Совершенствование управления предприятием на основе разработки стратегии и тактики его развития (на примере "ООО Феникс")

Выявлено отставание от среднеотраслевых показателей по уровню оплаты труда, а также опережающий рост заработной платы по сравнению с производительностью труда, что означает снижение рентабельности производства.

Следует отметить отсутствие как таковой системы управления персоналом; незначительная роль кадровой службы в процессе стратегического управления.

Структура предприятия не соответствует внешним требованиям из-за отсутствия некоторых подразделений, кроме того дублирование отдельных функций определило отсутствие необходимого баланса между величиной расходов на управление и эффективностью функционирования предприятия.

При расчете взвешенной оценки уровня конкурентоспособности ОАО «Феникс» наиболее реализованными на предприятии отраслевыми ключевыми факторами успеха признаны качество продукции, привлекательный дизайн/упаковка, низкие издержки. Наименее реализованы на ОАО «Феникс» такие ключевые факторы успеха как имидж предприятия, использование производственных мощностей, эффективный маркетинг. В результате взвешенная оценка уровня конкурентоспособности ОАО «Феникс» составила 3,4 (при шкале от 1 до 5), что соответствует среднему уровню конкурентоспособности.

Основными проблемами, выявленными в результате анализа и сдерживающими рост конкурентоспособности ОАО «Феникс», являются:

низкая доля новой продукции в корпоративном портфеле;

наличие убыточных товарных групп (весовые и фасованные конфеты);

недостаточное использование производственных возможностей предприятия

недостаточный по сравнению со среднеотраслевым уровень производительности труда;

низкие показатели рентабельности продукции.

По результатам анализа разработаны следующие основные стратегические направления развития ОАО «Феникс», позволяющие предприятию занять более хорошие конкурентные позиции в отрасли.

В отношении оптимизации портфеля продукции ОАО «Феникс» существует возможность пополнения его новыми товарными группами пряниками и диабетическими кондитерскими изделиями.

Целесообразность производства пряников определяется тем, что, по результатам анализа отрасли, на данный момент это перспективный сегмент рынка кондитерских изделий. Он отличается относительной (в сравнении с другими сегментами) немногочисленностью фирм-производителей, узостью ассортимента и, что самое главное, отсутствием ярко выраженных рыночных лидеров в глазах потребителей. По результатам изучения товарного предложения кондитерских предприятий и оптовиков обоснована возможность производства глазированных фасованных пряников с начинкой.

Другим направлением повышения конкурентоспособности портфеля ОАО «Феникс» может быть его пополнение на основе модифицирования уже производимой продукции, т.е. производство кондитерских изделий на сахарозаменителях. Экономическим обоснованием данного стратегического решения является то, что на данном сегменте на сегодняшний день существует значительное превышение спроса над предложением, а также то, что производство данной продукции можно осуществлять на уже имеющемся оборудовании, не делая значительных инвестиций. Также приведена примерная оценка себестоимости халвы на фруктозе. В результате продукция удорожается в среднем на 10%, но в сравнении с ценами на аналогичную продукцию других производителей получается,что продукция ОАО«Феникс» конкурентоспособна по цене.

В работе приведено экономическое обоснование целесообразности сохранения в портфеле продукции убыточных товарных групп: весовых и фасованных конфет. В результате операционного анализа определено, что данная продукция, являясь убыточной, менее капиталоемкая и отвлекает на себя значительную часть косвенных расходов. В проекте рассчитано, что исключение данных товарных групп из портфеля продукции повлечет значительное снижение рентабельности оставшейся продукции (по халве - с 8,4% до 0,67, а по другим товарным группам возможен убыток) и рост ее себестоимости на 8, 4 - 12,3%. Таким образом, решение об исключении убыточной продукции из портфеля предприятия приведет к утрате предприятием конкурентных позиций на рынке и, следовательно, нецелесообразно.

В ОАО «Феникс» возможна полная загрузка мощностей. В работе приведен расчет показателей прироста затрат, выручки и производства продукции, а также показатели финансовых результатов (прибыль и рентабельность) по группам продукции в случае полного использования мощности ОАО «Феникс». Расчеты показали, что улучшение использования производственных мощностей предприятия позволит значительно повысить прибыль (с 164,4 тыс. руб. до 3273,5 тыс. руб.) и общую рентабельность продукции (с 1,7% до 15,4%. Следовательно, ликвидировав проблему недоиспользования производственных мощностей, предприятие решит проблему низкой (в т.ч. и по сравнению со среднеотраслевым уровнем) рентабельности, что позволит ОАО «Феникс» значительно улучшить свои конкурентные позиции в отрасли.

Кроме того, улучшение использования мощности ОАО «Феникс» позволит значительно снизить себестоимость продукции: на 8 - 28% по отдельным товарным группам. Это создаст резерв для снижения на продукцию, а, следовательно, повыситься конкурентоспособность продукции по цене.

На предприятии возможно улучшение использования рабочего времени (сокращение целодневных и внутрисменных простоев) и снижение непроизводительных его затрат. В работе рассчитано, что в результате использования этих резервов среднечасовая выработка рабочего увеличится на 1, 07%, среднегодовая выработка рабочего - на 9, 3%, а среднегодовая выработка работника - на 9,14%. В результате ОАО «Феникс» значительно улучшит конкурентные позиции в отрасли по уровню производительности труда.

Также в работе определены основные стратегические направления сбыта продукции, производство которой значительно увеличиться в результате улучшения загрузки производственных мощностей предприятия. Эти направления определялись на основе данных министерства экономического развития, а также с учетом связи уровня социально-экономического развития регионов с возможными продажами кондитерских изделий. Кроме того, учитывалось наличие в регионах крупных производителей кондитерской продукции и их товарный ассортимент, а также регионы-сферы деятельности основных конкурентов. В результате были выявлены шесть потенциально привлекательных регионов сбыта продукции: Самарская область (халва, «Коровка», вафельная продукция); Белгородская, Пермская и Вологодская области (в ассортименте); Красноярский край (в первую очередь халва, вафли). Снижение себестоимости и как следствие снижение цен на продукцию предприятия, пополнение портфеля продукции новыми товарными группами позволит улучшить конкурентные позиции предприятия на уже освоенных рынках и более успешно завоевывать новые.

Список литературы

1. Закон РФ от 22.03.1991 г. «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках».

2. Приказ Министерства экономики РФ от 01.10.1997 г. № 118 «Об утверждении методических рекомендаций по реформе предприятий»

3. Управление организацией / Под ред. А.Г.Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. - М.: ИНФРА-М, 2002.

4. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия.-СПб. Литер Ком,1999.

5. Андрианов Н. Конкурентоспособность России в мировой экономики// Экономист. - 2004. - № 10.

6. Бедняков М.Скупка сладкого//Кондитерские изделия.- 2002

7. Бондаренко А. Пищевая и перерабатывающая промышленность: интеграция в мировой рынок/ /Экономист. - 2004.

8. Гончаров В. Рациональнее использовать производственный потенциал пищевой промышленности// Экономист. - 2004. - № 11.

9. Завьялов П.Н. Исследование конкурентоспособности как обобщенной экономической проблемы. - М: Наука, 2000.

10. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001.

11. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для ССУЗов - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: «Дашков и К», 2002.

Приложение 1

Организационная структура ОАО

«Феникс»

Приложение 2

Основные показатели деятельности кондитерской промышленности и ОАО «Феникс» за 2000 - 2004 гг.

Приложение 3

Характеристики стадии жизненного цикла продукции

Объемы реализации продукции ОАО «Феникс» в 2004 г.

Приложение 4

Цепочки ценностей ОАО «Феникс» и АО «Рот-Фронт» по халве тахинной в Шоколаде

Приложение 5

Расчет показателей выработки продукции на ОАО «Феникс»

Расчет влияния факторов и рабочего на уровень среднегодовой выработки работника (ГВ) (ВР) методом абсолютных отклонений

Баланс факторов:

dГВ = 8788,8 - 10762,4 - 16200 + 7411,2 = -10762,4 руб. = -10,8 тыс. руб.

dВР= 9501,5 - 20769,3 - 34054,4 = -25 222,2 руб. = -25,2 тыс. руб.

Приложение 6

Баланс рабочего времени на ОАО «Феникс» в 2004 г.

Приложение 7

Калькуляция себестоимости 1 т. халвы тахинной в шоколаде на фруктозе

Приложение 8

Регионы, оцениваемые министерством экономического развития РФ в 2003 -2005гг. как имеющие высокий и средний уровень развития

Числитель/знаменатель - в числителе указаны фактические параметры социально-экономического развития региона (за2003 год), в знаменателе - прогнозируемые (на 2006 год); (1) - с учетом уровня покупательной способности; (2) - суммарный объем экспорта и импорта; (3) - к экономически активному населению.

Размещено на Allbest.ru