Особенности технологий социально-культурного менеджмента корпоративных мероприятий (на примере Агентства "Релакс")

Анализ тенденций развития и классификация социально-культурных услуг, а также технологических основ процесса их оказания. Расчет эффективности деятельности организации по предоставлению услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 28.08.2016
Размер файла 105,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Анализ востребованности социально-культурных услуг

1.1 Современное состояние, тенденции развития и классификация социально-культурных услуг

1.2 Исследование спроса на социально-культурных услуг на современном этапе развития рыночной экономики

2. Теоретические аспекты организации социально -- культурных услуг по организации праздников и корпоративных мероприятий

2.1 Технологические основы процесса оказания социально-культурных услуг

2.2 Варианты услуг по организации праздников и корпоративных мероприятий

2.3 Особенности предоставления социально -- культурных услуг агентствами по организации праздников и корпоративных мероприятий

2.4 Рекомендации по улучшению качества предоставления социально-культурных услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий в «Релакс»

3. Выбор необходимого технологического оборудования для организации «Релакс»

4. Технико-экономическое обоснование эффективности деятельности организации по предоставлению услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий на материалах «Релакс»

4.1 Краткая организационно -- экономическая характеристика «Релакс»

4.2 Анализ специфики предоставления социально-культурных услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий в агентстве «Релакс»

4.3 Анализ экономических показателей по организации социально-культурных услуг

4.4 Расчет экономической эффективности

5. Техника безопасности при проведении праздников и корпоративных мероприятий

5.1 Противопожарная безопасность

5.2 Электробезопасность

5.3 Искусственноеи естественное освещение

5.4 Вентиляция и отопление помещения

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

Актуальность темы исследования. В современных условиях в социально-культурную деятельность общества органично вписываются корпоративные социально-культурные мероприятия. С ними близко связаны не только государственные учреждения культуры, досуга, спорта, туризма, но и коммерческие организации, представленные множеством фирм, компаний, предприятий.

Формой закрепления корпоративных ценностей этих организаций являются корпоративные мероприятия. Именно корпоративные мероприятия для персонала при определенных условиях могут способствовать развитию и повышению культурного уровня, повышению качества работы сотрудников компании, что является одним из условий успешной деятельности и сплоченности коллектива в конкурентной рыночной среде.

С развитием предпринимательства, рыночной экономики, изменились задачи, ставящиеся перед организатором социокультурных мероприятий. В большинстве случаев корпоративные мероприятия представляются сотрудникам каких-либо организаций антикультурными.

Вышеизложенное определяет возрастание спроса и заказа со стороны компаний и бизнес - структур в адрес специалистов социально-культурной деятельности на высокопрофессиональную организацию корпоративных мероприятий. Это повышает научный интерес к изучению проблемы формирования социально-культурных технологий по организации корпоративных мероприятий.

Количество event-агентств по организации данных мероприятий неумолимо растет с каждым годом. В организацию корпоративных мероприятий вкладываются большие средства, силы, к их подготовке привлекаются специалисты различных отраслей и сфер деятельности. Организация и проведение корпоративных мероприятий одна из интереснейших сфер, предлагаемых на рынке услуг.

Что касается понятия «корпоративное мероприятие» - то это не только празднование организацией Нового года, 8 марта и 23 февраля. По большому счету, это любое событие в жизни компании, которое не связано с выполнением профессиональных задач и в котором участвуют ее сотрудники. Например, совместный выезд на экскурсию, спортивные соревнования, общий тренинг, какой-то праздник - все это может стать корпоративным мероприятием.

Затрагивая тему организации корпоративных мероприятий, нельзя забывать, что традиции социокультурных мероприятий существовали всегда и пришли к нам из далекой древности. Всю историю человечество сопровождали многочисленные религиозные, языческие, государственные и личные праздники.

Совершенствования деятельности и разработка социально-культурных технологий в агентствах по организации корпоративных мероприятий сегодня является актуальной проблемой. Решение данной проблемы должно идти активно по всем направлениям: разработка новых социально-культуных технологий в деятельности агентств по организации праздников, совершенствование механизма подбора сотрудников, действительно творчески развитых, коммуникабельных, заинтересованных и подкованных в теории организации социально-культурного досуга, разработка концепций социально-культурных учреждений в новых условиях, подходы к модели и профессии социально-культурного работника, содержание деятельности, планирование и управление культурных учреждений сферы досуга.

Степень научной разработанности темы. Анализ состояния разработанности проблемы позволяет констатировать, что существует значительное количество научных публикаций отечественных ученых, в разных аспектах раскрывающих теоретико-концептуальные основы досуга, аспекты истории и теории культурно-досуговой деятельности, в рамках которых изучается корпоративный досуг. Это работы Г.А. Аванесовой, Р.Н. Азаровой, Е.И. Григорьевой, Э.В. Соколова, A.B. Соколова, Ю.А. Стрельцова, H.A. Хренова, Д.В. Шамсутдиновой и др.

Игровые и анимационные технологии как активные способы вовлечения людей в досуговую деятельность освещены в работах Г.В. Олениной, В.Д: Пономарева, Э.В. Соколова, H.H. Ярошенко.

Роли и значению корпоративного мероприятия в жизнедеятельности и культуре общества посвящены в разных аспектах исследования М.М. Бахтина, A.B. Бенифанда, К. Жигульского, Б.С. Ерасова, Л.Г. Ионина, А.И. Мазаева, Э.С. Маркаряна, Э.В. Соколова, теоретиков СКД, режиссеров массового праздника В.Н. Гагина, Д.М. Генкина, В.В. Панфилова, O.JI. Орлова.

В научный анализ теории и практики социально-культурной и культурно-досуговой деятельности значительный вклад внесли Ю.А. Стрельцов, Е.Ю. Стрельцова, Г.Н. Новикова, А.Д. Жарков, В.М. Чижиков, В.В. Чижиков, В.А. Ковшаров, Т.Г. Киселева, Ю.Д. Красильников.

Таким образом, исследования названных авторов имеют весомое значение, но названная проблема специально не исследовалась.

Целью дипломной работы является анализ особенностей технологий социально-культурного менеджмента корпоративных мероприятий.

Задачи исследования:

Провести анализ востребованности социально-культурных услуг.

Изучить теоретические аспекты организации социально -- культурных услуг по организации праздников и корпоративных мероприятий.

Осуществить выбор необходимого технологического оборудования для организации «Релакс».

Провести технико-экономическое обоснование эффективности деятельности организации по предоставлению услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий на материалах «Релакс».

Разработать технику безопасности при проведении праздников и корпоративных мероприятий.

Объектом данной работы является сервисная деятельность и, в частности, деятельность агентства по предоставлению услуг по проведению праздников и корпоративных мероприятий «Релакс».

Предметом данной работы является анализ особенностей технологий социально-культурного менеджмента корпоративных мероприятий.

Базой исследования дипломной работы является агентство по организации праздников «Релакс».

Методы, которые применялись в процессе исследования:

- теоретический анализ специальной литературы;

- изучение технологий социально-культурного менеджмента в деятельности агентств по организации корпоративных мероприятий;

Практическая значимость: результаты исследования могут быть использованы в агентствах по организации корпоративных мероприятий, а так же в технологиях социально-культурного менеджмента в качестве методических рекомендаций.

Структура работы обусловлена целями и задачами исследования и состоит из введения, пяти глав, заключения, списка литературы и приложений.

1. Анализ востребованности социально-культурных услуг

1.1 Современное состояние, тенденции развития и классификация социально-культурных услуг

Сфера услуг как особый вид экономической деятельности появилась на самых ранних этапах развития человечества. Ее развитие определялось прогрессом материального производства -- возможностью для общества содержать людей, которые непосредственно не производят материальных благ.

Российский рынок услуг начал формироваться в первой половине 90-х годов, следуя процессу рыночных реформ и приватизации. До этого времени деятельность в большинстве секторов услуг жестко регулировалась государством, а в ряде из них государство являлось основным поставщиком услуг. С начала 90-х годов до настоящего времени отечественный рынок услуг находится в процессе непрерывного развития. Наибольшая активность наблюдалась в сферах банковского дела и страхования, телекоммуникаций и компьютерных технологий, торговли и питания, туризма и в целом индустрии развлечений. В 2011 г. доля сферы услуг в ВВП России составила около 55%, в то время как в 2001 г. эта доля в ВВП равнялась 35% [6].

Существенную роль играет сфера услуг в решении вопросов занятости населения: доля занятых в сфере услуг в общей занятости населения достигает 56%. С другой стороны, роль сферы услуг в экономике России еще недостаточно высока - в ВВП развитых стран ее доля превышает 65%, а в США достигла 77%. К тому же, в современных развитых странах сервисная занятость (порядка 70% всех работников) заметно преобладает над занятостью в других сферах экономики вместе взятых (табл. 1.1).

Поэтому одним из критериев развертывания НТР является абсолютное доминирование занятости в сфере услуг над занятостью в материальном производстве.

Таблица 1.1. Структура занятости экономически активного населения по основным секторам экономики, в %

Годы

Доля занятых

В сельском хозяйстве

В промышленности

В сфере услуг

Мир

1900

66,3

13,7

20,0

1950

58,2

16,4

25,4

2011

33,3

18,1

48.6

Развитые страны

1900

30,9

20,0

43,1

1950

13,1

39,8

58,1

2011

3,6

26,3

70,7

Развивающиеся страны

1900

81,1

1,1

11,8

1950

77,0

9,1

13,9

2011

40,7

16,0

43,3

Россия

1900

58,6

27,4

13,8

1950

36,7

36,8

26,5

2011

13,1

30,0

56,9

Структура и основные качественные параметры российского рынка услуг существенно отличаются от западных, прежде всего, преобладанием традиционных отраслей, обеспечивающих транспортировку и сбыт произведенной продукции. Так, в 2011 г. в структуре добавленной стоимости, созданной в сфере коммерческих рыночных услуг, доминировали позиции: "торговля, общественное питание и заготовки" (54%), "транспорт" (17%), а также "связь" (4%), что составляет в совокупности более 70% от общего объема созданной добавленной стоимости [12].

В то же время экономические реформы в Российской Федерации привели не только к активизации развития традиционных отраслей, но и к созданию новых видов услуг (аудиторские, консалтинговые, компьютерные, бухгалтерские, услуги по проведению операций на рынке недвижимости, услуги в области рекламы, по подбору персонала, частной охранной деятельности и другие). Однако в целом российская индустрия услуг характеризуется все еще как нарождающаяся - infant industry. Это состояние требует продуманного подхода к стратегии развития и регулирования отраслей услуг с учетом соблюдения баланса интересов иностранных и отечественных поставщиков в тех или иных секторах услуг: с одной стороны следует обеспечивать защиту интересов российских поставщиков а, с другой стороны, создавать конкурентную среду с участием иностранных поставщиков на рынках услуг, что ведет в конечном итоге к стимулированию деятельности российских участников рынка.

Важное значение имеет дальнейшее совершенствование транспортных, телекоммуникационных, финансовых услуг, которые являются основой инфраструктуры всей экономики. Многие из секторов услуг (например, туристические, юридические, консультационные), не требуя больших капиталовложений, являются фактором социальной стабильности, обеспечивая создание рабочих мест в стране. Другие сектора, такие как строительство, не только создают рабочие места, но и через систему межотраслевых связей стимулируют развитие широкого круга секторов промышленности. Важное социальное значение имеют такие сектора услуг, как здравоохранение, образование, социальное страхование, услуги по организации досуга. Ряд секторов услуг связаны с наиболее передовыми в научно-техническом отношении областями, например, компьютерные услуги, услуги космических запусков и т.д. [19]

Важным фактором, влияющим на развитие российской сферы услуг, является характеристика трудовых ресурсов. В этом отношении третичный сектор экономики обладает неплохими потенциальными возможностями: сравнительно низкая стоимость рабочей силы, что особенно важно для трудоемких услуг; в целом высокий образовательный уровень рабочей силы; способность оперативно приспосабливаться к требованиям экономической среды, проявлять инициативу и творческий подход.

В настоящий момент в России имеются пробелы в отношении статистического учета услуг как во внутреннем производстве, так и во внешней торговле (особенно в отношении географической структуры экспортных и импортных потоков отраслей услуг). Есть проблемы с классификацией услуг. Так, тормозом развития практической деятельности операторов рынка услуг является разнобой в отнесении тех или иных видов услуг к экспортно-импортным операциям. Имеется необходимость и уже ведется работа по составлению общероссийского классификатора видов экономической деятельности по товарам и услугам, адаптированного к международной классификационной системе.

В отличие от рынка товаров, где либерализация может стать причиной достаточно ощутимого ущемления национальных интересов в отдельных отраслях, либерализация в сфере услуг предполагает не просто расширение иностранного участия, но и фактически создает в силу специфики способов торговли услугами условия для устранения административных барьеров для входа на рынок всех его участников, в том числе и представителей его национального сегмента. Это, в свою очередь, создает условия для появления на рынке новых поставщиков услуг, создания новых рабочих мест, роста профессионализма российских специалистов и в конечном итоге развития эффективной конкуренции [21].

Такие условия позволят удовлетворить потребности предприятий и населения в разнообразных услугах высокого качества при одновременном снижении затрат на их приобретение. «Торговля услугами путем коммерческого присутствия иностранных поставщиков на территории страны» (в терминологии ГАТС), являющаяся одной из основных форм доступа на рынок поставщиков услуг, представляет собой вложение инвестиций. Если либерализация торговли товарами ведет к частичному замещению отечественных товаров на российском рынке продукцией иностранных производителей, то при либерализации коммерческого присутствия иностранцев на российском рынке услуг происходит рост объема услуг, производимых в России, с использованием имеющихся в России материальных и интеллектуальных ресурсов.

Очевидно, что если Россия станет развивать рынок услуг, опираясь исключительно на национальные ресурсы или с минимальным допуском иностранных поставщиков на свой рынок, то качественный уровень развития отраслей услуг в стране будет неизбежно отставать от международного уровня. Это негативно скажется на динамике экономического роста и не будет соответствовать интересам российских потребителей. В то же время, Россия заинтересована в создании благоприятных условий для выхода отечественных поставщиков на мировой рынок, что будет достигнуто в более полной мере в случае членства в ВТО [15].

Одновременно с пониманием выгод от движения в сторону либерализации российской сферы услуг нельзя упускать из виду и необходимость разумного протекционизма российских поставщиков услуг, уровень конкурентоспособности которых в ряде секторов (транспорт, страхование, банковская сфера, туризм, отрасли связи, здравоохранение, ряд деловых услуг) по объективным причинам пока остается ниже уровня иностранных поставщиков. Отставание стран догоняющего развития по степени доступа к услугам информационных коммуникаций представлено в табл.1.2.

Таблица 1.2. Отставание стран догоняющего развития по степени доступа к услугам информационных коммуникаций [14]

Регионы мира

Доля общего числа пользователей Интернет, %

Северная Америка

42,6

Западная Европа

23,8

Азия

20,6

Восточная Европа

4,7

Африка

0,6

До 90-х гг. коммерческое присутствие иностранных поставщиков услуг допускалось только в форме представительств, без права осуществления коммерческих операций на территории нашей страны. Т.е., за исключением отдельных случаев, иностранные компании не могли оказывать услуги. В то же время, существовавший лимит на выезд отечественных граждан за границу наряду со строгой системой валютного контроля значительно ограничивали возможности потребления физическими лицами услуг за рубежом.

Открытие российского рынка услуг привело к существенной активизации деятельности иностранных поставщиков в различных секторах услуг. Особенно заметно иностранное присутствие в новых областях, связанных с предоставлением деловых услуг (консалтинг, аудит, юридические и бухгалтерские услуги, реклама и компьютерные услуги), что связано с возрастающей потребностью развивающейся экономики России в подобной деятельности и в то же время с недостаточно накопленным опытом российских поставщиков в этих сферах. Интерес иностранных поставщиков к России проявляется также на рынках традиционных и ключевых секторов экономики услуг, которые относятся к перспективным и прибыльным сегментам мирового рынка услуг: банковская сфера и страхование, транспорт и телекоммуникации, торговля и общественное питание, туристическая индустрия и здравоохранение [33].

Очевидно, что чрезмерная защита слабых национальных производителей в России в современных условиях приводит к замедлению развития соответствующих отраслей, консервирует их «недоразвитость» и общую технологическую отсталость, затягивает прогрессивные изменения, что не отвечает интересам общества в целом. В то же время, в отдельных ключевых отраслях услуг российские поставщики заметным образом вытесняются иностранными участниками (в области международных автодорожных и морских перевозок, в строительстве, страховании, в сфере общественного питания, в отдельных подсекторах сектора связи), что требует продуманной стратегии дальнейшего развития.

Одновременно благодаря комбинации сравнительно низких цен, роста профессионализма и предприимчивости, российские производители, несмотря на наплыв в ряд секторов услуг мощных иностранных конкурентов после либерализации внешней торговли, смогли закрепиться на многих рынках, а после кризиса 2008 г. даже расширить свое присутствие (розничная торговля, реклама, аудиторские, консультационные услуги, компьютерные услуги, туризм и др.) [8].

Благодаря притоку иностранного капитала российский бизнес получает крайне необходимые для развития финансовые ресурсы и, что не менее важно, передовые технологии, эффективные методы реализации услуг и управления; приобщается к высокой культуре деловых отношений и обслуживания клиентов и т.д.

В целом в России созданы достаточно привлекательные условия для вложения иностранных инвестиций. Однако за последнее десятилетие поток прямых иностранных инвестиций в Россию оказался меньше, чем можно было бы ожидать. Так, в 2011 г. объем иностранных инвестиций составил 10,96 млрд. долл. США (из них 4,43 млрд. - прямые инвестиции), из них на услуги приходится около 50%. Общий эффект иностранных инвестиций с позиций интересов страны положителен: в результате ускорилось создание целого ряда новых услуг, произошла модернизация традиционных видов услуг.

Эффективное функционирование социально-культурной сферы обеспечивает развитая социальная инфраструктура, которая представляет собой комплекс предприятий и учреждений, обеспечивающих удовлетворение культурно-бытовых и социальных потребностей людей (жилой фонд, учреждения образования, здравоохранения и социального обеспечения, сооружения спортивно-оздоровительного назначения и т.д.)

Согласно Общероссийскому классификатору видов деятельности, продукции и услуг, отраслевая структура социально-культурной сферы включает в себя [20]:

Оптовую розничную торговлю, ремонт автомобилей, бытовых приборов.

Гостиничный и ресторанный бизнес.

Транспортное, складское хозяйство, связь.

Финансовое посредничество - страхование, пенсионное обеспечение.

Государственное управление и социальные услуги.

Здравоохранение.

Деятельность по предоставлению коммунальных и персональных услуг.

Деятельность по распространению информации, культуры, искусства, спорта, отдыха и развлечений.

Деятельность по ведению частных домашних хозяйств с наемным обслуживанием.

Более реальное представление о структуре и, соответственно, услугах социально-культурной сферы дает классификация объектов социально-культурной сферы, проведенная российской статистикой [2]:

- образование - дошкольные, общеобразовательные учреждения, учреждения начального, среднего и высшего профессионального образования, дополнительного образования;

- культура - библиотеки, учреждения культуры клубного типа, музеи, художественные галереи и выставочные залы, театры, концертные организации, парки культуры и отдыха, цирки, зоопарки, киноустановки, памятники истории и культуры, выпуск книжной, журнальной и газетной продукции (система показателей характеризует основные направления деятельности этих упреждений, состояние их материально-технической базы, количественный и качественный состав работников);

- охрана здоровья человека - статистика здравоохранения, статистика заболеваемости населения. Инвалидности, производственного травматизма;

- здравоохранение - сеть и деятельность учреждений здравоохранения, их размещение, состояние и оснащенность, кадры врачебного и младшего медицинского персонала;

- социальное обеспечение - стационарные учреждения (учреждения, предназначенные для постоянного и временного проживания престарелых и инвалидов, нуждающихся в постоянном социально-бытовом м медицинском обслуживании и уходе);

- жилищно-коммунальное хозяйство - жилой фонд, его благоустройство, жилищные условия населения, производственная деятельность предприятий и служб, обеспечивающих население водой, теплом, газом, гостиницами и другими видами благоустройства населенных пунктов;

- физкультура и спорт - сеть спортивных сооружений, их размещение, кадры, численность людей, занимающихся физической культурой и спортом.

Услуги социально-культурной сферы можно подразделит на три вида [11]:

- общественные услуги в чистом виде;

- частные услуги в чистом виде;

- смешанные услуги.

Чистые общественные услуги имеют свойства [17]:

1. Неделимость и неизбирательность, совместный характер потребления;

2. Невозможность исключения из потребления и возможность потреблять блага, не оплачивая их;

3. Отсутствие конкурентности и перегружаемости;

4. Значительный внешний эффект от производства и потребления этих благ.

Производство и потребление чистых общественных услуг подразумевает удовлетворение общественных потребностей - общенационального, регионального и локального масштаба.

Финансирование производства чистых общественных услуг осуществляется за счет средств бюджета страны или отдельной территориальной единицы. Они предоставляются бесплатно, что обеспечивает государственные гарантии их доступности. Государство гарантирует минимальный социальный стандарт их предоставления в каждом регионе, сохраняя единое социально пространство, реализуя основные конституционные права граждан [4].

Указанные свойства чистых общественных услуг (благ) делают невозможным их включение в рыночные отношения. Попытки перевести этот сектор услуг на коммерческую основу противоречат их экономической природе и неизбежно приведут к их производству и серьезным негативным социальным последствиям.

К этой группе услуг относятся - социальное обеспечение, культура (библиотеки, учреждения культуры клубного типа, музеи, театры, парки культуры и отдыха, зоопарки и.т.д.), охрана здоровья человека и т.д.

Чистые частные услуги обладают альтернативными свойствами [9]:

1. Индивидуальный характер потребления, делимость и избирательность.

2. Исключаемость.

3. Конкурентность.

В силу указанных свойств чистые частные услуги целиком и полностью включаются в рыночные отношения.

Большая часть социальных услуг носит смешанный характер, занимая промежуточное положение между общественными и частными благами. К ним относятся услуги в области: здравоохранения, образования, культуры, а также тяготеющие к общественному сектору услуг, называемые социально значимыми, поскольку ориентированы не только на интересы личности, но и на интересы общества. Удовлетворение этих потребностей приносит не только экономический, но и широкий социальный эффект, обеспечивая социальную защиту, социальное равенство, социальную интеграцию и стабильность общества. Для этих услуг характерна высокая степень неисключаемость и неконкурентности в их потреблении.

В силу вышесказанного в структуре социальной сферы выделяются различные секторы, в которых производятся услуги разных типов [23]:

1. Государственный, где производятся чистые общественные блага и социально значимые блага;

2. Добровольно-общественный, где производятся смешанные общественные блага ограниченного доступа (муниципального уровня, спортивные клубы, федерации и т.д.);

3. Смешанный, где производятся смешанные общественные блага, в том числе социально значимые услуги.

4. Частный коммерческий, где производятся частные блага на коммерческой основе, где предприятия работают ради извлечения прибыли.

Следовательно, различные по типу организации социокультурной сферы оказывают в наши дни самые разнообразные услуги населению, в том числе и те, которые можно объединить в восемь удобных для формального учета групп (табл.1.3):

Таблица 1.3. Классификация видов услуг социкультурной сферы

Признаки классификации

Виды услуг социально-культурной сферы

По содержанию работ

Информационно-просветительные Зрелищные. Оздоровительные. Развивающие. Прокатные. Прикладные.

По характеру услуг

Коммерческие. Бесплатные.

По месту потребления

Стационарные. Выездные. Гастрольные.

По назначению

Основные (профильные). Сопутствующие. Дополнительные.

По качественному уровню

Профессиональные. Любительские.

Смешанные.

По степени участия самих потребителей

Услуги персонала. С привлечением волонтеров. С участием потребителей.

По составу потребителей

Индивидуальные. Групповые. Коллективные.

Семейные. Массовые. Эксклюзивные.

По времени потребления

Эпизодические. Цикловые. Периодические. Систематические.

Таким образом, социально-культурная сфера в условиях рыночной экономики - это сложное структурное образование, включающее в себя четыре сектора с различными формами собственности и хозяйствования первичных звеньев, которые определяются местом производимых ими услуг на шкале общественных и частных благ.

1.2 Исследование спроса на социально-культурных услуг на современном этапе развития рыночной экономики

Перед учреждениями культуры открываются сегодня поистине безграничные возможности для работы на формирующихся рынках, поскольку в руках профессионалов социально-культурной деятельности оказывается не только широкий арсенал форм работы, связанных с производством и реализацией собственно услуг, но и возможность вступать в развёрнутый комплекс работ по реализации самых разнообразных товаров, в том числе товаров-изделий, товаров-идей, товаров-мест и др. Сдача в аренду помещений, приобретение и реализация музыкальных инструментов, прокат оборудования и инвентаря, продажа сувениров, произведений прикладного творчества, «раскрутка» творчески одарённых людей в различных видах и жанрах художественного творчества, организация физкультурно-спортивной и экскурсионной работы - это лишь незначительная часть того нового, что входит в повседневную социально-культурную практику. И это только начало. Рынок не терпит остановок, его закон - движение, динамика, развитие. Есть все основания полагать, что работники социально-культурной сферы адаптируются к новым условиям хозяйствования и сумеют извлечь для себя, своих организаций и своих потенциальных и реальных потребителей максимальную пользу [25].

В одних случаях полезный эффект недооценивается, а в других - переоценивается потребителями. Недооценка полезности наблюдается по отношению к услугам по вакцинации, обучению медицинским знаниям по оказанию экстренной помощи и профилактике ряда заболеваний, услугам библиотек, услугам общеобразовательного характера. В структуре потребительских расходов россиян по материалам выборочного обследования домашних хозяйств в 2010 г. при расходах на покупку алкоголя на уровне 2,5% от бюджета семьи на все услуги учреждений культуры, образования, медицинские и санаторно-оздоровительные было израсходовано 2,7% (в том числе на услуги учреждений культуры - 0,2 %, на услуги в системе образования - 1,3%, на медицинские услуги - 0,5%, на санаторно-оздоровительные услуги - 0,7% [16].

С другой стороны, некоторым услугам социально-культурной сферы дается завышенная оценка с точки зрения морали, закона и ценностей общества. К ним относятся некоторые незаконные услуги в области игрового бизнеса, выпуск и прокат порнопродукции, услуги наркобизнеса и т.п. В таких случаях требуются правовые ограничения, контроль, штрафы, специальное налогообложение. В целом для социально-культурной сферы более характерна недооценка полезного эффекта потребителем. Поэтому требуется государственная поддержка отраслей социально-культурной сферы. Общество заинтересовано в производстве услуг образования и здравоохранения, даже если на них не предъявляется достаточного спроса. Во всех странах с рыночной экономикой применяются специальные меры по обеспечению доступности важнейших услуг этой сферы: общедоступность школьного образования, бесплатный доступ в библиотеки и ряд музеев и др.

Многие услуги могут оказываться в процессе самообслуживания в рамках домашнего хозяйства. К таким услугам относится большинство бытовых услуг, многие образовательные услуги, услуги по дошкольному воспитанию, развлечения и др. В процессе самообслуживания исполнитель и потребитель выступают в одном лице. Для социально-культурного сервиса характерна естественная монополия. В основе естественной монополии в социально-культурной сфере лежит локальный характер рынков, нетранспортабельность услуг и преимущества концентрации. На локальном рынке в небольшом населенном пункте спрос на медицинские услуги может быть удовлетворен единственным врачом, спрос на школьное образование - единственной школой. Услуги врачей, проживающих в разных населенных пунктах, не составляют конкуренцию друг другу в силу нетранспортабельности. Если законом будет предусмотрена обязательная конкуренция, то это обяжет государство содержать второго врача. Если каждого из учителей сельской школы обязать вести обучение на конкурентной основе, то это потребует обеспечить каждого помещением, обслуживающим персоналом, учебными пособиями и т. д. [3]

Невозможно без существенного социального и экономического ущерба ликвидировать монополию Дома моделей известного кутерье с мировой славой. Высокое качество изделий таких предприятий обеспечивается лучшими в своей области специалистами и дорогостоящим оборудованием. В таких случаях субсидирование конкурентов влечет за собой расточительное использование государственных средств, а ликвидация естественной монополии в принципе невозможна без резкого увеличения затрат на единицу продукции. Вместе с тем в социально-культурной сфере представлен сектор, где существует интенсивная конкуренция. Это индустрия досуга и информации, кинематография, газетный бизнес, журналистика, типографское дело, бытовое обслуживание населения, туризм и др.

Некоммерческий сектор занимает относительно большое место в социально-культурной сфере. Некоммерческий сектор отличается как от государственных, так и частным коммерческих структур. В мировой практике он получил название «третий сектор». Частная инициатива здесь направлена не столько на экономические, сколько на социальные задачи. Декларируемая мотивация организаторов таких учреждений - служение людям. Его распространенность в социально-культурной сфере определяется отмеченными выше особенностями производимых ею благ [5].

В России до недавнего времени «третий сектор», по сути, отсутствовал. Независимые некоммерческие организации для россиян являются новшеством. В течение 2000-х гг. возникли тысячи зарегистрированных объединений граждан, преследующие культурные, общеобразовательные, экологические и иные цели. Среди них - благотворительные фонды, частные некоммерческие школы, приюты и др. В мировой практике наиболее освоенными некоммерческими секторами деятельности являются образование, здравоохранение, религия, в частности фонды поддержки талантливых людей. В США такие организации получают налоговые льготы и особый юридический статус на основе сформулированного содержания миссии и ежегодных отчетов.

Поскольку культурные услуги вовлекаются в процесс купли-продажи, вполне правомерным представляется вопрос о том, можно ли считать культурные услуги «товаром». Большинство специалистов считает, что результаты деятельности в сфере культуры в силу своей нематериальной специфики не являются товаром, но имеют товарную форму [35].

Следует учитывать, что полезность культурной «продукции» не может выступать в чистом виде, а определяется общественно необходимыми затратами труда, складывающимися в процессе создания и распространения культурных ценностей и услуг и выявляющимися лишь задним числом, т.е. в процессе их освоения.

Это значит, что культурный «продукт» вынужденно принимает товарную форму с ее неотъемлемыми атрибутами: потребительной стоимостью и стоимостью.

Главную роль при этом играет потребительная стоимость - экономическая форма выражения качественной определенности и полезности продукта культуры для общества или индивидуума. Некоторые ученые называют ее «нематериальной потребительной стоимостью» [13].

Потребительная стоимость способна изменяться в зависимости от уровня духовных потребностей и эстетических критериев потребителей культурных благ.

На характер потребительной стоимости в сфере культуры, как и в сфере производства и обмена, влияют экономические отношения спроса и предложения. Спрос - платежеспособная потребность потребителя в данной услуге при данной цене. Предложение - совокупность товаров (услуг), находящихся на рынке и представленными к продаже по соответствующей цене. Удовлетворение спроса населения на продукты культуры - блага и услуги - является одной из главных целей деятельности работников данной сферы.

Создание устойчивого спроса на тот или иной вид культурного обслуживания (организация молодежного досуга в клубе, создание семейных рекреационных центров на открытом воздухе, индивидуальное информационное обслуживание читателей в библиотеках средствами библиосервиса и т.п.) стимулирует разнообразие форм предложения (включая дополнительные и платные услуги), ведет к все более широкому внедрению экономических факторов: гибкого механизма цен, роста оплаты труда работников, занятых производством наиболее популярных у населения видов услуг, повышения уровня самоокупаемости, прибыльности, рентабельности, эффективности культурного производства [9].

Специфической особенностью культурной деятельности является то, что творческий труд не всегда получает своевременную оценку и общественное признание. В результате он не сразу приобретает экономический характер, а лишь спустя определенное (иногда длительное) время. Например, произведения изобразительного искусства могут долгое время находиться в запасниках музеев невостребованными и их потребительная стоимость будет активно возрастать лишь по истечении большого временного периода, когда в обществе произойдет изменение идеологических и эстетических критериев.

Предложение товара в социально-культурной сфере, как правило, свободное (иногда без обязательств, с целью выяснения спроса) и инициативное. Формирование спроса на товары и услуги этой сферы происходит в зависимости от эффекта дохода потребителей, получаемого в материальном производстве.

Потребитель культурных услуг выступает одновременно как совокупность отдельных индивидуумов, социальных или возрастных групп и как общество в целом. Уровень потребления непосредственным образом зависит от платежеспособного спроса, от доступности действующих цен для различных групп населения и их реальных доходов [8].

С учетом объективной величины и структуры совокупного платежеспособного спроса должны строится и предложения в сфере культуры, на основании сбалансированности величин которых устанавливается равновесная цена. Особенно это касается театральных премьер, концертов, других форм исполнительского искусства.

Цена на услуги социально-культурных учреждений должна возмещать затраты, давать прибыль, сочетаться с качеством услуги и быть доступной для широкого круга потребителей. В сфере культуры ценообразование имеет свою специфику, отличающуюся от ценовой политики в сфере материального производства.

Во-первых, т.к. результаты деятельности работников культуры носят не экономический, а в большей степени социальный характер, значительное влияние на ценообразование здесь оказывают социальные факторы, социальная политика государства. Иначе говоря, наряду со стоимостными принципами в ценообразовании на услуги культуры действуют и нестоимостные принципы (принцип общедоступости культурных благ, принцип социальной справедливости, социальной поддержки и т.п.). Поэтому культурные услуги могут предоставляться населению как в платной, так и бесплатной форме, а также на льготных условиях [22].

Во-вторых, поскольку «предложения» культурной деятельности трудно поддаются количественному и качественному измерению,

это вызывает сложности исчисления величины общественно необходимых затрат на производство культурных услуг. Осложняют эту задачу и другие

специфические для данной сферы факторы (большое разнообразие услуг, множество потребительных свойств и т.д.) [29].

В-третьих, установление цен на услуги культуры в большей мере,

чем в отраслях материального производства, зависит от их

потребительных свойств, социально-полезного эффекта, т.е.

в конечном счете, от интересов потребителей. Поэтому в общественно необходимых затратах на услуги отражаются не

только собственно затраты, но и также качественная сторона

и потребительные свойства культурного «продукта» [15].

В сфере платных услуг, предоставляемых учреждениями культуры, способ группировки затрат и определения себестоимости приобретенных материальных ценностей, выполненных работ и услуг называют калькуляцией. При калькулировании стоимости в цену услуги включена прибыль, обеспечивающая дальнейшее воспроизводство услуг и расширение их ассортимента, укрепление ресурсной базы, решение социальных вопросов, поощрение работников.

Установление целесообразного уровня цен на культурные услуги имеет важное социально-экономическое значение. Излишнее завышение порождает негативные последствия: отрыв от массовой потребительской аудитории, приводит к элитарности узкого круга пользователей. Но и занижение цены неблагоприятно сказывается на функционировании социально-культурной сферы, материальном положении ее сотрудников.

2. Теоретические аспекты организации социально -- культурных услуг по организации праздников и корпоративных мероприятий

2.1 Технологические основы процесса оказания социально-культурных услуг

Особенности предоставления услуг агентствами по организации праздников и корпоративных мероприятий заключается в технологии проведения корпоративных праздников:

I. Теоретическая (планирование), состоит из определения и выбора [11]:

1. Направленности мероприятия, которая может быть:

- внешняя (на партнеров, клиентов, широкие массы);

- внутренняя (на сотрудников фирмы).

2. Цели мероприятия (создание имиджа, отдых и. т.д.).

3. Задачи (снять нервное напряжение, подвести итоги и. т.д.).

4. Повод (календарные праздники, даты из истории фирмы и. т.д.).

2. Практическая (организация), состоит из выбора:

ответственного за организацию праздника;

формы проведения праздника (банкет, загородные мероприятия, презентации и. т.д.);

места проведения праздника;

списка приглашенных;

концертной программы;

развлекательной программы (сценария);

ведущего;

фото/видеосъемки;

звукорежиссуры;

освещения;

музыкального сопровождения;

декора помещения;

еды и напитков;

обслуживания за столом;

доставки и развоза по домам гостей;

автостоянки;

призов и подарков;

включать ли фейерверк;

ответственного за уборку помещения.

Профессионально организованные, с проработанной "идеологической подоплекой" корпоративные праздники могут сыграть роль такого мотивационного инструмента, который при целесообразных затратах принесет компании серьезные психологические и, как итог, материальные дивиденды.

II. Технология организации и проведения праздника.

Выбрав направленность, необходимо задуматься о целях торжества. Начать следует с четкого определения цели специального события, согласования ее со всеми заинтересованными сторонами. Цели нужно довести до сведения всех участников подготовки мероприятия. Это помогает избежать разноплановости действий и достичь принципиальной скоординированности усилий. Если этого не сделать, то мероприятие может стать простой формальностью, смысл которой не всегда понятен [7].

Определив цели, нужно попытаться сформировать задачи. Кроме направленности, целей и задач требуется еще выдумать повод праздника. В некоторых случаях, когда о наступлении праздника известно заранее или он привязан к календарной дате, с повода все начинается. Но бывают ситуации, когда прежде формируются цели и задачи, а после этого подбирается подходящий повод для праздника.

Перечень поводов для праздника [12]:

Календарные праздники.

Православные праздники.

Дни рождения.

Особые даты из истории.

Теперь, когда понятно, зачем нужен праздник, можно от теоретической части перейти к практической. Сначала нужно найти ответственного за организацию праздника. Организатор нужен даже тогда, когда проведение торжества поручается специализирующейся на таких услугах фирме (нужно эту фирму найти, ответить ей на все вопросы).

На должность организатора выбирают менеджера по работе с персоналом или заместителя директора, хотя организатором может стать любой сотрудник. Главное не забыть сократить объем его основных обязанностей. Организатор может выбрать себе нескольких помощников.

В любом случае, человек, от которого зависит успешность праздника, должен соответствовать следующим требованиям [4]:

Понимание мотивационных задач.

Умение планировать время.

Знание основных правил организации праздников.

Коммуникабельность.

Хорошие отношения с руководством и другими сотрудниками.

Режиссерские способности.

Хорошее чувство юмора.

Хорошая фантазия, чувство меры.

Тактичность, бережливость.

Желателен опыт подобной деятельности.

Хороший вкус.

Еще раз, тщательно просмотрев полученный документ и примерно прикинув доступный бюджет, организатор праздника и заказчик решают ключевой вопрос - доверить ли полностью подготовку и проведение праздника профессионалам или оставить бразды правления праздником в своих руках, используя лишь услуги узкоспециализированных фирмы (декор помещения, видеосъемка).

Итак, приступая к практической части, необходимо рассмотреть все составляющие праздника. Ничего второстепенного здесь быть не может. От того, как правильно подобраны музыка и свет, динамична программа, как люди доедут до дома, зависит настроение не только одного вечера - все это помогает создать ощущение того, что они дороги людям, которые устроили для них такой праздник. Даже небольшие просчеты могут сильно обидеть людей.

2.2 Варианты услуг по организации праздников и корпоративных мероприятий

Распространение в нашем обществе потребительских ценностей сознания, облегченных форм досуга и модных форм обслуживания, свойственных обществу постмодерна, нередко оправдывают необходимостью включения России в глобальные культурные взаимодействия, в международный обмен услугами. При этом нередко ссылаются на молодые поколения, которые легко адаптируются к подобным ценностям и формам досуга, идущими к нам из стран Запада.

Правильная организация юбилея и профессиональное проведение превратят этот праздник в яркий спектакль, главными действующими лицами которого будут сам виновник торжества и его гости. Развлекательная программа на таких праздниках, как юбилей или свадьба почти всегда необходима. Разумно полагать, что для успешного проведения юбилеев и свадеб, на эти мероприятия необходимо приглашать ведущего (ведущих). Причем, не просто «ведущих праздничных мероприятий», а специально подготовленных, таких, которые ведут исключительно свадьбы и юбилеи. Ведь «отвести» свадьбу совсем не одно и то же, что веселить народ на презентации или даже стандартном дне рождения. Свадьба и юбилей - это наука особая, и люди, идущие в эту специфику, также обладают особым складом характера, обаянием, чувством юмора и другими неотъемлемы чертами характера [34].

Но каким бы ни был весельчаком ведущий, без специального освещения и музыкального сопровождения не обойтись. Поэтому, выбирая зал для торжества, особое внимание нужно уделить этому вопросу. В помещении должна быть сцена, танцпол, а также возможность для подключения как световой, так и любой звуковой аппаратуры. Также необходим звукорежиссер или Диlжей. Профессиональный человек за режиссерским пультом обеспечит [12]:

- ведущему мероприятия и всем гостям, произносящим поздравительные речи, возможность спокойно говорить в микрофон, а не перекрикивать праздничный гул голосов в зале;

- приглашенные артисты будут чувствовать себя комфортно, зная, что за время их выступления ничего непредвиденного не произойдет - не «слетит» фонограмма, не пропадет звук и т.д.;

- паузы между выступлениями артистов профессиональный звуко режиссер заполнит качественной, соответствующей общему настроению фоновой музыкой;

- также он составит и грамотно распределит такие музыкальные фрагменты как: музыкальные отбивки, джинглы, фанфары и проч.;

- в фонотеке профессионального звуко режиссера или ДиДжея всегда есть несколько тысяч разно жанровых композиций - на любой вкус, поэтому реагировать на настроения и пожелания гостей он будет легко и быстро.

День Рождения - это самый лучший праздник, особенно для детей. Но в условиях нынешней жизни. Родителям чаще всего совершенно некогда устраивать дни рожденья для своих детей. Существует множество вариантов проведения Дня Рождения [9]:

1. Представления для детей 3-4 лет.

Игровая программа для детей этого возраста длится около 1 часа. Первые 40 минут наши артисты-педагоги показывают деткам веселое игровое представление с участием ростовых кукол, клоунов, дрессированных животных и проч. А в течение следующих 20-ти минут артисты играют непосредственно с детьми - под обязательное музыкальное сопровождение детки с удовольствие танцуют со взрослыми, играют в понравившиеся игры, общаются с полюбившимися персонажами.

Нельзя забывать, что в этом возрасте детям еще тяжело сосредотачивать свое внимание более, чем на несколько минут. Поэтому для детей младшего возраста мы предлагаем веселые игры с очень простыми правилами. Каждая такая игра длится не более 2-3 минут и в течение программы повторяется несколько раз. Детки играют все вместе, «хором», а не каждый сам за себя, как это происходит у детей более старшего возраста.

Минимальное количество участников подобных представлений - 4 человека. социальный культурный услуга праздник

2. Представления для детей 5-6 лет.

В этом возрасте детям интересно самим принимать участие в представлении. С помощью взрослых актеров они вживаются в образ того или иного сказочного героя и становятся полноправными участниками сюжетно-ролевой игры, где каждый герой имеет ярко выраженный образ - то ли это злой колдун, то ли добрая волшебница, а может быть, это морской пират или Баба Яга?? В таких играх дети подсознательно выбирают роль того героя, который им близок. И пока дети получают удовольствие от активной игры, родители могут понаблюдать за ними и понять, к чему тянется их ребенок, что привлекает его и что отталкивает, а возможно, стоит призадуматься, правильно ли ребенок развивается [2].

Помимо активных игр для детей этого возраста предусмотрено разнообразные викторины, розыгрыши, интеллектуальные игры и загадки. Участие в подобных разноплановых представлениях дает возможность детям не только проявить себя в веселой игре, но и учит их думать, решать задачки и побеждать в честном интеллектуальном соревновании.

Минимальное количество участников подобного представления - 3 человека. Рекомендуем также обязательное участие ростовой куклы и двух-трех костюмированных персонажей.

3. Представления для детей 7-9 лет.

Ребенок ходит в школу, считает себя вполне взрослым человеком, как его развлечь? Что ему было бы интересно, кроме компьютерных игр и американских мультфильмов часто подозрительного содержания? Для таких «взрослых» детей можно провести различные музыкальные игровые программы с большим количеством интеллектуальных игр, розыгрышей, задачек, викторин. В этом возрасте у детей активно развивается как дух соперничества, так и мотив сопереживания героям. Им интересно не только принимать участие в игре, но и соревноваться друг с другом. Продумывая представления для детей младшего школьного возраста, в сценарий игровой программы, обязательно, включаются различные интеллектуальные конкурсы - кто из ребят лучше всех расскажет стихотворение или быстрее всех отгадает сложную загадку. В подобных представлении артисты становятся для детей педагогами, которые развлекая, помогают детям развить и максимально проявить свои интеллектуальные способности [6].

Рекомендуемое число участников подобного представления - 10 человек. Ростовая кукла и несколько костюмированных персонажей сделают подобное представление более ярким и зрелищным.

4. Представления для детей разного возраста - от 3 до 10 лет.

Считается, что дети с такой большой разницей в возрасте - например, в 5-6 лет, - не смогут найти контакт. Им очень скоро станет скучно друг с другом, они разобьются по группкам или просто начнут бегать по квартире и сбивать с ног все и всех, кто попадается на пути? Это не совсем так. Существует масса игр, в которые могут играть дети разного возраста [19].

Чаще всего в таких случаях игровая программа длится 40 минут, в оставшиеся 20 минут артисты проводят произвольные игры, в которых наряду с детьми принимают участие и взрослые.

...

Подобные документы

  • Исследование специфики работы агентств по организации корпоративных мероприятий. Описания анимационных технологий как активных способов вовлечения людей в досуговую деятельность. Обзор методов повышения культуры досуга персонала коммерческих предприятий.

    дипломная работа [85,2 K], добавлен 27.09.2011

  • Проектные предложения организации корпоративных праздников для сплочения коллектива. Обоснование проектных мероприятий, их ресурсное обеспечение и сроки реализации. Состав мероприятий, оценка эффективности проекта и основных рисков его внедрения.

    контрольная работа [58,4 K], добавлен 11.07.2013

  • Цели организации и проведения праздников, юбилеев. Необходимость выявления конкретных и реалистичных целей и задач для организации каждого событийного проекта. Развлекательная программа на банкете и корпоративных праздниках. Суть праздничного тимбилдинга.

    реферат [61,2 K], добавлен 06.11.2012

  • Анализ качества услуг фирмы. План мероприятий по обновлению материально-технической базы. Затраты на повышение квалификации персонала. Технико-экономические показатели эффективности мероприятий, направленных на улучшение качества предоставляемых услуг.

    дипломная работа [141,4 K], добавлен 12.05.2011

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "Планета Земля", описание организации процесса оказания услуг. Мероприятия по внедрению онлайн и интернет-продаж для повышения эффективности работы туристического предприятия, расчет их окупаемости.

    курсовая работа [134,2 K], добавлен 17.02.2013

  • Изучение теоретических и практических аспектов оценки эффективности функционирования корпоративных структур. Формирование корпоративной ответственности менеджмента предприятий. Мероприятия по оптимизации противоречий и мотивация корпоративных структур.

    дипломная работа [464,4 K], добавлен 12.04.2016

  • Теоретические основы понятия сферы услуг, их классификация, виды и секторы. Мероприятия и механизмы управления и улучшения качества услуг. Характеристика процесса обслуживания и повышение эффективности функционирования предприятия сферы сервиса.

    курсовая работа [39,6 K], добавлен 01.07.2009

  • Исследование целей и предмета информационного менеджмента. Характеристика тенденций развития информационных технологий. Анализ структуры рынка информационных продуктов и услуг, его правового регулирования. Объекты профессиональной деятельности менеджера.

    реферат [696,8 K], добавлен 12.06.2013

  • Корпоративный отдых как важная часть корпоративной культуры. Виды корпоративных праздников и их влияние на создание здоровой атмосферы в коллективе и повышение работоспособности сотрудников. Корпоративные вечеринки, нюансы оформления и проведения.

    курсовая работа [22,1 K], добавлен 05.06.2009

  • Сравнительный анализ подходов к определению понятия "стратегия". Характеристика корпоративных (эталонных) стратегий развития. Анализ рынка сотовых услуг. Риски, условия применения и особенности реализации эталонной стратегии на рынке сотовых компаний.

    курсовая работа [62,2 K], добавлен 20.05.2011

  • Тенденции и перспективы развития топливно-энергетического комплекса России. Сущность промышленного проектирования, анализ рынка инжиниринговых услуг. Разработка мероприятий с целью повышения эффективности деятельности проектного отдела предприятия.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 23.11.2011

  • Характеристика структуры деятельности дома отдыха "Шарголь". Характеристика управления социально-культурного и бытового обслуживания. Анализ и оценка инновационного стратегического состояния организации. Совершенствование структуры и содержания услуг.

    дипломная работа [2,4 M], добавлен 30.01.2012

  • Исследование процесса организации услуг ресторанной деятельности на примере предприятия ФРОМАЖ и осмысление методологических основ формирования имиджа организации в ресторанном бизнесе и оценка эффективности проекта. Анализ процесса открытия ресторана.

    дипломная работа [241,4 K], добавлен 30.09.2011

  • История создания и характеристика функционирования гостиницы "Ренессанс-Москва". Качество услуг отелей, входящих в сеть Marriott Hotels Collection. Организационная структура гостиницы и кадровый состав отдела по организации и проведению мероприятий.

    курсовая работа [528,2 K], добавлен 13.12.2012

  • Сущность управленческих решений и требования к ним. Понятие и классификация методов управления персоналом организации, особенности административных, экономических и социально-психологических методов. Анализ структуры управления и численности персонала.

    курсовая работа [108,0 K], добавлен 17.11.2011

  • Роль стратегического менеджмента в организации работы предприятия. Этапы разработки и реализации стратегии, методы стратегического анализа. SWOT–анализ деятельности предприятия на примере ООО "Уют". Расчет экономической эффективности мероприятий.

    дипломная работа [145,5 K], добавлен 01.03.2013

  • Сущность и особенности планирования бизнеса в сфере туризма. Характеристика видов туристских услуг. Анализ показателей финансового состояния, ликвидности и платежеспособности предприятия. Расчёт эффективности мероприятий по увеличению реализации услуг.

    дипломная работа [893,2 K], добавлен 25.12.2012

  • Сущность и классификация услуг, их характерные черты и методы выявления качества. Содержание и особенности применения основных принципов управления качеством. Процесс оказания услуг по сертификации в организации, пути совершенствования ее деятельности.

    курсовая работа [84,5 K], добавлен 14.07.2012

  • Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Характеристика услуг и продукции. Анализ потребителей и конкурентов фирмы. Составление финансового плана. Расчет показателей экономической эффективности от внедрения рекламных мероприятий.

    курсовая работа [603,9 K], добавлен 19.04.2013

  • Изучение проблемы эффективного менеджмента социально-культурной сферы. Характеристика социально-культурных институтов. Практические аспекты проблем эффективного менеджмента. Управление социально-культурной сферы на примере Ивдельского городского округа.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 30.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.