Разработка тура "Белые ночи"

К демографическим факторам воздействия на туризм также относится уровень урбанизации, то есть доля городского населения, численность которого пропорциональна интенсивности туристских поездок, поскольку именно городское население имеет большую потребность в отдыхе и новых впечатлениях из-за большей вероятности нервного напряжения и перегрузок. Кроме того, городское население отличается более высоким культурным уровнем и образовательной структурой населения, что способствует развитию познавательного туризма. Проведение культурно-познавательного туризма незначительно зависит от распределения туристской сезонности региона и способствует более равномерному распределению нагрузки на материально-техническую инфраструктуру и обслуживающий персонал индустрии гостеприимства.

На демографический фактор сезонности также влияет процесс миграции, то есть изменение численности населения, проживающего не в месте своего рождения, поскольку мигранты могут периодически возвращаться на свою родину, создавая новую ключевую группу туристов, «глобальные кланы». Мигранты из стран бывшего Советского Союза, Латинской Америки, Африки и Азии могут приурочивать путешествия к национальным и религиозным праздникам, народным фестивалям, а также памятным и юбилейным датам, при этом такая группа туристов отличается тем, что готова поступиться комфортом ради экономии и останавливаются, как правило, в бюджетных средствах размещения. Туристские предприятия могут предлагать такой группе туристов продукт не только с посещением определённого события, но и с дополнительной экскурсионной и культурной программой. Кроме того, при групповом туре его стоимость становится меньше в расчёте на одного туриста, а средства размещения могут предоставлять скидки для постоянно сотрудничающих с отелем фирм.

Психологическими факторами воздействия на туризм являются подражание, мода и традиции, а изменения в понятии благополучия на глобальном уровне влияют на спрос, мотивы путешествий и потребности туристов. Высокий туристский сезон в летнее время объясняется консервативным мнением о лете как самом благоприятным временем для проведения отпусков. При влиянии благоприятных социальных и экономических факторов общество ориентируется на познание и образование, а время отдыха и досуга рассматривается не только как возможность укрепить физическое и психологическое здоровье, но и для того, чтобы получить новые впечатления. Изменения в потребностях туристов характеризуются переходом к реализации индивидуальных потребностей и удовлетворению интеллектуальных запросов, при этом пассивный отдых сменяется более активным и включает в себя ознакомление с национальными традициями, кухней, а также изучением природы новых мест пребывания. С учётом этих факторов туристские предприятия могут продвигать индивидуальные туры с возможностью корректировки программы и учётом пожеланий туристов. Создание туристского продукта с частично фиксированной программой, в которой один из дней будет приурочен к определённому событию в зависимости от предпочтений туриста, позволит удовлетворить его потребности и реализовывать программы событийного вида туризма вне зависимости от сезонности.

При выявлении особенностей туристского спроса важно учитывать изменения в общественной психологии потребления, информированность, требования к качеству услуг и комфорту и мобильность туристов. Психолого-поведенческий сегмент спроса характеризует мотив поездки, то есть выбор вида, направления и продолжительности путешествия, а также активный или пассивный тип отдыха, предпочтения в организации поездки и используемым ресурсам, а также приверженность к торговым маркам. Выделяют несколько барьеров, характеризующих психологические препятствия у туристов, например, коммуникативный барьер связан с опасениями из-за незнания языка или неумением пользоваться местными средствами передвижения, для преодоления которого выступает информационная поддержка в виде справочников, разговорных словарей или брошюр с информацией о пользовании транспортными сетями. Кроме того, туристские фирмы предоставляют квалифицированных сотрудников принимающей стороны, оказывающих помощь туристам при нахождении в стране пребывания и для помощи в коммуникации в процессе поездки.

Экономический барьер связан с опасениями затрат, нехватки денежных средств, или, например, с невозможностью туристского предприятия исполнения обязательств по реализации туристского продукта. После прекращения деятельности ряда российских туроператоров и их исключения из Единого Федерального реестра, тысячи туристов остались за границей без оплаченных обратных билетов, а туристы с приобретёнными путёвками не смогли осуществить поездку, при этом страховое обеспечение оператора не всегда могло покрыть причинённый ущерб. Так, например, вследствие прекращения деятельности компании «Нева» пострадали более 19 тысяч клиентов, за рубежом остались более 6 тысяч туристов, а граждане начали массово аннулировать приобретённые поездки в других предприятиях, что значительно сказалось на распределении туристских потоков. Для обеспечения безопасности туристов путём редакции Федерального закона «О туристской деятельности» осуществляется контроль финансового страхового обеспечения туроператоров через договор страхования ответственности или банковскую гарантию. Определено, что размер финансового обеспечения для операторов въездного и внутреннего туризма должен составлять 500 тыс. рублей, а для операторов выездного эта сумма составляет минимум 30 млн. рублей, при этом если доход от реализации туристского продукта составляет более 250 млн. рублей в год, то финансовое обеспечение определено 12% от суммы дохода. Таким образом, это гарантирует туристам страховую компенсацию, а также защищает их права и интересы в случае ненадлежащего исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта. Кроме того, экономическо-психологический барьер российских туристов связан со значительным падением обменного курса рубля по отношению к мировым валютам, что затрудняет поездки за рубеж большей части населения страны, поэтому часть туристских потоков российских граждан распределяется внутри страны и сказывается на росте внутреннего туризма.

Физический барьер может быть связан с климатической адаптацией, возникающей вследствие перемещения туристов, постоянно проживающих в условиях низкого атмосферного давления, в страну пояса значительно более высокого давления, что требует периода адаптации и нежелательно для людей с выявленными хроническими заболеваниями. Для преодоления подобного опасения у туриста необходимо информировать его о возможных рисках и способах профилактики симптоматики акклиматизации или, по возможности, скорректировать направление поездки в зону с менее значительными изменениями по атмосферному давлению, влажности или температуре. Так, например, туристов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, выезжающими из зоны умеренного климата в тропический, необходимо информировать о возможных рисках и ухудшении самочувствия, а также предложить более комфортный для пребывания пункт назначения.

Психоэмоциональный барьер связан с неблагоприятными ожиданиями от условий проживания на фоне нервного напряжения, эмоциональных расстройств или психического дискомфорта. Таким барьером называют психологическое состояние в виде пассивности, препятствующей выполнению тех или иных действий, а также фиксацию на собственных предположениях и чувствах вместо реальных фактов. Для преодоления подобного барьера необходимо выяснить причину беспокойства, убедиться в качестве выбранного средства размещения и предоставляемых услугах, а также информировать потребителя о положительных аспектах поездки путём демонстрации наглядного визуального материала и предоставления гарантий качественного обслуживания. Кроме того, для удовлетворения потребностей, связанных с ожидаемым уровнем качества обслуживания и досуга, в туристской индустрии применяется элемент досуговой или гостиничной анимации, обеспечивающей улучшение психического состояния туриста и способными сгладить неблагоприятные ожидания от поездки.

Психологический барьер основан на полученной негативной информации и отзывах, а также на боязни криминогенной обстановки в стране пребывания. Например, навязывание такого психологического барьера наблюдается в российских средствах массовой информации в виде распространения неблагоприятного мнения о зарубежных странах, что становится причиной возникновения культурного барьера, характеризующегося полной непереносимостью национально-культурных особенностей страны пребывания. Такой барьер становится уже практически непреодолимым для штатного сотрудника туристского предприятия, поэтому возникает необходимость выбора другого направления для поездки или демонстрации весомых объективно положительных аспектов пребывания. Например, складывающееся неблагоприятное впечатление о Европе как о государствах с проблемами миграции, легализации гомосексуальных браков и отсутствием духовности может быть скорректировано только с гарантией выгодного и качественного обслуживания при размещении или выбором другого направления для поездки, а также с методичным предоставлением более благоприятных аспектов в средствах массовой информации.

Высококвалифицированный персонал туристских предприятий способен грамотно оценить влияние психологических факторов и барьеров при непосредственном обслуживании клиентов и применять суггестивный сервис, то есть методы внушения. Это способствует не только увеличению объёма продаж, но и возможному сглаживанию туристских сезонных колебаний путём перенаправления туриста в дестинацию в период более низкого сезона, выделив положительные качества такой поездки, которыми могут стать незначительная загруженность инфраструктуры и более низкие тарифы средств размещения.

Состояние окружающей среды в виде загрязнений или разрушений ландшафта, химических и радиоактивных загрязнений, бытовых отходов, загрязнения воздуха и воды, а также вырубка лесов способны приобрести разрушительный характер и изменить естественные условия, выступая сдерживающим фактором развития туризма. Непропорциональное развитие инфраструктуры и разрушение природной среды являются экологическими факторами воздействия на туризм, определяющими качество среды отдыха. Туристская деятельность может воздействовать на экологию прямо, косвенно или побудительно как с положительной, так и с отрицательной стороны. Индустрия туризма обеспечивает сохранность окружающей среды путём рационального природопользования, обращает внимание на защиту и сохранность природы, памятников культуры, а также формирует экологическое сознание у производителей туристских услуг и туристов. Положительное воздействие на экологию определяется созданием национальных парков и заповедников, уровнем охраны природных территорий, сохранением памятников природы и истории, установкой очистных сооружений и методами утилизации бытовых отходов. Наличие значительного финансирования экологической отрасли определяет степень развития государства, однако, например, сохранение заповедных лесов может препятствовать созданию пастбищ для производства пищевых продуктов, поэтому данному вопросу следует уделять внимание как на экономическом, так и на политическом уровнях. Политика защиты окружающей среды нацелена на обеспечение продолжительной туристской деятельности через оценку воздействия на природу и внедрение программ по её охране. сезонность туристский активность сервис

Негативное воздействие на экологию оказывает использование транспортных средств с двигателем внутреннего сгорания. Для регионов с развитой транспортной сетью, где отмечается неблагоприятное воздействие использования транспорта, важно оснащение технической базы экологичными транспортными средствами на электродвигателях, солнечных батареях, природном газе или гибридными автомобилями, снижающими расход топлива и вредных выхлопов путём использования более двух источников энергии, например, в виде ДВС и электродвигателя. Так, например, для некоторых пассажирских перевозок в Канаде, США, Англии и Китае используются гибридные автобусы с дизельно-электрическими силовыми установками, позволяет значительно уменьшить неблагоприятное воздействие выхлопов на окружающую среду. В России с 2004 года Ликинским автобусным заводом Московской области серийно производится модифицированный городской автобус ЛиАЗ-5292.71 с газовым двигателем для крупных городов с интенсивным пассажиропотоком, тридцать из них задействовано на маршрутах Санкт-Петербурга.

Значительные экологические проблемы в России связаны с хозяйствованием тяжёлой промышленности по добыче полезных ископаемых со времён Советского Союза и связаны с загрязнением воздуха и воды, радиоактивным загрязнением, а также обезлесением, то есть образованием пустошей вместо лесов. Стоит отметить, что процесс уничтожения лесов воздействует не только на гидрологию почвы и биосферу, но и на атмосферу, способствуя глобальному потеплению и оказывая влияние на изменения в первичном факторе воздействия. Кроме того, важно уделять внимание на государственном уровне проблеме утилизации бытовых и радиоактивных отходов, а также возможности установки очистных сооружений сточных вод и промышленных предприятий. Так, например, Байкальский целлюлозно-бумажный завод, крупнейший источник хлорного загрязнения озера Байкал, после прекращения использования установленной системы замкнутого цикла водооборота, прекратил свою работу и существует как выставочный центр «Заповедники России».

На территории России существует много особо охраняемых природных территорий в виде национальных парков, заповедников и заказников. Например, в Республике Карелии на территории Лоухского района расположен государственный национальный парк Паанаярви, образованный в целях сохранения уникальных природных комплексов и использования их в научных, рекреационных, просветительных и природоохранных целях. Рациональное распределение территории парка на зоны регулируемого рекреационного использования, познавательного туризма и заповедного режима позволяет использовать охраняемую территорию для познавательного туризма и рекреации с условиями сохранения природных комплексов геологических объектов и памятников. Для туристов в зоне регулируемого использования расположены места для размещения, в летний период предусматривается возможность совершения пешеходных маршрутов и лицензированной рыбалки, а в зимний период с января по март организовываются снегоходные туры благодаря высокому устойчивому снежному покрову. Таким образом, именно природно-климатический фактор с колебаниями климатических параметров определяет разнообразие видов туризма региона, при этом задействуется экологический фактор воздействия, то есть возможность предоставления рекреации на особо охраняемой территории, что может быть востребовано городским населением в качестве нового направления для отдыха.

Таким образом, можно сказать, что анализ первичных и вторичных факторов, влияющих на сезонность, позволит туристским операторам проводить соответствующие корректировки, способствующие увеличению продолжительности высокого сезона, равномерности распределения туристского потока и загрузки индустрии гостеприимства. Неизменные первичные природно-климатические условия и географическое положение территории влияют на температуру и влажность воздуха, атмосферное давление и изменчивость погоды, что определяет не только комфортность пребывания туристов в дестинации, но и характеризует доступные виды туризма на территории. Разработка, внедрение и реализация туристского продукта в более низкий сезон с учётом изменений в политике, экономике, материально-техническом оснащении, социальном и демографическом строе общества, а также с учётом психологических потребностей населения позволит сгладить сезонность в туризме, что позволит увеличить сроки эксплуатации материально-технической базы, обеспечить рост поступлений от туризма и распределить нагрузку на персонал индустрии гостеприимства. При анализе вторичных факторов воздействия на сезонность стоит отметить, что только стабильное политическое и экономическое положение способствует развитию туризма, но напряжённая внешнеполитическая обстановка в России в совокупности с экономическим кризисом обуславливает снижение темпов его развития, поэтому для смягчения негативного воздействия на туризм необходимо не только проводить пропагандистские программы по улучшению имиджа страны, но и улучшать материально-техническую базу инфраструктуры туризма. Для решения проблемы материально-технической оснащённости необходимо развитие инфраструктуры туризма с развитием транспортных сетей, введением в эксплуатацию новых средств размещения и обеспечением качественного сервиса высококвалифицированным персоналом.

Таким образом, воздействие первичного фактора сезонности в виде природно-климатических особенностей, не смотря на неизменность общих показателей в течение цикличных периодов, может быть скорректировано влиянием вторичных антропогенных факторов. Такие изменения в демографии, психологии и социальном строе как увеличение продолжительности жизни и отпусков, повышение уровня жизни, миграционные процессы, стремление общества к получению новых впечатлений и уход от стандартной модели семьи, способствуют возникновению новых ключевых групп туристов, осуществляющих поездки в любое время года. Совокупность изменений общественного строя с сохранением благоприятной экологической обстановки на государственном уровне, а также наличие развитой материально-технической базы обеспечивает возможность создания востребованного туристского продукта и может решить проблемы выраженной сезонности некоторых регионов. Кроме того, организация видов туризма, не зависящих от сезона, также благоприятно сказывается на амплитуде сезонных колебаний. Проблемы сезонности и предложения по организации круглогодичной туристской деятельности несезонных видов туризма на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области представлены во второй главе.

Глава 2. Особенности сезонности Санкт-Петербурга и ленинградской области

2.1 Проблемы туристской сезонности Санкт-Петербурга и пути их решения

Первичный фактор, определяющий пик туристской активности в Санкт-Петербурге в летний период, связан с благоприятными погодно-климатическими факторами и географическим положением, определяющим такое природное явление перед летним солнцестоянием как белые ночи, длящиеся в Санкт-Петербурге и Ленинградской области приблизительно с 25 по 17 июля. Не смотря на сравнительно высокую среднегодовую температуру под воздействием тёплого океанического течения Атлантики, на продолжительность высокого сезона значительно влияют погодные условия, отличающиеся высокой облачностью, нестабильностью погоды и ветрами под воздействием атмосферных фронтов. Кроме того, относительная влажность воздуха в Санкт-Петербурге в среднем составляет около 78% с максимальным уровнем осадков в весенний и осенний периоды, что влияет на продолжительность высокого сезона в период с мая по август, когда устанавливается менее изменчивая погода.

Сезонность в Санкт-Петербурге определяется комплексным анализом политических, экономических, материально-технических, социальных, демографических и психологических факторов влияния на туризм. Так, например, рост туристского потока из стран Азии связан с политическими факторами, то есть сотрудничеством России на международном туристском рынке и организацией «Года российского туризма» в Китае. На церемонии, в которой принимали участие глава Федерального агентства по туризму Александр Радьков и руководитель представительства Государственного управления туризма в КНР Лю Цзяньмин, были приняты соглашения глав государств о содействию гуманитарного и экономического сотрудничества, в том числе в области туризма. Договорённость нацелена на расширение туристской пропаганды, обмен и сотрудничество в области безопасности туристов, увеличение инвестиций в индустрию туризма в рамках делового сотрудничества, а также облегчение оформления виз, увеличение срока их действия, а установление единой цены на визы для всех иностранных туристов способствовало бы к значительному росту общих показателей въездного туризма. В период проведения «Года туризма в Китае» в общей сложности организовано более 225 мероприятий для презентации туристских возможностей регионов России, в том числе пресс-тур представителей ведущих средств массовой информации Китая и организация автопробега Пекин - Москва и седьмых российско-китайских Молодёжных игр. Инвестиционные возможности отрасли для реализации инвестиционных проектов были представлены на российско-китайском туристском форуме, проходившем в марте, перед началом туристского сезона. Именно перераспределение крупных деловых и культурных мероприятий на низкие сезоны региона способно выровнять нагрузку на средства размещения различных категорий и сгладить ярко выраженную сезонность туризма. Перенос ряда мероприятий, например, экономических форумов или банковских конгрессов с высокого по сезонности периода на весну или осень не изменит их в плане качества и позволит продемонстрировать гостям город в период меньшей загруженности транспортных сетей и средств размещения, а также с установлением более низких тарифов на услуги индустрии туризма.

Вследствие политико-экономических факторов влияния на курсовую разницу гостиницы высокого ценового сегмента стали доступнее для иностранцев, а рост внутреннего туризма привёл к росту спроса на мини-отели и хостелы. Изменение структуры спроса на гостиничном рынке в совокупности с ростом локального туризма привело к изменению заполняемости номерного фонда гостиниц (Приложение Т.). Рост показателей загрузки в 2012 году связан с возникшей благоприятной экономической ситуацией, а также с интересом к Санкт-Петербургу на международном и внутреннем рынке, а спад этого показателя, особенно после 2014 года, связан с обострением политических отношений, при этом уменьшение числа иностранных туристов компенсировалось посещением города российскими туристами.

Во внутреннем туризме отмечается спрос к культурно-познавательному туризму в связи с повышением качества образования и стремления к познанию (Приложение У.). Спад туристской активности в 2014 г. объясняется неблагоприятной экономической обстановкой, однако рост внутреннего туризма обеспечивается за счёт тех россиян, которым ограничен выезд за рубеж или тех, для кого зарубежные поездки стали слишком дороги в силу изменения курсов валют. Рациональное развитие сегмента с интенсивной работой по взаимодействию с регионами и реализация специальных актуальных программ с обзорными экскурсиями способствует продвижению Санкт-Петербурга на новых рынках. Так, совместный проект Правительства Санкт-Петербурга и Северо-Западного регионального отделения Российского Союза Туриндустрии «Открой свою страну» нацелен на программу обмена имиджевой и социальной рекламой с российскими городами для формирования интереса к поездкам в город и информировании о проводящихся культурных мероприятиях.

Социально направленная политика государства заинтересована в развитии туризма путём реализации проектов по поддержке и развитию инфраструктуры гостеприимства и адаптации технологических новшеств для обеспечения безопасности туристов. Так, например, в Санкт-Петербурге были введены в эксплуатацию 10 туристско-информационных центров в разных районах города, где турист может получить как информационную поддержку, так и при необходимости вызвать службы экстренной помощи. Кроме того, существует возможность приобретения карты гостя Санкт-Петербурга, дающая возможность бесплатного посещения некоторых музеев, экскурсий, а также предоставляющая скидки в отелях, ресторанах и при аренде велосипедов. Карта гостя города дополнена путеводителем и интегрирована с электронным транспортным кошельком «Подорожник», что даёт возможность использовать её при поездках по городу. Приобрести такую карту можно в информационных центрах, при этом выпускается несколько форматов карт, имеющих продолжительность от 48 часов до одной недели. Внедрение таких инновационных технологий и повышение уровня безопасности способно увеличить время пребывания туристов и количество повторных посещений для увеличения доходности.

Сезонность средств размещения характеризуется долей объёма загрузки номерного фонда относительно его среднемесячного объёма загрузки за год, то есть выявляется общая средняя за исследуемый период. Загрузка номерного фонда определяется отношением числа проданных номеров к числу номеров, предложенных к продаже, а оценить загрузку гостиницы можно с помощью показателя среднего числа гостей на один проданный номер. Верхний предел посещений туристской местности зависит от возможностей имеющейся инфраструктуры, то есть материально-технической оснащённости, при этом высокий сезон в Санкт-Петербурге характеризуется чрезмерной загрузкой средств размещения, транспортных сетей и обслуживающего персонала в индустрии туризма. Одной из проблем гостиниц в Санкт-Петербурге являются достаточно высокие тарифы стоимости размещения и недостаточно высокий уровень сервиса, в том числе на предприятиях питания. Введение в эксплуатацию новых гостиниц и развитие сегмента хостелов влияет на тенденцию к снижению цен на услуги в связи с возросшей конкурентностью и позволит решить проблему переполненности гостиниц в высокий сезон. Проблему с качеством предоставляемых услуг в гостиницах решит сертификация согласно требованиям FIFA и Федерального закона «О подготовке и проведении в РФ Чемпионата мира по футболу» с повсеместной классификацией гостиничного фонда, при этом все гостиницы, желающие принимать гостей чемпионата, должны пройти проверку на сертификации до 1 июля 2016 года. Кроме того, при повсеместном введении более гибкой ценовой политики гостиниц, можно будет пересмотреть тарифы и применять менее жёсткие условия аннуляции для туристских групп, что создаст благоприятные условия для сотрудничества с туристскими предприятиями, а координация всех участников туристской деятельности поспособствует созданию необходимой ценовой стабильности во всех сферах, связанных с предоставлением туристских услуг.

Рынок гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга насчитывает 139 объектов общим объёмом номерного фонда в 19,8 тысяч номеров без учёта мини-отелей, хостелов и общежитий, а сроки открытия новых средств размещений в большинстве переносятся на 2016-2017 года во многом из-за экономической ситуации и удорожания финального этапа реализации гостиниц, то есть отделки номерного фонда, стоимость которой существенно выросла в связи с девальвацией рубля. На стадии активного строительства находятся новые гостиницы высокого и среднего классов обслуживания (Приложение Ф.), при этом наблюдается интерес к Санкт-Петербургу со стороны крупных гостиничных сетей, например, «Hilton Worldwide» и «Lotte Plaza», а такие бренды, как «Holiday Inn», «Marriot» и «Radisson» уже стабильно укрепились на рынке и продвигают высокое качество обслуживания и сервиса. Можно отметить тенденции увеличения общего номерного фонда Санкт-Петербурга и появление на гостиничном рынке предприятий известных мировых сетей, что положительно скажется на распределении туристских потоков и решит проблему загруженности средств размещения в высокий сезон.

Решению проблемы сезонности, связанной с перегруженностью транспортной сети, способствует благоустройство города администрацией и развитие качества и безопасности транспортной инфраструктуры. Для использования туристских автобусов необходимо соблюдать контроль над техническим состоянием и правилами эксплуатации транспортных средств. Кроме того, планируется установление утверждённых требований для туристских перевозок, при этом срок эксплуатации транспортного средства не должен составлять свыше 10 лет. Стоит отметить, что в Санкт-Петербурге таким требованиям соответствует половина имеющейся транспортной базы туристских автобусов, что положительно сказывается на безопасности поездок. Введение парковок для туристских автобусов на наиболее популярных местах остановок в Санкт-Петербурге стимулирует интерес эксплуатирующих автобусы компании. Были введены специальные парковки на набережной Мойки, Певческом мосту и Исаакиевской площади, однако актуальная проблема парковки остаётся нерешённой, например, у Московского вокзала. Кроме того, разрешение движения туристских автобусов по выделенным полосам общественного транспорта позволило бы решить проблему задержек туристских маршрутов из-за высокой плотности транспортного потока. Строительство и введение в эксплуатацию нового аэропорта с допуском новых авиаперевозчиков позволило бы значительно увеличить круглогодичную посещаемость города и снизить нагрузку на имеющуюся транспортную инфраструктуру.

Социально-экономический фактор воздействия на сезонные колебания определяется профессиональной структурой населения и характером трудовой деятельности. Проблема нагрузки на обслуживающий персонал в период высокого сезона сказывается на необходимости во временных сотрудниках не только в средствах размещения, но и на предприятиях питания и торговли. Заблаговременный поиск и подбор рабочего персонала обусловлен возможностью заранее выявить пригодность новых кандидатов к работе в данной должности. Высокий сезон характеризуется минимизацией отпусков штатных сотрудников средств размещения и питания, а для обеспечения существующих штатных работников выходными днями расширяется штат продавцов, консультантов, кассиров, официантов, администраторов и другого обслуживающего персонала, поскольку работодатели ориентированы на активное развитие вне зависимости от кризисных настроений. Организация экономического сотрудничества и развития определила влияние продолжительности и графика работы на производительность труда, поэтому для исполнения норм рабочих часов согласно Трудовому кодексу Российской Федерации в период перегрузки номерного фонда гостиницы предусматривают набор дополнительных штатных сотрудников, в том числе выпускников высших учебных заведений. Подготовка квалифицированных специалистов и корректировка программ обучения с учётом условий современного гостиничного рынка значительно повысит качество обслуживания и повлияет на конкурентное преимущество компаний, поскольку сотрудники сферы услуг формируют имидж предприятия. Для обеспечения индустрии гостеприимства трудовыми ресурсами необходимо улучшить организацию труда с применением методов стимулирования труда, а также повысить значение профессиональной подготовки в высших учебных заведениях.

Согласно сведениям Федеральной службы государственной статистики, отмечается достаточно низкий уровень заработной платы сотрудников гостиниц и ресторанов (Приложение Х.). Таким образом, можно проследить, что имеется тенденция снижения темпов роста вознаграждения за труд, а среднемесячная начисленная заработная плата сотрудников ресторанов и гостиниц не соответствует среднему уровню заработной платы в других отраслях экономической деятельности. Кроме того, гостиничная индустрия характеризуется ограниченными возможностями для карьерного роста, но повышение зарплат в отрасли, создание привлекательного имиджа гостиничной индустрии, а также программы карьерного роста сотрудников до управляющих позиций позволило бы решить проблему недостатка обслуживающего персонала и мотивировать население к получению квалификации по данному профилю.

Социально-демографический фактор влияния на сезонность в Санкт-Петербурге также определяется наличием свободного времени у населения с увеличением продолжительности ежегодных отпусков, при этом высокий туристский сезон в летнее время обусловлен периодом школьных каникул, во время которых возрастает поток желающих приурочить отпуск к этому времени трудоспособного взрослого населения. Глобальный процесс урбанизации с ростом доли городского населения, отличающимся более высоким культурным и образовательным уровнем, способствует росту потребности населения в путешествиях, новых впечатлениях и использованием свободного времени в образовательных и познавательных целях. Проведение программ образовательного и познавательного туризма в более низкий туристский сезон позволит выровнять нагрузку на индустрию гостеприимства и благоприятно скажется на амплитуде сезонных колебаний.

Психологические факторы воздействия на сезонность в туризме выражаются в изменении мотивов путешествий и потребностей туристов. Традиционно, летний сезон считается самым благоприятным временем для совершения поездок, а при благоприятном комплексном воздействии социально-экономических факторов возникают изменения в потребностях туристов, стремящихся к реализации индивидуальных потребностей. Увеличение числа индивидуальных программ обслуживания связано с возросшим интересом к туризму с самостоятельным планированием маршрута, что позволит продвигать событийные туры, приуроченные к определённым событиям, где потребитель сможет самостоятельно выбрать интересующее его мероприятие в зависимости от предпочтений с предоставлением комплекса услуг по размещению, питанию и перевозке. Проблема выраженной сезонности может быть решена путём создания актуального туристского продукта, способного удовлетворить потребности туристов и реализовывать программы событийного вида туризма вне зависимости от сезона. Учёт информированности населения и общественной психологии потребления позволяет определить мотивы поездки, а для определения особенностей туристского спроса учитываются также предпочтения целевых аудиторий к виду и продолжительности поездки, а также требования к качеству обслуживания.

Выраженное сезонное распределение туристских потоков в период белых ночей в Санкт-Петербурге связано не только с благоприятными природно-климатическими факторами и наличием культурно-исторических ресурсов, но и с высокой концентрацией культурных мероприятий и событий в летний период. Проведение многих фестивалей искусства, конгрессов, выставок и премьер субсидируются и поддерживаются за счёт бюджета Санкт-Петербурга, а в рамках инвестиционных программ вводятся в эксплуатацию новые театры, музеи, библиотеки, дома молодёжи и детские художественные школы, как, например, частные музеи «Эрарта» и «Новый музей». Перенос некоторых крупных конгрессов и фестивалей на межсезонье способствует более равномерному распределению нагрузки на туристскую инфраструктуру. Кроме того, запоздалая публикация графика культурных общегородских и международных событий препятствует заблаговременно продвигать актуальные программы, поэтому для решения этой проблемы необходимо создание календаря спортивных, культурных мероприятий на сайтах города, Российского союза туриндустрии и профильных туристских сайтах минимум за полгода до предстоящих событий. Для создания тура «Белые ночи» был составлен график мероприятий, проводящихся в Санкт-Петербурге и Ленинградской области на период с 22 мая по 17 июля (Приложение Ц.).

Таким образом, расширение событийного ряда востребованного туристского продукта с увеличением числа фестивалей, аквапарков, крупных развлекательных комплексов, развитие инфраструктуры гостеприимства и международного сотрудничества с целью улучшения имиджа страны способно системно продвигать Санкт-Петербург как дестинацию, утвердить его на первых позициях туристского рейтинга и решить проблемы, возникшие под воздействием таких политических, экономических и психологических вторичных факторов сезонности. Эти факторы выражаются в снижении курса рубля по отношению к мировым валютам, обострении политических отношений, падении спроса на Россию в целом, а также уменьшению количества европейских туристов и снижении их интереса к культурно-познавательному туризму. Изменения входящего туристского потока (Приложение Ш.) имеют тенденцию к общему росту, но при этом наблюдается уменьшение числа иностранных туристов, однако сдерживающим фактором, позволяющим поддерживать спрос на поездки в Россию, является международное сотрудничество.

Таким образом, основными проблемами сезонности в Санкт-Петербурге являются высокая загруженность транспортных сетей, средств размещения и обслуживающего индустрию туризма персонала в высокий туристский сезон. Пик туристской активности в этот период обусловлен первичным фактором воздействия, то есть благоприятными погодными условиями, а географическое расположение региона вблизи полярных широт определяет такое природное явление перед летним солнцестоянием как белые ночи. В этот период отмечается высокая сезонная концентрации культурных мероприятий и фестивалей, при этом перенос сроков некоторых деловых и культурных мероприятий без изменений их качества на более низкий сезон обеспечит равномерную нагрузку на индустрию гостеприимства. При рассмотрении проблемы сезонности следует учитывать тенденции роста интереса российских и зарубежных туристов к проведению активного и комбинированного индивидуального туризма, то есть влияние психологических факторов воздействия, а введение в эксплуатацию новых средств размещения разных категорий и развитие транспортных сетей стабилизирует нагрузку в периоды туристской сезонности Санкт-Петербурга, обеспечивая материально-техническую оснащённость региона. При благоприятной политической и экономической поддержке государства с международным и региональным сотрудничеством и изменения вторичных факторов влияния на туризм в виде социальных, демографических и психологических особенностей общественного строя можно учитывать для организации круглогодичной туристской деятельности и применять для выравнивания сезонных колебаний региона.

2.2 Организация круглогодичной туристской деятельности несезонных видов туризма в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Сезонные виды туризма характеризуются посещением туристских регионов, частота которых напрямую зависит от климатических условий региона, таким туризмом является, например, пляжный, водный, сельский и спортивный. На территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области под воздействием природно-климатических и географических факторов затрудняется круглогодичная организация, например, спортивного туризма и является невозможной реализация пляжного и горнолыжного отдыха, однако решению проблемы туристской сезонности региона способствует изменение сроков проведения некоторых несезонных видов туризма, например, экскурсионно-познавательного, делового, образовательного, лечебно-оздоровительного и религиозного.

Экскурсионно-познавательный туризм представляет собой поездки с насыщенной экскурсионной программой с целью ознакомления с природными и культурными достопримечательностями, а также традициями и особенностями различных культур. В связи с глобальным процессом урбанизации как демографического фактора воздействия на туризм и общим повышением культурного и образовательного уровня, экскурсионно-познавательный туризм стал значимым для развития социально-экономических межнациональных отношений и определил возможность удовлетворения возникших культурных потребностей населения вне зависимости от сезона проведения. Рынок спроса на такой вид туризма зависит от изменений в предпочтениях общественных групп, то есть психологических факторов воздействия в виде традиций и подражания. Повышение уровня жизни влияет на спрос, мотивы путешествий и потребности туристов, при этом пассивный отдых сменяется активным и включает в себя возможность ознакомиться с национальной историей, традициями и достопримечательностями.

Проведение культурно-познавательного туризма незначительно зависит от сезонности региона и способствует более равномерному распределению нагрузки на материально-техническую инфраструктуру и обслуживающий персонал индустрии гостеприимства. Для организации экскурсионных туров важно учитывать потребности выбранной целевой аудитории и определить основную тему поездки, при этом ознакомление с таким крупным туристским центром как Санкт-Петербург, обладающим множеством достопримечательностей, предпочтительнее на протяжении нескольких дней с рациональным распределением времени на сон, отдых и свободное время. Экскурсии могут быть включены в программу практически любого путешествия, что определяет его тесную взаимосвязь с другими видами туризма, например, деловым, образовательным, лечебно-оздоровительным или религиозным.

В Санкт-Петербурге высокий туристский сезон в летнее время объясняется устойчивым сложившимся представлением о летнем периоде как самом благоприятном времени для проведения отпусков, при этом ориентация общества на удовлетворение индивидуальных потребностей способствует продвижению на рынке туров с возможностью корректировки программы и учётом пожеланий туристов. Доступные ресурсы определяют разнообразие тем экскурсий и способов передвижения по маршруту, это могут быть как автобусные обзорные, так и пешеходные литературные или водные исторические экскурсии. Для организации экскурсионно-познавательного туризма на протяжении всего года необходимо не только предлагать разнообразные индивидуальные программы и информировать потенциальных потребителей, но и развивать Санкт-Петербург как привлекательную туристскую столицу России, обеспечивая комфортное и безопасное пребывание в нём туристов.

Для обеспечения безопасности в рамках программы развития Санкт-Петербурга функционируют Городской туристско-информационный центр и Агентство Городского Маркетинга, реализующие программу по размещению наружной рекламы города в других регионах и за рубежом, например, в Париже, Праге, Токио, Шанхае и Нью-Йорке. Продвижение Санкт-Петербурга как дестинации должно сочетаться с развитием инфраструктуры и возможностей для обеспечения комфортного пребывания туристов. Сотрудничество с крупными гостиничными сетями, увеличение номерного фонда гостиниц и развитие материально-технического оснащения в совокупности с подготовкой квалифицированного персонала в высших учебных заведениях позволит повысить интерес не только к Санкт-Петербургу, но и к России в целом.

Комитет по экономической политике планирует инвестиции в реализацию проектов по созданию и реконструкции общественных пространств, включённых в программу социального и экономического развития Санкт-Петербурга. Так, например, планируется реконструкция Южно-Приморского парка с установкой систем освещения и дренажа, а также организацией на территории парка общественных площадок и кафе. Кроме того, разрабатывается проект благоустройства Мытнинской набережной с перераспределением транспортных потоков, ограничением парковочных мест и созданием зоны отдыха, проектирование парка у Ивановского карьера на улице Седова и создание общественных городских пространств в Южной Коломне с установкой деревянной нижней набережной у воды. Также для расширения временных рамок высокого туристского сезона реализован проект информационных центров для туристов, обеспечивающих оказание помощи туристам в экстренных ситуациях, а также информирующих о мероприятиях, организациях и правилах посещения достопримечательностей, что благоприятно скажется не только на проблеме сезонных распределений туристских потоков, но и на общем количестве посещении города.

Деловой, или корпоративный, туризм обеспечивает организацию и управление командировками сотрудников различных предприятий с целью проведения встреч и переговоров, установления деловых контактов, участия в тренингах и программах по обмену опытом, посещение профессиональных мероприятий в виде конгрессов, конференций, выставок или семинаров. Кроме того, к деловому туризму относится дипломатическое или военное несение государственной службы. Участники рынка делового туризма подразделяются на заказчиков в виде корпоративных клиентов, консультантов-посредников и поставщиков услуг, взаимодействие которых происходит в процессе закупок. Каналом продаж и бронирования служат глобальные системы дистрибуции, в России они представлены такими системами, как Amadeus, Sabre и Travelport Galileo, предоставляющими доступ к полной информации и всем дополнительным услугам перевозчиков и поставщиков.

С деловым туризмом связана также сфера организации корпоративных мероприятий и встреч MICE. Понятие MICE образуется такими направлениями, как meetings - корпоративные встречи, incentives - мотивационные туры для сотрудников, conference - конференции и конгрессы, а также exhibitions - имиджевые выставки и мероприятия. На социальный фактор воздействия положительно влияют инсентив-туры, то есть поощрительные поездки для сотрудников как метод стимулирования труда, а на социально-экономический благоприятно воздействует рост международного сотрудничества в сфере образования с интенсивным обменом студентами и преподавателями. Кроме того, в России и за рубежом участники делового туризма получают дополнительные квалификационные знания в форме дополнительного профессионального образования по профильным программам специальности «Бизнес-туризм».

На профессиональном международном уровне отрасль делового туризма представляют Ассоциация корпоративных управляющих деловыми поездками и Международная ассоциация делового туризма, нацеленные на развитие в сфере образования и технологий за счет образовательных и исследовательских программ для специалистов индустрии делового туризма. В России и СНГ представлена Ассоциация Бизнес Туризма, объединяющая как агентства делового туризма, так и корпоративных покупателей услуг. В настоящий момент АБТ официально представляет интересы международной Ассоциации корпоративных управляющих деловыми поездками и действует под объединённым брендом АБТ-АСТЕ. Ассоциация направлена на развитие собственной программы аттестации в области гостиничных услуг и обучение по программе «Бизнес-туризм», а также содействует аккредитации гостиниц для их возможного использования в проведении деловых поездок. Основными целями аккредитации средств размещения является создание единого рыночного пространства для известных международных гостиничных цепочек и независимых отелей, повышение их конкурентоспособности, а также содействие деловым поездкам в выборе наиболее подходящего средства размещения на основе сертификации каждого отеля. При наличии качественной материально-технической базы с классифицированными гостиницами и наличием кадровых специалистов туристского обслуживания деловые поездки в страну могут значительно возрасти, способствуя качественному росту не только занятости населения, но и общему экономическому росту.

В Санкт-Петербурге проблему классификации гостиниц позволит решить Федеральный закон «О подготовке и проведении в РФ Чемпионата мира по футболу» с повсеместной классификацией гостиничного фонда, что способствует благоприятным условиям для сотрудничества с туристскими предприятиями и позволит улучшить качество предоставления услуг. Единые стандарты для средств размещения необходимы для гарантии необходимых критериев и уровня сервиса, а контроль тарифов с уменьшением конкурентности позволит добиться снижения стоимости поездок не только в деловом, но и в остальных видах туризма.

Образовательный туризм способствует развитию интереса к традициям и культурному наследию, при этом требуется дифференцированный подход к определению целей и организации таких туров для расширения мировоззрения учащихся средних и высших учебных заведений. Организация обучающих туров позволяет объединить образование и отдых, а такая целевая аудитория, как школьники и студенты, предпочитает более свободный стиль путешествий, поэтому при проведении учебных, экскурсионно-познавательных и спортивных программ важно учитывать предпочтения туристов с применением инновационных технологий для поддержания актуальности и интереса обучающихся. Демографический фактор воздействия в виде урбанизации и социальный в виде повышения уровня образованности населения, а также психологическая тенденция общества к познанию и образованию позволит применить такой вид туризма в качестве решения проблемы сезонности путём организации программ обучения в период межсезонья.

Компоненты природной среды являются первичными предпосылками развития образовательного туризма, а историко-культурные объекты в виде памятников истории, градостроительства, архитектуры и искусства выступают вторичным фактором для развития и комплексного использования ресурсов территории. При этом без достаточного уровня экономического состояния с развитой туристской инфраструктурой, транспортной доступностью территории и наличием квалифицированных кадров эффективное использование туристской образовательной деятельности становится практически невозможным.

Образовательные туры позволяют ознакомиться с новыми культурными и социальными условиями, а также совместить обучение и отдых с использованием комплекса социальных, культурных и информационных ресурсов, характеризующимися их доступностью и ёмкостью для удовлетворения познавательной потребности. Повсеместное внедрение образовательного туризма в систему образования способствует развитию социализации личности, поскольку образование в учебных заведениях, как правило, не обладает достаточной практико-ориентированной направленностью, то есть процесс обучения носит в большинстве своём аналитический характер. Образовательный туризм должен быть направлен на получение практических навыков по необходимым предметным дисциплинам для корректирования систем развивающего обучения, производящимся, как правило, исключительно в искусственной среде. При организации обучающих туров и образовательных программ выездного характера важно предусмотреть профессионально-ориентированную составляющую и организовать деятельность, направленную на воспитание дисциплинированности, усвоение правил поведения в коллективе, а также сформировать гуманистическое мировоззрение путём структуризации положительных физических, психических, интеллектуальных и эмоциональных сторон личности.

Развитие международной экономики и сотрудничества способствует появлению образовательных языковых программ выездного характера, включающих в себя интенсивные и общие программы, подготовку к международным экзаменам, курсы на каникулах, академические курсы для поступления в высшие учебные заведения, а также программы изучения языка во время проживания в иностранной семье. Проживание в семье по по программе обмена способствует ускоренному изучению языка, поскольку обучающийся не только проходит индивидуальные занятия, но и полностью оказывается в другой языковой среде во время своего пребывания. Кроме того, организовываются языковые туры для трудоспособного населения, которому необходимо владеть одним или несколькими иностранными языками, так, например, Институт русского языка и культуры предлагает программы по изучению русского языка для иностранных абитуриентов, преподавателей и бизнесменов с применением интерактивных мультимедийных технологий и предоставляют возможность пройти государственное тестирование с получением сертификатов. Нередко такие языковые программы реализуются с использованием дополнительной экскурсионной программы и посещением достопримечательностей для более полного ознакомления туристов с культурными особенностями страны.