Перспективы развития этнического туризма в Краснодарском крае

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1 Этнографический туризм

1.1 Понятие этнографического туризма

1.2 Особенности развития этнического туризма

1.3 Виды этнического туризма

Глава 2 Туристские ресурсы Краснодарского края

2.1 Географическая характеристика Краснодарского края

2.2 Культурно-исторический потенциал Краснодарского края

2.3 Туристская инфраструктура Краснодарского края

Глава 3 Развитие этнографического туризма в Краснодарском крае

3.1 Перспективы развития этнического туризма в Краснодарском крае

3.2 Этнографический туризм на Кубани

3.3 Туристский маршрут этнической направленности

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

этнографический туризм маршрут

Введение

Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности. Культурное самовыражение народа, его история, традиции, обычаи всегда вызывали и вызывают интерес. Природная любознательность туриста в отношении различных уголков мира и населяющих их народов образует один из наиболее сильных побудительных туристских мотивов.

Туризм в Краснодарском крае представлен большим разнообразием его видов. Наиболее активно развиваются экологический, спортивный, экстремальный, горнолыжный, деловой, лечебно-оздоровительный туризмы, одним из перспективных направлений считается этнический туризм.

Этнографический туризм -- одно из направлений культурно-познавательного туризма, имеющее ярко выраженные этнические, языковые и культурные составляющие. Мировая практика доказывает, что подобный вид туризма способен удовлетворить целый ряд духовных потребностей человека. Наиболее важным в организации этнического туризма является ознакомление участников с традициями и культурой различных этносов. Традиции -- это система позиций, ценностей, норм поведения и принципы отношений между людьми в стране, ритм и пульс её жизни. Характеристика традиций включает анализ существующих традиций, их место в жизни страны и их привязку к конкретным этносам и территориям. Роль традиции неодинакова в различных сферах социальной жизни. В меньшей степени традиция проявляется в экономике, достигает максимума в религии.

В современном мире этнический туризм приобретает все большую и большую популярность, т.к. долгие годы наш край играл роль своеобразного этнического котла. На сегодняшний день на территории Краснодарского края проживают представители более 100 народов и национальностей. Самые многочисленные - русские, армяне, адыги, украинцы, греки, евреи, молдаване, крымские татары и грузины. Каждый народ хранит свои традиции, обычаи и культуру, но в обычных условиях близко познакомиться с ними бывает непросто. Однако в последнее время, благодаря развитию этнического туризма, у всех желающих появилась возможность ближе познакомиться как со своей национальной культурой, так и погрузиться в традиции других народов Краснодарского края.

Актуальность данной работы обусловлена тем, что в настоящее время туризм является динамично развивающейся отраслью мировой экономики, где важная роль отводится этническому туризму. Он пробуждает интерес к культуре, традициям, способствует возрождению и сохранению культурного наследия. Сегодня национальная политика и развитие национальных языков как в России, так и в мире - один из главнейших приоритетов, благодаря чему, возможно, все большее количество туристов начинает активно интересоваться сложной многонациональной культурой России. Отличительной чертой данного вида туризма является то, что он может быть интересным практически для любой категории туристов: иностранцев, граждан РФ, молодых людей, интересующихся историей, традициями своих предков их бытом, так и для более пожилой категории туристов.

Краснодарский край сегодня это перспективная территория для выгодных инвестиций в туристскую индустрию: сформировано законодательство, которое защищает и гарантирует права инвесторов, обеспечивает им предоставление налоговых льгот, гарантий администрации края и других форм государственной поддержки, создаются благоприятные условия пользования землей.

Наряду с традиционными, инвесторам предлагаются инновационные проекты развития этнографического, экстремального, экологического туризма в Анапе, Геленджике, Горячем Ключе, Сочи, Ейске, Темрюкском, Туапсинском и Апшеронском районах. Поэтому актуальность выбранной темы работы очевидна.

Объектом исследования выступают территории Краснодарского края и их рекреационный потенциал как условие развития этнографического туризма

Предметом - особенности развития этнографического туризма.

Цель дипломной работы - охарактеризовать перспективы развития этнографического туризма в Краснодарском крае.

Поставленная цель определяет задачи исследования:

- рассмотреть и изучить основные понятия этнического туризма;

- проанализировать современное состояние этнического туризма в России, а так же на территории Краснодарского края;

- исследовать туристский потенциал Краснодарского края;

- проанализировать перспективы развития этнографического туризма в Краснодарском крае;

- туристский маршрут этнической направленности

Практическая значимость работы характеризуется тем, что с развитием этнографического туризма можно преследовать следующие потенциальные выгоды:

Ш повышение финансирования особо охраняемых природных территорий (далее -- ООПТ) и местных общин;

Ш предоставление временных рабочих мест местному населению

Ш (гиды, сотрудники парков, владельцы домиков и т.п.);

Ш реализация образовательных программ об окружающей среде для туристов (повышение осведомленности может изменить отношение людей и увеличить число сторонников идеи сохранения окружающей среды);

Ш создание рабочих мест и получение прибыли, без оказания негативного влияния на природу или культуру;

Ш этнографический туризм -- один из лучших способов объединить охрану окружающей среды и социально-экономическое развитие. Это относится

Ш как к турам на местном, так и на международном уровне;

Ш этнографический туризм, как никакая индустрия, обеспечивает экономическую ценность нетронутой природе;

Ш в сравнении с традиционным туризмом, этнотуризм приносит гораздо больше выгоды и оказывает гораздо меньше негативного влияния;

Ш опыт этнотуризма может использоваться в продвижении, как отдельных регионов, так и страны в целом;)

Ш этнографический туризм -- хороший способ продвижения и развития культурного туризма в Краснодарском крае;

Ш этнографический туризм, как правило, не требует больших инвестиций, которые необходимы традиционному туризму. .

Апробация и внедрение результатов исследования

Результаты исследования докладывались в рамках работы круглых столов, запланированных на Неделе науки ОЧУ ВО «Армавирский социально-психологический институт»

Результаты, полученные в процессе исследования, используются в деятельности турагентства «Адам и Ева Тур», Армавирское бюро путешествий,

Структура и объем выпускной квалификационной работы.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, 3-х глав, заключения, списка использованной литературы. В работе представлены таблицы и рисунки.

1 Этнографический туризм

1.1 Понятие этнографического туризма

Этнографический туризм -- одно из направлений культурно-познавательного туризма, имеющее ярко выраженные этнические, языковые и культурные составляющие. Мировая практика доказывает, что подобный вид туризма способен удовлетворить целый ряд духовных потребностей человека. Наиболее важным в организации этнического туризма является ознакомление участников с традициями и культурой различных этносов. Традиции -- это система позиций, ценностей, норм поведения и принципы отношений между людьми в стране, ритм и пульс её жизни. Характеристика традиций включает анализ существующих традиций, их место в жизни страны и их привязку к конкретным этносам и территориям. Роль традиции неодинакова в различных сферах социальной жизни. В меньшей степени традиция проявляется в экономике, достигает максимума в религии. Общества и социальные группы, принимая одни элементы социокультурного наследия, в тоже время отвергают другие, поэтому традиции могут быть как позитивными (что и как традиционно принимается), так и негативными (что и как традиционно отвергается). Кроме того, традиция -- это выраженный в социально-организованных стереотипах групповой опыт, который путем пространственно-временной трансмиссии аккумулируется и воспроизводится в различных человеческих коллективах. Данное определение позволяет исключить из традиции индивидуальный опыт как неколлективное явление, тем самым отличается традиция от искусства, которое представляет собой индивидуальную личностную творческую деятельность. Народное творчество и массовая культура, напротив, представляют собой коллективные виды творческой деятельности, основу которых составляют различные типы, уровни традиций . Посредством традиции коллектив людей передает по наследству послание, необходимое для будущего выживания и самоподдержания. Таким образом, можно сказать, что традиция есть механизм коллективной автокоммуникации. Различают три основных подхода к проблеме традиции и, соответственно, следующие типы традиций: этнические (народные), национальные и социальные традиции. Этнические традиции типичны для стадии народности, а также для племен. Они тесно связаны с различными видами народного творчества (фольклора), в первую очередь -- с ремеслами. Этнические традиции, основанные на фольклоре, могут быть сельскими (деревенскими), городскими, буржуазными, аристократическими. Для племени это та часть художественной культуры, которая неотделима от главного носителя --человека. Это связано с сохранением и передачей накопленного опыта осуществляется непосредственно передачей (от старшего к младшему) устоявшихся норм поведения, навыков, понятий. Например, традиционные народные (этнографические) праздники: хозяйственно-календарные, религиозные, семейно-личные. Степень значимости каждой группы определяется влиянием традиции, лежащей в их основе, в культурной жизни этноса. К современным национальным и социальным традициям относится экс-территоризованная часть художественной культуры (выведенная вне самого человека), сохраняющаяся и передающаяся через систему средств общественной информации (книги, картины, графики, схемы, дискеты, видеокассеты и т.д.). Связь поколений в национальных традициях осуществляется посредством обучения, а хранение и распространение элементов наследия -- посредством письменности, которая нанесла огромный ущерб фольклору. Но необходимо отметить, что письменность -- это «традиция традиций», нормализующая, канонизирующая механизмы воспроизводства традиций. С помощью письменности происходит атрибуция наследия, т.е. расшифровка и осмысление элементов наследия применительно к нуждам наличной практики. Хотя к национальным традициям относятся все обычаи, но не все ритуалы и обряды, так как часть их зафиксирована в протоколе или других средствах информации и воспроизводится только по особым случаям. Национальные традиции -- это система национальных стандартов, закрепляющих в сознании человека идеи достоинства, величия его нации, героической и славной национальной истории, благородства его народа во всех прошлых и настоящих деяниях, его выдающихся (по мировой значимости) литературе, искусстве, науки и пр. К сожалению, очень часто это ведет в лучшем случае к «национальному романтизму», к конфронтации с другими народами из-за прошлых страданий, унижений, взаимонепонимания. «Мультикультурность» не стеснена никакими видимыми рамкаминациональных традиций и ограничений. Она осуществляется через художественный творческий процесс, в котором используются различные формы, языки, стили; через создание транснациональных, мультитрадиционных, мультимедийных систем и широчайший, всемирный взаимообмен культурными формами, новой информацией и опытом. Таким образом, любой тип традиции -- это опыт, который накапливается в виде системы стереотипов и проявляется, реализуется в следующих формах: обычаи, обряды, ритуалы, церемонии, представления и праздники. Но самой яркой, сложной и характерной формой традиции является массовый праздник -- это ритм жизни, его смысл не в развлекательности и отдыхе, а в удовлетворении потребности людей в реализации коллективной памяти, в участии в сотворчестве-диалоге между прошлым и будущим, иначе говоря, потребность быть в гуще жизни, ощутить её пульс и живое дыхание. Возвращаясь к этническому туризму, необходимо сказать, что иногда его называют также этнографическим, поскольку этнография («народоведение») -- это наука, изучающая культурные и бытовые особенности разных народов мира, а в данном случае турист непосредственно знакомится с этими особенностями и в определенной мере изучает их. Этнический туризм может быть представлен двумя основными видами. Во-первых, это посещение существующих поселений, сохранивших особенности традиционной культуры и быта определенных народов. Указанные поселения можно назвать демонстрационными или показательными, и они бывают как постоянные, так и временные (например, стоянки кочевников-скотоводов или бродячих охотников и собирателей). Туристические маршруты, проходящие через такие поселения, существуют во многих странах. Так, популярным видом отдыха в Египте является сафари по пустыне на джипах, во время которого туристы посещают стоянки бедуинов и знакомятся с их кочевым укладом жизни. Одной из целей поездки в латиноамериканское государство Перу для многих туристов является желание соприкоснуться с традиционным бытом коренных жителей страны -- индейцев. Для этого туристы отправляются в глубинные районы страны -- в частности, в джунгли бассейна Амазонки. В данном случае четко прослеживается сочетание этнического туризма с экологическим. Экологический туризм -- путешествия с целью посещения мест с относительно нетронутой антропогенным воздействием природных территорий. Аналогичные маршруты проложены в горах Северной Индии и Северного Таиланда, во внутренних районах Австралии и на островах Океании. И в некоторых сельских поселениях различных стран Европы население иногда использует национальную одежду, привлекая тем самым туристов. Часто в разных регионах мира туристы становятся свидетелями и даже участниками красочных традиционных праздников и фестивалей. Посещая традиционные поселения, туристы с удовольствием приобретают в качестве сувениров различные изделия местных умельцев, пробуя блюда национальной кухни. Этнический туризм включает в себя знакомство с музеями народного быта. Особый интерес вызывают этнографические музеи под открытым небом, в которых содержатся образцы традиционной архитектуры, предметы быта и проводятся национальные праздники. При этом человек может своими глазами увидеть предмет, принадлежащий к той или иной культуре и эпохе, узнать о его деловом и символическом назначении, иногда даже потрогать его и ощутить причастность к культуре своего и других народов. Первый такой музей под открытым небом был создан в 1891 году в Швеции. Он получил название Скансен. В нем собраны все традиционные постройки со всей Швеции, проводятся фестивали и демонстрируются национальные танцы. Музеи под открытым небом существуют в настоящее время в разных странах, в том числе и в России. Наиболее известный из российских музеев под открытым небом -- Кижи, расположенный на одноименном острове в Карелии. Там находятся различные постройки, характерные для российского Севера, в том числе шедевры деревянного зодчества. Кижи являются важным объектом туристского интереса. Итак, благодаря этническому туризму человек получает возможность увидеть традиционные жилищные и хозяйственные постройки, местных жителей в национальной одежде, а также принять участие в традиционных праздниках, попробовать блюда национальной кухни и купить в качестве сувениров предметы традиционного быта. Вернувшись из поездки, туристы показывают своим родственникам и знакомым приобретенные изделия, делятся впечатлениями об особенностях культуры этносов посещенного региона. Все это в целом способствует укреплению толерантного отношения между представителями разных этносов. В данное время в России разрабатываются проекты, целью которых является стимулирование экономического развития общин коренного населения посредством этно-экологического туризма как вида экономической деятельности самих коренных народов, осуществляемой ими на территориях их традиционного природопользования. Подобные инновационные для России проекты направлены на развитие устойчивого этнического туризма силами местного и коренного населения, одной из наименее социально, экономически и политически защищенных и наиболее нуждающихся групп населения современного российского общества. Представители общин коренных малочисленных народов Севера впервые получат возможность пройти обучение основам организации и развития этнического туризма как устойчивого бизнеса и осуществлять экономическую деятельность на собственных территориях традиционного природопользования. Одним из направлений этнического туризма является аборигенный туризм -- то этнический туризм с участием (вовлечением) представителей коренного населения. Для разработки программ по развитию данного направления в туризме и организации конкретных маршрутов по местам проживания коренных малочисленных народов важным является этап подготовки. Необходимо собрать все имеющиеся материалы, документы, программы и планы по развитию туризма в проектных территориях; рассмотреть социально-экономическое положение района; дать оценку инвестиционных возможностей развития устойчивого этнического туризма и сформировать пакет инвестиционных предложений в виде базы данных; изучить спрос на услуги этнического туризма; создать партнерскую сеть различных организаций, заинтересованных в развитии этнического туризма. Кроме того, следует провести комплекс маркетинговых исследований по оценке возможностей развития устойчивого этнического туризма силами национальных общин, а также определить степень готовности и возможностей общин коренного населения использовать потенциальные ресурсы этнического туризма и развивать на своих территориях. Естественно невозможно реализовывать проект без соответствующих специалистов, что обусловливает необходимость подготовки квалифицированных специалистов в области этнического туризма из числа местного населения. Результативной модели развития аборигенного этнического туризма в России пока не существует, её еще предстоит разработать. Среди главных предпосылок для развития данного вида туризма -- огромные ресурсы этнического туризма на обширной территории проживания коренных малочисленных народов Севера и большое число созданных в последнее десятилетие общин этих народов, которые желают заниматься привлечением туристов. Главная задача проектов по развитию этнического туризма направлена на то, чтобы уберечь процесс развития экологического и этнического туризма от непродуманных, сиюминутных тенденций, придать ему устойчивость -- прежде всего, посредством активного вовлечения коренных малочисленных народов в сферу туристского бизнеса. Гарантией стабильности и эффективности проектов развития туристского бизнеса и устойчивого развития в более широком смысле станет самостоятельное руководство реализацией проектов представителями коренных малочисленных народов.

1.2 Особенности развития этнического туризма

Этнический туризм -- одно из направлений туризма, имеющего ярко выраженную этноязыкультурную составляющую. Этнический туризм может быть как внутренним, (например посещение глубинки городскими жителями с целью ознакомления с архаичными говорами, фольклором, бытом, культурой и языками автохонных народов), так и внешним, который связан с посещением исторической родины или мест рождения родственников. В современном мире туризм из преимущественно экономического явления превращается в феномен социального и культурного порядка. Знакомство с обычаями и традициями других народов было и остается сильным побудительным мотивом многих путешествий и рассматривается как важнейшее конкурентное преимущество туристкой дестинации. Этнический туризм -- одно из направлений культурно-познавательного туризма, являющееся в настоящее время заманчивым для многих стран. Благодаря этническому туризму человек получает возможность увидеть традиционные жилищные и хозяйственные постройки, местных жителей в национальной одежде, а также принять участие в традиционных праздниках, попробовать блюда национальной кухни и купить в качестве сувениров предметы традиционного быта. Вернувшись из поездки, туристы показывают своим родственникам и знакомым приобретенные изделия, делятся впечатлениями об особенностях культуры этносов посещенного региона. Этнический туризм -- междисциплинарная область научного знания, сформировавшаяся на стыке географии, педагогики, этнографии, этнокультуры, этнопсихологии, изучающая традиционную культуру и педагогику этнических общностей с целью выявления общих закономерностей их становления и развития, возможностей использования их богатого воспитательного потенциала в современных учебно -воспитательных системах. Необходимо заметить, что исторический опыт предшествующих эпох следует изучать для того, чтобы все лучшее использовать сегодня. Племена были первой в истории человечества этнической общностью. Традиционная педагогическая культура племен уже включала в себя достаточно отработанные цели и идеалы воспитания, методы, средства обучения и воспитания. Целенаправленно формировались также этнопедагогические знания: об истории происхождения рода, о героических делах предков, традициях, обычаях. Этнический туризм знакомит молодежь с преданиями, сказаниями, песнями, раскрывающими суть идеологических установок своего времени (о защите сородичей, родовой земли, свободы даже ценой своей жизни; об уважении предков; необходимости быть достойными их и др.). Чувство связи с достойными героическими предками, осознание себя их соплеменниками, убеждение в необходимости принесения в жертву своей жизни во имя защиты родной земли и своих сородичей -- все это становится неотъемлемыми элементами мировоззрения и этнического самосознания. Прослеживается тенденция этнизации народного воспитания, способствующая формированию самосознания и самобытности детей и молодежи. Воспитание пополняется элементами этнического содержания. Вместе с тем целенаправленно формируются такие нравственные качества личности, как готовность защищать свою землю, свой народ, преданность своему племени, мужество, отвага, стойкость. Этнический туризм позволяет приобщить каждого к ценностям и достижениям, имеющим непреходящий характер. Он способствует формированию духовно-нравственного облика личности, выработке её ценностных ориентаций и жизненной позиции. Многообразные этнические традиции, обряды, обычаи и праздники служат выражением общечеловеческих ценностей и исторического опыта народа. Усвоение традиционных ценностей, приобщение к культуре своего этноса поможет каждому найти свою тропу в жизни. К концу XIX в. зарубежные педагоги и ученые четко осознавали необходимость научного изучения традиционного воспитательного опыта своих народов и использования его огромного прогрессивного потенциала в воспитании детей и молодежи, чему способствует этнический туризм. В России через возрождение народных традиций, обычаев стремятся формировать у подростков и молодежи принципы духовности, ориентировать их на усвоение общечеловеческих ценностей: мир, природу красоту, гуманность и т.п. Россия, обладая уникальными природными ресурсами и самобытной культурой кочевого народа, имеет огромный нереализованный потенциал для развития туризма на международном и региональном рынках. Туристский потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия позволяет республике гармонично интегрироваться в международный рынок туризма и достичь интенсивного развития туризма в стране. Туристские ресурсы для этнического туризма в России богаты и своеобразны. Это памятники архитектуры, музейные экспозиции, архивные материалы, живописные природные места. В совокупности все это создает благоприятные условия для отдыха и знакомства с историей и культурой народа. Развитие любого направления туризма, в том числе и этнического, для России обусловлено рядом обстоятельств: провозглашение политики открытой экономики и границ; поддержание и развитие социально-культурных связей; повышение спроса на посещение объектов связанных с этносом, культурой, бытом и традициями; наличие разных этносов в составе населения России; стимулирование развития гостиничного хозяйства, предприятий питания и материально-духовных ценностей сферы услуг. При правильном подходе к развитию и совершенствованию этнического туризма, как специфического вида туризма, Россия имеет возможность получения не только прибыли, но и укрепления межправительственных и добрососедских отношений, расширения дружеских связей, взаимообогащения между народами, укрепления мира и взаимопонимания между странами. Становление и развитие этнического туризма в условиях открытой экономики России в настоящее время является актуальной и исключительно важной задачей. В последнее время наблюдается значительное увеличение интереса иностранных туристов к туристским достопримечательностям России. Обусловлено это явление, прежде всего, географическим положением республики, большим потенциалом в области организации привлекательных маршрутов и т.д. Туристская привлекательность России объясняется наличием уникальных природных зон и заповедников, историко-культурных достопримечательностей мирового уровня. Россия имеет конкурентные преимущества, которые заключаются в уникальной культуре, богатой и разнообразной природе, возросшей деловой активности, что дает возможность развивать культурно-познавательный, экологический, этнический, деловой туризм, заниматься активными видами отдыха, такими, как спортивный, приключенческий туризм. На территории России имеются различные историко-архитектурные и природные объекты этнического туризма, которые могут быть включены в этнические маршруты. Этнический туризм -- это экзотический вид отдыха. Во время таких поездок, туристы изучают определенную этническую группу населения, изучают их жизнь, особенности культуры, бытовые моменты и т.д. Это способ узнать больше о своих корнях или изучить историю требуемого народа ученым, любителям. Благодаря такому новшеству в туристических фирмах, многие даже находили своих дальних родственников на чужих землях. Иногда люди посещали места, где проживали их отцы, деды или они сами в далекой молодости были выселены с этих окрестностей. Теперь, наверное, ясно, почему второе название, это ностальгический тур, ведь именно ностальгия зовет большинство вместо отдыха на морских волнах отдаться изучению какой-то культуры. А переселенцев в мире множество, условно переселения можно разделить на вынужденные и добровольные. Причины вынужденного переселения целых народов за историю бывали всякие, это военные, политические, религиозные. Причиной добровольного переселения является экономический фактор, люди искали лучшей жизни в других странах, на других землях, континентах. Тысячи норвежцев и ирландцев мигрировали в свое время в Исландию, Гренландию. Давным-давно пилигримы из религиозных убеждений покидали свои земли и устремлялись в Америку. Мировые войны принесли еще немало волн миграции. Немцы Поволжья за свою историю, а это последние две сотни лет, поменяли не один край, смена законов гнала их то в Россию, то в Казахстан, а теперь обратно в Германию. Это повлекло созданию этнических туров (nostalgic tour), это возможность понять жизнь своих предков и, возможно, выбрать себе новое место обитания, вернуться домой. В начале 90-х годов этнические туры начали набирать обороты в России. Тысячи туристов-финнов приезжают в Карелию чтобы посетить давние места своих не таких и далеких предков. В основном это люди, которые едут даже не к землям своих родственников. Во время второй мировой войны, пол миллиона финнов покинули ленинградскую область (Карельский перешеек) и разъехались в Финляндию и в Швецию. Теперь многие возвращаются, чтобы вспомнить прежнюю жизнь. И для осуществления мечты, были созданы турфирмы, которые специализируются именно на этом --Matka Maailma OY, FinnSovtours. Большой вклад внес «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга». В поселке Лососевое, имеется гостиница международного класса «Лососевская», которая предоставляет качественный сервис для финнов, посещающих знакомые места. Говоря об этническом туризме можно выделить один из подвидов такого туризма, как посещение родственников и друзей (relative & visitors tour). Но данный вид туризма, подходит не для всех людей, большинство, это те, кто имеет кровные связи с землями, на которые едут. Следует отметить, что ООН выделяет значительные деньги на сохранение памятных объектов, и это позволяет их сохранять. Туристы из всего мира едут посмотреть предметы старины из храма Абу Симбел. Некоторые из них остались и желающие уже с пароходов любуются древнейшими постройками. Россия традиционно воспринимается как страна с огромным культурно-историческим наследием и этнокультурным потенциалом и обладает уникальными ресурсами для развития этнического туризма. На территории Российской Федерации проживает около 180 народов -- представители различных культурно-языковых и этносообществ. О скромном вкладе данного вида туризма в национальную индустрию путешествий свидетельствует факт отсутствия на туристском рынке профессиональных организаторов, специализирующихся исключительно или преимущественно на этнографических и ностальгических турах. Более того, в последние годы многие эксперты отмечают даже некоторое снижение интереса к внутреннему этнографическому туризму, прежде всего, к «стихийным», не связанным с деятельностью профессиональных организаторов, путешествиям. На этом фоне впечатляют довольно высокие темпы увеличения въездного и внутреннего этнографического туризма во многих регионах Европейского Севера, Дальнего Востока, Восточной Сибири. Так или иначе, но доля этого вида путешествий в структуре национального туризма по-прежнему не превышает нескольких процентов. Непременное условие успешного развития этнокультурного туризма -- это возможность своевременного получения, корректировки профессиональными организаторами исчерпывающих и точных сведений об этнокультурных ресурсах. К предпосылкам развития этнокультурного туризма в России можно отнести следующие: 1) высокая степень этнического разнообразия населения, проявляющаяся не только в национальном или макрорегиональном масштабах, но и в пределах отдельных субъектов федерации и даже на уровне административных единиц (районов, муниципалитетов, сельских поселений); 2) уникальное сочетание различных этнокультурных комплексов, прежде всего, восточнославянского, тюркского и финно-угорского, сложившееся в процессе длительной межэтнической интеграции, аккультурации и ассимиляции; 3) необходимость активной пропаганды идей межэтнической толерантности с учетом напряженных, а в некоторых регионах -- серьезно осложнившихся за последние десятилетия -- межэтнических отношений; 4) традиционно сравнительно невысокий (в Приволжье, на Урале) и резко снизившийся за последние десятилетия вследствие массовых миграций (на Северном Кавказе) уровень территориальной консолидации этнических групп в соответствующих национальных республиках; 5) деструктивное влияние урбанизации на традиционный культурный комплекс практически всех этнических групп страны; 6) необходимость более эффективного продвижения на отечественном и зарубежных туристских рынках регионов России, в особенности -- с низким рейтингом туристских предпочтений туристов. Возможность своевременного получения, корректировки профессиональными организаторами исчерпывающих и точных сведений об этнокультурных ресурсах -- непременное условие успешного развития этого вида туризма. В этой связи необходимо отметить заметное улучшение качества обеспечения заинтересованных сторон соответствующей базой данных, в первую очередь, ресурсами Интернета. Поиском и комплектованием информационных источников по этнографической тематике занимаются многие отечественные научные институты. В частности, ключевую роль в подготовке и координации усилий в этой сфере играют государственные университеты Санкт-Петербурга, Москвы, Нижнего Новгорода, созданные в ряде городов20 центры поддержки и развития музеев, центры стратегических исследований при федеральных округах. Наряду с научными институтами, центрами, форумами, определенное участие в комплектовании и популяризации этнографических материалов участие принимают и культурные организации различных этнических групп страны. Особая роль в этом процессе принадлежит СМИ, освещающих вопросы этнокультурного развития. С начала 90-х годов ХХ века практически повсеместно в России отмечается перманентное увеличение реестра соответствующих этнических печатных изданий. Наиболее яркий тому пример -- прогресс печатного дела на татарском языке в Татарстане. Указанная тенденция характерна и для регионов компактного проживания представителей финно-угорских народов, чувашей, ранее не проявлявших столь выраженного интереса к сохранению традиционного этнокультурного наследия. На основе анализа современного состояния этнического туризма и уровня развития этноориентированного туризма в российских регионах, условно группирует регионы следующим образом : 1) регионы, активно развивающие этнотуризм, имеющие для этого необходимый этнокультурный потенциал и достаточно развитую туристскую инфраструктуру (Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа, частично Краснодарский и Ставропольский края); 2) регионы, привлекательные и перспективные для развития этнотуризма, но имеющие недостаточно развитую туристскую инфраструктуру (Хабаровский край, Республика Саха (Якутия), Республика Коми, Поволжье, Север Европейской части России, Прибайкалье, Республика Алтай, республики Северного Кавказа, Камчатский край, Сахалин, республики Хакасия и Марий Эл, Чувашская Республика). Развитие этнокультурного направления туризма в российских регионах осуществляется разными темпами. Во многом его текущее состояние определяется этнокультурным потенциалом региона, насыщенностью и материально-техническим состоянием объектов туристской инфраструктуры, а также позицией и активностью населения и органов власти. В связи с тем, что этнографический туризм -- явление относительно новое, на пути его развития возникает немало преград. Специфические проблемы развития этнографического туризма: 1) туристской инфраструктурой охвачена очень малая часть историко-культурного комплекса; 2) колоссальный природный и историко-культурный потенциал страны используется, по экспертным данным, не более чем на 20%; 3) свыше чем в 30 субъектах отсутствуют музеи-заповедники и музеи-усадьбы, более чем в 60 регионах России нет национальных парков. Итогом становится крупная проблема -- разрушение и гибель памятников истории и культуры. По оценкам экспертов, более 60% объектов культурного наследия находятся в предаварийном или аварийном состоянии и требуют проведения немедленной консервации, реставрации или реконструкции. Отсутствие инфраструктуры, подготовленных кадров, сети транспортных услуг и многое другое являются препоной в развитии этнотуризма. И именно поэтому туристические фирмы этнотуризм реализуют в проектах, где часть средств на реализацию выделяет государство. В среднем эта часть составляет до 70 %. Важнейшая задача развития этнокультурного туризма в ближайшие десятилетия -- необходимость расширения потока туристов в центральную зону европейской части России, характеризующуюся наиболее высокими социально-экономическими показателями. Бесспорное конкурентное преимущество Центральной России перед такими богатыми этнокультурными ресурсами макрорегионами, как Поволжье, Урал или Русский Север, -- имидж исторического очага становления русского этноса, наличие многих широко известных центров народной культуры. Турция, Венгрия, Финляндия активно позиционируют себя в качестве ведущих центров изучения и сохранения тюркского и финно-угорского этнокультурного наследия, Россия до сих пор не заявила о своих претензиях на лидерство в подобных проектах. Серьезным препятствием при осуществлении указанной идеи на практике может стать весьма низкий интерес к традиционной культуре тюркских народов у большинства иностранных и российских туристов. В регионах Урало-Поволжья это затрудняет «продвижение» этнографических туров с ориентацией на изучение этнографического наследия не только тюркских и финно-угорских групп, но и тамошнего русского населения. Формирование регионами имиджа неповторимых туристских дестинаций требует активной пропаганды тысячелетнего этнокультурного единства и многообразия различных народов страны. Пример теснейшего сотрудничества властных национальных структур с региональными администрациями в деле поддержания и развития традиционной этнической культуры -- Мордовия. С 2006 года столица Мордовии Саранск позиционируется как общероссийский центр изучения финно-угорских этносов. Поволжский центр культур финно-угорских народов в Саранске включает в себя межрегиональный научный центр финно-угроведения. Однако излишнее внимание официальных лиц к этнографической тематике имеет и оборотную сторону. Этнографические деревни зачастую не располагают необходимым штатом научных сотрудников, соответствующей информационной базой, не имеют благоприятного транспортно-географического положения. Определенную роль в развитии путешествий с этнокультурными целями могут сыграть также особо охраняемые природные территории. Так, в Приволжском федеральном округе (ФО) наиболее перспективны для развития этнографического туризма национальный парк «Самарская Лука» (Самарская область), отчасти -- заповедник «Большая Кокшага» (Марий Эл), «Приволжская лесостепь» (Пензенская обл.), «Вишерский» (Пермский край). По своей мотивации участники этнографических туров весьма схожи с эко- и агротуристами. По оценкам экспертов, именно экотуристы с низким уровнем притязаний к уровню комфорта составляют ведущий сегмент на рынке этнографического туризма. Во многом это и объясняет лидирующую роль организаторов экотуризма в формировании эколого-этнографических программ на внутреннем рынке. Растущая популярность туров на Русский Север, Алтай, в Прибайкалье, в которых удачно совмещены элементы экологического, этнографического и агротуризма, свидетельствует о больших шансах на успех подобного рода программ и в других регионах России. В настоящее время, этнический туризм бурно развивается во всем мире, в том числе и на Камчатке. Растет поток туристов, заинтересованных в посещении уникальных мест, в получении нового опыта, такой в тоже время может оказать и негативное воздействие. Плохо спланированный и не организованный этнотур может оказать негативное воздействие на природные и культурные ресурсы, которые так привлекают туристов. Во многих случаях достаточно сложно определить выгоды и издержки от этнотуризма, так как они всегда различны. Можно выделить следующие потенциальные выгоды: 1) повышение финансирования особо охраняемых природных территорий (далее -- ООПТ) и местных общин; 2) предоставление временных рабочих мест местному населению (гиды, сотрудники парков, владельцы домиков и т.п.); 3) реализация образовательных программ об окружающей среде 24 для туристов (повышение осведомленности может изменить отношение людей и увеличить число сторонников идеи сохранения окружающей среды); 4) создание рабочих мест и получение прибыли, без оказания негативного влияния на природу или культуру; 5) этнотуризм -- один из лучших способов объединить охрану окружающей среды и социально-экономическое развитие. Это относится как к турам на местном, так и на международном уровне; 6) этнотуризм, как никакая индустрия, обеспечивает экономическую ценность нетронутой природе; 7) в сравнении с традиционным туризмом, этнотуризм приносит гораздо больше выгоды и оказывает гораздо меньше негативного влияния; 8) этнотуризм будет работать в горах Камчатки с тем же успехом, что и в Непале или в Мексике; 9) опыт этнотуризма может использоваться в продвижении, как отдельных регионов, так и страны в целом; 10) этнотуризм более совместим с традиционным образом жизни общин коренных малочисленных народов Севера, чем другие виды туризма; 11) этнотуризм -- хороший способ продвижения и развития куль- турного туризма на Камчатке; 12) этнотуризм, как правило, не требует больших инвестиций, которые необходимы традиционному туризму. В основном, это происходит потому, что клиенты/туристы обращают внимания больше на впечатления, чем на наличие роскоши. Потенциальные издержки: 1) деградация окружающей среды (это связано с поведением посетителей и организаций); 2) экономическая нестабильность (доход от туризма не постоянен, он может зависеть, в том числе, от стихийных бедствий и других 25 факторов); 3) социально-культурные изменения (они могут быть как положительными, так и отрицательными, в основном, они негативны, когда представители местного сообщества не привлекаются к планированию стадий развития этнотура). Развитие этнического туризма в России становится новым и ведущим направлением деятельности. Этот вид туризма будет востребован в будущем в связи с его уникальностью и неповторимостью, так как в настоящее время этническое разнообразие сокращается со скоростью, соизмеримой с темпами утраты биологического разнообразия. Коренные малочисленные народы являются носителями уникальной культуры и системы хозяйствования, поэтому развитие этнического туризма перспективно в комплексе с развитием экологического туризма на территориях их традиционно проживания. Этнический туризм может рассматриваться как одно из возможных стратегических направлений сохранения и развития экономики традиционного хозяйства. Развитие этнического туризма должно способствовать сохранению культурного наследия и являться фактором устойчивого развития территорий проживания.

1.3 Виды этнического туризма

Подходы к анализу подлинности в этническом туризме, рассмотренные в существующей литературе, позволяет систематизировать их и в обобщенном виде выделить две разновидности этнического туризма (при всей условности их названий): поверхностный этнический туризм и глубокий этнический туризм.

Основной характеристикой, на основе которой разграничиваются две разновидности этнического туризма, является существующая в их рамках различная степень погружения туриста в познание этноса, связанная, прежде всего, с дифференциацией уровня ожиданий и потребностей потребителей, а также количеством времени, отводимым туристом на знакомство с этносом.

Поверхностный этнический туризм характеризуется относительно небольшим количеством времени, затрачиваемым туристами на знакомство с самобытной культурой этноса, а также небольшим желанием со стороны туристов увидеть подлинную жизнь этноса. Он имеет более массовый характер и выполняет второстепенные функции для других видов туризма. Глубокий этнический туризм, наоборот, характеризуется большим желанием и значительными усилиями со стороны туристов для познания подлинной жизни этноса, продолжительным временем пребывания в среде проживания этноса и высокой степенью контакта с ним. Отсутствие массового характера, активное вовлечение туриста в жизнь этноса обеспечивает получение максимально аутентичных впечатлений [3].

Характеристика разновидностей в зависимости от критерия подлинности иллюстрируется данными (таблицы 2).

Разновидности этнического туризма, с одной стороны, обуславливают разнообразие этнотуристского потенциала в целом, с другой - позволяют разделить территориальные ресурсы этнического туризма с учетом особенностей каждой разновидности, что способствует решению задач по развитию туризма этого вида.

Таблица 2 - Характеристика разновидностей этнического туризма в зависимости от критерия подлинности [3]

Определение районов развития поверхностного и глубокого разновидностей этнического туризма позволяет наиболее качественно удовлетворить предпочтения туристов, а также максимально эффективно использовать имеющиеся в районах этнотуристские ресурсы.

Поверхностный этнический туризм усиливает внимание к этнической культуре за счет охвата большего количества туристов. Глубокий этнический туризм - дает большие возможности этническим группам самим участвовать в создании туристского бизнеса, который окажет незначительное воздействие на окружающую среду и социокультурную ситуацию, а также обеспечит местной экономике новые источники дохода. Следовательно для обеспечения эффективного развития этнического туризма необходимо формировать и развить в регионе обе разновидности этнического туризма.

2 Туристские ресурсы Краснодарского края

2.1 Географическая характеристика Краснодарского края

Географическое положение. Краснодарский край расположен в юго-западной части Северного Кавказа, 45-я параллель делит его примерно на две равные части. На северо-востоке край граничит с Ростовской областью, на востоке - со Ставропольским краем, на юге - с Абхазией (рисунок 5). С северо-запада и юго-запада территория края омывается Азовским и Черным морями. Общая протяженность границ края - 1 540 км, из них 800 км по суше и 740 км - по морю. Наибольшая протяженность края с севера на юг - 327 км и с запада на восток - 360 км. Краснодарский край занимает площадь 76 тыс. кмІ и является южным регионом России [7].

Рисунок 5 - Физическая карта Краснодарского края [7]

Водные ресурсы. Гидроэнергетический потенциал края невысок. 77% всех запасов гидроэнергии приходится на реку Кубань. Сток реки Кубань зарегулирован Краснодарским водохранилищем, объем которого 3 кмі. Главные функции водохранилища - подача воды на оросительные системы в низовьях Кубани и срезание пиков паводков, которые раньше приводили к разрушительным наводнениям.

На территории края выделяются три бассейна подземных вод: Азово-Кубанский артезианский бассейн, Большекавказский бассейн подземных напорных вод, Система малых артезианских бассейнов Таманского полуострова. Суточный отбор пресных подземных вод по Краснодарскому краю составляет более 1700 тыс. кмі [12].

Для регулирования стока и расширения рисовых систем были сооружены Крюковское, Варнавинское, Краснодарское водохранилища; последнее - самое крупное на юге России.

На территории края насчитывается 42 месторождения минеральных подземных вод, из которых эксплуатируется 18.

Край богат термальными водами, которые используются не только в лечебных целях, но и широко применяются в народном хозяйстве, являясь источником дешевой энергии.

Природные условия и климат. Территория края разделяется на две резко отличающиеся части: северная равнинная и южная горная. Равнинная зона - Прикубанская низменность - занимает две трети территории и является экономически наиболее развитой частью. Южная зона образована системами хребтов Западного Кавказа, примыкающей к ним полосой предгорий и узкой лентой Черноморского побережья.

Расположенный на границе умеренных и субтропических широт, на стыке равнин и гор, край отличается разнообразием и непостоянством погодных условий. Климат на большей части территории умеренно- континентальный, на Черноморском побережье (южнее Туапсе) - субтропический. Средняя температура января на равнине -3-5 °C, июля - + 22-24 °C.

Годовое количество выпадающих осадков колеблется от 350 мм на Таманском полуострове 500 мм на правобережье Кубани до 2500 мм и выше на юго-западных склонах Кавказского хребта.

Почвы. Почти вся Прикубанская низменность располагается в зоне степей. Основную часть ее почвенного покрова составляют предкавказские карбонатные и выщелоченные черноземы. Таманский полуостров занят каштановыми, западно-предкавказскими и болотными почвами [12].

Общая земельная площадь Краснодарского края составляет 7,5 млн га, из них пашни - 3,9 млн га. Это его основной пахотный фонд, отличающийся высоким плодородием. Неширокая полоса в левобережье Кубани, Прикубанская наклонная равнина и часть предгорий пригодны для садоводства и возделывания желтых табаков.

Полезные ископаемые. Минерально-сырьевые ресурсы Краснодарского края включают более 60 видов полезных ископаемых, которые преимущественно представлены малыми и средними по запасам месторождениями (рисунок 6). Промышленное значение имеют нефть и газ, добыча которых ведётся в предгорных районах Азово-Кубанской впадины.

Имеются также месторождения железно-марганцевых руд, меди, ртути, фосфоритов, барита, поваренной соли, мергеля, известняка, песчаника, гравия, мрамора. Богатые месторождения каменной соли. На высококачественных мергелях более 100 лет работают цементные заводы Новороссийска. Ценным строительным сырьем в крае считается гипс. Многочисленны минеральные питьевые и грязевые источники. На территории края расположен крупнейший в Европе Азово-Кубанский бассейн пресных подземных вод [7].

Рисунок 6 - Полезные ископаемые Краснодарского края [19]

В Краснодарского края лес имеет большое природоохранное значение и является основным источником древесины ценных пород России. Общая площадь лесов края составляет свыше 1,8 млн га.

Флора края насчитывает около 30 тыс. видов, из которых более половины сосудистые растения. В составе дендрофлоры - 165 видов, из них 142 - листопадных, 16 - вечнозеленых лиственных и 7 - хвойных. Из общего числа видов реликтовых - 22%, эндемичных - 24%. Высокогорная флора включает в себя 819 видов травянистых растений, их которых 287 - эндемики. В Красную книгу России занесено 30 видов редких и исчезающих растений.

На территории Краснодарского края обитает 86 видов млекопитающих, 20 - пресмыкающихся, свыше 300 - птиц, 11 видов земноводных, при этом значительное количество животных занесено в Красную книгу России (11 - млекопитающих, 24 - птиц, 2 - земноводных , 3 вида пресмыкающихся). Среди них такие редкие виды, как выдра кавказская, хорь-перевязка, беркут, дрофа, змееяд, каравайка, колпица, могильщик, степной орел, орлан-белохвост, пеликаны кудрявый и розовый, сапсан, скопа, кречет, стрепет, тетерев кавказский и др. [12].