Оценка организационно-консультационных услуг в агропромышленном комплексе

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

3. Экономика производства молока в колхозе им. Разумовского

3.1 Основные показатели производства

3.2 Факторы влияющие на эффективность производства молока

4. Организация внутрихозяйственного расчёта на МТФ

4.1 Состав работников бригады и закреплённых за ними средств производства

4.2 Планирование производственной программы

4.3 Планирование прямых затрат

4.4 Калькуляция производственной себестоимости

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложения



Ведение

Негативные результаты хозяйствования в АПК России в значительной мере обусловлены его низким научно-техническим уровнем. Анализ показывает, что продолжает расти разрыв между наукой и производством, отрасль покидают высококвалифицированные специалисты и, как следствие, наблюдается низкая эффективность и конкурентоспособность производства. Не используется в достаточной мере потенциал научных и образовательных учреждений, органов управления АПК всех уровней, агропромышленных ассоциаций и союзов. В сложившихся условиях развитие информационно-консультационной системы является одним из наиболее важных приоритетов аграрной политики.

Для России эта проблема имеет особую актуальность. Она широко рассматривается на государственном и региональном уровнях. Многие, ее аспекты являются ключевыми направлениями в программах развития как самого рынка АПК, так и отдельных его отраслей. Это обусловливает необходимость комплексных исследований, включающих разработку концепции развития информационно-консультационной службы и инфраструктуры рынка информационно-консультационных услуг.

Степень изученности проблемы. Проблемы развития информационно-консультационных услуг в различных аспектах изучаются как зарубежными, так и отечественными учеными. В последние годы решение этих вопросов осуществлялось по двум направлениям.

1. Исследование проблем развития обслуживающих отраслей народного хозяйства в целом и АПК в частности. Исследованию системы обслуживания в АПК на различных этапах реформ посвятили свои труды М.П. Гриценко, В.А. Домухин, А.Г. Зельднер, И. Митрохин, А.Н. Чаянов, И.Ф. Чернявский, Р.И. Шнипер и др.

2. Изучение проблем научно-технического и информационного обслуживания производства путем формирования и развития информационно-консультационной службы. В разных аспектах эта тема отражена в трудах следующих ученых: В.М. Баутин, A.M. Гатаулин, Л.С. Ипп, Э.М. Короткое, В.М. Кошелев, В.В. Лазовский.

В указанных работах система услуг рассматривалась либо в концептуальном плане, либо с позиции функционирования отдельных ее звеньев. Информационно-консультационные услуги же представлялась, с одной стороны, как важнейший фактор управления научно-техническим уровнем сельскохозяйственного производства, с другой - как механизм получения необходимых данных для принятия управленческого решения.

В данной работе исследованы организационно-экономические основы консультационных услуг в АПК на региональном уровне, специфика информационно-консультационных потребностей сельских товаропроизводителей, механизм взаимодействия звеньев инфраструктуры и роль государства в этом процессе, а также вопросы изучения и оценки инфраструктурной деятельности.

обслуживающий информационный консультационный служба



1. Обзор литературы

Нижегородская консультационная служба агропромышленного комплекса (НКС АПК)[1] создана для содействия развитию аграрного производства и улучшению социально-экономических условий жизни на селе, НКС АПК формирует систему информационной консультационной, научно-технической поддержки сельского населения, хозяйствующих субъектов АПК и других отраслей экономики. КС АПК ведет работу в 43 районах Нижегородской области и за ее пределами - в России и странах СНГ.

Опытно-демонстрационная деятельность, направленная на пропаганду, распространение новейших достижений в сфере технологий, видов деятельности и методов организации сельскохозяйственного производства;

выполнение социально значимых работ и проектов, направленных на улучшение условий жизни сельского населения и развитие сельских территорий; содействие в подготовке и проведении мероприятий по реорганизации и реформированию предприятий и организаций агропромышленного комплекса, путем оказания правовой и иной консультационно-методической поддержки; техническая помощь по финансовому оздоровлению неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций путем использования специальных процедур с целью создания на их базе платежеспособных, эффективно действующих хозяйствующих субъектов; осуществление других мероприятий, необходимых для достижения уставных целей Фонда.

Фонд "НКС АПК" является уникальной организацией в области, осуществляемой деятельности. Это единственная в Нижегородском регионе независимая консалтинговая компания, работающая с сельскохозяйственными предприятиями, всех форм собственности.

Фонд является юридическим лицом, пользуется правами и исполняет обязанности предусмотренные законодательством Российской Федерации для некоммерческих организаций, и осуществляет свою деятельность в соответствии с Гражданским Кодексом РФ, Федеральным Законом "О некоммерческих организациях", Уставов Фонда. Многолетний опыт работы Фонда показывает, что генеральная цель информационно-консультационной службы в российских регионах - содействие развитию аграрного производства и улучшению социально-экономических условий жизни на селе. Посредством распространения знаний, в том числе обучения новшествам, оказания информационно-консультационных услуг хозяйствующим субъектам АПК, объектам инфраструктуры села и сельскому населению, иным заинтересованным лицам в выработке рекомендаций, позволяющих решать имеющиеся и назревающие у них проблемы.

Направления работы - информационная деятельность, освещение аграрной политики Нижегородской области путем осуществления редакционно-издательской деятельности, работы в средствах массовой информации; научно-методическая деятельность, в том числе разработка и опытная

[1] Официальный сайт Нижегородской КС АПК.

отработка нововведений по направлениям деятельности Фонда; обучающая деятельность и консультационное обслуживание, включающие в себя: индивидуальное консультирование и обучение фермеров, работников

сельскохозяйственных предприятий и организаций, специалистов районных администраций путем организации курсов лекций, практических занятий и семинаров, проведения встреч, совещаний, круглых столов по всем основным вопросам (агрономия и зоотехника, экономика и организация производства, юриспруденция, бухгалтерский учет и налогообложение).

Услуги НКС АПК.

Индивидуально-коммерческие услуги "НКС АПК":

Консультации, разработки по конкретным вопросам клиентов. Разовые услуги направлены на решение какого-либо определенного вопроса. Конкретная задача ставится непосредственно заказчиком и согласуется с консультантом. Абонентские услуги предусматривают, что клиент в течение определенного периода времени получит комплекс оговоренных услуг, в наибольшей мере адаптированный именно к его предприятию.

Нижегородская консультационная служба агропромышленного комплекса оказывает услуги на бесплатной и коммерческой основе.

-Индивидуально-коммерческие услуги включают в себя консультации, разработки по конкретным вопросам клиентов.

-Разовые услуги направлены на решение какого-либо определенного вопроса. Конкретная задача ставится непосредственно заказчиком и согласуется с консультантом.

-Абонентские услуги предусматривают, что клиент в течение определенного периода времени получит комплекс оговоренных услуг, в наибольшей мере адаптированный именно к его предприятию.

Растениеводство:

1. Подбор сортов с.-х. культур.

2. Защита растений химическими и биологическими средствами.

3. Отработка технологий по минимизации обработки почвы.

4. Система севооборотов.

Животноводство:

1. Анализ структуры стада и его оптимизация.

2. Анализ кормовой базы.

3. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных.

4. Управление воспроизводством стада.

5. Ведение первичного и племенного учета в хозяйствах.

6. Содержание животных и контроллинг.

7. Оказание помощи в приобретении племенных животных, кормов, кормовых добавок.

8. Оценка материально-технической базы животноводства и предложения по ее модернизации.

9. Определение экономической эффективности и оптимизация отрасли молочного, мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства и др.

Общие положения:

1. Организационно-правовое обеспечение и работа с неплатежеспособными организациями АПК.

2. Анализ финансового состояния и причин неплатежеспособности, разработка схем финансового оздоровления.

3. Разработка бизнес - стратегии, бизнес-плана для организаций, экономического обоснования инвестиционного проекта.

4. Разработка предложений по привлечению инвесторов.

5. Правовое обеспечение реструктуризации долгов.

6. Правовое обеспечение деятельности сельскохозяйственных организаций.

7. Консультирование по вопросам бухгалтерского учета, налогового учета и налогообложения.

8. Налоговое планирование и оптимизация налогообложения.

9. Оптимизация структуры управления.

10. Оформление земельных отношений.

11. Все виды аудита.

12. Оценка недвижимости, машин, оборудования, транспортных средств, предприятия (бизнеса).

13. Прочие работы и услуги.

-Проведение обучающих семинаров.

-Печатные услуги.

-Ксерокопирование.

-Работа с программами по подоходному налогу, пенсионному фонду, медицинскому страхованию (запись на магнитные носители).

Публикуемый список включает полный перечень услуг.

НКС АПК реализует индивидуальный подход в работе с клиентами, поэтому стоимость каждой услуги оговаривается отдельно.

Наша деятельность.

В большинстве аграрно-развитых стран информационно-консультационные службы существуют десятилетиями и играют заметную роль в жизни фермеров. Даже обладающий высоким уровнем квалификации фермер не может владеть всеми необходимыми знаниями по технологии, организации, экономике и бухгалтерскому учету. Основные производители сельхозпродукции в России - большие хозяйства, которые, как правило, имеют своих специалистов. Однако и они заинтересованы в информации о нововведениях.

Как и вся Россия в начале 90-х годов, Нижегородская область столкнулась с проблемой поиска вариантов выживания сельскохозяйственного производства на основе изменения производственных отношений, создания условий для эффективного производства. Убедившись, что осознать и реализовать нововведения люди могут только при наличии необходимых знаний, администрация области реформирование хозяйств проводила одновременно с обучение кадров от руководителей районных управлений сельского хозяйства до специалистов хозяйств, потому что недостаток необходимой информации ведет к несоблюдению технологий, к слабому менеджменту, в результате хозяйства не достигают тех результатов, которых могли бы добиться.

По инициативе администрации Нижегородской области в 1996 году были внесены коррективы в деятельность органов управления АПК области и районов. В результате была создана, пожалуй, наиболее мощная в России консультационная служба, которая не только осуществляет информационную, опытно-демонстрационную и обучающую деятельность по агрономии, зоотехнии, экономике, бухгалтерскому учету и юриспруденции, но и занимается вопросами преодоления неплатежеспособности сельскохозяйственных организаций, совершенствованием их внутрихозяйственных отношений, вопросами интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе. Создание и развитие ИКС АПК проходило при активной технической поддержке Департамента Международного Развития Великобритании (проект "Сельские консультационные центры") и Минсельхоза России (проект АРИС).

В первые годы функционирования службы основные усилия были направлены на завоевание репутации у клиентов, на достижение приемлемого уровня качества и практической эффективности рекомендаций. При создании службы широко использовался опыт подобных служб развитых стран мира. Большую роль в этом сыграли специалисты британской фирмы ADAS. Значительные усилия, затраченные на рекламную деятельность по стимулированию интереса к работе "НКС АПК" как у вновь создаваемых, так и у давно работающих хозяйств, позволил перейти от бесплатных услуг к-платным.

Участники Дня открытых дверей Шахунского СКЦ, проводимый в колхозе «Новый путь» Шахунского района (директор Цветков) получили информацию о тритикале. С новой культурой участников семинара познакомил консультант-агроном Шахунского СКЦ Дружинин.

Председатель колхоза «Земледелец» Мешков после семинара решил сеять тритикале на фураж. Начальник Шахунского СКЦ, консультант-зоотехник Максимова подготовила информационное собщение о своей работе в колхозе «Новый путь».

На день открытых дверей, который проводился Сергачским СКЦ по теме «Опыт применения группы биопрепаратов на яровой пшенице. Выращивание нового сорта суданской травы Чишменская ранняя» были приглашены начальники управлений сельского хозяйства, главные агрономы, начальники защиты растений, начальники Госсеминспекций, главные агрономы хозяйств из 8 районов Юго-Восточной зоны Нижегородской области. В работе семинара принял участие глава местного самоуправления Сергачского района Н. М. Мигунов, начальник управления сельского хозяйства Сергачского района Д. П. Кнаус.

При выезде и осмотре поля производственного испытания биопрепаратов на яровой пшенице Московская-35 в СПК «Медина» Краснооктябрьского района, участники семинара отметили, что плотность стеблестоя и виды на урожай на участке, обработанном Экстрасолом-55 значительно выше, чем при применении препаратов Агат-25 и Гуми.

Консультант-агроном Сергачского СКЦ Черноталов рекомендовал хозяйствам заниматься суданской травой, так как по своей питательной ценности эта культура не уступает кукурузе. Стоимость 1 кг семян значительно ниже, чем кукурузы, и норма высева на 1 га в два раза ниже. Эта культура дает два укоса. Ее можно использовать на силос (много сахаров), на сено и для выпаса скота. Суданская трава хорошо очищает поля от сорняков, а главное не надо проводить междурядных обработок.

Работы курирует старший консультант-агроном НКС АПК Андреянов. В тесном сотрудничестве со специалистами Фонда работает администрация, в первую очередь директор Банников, и специалисты колледжа, выделяя земельные участки, технику, химические средства и рабочих. Общее количество посетителей коллекции за четыре года превысило шестьсот человек. В их числе были губернатор Нижегородской области, вице-губернатор по сельскому хозяйству, сотрудники департамента сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности, главы районных администраций.

В 2001 году в испытании было задействовано 62 сорта озимых и яровых зерновых культур. Всего в коллекции более 400 вариантов выращивания растений с различными удобрениями, условиями предпосевной обработки, нормами высева.

В проведении семинара участвовали региональные агрономы-консультанты НКС АПК, руководители и агрономы базовых хозяйств, в которых в настоящее время разрабатываются некоторые темы демонстрационной программы НКС АПК.

Совместные проекты НКС АПК и Работкинского колледжа носят взаимовыгодный характер, повышают престиж учебного заведения, увеличивают количество покупателей продукции и приток студентов. Внедряются новые приемы хозяйствования, что положительно сказывается на себестоимости выращенной продукции и, как следствие, на финансовом результате. В частности, почвозащитная система земледелия успешно действует на полях колледжа и дает положительные результаты, как в плане повышения урожайности, так и в улучшении агрохимических показателей почв хозяйства. Коллекция сортов способствует развитию первичного семеноводства, то в конечном итоге также сказывается положительно на финансовом результате. Работа с коллекцией кроме, информационных, имеет и чисто практические цели. На протяжении трех лет в коллекции находился сорт ярового ячменя Сонет, ежегодно являвшийся лидером по урожайности и другим технологическим показателям. В нынешнем году предприятие приступило к первичному семеноводству этого сорта.

День открытых дверей в Работкинском агроколледже еще раз подчеркнул важную роль демонстрационной деятельности НКС АПК в деле продвижения новых экономически обоснованных приемов растениеводства, распространения новых сортов и нетрадиционных культур, повышения авторитета службы в целом и специалистов службы в частности.

День открытых дверей, проводимый в ОАО «Ильино-Заборское» Семеновского района, был посвящен развитию льноводства.Участниками семинара стали агрономы сельхозпредприятий, непосредственно занимающиеся выращиванием льна, агроном управления сельского хозяйства Семеновского района, агрономы станции защиты растений, станции химизации, государственной семенной инспекции Семеновского района. Проводила семинар Дыдыкина, консультант-агроном Семеновского СКЦ.

Основной задачей демонстрационных испытаний в ОАО "Ильино-Заборское" был поиск высокоэффективных баковых смесей гербицидов, обладающих высокой эффективностью против смешанного характера засоренности, который широко распространен в посевах льна-долгунца. Баковые смеси, в составе которых каждый компонент используется в меньшей дозировке. Были показаны поля яровых зерновых культур, где применялись гербициды Кросс, Ураган, Центурион, Парен для того, чтобы участники семинара имели возможность сравнить их действие на сорняки, а также участок клоновых посадок картофеля.

Заинтересовал и проект по созданию культурных пастбищ на основе райграса и клевера белого, в осуществлении которого приняла участие консультационная служба. На опытно-демонстрационном поле агрономы проследили действие препарата Кросс, традиционно используемого в льносеющих хозяйствах Семеновского района, препаратов Агритокс, Центурион и баковой смеси Агритокс + Центурион. Для агрономов также было интересно увидеть сорта Белинка и новый перспективный сорт Алексим, семеноводством которого занимается хозяйство.

Для демонстрации действия биологических препаратов, коллекции сортов картофеля Семеновский СКЦ организовал День открытых дверей «Семеноводство картофеля. Демонстрация действия новых биологических препаратов с росторегулирующим и фунгицидным действием, коллекции сортов картофеля селекции НИИКХ «Коренево». Семинар проводился в племсовхозе «Линдовский» Борского района (директор Атаев), где консультант-агроном Семеновского СКЦ Дыдыкина работает в тесном сотрудничестве с главным специалистом НПС «Элита», кандидатом сельскохозяйственных наук Плетневой, агрономом семеноводом племсовхоза Ладиловой, заведующей биотехнической лабораторией Урумовой. Для проведения семинара был выбран момент, когда можно наглядно увидеть действие препаратов Фитохит, Экстрасол, Эль-1, визуально оценить посадки, сравнить вегетирующие растения: на картофеле сформировался урожай, можно определить его количество и качество.

А. В. Чаянов в качестве основной задачи служащего общественной агрономии выделяет задачу не простого доведения до крестьян сведений о нововведениях, а задачу повышения уровня их знаний с использованием передового практического опыта до уровня, позволяющего принимать решения самостоятельно. Следовательно, консультант в; первую очередь должен завоевать доверие крестьянина, в том числе и путем демонстрации своего: или иного, полученного при его участии, успешного опыта. Результатом должно стать повышение качества и эффективности земледелия.

Как правило, семинары по демонстрационной деятельности проводятся на базе районных сельских консультационных центров (СКЦ) и опытно-демонстрационных участков НКС АПК. В этом году Дни открытых дверей, на которых побывало 150 руководителей и специалистов хозяйств из 20 районов Нижегородской области, прошли в Работкинском агроколледже, Новинках, Арзамасе, Ильино-Заборском, Линде, Сергаче и Шахунье. В сентябре - завершающий семинар в Городецком СКЦ, где будут показаны культурные пастбища на основе травосмеси клевера белого и райграса пастбищного.

День открытых дверей на тему «Биологические препараты нового поколения в растениеводстве», 1 который проводился Арзамасским СКЦ, состоялся 5 июля 2001 года в СПК «Ломовский», которое возглавляет В. Данилин. На мероприятии присутствовали руководители и главные агрономы крупных сельскохозяйственных предприятий, кандидат географических наук, специалист по внедрению биотехнологий Всероссийского института микробиологии (ВНИИСХМ) В. Петров, главы фермерских хозяйств, специалисты управления сельского хозяйства, станций защиты растений, агрохимической службы. Ведет демонстрационную деятельность в СПК «Ломовский» консультант-агроном Арзамасского СКЦ Н, Крылов.

В настоящее время в Европе и в мире получает большую популярность биологическое земледелие. Главной причиной растущего интереса к альтернативному земледелию и его признанию стало осознание широкой общественностью остроты экологических проблем. Интенсивное применение химических средств, в земледелии наряду с повышением урожайности неизбежно вызывает ряд нежелательных явлений: снижение плодородия почв, загрязнение окружающей среды, снижение качества сельхозпродукции в связи с накоплением в ней вредных для организма человека и животных веществ. Наибольшее распространение в мире получили биопрепараты для связывания азота атмосферы. Необходимость увеличения доли биологического азота в сохранении и повышении плодородия почв становится все более очевидной. Как показывает практика, молекулярный азот, фиксируемый микроорганизмами, в отличие от минерального, не требует больших энергетических затрат, и полностью усваивается растениями, не загрязняя, окружающую среду. В России созданием и испытанием таких микробиологических препаратов занимается ВНИИСХМ (г.' Санкт-Петербург).

По договору о научно-техническом сотрудничестве с ВНИИСХМ растениеводческая служба НКС АПК занимается продвижением препарата Экстрасол-55. Арзамасский сельский консультационный центр работает с 8 хозяйствами. Самым крупным потребителем Экстрасола является СПК «Дубенский», Вадского района. Крупным потребителем Экстрасола является и СПК «Ломовский». Здесь закуплено 220 литров этого препарата. Все семена яровых зерновых культур весной обработаны препаратом Экстрасол-55. На ячмене сорта Джин службой НКС АПК заложен опыт по испытанию данного ррепарата.

При осмотре демонстрационных участков участники семинара смогли убедиться в том, что на участке, не обработанном Экстрасолом, растения ячменя выглядели значительно бледнее и отставали в развитии от растений на соседнем участке, где проводилась обработка Экстрасолом. На обработанном участке в колосе сформировалось в среднем на 6-8 зерен больше, чем на участке где посев проводился не обработанными семенами.

Вторым объектом демонстрационной деятельности в данном хозяйстве стало клеверосеяние. Важная роль в решении проблем кормового белка и повышении плодородия почвы принадлежит многолетним бобовым травам, к которым относится клевер, благодаря повышенному содержанию белка и способности накапливать азот за счет фиксации его из атмосферного воздуха. Доля их в структуре многолетних трав в одновидовых и смешанных посевах должна составлять около 70%. Расширение клеверосеяния неразрывно связано с увеличением производства семян этой культуры. Клевер в регионе выращивается только поздних сортов. Поэтому семеноводство его затруднено. В результате, весьма важным является изыскание и внедрение в производство новых сортов, обладающих не только высокой кормовой продуктивностью, но и устойчивым семеноводством. Таким сортом клевера является Ранний-2. Это суперранний сорт, способный давать урожай семян в конце июня и даже со второго укоса. Внедрение вышеуказанного сорта позволит решить проблему семеноводства клевера, а, следовательно, позволит хозяйствам увеличить посевные площади этой культуры, и, как следствие, решить проблему кормового белка и повысить плодородие почвы.

В целях популяризации данного сорта и был в прошлом году в СПК «Ломовский» заложен семенной участок ультраскороспелого клевера Ранний-2. У клевера Ранний-2 на момент осмотра 40 % головок уже побурело, т.е. через 1,5-2 недели он был готов для уборки на семена. Местный сорт клевера созревает на семена только в конце сентября. При переходе на выращивание данного сорта клевера хозяйство обеспечит себя собственными семенами, и будет получать 2 укоса на корм.

В Работкинском аграрном колледже на протяжении четырех лет специалистами НКС АПК совместно агрономической службой колледжа, поддерживается коллекция, новых сортов зерновых культур НКС АПК очень активно в последние годы работает не только в растениеводстве и в животноводстве, а практически во всех отраслях сельскохозяйственного производства.

Летом 2001 г. Нижегородская консультационная служба агропромышленного комплекса (НКС АПК) традиционно проводила Дни открытых дверей. Цель их проведения - познакомить руководителей и специалистов хозяйств с передовым опытом в области растениеводства, с новыми сортами культур, технологиями в области растениеводства, с агротехническими мероприятиями, демонстрационной деятельностью НКС АПК занимается с 1995 года. За этот период было проведено 30 семинаров на полях более чем 25 сельскохозяйственных предприятий. С результатами демонстраций смогли ознакомиться более 800 руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов, научных работников, представителей административных структур.

Первые, демонстрационные семеноводческие посевы козлятника восточного определили интерес к этой культуре в Городецком районе.

Успехи с выращиванием ультраскороспелых сортов сои позволили внести эту культуру в севооборот ряда хозяйств Городецкого и Ковернинского районов.

Коллекция зерновых культур на полях Работкинского аграрного колледжа ежегодно привлекает нимание как производственников, так и деятелей науки, значение демонстрационной работы велико. Не зря говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Первые демонстрационные участки появились именно в России в конце XVIII столетия. В 1797 г. при Сенате была создана правительственная Экспедиция, а при ней «Практическая школа; «земледелия». Выпускники этой школы отправлялись в деревни, где им выделялась земля для учебного хозяйства и обучения местных крестьян передовым навыкам земледелия. Однако крепостные крестьяне не были заинтересованы в развитии производства. После отмены крепостного права, в конце 70-х годов XIX века уездные земства стали создавать системы консультирования из уездных и участковых агрономов. Поскольку бюджеты уездных земств формировались за счет добровольных взносов местного населения, была обеспечена определенная заинтересованность крестьян в агрономических услугах (раз уж они платят, то должны и опрашивать). Затем появление губернских агрономов позволило сформировать систему очень похожую на ИКС, которые сегодня формируются в ряде регионов России. Первостепенное значение в той системе имели участковые (уездные) агрономы, работающие непосредственно с сельскими хозяйствами.

Первые основополагающие теоретические разработки по выявлению сущности, роли и места сельскохозяйственного консультирования принадлежат известному в мире российскому ученому А. В. Чаянову (1888-1937 г.г.). Обобщив отечественный и зарубежный опыт деятельности консультантов в сельском хозяйстве, он определяет общественную агрономию как «систему, общественных мероприятий, стремящуюся направить эволюцию сельского хозяйства страны в; сторону наиболее рациональных (в условиях времени и места) форм его».

В условиях начала XX века А. В. Чаянов хорошо видит, что крестьяне, становясь собственниками своего хозяйства, готовы менять систему его ведения, если они убеждены в достижении конкретных результатов в виде выгоды, увеличения производительности своего труда. Он подчеркивает, что научные открытия, результаты опытов успешных соседей или новые возможности рынка предоставляют им возможность получить такую выгоду.

Городецким СКЦ разработана система улучшения кормления КРС, рассчитанная на получение планируемых высоких показателей продуктивности (надоев, привесов, количества рождаемых телят, сохранности молодняка) и дающая возможность рационального использования материальных средств с максимальным результатом. Создание культурных пастбищ в хозяйствах дает возможность увеличить производство молока: так, например с 1 га культурных пастбищ реально получать 4-5 т молока вместо 1,5-2 т на естественных пастбищах. Кроме того, освобождается значительная часть пашни, ранее занимаемая кормовыми культурами (однолетними и многолетними травами). Общее улучшение финансового положения, возможность постоянно получать живые деньги от продажи молока позволяет хозяйству шире использовать на производстве рекомендации консультантов Городецкого СКЦ, проводить с их помощью семинары и обучение для своих работников.

Сотрудничество с Шахунским СКЦ идет с 1995 г. Тогда же в хозяйстве была создана племенная молочнотоварная ферма. Сейчас хозяйство является репродуктором по разведению швицкого скота и имеет лицензию на право продажи племенного скота не только в пределах области, но и в других регионах. Ведется строгий отбор животных по основным признакам молочной продуктивности: удои и процент жира. Эти показатели влияют на прибыльность хозяйства, а на сами показатели влияет наследственность. Поэтому с 1998 г. в хозяйстве использовалось семя быков производителей -улучшателей по жиру с высокой долей джерсейской крови. Учитываются и второстепенные показатели: живая масса, конституция и экстерьер, легкость отелов, качество вымени, качество конечностей, пригодность к машинному доению и многие другие. Средний удой молока на корову по результатам индивидуальной молочной продуктивности составил 3257 кг, жирность молока 3,94%. Это больше уровня прошлого года на 314 кг и на 0,07%. Сейчас большинство коров 3,5-4 лактаций. Но есть животные, которые по 7-8 лактации имеют удой выше среднего по хозяйству. В числе призеров выставки молодняка канадской селекции, которая проходила 5 июля 2001 г. на Нижегородском ипподроме были и телочки колхоза «Новый путь». По 2 телочки из старшей и средней групп, заняли призовые места - второе и третье. Телочка из младшей группы заняла третье место. Суперчемпионом выставки также стала телочка колхоза «Новый путь» из старшей группы.

Колхоз «Крюковский», Лукояновский район. В 1999 г. хозяйство взято специалистами НКС АПК на комплексное обслуживание. С 2000 года между НКС АПК и «Крюковским» заключен договор по демонстрационно-производственному опыту по испытанию и внедрению перспективных сортов яровых зерновых культур. На площади в 17,2 га были посеяны овес Факир, ячмень Джин и Роланд, пшеница Московская-35. Средняя урожайность на, демонстрационных участках составила 22,4 ц/га при средней урожайности по хозяйству 8,9 ц/га. В 2000 г. урожайность составила 9 ц/га, в 2001 г. - 11 ц/га. Увеличение урожайности зерновых культур произошло в связи с хорошей урожайностью на демонстрационном участке и своевременными, консультациями по соблюдению технологий выращиваемых культур. В 2000 г. НКС АПК заключила с хозяйством договор по испытанию сроков сева и внедрения в производство новых перспективных сортов озимых культур. Были засеяны пшеница Московская-39 и Памяти Федина. Вид на урожайность - 25-30 ц/га. Сегодня, после 2-летней совместной работы, урожайность на демонстрационных участках выросла до 20-25 ц/га. Увеличились посевные площади под зерновыми культурами на 500 га, в 2 раза увеличилась зарплата в растениеводстве. В результате сотрудничества у хозяйства появились денежные средства, которые можно вложить в другие направления деятельности предприятия.

ООО «Исток», Городецкий район. Сотрудничество хозяйства и НКС АПК началось с работы, направленной на повышение урожайности, выращиваемых в хозяйстве культур и интенсификацию животноводства при использовании передовых технологий ведения с/х производства. Для этого изучался отечественный и зарубежный опыт ведения земледелия в этом направлении, составлялись адаптированные к местным; условиям технологические карты и рационы кормления скота, велась учебная работа специалистами хозяйства и непосредственными исполнителями работ в животноводстве и растениеводстве. В 1998 г. в хозяйстве был заложен демонстрационный участок сои северного экотипа сорта Магева, районированный для нечерноземной зоны. Кроме адаптации к местным условиям типовой технологии возделывания данной культуры демонстрационный участок преследовал цель доказать с/х производителям возможность выращивания на семена данной культуры в условиях Нижегородской области. Это позволило бы, в дальнейшем, сделать сою, традиционной, продовольственной и фуражной, культурой, расширив площади под бобовыми и улучшив, рационы кормления с/х животных. На демонстрационном поле также был применен и препарат Экогумус, положивший начало серьезной работе с биологически активными веществами, способными значительно повышать устойчивость с/х культур к болезням и увеличивать их урожайность при минимальных затратах.

В результате точного соблюдения рекомендаций и, по всем прогнозам применения разработок в области картофелеводства, рекомендованных Городецким СКЦ, последние 3 года урожайность картофеля в хозяйстве держится на уровне 125 ц/га, что на 5% выше среднего.

Швейцарский фонд поддержки сельского хозяйства и экономических реформ [2]

О том, что иностранный инвестор в предчувствии экономического кризиса побежал с российского рынка, известно всем. Гораздо реже сегодня можно встретить тех, кто на этом рынке остался, кого не смущают трудности, кто видит в российской экономике перспективу. Наш рассказ -- об одном из таких инвесторов.

Швейцарский Фонд поддержки сельского хозяйства и экономических реформ зарегистрирован постановлением администрации Воронежской области 30 мая 1994 года. В своей деятельности руководствуется Уставом, Учредительным Актом и законодательством Российской Федерации.

Учредителями Фонда являются:

с Российской стороны:

-- Администрация Воронежской области,

-- Воронежская областная ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов "Нива";

с Швейцарской стороны:

-- Правительство Швейцарской Конфедерации,

-- Союз кооперативов "Мигрос".

Фонд является некоммерческой организацией, имеет статус юридического лица и вправе от своего имени заключать договоры и контракты.

Фонд создан с целью:

-- поддержки процесса реформ путем оказания консультационной и финансовой помощи малым и средним предприятиям;

-- оказания содействия развитию частного сектора в сельском хозяйстве Воронежской области, аграрным реформам и децентрализации экономики;

-- поощрения коммерческой деятельности в регионе, производства и распределения продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;

-- координации, организации и контролю программ и инициатив по развитию частного сектора в сельском хозяйстве и смежных отраслях;

-- поддержки мер по улучшению качества сельхозпродуктов;

-- поощрения сотрудничества и обмена опытом между населением Воронежской области и дальним зарубежьем, содействия созданию благоприятных условий для привлечения иностранных инвестиций;

-- поддержки всех форм сотрудничества, косвенно или непосредственно касающихся этих целей.

Фонд осуществляет свои цели следующим образом:

-- технической, консультационной и финансовой поддержкой инициатив и мероприятий по улучшению качества сельскохозяйственной продукции, переработке и распределению пищевых продуктов;

-- предоставлением займов на осуществление частных инициатив в соответствии с целями Фонда;

-- консультациями и помощью сельскохозяйственным организациям, а также их членам;

[2] Официальный сайт Воронежской КС АПК.

-- любыми другими формами деятельности, направленными на достижение сформулированных целей.

Осуществляя свои цели, Фонд не зависит ни от каких партий и социально-

политических организаций, ни от каких вероисповеданий. Фонд может поддерживать другие организации или экономические структуры, цели которых соответствуют целям Фонда.

Органы управления

Высшим органом управления является Совет Фонда. В настоящий момент Совет Фонда состоит из шести человек. Каждая страна (Россия и Швейцария) представлена в Совете Фонда равным количеством членов. Президентом Фонда на двухлетний период избран гражданин Швейцарии. Совет собирается на свои заседания четыре раза в год для обсуждения стратегии своей деятельности, текущих дел, рассмотрения хода реализации одобренных проектов, принятия решений по выделению средств на новые проекты, утверждение бюджета Фонда, отчетов Администрации и т.д.

Решения на Совете Фонда принимаются открытым голосованием простым большинством голосов. При равенстве голосов голос президента Фонда является решающим. Все решения Совета Фонда оформляются протоколом. Администрация Фонда назначается Советом Фонда.

Она отвечает за реализацию следующих задач:

-- обеспечение управления Фондом в соответствии с Уставом;

-- проведение переговоров и подготовка договоров в соответствии с целями Фонда;

-- ведение бухгалтерского учета и отчетности;

-- подготовка и проведение заседаний Совета Фонда и реализация его решений;

-- предоставление Совету Фонда письменных отчетов и т.д.

Стратегия деятельности Фонда

Фонд является частью Российско--Швейцарского сотрудничества и способствует переходу к рыночной экономике в России. В частности, это означает содействие развитию частного предпринимательства, прежде всего по отношению к малым и средним предприятиям (МСП). Понятие МСП сознательно расширено и объединяет частное предпринимательство, товарищества, общества с ограниченной ответственностью и акционерные общества в области сельского и лесного хозяйства, промысла, промышленности и в секторе услуг. Понятие МСП предполагает также, что речь идет при этом о действительно частных предприятиях. При принятии решения о поддержке малых и средних предприятий решающее значение приобретают такие факторы, как собственная инициатива, эффективность, интеграция в рынок, спрос на выпускаемую продукцию или предлагаемые услуги, конкурентоспособность. Для реализации этих принципов деятельность Фондов подразделяется на следующие области:

-- предоставление займов МСП, прошедшим экспертный отбор;

-- оказание МСП консультационных услуг;

-- поддержка ассоциаций и других форм объединений МСП;

-- информация о деятельности Фондов и концептуальный диалог,

касающийся поддержки МСП.

Предоставление займов МСП

В своей деятельности Фонд главным образом ориентируется на проекты, связанные с долгосрочными инвестициями, осуществляемыми МСП в области производства, переработки, а также предоставления услуг различного рода. В качестве поддержки МСП могут предоставляться также займы на пополнение оборотных средств, если они являются частью долгосрочного займа и требуются для запуска вновь создаваемого или расширяемого производства.

Фонд в качестве основной функции исполняет роль займодавца, но эта функция осуществляется им в первую очередь из--за полного отсутствия внимания к этому сектору экономики со стороны банков. Фонд функционирует на ротационной основе, т.е. возвращающиеся от реализованных проектов средства вновь используются в соответствии с определенными в уставе целями деятельности. Кроме рассмотрения и предоставления займов для новых проектов, Фонд оказывает и такой вид услуг, как экспертные консультации, которые направлены прежде всего на подготовку новых и контроль уже утвержденных проектов. Как правило, в таких случаях сотрудники и эксперты Фонда помогают предпринимателям в рассмотрении альтернативных вариантов, разрабатывают заявления на предоставление займа, производят расчеты окупаемости будущих проектов, предлагают меры по улучшению производства и т.д.

Как правило, Фонд либо выделяет займы, либо оказывает посреднические функции при предоставлении займов по проектам, в которых риск несет инициатор проекта. Проекты же, где Фонд является участником акционерного или иного общества, утверждаются Советом Фонда только в исключительных случаях по вескому обоснованию.

При необходимости Фонд может выступать посредником при приобретении подходящего производственного оборудования. Эта деятельность включает в себя также поиск соответствующих поставщиков за рубежом (конкурсы на размещение заказов, оценка предложений и т.д.).

Критерии для предоставления займа

Желательно, чтобы заявленные проекты, для реализации которых требуется поддержка Фонда, носили "пилотный", т.е. помогающий определить направление дальнейших проектов характер, чтобы таким образом для других предпринимателей были созданы наглядные примеры. Для того чтобы проект получил поддержку со стороны Фонда, должны быть выполнены следующие условия:

-- письменный запрос Фонду с документами к проекту (краткое описание, чертежи, смета расходов, вклад собственных ресурсов, рентабельность, вид и объем запрашиваемой помощи, название получателя займа, уполномоченный по контактам с Фондом, структура предприятия, вид собственности, план организации производства). Может быть сделан предварительный запрос Фонду для уточнения прибыльности проекта и оптимальности технических решений. Предпочтения отдаются проектам, имеющим определенное технологическое инновационное значение при условии их окупаемости. Швейцарские эксперты, которые привлекаются для оценки проекта, должны располагать соответствующим "ноу хау". Фонд использует ясный и понятный метод оценки, который приводит проект к предоставлению его на утверждение Советом Фонда:

-- заявители должны документально подтвердить, что они заслуживают доверия, а также доказать свою кредитоспособность и готовность сотрудничать с партнерами и Фондом. В частности, необходимо представить информацию о долговой ситуации заявителя;

-- отношение к работе и предпринимательские качества должны быть таковы, чтобы обеспечить успех проекта;

-- техническое решение должно получить положительную оценку экспертов и быть признано приемлемым;

-- необходимо провести анализ чувствительности и доказать, что проект является прибыльным даже при неблагоприятных условиях, которые могут возникнуть при его реализации. Возврат займа должен быть гарантирован. Предварительно необходимо провести анализ состояния рынка;

-- собственная инициатива получателя займа должна быть доказана путем выполнения определенного объема работ по заявляемому проекту до начала сотрудничества с Фондом. Предприниматель должен принять на себя обязательства по выполнению некоторых видов работ собственными силами и за счет собственных средств.

-- в предлагаемом к финансированию проекте должны существовать четкие права на землю, здания, оборудование и фирму. Владелец и/или предприниматель должны по меньшей мере частично работать на собственном предприятии. В случае найма или аренды должны быть представлены надежные и долгосрочные договоры;

-- для каждого проекта необходима четкая юридическая структура фирмы (отдельное лицо, акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью и т.д.). В юридической структуре должен существовать участник, обладающий правом принятия решений;

-- как правило, собственный вклад инициатора проекта должен приближаться к размеру, составляющему минимум 30% от общей стоимости проекта. На первом плане стоит участие инициатора проекта собственными финансовыми ресурсами. Частично эти собственные ресурсы могут быть представлены в форме зданий, машин, оборудования или транспортных средств. При меньшем размере собственных основных средств в исключительных случаях (молодой предприниматель с большой инициативой и новаторскими проектами) может быть сделано отступление от этого правила.

Условия предоставления займов

В случае "пилотных" проектов, которые имеют большую региональную значимость, но повышенный риск, условия предоставления займов могут быть более гибкими. В принципе, займы предоставляются предпринимателям, обладающим опытом работы в условиях рыночной экономики.

Выдача и возврат займа происходит в рублях, хотя учет ведется на основе твердой валюты с целью учета инфляционных процессов. Срок займа, в зависимости от прибыльности проекта, составляет от полугода до 3 лет с максимальной отсрочкой начала возврата займа 0,5 года. Объем займа составляет, как правило, от 5000 до 100 000 долларов США.

Фонд взимает проценты, исходя из складывающихся рыночных ставок. При определении процентной ставки учитывается как прибыльность, так и риск, при этом диапазон годовой ставки составляет от 10% до 12%.

В качестве гарантии возвратности займа используются такие важнейшие инструменты, как договоры о залоге и поручительстве.

Перечень причин, запрещающих поддержку проекта

При наличии одного из ниженазванных условий заявление на проект не принимается (этот перечень меняется в соответствии со складывающимися рыночными обстоятельствами):

-- отсутствие российского заявителя;

-- заявитель не проживает в данной области;

-- задолженность заявителя по платежам в бюджет и внебюджетные фонды;

-- задолженность перед другими финансовыми организациями (банками, фондами, кредитными союзами, лизинговыми компаниями и т.д.);

-- заем на пополнение оборотных средств в торговле;

-- крупные займы (более 100 000 дол. США);

-- проекты по инфраструктуре (например, электро-- и водоснабжение, дороги, школы, больницы и т.п.);

-- проекты, связанные с областью развлечения или производством табачных изделий, алкогольных напитков (в том числе и пива);

-- проекты членов Совета Фонда или фирм, к ним приближенных.

Экспертные и консультационные услуги

Экспертные консультационные услуги являются дополнением к основной функции Фонда. Они объединяют как экспертные консультации, так и возможное обучение сотрудников, прежде всего на предприятиях, которые получили займы от Фонда. Сюда же может относиться содействие в поиске мест для прохождения обучения и практики в России или за рубежом.

Фонд может осуществлять также собственную деятельность по организации обучения, в которой используется помощь экспертов и/или организовывать курсы повышения квалификации. Получатель подобного рода услуг должен нести часть расходов, связанных с мероприятиями по обучению. Фонд осуществляет также посредничество в предложениях по обучению от третьих лиц, заинтересованных МСП.

Содействие ассоциациям и другим формам объединений МСП

Содействие ассоциациям и другим формам объединений МСП должно следовать инициативам самих МСП и способствовать их взаимосвязи. При этом может использоваться созданная Фондом сеть консультантов. Фонд поддерживает в первую очередь те объединения МСП, которые координируют такие отрасли, как производство, закупка, продажа, сбыт, хранение, переработка и т.д. К числу таких объединений относятся не только формальные союзы, но и неформальные группы, связанные общим интересом вокруг какого--либо проекта (например, объединение производителей молока или семенного картофеля могут считаться неформальным объединением).

Информация о деятельности и концептуальный диалог

Фонд ведут активную информационную работу. Это регулярно отражается в средствах массовой информации. Кроме того, проводятся такие специальные мероприятия, как визиты членов Совета на предприятия, финансируемые Фондом, встречи с представителями средств массовой информации, информация населения и деловых кругов о деятельности Фонда, пресс--конференции и т.д.

Форумом для концептуального диалога в первую очередь служит Совет Фонда. Совет, равно как и Администрация Фонда, стараются оказать положительное влияние в пользу СМП в административных структурах области и города, налогового ведомства, таможни, торгово--промышленной палаты и т.д.

Основные результаты деятельности Фонда за истекший период

К фактическому финансированию проектов Фонд приступил весной 1995 г. За истекшие три с половиной года Фондом было профинансировано 49 проектов на общую сумму более 1.5 млн. дол., из которых 25 проектов уже успешно завершились, а 24 находятся в стадии реализации. Самым большим проектом, профинансированным Фондом, является завод "МИВОК". Оборудование по переработке картофеля в сухое картофельное пюре было поставлено и смонтировано в 1994 году. Завод способен перерабатывать до 10 тыс. тонн картофеля в год. Готовая продукция - сухое картофельное пюре высочайшего качества со сроком годности до двух лет.

К числу других крупных (по меркам Фонда) проектов можно отнести финансирование цеха по производству подсолнечного масла, приобретение 5 комбайнов фирмы "Клаас" (оба проекта реализуются в с. Лосево Павловского района), предприятие по производству пластиковых бутылок и безалкогольных напитков, приобретение современного типографского оборудования, мельничного оборудования и т.д. Наряду с этими проектами Фонд профинансировал 8 мини-пекарен (г. Воронеж, г. Лиски, г. Богучар), проект по капитальному ремонту двигателей, автомастерскую по кузовным и покрасочным работам, парикмахерский салон, цех по производству пельменей, блинчиков и других полуфабрикатов. Это перечисление можно было бы продолжить и дальше. Но даже и по приведенным примерам видно, что сочетание частной предпринимательской инициативы, с одной стороны, и достаточное финансирование - с другой, дает положительный результат и вносит существенный вклад в развитие малого бизнеса в Воронежском регионе.

Под внутрихозяйственными понимают производственные отношения, складывающиеся на уровне предприятия. Они включают горизонтальные связи между подразделениями и вертикальные - между администрацией предприятия и трудовыми коллективами. Форма их организации зависит от внутренних и от внешних условий.

Форма организации внутрихозяйственных отношений зависит от уровня развития производительных сил и той доли прав, которой собственник готов поделиться с трудовыми коллективами, и, как следствие, доли прибавочного продукта, остающейся в распоряжении последних. Таким образом, можно выделить следующие формы организации внутрихозяйственных отношений на сельскохозяйственных предприятиях.

Бригадная форма (бригадно-звеньевая, звеньевая), характеризуется закреплением средств производства за трудовым коллективом, аккордно -премиальной оплатой труда, стимулирующей рост производства, и отсутствием экономической заинтересованности в контроле затрат.

При подрядной форме имеет место большая степень хозяйственной самостоятельности. Производственно- технологические вопросы решаются на уровне трудового коллектива. Источником материального стимулирования является фонд оплаты труда. Вместе с тем предусматривается возможность получения и части дохода при условии экономии прямых затрат.

Существуют также внутрихозяйственные отношения на основе отчислений от валового дохода - внутрихозяйственная аренда, кооператив.

Ворожейкина Т. Ф.[3] считает, что в случае применения на предприятии

...