Управление предприятием в условиях рынка
Сущность, значение и организация менеджмента фирмы. Организационная структура предприятия. Разработка концепции управления недвижимостью летнего кафе быстрого обслуживания. Подбор и расстановка персонала. Мероприятия по увеличению окупаемости проекта.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 02.11.2013 |
| Размер файла | 108,8 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Проект открытия обычного среднеценового кафе в деловом центре города. Характеристики организации и внутренней организационной среды. Поиск и подбор помещения под кафе. Структура управления и персонал предприятия. Расчет расходов и доходов от проекта.
контрольная работа [24,4 K], добавлен 07.01.2011Место, роль, общественный статус и функциональное назначение ООО "Р.И.К." кафе "Луиза". Организационная структура управления предприятием. Правила документооборота, нормативно-правовая база кафе. Организация закупок на предприятии, логистические процессы.
отчет по практике [40,9 K], добавлен 09.03.2016Организационная структура ЗАО "Бевинрас", его позиция на конкурентном рынке. Разработка программы долгосрочного управления предприятием с учетом быстрого и медленного роста рынка. Особенности финансового управления в целевые периоды развития компании.
курсовая работа [62,1 K], добавлен 28.09.2010Краткая экономическая характеристика предприятия ИП "Герман". Система управления организацией, организационная структура. Особенности мотивации персонала торговой фирмы. Организация управления персоналом, главные особенности контроля в управлении.
отчет по практике [23,6 K], добавлен 26.04.2012Проект открытия кафе на территории предприятия. Методология управления проектами, его теоретические основы. Анализ потенциальных посетителей кафе и конкурентов. Расчет размера необходимых инвестиций, точки безубыточности и срока окупаемости проекта.
дипломная работа [922,2 K], добавлен 04.10.2013Организационная структура управления предприятием ОАО "Амур-пиво" в условиях рынка. Анализ и проектирование организационной структуры управления предприятием. Методы управления на предприятии. Анализ функций управления структурного подразделения.
дипломная работа [574,4 K], добавлен 20.03.2008Сущность конкурентной стратегии, её основные отличительные особенности. Классификация корпоративных стратегий и их место в системе стратегического управления. Видение, миссия и цели предприятия. Разработка специальной стратегии летнего кафе "Причал".
курсовая работа [857,5 K], добавлен 01.11.2015Ассортимент продукции в кафе "Texaс", его организационная структура и численность персонала. Характеристика системы обслуживания, применяемой на предприятии. Разработка стратегии агрегатного планирования для кафе, затраты на транспортную рекламу.
курсовая работа [218,5 K], добавлен 25.12.2016Понятие менеджмента малого предприятия. Организационная структура малого предприятия. Анализ внутренней и внешней среды предприятия на примере мебельной фабрики "Mebelson". Управление персоналом малого предприятия. Основные стадии процесса управления.
курсовая работа [110,1 K], добавлен 22.10.2013Характеристика финансово-экономической деятельности ЗАО "Славянка". Организационная структура управления организацией и элементы менеджмента персонала. Рассмотрение экономических служб и кадрового менеджмента предприятия. Маркетинг сотрудников фирмы.
отчет по практике [314,3 K], добавлен 22.03.2014Система управления предприятием ООО "Мегалит", оценка организационной структуры. Внутренняя и внешняя среда предприятия, SWOT-анализ. Разработка предложений по совершенствованию управления предприятием. Расчет экономического эффекта от мероприятия.
дипломная работа [3,1 M], добавлен 26.08.2010Методы анализа и оценки эффективности управления предприятием рынка потребительских услуг. Мониторинг организационного окружения фирмы. Управление адаптацией персонала и управление рисками при реализации проекта по совершенствованию системы управления.
дипломная работа [692,2 K], добавлен 13.12.2012Характеристика кафе с итальянской кухней. Организационно-распорядительные методы управления персоналом, кадровая политика предприятия. Процедуры собеседования, приёма, аттестации, валидации и оценки работы персонала. Организационная структура кафе.
отчет по практике [33,7 K], добавлен 31.01.2013Внутренняя и внешняя среда, структуры управления предприятия. Принятие управленческих решений руководителем. Процесс отбора персонала на должность официанта. Организация подсистемы линейного и функционального управления. Деятельность кадровой службы кафе.
отчет по практике [135,2 K], добавлен 01.10.2014Подбор и расстановка персонала - одна из задач руководителей подразделений. С целью облегчения ее решения нужна регламентация мероприятий по работе с персоналом и оценка делового уровня работников. Социальные подходы и способы управления данным процессом.
курсовая работа [37,2 K], добавлен 20.12.2010Организационная структура ООО "Фуд Брейк", осуществление функций планирования, организации работы и управления. Расстановка кадров в организации. Проблемы стимулирования и мотивирования персонала, мероприятия по усовершенствованию процесса управления.
курсовая работа [70,0 K], добавлен 26.11.2012Иерархический и органический тип структур управления предприятием. Эффективность организации управления на ОАО Машиностроительная компания "Витязь". Принципы построения и определение организационной структуры. Оценка эффективности капитальных вложений.
курсовая работа [92,7 K], добавлен 13.01.2014Закономерности и принципы менеджмента. Объект и субъект управления. Организационная структура, внешняя среда предприятия. Мероприятия, направленные на управление недостатков деятельности предприятия. Модель устойчивого развития предприятия как системы.
курсовая работа [1016,3 K], добавлен 16.05.2013Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.
курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014Сущность и функции менеджмента. Организация как функция управления. Туристское предприятие как объект туризма. Анализ функций менеджмента и их реализация в практике управления туристским предприятием. Международные, региональные и местные туроператоры.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 21.10.2013
