Управління складуванням на підприємстві оптової торгівлі
Сутність та функції процесу складування товарів на торговельних підприємствах, основні підходи до організації та управління логістичних операцій з застосуванням палетів та штабелерів. Особливості складських приміщень для зберігання кондитерських виробів.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 16.11.2014 |
Размер файла | 383,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
5. Вимоги охорони праці по закінченню роботи
Перевірити протипожежний стан складу. Переконатися в тому, що вантажно-розвантажувальні механізми встановлені на місця, відведені для їхнього зберігання. Закрити завантажувальні люки, прорізи, замкнути їх на замок зсередини приміщення. Зняти спеціальний одяг, вимити руки, по можливості прийняти душ.
Не допускається знаходження на робочому місці, у виробничих приміщеннях і на території об'єкта після закінчення зміни, без дозволу безпосереднього керівника, (за винятком аварійної ситуації й неявки змінного персоналу).
Отже, аналіз управління складуванням на ТОВ «Дітрейд» можна зробити такі висновки.
Підприємство володіє достатньо потужною сучасною складською інфраструктурою, що відповідає вимогам до зберігання та вантажопереробки кондитерської продукції, в тому числі шоколадній групі асортименту виробника «АВК». Склад, що досліджується, побудований з урахуванням вимог технологічних процесів складування, розділений на відповідні технологічні зони, що дозволяють обробити вхідний та вихідний вантажопотоки без їх перехрещення, розподіливши їх у часі за робочими змінами. Побудована відповідна технологічному процесу система бізнес-процесів та операцій, що враховує конфігурацію складу та особливості товарів. Проблемою, що існує на дослідженому складі, є відсутність адресної системи зберігання та неоптимальний механізм розміщення товарів на місцях зберігання. Отже, завданням удосконалення системи управління складуванням ТОВ «Дітрейд» є розробка методичного підходу до оптимізації розміщення товарів у зоні зберігання та розробка ефективної системи адресації місць зберігання товарів.
Аналіз показників роботи складу показав, що існує значне підвищення обсягів вантажопереробки у період пікового попиту, що вимагає від складу створення певних резервів складських ресурсів: площ для зберігання та технологічних операцій, працівників, що можуть бути задіяні у періоди максимального вантажопотоку, підйомно-транспортного обладнання для забезпечення навантаження та розвантаження автомобілів. Зростання вантажообігу, а отже і потреба в ресурсах складає 43% відносно середнього рівня завантаження складу.
Аналіз потреби у площах технологічних зон складу для обробки поточного рівня вантажопотоку показав, що в цілому підприємству достатньо площі для зберігання поточного рівня запасів, але існує нестача площ основних технологічних зон складу. Рішення цієї проблеми можливе у перерозподілі площ на складі №1 ТОВ «Дітрейд» та оптимізації використання площ технологічних зон складу.
Для удосконалення системи управління складуванням кондитерських виробів запропоновано впровадження методики розміщення товарів у зоні зберігання на основі правила Парето. Проведений на складі №1 ТОВ «Дітрейд» АВС-аналіз дозволить працівникам складу суттєво скоротити сумарну кількість пересувань при відборі необхідних товарів. Але, як показує практика, виділення на складі так званих «гарячих» зон і зосередження в них найбільш затребуваного асортиментів поряд з позитивними результатами може створити та ряд труднощів. Ознака частоти позиції в замовленнях може входити в суперечність із ознакою асортиментної спеціалізації. Збираючи в одній зоні найбільш затребувані товари, працівники складу розмістять там різнорідні товари, вириваючи їх зі свого асортиментного оточення. Таким чином, для спроби скорочення часу на відбір товарів по представлених замовленнях, керівництву складу можливо також застосувати адресну систему зберігання товарів на складі.
Застосування адресної системи зберігання на складах підприємств допомагає працівникам складу значно спростити свою роботу за рахунок того, що при такій системі зберігання значно скорочується час на пошук того або іншого необхідного товару в результаті того, що комплектувальник заздалегідь знає, де той або інший матеріал зберігається. У результаті правильної та чіткої адресної системи, час на процес пошуку може скоротитися від 50 % до 60 % від часу, затрачуваного раніше при пошуку такого ж кількості матеріалів
Висновки
За результатом проведеного дослідження відповідно до завдань магістерської дипломної роботи можна зробити такі висновки.
1. Дослідивши сутність та функції процесу складування товарів на торговельних підприємствах можна зробити висновок про ключове значення системи складування у функціонуванні торговельного підприємства. Саме складська система дозволяє з одного боку підтримувати необхідний рівень товарних запасів та забезпечувати оптимальний рівень обслуговування споживача, а з іншого боку - згладжувати прогнозовані сезонні та непрогнозовані випадкові коливання попиту.
2. Проаналізувавши основні підходи та методи організації складського господарства торговельного підприємства можна зробити такі висновки: Першочерговим завданням є визначення місця розташування складського комплексу, так як це впливатиме на величину та інтенсивність матеріальних потоків, а також їх оптимальний розподіл. При визначенні конфігурації складу та внутрішній компоновці його елементів необхідно врахувати як масо-габаритні характеристики товару так і рівень та інтенсивність попиту, зробивши АВС-аналіз асортименту товарів, що зберігаються на складі. Важливим завданням є вибір оптимального обладнання для зберігання, вантажних робіт, переміщення товарів на складі, так як це забезпечує швидкість та якість обслуговування споживачів та належну якість збереження товарів.
Оптимальна структура складу за технологічними зонами обробки вантажу забезпечує рівномірну та злагоджену роботу складського персоналу, техніки та забезпечує високий рівень логістичного сервісу.
3. З'ясувавши організаційно-економічні аспекти управління складуванням на підприємстві оптової торгівлі можна зробити такі висновки. Для того, щоб забезпечити роботу складської системи, необхідно побудувати оптимальну систему складських процесів, що відповідатиме особливостям підприємства, продукції, ринків, технологічних особливостей та вимог стандартів щодо зберігання товарів на складах. Забезпечити ефективне управління складською системою можна тільки побудувавши механізм контролю показників виконання складських процесів та використання ресурсів складу. Принциповий вплив на управління складом мають заходи щодо автоматизації складських процесів та впровадження інформаційних технологій, що забезпечить прозорість, керованість та оптимальність системи управління складуванням.
4. Дослідивши організацію складування кондитерських виробів на ТОВ «Дітрейд», можна зробити такі висновки. Підприємство володіє достатньо потужною сучасною складською інфраструктурою, що відповідає вимогам до зберігання та вантажопереробки кондитерської продукції, в тому числі шоколадній групі асортименту виробника «АВК». Склад, що досліджується, побудований з урахуванням вимог технологічних процесів складування, розділений на відповідні технологічні зони, що дозволяють обробити вхідний та вихідний вантажопотоки без їх перехрещення, розподіливши їх у часі за робочими змінами. Побудована відповідна технологічному процесу система бізнес-процесів та операцій, що враховує конфігурацію складу та особливості товарів. Проблемою, що існує на дослідженому складі, є відсутність адресної системи зберігання та неоптимальний механізм розміщення товарів на місцях зберігання. Отже, завданням удосконалення системи управління складуванням ТОВ «Дітрейд» є розробка методичного підходу до оптимізації розміщення товарів у зоні зберігання та розробка ефективної системи адресації місць зберігання товарів.
5. Проаналізувавши основні показники складської діяльності ТОВ «Дітрейд», можна зробити такі висновки. Аналіз показників роботи складу показав, що існує значне підвищення обсягів вантажопереробки у період пікового попиту, що вимагає від складу створення певних резервів складських ресурсів: площ для зберігання та технологічних операцій, працівників, що можуть бути задіяні у періоди максимального вантажопотоку, підйомно-транспортного обладнання для забезпечення навантаження та розвантаження автомобілів. Зростання вантажообігу, а отже і потреба в ресурсах складає 43% відносно середнього рівня завантаження складу. Аналіз потреби у площах технологічних зон складу для обробки поточного рівня вантажопотоку показав, що в цілому підприємству достатньо площі для зберігання поточного рівня запасів, але існує нестача площ основних технологічних зон складу. Рішення цієї проблеми можливе у перерозподілі площ на складі №1 ТОВ «Дітрейд» та оптимізації використання площ технологічних зон складу.
6. Для удосконалення системи управління складуванням кондитерських виробів ТОВ «Дітрейд» запропоновано впровадження методичного підходу до розміщення товарів у технологічній зоні зберігання відповідно до принципу Парето. Проведений на складі №1 ТОВ «Дітрейд» аналіз «АВС» дозволить працівникам складу суттєво скоротити сумарну кількість пересувань при відборі необхідних товарів. Але, як показує практика, виділення на складі так званих «гарячих» зон і зосередження в них найбільш затребуваного асортиментів поряд з позитивними результатами може створити та ряд труднощівТаким чином, для спроби скорочення часу на відбір товарів по представлених замовленнях, керівництву складу можливо також застосувати адресну систему зберігання товарів на складі. Важливою та обов'язковою умовою роботи адресного складу є чітко формалізована схема, що не допускає відхилень від регламенту, роботи та системи обліку, і всього персоналу. Так, при необхідності розмістити товар на складі складському працівникові не потрібно ніякої іншої інформації для виконання цієї дії, крім прийомного акту, у якому вже стоять адреси зберігання товару. А при одержанні завдання на комплектацію конкретного замовлення складському працівникові тільки та знадобитися, що одержати відбірний аркуш, у якому будуть відзначені адреси зберігання зазначених товарів. Тобто, для здійснення складських операцій складському працівнику потрібний мінімум інформації: знати систему адресації зберігання та розташування складських зон (експедиції, зберігання). І чим простіше система, тем менше помилок через вплив людського фактору.
7. Розглянувши охорону праці та техніку безпеки на складі ТОВ «Дітрейд» можна відзначити, що на ТОВ «Дітрейд» питання охорони праці на складах регулюється Законом України «Про охорону праці», Державним нормативним актом про охорону праці «Правила охорони праці при експлуатації баз, складів і сховищ, виконанні навантажувально-розвантажувальних робіт на обґєктах оптової торгівлі», внутрішніми інструкціями з техніки безпеки та охорони праці, а також посадовими інструкціями працівників складу.
8. Визначаючи організацію, об'єкт та методи дослідження шоколадних цукерок, можна зробити такі висновки. Ринок кондитерських виробів України за насиченістю і асортиментом наближається до європейських країн. Кондитерські вироби включають близько 2000 найменувань, з яких понад 90 % ринку солодощів належить вітчизняній продукції. В Україні їх виготовляють понад 800 підприємств, які розміщені достатньо рівномірно та відповідають густоті населення. Дослідження проводилось у центральній заводський лабораторії кондитерської фабрики «АВК». Організація та проведення експертизи повинне включати три етапи: підготовчий, основний, заключний. Методи, які використовуються під час проведення експертизи, за способом і джерелами отримання інформації поділяються на: органолептичні; реєстраційні; розрахункові; експертні; соціологічні. Отже, визначено систему дій щодо дослідження якості та конкурентоспроможності шоколадних цукерок компанії «АВК».
9. Провівши органолептичну оцінку якості шоколадних цукерок, можна відзначити, що за показником «Смак і запах» найбільшу оцінку отримали цукерки «Шоколадний замок» (ROSHEN) та цукерки, що є об'єктом дослідження. Усі експерти визначили, що цукерки мають приємний запах молочного шоколаду у зразка, у смаках немає додаткових присмаків - ярко виражений смак шоколаду, праліне та вафель. При цьому експерти визначили, що смак є якісним та нагадує дитинство. Цукерки не є нудносолодкими, немає надмірно вираженого смаку ароматичних та смакових домішок. Цукерки «Гулівер» незначно поступаються еталонному зразку за органолептичними показниками по показникам «Зовнішний вигляд» та «Форма». Коефіцієнт об'єкту дослідження складає 4,5. Отриманння такої високої оцінки відповідає філософії діяльності компанії -- «Якість гарантовано» і свідчить про високий професіоналізм кондитерів «АВК».
10. Оцінюючи фізико-хімічних показники якості шоколадних цукерок, зазначимо, що продукція «АВК» незначно відстає від цукерок «Шоколадний замок» (ROSHEN), що виступає еталоном. Але зразки «Шоколадні історії «Джек» («КОНТІ»), «Хрум» (ТМ «Світоч»), «Гостинець від ведмедика» (ТМ «Житомирські ласощі»), що досліджувались у лабораторії, не відповідали вимогам ДСТУ 4135-2002. За фізико-хімічними показниками не всі представлені зразки відповідають нормативним документам.
11. За результатами комплексної оцінки якості та конкурентоспроможності шоколадних цукерок можна зробити такі висновки. Найбільш якісними цукерками за технічними параметрами виступає об'єкт дослідження - цукерки «Гулівер» ТМ «А.В.К», індекс технічних параметрів по якому складає 0,95. Основними перевагами даних цукерок на базовим еталоном виступають енергетичні цінність продукції. Показники строк придатності, умов зберігання та зовнішнього оформлення оцінені експертами на рівні цукерок «Шоколадний замок» ТМ ROSHEN. Найменший економічний параметр у цукерок «Гулівер» ТМ «А.В.К» свідчить про найбільшу привабливість продукції для споживачів. При цьому найбільша ціна є саме у еталонного за якість товару. Це пояснюється іміджем торгової марки та оцінюванням якості зі сторони підприємства «Рошен». У шоколадних цукерок «Гулівер» інтегральний показники конкурентоспроможності більше 1, отже, ми робимо висновки, що продукція компанії «АВК» є якісною, показники в рамках норм. При цьому співвідношення якості до ціни дозволяє стверджувати, що об'єкт дослідження є конкурентоспроможнім на ринку шоколадних цукерок певного типу.
Для удосконалення виробництва шоколадних цукерок доцільно внести наступні пропозиції: зменшення харчової біологічної цінності цукерок; зменшення кількості шкідливих домішок; більше розширення асортименту пралі нових цукерок.
Література
1. Закон України Про охорону праці № 2694-12: чинний, поточна редакція -- Редакція від 26.04.2014, підстава 1193-18 / Верховна Рада України.
2. Державний нормативний акт про охорону праці «Правила охорони праці при експлуатації баз, складів і сховищ, виконанні вантажо-розвантажувальних робіт на обґєктах оптової торгівлі». НПАОП 51.0-1.03-96
3. ДСТУ 4135:2002 «Цукерки. Загальні технічні умови»
4. Алькема В. Г. Логістика. Теорія та практика. Навчальний посібник / В.Г. Алькема, О.М. Сумець -- К: «Видавничий дім «Професіонал», 2008. -- 272 с.
5. Аникин Б.А. Логистика: Учеб. пособие / Аникин Б.А. -- М.: ИНФРА-М, 1999. - 327 с.
6. Бауерсокс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок / Д.Дж. Бауерсокс, Д.Дж. Клосс. - М. : ЗАО «Олімп-Бизнес», 2005. -595с.
7. Ващенко В.В. Товарознавча оцінка нових видів кондитерських виробів підвищеної харчової цінності / Ващенко, В.В. / / Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць / Коллект. автор, відповід. ред. Орлова, Н.Я.. - К., 2003. - С.55-59
8. Волгин В.В. Логистика приемки и отгрузки то варов: Практическое пособие / Волгин В.В. -- М.: Издательско-тор говая корпорация «Дашков и К°», 2007. -- 460 с.
9. Волгин В.В. Склад. Организация и управление: Практи ческое пособие / Волгин В.В. -- 4-е изд., перераб. и доп. -- М.: Издатель ско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. -- 400 с.
10. Гаджинский A.M. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика : учеб.-практическое пособие / Гаджинский A.M. -- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. -- 176 с.
11. Гаджинский А.М. Логистика / Гаджинский А.М.-- М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. -- 228 с.
12. Гаджинский А.М. Организация складских процессов с элементами логистики // Консультант директора.- 1999.- №24.- С.14-27.
13. Голошубова Н.О. Оптова торгівля: організація та технологія: Навч. посібник / Н.О. Голошубова, В.М. Торопков - К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005. - 265 с.
14. Горяїнов О.М. Теорія і практика дисципліни «Логістика» (для менеджерів): Навчальний посібник / Горяїнов О.М. - Харків: НТМТ, 2009. - 522 с. (Серія «Скарбничка знань фахівця з логістики»)
15. Дыбская В.В. Логистика : Учебник / В.В. Дыбская, Е.И. Зайцев, В.И. Сергеев, А.Н. Стерлигова; под ред. В. И. Сергеева. -- М. : Эксмо, 2008. -- 944 с. -- (Полный курс MBA).
16. Евтеев Б.В. Интегрированная логистика: подсистемы складирования и транспортировки грузив / Б.В. Евтеев, Б.В. Коршунов -- Издательство МСЭУ, 2004. -- 36 с.
17. Елиферов В.Г. Бізнес-процессы. Регламентация и управление / В.Г. Елиферов, В.В. Репин - М., ИНФРА, 2006 -138 с.
18. Зайцев Е.И. Комплексная автоматизация управления складом: современные WMS-технологии и решения / Е.И. Зайцев // Логистика сегодня. - 2007. - №4. - С. 210-217.
19. Зельников И. Большой ассортимент - не помеха АВС-анализу // ЛОГИСТИК & система.- 2004.- №9.- С.43-51.
20. Кальченко А.Г. Логістика: навч. посіб. / А.Г. Кальченко, В.В. Кривещенко - К. : КНЕУ, 2006. -- 472с.
21. Кириченко Л. С. Крохмаль, цукор, мед та кондитерські вироби: Підручник. -- К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2006. -- 360с.
22. Киселева О.А. Современные методы контроля качества кондитерских изделий и пути их совершенствования // Продукты & ингредиенты. -- 2007. -- №5. -- С.44-46.
23. Кислий В.М. Логістика: Теорія та практика: Навч. посіб. / В.М. Кислий, О.А. Біловодська, О.М. Олефіренко, О.М. Смоляник -- К.: Центр учбової літератури, 2010. -- 360 с.
24. Комерційна логістика : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / А.А. Мазаракі, Т.Д. Москвітіна В.М. Торопков та ін. ; за ред. А.А. Мазаракі. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013. - 408 с.
25. Крикавський Є.В. Логістика. Основи теорії: Підручник / Крикавський Є.В.- Львів, Інтелект-Захід, 2006. - 423 с.
26. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок / Кристофер М. -- СПб.: Питер, 2004. -- 316 с.
27. Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров. Учебно-практическое пособие / Курганов В.М. - 2-е изд., перераб. и доп. - М., Книжный Мир, 2009. - 512 с.
28. Куроедов А. Рынок автоматизации складов готов «взорваться» // IT в торговле.- 2006.- №3.- С.32-36.
29. Лукинский B.C. Логистика в примерах и задачах: Учеб. пособие / B.C. Лукинский, В.И. Бережной, Е.В. Бережная и др. - М.: Финансы и статистика, 2007. -- 288 с.
30. Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. -- СПб.: Питер, 2004. -- 480с.
31. Михайловський В.С. Товарознавство харчових продуктів: [опорний конспект лекцій] / В.С. Михайловський. - К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002. - 320 с.
32. Москвітіна Т.Д. Торговельна логістика: Навч. посіб. / Москвітіна Т.Д. - К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т., 2007. - 161с.
33. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов / Неруш Ю.М. -- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 495 с.
34. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок / Никифоров В.В. - М.: ГроссМедиа, 2008. - 190 с.
35. Николайчук В.Е. Логистика: теория и практика управления: Учеб. пособие / В.Е. Николайчук, В.Г. Кузнецов-- Донецк : Норд-Пресс, 2006. -- 540с.
36. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика: Учеб. пособие. / Николайчук В.Е. -- М. : Издательстко-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2007. -- 451 с.
37. Окландер М.А. Логістика: підручник для студ. вищих навч. закл. / Окландер М.А.; Одеський держ. економічний ун-т. -- К. : Центр учбової літератури, 2008. -- 346c.
38. Оснач О.Ф. Товарознавство: [навчальний посібник] / О.Ф. Оснач - К.: ЦЕЛ, 2004.-321 с.
39. Основи експертизи продовольчих товарів: навч. посібник / В. Д. Малигіна [та ін.]. - К. : Кондор, 2009. - 296 с.
40. Пономарьова Ю.В. Логістика: Навчальний посібник / Пономарьова Ю.В. -- К.: Центр навчальної літератури, 2005. -- 328 с.
41. Рачковская И. Анализ ошибок персонала склада при отборе товара // Корпоративный менеджмент
42. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник / Сергеев В.И. -- М.: ИНФРА-М, 2001. -- 608 с.
43. Сергеев В.И. Логистика: информационные системы и технологии: учеб.-практ. пособие / В.И. Сергеев, М.Н. Григорьев, С.А. Уваров -- М. : Альфа-Пресс, 2008. -- 607с.
44. Сергейчев А. Организация и внедрение адресной системы склада // Складские технологии.- 2005.- №6.- С.9-18.
45. Сирохман І.В. Асортимент і якість кондитерських виробів / І.В. Сирохман, В.Т. Лебединець -- К.: Центр учбової літератури, 2009. -- 636 с.
46. Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів: підручник / І.В. Сирохман, І.М. Задорожний, П.Х. Пономарьов. - Київ: Лібра, 2003. - 368 с.
47. Сирохман І.В., Лозова Т.М. Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів: Підручник. -- 2-е видання, перероблене та доповнене. -- К.: Центр учбової літератури, 2008. -- 616с
48. Сток Дж.Р. Стратегическое управление логистикой / Дж.Р. Сток, Д.М. Ламберт- М.: ИНФРА-М. - 2005, - 797с.
49. Сумец А.М. Логистика: Теория, ситуации, практические задания: Учебное пособие / Сумец А.М. -- К.: «Хай-Тек Пресс», 2008. -- 320 с.
50. Таран С.А. Как организовать склад: Практические рекомендации профессионала / Таран С.А. -- М.: Издательство «Альфа-Пресс». 2006. -- 160 с.
51. Белик В.Р. Система складирования как основа рентабельности работы склада // Логистик&система.- 2006.- №11.- С19-26.
52. Бодряков Р. АВС-анализ для повышения эффективности работы склада // Складские операции.- 2005.- №2.- С.36-39.
53. Мещанкин А. Гантом по складу // ЛОГИСТИК&система.- 2003.- №4.- С.26-32.
54. Портнов А. Технологическое проектирование склада // Склад и техника.- 2005.- №11.- С.18-26.
55. Сергейчев А. Организация и внедрение адресной системы склада // Складские технологии.- 2005.- №6.- С.9-18.
56. Сударикова И.Ю. Ваш склад // Логинфо.- 2001.- №9.- С.14-17.
57. Чучунский И. Рациональное использование складских площадей и объемов // Складские технологии.- 2005.- №2.- С.45-49.
58. Семенов А.М. Система управления эффективностью подразделения логистики. Теория и практика / А.М. Семенов // Логистика сегодня. - 2007. - №3. - С. 146-153.
59. Сергеев В.И. Актуальные проблемы формирования организационной структуры управления логистикой в компаніях / В.И. Сергеев // Логистика сегодня. - 2007. - №2. - С. 78-92.
60. Сергеев В.И. Использование методов моделирования при построении логистических систем / В.И. Сергеев // Логистика сегодня. - 2008. - №6. - С. 390-392.
61. Талан М.В. Моделювання логістичних стратегій торговельних підприємств / М.В. Талан // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Логістика. - 2008. - №633. - C.696 - 701.
62. Челышков Д.А. Построение эффективной системы складской логистики компании с использованием информационной системы 1С в качестве WMS / Д.А. Челышков // Логистика сегодня. - 2007. - №4. - С. 232-249.
63. Чорнописька Н.В. Методичні підходи оцінювання логістичної діяльності підприємства / Н.В. Чорнописька // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Логістика. - 2008. - №623. - C.265 - 271.
64. Міщук І.П. Логістика торговельного підприємства: зміст, напрямки, проблеми / І.П. Міщук // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». Логістика. - 2007. - №594. - C.461 - 467.
65. Теклин Б. Выбор системы управления складским комплексом в компании «Таблоджикс» / Б. Теклин // Современный склад. - 2004. - №5. - с.14-19.
66. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / Уотерс Д. -- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 503 с.
67. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерських товаров: Учебник. -- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2002. -- 416с.
68. Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами / Дж. Шрайбфедер; Пер. с англ. - 2-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 304 с.
69. Юрченко А. Сучасні технології управління складуванням на підприємстві оптової торгівлі. / А. Юрченко : Товарознавство і торговельне підприємництво : зб. наук. ст. студ. / відп. ред. Н.С. Ясинська. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014.-183 - 187 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Роль, місце і функції складу в логістичних системах. Організація технологічного і логістичного процесів на складі. Аналіз організації та напрями вдосконалення складського господарства у ТОВ "Комплекс Дах". Автоматизація процесів управління складуванням.
дипломная работа [306,8 K], добавлен 12.03.2010Сутність та складові маркетингової діяльності підприємства. Маркетинговий аудит. Удосконалення функцій і механізму торгівельного підприємства. Функції оптової торгівлі в умовах ринку. Особливості організації управління оптовим підприємством ТОВ "Спроба".
дипломная работа [609,8 K], добавлен 25.01.2009Основна мета та функції логістичних систем на мікрорівні. Умови життєздатності логістичних систем усіх видів. Практична реалізація методології логістики. Характеристика систем організації і управління виробництвом, що штовхають та ті, що тягнуть.
реферат [18,4 K], добавлен 16.01.2011Організаційно-правові форми підприємств оптової торгівлі. Загальна характеристика діяльності підприємств оптової торгівлі. Саморегулювання процесів поставки товарів. Організація оптової закупівлі та продажу товарів. Послуги підприємств оптової торгівлі.
реферат [132,0 K], добавлен 26.08.2013Структура та інфраструктура оптової торгівлі. Її функції щодо постачальників та покупців товарів. Основні види послуг, які вони надають суб'єктам товарного ринку. Спеціалізація дистриб'ютора, дилера, посилторгівця. Посередницькі оптові структури.
презентация [872,8 K], добавлен 20.05.2015Мета основні функції і завдання управління маркетингом. Методи управління маркетинговою діяльністю, що застосовується на ДП "Сокирницькому цеолітовому заводі". Шляхи вдосконалення процесу управління маркетингом на об,єкті дослідження.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 11.03.2003Загальна характеристика та основні проблеми організації торгівлі на підприємстві. Сутність, цілі та система просування товарів. Аналіз товаропросування і основних показників діяльності торгівельного підприємства на прикладі ЗАТ "Хмельницька маслосирбаза".
курсовая работа [933,2 K], добавлен 23.02.2011Форми організації оптової та роздрібної торгівлі. Канали розподілу товарів. Аналіз випуску і реалізації продукції ТзОВ "Волиньморепродукти", оцінка її якості і конкурентоспроможності. Маркетингова діяльність підприємства зі збуту і шляхи її вдосконалення.
дипломная работа [162,1 K], добавлен 04.10.2012Логістичні задачі складської системи. Функції складів та послідовність складських операцій. Структура плану розвитку матеріально-технічної бази. Оцінка ефективності управління складського господарства на підприємстві та напрямки його удосконалення.
курсовая работа [46,0 K], добавлен 12.11.2014Оптовий товарооборот та теоретичне обґрунтування методів управління товарними запасами торгівельного підприємства. Роль і призначення оптової торгівлі. Оптимізація управління товарними запасами. Системи контролю рівня запасів та обсягу продажу товарів.
контрольная работа [20,4 K], добавлен 21.04.2009Поняття системи управління збутом і розподілом товарів на підприємстві. Механізм розробки та реалізації збутової стратегії у виробничо-торгівельній діяльності ТМ "Ідекс"; основні засади організації процесу представлення товарів в системі мерчандайзингу.
дипломная работа [248,3 K], добавлен 22.12.2011Підходи до управління потоками у внутрішньовиробничій логістиці. Завдання внутрішньовиробничих логістичних систем у рамках заданої виробничої програми. Два підходи до управління матеріальними потоками. Мета MRP-системи (планування матеріальних ресурсів).
презентация [1,3 M], добавлен 17.05.2016Методи модернізації логістичних процесів складування. Вивчення структури управління підприємством засобами програми "ОРГ-Майстер". Розгляд можливого вдосконалення системи складування запасів. Логістичні процеси на фірмі, оцінка конкурентоспроможності.
дипломная работа [5,9 M], добавлен 03.06.2014Місце логістики в управлінні матеріальними потоками. Основні напрямки управління, процеси при плануванні. Функції планування процесу розподілу. Структура відділу управління матеріальним потоком. Служба збуту і фінансовий відділ, їх головні завдання.
реферат [195,6 K], добавлен 11.12.2011Канали розподілу товарів. Форми організації оптової торгівлі. Форми підприємств роздрібної торгівлі. Рішення в системі збутової логістики. Порівняльний аналіз характеристик оптових посередників різних типів. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі.
лекция [28,8 K], добавлен 25.04.2007Поняття та призначення логістики, її основні принципи та обґрунтування необхідності в діяльності сучасного підприємства. Концепції логістики, характеристика та відмінності. Сутність та види матеріальних запасів, мотиви їх створення та модель управління.
курсовая работа [135,4 K], добавлен 10.12.2010Управління якістю цукру на виробничому і в торгівельному підприємствах. Товарознавча характеристика цукру, що виробляється на підприємствах Житомирської області та його конкурентоспроможність. Аналіз і оцінка організації торгівлі цукром в ТД "Дарниця".
дипломная работа [127,0 K], добавлен 11.09.2008Загальна характеристика та внутрішня структура підприємства, напрямки його діяльності. Аналіз системи управління та оцінка її ефективності. Організація торговельно-технологічних процесів. Підходи до документального оформлення видачі і отримання товарів.
отчет по практике [629,6 K], добавлен 08.03.2016Сутність поняття міжнародної конкурентоспроможності підприємства, детермінанти його формування на вітчизняному ринку. Основні тенденції розвитку ринку кондитерських виробів в Україні, оцінка конкурентного середовища. Перспективи зміцнення позицій.
курсовая работа [129,5 K], добавлен 12.05.2015Особливості організації складського господарства. Сутність складської логістики, її основні завдання та функції. Визначення економічного розміру замовлення і оптимального часу замовлення. Вибір способу транспортування та місця зберігання ресурсів.
курсовая работа [756,8 K], добавлен 14.10.2021