1. Оптово-розничные рынки ведут свое происхождение от античных агор и форумов. В формировании архитектуры античных рынков выделены четыре основных, этапа, характеризующихся постепенной дифференциацией торговой и общественной функций:

первый этап - соединение торговой и общественной функции в агорах и форумах Древней Греции и Древнего Рима (до V в. до н.э.); второй этап - выделение продовольственных рынков (IV -I вв. до н.э.); третий этап - появление специализированных рынков (Римская республика,VI-I вв. до н.э.); четвертый этап - окончательная дифференциация торговой и общественной функций (Римская империя, I в. до н.э. - V в. н.э.).

Анализ размещения античных рынков выявляет три основных варианта размещения в плане города:

у гавани в портовых городах;

на основных магистралях в центре города;

у въезда в город.

2. Анализ объемно-планировочного решения античных рынков позволил выделить четыре типа рынков: открытый регулярный, открытый нерегулярный, частично крытый, крытый; а также составить развернутый перечень входящих в них функциональных компонентов: лавок, складов, святилищ, алтарей, портиков, зданий городских властей, водоемов, бань, погребов, бирж и др.

Анализ рынков Средневековья и Нового времени позволил проследить дальнейшее развитие и формирование архитектурной композиции рынков в зависимости от градостроительной ситуации и исторических особенностей, окончательную дифференциацию торговой функции на розничную и оптовую. Анализ функционального состава средневековых рынков выявил появление в них новой по сравнению с античностью функции - гостиничной. Это особенно характерно для рынков Востока и России. Приведены основные планировочные схемы рынков Европы, Передней и Средней Азии и России. Выделены основные типы объемно-планировочной структуры рынков:

рынок-площадь, обстроенный по периметру лавками,

рынок-улица, с лавками с двух сторон,

рынок-каре, с торговой площадью в центре и складами по периметру,

рынок-каре, с торговыми наружными галереями и хозяйственным двором,

базиликальный рынок, со средним торговым и боковыми складскими нефами,

двухъярусный рынок, с торговлей на первом этаже и складами на втором,

двухъярусный рынок-гостиница, с размещением на первом этаже торговли и складов, и комнат для ночлега на втором.

В международной практике проектирования и строительства принята классификация оптово-розничных рынков по четырем типам в зависимости от их значения и места в бизнес-цепи на крупнейшие рынки международного значения, крупные рынки межрегионального значения, средние рынки регионального значения и небольшие внутригородские муниципальные рынки, и по двум типам в зависимости от их торговой специализации: универсальные и специализированные. Анализ размещения оптово-розничных рынков в градостроительной ситуации выявил их тяготение к периферийному размещению, а так же охарактеризовал связь между типом рынка и его местоположением. В ходе исследования основных планировочных компонентов рынка, выделено 8 функциональных зон: торговая, погрузочно-разгрузочная, складская, административная, предприятия общепита, техническая, жилая, зона гаражей и автостоянок.

Анализ отечественных проектов оптово-розничных рынков позволяет разделить их по значению и месту в бизнес-цепи на крупные и средние, по размещению - размещение в черте города, за чертой города, на территории плодоовощной базы, на территории стихийного рынка. По типу торговой специализации отмечено преобладание универсальных рынков. В ходе исследования выявлены факторы, благоприятствующие строительству оптово-розничных рынков в конкретных районах и влияющие на их функциональный состав, а именно:

расчетная потребность основных продуктов в зоне обслуживания рынка исходя из рекомендуемых размеров потребления на душу населения;

формирование товарных ресурсов региона;

динамика продажи основных продовольственных товаров в предприятиях торговли и общественного питания в обслуживаемой им зоне;

* существующие системы распределения основных видов товаров. Рассмотрена зависимость функционального зонирования рынка от потребности в товарах населения обслуживаемой зоны и, для рынков, проектируемых на месте реконструируемых предприятий, от функций этих предприятий.

5. Анализ зарубежной и отечественной практики проектирования и строительства позволяет провести классификацию компонентов рынка по принципу их функциональной общности, в результате чего выделено восемь основных функциональных групп: торгово-выставочная, складская, погрузочно-разгрузочная, административная, предприятия общественного питания, гостинично-жилая, техническая, автостоянки. Выявлено их процентное соотношение в составе рынка и проведена классификация рынков по преобладающему в них типу торговли с выделением типов крупнооптовых, оптовых и мелкооптовых рынков.

6.Анализ передвижения по территории рынка людей и товаров позволяет определить транспортно-пешеходные связи между семью функциональными группами помещений. Их оптимальное размещение позволяет выявить пять принципиальных вариантов организации транспортного движения рынка: с одним основным въездом - «петля», «тупик», сочетание «петли» и «ту пика»; с двумя основными въездами - со сквозным проездом, с раздельными въездами для легкового и грузового автотранспорта.

7.Проведен анализ вместимости автостоянок оптово-розничных рынков, приведены показатели их вместимости.

8.Анализ композиционных решений оптово-розничных рынков вы явил две основные планировочные схемы оптово-розничных рынков: простую, с одним торговым павильоном, и сложную, с несколькими торговыми павильонами. В каждой схеме выделено несколько подтипов, соответствующих определенному типу рынка и типу торгового павильона. В итоге анализа разработаны девять принципиальных планировочных схем городских рынков: компактная, простая с выделением в отдельный блок административно-гостиничной зоны, простая с выделением административно-гостиничной и складской зон, простая с выделением административно-гостиничной, складской, технической зон и розничного магазина; сложная с дифференциацией торговых павильонов по типу торговли с выделением административно-гостиничной зоны, с выделением административно-гостиничной, складской, технической зон и розничного магазина, сложная с дифференциацией торговых павильонов по типу продаваемых товаров с выделением административно-гостиничной, складской и технической зон, с выделением административно-гостиничной, складской, технической зон и розничного магазина, и, наконец, сложная схема с выделением всех зон в отдельные объемы.

9.В результате анализа ряда отечественных и зарубежных городских рынков определены площади дополнительных помещений для различных типов рынков и варианты их размещения в плане комплекса.

10. Основополагающие принципы, которые верны во многих случаях и могут быть использованы при проектировании торговых центров:

- крупные торговые центры играют все большую роль в жизни города и притягивают людей различного достатка, поэтому становятся местом не только приобретения покупок, но и проведения досуга, особенно в выходные дни. Минимальная площадь вновь создаваемых центров составляет 15-20 тыс. кв.м, максимальная около 150 тыс. кв.м.

- торговый центр и прилегающая территория должны соответствовать представлениям покупателя о безопасности, доступности, ценности и комфортности;

- состав арендаторов должен максимально соответствовать формируемому торговой зоной объему спроса по группам товаров и услуг. Арендаторы торгового центра должны группироваться между собой по признакам сочетаемости групп товаров и услуг и ценовых категорий;

- в случае применения многоуровневой функционально-планировочной структуры здания торгового центра, размещение арендаторов в сочетании с элементами вертикальных коммуникаций должны способствовать тому, чтобы покупатель не замечал сложностей при переходе с одного уровня на другой и был мотивирован пройти все уровни торгового центра;

- расположение входов и выходов наряду с элементами внутренних коммуникаций должно способствовать как можно более длительному нахождению покупателя на территории торгового центра,

- парковка должна быть расположена оптимально удобно для посетителей;

-торговый центр должен иметь возможности доставки товаров (скрытые от покупателей), создания ландшафта, освещения и вывесок, позволяющих организовать требуемую привлекательную и безопасную среду для покупателей

Тип оптово-розничных рынков долгое время не имел развития в нашей стране в силу особенностей социалистической экономики. Оптово-розничные рынки стали возникать в России в конце 80-х, 90-х годах XX века. До настоящего времени их строительство ведется хаотично, отсутствует единая архитектурная концепция. Такие примитивные комплексы не соответствуют условиям современного города и потребностям населения.

Однако отчетливо проявляется тенденция к архитектурному упорядочиванию комплексов, четкому функциональному зонированию. Оптово-розничный рынок превращается в предприятие со сложной объемно-планировочной структурой и неоднозначной функциональной направленностью.

Библиография

Аскаров Ш.Д. Регион - пространство - город. - М., 2008.

Барашков Ю.А. Архангельск. Архитектурная биография. - Архангельск, 1084.

Большая Советская Энциклопедия. - т. 18.

Бунин А.В. История градостроительного искусства. - М., 1953.

Бунин М.С. Стрелка Васильевского острова. История формирования архитектурного ансамбля. - М. - Л., 1957.

Временные санитарные правила для продовольственных оптовых рынков г. Москвы. -М., 2006.

Всеобщая история архитектуры. - т. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 - М., 1973.

Гутнов А.Э., Глазычев В.Л. Мир архитектуры: Лицо города. - М., 2010.

Из истории советской архитектуры 1917 - 1925 годов. - М., 1963.

Концепция программы создания системы оптовых продовольственных рынков в г. Москве, -т. 1,2- М., 2006.

Крытый мебельный рынок. Шатильон де Мишай, Женева// Современная архитектура. - 1972. - №2.

Крытый рынок в Мангейм-Кефертале// Строительство и архитектура за рубежом. - Сб. 2. - Киев, 1957.

Макаревич Г. «Чрево Парижа» меняет адрес. Новый оптовый рынок национального значения в Ранжи// Строительство и архитектура Москвы. - 1970. - №7.

Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов и их отбору для финансирования. - М., 2007.

Методические указания для выполнения практических заданий по архитектурному анализу для студентов специальности 29.01 «Архитектура». - Н. Новгород, 1993.

Новый крытый рынок в Гамбурге// Современная архитектура. - 1964. - №3-4.

Оптовые продовольственные рынки-2010. Официальный каталог. - М., 6-9 декабря 2010 г.

Оптовый рынок сельскохозяйственных продуктов в Гейдельберге// Промышленное строительство. - 1970. - №9.

Размещено на Allbest.ru