Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме

Особенности и значение гостиничной анимации. Основная характеристика повышения качества обслуживания с помощью данной услуги. Материальная база для обеспечения работы анимационной службы. Анализ создания и реализации развлекательных программ в туризме.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.11.2015
Размер файла 389,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

«Двойники». Каждый участник должен изобразить заданного героя из фильма, так, чтобы зрители смогли отгадать. У кого получиться лучше, тот и победитель.

«От А до Я». Задача конкурса - назвать как можно больше фильмов комедийного (или любого другого) жанра.

«Королева красоты». Выбирается самая активная, веселая, остроумная и обаятельная гостья курортного комплекса по результатам набранных баллов за участие в следующих конкурсах: «визитная карточка», «танцуй, танцуй!», «принцесса на горошине», «лейся песня!», «Отгадай-ка!», «дефиле в купальниках».

«Будьте здоровы!». Аниматоры предстают в образе докторов, активно пропагандируют здоровый образ жизни. Программа включает мужской и женский стриптиз, конкурсы («Ваше лекарство, пожалуйста!», «Перевязочный пункт»), шуточные сценки из жизни докторов, песни.

«Ваше лекарство, пожалуйста!». Две команды стоят друг против друга, сохраняя достаточно большое (не меньше метра) расстояние между отдельными игроками. Первый игрок несет тарелку с шариком для пинг-понга (приготовленное лекарство для больного). Он должен перебегать от одного игрока своей команды к другому, говоря каждому: «Вот Ваше лекарство, пожалуйста!». Когда играющий закончит свой раунд, он передает эстафету следующему, «медбрату №2», и так далее. Выиграет та команда, которая первой подала «лекарство».

«Перевязочный пункт». Участники делятся на пары, задача одного забинтовать с ног до головы другого. Побеждает пара, которая сделает это быстрее.

«Супермужчина». Выбирается самый активный, веселый, сильный, ловкий, остроумный и обаятельный гость курортного комплекса по результатам набранных баллов за участие в следующих конкурсах: «визитная карточка», «танцуй, танцуй!», «мастер на все руки», «лейся песня!», «Отгадай-ка!», «романтик».

«Индийская свадьба». У гостей курортного комплекса есть прекрасная возможность познакомиться с обычаями и традициями Индии и поучаствовать в разыгранном представлении «индийская свадьба». Программа включает индийские песни и танцы, выступление дрессировщиков змей и обезьян.

«Караоке-вечеринка». Гостям предоставляется отличная возможность насладиться своим пением и пением окружающих, получить заряд массой положительных эмоций.

«В гостях у цирка». Выступление клоунов, акробатов, жонглеров, дрессировщиков, фокусников. Гости, с помощью аниматоров становятся участниками номеров.

«Мама, папа, я - лучшая семья». Программа рассчитана на участие родителей и их детей. Состоит из следующих конкурсов: «перетягивание каната», эстафета: бег со скакалкой, «кенгуру» (бег с мячиком, зажав его между коленями), «бег в мешке», «тачка» (участники становятся парами, игрок-«тачка» опирается руками в пол, игрок-«водитель» придерживает его за ноги, таким образом проходят заданную дистанцию, «Отгадай-ка» (каждой команде дается ребус, его нужно разгадать), «Художники» (командный рисунок на заданную тему). Мероприятие сопровождается выступлениями певцов и танцоров.

«Ты морячка, я моряк!». Выбирается лучшая пара отеля по результатам набранных баллов за участие в следующих конкурсах: «Лучший парный танец», «Признание в любви» (девушка должна признаться в любви молодому человеку необычным способом), «Вернисаж» (нужно нарисовать портрет своего партнера), «Ловись, рыбка!» (каждый участник привязывает себе к поясу сзади на веревке «хвостик», на конце которого висит «грузик» (карандаш или палочка). Против каждого играющего ставится пустая бутылка, надо попробовать без помощи рук, своим «хвостиком» попасть внутрь бутылки. Какая пара выполнит задание быстрее, та и побеждает). Мероприятие сопровождается выступлениями певцов и танцоров.

«Табор уходит в небо». Мероприятие включает: цыганские песни и танцы; конкурсы «Игральные карты», «Кто быстрее».

«Игральные карты». Команды обращены лицом друг к другу. Ведущий называет какую-нибудь масть игральных карт. Первый игрок в команде должен просматривать колоду до тех пор, пока не найдет туза указанной масти. Колоду передают второму игроку, который перебирает карты и вытаскивает двойку той же масти. И таким образом отыскиваются все карты заданной масти - туз, двойка, тройка и так до короля (найденные карты откладываются). Выигрывает команда, закончившая первой.

«Кто быстрее». Для проведения игр такого рода требуются фрагменты музыкальных записей и стулья (на один меньше числа играющих). Под музыку все ходят вокруг стульев. Как только музыка кончается, каждый должен сесть на стул. Игрок, которому стула не хватило, выбывает из игры. Побеждает тот, кто усидит на оставшемся стуле.

Пребывание в отеле должно быть настолько захватывающим и интересным, чтобы посетители остались довольны и желали бы вернуться туда снова. Надо использовать каждую возможность, чтобы пробудить гостей к активной жизни, привести их в восторг, доставить им удовольствие, познакомить их друг с другом, чтобы они с первых минут пребывания в курортном комплексе почувствовали себя комфортно, обеспечить им приятный, запоминающийся отдых, создать семейную атмосферу радости и дружбы. Исходя из этой цели, была составлена данная анимационная программа.

Заключение

В последние годы все большее количество туристских комплексов России стараются поднять уровень обслуживания именно за счет наличия в своей структуре анимационной службы. Если гость провел отдых весело и интересно, он может закрыть глаза на некоторые возможные недостатки.

В ходе проведенного в работе исследования было выявлено, что:

1. Анимация - особая составляющая системы культурно-досуговой деятельности. Сущность анимационной деятельности в структуре туристского продукта состоит в вовлечении туристов и отдыхающих как представителей социума в активные формы культурного досуга.

2. Помимо непосредственной работы с отдыхающими, анимационная команда может участвовать в рекламной деятельности туристского комплекса. Наличие анимационной службы говорит о статусе гостиницы.

3. В настоящее время наличие анимационной службы - это большое конкурентное преимущество. Анимационная служба, помимо привлечения гостей, приносит прямую прибыль отелю.

4. Анимационная программа - это объединенный общей целью или замыслом план проведения туристских, физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых, познавательных и любительских занятий.

5. Функции анимационных программ - организация и руководство культурными, оздоровительными и спортивными мероприятиями, их дальнейшее распространение среди туристов.

6. При составлении анимационных программ необходимо учитывать дифференциацию потребительских предпочтений. Только такой подход способен удовлетворить потребительский спрос.

7. Для того чтобы анимационные программы были действительно интересными, необходимо их правильно организовать.

8. Так же немаловажно разработать методику информирования о гостиничных анимационных программах. В гостиничном комплексе на видных местах вывешиваются стенды с информацией о развлечениях, где на двух-трех языках должны быть указаны анимационные мероприятия, время их проведения и другие необходимые сообщения.

Большинство отечественных гостиниц, пансионатов и домов отдыха не приспособлены для работы анимационных команд, т.е. материально-техническая база для обеспечения работы анимационной службы развита слабо, либо отсутствует вовсе. В инфраструктуре заграничных отелей специально оборудованные под данный вид деятельности площадки и помещения учитываются еще на стадии проектирования или в процессе реконструкции. Их отсутствие делает работу анимационной команды неполноценной. Это отпугивает профессиональных аниматоров и неблагоприятно влияет на отдых потребителей гостиничных услуг. Следовательно, для развития анимационной деятельности необходимо усовершенствовать материально-техническую базу существующих объектов размещения и учитывать этот момент при проектировании новых средств размещения.

Положительным примером высокого качества обслуживания, предоставления комфортного отдыха и оздоровления, в том числе и должной организации досуга может послужить «Кемпински Гранд Отель Геленджик», где анимационная деятельность представлена в наилучших зарубежных традициях, адаптированных под Российскую реальность. Это обусловлено наличием высококвалифицированной анимационной команды и развитой материально-технической базы, что позволяет успешно функционировать, развиваться и занимать лидирующее положение среди конкурентов на рынке туристских услуг.

Главной проблемой Российской гостиничной индустрии - является непонимание всей серьезности и важности анимационной службы для отельеров. Для большинства из них аниматор навсегда останется клоуном. Это советский менталитет. «Зачем мне клоуны, если у меня серьезный отель» - так думают большинство кубанских.

Таким образом, в России анимация пока только зарождается. И все попытки скопировать турецкий вариант, что называется, по «обложке», не заглядывая в книгу, лишь затрудняют ее развитие в российской туриндустрии. Проблемой является отсутствие квалифицированных аниматоров в гостиницах или в том, что за эту работу берутся так называемые «массовики-затейники», называясь «аниматорами» и оставляют неблагоприятные впечатления о работе настоящих аниматоров. В подобных организациях термин «анимация» используется только в рекламных целях.

Создание в отеле анимационной команды позволит повысить цены на услуги отеля, привлечь новых потенциальных клиентов в гостиницу в качестве постояльцев, а, следовательно, получить огромную прибыль, так как в российской действительности это будет являться новым предложением, новым продуктом.

Список использованных источников

1. Алешина И.В. Поведение потребителей / И.В. Алешина. - М.: «ФАИР-ПРЕСС», 2009.

2. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник / Г.А. Аванесова. - М.: «Аспект Пресс», 2002.

3. Бабкин А.В. Специальные виды туризма / А.В. Бабкин. - М.: «Высшее образование», 2008.

4. Байлик С.И. Вступление в анимацию гостеприимства: учеб. пособ. / С.И. Байлик. - М.: «Кроссроуд», 2008.

5. Буйленко В.Ф. Туризм / В.Ф. Буйленко. - Ростов н/Д: «Феникс», 2008.

6. Булыгина, И.И. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / И.И. Булыгина. - М.: «Финансы и статистика», 2005.

7. Васильев Н.А. Гостиничная анимация / Н.А. Васильев. - М.: «Типография», 2002.

8. Выготский Л.С. Педагогическая психология / Л.С. Выготский. - М.: «Москва», 2009.

9. Гальперина Т.И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации / И.Т. Гальперина. - М.: «Турист», 2012.

10. Гаранин Н.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации: учеб. пособ. / Н.И. Гаранин. - М.: «Советский спорт», 2003.

11. Голованова Н.Ф. Подходы к воспитанию в современной отечественной педагогике / Н.Ф. Голованова. - М.: «Педагогика», 2009.

12. Громов С.Н. Режиссура культурно-досуговых программ как вид художественного творчества / Человек в мире духовной культуры / С.Н. Громов. - М.: «МГУК», 2005.

13. Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, действительность и перспективы / Г.М. Долматов. - Ростов н/Д.: «Феникс», 2001.

14. Драгичевич-Шешич М. Культура: менеджмент, анимация, маркетинг / М. Драгичевич-Шешич. - Н.: «Тигра», 2000.

15. Дуликов В.З. Социально-культурная работа за рубежом: учеб. пособ. / В.З. Дуликов. - М.: «МГУКИ», 2008.

16. Дюмазедье Ж. На пути к цивилизации досуга. Социально-политические исследования / Ж. Дюмазедье. - М.: «Вестник МГТУ», 2008.

17. Жарков А.Д. Культурно-досуговая деятельность / А.Д. Жарков. - М.: «Инфра-М», 2006.

18. Жуков М.Н. Подвижные игры: учеб. пособ. / М.Н. Жуков. - М.: «Академия», 2000.

19. Зорин И.В. Профессиональное образование и карьера в туризме / И.В. Зорин. - М.: «Москва», 2005.

20. Штюрнер Ю.А. Краткий справочник туриста / Ю.А. Штюрнер. - М.: «Книга по требованию», 2012.

21. Кирсанов В.В. Классификация функций и подготовка кадров социокультуных аниматоров во французской культурологии досуга / В.В. Кирсанов. - М.: «Вестник Книжной палаты», 2008.

22. Котлер Ф.В. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Ф.В. Котлер. - М.: «ВЛАДОС», 2004.

23. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес / Ю.М. Чеботарь. - М.: «Мир деловой книги», 2010.

24. Чижов В.Н. Профессия аниматор: самоучитель / В.Н. Чижов. - М.: «АРКТИ», 2005.

25. Кусков А.С. Основы туризма / А.С. Кусков. - М.: «КНОРУС», 2008.

26. Курило Л.В. Теория и практика анимации: Теоретические основы туристкой анимации: учеб. пособ. / Л.В. Курило. - М.: «Советский спорт», 2006.

27. Лукьянова Л.Г. Рекреационные комплексы учеб. пособ. / Л.Г. Лукьянова. - К.: «Вища школа», 2004.

28. Мамбеков Е.Б. Организация досуга во Франции: Анимационная модель / Е.Б. Мамбеков. - СПб.: «ГИК», 2009.

29. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве / А.Д. Чудновский. - М.: «Москва», 2005.

30. Чижиков В.М. Туризм и гостиничное хозяйство / В.М. Чижиков. - Ростов н/Д: «Феникс», 2009.

31. Приезжева Е.М. Анимационный менеджмент / Е.М. Приезжева. - М.: «Советский спорт», 2009.

32. Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме: учеб. пособ. / Е.М. Приезжева. - М.: «Советский спорт», 2005.

33. Приезжева Е.М. Социально-культурная анимация в туризме / Е.М. Приезжева. - М.: «Март», 2003.

34. Семенихин В.В. Туристическая деятельность / В.В. Семенихин. - М.: «Эксмо», 2005.

35. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособ. / Т.Н. Третьякова. - М.: «Академия», 2008.

Приложения

Приложение А

Персонал гостиничной анимационной службы и виды анимационных программ

Таблица 1 - Квалификационные требования, предъявляемые к аниматорам [23]

Виды профессиональной деятельности

Личностные качества аниматора

Квалификационные требования

(специальные знания и умения для

данного вида деятельности)

Спортивно-туристская

Находчивость, наблюдательность, лидерские качества

Знание отечественного и зарубежного опыта спортивного туризма, организационной структуры профессиональной деятельности в сфере спортивного туризма. Умение организовывать спортивно-туристскую деятельность, применять в ней новейшие достижения, современные средства и оборудование, разрабатывать туристские досуговые программы и маршруты

Физкультурно-оздоровительная

Физическая тренированность, ловкость

Знание отечественного и зарубежного опыта массовой оздоровительной работы, организационной структуры профессиональной деятельности, методов и средств организации физкультурно-оздоровительной деятельности. Умение организовывать физкультурно-оздоровительную деятельность с позиций современных достижений психолого-педагоги-ческой науки и передовой практики, разрабатывать индивидуальные и групповые программы для населения

Зрелищно-

развлекательная

Коммуникабельность, артистизм, эмоциональность

Знание основ театрального искусства, режиссуры и других специальных дисциплин, организационной структуры профессиональной деятельности. Умение организовывать зрелищно-развлекательные мероприятия, применять на практике знания по рекреологии, разрабатывать и реализовывать зрелищно-развлекательные программы для населения

Познавательно-экскурсионная

Память, эстетический вкус, интеллект

Знание истории мировой и художественной культуры, экскурсоведения, религиоведения и краеведения, а также организационной структуры и содержания профессиональной экскурсионной и музейной деятельности. Умение определять общие и конкретные цели и задачи экскурсионной деятельности как составной части гармоничного развития личности, проводить методико-экскурс- онную работу, конструировать циклы музейно-экскурсионного обслуживания, составлять программы туристско-экскурсионной деятельности

Приложение Б

Таблица 2 - Виды спортивно-оздоровительных программ в анимационном сервисе [29]

Название

Краткое описание

Стрейчинг

Небольшая (на 15 мин) утренняя гимнастика после завтрака

Занятия по

разогреву тела

Занятия, помогающие подготовить мускулы для более трудных упражнений. При этом нужно делать медленные и мягкие движения, чтобы привести тело и мускулы в напряжение

Степ-аэробика

Аэробика на специальных подставках - степах

Стрельба из лука

Соединяет концентрацию внимания и технику. Площадка для стрельбы из лука должна находиться в тихом месте и быть обнесена защитной сеткой, чтобы избежать повреждений чего-либо или кого-либо

Хоккей на траве

Набирается две команды из числа туристов. Игра проводится по общепринятым правилам

Крикет

По ландшафту расставляются железные скобы, участникам выдается по деревянному мячу и бите. Задача игроков - первым забить мяч во все ворота (скобы)

Бочча

Французская игра, проводимая на траве, грунте. На поле помещают маленький белый шарик. Каждый игрок получает по два больших металлических шара с насечками (рисками) - как бы опознавательными знаками принадлежности тому или иному игроку. Нужно металлический шар бросить так, чтобы он оказался как можно ближе к метке - белому шару. У каждого игрока по две попытки. Выигрывает тот, чей шар оказался ближе всех к метке

Мини-гольф

Аналог большого гольфа - игра, проводящаяся на небольшой площадке с большим количеством искусственных препятствий

Водное поло

Спортивная командная игра в мяч на воде. Играют две команды. Задача каждой команды - забросить мяч в ворота соперников

Водная аэробика

Комплекс специальных упражнений на воде в сопровождении ритмичной музыки. Занятия проводятся опытным инструктором, который разрабатывает комплекс упражнений с учетом оптимальных нагрузок для разных категорий туристов. Для привлечения большего интереса используют также элементы клоунады, развлекательных шоу с участием аниматоров

Соревнование-конкурс на лучшего ныряльщика

На дно бассейна помещают монеты или какие-то другие предметы. Участникам конкурса предлагается достать эти монеты. Выигравшим считается тот, кто за определенное время достал наибольшее количество монет

Соревнование-конкурс на

лучшего пловца

Набирается группа из числа отдыхающих и по сигналу судьи-аниматора начинается заплыв. Выигравшим считается тот пловец, который раньше других достиг противоположного края бассейна

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Особенности анимации в туризме - деятельности по разработке и предоставлению специальных программ проведения свободного времени. Изучение сущности анимационных программ, которые включают спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, хобби.

    реферат [15,2 K], добавлен 14.07.2010

  • Сущность, социальные функции и направления анимационной деятельности на туристских предприятиях. Подготовка и проведение анимационных программ в гостиницах и центрах отдыха. Организация работы и структура анимационной службы гостиничного предприятия.

    реферат [27,2 K], добавлен 15.10.2010

  • Теория, сущность и формы анимационной работы в современном туризме. Перспективы культурной направленности в Подмосковье. Народные обряды, традиции, праздники в анимационной культуре прошлого. Организация анимационной работы в доме отдыха "Ершово".

    дипломная работа [132,5 K], добавлен 16.01.2012

  • Понятие и виды туризма. Источники туристической информации, группировки и классификация статистик в туризме. Анализ туристической деятельности, автобусных туров Санкт-Петербурга. Анализ объема инвестиций в туризм Санкт-Петербурга и Тверской области.

    курсовая работа [120,9 K], добавлен 12.07.2011

  • Технологические особенности организации анимационных программ для молодежных туров. Сущность, специфика и виды туризма в структуре молодежного досуга. Проект анимационной программы тура для молодежи на базе туристического лагеря и условия ее организации.

    курсовая работа [412,4 K], добавлен 26.09.2011

  • Значение, особенности гостиничной анимации. Гостиничные программы и анимационные услуги. Зрелищно-развлекательные программы. Организация работы развлекательной службы гостиничного предприятия. Технология создания и реализации. Разработка правил поведения.

    курсовая работа [36,7 K], добавлен 14.04.2014

  • Сущность и специфика организации путешествия на теплоходе. Социокультурное обеспечение обслуживания туристов на речном круизе. Нормативно-правовые основы этнокультурного развития регионов России. Специфика анимационной деятельности в речном туризме.

    дипломная работа [516,7 K], добавлен 20.10.2012

  • Законодательная база деятельности и субъекты на туристском рынке. Факторы, влияющие на выбор организационно-правовых форм туристических предприятий. Этапы становления нового предприятия. Элементы инновационной инфраструктуры и планы развития фирмы.

    контрольная работа [19,0 K], добавлен 19.03.2012

  • Основные подходы организационной структуры службы детской и подростковой анимации. Технологии отдыха и развлечений в туристическом комплексе. Деятельность горнолыжной базы "Сюгеш", разработка развлекательной программы для школьников, ее основные этапы.

    курсовая работа [45,8 K], добавлен 10.10.2014

  • Административная школа управления: представители, основная идея, Макс Вебер. Методы и процедуры принятия решений в социально-культурном сервисе и туризме. Принятие способов и систем мотивации труда. Построение систем и методы дифференциации оплаты.

    реферат [31,5 K], добавлен 19.11.2008

  • Понятие об информационных технологиях, их влияние на развитие социально-культурного сервиса и туризма. Основные области применения: туроператорами, в бюро путешествий, гостиницах, системах бронирования, администрировании, ведении учетных записей гостей.

    реферат [25,7 K], добавлен 19.01.2011

  • Теоретические аспекты перспектив развития анимации в туризме. Исследования подготовки, технологии разработки анимационного обслуживания для детей. Разработка детской анимационной программы обслуживания на территории отеля "Планерное" в Химкинском района.

    дипломная работа [294,6 K], добавлен 23.09.2010

  • Теоретическое обоснование роли анимационных технологий в современном молодежном туризме. Совершенствование организации анимационных программ в молодежном туризме в Калининградской области. Характеристика инфраструктуры и опыта организации туров.

    дипломная работа [206,6 K], добавлен 05.10.2006

  • История развития туризма. Первые организованные экскурсии. Рекламная деятельность в туризме. Законодательная база по лицензированию туристской деятельности. Виды туристских организаций. Принципы районирования в международном туризме. Гостиничный сервис.

    курс лекций [99,2 K], добавлен 18.02.2009

  • Развлекательный, познавательный, оздоровительный и спортивный туризм, его познавательно-развлекательные элементы. Основные этапы в истории развития туризма. Зависимость туризма от уровня развития цивилизации и сервиса, существующих средств передвижения.

    реферат [36,4 K], добавлен 01.03.2010

  • Сущность и содержание маркетинга в туризме. Основные принципы и условия применения маркетинга в туризме. Спрос на туристские услуги. Классификация потенциальных потребителей в соответствии с качественными и количественными особенностями их спроса.

    курсовая работа [44,3 K], добавлен 13.05.2011

  • Сущность, принципы и понятие общественных организаций, их характерные черты. Специфика и направления деятельности международных, региональных и национальных туристских организаций. Основные формы и специфика их деятельности, роль в развитии туризма.

    курсовая работа [120,7 K], добавлен 20.05.2014

  • Сущность и содержание маркетинга в туризме. Туристический продукт, его характеристика, отличительные особенности и структура. Анализ внутренней и внешней среды туристического предприятия. Спрос в туризме, виды и факторы, которые его определяют.

    шпаргалка [29,3 K], добавлен 05.05.2009

  • Технология обслуживания как инструмент качества в туризме. Пятиступенчатая модель качества обслуживания ее компоненты. Преимущества качественного обслуживания. Сокращение издержек качества. Разработка программы качественного обслуживания.

    реферат [29,8 K], добавлен 05.05.2005

  • Потребности человека в сервисе и туризме. Классификация туристических услуг. Проблемы сервиса и коммуникации с потребителем. Анализ сервисной деятельности на примере туристического агентства "Мир". Развитие навыков обслуживания клиентов у персонала.

    курсовая работа [372,0 K], добавлен 31.10.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.