Основы медицины

Таким образом, информация, содержащаяся в звуковом стимуле, в виде нейронного возбуждения проходит по различным уровням слуховой системы. При этом различные типы нейронов выделяют специфические свойства звуковых стимулов.

При длительном действии сильных звуков возбудимость звукового анализатора понижается, а при длительном пребывании в тишине возбудимость возрастает. Это адаптация. Наибольшая адаптация наблюдается в зоне более высоких звуков.

Чрезмерный шум не только ведет к снижению слуха, но и вызывает психические нарушения у людей. Реакция на шум может проявляться в изменении деятельности внутренних органов, но особенно сердечно-сосудистой системы. При сильном шуме снижается работоспособность человека. Специальными опытами на животных доказана возможность появления «акустического шока» и «акустических судорог», иногда смертельных.

47. Вкус

Ощущение, возникающее при воздействии различных растворимых веществ на вкусовые рецепторы, расположенные у позвоночных главным образом в языке. Основные вкусовые ощущения: горькое, сладкое, кислое, соленое. Вкус влияет на аппетит и пищеварение, зависит от физиологического состояния. При некоторых болезнях может быть извращен. У большинства беспозвоночных органами общего химического чувства (вкус и обоняние) служат сенсиллы и другие хеморецепторы.

У млекопитающих животных и у человека вкусовые рецепторы являются периферич. отделом вкусового анализатора', расположены гл. обр. на языке, а также на мягком нёбе, глотке и надгортаннике. Различают 4 осн. вида вкусовых ощущений: горькое, сладкое, кислое и солёное. Наименьшая, т. н. пороговая концентрация вкусового вещества в растворе, необходимая для того, чтобы вызвать едва заметное ощущение В., для различных веществ неодинакова. Так, для тростникового сахара пороговая концентрация равна 0,5%, для поваренной соли-- 0,25%, соляной кислоты--0,0065%. Чувствительность различных участков поверхности языка неодинакова не только к различным, но и к одним и тем же вкусовым раздражителям. Так, напр., кончик языка человека наиболее чувствителен к сладкому, края языка -- к кислому, основание языка -- к горькому. В обычных условиях В. того или иного вещества находится в неразрывной связи с вызываемыми этим веществом обонят., осязат. и температурными ощущениями (у низших животных В. и обоняние вообще не расчленены). Наиболее благоприятной для вкусовых ощущений является температура раствора 15''--38°С. Изменения В. наступают при временном выпадении обоняния (напр., при насморке, зажимании носа). От вкусовых ощущений в значит, степени зависят аппетит w. пищеварение. Большое влияние на В. оказывает голод, обостряющий вкусовые ощущения; в свою очередь последние (в зависимости от вида ощущения) усиливают или угнетают секреторную и двигат. деятельность пищеварит. аппарата и влияют на функцию кровеносной системы и деятельность слухового и зрит. анализаторов. См. также Вкусовые вещества.

ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА--общее название нек-рых веществ (пряностей, специй и других приправ), применяемых для улучшения вкуса и запаха пищи. Не обладая питат. свойствами, В. в. оказывают существ. влияние на процессы пищеварения и усвоения пищи: улучшается аппетит, усиливается выделение пищеврит. соков, повышается двигат. функция, кишечника и усвоение пищи. К В. в. относятся горчица, перец, гвоздика, лавровый лист, тмин, укроп, петрушка, кардамон, хрен, имбирь, ваниль, корица и т. п., уксусная, лимонная, винная, яблочная и др. кислоты ароматич. эссенции, поваренная соль.

ВКУСОВЫЕ ОРГАНЫ -- органы, при помощи к-рых воспринимаются вкусовые раздражения; представлены особыми чувствующими клетками (вкусовыми рецепторами), соединёнными с вкусовым нервом. В. о. иначе назваются вкусовыми луковицами, вкусовыми рюмками, вкусовыми бокалами, вкусовыми почками. Наиболее простыми являются В. о. кишечнополостных, у к-рых имеются диффузно расположенные отдельные первичночувствующие клетки, снабжённые воспринимающим окончанием и центр. отростком. Начиная с пресмыкающихся, В. о. располагаются или непосредственно в слизистой оболочке ротовой полости, или же на языке, в особых сосочках (напр., у человека--желобоватых, грибовидных и листовидных). По своему строению спец. вкусовые чувствующие клетки (т. н. вторичночувствую-щие клетки) позвоночных отличаются от сходных по функции первичночувствующих элементов беспозвоночных; вторичночувствующие клетки развиваются из особых утолщений эктодермы-- плакод. Возбуждение вторичночувствующих клеток передаётся в центр, нервную систему через подходящие к этим клеткам чувствующие нервы (у млекопитающих животных и у человека -- по волокнам лицевого, языкоглоточного, отчасти тройничного и блуждающего нервов). См. Вкус.

48. Обоняние

Восприятие запахов, вид хеморецепции. У человека и высших животных осуществляется посредством обонятельного анализатора (рецепторные нервные клетки слизистой оболочки носовой полости, обонятельные нервы и обонятельные центры головного мозга). Служит животным для поиска и выбора пищи, выслеживания добычи, хемокоммуникации и т. д.

ОБОНЯНИЕ -- процесс восприятия запаха животными организмами. О. играет особенно большую роль в жизни животных, т. к. при его помощи воспринимаются запахи пищи, врагов, особей другого пола и т. д. Особенно хорошо О. развито у насекомых, т. к. для многих из них громадное значение имеет восприятие запахов цветков, нектаром и пыльцой к-рых они питаются. Млекопитающих, в зависимости от развития у них обонятельных функций, разделяют на 3 группы: макрос магические--с острым О. (огромное большинство млекопитающих, например хищные, копытные), микр осматиче-с к и е -- со слаборазвитым О. (напр., ластоногие, беззубые киты, приматы), и анос магические, у к-рых О. отсутствует (напр., зубатые киты, дельфины). О. осуществляется при помощи обоняния органов (обоият. рецепторов). Естеств. раздражители рецепторов О.-- молекулы пахучих веществ -- проникают к ним через ноздри при вдыхании атм. воздуха или через задние носовые отверстия (хоаны) из ротовой полости при глотании (в последнем случае воспринимается запах находящейся во рту пищи). При обычном дыхании ощущения запаха выражены относительно слабо и могут быть усилены интенсивным втягиванием воздуха -- нюханьем. Человек может весьма тонко воспринимать определённые запахи, однако в познании внешнего мира О. не играет у него ведущей роли. Спец. тренировкой человек может значительно развить О. (напр., О. у дегустаторов). При длит. раздражении пахучим веществом наступает «привыкание», или адаптация, к этому запаху. Органам О. свойственны: повышение чувствительность при определённых условиях раздражения (сенсибилизация), увеличение чувствительности к одному запаху после воздействия другого (контраст), взаимное ослабление запахов в смеси пахучих веществ (компенсация), слияние запахов нескольких веществ в качественно иной запах (это свойство О- учитывается при изготовлении парфюмерной продукции). Острота О. изменяется в зависимости от колебаний темп-ры и влажности воздуха, изменений состояния центр, нервной системы. При нек-рых заболеваниях наблюдается искажение нормальных обонят. ощущений (паросмия).

ОБОНЯНИЯ ОРГАНЫ, обонятельные рецептор ы,-- органы чувств животных и человека, воспринимающие различные запахи. Представлены обонят. рецепторными клетками и сопровождающими их опорными клетками. Зачатки О. о. имеются у кольчатых червей (у полихет). Истинные О. о. имеются у всех более высокоорганизованных беспозвоночных (начиная с моллюсков) и у всех позвоночных. О. о. располагаются у беспозвоночных в кожном покрове в виде отд. клеток или их скоплений; находятся в т. н. обонятельных ямках или на обонят. щупальцах -- ринофорах. У нек-рых членистоногих О. о. представлены особыми выростами -- сенсиллами, состоящими из большого числа обонят. клеток с отходящими от них длинными волосками. У большинства насекомых обонят. клетки снабжены короткими волосками, образуя т. н. обонятельные конусы, погружённые обычно в глубь покрова (обонятельные ямки); у пчелы, отличающейся развитым чувством обоняния, на каждом сяжке имеется до 15 тыс. таких ямок. О. о. позвоночных животных и человека располагаются в основном в носовой полости, составляя её обонят. выстилку (см. Нос); они являются периферич. отделом обонят. анализатора; по волокнам обонят. нерва импульсы от рецепторов поступают в область обонят. луковицы, затем в обонят. тракт и в т. н. извилину морского коня коры головного мозга (центр, отдел обонят. анализатора). См. Обоняние.

ОБОНЯТЕЛЬНЫЙ НЕРВ -- первая пара черепномозговых нервов. Начинается тонкими обонят. нитями (до 20) из нервных клеток (рецепторов) в слизистой оболочке передней части верхних носовых ходов (т. н. обонятельной области). Нити в полости черепа вступают в обонят. луковицу, лежащую на основании лобной доли мозга и продолжающуюся в обонят. тракт, задний отдел к-рого разделяется на 3 пучка, достигающих обонят. центров головного мозга.

49. Кожа

Наружный покров тела животных и человека. Функции К. многообразны: она защищает организм от повреждений, высыхания, внедрения в организм инфекций, обеспечивает в большей или меньшей степени обмен с внешней средой, воспринимает различные раздражения (осязательные, температурные, болевые). Состоит из двух частей: поверхностной, образованной эпителием, и глубже лежащей -- соединителънотканной. Эволюция К. шла в двух направлениях. У беспозвоночных она привела к образованию наружного скелета (кутикула червей, хитиновый панцирь членистоногих, раковины моллюсков), к-рый является производным кожного эпителия. Эпителий часто снабжён приспособлениями *для движения и содержит железистые и чувствит. клетки; соединительнотканная часть развита слабо. У позвоночных эволюция К. шла по пути образования многослойного эпителия (эпидермиса) с разнообразными придатками и мощно развитой соедини' тельнотканной части -- дермы. Наличие в К. пигментов препятствует проникновению в организм ультрафиолетовых лучей. Защитная функция К. проявляется также в форме реакций иммунитета. Волокнистые структуры дермы действуют как амортизатор. Выделительная функция К. осуществляется через потовые железы. Суточное выделение пота у человека 600--900 см" (см. Потоотделение), саль-ными железами вырабатывается т. н. кожное сало (смазка для эпидермиса и волос). К. теплокровных--орган терморегуляции. В К. имеется большое количество различных нервных окончаний (рецепторов), воспринимающих раздражения, исходящие из внешней среды.

50. Вестибулярный аппарат

От лат. vestibulum -- преддверие, орган чувств у позвоночных животных и человека, воспринимающий изменения положения головы и тела в пространстве, а также направление движения. Расположен в полукружных каналах и мешочках внутреннего уха.

ВЕСТИБУЛЯРНЫЕ РАССТРОЙСТВА, головокружение, нарушение равновесия, тошнота и др. при раздражении и заболеваниях вестибулярного аппарата.

ВЕСТИБУЛЯРНЫЙ АППАРАТ (от лат. vesti-bulum -- вход, преддверие) -- часть внутреннего уха позвоночных животных и человека, орган чувств, воспринимающий изменения положения головы и тела в пространстве, а также направление движения тела. Рецепторы В. а. расположены в двух перепончатых мешочках (саккулусе и утрикулусе) преддверья (vestibulum) внутреннего уха (т. н. отолитовый аппарат), а также в расширенных концах (ампулах) полукружных каналов (т. н. ампулярный аппарат). Полость мешочков и полукружных каналов заполнена тканевой жидкостью -- эндолимфой. Отолитовый аппарат реагирует на изменения положения головы в пространстве и на прямолинейное ускорение движения всего тела; раздражение нервных окончаний осуществляется при этом благодаря давлению отолитов или натягиванию ими волосков чувствительных клеток. Ампулярный аппарат реагирует на вращат. движение головы и всего тела; раздражение нервных окончаний происходит в результате движения эндолимфы в полукружных каналах. Благодаря этим реакциям В. а. играет очень важную роль в сохранении равновесия тела в покое и при движении. При сильных раздражениях В. а. развивается симптомокомплекс укачивания (головокружение, побледнение, изменение деятельности сердца, ритма дыхания, рвота, тошнота), характерный, напр., для морской болезни.

51. Анализаторы

В биологии -- сложные системы чувствительных нервных образований, воспринимающие и анализирующие раздражения, действующие на животных и человека. Обеспечивают приспособительные реакции организма к изменениям внешней и внутренней среды. Каждый анализатор состоит из периферического, или воспринимающего, отдела -- рецептора (все органы чувств -- глаз, ухо и др.), проводниковой части и высших нервных центров в коре головного мозга. Термин введен И. П. Павловым в 1909.

ДВИГАТЕЛЬНАЯ БЛЯШКА (моторная бляшка), в анатомии -- структурное образование на поперечнополосатом мышечном волокне в месте окончания двигательного нерва у позвоночных животных и человека; передает сигналы с нерва на мышцу.

НЕЙРОН (от греч. neuron -- нерв), нервная клетка, состоящая из тела и отходящих от него отростков -- относительно коротких дендритов и длинного аксона; основная структурная и функциональная единица нервной системы (см. схему). Нейроны проводят нервные импульсы от рецепторов в центральную нервную систему (чувствительный нейрон), от центральной нервной системы к исполнительным органам (двигательный нейрон), соединяют между собой несколько других нервных клеток (вставочные нейроны). Взаимодействуют нейроны между собой и с клетками исполнительных органов через синапсы. У коловратки число нейронов 102, у человека -- более 1010.

МЫШЦЫ (мускулы), органы тела животных и человека, состоящие из мышечной ткани, способной сокращаться под влиянием нервных импульсов.

Механорецепторы располагаются в коже, где они воспринимают давление и прикосновение, а также в стенках нек-рых внутренних органов (желудок, кишечник, мочевой пузырь); эти Р. воспринимают изменения объёма данных органов, возникающих при их наполнении или опорожнении. Среди механоре-пепторов выделяют спец. группу -- проприорепеп-торы; они находятся в сухожилиях и мышцах. Возбуждение их возникает при растяжении мышц и сухожилий, обусловливая возникновение у человека особого «мышечного чувства». Проприорецепторы имеют очень большое значение, т. к. с их помощью осуществляются рефлексы, играющие значит, роль в осуществлении двигат. деятельности человека и животных.

Мышечное чувство. Даже с закрытыми глазами человек чувствует, в каком состоянии находится его тело: стоит он или сидит, согнута его рука или она поднята вверх. Это связано с тем, что в мышцах, сухожилиях и суставах находятся специальные рецепторы, возбуждение которых возникает при растяжении или сокращении мышц - Благодаря импульсам, посылаемым этими рецепторами в центральную нервную систему, можно без контроля зрения менять позу или положение тела, точным движением пальца руки коснуться кончика носа. Люди, у которых нарушено мышечное чувство, теряют точность движения. У таких людей при ориентировке в пространстве главную роль играет зрение.

52. Рефлекторная дуга

Во всех органах тела располагаются нервные окончания, чувствительные к раздражителям - рецепторы. Рецепторы различны по строению, местоположению и функциям. Некоторые рецепторы имеют вид сравнительно просто устроенных нервных окончаний, либо они являются отдельными элементами сложно устроенных органов чувств, как, например, сетчатка глаза.

По месту расположения рецепторы делят на экстерорецепторы, проприорецепторы и интерорецепторы. Экстерорецепторы воспринимают раздражения внешней среды. К ним относятся воспринимающие клетки сетчатки глаза, уха, рецепторы кожи, органов обоняния, вкуса. Интерорецепторы расположены в тканях внутренних органов (сердца, печени, почек, кровеносных сосудов и др.) и воспринимают изменения внутренней среды органов. Проприорецепторы находятся в мышцах, сухожилиях и суставах и воспринимают сокращения и растяжения мускулатуры, т. е. сигнализируют о положении и движениях тела.

В рецепторах при действии соответствующих раздражителей определенной силы и времени действия возникает процесс возбуждения. Возникшее возбуждение из рецепторов передается в центральную нервную систему по центростремительным нервным волокнам. В центральной нервной системе за счет вставочных нейронов рефлекс из узкоместного акта превращается в целостную деятельность нервной системы. В центральной нервной системе происходит обработка поступивших сигналов и передача импульсов на центробежные нервные волокна.

Исполнительный орган, деятельность которого изменяется в результате рефлекса, называют эффектором. Путь, по которому проходят нервные импульсы от рецептора к исполнительному органу, называют рефлекторной дугой, части которой связаны между собой с помощью синапсов. Это материальная основа рефлекса.

И действительно, если вас неожиданно укололи булавкой в руку, и вы немедленно ее отдернете. Это рефлекторная реакция. Но при этом не только сократятся мышцы руки. Изменится дыхание, деятельность сердечно-сосудистой системы. Вы словами отреагируете на неожиданный укол. В ответную реакцию включился практически весь Организм. Рефлекторный акт--координированная реакция всего организма.

Структура рефлекторного кольца существенно отличается от структуры рефлекторной дуги, по существу разомкнутой на периферии. В рефлекторном кольце есть дополнительные звенья в виде рецепторов исполнительного органа, нейрона и системы вставочных нейронов, передающие вторичные афферентные импульсы на центробежные нейроны рефлекторного кольца.

Вторичная афферентная импульсация (обратная связь) очень важна в механизмах координации, которую осуществляет нервная система. У больных с нарушенной чувствительностью мышц движения, особенно ходьба, утрачивают плавность, становятся некоординированными. Центральная нервная система у таких больных ' утрачивает контроль над движениями.

Благодаря обратным связям мы можем не только судить о результатах действия, но и вносить поправки в нашу деятельность, исправлять допущенные ошибки. Следовательно, чтобы деятельность организма была координированной, обеспечивала нужный эффект, недостаточно только прямых связей от мозга к рабочему органу, важны и обратные связи (рабочие органы -- мозг), по которым идут импульсы, сигнализирующие о правильности или ошибочности выполняемого действия.

Физиологам известно много примеров саморегуляции функций в организме при помощи обратных связей: это поддержание артериального давления крови на постоянное уровне за счет им-I. пульсов, поступающих в центральную нервную систему от рецепторов кровеносных сосудов, или регуляция дыхания импульсами, поступающими от легких у дыхательных мышц.

Размещено на Allbest.ru