Анализ организации и технологии приемки товаров по количеству и качеству на складах розничного предприятия "Белохолуницкое райпо"

Приемка и хранение товаров являются важными этапами работы торгового предприятия. Несоблюдение правил приемки товаров, неправильное ее оформление приводит к осложнению предъявления претензий к поставщику или к транспортной организации за недопоставку или поставку недоброкачественных товаров.

В организации приемки товаров большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количество поступающих на склад товаров, что позволяет своевременно подготовиться к приемке.

Характер операций при приемке товаров зависит от величины партий поступающих товаров, наличия упаковки. Приемка товаров может осуществляться на складах поставщиков, на складах грузополучателей.

Акты о количественной и качественной приемке служат документами для предъявления претензий поставщику.

В настоящее время основными, по степени их влияния на общую эффективность деятельности торгового предприятия, считаются этапы торгово-технологического процесса, на которых осуществляется связь предприятия с элементами его внешней среды, т.е. этапы коммерческой деятельности.

Коммерческая деятельность в торговле - понятие более широкое, чем простая купля-продажа товара. Чтобы акт купли-продажи состоялся, торговому предпринимателю необходимо совершить некоторые оперативно-организационные и хозяйственные операции, в том числе изучение спроса населения и рынка сбыта товаров, нахождение поставщиков и покупателей товаров, налаживание с ними рациональных хозяйственный связей, транспортировку товаров, рекламно-информационную работу по сбыту товаров, организацию торгового обслуживания.

Деятельность торгового предприятия не протекает самостоятельно. Она направляется людьми, регулируется ими и управляется.

Коммерческая деятельность различных торговых предприятий имеет много общего. Однако конкретные управленческие решения, разработанные и реализованные одними торговыми предприятиями, не всегда могут быть использованы другими предприятиями. Это обусловлено изменениями факторов внешней среды. Кроме того, стремительно изменяются условия функционирования самого торгового предприятия. Следовательно, процесс управления должен определяться параметрами окружающей среды и их переменными величинами в пределах торгового предприятия.

Внешняя среда предприятия - это совокупность экономических, политических, правовых, научных и технических, коммуникационных, природно-географических и других условий и факторов, которые оказывают прямое или косвенное воздействие на деятельность предприятия.

Руководство Белохолуницкого райпо следит за внешней обстановкой с целью выявления и использования ее благоприятных возможностей для достижения целей деятельности и избежания угроз препятствий.

Первым шагом по анализу факторов внешней среды является сбор информации о социальных, экономических, политических и технологических тенденциях в изменении среды существования Белохолуницкого райпо.

Политическая среда благоприятная. Правительство Российской Федерации стремится к введению системы кредитования малого бизнеса, оптимизации налоговой политики. В 2009 году снижена с 24% до 20% ставка налога на прибыль.

Экономические факторы не совсем благоприятные. Экономика России находится в условиях мирового экономического кризиса.

Социальные и культурные факторы оказывают воздействие на деятельность Белохолуницкого райпо прямым образом, так как основными покупателями организации является население.

Уровень жизни людей в последнее время снизился. В условиях мирового экономического кризиса значительно вырос уровень безработицы, что существенно сказалось на платежеспособности конечного потребителя товаров организации - населения. Поэтому данные факторы также оказывают большое влияние на деятельность Белохолуницкого райпо и представляются как неблагоприятные.

Анализ основных поставщиков Белохолуницкого райпо показывает, что организация не всегда напрямую работает с производителями товаров. Если ЗАО «Кировский молочный комбинат», ООО Торговый Дом «Вятич», ЗАО «Кировский маргариновый завод» являются производителем товаров, то ИП Савин К.А., ИП Шкляева А.В., ИП Пленкин А.А. является посредниками.

В рыночных условиях розничная торговля России ориентирована на развитие торговой отрасли, максимизацию получаемой прибыли. В этом отношении «Белохолуницкое районное потребительское общество» не представляет исключения - на предприятии требуются решения ряда ключевых задач, главный из которых, несомненно, повышение товарооборота и прибыли. Для этого необходимо организовать работу склада: эффективно организованная продажа товаров способствует росту товарооборота, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия.

Белохолуницкое райпо является юридическим лицом - действует на основании Устава, который зарегистрирован местными органами власти.

В начале данной дипломной работы была поставлена цель - провести исследование по организации и технологии приемки товаров по количеству и качеству на складах розничного предприятия - «Белохолуницкого райпо», разработать пути ее совершенствования. Данная цель была достигнута полностью. Были решены задачи работы:

1) разработаны задачи рациональной организации приемки товаров на складе;

2) проанализирована экономико-организационная характеристика розничной организации «Белохолуницкое райпо»;

3) оценена технология количественной приемки товаров на складе и ее документальное оформление;

4) исследована организация качественной приемки товаров на складе и ее документальное оформление;

5) разработаны предложения по совершенствованию организации и технологии приемки товаров по количеству и качеству в организации «Белохолуницкое райпо».

Рассматривая результаты экономической деятельности организации Белохолуницкое райпо, можно сказать, что:

1) все показатели доказывают высокий экономический эффект предприятия в настоящем времени и его экономическую выгоду в перспективе;

2) положительные экономические результаты работы организации в сочетании с товарной специализацией, проводимое изучение покупательского спроса и последующий анализ результатов его исследования, а также анализ организации успешной коммерческой деятельности в сфере закупки и продажи товаров, говорят о перспективности дальнейшей работы предприятия Белохолуницкое райпо.

В результате анализа работы складов Белохолуницкого райпо выявлены следующие недостатки:

1) высокие транспортные расходы;

2) убыточные магазины;

3) неэффективность промтоварного и тарного складов;

4) документальное оформление некоторых товарных операций;

5) отсутствие графиков разгрузки и загрузки транспорта, а также времени кладовщиков;

6) отсутствие анализа ассортиментной политики райпо;

7) неправильное использование складских помещений.

В третьей главе по выявленным проблемам в работе склада «Белохолуницкого райпо» разработаны предложения по совершенствованию организации и технологии приемки товаров по количеству и качеству. Исследованы методы по организации эффективной разгрузки и приемки товаров по количеству, а также по использованию складских площадей. Экономический эффект от применения данных методов на практике в общем составляет за год - 2430000 рублей. Показатель товарооборота в 2009 году возрастет по сравнению с 2008 годом на 23%, издержки обращения увеличатся на 5%; средний товарный запас сократится на 3,4%; прибыль от реализации вырастет на 25,4%; рентабельность продаж увеличится на 39,9%.

Кроме экономического результата в работе склада Белохолуницкого райпо повысится ответственность работников, улучшится их дисциплина, правильно будет распределено время всех работников склада.

Литература

1. Гражданский кодекс РФ: с изм. доп. по сост. 1 апр. 2006: ч. 2. Принят Гос. Думой 22 дек. 1995. - М, 2006.

2. Правила составления актов: Федеральный закон от 21.09.65 № 11 - ФЗ.

3. О некоторых вопросах, связанных с применением положений Гражданского кодекса Российской Федерации о договоре поставки: Постановление Пленума Высшего Арбитражного Суда РФ от 22.10.97 № 18.

4. Положение о поставках товаров народного потребления: Постановления Правительства СССР, отдел первый. - Постановление Совета Министров СССР от 25.07.88 № 888.

5. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству: Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств СССР. - Постановление Госарбитража СССР от 14.11.74 № 98.

6. Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству: Бюллетень нормативных актов министерств и ведомств СССР. - Постановление Госарбитража СССР от 29.12.73 № 98.

7. Методические рекомендации по учету и оформлению операции приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли. - Письмо Роскомторга от 10.07.96 № 1-794/32-5.

8. Бухгалтерский баланс «Белохолуницкого райпо» за 2006 год.

9. Бухгалтерский баланс «Белохолуницкого райпо» за 2007 год.

10. Бухгалтерский баланс «Белохолуницкого райпо» за 2008 год.

11. Бухгалтерский словарь: / Под ред. Азизян С.С. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 275с.

12. Коммерческий словарь: /Под ред. Азрилян А.П. - М.: Институт новой экономики, 1992. - 210с.

13. Антонова А.С. Учет в торговле // Бухгалтерский учет. - 2003. - №9. - 52-54с.

14. Белякова М.Ф. Розничная торговля // Российская торговля. - 2009. - №11. - 10-12с.

15. Бережнева С.П. Розничная торговля // Российская торговля. - 2009. - №12. - 10-12с.

16. Бирюкова Р.П. Контроль за приемкой и хранением товаров // Справочник товароведа. - 2009. - №1. - 31-32с.

17. Валикова Л.П. Учет выполнения договоров // Справочник товароведа. - 2009. - №2. - 41с.

18. Владов Т.М. Основания для составления коммерческого акта // Справочник товароведа. - 2009. - №3. - 39с.

19. Волков Ф.Ю. Сопроводительные документы о качестве // Справочник товароведа. - 2009. - №4. - 40с.

20. Галин Д.П. Претензии к органам транспорта // Справочник товароведа. - 2009. - №5. - 39с.

21. Дмитриева И.А. Оформление при переводе товара в низший сорт или отказе от его приемки // Справочник товароведа. - 2009. - №6. - 40-41с.

22. Караваева А.К. Содержание актов и порядок их составления // Справочник товароведа. - 2009. - №7. - 39с.

23. Мураева Л.А. Порядок выдачи и содержание удостоверения представителя // Справочник товароведа. - 2009. - №8. - 36с.

24. Мяков С.П. Вызов иногороднего поставщика // Справочник товароведа. - 2009. - №9. - 34с.

25. Перова М.К. . Приемка скоропортящихся грузов в пунктах назначения // Справочник товароведа. - 2009. - №10. - 36с.

26. Пуринова И.Д. Приемка товаров в предприятиях получателя // Справочник товароведа. - 2009. - №11. - 37-38с.

Размещено на Allbest.ru