КОРНЕВИЩА ЛАПЧАТКИ - RHIZOMATA TORMENTILLAE

Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel (= Potentilla tormentilla Stokes)

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: дикий калган, дубровка, узик, завязный корень, пуповник, древлянка, заплет, пупная трава

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 15-50 см. Корневище деревянистое, толстое, нередко комковатое, 2-7 см в длину и 1-3 см в толщину, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья длинночерешковые, 3-5-пальчатосложные, ко времени цветения отмирают. Стебли многочисленные, тонкие, приподнимающиеся, вверху вильчато ветвистые. Стеблевые листья очередные, тройчатосложные, с двумя большими листовидными прилистниками; листочки продолговатые, по краю крупнозубчатые. Стебли и листья покрыты волосками. Цветки в редких цимоидных соцветиях на длинных цветоножках, правильные, с двойным четырехчленным околоцветником. Чашечка двойная, с подчашием. Венчик состоит из 4 желтых лепестков в отличие от других видов лапчаток, имеющих пятичленный околоцветник (диагностический признак). Тычинок и пестиков много. Плод - многоорешек, состоящий из 5-12 морщинистых орешков темно-оливкового или коричневого цвета (рис. 5). Цветет с мая до сентября, плоды созревают в августе - сентябре.

Рис. 5. Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel

Распространение. Широко распространена по всей лесной зоне европейской части страны, заходит на Урал и в Западную Сибирь, произрастает также на Кавказе.

Местообитание. На сыроватых и в сухих местах, по лесным опушкам, полянам, между кустарниками, на суходольных и болотистых лугах, в молодых посадках, по окраинам торфяных болот, в изреженных хвойных и хвойно-мелколиственных лесах.

Заготовка. Заготовку сырья проводят в фазу цветения, поскольку осенью и весной лапчатка незаметна среди других растений. Корневища, располагающиеся обычно на глубине 5-10 см, выкапывают лопатами или копалками, освобождают от дерна и отряхивают. Затем отрезают стебли и корни, моют в холодной воде, раскладывают на месте заготовки для просушки от внешней влаги и провяливают, а затем доставляют к месту окончательной сушки.

Охранные мероприятия. Сплошная заготовка корневищ лапчатки недопустима. На каждые 1-2 м² оставляют один цветущий или плодоносящий экземпляр для размножения. Повторные заготовки на одной и той же заросли возможны через 6-7 лет.

Сушка. Сушат корневища на открытом воздухе на плотной ткани или в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпав тонким слоем на стеллажах. Температура искусственной сушки не выше 60 єС. Сырье нужно периодически перемешивать.

Примеси. От других видов лапчаток лапчатка прямостоячая хорошо отличается 4-членными цветками.

Отличительные признаки некоторых видов лапчатки

Диагностические признаки	Лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Raeuschel	Лапчатка серебристая - Potentilla argentea L.	Лапчатка гусиная - Potentilla anserina L.
Подземные органы	Корневища неравномерно утолщенные, цилиндрические или клубневидные	Корень стержневой, в верхней части покрыт остатками листьев	Корень стержневой
Опушение	Редкое	Густое, беловойлочное, на стеблях и с нижней стороны листьев	Густое, шелковисто-серебристое, с нижней стороны листьев
Листья	Сидячие, тройчатые, с 2 прилистниками, образуют на стебле "лапку"	Черешковые, 5-пальчатосложные	Черешковые, непарно-прерывисто-перистые с 4-10 парами листочков

Стандартизация. ГОСТ 6716-71, ФСП 42-0309-4711-03.

Внешние признаки. Цельное сырье. Корневища прямые или изогнутые, цилиндрические или клубневидные, часто неопределенной формы, твердые и тяжелые, с многочисленными ямчатыми следами от отрезанных корней и бугристыми рубцами от стеблей. Длина от 2 до 7 см (в среднем 3-4 см), толщина 1-2 см (не менее 0,5 см). Цвет снаружи от темно-бурого до красновато-бурого, в изломе - от желтоватого до красно-бурого. Излом ровный или слегка волокнистый. Запах слабый, приятный. Вкус сильно вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ различной формы размером от 1 до 8 мм.

Микроскопия. На поперечном срезе корневища видно, что оно имеет непучковое строение. Кора, сердцевина, сердцевинные лучи состоят из тонкостенной паренхимы, содержащей крупные друзы кальция оксалата и мелкие крахмальные зерна. В измельченном сырье диагностическое значение имеют друзы кальция оксалата и крахмальные зерна.

Качественная реакция. Водный отвар (1: 10) с 5 каплями 1 % раствора квасцов железоаммонийных дает зеленовато-черное окрашивание, постепенно переходящее в черно-синее (дубильные вещества).

Химический состав. Корневища лапчатки содержат 15-30 % дубильных веществ с преобладанием конденсированных таннидов, а также свободные фенолы (пирокатехин, флороглюцин), фенольные кислоты (галловую, кофейную, пара-кумаровую), катехины (катехин, галлокатехин, галлокатехингаллат), флавоноиды, тритерпеновые сапонины. Наибольшее содержание дубильных веществ в корневищах обнаружено в период начала цветения. После окончания цветения количество биологически активных веществ (особенно дубильных веществ) уменьшается. Корневища содержат много крахмала, есть смолы и камеди.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении в мешках или ящиках. Срок годности 4 года.

Лекарственные средства.

1. Лапчатки корневища, сырье измельченное. Вяжущее средство.

2. Настойка лапчатки (настойка (1: 5) на 40 % этаноле). Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Основными веществами, определяющими фармакологическую активность лапчатки, являются конденсированные танниды, тритерпеновые сапонины и флавоноиды. Корневища лапчатки прямостоячей оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Местный противовоспалительный эффект связан с дубильными веществами, способными создавать биологическую пленку, защищающую ткани от химических, бактериальных и механических воздействий, сопровождающих воспаление. Вместе с тем, понижается проницаемость капилляров, и сужаются сосуды. Эти особенности действия хорошо проявляются на воспаленных, покрасневших слизистых оболочках при фарингитах, стоматитах, гингивитах, а также при гастритах и энтеритах. Общее противовоспалительное действие связано с действием флавоноидов.

Применение. Отвар и настойку корневищ лапчатки назначают внутрь при энтеритах, энтероколитах, диспепсиях, дизентерии, язвенных колитах с кровотечением из кишечника, при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; как желчегонное средство. При кольпитах, вагинитах, эрозиях шейки матки отвар используют для спринцевания. Лапчатку применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (стоматиты, гингивиты), кровоточивости десен, при ангине и хронических тонзиллитах. В виде аппликаций отвар лапчатки применяют при геморрое, ожогах, экземе, нейродермитах, трещинах кожи и слизистых оболочек, при потливости ног.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; корневищ, плохо очищенных от корней и надземных частей, не более 3 %; корневищ, потемневших в изломе, не более 5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %. Для измельченного сырья дополнительно определяют содержание частиц размером более 8 мм (не более 5 %) и менее 0,5 мм (не более 10 %).

КОРНЕВИЩА ЗМЕЕВИКА - RHIZOMATA BISTORTAE

Змеевик большой (горец змеиный) - Bistorta major S. F. Gray (= Polygonum bistorta L.)

Змеевик мясо-красный (горец мясо-красный) - Bistorta carnea (C. Koch) Kom. (= Polygonum carneum С. Koch)

Сем. гречишные - Polygonaceae

Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча

Ботаническая характеристика. Змеевик большой - многолетнее травянистое растение высотой до 50-80 см с прямостоячим неветвистым полым стеблем. Корневище толстое, змеевидно изогнутое, одревесневающее, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья с длинными крылатыми черешками, продолговатые или продолговато-ланцетные, с трубчатыми бурыми раструбами без ресничек. Стеблевые листья очередные, продолговатые со слегка волнистым краем, снизу сизые, короткоопушенные, сверху голые или слегка опушенные, всегда с раструбами. Цветки мелкие, розоватые, душистые, собраны в густое цилиндрическое кистевидное соцветие. Околоцветник простой, пятираздельный, 3-4 мм длиной. Тычинок 8. Пестик с тремя столбиками. Плод - трехгранный темно-бурый блестящий орех (рис. 6). Цветет с конца мая по июль, плоды созревают в июле - августе.

Рис. 6. Змеевик большой (горец змеиный) - Bistorta major S. F. Gray

Змеевик мясо-красный близок к з. большому, отличаясь от него, прежде всего более коротким и несколько клубневидным по форме корневищем и нижними прицветниками, обычно широкими, с остью, выходящей из выемки между их удлиненными краями.

Распространение. Змеевик большой - евроазиатский вид с обширным ареалом. Он распространен от Крайнего Севера до степной зоны в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке России. Змеевик мясо-красный приурочен к субальпийскому и альпийскому поясам Кавказа.

Местообитание. Змеевик большой растет на заливных лугах, травянистых болотах, по берегам рек, канав, прудов, на лесных полянах, опушках и среди кустарников. Часто образует заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Корневища выкапывают лопатами или кирками летом после отцветания растений. Возможна заготовка весной до начала стеблевания. Обрезают стебли и мелкие тонкие корни. Промывают в воде, отрезают гнилые части корневищ, немного подсушивают на воздухе.

Охранные мероприятия. Наиболее полезны корневища в возрасте 15-30 лет, поэтому заготавливают сырье только самых развитых растений. Для возобновления зарослей оставляют по одному экземпляру на каждые 2-5 м². Повторные заготовки на одних и тех же участках следует проводить не чаще одного раза в 8-12 лет.

Сушка. Для сушки сырье раскладывают тонким слоем и в сухую погоду сушат на открытом воздухе, а в сырую - в теплых проветриваемых помещениях либо в сушилках при температуре до 40 єС. Дефектом сырья считаются почерневшие в изломе корневища. При медленной сушке корневища внутри буреют.

Стандартизация. ГФ ХI, вып.2, ст.71.

Внешние признаки. Цельное сырье. Корневища твердые, змеевидно изогнутые, несколько сплюснутые, с поперечными кольчатыми утолщениями и следами обрезанных корней. Длина кусков корневищ 3-10 см, толщина 1,5-2 см. Цвет пробки темный, красновато-бурый; излом ровный, розоватый или буровато-розовый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет буровато-розовый, красновато-бурый. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Снаружи оно покрыто тонким слоем темно-бурой пробки. Проводящие пучки расположены кольцом, овальной или веретеновидной формы (в сечении), коллатеральные, открытые. С наружной (со стороны флоэмы) и внутренней (со стороны ксилемы) стороны к пучкам примыкают небольшие группы слабоутолщенных, слегка одревесневших склеренхимных волокон. Основная паренхима состоит из округлых клеток, с крупными, особенно в сердцевине, межклетниками (аэренхима). В клетках паренхимы содержатся мелкие простые крахмальные зерна и очень крупные друзы кальция оксалата (рис.7).

Рис. 7. Корневище змеевика большого:

А - проводящий пучок на поперечном срезе: 1 - волокна; 2 - флоэма; 3 - камбий; 4 - ксилема; 5 - друза; Б - схема поперечного среза: 1 - пробка; 2 - проводящий пучок; 3 - сердцевина.

Качественная реакция. Подлинность сырья подтверждается также качественной реакцией отвара из корневищ с раствором квасцов железоаммонийных. Черно-синее окрашивание свидетельствует о присутствии гидролизуемых дубильных веществ.

Химический состав. Корневища змеевика содержат дубильные вещества гидролизуемой группы, количество которых колеблется от 8,3 до 36 %, фенольные кислоты и их производные (кислоту галловую, 6-галлоилглюкозу, 3,6-дигаллоилглюкозу), катехины (D-катехин, катехин, эпикатехин), кислоты эллаговую, пара-кумаровую, хлорогеновую. Корневища богаты крахмалом (до 26,5 %).

Хранение. На складах - в мешках, в аптеках - в ящиках, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 6 лет.

Лекарственные средства.

1. Змеевика корневища, сырье измельченное. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Корневища змеевика обладают вяжущими свойствами, а также оказывают успокаивающее действие. Вяжущие свойства при приеме внутрь проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков.

При наружном применении оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

Применение. Корневища змеевика применяют как вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Их используют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносом. В стоматологической практике отвар корневищ змеевика применяют для полоскания горла или смазывания десен при стоматитах, гингивитах, хронических тонзиллитах и других воспалительных заболеваниях полости рта.

Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; корней, остатков листьев и стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 1 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; кусочков корневищ, почерневших в изломе, не более 10 %; кусочков корней, листьев и стеблей не более 1 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 15 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

КОРНЕВИЩА И КОРНИ КРОВОХЛЕБКИ - RHIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE

Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: красноголовник, бебренец, грыжник, огорошник, пуговка, прутик, совья трава, чернотрав, шишечки

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 20-100 см. Корневище толстое горизонтальное с многочисленными длинными корнями. Стебли прямостоячие, полые, ребристые, в верхней части ветвистые. Прикорневые листья длинночерешковые, стеблевые - почти сидячие, все непарно-перистосложные с 3-25 листочками. Листочки продолговато-яйцевидной формы, с остропильчатым краем, сверху темно-зеленые, снизу сизо-зеленого цвета. Цветки обоеполые с простым четырехраздельным околоцветником, темно-пурпуровые, собраны в плотные короткие овальной формы соцветия - головки, сидящие на длинных прямых цветоносах. Плод - одноорешек (рис. 8). Цветет в июне - августе; плоды созревают в августе - сентябре.

Рис. 8. Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L.

Распространение. Растение северных и средних широт, распространенное повсеместно в Западной и Восточной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. В европейской части страны встречается реже. Растет на Кавказе и в Крыму - в горах.

Местообитание. Произрастает в лесной и лесостепной зонах на суходольных и заливных лугах, в луговых степях, по опушкам березовых и смешанных лесов, в зарослях кустарников, по берегам водоемов и болот. В Южном Забайкалье образует так называемые кровохлебковые степи.

Заготовка. Корневища и корни кровохлебки заготавливают осенью в период плодоношения (конец августа - сентябрь) вручную, выкапывая лопатами. Выкопанные корневища и корни отряхивают от земли, отрезают стебли и моют в проточной воде в больших плетеных корзинах, встряхивая. Вымытое сырье подсушивают, затем удаляют остатки стеблей до основания корневищ, разрезают на куски длиной до 20 см и доставляют к месту сушки.

Охранные мероприятия. Для возобновления зарослей необходимо оставлять 1-2 растения на 10 м². Повторные заготовки на тех же участках целесообразно проводить с периодичностью 7-10 лет. На месте выкопанных подземных органов в ямку высыпают семена для возобновления и засыпают землей.

Сушка. Сушат сырье кровохлебки на солнце, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на проволочных сетках, ткани, бумаге и периодически перемешивая. Температура тепловой сушки не выше 50-60 єС.

Стандартизация. ФС 42-1082-76.

Внешние признаки. Цельное сырье. Сырье состоит из цельных или разрезанных на куски одревесневших корневищ с отходящими от них корнями; допускаются отдельные крупные корни. Корневища длиной до 12 см, в диаметре 0,5-2,5 см, по форме цилиндрические, деревянистые; корни гладкие, реже продольно-морщинистые, длиной до 20 см, толщиной 0,3-1,5 см. Снаружи корневища и корни темно-бурого, почти черного цвета, на изломе - желтоватые или буровато-желтоватые. Без запаха, вкус вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза корня видна темно-бурая пробка. Под пробкой располагаются 2-3 слоя крупных тангенциально вытянутых клеток паренхимы с утолщенными стенками. Внутренняя кора (флоэма) рыхлая с межклетниками; в ней встречаются лубяные волокна со слабоутолщенными неодревесневшими стенками, расположенные группами по 2-3. Сердцевинные лучи многочисленные, однорядные. В ксилеме заметны крупные сосуды и волокна. Паренхима коры и ксилемы содержит мелкие овальные крахмальные зерна и крупные друзы. Корневище отличается от корня наличием в центре сердцевины.

Качественная реакция. Для обнаружения дубильных веществ проводят качественную реакцию с отваром (1: 10). При добавлении 4-5 капель раствора квасцов железоаммонийных или железа окисного хлорида появляется интенсивное черно-синее окрашивание.

Химический состав. Корневища и корни кровохлебки содержат полифенольный комплекс, включающий дубильные вещества (до 23 %), кислоты эллаговую и галловую, пирогаллол, катехин и галлокатехин; флавоноиды. Содержатся сапонины: сангвисорбин и потерин (до 4 %); крахмал (до 29 %); эфирное масло (1,8 %); кальция оксалат (до 5 %).

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении. Срок годности 5 лет.

Лекарственные средства.

1. Кровохлебки корневища и корни, сырье измельченное. Вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Дубильные вещества и полифенолы обусловливают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие корневищ и корней кровохлебки. Препараты кровохлебки лекарственной эффективны при лямблиозе, трихомонадном кольпите, убивают возбудителей дизентерии, брюшного тифа и паратифа.

Применение. Отвар корневищ и корней кровохлебки применяется как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, поносы различной этиологии), как кровоостанавливающее при кровотечениях (геморрой, дизентерия), для полоскания горла, при лечении стоматитов и гингивитов. Широко используется в ветеринарии.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 5 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %. Измельченное сырье. Содержание дубильных веществ не менее 14 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 5 %; кусочков корневищ и корней, почерневших или побуревших в изломе, не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; содержание других частей растения (стеблей, листьев и т.д.) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной - не более 1 %.

КОРНЕВИЩА БАДАНА - RHIZOMATA BERGENIAE

Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.

Сем. камнеломковые - Saxifragaceae

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см. Корневище толщиной до 3,5 см, ветвистое, ползучее, длинное (иногда достигающее нескольких метров), расположено близ поверхности почвы. Сверху корневище темно-коричневое с многочисленными рубчиками - следами прикрепления розеточных листьев, снизу с многочисленными тонкими придаточными корнями. Прикорневые листья крупные, цельные, голые, кожистые, зимующие. Листовая пластинка широкоэллиптическая или почти округлая, реже широко-обратнояйцевидная, верхушка округлая, основание сердцевидное, выемчатое или округлое, край с крупными тупыми зубцами. Длина листовой пластинки около 10-30 см (превышает длину черешка), ширина 9-30 см. Цветки на безлистных цветоносах, правильные, пятичленные, собраны в верхушечное метельчато-щитковидное соцветие. Венчик лилово-розовый, лепестки с ноготком. Плод - эллиптическая коробочка с мелкими семенами (рис. 9.). Цветет в мае - июле до появления молодых листьев, плоды созревают в июле - начале августа.

Рис. 9. Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.

Распространение. Эндемик гор Южной Сибири (Алтай, Кузнецкий Алатау, Саяны, горные системы Тувы, Прибайкалья и Забайкалья). Как декоративное растение используют для озеленения населенных пунктов.

Местообитание. Растет в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 300 до 2600 м над уровнем моря на каменистых склонах. Обилен в темнохвойных лесах, где часто образует сплошные заросли иногда на сотнях гектаров.

Заготовка. Корневища бадана расположены почти у поверхности земли. Заготавливают в течение летней вегетации (июнь - июль). Копают или вырывают из почвы, очищают от земли и мелких корешков, режут на куски различной длины (до 20 см).

Охранные мероприятия. Для обеспечения семенного размножения при заготовке сырья оставляют нетронутыми 10-15 % наиболее развитых особей. Повторные заготовки следует вести на том же месте через 10 лет.

Сушка. Сначала корневища подвяливают, а затем сушат в сушилках при 50 єС медленно до воздушно-сухого состояния. Быстрая тепловая сушка снижает количество дубильных веществ. Высыхает сырье в течение 3 недель. Выход сухого сырья 30-35 %.

Стандартизация. ГФ ХI, вып.2, ст.70.

Внешние признаки. Куски корневищ цилиндрической формы длиной до 20 см, толщиной 1-3,5 см. Поверхность их темно-коричневая или почти черная, слегка морщинистая с округлыми следами обрезанных корней и чешуевидными остатками черешков листьев. Излом зернистый, светло-розовый или светло-коричневый. На изломе хорошо заметна узкая первичная кора и проводящие пучки, расположенные прерывистым кольцом вокруг широкой сердцевины (рис.9.20). Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий.

Рис. 10. Корневище бадана толстолистного:

1 - внешний вид; 2 - схема поперечного среза.

Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза видно, что корневище имеет пучковый тип строения. Покровная ткань состоит из 4-5 рядов клеток пробки. Проводящие пучки открытые коллатеральные, расположены кольцом. Паренхима коры, сердцевинных лучей и сердцевины состоит из крупных тонкостенных клеток, заполненных крахмальными зернами и друзами кальция оксалата. Крахмальные зерна простые, округлые, 7-25 мкм в диаметре.

Качественная реакция. При смачивании среза корневища 1 % раствором квасцов железоаммонийных или железа окисного хлорида появляется черно-синее окрашивание (гидролизуемые дубильные вещества).

Химический состав. Корневища бадана содержат дубильные вещества (до 25-27 %), арбутин, (+) - катехин, (+) - катехингаллат, изокумарин бергенин (5 %), фенольные кислоты и их производные (кислоту галловую (0,22 %), 3,6-дигаллоилглюкозу). Корневища богаты крахмалом. В листьях бадана содержатся дубильные вещества (до 30 %), свободные полифенолы - кислота галловая (до 22 %), гидрохинон, арбутин (до 12 %), флавоноиды - кверцетин, кемпферол, кислота аскорбиновая.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 4 года.

Лекарственные средства.

1. Бадана корневища, сырье измельченное. Вяжущее, гемостатическое, противовоспалительное, противомикробное средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Препараты бадана обладают кровоостанавливающими, вяжущими, противовоспалительными и противомикробными свойствами.

Применение. Отвар из корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях на почве воспалительных процессов придатков матки, для лечения эрозии шейки матки и кольпитов в виде спринцеваний и влагалищных ванночек. Корневища бадана применяются также при колитах; при дизентерии их назначают в комбинации с антибиотиками и сульфаниламидами. В стоматологической практике бадан используют как противовоспалительное, вяжущее и кровоостанавливающее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, для смазывания десен и полосканий.

Числовые показатели. Содержание дубильных веществ не менее 20 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 4 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,5 %; корней, надземных частей, в том числе отделенных при анализе, не более 1 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

СОПЛОДИЯ ОЛЬХИ (ОЛЬХОВЫЕ "ШИШКИ") - FRUCTUS ALNI

Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench

Ольха клейкая (о. черная) - Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Сем. березовые - Betulaceae

Другие названия: олешина, вольха, вильха, елоха, елшина, лешинник, олешник

Ботаническая характеристика. Оба вида представляют собой высокие кустарники или небольшие деревья до 20 м высотой. Отличаются формой и краем листьев, цветом коры и формой соплодий: ольха серая имеет "шишки" сидячие, а о. клейкая - на плодоножках. У ольхи серой кора гладкая, серебристо-серая. Листья очередные, яйцевидные или эллиптические, на верхушке клиновидно суженные, иногда несколько заостренные, по краю остро-двоякопильчатые, сверху темно-зеленые, снизу серо-зеленые, опушенные, особенно по жилкам, неклейкие. У ольхи клейкой кора темно-бурого цвета с трещинами, молодые ветви гладкие, часто клейкие, красновато-бурые. Листья широко-обратнояйцевидные или почти округлые, на верхушке притупленные или выемчатые, с зубчатым краем. Молодые листья блестящие, клейкие, а вполне развитые - сверху - темно-зеленые, голые, снизу - светло-зеленые, почти голые. Цветки раздельнополые: тычиночные - в длинных сережках, пестичные - в коротких овальных соцветиях, околоцветник редуцирован. Плод - мелкий орех с узким перепончатым крылом. Цветет ольха ранней весной до распускания листьев, в марте - апреле. Зеленые чешуйки, прикрывающие женские цветки, к осени разрастаются, становятся деревянистыми, чернеют и образуют соплодия - так называемые ольховые "шишки", которые висят на дереве всю зиму (рис. 11; 12). Плоды созревают в сентябре - октябре.

Рис. 11. Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench

Распространение. Ольха серая и о. клейкая распространены в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, на Урале, заходят в Западную Сибирь. Имеются отдельные местонахождения на Кавказе.

Местообитание. По лесным опушкам, берегам рек, ручьев, оврагам, окраинам болот. Ольха серая образует кустарниковые заросли. Оба вида влаголюбивые растения.

Заготовка. Сырье собирают в осенне-зимний период (до начала марта). Нижние короткие ветви вместе с соплодиями срезают секаторами или отряхивают деревья; "шишки" хорошо заметны на снегу.

Охранные мероприятия. Не разрешается ломать ветви и обрывать с них соплодия ольхи.

Сушка. На чердаках или под навесами, а также в воздушных сушилках. Сырье раскладывают тонким слоем, периодически перемешивая.

Рис. 12. Виды ольхи:

1 - о. серая - Alnus incana (L.) Moench; 2 - о. клейкая - Alnus glutinosa (L.) Gaertn.; 3 - соплодие.

Стандартизация. ГФ ХI, вып.2, ст.28.

Внешние признаки. Цельное сырье. Яйцевидные или продолговатые в очертании соплодия, расположенные по нескольку штук на общей плодоножке или одиночные, с плодоножками либо без них, с чешуйками и плодами. На твердой оси соплодия расположены многочисленные веерообразные чешуйки с утолщенным, слегка лопастным наружным краем. В пазухах чешуек находятся односемянные двукрылые сплюснутые плоды - орехи. Длина общей плодоножки до нижнего соплодия до 15 мм, длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм. Цвет соплодий и веточек темно-бурый или темно-коричневый. Запах слабый. Вкус вяжущий. Измельченное сырье. Кусочки плодоножек, чешуек, осей соплодий различной формы и плоды, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм. Цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Запах слабый. Вкус вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе оси соплодия располагаются 5 или 6 закрытых коллатеральных пучков, у основания которых находится многоклеточная перимедуллярная зона. Флоэма деформирована; над флоэмой располагается механическая ткань, состоящая из округлых или продолговатых клеток. На поперечном срезе чешуйки в средней части видно 5 закрытых коллатеральных пучков, состоящих из ксилемы, тонкого слоя деформированной флоэмы и 3-5 рядов склеренхимы, расположенных по обеим сторонам пучка. Вокруг пучков расположена различная по размеру паренхима, клетки которой заполнены флобафенами. Чешуйки покрыты эпидермисом с кутикулой, более толстой на внешней стороне соплодий.

Химический состав. Ольховые "шишки" содержат 6-30 % дубильных веществ, в состав которых входят альнитаннины и 2-3 % галлотаннина, около 4 % кислоты галловой, кислоту эллаговую, тритерпеноиды, стероиды, жирное масло (до 16 %), высшие жирные кислоты и высшие алифатические спирты.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Лекарственные средства.

1. Ольхи соплодия, сырье измельченное. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Ольховые "шишки" обладают вяжущим, противовоспалительным и дезинфицирующим свойством.

Применение. Настой соплодий ольхи назначают при острых и хронических энтероколитах, дизентерии как вспомогательное средство при лечении антибиотиками и сульфаниламидами. Настой ольховых "шишек" способствует уменьшению бродильных и гнилостных процессов при хронических энтероколитах, сопровождающихся поносом. Быстрый и устойчивый эффект лечения обеспечивает природное сочетание таннина, тритерпеновых соединений и флавоноидов в соплодиях ольхи.

Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее 10 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 3,5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; веточек и отделившихся плодоножек не более 1 %; соплодий с длиной общей плодоножки свыше 15 мм не более 3 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не более 3 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 10 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 3,5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм, не более 1 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,2 мм, не более 5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.

ПЛОДЫ ЧЕРЕМУХИ - FRUCTUS PADI

Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill. (= Раdus racemosa Gilib.)

Сем. розоцветные - Rosaceae

Другие названия: глотиха, колоколуша, черемшина

Ботаническая характеристика. Небольшое дерево или кустарник высотой 2-10 м. Кора матовая, черно-серая; на молодых побегах - коричневая с беловато-желтыми чечевичками. Внутренний слой коры желтого цвета с характерным запахом миндаля. Листья очередные, черешковые, эллиптические или обратнояйцевидные, по краю пильчатые, темно-зеленые. Цветки пятичленные, белые, душистые, собраны в многоцветковые поникающие кисти длиной 8-12 см. Плод - черная шаровидная однокостянка диаметром 7-10 мм (рис. 13). Цветет в мае - июне, плоды созревают в августе - сентябре.

Рис. 13. Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill.

Распространение. Широко распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части страны, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Изолированные местонахождения имеются на Кавказе, в горах Казахстана и Средней Азии. Часто культивируется в садах как декоративное растение.

Местообитание. По берегам рек, в приречных лесах, по лесным опушкам, в кустарниковых зарослях.

Заготовка. Заготавливают зрелые плоды в сухую погоду утром, после того, как сойдет роса, или в конце дня. Сбор производят в ведра или корзины. Собранные плоды очищают от примеси листьев, веточек и плодоножек.

Охранные мероприятия. Плоды черемухи можно заготавливать на одних и тех же участках ежегодно. Недопустимо при сборе плодов рубить ветви, обламывать их во время цветения.

Сушка. Сушат при температуре не выше 40-50 єС, в сухую погоду можно сушить на солнце, рассыпав плоды слоем 1-2 см на ткани или бумаге, периодически перемешивая. Допускается сушка в русских печах. Перед сушкой плоды провяливают на солнце 1-2 дня.

Стандартизация. ГФ ХI, вып.2, ст.36.

Внешние признаки. Плоды - однокостянки шаровидной или продолговато-яйцевидной формы, иногда к верхушке несколько заостренные, диаметром до 8 мм, морщинистые, без плодоножки, с округлым белым рубцом на месте ее отпадения. Внутри плода содержится одна округлая или округло-яйцевидная, очень плотная, светло-бурая косточка диаметром до 7 мм с одним семенем. Поверхность плодов морщинистая, косточки - поперечно-ребристая (рис. 15, А). Цвет плодов черный, матовый, реже блестящий, иногда с беловато-серым или красноватым налетом на складках. Запах слабый. Вкус сладковатый, слегка вяжущий.

Микроскопия. На поперечном срезе плода виден эпидермис, состоящий из клеток с равномерно утолщенными стенками. Мезокарпий представлен рыхлой паренхимой, клетки которой заполнены хромопластами разнообразной формы, изредка встречаются проводящие пучки. Эндокарпий состоит из двух слоев механической ткани: наружный - из каменистых клеток округлой или слегка вытянутой по радиусу формы, внутренний - из тангенциально вытянутых склеренхимных волокон. В наружном слое косточки встречаются паренхимные клетки с кристаллами кальция оксалата ромбической формы.

Химический состав. Плоды черемухи содержат 4,5-8 % дубильных веществ, органические кислоты (яблочную, лимонную), фенольные кислоты (хлорогеновую), антоцианы (3-рутинозид цианидина, 3-глюкозид цианидина), пектиновые вещества, сахара.

В листьях, цветках и семенах содержатся цианогенные гликозиды: амигдалин, прулауразин, пруназин. Амигдалин хорошо растворим в воде, нерастворим в эфире, при ферментативном расщеплении дает бензальдегид, кислоту синильную и глюкозу. Аромат растения обусловлен наличием гликозида пруназина. Листья содержат до 200 мг% кислоты аскорбиновой.

Хранение. Сырье хранят в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, в мешках массой не более 50 кг на стеллажах. Срок годности 3 года.

Лекарственные средства.

1. Черемухи плоды, сырье. Вяжущее средство.

Фармакотерапевтическая группа. Вяжущее средство.

Фармакологические свойства. Вяжущие и противовоспалительные свойства черемухи обусловлены дубильными веществами. Антоцианы, проявляющие Р-витаминную активность, оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие. Фитонциды черемухи губительно действуют на патогенные микроорганизмы. Фитонцидными свойствами обладают листья, цветки, кора и свежие плоды черемухи. Роль фитонцидов выполняет содержащаяся во всех органах черемухи синильная кислота.

Применение. Благодаря наличию дубильных веществ, плоды черемухи применяют в качестве вяжущего средства при энтеритах, диспепсиях различной этиологии, а также как вспомогательное средство при инфекционных колитах, дизентерии.

Числовые показатели. Дубильных веществ не менее 1,7 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 5 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 1 %; плодов, пригоревших и поврежденных насекомыми, не более 3 %; плодов, недозрелых и бурых, не более 3 %; других частей черемухи (плодоножек, в том числе отделенных при анализе, и веточек) не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5 %.

ПЛОДЫ ЧЕРНИКИ - FRUCTUS MYRTILLI

ПОБЕГИ ЧЕРНИКИ - CORMI MYRTILLI

Черника - Vaccinium myrtillus L.

Сем. вересковые (подсем. брусничные) - Ericaceae (Vaccinioideae)

Другие названия: черница, чернижник, чернишник, черничник, чернега

Ботаническая характеристика. Кустарничек высотой 15-40 (50) см. Стебель округлый, прямостоячий, ветвистый, бурый, зеленые ветви остроребристые. Листья опадающие, очередные, короткочерешковые, тонкие, яйцевидные или эллиптические, с мелкопильчатым краем, с обеих сторон слабо опушенные. Цветки мелкие, одиночные, обоеполые, на коротких цветоножках, расположены в пазухах листьев. Венчик кувшинчато-шаровидный, зеленовато-розовый, с 4-5 отогнутыми зубцами, поникающий. Завязь нижняя, 4-5-гнездная. Плод - черная или сизоватая шаровидная ягода с мелкими семенами (рис. 14). Цветет в мае - июне, плоды созревают в июле - августе.

Рис. 14. Черника - Vaccinium myrtillus L.

Распространение. Распространена в Белоруссии, европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.

Местообитание. В хвойных зеленомошных, реже в смешанных и мелколиственных лесах; среди кустарников, а также в заболоченных хвойных лесах. Часто образует большие заросли, удобные для заготовки.

Заготовка. Плоды собирают только зрелыми (первая половина августа) в сухую погоду, в небольшую по объему тару (ведра, корзины). Собранные плоды очищают от примесей (мха, веточек, хвои, недозрелых ягод). Мыть плоды черники и перекладывать их из одной тары в другую нельзя.

Побеги заготавливают в период с конца цветения до окончания плодоношения (июнь - июль), срезая облиственные неодревесневшие части с цветками и плодами длиной до 15 см.

Примеси. Возможные примеси к плодам черники представлены в таблице и на рисунке 15.

Отличительные признаки плодов черники и возможных примесей

Название растения	Диагностические признаки
	плоды	форма и число семян или косточек	вкус
Съедобные плоды (допустимые примеси)
Черника - Vaccinium myrtillus L.	Шаровидные, почти черные, на верхушке с остатком чашечки в виде кольцевой оторочки, в центре ямочка. Мякоть красновато-фиолетовая, сильно красящая.	Семена продолговатые, мелкие, многочисленные.	Кисловато - сладкий, вяжущий.
Голубика - Vaccinium uliginosum L.	Овальные, крупнее плодов черники, темно-синие с восковым налетом, с остатком чашечки в виде кольцевой оторочки и ямочкой, мякоть зеленая.	Семена продолговатые, мелкие, многочисленные.	Сладкий, слегка вяжущий.
Смородина черная - Ribes nigrum L.	Шаровидные, черные, с пленчатым конусовидным остатком околоцветника на верхушке. Поверхность усажена желтыми железками, заметными в лупу.	Семена гладкие, многочисленные, крупнее, чем у черники.	Кислый, немного терпкий; запах ароматный.
Черемуха обыкновенная - Padus avium Mill.	Шаровидные, черные, с белым налетом от выделившегося сахара и круглым белым рубцом от плодоножки.	Косточка одна, округлой формы.	Кисловато-сладкий, сильно вяжущий.
Несъедобные плоды (недопустимые примеси)
Бузина черная - Sambucus nigra L.	Шаровидные, мелкие, черные, на верхушке остаток чашечки в виде пятизубчатой оторочки, в центре ямочка. Мякоть темно-красная.	Косточки (3) продолговато-яйцевидные, поперечно-морщинистые.	Кисловато-сладкий.
Крушина ольховидная - Frangula alnus Mill.	Шаровидные, черные, блестящие.	Косточки (2) плоские с хрящеватым клювовидным выростом.	Вызывают рвоту.
Жостер слабительный - Rhamnus cathartica L.	Шаровидные, черные, блестящие. Мякоть буро-зеленая.	Косточки (3-4) трехгранные, с 2 плоскими и 1 выпуклой сторонами.	Сладковато-горький; запах неприятный.
Можжевельник обыкновенный - Juniperus communis L.	Гладкие, шаровидные, черные или фиолетовые, на верхушке - трехлучевой шов. Мякоть желтовато-бурая.	Семена (3) гладкие, светло-желтые, угловатой формы.	Сладкий, пряный; запах ароматный.

Охранные мероприятия. При планировании заготовок следует учитывать периодичность плодоношения черники. Необходимо чередовать массивы заготовок. Высокоурожайные заросли черники, пригодные для сбора плодов, использовать для заготовки побегов нецелесообразно. Заготовка побегов должна быть сосредоточена в популяциях со стабильно низким плодоношением.

Сушка. Плоды черники перед сушкой провяливают в течение 2-3 часов при температуре 35-40 єС, а затем сушат при температуре 55-60 єС в сушилках. Можно сушить плоды в русских печах, в солнечную погоду - на открытом воздухе, рассыпав слоем в 1-2 см на ткани или бумаге. Можно сушить на чердаках при хорошей вентиляции. Сушка считается законченной, когда ягоды перестанут пачкать руки и слипаться в комки.

Побеги черники сушат в воздушных или тепловых сушилках с хорошей вентиляцией.

Стандартизация. ГФ ХI, вып.2, ст.35 (плоды); ФС 42-2948-93 (побеги).

Внешние признаки. Плоды - ягоды диаметром 3-6 мм, бесформенные, сильно сморщенные, в размоченном виде шаровидные. На верхушке плода виден остаток чашечки в виде небольшой кольцевой оторочки, окружающей вздутый диск с остатком столбика в центре или с небольшим углублением после его отпадения. В мякоти плода - многочисленные (до 30 штук) семена яйцевидной формы (рис.9.25, В). У основания плода иногда имеется короткая плодоножка. Цвет плодов с поверхности черный с красноватым оттенком, матовый или слегка блестящий; мякоти - красно-фиолетовый; семян - красно-бурый. Запах слабый. Вкус кисло-сладкий, слегка вяжущий.

Побеги представляют собой смесь цельных или изломанных верхушек побегов, отдельных стеблей до 15 см длиной, листьев, реже бутонов, цветков и плодов. Вкус горьковато-вяжущий.

Микроскопия. Плоды. Эпидермис экзокарпия "окончатый" и подстилается 1-3 рядами субэпидермальных клеток, имеющих колленхиматозный характер. Мезокарпий состоит из тонкостенных клеток, в которых находятся друзы, и округлых каменистых клеток; семенная оболочка - из толстостенных пористых клеток. Листья. Клетки верхнего и нижнего эпидермиса извилистые. Устьица аномоцитного типа. По жилкам и на краевых зубчиках расположены булавовидные железки с многоклеточной двурядной ножкой и овальной многоклеточной головкой. Вдоль жилок с нижней стороны листа имеются кристаллоносные обкладки, а с верхней стороны - одноклеточные толстостенные волоски с грубой бородавчатой поверхностью.

...