Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЙНИКСКОГО РАЙПО

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЙНИКСКОГО РАЙПО

3. ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ И ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

4. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ

5. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ

6. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ В ХОЙНИКСКОМ РАЙПО

7. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня на рынке труда требуются специалисты, которые способны и готовы самостоятельно оценивать ситуацию, принимать решения, брать на себя ответственность, работать с пакетами современных технологий. Современный менеджер должен быть способным и готовым к организационно-управленческой, проектной, научно-исследовательской, инжернерно-экономической, образовательной, коммерческой, предпринимательской, инновационной и другим видам профессиональной деятельности. Совокупность характеристик сформированных компетенций и профессиональное сознание, отражающие способность специалиста осуществлять профессиональную деятельность в соответствии с требованиями современного этапа развития экономики, высокой эффективности в сочетании с социальной ответственностью за результаты профессиональной деятельности.

Таким образом, степень востребованности управленческих кадров определяется сбалансированностью теоретического и практического компонентов образовательных программ. Только в сочетании с привитыми практическими навыками базовые и специальные знания выпускников высшей школы обеспечат им успешное включение, адаптацию и самореализацию в выбранной профессиональной области.

Цель производственной (преддипломной) практики - в процессе изучения производственно-коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта закрепить, расширить и систематизировать знания, полученные студентами по всему курсу обучения, а также собрать, проанализировать и подготовить материалы к дипломной работе.

Основными задачами производственной (преддипломной) практики являются следующие:

- закрепление теоретических знаний и умений студентов по экономике, организации производства и управления, по специальным и общепрофессиональным дисциплинам;

- приобретение практических навыков и подготовка к самостоятельной профессиональной деятельности;

- сбор необходимой информации для выполнения дипломной работы по выбранной теме.

В процессе прохождения преддипломной практики студенты проводят анализ деятельности организации (общеэкономический, структур управления, кадровый и др.), осваивают, по возможности, конкретное рабочее место менеджера-экономиста.

При ее прохождении студенты могут работать (при наличии вакансии) экономистом, инспектором по кадрам, нормировщиком и т.п.

1. ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЙНИКСКОГО РАЙПО

На территории района Хойникское райпо является самой крупной торговой организацией, которая обслуживает сельское население.

Хойникское райпо многоотраслевая организация, осуществляющая торговую деятельность, общественное питание, заготовки, производство потребительских товаров, оказание услуг, перевозку товаров, внешнеэкономическую деятельность.

Хойникский район расположен в границах Полесской низменности восточной части Хойникской области. С северо-запада район граничит с территорией Калинковичского района, с северо-востока - с Речицким районом, с юга - с Украиной, с юго-запада - с Наровлянским и Мозырским районами.

Район образован 18 декабря 1926 года из Хойникской части Микуличской, Дерновичской и Юровичской волостей. Административным центром является г. Хойники. Расположен в 105 км от областного центра и 60 км от г. Мозыря. В городе имеется железнодорожная станция, соединяющая г. Хойники и г. Гомель, г. Калинковичи, г.п. Василевичи. Автомобильными дорогами с твердыми покрытием район связан с Гомелем, Калинковичами, Мозырем, Речицей, со всеми центральными усадьбами района.

Площадь района 2100 кв. км. Численность населения составляет 21700 человек. В районе 51 сельских населенных пункта, с численностью населения 7800 человек. Город Хойники - центр района, насчитывает 13900 человек. В настоящее время в районе 6 сельских советов: Алексичский, Борисовщанский, Великоборский, Судковский, Поселичский, Стреличевский и Хойникский городской совет.

Основными землепользователями являются 8 сельскохозяйственных организаций: 7 КСУПов и ОАО «Хойникский Агросервис», которые специализируются на животноводстве и растениеводстве.

Промышленность района представлена 13 организациями. В структуре промышленного производства доминирующее место занимает перерабатывающая отрасль, которая представлена двумя организациями ЧУП «Полесские сыры», Участок по производству комбикормов РУП совхоз-комбинат «Заря».

Ведущее место в торговом обслуживании района занимает потребительская кооперация - удельный вес ее товарооборота в общем товарообороте района составляет 49,7%.

В состав Хойникского райпо входят:

- Правление райпо;

- ОСП «Коопзаготпром».

На балансе правления находятся:

- Нехозрасчетное подразделение «Розница»;

- Нехозрасчетное подразделение «Продторг»;

- Нехозрасчетное подразделение «Хозпромторг»;

- Нехозрасчетное подразделение «Общепит»;

- Нехозрасчетное подразделение «Автобаза»;

- Нехозрасчетное подразделение «Комбинат кооперативной промышленности» (с 01.11.2012 г.);

- Нехозрасчетный участок «Заготовки» (с 01.11.2012 г.);

- Нехозрасчетный строительный участок, который включает строительную бригаду и бригаду по обслуживанию холодильного и технологического оборудования.

В настоящее время функционирует 8 цехов, из них находится:

- при нехозрасчетном подразделении «Общепит» три непроизводственных цеха: цех по выпуску полуфабрикатов, по солению рыбы, по выпуску морской капусты;

- при нехозрасчетном подразделении «Комбинат кооперативной промышленности» работает пять производственные цехов: хлебный, кондитерский, по выпуску полуфабрикатов, забою скота, по выпуску ритуальных принадлежностей и швейных изделий.

Основной целью создания Хойникского райпо является удовлетворение материальных и иных потребностей членов общества.

В соответствии с Уставом Хойникское райпо решает следующие задачи:

- создает и развивает организации розничной и оптовой торговли, общественно питания для обеспечения членов общества и населения товарами народного потребления;

- осуществляет закупку у юридических и физических лиц сельскохозяйственную продукцию и сырье, изделия и продукцию личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;

- производит и реализует пищевые продукты, непродовольственные товары, продукцию производственно-технического назначения;

- организует деятельность рынков и совершенствует их работу;

- оказывает услуги населению;

- организует работу по вовлечению населения в члены потребительского общества и др.

Имущество Хойникского райпо образуется за счет:

- уставного фонда;

- доходов, полученных от реализации продукции, работ, услуг, а также других видов хозяйственной деятельности;

- безвозмездных и благотворительных взносов, пожертвований учреждений, организаций и граждан.

За последние пять лет особое внимание уделялось развитию и укреплению материально-технической базы, оснащению, своевременному обеспечению, внедрению прогрессивных методов торговли, приданию торговой сети нового современного облика.

Хойникское райпо самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на произведенную продукцию, работы и услуги и необходимости обеспечения производственного и социального развития организации, повышению доходов его работников.

Хойникское райпо ведет бухгалтерский и статистический учет в установленном порядке и несет ответственность за его достоверность.

Хойникское райпо является некоммерческой организацией, основанной на частной форме собственности. Основная цель (стратегия) деятельности Хойникское райпо отражена в уставе организации и заключается в удовлетворении материальных (имущественных) и иных потребностей членов потребительского общества, обслуживаемого населения.

Далее проанализируем организационную структуру Хойникского райпо. Хойникское райпо в своей текущей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Республики Беларусь, законодательством Республики Беларусь, другими законодательными актами, регулирующими вопросы ведения хозяйственно-экономической деятельности, а также решениями собрания уполномоченных.

Структура управления Хойникского райпо является линейно-функциональной (рисунок 2.1).



Рисунок 2.1 - Организационная структура аппарата управления Хойникского райпо

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных приложения А.

Высшим органом управления Хойникского райпо, является общее собрание его членов. Хойникское райпо возглавляет председатель, который осуществляет руководство работой аппарата управления, утверждает структуру райпо и штатное расписание, издает приказы и дает указания обязательные для всех работников организации и других структурных подразделений.

Организационная структура Хойникского райпо является линейно-функциональной. Управление в Хойникском райпо осуществляется на основе принципа демократического централизма. Всю полноту власти берет на себя деректор Хойникского райпо, который избирается на 5 лет. Ему при принятии решений помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений.

Ревизионная комиссия является контрольным органом, она избирается на 5 лет. Данная комиссия осуществляет проверку подведомственных организаций, контролирует соблюдение устава, проводит документальную проверку. Функциональные подразделения находятся в подчинении директора.

Исполнительным органом является директор Хойникского райпо, которое подотчетно Собранию уполномоченных. Контроль за соблюдением устава, деятельностью, созданных им унитарных организаций и учреждений осуществляет ревизионная комиссия.

Распределение полномочий и ответственности на основании должностных инструкций представлено в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Распределение полномочий и ответственности в деятельности в Хойникском райпо

Полномочия	Ответственность
1	2
Главный бухгалтер
Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности организации и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности организации. Главный бухгалтер должен обеспечивать: - правильную и рациональную организацию бухгалтерского учета, - своевременное составление и предоставление установленной отчетности и др. Формирование полной и достоверной информации о нормировании труда работников. Премирование работников за перевыполнение норм. Составление бухгалтерской отчетности о премировании работников за перевыполнение норм	За использование в организации постановлений, распоряжений, приказов вышестоящих органов, методические, нормативные и другие руководящие материалы финансовых и контрольно-ревизионных органов по организации бухгалтерского учета и составление отчетности, а так же касающиеся хозяйственно-финансовой деятельности организации. За положение и инструкции по организации бухгалтерского учета в организации, правила его ведения, порядок оформления операций и организацию учета. За формы и порядок финансовых расчетов, методы анализа хозяйственно-финансовой деятельности организации, За порядок приемки оприходования, хранения и расходования денежных средств, товарно-материальных и других ценностей, За правила расчетов с дебиторами и кредиторами, За правильность проведения инвентаризаций денежных средств, товарно-материальных ценностей
Товаровед
Организует работу по формированию потребностей и спроса, сбалансированность плановых заданий и товарных ресурсов по объему и структуре.	Качественное составление заявок, заказов, договоров на поставку товаров. Выборку квитируемых товаров, Правильное формирование и применение свободно-отпускных цен на товары. Наличие документов (сертификатов, удостоверений) подтверждающих качество и безопасность реализуемых товаров. Соблюдение правил торговли, наличие качественных товаров в торговом зале и по соблюдению ассортиментного перечня. Образование сверхнормативного товарных запасов /сезонных/ Несет материальную ответственность за сохранность товаров, получаемых на складах поставщиков и доставку товаров в полной сохранности до магазина.
Главный экономист
Осуществляет организацию и совершенствование экономической деятельности организации. Обеспечивает строгое соблюдение режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов хозяйственной деятельности организации. Обеспечивает соблюдение планово-финансовой дисциплины, хозяйственного расчета, контроль за ходом выполнения плановых заданий, проводит комплексный экономический анализ и оценку результатов хозяйственной деятельности организации и др.	За организацию и использования плановой работы организации. За правильность составления установленной отчетности. За соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности За правильность ведение делопроизводства. За соблюдение правил работы на компьютере.
Заведующий магазином
Обеспечивает высокую культуру обслуживания покупателей, повышение уровня доходности, выполнение установленного задания, экономию всех видов ресурсов, своевременное поступление, приемку товаров по количеству и качеству. Организует изучение спроса и коньюктуры рынков, составление заявок, заказов, договоров на поставку товаров, изыскивает дополнительные товарные ресурсы. Осуществляет учет и контроль за состоянием товарных запасов и наличием в продаже товаров в установленном ассортименте. Осуществляет расстановку работников с учетом рационального разделения труда в соответствии с их квалификацией и оперативное перемещение их с учетом интенсивности потока покупателей. Контролирует ход торгово-оперативного процесса, соблюдение правил торговли, санитарное состояние отдела и подсобных помещений.	За ритмичное и своевременное поступление товаров для обеспечения отдела. За высокую культуру обслуживания покупателей, соблюдения правил торговли и дисциплины цен, санитарное состояние отдела. За рациональную расстановку работников отдела. За рациональное размещение и выкладку товара, соблюдение ассортиментного перечня и качество товаров. За соблюдение правил и норм по охране труда и пожарной безопасности .правил внутреннего трудового распорядка работниками. За соблюдение кассовой дисциплины, и надлежащее хранение денежных документов и денег, наличие в кассе разменных денег: своевременной сдачей денежных средств в банк, составление кассового отчета организации. Несет материальную ответственность за сохранность товаров, получаемых на складах поставщиков и доставку товара в полной сохранности до магазина.

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

Хойникское райпо возглавляет председатель правления, который организует всю работу организации и несет полную ответственность за её состояние и деятельность перед общим собранием. Председатель правления представляет райпо во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом организации, заключает договора, издает приказы по организации, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников организации, открывает в банках счета организации.

Заместитель председателя правления райпо вместе с начальником торгового отдела возглавляет работу по отработке коммерческой стратегии райпо, обеспечивает усиление его позиций и увеличения доли рынка. Участвует в составлении как краткосрочных так и долгосрочных планов развития райпо. Контролирует и отвечает за выполнение плановых показателей. Кроме того, рассматривает жалобы покупателей и принимает по ним решения, обеспечивает внедрение прогрессивных методов продажи, дополнительных услуг и сервисного обслуживания. Осуществляет постоянное наблюдение за работой подчиненных, оценивает их достижения и одновременно мотивирует. Торговый отдел Хойникского райпо представлен следующими специалистами: товароведы соответствующих групп, основными обязанностями которых является организация оптовых закупок, снабжения товарами розничной сети для удовлетворения спроса населения, обеспечение контроля за поставкой товаров в нужном ассортименте и надлежащего качества, а также организация торговли товарами своей группы в районе.

Главный инженер руководит работой технических служб организации, несет ответственность за выполнение плана, использование новейшей техники и технологии. Главный экономист, являющийся заместителем председателя правления по экономическим вопросам, руководит работой по планированию и экономическому стимулированию в организации, повышению производительности труда, выявлению и использованию торговых резервов улучшения организации торговли, труда и заработной платы, организации внутризаводского хозрасчета, за соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и др. Бухгалтерия осуществляет учет средств организации и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности организации и др.

Из вышеперечисленного можно сделать вывод, что во всех подразделениях в организации используется функциональная форма департаментации. Каждый сотрудник отдела имеет свою определенную задачу в управлении, т.е. выполняет определенную функцию. Планово-экономический отдел реализует на уровне организации функции управления: технико-экономическое планирование и анализ хозяйственной деятельности, оперативно-календарное планирование промышленности, торговли, заготовок в организации, организация труда и заработной платы.

Основным функциональным подразделением, осуществляющим управлением нормирования труда, является планово-экономический отдел. В своей деятельности он постоянно взаимодействует с другими подразделениями организации, документооборот такого взаимодействия представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Схема документооборота по нормированию

Входящие документы	Структурная единица	Исходящие документы
Информация о перевыполнении норм работниками (отклонение от норм документов «Положение об оплате труда», «Положение об организационной структуре и численности»	Бухгалтерия	Сведения о начислении доплат за перевыполнение норм.
Информация о нормировании труда Данные за прошлые периоды(год, квартал), необходимые для проверки нормирования	Планово-экономический отдел	Отчетность о состоянии нормирования Технико-экономические нормы и нормативы. Сведения о перевыполнении норм работниками.

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

Анализируя данные таблицы 2.2 видно, что отделы, занимающиеся управлением нормирования труда, имеют как входящую, так и исходящую документацию. Предоставляют различную отчетность о текущем состоянии нормирования труда работников организации.

Рассмотрим взаимодействие планово-экономического отдела с другими структурными подразделениями организации (таблица 2.3).

Таблица 2.3 - Взаимоотношения и связи планово-экономического отдела Хойникского райпо с другими структурными подразделениями

Подразделение	Планово-экономический отдела получает	Планово-экономический отдела передает
1	2	3
Бухгалтерия	Данные, необходимых для экономического планирования, прогнозирования и анализа; баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета; расчетов заработной платы; данных учета имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств	Планы розничной торговли и заготовок на месяц, квартал, год в целом по организации и по отдельным структурным подразделениям, проектов розничных цен на продукцию и товары (тарифов на работы и услуги); отчетов о выполнении планов структурными подразделениями и организацией в целом
Отдел кадров	Согласование и визирование приказов по кадровым вопросам, уточнение штатного расписания, утверждение сметы расходов на подготовку и переподготовку, повышение квалификации кадров, расчет потребности в переквалификации и повышении квалификации
Юридическая служба	Заключение о штатном расписании и изменениях, вносимых в него	Штатное расписание и изменения, вносимые в него
Все подразделения	Проекты планов хозяйственной деятельности для согласования, отчеты о выполнении планов, проекты штатного расписания и других документов на согласования, предложения о внесении изменений в организационную структуру, штатное расписание и другую документацию	Плановые задания и показатели, согласованные проекты планов хозяйственной деятельности, утвержденная организационная структура подразделения, утвержденное штатное расписание

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

Как видно из таблицы 2.3 данное взаимодействие планово-экономического отдела с другими структурными подразделениями позволяет получать и передавать информацию, необходимую для осуществления, как финансово-хозяйственной деятельности организации, так и деятельности в сфере охраны труда и техники безопасности, качества поступающих материалов и готовой продукции. Деятельность по нормированию относится к ведущему экономисту по труду и нормированию. В обязанности данного работника кроме непосредственных функций по ежедневной обработке оперативных отчетов, составлению отчетности и регулированию ценообразования входят дополнительные функции по регулированию нормирования труда в организации. Главный экономист анализируется система норм выработки, норм численности и норм времени.

Основными задачами ПЭО являются:

1. Экономическое планирование в организации, направленное на организацию рациональной хозяйственной деятельности, выявление и использование резервов производства с целью достижения наибольшей экономической эффективности.

2. Комплексный экономический анализ деятельности организации и своевременная разработка мер по ускорению темпов роста производительности труда, повышению рентабельности производства, фондоотдачи, снижению себестоимости продукции, устранению потерь и нерациональных расходов.

3. Контроль за ходом выполнения подразделениями организации плановых заданий, правильностью применения установленных цен.

В соответствии с основными задачами на ПЭО возлагаются следующие функции:

1.Руководство подготовкой проектов перспективных и текущих планов подразделениями организации по всем видам деятельности, а также обоснований и расчетов к ним в соответствии с установленными заданиями и принятыми заказами.

2.Руководство составлением среднесрочных и долгосрочных комплексных планов организации (бизнес-планов), согласование и увязка всех его разделов.

3.Разработка мероприятий по повышению темпов роста производительности труда, снижению себестоимости продукции, повышению рентабельности производства, увеличению фондоотдачи и прибыли, устранению потерь и нерациональных расходов.

4.Контроль за выполнением плана реализации продукции и плана по прибыли, правильностью применения установленных цен.

На главного экономиста возлагаются функции:

- выполнение работы по осуществлению организации экономической деятельности организации, направленной на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности хозяйствования, снижение затрат по реализации продукции, работ и услуг;

- составление проектов хозяйственно-финансовой деятельности (бизнес-планов) организации в целях обеспечения роста производства и увеличения прибыли;

- подготовка исходных данных для составления проектов хозяйственно-финансовой деятельности, организации в целях обеспечения роста объемов деятельности и увеличения прибыли;

- выполнение расчетов по материальным, трудовым, финансовым затратам, необходимым для выполнения намеченных заданий;

- осуществление экономического анализа хозяйственной деятельности организации.

Работа руководителей, служащих и специалистов работают 5 дней в неделю. У продавцов, грузчиков и уборщиц режим работы посменно (две смены). Норма выработки - устанавливаются для руководителей, служащих и специалистов. Норма управляемости - заведующему магазина. Норма обслуживания - продавцам. Норма рабочего времени для работников магазина №11 Хойникского райпо на январь 2016 г. составила 168 ч. Рабочих дней - 22 дня. Теперь рассчитываем количество рабочих часов в будние дни исходя из 8 - часового дня. 8чЧ22=176 ч. Как видно, из расчетов норма времени за январь 2016 года была превышена на 8 часов. Нормирование норм выработки, норм численности и норм времени установлены в организации внутренними актами, такими как «Положение об оплате труда», «Положение об организационной структуре и численности», а также ежегодно редактируются ежегодным бизнес-планом в соответствии с существующей необходимостью.

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОЙНИКСКОГО РАЙПО

Основные показатели хозяйственной деятельности Хойникского райпо за 2013-2015 гг. представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные показатели хозяйственной деятельности Хойникского райпо за 2013-2015 гг.

Наименование показателя	Год	Темп роста, % или отклонение (+/-)
	2013	2014	2015	2015 к (от) 2014	2015 к (от) 2013
Розничный оборот, млн р.
- в действующих ценах	54850	97004	115821	119,4	211,2
- в сопоставимых ценах	54850	79642,0	81623,3	102,5	148,8
Оборот общепита, млн р.
- в действующих ценах	10053	17184	21383	124,4	212,7
- в сопоставимых ценах	10053	14108,4	15069,4	106,8	149,9
Заготовительный оборот, млн р.
- в действующих ценах	3479	4699	5049	107,4	145,1
- в сопоставимых ценах	3479	3858,0	3558,2	92,2	102,3
Валовая прибыль
торговли:
-сумма, млн р.	11548	17633	20410	115,7	176,7
-уровень, %	21,05	18,18	17,62	-0,56	-3,43
общепита:
-сумма, млн р.	2415	3873	5103	131,8	211,3
-уровень, %	24,02	22,54	23,86	1,33	-0,16
заготовок:
-сумма, млн р.	615	1112	1083	97,4	176,1
-уровень, %	17,68	23,66	21,45	-2,21	3,77
Расходы на реализацию
торговли:
-сумма, млн р.	10772	14237	17833	125,3	165,5
-уровень, %	19,64	14,68	15,40	0,72	-4,24
общепита:
-сумма, млн р.	2392	3633	4906	135,0	205,1
-уровень, %	23,79	21,14	22,94	1,80	-0,85
заготовок:
-сумма, млн р.	579	958	1015	105,9	175,3
-уровень, %	16,64	20,39	20,10	-0,28	3,46
Прибыль от торговой деятельности, млн р.	776	1891	609	32,2	78,5
Прибыль от общепита, млн р.	23	184	117	63,6	508,7
Прибыль от заготовок, млн р.	36	145	32	22,1	88,9
Рентабельность, %
-торговли	1,41	1,95	0,53	-1,42	-0,89
-общепита	0,23	1,07	0,55	-0,52	0,32
-заготовок	1,03	3,09	0,63	-2,45	-0,40
Индекс цен	1,0	1,218	1,165	-	-

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

В результате анализа было выявлено увеличение розничного оборота в действующих ценах в 2,11 раза, товарооборота общепита в 2,12 раз и заготовительного оборота в 1,45 раза за анализируемый период. В сопоставимых ценах наблюдается следующая динамика: наблюдается увеличение розничного товарооборота на 48,8 %, товарооборота общепита на 49,9 % и заготовительного оборота на 2,3 % за анализируемый период. Валовая прибыль возросла по всем отраслям деятельности. Отрицательным моментом является снижение уровня валовой прибыли в 2015 году по сравнению с 2014 годом по отраслям деятельности за анализируемый период, за исключением уровня валовой прибыли общепита. Расходы на реализацию в розничной торговле увеличились на 65,5%.

Отметим, что прибыль от реализации по всем отраслям в 2015 году по сравнению с 2014 годом снижается.

В целом, деятельность Хойникского райпо рентабельна, но имеет отрицательную ситуацию за три года, вследствие чего можно сделать вывод о снижении эффективности деятельности организации (за исключением общепита).

В таблице 2.2 представлена динамика расходов на реализацию в разрезе элементов Хойникского райпо за 2013-2015 гг.

Таблица 2.2 - Динамика расходов на реализацию товаров в разрезе элементов Хойникского райпо за 2013-2015 гг.

Показатели	Годы	Темп роста, %; Отклонение (+/-)
	2013	2014	2015	2015 к (от) 2014	2015 к (от) 2013
1	2	3	4	7	8
Транспортные расходы, млн р.:	1230	1891	2307	122,0	187,6
- удельный вес, %	11,42	13,31	12,94	-0,37	1,52
- уровень, %	2,24	1,95	1,99	0,04	-0,25
Расходы на аренду (лизинг), содержание и обслуживание зданий, сооружений и т.д., млн р.:	1482	2455	2839	115,6	191,6
- удельный вес, %	13,76	17,28	15,92	-1,36	2,16
- уровень, %	2,70	2,53	2,45	-0,08	-0,25
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и т.д., млн р.:	105	106	320	301,9	304,8
- удельный вес, %	0,97	0,75	1,79	1,05	0,82
- уровень, %	0,19	0,11	0,28	0,17	0,08
Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах установленных норм, млн р.:	37	59	81	137,3	218,9
- удельный вес, %	0,34	0,42	0,45	0,04	0,11
- уровень, %	0,07	0,06	0,07	0,01	-
Расходы и отчисления на ремонт основных средств, млн р.:	412	542	725	133,8	176,0
- удельный вес, %	3,82	3,81	4,07	0,25	0,24
- уровень, %	0,75	0,56	0,63	0,07	-0,13
Налоги, сборы и пошлины, включаемые в издержки обращения, млн р.:	13	76	148	194,7	1138,5
- удельный вес, %	0,121	0,535	0,830	0,30	0,71
- уровень, %	0,024	0,078	0,128	0,05	0,10
Расходы на уплату страховых взносов, млн р.:	65	124	175	141,1	269,2
- удельный вес, %	0,60	0,87	0,98	0,11	0,38
- уровень, %	0,12	0,13	0,15	0,02	0,03
Расходы на оплату труда, млн р.:	3748	5871	7503	127,8	200,2
- удельный вес, %	34,79	41,32	42,07	0,76	7,28
- уровень, %	6,83	6,05	6,48	0,43	-0,36
Отчисления на социальные нужды, млн р.:	1292	2027	2588	127,7	200,3
- удельный вес, %	11,99	14,26	14,51	0,25	2,52
- уровень, %	2,36	2,09	2,23	0,14	-0,12
Амортизация основных средств и нематериальных активов, млн р.:	413	468	542	115,8	131,2
- удельный вес, %	3,83	3,29	3,04	-0,25	-0,79
- уровень, %	0,75	0,48	0,47	-0,01	-0,28
Прочие затраты, млн р.:	1319	591	605	102,4	45,9
- удельный вес, %	12,24	4,16	3,39	-0,77	-8,85
- уровень, %	2,40	0,61	0,52	-0,09	-1,88
Расходы на реализацию продукции (работ, услуг), млн р.:	10772	14210	17833	125,5	165,5
- уровень, %	19,64	14,65	15,40	0,75	-4,24
Розничный товарооборот, млн р.	54850	97004	115821	18817	60971

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

Из таблицы 2.2 видно, расходы на реализацию продукции (работ, услуг) в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличились на 25,5%, за три года на 65,5%.

Наибольший темп роста расходов отмечается по статье на хранение, подработку, подсортировку и т.д. в 2015 году по сравнению с 2013 годом рост составил на 204,8 %, а по сравнению с 2014 годом на 201,9 %. А также потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах установленных норм (в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличение в 2,18 раз), что является отрицательным фактором, поскольку характеризует нерациональное использование ресурсов организации.

Также отметим рост таких показателей как расходы на оплату труда (увеличение в 2,0 раз в 2015 году по сравнению с 2013 годом) в связи с увеличением заработной платы работников. Соответственно увеличились и отчисления на социальные нужды.

Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают расходы на оплату труда (42,07% на конец анализируемого периода), что говорит о том, что деятельность организации является трудоемкой, что в свою очередь является характерным для торговой отрасли.

Далее проведем анализ состава прибыли и показателей рентабельности Хойникского райпо (таблица 2.3).

Таблица 2.3 - Состав прибыли и показателей рентабельности Хойникского райпо за 2013-2015 гг.

Наименование показателя	Год	Темп роста, % или отклонение (+/-)
	2013	2014	2015	2015 к (от) 2014	2015 к (от) 2013
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.	69615	109982	132015	120,0	189,6
Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, млн р.	54048	84978	102283	120,4	189,2
Валовая прибыль, млн р.	15567	25004	29730	118,9	191,0
Расходы на реализацию включая управленческие расходы, млн р.	13939	22519	28721	127,5	206,0
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.	1628	2485	1009	40,6	62,0
Прибыль до налогообложения, млн р.	1164	1182	312	26,4	26,8
Чистая прибыль, млн р.	955	969	296	30,5	31,0
Функционирующий капитал, млн р., в том числе:	19551,5	28350	34587	122,0	176,9
- среднегодовая стоимость основных средств, млн р.	10692,5	15230,5	18649	122,4	174,4
- среднегодовая стоимость оборотных средств, млн р.	8859	13119,5	15938	121,5	179,9
Фонд заработной платы, млн р.	4293,2	6040,6	12366,6	204,7	288,1
Экономический потенциал, млн р.	23844,7	34390,6	46953,6	136,5	196,9
Рентабельность продаж, %	2,34	2,26	0,76	-1,50	-1,57
Рентабельность продукции, %	3,01	2,92	0,99	-1,94	-2,03
Рентабельность основных средств, %:
- по прибыли до налогообложения	10,89	7,76	1,67	-6,09	-9,21
- по чистой прибыли	8,93	6,36	1,59	-4,78	-7,34
Рентабельность оборотных средств, %:
- по прибыли до налогообложения	13,14	9,01	1,96	-7,05	-11,18
- по чистой прибыли	10,78	7,39	1,86	-5,53	-8,92
Рентабельность функционирующего капитала, %:
- по прибыли до налогообложения	5,95	4,17	0,90	-3,27	-5,05
- по чистой прибыли	4,88	3,42	0,86	-2,56	-4,03
Рентабельность трудовых ресурсов, %:
- по прибыли до налогообложения	27,11	19,57	2,52	-17,04	-24,59
- по чистой прибыли	22,24	16,04	2,39	-13,65	-19,85
Рентабельность экономического потенциала, %:
- по прибыли до налогообложения	4,88	3,44	0,66	-2,77	-4,22
- по чистой прибыли	4,01	2,82	0,63	-2,19	-3,37

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных организации.

Анализ основных экономических показателей деятельности Хойникского райпо показал, что в 2015 году по сравнению с 2014 годом увеличилась выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг на 20,0 %, а за три года увеличилась на 89,6 %. Увеличение выручки от реализации связано с естественным развитием организации, увеличением цен на товары, увеличением спроса на них.

Наблюдается снижение прибыли от реализации продукции в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 59,4 %, в 2015 году по сравнению с 2013 годом произошло снижение на 38,0 %.

Прибыль до налогообложения также снизилась, так в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 73,6 %, в 2015 году по сравнению с 2013 годом произошло снижение на 73,2 %.

Снижение прибыли от реализации объясняется превышением темпа роста расходов над темпом роста выручки от реализации. Рентабельность продаж за анализируемый период снизилась на 1,57 п.п.

Отметим отрицательную ситуацию снижения всех показателей рентабельности. На основании расчета показателей, можно отметить снижение эффективности деятельности Хойникского райпо в 2015 году.

3. организация маркетинговой и логистической деятельности

Маркетинговая деятельность - это неотъемлемая часть процесса управления Хойникским райпо. Как бы то ни было, даже если в Хойникском райпо нет маркетингового отдела, такая деятельность осуществляется, пусть даже косвенно. Для того, что бы провести анализ маркетинговой деятельности, необходимо рассмотреть ее следующие направления: товарная, ценовая, сбытовая и коммуникационная.

Белкоопсоюз ставит задачу завоевания доли рынка экологически чистой продукции. Хойникское райпо достаточно крупная организация выпускающая как собственную продукцию, так и реализующее продукцию других организаций через свою торговую сеть. Важнейшими составными элементами управления маркетингом в Хойникском райпо являются планирование и организация маркетинговой деятельности.

Службы маркетинга Хойникского райпо формируются для выработки стратегии и тактики поведения предприятия на рынках товаров и услуг. Целью их функционирования является обеспечение выживаемости Хойникского райпо, основанной на совершенствовании реализации продукции, удовлетворении потребностей и запросов потребителей.

Для реализации процесса «Маркетинговая деятельность и сбыт» специалисты по маркетингу осуществляют деятельность по следующим направлениям: планирование маркетинговой деятельности; создание упаковки для нового вида продукции; сбытовая деятельность; стратегия маркетинга.

Планирование предусматривает следующие мероприятия: маркетинговые исследования; анкетирование; дегустации; выставки-ярмарки; реклама.

Основным конкурентом Хойникского райпо является сеть магазинов «Евроопт», которая развивается как в городской черте, так и вне города. В Евроопте проходят различные акции, которые весьма привлекают большое количество покупателей. Однако Хойникское райпо предоставляет жителям поселков и деревень выездную торговлю, которая пользуется огромной популярностью у местного населения.

Хорошие перспективы реализации на внутреннем и внешнем рынках имеют расфасованные, нарезанные овощи и ягоды, подвергнутые шоковой заморозке.

Кроме того, Хойникское райпо изготавливает из белорусского сырья чайные напитки из трав, ягод и корней, яблочные чипсы, конфеты и печенье на основе дикорастущих и культурных плодов и ягод, выпускать питьевую воду в большой таре, а также мясную продукцию. Хойникское райпо уделяет большое внимание освоению новых видов упаковки - небольшой и удобной, в том числе для квашеной, соленой и моченой продукции.

Отметим, что внешнюю среду Хойникского райпо составляют: покупатели и поставщики продукции, товаров и услуг и конкуренты.

Покупателями продукции, товаров и услуг Хойникского райпо являются:

- население, в том числе сельские жители (фермеры, животноводы);

- промышленные предприятия;

- магазины;

- предприятия общественного питания: столовые, бары, кафе и др.;

- строительные организации;

- страховые компании;

- частные предприниматели, организации и др.

Поставщиками продукции, товаров и предоставляемых услуг Хойникскому райпо являются: розничная торговая сеть; оптовая торговая сеть; предприятия общепита; граждане, в том числе индивидуальные предприниматели и юридические лица.

Конкурентами Хойникского райпо являются некоммерческие организации, целью которых является удовлетворение потребностей населения. Ими могут быть как вышеперечисленные поставщики, таки покупатели.

Наличие других торгующих систем для Хойникского райпо создает определенные трудности так как теряется определенная часть покупателей.

В Хойникском райпо основным методом формирования ассортимента является ассортиментный перечень. Он разрабатывается для каждого типа магазина. Метод ассортиментного перечня предполагает наличие в продаже стандартного товарного предложения, заявленного в обязательном ассортиментном перечне. Этот метод ориентирован на удовлетворение твердо сформированного спроса. В перечень включаются товары, произведенные в Республике Беларусь (около 90 %). Это особенно важно для поддержания отечественных производителей.

Метод ассортиментного перечня способствует обеспечению постоянного наличия в продаже товаров достаточного ассортимента, усилению ответственности за поддержание возможного в данных условиях стандарта торгового обслуживания. Однако такой подход к формированию ассортимента по мере насыщения рынка товарами может оказаться не самым эффективным, так как он не ориентирован на гибкое реагирование и изменение на конкретном рынке. Закрепление принципа обязательного ассортиментного перечня в качестве оценочного показателя деятельности торгового предприятия не стимулирует торговых работников к его изменению. Снизить влияние объективных недостатков помогает грамотная работа коммерческого аппарата райпо в области ассортиментной политики.

Ассортимент торговой продукции Хойникского райпо представлен как продукцией собственного производства (продукты растениеводства, хлеб, мясо, яйца, молоко и т. д.), так и других производителей. При этом продукция белорусского производства составляет 75% от общего ассортимента. Алкогольные напитки закупаются: в г. Гродно (Гродненский ликеро-водочный завод), Речицапиво и т.д. Молочные продукты закупаются в Хойникском участке первичной переработки сырья, г. Брест (ОАО «Савушкин продукт»). Также поставщиками продукции являются: Гродненский мясокомбинат, фабрика «Спартак», ОАО «Коммунарка» и многие другие. Планированием ассортимента в розничных магазинах занимаются заведующие. Именно они анализируют по итогам месяца реализацию товаров, остатки товаров на складах, спрос на товары и формируют заявки на следующий месяц, после чего отправляют заявки в управление Хойникского райпо, где происходит заказ и оплата заявленной продукции.

Доля рынка, занимаемая Хойникским райпо в общем товарообороте Гомельской области за 2013-2015 гг. представлена в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Доля рынка, занимаемая Хойникским райпо в общем товарообороте Гомельской области за 2013-2015 гг.

Наименование показателя	Год	Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	2013	2014	2015	2015 г. от 2013 г.	2015 г. от 2014 г.	2015 г. к 2013 г.	2015 г. к 2014 г.
Розничный товарооборот всех торгующих систем Гомельской области, млрд р.	32376,9	38797	41680,6	9303,7	2883,6	128,7	107,4
Розничный товарооборот Хойникское райпо, млн р.	54850	97004	115821<...

Подобные документы

• Система управления компанией Поволжский филиал ОАО "МегаФон"

  Организация деятельности компании в условиях рыночных отношений. Анализ состояния системы управления. Организация управления качеством, стратегической и финансовой деятельности, антикризисного управления. Методика разработки бизнес-плана компании.
  
  отчет по практике [122,9 K], добавлен 16.12.2014
  

• Кадровое планирование в Краснопольском райпо

  Процесс становления и развития кадрового планирования организации. Кадровое планирование организации и его эффективность. Практическое применение планирования потребности в кадрах на примере Краснопольского райпо и пути совершенствования этого процесса.
  
  краткое изложение [17,9 K], добавлен 20.05.2013
  

• Организация системы планирования деятельности предприятия в условиях антикризисного управления

  Антикризисное планирование в системе планирования деятельности. Практика организации системы планирования на предприятии в условии риска финансовой несостоятельности. Зарубежный опыт. Российская система на примере предприятия ОАО "Марийскмолпром".
  
  дипломная работа [73,9 K], добавлен 07.03.2008
  

• Организация финансовой и производственной деятельности предприятия

  Организационная структура управления, производственная политика на предприятии. Кадровый менеджмент. Анализ маркетинговой стратегии, взаимодействия с контрагентами. Специфика бухгалтерского учета и налогообложения, финансово-хозяйственной деятельности.
  
  отчет по практике [41,9 K], добавлен 26.11.2013
  

• Организация планирования на предприятии

  Организация планирования химической промышленности. Прогнозирование производственной мощности на предприятии ОАО "Казаньоргсинтез". Рекомендации по улучшению финансовой деятельности предприятия. Стратегическая программа инновационной деятельности.
  
  курсовая работа [727,4 K], добавлен 31.10.2014
  

• Функция как организация управления

  Сущность и необходимость организационной функции в системе управления. Оценка экономических показателей деятельности Могилевского райпо. Основные направления совершенствования структуры аппарата управления в организациях потребительской кооперации.
  
  курсовая работа [486,1 K], добавлен 30.11.2015
  

• Бизнес-план Каменецкого райпо

  Организационно-экономическая характеристика Каменецкого райпо и область его деятельности. Организационно-правовые формы и структура управления. Стратегия маркетинга и анализ рынка. Прогноз розничного товарооборота и выработки собственной продукции.
  
  бизнес-план [50,1 K], добавлен 20.12.2012
  

• Анализ деятельности ООО "Приморье" Мелекесского района Ульяновской области

  Анализ экономической и финансовой деятельности предприятия. Разработка программы развития растениеводства и животноводства. Организация труда и его оплаты, внутрихозяйственных отношений, коммерческой и маркетинговой деятельности, управления персоналом.
  
  дипломная работа [149,5 K], добавлен 19.12.2012
  

• Организация труда на ОАО "Литмаш"

  Сфера деятельности ОАО "Литмаш", ее место на рынке товаров и услуг. Организационно-правовая форма и организационная структура управления. Стратегии предприятия, политика качества готовой продукции. Организация труда на предприятии, аттестация кадров.
  
  отчет по практике [92,5 K], добавлен 30.06.2009
  

• Организация системы менеджмента в ООО "ПрофЛидер"

  Общая характеристика деятельности ООО "ПрофЛидер". Система управления торговой фирмой. Организационная структура управления. Ценностные ориентации и мотивы сотрудников предприятия. Организация внутреннего контроля в управлении, порядок проведения ревизии.
  
  отчет по практике [48,3 K], добавлен 20.04.2015
  

• Организация как объект управления

  Организационная структура управления предприятием на примере ОАО "Димитровградхиммаш". Должностные обязанности работников на предприятии. Номенклатура производимой продукции. Основные рынки сбыта готовой продукции. Организация коммерческой деятельности.
  
  отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.07.2012
  

• Пути совершенствования организационной и производственной структуры и функций аппарата управления Калинковичского райпо в условиях инновационной экономики

  Сущность и значение управления в организациях заготовительно-перерабатывающего комплекса потребительской кооперации Республики Беларусь. Производственная структура и органы управления Калинковичского райпо. Функции аппарата управления и его задачи.
  
  курсовая работа [81,9 K], добавлен 10.12.2013
  

• Направления совершенствования управления деятельностью торговой организации (на материалах Вейделевского райпо)

  Сущность, цели и задачи торгового менеджмента. Содержание торгово-технологического процесса организации. Анализ эффективности торговой деятельности Вейделевского райпо и факторов, ее определяющих. Пути совершенствования торгового обслуживания покупателей.
  
  курсовая работа [72,8 K], добавлен 06.11.2012
  

• Организация деятельности сельскохозяйственного предприятия

  Организационная структура управления и подразделения сельскохозяйственного предприятия СПК "Заветы Ильича". Основные виды деятельности хозяйства. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения. Основные проблемы деятельности и способы их разрешения.
  
  отчет по практике [136,6 K], добавлен 19.02.2014
  

• Технология управления стрессом в профессиональной деятельности

  Понятие стресс-менеджмента. Способы борьбы со стрессом в профессиональной деятельности: реорганизация трудового процесса, фармакотерапия. Изучение причин возникновения и наиболее эффективных методов профилактики стрессов на материалах Шебкинского райпо.
  
  курсовая работа [59,0 K], добавлен 03.11.2013
  

• Организация управления на предприятии торговли

  Органы управления, руководство трудовыми ресурсами в ООО "Техномаркет ЛОГО". Организационная структура управления. Организация работы предприятия и реализации товаров. Состав работающих в фирме. Система оплаты и мотивация, информационное обеспечение.
  
  отчет по практике [16,1 K], добавлен 04.01.2011
  

• Организационно-экономическая деятельность ООО "Центр "Чистая вода"

  Экономические и финансовые показатели деятельности, организационная структура, система планирования, организация управления производством и персоналом на предприятии. Принципы организации оплаты труда. Оценка эффективности работы продавца-консультанта.
  
  отчет по практике [82,4 K], добавлен 27.05.2014
  

• Характеристика гостиницы "Левант"

  Общая миссия компании "Красотель". Направления деятельности отеля. Услуги, включенные в стоимость проживания. Организация управления персоналом в гостинице. Источники образования имущества. Управление маркетинговой и логистической деятельностью.
  
  отчет по практике [38,9 K], добавлен 13.12.2013
  

• Организация работы по управлению персоналом на предприятии ООО "Кристалл" и пути ее совершенствования

  Организационная структура управления предприятия общественного питания ООО "Кристалл". Анализ финансово-экономической деятельности. Организация управления персоналом на предприятии: мотивация и стимулирование персонала, методы его подбора и обучения.
  
  дипломная работа [193,9 K], добавлен 01.08.2008
  

• Методы административного управления персоналом (на материалах Гомельского райпо)

  Современные методы управления персоналом за рубежом. Организационно-экономическая характеристика общества. Анализ эффективности его деятельности. Оценка использования административных методов управления в организации и направления их совершенствования.
  
  курсовая работа [80,9 K], добавлен 26.02.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам