Анализ закупочной деятельности предприятия в логистической системе
Теоретические основы организации закупочной деятельности в логистической системе. Значение и перспективы развития товароснабжения предприятия ООО "Виват-Березняки". Организация распределительного центра, оценка возможности применения на практике.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.05.2015 |
| Размер файла | 3,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Где Х - фактический объем поставки товаров за месяц, тыс. руб.
Хср - среднее значение объема поставки товаров за месяц, тыс. руб.
n - количество месяцев
2. Расчет коэффициента вариации поставки (х):
3. Вычисление коэффициента равномерности поступления товаров (Кравн):
Расчет представлен в таблице 2.15.
Таблица 2.15
Определение ритмичности поставки товаров в 2010 г
|
Месяц |
Фактический объем поставки за месяц X, тыс. руб. |
Среднее значение объема поставки за месяц, Х ср., тыс. руб. |
(Х-Хср)2 |
|
|
январь |
6790 |
6764,17 |
667,1889 |
|
|
февраль |
7150 |
6764,17 |
148864,8 |
|
|
март |
6675 |
6764,17 |
7951,289 |
|
|
апрель |
5470 |
6764,17 |
1674876 |
|
|
май |
8092 |
6764,17 |
1763133 |
|
|
июнь |
7560 |
6764,17 |
633345,4 |
|
|
июль |
6750 |
6764,17 |
200,7889 |
|
|
август |
5295 |
6764,17 |
2158460 |
|
|
сентябрь |
6782 |
6764,17 |
317,9089 |
|
|
октябрь |
5475 |
6764,17 |
1661959 |
|
|
ноябрь |
6250 |
6764,17 |
264370,8 |
|
|
декабрь |
8881 |
6764,17 |
4480969 |
|
|
всего за год |
81170 |
81170 |
12795116 |
Динамика поставок представлена графически на рисунке 11.
Рис. 11 Динамика поставок
Итак, среднеквадратичное отклонение от фактического объема равно:
Коэффициент вариации поставки равен:
Итак, коэффициент равномерности поставок составляет 84,74% (100-15,26), что является очень неравномерным распределением.
Чем ближе значение коэффициента равномерности к 100%, тем более равномерно организовано поступление товаров, тем меньше упущенной выгоды от возможных перебоев в продаже отдельных товаров.
3. Пути совершенствования закупочной деятельности в логистической системе ООО «Виват-Березники»
3.1 Организация распределительного центра, возможность применения на практике
Зарубежная практика, свидетельствует о целесообразности создания специальных складов для комплектования партий товаров, доставляемых в магазины. Эти склады кроме хранения, фасовки и комплектации товаров, доставляют их в магазины по согласованным графикам и экстренным заказам. Опыт подтверждает эффективность такой схемы доставки даже скоропортящихся товаров с ограниченными сроками хранения.
При такой форме организации закупки товаров, товары завозятся с централизованного склада в магазины уже подсортированными и подготовленными к продаже (расфасованы, маркированы, упакованы), уложенные в тару. Такой комплекс деятельности по организации товародвижения от производителя до розничной сети называют логистикой, в которую входят закупочная, транспортная и информационная логистика. Логистика включает в себя транспорт, расходы на содержание товарных запасов, а также оптовой торговли, центрального управления и некоторые другие.
Рассмотрим возможность и эффективность создания централизованного распределительного склада в г. Березники для магазина «Виват-Березники», а также магазинов, входящих в торговую сеть «Виват» - «Виват-2» и «Виват-3».
Складская сеть, через которую осуществляется распределение материального потока, является значимым элементом логистической системы. Построение этой сети оказывает существенное влияние на издержки, возникающие в процессе доведения товаров до потребителей, а через них и на конечную стоимость реализуемого продукта.
В нашем случае имеются три магазина в г. Березники, относящиеся к магазинам торговой сети «Виват», каждый магазин самостоятельно осуществляет операции по закупке и приемке товара.
При применении логистических методов торгово-закупочной деятельности схема товародвижения будет выглядеть следующим образом (см. Приложение 2).
Таким образом, при наличии трех точек розничной торговли разумным решением будет создание единственного распределительного склада, следующим этапом решения является определение его оптимального места расположения.
Величина транспортных расходов может существенно меняться не только в зависимости от количества складов, но также и в зависимости от места расположения этих складов на обслуживаемой территории.
Задача размещения распределительных центров может формулироваться как поиск оптимального решения, или же как поиск близкого к оптимальному решения.
Метод определения центра тяжести как раз используется для определения места расположения одного распределительного центра. Метод аналогичен определению центра тяжести физического тела. Суть его состоит в следующем. Необходимо смоделировать местность, где осуществляют свою деятельность магазины. В местах расположения потребителей материального потока, магазинов торговой сети, укрепить грузы, вес которых пропорционален величине потребляемого в данном пункте потока, поступления товаров. Затем модель уравновешивают. Если распределительный центр разместить в точке района, которая соответствует точке центра тяжести изготовленной модели, то транспортные расходы по распределению материального потока на территории района будут минимальны.
Перечислим и охарактеризуем факторы, которые необходимо учитывать при выборе участка под распределительный центр уже после принятия решения о географическом месторасположении центра.
а) Размер и конфигурация участка. Большое количество транспортных средств, обслуживающих входные и выходные материальные потоки, Необходимо принять во внимание требования, предъявляемые службами пожарной охраны: к складам, на случай пожара, должен быть обеспечен свободный проезд пожарной техники. В частности, на отводимой территории необходимо разместить:
- административно-бытовые помещения, включающие в себя центральный офис, столовую, санитарно-бытовые помещения для рабочих;
- пост охраны;
- устройства для сбора и обработки отходов.
б) Транспортная доступность местности. Значимой составляющей издержек функционирования любого распределительного центра являются транспортные расходы. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным на главных (магистральных) трассах. Кроме того, требует изучения оснащенность территории другими видами транспорта, в том числе и общественного, от которого существенно зависит доступность распределительного центра как для собственного персонала, так и для клиентов.
б) Планы местных властей. Выбирая участок, необходимо ознакомиться с планами местной администрации по использованию прилегающих территорий и убедиться в отсутствии факторов, которые впоследствии могли бы оказать сдерживающее влияние на развитие распределительного центра.
Кроме перечисленных факторов при выборе конкретного участка под распределительный центр, необходимо ознакомиться с особенностями местного законодательства, проанализировать расходы по облагораживанию территории, оценить уже имеющиеся на участке строения (если они есть), учесть возможность привлечения местных инвестиций, ознакомиться с ситуацией на местном рынке рабочей силы.
Администрация г. Березники может выделить помещение, площадью 250 м2, под центральный склад в оптимальном для магазинов месте в районе МЖК. Расположение склада можно назвать идеальным, оно практически совпадает с «центром тяжести» системы. Арендная плата склада составляет 20 тыс. руб. в месяц.
Помещение удовлетворяет всем требованиям, имеет хорошие подъездные пути и стоянку на 50 машин.
Расположение центрального распределительного склада сети магазинов «Виват» в городе Березники будет выглядеть следующим образом (рисунок 12).
Рис. 12 Модель размещение центрального склада торговой сети «Виват-Березники»
Для связи с центральным складом необходимо проложить локальную сеть.
Доставка заказов по заявке в магазин будет осуществляться автомобилем «Газель», имеющемся на балансе магазина «Виват». На центральный склад необходимо также приобрести фасовочный аппарат для фасовки сыпучих продуктов, это значительно сократит численность торгово-оперативного состава.
При организации распределительного центра магазину уже не будут нужны складские помещения, так как все предпродажные операции будут осуществляться на центральном складе. Освободившиеся 100 м2 складских помещений можно переоборудовать в торговый зал.
Если учесть, что коэффициент использования торговой площади не изменится, то можно рассчитать планируемую величину товарооборота, полученную от предоставления дополнительных торговых площадей.
Коэффициент использования торговой площади рассчитывается по формуле:
Кисп. в 2009 равен 80562/493 = 163,4 тыс. руб.
Товарооборот в планируемом году будет равен 96896 тыс. руб.
Таким образом, может произойти увеличение товарооборота за счет использования дополнительной торговой площади на 16334 тыс. руб. или на 20,28%.
Затраты на переоборудование составят 300 тыс. руб. (ремонт) и приобретение дополнительных стеллажей на сумму 150 тыс. руб. повлияет на увеличение амортизационных отчислений в размере 18,75 тыс. руб. (150 тыс. руб.*12,5%)
Предприятию необходимо также устранить всевозможные недостатки по организации товароснабжения в самом магазине. Предлагается также внедрить камеры слежения в магазин и радиоворота, общей стоимостью 500 тыс. руб. В результате затраты на амортизацию увеличатся на 62,5 тыс. руб. в год (500*12,5%, где 12,5% - норма амортизации), но сократятся потери товаров связи с кражами до нормы естественной убыли (до 0,02%) к товарообороту или на 500 тыс. руб. Чистая экономия от внедрения антикражных систем составит 437,5 тыс. руб. (500-62,5).
При увеличении торговой площади на 100 м2 необходимо приобрести дополнительный контрольно-кассовый узел на сумму 30 тыс. руб., размер увеличения амортизации составит 3,75 тыс. руб. в год (30 тыс. руб.*12,5%).
Можно усовершенствовать кассовые аппараты, снабдить их более совершенными ОЗУ и быстрыми принтерами печатания чеков, позволяющими увеличить производительность кассиров, что является очень важным моментом в часы пик. Это усовершенствование позволит увеличить скорость обслуживания покупателей и пропускную способность кассовых узлов. В результате товарооборот может возрасти на 2% и составит 98834 тыс. руб. (96896*1,02).
Затраты на усовершенствования кассовых узлов относятся на удорожание основных средств и увеличат амортизационные отчисления на сумму 7,5 тыс. руб. в год (60 тыс. руб.*12,5%, где 60 тыс. руб. инвестиции в совершенствование, а 10% - норма амортизации).
В связи с тем, что центральный склад может осуществлять крупные оптовые закупки на три магазина, поставщики предлагают скидку на закупку товара в размере 1%. Значит, себестоимость товара для «Виват-Березники» снизится на 1%, а уровень валового дохода в планируемом году по отношению к товарообороту увеличится на 1% и составит 21,90% (20,90+1).
Потребность в торгово-оперативных работниках, занимающихся закупочной деятельностью магазина «Виват» сократится в 3 раза, тем не менее потребуется 2 кассира и 1 продавец в связи с увеличением торговой площади. В 2010 году численность торгового персонала, занимающаяся закупкой, фасовкой, маркировкой и сортировкой составляла 35 человек. В связи с сокращением потребности в их численности в три раза в планируем году их будет - 12 человек, добавятся также трое торгово-оперативных работников торгового зала. В результате фонд заработной платы может сократиться на ставку 20 человек или на 768 тыс. руб. (38,4*20).
Необходимо отметить, что расходы на организацию и содержание центрального распределительного склада торговой сети будут относиться на магазины пропорционально величине грузооборота, то есть 60% - на «Виват», 25% - на «Виват-2» и 15% на магазин «Виват-3».
Таким образом, расходы на аренду, содержание помещений, коммунальные услуги, установка локальной сети и заработная плата работникам склада будет относиться на издержки ООО «Виват-Березники» в расчете 60%.
Проанализируем дополнительные затраты и эффект от организации центрального распределительного центра для ООО «Виват-Березники».
Затраты на арендную плату склада для магазина составят в год 288 тыс. руб. (40 тыс. руб. *12 мес. *60%). Затраты на содержание и коммунальные услуги склада для магазина составят по 200 тыс. руб. (334 тыс. руб.*60%).
Установка локальной сети и компьютера для автоматического приема заявок, стоимостью 800 тыс. руб., увеличит сумму амортизационных отчислений для «Виват-Березники» на 60 тыс. руб. (800 тыс. руб.*12,5%*60%), где 12,5% - норма амортизационных отчислений в год.
Приобретение фасовочного аппарата, стоимостью, 40 тыс. руб. увеличит сумму амортизационных отчислений на 3 тыс. руб. (40 тыс. руб. *12,5%*60%), где 12,5% - норма амортизационных отчислений в год.
Для организации торгово-закупочной деятельности на складе потребуются 15 человек, таким образом, величина фонда заработной платы возрастет на 345,6 тыс. руб. (38,4*15*60%).
Проанализируем изменение транспортных расходов в планируемом году. В связи с четкой организацией графика поставок и устранением их неравномерности транспортные расходы снизятся на величину «простоев» автотранспорта поставщиков. В 2010 году магазину «Виват» было предъявлено 720 часов бесполезных простоев с расценкой 120 руб./час. Таким образом, величина перерасхода транспортных затрат составила в 2010 году 86,4 тыс. руб. У магазина появятся также дополнительные транспортные расходы в связи с организацией доставки фасованной продукции со складов в магазин.
Определим среднее количество перевозок от склада до магазина «Виват». Панируемый товарооборот в 2012 году составит 98834 тыс. руб., при средней стоимости единицы товара 48,9 руб., количество единиц будет равно 2023 тыс. ед. За 1 рейс в среднем «Газель» сожжет доставить 1000 единиц товара, значит количество рейсов в год составит 2023 или 5,6 рейсов в день (2023/360).
Теперь рассчитаем затраты на 1 грузоперевозку, учитывая, что «Газель» очень экономична, так как оснащена газовым оборудованием:
Где: Норма расхода газа - 20 л. на 100 км;
Расстояние до «Виват» и обратно - 1,8 км;
Цена 1 л. газа - 4,6 руб. (без НДС)
Затраты 1 грузоперевозки составят 1,66 руб., при количестве грузоперевозок (2023) планируемые транспортные расходы будут равны 3,6 тыс. руб. (2023*1,66). Управление транспортными затратами позволит снизить расходы по этой статье на 82,8 тыс. руб. (3,6-86,4).
Графики завоза товаров тесно связаны с маршрутами доставки. При их составлении необходимо добиться более полного использования грузоподъемности автомобиля и кратчайших путей доставки товаров в магазин. В зависимости от размера доставки и вместимости автомобиля «Газель» можно по кольцевому маршруту развозить отсортированный товар или линейным (маятниковым) методом. При линейных маршрутах товары доставляются в один магазин и порожняя машина возвращается обратно, при кольцевом - завозятся одним рейсом последовательно в несколько магазинов. Естественно, кольцевой развоз товара более выгоден, так как при этом эффективнее используется транспорт, рабочая сила, снижаются издержки обращения.
Ритмичный завоз товара по графикам обеспечивает постоянство ассортимента, ускоряет товарооборачиваемость. Для эффективной централизованной доставки со склада работникам распределительно центра необходимо провести подготовительные мероприятия: рассчитать оптимальный размер партии, частоту завоза, согласовать график завоза с указанием часа доставки.
Составим сводную таблицу дополнительных затрат и эффекта от организации центрального склада для магазина «Виват» и внедрения усовершенствований систему закупочной деятельности магазина (см. Приложение 3).
Необходимо отметить, что условно-постоянные расходы не изменятся в планируемом году, к таким расходам отнесем: приобретение инвентаря, командировочные расходы, представительские расходы, оплата услуг связи, расходы на канцтовары, расходы на подготовку и переподготовку кадров, расходы на использование и пополнение баз ЭВМ, расходы на юридические и консультационные расходы, расходы на приобретение периодических изданий и другие.
Расходы на хранение товаров, на тару и упаковку относятся к условно-переменным издержкам обращения. Эти расходы планируются по величине удельного веса к товарообороту. В 2010 году расходы на хранение составляли 0,76% к товарообороту, значит, в планируемом году их величина составит 751 тыс. руб. (98834*0,76%). Расходы на тару были равны 180 тыс. руб. или 0,22% к товарообороту, в будущем году планируем их величину 217 тыс. руб. (98834*0,22%).
Налоги также относятся к условно-переменным расходам, их величина обычно рассчитывается в процентах к товарообороту. В 2010 году уровень расходов на налоги по отношению к товарообороту составлял 1%, в таком случае, планируемая сумма налога составит 988 тыс. руб. (1%*98834).
Сумма транспортных затрат по доставке товаров на центральный склад также увеличится пропорционально товарообороту. В 2010 году транспортные расходы без учета простоев составляли 3973,6 тыс. руб. (4060-86,4), что составляет 4,93% к товарообороту. В планируемом году эти затраты будут равны 4873 тыс. руб. (4,93%*98834). С учетом затрат по доставке собственным транспортом от центрального склада до магазина 3,6 тыс. руб., общая сумма транспортных затрат составит 4876 тыс. руб.
Бюджет расходов на рекламу предприятие планирует самостоятельно, на будущий год планируется увеличение этих расходов на 200 тыс. руб.
Влияние организации товароснабжения на издержки обращения представлено в Приложении 4.
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Для того, что оценить экономическую эффективность от предложенных мероприятия сначала необходимо определить влияние организации закупочной деятельности на конечный результат деятельности предприятия (таблица 2.16).
Таблица 2.16
Влияние организации закупочной деятельности на конечный результат деятельности предприятия
|
Показатель |
Отчетный год |
Плановый год |
Отклонения |
в % к отч. году |
|
|
Товарооборот, тыс. руб. |
80562 |
98834 |
18272 |
122,68 |
|
|
Валовой доход сумма тыс. руб. |
16837 |
21645 |
4808 |
128,56 |
|
|
% к обороту |
20,90 |
21,90 |
1,00 |
104,79 |
|
|
Издержки обращения сумма тыс. руб. |
13857 |
15460 |
1603 |
111,57 |
|
|
% к обороту |
17,20 |
15,64 |
-1,56 |
90,94 |
|
|
Прибыль |
2980 |
6185 |
3205 |
207,55 |
|
|
Рентабельность продаж |
3,70 |
6,26 |
2,56 |
169,18 |
|
|
Торговая площадь, м2 |
493 |
593 |
100,00 |
120,28 |
|
|
Численность работников магазина, чел |
130 |
110 |
-20,00 |
84,62 |
|
|
Фонд заработной платы сумма, тыс. руб. |
4992 |
4224 |
-768,00 |
84,62 |
|
|
% к обороту |
6,20 |
4,27 |
-1,92 |
68,97 |
Основные показатели деятельности в плановом и отчетного году представлены на рисунке 13.
Рисунок 13 Динамика основных экономических показателей торгового предприятия «Виват» в плановом и отчетном году
Анализируя таблицу 2.16, можно утверждать, что организация оптимальной закупочной деятельности ООО «Виват-Березники» и устранение явных недостатков в поставках товаров позволит снизить издержки по уровню к товарообороту на 1,56%, увеличить объем товарооборота на 22,68%, повлиять на увеличение валового дохода на 1% к товарообороту и, в конечном итоге, увеличить прибыль от продаж в 2 раза, а также повысить рентабельность торговли с 3,7% до 6,26%.
Анализ показал, что применение логистических приемов в торгово-закупочной деятельности магазина очень эффективно. Дополним анализ эффективности проекта определением срока окупаемости инвестиций. Будем утверждать, что ООО «Виват-Березники» использовало собственные средства для инвестирования, так как предприятие достаточно платежеспособно и финансово устойчиво.
Размер инвестиций в проект составляет:
а) Приобретение стеллажей в торговый зал - 150 тыс. руб.
б) Внедрение анитикражных систем - 500 тыс. руб.
в) Приобретение дополнительного контрольно-кассового узла - 30 тыс. руб.
г) Усовершенствование 6 контрольно - кассовых узлов - 60 тыс. руб.
д) Установка локальной сети и сервера для центрального склада - 800 тыс. руб.
е) Приобретение фасовочного аппарата - 40 тыс. руб.
Всего инвестиций - 1580 тыс. руб.
Чистый доход от инвестирования или прирост прибыли составил 3205 тыс. руб. в год. В месяц эта величина составит 267 тыс. руб. (3205/12).
Процесс реализации товаров в магазине требует постоянного наличия на центральном складе товарных запасов. Для планирования товарных запасов используются различные методы. При значительном увеличении товарооборота за счет увеличения торговых площадей по сравнению с предшествующими годами методы удельных приращений и скользящей средней не подходят. Воспользуемся способом технико-экономических расчетов по составным элементам в зависимости от их назначения в процессе реализации.
Норма товарного запаса в днях исчисляется по формуле:
Где: ПП - время на приемку и подготовку товара к продаже, дни;
РЗ - рабочий запас, дни.
Рабочий запас рассчитывается по формуле:
ЗТП - запас текущего пополнения, дни;
Запас текущего пополнения можно рассчитать по следующей формуле:
ГЗ - гарантийный запас дни;
ПАН - представительный ассортиментный набор, тыс. руб.
Представительный ассортиментный набор рассчитывается по формуле:
Где: R - общее количество ассортиментных разновидностей, ед.;
r - количество ассортиментных разновидностей в одной партии, ед.;
Ц - средняя цена одной ассортиментной разновидности, руб.;
i - средний интервал между поставками.
При доставке с центрального склада собственным транспортом производится около 6 доставок в день. Предположим, что в группе продовольственных товаров норматив товарных запасов по бакалейным товарам рассчитывается методом технико-экономических расчетов. При этом имеется следующая информация об ассортименте и поставках товаров.
Общее количество ассортиментных разновидностей бакалейных товаров в магазине - 400 ед. при средней цене 25 руб., в каждой партии поставки, которая осуществляется с интервалом в 1 день, завозится 100 ед. неповторяющихся ассортиментных разновидностей.
Время на приемку и подготовку товара к продаже 0,03 дня при наличии распределительного склада, гарантийный запас составляет 10% запаса текущего пополнения. Однодневный товарооборот по бакалейным товарам составит в планируемом году - 29,5 тыс. руб.
Расчет норматива товарного запаса производится в следующей последовательности:
тыс.
дн.
дн.
дн.
дн.
тыс. руб.
Аналогично определим нормативы товарных запасов по остальным группам товаров по таблице 2.17. Размер однодневного товарооборота по каждой группе товаров определен по удельному весу в общем однодневном товарообороте 2010 года.
Таким образом, норматив товарного запаса в планируемом году составит 1484 тыс. руб. Определим теперь плановый объем и структуру поступления товаров магазин.
Основными этапами планирования поступления товаров в магазин являются:
а) Анализ поступления товаров в магазин в предплановом периоде. Этот анализ произведен в пункте 2.3 данной работы.
б) Определение планового объема и структуры поступления товаров в магазин.
в) Определение планового объема и источников закупки необходимых товаров.
г) Обеспечение ритмичности и оптимизация партий поступления товаров в магазин.
Таблица 2.17
Определение нормативов товарных запасов
|
Товарные группы |
Одно-дневный товаро-оборот |
Уд.вес % |
Общее кол-во ед. ассортим. разно- видностей |
Средняя цена руб. |
Представ. ассортим. набор ПАН, тыс.р. |
Одно-дневный рабочий запас РЗдн, дни |
Интервал между постав-ками дни |
Кол-во ассорти-ментных разно-видностей в 1 партии, ед. |
Запас текущего попол-нения дни |
Гаран-тийный запас 10% от ЗТП дни |
Время на приемку и подготовку товара к продаже, дн |
Норматив ТЗ в днях |
Норматив ТЗ в тыс. руб. |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 (4*5) |
7 (2+6)/2 |
8 |
9 |
10 |
11 (10*10%) |
12 |
13 |
14 |
|
|
Молочные продукты |
24,5 |
8,91 |
200 |
15 |
30 |
2,2 |
0,5 |
200 |
0,5 |
0,05 |
0,01 |
2,54 |
62 |
|
|
Мясо и мясопродукты |
53,9 |
19,64 |
250 |
50 |
125 |
3,3 |
0,5 |
250 |
0,5 |
0,05 |
0,02 |
3,64 |
196 |
|
|
Заморо- женные продукты |
34,5 |
12,56 |
170 |
35 |
59,5 |
2,7 |
1 |
150 |
1,1 |
0,11 |
0,03 |
3,44 |
118 |
|
|
Овощи и фрукты |
28,4 |
10,35 |
80 |
40 |
32 |
2,1 |
0,5 |
50 |
0,8 |
0,08 |
0,02 |
2,63 |
75 |
|
|
Винно-водочная продукция |
48,8 |
17,78 |
800 |
70 |
560 |
12,5 |
3 |
800 |
3,0 |
0,3 |
0,03 |
14,31 |
698 |
|
|
Прочие гастроно-мические товары |
31,2 |
11,36 |
300 |
30 |
90 |
3,9 |
1 |
300 |
1,0 |
0,1 |
0,01 |
4,50 |
140 |
|
|
Бакалейные товары |
29,5 |
10,74 |
400 |
25 |
10 |
1,3 |
1 |
100 |
4,0 |
0,4 |
0,03 |
3,77 |
111 |
|
|
Кондитерские изделия |
23,8 |
8,66 |
300 |
15 |
45 |
2,9 |
0,5 |
150 |
1,0 |
0,1 |
0,02 |
3,51 |
84 |
|
|
Итого по всей |
274,5 |
100,00 |
2500 |
951,5 |
2000 |
1484 |
Расчет плановой суммы товарных запасов на конец года по магазину «Виват» осуществляется по формуле:
Где: Зп - плановая сумма товарных запасов на конец планируемого года; Нтх - норматив запаса текущего хранения в днях оборота (таблица 2.17, 13 столбец); Ро - однодневный объем реализации товаров в плановом периоде (таблица 2.17, 2 столбец); Зсх - планируемая сумма запаса товаров сезонного хранения и досрочного завоза. Планируем эту величину равной нулю на конец планируемого года. Зцн - планируемая сумма запаса товаров целевого назначения, также не планируем целевые назначения на конец года.
Таким образом, величина товарных запасов на конец планируемого года будет равна нормативу товарных запасов - 1484 тыс. руб. (таблица 2.17 столбец 14).
Плановые расчеты объема и структуры поступления товаров в «Виват» проведем в соответствии со следующей формулой:
Где: Р - плановый объем реализации., Зн- фактическая сумма товарных запасов на начало планового периода, Зк - расчетная сумма товарных запасов на конец планового периода; В - ожидаемое выбытие товаров в связи с естественной убылью и по прочим причинам (уценка, сезонная распродажа). Планируем эту величину на уровне естественной убыли, по разным группам товаров эта величина имеет различные значения, в среднем она составляет 0,02%.
Расчет представлен в таблице 2.18. В планируемом году поступление товаров должно увеличиться на 17922 тыс. руб. в связи с расширением торговой деятельности. На выполнение и динамику товарооборота негативное влияние окажет только увеличение товарных запасов на конец 2010 г. на 238 тыс. руб. в связи с увеличением нормы товарных запасов. Положительно на величине товарооборота скажется увеличение поступления товаров на 17922 тыс. руб., увеличение запасов на начало года на 92 тыс. руб. и сокращение потерь товара до норм естественной убыли в связи с приобретением антикражных систем на 495,83 тыс. руб.
Таблица 2.18
Планируемый товарный баланс по магазину «Виват» в разрезе товарных групп и товаров в ценах реализации
|
Группы товаров |
Товарные запасы на начало |
Поступление товаров |
Розничная реализация товаров |
Прочее выбытие |
Товарные запасы на конец |
Отклонение в динамике |
||||||||||
|
2010 год |
план |
2010 год |
план |
2010 год |
план |
2010 год |
план |
2010 год |
план |
Всего |
ТЗ на начало |
Поступ- ление |
Прочее выбы-тие |
ТЗ на на конец |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|
|
Молочные продукты |
34 |
37 |
7228,67 |
8837,09 |
7180 |
8810 |
45,95 |
1,76 |
37 |
62 |
1630 |
3 |
1608,42 |
-44,19 |
25 |
|
|
Мясо и мясопродукты |
97 |
105 |
15929,01 |
19505,27 |
15820 |
19410 |
101,25 |
3,88 |
105 |
196 |
3590 |
8 |
3576,27 |
-97,37 |
91 |
|
|
Замороженные продукты |
127 |
137 |
10194,93 |
12397,31 |
10120 |
12414 |
64,77 |
2,48 |
137 |
118 |
2294 |
10 |
2202,38 |
-62,29 |
-19 |
|
|
Овощи и фрукты |
81 |
87 |
8399,86 |
10226,19 |
8340 |
10237 |
53,38 |
2,05 |
87 |
75 |
1897 |
6 |
1826,34 |
-51,33 |
-13 |
|
|
Винно-водочная продукция |
455 |
491 |
14450,06 |
17778,05 |
14322 |
17568 |
91,66 |
3,51 |
491 |
698 |
3246 |
36 |
3327,99 |
-88,15 |
207 |
|
|
Прочие гастрономические товары |
129 |
139 |
9218,88 |
11226,81 |
9150 |
11224 |
58,56 |
2,24 |
139 |
140 |
2074 |
10 |
2007,93 |
-56,32 |
1 |
|
|
Бакалейные товары |
162 |
175 |
8718,32 |
10548,63 |
8650 |
10610 |
55,36 |
2,12 |
175 |
111 |
1960 |
13 |
1830,31 |
-53,24 |
-64 |
|
|
Кондитерские изделия |
69 |
75 |
7030,19 |
8572,62 |
6980 |
8562 |
44,67 |
1,71 |
75 |
84 |
1582 |
6 |
1542,43 |
-42,96 |
9 |
|
|
Итого по всей |
1154 |
1 246 |
81169,92 |
99091,98 |
80562 |
98834 |
515,60 |
19,77 |
1 246 |
1484 |
18272 |
92 |
17922,07 |
-495,83 |
238 |
Теперь определим плановый объем и источников закупки необходимых товаров. Плановый объем закупки товаров определяется на основе планового объема поступления товаров в магазин. При этом следует учесть, что объем поступления товаров, рассчитывается в розничных ценах, в то время как объем закупки товаров - в ценах их закупки, и разница между этими показателями составляет сумму торговых надбавок или валовой доход от реализации товаров. Кроме того, следует учесть, что прирост товарных запасов, предусмотренный в плановом периоде, также обеспечивается закупкой товаров в закупочных ценах. С учетом этих положений плановый объем закупки товаров торговым предприятием определяется по следующей формуле:
Где: ОЗ - объем закупки товаров магазином с их поставкой в плановом периоде (в ценах закупки), П - плановый объем поступления товаров на предприятие в розничных ценах, ВДр - планируемая сумма валового дохода от реализации товаров (сумма торговых надбавок), Нтз - сумма торговых надбавок на предусматриваемый объем прироста товарных запасов.
В будущем году планируемый валовой доход составит 21645 тыс. руб. или 21,9% к планируемому товарообороту. Сумма торговых надбавок на предусматриваемые 238 тыс. руб. прироста товарных запасов также будет равна в среднем 21,9% или 52 тыс. руб. Произведем расчеты планового объема закупки товаров в разрезе отдельных товарных групп и по магазину в целом в таблице 2.19.
Таблица 2.19
Определение планового объема закупки необходимых товаров
|
Группы товаров |
Поступление тыс. руб. |
ВД план тыс. руб. |
Нтз план тыс. руб. |
План закупки тыс. руб. |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
Молочные продукты |
8837,09 |
1929,39 |
5,55 |
6902,15 |
|
|
Мясо и мясопродукты |
19505,27 |
4250,79 |
20,02 |
15234,47 |
|
|
Замороженные продукты |
12397,31 |
2718,562 |
-4,09 |
9682,84 |
|
|
Овощи и фрукты |
10226,19 |
2241,903 |
-2,82 |
7987,11 |
|
|
Винно-водочная продукция |
17778,05 |
3847,356 |
45,27 |
13885,43 |
|
|
Прочие гастрономические товары |
11226,81 |
2457,988 |
0,19 |
8768,63 |
|
|
Бакалейные товары |
10548,63 |
2323,672 |
-13,99 |
8238,94 |
|
|
Кондитерские изделия |
8572,62 |
1875,056 |
1,97 |
6695,59 |
|
|
Итого по всей |
99091,98 |
21644,72 |
52,10 |
77395,17 |
В силу изменчивости конъюнктуры потребительского рынка, нестабильности хозяйственных связей с поставщиками и других причин обеспечить заранее весь объем закупки товаров на плановый период невозможно. Поэтому на данной стадии планирования закупок определяются лишь основные источники закупки товаров с учетом обеспечения повышения эффективности коммерческой работы.
Итак, по данным таблицы 2.19, план закупки товаров составит 77395 тыс. руб.
В составе источников закупки для магазина преобладают оптовые торговые предприятия, причем не местные организации. Необходимо увеличивать долю закупок товаров у непосредственных производителей, так как это обеспечит низкий уровень контрактных цен, что положительно повлияет на формирование валового дохода от реализации товаров (в сравнении с закупкой товаров у торговых посредников). Закупки товаров у местных поставщиков обеспечит более низкие затраты по транспортированию товаров, что положительно влияет на формирование прибыли от торговой деятельности (в сравнении с закупкой товаров у иногородних поставщиков). В связи с изложенным, при определении источников закупки товаров на плановый период следует стремиться к повышению удельного веса закупки товаров у непосредственных производителей и местных поставщиков в общем объеме планируемой закупки.
Перейдем к планированию обеспечения ритмичности и оптимизации партий поступления товаров в магазин. С внедрением центрального распределительного склада доставка станет осуществляться собственным транспортом. Размер партии определяется грузоподъемностью автомобиля, которая составляет 3,5 тонны. Причем доставка должна осуществляться еще и в остальные магазины торговой сети «Виват». В нашем случае имеется два уровня доставки: поставщиками до центрального склада и собственным транспортом до магазина. Определим оптимальные партии поставок обоими способами.
Произведем расчет поставок в распределительный центр. Необходимо отметить, что поставки рассчитываются исходя из объема товароснабжения трех магазинов: «Виват» с грузооборотом 60%, «Виват-2» с грузопотоком - 25% и магазина «Виват-3» - 15%.
Чем выше размер партии доставки, тем ниже относительный размер издержек обращения торгового предприятия по размещению заказа, доставке товаров и их приемке. Обозначим этот вид издержек обращения по организации товароснабжения как ИО1.
Однако высокий размер партии поставки определяет высокий средний размер товарных запасов - так, если поставлять товар один раз в два месяца, то средний размер его запаса составит 30 дней, а если размер партии поставки товара сократить вдвое и осуществлять ее один раз в месяц, то средний размер его запаса составит 15 дней. В последнем случае снизится размер издержек обращения торгового предприятия по хранению товарных запасов. Обозначим этот вид издержек обращения по организации товароснабжения предприятия через ИО2.
Расчет оптимального размера партии поставки, при котором минимизируются совокупные издержки обращения по организации товароснабжения и обслуживанию товарных запасов (т.е. ИО1+ИО2 > min), осуществляется по следующей формуле (известной как модель Уилсона):
Где: ОРпп - оптимальный размер партии поставки, поступления товаров на центральный склад, ОЗ - плановый объем закупки товаров торговым предприятием с их поставкой в плановом периоде, ИО1 - сумма издержек обращения по размещению заказа, доставке товаров и их приемке, ИО2 - сумма издержек обращения по хранению товаров.
В планируемом году объем закупок составит в магазине «Виват» - 77395 тыс. руб., что составляет 60% от всего объема закупок, таким образом, весь объем закупок по распределительному центру составит 128992 тыс. руб. (77395*100/60). Затраты на содержание центрального склада и доставку товаров до распределительного центра также распределяются в такой же пропорции.
ИО1 по «Виват» составят в планируемом году без учета затрат доставки собственным транспортом - 4872,4 тыс. руб. (4876-3,6). Эта величина равна 60% от общей суммы ИО1, которая составит 8120 тыс. руб. (4872,4*100/60). Затраты на хранение товара по «Виват» составят 751 тыс. руб., эти затраты также распределяются пропорционально грузопотоку, значит общая их величина составит 1252 тыс. руб. (751*100/60).
Таким образом, оптимальный размер заказа будет равен:
тыс. руб.
Количество поставок на центральный склад рассчитывается делением общей стоимости закупок за год на величину оптимального размера закупки и составляет 99 поставок в год (128992/1294).
При планировании транспортных затрат доставки с центрального склада собственным транспортом, было установлено, что в магазин будет осуществлено 2023 перевозки в год или 5,6 перевозок в день. За 1 рейс газель сможет доставить 1000 ед. товара при средней стоимости 1 единицы товара 48,9 руб., таким образом, линейным способом доставки «Газель сможет» перевезти максимум товара на сумму 48900 тыс. руб.
При кольцевом способе доставки по всем магазинам, партия для магазина «Виват» будет меньше.
Доставка будет осуществляться с центрального склада и маятниковым, и кольцевыми способами в зависимости от размера заказа.
Заключение
Выполнив все поставленные задачи, обобщим сделанные в ходе написания дипломной работы выводы.
В условиях рыночной экономики, насыщенного рынка и конкурентной борьбы организация товароснабжения приобретает особую актуальность и во многом определяет конкурентоспособность торгового объекта. Под товароснабжением розничной торговой сети подразумевается система коммерческих и технологических мероприятий по обеспечению розничной сети необходимым для населения ассортиментом потребительских товаров. Отлаженная система закупочной деятельной должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, оптимальный уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли. Товароснабжение розничной торговой сети должно основываться на следующих основных принципах: планомерности, ритмичности, экономичности, централизации и технологичности.
Анализ существующей системы закупочной деятельности ООО «Виват-Березники» выявил некоторые недостатки, отрицательно влияющие на финансово-хозяйственные результаты деятельности супермаркета:
а) Доставка осуществляется транспортом поставщиков без учета графиков поставок. Торговые работники самостоятельно осуществляют фасовку, маркировку товара, отвлекаясь от своей непосредственной работы. Несоблюдение графика поставок приводит часто к затовариванию склада или, наоборот, к несвоевременному выполнению заявок и нехватке товара. Коэффициент равномерности поставок составляет 84,74% (100-15,26), что является очень неравномерным распределением.
б) POS - терминал кассовых аппаратов обеспечивает недостаточную скорость работы продавца, так как не имеет в своей основе мощного компьютера, что значительно замедляет скорость обслуживания покупателей, создает очереди, особенно в часы пик.
в) В супермаркете используется ручной сканер, он также не совершенен, некоторые штрих-коды не считываются вовсе, поэтому кассиру приходится их вводить вручную с клавиатуры, что влечет за собой ошибки.
г) АСУ магазина также имеет ряд недостатков в системе безопасности и контроля выноса товаров - нет ни радиоворот, ни камер слежения. Ущерб, нанесенный воровством населением и работниками магазина, ежегодно достигают 500 тыс. руб. или практически 0,5% к товарообороту.
д) Эффективность использования товарных ресурсов снизились по сравнению с планом и в динамике. В 2010 году наблюдалось замедление скорости обращения товарных запасов, которое составило 0,4 дня и привело к потере выгоды от получения дополнительных средств на сумму 89,5 тыс. руб. и потере дополнительной прибыли на сумму 3,3 тыс. руб.
Таким образом, существующая система закупки товара в магазине неэффективна и представляет собой традиционную схему движения товара, не характерную для современного супермаркета, предлагающего широкий ассортимент товаров по различным ценам.
Решением проблемы будет организация логистической системы закупочной деятельности от производителя до конечного потребителя и применение методов закупочной, транспортной и информационной логистики в магазине.
Зарубежная практика, свидетельствует о целесообразности создания специальных распределительных складов для комплектования партий товаров, доставляемых в магазины.
В работе рассмотрена возможность и эффективность создания централизованного распределительного склада в г. Березники для магазина «Виват», а также магазинов, в ходящих в торговую сеть «Виват-Березники» - «Виват-2» и «Виват-3». Администрация г. Березники может выделить помещение, площадью 250 м2, под центральный склад в оптимальном для магазинов месте в районе МЖК. Помещение удовлетворяет всем требованиям, имеет хорошие подъездные пути и стоянку на 50 машин.
Доставка заказов по заявке в магазин будет осуществляться автомобилем «Газель», имеющемся на балансе ООО «Виват-Березники». На центральном складе будет установлена локальная сеть с мощным сервером, связывающая компьютерную систему магазинов и склада в режиме on-line. Также планируется приобретение на склад фасовочного аппарата для фасовки сыпучих продуктов, что значительно сократит численность торгово-оперативного состава. Затраты на содержание склада будут относиться на каждый магазин пропорционально их товаропотоку, т.е. 60% - на «Виват», 25% - на «Виват-2» и 15% - на магазин «Виват-3».
Освободившиеся 100 м2 складских помещений магазина «Виват-Березники» можно переоборудовать в торговый зал, что повлияет на увеличение товарооборота магазина на 20,68%.
Предприятию необходимо также устранить всевозможные недостатки по организации товароснабжения в самом магазине. Предлагается также внедрить камеры слежения в магазин и радиоворота. При увеличении торговой площади необходимо приобрести дополнительный контрольно-кассовый узел и усовершенствовать уже имеющиеся кассовые аппараты, снабдив их более совершенными ОЗУ и быстрыми принтерами печатания чеков. Это усовершенствование позволит увеличить скорость обслуживания покупателей и пропускную способность кассовых узлов. В результате товарооборот может возрасти еще на 2% и составит 98834 тыс. руб.
В результате организация оптимальной закупочной деятельности «Виват-Березники» и устранение явных недостатков в поставках товаров позволит снизить издержки обращения по уровню к товарообороту на 1,56%, увеличить объем товарооборота на 22,68%, повлиять на увеличение валового дохода на 1% к товарообороту за счет совершения оптовых закупок центральным складом и, в конечном итоге, увеличить прибыль от продаж в 2 раза, а также повысить рентабельность торговли с 3,7% до 6,26%. Дополнительная прибыль от внедрения проекта составит 3205 тыс. руб. в год.
Библиографический список
Нормативно правовые акты
1. Федеральный закон № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г. // Консультант плюс. Весна 2009.
2. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».
Внутренняя документация объекта исследования.
3. Годовой отчет ООО «Виват-Березники» за 2007, 2008 и 2009 гг.
4. Устав ООО «Виват-Березники».
Книги одного, двух, трех и более авторов
5. Абчук Б.А. Коммерция: Учебник. Санкт-Петербург: Издательство Михайлова В. А., 2008.
6. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие. М.: Вышайшая школа, 2007.
7. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник. 8-е издание. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009.
8. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли: Учебник. М.: Информационно - внедренческий центр «Маркетинг», 2008.
9. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. М.: Информационно - внедренческий центр «Маркетинг», 2008.
10. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология коммерческая деятельность. Ч.1. Розничная торговля: Учебное пособие. Екатеринбург, УрГЭУ, 2000.
11. Залманова М.Е. Логистика: Учеб. пособие. Саратов: СГТУ, 2005.
12. Леви Майкл, Вейну Бартон А. Основы розничной торговли: Учебное пособие. М.: 2008.
13. Логистика: Учеб. пособие / Под ред. Б.А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 2007.
14. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика; Учебник. 2-е издание. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
15. Николаева Т.И. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Учебное пособие. Екатеринбург: УрГЭУ, 2001.
16. Николаева Т.И., Гаянова М.Ш., Быкова И.В. Технология и коммерческая деятельность: Учебное пособие. Екатеринбург: Издательство УрГЭУ, 1997.
17. Новиков О.А., Нос В.А., Рейфе М.Е., Уваров С.А. Логистика. СПб.: СЭПИ, 2006.
18. Основы логистики: Учеб. пособие / Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2002.
19. Панкратов Ф. Г., Серегина Г. К. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2002.
20. Памбухчиянц О. В. Технология розничной торговли: Учебник. М.: Дашков и Ко, 2007.
21. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2006.
22. Практикум по логистике: Учеб. пособие/Под ред. Б.А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 2007.
23. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. Изд.2-е. М.: Издательство Жигульского, 2002.
24. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/Под общ. Ред. Соломатина. М.: ИНФРА - М, 2001.
Статья из журнала на одного автора
25. Алпатова Е. Формирование оптимальной структуры товарного ассортимента // Бизнес в промышленности. 2008 №7.
26. Апаринова Н.А. «Автоматизация бухгалтерского учета и финансово-хозяйственной деятельности предприятий», 1999, №7, статья «Автоматизация супермаркетов. Проблемы приходования товаров».
27. Бланк Игорь. Управление процессом обслуживания покупателей // «Екатеринбургский магазин» № 3, 2006.
28. Богатова Т. «Торговая сеть «БИН»: проект продолжается» // «Торговое Оборудование в России» № 12, 2008.
29. Богатова Т. «Распределительный центр розничной сети: склад или центр управления?» // «Торговое оборудование в России» № 4, 2009.
30. Богданов А. Эффективное управление ассортиментом товарной группы как средство увеличения продаж // «Новости торговли» № 12, 2007.
31. Борисов М. Война за полку: проигрывают все // «Новости торговли» № 1, 2009.
32. Гипермаркет как перспективная форма торговли // «Екатеринбургский магазин» № 1, 2008.
33. Киселева И. Каждому по потребностям // «Екатеринбургский магазин» № 6, 2008.
34. Князева А. Московские приоритеты // «Новости торговли» № 2, 2007.
35. Подшивалов В. «Торговая система как зеркало торговли..» // «Торговое оборудование» № 12, 2009.
36. Подшивалов В. «Сравнительная классификация западных и российских торговых систем» // «Торговое оборудование в России» №№ 1,2, 2008.
37. Подшивалов В. «Как расставить сеть и автоматизировать ее» // «Торговое оборудование в России» №№ 3,4,6, 2008.
38. Славянская А. Структурирование ассортимента // «Магазин. Ресторан. Отель» № 3, 2008.
Приложение 1
Основные поставщики товаров
ОАО «Березниковский хлебокомбинат»
ОАО «Березниковский молокозавод»
ОАО «Перммолоко»
ОАО «Соликамский молокозавод»
ОАО «Березникимясо продукт»
ОАО «Хладокомбинат»
ОАО «Рыбное место»
ЗАО «Меркурий»
ОАО «Яйвинская птицефабрика»
ОАО «Берликон»
ОАО «Пермалко»
ОАО «Рига»
ЗАО «Фабрика кухня»
МУП Кондитерская фабрика
ТД Птица
и т.д.
Приложение 2
Схема логистического товароснабжения через распределительный центр
Приложение 3
Сводная таблица дополнительных затрат и эффекта от организации центрального склада для магазина «Виват» и внедрения усовершенствований систему закупочной деятельности магазина
|
Проблема |
Мероприятия |
Дополнительные затраты |
Получаемый эффект |
|
|
1.Неэффективная схема доставки товара, вследствие большие затраты по товародвижению. |
1. Организация распределительного центра: |
1. Увеличение затрат на содержание центра на 200 тыс. руб. |
Оптимизация затрат по товародвижению и хранению товаров |
|
|
2. Увеличение арендной платы на 288 тыс. руб. |
||||
|
3. Увеличение расходов на коммунальные услуги на 200 тыс. руб. |
||||
|
2. Неэффективное использование складских помещений, вследствие этого недополученная потенциальная прибыль предприятия. |
2. Высвобождение 100 м2 складских помещений под торговый зал |
1.Увеличение расходов на ремонт на 300 тыс. руб. |
Увеличение товарооборота на 20,28% или на 16334 тыс. руб. |
|
|
2. Увеличение амортизационных отчислений в связи с покупкой дополнительных стеллажей на 18,75 тыс. руб. |
||||
|
3. Увеличение амортизационных отчислений в связи с установкой дополнительного кассового узла на 3,75 тыс. руб. |
||||
|
4. Увеличение затрат на оплату труда в связи с приемом 2 кассира и 1-х продавцов на сумму 115,2 тыс. руб. с учетом соц. отчислений |
||||
|
3. Отсутствие возможных скидок и уменьшения себестоимости товаров. |
3. Осуществление крупных оптовых закупок центральным складом у поставщиков со скидкой |
- |
1. Снижение себестоимости закупок на... |
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика, состав и численность персонала на предприятии ЗАО "Аврора". Анализ части логистической деятельности предприятия на примере закупочной логистики. Мероприятия по устранению проблем логистической деятельности.
контрольная работа [46,7 K], добавлен 15.02.2011Сущность и задачи закупочной логистики. Определение параметров поставки. Комплексный анализ деятельности и обеспеченности материально-техническими ресурсами ОАО "Автоагрегат". Разработка рекомендаций по логистической оптимизации закупочной деятельности.
курсовая работа [217,7 K], добавлен 12.08.2011Управление материальными потоками. Сущность и значение закупочной логистики. Мероприятия по совершенствованию логистической деятельности. Насыщение рынка товарами, которые имеют высокую долю потребления. Внедрение и совершенствование новых технологий.
контрольная работа [34,5 K], добавлен 27.04.2009Сущность, функции и цели закупочной логистики, организация закупочной деятельности. Оценка процесса закупок на основе контроля фактора "времени" и "цены". Выявление и характеристика основных путей повышения эффективности закупочной деятельности.
курсовая работа [175,6 K], добавлен 13.10.2017Сущность сетевой торговли, динамика развития розничных сетей. Особенности установления хозяйственных связей в данной системе. Функции и значение распределительного центра в системе товароснабжения, преобразование производственного ассортимента в торговый.
курсовая работа [512,6 K], добавлен 20.03.2014Понятие коммерческой деятельности по организации закупочной работы. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО ПКФ "Спецсталь". Анализ объемов закупок. Рекомендации по совершенствованию закупочной логистики в организации.
курсовая работа [117,3 K], добавлен 13.10.2017Основные категории инновационного менеджмента логистических систем, предприятие как основной элемент. Анализ применения инноваций в логистической системе предприятия на материалах ОАО "РЖД". Пути совершенствования инновационного менеджмента предприятия.
курсовая работа [86,8 K], добавлен 10.02.2016Особенности развития логистики как фактора повышения конкурентоспособности на торговых предприятиях. Исследование основных показателей, характеризующих предприятие ООО "Лана" как логистическую систему. Оценка результатов логистической поддержки.
дипломная работа [352,2 K], добавлен 02.06.2015Основные методы закупок. Организационно-экономическая деятельность и организационная структура управления предприятия. Организация закупочной деятельности и оценка ее эффективности. Повышение эффективности коммерческих операций по закупке продукции.
курсовая работа [61,2 K], добавлен 02.03.2014Основная характеристика предприятия ООО "Завод-Новатор". Описание материальных потоков логистической системы фирмы. Обоснование потребностей в материальных ресурсах в сфере закупочной логистики. Разработка стратегии управления запасами организации.
курсовая работа [567,9 K], добавлен 28.01.2014Организация и технология системы товароснабжения на предприятиях торговли. Анализ коммерческой деятельности магазина "Спектр". Мероприятия по оптимизации партии поставки. Совершенствование процесса автоматизации закупочной деятельности предприятия.
дипломная работа [149,6 K], добавлен 17.05.2015Задачи и принципы закупочной деятельности организации. Основные способы прокьюремента. Внедрение новой процедуры регламентирования закупок. Разработка модели определения верхнего и нижнего порогов использования запроса котировок в условиях предприятия.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 23.08.2011Сущность коммерческой деятельности на потребительском рынке, её особенности в оптовых предприятиях. Понятие закупок, их роль и значение. Анализ эффективности коммерческой деятельности по закупочной работе оптового предприятия на примере ИП Ларцева И.В.
дипломная работа [447,5 K], добавлен 10.12.2010Исследование рынка закупок. Критерии и методы выбора поставщиков в розничной торговле. Анализ показателей эффективности закупочной деятельности розничного торгового предприятия. Оценка требований к закупаемым материальным ресурсам. Контроль поставок.
курсовая работа [54,4 K], добавлен 25.03.2015Закупочная деятельность организации. Законодательная и нормативно-правовая база закупочной деятельности предприятия. Изменение потребности в ресурсном обеспечении производства, организационных и экономических показателей предприятия ООО "Столичное".
курсовая работа [115,4 K], добавлен 09.12.2014Понятие и содержание закупочной деятельности предприятия. Этапы работы с потенциальными поставщиками. Исследование покупательского спроса. Формирование и управление ассортиментом в торговом предприятии. Оценка работы с поставщиками по закупке товаров.
курсовая работа [112,1 K], добавлен 08.04.2015Управление продажами: понятие, сущность и методы продаж. Роль управления продажами для деятельности предприятия. Процессы проектирования и организации управления продажами. Повышение эффективности управления продажами в логистической системе организации.
курсовая работа [509,6 K], добавлен 20.11.2014Система функционирования закупочной логистики. Экономическая характеристика ОАО "Ливгидромаш". Оценка механизмов материально-технического обеспечения предприятия. Анализ поставщиков сырья и материалов. Совершенствование системы закупочной работы.
курсовая работа [63,7 K], добавлен 12.08.2011Сущность и содержание закупочной логистики, ее функции. Планирование закупочной деятельности предприятия на внешнем рынке. Организация международных закупок на примере предприятия ООО "Апатит". Размещение на сайте Интернета тендера для выбора поставщика.
контрольная работа [36,6 K], добавлен 15.12.2014Сущность, цель и значение закупочной работы. Организация закупок и выбор поставщиков. Анализ закупочной деятельности торгового предприятия ИП Меркулова. Оценка коммерческой работы по оптовым закупкам товаров на предприятии, управление товарными запасами.
курсовая работа [51,7 K], добавлен 22.10.2014
