Управление туристской фирмой

В России требования к персоналу туристской фирмы должны быть приведены в утвержденных руководителем должностных инструкциях или иных документах, определяющих обязанности сотрудника. Требования подразделяются на обязательные и рекомендательные.

К обязательным требованиям относятся:

- знание работником своих должностных обязанностей;

- знание положений Закона РФ "О защите прав потребителей";

- знание нормативных и законодательных актов Российской Федерации в области туризма;

- наличие стажа работы в туризме или смежных с ним областях деятельности;

- знание туристских формальностей;

- знание иностранного языка, используемого в деятельности туристской фирмы (объем знаний, а также список сотрудников, на которых распространяется указанное требование, устанавливаются руководителем).

К рекомендательным требованиям относятся:

- наличие специального образования в сфере экономики и менеджмента туризма (для руководящего состава фирмы);

- регулярное повышение квалификации персонала;

- знание материалов, рекомендаций и других документов международных туристских организаций.

6.3 Развитие и управление процессом обучения персонала в организациях туризма

Развитие персонала -- это комплексный и непрерывный процесс всестороннего развития личности работников организации с целью повышения эффективности их работы. Возможности развития должны быть предоставлены всем желающим, так как развитие повышает не только эффективность работы компании, но и гибкость ее управления, улучшает моральный климат в коллективе, облегчает делегирование полномочий. Игнорирование фирмой потребности в развитии персонала усиливает в организации текучесть кадров.

Развитие персонала в организациях индустрии туризма должно представлять собой систему взаимосвязанных действий, элементами которой являются:

- выработка стратегии, прогнозирование и планирование потребности в работниках той или иной квалификации;

- управление карьерой и профессиональным ростом;

- организация процесса адаптации, обучения, формирования корпоративной культуры.

В результате обучения персонала организация индустрии туризма получает следующие преимущества:

- успешное решение проблем, связанных с появлением новых направлений деятельности и поддержание необходимой конкурентоспособности;

- повышение способности персонала адаптироваться к изменяющимся социально-экономическим условиям и более жестким требования международного туристского рынка.

Среди издержек, связанных с обучением работников, можно выделить прямые и косвенные. К прямым издержкам относятся расходы на оплату преподавателей и вспомогательного персонала, на учебные материалы и аренду помещения. К косвенным издержкам могут быть отнесены расходы, связанные с необходимостью освобождения сотрудников от основной работы на период их обучения (как правило, с сохранением зарплаты). Кроме того, обучение или повышение квалификации одних работников часто оборачивается дополнительной нагрузкой на других работников.

Особенно значительные материальные издержки организация несет при оплате длительного (от нескольких месяцев до нескольких лет) обучения своих работников с отрывом от основной работы.

Процесс обучения персонала -- это планомерная систематическая работа компании, начинающаяся с выявления в организации потребности в обучении сотрудников. Информация о состоянии подготовки работника формируется на основе оценки его деятельности, являющейся исходным пунктом диагностики квалификации. При этом определяется, какие профессиональные качества работника требуют развития или коррекции. В ходе оценки качества знаний, умений, деловых и личностных качеств специальные комиссии аттестуют работников в зависимости от результативности их труда по выбранным факторам и относительной значимости этих факторов для выполняемых работником функциональных обязанностей. По результатам также определяются целесообразность обучения, его методы, выдаются рекомендации для подготовки специалистов под конкретные запросы организации.

В процессе планирования обучения персонала учитывается, что оно может осуществляться как в учебных заведениях, так и непосредственно в туристских организациях. Независимо от выбранных форм и методов подготовки персонала обучение должно основываться на соблюдении ряда обязательных принципов:

- работник должен быть заинтересован в его результате;

- изучение нового должно подкрепляться практическим опытом и повторением, так как обучение требует времени для усвоения нового и обобщения накопленного материала;

- материал должен быть приближен к деятельности работника.

Составление конкретной программы обучения является достаточно трудным делом, поэтому целесообразно, чтобы программу обучения руководство формировало совместно с кадровой службой.

Наиболее предпочтительными формами проведения занятий в настоящее время в туризме считаются следующие:

- практические семинары (50%);

- лекции (31%);

- консультационные семинары (30%);

- кейсы/деловые игры (29%);

- конференции (26%);

- тренинги (25%).

Литература

Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2000.

Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. Человек, стратегия, организация, процесс: Учебник для экономических специальностей вузов. М.: Изд-во МГУ, 1995.

Измайлова Н.В., Кобяк М.В., Чернышев A.3. Гостиницы Москвы: поведение человека в организации (в вопросах и ответах): Учебное пособие. М.: Типография «Центр оперативной полиграфии», 2000.

Квартальное В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000.

Короткое Э.М. Исследование систем управления: Учебник. М.: ДеКа, 2000.

Котлер Ф., Боуэн Дж„ Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/Пер. с англ./Под ред. Р.Б. Ноздревой. М.:ЮНИТИ, 1998.

Маркова Б.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001.

Мезоэкономика переходного периода: рынки, отрасли, предприятия/Под ред. Г.Б. Клейнера. М.: Наука, 2001.

Милънер Б.З. Теория организации: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2000.

Моисева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. М.:

Финансы и статистика, 2000. 11, Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.:

Финансы и статистика, 2002. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник/Под ред. А.Д. Чудновского Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: ЮРКНИГА, 2003.

Управление организацией: Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. Изд. 2-е, перераб. и доп, М.: ИНФРА-М, 1998.

Управление современной компанией: Учебник/Под ред. Б. Мильнера и Ф. Лииса. М.: ИНФРА-М, 2001.

Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2003.

Чернышев А.В. Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов гостиничного комплекса. М.: Интел-универсал, 2000.

Чудновский А.Д., Жукова МА. Менеджмент туризма. М,: Финансы и статистика, 2002.

Размещено на Allbest.ru