Вплив ризиків на перспективу розвитку готельно-ресторанного бізнесу в регіоні

Рубрика	Спорт и туризм
Вид	статья
Язык	украинский
Дата добавления	29.03.2017
Размер файла	66,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Основи технології обслуговування у готельно-ресторанному комплексі "Поділля"

  Характеристика готельно-ресторанного комплексу "Поділля". Санітарні вимоги до транспортування, механічної і теплової кулінарної обробки харчових продуктів. Вимоги до зовнішнього вигляду, особистої гігієни і уніформі обслуговуючого персоналу готелю.
  
  отчет по практике [4,2 M], добавлен 25.05.2014
  

• Готельно-туристичне господарство

  Загальна характеристика готельно-туристичної індустрії м. Львова, оцінка її ефективності на сучасному етапі. Опис діяльності туристичної фірми "Леотур", історія розвитку. Характеристика готелю "Гранд-Готель", переваги та недоліки. Туроператори України.
  
  отчет по практике [24,0 K], добавлен 03.04.2012
  

• Організація робочого часу працівників підприємства готельного господарства

  Готельно-ресторанний бізнес як складова туристичної галузі. Основи діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Організація робочого часу працівників. Організація робочого часу працівників готелю "Інтурист". Резерви вдосконалення роботи.
  
  курсовая работа [167,9 K], добавлен 22.02.2011
  

• Планування діяльності у сфері туристично-готельного бізнесу

  Структура стратегічного плану розвитку готельно-туристичних підприємств. Організаційна характеристика діяльності готельного комплексу "Міжгірський", аналіз процесу наповнення номерів. Планування фінансового стану готелю. Система управління охороною праці.
  
  дипломная работа [93,7 K], добавлен 24.08.2014
  

• Організація готельно-ресторанного господарства

  Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура. Нормативно-правове регулювання діяльності. Архітектура, інтер'єр та концептуальна направленість. Організація і управління закладом готельного господарства.
  
  отчет по практике [220,3 K], добавлен 17.03.2014
  

• Аналіз надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові

  Проведення експертизи якості надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові. Дослідження індустрії готельно-ресторанних послуг у м. Харкові. Оцінка якості ресторану "Respublika Beer & Dance", кафе "Буфет", готелю "Губернія" та кав'ярні "Шоколадка".
  
  статья [23,4 K], добавлен 13.11.2017
  

• Інфраструктура готельно-ресторанного господарства Кіровоградської області

  Дослідження ролі готельно-ресторанного господарства у процесі обслуговування туристів. Характеристика туристичного потенціалу Кіровоградської області. Інфраструктура найбільших готелів, заклади громадського харчування та транспортна система Кіровограду.
  
  реферат [37,2 K], добавлен 13.05.2013
  

• Аналіз ефективності діяльності готельно-ресторанного комплексу "Ані"

  Показники оцінки ефективності діяльності готельного підприємства. Структура номерного фонду, цінова пропозиція готельно-ресторанного комплексу, система управління. Аналіз рентабельності й ліквідності організації, резерви подальшого збільшення прибутку.
  
  курсовая работа [405,1 K], добавлен 17.11.2011
  

• Сутність і задачі ресторанного сервісу

  Поняття сервісу і тенденції розвитку ресторанного бізнесу. Поняття послуги та якості послуг. Організація системи ресторанного господарства в готельному бізнесі. Суть ресторанного сервісу. Основні проблеми та перспективи розвитку ресторанного сервісу.
  
  курсовая работа [51,1 K], добавлен 14.05.2014
  

• Хостели в системі готельно-туристичних послуг

  Передумови та історія розвитку хостельних господарств у Європейських країнах. Особливості формування мережі бюджетних готелів в Україні. Основні недоліки та перспективи розвитку послуг хостелів в національній системі готельно-туристичного господарства.
  
  курсовая работа [72,7 K], добавлен 06.05.2014
  

• Основи індустрії гостинності

  Історичний розвиток індустрії гостинності. Виникнення перших мереж підприємств харчування у Європі та Америці. Тенденції розвитку готельного бізнесу. Роль обслуговуючого персоналу у створенні атмосфери гостинності у готельно–ресторанних комплексах.
  
  курс лекций [139,8 K], добавлен 28.12.2009
  

• Туризм Закарпатської області

  Передумови розвитку туризму у Закарпатській області. Особливості природного середовища, історико-культурного і економічного розвитку, населення регіону; транспортна система, рекреаційні ресурси; туристична індустрія; готельно-ресторанна інфраструктура.
  
  реферат [61,7 K], добавлен 25.10.2012
  

• Туристична характеристика Словаччини

  Загальні передумови розвитку туризму в Словаччині. Політико-географічна характеристика країни. Особливості природного середовища, історичного та економічного розвитку. Туристичні ресурси країни: курорти, готельно-ресторанна структура. Робота митниці.
  
  реферат [180,3 K], добавлен 18.12.2010
  

• Соціально-економічні фактори розвитку туризму в Білорусії

  Особливості росту фонду вільного часу, транспорту, комунікацій, розширення сфери обслуговування як соціально-економічних факторів розвитку туристичного бізнесу. Оцінка чинників, що генерують громадські та рекреаційні потреби туризму в Республіці Білорусі.
  
  реферат [21,4 K], добавлен 09.10.2010
  

• Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура

  Управління службою приймання та розміщення. Функціональні обов’язки органів управління закладом готельного господарства. Аналіз виконання експлуатаційної програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства. Організація виробничої системи.
  
  отчет по практике [125,1 K], добавлен 17.03.2014
  

• Організація дозвілля в діяльності готельно-ресторанного господарства

  Значення організації дозвілля. Характеристика підрозділів, що організують дозвілля гостей на підприємстві готельного господарства. Аналіз ефективності запропонованих методів покращення послуг дозвілля на підприємстві готельного господарства "Либідь".
  
  курсовая работа [64,0 K], добавлен 08.12.2011
  

• Організація роботи в готелі

  Організація роботи в лабораторіях кафедри технології харчування та ресторанного бізнесу. Кількість номерів та місткість готелю при Національному університеті харчових технологій. Функціональна структура, обов’язки персоналу, штатний розклад та оренда.
  
  отчет по практике [39,4 K], добавлен 10.05.2014
  

• Діяльність Національного університету харчових технологій

  Загальна характеристика кафедри технології харчування та ресторанного бізнесу і готелів. Організація навчальної роботи в лабораторіях кафедри. Організація роботи в готелі на 30 місць. Функціональна структура готелю, його матеріально-технічне забезпечення.
  
  отчет по практике [41,3 K], добавлен 04.06.2014
  

• Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства при готелі

  Заклади ресторанного господарства при готелі. Організація експрес-обідів, бізнес-ланчів, "шведських ліній" та "столів-буфетів". Міні-бар у номері готелю. Обслуговування в обідній час. Додаткові послуги закладів ресторанного господарства при готелі.
  
  реферат [69,5 K], добавлен 06.11.2012
  

• Аналіз стану та результатів окремих напрямів діяльності готелю "Світязь"

  Управління маркетинговою та логістичною діяльністю готелю. Функціональні обов’язки та повноваження персоналу. Аналіз стану основних засобів у готелі, його структури витрат. Управління інноваційною діяльністю. Стратегічне управління у готельному бізнесі.
  
  отчет по практике [119,9 K], добавлен 04.05.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам