными не казались те или иные проекты в текущем периоде, они не приемлемы для предприятия, если они не соответствуют стратегическими целям его развития и не создают условий для увеличения прибыли в будущем [12, с.30].

Исходя из главной цели управления прибылью, целесообразно решить следующие задачи [8, с.25]:

1. Обеспечение максимизации размера формируемой прибыли, соответствующего ресурсному потенциалу предприятия и рыночной конъюнктуре. Эта задача реализуется путем оптимизации состава ресурсов предприятия и обеспечения их эффективного использования.

2. Обеспечение оптимальной пропорциональности между уровнем формируемой прибыли и допустимым уровнем риска. Между этими двумя показателями существует прямо пропорциональная связь.

3. Обеспечение высокого качества формируемой прибыли. Это означает, что резервы ее роста должны быть в первую очередь реализованы за счет операционной деятельности и реального инвестирования чистой прибыли, обеспечивающих основу перспективного развития предприятия.

4. Обеспечение выплаты необходимого уровня дохода на инвестированный капитал собственникам предприятия.

5. Обеспечение формирования достаточного объема финансовых ресурсов за счет прибыли в соответствии с задачами развития предприятия в будущем. Эти денежные ресурсы концентрируются в составе фонда накопления и направляются на финансирование затрат капитального характера.

6. Обеспечение постоянного возрастания рыночной стоимости предприятия. Предприятие само устанавливает пропорции распределения прибыли на капитализируемую и потребляемые части, учитывая условия и задачи хозяйственной деятельности.

7. Разработка эффективных программ участия персонала в прибыли, чтобы сблизить интересы собственников предприятия и его наемных работников [7, с.211].

Все рассмотренные задачи управления прибылью взаимосвязаны, хотя некоторые носят разнонаправленный характер (максимизация уровня прибыли при минимизации уровня риска).

Управление прибылью подразумевает создание системы информационного обеспечения управления прибылью. Данная система выражает процесс целенаправленного подбора критериев для ее анализа, планирования и контроля. Данные критерии формируются за счет внешних и внутренних источников информации.

Показатели, связанные с управлением прибылью и формируемые из внешних источников делятся на три группы:

1. Показатели, определяющие общеэкономическое положение страны.

2. Показатели, характеризующие конъюнктуру товарного и финансового рынков.

3. Показатели, отражающие деятельность партнеров и конкурентов предприятия.

Система показателей информационного обеспечения управления прибылью, поступающих из внутренних источников, также делится на три группы:

1. Показатели, отражаемые в бухгалтерской отчетности.

2. Показатели управленческого учета (по сферам деятельности, видам продукции ресурсов и другие).

3. Нормативно-справочные показатели по текущей, инвестиционной и финансовой деятельности, а также общего характера (нормативы численности персонала, расхода сырья, плановой потребности в оборотных средствах). Эта система дополняется общегосударственными нормативами: нормы амортизационных отчислений, ставки налогов, тарифы взносов во внебюджетные фонды и т.д.

Использование набора показателей, формируемых из внешних и внутренних источников, позволяет создать на каждом предприятии целостную систему информационного обеспечения, ориентированную на эффективное управление прибылью [11, с.115].

Функциональная направленность объектов управления прибылью по общепринятым стандартам выделяет два основных их вида:

управление формированием прибыли;

управление распределением и использованием прибыли. Каждый из этих макрообъектов управления в свою очередь подразделяется на объекты более низкого порядка, образуя определенную иерархическую систему.

1.3 Управление формированием прибыли

Прибыль при любых формах хозяйствования, особенно в условиях развития рыночных отношений, выполняет важные функции и поэтому ее роль трудно переоценить. Она не только выступает критерием эффективности управления хозяйственно-финансовой деятельностью, но и является условием обеспечения экономического роста.

Торговые предприятия сегодня не в состоянии за один год решить вопросы пополнения собственных оборотных средств, финансирования капитальных вложений в основные фонды и постоянного использования инноваций. Поэтому каждое из них должно знать свои временные возможности по решению указанных и других экономических проблем. Достижение этих целей требует определенной величины финансовых ресурсов, основным источником которых является прибыль. Таким образом, каждому предприятию необходима информация о возможностях получения прибыли в будущем [40, c.384].

Процесс планирования прибыли ориентируется на достижение долговременных целей и предусматривает использование всех имеющихся возможностей по увеличению прибыли, получению ее в необходимых (оптимальных), с точки зрения предприятия, размерах. Сравнивая свои показатели со среднеотраслевыми и показателями предприятий-конкурентов, предприятия стремятся изыскать возможности повышения рентабельности хозяйственной деятельности, улучшения всех своих экономических показателей [40, c.385].

Планирование прибыли необходимо осуществлять с учетом:

1. Итогов анализа доходов в целом и торговых надбавок по товарным группам, издержек обращения по общему уровню и отдельным статьям и всех видов прибыли (от реализации товаров и услуг, балансовой отчетного периода).

2. Изучения тенденций изменения различных показателей рентабельности.

3. Плановых показателей и структуры поступления товаров и товарооборота.

4. Намечаемых издержек обращения и других расходов.

5. Величины налогов, уплачиваемых за счет различных видов прибыли.

6. Потребностей в пополнении собственных оборотных средств, развитии основных фондов и в средствах, возмещаемых за счет использования прибыли.

Процесс планирования прибыли следует начинать с обоснования прибыли от реализации товаров и услуг и установления валовой (балансовой) прибыли и завершить расчетами чистой прибыли.

Механизм управления формированием прибыли от реализации товаров строится с учетом тесной взаимосвязи управления: товарными запасами, издержками обращения и торговыми надбавками. Рассмотрим их более подробно.

Одним из условий достижения высоких конечных результатов от торговой деятельности предприятия и повышения ее эффективности является постоянное продуманное формирование товарных запасов и умелое управление ими. Принятие решений в деле управления товарными запасами оказывает влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия: изменение объема товарооборота, величину доходов, издержек обращения, прибыль и рентабельность. Поэтому для любого предприятия все более важной функцией становится анализ эффективности и оценка политики управления запасами.

Целью практически любого решения в деле управления товарными запасами является рост продаж и минимизация общих издержек, связанных с формированием и хранением этих товарных запасов [32, c.256].

Цель анализа товарных запасов состоит в установлении их соответствия предъявляемым требованиям и оценке влияния на конечные результаты торговой деятельности [24, c.538].

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях. Абсолютные показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризации в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам [32, c.340]:

Утз = ТЗ : Тоб одн (12)

или

Утз = ТЗ х Д : Тоб , (13)

где Утз - уровень товарных запасов в днях товарооборота;

ТЗ - товарный запас на конец анализируемого периода (руб.);

Тоб одн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб.);

Тоб - объем товарооборота за анализируемый период (руб.);

Д - количество дней в анализируемом периоде.

Вторым важнейшим показателем, характеризующим товарные запасы, является показатель товарооборачиваемости [32, c.346].

Товарооборачиваемость наиболее достоверно характеризует состояние товарных запасов. Этот показатель с большим основанием можно использовать для оценки результатов коммерческой деятельности. В нем в меньшей степени проявляется влияние случайных факторов [24, c.542].

Будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.

Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующим формулам [24, c.548]:

Обдн = ( ТЗ х Д ) : Тоб (14)

или

Обдн = Тз : Тободн, (15)

где Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;

ТЗ - средний товарный запас за исследуемый период (руб.);

Тоб одн = однодневный товарооборот за исследуемый период (руб.);

Д - число дней в исследуемом периоде.

Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

ТЗ = [ ( ТЗ1 : 2 ) + ТЗ2 + ТЗ3 + ... +( ТЗn : 2 ) ] : ( n - 1 ), (16)

где ТЗ - средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3, … , ТЗn - величины товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);

n - количество дат, за которые берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующей формуле [24, c.552]:

Обр = Тоб : Тз (17)

или

Обр = Д : Обдн, (18)

где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов;

Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Тоб - товарооборот за определённый период (руб.);

Тз - средний товарный запас за тот же период (руб.);

Д - число дней в указанном периоде.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшению расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитом [32, c.473].

Таким образом, ускорение товарооборачиваемости представляет одну из ключевых проблем, характеризующих качественную сторону деятельности торговых предприятий. Развитие товарооборота предприятия при относительно низком уровне товарных запасов неразрывно связано с интенсификацией деятельности, курсом на повышение эффективности и качества работы. Ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, - одно из относительно самостоятельных направлений повышения эффективности торговой деятельности. Оно равнозначно увеличению ресурсов, которые могут быть дополнительно направлены на развитие торговли или в другие сферы деятельности [24, c.561].

Предприятия по-разному организуют процесс разработки необходимой величины товарных запасов. Необходимо заметить, что директивного, обязательного планирования товарных запасов на торговых предприятиях не существует. Мелкие предприятия торговли, исходя из объемов деятельности и численности персонала, вообще не планируют товарные запасы или планируют их приблизительно. Средние и крупные торговые предприятия вынуждены постоянно следить за динамикой товарооборачиваемости, а следовательно, планировать и нормировать товарные запасы, что является основой для разработки заказов на закупки товаров в ассортиментном разрезе [32, c.443].

Для определения необходимой величины товарных запасов торговые предприятия должны владеть и использовать следующую информацию:

о розничном товарообороте и продаже по группам товаров в отчетном периоде и прогнозируемые показатели на предстоящий период;

о товарных запасах по объему и структуре, об оборачиваемости товаров;

из бухгалтерской отчетности об издержках обращения, расходах по оплате кредитов, транспортировке и хранению товаров;

о размерах доходов (торговых надбавок), уровне цен на товары;

о наличии собственных оборотных средств и размерах используемых кредитов, процентах за кредит, потребности в кредитных ресурсах [24, c.567].

Применяются различные методы планирования и нормирования товарных запасов:

статистический метод;

технико-экономический метод;

нормативный метод;

экономико-математический метод.

Сущность статистического метода планирования товарных запасов состоит в анализе товарооборачиваемости и фактических товарных запасов текущего хранения. Величина товарных запасов берется в днях товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый период с учетом возможного действия объективных и субъективных факторов. Статистический метод планирования товарных запасов, хотя и прост, но недостаточно совершенен. Основной его недостаток в том, что сложившиеся за ряд лет тенденции переносятся в будущее со всеми присущими им недостатками.

Наиболее часто в торговле применяют метод технико-экономических расчетов. Суть метода технико-экономических расчетов состоит в следующем: вся масса товарных запасов разбивается на отдельные элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителям.

В современной повседневной деятельности торговых предприятий ни нормативный, ни экономико-математический метод практически не применяется из-за невысокой достоверности и большого объема вычислений.

На формирование прибыли значимое влияние оказывают издержки обращения. Издержки обращения являются сложной экономической категорией, которая в стоимостной форме выражает затраты трудовых, материальных и финансовых ресурсов на осуществление хозяйственной деятельности торговых предприятий [1, c.113].

Для производителей вовсе не безразлична сумма их издержек, однако они не меньше беспокоятся и о средних издержках , то есть издержках в расчете на единицу продукции. Именно показатели средних издержек обычно используются для сравнения с ценой , которая всегда указывается на единицу продукции.

Задачей анализа издержек обращения является не только проверить, сколько процентов занято в розничной стоимости товаров и дать объективную оценку, но и определить резервы сокращения торговых расходов и выявить меры по их использованию путем устранения затрат, потерь, обеспечения экономичного использования средств. Анализа издержек состоит в том, что далеко не все факторы, оказывающие влияние на сумму и уровень издержек, обладают факторными признаками, и большее число факторов находится в стохастической взаимосвязи с уровнем издержек.

Деление издержек обращения по основным признакам позволяет улучшить учет, углубить анализ, повысить обоснованность плановых показателей и сделать более действенным контроль за их состоянием.

Все расходы торговых предприятий в зависимости от экономического содержания затрачиваемых ресурсов делят на пять элементов (рисунок 3) [2, c.152]:

Размещено на http://allbest.ru

Рисунок 3 - Классификация издержек обращения

В состав материальных затрат в торговле отражают стоимость топлива и энергии всех видов, затраты по использованию природного сырья (плата за воду), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Расходы на оплату труда включают основную и дополнительную заработную плату.

К отчислениям на социальные нужды относятся отчисления по установленным нормам от расходов на оплату труда в фонд социального страхования, пенсионный фонд, фонд медицинского страхования.

Амортизация основных фондов включает величину износа по собственным и арендованным фондам.

Элемент «Прочие расходы» носит комплексный характер и включает: налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды, оплату процентов по полученным кредитам, оплату работ по сертификации товаров, затраты на командировки, плату сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, вычислительных центров, амортизацию нематериальных активов и другие [2, c.158].

Целью расходования средств, использования различных ресурсов является достижение высоких конечных результатов - определенного объема товарооборота и необходимой прибыли. Поэтому очень важно постоянно учитывать зависимость издержек обращения от объема товарооборота. По этому признаку все издержки обращения делят на две группы: постоянные и переменные.

Постоянные издержки обращения представляют собой статьи затрат, которые в каждый данный момент не зависят непосредственно от величины и структуры товарооборота. Перед торговыми предприятиями стоит задача обеспечить снижение величины постоянных расходов, так как:

- во-первых, их доля составляет значительную величину в тех предприятиях, где не обеспечивается полное использование всех мощностей (торговых площадей);

- во-вторых, в предприятиях доля этих расходов более значительна по сравнению с ее величиной у частных предпринимателей. Предприятия не обеспечивают из-за кризиса и снижения уровня жизни населения полного использования торговых площадей. Частные предприниматели ведут торговлю через ларьки, палатки, киоски и имеют постоянные расходы в небольших размерах.

Поэтому очень важно последовательно добиваться увеличения товарооборота с тем, чтобы полностью загрузить мощности и тем самым минимизировать постоянные затраты.

Величина переменных издержек обращения находится в непосредственной зависимости от объёма и структуры товарооборота.

...