Контроль и его место в системе управления организацией (на примере ОАО "Кукморская швейная фабрика")

1. Одежда детская:

- комбинезоны-трансформеры, комбинезоны, комплекты (куртка и полукомбинезон), куртки, плащи, комплект 3 в 1 (конверт, куртка, полукомбинезон) для детей ясельного, дошкольного и школьного возрастов. Отельные модели для девочек и мальчиков.

2. Одежда взрослая:

- куртки, комплект (куртка, полукомбинезон), полукомбинезон, полупальто и пальто. Модели отдельные для женщин и мужчин.

3. Специальная и рабочая одежда:

- костюмы, куртки и полукомбинезоны в зависимости от специфики деятельности (защита от общих производственных загрязнений механических воздействий, защита от кислот, защита от пониженных температур)

4. Утеплитель объемный. Утеплитель «GRAFELITE» выпускается для оптовой продажи поверхностной плотностью.

В связи с появлением конкурентов ОАО «Кукморская швейная фабрика» также начала реализовывать деятельность по производству и продаже постельного белья, рабочих рукавиц, изделия из отходов производства. Все описанные выше изделия можно приобрести в фирменных магазинах, которые расположены в Республике Татарстан, а также в Кировской и челябинской областях, в Сыктывкаре.

Процентное соотношение доли выручки от реализации продукции в зависимости от рынка сбыта отражена на рисунке 2.1 Рынки сбыта продукции на 2016 год.

Рис. 2.1. Рынки сбыта продукции на 2016 год

По данным рисунка 2.1 лидирует Республика Татарстан - 32%, на втором месте расположилась Челябинская область - 13,8%, затем следует Кировская область - 13%, Сыктывкар занимает 12,5% доли выручки от реализации продукции. В планах предприятия - увеличить рынок сбыта продукции. Это планируется реализовывать путем увеличения поставок в Челябинскую область и открытием точек в Пермской области. Также планируется отводить больше ресурсов на проведение исследований рынка, увеличения расходов на рекламу и продвижение, на улучшение службы маркетинга квалифицированными кадрами. Кроме проведения этих мероприятий в целях компании уделение особого внимания ценовой политике, в связи с ведением конкурентной борьбы:

- введение гибкой системы скидок;

- совершенствование технологии производства, что приведет к снижению цен; расчет новых цен.

ОАО «Кукморская швейная фабрика» находится на этапе роста: сбыт товаров увеличивается, также происходит рост числа конкурентов.

Основными конкурентами ОАО «Кукморская швейная фабрика» являются:

1. Швейная фабрика №3 Казанского АО «Киемнэр»;

2. Зеленодольская швейная фабрика периодически переключающаяся на пошив изделий из плащевых материалов.

Таблица 2.1. Показатели конкурентов ОАО «Кукморская швейная фабрика»

Организация	Доля на рынке	Ассортимент товаров	Ценовая политика	Потребители, целевой сегмент
Швейная фабрика №3 Казанского АО «Киемнэр»	9 %	Форменная одежда в ассортименте и аксессуары	Выше средних	Одежда для корпоративных клиентов, возрастная
Зеленодольская швейная фабрика	13 %	Большой ассортимент товаров	Средние	Спецодежда, возрастная одежда

Из таблицы 2.1 мы видим, что ОАО «Кукморская швейная фабрика» имеет серьезные конкуренты. В настоящее время многие конкуренты имеют хороший потенциал в области кадров, ассортимента товаров. Проанализируем возможности и угрозы к производителям швейного производства.

Таблица 2.2. Возможности и угрозы к производителям швейного производства

Возможности	Угрозы
1. Применение широкого сегмента рынка в отрасли швейного производства	1. Стремление конкурентов расширить сегмент рынка в отрасли швейного производства
2. Применение современных технологий	2. Активность основных конкурентов в сфере научно-исследовательских разработок в отрасли швейного производства
3. Достижение уровня цен на швейные товаров и продукцию, на которые не смогу выйти конкуренты предприятия	3. Большинство конкурентов стали проводить технические перевооружения для перехода на новые технологии

В таблице 2.3 представлены показатели выпуска товаров ОАО «Кукморская швейная фабрика» за 2014-2015 гг.

Таблица 2.3. Показатели выпуска товаров ОАО «Кукморская швейная фабрика»

Наименование	2014 г.		2015 г.		Отклонение (+,-)	от плана
	План	Факт	План	Факт
Одежда детская	27540	28760	28500	29030	1220	530
Рабочая и спецодежда	11320	12874	12720	13050	1554	330
Другие товары	31140	32540	32500	32809	1400	309
Итого	90500	98418	93800	99669	7918	5869

Из таблицы 2.3 мы видим, что ОАО «Кукморская швейная фабрика» выполнила план по производству в 2015 г. по всех наименованиям товаров.



Рис. 2.2. Показатели выпуска товаров ОАО «Кукморская швейная фабрика» за 2014-2015 гг., тыс.руб.

Товарная марка ОАО «Кукморская швейная фабрика» пользуется предпочтениями потребителей. Постоянные клиенты дорожат налаженными связями и являются лучшими рекламистами товаров. В таблице 2.4 представлены возможности и угрозы со стороны основных покупателей ОАО «Кукморская швейная фабрика».

Таблица 2.4. Основные возможности и угрозы со стороны основных покупателей ОАО «Кукморская швейная фабрика»

Возможности	Угрозы
1. Увеличение основного сегмента рынка	1. Переход основных потребителей швейной продукции на сторону конкурентов
2. Увеличение спроса на исследуемую продукцию	2. Превышение предложения над спросом товаров

При создании ассортиментов одежды ОАО «Кукморская швейная фабрика» использует высококачественные ткани широкой цветовой гаммы со специальными отделками: малосминаемой, антистатичной, которая обеспечивает защиту от проникновения масел и воды. Поставщиками сырья являются отечественные ткацкие производства. Анализ основных поставщиков ОАО «Кукморская швейная фабрика» представлен в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Выполнение плановых заданий договоров в 2015 году

Сбыт	Заключено договоров на сумму, тыс.руб.	Поступило на сумму, тыс.руб.	Выполнение договоров, %
Республика Татарстан	23544	25422	107,9
Кировская область	18527	19873	107,3
Челябинская область	24781	25422	102,6
Сыктывкар	22589	23144	102,5

Основной сбытовой сетью для ОАО «Кукморская швейная фабрика» являются Республика Татарстан, Кировская область, Челябинская область и другие. Со всеми налажены партнерские отношения на протяжении последних лет, что снижает риск. Незначительная сбытовая деятельность также снижает финансовый риск для ОАО «Кукморская швейная фабрика».

При выборочном контроле положительное решение о партии товара принимается, если количество дефектных единиц (подлежащих исправлению или замене) продукции в выборке меньше или равно приемочному числу.

Сплошной контроль всех изделий в партии проводится с исправлением предприятием-изготовителем отмеченных пороков или, если исправление невозможно, с заменой дефектных изделий годными, а также когда количество дефектных единиц продукции в выборке больше или равно браковочному числу.

Объем выборки при приемке партий швейных изделий ОАО «Кукморская швейная фабрика» представлено в таблице 2.6.

Таблица 2.6. Объем выборки при приемке партий швейных изделий ОАО «Кукморская швейная фабрика» (ед.)

Объем партии	Объем выборки	Приемочное число	Браковочное число
2--8	2	0	1
51--90	13	1	2
501 -- 1200	80	5	6
500 001 и свыше	1250	21	22

Следует отметить, что предприятие-потребитель может без согласования с предприятием-изготовителем уменьшить объем выборок без изменения приемочных и браковочных чисел.

На конец 2016 года также как и в рассматриваемых ранее трех годах, численность работников на предприятии составило 204 человека, а среднемесячная заработная плата составила 14 335 рублей. Фабрика располагается на 1,5 га земельных площадей. В состав основных средств предприятия входят здания, сооружение, машины и оборудование, стоимость которых составляет не менее 10 000 000 рублей.

Относительно расчетов имеются следующие данные:

- амортизация основных средств производится линейным способом по установленным Правительством нормам;

- налоговый учет износа производится исходя из сроков полезного использования по амортизационным группам.

За исследуемые 2014-1016 годы выбытия основных средств не было, а коэффициенты износа варьировались с 0,45-0,56.

Из представленных данных видно, что на конец 2015 года доля текущих (оборотных) активов в валюте баланса предприятия составляет 82,9 %, внеоборотных - 17,1 %, а на конец 2016 года доля текущих (оборотных) активов в валюте баланса предприятия составляет 82,0 %, внеоборотных - 18,0 %.

Основную долю в оборотных активах занимают запасы (сырье, материалы и готовая продукция). Дебиторская задолженность по сравнению с 2014 г. увеличилась на 253 тыс. руб. или на 1,8 %, а с 2015 г. уменьшилась на 2580 тыс. руб. или на 18 %.

Оборотные активы в 2015 г. по сравнению с 2014 г. увеличились на 10478 тыс. руб. или на 16,5 %. В 2016 г. по сравнению с 2015 г. уменьшились на 7281 тыс. руб. или на 9,8 %.

Основную роль в общей сумме внеоборотных активов играют основные средства.

Основным источником формирования имущества ОАО «Кукморская швейная фабрика» в анализируемом периоде являются собственные средства. Их доля в валюте баланса на 01.01.2016 г. составила 63,4 %. А доля привлеченных средств в 2015 году составила 27,7 %. В то время как на 01.01.2017 г. составила 85,2 %. А доля привлеченных средств в 2016 году составила 14,8 %.

Наряду со структурой баланса и динамикой его показателей рассмотрим также такие немаловажные показатели как финансовая устойчивость, ликвидность, рентабельность (эффективность) предприятия.

Итак, финансовая устойчивость - показатель, характеризующий финансовую стабильность предприятия, которая обеспечивается необходимой, достаточной долей собственных средств в составе источников финансирования. И как мы уже отмечали ранее источник формирования имущества предприятия - собственный средства. В связи с этим, значение коэффициента автономии, которое характеризует долю собственных средств предприятия в валюте баланса, на последний день отчетного периода составило 0,71 (2014 г.), 0,73 (2015 г.), 0,82 (2016г.).

В то же время, наиболее объективную оценку устойчивости предприятия дает коэффициент финансовой независимости, который показывает, какая часть общей стоимости активов предприятия сформирована за счет наиболее надежных источников финансирования, т.е. не зависит от краткосрочных заемных средств. В данном случае его величина, равна 2,45 (2014 г.), 2,34 (2015 г.). 2,14 (2016 г.).

Одним из проявлений финансовой устойчивости предприятия является то, насколько оно способно платить свои обязательства, к которым относятся торговые, кредитные и иные платежи. И именно способность предприятия вовремя погашать свои платежные обязательства называется ликвидностью. Рассмотрим коэффициенты ликвидности на ОАО «Кукморская швейная фабрика», которые представлены в таблице 2.7.

Таблица 2.7. Анализ ликвидности на ОАО «Кукморская швейная фабрика»

Показатель	Значение показателя	Расчет. Рекомендованное значение
	2014	2015	2016
1. Коэффициент текущей (общей) ликвидности	4,89	3,59	2,99	Отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам. Рекомендуемое значение: >=2
2. Коэффициент быстрой ликвидности	1,97	2,35	2,41	Отношение ликвидных активов к краткосрочным обязательствам. Рекомендуемое значение: >=0,7-1
3. Коэффициент абсолютной ликвидности	0,13	0,07	0,62	Отношение высоколиквидных активов к краткосрочным обязательствам. Рекомендуемое значение: >0,2

По итогам 2015 г. коэффициент текущей (общей) ликвидности составил 2,99, что ниже на 0,6 показателя 2014 г., в 2016 г. коэффициент текущей (общей) ликвидности составил 2,65, что ниже на 0,34 показателя 2014 г. Значение показателя, свидетельствует о том, что ОАО «Кукморская швейная фабрика» в состоянии покрыть свои текущие обязательства за счет имеющихся оборотных средств.

Из представленных показателей, которые варьируются 2,35-2,41 за 2014-2016 года, можно сделать вывод о том, что фабрика способна покрывать текущую задолженность при условии погашения дебиторской задолженности в ближайшей перспективе (за исключением расчета запасов). Но следует заметить что данные показатели оказались выше рекомендуемых.

И коэффициент абсолютной ликвидности, который характеризует способность организации погасить всю или часть краткосрочной задолженности за счет денежных средств. Исходя из таблицы, мы имеем следующие данные: 0,13 (2014г.), 0,07 (2015 г.), 0,62 (2016 г.), что свидетельствует о скачкообразном уменьшении, а затем увеличении значений данного показателя. Увеличение к 2016 году явилось положительным, так как показатель превысил рекомендуемого значение на 0,42.

Наряду с платежеспособностью предприятия рассмотрим также показатели прибыльности и доходности предприятия: рентабельности. Для успешной деятельности предприятия необходимо, чтобы доходы фабрики превышали расходы, кроме того приносили прибыль, которая будет достаточна для нормального функционирования предприятия. данный представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8. Показатели рентабельности на ОАО «Кукморская швейная фабрика»

Наименование	2014	2015	2016
Рентабельность собственного капитала (%)	0,66	0,07	0,03
Рентабельность оборота (%)	3,0	0,05	0,08

За рассматриваемый период времени 2014-2016 года ОАО «Кукморская швейная фабрика» не имеет отрицательных значений показателей, что свидетельствует о том, что предприятие не имело непокрытого убытка.

Рентабельность активов отражает эффективность использования всего имущества предприятия: сколько рублей чистой прибыли приходится на 1 рубль совокупных активов. По данным таблицы за 2014-2016 годы 0,08; 0,05; 0,02 %, то есть на 1 рубль чистых активов приходится 0,8; 0,5; 0,2 рубля чистой прибыли соответственно годам.

Рентабельность собственного капитала показывает эффективность использования собственного капитала, а также с помощью него можно измерить общую величину доходов акционеров. По данным таблицы мы видим, что за 3 исследуемых года они значительно уменьшились.

Рентабельность оборота отражает эффективность предпринимательской деятельности. Значение показателя составили 3,0; 0,05; 0,08% за 2014-2016 годы соответственно. Это говорит о том, что на рубль выручки приходится 3 копейки; 0,5 и 0,8 рублей прибыли от реализации.

Обобщая все данные по показателю рентабельности предприятия, можно сделать вывод о том, что фабрика получила прибыль от реализации и от финансово-хозяйственной деятельности в целом.

И завершая данный параграф второй главы, рассмотрев одни из важнейших показателей деятельности предприятия, а также общую информацию о фабрике и его историю и выявив общие тенденции развития/торможения производства, перейдем к структуре результатов деятельности предприятия, а именно к отчету «О прибылях и убытках». Они представлены ниже.

Таблица 2.9. Обзор результатов деятельности предприятия (тыс. руб.)

Наименование	2014	2015	2016
Выручка от основной деятельности (без НДС)	98418	99669	120418
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	93755	88212	110124
Валовая прибыль	4663	11457	10294
Прибыль (убыток) от продаж	3081	10190	9759
Прочие доходы	1359	467	1601
Прочие расходы	805	1668	4398
Прибыль (убыток) до налогообложения	732	5190	3475
Иные платежи из прибыли	107	1160	1816
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	633	4030	1659

Как видно из «Отчета о прибылях и убытках» (табл. 2.9), по сравнению с 2014 г. финансовое состояние предприятия в 2015 году в целом улучшилось. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг уменьшилась на 5543 тыс. руб., при этом увеличилась величина выручки, в 2015 г. выручка увеличилась на 1251 тыс. руб. и составила 99669 тыс. руб. В 2015 году ОАО «Кукморская швейная фабрика» получило прибыль в размере 4030 тыс. руб.

Но по сравнению с 2015 г. финансовое состояние предприятия в 2016 году ухудшилось. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг увеличилась на 21912 тыс. руб., при этом увеличилась величина выручки, в 2016 г. выручка увеличилась на 20749 тыс. руб. и составила 120418 тыс. руб. В 2016 году ОАО «Кукморская швейная фабрика» получило прибыль в размере 1659 тыс. руб.

Таким образом, в данном параграфе практической главы мы познакомились с деятельностью предприятия ОАО «Кукморская швейная фабрика». Узнали, как оно создавалось, строилось, какие этапы прошло, какие реформы или преобразования были на фабрике за все время существования, также узнали цель предприятия, вид деятельности, рассмотрели на сколько эффективна работа фабрики благодаря рассмотренным показателям, кроме того мы проанализировали структуру баланса предприятия и рассмотрели какие финансовые результаты имело предприятия за 2014-2016 года.

2.2 Анализ системы управления

Исходя из существующей схемы организационной структуры управления можно прийти к выводу, что на предприятии существуют линейные и функциональные звенья управления:

- линейное звено управления - Заместитель Генерального директора по производству;

- функциональные звенья управления - Заместитель Генерального директора по коммерции и сбыту, по маркетингу, по экономическим и юридическим вопросам, отдел кадров и другие.

Относительно связей управления имеют место быть субординационные и координационные связи:

- субординационные связи - бухгалтерия и планово-экономический отдел, производство и производственно-технический отдел и другие.

- координационные связи - отдел маркетинга и качества, отдел сбыта, бухгалтерия и отдел сбыта, заместитель генерального директора по маркетингу и заместитель генерального директора по производству и другие.

Всего на ОАО «Кукморская швейная фабрика» имеется 3 уровня управления:

- I Генеральный директор;

- II Заместители Генерального директора

- III Службы Заместителя Генерального директора, отделы.

Но для того, чтобы провести полную диагностику организационной структуры управления рассмотрим ее по качественному и количественному составу звеньев аппарата управления.

В структуре управленческого персонала отсутствует институциональный персонал. По Парсонсу в норме он должен занимать 0-2%, это не есть плохо, ведь норма может равняться и нулю, на фабрике не привлекается работы со стороны, то есть весь объем работ выполняется сотрудниками предприятия. По сравнению с нормой относительно руководителей (менеджеров) почти в 2 раза выше фактическая доля численности. Инфраструктурный персонал, наоборот, в 1,5 раза меньше от нормы.

Фактическая доля общей численности менеджеров значительно отличается от нормы по Друкеру. Top менеджеры почти в 5 раз превосходят норму: 24% вместо 2-5%. Middle менеджеры - 43% вместо 25-30 %, что почти в 1,5 раза выше нормы. Lower менеджеры - 33% вместо 60-65%, что почти в 2 раза меньше нормы. Как можно заметить, в структуре руководителей организации существует нерациональное распределение должностей. Но следует помнить, что данные показатели отличаются от нормы по классификации П. Друкера, что не исключает возможность хороших результатов по другим классификациям.

На предприятии существуют должностные инструкции, где описан процесс создания цепочки ценности: процесс производства от поступления сырья и материалов на склады до готовой продукции. Также в должностных инструкциях описаны должностные обязанности персонала, их права и виды работ в зависимости от занимаемой на предприятии должности.

Но следует отметить, что данные должностные инструкции являются формальной частью выполнения работ, так как даже при принятии на работу новых сотрудников времени на ознакомление с ними, а также их изучение не отводится.

О качестве соблюдения данных должностных инструкций можно судить лишь по тому, что персонал получает практическое применение данных инструкций, то есть происходит непосредственное ознакомление с ними в процессе производства или выполнения работы. Но стоит отметить, что в целях безопасности и соблюдения нормативов производства, следовало бы изученные должностные инструкции подкреплять практическими аспектами работы.

Как уже нами были рассмотрены линейные и функциональные связи выше, можно выделить факт того, что на ОАО «Кукморская швейная фабрика» - линейно-функциональная структура управления. А именно помимо генерального директора, которому подчиняются нижестоящие уровни управления, существуют также заместитель генерального директора в зависимости от специфики выполняемых работ (маркетинг, юридические вопросы, сбыт и т.п.), то есть на выполнение каждого вида задач ставятся своя иерархия служб. Заместителям директора по отдельным вопросам подчиняются отделы в соответствии выполняемой ими функции. На данном предприятии данная структура управления выполняется полностью, так как работы ведутся четко по установленным канонам. Приказы отдаются в должном направлении, обратная связь присутствует.

Относительно появления и создания управленческих решений можно отметить следующие тенденции. На предприятии действует производственный план, в соответствии с которым производится выпуск продукции. Для составления производственного плана вышестоящие должности используют разнообразную информацию. Один из способов - это получение отделами информации из внешней среды: бухгалтерия, планово-экономический отдел получают данные о состоянии предприятий аналогичных данному, средние показатели по отрасли, рассматривают положение данного предприятия за прошлые периоды и т.д. в конечном итоге данная информация передается на уровень выше: службе заместителя генерального директора по экономическим вопросам, где в свою очередь, собранная полная информация сокращается до необходимости, распределяется по степени важности, релевантности и уже «профильтрованная» информация попадает заместителю генерального директора по экономическим вопросам. На этом этапе выявляются необходимые для составления производственного плана тенденции, прописываются рекомендации и только потом эти данные попадают к генеральному директору. Такая работа проводится на всех отделах и по аналогии доходит до генерального директора, который в дальнейшем, учитывая все собранные данные и рекомендации, а также другие показатели обсуждает вопросы о развитии предприятия.

При составлении отчетов, выполнении работ и информировании руководителей о выполнении работ ведется документооборот. В целом, на данном предприятии все работы выполняются в соответствие производственному плану, который зафиксированы документально. Те виды работ, которые не сделаны либо перевыполнены фиксируются дополнительно также в документах. На ОАО «Кукморская швейная фабрика» строго производится постоянный контроль за фиксацией всех работ и функций сотрудников, многие из которых автоматизированы в специальных программах. То есть можно сделать вывод о существовании надлежащего контроля производства и полного соблюдения ведения документооборота.

Также помимо документооборота следует сказать, что несмотря на фиксацию всех видов работ на предприятии имеют место быть дублирований полномочий, функций. Это связано с тем, что в организационной структуре предприятия прослеживается слияние некоторых подразделений, таких как юридический и экономический отделы, отделы маркетинга и качества, где либо совмещаются некоторые функции, либо существует их недостаток. Другими словами, появляется дисбаланс между стратегией и функциональной системой организации, который ведет либо к появлению ненужных целей и задач, то есть поваляются дополнительные затраты на содержание сотрудников или целых отделов, либо к отсутствию функций, которые накладываются на существующие отделы, создавая большую нагрузку для сотрудников или ведут к игнорированию данных функций и их невыполнения. Со стратегией предприятия «Максимизация прибыли» как мы наблюдали в параграфе 2.1, в исследуемом периоде наблюдалось увеличение выручки предприятия. При этом объемы продаж возросли, необходимость в выпуске большего количества товаров поднялась. Для цехов раскроя, подготовки материалов, швейного цеха увеличилась нагрузка, появилась необходимость в создании дополнительной смены и найме новых сотрудников, чтобы не перегружать персонал предприятия и работать в соответствии с должностными инструкциями. Но вместо этого перед персоналом был поставлен новый план по производству изделий, в котором за перевыполнение нормы производства, выпуск большего количество продукции водилась новая система оплаты труда в виде премий и надбавок. Появились дополнительные затраты на содержание работников фабрики.

Для другой стратеги фабрики «Выход на новые рынки за счет производства постельного белья и изделий из отходов производства» были рассчитаны не все возможности предприятия. Отделом маркетинга было выявлено, что для повышения конкурентного преимущества ОАО «Кукморская швейная фабрика» необходимо производить и реализовывать новые виды товаров, так как в этой отрасли конкуренция не столь высока, а значит можно поднять свои позиции за счет ввода новых товаров и укрепить позиции за счет соотношения цены и качества данных товаров. Но для ввода в производства новых товаров возникает необходимость в обучении уже работающего на предприятии персонала новым технологиям либо в найме новой, дополнительной рабочей силы. Таким образом, возникла угроза накладывания дополнительных функций на работников фабрики, что в дальнейшем может повлечь за собой не успевание выполнения своих основных функций по производству основного вида товаров.

Весь этот дисбаланс может привести к перегрузу менеджеров всех уровней управления.

2.3 Исследование существующей системы контроля предприятия

Существующая система контроля на ОАО «Кукморская швейная фабрика» начала складываться еще с момента основания данного предприятия. С годами она менялась и совершенствовалась, поэтому в данном параграфе рассмотрим, как осуществляется контроль на сегодняшний день.

ОАО «Кукморская швейная фабрика» производит выпуск продукции по ГОСТ 25295-2003 «Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Общие технические условия». Коды ТН ВЭД ТС 6201 13 900 0, 6201 93 000 0, 6202 13 900 0, 6202 93 000 0 серийный выпуск. Соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенное для детей и подростков».

Условия хранения по ГОСТ 10581-91. Срок службы (годности) не предусмотрен.

Относительно бухгалтерии на предприятии также как и во многих предприятиях в настоящее время используют программу 1С. Полное его наименование «1С 8.2. Предприятие». Данная программа дает возможность учета всех входящих и исходящих операций, помогает вести учетную запись, распределять денежные средства внутри предприятия, управлять денежными средствами относительно поставщиков и потребителей, облегчает работу и взаимодействие с банками, отчетами и помогает тратить меньше времени и сил для прочих операций.

Также у главного бухгалтера и директора ОАО «Кукморская швейная фабрика» есть доступ к программе «Сбербанк бизнес-онлайн». Данная программа позволяет не тратить время и не производить расходы на распечатку документов и их непосредственное предоставление в банк, так как все необходимые операции производятся в режиме онлайн.

Помимо программы 1С 8.2. Предприятия и Сбербанк бизнес-онлайн также пользуется популярностью программа Сбис. В данной программе ведется учет всех операций, которые связаны с налогами. Все операции производятся также в режиме онлайн, что упрощает работу бухгалтерии и позволяет обеспечить прозрачность системы учета. При этом следует учесть, что на ОАО «Кукморская швейная фабрика» введен общий режим налогообложения.

Начальной точкой начала производства является цех, его наименование «Цех-подготовка». На данном первом этапе идет подготовка сырья и материалов, а также оборудования. Сырье и материалы долины быть представлены в указанном необходимом в соответствии с производственным планом количестве, в указанном качестве и характеристиках. Относительно оборудования, оно должно быть в исправном состоянии и готовым к началу работы.

Второй этап именуется «Ткань», где идет проверка всех тканей на соответствие их установленным стандартам, производятся замеры и подготовка к началу раскройных работ.

Третий этап - «Раскройный цех». Здесь ткань, которая была подготовлена ранее, подвергается видоизменениям, а именно производится ее вырез и приведение в нужную форму.

Четвертый этап имеет название «Швейный цех», где из ткани, прошедшей первые 3 этапа, производится пошив продукции. В большей степени это дело отводиться технике. Работники занимаются только лишь контролем за беспрерывностью выполнения работ.

На пятом этапе, который называется «Склад готовой продукции», готовая к продаже продукция поступает на склад, где работникам необходимо проверить норму и фактические данные выпуска продукции. Проконтролировать соответствие произведенных моделей стандартом, которые прописаны в плане и в нормативных документах. Также на данном этапе предоставляется информация различным отделам, таким как сбытовой, маркетинговый для подведения итогов и начала новых работ по разработке новых моделей для следующего сезона. Также помимо маркетологов на ОАО «Кукморская швейная фабрика» существует экспериментальный цех, где работают так называемые конструкторы. Именно они занимаются разработкой новых моделей на основе информации, которую им предоставляются другие отделы.

И завершающим шестым этапом на пути создания ценности является этап под названием «Продажа». Здесь ведутся все работы связанные с продажей продукции, и взаимодействие с покупателями.

На начальных этапах мы рассмотрели подготовку сырья и материалов к началу производства, здесь также следует отметить, что помимо закупки сырья и материалов на фабрике существует выпуск собственного производства. Это «Синтепонная линия»: утеплитель, который в составе имеет синтепон. Все остальное, из чего производится швейная продукция,

Производственный план включает в себя так называемый агрегатный расчет, который в свою очередь составляется на каждый месяц сезона. Именно в агрегатном расчетном листе прописываются затраты времени и количество людей, которые необходимы для выпуска определенного объема продукции.

Исходя из законов РФ о 8-часовом рабочем дне, определяется количество работников, которое необходимо для выполнения плана на каждый вид продукции из ассортимента. Обычно на фабрике он варьируется от 17-18 до 23-25 человек.

В зависимости от количества человек, времени и сложности модели рассчитываются примерные затраты времени на выпуск продукции и затем сравниваются с фактическими также от степени сложности меняется и коэффициент: чем сложнее выпуск продукции, тем выше данный коэффициента. В данной таблице можно заметить, что он колеблется от 1.1 до 1,15. Стоит заметить, что благодаря определению данного коэффициента мы можем определить временные затраты действительные, путем перемножения данного коэффициента и затрат времени расчетных.

И плановый выпуск в месяц мы получаем путем перемножения количества рабочих дней, которое необходимо для выпуска той или иной модели на выпуск за один день, который тоже зависит от выпускаемой модели.

Также кроме агрегатного расчета при составлении производственного плана имеет значение составление плана - прогноза. В нем производится описание того, что необходимо произвести, какие модели будут разработаны, учитывается сезонность: на ОАО «Кукморская швейная фабрика» 2 сезона - весна, который занимает 3-4 месяца, и зима, к которому относятся все остальные месяцы работы, кроме отпуска, на который отводится 1 месяц летом.

Последняя составная часть производственного плана - это составления таблицы «Нормы и расценки». Этим занимаются специальные сотрудники - технологи. Их непосредственной работой является слежение за последовательностью схем разделения труда. Иначе говоря, это означает, что каждому сотрудника на фабрике отводится конкретная работа с конкретной моделью, которая и прописывается в производственном плане предприятия. Данный вид расчета и контроля является одной из важнейших на предприятии, так как из его расчета складывается заработная плата сотрудников, выплата премий, доплата за перевыполнение работы. Кроме того фиксация работы каждого сотрудника формирует своеобразную политику четкого выполнения работы точно в срок, помогает обеспечить бесперебойную работу, избежать конфликтных ситуаций, а также облегчает руководству работу в ведении контроля как за выпуском продукции, так и за каждым сотрудником.

В общем виде расчет заработной платы выглядит следующим образом:

Заработная плата сотрудника = рубли за сутки*количество штук + премии/доплаты.

Итак, если обобщить рассмотренные выше работы, которые необходимо выполнить на пути создания ценного конечного продукта для потребителей на производстве, то можно сделать вывод, что главный документ, основываясь на который производится не только выпуск продукции на ОАО «Кукморская швейная фабрика», но и ведется учетная работа и контроль в целом является производственный план. В свою очередь, производственный план составляется на основе агрегатного расчета, плана - прогноза и составления таблицы «Нормы и расценки» с определением роли каждого сотрудника относительно всего производства в целом.

Если контролем на производстве занимаются руководящие должности, то в бухгалтерии в основном данную работу ведет главный бухгалтер и директор фабрики с помощью использования специальных программ, таких как 1С 8.2 Производство, Сберанк Бизнес-онлайн, Сбис.

Помимо производственного плана и контроля выпускаемой продукции стоит рассмотреть, какое оборудование использует фабрика.

В 2004 году фабрика получила кредит по бизнес-плану 3 млн.рублей для закупки нового оборудования и технологий. В результате было закуплено и внедрено в производство:

- 32 единицы высокопроизводительного швейного оборудования;

- 2-х головочная вышивальная машина с программным обеспечением;

- вычислительная техника и программное обеспечение для конструкторов и раскладчиков экспериментального цеха САПР «Ассоль»;

- фотодигитайзер для ввода лекал в компьютерную сеть;

- плоттер струйный широкоформатный для вывода лекал и изготовления замеловок;

- 4 комплекта утюжильного оборудования с парогенераторами.

Закупленный по вышеуказанному бизнес-плану программный комплекс САПР «Ассоль» включает подсистемы;

- техническое конструирование;

- расширенное конструирование;

- градация лекал;

- автоматическая раскладка.

Также закуплена новая компьютерная программа «Технолог» (взамен действующей), которая значительно облегчит работу технологов в цехе.

На предприятии существуют должностные инструкции, где описан процесс создания цепочки ценности: процесс производства от поступления сырья и материалов на склады до готовой продукции. Также в должностных инструкциях описаны должностные обязанности персонала, их права и виды работ в зависимости от занимаемой на предприятии должности.

3. Направления повышения эффективности системы контроля ОАО «Кукморская швейная фабрика»

3.1 Предложения по совершенствованию контроля качества швейной продукции

ОАО «Кукморская швейная фабрика» производит выпуск продукции по ГОСТ 25295-2003 «Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Общие технические условия». Коды ТН ВЭД ТС 6201 13 900 0, 6201 93 000 0, 6202 13 900 0, 6202 93 000 0 серийный выпуск. Соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенное для детей и подростков».

Условия хранения по ГОСТ 10581-91. Срок службы (годности) не предусмотрен.

На ОАО «Кукморская швейная фабрика» существует проблема с наличием бракованных изделий, они могут появляться вследствие недостаточного контроля на различных уровнях производственной цепи. Кроме того процесс исправления бракованных изделий занимает определенное количество времени, а также материальных затрат, что может привести, либо к увеличению себестоимости продукции, либо к снижению объемов производства. За контроль качества на фабрике отвечает Отдел управления качеством, но данный отдел следит лишь за данными: маркировка, товарные ярлыки, маршрутные листы; контролерам подотчетны мастера. На мастеров возлагается вся ответственность по выпуску качественных изделий, все это основывается на самоконтроле мастеров. А контролеры обязаны следить не только за соответствием количества изделий, но и за качеством.

Для того, чтобы мастера и швеи были замотивированы на выполнение своих функций качественно, можно провести следующие мероприятия.

Ввести систему штрафных санкций за изготовление бракованных изделий. Это позволит улучшить качество выпускаемой продукции, снизить число браков, дефектов, так как рабочие будут стремиться к выполнению своих обязанностей «как надо».

Такую систему можно ввести 2 способами.

1. в целях апробации можно внедрить новую систему-стандарт по управлению контроля качества продукции. Данная система не потребует внесение первоначальных затрат, то есть они будут равны нулю, так как разработкой и контролем системы будет заниматься внутренний сотрудник фабрики.

Рассмотрим данную систему на примере раскройного участка. Данный участок является ответственным за видоизменение и преобразование сырья и материалов, поэтому контроль здесь является неотъемлемым фактором качества выпускаемых изделий. По данным ОАО «Кукморская швейная фабрика» на раскройном участке за 2016 год брак в стоимостном выражении на данном участке составил 350 000 рублей при объеме выпуска качественных (годных) изделий 23 000 000 рублей. Исходя из этих данных составим 3 варианта развития событий. Предположим, что при благоприятном исходе от внедрения системы-стандарта качество продукции возрастет на 90%, а затраты на брак уменьшаться до 10%; при умеренном исходе - качество продукции возрастет до 75%, а затраты на брак уменьшаться до 25%; и при негативном исходе - качество продукции возрастет на 50%, а затраты на брак уменьшаться до 50%, тогда мы получим следующие данные.

Таблицы 3.1. Развитие событий от внедрения системы-стандарта по управлению контроля качества продукции (млн.руб.)

Показатели	Благоприятный исход	Умеренный исход	Негативный исход
Качество	43, 7	40,25	34,5
Брак	0,315	0,2625	0,175

Исходя из данных таблицы 3.1 видно, что даже при негативном исходе от внедрения данной системы мы сможем улучшить качество и добиться необходимого результата. Более подробно представим результат в таблице 3.2.

Таблица 3.2. Эффект от внедрения системы-стандарта по управлению контроля качества продукции (млн.руб.)

	Качество	брак
	текущее	будущее	отклонения	текущее	будущее	отклонения
благоприятный исход	23	43,7	20,7	0,35	0,315	-0,035
умеренный исход	23	40,25	17,25	0,35	0,2625	-0,0875
негативный исход	23	34,5	11,5	0,35	0,175	- 0,175

Таким образом, объем выпуска качественных изделий в стоимостном выражении даже при негативном исходе увеличится на 11 500 000 рублей, а брак в стоимостном выражении сократиться на 175 000 рублей. Это означает, что без внесения первоначальных затрат на разработку данной системы, мы сможем добиться положительных результатов.

Ставка дисконтирования равна 9,25 - это ключевая ставка дисконтирования Центрального Банка Российской Федерации в 2017 году.

Таблица 3.3. Расчет чистой приведенной стоимости при внедрении системы-стандарта по управлению контроля качества продукции (млн.руб.)

Результат	NPV
Благоприятный исход	40
Умеренный исход	36,8
Негативный исход	31,6

Исходя из данных таблицы 3.3, даже в негативном исходе от внедрения данной системы ОАО «Кукморская швейная фабрика» сможет получить денежный поток в размере 31 600 000 рублей через год.

2. Можно внедрить систему-стандарт по управлению контроля качества продукции, используя не собственные резервы фабрики, а при помощи привлечения стороннего специалиста, который разработает и будет контролировать соблюдение данного процесса. Процесс будет основываться также на системе бездефектного производства и введения штрафных санкций, на их контроле. Рассмотрим внедрение в этом случае также для раскройного участка фабрики. Показатели будут такие же, как и при первом методе внедрения системы-стандарта, которые указаны в таблице 3.1 и 3.2. Отличием внедрения будет являться то, что в этом случае необходимы первоначальные затраты: затраты на привлечение стороннего сотрудника. Предположительно, учитывая среднюю заработную плату за выполнение такого рода работ в Кукморском районе, затраты составят 47 000 рублей. Результаты представлены в таблице 3.4.

Таблица 3.4. Расчет чистой приведенной стоимости при внедрении системы-стандарта по управлению контроля качества продукции при привлечения стороннего сотрудника (млн.руб.)

	NPV
Благоприятный исход	39,95
Умеренный исход	36,753
Негативный исход	31,553

При привлечении стороннего сотрудника при внедрении системы стандарта денежные потоки через год составят 31 553 000 рублей даже при негативном исходе.

Разница от первого метода внедрения незначительная и составляет 47 000 рублей. То есть доход от системы-стандарта по управлению контроля качества продукции на ОАО «Кукморская швейная фабрика» будет превышать затраты даже в негативном исходе и при выборе любого из методов его внедрения.

Мы рассмотрели внедрение системы-стандарта по управлению контроля качества продукции по 2 методам относительно раскройного участка, рекомендуется по данному алгоритму вводить систему и в другие участки производственного процесса.

Помимо системы штрафов и поощрений рекомендуется провести следующие мероприятия для совершенствованию контроля качества продукции на ОАО «Кукморская швейная фабрика»:

- ужесточение контроля;

- применение новых видов контроля;

В мерах ужесточения контроля следует провести следующие мероприятия: разделить весь существующий контроль на предприятии на 3 вида для эффективного исполнения контроля, как его субъектами, так и объектами.

1. Входной контроль. Необходимо определить технологию контроля, средства, с помощью которых будет осуществляться контроль, определить временные рамки и периодичность проведения контрольных точек, после чего закрепить все вышеперечисленные данные в документальной форме (документальное обеспечение контроля).

Особое внимание при проведении входного контроля следует уделить контроля сырья и материалов. Здесь необходимо прописать перечень подконтрольных объектов (сырье, материалы, оборудование, персонал и т.д.). Также при контроле сырья и материалов производится технологические измерения (выпуск пробных изделий, проведение экспертизы, тестирование новых видов продукции, пробы материалов, определение точности и прочности швов и т.д.), но помимо этих работ, которые уже проводятся на фабрике, необходимо заносить полученные данные в статистику, для того, чтобы контролировать эффективность деятельности на производстве (сравнить предыдущие данные с текущими, при выявлении схожих отклонений проследить их периодичность и места возникновения для того, чтобы устранить их в будущем).

При приемке материалов необходимо установить минимально и максимально допустимые значения отклонений. К примеру, если % брака (несоответствия) сырья и материалов является меньше 5% от общего количества поступлений, то разрешить их использование на производстве. При выявлении отклонений больше 5% необходимо вернуть продукцию поставщику (брак).

2. Межоперационный контроль. В данном виде контроля необходимо назначить ответственные лица, на которых будут возлагаться функции по контролю соблюдения: установленных на фабрике режимов, правил хранения и упаковки изделий, всех инструкций и техники безопасности непосредственно на производстве, своих должностных обязанностей рабочих на производстве и выполнение всех установленных функций между операциями. Для того, чтобы повысить заинтересованность в соблюдении должностных обязанностей сотрудников на производстве также можно повысить уровень доверия - при выполнении работ мастером в течение 1 года или нескольких сезонов подряд с минимальным количеством брака либо их отсутствием, давать возможность не выполнять проверки при приемке, а также ввести ОТК - знак качества на человека.

Ответственные лица должны будут заносить все данные в отчеты, которые будут предоставляться генеральному директору ОАО «Кукморская швейная фабрика».

3. Выходной контроль. На данном этапе производится контроль готовой продукции. Для того, чтобы добиться лучших результатов необходимо к сортности готовой продукции ввести бальную систему расчетов:

- 1 сорт - 8-10 баллов;

- 2 сорт - 5-7 баллов;

- 3 сорт - 0-4 баллов.

К новым видам контроля, которые можно применять на ОАО «Кукморская швейная фабрика» можно отнести проведение проверок на выборочных участках, единицах. По решению Генерального директора и руководителей структурных подразделений периодически проводить проверки на различных участках производства. Причем данные контрольные точки будут относиться не только к участках, на которых были проблемы, но и к хорошо функционирующим участкам. Это необходимо для того, чтобы воспитать у сотрудников высокую степень ответственности за свой участок, готовность при любых обстоятельствах и для поддержания работы «как часы» на фабрике.

При выявлении отрицательных показателей после таких проверок необходимо незамедлительно обсудить на собрании с руководителями пути решения проблемы, а также в дни качества обсудить проблему и ее решение со всеми сотрудниками фабрики.

Новые виды контроля и внедрение мер по ужесточению контроля не требуют затрат.

Таким образом, благодаря материальному стимулированию в виде внедрения системы-стандарта по управлению контроля качества продукции и введению дополнительных мер по ужесточению контроля можно добиться положительного эффекта в повышении качества выпускаемой продукции и увеличению прибыли предприятия.

3.2 Определение центров ответственности за показателями швейного производства

Внутренний контроль является одним из основополагающих элементов в системе управления ОАО «Кукморская швейная фабрика». Эффективный внутренний контроль способен обеспечить собственников ОАО «Кукморская швейная фабрика» достоверной и полной информационной базой о финансовом состоянии предприятия, его конкурентоспособности, платежеспособности, а так же выявить необходимые резервы и предотвратить нежелательные явления для достижения желаемого финансового результата.

При надлежащем контроле и учете финансов предприятие сможет своевременно получать необходимую информацию о производительности труда, расчете заработной платы, сроках подготовки производства к выпуску продукции, использовании производственных мощностей, производственном цикле, рентабельности, выручке и других показателях, которые являются одними из основополагающих на пути к эффективной деятельности.

При рассмотрении существующей системы контроля на ОАО «Кукморская швейная фабрика» мы выяснили, что на данном предприятии для учета финансовых результатов используют следующие программные продукты: 1С 8.2 «Предприятие», Сбербанк Бизнес-онлайн и СБИС.

Проблемы, возникающие с осуществлением внутреннего контроля на ОАО «Кукморская швейная фабрика» связаны с недостаточным пониманием руководства задач и функций, которые стоят перед системой контроля на фабрике. А также с недостаточным контролем управленческого учета и контроля затрат на предприятии, поэтому необходимо сократить финансовые риски возникновения ошибок в бухгалтерском и управленческом учете.

Для того чтобы разрешить эти проблемные точки следует ввести мероприятия:

- при совершении любых операций вся информация о них должна быть задокументирована в специальных положениях, документах (более подробно этот процесс мы рассмотрели в параграфах о контроле качества и об организационных мероприятиях).

- в целях осведомленности руководства о ходе контрольной деятельности на фабрике все виды работ, в первую очередь, должны проходить через руководство и осуществляться только при наличии письменного разрешения от них.

- для контроля управленческого и бухгалтерского учета необходимо ввести систему и соблюдать график документооборота первичной документации.

- необходимо получать обратную связь от объекта контроля, должна существовать взаимная коммуникация между объектом и субъектом контроля. К примеру, будучи субъектом контроля, генеральный директор должен вести контроль за финансово-хозяйственной деятельностью, организацией и эффективным взаимодействием структурных подразделений.

Для достижения максимального эффективности в системе контроля на фабрике следует организовать специальную структуру контроля, в котором обязанности будут распределены так, чтобы на одного работника не были возложены обязанности по ведению учета и контролю однородных по смыслу процессов одновременно. Поэтому следует создать систему учета и контроля по центрам ответственности.

Формирование таких центров ответственности должно происходить по местам формирования затрат в соответствии с организационной структурой ОАО «Кукморская швейная фабрика», бизнес-процессами, протекающими на фабрике и особенностями кадровой политики и корпоративной культуры.

Во главе каждого центра необходимо назначить руководителя с прописанными для него полномочиями и степенью ответственности.

В каждом центре ответственности должны быть определены и прописаны показатели деятельности и отчетности в соответствии с его спецификой для того, чтобы вести учетную политику затрат.

Определить обязательным участие каждого руководителя центра ответственности при формировании бюджета и контроле его осуществления.

При создании центров ответственности необходимо ввести систему документооборота:

- первичные документы, которые будут свидетельствовать о фактических затратах определенного центра в текущем периоде;

- сводные отчеты об общей величине затрат на каждое изделие и по видам затрат;

- бюджеты производственных затрат с учетом фактических затрат и отклонений.

Центры ответственности обычно разрабатываются в зависимости от специфики деятельности предприятий. Для ОАО «Кукморская швейная фабрика» они могут быть сформированы по следующим местам формирования затрат:

1. Центр ответственности «производство» - для мест формирования затрат в цехе подготовки, раскройный цех, швейный цех, экспериментальный цех.

2. Центр ответственности «обеспечение производства» - для мест формирования затрат инженер, главный механик и энергетик.

3. Центр ответственности «маркетинг» - для мест формирования затрат служба маркетинга.

4. Центр ответственности «коммерция и сбыт» - для мест формирования затрат: служба снабжения и сбыта, торговые точки и склады хозяйственной продукции.

5. Центр ответственности «управление и контроль» - для мест формирования затрат: бухгалтерия, планово-экономический отдел, учетно-аналитическая служба, служба бюджетирования и аналитическая служба, служба внутреннего контроля и управления качеством.

При необходимости для того, чтобы облегчить записи в документах рекомендуется ввести систему кодирования статей затрат, причин отклонений, ответственных лиц (отделов). Для этого необходимо будет составить таблицы, в которых будут прописаны названия и коды (номера) операций.

Таким образом, контроль на фабрике будет осуществляться не по выпускаемым линиям или моделям выпуска, а по центрам ответственности швейных изделий.

Относительно системы бюджета и показателей также следует провести некоторые мероприятия в рамках определения центров ответственности: разделить бюджет на 3 группы.

...