Повышение конкурентоспособности предприятия оптовой торговли

Сущность и показатели конкурентоспособности предприятия оптовой торговли. Факторы повышения конкурентоспособности деятельности предприятия торговли. Оценка конкурентоспособности предприятия. Выявление возможностей повышения конкурентных преимуществ.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 25.05.2014
Размер файла 325,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

При этом фирмы отрасли не получают сверхприбылей, и как следствие сторонние фирмы не имеют стимулов для вступления в отрасль. Увеличить объем производства возможно, если какой-нибудь фактор производства используется не полностью, и существующие масштабы производства не обеспечивают минимума издержек. Критерием конкурентоспособности служит наличие у производителя таких факторов производства, которые могут быть использованы с лучшей, чем у других конкурентов, производительностью.

Методика оценки конкурентоспособности производителя на основе теории равновесия и факторов производства, хотя и имеет возможность применения для оценки конкурентоспособности фирм и отраслей, при этом обладает существенными недостатками. Основным недостатком является то, что данная методика не дает интегрального показателя конкурентоспособности организации.

По рыночным позициям фирмы и в рамках теории эффективной конкуренции можно выделить два основных подхода к определению критерия конкурентоспособности: структурный и функциональный.

При использовании структурного подхода, оценка положения может быть сделана исходя из уровня монополизации отрасли, то есть концентрации производства и капитала, и барьеров для вновь вступающих на отраслевой рынок компаний.

Возможности завоевания фирмой рынка зависят не только от внутренних факторов, но и от внешних условий, а также обстоятельств, складывающихся на рынке. Принято выделять следующие факторы, оказывающие воздействие на интенсивность конкуренции, тем самым оказывающих влияние на уровень конкурентоспособности фирм:

- потенциал рынка (возможная емкость);

- легкость доступа;

- вид товара;

- входные барьеры (необходимые инвестиции, государственное регулирование);

- однородность рынка;

- структура отрасли или конкурентные позиции фирм;

- степень вовлечения фирм в данную отрасль;

- возможность технологических нововведений;

- экономия на масштабе;

- диверсификация фирм.

В сравнении с ранее рассмотренным методом оценки конкурентоспособности последний метод учитывает большее количество факторов влияющих на конкурентоспособность фирмы, что в свою очередь делает данный метод более привлекательным, но при этом к недостаткам можно отнести то, что не все факторы имеют возможность количественной оценки.

Функциональный подход, в отличие от структурного метода оценки конкурентоспособности фирмы, не имеет данных недостатков. Основная роль при оценке конкурентоспособности фирмы уделяется экономическим показателям деятельности таким как: соотношение издержки-цены, загрузка производственных мощностей, объемы выпуска продукции, норма прибыли и т.д. Данный метод позволяет в определенных пределах строить заключения относительно всей отрасли, а не только в отношении отдельно взятой фирмы. Для определения конкурентоспособности американской консультационной фирмой “Дан энд Брэдстрит” было предложено при анализе группировать показатели конкурентоспособности в три группы [20].

Первая группа включает в себя показатели, отражающие эффективность производственно-сбытовой деятельности фирм отрасли: отношение чистой прибыли к чистым продажам, отношение чистой прибыли к чистой стоимости материальных активов, отношение чистой прибыли к чистому оборотному капиталу.

Вторая группа показателей включает в себя: отношение чистых продаж к чистой стоимости материальных активов, отношение чистых продаж к чистому оборотному капиталу, отношение чистых продаж к стоимости материально-производственных запасов, отношение основного капитала к стоимости материальных активов, отношение материально-производственных запасов к чистому оборотному капиталу.

Показатели второй группы отражают в основном производственную сферу деятельности фирмы - интенсивность использования основного и оборотного капитала.

Третья группа показателей связана с финансовой деятельностью компаний: отношение оборотного капитала к текущему долгу (погашаемому в течении 1 года), период оплаты текущих счетов, отношение текущего долга к стоимости материальных активов, отношение текущего долга к стоимости материально-производственных запасов, отношение долгосрочных обязательств к чистому оборотному капиталу.

Кроме выше названных показателей, функциональный метод позволяет оценивать величину производительности труда на предприятии, которая рассчитывается как отношение величины добавленной стоимости к общему количеству занятых на предприятии, или как отношение чистой добавочной стоимости к количеству занятых на предприятии.

Функциональный метод оценки конкурентоспособности во многом схож с методами проведения анализа производственно-хозяйственной деятельности. Достоинством его является то, что он позволяет оценить состояние дел на предприятии, установить ряд показателей, при выходе за пределы которых следует принимать меры по оздоровлению предприятия, позволяет производить количественную оценку показателей и их сравнение с показателями других предприятий или отраслей. К недостаткам данного метода можно отнести то, что он не позволяет проводить оценку качественных показателей, оценивает только состояние предприятия в данный момент времени, не учитывает конкурентный потенциал предприятия.

Следующим способом оценки конкурентоспособности фирмы является метод оценки конкурентоспособности производителя по качеству продукции, который осуществляется по “методу профилей”. При использовании данного метода выявляются различные критерии удовлетворения запросов потребителей применительно к какому-либо продукту, устанавливается их иерархия и сравнительная важность в пределах того спектра характеристик, которые в состоянии заметить и оценить потребитель, проводится сравнение технико-экономических показателей продукта с другими конкурирующими продуктами. Проведение данной процедуры предлагается осуществлять в три этапа [20].

Первый этап заключается в выявлении рынка (или рынков) данного продукта и выявления требований рынков. Для каждого рынка устанавливается, насколько удовлетворяются его требования конкурирующими на нем товарами в сравнении с идеальным продуктом, который хотел бы иметь потребитель.

На следующем этапе решается вопрос: каким должен быть созданный продукт, для его дальнейшей реализации с обеспечением максимальной рентабельности?

Последний этап заключается в анализе работы сбытового подразделения фирмы и всей товаропроводящей сети в сопоставлении с аналогичными подразделениями конкурентов. Цель данного этапа - определить продолжительность (время) сбыта и изучить возможности его снижения.

При использовании данной методики возможно использование косвенных обобщенных показателей. Количество факторов влияющих на конкурентоспособность предприятия и подлежащих применению при использовании данной методики является неограниченным. В этом заключается одно из основных достоинств данной методики оценки конкурентоспособности. Данная методика позволяет оценить конкурентоспособность товара, предприятия, отрасли, экономики страны.

Матричная методика оценки конкурентоспособности была предложена “Бостонской консалтинговой группой”, применима для оценки конкурентоспособности товаров, “стратегических единиц бизнеса” - сбытовой деятельности, отдельных компаний, отраслей.

Методика заключается в построении матрицы с использованием двух показателей. По вертикали отмечаются темпы роста емкости рынка в линейном масштабе, а по горизонтали - относительная доля продуцента на рынке в логарифмическом масштабе. Все стратегические единицы бизнеса могут быть расположены на этой матрице в зависимости от своих характеристик и условий рынка. Наиболее конкурентоспособными являются фирмы, занимающие значительную долю на быстрорастущем рынке (т.е. “Звезды”).

2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ на примере ОАО «ЗОЛОТЫЕ ЛУГА»

2.1 Общая характеристика деятельности предприятия и его места на рынке

Компания «Золотые луга» представляет собой Открытое акционерное общество, созданное в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и федеральным законом РФ «Об акционерных обществах».

Открытое акционерное общество «Золотые луга», создано путем реорганизации в форме преобразования существующего юридического лица - общества с ограниченной ответственностью «Золотые луга», зарегистрированного 21 октября 2004 года ИМНС России по г. Тюмени № 3 за основным государственным регистрационным номером 1047200638099.

Открытое акционерное общество «Золотые луга» зарегистрировано 05 октября 2009 года ИФНС №14 по Тюменской области за основным государственным регистрационным номером 1097232025747 , свидетельство серии 72 №001821408.

Место нахождения Общества: Россия, Тюменская область, г. Тюмень, 11 км. Ялуторовского тракта, 7.

Почтовый адрес Общества: 625014, Россия, Тюменская область, г. Тюмень, 11 км. Ялуторовского тракта, 7.

Среднегодовая численность работающих по состоянию на 31.12.2011 года составила 2023 человека.

ОАО «Золотые Луга» - компания, являющаяся одним из крупнейших региональных производителей молочной продукции.

Компания «Золотые луга» не использует вредных добавок, искусственно продлевающих срок годности продукта. Приоритетным для компании является производство продукции, в безопасности и качестве которой не приходится сомневаться. Это обеспечивается соблюдением старейших традиций производства. Наши партнёры могут быть спокойны, как за своё здоровье, так и за здоровье своих потребителей.

«Золотые Луга» сегодня - это современная, клиентоориентированная компания, в которой постоянно совершенствуются все процессы, чтобы, в конечном итоге, потребитель получил продукт высокого качества. На сегодняшний день компания «Золотые луга», имея большие объемы продаж, приоритетом ставит производство и реализацию цельномолочной продукции.

Компания известна и за пределами региона - всегда свежую и качественную молочную продукцию покупатели смогли оценить по достоинству благодаря развитой филиальной и дистрибьюторской сетям. Особо тщательный подход к вопросам логистики, постоянное совершенствование процессов управления, внедрение систем автоматизации с целью итоговой централизации всех процессов - все это часть ежедневной работы Компании.

Помимо оптовых продаж, важнейшей задачей Компании и всех ее филиалов являются поставки цельномолочной продукции в учреждения социальной сферы. Как известно, здесь особенно жесткие требования к качеству продукции и срокам доставки. И этот строгий экзамен Компания постоянно сдает на «отлично»!

В состав Открытого акционерного общества «Золотые луга» на 01.01.2011 года входили 10(Десять) обособленных подразделений:

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Сургуте,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Нижневартовске,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Ноябрьске,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Челябинске,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Тобольске

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Ишиме,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в селе Ситниково,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г. Омске,

- Филиал Молочный комбинат «Абатский»,

- Филиал Молочный комбинат «Ситниковский».

За 2011 год были созданы:

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г.Екатеринбург,

- Филиал ОАО «Золотые луга» в г.Курган,

- Обособленное подразделение ОАО «Золотые луга» в г.Нижний Тагил.

По решению Совета директоров 01 апреля 2011 года деятельность Филиала ОАО «Золотые луга» «Молочный комбинат «Абатский» была прекращена, о чем была внесена запись в ЕГРЮЛ ОАО «Золотые луга», подтвержденная свидетельством серии 72 №001958069, за государственным регистрационным номером 2117232118970 Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы № 14 по Тюменской области.

23 марта 2011 года Собранием акционеров ОАО «Золотые луга» было принято решение о реорганизации ОАО «Золотые луга» в форме присоединения к нему открытого акционерного общества «Комбинат маслосыр «Ишимский».

01 августа 2011 года в ЕГРЮЛ ОАО «Золотые луга» была внесена запись о реорганизации в форме присоединения, подтвержденная свидетельством серии 72 №001974026, за государственным регистрационным номером 2117232314032 Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы № 14 по Тюменской области.

Акционерами общества являются физические лица.

Держателем реестра акционеров является ЗАО «Сургутинвестнефть».

Основным видом деятельности Филиала Молочный комбинат «Ситниковский» и Филиала Молочный комбинат «Ишимский» является переработка молока и производство сыра.

Основным видом деятельности остальных филиалов является оптовая торговля молочными продуктами и оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки.

Размер уставного капитала за отчетный 2011 год изменился и составил по состоянию на 01.01.2012 года 100 962 300 (Сто миллионов девятьсот шестьдесят две тысячи триста) рублей. Изменения произошли за счет выпуска дополнительных акций ОАО «Золотые луга», размещенных путем конвертации в них акций присоединяемого открытого акционерного общества «Комбинат маслосыр «Ишимский».

Органами управления обществом являются: Общее собрание акционеров Общества; Совет директоров Общества; Генеральный директор Общества.

Исполнительным органом Общества является Генеральный директор Общества.

Виды деятельности, которые осуществляло Открытое акционерное общество «Золотые луга» в 2011 году не входят в перечень видов деятельности, определяемые федеральными законами для занятия которыми необходимо специальное разрешение (лицензия).

Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

-Оптовая торговля молочными продуктами,

-Переработка молока и производство сыра,

-Оптовая торговля прочими пищевыми продуктами, не включенными в другие группировки.

Бренды компании ОАО «ЗОЛОТЫЕ ЛУГА»:

1) Молочная продукция ТМ «Золотые Луга»

2) Молочная продукция ТМ «Доктор Му».

3) Продукция под торговой маркой «Ситниковское» [Приложение 1]

Деятельность общества осуществляется на основании Устава.

Аудит годовой отчетности за 2011 год проводил ЗАО «Тюменский аудит» на основании договора №6 от 21.01.2011 года.

Для достижения лучших результатов в сфере продаж в Компании активно внедряются инновационные технологии - в частности, система автоматизации логистических процессов, система автоматизации управления взаимоотношениями с Клиентами.

Потребителями ОАО «Золтые луга» являются домашние хозяйства.

Сегодня ОАО «Золотые луга» предлагает потребителям продукцию, направленную на удовлетворение потребностей различных потребительских групп: как традиционную молочную продукцию в различной упаковке (в «мягкой» (фин/пак) и в «твердой» (пюр/пак)), так и продукцию, обогащенную полезными для здоровья добавками.

Вся молочная продукция Компании производится только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Благодаря особо тщательному подходу к производству и соблюдению традиций, молочные продукты Компании «Золотые Луга» такие вкусные и полезные.

Для удобства своих клиентов Компания поддерживает основной ассортимент молочной продукции на складах филиальной и дистрибьюторской сети. Офисы филиалов и склады располагаются на одной территории. Такое размещение дает возможность заказчику получить товар и оформить документы в одном месте. Также любой заказ по желанию клиента могут доставить в нужное место и время автотранспортом, позволяющим выдерживать необходимый температурный режим. Такой подход позволяет клиентам Компании экономить время и деньги. Компания всегда заинтересована во всех настоящих и будущих клиентах, и готова предложить каждому взаимовыгодное сотрудничество на индивидуальных условиях. На протяжении всех лет Компания ставит своим приоритетом высокое качество сервиса: клиент всегда прав!

Миссия компании - Мы ответственны перед Обществом, предлагая каждому человеку качественный и полезный продукт.

2.2 Оценка конкурентоспособности предприятия

За 2011 год производственные показатели ОАО «Золотые луга» увеличились по сравнению с прошлым годом практически по всем направлениям, в том числе объем продаж вырос на 14%, уровень чистой прибыли на 32%.

Этому во многом способствовали процессы оптимизации и автоматизации, имеющие место в 2011 году и продолжающиеся в 2012 году.

Доминирующее направление деятельности Общества - создание конкурентоспособного перерабатывающего производства, путем строительства, реконструкции и модернизации существующих производств, применение прогрессивных технологий и техники нового поколения. В конце 2011 года произведен запуск нового цеха ПЭТ-бутылки в Филиале Молочный комбинат «Ишимский», а также начато и будет продолжено в 2012 строительство цельномолочного цеха в Филиале Молочный комбинат «Ситниковский».

Таким образом, строительство и реконструкция цехов и вспомогательных объектов приведут к созданию новых высокоинтеллектуальных рабочих мест на селе с хорошими условиями труда, что приведет, в конечном счете, к улучшению благосостояния сельских жителей и увеличению производства.

Кроме производства, Общество занимается реализацией готовой продукции, так как продукция выпускаемая Обществом характеризуется высоким качеством и приемлемой ценой. Качество продукции достигнуто благодаря современным технологиям и профессиональному уровню коллектива компании. Среди приоритетных направлений деятельности Общества стоит задача выхода на новые рынки (Екатеринбург, Курган, Новосибирск).

Компания уделяет пристальное внимание качеству продукции и ставит своей задачей работать над повышением уровня узнаваемости у покупателей, за счет проведения маркетинговых и рекламных мероприятий по ежегодному бюджету рекламы.

В то же время, в 2011 году велась активная работа над оптимизацией ассортимента компании в рамках филиалов сбыта, с целью получения максимальной прибыли с каждой единицы продукта.

Совершенствование корпоративной структуры управления ОАО «Золотые луга» направлено на повышение эффективности работы предприятия и оптимизацию структуры управления основными видами деятельности на уровне филиалов.

Для Компании 2011 г. - это год серьезных организационных изменений. ОАО «Золотые луга» продолжила оперативно интегрировать новые активы в корпоративную управленческую структуру Компании: в присоединенных филиалах внедрены единые стандарты корпоративного управления, разработаны единые формы отчетности, сформированы органы управления.

Финансовая политика ОАО «Золотые луга» направлена на поддержание достаточного уровня ликвидности, платежеспособности и рентабельности, что в конечном итоге обеспечивает устойчивую позицию Общества на рынке.

Таблица № 2.1

Динамика изменений основных финансово-экономических показателей деятельности ОАО «Золотые луга» за 2010-2011 г.г., тыс. руб.

Наименование показателя

2010 МКИ

2010 ЗЛ

2010

2011

Темп роста

Примечание

Выручка (нетто)

552601

2099711

2 099 711

2 617 697

125

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

-471948

-1624327

-1 624 327

-1 900 254

117

Валовая прибыль

80653

475384

556037

717443

129

Коммерческие расходы

-38557

-336877

-375434

-566253

151

В 2011 г открытие трех новых филиалов, создание резерва по отпускам, увеличением объема продаж выпускаемой продукции

Управленческие расходы

-33352

-63565

-96917

-130958

135

Увеличение численности, создание резерва по отпускам, автоматизация

Прибыль (убыток) от продаж

8744

74942

83686

20232

24

Проценты к получению

105

105

219

209

Проценты к уплате

-31176

-9601

-40777

-49489

121

Увеличение кредитного портфеля

Прочие доходы

39522

45727

224534,8

349207

156

Увеличение произошло в большей части в связи с получением субсидий и увеличением объема реализации имущества (материалов, амортизируемого имущества)

Прочие расходы

-15281

-54022

-169498

-258065

152

Прибыль (убыток) до налогообложения

1809

57151

58960

62104

105

Текущий налог на прибыль

-730

-18859

-18859

-20197

107

в т.ч. ПНО (ПНА)

-898

4597

4597

4709

102

Изменение отложенных налоговых обязательств

-151

3180

3180

-6278

- 197

Изменение отложенных налоговых активов

-348

-348

9345

- 2 685

Прочее

-26

-7252

-7252

-170

2

Чистая прибыль (убыток)

4

33872

33876

44804

132

В период с 2010 по 2011 год Общество показывает стабильный финансовый результат.

По результатам работы ОАО «Золотые луга» за 2011 год получена выручка от реализации продукции в размере 2631,6 млн.руб., что превышает показатель 2010 года на 17% (без учета внутренних оборотов).

Увеличение прочих расходов обусловлено увеличением объема операций, таких как: реализация амортизируемого имущества, ценных бумаг и материалов, услуг предоставляемых кредитными организациями. Еще весомой причиной увеличения прочих расходов является начисления резерва по предстоящим отпускам и резерва по сомнительным долгам.

Таблица № 2.2

Сведения кредиторской задолженности (тыс. руб.) по данным бухгалтерского баланса

Наименование показателя

На 31.12.2010

На 31.12.2011

Примечание

1

Долгосрочные обязательства. Всего

16 469

179 742

2

в т.ч. Заемные средства

3 182

101 782

В 2011г взят долгосрочный кредит в СБ.

3

в т.ч. отложенные налоговые обязательства

8 155

16 393

4

в т.ч. Прочие обязательства

5 132

61 567

Взяли новый лизинг

5

Краткосрочные заемные средства

521 300

613 864

Получение дополнительных кредитов на строительство

6

Кредиторская задолженность

220 326

197 514

7

в т.ч. поставщики и подрядчики

141 423

125 760

Увеличение контроля за платежами. Оплата по договорам

8

Задолженность перед персоналом организации

19 051

20 252

9

Задолженность перед государственными внебюджетными фондам

5 623

9 838

10

Задолженность по налогам и сборам

43 315

20 850

11

Прочие кредиторы

10 914

20 814

ИТОГО кредиторская задолженность

758 095

1 018 774

На начало отчетного года за Обществом числилась кредиторская задолженность по долгосрочным займам от физических лиц в размере 3 182 тыс. рублей к концу отчетного года кредиторская задолженность по долгосрочным займам от физических лиц сократилась на 1 489 тыс. рублей и составила 1 693 тыс. рублей.

Краткосрочные кредиты взяты для текущей производственной деятельности.

В связи этим кредиторская задолженность Общества по краткосрочным кредитам на конец отчетного периода по сравнению с аналогичным показателем на начало отчетного года увеличилась на 293 525 тыс. рублей.

Таблица № 2.3

Сведения о дебиторской задолженности (тыс. руб.) по данным бухгалтерского баланса

Наименование показателя

На 31.12.2010

На 31.12.2011

Примечание

1

Дебиторская задолженность

366 290

349 259

2

в т.ч. покупатели и заказчики

179 167

124 879

В 2011г - 16735 т.р - ДЗ не реальная к взысканию

ИТОГО дебиторская задолженность

74250

60237

Таблица № 2.4

Сведения о налогах, начисленных и уплаченных, в тыс. рублей

Наименование показателя

Начислено

в 2011г.

Уплачено

в 2011 г.

Задолженность по уплате (-задолженность / +переплата)

Налог на прибыль

20 197

28 770

8 573

НДС

57 695

58 989

1 294

Земельный налог

267

209

58

Транспортный налог

2 032

1 577

- 456

НДФЛ

47 462

47 157

- 305

Страховые взносы во внебюджетные фонды

101 903

102 545

642

Водный налог

59

76

17

Налог на имущество

2*

2 138

2 136

Прочие налоги (экология)

198

93

-104

ИТОГО

229 815

241 554

11 739

Успешное развитие Общества зависит не только от эффективного корпоративного управления, но и от реализации кадровой и социальной политики.

Общество рассматривает своих работников как источник успешной деятельности и строит отношения с ними на принципах долгосрочного сотрудничества, взаимного уважения. Учитываются личные интересы работников, уделяется внимание развитию их творческого потенциала, обеспечению социальными гарантиями.

Весомый вклад в долгосрочный успех Общества вносит человеческий фактор. Хорошо обученный, правильно организованный и мотивированный персонал определяет судьбу предприятия. Поэтому необходимо создать все условия для того, чтобы раскрыть и использовать его творческий потенциал. Кадровая политика ОАО «Золотые луга» направлена на формирование сплоченного коллектива профессионалов, нацеленных на высокий результат - как личный, так и всего коллектива.

Основной целью политики в области управления персоналом является разумное сочетание процессов обновления и поддержания оптимального количественного и качественного состава персонала.

Основами кадровой политики Общества являются:

-- создание команды профессионалов, разделяющих единые цели;

-- создание условий для карьерного роста сотрудников и профессионального развития;

-- развитие деловой корпоративной культуры Общества;

-- подбор руководителей и специалистов по профессиональному принципу с привлечением как внутренних, так и внешних кандидатов;

-- формирование эффективного кадрового резерва;

-- совершенствование системы мотивации сотрудников Общества;

-- непрерывное развитие и обучение персонала, сохранение высококвалифицированных специалистов;

-- организация работы по снижению текучести кадров.

Излишняя текучесть персонала, по данным западных психологических исследований, отрицательно сказывается на моральном состоянии оставшихся работников, на их трудовой мотивации и преданности организации. С уходом сотрудников разваливаются сложившиеся связи в трудовом коллективе, и текучесть может приобрести лавинообразный характер. Одной из задач компании стоит снижение текучести персонала, выяснение причин смены сотрудников и их ликвидация. Следует отметить, что в России в производственной сфере идеальной считается текучесть около 10%, данное условие по компании соблюдается.

Наиболее существенное влияние на деятельность ОАО «Золотые луга» оказывают следующие факторы риска:

- качество закупаемого молока, а также сокращение поголовья коров в сельскохозяйственных организациях. Это вызвано рядом причин, одна из которых - состояние кормовой базы.

- риск ухудшения финансового состояния из-за неплатежей потребителей, по причине кризисного состояния экономики страны;

- риск уменьшения клиентской базы;

- риск роста закупочных цен на упаковку и материалы по причине роста курса доллара и евро;

Кроме того на прибыль компании влияют цены на энергоносители и топливо (электроэнергия, вода, газ, ГСМ, Дт).

Самым существенным внешним риском является реализация продукции, приход новых торговых сетей которые снижают закупочные цены на готовую продукцию заводов за счет всевозможных накопительных скидок, взносов и т.д. Основными конкурентами для Общества являются компании «Юнимилк» (г. Ялуторовск) и Нижняя Тавда, ОАО «Вимм-Билль-Данн», ОАО «Тюменьмолоко», ГУП Ирбитский молокозавод, ООО «Тюменская продавольственная компания», в отдельных филиалах имеются собственные крупные конкуренты, например в Челябинске - «Первый вкус» и «Чебаркуль»; Сургут - «Богдашка»; Курган - «Молоко зауралья»; высокая интенсивность конкуренции в филиале г.Екатеринбурга.

Увеличение независимых сбытовых компаний работающих в регионе накладывает ряд дополнительных требований при работе на оптовом рынке. Необходимо более детально прорабатывать стратегию поведения компании, как на оптовом, так и на розничном рынках, снижать издержки компании, предлагать более гибкое ценовое меню. Комплекс данных мер позволит в дальнейшем предложить потребителю более выгодные условия поставки и, тем самым, сохранить клиентскую базу.

На основе данных таблицы №2.5 можно сделать вывод, что все предприятия работают довольно давно и имеют устойчивые позиции на рынке. На предприятиях «Юнимилк», ОАО «Вимм-Билль-Данн» на фоне высокого уровня обеспеченности основными фондами и высокого уровня организации производства внедрены инновационные технологии, в связи с чем обеспечена высокая производительность труда и низкие издержки. Все предприятия имеют стабильную позицию на рынке, высокое качество продукции, следовательно повышение конкурентоспособности ОАО «Золотые луга» возможно за счет расширения деятельности предприятия, продвижения на рынке новой торговой марки, расширения ассортимента реализуемой продукции и улучшения использования трудовых ресурсов.

Таблица № 2.5

Конкурентные характеристики предприятий

Критерии сравнения

Золотые луга

Юнимилк

Вимм-Билль-Данн

Тюменьмолоко

ГУП Ирбитский молокозавод

ТПК

Наличие и обеспеченность производственными ресурсами

Высокий уровень обеспеченности основными производственными фондами и высокий уровень организации производства

Высокий уровень обеспеченности основными производственными фондами, внедрены инновационные технологии

Высокий уровень обеспеченности основными производственными фондами, внедрены инновационные технологии

Устаревшее оборудование, средний уровень организации производства

Устаревшее оборудование, средний уровень организации производства

Высокий уровень обеспеченности основными производственными фондами и высокий уровень организации производства

Обеспеченность материальными ресурсами

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Собственное производство, большое число надежных поставщиков сырья

Эффективность торговой деятельности предприятия

Средняя

Высокая

Высокая

Низкая

Средняя

Средняя

Конкурентоспособность маркетинговой деятельность

Высокий

Высокий

Высокий

Средний

Средний

Средний

Кадровый потенциал

Хорошая обеспеченность квалифицированным персооналом

Профессиональная команда сотрудников

Профессиональная команда сотрудников

Потребность в квалифицированных кадрах

Потребность в квалифицированных кадрах

Хорошая обеспеченность квалифицированным персооналом

Эфективность системы управления предприятием

Устаревшие методы управления предприятием в целом и работы с персоналом

Постоянное внедрение прогрессивных методов управления предприятием

Постоянное внедрение прогрессивных методов управления предприятием, опыта зарубежных предприятий

Устаревшие методы управления предприятием в целом и работы с персоналом

Эффективная система управления деятельностью предприятия

Система управления предприятием соответствует современным требованиям

Конкурентоспособность товаров

Средняя

Высокая

Высокая

Средня

Средняя

Средняя

Широта ассортимента

Средний ассортимент, нет системы управления ассортиментом

Широкий и глубокий ассортимент молочной продукции

Широкий и глубокий ассортимент молочной продукции

Ограниченный ассортимент молочной продукции

Средний ассортимент, нет системы управления ассортиментом.

Средний ассортимент, нет системы управления ассортиментом.

Цены

Высокие

Низкие

Средние

Средние

Низкие

Высокие

Стратегия фирмы

Стратегия роста на рынке

Стратегия расширения на основе дифференциации

Стратегия расширения

Стратегия роста

Стратегия стабильности

Стратегия роста на рынке

Степень охвата рынка

УФО

УФО, ближнее и дальнее зарубежье

УФО, ближнее и дальнее зарубежье

УФО

УФО

УФО

Продвижение на рынке

Недостаточный уровень рекламы

Широкая рекламная компания

Широкая рекламная компания

Недостаточный уровень рекламы

Недостаточный уровень рекламы

Недостаточный уровень рекламы

Время работы на рынке

С 2004 года

Слияние с 2010 года

С 1992 года

С 1931 года

С 1925 года

С 1995 года

Для определения потенциальных возможностей предприятия и разработки мероприятий, необходимых для обеспечения конкурентных позиций на рынке, проведем оценку конкурентоспособности предприятия и конкурентов интегральным методом. Интегральный показатель конкурентоспособности предприятия состоит из двух взаимозависимых оценок (рисунок 2.1):

- конкурентоспособности товара;

- конкурентного потенциала организации.

Рисунок 2.1. Состав модели оценки конкурентоспособности организации

Интегральный показатель конкурентоспособности организации определяется по формуле:

, (2.1)

Кт - комплексный показатель конкурентоспособности товара;

Кпо - комплексный показатель конкурентоспособности потенциала организации.

- коэффициенты значимости (ценности) факторов ().

Интегральный показатель конкурентоспособности организации может принимать значения от 0 до 1. Чем ближе значение К к единице, тем выше конкурентоспособность исследуемого объекта.

В свою очередь показатели конкурентоспособности товара (Кт) и показатель конкурентного потенциала предприятия (Кпо) являются комплексными показателями, зависящими от факторов второго уровня: цена товара, качество товара, маркетинг, внутренние процессы, финансы, развитие. Каждый показатель второго уровня имеет свою ценность при преобразовании в показатель первого уровня, а показатели первого уровня по-разному значимы для показателя нулевого уровня - интегрального показателя конкурентоспособности организации.

В мае-июле 2010 года сообществом независимых консультантов ООО «Айноу» в сотрудничестве с ОАО «Золотые Луга» было проведено исследование потребительского поведения на рынке молочной продукции Тюмени, Екатеринбурга и Челябинска. Цель - определение конкурентной позиции компании ОАО «Золотые Луга» и получение информации, необходимой для формирования дальнейшей стратегии развития этого бренда. Для оценки показателей, характеризующих предприятия, используем оценки и характеристики, приведенные в данном исследовании в упрощенном варианте, а именно систему баллов:

Низкий уровень показателя - 1 балл,

Средний уровень показателя - 2 балла,

Высокий уровень показателя - 3 балла.

Таблица № 2.6

Характеристики предприятий для проведения оценки конкурентоспособности

Показатели

Вес параметра

Золотые луга

Юнимилк

Вимм-Билль-Данн

Тюменьмолоко

ГУП Ирбитский молокозавод

ТПК

1

2

3

4

5

6

7

8

Цена

0,3

1

3

2

2

3

1

Качество

0,7

2

3

3

2

2

2

1

Маркетинг

0,3

3

3

3

2

2

2

Внутренние процессы

0,3

2

3

3

1

1

2

Финансы

0,4

2

2

2

1

1

2

Развитие

0,2

3

3

3

2

2

3

1

Показатели конкурентоспособности товара и конкурентного потенциала неравномерно влияют на уровень конкурентоспособности организации в целом, поэтому для получения интегральной оценки предлагается их «взвешивание» или количественное определение их приоритетности. В этих целях, примем экспертную оценку коэффициентов значимости (ценности) факторов, равную 0,6 для показателей конкурентоспособности товара (Кт) и 0,4 для показателей конкурентного потенциала предприятия (Кпо).

Интегральный показатель конкурентоспособности ОАО «Золотые луга» равен:

К = (0,3*1+0,7*2)/6+(0,3*3+0,3*2+0,4*2+0,2*3)/12=0,50

Интегральный показатель конкурентоспособности ОАО «Юнимилк» равен:

К = (0,3*3+0,7*3)/6+(0,3*3+0,3*3+0,4*2+0,2*3)/12=0,77

Интегральный показатель конкурентоспособности ОАО «Вимм-Билль-Данн» равен:

К = (0,3*2+0,7*3)/6+(0,3*3+0,3*3+0,4*2+0,2*3)/12=0,72

Интегральный показатель конкурентоспособности ОАО «Тюменьмолоко» равен:

К = (0,3*2+0,7*2)/6+(0,3*2+0,3*1+0,4*1+0,2*2)/12=0,47

Интегральный показатель конкурентоспособности ГУП «Ирбитский молокозавод» равен:

К = (0,3*3+0,7*2)/6+(0,3*2+0,3*1+0,4*1+0,2*2)/12=0,52

Интегральный показатель конкурентоспособности ООО «Тюменская продовольственная компания» равен:

К = (0,3*1+0,7*2)/6+(0,3*2+0,3*2+0,4*2+0,2*3)/12=0,50

Значение показателя К к единице ближе у ОАО «Юнимилк» и ОАО «Вимм-Билль-Данн», что говорит о более высоком уровне конкурентоспособности этих предприятий. Остальные предприятия находятся примерно в одной средней группе, что означает примерно одинаковый уровень их конкурентоспособности.

2.3 Выявление возможностей повышения конкурентных преимуществ предприятия

Для повышения конкурентных преимуществ предприятия следует решать задачи, связанные с использованием новых подходов и технологий в работе с клиентами Общества:

- внедрение программных продуктов во всех филиалах компании, что позволит Обществу достигнуть таких целей как:

- Снижение дебиторской задолженности

- Увеличение продаж

- Управление ценообразованием Компании

- Планирование работы персонала службы продаж системой и контроль за выполнением поставленных задач

-Создание аналитических отчетов, формирование информации о результатах работы службы и возможность получения оперативного информационного ресурса в режиме он-лайн для принятия решений по улучшению эффективности продаж

- Присвоение статусов Клиентам в зависимости от достигнутых результатов взаимовыгодного сотрудничества, описание стандартов работы с каждым и контроль системы за их соблюдением.

В 2011 году была налажена организация обратной связи с клиентами - приём, регистрация, подготовка ответов на жалобы, предложения, отзывы о деятельности Общества. Обратная связь осуществлялась по следующим каналам связи: телефон, почта, Интернет-приемная, электронная почта. Осуществлено внедрение системы контроля Дебиторской задолженности. Данная система автоматически прекращает отгрузки клиентам при наличии просроченной дебиторской задолженности.

В 2011 году были реализованы общие системы учета для присоединяемых компаний. Произошло объединение базы ОАО «Золотые луга» и производственных плошадок (ранее отдельных юр.лиц ОАО "Абатскмолпром", ОАО Комбинат Маслосыр «Ишимский», ЗАО "СМиКК"). Было реализовано использование единых каталогов данных (Контрагенты, продукты, статьи затрат, ЦФО, …), отражение в единой системе и оперативная обработка всех операций Компании; настроено формирование информации для решения задач и принятия решений по повышению эффективности бизнеса в режиме on-line.

В 2011 году внедрен программный продукт КИС «Бюджетирование», который позволяет осуществлять планирование в единой базе всеми отделами компании. Доступ к бюджетной информации осуществляется как в пределах локальной корпоративной сети, так и через защищенное соединение с использованием глобальной сети Интернет для удаленных филиалов.

Благодаря использованию КИС:Бюджетирование в 2012 году предприятие увеличит производительность труда сотрудников в бюджетном процессе, снизит риски совершения ошибок, повысят качество бизнес планирования, контроля, и, как следствие, снизит затраты на производство продукции.

В 2011 году в КИС:Бюджетирование реализованы следующие возможности для оптимизации ресурсного бизнес планирования и формирования бюджета предприятия:

- регламентация бюджетного процесса, выдача бюджетных поручений и контроль исполнительской дисциплины;

- консолидация данных и формирование бюджета компании, исключение внутрихолдинговых оборотов;

- планирование объема продаж и реализации продукции, работ, услуг. Формирование бюджета продаж в разрезе заданной аналитики (потребители, виды доходов, ассортиментные группы и др.);

- расчет производственной программы и контроль взаимной увязки показателей с учетом ресурсных ограничений;

- планирование расхода сырья и материалов, складских запасов. Формирование бюджета закупок материальных ресурсов для текущей деятельности;

- планирование косвенных затрат и их распределение на объекты калькулирования. Расчет себестоимости,формирование плановой сметы затрат и калькуляции продукции;

- планирование инвестиционной деятельности, анализ бюджета капитальных вложений;

- автоматизация процедуры формирования и согласования бюджета предприятия.

В 2011 году начато и будет продолжено в 2012 году внедрение системы электронного документооборота в специальной ИС «Директум», в результате чего будут ликвидированы случаи утраты документов и регламентируется процесс согласования документации.

Также компании по прежнему следует направить внимание на расширение производства молочной продукции, внедрение высококачественного нового оборудования.

Для повышения конкурентоспособности, Обществу необходимо выполнение мероприятий, направленных на совершенствование принципов и методов клиентоориентированного подхода и улучшение эффективности осуществляемой деятельности с использованием современных информационных и коммуникационных технологий. В первую очередь, это задачи повышения качества обслуживания клиентов и снижение себестоимости складской логистики, в том числе:

- Автоматизировать процесс управления доставкой готовой продукции между филиалами и до покупателя с использованием возможностей GPS-навигации, программных комплексов Галактика, CRM и Trace Reports

-Планирование маршрутов системой на основе прописанной логики оптимальности доставок учитывая статусы Клиентов и договорные условия по поставкам;

-Оптимальная загрузка и использование транспорта;

-Учет готовой продукции на складах по ассортименту и датам выработки в разрезе складов хранения;

-Планирование пополнения запасов готовой продукции учитывая динамику прошлых продаж, сезонности продаж и страхового запаса продукта;

-Формирование оптимальной заявки на молочную продукцию, учитывая все факторы влияния.

-Сокращение времени доставки продукции Клиенту;

-Отсутствие просроченной продукции на складах;

-Сокращение возвратов склада;

-Сокращение времени на обучение и стажировку складских работников;

-Отсутствие недостач и невозможность краж;

-Комплектация заявок на филиал, Клиенту непосредственно на складе-отправителе;

-Удовлетворенность Клиента по срокам и ассортименту поставляемой продукции;

-100% выполнение заявки Покупателя, отсутствие недопоставок и пересортицы;

-Сокращение времени на обработку операций по причине переделки документов.

3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ

3.1 Направления повышения конкурентоспособности предприятия

Современный потребительский рынок города Тюмени и Тюменского региона отличается стабильностью и относительно высокой насыщенностью. Состояние потребительского рынка области характеризуется динамичным ростом. Положительные тенденции прослеживаются и в формировании макроструктуры товарооборота. Так, в структуре общего объема оборота розничной торговли удельный вес продовольственных товаров за 1 полугодие 2011 года составил 45% против 56-58%% в 2008-2010 годах, а непродовольственных товаров - более 55% и 42-44% соответственно Снижение удельного веса продовольственных товаров и увеличение непродовольственных говорит о положительной динамике уровня жизни в целом по области. Оживление ситуации за последние два года в экономике, рост доходов населения оказали позитивное воздействие на развитие потребительского рынка области. Товарная насыщенность потребительского рынка носит устойчивый характер и в полной мере соответствует платежеспособному спросу населения на важнейшие продукты питания, товары народного потребления.

Потребление молока в России занимает важнейшую нишу потребительского рынка. Сейчас на прилавках российских магазинов можно обнаружить свыше 450 наименований молока, кефира, йогуртов и других молочных продуктов. По данным исследований, в Тюмени представлена лишь половина этого ассортимента. Необходимо отметить неравномерность потребления видов молочных продуктов. Так, например, наибольшей популярностью и представленностью пользуются молоко, сметана, творог - по результатам опроса, самые известные и доступные любому слою населения. Приведенный ниже рисунок показывает специфическую структуру потребления видов молочных продуктов тюменцами.

Рисунок 3.1. Наиболее популярные виды молочной продукции, структура потребления

Молоко пользуется популярностью практически у всех категорий населения города. Его одинаково охотно покупают представители всех возрастных групп независимо от уровня дохода. Сметана и творог пользуется наибольшей популярностью среди женщин. Кефир одинаково популярен среди всех возрастных групп, а йогурт наибольшей популярностью пользуется среди женщин и молодежи. По результатам опроса, мотивами к употреблению в пищу молочной продукции являются полезность продукта, его вкусовые качества и просто привычка. Определяющими параметрами при выборе той или иной марки молочной продукции являются вкусовые качества продукта (60% респондентов), вторым по значимости параметром названа цена продукта (32% респондентов).

Таким образом, молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе как в силу привычки к их употреблению, так и по причине относительно недорогой стоимости этой категории продуктов питания.

Рисунок 3.2 Параметры, влияющие на выбор молочной продукции

Говоря об известности марок молока на молочном рынке Тюмени, следует выделить марку “Российское” (ОАО “Тюменьмолоко”): именно она занимает лидирующую позицию в рейтинге наиболее известных и представленных в точках розничной торговли марок. Кроме того, она находится в низшей ценовой категории, чем можно объяснить ее особую популярность. Так же стоит отметить марку “Золотые луга” (Ситниковский молокозавод, Ситниково, Тюменская область), занимающую вторую позицию в этом рейтинге.

Если же говорить о представленности производителей молока, то можно отметить, что более чем в 18% случаях это продукция “Тюменьмолоко”, не являющегося единственным производителем молочной продукции в регионе. Всего по результатам мониторинга было определено 26 производителей молока, представленных на момент мониторинга в розничной сети. Несмотря на отсутствие рекламы местных, их продукция остается более популярной, чем широко рекламируемые марки молока внешних производителей, такие, как “Домик в деревне”, “Веселый молочник”.

Рисунок 3.3 Наиболее представленные марки молока в розничной сети г.Тюмени

Таблица № 3.1

Другие представленные марки молока в розничной сети г. Тюмени

1

2

Марка

%

Российское, ОАО “Туринский маслозавод”, Туринск, СО

2

Молоко стерилизованное, Ирбитский молокозавд, Ирбит, СО

2

Российское, ОАО “Совхоз Червишевский”, Червишево, ТО

2

Молоко пастеризованное, ЗАо “Агрофирма “Луговская”, Тюмень

2

Самарское, ОАО “Самаралакто”, Самара

2

Молоко топленое, Камышинский молокозавод

2

Молоко ароматизированное, Камышинский молокозавод

2

Молоко, ООО “Молоко”, Нижняя Тавда, ТО

2

Био-Макс, Вимм-билль-данн, Москва

1

Веселый молочник, ОАО “Сибирское молоко”, Новосибирск

1

Домик в деревне, ОАО “Сибирское молоко”, Новосибирск

1

Молоко, Нижнетавдинский молокозавод, Нижняя Тавда, ТО

1

Молоко топленное, Талица, СО

1

Луговое, ТОО “Луговое”, Тюмень

1

Молоко пастеризованное, ОАО “Лактан, Заводоуковск, ТО

1

Коровье, Талица

1

Шадринское, ОАО “Шадринский молококонсервный комбинат”, Шадринск, СО

1

Российское, Ирбитский молокозавод, Ирбит, СО

1

Молоко, агрофирма “Лесное”, Созоново, ТО

1

Российское, ОАО “Абатскмолпром”, Абатское, ТО

1

Молоко, Маслосырзавод, Бархатово, ТО

1

Золотые луга Топленое, Ситниковский молокозавод, Ситниково

1

Молоко “Шоколадное”, Ялуторовский молочный комбинат, Ялуторо

1

МИлая Мила, Царинский молочный комбинат”, МО

1

Российское, ОАО “Лукойл-Каскара”, Каскара, ТО

1

Добрыня, ЗАО “Молоко”, Казанское, ТО

1

Российское, Талицкий молокозавод, Троицкий, ТО

1...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.