Организация рекламной деятельности (на примере ЗАО "Талосто")

Тексты или рисунок в рекламе не должны иметь нечто такое, что могло бы ввести потребителя в заблуждение.

Бывает, что фирма с целью уменьшения конкуренции предпринимает на рынке действия, нарушающие общепринятые моральные нормы. Подобные вещи оцениваются законом как правонарушения, служащие основанием для иска о возмещении причинённого ущерба. В частности закон о борьбе с недобросовестной конкуренцией регламентирует определённые действия предпринимателей в отношении маркетинга и рекламы. К ним относится, привлечение покупателей недозволенными рекламными средствами, например, бросовыми ценами, выставлением отдельных выгодных по цене товаров, противопоставлением первоначальных и сниженных цен в витринах и на прейскурантах и т.д.

В рамках недозволенного - и реклама путём дезинформации о престижности фирмы, прежде всего о репутации и размерах предприятия, о потребительских свойствах товаров, технологии производства, количестве и источниках получения товаров, утверждение и распространение сведений о конкурентах, которые могут нанести ущерб их коммерческой деятельности или репутации.

При разработке рекламного текста важно также учитывать требования к рекламированию товаров и услуг, выработанные отечественной и зарубежной практикой. Основными из них являются следующие:

Тексты или изображения рекламы не должны противоречить моральным нормам общества.

Реклама не может пользоваться методами, приводящими к неосознанным поступкам, спекулирующими на неосведомленности или некомпетентности потребителя, на предрассудках.

Реклама не должна содержать наглядных изображений какой-либо ситуации, где не соблюдаются общепринятые меры безопасности, что может поощрять халатность. Особая осторожность требуется в том случае, если изображаются дети.

Реклама не должна создавать впечатление об исключительности предмета рекламы, если одновременное нахождение другого предмета (предметов) в сферах производства и обращения отвечает интересам отдельных групп и индивидуальным возможностям.

Реклама не должна содержать сравнений с предметами аналогичного назначения, подчеркивающих преимущество одного предмета в ущерб другому.

Реклама товаров, предлагаемых посылочной торговлей, должна содержать ясное и четкое описание предмета рекламы, его цену, условия поставки (включая ориентировочные сроки), условия платежа и т. п.

Реклама продажи в кредит должна содержать ясное изложение условий продажи и оплаты, перечень необходимых документов, размеры взносов и т.п.

Реклама товаров, реализуемых по сниженным ценам, должна содержать четкие сведения относительно новой цены, места реализации, а также объективно отражать положительные свойства таких товаров.

Реклама продуктов питания и товаров санитарно-гигиенического назначения не может содержать сведения о влиянии того или иного продукта на здоровье потребителей без соответствующих рекомендаций медицинского учреждения.

В рекламе могут использоваться свидетельства официальных и других лиц, представителей науки, культуры, искусства только при их согласии.

Реклама не может использовать фотографии людей без их личного согласия. Если объектом съемки является ребенок, необходимо согласие его родителей или опекунов.

В рекламе не допускается плагиат.

В рекламе недопустимы негативные высказывания в адрес фирм-конкурентов и их товаров.

Во-первых, нехорошо с чисто этической точки зрения, причем во многих странах эта норма регламентирована законом.

Во-вторых, это, как правило, идет на пользу конкурентам, они получают дополнительную рекламу, и может случиться так, что их товар запомниться лучше, чем ваш.

В третьих, чисто психологически такой метод может вызвать у покупателя сомнения в качестве рекламируемого товара.

Завершая первую главу автор делает следующие выводы, что эффективная реклама, зависит прежде всего от факторов планирования, таких как:

Чётко поставленные цели; грамотно составленный бюджет; правильный выбор рекламных средств; создание запоминающегося и доходчивого рекламного обращения.

Современный мир рекламы в постоянном поиске свежих решений. Сегодняшнему рекламодателю стоит обратить особое внимание на новые технологии, как например: реклама в эпизодах фильмов, в сюжетных линиях книг, а также на частных автомобилях, как новые способы повышения эффективности рекламных средств.

2. ОСОБЕННОСТИ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ТАЛОСТО»

2.1 Характеристика предприятия ЗАО «Талосто»

“Талосто” -- продовольственная компания, производящая мороженое (53% доходов), замороженные полуфабрикаты (39%) и замороженное тесто (8%). Компания была основана в Санкт-Петербурге в 1993г., принадлежит менеджменту: гендиректору Алексею Абросимову (50%), председателю совета директоров Алексею Власьеву (25%) и коммерческому директору Юрию Дементьеву (25%). Выручка в 2005 г. составила 2,7 млрд руб. (в 2004г. -- 2,3 млрд руб.), чистая прибыль -- 391 млн руб. (325 млн руб.).

Компания «Талосто» образована в 1992 г. российскими гражданами при участии финского капитала с целью развивать дистрибуцию импортных пищевых продуктов на территории РФ. Основным направлением тогда была выбрана продажа мороженого известных всем фирм «Ингман» и «Валио».

История создания ЗАО «Талосто», цели фирмы на этапе создания. Через достаточно короткое время после учреждения был сформирован первоначальный капитал и разработана стратегия развития фирмы. Развитие компании по-разному понималось российскими и финскими акционерами. Финские акционеры преследовали краткосрочные цели быстрого обогащения и совершенно не желали выстраивать серьезные и долгосрочные проекты в России, что и привело впоследствии к их выходу из бизнеса «Талосто». Российские акционеры чувствовали в себе силы развивать бизнес дальше, строить производство и создавать крупную компанию национального масштаба.

В мае 1995 г. ЗАО «Талосто» приобрело строения бывшей овощной базы на ул. Предпортовой, в которых после переоборудования началось производство пельменей марки «Богатырские». Сначала производилось 300 кг пельменей в сутки, а через два года производительность достигла уже 100 т в сутки, из которых 60 т составляли пельмени, а 40 т - котлеты.

Первая яркая целлофановая упаковка и первый слоган «Вкусно и просто!», относящийся к пельменям, были знаковым событием в отрасли. Сейчас на этом заводе ЗАО «Талосто» производит все изделия из теста.

В декабре 1996 г. приобретен не действовавший на тот момент молочный завод в Волхове. На нем после всех реконструкций и модернизаций началось производство вареников, а с 1999 г. - и теста. Именно на этом заводе 21 января 1998 г. была сварена первая тонна мороженого фирмы «Талосто». Сегодня это крупнейшее по своим возможностям производство мороженого в РФ. Там же производятся джемы и вафельные изделия для мороженого.

В октябре 1997 г. приобретено здание домостроительного комбината на ул. Кузнецовской в Санкт-Петербурге. Сейчас в нем помещается центральный офис фирмы «Талосто», а также производство пельменей, котлет, вареников и блинов.

В апреле 1999 г. ЗАО «Талосто» приобрело заброшенную ферму «Лисички», в реконструкцию которой было вложено около $700 тыс. Ферма была приобретена для того, чтобы обеспечить производство качественным молоком. Со временем ферма стала одной из лучших в Ленинградской области. Сегодня в стаде фермы около тысячи коров, среди них есть представительницы уникальной лапландской породы, занесенной в Красную книгу.

Чтобы добиться лидирующих позиций в производстве мороженого, в 2001 г. был запущен проект «3000», который позволил создать необходимые условия для повышения объема производства мороженого до 3000 т в месяц. В июле 2003 г. Волховский комбинат ЗАО «Талосто» произвел 3200 т мороженого! Это стало достойным завершением проекта и позволило убедиться в том, что цели фирмы четко спланированы, реальны и серьезны.

Темпы роста рынка ЗПФ равны примерно 15% в год. Это достаточно стабильное развитие, рассчитанное на длительный временной отрезок и обусловленное все тем же ростом числа потребителей «среднего класса».

Высокий спрос на товары ЗАО «Талосто» закономерен. Ежедневно в России более 1,5 млн человек приобретают продукцию этой фирмы.

Такого объема компания добилась только благодаря несомненному доверию покупателей к продукции компании «Талосто».

Сейчас в отделениях компании в Санкт-Петербурге, Волхове, Москве, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге и Краснодаре работают более 2000 человек.

ЗАО «Талосто» работает по разработанной его специалистами стратегии развития бизнеса на ближайшие пять лет. Менеджеры ЗАО системно управляют предприятием, используя для этого современные теории и технологии, которая позволит на новом качественном уровне планировать, учитывать и контролировать все аспекты управления компанией.

Финансовая политика ЗАО «Талосто». Компания работает с отечественными и зарубежными банками, которых выбирает по четким критериям, обусловленным своей внутренней политикой.

Для привлечения зарубежных инвесторов в ЗАО «Талосто» внедряется Международная система финансовой отчетности (МФСО). Эта система делает компанию более привлекательной для западных банков наряду с такими преимуществами, как «прозрачная» отчетность и устойчивая динамика роста.

Финансовый департамент ЗАО «Талосто» сообщает, что по итогам первой половины 2006 г. оборот компании возрос на 23% по сравнению с 2005 г., что стало возможным благодаря реализации инвестиционной программы в рамках принятой стратегии развития компании «Талосто».

Данных темпов роста компания достигла за счет следующего:

- развития региональной системы дистрибуции,

- вывода новых продуктов,

- успешной реструктуризации управления бизнес-единицами,

- удачного брендинга.

Инвестиционные вложения в компании «Талосто» в первой половине 2006 г. составили $10 млн, что более чем на $2 млн превышает инвестиции первой половины 2005 г.

Основные направления использования инвестиционных средств:

- приобретение оборудования,

- создание брендов.

Большая часть инвестиций первой половины 2006 г. произведена за счет внутренних источников финансирования. Планы по инвестициям на вторую половину 2006 г. составляют еще $10,5 млн. Таким образом, инвестиции компании «Талосто» в 2006 г. составят $20,5 млн.

Среди новых активов компании:

- пять блинных линий. Линии созданы по индивидуальному заказу компании «Талосто» и являются единственными в РФ автоматическими линиями, сохраняющими прямоугольную форму блина, традиционно предпочитаемую российскими потребителями. Инвестиции компании «Талосто» в установку и внедрение блинных линий составили $2 млн. В результате внедрения линий полностью автоматизировано производство блинов, в 5 раз возросла производительность (мощность одной линии 5000 единиц в час);

- автоматическая линия по производству слоеного теста компании. Эта линия позволяет полностью автоматизировать трудоемкий процесс производства теста и увеличить производительность до 2,5 т в час, а также улучшить качество выпускаемой продукции за счет равномерного распределения маргарина в тесте и более деликатной обработки теста при слоении и раскатке;

- в IV квартале 2006 г. компания планирует запуск линии по производству продукции типа fast food. В рамках программы запуска будут приобретены и установлены две новые производственные линии, тестовые испытания которых уже проведены специалистами ЗАО «Талосто».

Начавшийся процесс модернизации производства ЗАО «Талосто», по оценкам специалистов компании, позволит усилить ее на российском рынке, в том числе развить региональные каналы сбыта продукции.

В помещении завода стена перед постом охраны увешена призовыми досками. Из них 5 наград за пельмени, а 8 - за мороженое.

Несмотря на то, что символ завода - пельмень с руками и ногами в поварском колпаке - на фасаде завода висит огромный и единственный плакат, и рекламирует он мороженное: «Найди свой "Оазис". Крем-брюле, варенка, шоколад».

Цель компании: занять более прочную позицию на рынке.

- увеличение объема продаж продукции ЗАО«Талосто»;

- повышение осведомленности населения о деятельности ЗАО «Талосто»;

- создание долговременного положительного образа предприятия;

- расширение рынка сбыта продукции;

Главная стратегия: создавать независимые марки в каждой категории заморозки в каждом ценовом сегменте. Расширение ассортимента, баланс продуктов в объёмах производства.

ЗАО «Талосто» планирует активное участие в процессе вытеснения с рынка низкотехнологичных предприятий для закрепления и усиления своих позиций.

2.2 Анализ рынка замороженных полуфабрикатов

Рынок замороженных полуфабрикатов, включающий в себя пельмени, вареники, блинчики, мясные замороженные полуфабрикаты, замороженную пиццу, тесто и выпечку, сегодня является одним из наиболее динамично развивающихся. В течение длительного времени в России полуфабрикаты глубокой заморозки были продуктом второстепенной важности для крупных мясоперерабатывающих заводов. Однако в последние годы, в связи с изменениями рациона питания и ускорения ритма жизни, особенно в крупных городах, значительно возросла потребность в замороженных полуфабрикатах (или продуктах легкого приготовления, как их еще называют): они существенно упрощают процесс приготовления пищи и экономят значительную часть времени. Благодаря устойчивому росту спроса на эту продукцию и достаточно высокой рентабельности производства началось бурное развитие отрасли.

Структура рынка и аналитические исследования рынка замороженных полуфабрикатов.

Мы всегда куда-то спешим. Современные условия жизни диктуют нам свои условия. Время выступает одним из важнейших ресурсов во многих сферах нашей жизни. Мы стараемся сэкономить время на всем, в том числе на приготовлении пищи. В этом нам обычно помогают продукты быстрого приготовления.

С каждым днем ассортимент таких продуктов, представленный на прилавках магазинов, становится все больше и больше. Это объясняется высокой популярностью продуктов питания быстрого приготовления как, со стороны потребителей, так и инвесторов, готовых вкладывать средства в данную отрасль.

Ситуацию на рынке можно охарактеризовать, как динамично развивающуюся. При этом следует отметить развитие состава участников рынка, на котором появляются всё новые марки. Жесткая конкурентная борьба прослеживается в верхнем ценовом сегменте рынка пельменей.

В данном случае зачастую преимуществом выступают методы неценовой конкуренции, что подразумевает борьбу не за низкую цену, а в, первую очередь, за высокое качество.

Сегодня рынок замороженной продукции включает в себя: пельмени, вареники, блинчики, мясные замороженные полуфабрикаты, замороженную пиццу, тесто и выпечку.

Как показал опрос, потребители замороженных изделий из теста приобретают эту продукцию часто: два-три раза в месяц покупают замороженные полуфабрикаты 41% опрошенных, более четырех раз в месяц -- 50% респондентов, а число потребителей этой продукции, приобретающих ее один раз в месяц, составляет лишь 9%. (диаграмма 1)

Частота покупок замороженных полуфабрикатов

Диаграмма 1

По данным компании "Комкон" подавляющая часть рынка замороженных продуктов приходится на пельмени (63% всех продаж), за которыми следуют замороженные мясные полуфабрикаты (16%) и блинчики (9%).

Для замороженных полуфабрикатов, как и для других продуктов быстрого приготовления, характерно более высокое потребление в крупных городах, особенно в Москве и Санкт-Петербурге. Такая тенденция объясняется относительно высокой ценой замороженных полуфабрикатов, в большинстве своем рассчитанных на людей с достаточным уровнем дохода (средним и выше среднего). Поэтому в регионах, где доходы сравнительно невелики, возможности потребителей в отношении данной продукции меньше.

Традиционно львиную долю рынка замороженных изделий из теста занимают пельмени, а также вареники, на долю которых приходится от 50 до 70% объемов закупок всех полуфабрикатов из теста. В последнее время возрастает спрос на блинчики, объем закупок которых составляет 20-30%.

Все остальные изделия -- пицца, тесто и выпечка -- закупаются в меньшем количестве: их доля занимает около 10-20% от общего объема.

Блины.

«Приготовить настоящие русские блины всего за 5-10 минут» - такой мотив особенно убедителен для 15% потребителей, которые предпочитают блинчики всем другим видам замороженных полуфабрикатов.

Согласно качественным исследованиям, покупатель определяет модель «идеальных» блинчиков следующим образом: «это продукт, в котором много начинки», «при жарке блинчики сохраняют форму, не разваливаются, аппетитно выглядят», «в блинчиках с мясной начинкой мясо только высокого качества».

В отношении начинок этой продукции нужно отметить, что потребители предпочитают блинчики с мясом, творогом, фруктовым джемом и со сгущенкой. Предпочтения разделяются поровну -- 50% потребителей покупают блинчики с мясом, 50% -- со сладкой начинкой, причем обычно берут две пачки - мясные и сладкие.

В прошлом году основными рекламными носителями в категории были телевидение (47 выходов в 2001 году) и наружная реклама (44 выхода в 2001 году). В первом полугодии 2002 года ТВ является единственным рекламным носителем в категории «блинчики». При этом количество рекламных выходов составило всего 12.

Вареники.

Рынок вареников недостаточно развит, но имеет положительные тенденции роста. Рост за последние годы составляет 6-7% в год. Такое развитие обосновано исконно русскими традициями - вареники всегда являлись одним из основных блюд в каждой семье, особенно в период поста.

На сегодняшний день эти традиции подтверждаются данными социологических исследований: из тех, кто регулярно употребляет вареники (34%), для 57% вареники являются основным блюдом, а 35% считают их вторым блюдом.

Низкий показатель потребления вареников по сравнению с пельменями можно объяснить небольшим уровнем представленности марок в торговых точках, низким качеством продаваемой продукции. Вареники не так популярны, как пельмени.

Данная категория рекламируется слабо. Всего за 2001 год в категории «вареники» было 33 рекламных выхода, в первом полугодии 2002 года - 6 рекламных выходов. В качестве рекламных каналов используются телевидение и пресса.

Тесто.

Потребители отметили, что предпочитают покупать тесто и делать из него собственные изделия. Лидером продаж в сегменте слоеного теста является марка «Талосто», ее выбирают большинство покупателей -- 46,3% опрошенных.

Мороженое.

На рынке мороженого ситуация несколько иная. На нем гораздо больше участников, которые являются лидерами на своем, местном уровне. Рост этого рынка составляет 3-4% в год. С него уходят фирмы с низким уровнем технологичности производства, со старой организационной структурой, неспособные реагировать на новые веяния. А современные предприятия развиваются путем поглощения либо вытеснения с рынка низкотехнологичных предприятий.

Если говорить о проблемах в отрасли, то это, конечно же, ужесточение конкуренции. Грядут значительные слияния и поглощения фирм на рынке мороженого, и здесь важно не упустить время и быть первыми.

Что касается рынка ЗПФ и мясомолочной промышленности, то здесь беспокойство вызывает прежняя сырьевая зависимость от зарубежных поставщиков, но в этой области уже намечаются положительные тенденции.

Вывод: Рынок представляет собой ту сферу общественных отношений, где товары, конкурируя между собой, проходят сравнение и проверку на соответствие требованиям потребителей и где выявляются их отклонения от этих требований. При совершении покупки каждый индивидуальный покупатель осуществляет процесс выбора необходимого ему товара из целого ряда аналогов и приобретает именно тот из них, который в наибольшей степени удовлетворяет его потребность

Более половины рынка замороженных продуктов России приходится на крупных петербургских производителей. Лидирующие позиции занимает компания “Дарья”, на долю которой приходится около 14% рынка. За ней следуют “Талосто”, контролирующая 11% рынка, и “Колибри” (10%). В шестерку ведущих игроков на рынке продуктов глубокой заморозки также входят “Равиоли”, Фабрика замороженных продуктов (ФЗП) и Колпинский ПК.

Сегодня доля компании «Талосто» на российском рынке высокотехнологичного и качественного мороженого достигает 10%. Хотя с ЗАО «Талосто» в этом сегменте конкурируют такие известные производители как Nestle, Аlgida, Mars, «АльтерВест», «Инмарко», «Русский холод», в ближайшие пять лет ЗАО «Талосто» собирается увеличить свою долю на 20%. Несмотря на конкуренцию, в Санкт-Петербурге 30% рынка мороженого принадлежит продукции фирмы «Талосто», в Москве - 10% рынка.

Компания «Талосто» имеет преимущество перед конкурентами, она специализируется одновременно на производстве мороженого (4% российского рынка), замороженных полуфабрикатов (9% рынка) и теста (25% рынка). Сочетание продуктов, которое практикует компания, уникально.

Никто из конкурентов компании "Талосто", не оперирует одновременно в таких разных сегментах "рынка холода", как мороженое и замороженные полуфабрикаты".

Редкое сочетание продуктов, по мнению "Талосто", является одним из главных источников его конкурентных преимуществ. Продуктовый ряд удачно сбалансирован. Мороженое-- сугубо летний продукт, пик продаж пельменей приходится на весну, а тесто и блинчики активно уходят зимой. Так что фирма стабильно развивается весь год и не бывает сезонных провалов.

Необходимо отметить не менее важные преимущества в отношении качества:

- Вся продукция производится из высококачественного сырья и проходит строгий контроль качества.

- Талосто-Мороженое выпускает более десятка традиционных сортов мороженого. Различные по объему и дизайну упаковки мороженого позволяют покупателю выбрать именно то, что ему нужно. Для праздничных мероприятий выпускаются красочные рулеты в оригинальной упаковке. Специально для кафе и ресторанов выпускаются емкости в 4,5 литра. Постоянно обновляется ассортимент выпускаемой продукции и ее внешний вид.

- Благодаря наличию транспортных средств, оборудованных холодильными установками, "Талосто" осуществляет доставку своей продукции покупателям как в Санкт-Петербурге, так и за его пределами.

- Получая говядину с собственной фермы, компания «Талосто» обеспечивает высокое качество пельменей.

- Блинчики "Мастерица" пользуются неизменной популярностью у потребителей, ценящих высокое качество продукта, удобство его приготовления и домашний вкус, который достигается благодаря уникальной рецептуре блинного теста и использованию высококачественных ингредиентов, в том числе джемов собственного приготовления из натуральных ягод и фруктов и творога с принадлежащей компании "Талосто" фермы.

- Благодаря собственной молочной ферме компания «Талосто» получает до 30 т молока в сутки и из свежего молока делает мороженое, которое отличается от мороженого конкурентов высоким качеством.

Сейчас компания «Талосто» делает основной акцент на расширение ассортимента и совершенствование уже имеющейся продукции:

- Расширен новыми вкусами ассортимент батончиков уже известных марок "Найди свой Оазис" и "Орешок";

- Произведен полный редизайн улучшена и рецептура ведерок с мороженым и развесного мороженого под маркой "Живое мороженое";

- Запущен и прорекламирован новый бренд сахарного рожка "Ля Фам";

- Выпущен специально для женщин набор палочек мороженого "Мини-Бикини";

- В рамках летнего ассортимента выпущены замороженные морсы "Живая ягода" и замороженные чаи "Ice Tea".

- Обновлен дизайн и расширена 4-мя новыми видами линейка пельменей хорошо известной покупателям марки "Богатырские";

- Осуществлена смена дизайна блинов "Мастерица", что еще больше отличило наши блинчики от марок конкурентов;

- Обновлен дизайн и улучшена рецептура котлет "Богатырские";

- Улучшена рецептура пельменей "Сам Самыч";

- Существенно расширена линейка замороженных изделий из теста.

Разбивая свою продукцию на разные торговые зоны по цене, компания «Талосто» даёт возможность выбора покупателям, что повышает её конкурентоспособность.

Вывод можно сделать следующий: Предприятие «Талосто» поставляет на рынок продукцию, которая определяется в первую очередь наличием современного, высококачественного, выгодного для потребителя товара.

Огромную роль для рыночного успеха компаний-производителей данной отрасли играет рекламная активность и результаты маркетинговой деятельности. Одним из значимых показателей эффективности маркетинговых мероприятий является уровень известности торговой марки.

Поэтому компания «Талосто» не должна останавливаться на достигнутом и оценивая конкурентную ситуацию на рынке, совершенствовать политику в области рекламы.

2.3 Рекламная деятельность компании «Талосто»

На рубеже 1990-х -- 2000 года «Талосто» серьезно занималась реорганизацией ассортимента. До 1997-года основным продуктом были пельмени "Богатырские" и их активно рекламировали, практически всеми каналами рекламы. Рекламные кампании закончились уже несколько лет назад, но узнаваемость брэнда "Богатырские" достигает 80%, то есть реклама сработала эффективно. К сожалению, эти пельмени -- товар низкой ценовой группы, а сейчас компания ориентируется на работу в более дорогих сегментах. Поэтому "Талосто" создало новые марки -- сперва "Сам Самыч", а чуть позже -- "Мастерицу" в сегменте пельменей и "Ля Фам", "Золотой слиток" -- на рынке мороженого. Для себя определили, что это основные брэнды на ближайшие пять лет, и все рекламные кампании теперь направлены на их продвижение.

В качестве наиболее эффективных каналов распространения рекламы в компании «Талосто» рассматриваются следующие:

- телереклама;

- спонсорство;

- выставки и презентации;

Рекламные ролики пельменей «Сам Самыч» транслируются по трём каналам телевидения, рейтинг которых очень велик.

Компания выступает спонсором телешоу «Дом 2», где активно рекламировали сначала трубочку «Ля Фам», а сейчас мороженое «Мини-Бикини».

Компания «Талосто» активно участвует в выставках и ярмарках. Участие в выставке дает возможность продемонстрировать качество своей продукции . На стенде организуются элементы других маркетинговых коммуникаций, таких, как личная продажа (предлагаемый продукт можно продавать на стенде со скидкой).

Также на стенде проводятся лотереи, бесплатные раздачи рекламных буклетов (стимулирование сбыта), ручек с логотипом фирмы, листовок с расценками, контактными телефонами.

Можно перечислить следующие выставки:

- «Кулинарный салон 2006" , где компания продемонстрировала высокое качество слоёного теста.

- Конкурс "Лучший продукт 2004",его результаты - 5 золотых медалей!!!

Призерами стали:

«Ля-фам» мороженое

«Золотой слиток» мороженое

«Сам Самыч» пельмени с телятиной

«Мастерица» блины

- Специализированная выставка «Продовольственный рынок».

Компания «Талосто» получила в рамках выставки 2 награды:

Золотую медаль - за блины «Мастерица» с мясом

Серебряную медаль - за пельмени «Сам-Самыч»

- В С.Петербурге прошла традиционная выставка "Агрорусь" известная ранее как "Российский фермер", являющаяся одной из самых крупных выставок.

В рамках выставки продукция Талосто завоевала четыре золотые медали за качество своей продукции. Золота удостоились: пельмени "«Сам Самыч» 3 мяса, блинчики «Мастерица» ветчина и сыр, мороженое - «Ля Фам» и «Мини Бикини».

В рамках конкурса на лучшую упаковку для пищевой продукции, новый дизайн упаковки слоёного теста «Талосто» также завоевал золотую медаль.

По положительным отзывам в прессе о качестве продукции компании «Талосто», представленной на выставках, можно сделать вывод о целесообразности проведения данных мероприятий.

В процессе работы компании «Талосто» осуществляется постоянная связь с рекламными агентствами и дизайн студиями, которые рассматриваются как потенциальные клиенты (организаторы выставок, презентаций, торжеств и шоу, а также декораторов интерьеров и др.) Используя их базу данных и участвуя в совместных договорах, можно расширить круг своих непосредственных клиентов, выяснить приоритеты требуемых услуг, узнавать из первых рук о новых приёмах работы. Размещение рекламы в профессиональных журналах и престижных справочниках является такой же важной работой, как и организация презентаций фирмы.

Тендер на создание креатива для мороженого компании «Талосто» выиграло московское агентство "Родная речь". Московское агентство будет разрабатывать креатив для ряда новых и старых брендов «Талосто», который затем реализуется в национальных рекламных кампаниях.

Прежде специалисты Санкт-Петербургского агентства «Коруна» выполняли работы, связанные с разработкой основы торговых марок и не работали над креативом для продвижения торговых марок в рекламных кампаниях. Велась работа для основных брэндов компании «Талосто»: в категории - пельмени: «Богатырские», «Сам-Самыч», «Мастерица», в категории - блинчики: «Мастерица»; в категории - мороженое: «Золотой слиток», «Ля фам» и «Мини-Бикини».

Пельмени «Сам Самыч»

Чуть более года назад компания вывела на рынок пельменную марку "Сам Самыч", рассчитанную на покупателей с доходом от среднего и выше.

Несмотря на то что рынок дорогих пельменей был почти полностью занят, компании "Талосто", удалось обнаружить пустующую нишу. На пельменном рынке не было "мужского" брэнда.

Это не значит, что марка "Сам Самыч" ориентирована на холостых мужчин. Все несколько сложнее. Целевая аудитория "Сам Самыча" - тоже женщины, хозяйки. Но компания "Талосто" создала для марки совершенно иной образ, нежели у конкурентов. Современной женщине на кухне нужна поддержка, отсюда посыл марки - "Эти пельмени освободят вас от лишних хлопот".

Основной слоган в рекламе "Сам Самыча" - "Пельмешки без спешки" - означает, что после приготовления этих пельменей остается много времени на другие важные дела. "Лицо" марки - мультипликационный герой, эксперт в гастрономии.

Обновилась и вкусовая линейка бренда "Сам Самыч", появились новые "Пельмешки без спешки" - "Сам Самыч. 3 мяса".

В планах компании - увеличение доли выпуска пельменей "Сам Самыч" по отношению к другим маркам "Талосто" до 60%. Таким образом, производитель делает ставку на молодой брэнд. А сегодня "Сам Самыч" занимает 5% пельменного рынка Петербурга

Общий бюджет на разработку новой марки составляет от $3 тыс. до $50 тыс. - в зависимости от глубины проработки и количества позиций в ассортименте. Дизайн новой упаковки может стоить $1-3 тыс., а может обойтись и в $10-15 тыс.

Захват новых пельменных ниш обходится с каждым годом все дороже: общий объем инвестиций в проект оценивается в $4 млн, причем только около 50% суммы было потрачено на оборудование, вторая половина выделена на маркетинговую кампанию, активное продвижение брэнда на российский рынок.

По предварительным оценкам специалистов "Талосто", инвестиции должны окупиться за срок от 4 до 5 лет.

Пельмени «Сам-Самыч» демонстрируют неуклонный рост; Доля его потребителей увеличилась с 4% до 13,9%.

Блины и пельмени «Мастерица»

ЗАО “Талосто” выпускает блинчики под марками “Мастерица”, направленную на широкий круг потребителей, с разными вариантами начинок (10 видов), Блинчики «Мастерица» позиционируются, как качественный семейный продукт.

Компания «Талосто» выделилась на российском рынке и выпустила новый, оригинальный вид продукции, учитывая при этом вкусы потребителей, новый вкус блинчиков - с шоколадом. Также заслуживают внимания новые начинки блинчиков, такие как: с мясом и рисом, с курицей и овощами, с творогом и клубникой и с вишнёвым джемом.

1)«Мясо и рис» - сочетание сочного мясного фарша и высококачественного риса.

2)«Кура с овощами» - фарш из отборного куриного филе с морковью, свежей капустой и кусочками болгарского перца.

3)«Творог и клубника» - нежный творог смешан в идеальной пропорции с восхитительным клубничным джемом с кусочками ягод.

4)«Вишневый джем» - сваренный собственными умельцами вишнёвый джем с кусочками ягод по традиционно русским рецептам.

Решено было воспользоваться известностью «Мастерицы» и выпускать пельмени под этим же названием.

Пельмени и блины под маркой «Мастерица» в этом году поддержан национальной рекламной кампанией.

«Мастерицу» оценивать с точки зрения брэндинга не совсем правильно, Реклама всего лишь формирует узнаваемость. Компания «Толосто» хотела, чтобы потребители запомнили «Мастерицу».

Поэтому в рекламе марки простой слоган. Уже после второго контакта потребители узнают эту марку.

Развитие «Мастерицы» - одно из ключевых звеньев маркетинговой стратегии «Талосто».

Вареники «Варёнушка»

В последнее время благодаря стремлению покупателей к здоровому питанию популярность вареников возрастает. Особенно ярко эта тенденция прослеживается в период постов - многие потребители отказываются от мясных пельменей и переходят на вареники с овощными и творожными начинками.

Учитывая высокий интерес потребителей к такому виду замороженных продуктов как вареники, в сентябре 2006 г. компания «Талосто» представила на рынок принципиально новый продукт- вареники «Варёнушка».

Особенностью вареников являются ингредиенты, входящие в их состав. Последние социологические исследования показали, что с ростом доходов населения произошло смещение предпочтений в сторону высококачественных, натуральных и оригинальных продуктов. Значительно отличает вареники «Варёнушка» нежное тонкое тесто - при приготовлении начинка «не вытекает», получается вкусное блюдо безо всяких хлопот.

При разработке начинок компания «Талосто» учла вкусовые предпочтения и женщин и мужчин. Женщинам и детям больше приходятся по вкусу сладкие начинки, такие как творог и вишня. В варениках «Варёнушки» используются спелые ягоды без косточек, а не джем, как у других аналогов. Мужчины отдают предпочтения более сытным начинкам - картофель и картофель/грибы.

Цель на 2007 год:

- Вывод новой марки с заданным уровнем рентабельности.

- Увеличение доли рынка и дистрибуции за счёт вывода новой марки.

Планируемый объём продаж - 50 т/м.

Тесто слоёное «Без хлопот»

При выводе на рынок замороженного теста компания "Талосто" решила отказаться от стандартных ходов - размещать рекламу в сериалах и проводить дегустации в магазинах. Вместо того чтобы предлагать товар хозяйкам, рекламная компания была проведена в школах.

Огромное количество школьниц учат готовить на уроках труда, поэтому агентство через Министерство образования договорилась со школами и провело серию уроков по работе с замороженным тестом. Промоутеры, были из кулинарного техникума. Среди школьниц объявили конкурс - испечь что-нибудь из теста и прислать фотографию. Главный призом служил мобильный телефон. Ученики стимулировали родителей к покупке, и в результате компания добилась значительного увеличения продаж.

«Талосто» планирует завоевать 20% рынка изделий из теста.

Мороженое «Ля-Фам»

Талосто-Мороженое выпускает более десятка традиционных сортов мороженого и новые виды этого любимого всеми продукта. Различные по объему и дизайну упаковки мороженого позволяют покупателю выбрать именно то, что ему нужно. Для праздничных мероприятий выпускаются красочные рулеты в оригинальной упаковке. Специально для кафе и ресторанов выпускаются емкости в 4,5 литра. Постоянно обновляется ассортимент выпускаемой продукции и ее внешний вид.

Сезонность отнюдь не единственный фактор, определяющий объем продаж мороженого. Определенную роль оказывает появление новинок и рекламные акции. Секрет популярности рожка «Ля-фам» в значительной степени кроется именно в массированной рекламной поддержке этого бренда. По наблюдениям, промоакции, направленные на продвижение какого-либо вида мороженого, не могут не сказаться на увеличение продаж.

Смысл рекламы в том, что мороженое "Ля Фам" не может заменить женщине весь спектр отношений с мужчиной, но может наполнить о маленькой, но очень приятной и важной части этих отношений - поцелуе.

Золотой слиток.

Бренд "Слитки" компании "Талосто" своим успехом обязан, в первую очередь, нахождению нового на тот момент вкуса "вареной сгущенки".

Компания "Талосто" открыла этот неизвестный ранее ни в одной стране мира вкус мороженого и "угадала" его огромную потенциальную популярность (вареная сгущенка активно используется в домашней выпечке, в кондитерской отрасли, но "Талосто" впервые использовала этот вкус в мороженом).

"Слитки" с другими вкусами в большей степени использовали известность и популярность "Золотого слитка", т.е. использовали "шлейф" данного продукта-лидера. И, по-прежнему, "Золотой слиток" (согласно полученным в процессе настоящего исследования данным) имеет наибольшую известность и узнаваемость среди потребителей

Увеличился показатель известности брендов «Ля Фам» и «Слиток» за счет рекламных кампаний. В дополнение к активной рекламной кампании была проделана работа по усовершенствованию качества производимой продукции (разработка новых форм и упаковок, повышение вкусовых характеристик).

Мини-Бикини.

Мороженое «Мини-бикини» - инновационный продукт компании «Талосто» был разработан два года назад специально для российского потребителя. Холодное лакомство «Мини-бикини» стало пренципиально новым видом мороженого на российском рынке: его отличает гармоничное сочетание мороженого, хрустящей шоколадной глазури и варёной сгущёнки; деликатный размер мороженого позволяет варьировать порции в зависимости от случая и места - мороженое можно попробовать на улице, дома, на работе; запатентованная форма в виде палочек похожа на десертные кондитерские изделия, что ещё раз подтверждает новое предназначение в употреблении мороженого в любой сезон.

Компания "Талосто" в рекламной кампании позиционирует мороженое "Мини-бикини", как зимний продукт.

В рекламном ролике девушка вкушает деликатес, шагая по зимнему городу в купальнике.

Эта "широкомасштабная кампания значительно отличается от предыдущих акций новой имиджевой концепцией launch-продукта, европейским уровнем рекламы и динамикой позиционирования".

Покупатели давно привыкли воспринимать мороженое как лакомство только в теплое время года. Однако у этого продукта есть много аспектов, которые ранее не использовались производителями и не разъяснялись потребителям. Именно поэтому новая имиджевая концепция базируется на том, что благодаря оригинальной разработке теперь мороженое "Мини-бикини" может рассматриваться не только в категории десертов или лакомств, но и в качестве необычного угощения к чаю", - сообщается в пресс-релизе "Талосто".

Как и большинство производителей пельменей, компания «Талосто» разрабатывая рекламные стратегии считает, что главное в их бизнесе - соотношение цены и качества, а реклама должна просто провоцировать пробную покупку.

Не смотря на положительные моменты в рекламной деятельности компании «Талосто», всё таки есть резервы, которые требуют улучшения:

1. В период рекламных акций в магазинах отсутствуют флаерсы, на которых можно было прочитать условия акции. Также отсутствуют промоултеры, которые могли бы дать консультацию о продукции представленной в данном магазине.

2. Многие покупатели знают какой товар им хотелось бы приобрести в магазине, но не знают где его найти даже в холодильниках с нанесением фирменного стиля компании «Талосто». Это говорит о том, что в сознании потребителей торговая марка не всегда ассоциируется с компанией «Талосто»

3. Рекламные материалы в местах продаж не обновляются и по прошествии какого-то времени перестают привлекать внимание постоянных покупателей.

4. Приоритетным направлением рекламной деятельности компания «Талосто» выбрала телевизионную рекламу.

Но чтобы вложенные в продвижение имени и товара средства приносили прибыль, реклама должна быть комплексной, когда в рекламной кампании используется как минимум четыре-шесть рекламоносителей. В ином случае деньги могут оказаться потраченными напрасно.

5. Линия блинов «Мастерица» пополнилась совершенно новыми вкусами, также был проведён редизайн упаковки. но рекламных мероприятий не было проведено. Это имеет отражение на товарообороте.

6. Такая продукция, как, рулеты-мороженое и торты-мороженое от компании «Талосто» не имеют рекламной поддержки, даже в предпраздничные дни.

7. В настоящее время компания «Талосто» не уделяет должного внимания продвижению всех своих торговых марок. В частности такой вид продукции, как слоёное тесто плохо представлен в торговых магазинах. Это связано с низким спросом на эту продукцию, что говорит о слабой рекламной поддержке этого продукта.

8. Мерчендайзеры являются основными распространителями рекламных материалов в местах продаж. Поэтому, они должны чаще посещать свои закреплённые торговые точки. Но количество работников занятых в мерчендайзинге компании «Талосто» не может справиться в полном объёме с поставленной задачей.

Можно сделать следующие выводы:

При наличии больших потенциальных возможностей для эффективного рекламного продвижения торговых марок, выпускаемых под торговым знаком "Талосто". Это и высокое качество производимой продукции, и ориганальные запоминающиеся дизайны упаковок, и достаточно большое количество лояльных потребителей среди населения. На данном этапе в условиях жесткой рыночной конкуренции для компании становится актуально проведение долгосрочных рекламных кампаний, ориентированных на массового потребителя.

Отдел рекламы компании «Талосто» должен обеспечить тщательное планирование взаимосвязанных элементов комплекса рекламной деятельности для получения максимальной эффекта. Правильно спланированная и хорошо организованная реклама в состоянии оказать существенное влияние на эффективность функционирования предприятия. Используя многообразные средства коммуникации, реклама содействует установлению и углублению контактов производителей с потребителями, расширению знаний населения о продукции и услугах предприятия.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «ТАЛОСТО»

1. При уличной торговле необходимо нанести изображение трубочки «Ля фам» на холодильники, зонты и одежду продавца (фартуки и панамы). Также нужно обеспечить торговые точки стикерами с указанием новинок, для того чтобы помочь потребителю в выборе мороженого. Необходимо проводить различного рода акции, конкурсы в магазинах, где в ассортименте присутствует мороженое «Ля фам».

2. Необходимо проводить дегустации продукции. Промоултеры смогут дать консультацию и продемонстрировать высокое качество продукции. представленной в данном магазине компанией «Талосто»

Нужно провести акцию для привлечения покупателей к продукции. Акция предполагает выдачу небольших подарков (деревянных лопаточек или прихваток) за покупку продукции под торговой маркой «Талосто». Во второй половине дня могут дежурить девушки, раздававшие покупателям календарики с рекламой "Талосто".

Вложения в акцию незначительные. Их основная цель - привлечь новых покупателей среднеценового сегмента.

3. Необходимо создать «Горячую линию»-линию потребителя.

«Линия потребителя», во-первых, позволяет компании продемонстрировать, что она заботится о потребителе. Во-вторых, у неё есть исследовательская функция: если правильно работать с материалом, если грамотные люди сидят на телефоне и следят за настроением потребителей, то компания может отслеживать проблемы, возникающие с продуктом, делать выводы о том что нравится и не нравится потребителю.

4. Необходимо провести рекламную компанию блинчиков «Мастерица». Особенно в период масленницы, когда увеличивается спрос на эту продукцию.

В компании «Талосто» появилась новинка блины с шоколадом, с мясом и рисом, кура с овощами, творог и клубника, вишнёвый джем. Необходимо привлечь покупателей рекламными материалами.

5. Необходимо провести рекламную акцию вареников «Варёнушки». Создать рекламные материалы и разместить в наиболее эффективных каналах рекламы. Особенно надо сделать акцент на проведение мероприятий в период поста, когда эта продукция пользуется спросом.

6. В позиционировании основную роль играет визуальное восприятие. Целесообразно поставлять для реализации в торговые точки пакеты с изображением продуктов компании «Талосто». Такие пакеты привлекают внимание покупателей и способствуют узнаванию марки.

7.Увеличить штат мерчендайзеров. В обязанности которых входит: размещать товар согласно планограмме, которая разработана с учётом психологической эффективности влияния на сознание покупателей; размещать рекламные материалы непосредственно в местах продажи. Систематически посещать магазины низких цен (дискаунтеры) и менять устаревшие рекламные материалы. Следить за наличием товара в период акции.

Деятельность мерчендайзеров напрямую влияет на эффективность работы менеджера, торгового представителя.

8 . Цель размещения рекламных материалов - напомнить покупателю о том, что в данном магазине он может приобрести данный товар. Когда один и тот же рекламный материал долгое время находится около точки продажи, покупатели перестают обращать на него внимание, поэтому производители должны заботится о постоянном обновлении рекламных материалов.

Если в компании происходит редизайн упаковки, рекламные- материалы необходимо также обновить, чтобы покупателя не вводить в заблуждение.

9.Следует принять во внимание положительный опыт и продолжать размещение брендов в сюжетах фильмов.

В опросе, проведенном ROMIR Monitorig, из 1700 человек, посмотревших - 60% запомнили рекламу пельменей «Сам Самыч» в российском блокбастере «Ночной дозор». Это увеличило узнаваемость торговой марки в 3 раза.

Также необходимо размещать рекламу в эпизодах современных произведений.

10. В предпраздничные дни необходимо напомнить покупателям о тортах-мороженое (6 видов) от компании «Талосто». Небольшой рекламный ролик и красочные иллюстрации в журналах, рекламные -материалы в магазинах, увеличат продажи.

Также можно представить широкий ассортимент мороженого в ваннах.

11. Повышением интереса рекламодателей к рекламным акциям с успехом пользуются сетевые магазины. Торговые предприятия предлагают как размещение рекламы на своих торговых площадях, прикассовых мониторах, так и проведение всевозможных дегустаций, акций "подарок за покупку", розыгрышей и лотерей.

Например:

- Размещение баннеров формата 2м * 1м вдоль проходов.

- Размещение двусторонних баннеров формата А2 над стеллажами.

- Минибаннеры над широким проходом, формат А1. Большая рекламная поверхность, расположенная поперёк проходов, заметна практически из любой точки магазина. Огромное количество покупателей увидят где именно находится ваш товар.

- Двусторонние стикеры на входных дверях. Стикер невозможно не заметить. Каждый покупатель - это минимум 2 контакта с данным рекламоносителем за каждое посещение.

- Тележки (рекламное изображение на торце), формат Ф4. Реклама, которая сопровождает покупателя в течение всего времени совершения покупок.

- Монетница на кассе- последняя возможность напомнить о вашем товаре.

- Плакаты в закассовой зоне.

- Баннеры на внешних стенах магазина. Уникальный вид рекламы, который объединяет преимущества наружной рекламы на местах продаж.

12. Как известно многие российские компании довольно часто при продвижении своих торговых марок используют возможности спонсорства. Компания "Талосто" до недавнего времени почти не использовала этот метод позиционирования своей продукции.

Стоит отметить, что выступая спонсором мериприятий или программ, целевая аудитория которых может стать потенциальным потребителем продукции "Талосто", компания затратить меньше средств на рекламнию кампанию, чем при прямой рекламе, при этом эффективность такого подхода значительно выше.

13. Компания «Талосто» имеет собственный транспорт для перевозки продукции, на котором изображены торговые марки компании. Это вызвало положительные отзывы потенциальных потребителей продукции. В связи с этим можно использовать такую новую рекламную технологию, как реклама на частных автомобилях. Данная технология может способствовать повышению узнаваемости марки и лояльности потребителей к компании «Талосто».

По данным аналитического агентства ROMIR Monitorig, из 1500 опрошенных водителей, 45% готовы предоставить личный автомобиль для размещения рекламы.

Агентство, предоставляющие такие услуги утверждает, что спрос, со стороны производителей как и предложение, со стороны частный предпринимателей возрастает.

15. Для увеличения объёма продаж марки теста «Без хлопот», необходимо провести рекламную компанию.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе данной работы были рассмотрены рекламная деятельность производственного предприятия ЗАО «Талосто» и пути ее совершенствования. Рекламная деятельность ЗАО «Талосто» обеспечивает предприятию стимулирование продажи, создание оригинального стиля, выгодно отличающего компанию от других аналогичных предприятий города.

Компания «Талосто» имеет преимущество перед конкурентами, она специализируется одновременно на производстве мороженого, замороженных полуфабрикатов и теста. Сочетание продуктов, которое производит компания, уникально. Никто из конкурентов компании "Талосто", не оперирует одновременно в таких разных сегментах, как мороженое и замороженные полуфабрикаты.

Компания «Талосто» постоянно ведёт работы по повышению качества выпускаемой продукции. Качество продукции, выпускаемой на разных производственных площадках, контролируется собственными аккредитованными лабораториями. Помимо этого, проверка качества дополнительно осуществляется центральной корпоративной лабораторией, оснащённой самым современным оборудованием уровня ведущих НИИ и исследовательских институтов.

Как динамично развивающееся объединение, "Талосто" способно быстро реагировать на коньюктурные изменения рынка пищевой продукции. Благодаря оригинальным рецептам и красочной упаковке продукция "Талосто" выгодно отличается от других аналогов.

У компании «Талосто» есть свой сайт в Интернете. Он используется не только как еще один рекламный проспект с красочным оформлением, но и как инструмент позволяющий упростить деловые контакты с клиентами. На этом сайте можно познакомиться с историей фирмы, перечнем её продукции и условиями поставок для оптовых покупателей.

Из всех СМИ отдел рекламы приоритетным направлением выбрал рекламу на телевидении.

Были созданы 15-секундные рекламные ролики, которые выходили в эфир каждый день в одно и тоже время на протяжении 3 месяцев.

Если за первые полгода 2005 г. у компании было всего 680 выходов рекламы, то в этом году их количество увеличилось до 6330.

В то же время следует сказать, что в процессе планирования рекламной кампании на ТВ обязательно должны учитываться ряд условий связанных с реализацией продукции: наличие рекламных материалов в местах продаж, правильный мерчендайзинг, проведение промо-акций в магазинах и параллельно используемые в рамках комплексной кампании рекламные носители.

Но не смотря на общую положительную динамику развития рекламной деятельности компании «Талосто», раскрыты далеко не все её потенциальные возможности.

Нельзя не отметить такую сторону деятельности компании «Талосто», как работа с дистрибуторами. Они способствуют продвижению продукции «Талосто» на рынке замороженных продуктов. Для стимулирования деятельности дистрибуторов компания «Талосто» использует целую совокупность рекламных мероприятий: это гибкая система скидок, проведение акций с розыгрышами призов и подарки для наиболее активных посредников. В свою очередь дистрибуторы обязуются проводить совместные с компанией «Талосто» акции для широких масс потребителей в системе розничной торговли. Но на деле так происходит не всегда. Не все розничные точки дистрибуторов проводят акции. В результате страдает рядовой покупатель

...