Фитотерапия при сахарном диабете

4. Ранозаживляющие свойства таких растений, как подорожник (и его сок), водяной перец (горец перечный), тысячелистник, используются наружно для остановки кровотечений из неглубоких ран и внутрь при язвенных кровотечениях, для спринцеваний при маточных кровотечениях.

Кроворазжижающее (антиагрегантное) действие.

1. Растения, содержащие кумарины - непрямые антикоагулянты. Самым известным среди них является донник лекарственный.

2. Растения, содержащие салицилаты. Всем известно, что аспирин разжижает кровь. Аспирин (салициловая кислота) впервые был выделен из коры ивы белой (лат. - Salix). Сейчас салициловую кислоту активно применяют не только для снятия температуры при ОРЗ, но и для разжижения крови у больных, страдающих ишемической болезнью сердца (стенокардия, грудная жаба), обычно от ј до целой таблетки вечером, перед сном. Часто при этом возникают гастриты и даже язвы желудка. Травы, содержащие салицилаты, лишены этого побочного действия. Кроме ивы, ими богаты плоды и листья малины, цветки и листья таволги, трава фиалки. Эти растения также содержат большое количество флавоноидов и витамина С, которые укрепляют стенки сосудов, что необходимо при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Противомикробное действие.

1. Эфирные масла.

2. Фенолы.

Важно помнить, что растения проявляют противомикробный эффект в основном при непосредственном контакте с бактериями, т.е. при местном применении. Для эфиромасличных растений - это ингаляции при легочных заболеваниях, для фенольных соединений - примочки, ванны и т.д. Системным действием, как и антибактериальные фармпрепараты, обладают лишайники - исландский мох (цетрария), парамелиопсис, уснея, за счет усниевых кислот.

Возбуждающее (тонизирующее) действие. Классически используются адаптогены - растения, которые повышают тонус нервной системы, кровяное давление, стимулируют иммунитет, обладают антистрессовым действием. К ним относятся женьшень, родиола, элеутерококк, лимонник, аралия, левзея, заманиха. В отличие от кофеина, который содержится в зернах кофе и листьях чайного куста, они не истощают нервную систему и не вызывают сонливость после окончания действия. Не рекомендуется применять адаптогены в теплое время года.

Некоторые растения также оказывают возбуждающий эффект на центральную нервную систему и при передозировке или длительном применении могут вызвать нервные расстройства вплоть до галлюцинаций, например полынь горькая.

Желчегонное действие. Настои некоторых лекарственных трав повышают функциональную способность печени, в частности желчесекреторную. Они оказывают холекинетическое, т.е желчегонное, а также противовоспалительное действие влияя как на состояние желчных путей, так и на состояние всего желудочно-кишечного тракта. Растения с желчегонным действием разделяют на холеретики, холесекретики и холекинетики.

1. Холеретики - усиливающие образование желчи и разжижающие её, делают ее текучей. Желчегонный эффект обусловлен усилением продукции и секреции желчи гепатоцитами. Этими свойствами обладают многие растения, особенно бессмертник, володушка, расторопша, пижма, полынь, рябина, кукурузные рыльца и др. При этом усиливается выделение не только плотных компонентов, но и жидкой составляющей желчи.

2. Холесекретики - увеличивают продукцию желчи печенью. Этими свойствами обладают корень одуванчика, цветки бессмертника, корни аира, трава володушки, кукурузные рыльца, цветки календулы и многие другие.

3. Холекинетики - приводят к изгнанию желчи, повышая тонус гладкой мускулатуры желчного пузыря и желчевыводящих путей. Выраженным холекинетическим эффектом обладают кукурузные рыльца, пижма, а также аир, барбарис, бессмертник, брусника, володушка, душица, дымянка, кориандр, можжевельник, одуванчик (лист), спорыш, цикорий, плоды шиповника, растительное масло. Холекинетики противопоказаны к применению в отдельном виде и в больших дозировках при желчнокаменной болезни, так как активное сокращение желчного пузыря может привести к желчной колике. Они используются только в составе сборов, в состав которых входят и спазмолитические растения.

Необходимо помнить, что практически все желчегонные травы сгущают кровь, кроме донника, который обладает противоположным эффектом.

Слабительное действие. По основной направленности действия лекарственные растения, обладающие слабительным эффектом, делятся на несколько групп.

Слизи. Обладают обволакивающим действием и увеличивают объем каловых масс, что способствует механическому раздражению толстого кишечника и, соответственно, дефекации (растения см. выше). К назначению как к вынужденной мере, при безуспешности нормализации двигательно-эвакуаторной функции кишечника при помощи диетотерапии, изменении режима труда и отдыха.

Миостимуляторы. Некоторые растения при длительном применении восстанавливают нервно-мышечный аппарат кишечника, что также способствует ликвидации атонических запоров. Наиболее яркий представитель - льнянка обыкновенная.

Репаративное действие. Многие растения обладают ранозаживляющими свойствами, что очень важно при лечении многих кожных заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, особенно язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Наиболее сильные в этом отношении растения - сушеница, зверобой, календула, подорожник, тысячелистник, водяной перец. Отдельно можно выделить корень окопника лекарственного, так как, пожалуй, это самое сильное растение с репаративными свойствами, но его применение внутрь ограниченно из-за неблагоприятного влияния на печень.

Потогонное действие - используется при простудных заболеваниях и в некоторых случаях при ревматизме, заболеваниях соединительной ткани. Наиболее яркие представители - малина (плоды и листья), душица, цветки липы, таволги, бузины.

Некоторые растения, наоборот, ощутимо снижают потоотделение - шалфей, иссоп.

Мочегонное действие - присуще почти всем лекарственным растениям, но некоторые из них проявляют особенную активность в этом отношении. Классическими мочегонными травами считаются хвощ полевой, листья и почки березы, плоды можжевельника, плоды шиповника, цветки василька, трава льнянки, листья брусники и толокнянки, цветущие верхушки вереска, корни марены красильной, трава ортосифона тычиночного (почечный чай). Некоторые из них противопоказаны при остром воспалении почек - трава хвоща, плоды можжевельника, почки березы - они раздражают почечную паренхиму и могут привести к усилению воспалительной реакции.

Многие пациенты с гипертонией и ишемической болезнью сердца часто задают вопрос, а не приведет ли прием мочегонных растений к потере калия и ухудшению самочувствия. Важно помнить, что при длительном применении лекарственные растения с мочегонным действием не приводят к потере калия организмом, и даже более того - сами являются поставщиками калия. Это надо учитывать при почечной недостаточности, например у больных сахарным диабетом. В этом случае растения должны назначаться только квалифицированным врачом-фитотерапевтом.

ГЛАВА IV. ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ И СОПУТСТВУЮЩИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Существуют многочисленные сведения при назначении большого числа лекарственных растений при сахарном диабете, так как спектр поражений и осложнений со стороны различных органов и систем велик. Поэтому все лекарственные растения, применяемые для лечения данного заболевания, условно можно разделить на две группы:

1. Лекарственные растения, влияющие на эндокринные железы, оказывающие полиграндулярное действие. При помощи лекарственных растений-адаптогенов можно, оказывая активирующее действие на эндокринную систему, влиять на неспецифическую реактивность организма и координировать метаболизм. Такими лекарственными растениями, оказывающими полигландулярное действие, являются женьшень, элеутерококк колючий, заманиха высокая, аралия маньчжурская, левзея сафроловидная, лимонник китайский, родиола розовая.

2. Лекарственные растения, оказывающие гипогликемизирующий эффект. Химическая природа соединений, оказывающих сахароснижающий эффект, очень разнообразна: это и алкалоиды, и гликозиды и сапонины, и другие вещества. Преимуществом этих веществ перед инсулином является то, что они небелковой природы, не перевариваются в пищеварительном канале и могут действовать при приеме внутрь. Некоторые лекарственные растения влияют на обмен углеводов в организме более физиологично, чем синтетические противодиабетические препараты, снижают только повышенный уровень глюкозы в крови и не влияют на нормальную гликемию. В настоящее время известно достаточно большое количество лекарственных растений, обладающих гипогликемическим действием: аралия маньчжурская, женьшень, фасоль обыкновенная, брусника обыкновенная, черника, зверобой продырявленный, кукуруза, крапива двудомная, чеснок, лимонник китайский, липа круглолистная, лен посевной, земляника лесная, малина, рябина красная, девясил высокий, левзея сафлоровидная, лопух большой, одуванчик, цикорий, капуста огородная, подорожник большой.

Существует несколько гипотез, относительно механизма гипогликемического действия лекарственных растений (Сорокина и др., 2001).

1. Растительные вещества обогащают организм щелочными радикалами. В слабощелочной среде в присутствии Са(ОН)2 глюкоза может спонтанно превращаться во фруктозу и маннозу, для усвоения которых не требуется инсулин.

2. Растения семейства бобовых (горох, фасоль и др.), содержащие вещества группы гуанидоизоамилена, являются сильными основаниями и могут, с одной стороны, действовать подобно механизму, описанному в предыдущем пункте, с другой - возможно действие, подобное бигуани-дам.

3. Под влиянием некоторых фитопрепаратов усиливается восстановление в-клеток поджелудочной железы. Следовательно, гипо-гликемизирующее действие этих растений может быть обусловлено регенерацией инсулин продуцирующих клеток панкреатических островков поджелудочной железы.

4. Многие лекарственные растения, обладающие гипогликемизирующими свойствами, участвуют в регуляции иммунитета, нарушение которого является одним из звеньев развития сахарного диабета. Все лекарственные растения, обладающие гипогликемизи-рующим эффектом, могут применяться самостоятельно (в виде настоев и отваров), либо в виде различных сборов.

Следует помнить, что лекарственными растениями нельзя заменить инсулин и другие противодиабетические препараты. Лекарственные растения гипогликемического действия могут самостоятельно применяться при легкой форме инсулиннезависимого сахарного диабета или при нарушении толерантности к глюкозе, совместно с диетотерапией. Контроль за уровнем глюкозы в крови проводится также, как и при лечении официнальными сахароснижающими препаратами.

Применение лекарственных растений у больных сахарным диабетом 2 типа средней и тяжелой степени и при диабете 1 типа проводится параллельно с основным курсом лечения и направлено не столько на снижение содержания сахара в крови, сколько на коррекцию сопутствующих заболеваний и осложнений.

При составлении прописи сбора рекомендуется, в первую очередь, включать в сбор лекарственные растения, у которых наряду с основным фармакологическим действием установлено гипогликемическое действие. В этом случае можно рассчитывать на комбинированное действие, направленное не только на коррекцию осложнений, но и на основное заболевание.

ГЛАВА V. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ

АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ - CYDONIA OBLONGA MILL

Рецепт: Залить 1 - 2 столовые ложки (ст. л.) сухих измельченных листьев и ветвей айвы, собранных в период цветения, стаканом горячей воды, кипятить 15 минут на слабом огне, настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Применяется при лечении сахарного диабета и гипертонии [9].

АРАЛИЯ МАНЧЖУРСКАЯ - ARALIA MANDSHURICA RUPR.ET MAXIM

Лекарственным сырьем служат корни. Обладает иммуностиму-лирующими свойствами. Использование экстракта из корней и коры различных видов аралии уменьшает гипергликемию у больных сахарным диабетом [8, 13]. Помимо влияния на иммунитет препараты аралии обладают выраженным быстрым (практически мгновенным) психотоническим эффектом и стойко повышают артериальное давление.

Рецепт 1: настойка аралии (Rp. T-ra Araliae 50 ml.) no 30 - 40 капель 2-3 раза в день до еды [8].

Рецепт 2: отвар: 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды [13].

АИР БОЛОТНЫЙ - ACORUS CALAMUS L.

Рекомендуется как противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Улучшает функцию печени [1].

Рецепт: отвар. 1 чайная (ч.) ложка сырья на 200 мл воды, томить на водяной бане 15 минут, настоять 1 час, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день [1].

БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ - BERGENIA CRASSIFOLIA FRITISCH

Растение обладает вяжущим, кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным действием. Отвар корней снижает кровяное давление [1].

Рецепт: 1 ст.л. корней на 200 мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, дать настояться 15 минут, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 - 4 раза в день до еды*.

БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ - BERBERIS VULGARIS L.

Растение обладает желчегонным, противовоспалительным, бактерицидным, обезболивающим, противоопухолевым действием. Отвар коры принимают при хроническом воспалении поджелудочной железы. Отвар и настойку листьев принимают при расстройстве пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте [1]. Отвар корней барбариса весьма эффективен при дисфункциональных маточных кровотечениях.

Рецепт: отвар. 1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту. Настоять 30 минуту, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке до еды [1].

БАРВИНОК МАЛЫЙ - VINCA MINOR L.

Отвар применяется при гипертонии, нарушении сердечной деятельности (аритмии), мигрени, авитаминозе, туберкулезе, диабете. [1]. Растение ядовитое!

Рецепт: отвар листьев. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза день до еды [1].

БЕРЕЗА ПОВИСЛАЯ, БОРОДАВЧАТАЯ -

BETULA PENDULA ROTH

Береза действует как противовоспалительное, кровоочистительное и кроветворное, дезинфицирующее, мочегонное, потогонное, желчегонное средство. Отвар листьев, почек, чагу, а также сок принимают при доброкачественных и злокачественных опухолях. Настой листьев богат аскорбиновой кислотой и действует как общеукрепляющее средство, снимая воспаления и отеки [1].

Рецепт 1: отвар листьев. Ст. ложку измельченных листьев березы заливают стаканом кипятка, отваривают 10 минут. Добавляют 0,2 г соды и настаивают 6 часов. Процеживают. Принимают за 2 раза с интервалом 4 часа [4].

Рецепт 2: отвар почек. Десертную ложку почек березы заливают стаканом кипятка, кипятят 20 минут. Настаивают 6 часов и принимают по 1 /2 стакана в день либо по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды [8].

Рецепт 3: настой. 1 ч. ложка сырья на 5 стаканов кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день [1].

Рецепт 4: березовый сок. Обладает противовоспалительным, мочегонным, общеукрепляющем действием [3].

Рецепт 5. 2-3 ст. ложки березовых почек залить 2 стаканами кипятка, настоять 6 часов. Выпить в течение суток. Курс 1-2 недели, пока не снизится показатель сахара в крови [17].

БОРЩЕВНИК РАССЕЧЕННЫЙ - HERACLEUM DISSECTUM LDB.

Растение обладает вяжущим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим действием. Издавна борщевик считают пищевым растением и используют для приготовления борщей, супов, салатов [1]. Растение пищевое и не требует особой дозировки. Как правило, используется в свежем виде и не заготавливается впрок.

БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ - VACCNIUM VITIS-IDAEA L.

Брусника действуют дезинфицирующе, противовоспалительно при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Настой брусники, а также свежие ягоды используются для лечения заболеваний печени, при сахарном диабете, улучшает пищеварение. Брусника влияет на обменные процессы в организме (общеукрепляющее, успокаивающее, тонизирующее) [1]. Значительный гипогликемический эффект оказывает отвар из листьев брусники [6].

Рецепт 1: отвар листьев. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 2: при диабете благотворное действие оказывают свежие ягоды брусники [3].

Рецепт.3: ст. ложку ягод варить 10 минут в стакане воды, настоять 1 час. Пить по 1 стакану 2 раза в день после еды [17,18].

БУЗИНА ЧЕРНАЯ - SAMBUCUS NIGRA L.

В древности бузину считали священным деревом и ягоды ее применяли как средство, способствующее долголетию, повышающее тонус организма, очищающее кровь, возбуждающее гормональные железы. Растение обладает потогонным, бактерицидным, противовоспалительным, слабо дезинфицирующим действием. Наряду с ягодами настой цветов влияет на железы внутренней секреции, активизирует их функцию. Как кора, цветки, так и плоды влияют на функцию поджелудочной железы и применяют при диабете [1].

Рецепт 1: настой цветков. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипяченой воды, настоять 30 минут, перед употреблением. Принимать по 1 - 3 ст. ложки 3 раза в день до еды.

Рецепт 2: 1 ст. ложку сушеных плодов залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, принимать по 50 мл 3 - 4 раза в день после еды [17].

Рецепт 3: все компоненты растительного сырья из бузины могут быть использованы для приготовления ванн, оказывающих благоприятное действие при любом типе диабета [13].

БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - BETONICA OFFICINALIS L.

Растение обладает противовоспалительным, мочегонным, успокаивающим действием. Применяется только в народной медицине, хотя и носит официальное название «лекарственная». Прием настоя перед едой нормализует пищеварение, способствует лучшему обмену веществ в организме. При приеме внутрь растение понижает кровяное давление [1]. При длительном прием в указанной ниже дозировке снимает боли в правом подреберье, улучшает желче- и мочеотделение, действует седативно. Обладает противоаллергическими свойствами.

Рецепт 1: 1 ст.л. на 0,5 л кипятка, настоять 40 - 60 минут, процедить. Пить в 3 - 4 приёма до еды.

ВАСИЛЕК СИНИЙ - CENTAUREA CYANUS L.

Экстракты из различных видов васильков обладают выраженной мочегонной, противовоспалительной, гипогликемической и антиоксидантной активностью. Максимальный эффект отмечался на 60-й минуте и действие препарата продолжалось в течение суток [8].

Рецепт: 1ст.л. на 200 мл кипятка, настоять 40 минут, процедить. Пить в 3 - 4 приёма до еды.

ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ - VITIS VINIFERA L.

Рецепт: 40 - 50 г измельченных листьев винограда заварить как чай в 0,5 л кипяченой воды, кипятить 10 - 20 минут на слабом огне, процедить и пить по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день перед едой [9].

ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ - CERASUS VULGARIS MILL.

Растение оказывает антисептическое, аппетитное, улучшающее обмен веществ, успокаивающее действие [1]. Используется в народной медицине. На практике отвар обладает сильным диуретическим действием.

Рецепт: 2 - 4 ст.л. на 0,5 л кипятка, варить на малом огне около 5 минут, процедить. Пить в 3 - 4 приёма до еды.

ГАЛЕГА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - GALEGA OFFICINALIS L.

Галега лекарственная (козлятник лекарственный) способствует новообразованию панкреатических островков с превалированием в-клеток [6]. Препараты из козлятника положительно влияют на углеводный обмен. Настойка из листьев снижает уровень глюкозы в крови на 20 % и увеличивает гликоген в печени на 29 % [8].

Рецепт 1: ст. ложку сухой травы прокипятить 10 - 15 секунд в 250 г кипятка, процедить, отжать и пить по 0,5 стакана 3 - 4 раза в день до еды. Используется козлятник лекарственный под контролем врача. Растение способствует повышению артериального давления [3].

Рецепт 2: при диабете используют настой травы. 1 столовую ложку сухой травы заливают 1 стаканом горячей воды, держат на кипящей водяной бане в закрытой эмалированной посуде 15 минут, процеживают, и доводят объем кипяченой водой до исходного. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды [4].

ГОЛУБИКА БОЛОТНАЯ - VACINIUM ULIGINOSUM L.

В народной медицине применяют отвар молодых побегов и листьев. [1].

Рецепт: Ст. ложку травы заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день [3].

ГОРЕЦ ПТИЧИЙ, ГРЕЧИХА ПТИЧЬЯ, СПОРЫШ -

POLIGONUM AVICULARE L.

Трава спорыша способствует накоплению инсулина в в-клетках островков Лангерганса. В результате содержание глюкозы в крови может, снизиться на 68 % [8]. Кроме того, спорыш богат кремниевыми соединениями, что с успехом используется в профилактике и лечении образования конкрементов в желчных и мочевыводящих путях.

Рецепт: 1ст.л. на 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить в 3 - 4 прима до еды.

ГOPЧИЦА САРЕПТСКАЯ - BRASSCA JUNCEA CZERN.

Рецепт: принимать по 1 чайной ложке три раза в день [16].

ГРАНАТ - PUNICA GRANATUM L.

Фрукт полезен своим общеукрепляющим действием, связанным с влиянием на пищеварение и усвоение пищи. Он является биогенным стимулятором и лечит болезни поджелудочной железы [3].

ГРЕЙПФРУТ- CITRUS PARADISII MACF.

Специалисты отмечают, что мякоть и сок грейпфрута обладают высокими диетическими и лечебными качествами: улучшают пищеварение, нормализуют работу печени, снижают кровяное давление, способствуют восстановлению сил и бодрости у тех, кто ослаб от долгой и изнурительной болезни. Плоды и сок грейпфрутов полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, истощении нервной системы, болезнях почек. Усиливая действие инсулина, грейпфрут улучшает состояние больных сахарным диабетом. Однако грейпфрут имеет противопоказания при высокой кислотности желудочного сока, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите и энтерите. Лечение грейпфрутом нельзя проводить при выраженной гипотонии. Грейпфрут противопоказан при гепатите и остром нефрите [17].

ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ - FAGOPYRUM SAGITTATUM GILIB.

Цветки и зерно при приеме внутрь укрепляют кровеносные сосуды [1].

Рецепт 1: настой цветков гречихи: 15 г цветков гречихи настаивают 2 часа в закрытом сосуде в 1/2 л кипятка, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды.

Рецепт 2: настой цветков и листьев гречихи: 15 г цветков и листьев настаивать 2 часа в закрытом сосуде в 1/2 стакана воды. Принимать 3 раза в день до еды.

ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ - INULA HELENIUM L.

Растение обладает отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, бактерицидным, противовоспалительным, болеутоляющим, тонизирую-щим, кровоочистительным, ранозаживляющим действием. Хорошее действие оказывает девясил на желудочно-кишечный тракт. Он увеличивает кровоток к желудку, улучшает пищеварение, стимулирует функции печени, желудка, поджелудочной железы [1, 8].

Рецепт 1: при диабете используют отвар корневищ и корней. 1 ст. ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают, отжимают и принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды [4].

Рецепт 2: 1 ст. ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают, отжимают [13].

ДУБ - QUERCUS L.

Значительно уменьшают количество сахара в крови препараты из желудей дуба каштанолистного, грузинского, летнего [6].

Рецепт 1: отвар 1:10, настойка 1:10, жидкий спиртовой экстракт 1:1 снижают уровень глюкозы в крови у диабетиков на 35-40 %, увеличивая при этом гликоген в печени на 30 % [8].

Рецепт 2: высушенные желуди истолочь в порошок. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой [17].

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ - ORIGANUM VULGARE L.

Имеет противовоспалительное, успокаивающее, бактерицидное, потогонное, мягчительное свойства. Применяется при гипертонии, атеросклерозе, нормализует давление. Настой травы пью для улучшения аппетита. При приеме внутрь оказывает противовоспалительное действие при гастритах с пониженной кислотностью, воспалении пищевода [1]. Напомним, что душица противопоказана при дисфункциональных маточных кровотечениях и миоме матки и должна с осторожностью использоваться в период климактерической перестройки организма.

Рецепт: 2 - 4 ст. л травы душицы на 1,0 л кипятка, парить в остывающей духовке или в термосе с открытой крышкой 4 часа, процедить. Принимать по1/2 стакана 4 раза в день до еды.

ЕЖЕВИКА СИЗАЯ - RUBUS CAESIUS L.

Растение обладает общеукрепляющим, мочегонным, дезинфицирующим, успокаивающим действием. Ягоды регулируют пищеварение, применяют при заболеваниях желудка и печени, атеросклерозе, гипертонии, малокровии, диабете, цинге как средство, улучшающее обменные процессы в организме [1].

Рецепт 1: при диабете используют настой листьев, свежие и сушеные ягоды. 2 ч. ложки сухих измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Принимают 3 раза в день по 1/3 стакана [1].

Рецепт 2: настой: 2 ч. ложки сухих измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Принимают 3 раза в день по 1/3 стакана [13].

Рецепт 3: ягоды употребляют для приготовления освежающих напитков [4, 13].

ЖЕНШЕНЬ PANAX - GINSENG C.A.MEY.

Обладает иммуностимулирующими свойствами. Способствует лучшей усвояемости организмом углеводов. Женьшень может усиливать действие инсулина. Раньше считалось, что длительное применение его корней может уменьшить дозу инсулина или даже заменить инсулин [8].

Рецепт 1: настойка женьшеня (T-ra Ginsengi 50 ml) no 25 капель 3 раза в день до еды [8].

Рецепт 2: аптечную спиртовую настойку корня женьшеня принимать по 10 капель 2 раза в день до еды. Курс лечения 30 - 40 дней, после чего сделать перерыв на 2 недели. Проводить 2-3 курса [13].

ЗАМАНИХА ВЫСОКАЯ - ECHNOPANAX ELATUM NAKAI

Обладает иммуностимулирующими свойствами. Применение настойки заманихи способствует снижению глюкозы в крови и моче, повышает активность поджелудочной железы, нормализует щелочной резерв и содержание хлоридов в крови. Положительно влиять на углеводный обмен могут препараты из листьев заманихи [8]. Настойка способствует стойкой нормализации углеводного обмена у больных сахарным диабетом легкой и средней тяжести [6].

Рецепт: настойка по 30 - 40 капель 3 раза в день до еды [8].

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ - FRAGАRIA VESCA L.

Земляника улучшает обмен веществ в организме, регулирует кровяное давление и работу желудочно-кишечного тракта, влияет на работу сердца, обладает противовоспалительным, кроветворным, кровоочистительным действием. Употребление ягод земляники улучшает обменные процессы, способствует выведению из организма солей и токсинов, ослабляет действие радиации, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, расширяет сосуды, особенно периферические, снижает уровень холестерина, влияет на работу селезенки. Отвар листьев - хорошее успокаивающее средство при неврозах, бессоннице, а также при стенокардии [1].

Рецепт 1: настой листьев. 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 5 - 10 минут, настаивают 2 часа. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день [4].

Рецепт 2: настой: 1 ч. ложку измельченных листьев земляники настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 - 2 ст. ложки 3 - 4 раза в день [13].

Рецепт 3: принимают сок свежих ягод по 4 - 6 ст. ложек в день. Можно использовать сушеные ягоды или листья для приготовления настоя. Стакан настоя принимают в течение дня [19].

Рецепт 4: плоды в свежем виде и сок по 50 - 100 мл 3 раза в день [11].

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ -HYPERICUM PERFORATUM L.

Растение применяется как вяжущее, аппетитное, противо-воспалительное, антисептическое, бактерицидное средство, при желудочно-кишечных заболеваниях, раке желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, диабете. Зверобой оказывает на организм стимулирующее действие, особенно на нервную систему [1].

Рецепт: 3 ст. ложки сухой измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 2 часа. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды [4].

ЗИМОЛЮБКА ЗОНТИЧНАЯ - PYROLA UMBELLATA L.

Зимолюбка применяется при заболеваниях почек (альбуминурия, гематурия, нефрит), задержке мочеиспускания, при воспалительном сужении уретры, для дезинфекции мочевых путей. Применяется также при туберкулезе легких и туберкулезе кишечника, язве желудка, диабете, хроническом простатите, задержке месячных, хронических колитах и энтероколитах.

Рецепт: 2 ч. ложки травы на стакан кипятка, настоять 2 часа, выпить дробными порциями в течение дня [17].

ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ -

CENTAURIUM UMBELLATUM GILIB.

Золототысячник используют, как жаропонижающее, общеукреп-ляющее, болеутоляющее, аппетитное средство, влияющее на желу-дочно-кишечный тракт. Применяют как желчегонное, противо-воспалительное средство при заболеваниях печени, желчного пузыря, при диабете [1].

Рецепт 1: настойка готовится из расчета 1 ч. ложка травы золототысячника на 50 мл водки, настоять 7 - 10 дней, процедить. Принимать по 20 - 30 капель 3 раза в день за 15 минут до еды. Не постоянно, а через 3-4 недели чередовать с другими средствами [17].

Рецепт 2: 1 ст. л. травы настаивать 30 мин. в 1,5 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке за 30 мин. до еды [13].

КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ - VIBURNUM OPULUS L.

Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, регулируют артериальное давление. Отвар коры применяют как успокаивающее, противосудорожное средство. Свежий сок ягод, отвар, настой цветов принимают, как аппетитное средство, улучшающее пищеварение, при болезнях печени. Очень ценны ягоды после заморозков, они теряют горький вкус и являются высоковитаминным продуктом [1].

КАПЕРСЫ КОЛЮЧИЕ - CAPPARIS SPINOSA L.

Каперсы колючие известны многим как превосходная приправа к холодным закускам, мясным и рыбным блюдам, о лечебных свойствах этого полукустарника, произрастающего в южных районах России, знают, пожалуй, только истинные приверженцы народной медицины. Экстракт из каперсов входил в состав препарата ЛИВ-52 для лечения печени, еще недавно очень популярного.

Рецепт: 2 ч. ложки сухих корней кипятят в стакане воды на слабом огне 10 - 15 минут, настаивают Ѕ часа, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день [17].

КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ - BRASSICA L.

Смесь брюссельской капусты с морковным, салатным соками и соком стручковой фасоли дает такое сочетание элементов, которое помогает восстановить функции поджелудочной железы. Установлено, что соки эти исключительно полезны при диабете. Однако они приносят пользу только в тех случаях, когда концентрированные крахмалы и сахар исключаются из диеты, а кишечник регулярно очищается от шлаков клизмами [3].

КАПУСТА ОГОРОДНАЯ - BRASSICA OLERACEA L.

Благодаря наличию большого количества биологически активных веществ капуста применяется при многих заболеваниях. Капуста - высоковитаминный продукт, влияет на обменные процессы в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, обладает противовоспалительным, бактерицидным действием. Квашеная капуста и сок противопоказаны при повышенной кислотности желудка. Капуста улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, полезна тем, кто страдает ожирением, заболеваниями сердца, селезенки, почек, мочевыводящих путей, атеросклерозом. Её используют при головной боли и бессоннице. Свежая и квашеная капуста применяется при заболеваниях поджелудочной железы, она уменьшает уровень глюкозы в крови, улучшает общее состояние организма, является общеукрепляющим средством [1].

КАРТОФЕЛЬ - SOLANUM TUBEROSUM L.

Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм [3]. Очищенный организм гораздо лучше воспринимает фитопрепараты, чем зашлакованный.

Рецепт: Принимают его по 1/2 стакана за полчаса до еды [16].

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ - TRIFOLIUM PRATENSE L.

Обладает противовоспалительным, витаминным, антисклероти-ческим, ранозаживляющим, мягчительным, болеутоляющим действием. Отвары применяют при головных болях, гипертонии, атеросклерозе [1]. В виде настоя, отвара или настоек его часто используют при атеросклерозе с нормальным давлением (если давление нормальное) с головными болями и шумом в ушах, при легочных заболеваниях, упадке сил, похудании, при злокачественных опухолях, бронхиальной астме, учащенном дыхании, а также при заболеваниях почек, хроническом ревматизме, аллергических заболеваниях кожи, васкулитах, витилиго, эпидемическом паротите, воспалениях гортани, ангине и целом ряде других заболеваний.

Взять в привычку пить чай из клевера (вместо обычного чая), заваривая в стакане кипятка 2 - 3 сушеные головки клевера [17].

КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ - CORIANDRUM SATIVUM L.

Растение обладает успокаивающим, обезболивающим, сосудорасширяющим, сахароснижающим действием [1].

Рецепт 1: диабет монголы лечат кориандром. 10 граммов сухого растения толкут в ступке, заливают 200 миллилитрами воды и кипятят в течение 3 минут. Остуженный отвар выпивают в течение дня за 3 раза между приемами пищи. Продолжительность лечения - 2 - 3 месяца. Больным диабетом это позволяет снизить дозу инсулина. Если диабет не запущен, и лечение началось своевременно, то, по мнению специалистов Центра традиционной монгольской медицины даже возможно полное излечение [5].

Рецепт 2: отвар плодов. 1 ч. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 3: настой цветов, листьев. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут, процедить перед употреблением. Принимать по 1/4 - 1/2 стакана 3 раза в день до еды [1].

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ - URTICA DIOICA L.

Усиливает пищеварение, активизирует работу почек, очищает организм от шлаков. Настой крапивы применяют как кровоочистительное средство при малокровии. Он улучшает состав крови, увеличивает количество тромбоцитов, эритроцитов, лейкоцитов, повышает гемоглобин, улучшает работу сердца, повышает кровяное давление, предупреждает атеросклероз. При приеме настоя внутрь активизируются все процессы в организме, восстанавливается обоняние, усиливается пищеварение, увеличивается желчевыделение и улучшается функция печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника. Крапива улучшает работу почек, действует как успокаивающее средство при нервных расстройствах [1]. В крапиве двудомной содержится секретин, который стимулирует образование инсулина [2].

Рецепт 1: настой. 50 г листьев крапивы заливают 500 мл кипятка, при этом лучше использовать эмалированную посуду. Спустя 2 часа настой процеживают и принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды. Лучше заваривать свежие листья. Из молодой крапивы можно приготовить щи и различные витаминные салаты [3].

Рецепт 2: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 3: Для приготовления настоя берут 7 г сухой измельченной травы заливают 1стаканом кипятка и настаивают 15 - 20 минут. Настой процеживают и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день [4].

Рецепт 4: листья крапивы употребляют и виде настоя (10 г на стакан поды, по Ѕ-1/4 стакана 3 - 5 раз I день), жидкого экстракта (по 25 - 30 капель 3 раза в день за полчаса до еды), в составе желудочного, витаминного и слабительного чаев и препарата аллохола, рекомендуемого при острых и хронических заболеваниях печени и желчных путей, при хронических запорах и желчнокаменной болезни [17].

Рецепт 5: настой: 1 ст. ложку сухих листьев крапивы настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день за 30 минут до еды [13].

КУКУРУЗА ОБЫКНОВЕННАЯ - ZEA MAYS L.

Кукуруза способствует улучшению обмена веществ, снижает сахар в крови. При заболеваниях поджелудочной железы хорошо помогает отвар початков кукурузы молочно-восковой спелости, особенно белых сортов, которые варят вместе с обертками и рыльцами початков. Этот отвар предупреждает старость. Кукурузные рыльца применяют при атеросклерозе сосудов головного мозга, сердца, гипертонии. Отвар рыльцев эффективен при нарушении водно-солевого обмена, суставных и ревматических заболеваниях, артритах, мышечной дистрофии, полиомиелите. Экстракт измельченных семян кукурузы тормозит рост раковых клеток [1].

Рецепт 1: настой. 1 ч. ложку измельченных рылец заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды [4].

Рецепт 2: полезен отвар молодых початков, лучше неочищенных [1].

Рецепт 3: Настой: 10 г "рылец" настаивать 1 час в закрытой посуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. ложке через каждые 3-4 часа перед едой [13].

КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - POLIGONATUM OFFICINALE ALL.

Готовится настой из расчета 1 столовая ложка на 0,5 л кипятка, пить по полстакана 4 раза в день. Для профилактики диабетической ангиопатии нижних конечностей принимать по 10 капель настойки утром и днем вне зависимости от еды [17].

ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ - LAURUS NOBILIS L.

Отвар из листьев снижает уровень глюкозы в крови натощак и в суточной моче [8].

Рецепт 1: 10 листьев заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают 2-3 часа. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день [4, 17, 19].

Рецепт 2: 10 г на 2 стакана кипятка, настоять 2 - 3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза, в день [11].

ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ - POTENTILLA ERECTA (L.) RAEUSCH.

Лапчатка оказывает противовоспалительное, успокаивающее, желчегонное и вяжущее действие. Отвар, главным образом, применяют как противовоспалительное, вяжущее средство при поносах, гастрите, язве желудка, желудочно-кишечных кровотечениях, как желчегонное при заболеваниях печени, гепатитах, желудочных коликах. Отвар при приеме внутрь сужает сосуды, понижает проницаемость капилляров [1].

ЛЕВЗЕЯ САФРОЛОВИДНАЯ - RHAPONTICUM CARTHAMOIDES (WILLD.) ILJIN.

Обладает иммуностимулирующими свойствами. Под влиянием препаратов левзеи наблюдается увеличение гликогена и молочной кислоты в скелетной мускулатуре при физической нагрузке. Выражено повышает работоспособность и либидо. Настойка левзеи по 30 - 40 капель 2 - 3 раза в день до еды [8].

ЛЁН ОБЫКНОВЕННЫЙ - LINUM USITATISSIMUM L.

Слизь семян льна обладает мягчительным, противовоспалительным, обволакивающим, легким слабительным, бактерицидным действием. Лен улучшает обменные процессы в организме, снижает уровень холестерина крови. Его рекомендуют при ожирении, атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях поджелудочной железы, при сахарном диабете, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях [1].

Рецепт 1: принимают в чистом виде по чайной ложке сухих семян утром и вечером (запивают водой, молоком или компотом) [4].

Рецепт 2: настой. 1 - 3 ч. ложки семян заливают стаканом холодной воды, настаивают 2 - 3 часа, периодически помешивая. Пьют перед сном [4].

Рецепт 3: отвар семян. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды (молока), кипятить, помешивая, 2 - 3 минуты, настоять 10 минут, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 4: отвар: 3 ст. ложки семян в 3-х стаканах воды варят на слабом огне 10 - 12 минут, настаивают, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день [13].

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ - SCHIZANDRA CHINENSIS BAILL.

Лимонник китайский в виде отвара, настоя, настойки используют, как общеукрепляющее, тонизирующее средство при нервно-психических расстройствах, как средство, улучшающее работоспособность, при умственной и физической усталости, упадке сил, сонливости. Лимонник китайский относится к активным биологическим стимуляторам. Он снижает уровень сахара в крови при сахарном диабете, расширяет периферические сосуды, регулирует уровень артериального давления в начальной форме гипертонии, стимулирует активность сердечной деятельности. Лимонник применяется при заболеваниях печени и почек [1].

Рецепт 1: настойка лимонника (T-ra Schizandrаe 50 ml) no 20 - 25 капель 1 - 3 раза в день до еды [8].

Рецепт 2: отвар: 20 г ягод на 200 мл воды; кипятят в течение 30 минут, настаивают 3 - 4 часа. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день[13].

Рецепт 3: сок из плодов лимонника богат витамином С, содержит лимонную, яблочную кислоты. Его добавляют в чай (1/2 ч. ложки на 1 стакан чая) [13].

ЛИПА СЕРДЦЕЛИСТНАЯ - TILIA CORDATA MILL.

Настои и отвары цветков оказывают потогонное, отхаркивающее, бактерицидное, желчегонное, успокаивающее действие, а также улучшают пищеварение. Чай из цветков липы пьют, как мочегонное средство, при болях в суставах, ревматизме, он улучшает кровообращение, обменные процессы при сахарном диабете [1].

Рецепт 1: настой цветков и листьев. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить перед употреблением. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 2: принимать внутрь настой цветков (10 г на стакан воды, по 1-2 стакана в горячем виде до появления пота). Некоторые исследователи советуют для получения отваров кипятить цветки с водой в течение 30 минут [18].

ЛОПУХ БОЛЬШОЙ - ARCTIUM LAPPA L.

Растение обладает мочегонным, желчегонным, кроветворным, кровоочистительным, противоопухолевым, противовоспалительным, потогонным, бактерицидным действием, улучшает обменные процессы в организме. Отвар лопуха улучшает функцию поджелудочной железы, его применяют при сахарном диабете, нарушении обмена веществ. Настой листьев, отвар корней применяют внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях, гастрите, язвенной болезни желудка, запорах, как желчегонное средство при заболеваниях печени, раке желудка и пищевода [1]. Обладает выраженным гипогликемическим свойством. Способствует регенерации б- и в-клеток [6].

Рецепт 1: отвар корней. Десертную ложку измельченного корня лопуха заливают стаканом воды и кипятят 15 минут. Настаивают полчаса, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день после еды [4].

Рецепт 2: отвар колючек. 1 ст. ложку колючек лопуха помещают в фарфоровый заварной чайник и заливают 400 мл (2 стакана) кипятка. Настаивают не менее 30 минут. Принимают настой в 3 приема в течение дня [4].

Рецепт 3: отвар корней. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 1 минуту, настоять 1 час, процедить перед употреблением. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды [1].

Рецепт 4. отвар корней лопуха (10 г на 200 мл кипятка) по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день [11].

ЛУК РЕПЧАТЫЙ - ALLIUM CERA L.

Лук репчатый применяют как бактерицидное, содержащее фитонциды, противогриппозное, мочегонное, аппетитное, болеутоляющее, слабительное, сосудорасширяющее средство [1]. Больным сахарным диабетом рекомендуют, есть сырой и вареный лук [7]. Обладает гипогликемическим свойством подобно инсулину [6].

Рецепт 1: при диабете 2-3 измельченных луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7-8 часов, процедить и пить настой по кофейной чашке 3 раза в день перед едой [3].

Рецепт 2: свежевыжатый сок лука по 1ст. ложке 3 раза до еды [1].

Рецепт 3: настой. Нарезать лук, залить холодной кипяченой водой употреблением разбавить в соотношении 1:5. Настоять 1 сутки в закрытой банке. Принимать по 1/2 стакана натощак в течение 3-4 дней [1].

МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ - RUBUS IDAEUS L.

Малина обладает противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим, тонизирующим, регулирующим обменные процессы, сосудорасширяющим действием [1]. Листья малины могут употребляться как достаточное самостоятельное средство для улучшения крови вместо аспирина.

Рецепт: 4 ст. ложке листьев на 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить, как чай в течение дня.

МАНЖЕТКА ОБЫКНОВЕННАЯ - ALCHEMILLA VULGARIS L.

В немецкой народной медицине настои листьев применяют при малокровии, сахарном диабете, как ранозаживляющее средство, при атеросклерозе.

Рецепт: настой: 4 ч. ложки сухих листьев манжетки настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 - 4 раза в день до еды [18].

МЕДУНИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - PULMONARIA OFFICINALIS L.

Растение содержит каротин, дубильные вещества, витамин С, рутин, микроэлементы. Настой травы и листьев регулирует деятельность желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным действием. Применяется внутрь и наружно в виде ванн при трофических нарушениях кожи.

Рецепт: Настой. 2 ст. ложки высушенного и измельченного сырья заливают 500 мл крутого кипятка и настаивают 2 часа, охлаждают, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день [13].

МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - MELISSA OFFICINALIS L.

Мелисса оказывает успокаивающее, противорвотное, болеуто-ляющее, мягчительное, потогонное, сердечное, общеукрепляющее, аппетитное, ветрогонное действие [1]. В основном употребляется в составе фитосборов, для коррекции их вкуса.

Рецепт: 1 ст.л. травы на стакан кипятка, настоять 30 - 40 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ -

JUNIPERUS COMMUNIS L.

Растение оказывает сильное мочегонное, аппетитное, желчегон-ное, общеукрепляющее, ранозаживляющее, кровоочистительное, бакте-риицидное, дезинфицирующее, болеутоляющее, успокаивающее действие [1]. Противопоказано при острых и сосудистых поражениях почек.

Рецепт: 1 ст.л. на стакан кипятка, настоять 40 минут, процедить. Пить по 1 ст.л. 3 - 4 раза в день до еды.

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ - DAUCUS SATIVUS ROCHL.

Растение регулирует обменные процессы и повышает защитную функцию организма, действует, как противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное средство, оно улучшает пищеварение сердечную деятельность [1]. Употребление моркови противопоказано при язвенной болезни желудка, воспалении слизистой тонкого кишечника, понижении функции щитовидной железы.

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ - MENTHA PIPERITA L.

Считают, что запах мяты, повышает работоспособность, снимает усталость. Мята улучшает обменные процессы в организме и сердечную деятельность, действует успокаивающе при неврозах. Это хорошее болеутоляющее, аппетитное, желчегонное, сосудо-расширяющее, противовоспалительное, противосудорожное средство [1].

ОВЕС ПОСЕВНОЙ - AVENA SATIVA L.

Овес оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, обволакивающее, аппетитное, желчегонное, противовоспалительное, мочегонное, кроветворное действие. Было доказано, что растения содержат вещества по своей структуре приближающиеся к производным гуанидина, обладающих сахароснижающим свойством. Отвар зерен и зеленых стеблей улучшает обменные процессы в организме. Его рекомендуют пить при малокровии, гипертонии, нарушении кровообращения в нижних конечностях. При сахарном диабете рекомендуют пить отвар зрелого зерна, смешанного с необшелушенной гречихой (1:1) [1]. Блюда из овса полезны больным сахарным диабетом. [4; 13] .

Рецепт 1: отвар. 100 г зерен, заливают 3 стаканами воды, кипятят в течение 1 часа, оставляют на ночь, процеживают. Принимают по 1/2стакана 3 раза в день до еды [4, 12, 13].

Рецепт 2: холодный настой. 100 г овсяной крупы заливают 1 л кипяченой холодной воды и оставляют на 8 - 12 часов при комнатной температуре. Сливают прозрачную воду и принимают ее по 1/2 стакана 3 раза в день [4].

Рецепт 3: настой (100 г зерен заливают 3 стакана кипятка) принимают по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день до еды [19].

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ -

TARAXACUM OFFICINALE WIGG.

Растение улучшает работу желудочно-кишечного тракта, его применяют, как желчегонное, мочегонное, жаропонижающее, потогонное, кровоочистительное, бактерицидное средство. Прием отваров, сока из растения восстанавливает силы, улучшает обменные процессы в организме, выводит из него шлаки, усиливает функцию поджелудочной железы, увеличивает выработку инсулина. Горечи, имеющиеся в растении, возбуждают аппетит, улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Одуванчик назначают при заболеваниях щитовидной железы, токсическом зобе, при аллергических заболеваниях [1].

Рецепт 1: настой корня одуванчика. Чайную ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 - 4 раза в день [3].

Рецепт 2: листья и цветочные бутоны можно использовать для приготовления салатов, в качестве приправы к мясу. [4]

Рецепт 3: при сахарном диабете используют также отвар, приготовленный из корней и травы. 1 ч. ложку сухого измельченного сырья, заливают 1 стаканом воды, кипятят 10 - 15 минут, настаивают 30 минут, затем процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды [4].

Рецепт 4: 1 ч. ложку сухого измельченного сырья, заливают 1 стаканом воды, кипятят 10-15 минут, настаивают 30 минут, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды [13].

ОРЕХ ГРЕЦКИЙ - JUGLANS REGIA L.

Растение оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, сосудо-расширяющее, бактерицидное, противовоспалительное, повышающее аппетит, желчегонное, мочегонное действие. Орехи улучшают обмен веществ в организме. Их особенно надо есть пожилым людям, при сахарном диабете, зобе [1].

Рецепт 1: настой листьев. Ст. ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка, кипятить 20 - 30 секунд, настоять, процедить и принимать в течение дня [3].

Рецепт 2: настой перегородок. Перегородки от 40 грецких орехов залить стаканом кипятка и томить на водяной бане в течение 1 часа. Внутренняя кастрюля должна быть стеклянной или эмалированной. Затем остудить, процедить и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды [3].

Рецепт 3: 1 ст. ложку сухих измельченных листьев кипятить в 2 стаканах воды в течение 15 - 20 минут. Принимать настой в 3-4 приема в течение дня [17].

Рецепт 4: настой листьев (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, процедить) принять в течение суток [11].

ОСИНА POPULUS TREMULA L.

Применяют, как бактерицидное, противовоспалительное, потогонное средство. Отвар рекомендуют при болезнях почек.

Рецепт 1: отвар. 1 ст. ложку сухой измельченной коры осины кипятить 30 минут на малом огне в 2 стаканах воды. Настоять, укутав, 2-3 часа, процедить. Принимать по 40 - 50 мл отвара 3 раза в день до еды. Пить 3 месяца и более. Хорошо помогает в начальной стадии диабета [3].

Рецепт 2: настой. 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, процедить перед употреблением. Принимать по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день [4].

Рецепт 3. в 0,5 л холодной воды помещают 3 ст. ложки коры, доводят до кипения и варят 10 минут. Настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Принимают по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день [17].

ПАСТУШЬЯ СУМКА - CAPSELLA BURSA-PASTORIS (L.) MEDIC.

Растение оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, кровоочистительное, сосудорасширяющее, вяжущее, мочегонное, противолихорадочное действие. Применение растения противопоказано при тромбофлебите [1].

Рецепт: 1 ст.л. на стакан кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ - PRIMULA VERIS L.

...