Организация пространства рекреационных комплексов

Размещено на http://www.allbest.ru/

38

КИЕВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА

Рекомендовано Министерством образования и науки Украины

Учебное пособие

для студентов высших учебных заведений

РЕКРЕАЦИОННЫЕ КОМПЛЕКСЫ

Л. Г. Лукьянова, В. И. Цыбух

КИЇВ «ВИЩА ШКОЛА» 2004

УДК 338.48:692 (075.8) ББК 75.81я73 Л 84

Гриф надано Міністерством освіти і науки України (лист від 22 листопа¬да 2001 р. № 14/18.2-1688)

Рецензенти: д-р філос. наук, проф. В. В. Лях (Інститут філософії імені Г. С. Сковороди HAH України), д-р геогр. наук Б. П. Яценко і д-р екон. наук, проф. Д. М. Стеченко (Київський національний університет імені Тараса Шевченка)

Редактор Т. Ю. Ходирева

У першій частині навчального посібника викладено історію розвитку рекреаційного середовища, що вплинуло на формування сучасного матеріального середовища відпочинку. Наведено типологію рекреаційного середовища.

У другій частині досліджено цілеспрямовану організацію простору рекреаційних комплексів з урахуванням різних видів і форм рекреаційної діяльності. Розглянуто види рекреаційних комплексів та їхню планувальну організацію відповідно до заданої функціональної програми -- лікування, відпочинок, туризм. Викладено принципи і прийоми функціонально-технологічної організації рекреаційних установ.

Для студентів вищих навчальних закладів.

Лукьянова Л. Г., Цыбух В. И.

Л 84 Рекреационные комплексы: Учеб. пособие / Под общ. ред. В. К. Федорченко. -- К.: Вища шк., 2004. -- 346 с.; ил.

ISBN 966-642-129-1

В первой части учебного пособия изложена история развития рекреационной среды, повлиявшей на формирование современной материальной среды отдыха. Приведена типология рекреационной среды.

Во второй части исследована целенаправленная организация пространства рекреационных комплексов с учетом различных видов и форм рекреационной деятельности. Рассмотрены виды рекреационных комплексов и их планировочная организация в соответствии с заданной функциональной программой -- лечение, отдых, туризм. Изложены принципы и приемы функционально-технологической организации рекреационных учреждений.

Для студентов высших учебных заведений.

УДК 338.48:692 (075.8) ББК 75.81я73

ОГЛАВЛЕНИЕ

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ЭВОЛЮЦИЯ АРХИТЕКТУРНОЙ СРЕДЫ ОТДЫХА

1.1 Эволюция «Старой» архитектурной среды отдыха

1.2 Современная рекреационная архитектура

ГЛАВА 2. ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ ТЕРРИТОРИЙ

2.1 Основы формирования рекреационной среды

2.2 Планировочная организация рекреационного региона

2.3 Планировочная организация рекреационного района

2.4 Планировочная организация рекреационной зоны

ГЛАВА 3. ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ КОМПЛЕКСОВ

3.1 Виды и классификация рекреационных комплексов

3.2 Планировочная организация санаторных комплексов

3.3 Планировочная организация комплексов отдыха

3.4 Планировочная организация туристских комплексов

ГЛАВА 4. ПЛАНИРОВОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ

4.1 Функционально-планировочная организация рекреационных учреждений

4.2 Планировочная организация жилого этажа

4.3 Планировочная организация помещений общественного назначения

4.4 Планировочная организация административно-хозяйственных помещений

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРЕДИСЛОВИЕ

Развитие туризма и рекреации в современном мире выступает неотъемлемым фактором расширенного воспроизводства физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека.

Рекреация имеет важное значение как для отдельного индивидуума, так и для государства в целом. На уровне государства это определяется тем, что население входит в состав производительных сил общества.

Украина обладает уникальными природными рекреационными и историко-культурными туристическими ресурсами. Площадь потенциальных рекреационных ресурсов составляет 12,8 % территории Украины. Здесь сосредоточены исключительные условия для лечения, оздоровления, отдыха и реабилитации -- морская вода побережья Крыма, Одессы и Херсона, минеральные воды (более 550 источников) Прикарпатья и Закарпатья, грязи лиманов и озер Крыма, Одессы, Херсона, Винницы и Донбасса. Для целей туризма в Украине используются также природно-заповедные территории -- национальные природные парки, региональные ландшафтные парки, биосферные заповедники и другие объекты, которые составляют 3,9 % территории нашей страны.

Однако использование природного потенциала Украины не превышает 25 %. Эффективное функционирование санаторно-оздоровительных учреждений, туристских баз, пансионатов и гостиниц сдерживается следующими факторами:

недостаточная материально-техническая база рекреационных хозяйств для оздоровления с предоставлением нормативных услуг;

отсутствие международных услуг в сфере санаторно-курортного и туристско-экскурсионного обслуживания;

дефицит материально-технических, финансовых и других ресурсов;

высокие цены на путевки;

снижение жизненного уровня населения.

Эти и другие факторы привели к значительному уменьшению рекреационных потоков в Украину, резкому снижению заполняемости здравниц, вынужденному сокращению их персонала, уменьшению фонда койкомест, закрытию ряда учреждений.

Главными задачами развития туризма в Украине являются следующие: реконструкция существующего рекреационного фонда в соответствии с социальными потребностями и условиями рыночной эко-

номики; строительство новых туристских учреждений согласно мировым стандартам; создание законодательных предпосылок для развития туризма в регионах и областях.

Решение вопросов возрождения и развития курортной системы усложнялось также отсутствием единого органа, который бы управлял курортными учреждениями.

Во времена бывшего СССР санатории, пансионаты, туристские базы, пионерские лагеря были подчинены разным министерствам и ведомствам и получали из государственного бюджета дотации на содержание, развитие и капитальное строительство. В Украине более 70% здравниц финансировалось за счет союзного бюджета министерств и ведомств.

Ныне украинские здравницы находятся в ведении Министерства здравоохранения Украины, Министерства обороны Украины, Министерства аграрной политики Украины, АО "Укрпрофздравницы" и др., которые не имеют достаточных средств на их содержание. Существуют же оздоровительные учреждения за счет Чернобыльского фонда, профсоюзных дотаций и немногочисленных отдыхающих из Украины и из-за рубежа. Здравницы, как правило, работают с незаполненными местами, многие из них функционируют в среднем 2,5 мес. в год, а некоторые еще меньше. Требует обновления лечебно-диагностическая база.

В состав туристско-рекреационного потенциала Украины входят более 100 курортов и курортных местностей, 8 национальных природных парков, 4 биосферных заповедника, 15 государственных природных заповедников, дендропарки, многочисленные памятники садово-паркового искусства и заказники. Под охраной государства находится более 160 тыс. памятников истории, культуры и архитектуры.

Услуги туристам и отдыхающим предоставляют 1258 гостиниц, мотелей, кемпингов, туристских баз, а также 3242 оздоровительных учреждений (большинство из которых наряду с лечебными функциями активно предлагают на рынке отдых для туристов).

В структуру санаторно-курортных (оздоровительных) учреждений Украины входят: дома отдыха -- 62 %, пансионаты -- 1, санатории -- 15, санатории-профилактории --11, бальнеологические и грязелечебницы -- 8, пансионаты с лечением -- 2, курортные поликлиники -- 1 %.

Общеизвестна роль рекреации и туризма в повышении занятости населения (себестоимость создания рабочих мест является здесь одной из самых низких по сравнению с другими отраслями экономики).

Сегодня Украина находится на важном этапе не только возрождения рекреационно-туристского хозяйства, но и, что имеет особенно важное значение, создания мощной рекреационно-туристской отрасли с развитой инфраструктурой, ориентированной на перспективу как важного направления развития национальной экономики и культуры.

Рекреационно-туристский комплекс Украины должен стать одной из сфер оздоровления экономического положения Украины, трудоустройства населения, распространения информации об Украине среди народов других стран.

Следует отметить, что потоки иностранных туристов в Украину в последние годы имеют тенденцию к возрастанию: 1999 г. -- 4,2 млн чел., 2000 г. -- 4,4, 2001 г. -- 5,8, 2002 г. -- 6,3 млн. чел. Это обнадеживает, но не следует забывать, что при существующих возможностях огромного туристско-рекреационного потенциала такое количество иностранных туристов является незначительным по сравнению с ведущими туристскими державами мира (для сравнения: в 2002 г. Франция приняла 77 млн туристов, Испания -- 52, США -- 45 млн).

Наиболее серьезной структурной проблемой туристской и курортно-рекреационной сферы Украины является устаревшая инфраструктура средств размещений туристов и отдыхающих. По оценкам экспертов, почти 90 % номерного фонда требует модернизации -- от ремонта и обновления интерьеров до полной реконструкции. В связи с этим большинство учреждений уже не могут удовлетворить спрос наиболее платежеспособного сегмента иностранных туристов. Это создало ситуацию, когда почти 700 оздоровительных учреждений Украины в 2002 г. не работало из-за отсутствия средств.

В XXI в. для Украины, как и для всего мира, государственное значение приобретает решение проблем, связанных с экологизацией.

В наиболее общем виде под экологизацией следует понимать научно обоснованную деятельность человека, которая направлена на разумное управление процессом взаимодействия общества с окружающей средой.

Известно, что туризм как отрасль экономики является постоянным и достаточно интенсивным пользователем природных ресурсов. При этом индустрия туризма не только широко использует природные ресурсы, но и загрязняет окружающую среду. Поэтому дальнейшее развитие туризма в целом возможно только путем его экологизации.

Является ли туризм благом в широком масштабе или нет? Эта дискуссия разделила мнения общества и специалистов относительно воздействия массового туризма на регионы, ранее считавшихся уязвимыми с экологической или культурной точки зрения. Экономисты видят в туризме возможности для развития, в то же время экологи рассматривают его как фактор, не всегда положительно влияющий на местную культуру. Здесь следует подчеркнуть, что в настоящее время туризм является многогранным социальным фактором, все положительные и негативные аспекты которого необходимо постоянно изучать, чтобы разумно его использовать.

Украина заключила ряд экологических соглашений глобального и межрегионального масштаба. Это открывает путь к интеграциив европейские структуры. По сравнению с другими капиталоемкими отраслями экономики туризм может достичь этой цели значительно быстрее и легче.

Туристская индустрия в Украине должна быть введена в русло сбалансированного развития. Это значит, что экологические вопросы должны быть интегрированы в экономическую сферу туристской деятельности.

Необходимо отметить, что, несмотря на неблагоприятные факторы с точки зрения экологической безопасности, туристская сфера государства развивается динамично и прибыльно без привлечения государственных дотаций.

По расчетам в соответствии с рекомендациями Всемирной туристской организации (ВТО), объем потребления товаров и услуг туристской и других областей экономики, обеспеченный внутренними и международными туристскими потоками в 2002 г., составил около 22,5 млрд грн (почти 4,2 млрд долл. США). При этом за счет въездного туризма реализовано туристских и сопутствующих услуг и товаров на сумму 14,3 млрд грн (2,7 млрд долл. США).

Индустрия туризма является сектором экономики, который использует довольно широкий спектр природных ресурсов: атмосферный воздух, континентальные и морские воды, грунтовой покров, биосферу.

В туристско-рекреационном комплексе Украины большое место занимают водные ресурсы. Украина омывается двумя морями -- Черным и Азовским. Речная сеть Украины на 98 % относится к бассейнам этих двух морей, еще 2 % -- к бассейну Балтийского моря.

В Украине более 63 тыс. рек, более 20 тыс. озер и лиманов.

Водные ресурсы Украины предоставляют уникальные возможности туристам и отдыхающим для водо- и грязелечения и реабилитации, организации туров на рыбалку и охоту на водоплавающих птиц, для наблюдения за разными видами птиц, их поведением, а также развития водных видов спортивного туризма.

В Украине получил развитие сельский туризм, или агротуризм. Это отдых в доме сельского хозяина, а не в традиционных курортных учреждениях.

Различают две базовые формы агротуризма: наем помещения с обслуживанием или размещение на ночлег с самообслуживанием на землях, которые принадлежат к фермерским хозяйствам, например в кемпингах и палатках.

В сельской местности посетителям организовывают много дополнительных услуг, которые включают экотуристические программы; конные и велосипедные прогулки, маршруты по заповедным тропам в национальных и ландшафтных парках, природные путешествия, сбор ягод и грибов. Сельский туризм (агротуризм) и экотуризм отличаются основными целями использования свободного времени. Их главное различие состоит в базовых мотивйх путешествия. Сельский туризм -- это форма проведения свободного времени в виде стационарного отдыха. Базовой же целью экотуризма является активное открытие природы, традиций и культуры, их глубокое познание и восприятие. Сельские жилища могут использоваться как база для ночевки и питания экотуристов. В специальной литературе уже появилось новое понятие экоагротуризма, что предусматривает отдых у крестьян, которые выращивают сельскохозяйственную продукцию с применением экологических методов. Здесь агротуризм объединяется с экологическим сельским хозяйством.

Село называют душой Украины. Здесь турист сможет насладиться живописной украинской природой и ощутить ее целебную силу, познакомиться с приветливыми и добродушными людьми, познать народные традиции и обычаи. Он также будет иметь возможность попробовать себя на разных видах сельского труда и оценить украинскую народную кухню. Село подарит туристу приятный досуг и незабываемые впечатления.

Во все времена путешественников привлекали мягкий климат Украины, неповторимые ландшафты и гостеприимность жителей этой земли, ее богатство и интересная история.

С целью развития сельского (зеленого) туризма, являющегося важной составной частью рекреационной деятельности, в Украине разработаны два маршрута -- "Зеленый коридор" и "Зеленое кольцо".

Первый из них, "Зеленый коридор" охватывает территорию от западной границы Украины до Киева: Закарпатскую, Львовскую, Ивано-Франковскую, Ровенскую, Житомирскую, Киевскую область.

"Зеленое кольцо" Крыма -- это маршрут зеленого туризма в самом теплом регионе Украины, берега которого омываются волнами Черного и Азовского морей. Широкие степи, лесистые горы и теплое море у берегов Крымского полуострова -- заветная мечта многих туристов.

Государственной программой развития туризма на 2002--2010 годы предусмотрена реализация комплекса задач по приоритетным направлениям, которые будут содействовать решению важных социально-экономических и научно-технических проблем, активизации производственной деятельности туристских предприятий разных форм собственности. В Украине должен быть создан рынок национального туристского продукта, который будет максимально удовлетворять потребности населения страны, а также иностранных туристов, обеспечивать комплексное развитие регионов, реализовывать их социально-экономические интересы при сохранении экологического равновесия и историко-культурного наследия.

Динамичное развитие туризма и гостиничного хозяйства в Украине выдвигает высокие требования к уровню подготовки кадров, формированию системы профессионального туристского образования разных образовательно-квалификационных уровней.

Содержание туристского образования с позиций объекта туристской деятельности должно быть ориентировано на профессиональную структуру кадров туризма. Это кадры, занятые непосредственно туристско-экскурсионным обслуживанием: туроператоры, турагенты, экскурсоводы, гиды-переводчики, инструкторы-методисты, руководители туристских групп, организаторы путешествий и экскурсий, руководители туристских клубов, рекреологи и др. Иными словами, главные их функции связаны с организацией отдыха и туристско-просветительской деятельностью. Поэтому специалисты туризма, во-первых, должны обладать знаниями о личности человека, его физическом и психическом здоровье, характере потребностей в познании, общении, отдыхе и физическом развитии, режимах восстановления и развития физических, эмоциональных и интеллектуальных сил.

Образование в XXI в. предусматривает развитие гуманистического, культурного и международного аспектов путем укрепления международного взаимопонимания, сотрудничества и мира на планете. Сложные проблемы современности нельзя решать лишь с помощью технических средств и специалистов. Основой их решения является утверждение в обществе общечеловеческих ценностей, формирование интеллекта личности человека.

Подготовка специалистов для деятельности в области туризма, в том числе зеленого туризма, требует высокой общей культуры -- глубоких знаний в области мировой культуры, в том числе искусства, музыки, религий, духовного наследия, знаний иностранных языков, коммуникационных умений общения.

Достаточно важным фактором для специалиста в эко- и агротуризме является знание региональных особенностей культуры, этнических факторов и рекреационных возможностей регионов для развития туризма.

Гуманизация туристского образования основывается на философском обосновании учения о человеке, его месте в природе, истории и культуре.

В соответствии с современной педагогической методологией содержание профессионального образования определяется интегративной парадигмой личностно-ориентированного обучения. На передний план выходят социокультурные, гуманистические концепции, в основу которых положена самооценка личности и ее самоответственность за свою жизнь Поэтому ориентация на человека, его здоровье, реализацию потребности в интеллектуальном, культурно-духовном и духовном развитии является определяющей в общей концепции гуманизации туристского образования.

В данном учебном пособии в исторической последовательности раскрыты вопросы эволюции "старой" архитектурной среды отдыха, исследована архитектурная среда отдыха нового времени, "новая" архитектурная среда середины XIX -- начала XX века, горно-рекреационная архитектура, мобильная архитектура отдыха и туризма, архитектура водного туризма, планировочная организация рекреационного региона, туристских комплексов, туристских гостиниц и пр.

Приведен широкий понятийный аппарат в сфере рекреации и туризма (рекреационная среда, рекреационные ресурсы, рекреационные системы расселения, форма расселения, вид расселения, структура расселения и пр.).

Исследовано понятие "рекреационная система" как совокупность взаимодействующих структур, элементов и явлений, направленная на обеспечение рекреационных потребностей общества. Составляющими рекреационной системы являются сложные структуры, обладающие следующими свойствами -- устойчивостью, динамичностью, управляемостью, самоуправляемостью.

Подчеркивается, что форма расселения определяется его характером, который обусловлен социально-экономической соподчиненностью поселений, а вид расселения характеризуется конкретными социально-экономическими взаимосвязями мест проживания и приложения труда. Структура расселения отражает территориальные взаимосвязи мест проживания и приложения труда внутри данного вида расселения, например групповое поселение может быть линейным, треугольным, звездчатым.

Изложение материала в учебном пособии "Рекреационные комплексы" нацелено на раскрытие закономерностей, парадигм и концептуальных основ проблем развития рекреационной среды, исходя из задачи формирования современной материальной среды отдыха.

Ф. К. Федорченко, ректор Киевского университета туризма, экономики и права, заслуженный работник культуры Украины, профессор

ВВЕДЕНИЕ

Современные условия жизнедеятельности человеческого общества связаны с существенным повышением значения рекреации (от лат. recreatio -- восстановление). Влияние рекреации на развитие разнообразных отраслей материального производства и сферы услуг постоянно возрастает. Значение рекреации особенно повышается в связи с отрицательными последствиями научно-технического прогресса, ухудшением природной среды и урбанизацией. Рекреационная деятельность тесно связана с природоохранными мероприятиями, улучшением медицинского обслуживания, расширением услуг питания, торговли и быта, отдыха и развлечения.

Одновременно рекреационная сфера формируется как самостоятельная индустрия, новая составляющая экономической системы. Развитие рекреационной индустрии предполагает непрерывный поиск оптимального соотношения между освоением природных ресурсов и восстановлением их свойств, между сохранением уникальных природных зон и удовлетворением потребностей населения в отдыхе. Актуальной проблемой в сфере рекреационной деятельности является определение необходимости в различных типах рекреационных учреждений с учетом характера и динамики потребностей в их услугах. Это позволяет осуществлять целенаправленное воздействие как на процесс их формирования, так и на развитие сферы рекреации.

Факторы, влияющие на формирование рекреации, можно подразделить на социально-экономические, медико-биологические, природные и материальные. Социально-экономические -- это потребности населения в отдыхе, которые зависят от образа жизни человека, а также от возможностей общества; медико-биологические факторы -- состояние здоровья и психофизиологические особенности населения; природные -- географическое положение и условия проживания человека; материальными факторами являются рекреационные ресурсы и их пространственное размещение.

Необходимость учета рекреационных территорий определяет построение региональных программ развития рекреации, основанных на «инвентаризации» рекреационных ресурсов, их систематизации и грамотном освоении рекреационного потенциала.

Развитие рекреации и эффективное использование рекреационных ресурсов -- сложная комплексная задача, требующая формирования профессионального мышления специалиста -- организатора рекреации.

Профессиональное мышление специалиста туристской отрасли определяется совокупностью обучающих модулей: «Активный туризм», «Рекреация», «Технология отрасли», «Организация отрасли».

Модуль «Рекреация» выполняет особую роль в гуманизации обучения, так как формирует знания о механизмах восстановления природной и урбанизированной среды и жизненных сил человека. Модуль «Рекреация» определяет развитие «средового» мышления, сущность которого заключается в триаде: природа -- архитектура -- человек; обеспечивает системность мышления: «за деревом видеть лес», т. е. за рекреационным учреждением видеть всю рекреационную территорию; определяет общее как единство функциональных рекреационных программ (лечение-профилактика, отдых-релаксация, туризм, физическая рекреация) и выделяет частное как самостоятельную туристскую деятельность. Модуль «Рекреация» закладывает логику профессионального мышления, которое можно представить, отвечая на вопросы: где происходит рекреация (размещение рекреационных ресурсов -- «Рекреационная география»), как организована рекреация (планировочная организация рекреационной территории и урбанизированных рекреационных комплексов -- «Рекреационные комплексы»), кто является организатором и на кого направлена организация рекреации (рекреационная деятельность специалиста и рекреанта -- «Рекреалогия»),

Рекреационная деятельность требует знаний по рекреационной архитектуре, изучения рекреационной территории и ее планировочной организации, взаимодействия с архитектурно-планировочной организацией рекреационного комплекса и организацией внутреннего пространства рекреационного учреждения.

Эти требования определили структуру учебной дисциплины «Рекреационные комплексы»: часть I «Эволюция рекреационной среды»; часть II «Планировочная организация рекреационных образований»; часть III «Организация внутреннего пространства рекреационных учреждений». В данном учебном пособии рассмотрены две первые части.

Потребность в труде и отдыхе, восстановлении здоровья, психических сил -- наиболее общие потребности человека, обеспечивающие жизнедеятельность его организма.

Отдых после трудового дня, недели, месяца, года восстанавливает физические и духовные силы человека, снимает эмоциональное напряжение, т. е. происходит релаксация (от лат. relaxatio -- ослабление). Отдых многофункционален и индивидуален. Он зависит от характера труда, необходим во всех видах деятельности человека в свободное время и связан с восстановлением трудоспособности человека.

Отдых происходит в определенном пространстве: жилище -- город -- страна -- мир; зависит от временного фактора: сутки -- неделя -- год -- период «третьего возраста» (пенсионный).

Свободное время отражает уровень развития общества, играет большую роль в формировании личности, быта и культуры человека.

Общий фонд времени человека состоит из рабочего и внерабочего времени. Внерабочее время -- это еще не полностью свободное время, так как косвенно связано с рабочим процессом (например, поездка в транспорте к месту работы или с работы), а также общественной деятельностью, самообразованием, воспитанием детей, домашними обязанностями, дополнительной работой и пр. Иными словами, внерабочее время делится на внесвободное, свободное и занятое время. Свободное время также неоднородно: оно расходуется на отдых, релаксацию, профилактику, лечение, а также на культурное и интеллектуальное развитие, социальное общение, любительские занятия, развлечение, спорт.

Структура свободного времени определяется временным фактором. Различают свободное время ежедневное, еженедельное, ежегодное, пенсионное. Свободное ежедневное время в суточном бюджете, исключая рабочее время, занятое и внесвободное, составляет 41 %; еженедельное, определяемое количеством выходных дней в рабочей неделе, -- 29 %; ежегодное как годовой отпуск усредненно (в зависимости от количества отпускных дней) -- 8 %; пенсионное время в суточном бюджете, исключая занятое и внесвободное время, -- 75 %. Классификация свободного времени в зависимости от характера его использования служит основой его социальной и пространственной организации (рис. 1).

Ежедневное свободное время непосредственно связано с жилищем и городской средой; еженедельное зависит от организации пространственной среды «порога» города, за его пределами и на межселенных территориях; ежегодное определяется размещением комплексов и предприятий для продолжительного отдыха и туризма; пенсионное -- связано с объектами санаторно-курортного типа и различными предприятиями для продолжительного отдыха и лечения.

Исходя из приведенной классификации свободного времени различают повседневный, кратковременный и длительный отдых.

Пространственная среда повседневного отдыха включает первичное жилище, общественные центры культуры, досуга и спорта, парковые и пляжные зоны, городские улицы.

Первичное жилище -- городская квартира -- создает микромир домашней среды, обеспечивающей первичные функции отдыха (сон, питание, гигиена), досуг, социальные контакты, творческую деятельность, физическую рекреацию.

Кратковременный еженедельный отдых происходит в природно-урбанизированной среде на «пороге» города, в пригородных и межселенных территориях с использованием вторичного и третичного жилища.

Вторичное жилище -- дача -- контрастно первичному жилищу, так как обеспечивает относительную автономность проживания и размещается преимущественно в пригородных зонах. Появление вторичного жилища определяется следующими факторами: ухудшением условий проживания в городе, сокращением площади зеленых насаждений, увеличением

количества видов индивидуального транспорта, стремлением к индивидуальности и творчеству, совмещением места приложения труда с жилищем. Отдых во вторичном жилище стал популярным в 50-х годах XX в. и перерос в дачный бум к 70-м годам. Дачные поселки тесным кольцом охватили почти все крупнейшие города. Вторичное жилище стало преобладающим местом длительного отдыха в пенсионный период жизни.

Функции буферной зоны, сдерживающей потоки отдыхающих в пригородную зону, выполняет «порог» города. Эта зона включает мощные центры отдыха -- познавательные, развлекательные, спортивные, оздоровительные.

Основу таких центров составляет третичное жилище, удовлетворяющее потребность человека во временном помещении для кратковременного и длительного отдыха. Это гостиницы всех типов, базы отдыха для семейных, для молодежи, школьников и дошкольников, лечебно- профилактические учреждения (санатории и профилактории).

Центры отдыха на «пороге» города в радиусе 50 -- 60 км имеют определенную специализацию. Межселенные центры отдыха размещаются в пределах 200 -- 250 км от города и носят полифункциональный характер.

В состав центра отдыха на межселенной территории входят третичное жилище, предприятия питания, торговли, бытового обслуживания, служебно-хозяйственные учреждения, спортивные и водные сооружения, зрелищные учреждения, парки, лесо-, луго- и гидропарки, внешний и внутренний транспорт, инженерные коммуникации, службы благоустройства.

Размещение центров отдыха между поселениями определяется наличием природных ресурсов и транспортной доступностью.

Понятие рекреация объединяет лечение-профилактику, отдых-релаксацию, туризм, физическую рекреацию (рис. 2).

Досуг является одним из крупных составляющих отдыха. Основная особенность досуга -- его незаинтересованность. Досуг обладает гедоническим характером (от греч. hedone -- удовольствие). Получение удовольствия, физическое и эмоциональное раскрепощение составляют основной смысл досуга. Во время досуга раскрываются творческие способности человека.

Между профессиональным трудом и досугом существует взаимосвязь, отмеченная английским писателем Бернардом Шоу: «Труд по обязанности -- это работа, а работа по склонности -- это досуг».

Понятие досуг включает совокупность действий человека, противоположных обязательным занятиям. Ритмическая смена занятий -- одна из основных потребностей человеческого организма, необходимая для поддержания его биологического равновесия. С этой целью создается искусственная среда, существенно отличающаяся от обычной. Искусственно созданная среда досуга определяется его содержанием -- отдых, развлечение, развитие личности; его пространственной организацией -- внегородская и городская среда отдыха; временем проведения досуга -- будни, выходные, праздники, отпуска и пенсионный период.

Одним из видов досуга является застолье, которое может быть организовано в квартире, на предприятиях питания и на природе за городом (пикник). Любительские занятия музыкой, садоводством и цветоводством, фотолюбительством, коллекционирование и художественное творчество также относятся к активным формам проведения досуга.

Развитие личности (чтение художественной литературы, просмотр телепередач) происходит в будние дни, а посещение зрелищных учреждений -- в основном в выходные и связано с городской средой. Досуг носит личностный характер, зависит от профессиональных занятий чело- иска и определяется его возрастом. Увеличение количества массово- молодежных зрелищных мероприятий привело к появлению новых понятий: индустрия развлечений, цивилизация досуга.

Досуг составляет все большую долю в свободном времяпрепровождении. Типология пространственной досуговой среды объединяет городской центр досуга и планировочную единицу досуга. Первичным центром досуга является жилище, где реализуются личные досуговые интересы. Городской центр досуга размещается в центре города или на «пороге» города, или сливаемся с учреждениями внегородской среды. Городской центр досуга может иметь вид интегрированного или рассредоточенного комплекса. Интегрированный комплекс предполагает полное обслуживание, объединяет разные по функциям учреждения: зрелищно-развлекательные; информационно-познавательные; научно-творческие; занимательного (развлекательного) питания и торговли;

профилактики и релаксации. Рассредоточенный комплекс состоит из отдельных учреждений с различными функциями.

Планировочная единица досуга включает водные и парковые, линейные и пространственные, природные и урбанизированные рекреационные образования. Примером планировочной единицы является парковый комплекс Киева на пойменной территории Днепра. Парковый комплекс включает Центральный городской парк, Гидропарк, пляжи, водные станции, турбазу, лугопарк, прогулочный отдых и спортивные сооружения для гребного спорта, плавания, буерного, лыжного, санного, конькобежного спорта.

Наиболее известные парки развлечений -- «Диснейленд», «Луна- парк», «Парк-аттракцион» -- появились практически во всех цивилизованных странах. Но в каждой стране есть и уникальные парки, например «Парк культуры» в Осло (Норвегия); парк «Франция в миниатюре»; «Парк будущего», открытый в 1992 г. в Париже; «Гайд-парк» в Лондоне; «Парк верблюдов» на Тенерифе (Канарские острова).

Особой формой досугового отдыха является праздник как выражение высокого эмоционального настроя человека. Понятие праздник появилось в древнем мире в виде праздничных обрядов, соединенных с весельем, радостью. Праздник освобождает от будничных трудов, повседневных забот.

Праздник -- первичная и вечная категория человеческой культуры, «второй мир» народной культуры. Праздник видоизменялся на различных исторических этапах развития человеческого общества, но с самого начала являлся единственным видом массового отдыха. Особое значение придавалось сценарию массовых действий, которые выражались в праздничных оргиях древнего мира и безудержных карнавалах Рио-де-Жанейро.

Праздники отражают национальные традиции, исторические и юбилейные даты. Праздники могут быть семейными, личными, общественными, религиозными, спортивными, познавательными и развлекательными.

Наиболее распространенные формы общественных праздников -- фестиваль, карнавал, ярмарка, состязание, шествие. Многие фестивали имеют международное значение: кинофестиваль в Каннах во Франции, фестивали музыки в Австрии и Испании, фестиваль цветов в Голландии.

Праздники определяются обычаями и традициями: фестиваль пива в Германии, винодельческий фестиваль в Греции, праздник урожая винограда в Испании. В Англии каждый городок или деревушка имеют свой собственный праздник хотя бы раз в году: гонки с блинами, катание сыров, день рождения Шекспира, пробег автомобилей старых марок, ярмарка лошадей, лодочные гонки. Испанские фиесты, многочисленные народные праздники проходят по всей Испании: праздник королей, шуточные баталии между маврами и христианами, пасхальные парады, севильская ярмарка с корридой и фламенко.

В Китае панорама праздников зависит от времени года: весной -- праздник фонарей, международный праздник бумажных змеев, праздник рододендронов в провинции Гуйчжоу; летом -- международный фестиваль драконовых лодок, праздник факелов, праздник скакунов; осенью -- туристский фестиваль шелка, фестиваль у-шу, туристский фестиваль рек и гор в Гуйлине; зимой -- праздник льда и снега в Харбине.

Праздниками становятся «Белые ночи» в Санкт-Петербурге и Соро- чинская ярмарка в Украине. Праздником считаются День города, например вернисаж на Андреевском спуске в Киеве, карнавальное шествие в Москве.

Количество дней общественных праздников определяется не только национальными особенностями, но и социально-экономическим положением государства. Так, наибольшее количество праздничных дней в Бразилии -- 22 дня, в Германии -- 17 дней, в Швейцарии -- 15 дней, наименьшее (6 -- 7 дней в году) -- в Сингапуре, Арабских Эмиратах.

Праздники обладают специфическими чертами -- кратковременность протекания, ритуальность характера, тематичность, экстравагантность, -- влияющими на организацию пространственной среды, где он происходит. Праздник является эстетической формой отдыха, носящего массово-всеобъемлющий характер. Праздник содержит элемент игры, обладающий способностью снимать усталость в кратчайшие сроки. Игра как бы возвращает человека в мир безоблачного детства. Игра -- это процесс, который включается в сферу отдыха как перспективная функция.

Перспективные функции рекреации представлены профилактикой и лечением как средствами оздоровления и предупреждения заболеваний.

Важнейшим фактором эффективного восстановления здоровья является физическая рекреация.

Физическая рекреация -- самостоятельное явление в сфере отдыха, так как формирование поколения физически здоровых людей является важной государственной задачей.

Различают две системы физической рекреации -- в городе и вне юродской среды. Сооружения для физической рекреации в городской среде располагают вблизи жилища в пределах малого радиуса доступности, так как они рассчитаны на эксплуатацию в конце рабочего дня.

Для физической рекреации используются следующие виды сооружений и устройств:

1. Поле активного движения включает открытые сооружения для любительских занятий хоккеем и фигурным катанием, спортивные снаряды, площадки для городков, волейбола, специализированные зоны для различных физкультурных занятий.

Предназначены такие устройства для населения любого возраста; они могут быть трех типов: размещенные автономно, размещенные в

жилом микрорайоне; объединенные со школьным спортивным ядром; специализированные для данного вида занятий (например, настольный теннис, бадминтон) с применением пространственных конструкций.

- Бассейны рекреационного типа: мини-бассейн в жилом микрорайоне; традиционный бассейн в комплексе со школьными устройствами физической рекреации; открытый плавательный бассейн в центре досуга.

- Трассы физической рекреации в составе устройства жилого микрорайона -- лыжные трассы, велосипедные трассы, система терренкуров (дорожки для лечебной ходьбы) с дифференциацией в зависимости от возраста населения микрорайона.

- Сооружения для скалолазания общегородского значения -- для тренировки любителей этого спорта в городе или на «пороге» города.

- Загородные комплексы зимних игр -- центры крупных зон массовой физической рекреации. Примером являются высокогорные центры отдыха в Швейцарии, включающие гостиницы, дома квартирного типа, магазины, почту, зрительный зал, хоккейные и теннисные площадки, стоянку для автомашин. Комплекс оборудуется канатной дорогой, фуникулером, крытыми переходами. В Украине такие условия для отдыха имеются в районе лесистых Карпат.

Включение в многообразные процессы отдыха функций физической рекреации играет существенную роль в борьбе с негативными последствиями малоподвижного образа жизни различных возрастных групп населения.

Туризм представляет собой самостоятельную составляющую рекреации. Это вид подвижного активного отдыха, осуществляемого в основном в период отпуска.

Понятие туризм (от франц. tourisme -- прогулка, поездка) включает многие функции отдыха, связанного с передвижением человека за пределы постоянного места жительства. Понятие туризм, как и понятие отдых, менялось с течением времени. В XIX в. это путешествие для «рассеяния или с ученой целью», а в XX в. -- туристская революция, туристский бум, туристская индустрия.

Туризм -- путешествие (поездка) по определенному маршруту с определенной целью продолжительностью более 24 ч.

Туристская деятельность -- целенаправленные действия, результатом которых является производство или потребление туристского продукта.

Тур -- первичная (обязательная) единица туристского продукта, которая определяет маршрут, конкретные сроки и определенный комплекс услуг.

Туристская индустрия -- совместная деятельность различных сфер социально-экономической системы, производственных туристских мощностей и научно-образовательных структур, которые направлены на развитие туризма (его категорий, форм, видов и типов).

Туристские транспортные коридоры -- составляющая туристской инфраструктуры, определяющая одну из основных функций туризма -- перемещение.

Отличительной особенностью современного туризма является постоянно растущее разнообразие. Появление новых видов туризма, так же как исчезновение старых, определяется изменяющимися социально-экономическими и политическими условиями. Так, в нашей стране в конце 80-х годов XX ст. появился shopping tour (тур за покупками).

Появление новых видов и форм туризма происходит под влиянием сложного комплекса факторов внешнего (экзогенного) и внутреннего (эндогенного) характера: финансово-экономического и торгового развития; политических, социальных и демографических изменений; особенностей рыночных отношений, развития спроса и предложения, сегментации рынка; природно-климатических характеристик.

Туризм классифицируют по категориям, формам, видам и типам (рис. 3).

Категории туризма -- понятия, которые отображают наиболее существенные свойства международного и национального туризма (международный -- въездные и выездные туристские потоки, национальный -- внутренние и выездные туристские потоки).

Формы туризма -- условия унифицированной классификации туристской деятельности, основным признаком которой является принцип организации (организованный, неорганизованный, самодеятельный).

Виды туризма условия унифицированной классификации организации туристской деятельности, основным признаком которой является ее экономический статус (внутренний, иностранный, зарубежный).

Типы туризма -- условия унифицированной классификации организации туристской деятельности, основным признаком которой является цель путешествия (рекреационный, познавательный, спортивный, деловой, религиозный, этнический, экзотический).

Туристский маршрут -- путь следования, трасса передвижения туристов, обусловленная целью туристского путешествия и программой пребывания.

Туристские ресурсы -- совокупность природных и антропогенных (культурно-исторических, социально-экономических) объектов, определяющих целевые программы туристской деятельности.

Развитие всех форм и видов туризма зависит от пространственной среды, в которой происходит туристская деятельность. Пространственная среда может быть природной и урбанизированной.

Природная среда является основным ресурсом для рекреационного и некоторых видов специализированного туризма; урбанизированная городская среда -- основной ресурс для познавательного туризма.

Природная среда состоит из естественного природного ландшафта, организованного природного ландшафта, антропогенного (преобразованного человеком) ландшафта. К естественному ландшафту относят и «преобразованные» и охраняемые леса, луга, естественные акватории.



К организованному природному ландшафту -- парки, лесопарки, открытые комплексы спортивных площадок, благоустроенные пляжи, приспособленные для отдыха и спорта акватории.

Антропогенный ландшафт -- организованный природный ландшафт нерекреационного использования (сельскохозяйственные угодья, питомники, защитные зеленые полосы, территории интенсивного лесного хозяйства и др.).

Урбанизированная среда включает территории всех видов застройки (города, поселки, курорты, транспортные узлы, инженерно-хозяйственные службы, туристские объекты).

Сочетание природных и антропогенных условий определяет ценность территории в таксономической (от греч. taxis -- расположение, порядок и nomos -- закон) иерархии:

рекреационные регионы -- наиболее значительные по величине специфические территории: морское побережье, бассейны крупных рек, горные местности, характеризующиеся общностью рекреационных ресурсов и видов деятельности (например, Крымский регион обладает значительными рекреационными ресурсами);

туристский район -- территория, где сконцентрированы туристские ресурсы и размещены туристские комплексы и учреждения (например, район Карпатских гор);

туристский центр -- город, обладающий ценными памятниками культуры, истории, архитектуры, имеющий развитую систему туристских учреждений, предприятий торговли и общественного питания, учреждения культуры и спорта (например, Львов);

туристский комплекс -- рекреационное образование, состоящее из совокупности туристских учреждений, разных по функциям, объединенных одной функциональной программой -- туризм (например, туристский комплекс в Суздале);

туристское учреждение -- наименьшая градостроительная единица, территориально ограниченная земельным участком и имеющая все необходимые технологические службы для функционирования (например, гостиница «Русь» в Киеве).

Рациональное и взаимосвязанное размещение туристских районов со своими центрами, туристских комплексов и отдельных учреждений туризма, связанных маршрутами, представляет планировочную структуру систем туризма.

Планировочные структуры могут быть:

зональными -- пространственное сосредоточение туристских ресурсов (например, Черниговская область -- туристский район);

точечными -- планировочные центры, населенные пункты, выполняющие роль туристских центров, крупные туристские комплексы;

линейными -- планировочные оси (ландшафтно-маршрутные коридоры или трассы туризма, включающие дороги, прилегающие ландшафты, зоны отдыха, речные долины, побережья морей, озер, водохранилищ).

Туристский район является самой крупной планировочной единицей в масштабе данной административной системы. Он включает морской ИЛИ речной порт, железнодорожные и автобусные станции, аэропорты. Туристские районы и центры классифицируют по значимости -- туристские районы I, II, III категорий; главный туристский центр, туристские центры I, II, III порядка; планировочные оси I, II, III порядка. Например, в Украине наиболее значимыми туристскими районами I категории являются Южный берег Крыма, Киев, Черниговская и Черкасская области; II категории -- Закарпатская, Львовская, Ивано-Франковская, Черновицкая, Хмельницкая, Тернопольская, Волынская, Харьковская

области; III категории -- Одесская, Николаевская, Херсонская, Сумская, Полтавская, Ровенская, Житомирская, Винницкая области.

Главный туристский центр -- Киев; туристские центры I порядка -- Чернигов, Львов; планировочные оси I порядка -- Киев -- Одесса; планировочные оси II порядка -- Одесса -- Николаев.

Туристские центры I, II, III порядка размещаются соответственно в туристских районах I, II, III порядка; оси I порядка соединяют между собой главные туристские центры; оси II порядка соединяют центр I, II порядка; оси III порядка -- трассы велосипедного, пешеходного туризма. В планировочной структуре системы туризма Украины выделено 38 туристских районов, 73 центра туризма различных категорий.

Туристские центры и комплексы являются градостроительными образованиями, создающими архитектурно-пространственную композицию города. Архитектурно-пространственная композиция туристского комплекса определяется его месторасположением: в центре города или на его окраине, в пригороде или вблизи архитектурных, исторических и природных достопримечательностей.

Так, Главный туристский комплекс в Суздале является частью исто- рико-архитектурного ансамбля города; курортно-туристский комплекс «Ялта» разместился вблизи Массандровского парка-заповедника; горно-рекреационный комплекс «Соймы» вписался в живописный рельеф, созвучный национальным особенностям строительства в Закарпатье.

Формирование пространственной среды туризма -- это решение сложного комплекса социальных, экологических, экономических, географических и архитектурных проблем.

В начале 60-х годов XX ст. термин рекреация стали применять как вид деятельности, направленный на восстановление физических и психических сил, развитие личности.

Процесс рекреации формируется из первичных функций -- физиологических (сон, питание, гигиена) как потенциальной формы активизации отдыха; вторичных -- психофизиологических (отдых, релаксация, профилактика, туризм) как самостоятельных процессов, требующих принципиально новых подходов; третичных -- духовно-интеллектуальных -- все виды деятельности человека в процессе свободного времяпрепровождения в условиях данной пространственной среды: досуг (ежедневные любительские занятия, коллекционирование, цветоводство, фотография, уход за животными, охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод), физическая рекреация, застолье, праздник, игра.

Рекреационную деятельность классифицируют по направленности:

- лечебная (инсоляция, воздушные ванны, сон на воздухе, терренкур, применение минеральных вод, грязелечение, купание в бассейне, принятие душа, ванны);

- познавательная (чтение, общение, телевидение, кинотеатры, выставки, театры, лекции, туризм);

- деятельность по интересам (садоводство, пчеловодство, цветоводство, рыбная ловля, коллекционирование, фотографирование, техническое творчество);

- мобильная (самостоятельный туризм, пешеходные экскурсии, любительский спорт, подвижные игры, танцы, прогулки).

Рекреационная деятельность должна отвечать требованиям аттрактивности (от лат. attractio -- притяжение) и полезности, т. е. удовлетворять рекреационные потребности человека (питание, сон, движение, познание, общение, оздоровление). Одним из основных ресурсов аттрактивности является созданная человеком «вторая природа» -- памятники истории, культуры и искусства, без которых невозможно удовлетворение духовных потребностей человека.

Определение всего спектра рекреационных потребностей и установление порога их удовлетворения является важной задачей при составлении теоретической структуры рекреации. Идеальная структура рекреации заключается в соответствии рекреационных потребностей индивида разумному порогу их удовлетворения.

Первый порог -- восстановление физиологических сил организма, удовлетворение первичных потребностей. Элементы этого порога -- сон, питание, гигиена, движение. Основная рекреационная среда -- первичное жилище.

...