Рабочая сила предприятия отражает те трудовые ресурсы, без которых невозможна любая деятельность. Среднесписочная численность работников характеризует трудовой фактор, задействованный на предприятии в конкретном календарном периоде. В отчетном году в ООО «СМ Глория» трудилось 193 человека, из них 108 - работники торгово-оперативного персонала. По сравнению с прошлым периодом произошел рост штата на 19 человек, в том числе и торгово-оперативного персонала на 7, темп роста составил 109,8% и 106,5% соответственно. В прошлом году производительность труда составляла 652,38 тыс.руб./чел., а в отчетном возросла на 42,39 тыс. руб. или в относительном выражении увеличилась на 6,5%. Также в расчете на 1 работника ТОП прирост был на 9,86% и составил в отчетном году 114,95 тыс.руб./чел. Рост производительности труда является положительным фактором, так как это основной признак эффективного использования кадрового состава предприятия. Данная ситуация оценивается однозначно положительно, то есть предприятие целесообразно ведет кадровую политику предприятия, что может привести к увеличению доходов.

Именно от работников зависит производительность труда, а стимулом им служит заработная плата. За анализируемый период фонд заработной платы повысился с 30132 тыс. руб. до 35136 тыс. руб. Это плюс для кадровой политики, еще одним положительным моментом в оценке ФЗП является снижение его уровня в отчетном году на 0,08%, так как это свидетельствует об экономии денежных средств на предприятии. Итак, на предприятии наблюдаются следующие динамики в относительной форме: для производительности труда - 106,5%, для среднегодовой заработной платы одного работника - 106,2%. Отмеченное соотношение оценивается позитивно, а также положительно сказывается на деятельности предприятия в целом.

Основные фонды занимают важное место в ресурсах предприятия. Без их наличия торговое предприятие не сможет выполнять свои функции по обслуживанию покупателей и реализации товаров. Среднегодовая стоимость основных фондов в анализируемом периоде увеличилась на 226 тыс. руб. в абсолютном выражении при темпе роста 104,6%. Рост данного показателя мог произойти за счет обновления основных фондов, т. е. за счет приобретения нового оборудования. В целом данная ситуация оценивается положительно, так как темп роста оборот розничной торговли в динамике увеличивается при одновременном росте среднегодовой стоимости основных фондов.

Фондоотдача - показатель, характеризующий объем товарной продукции в расчете на единицу использованных основных и оборотных фондов. В отчетном году данный показатель увеличился на 3,05руб./1 руб. ОФ. То есть на 1 рубль, вложенный в основные фонды, теперь приходится больше выручки, что свидетельствует о эффективном использовании ОФ.

Фондоемкость - показатель, характеризующий стоимость производственных основных фондов (основного капитала) на единицу продукции. Фё предприятия уменьшается в отчетном году на 0,0004 при темпе снижения 89,7%, что является также положительным моментом в деятельности предприятия.

Фондовооруженность показывает, сколько рублей, вложенных в основные фонды, приходится на одного работника предприятия. В отчетном году данный показатель снизился на 1,19 тыс. руб. по сравнению с предыдущим периодом, а его темп роста снижения составил 95,3%. В динамике фондовооруженность оценивается отрицательно.

Итак, оценивая основные фонды предприятия, можно заметить, что в отчетном году ООО «СМ Глория» стало более эффективно их использовать, о чем свидетельствует увеличение коэффициента на 0,41.

В отчетном году наблюдается увеличение среднегодовой стоимости оборотных средств на 1761 тыс.руб. или в относительной форме увеличение составило 9,86%. Так как темп роста оборотных средств составляет 109,86%, что ниже роста товарооборота, который в отчетном году составил 116,9%, то мы можем заметить, что сложившаяся ситуация влияет на уменьшение скорости обращения ОС на 0,74 оборота, и на уменьшение времени обращения ОС на 3,14 дней. Данная ситуация оценивается положительно, так как хорошо влияет на деятельность предприятия и свидетельствует о ускорении обращения средств в обороте.

Рост себестоимости - выраженных в денежной форме затрат на производство и реализацию продукции отрицательно сказывается на деятельности предприятия, но учитывая ежегодный рост цен, увеличение этого показателя очень трудно избежать. Для этого предприятию необходимо изменять товарную политику, одновременно используя высококачественные современные технологии, и года для этого данному предприятию будет мало.

Валовая прибыль по предприятию за 2012 год составила 30671 тыс. руб., что больше предыдущего периода на 5078 тыс. руб. Результат деятельности предприятия от продаж товаров и услуг положительный - прибыль составляет 1944 тыс. руб. Данная ситуация является следствием опережающего роста валовой прибыли над коммерческими расходами. Темп роста валовой прибыли составил в отчетном году 119,84%, а издержки обращения - 116%. Рост коммерческих расходов обусловлен лицензированием деятельности предприятия в 2011 году и приведением помещений требования требованиям закона о лицензировании фармацевтической деятельности. Также произведен ремонт помещений - частичный ремонт системы отопления, установка пожарной сигнализации и порошковой системы пожаротушения, произведен монтаж дизельной установки для бесперебойного обеспечения электрической энергией, приобретено оборудование и орг. техника, модернизирован сервер.

Прибыль от продаж за 2012 год состоялся в размере 8605 тыс. руб., против прибыли от продаж за предыдущий год в сумме 6661 тыс. руб. Данное изменение результатов деятельности обусловлено сотрудничеством с поставщиками на условиях предоставления скидок в зависимости от объемов закупаемого товара. После всех налогообложений предприятие получило в отчетном году чистую прибыль в размере 6432 тыс.руб., по сравнению с прошлым периодом данный показатель увеличился на 2266 тыс. руб. или в относительной форме темп роста составил 154,3%.

Рентабельность - комплексный показатель экономической эффективности работы, отражающей совершенство методов использования материалов, трудовых и денежных ресурсов с точки зрения конечной результативности. В отчетном году данный показатель у предприятия повысился на 1,32%, по сравнению с предыдущим периодом. Данная ситуация объясняется функционированием предприятия сопровождающимся высоким темпом роста продаж, на фоне повышения стоимости покупаемого товара, повышения покупательской способности населения привело к росту выручки от реализации товаров и услуг относительно прошлого года.

Предприятие по итогам отчетного периода получило положительный результат финансово-хозяйственной деятельности, произведены капитальные ремонты, сохранены рабочие места, увеличена производительность труда.

Не маловажным для предприятия является то как построено управление в ней. Таким образом важно правильно выбрать и построить организационную структуру. Рассмотрим организационную структуру предприятия ООО «Глория».

Она построена по функциональному признаку (рис.9).



2.2 Оценка эффективности реализации ассортиментной и ценовой политики предприятия

Для проведения оценки эффективности маркетинговой деятельности предприятия необходимо рассмотреть успех реализации комплекса маркетинга. Весь комплекс маркетинга разделим на две части. В данном пункте рассмотрим ценовую и товарную политики супермаркета «Глория».

Товарная политика предприятия является «приманкой» для покупателей. Приходя в магазин потребитель обращает первое внимание на наличие товара на полках. Для того чтобы узнать степень удовлетворенности покупателей предлагаемым ассортиментом, достаточно провести опрос. А вот для оценки насколько он оптимально сформирован нужно провести АВС-анализ, XYZ-анализ и построить в заключении матрицу БКГ, чтобы использовать правильные методы по стимулированию сбыта категорий товара.

При анализе товарной политики всегда рассчитывают показатели ассортимента. Супермаркет занимается реализацией товаров народного потребления. В связи со спецификой деятельности предприятия в курсовой работе будет рассчитаны показатели по укрупненным товарным группам.. Поскольку анализ проходит по товарным группам, то коэффициент широты равен 1, а остальные показатели будут рассчитываться из количества наименований в магазине.

Таблица 10. Расчет показателей ассортиментной концепции предприятия

Коэффициент	Базовое значение	Фактическое значение	Методика расчета	Значение коэффициента
А	1	2	3	4
Коэффициент широты	15000 наименований	14581 наименований	14581:15000	0,972
Коэффициент полноты ассортимента (общая)	24 товарных группы	24 товарных группы	24:24	1,000
Коэффициент устойчивости ассортимента	9184 наименования пользуются устойчивым спросом	14581	9184:14581	0,630
Коэффициент обновляемости ассортимента	2500 новых наименований	14581	2500:14581	0,171

Анализируя данные, полученные при расчете коэффициентов получили следующий результат:

- Коэффициент широты равен 0,972. Данный размер оцениваем положительно, т.к. он всего ниже нормы на 0,028. Хотя необходимо довести размер до 1, т.к. есть категория покупателей, которые приобретают исключительно только определенную марку товара.

- Коэффициент полноты равен единице, следовательно все товарные группы представлены в гипермаркете.

- Коэффициент устойчивости ассортимента равен 0,630. Следовательно, 40% наименований товаров имеют не постоянный спрос, что характеризуется отрицательно. Необходимо разработать мероприятия по урегулированию спроса на все группы товаров.

- Коэффициент обновляемости ассортимента он составляет 0,171, т.е. ежемесячно ассортимент обновляется примерно на 17%.

Таким образом, представленные данные характерны для одного месяца. Приведенный расчет нужно проводить как минимум два раза в месяц (в начале и в конце) с целью получения объективной ассортиментной картины.

Следующим этапом анализа ассортимента будет проведение АВС-анализа по товарным группам.

Таблица 11 - Исходные и расчетные данные для проведения АВС-анализа по товарным группам в супермаркете в 2011 г.

Товарная группа	Товаро-оборот за 2011 год, тыс. руб.	Удельный вес каждой товарной группы, %	Доли с нараста-ющим итогом, %	Группы	Оптимальное процентное соотношение товаров в группе	Процентное соотношение товаров в группе, %
А	1	2	3	4	5	6
Вино-водочные изделия	4084316	12,27	100	С	10	4,2
Мясная гастрономия	3653200	10,97	87,72	В	30	12,5
Мясопродукты	2738064	8,22	76,74
Молочная продукция	2512496	7,55	68,52
Замороженные продукты	2207384	6,63	60,97	А	60	83,3
Бакалея	1984380	5,96	54,33
Овощи-фрукты	1451376	4,36	48,37
Кондитерские изделия	1356944	4,07	44,01
Слабоалкогольные напитки	1342780	4,03	39,93
Рыба	1339368	4,02	35,89
Детское питание и детские товары	1284660	3,86	31,87
Сыры	1229372	3,69	28,01
Бытовая химия	1066348	3,20	24,31
Растительное масло	997616	2,99	21,11
Чай, кофе	955108	2,87	18,11
Консервы	846312	2,54	15,24
Салаты	796784	2,39	12,70
Хлебобулочные изделия	725876	2,18	10,30
Чипсы, снеки	714388	2,14	8,12
Соусы, специи	482996	1,45	5,98
Безалкогольные напитки	437372	1,31	4,52
Табак	411940	1,23	3,21
Товары для животных	340892	1,02	1,97
Сопутствующие товары	317196	0,95	0,95
Итого	33277168	100

Проанализировав, таким образом, ассортимент магазина сформирован нерационально. Товары из группы «А» необходимо сократить и поднять в группу «В», а некоторые товары группы «В» перевести в группу «С». Такая структура ассортимента связана с тем, что данные взяты в целом за год. А в течение года спроса на разные группы товаров изменяется в связи с праздниками, сезонами и сменой приоритетов у потребителей

Построим такую же таблицу для 2012 года.



Таблица 12 - Исходные и расчетные данные для проведения АВС-анализа по товарным группам в супермаркете в 2012 г.

Товарная группа	Товарооборот за 2011 год, тыс. руб.	Удельный вес каждой товарной группы, %	Доли с нарастающим итогом, %	Группы	Оптимальное процентное соотношение товаров в группе	Процентное соотношение товаров в группе, %
А	1	2	3	4	5	6
Вино-водочные изделия	7147553	14,22	100	С	10	4,2
Мясная гастрономия	5479800	10,90	85,77	В	30	12,5
Мясопродукты	3768744	7,49	74,87
Молочная продукция	3422580	6,81	67,37
Замороженные продукты	3311076	6,58	60,56	А	60	83,3
Бакалея	2976570	5,92	53,97
Овощи-фрукты	2177064	4,33	48,04
Кондитерские изделия	2035416	4,05	43,71
Слабоалкогольные напитки	2014170	4,00	39,66
Рыба	2009052	3,99	35,65
Детское питание и детские товары	1926990	3,83	31,66
Сыры	1844058	3,66	27,82
Бытовая химия	1599522	3,18	24,15
Растительное масло	1496424	2,97	20,97
Чай, кофе	1432662	2,85	17,99
Консервы	1269468	2,52	15,14
Салаты	1195176	2,3783	12,61
Хлебобулочные изделия	1088814	2,16	10,24
Чипсы, снеки	1071582	2,13	8,07
Соусы, специи	724494	1,44	5,94
Безалкогольные напитки	656058	1,30	4,49
Табак	617910	1,22	3,19
Товары для животных	511338	1,01	1,96
Сопутствующие товары	475794	0,94	0,94
Итого	50252315	100



Итак, проведенный за два года АВС-анализ показал, что структура ассортимента на протяжении двух лет остается неизменной. Следовательно, можно сделать вывод, что руководство предприятия установила свой рациональный ассортимент, который полностью удовлетворяет запросы потребителей и соответствует миссии предприятия. Если в группе «В» и «С» находятся товары более дорогие, то группа «А» сформирована из товарных групп массового потребления. В связи с этим, можно еще раз провести АВС-анализ, внутри группы «А». Тем самым выделить группы товаров, которые являются наиболее прибыльными.

Таблица 13- Исходные и расчетные данные для проведения АВС-анализа для группы «А» за 2011 год

Товарная группа	Товарооборот за 2010 год, тыс. руб.	Удельный вес каждой товарной группы, %	Доли с нарастающим итогом, %	Группы	Оптимальное процентное соотношение товаров в группе	Процентное соотношение товаров в группе, %
А	1	2	3	4	5	6
Замороженные продукты	2207384	10,87	100	С	10	5
Бакалея	1984380	9,78	89,12	В	30	20
Овощи-фрукты	1451376	7,15	79,33
Кондитерские изделия	1356944	6,68	72,18
Слабоалкогольные напитки	1342780	6,61	65,49
Рыба	1339368	6,60	58,88	А	60	75
Детское питание и детские товары	1284660	6,33	52,27
Сыры	1229372	6,05	45,94
Бытовая химия	1066348	5,25	39,88
Растительное масло	997616	4,91	34,63
Чай, кофе	955108	4,70	29,71
Консервы	846312	4,17	25,00
Салаты	796784	3,92	20,83
Хлебобулочные изделия	725876	3,57	16,90
Чипсы, снеки	714388	3,52	13,33
Соусы, специи	482996	2,38	9,81
Безалкогольные напитки	437372	2,15	7,42
Табак	411940	2,03	5,27
Товары для животных	340892	1,68	3,24
Сопутствующие товары	317196	1,56	1,56
Итого	20289092	100

В таблице представлена структура внутри группы «А» за 2011 год, из этого следует, что 10 товарных групп относятся к группе «А», что составляет 75%, когда наиболее оптимальным считается 60%.

Проведем аналогичным анализ за 2012 год.

Таблица 14- Исходные и расчетные данные для проведения АВС-анализа для группы «А» за 2012 год

Товарная группа	Товарооборот за 2011 год, тыс. руб.	Удельный вес каждой товарной группы, %	Доли с нараста-ющим итогом, %	Группы	Оптимальное процентное соотношение товаров в группе	Процентное соотношение товаров в группе, %
А	1	2	3	4	5	6
Замороженные продукты	3311076	10,87	100	С	10	5
Бакалея	2976570	9,78	89,12	В	30	20
Овощи-фрукты	2177064	7,15	79,33
Кондитерские изделия	2035416	6,68	72,18
Слабоалкогольные напитки	2014170	6,61	65,49
Рыба	2009052	6,60	58,88	А	60	75
Детское питание и детские товары	1926990	6,33	52,27
Сыры	1844058	6,05	45,94
Бытовая химия	1599522	5,25	39,88
Растительное масло	1496424	4,91	34,63
Чай, кофе	1432662	4,70	29,71
Консервы	1269468	4,17	25,00
Салаты	1195176	3,92	20,83
Хлебобулочные изделия	1088814	3,57	16,90
Чипсы, снеки	1071582	3,52	13,33
Соусы, специи	724494	2,38	9,81
Безалкогольные напитки	656058	2,15	7,42
Табак	617910	2,03	5,27
Товары для животных	511338	1,68	3,24
Сопутствующие товары	475794	1,56	1,56
Итого	30433638	100

Исходя из полученных результатов таблицы, сделаем вывод, что такая структура ассортимент как «А»-75%, «В»-20% и «С»-5% формирует группу «А» в разрезе всех товарных групп.

Анализируя все данные по четырем таблицам, отметим что большинство товарных групп в «А» относятся к товарам непродовольственного характера. Это связано с тем, что, во-первых, они представлены не во всем розничных сетях, а, во-вторых, они не являются товарами ежедневного спроса. Товарная группа «хлебобулочные изделия» находится в группе «А» из-за своей низкой стоимости.

Таким образом, в связи с постоянной структурой ассортимента «Глория» на протяжении двух лет, сделаем вывод, что руководство сформировало свою оптимальную структуру.

Для разработки мероприятий необходимых для оптимизации ассортимента компании используется сочетание АВС-анализа и XYZ - анализа. Именно для изучения спроса на конкретные товарные группы будет проведен XYZ анализ, который показывает стабильность или нестабильность спроса.

Таблица 15- Исходные и расчетные данные для проведения XYZ-анализа по товарным группам в супермаркете за 2011-2012 гг.

Товарная группа	Товарооборот за 2011 год, тыс. руб.	Товарооборот за 2012 год, тыс. руб.	Средний размер товарооборота, тыс. руб	Подкоренное выражение	Коэффициент вариации	Группы
А	1	2	3	4	5	6
Вино-водочные изделия	4084316	7147553	5615935	234585229542,25	27,27	Z
Мясная гастрономия	3653200	5479800	4566500	834116890000,0	20,00
Замороженные продукты	2207384	3311076	2759230	304534007716,00	20,00
Бакалея	1984380	2976570	2480475	246110249025,00	20,00
Овощи-фрукты	1451376	2177064	1814220	131655768336,00	20,00
Кондитерские изделия	1356944	2035416	1696180	115081063696,00	20,00
Слабоалкогольные напитки	1342780	2014170	1678475	112691133025,00	20,00
Рыба	1339368	2009052	1674210	112119164964,00	20,00	Y
Детское питание и детские товары	1284660	1926990	1605825	103146957225,00	20,00
Сыры	1229372	1844058	1536715	94459719649,00	20,00
Бытовая химия	1066348	1599522	1332935	71068628569,00	20,00
Растительное масло	997616	1496424	1247020	62202355216,00	20,00
Чай, кофе	955108	1432662	1193885	57014455729,00	20,00
Консервы	846312	1269468	1057890	44765250084,00	20,00
Салаты	796784	1195176	995980	39679046416,00	20,00
Хлебобулочные изделия	725876	1088814	907345	32930997961,00	20,00
Чипсы, снеки	714388	1071582	892985	31896888409,00	20,00
Соусы, специи	482996	724494	603745	14580321001,00	20,00
Безалкогольные напитки	437372	656058	546715	11955891649,00	20,00
Табак	411940	617910	514925	10605910225,00	20,00
Товары для животных	340892	511338	426115	7262959729,00	20,00
Сопутствующие товары	317196	475794	396495	6288331401,00	20,00
Мясопродукты	2738064	3768744	3253404	265575315600,00	15,84
Молочная продукция	2512496	3422580	2967538	207063221764,00	15,33
Итого	33277168	50252315

Категория X -- ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза. Значение коэффициента вариации находится в интервале от 0 до 10 %. В данном перечне товарных групп относящихся к данной категории нет.

Категория Y -- ресурсы характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования. Значение коэффициента вариации -- от 10 до 25 %. При проведении анализа было выявлено, что таких товар почти 96%. Это связано с различными акциями проводимыми супермаркетами.

Категория Z -- потребление ресурсов нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая. Значение коэффициента вариации -- свыше 25 %. Здесь была выделена лишь одна только группа «вино-водочные изделия».

Заключительным этапом анализа будет оценка конкурентоспособности услуги, оказываемой розничным предприятием. Существует примерный перечень качеств, которые необходимо оценить для того, чтобы сделать анализ об их конкурентоспособности. Данная оценка будет проводится также с помощью метода экспертных оценок для гипермаркета «Глория».

Таблица 16 - Перечень качеств персонала и их весомость

Качества персонала (конкурентные преимущества при положительной оценке)	Весомость качеств персонала по категориям персонала
	Рабочий	Специалист	Менеджер
Конкурентоспособность организации, в которой работает персонал	0,2	0,25	0,2
Наследственные конкурентные преимущества (способности, физические данные, темперамент и т.п.)	0,2	0,15	0,15
Деловые качества (образование, специальные знания, навыки, умения)	0,3	0,4	0,2
Интеллигентность, культура	0,05	0,05	0,1
Коммуникабельность	0,05	0,05	0,1
Организованность	0,05	0,05	0,15
Возраст, здоровье	0,15	0,05	0,1
Итого	1,00	1,00	1,00

Устанавливаются следующие условия оценки экспертами качества персонала:

1. Качество отсутствует - 1 балл.

2. Качество проявляется очень редко - 2 балла.

3. Качество проявляется не сильно и не слабо - 3 балла.

4. Качество проявляется часто - 4 балла.

5. Качество проявляется систематически, устойчиво, наглядно - 5 баллов.

Расчет коэффициента конкурентоспособности персонала для супермаркета «Глория» необходимо провести оценку качеств администратора, старшего продавца, продавца. В проведения данной оценки участвовали пять экспертов, которые оценивали ни одного конкретного работника, а группу персонала.

Таблица 17 - Итоговые результаты оценки качеств персонала

Качества оценки	Администратор	Старший продавец	Продавец
А	1	2	3
Конкурентоспособность организации, в которой работает персонал	4,2	5,25	4,2
Наследственные конкурентные преимущества (способности, физические данные, темперамент и т.п.)	3,45	2,7	3,4
Деловые качества (образование, специальные знания, навыки, умения)	4,6	8,8	6,9
Интеллигентность, культура	2	1,2	1,1
Коммуникабельность	2,2	1,15	1
Организованность	3,3	1,1	1,15
Возраст, здоровье	2,5	1,2	3
Результат	0,89	0,856	0,83
Среднеарифметическая			0,859

Итогом расчета коэффициента конкурентоспособности персонала, получилось, что коэффициент стал равен 0,859, т.е. руководство и покупатели оценили конкурентоспособность оказываемой торговой услуги не на все сто процентов. А это значит, что необходимо проводить дальнейшие более эффективные тренинги с персоналом, чтобы потребители стали полностью удовлетворены качеством обслуживания.

Таким образом, проведенный комплексный анализ товарной политики предприятия позволяет сделать вывод, что политика в области ассортимента соответствует требованиям покупателей и позволяет получать предприятию ожидаемую прибыль. Подтверждением этого служит проведение АВС - и XYZ-анализов и расчет коэффициентов оценки ассортимента. Рекомендуемые мероприятия для руководства компании:

- Увеличить обновляемость ассортимента, что приведет к большей заинтересованности потребителей для посещения именно этого супермаркета. Продукция может быть не только предоставляемая поставщиком, но и товары собственного производства.

- Корректировать структуру ассортимента в зависимости от сезонности спроса на конкретные группы товаров. Ля этого необходимо детальное изучение потребностей потребителей.

Рассматриваемая торговая сеть ведет гибкую ценовую политику. Супермаркеты придерживаются всех стратегий, в зависимости от товарных групп, к которым они применяются. Иногда, установленный уровень цен в магазинах необходимо изменить для этого часто используют следующие стимулы:

1) Психологические стимулы, которые рассчитаны на эмоции покупателей и психологию восприятия цены покупателем. Здесь может быть два варианта:

- психологические скидки, смысл которых заключается в установлении изначально высоких (искусственно завышенных) цен, а затем её снижении

- неокруглённые цены

2) Использование купонов которые дают право обладателю на совершение покупки на особых условиях

3) Гарантии и сервис, которые также должны стимулировать покупателей

4) Цены для особых случаев. Допускают корректировки в определённые моменты времени для привлечения большего числа покупателей.

В торговом маркетинге также используется ценовая дискриминация. Это достаточно эффективная «уловка» при ценообразовании, которую достаточно часто используют предприниматели. Ценовая дискриминация в торговле принимает различные формы в зависимости от:

- групп покупателей (скидки пенсионерам, студентам);

- варианта товара (модификации изделия продаются по различным ценам, что не соответствует издержкам);

- имиджа магазина;

- месторасположения предприятия розничной торговли;

- время реализации товара (цена меняется в зависимости от сезона или от времени суток).

Данные системы скидок применяются для всех групп товаров, но в разные периоды времени. При этом стараясь сбалансировать спрос на все товары. Лозунгом не только исследуемого супермаркета, но и всех супермаркетов г.Канска является то, что происходит постоянно снижение цен. На основании того что в супермаркетах представлено более 6000 наименований не возможно проанализировать вариацию каждого. Именно поэтому, для отображения колеблемости цен на протяжении этого года будет проведен, в данной работе, анализ цен на социально-значимые товары, реализуемые в розничной торговой сети г. Канска.

Таблица 18-Динамика цен на товары народного потребления, реализуемые в розничной торговле г. Канска

Товарные группы	Ср. цена на начало года	Ср. цена на конец года	Темп изменения, %
А	1	2	3=2:1*100
Вино-водочные изделия	357	420	117,65
Мясная гастрономия	200	215	107,50
Замороженные продукты	100	120	120,00
Бакалея	35	37	105,71
Овощи-фрукты	75	80	106,67
Кондитерские изделия	119	130	109,24
Слабоалкогольные напитки	36	40	111,11
Детское питание и детские товары	135	160	118,52
Сыры	210	220	104,76
Бытовая химия	130	130	100,00
Растительное масло	65	65	100,00
Чай, кофе	60	60	100,00
Консервы	37	40	108,11
Салаты	29	29	100,00
Хлебобулочные изделия	25	25	100,00
Чипсы, снеки	39	42	107,69
Соусы, специи	50	53	106,00
Безалкогольные напитки	30	32	106,67
Табак	57	64	112,28
Товары для животных	65	50	76,92
Сопутствующие товары	140	150	107,14

Для наглядности построим диаграмму:

Рисунок 9 - Темп изменения цен по товарным группам, %

Таким образом, из таблицы 18 и рис. 9 можно разбить товары на следующие группы:

Таблица 19- Группировка товарных групп в зависимости от темпа изменения цен в супермаркете «Глория» г. Канска

Группа в зависимости от темп изменения	Товарная группа	Темп изменения цен, %
Тр<100	Товары для животных	76,92
Тр=100	Хлебобулочные изделия. Чай, кофе. Растительное масло. Бытовая химия.	100
Тр>100	Вино-водочные изделия. Мясная гастрономия. Замороженные продукты. Бакалея. Овощи-фрукты. Кондитерские изделия. Слабоалкогольные напитки. Детское питание и детские товары. Сыры. Консервы. Чипсы, снеки. Соусы, специи. Табак. Безалкогольные напитки.	104-120

Построение данных таблиц 18 и 19 дал нам результат, что не на все группы товаров наблюдалось повышение цен, на определенные группы цены остались неизменные, а на товары для животных вообще произошло снижение цен.

Следующим этапов изучения цен, будет представлены две таблицы, в которых будет отображена стоимость на товары продуктовой корзины в супермаркетах г. Канска. Добавление конкурентов «Супермаркета Глория» необходимо для сравнения и получения более точной информации о том, какой ценовой политики придерживается торговая сеть. Здесь будет рассмотрена стоимость продуктовой корзины в г. Канске и сравнение ее стоимости прожиточным минимумом.

Сначала в таблице 20 представим средние цены на товары, которые были предоставлены КрайСтатом и сравним их с ценами, которые представлены в розничных сетях.



Таблица 20 - Средние потребительские цены на социально- значимые продовольственные в г. Канске на май 2013 года

Страница:

•  1 
•  2 
•  3 

дипломная работа "Эффективность реализации маркетинговой стратегии на материалах супермаркета "Глория"" скачать

Подобные документы

• Анализ производственно-финансовой и маркетинговой деятельности

  Понятие маркетинговой стратегии и ее роль в развитии предприятия. Этапы разработки и особенности стратегии маркетинга для российских торговых предприятий. Обоснование экономической эффективности инвестиций и разработка комплекса маркетинга в компании.
  
  дипломная работа [1,0 M], добавлен 30.09.2011
  

• Внутренняя среда предприятия, ее устойчивость в условиях конкурентного рынка

  Теоретические и методические подходы к оценке внутренней маркетинговой среды предприятия. Оценка комплекса маркетинга предприятия. Разработка и обоснование мероприятий по повышению эффективности деятельности путем воздействия на микросреду предприятия.
  
  курсовая работа [94,3 K], добавлен 23.01.2013
  

• Разработка маркетинговой стратегии туристского предприятия

  Сущность, специфика и особенности маркетинга услуг туристских предприятий. Разработка маркетинговой стратегии туроператорской фирмы "World Experience Tours" на основе элементов маркетингового комплекса. Экономическая проработка маркетинговой стратегии.
  
  курсовая работа [135,3 K], добавлен 30.06.2012
  

• Основные этапы разработки маркетинговой стратегии

  Сущность, цели и задачи маркетинговой стратегии. Комплекс маркетинга и классификация маркетинговой стратегии, этапы ее разработки. Процесс стратегического маркетингового планирования. Товар и его характеристики. Формирование товарной политики предприятия.
  
  реферат [29,3 K], добавлен 16.08.2014
  

• Разработка стратегии развития компании на примере ООО "Служба 064"

  Понятие и виды маркетинговых стратегий, оценка их эффективности. Специфика разработки стратегии информационно-справочных служб. Анализ маркетинговой среды предприятия ООО "Служба 064". Обоснование и разработка маркетинговой стратегии предприятия.
  
  дипломная работа [422,1 K], добавлен 03.05.2012
  

• Разработка стратегии диверсификации для предприятия торговой сферы (на примере ЗАО "УралВостокСервис")

  Принципы стратегического планирования. Сущность и виды стратегии диверсификации. Анализ маркетинговой деятельности, внутренней и внешней среды, действующей стратегии торгового комплекса. Мероприятия по реализации конгломеративной стратегии диверсификации.
  
  дипломная работа [534,1 K], добавлен 07.10.2009
  

• Анализ маркетинговой деятельности предприятия

  Понятие и роль маркетинга в деятельности предприятия, его методы и приемы, принципы реализации и планирования бюджета, оценка практической эффективности. Анализ маркетинговой деятельности предприятия на примере универсама "Авоська" и ее эффективность.
  
  курсовая работа [78,4 K], добавлен 01.11.2013
  

• Стратегия развития маркетинговых технологий в современной телевизионной среде

  Сущность маркетинга в деятельности телевизионных компаний. Этапы формирования маркетинговой системы в телекомпаниях. Медиапланирование и оценка эффективности при разработке медиапланов. Разработка и обоснование стратегии рыночного развития телеканала СТС.
  
  дипломная работа [5,1 M], добавлен 27.02.2014
  

• Разработка маркетинговой стратегии предприятия

  Определение цели и базовой стратегии маркетинга. Разработка конкурентной, товарной, ценовой, сбытовой (распределительной) стратегии ООО "Урал-пиво". Схема маркетинговой деятельности предприятия, этапы проведения сегментирования и позиционирования.
  
  контрольная работа [132,8 K], добавлен 12.11.2015
  

• Разработка концепции маркетинга предприятия на основе проведения маркетингового исследования

  Теоретические основы разработки маркетинговой стратегии. Деятельность фирмы по разработке, производству и сбыту на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей. Тактика и процедуры стратегического планирования маркетинга фирмы.
  
  курсовая работа [683,1 K], добавлен 05.08.2010
  

• Формирование маркетинговой стратегии предприятия

  Маркетинговая стратегия компании на рынке, ее типы и формы, этапы и обоснование процесса разработки, влияющие факторы и критерии оценки практической эффективности, управление. Описание исследуемого предприятия, разработка его поведения на рынке.
  
  курсовая работа [1,0 M], добавлен 23.01.2015
  

• Маркетинговая деятельность предприятия пищевой промышленности

  Понятие и сущность маркетинговой деятельности. Основные инструменты и методы маркетинговой стратегии. Анализ эффективности проведения маркетинга на предприятии ОАО "Мясокомбинат "Балаковский"". Разработка основных направлений его совершенствования.
  
  дипломная работа [803,0 K], добавлен 24.03.2012
  

• Процесс разработки маркетинговой стратегии компании "Нестле" в российских условиях

  Теоретические основы формирования маркетинговой стратегии фирмы. Анализ маркетинговой среды компании "Нестле" в России. Характеристика продуктов фирмы, краткое описание компании. Разработка маркетинговой стратегии "Нестле", методы оценки эффективности.
  
  курсовая работа [162,4 K], добавлен 04.10.2009
  

• Качественная оценка состояния эффективности маркетинговой деятельности предприятия

  Сущность, виды, значение, разработка и формирование маркетинговой стратегии организации. Анализ сильных и слабых сторон маркетинговой стратегии на примере предприятия ООО "Ваш Хлеб". Совершенствование ценовой, сбытовой и коммуникационной стратегии.
  
  курсовая работа [77,3 K], добавлен 27.03.2011
  

• Разработка маркетингового комплекса строительного предприятия

  Маркетинговая ориентация строительного производства. Смена экономических формаций. Разработка конкурентной стратегии строительного предприятия на базе комплекса маркетинга. Разработка товарно-ценовой, сбытовой стратегии и стратегии продвижения.
  
  курсовая работа [319,8 K], добавлен 10.07.2009
  

• Разработка маркетинговой стратегии фирмы

  Принципы и основные факторы, определяющие разработку маркетинговой стратегии. Положение ресторана "Курень" на рынке ресторанных услуг Краснодара. Методические основы разработки маркетинговой стратегии фирмы. Разработка стратегического плана маркетинга.
  
  дипломная работа [964,2 K], добавлен 06.07.2015
  

• Совершенствование маркетинговой стратегии организации

  Определение места и роли стратегии маркетинга в деятельности предприятия. Анализ эффективности факторов успеха и конкурентных преимуществ на примере предприятия ООО "Сервис-СБ". Основные направления совершенствования маркетинговой стратегии организации.
  
  дипломная работа [1,0 M], добавлен 26.12.2010
  

• Разработка маркетинговой стратегии для ООО "АСК"

  Сущность и формы маркетинговой стратегии. Особенности маркетинговой стратегии на предприятии. Проведение сегментирования и позиционирования. Разработка стратегии ценообразования. Выводы по эффективности выбранной маркетинговой стратегии для ООО "АСК".
  
  реферат [509,4 K], добавлен 25.07.2015
  

• Маркетинговый комплекс предприятия

  Анализ маркетинговой ситуации, исходных данных и положений ЗАО "Ондулин". Выбор стратегии позиционирования товара. Обоснование ценовой политики предприятия. Основы организации товародвижения. Обоснование бюджета и разработка комплекса продвижения услуги.
  
  курсовая работа [131,2 K], добавлен 18.06.2015
  

• Разработка маркетинговой стратегии гостиничного комплекса "Россия"

  Исследование сущности стратегии маркетинга гостиничного предприятия. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания. Анализ деятельности отеля "Россия". Рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии гостиничного комплекса.
  
  курсовая работа [187,8 K], добавлен 04.06.2014
  

Другие документы, подобные "Эффективность реализации маркетинговой стратегии на материалах супермаркета "Глория""

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам

• Рубрики
• По алфавиту
• Закачать файл
• Заказать работу

• весь список подобных работ

• скачать работу можно здесь

• сколько стоит заказать работу?

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены

Наименование товара	Ед.изм.	Канск	Глория	Калина	Апельсин	Эскадра
Говядина (кроме бескост-ного мяса)	кг	239,8	229,99	239,9	259,9	229,9
Куры (кроме куриных окорочков)	кг	98,75	103,9	99,89	116,9	89,9
Колбаса вареная I сорта	кг	171,25	97,99	183,9	156,9	85,9
Рыба замороженная неразделанная, кг	кг	96,75	74,99	86,02	82,9	76,99
Масло сливочное	кг	231,25	216,25	291,8	291,8	291,8
Масло подсолнечное	кг	77,06	59,99	68,9	67,9	56,7
Молоко цельное пастеризованное	л	32,81	28,85	31,95	29,90	27,90
Кисломолочные продукты	кг	40,21	45,78	50,9	50,9	44,8
Сыры сычужные твердые и мягкие	кг	271,32	196	245,9	256,9	236,9
Яйца куриные	Дес.	35,19	29,9	36,95	31,9	29,9
Сахар-песок	кг	46,94	43,98	41,58	44,5	41,99
Печенье	кг	99,35	111,25	95,95	125,9	114,8
Карамель	кг	109,2	140,6	95,97	156,9	129,9
Чай черный байховый	кг	318,88	219,4	199,8	198,36	180
Соль поваренная пищевая	кг	10,14	9,25	10,9	9,35	9,05
Мука пшеничная высшего сорта	кг	22,1	29,28	25,38	29,9	25,9
Хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сорта	кг	29,42	32	44,52	40,6	30,9
Рис шлифованный	кг	45,76	43,56	46,11	47,8	46
Пшено	кг	53,07	48,48	52,9	45,9	45,9
Крупа гречневая-ядрица	кг	100,95	181,28	149,95	188,86	156,9
Крупа овсяная и перловая	кг	25,09	28	29,95	29,9	27,9
Макаронные изделия из пшеничной муки выс. сорта	кг	40,33	55,8	47,8	59,8	51,8
Картофель	кг	32,27	33,3	37,9	36,9	29,99
Капуста белокочанная свежая	кг	31,21	49,69	41,95	49,67	43,99
Лук репчатый	кг	32,73	41,95	57,95	48,8	39,99