Методика учета, анализа и оплаты труда на предприятии ООО "Элефант"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Развитие рыночных отношений обуславливает необходимость пересмотра многих концепций экономического развития России. Центром экономической деятельности становятся предприятия. Важнейшую роль в деятельности которых играет хорошо подготовленный коллектив работников. Это должна быть команда единомышленников и партнеров, способных осознавать, понимать и реализовывать замыслы руководства предприятия. Только это может служить залогом успеха предпринимательской деятельности, выживания и процветания предприятия.

Современное предприятие представляет собой не только имущественный, но и экономический комплекс, состоящий из определенного набора систем, обеспечивающих его нормальное функционирование и развитие. В качестве наиболее распространенных систем можно назвать систему управления, систему контроля, систему учета, систему снабжения, систему производства, систему продаж, систему оплаты труда. Количество и состав этих систем зависят от видов деятельности, которыми занимается предприятие, размеров бизнеса и прочих присущих данному предприятию особенностей. Неизменными для каждого предприятия остаются только базисные системы, одной из которых является система оплаты труда.

Система оплаты труда, как любая из систем современного предприятия, должна быть экономически обоснованной. В противном случае она теряет свою эффективность и не способствует развитию бизнеса, а подчас и наносит ему значительный урон.

Цели коллектива складываются из целей всех его участников, которые могут быть весьма разнообразны, за исключением одной - члены коллектива пришли на это предприятие, чтобы получать доход от той деятельности, которой они профессионально занимаются , то есть заинтересованы в работе на этом предприятии. Это очень важно, поскольку заинтересованность является единственным инструментом, позволяющим влиять на параметры труда (если конечно такой труд не является рабским). До тех пор пока работник заинтересован в работе на данном предприятии, его труд является качественным и наиболее эффективным.

Труд является важнейшим элементом издержек производства и обращения. Повышением его производительности, прежде всего, обусловлен рост эффективности производства, а следовательно, его рентабельности и прибыльности.

Проблема разработки системы оплаты труда для конкретного предприятия многоаспектна и сложна. С одной стороны, заработная плата является основным элементом системы материального стимулирования, следовательно, чем она выше, тем большей отдачи можно требовать от работников. С другой стороны, заработная плата полностью включается в себестоимость продукции (работ, услуг), а это заставляет сдерживать рост заработной платы. При этом, по сути, выплачивая заработную плату, предприятие производит авансовые расходы, которые будут возмещаться по мере реализации продукции. Если выручка от реализации продукции окажется выше, чем затраты на ее производство, предприятие получит прибыль, которая, в свою очередь, может быть направлена и на дополнительное материальное стимулирование работников (премирование, оказание материальной помощи, реализацию социальных программ и тому подобное), а предприятие сможет повысить уровень обеспеченности работника услугами, жильём и так далее.

На современном этапе развития экономики становится очевидным, что ни одна система управления не сможет успешно функционировать, если не будет включать в себя эффективную систему мотивации труда, побуждающую каждого конкретного работника (рабочего, техника, инженера, менеджера, служащего) работать производительно и качественно для достижения конкретно поставленной цели. Разработка системы мотивации труда, позволяющей в наибольшей степени соединить интересы и потребности работников со стратегическими задачами предприятия, является ключевой задачей кадровой службы. Все показатели по труду играют не маловажную роль, поэтому они подлежат тщательному анализу.

Основная задача анализа труда и его оплаты Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” в том, чтобы выявить все факторы, препятствующие росту производительности труда, приводящие к потерям рабочего времени и снижающие оплату труда персонала.

Целью дипломной работы является изучение методики учета и анализа труда и его оплаты Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”.

В первой главе дана общая характеристика предприятия : рассмотрена история создания общества, его организационная и производственная структура, учетная политика, рассчитаны основные технико-экономические показатели.

Вторая глава посвящена учету труда и его оплаты, методам их анализа,

В третьей главе проведен анализ труда и его оплаты на предприятии.

В Заключении дипломной работы представлены обобщающие выводы и предложения, направленные на более эффективное использование ресурсов.

Глава 1. Общая характеристика предприятия

1.1 История возникновения Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” расположено по адресу : 215100 Смоленская область , город Вязьма , улица Панино в реконструированном здании , принадлежащем Открытому акционерному обществу “ Вязьмаремтехпред”.

Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” образовано в октябре 1995 года группой юридических лиц. Предпосылками к созданию предприятия стало освобождение ниши на рынке разливной слабоалкогольной продукции , занимаемой до этого Открытым акционерным обществом “Вязьмапищевик”.

С октября по ноябрь 1995 года предприятие занималось организационными вопросами. С декабря 1995 года по апрель 1996 года - расфасовкой чая. Затем в марте 1996 года было закуплено у ОАО ТФЛ “Агролизинг” венгерское оборудование минипивзавода , с рассрочкой платежа. Так с апреля 1996 года Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” производит и реализует разливное пиво. Продукция предприятия высококачественная и конкурентоспособная , соответствует всем требованиям ГОСТа . Опыт работы в данной отрасли - более 6 лет.

Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать и угловой штамп со своим наименованием, расчетный и иные счета в учреждениях государственных и коммерческих банков, а также другие необходимые реквизиты. Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями и утвержденный ими устав и действует в соответствии с действующим законодательством .Финансовые и статистические отчеты предоставляются обществом в порядке и в сроки, установленные законодательством.

Помимо производства пива , для достижения целей, поставленных перед предприятием, Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” может осуществлять следующие виды деятельности:

производство и разлив алкогольной и безалкогольной продукции;

производство и реализация продуктов питания;

торгово-посреднические;

оказание услуг по фасовке пищевых продуктов;

оказание услуг по маркетингу и менеджменту;

оказание транспортных услуг;

производство и реализация строительных материалов, общестроительные работы;

оптовая и розничная торговля медикаментами;

производство и реализация упаковочных материалов.

Для обеспечения деятельности предприятия за счет участников образуется уставный фонд в размере 168,7 тысяч рублей. В образовании фонда приняли участие:

-ОАО “Вязьмаремтехпред” , путем внесения имущественного вклада ,

который составляет 99,2 процента от Уставного фонда.

-ТОО “Караван-М” путем внесения вклада в размере 0,4 процента от

Уставного капитала.

-ТОО “Агролизинго” путем внесения денежного вклада 0,4 процента

от Уставного капитала.

Участники предприятия имеют право:

получать информацию о деятельности Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”, в том числе

знакомиться с данными бухгалтерского учета и отчетности.

участвовать в управлении делами Общества с ограниченной

ответственностью “Элефант”,

- получать часть прибыли от деятельности.

Участники предприятия обязаны:

- соблюдать положения учредительных документов,

полностью внести свой вклад в уставный фонд не позднее года после

регистрации,

оказывать предприятию содействие в осуществлении им своей

деятельности.

Предприятие является собственником:

- имущества, переданного ему участниками;

- продукции, приобретенной предприятием;

полученных доходов, а также иного имущества, приобретенного им по другим основаниям.

Прибыль предприятия формируется из выручки от хозяйственной деятельности и используется для расчетов с бюджетом, уплаты процентов по банковским кредитам, отчислений на социальное страхование и иных обязательных платежей. Оставшаяся прибыль предприятия после пополнения его фондов распределяется один раз в квартал в равных долях между участниками.

1.2 Производственная структура Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” занимается производством и реализацией пива - это основной вид деятельности предприятия. Пиво производится с помощью минипивзавода венгерского производства. В основном предприятие занимается выпуском светлого , не пастеризованного пива “Вяземский тракт” и “Ямское”, В настоящий момент осуществляется выпуск одного вида пива - “Вяземский тракт”. Выпуск и реализация продукции имеет сезонный характер , так как спрос на пиво, как прохладительный напиток наибольшим спросом пользуется в теплое время года. Да и срок реализации достаточно ограничен ( 8 суток). Сырьем для производства пива служат : хмель , солод , дрожжи , кизельгур.

Постоянными поставщиками экономических ресурсов ( сырье , финансовый и производственный капитал) , с которыми сложились тесные деловые связи являются : ТОО ТПФ “Агролизинг” , ООО “Центропродукт” , ООО “Делер НФ и БИ” , ОАО “Курская компания” , АО ЗТ “Раим Мерчет” , ЧП Шмелев В.П. , АОЗТ “Европродукт” , ООО “Центр торговли “Вальс” , ОАО “Беляево” , ОАО “Зерновая компания ОГО” и другие предприятия и предприниматели городов Вязьма , Дорогобуж , Гагарин , Сафоново , Сычевка и другие.

Рис. 1. Производственная структура Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

За шесть лет работы у Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” сформировался рынок сбыта , имеются постоянные оптовые покупатели : ОАО “Вязьмаремтехпред” , ООО “Кафе-кондитерская” , ОАО “Дорогобужагро” , “Воентрог” , ЧП “Николаева” , ЧП Касаткина , ЧП Пушкарева , ЧП Тимофеев , ЧП Фокина . В пределах города в наиболее людных местах организуются выездные лотки-бочки.

Производственная структура предприятия представлена на рисунке 1.

Производственная структура минипивзавода включает в себя основное производство, вспомогательное производство, обслуживающее производство. Основное производство включает в себя ряд отделений производство пивного сусла и брожение пива. Каждый цех выполняет данные операции, четко соблюдая инструкции процесса приготовления пива.

Пиво - слабоалкогольный напиток, насыщенный углекислым газом, с приятной горечью и ароматом. Основным сырьём для производства пива является солод, дрожжи, хмель, кизельгур.

1.3 Организационная структура управления Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

Численность Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” в 2002 году составила 10 человек.

Главный орган управления на предприятии - Собрание Участников. Собрание состоит из Участников или представителей , которые назначаются Участниками. Представители могут быть постоянными или назначаться на определенный срок. Права и обязанности оформляются доверенностью. Каждый из участников имеет только один голос.

На заседании собрания Участников предприятия избирается председатель. Председатель собрания рассылает Участникам предприятия повестку дня собрания, собирает Собрание , ведет его , а так же организует ведение протоколов.

Срок действия полномочий председателя ограничивается до следующего заседания Собрания. Участники собрания либо подтверждают полномочия , либо избирают нового председателя. Собрание Участников созывается не реже двух раз в год. Так же Собрание Участников для текущего руководства деятельностью предприятия назначается директор.

Директор Предприятия решает все вопросы деятельности Предприятия самостоятельно , за исключением вопросов относящихся к компетенции Собрания Участников. Занимаясь руководством предприятия директор отвечает за свою работу перед общим Собрание Участников. Он без доверенности осуществляет действия от имени предприятия. Занимается общими финансовыми и управленческими вопросами : утверждает штаты , распоряжается имуществом общества для обеспечения его текущей деятельности , заключает трудовые договора с работниками , открывает новые счета в банках , организует ведение бухгалтерского учета и отчетности , совершает сделки , дает указания и издает приказы для исполнения всеми работниками предприятия,.

За деятельностью директора контроль осуществляется ревизионной комиссией. Комиссия в праве требовать от должностных лиц предоставления всех необходимых материалов, бухгалтерских документов , по балансам и годовым отчетам составляет заключения. Без такого заключения ревизионной комиссии баланс Предприятия не подлежит утверждению Собранием Участников. Ревизионная комиссия имеет право потребовать внеочередного созыва собрания, если возникает угроза интересам Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” или злоупотребление должностных лиц.

Организационно- правовой деятельностью занимается юрист. Проверяет правильность оформленных и заключенных договоров , помогает в решении возникающих на предприятии споров.

Главный бухгалтер назначается на должность и освобождается от нее руководителем предприятия и подчиняется непосредственно ему. На него возложены функции : кассира , экономиста , секретаря , работника отдела кадров и главное бухгалтера ( составление первичной документации, отражение финансово-хозяйственных операций , составление Ведомостей , Главной книги и Журналов-ордеров , составление бухгалтерской отчетности и необходимых расчетов по налогам , необходимых форм в бюджетные и внебюджетные фонды и другие).

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. Обеспечивает рациональную организацию учёта и отчётности на предприятии и в его подразделениях. Организует учёт поступающих денежных средств, товароматериальных ценностей и основных средств, своевременное отражение на счетах бухгалтерского учёта операций, связанных с их движением, учёт издержек производства и обращения, реализация продукции, выполнения работ (услуг), результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия, исполнение смет расходов, контроль за своевременностью, законностью и правильностью оформления финансовых, расчётных и кредитных операций. Отвечает за составление экономически обоснованных отчётных калькуляций себестоимости продукции, работ (услуг), составляет расчёты по заработной плате с работниками предприятия, осуществляет правильное начисление и перечисление платежей в государственный бюджет, взносов на социальное страхование. Обеспечивает контроль за соблюдением порядка оформления первичных бухгалтерских документов, расчётов и платёжных обязательств, проведением инвентаризации денежных средств, товароматериальных ценностей и основных фондов, документальных ревизий в подразделениях предприятий.

За соблюдением технических норм и нормативов по варке пива следит начальник цеха. Начальник цеха организует деятельность производства в соответствии с инструкциями и планами работ, разрабатывает программы выпуска продукции и нормативы потребления ресурсов. Он руководит работниками данного цеха и распределяет отдельные виды работ , контролирует качество и сроки выполнения. Начальник цеха имеет право запрещать выполнение работ , если замечены нарушения трудового законодательства и техники безопасности , вносить предложения по подбору кадров. Несет ответственность за качественное и своевременное выполнение работ, предоставление во время заявок на техническое и материальное оборудование. А его подчинении находятся работники , которые непосредственно занимаются процессом производства , пивовары и фильтровальщики.

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 2.

Рис. 2. Организационная структура Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

На предприятии создается резервный фонд. Формирование резервного фонда осуществляется путем ежегодных отчислений до достижения фондом размера, соответствующего 25 процентов уставного фонда. Размер ежегодных отчислений в резервный фонд предусматривается в размере до 10 процентов суммы валовой прибыли.

Предприятие также может иметь следующие фонды:

фонд развития производства;

фонд социального развития;

единый фонд оплаты труда;

фонд участников;

иные фонды.

Порядок формирования фондов и их размер устанавливается участниками.

1.4 Учетная политика Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

Учетная политика - это принятая организацией совокупность способов ведения бухгалтерского учета .

Бухгалтерский учет ведется в соответствии с :

правилами бухгалтерского учета, установленных Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденных приказом Министерства финансов Российской Федерации от 29 июля 1998 года N 34-н, а также Положением по бухгалтерскому учету “Учетная политика предприятия”, утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 09 декабря 1998 года N 60н;

положением по “ Бухгалтерской отчетности организаций” утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 08 февраля 1996 года N 10;

положением по “Учету основных средств” утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 03 сентября 1997 года N 65-н;

положением по “Учету материально-производственных запасов” утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 15 июня 1998 года N 25-н;

типовым Планом счетов бухгалтерского учета и инструкции по его применению (приказ Министерства финансов СССР от 01.11.91 года N 56 с учетом изменений, утвержденных приказом Министерства финансов Российской Федерации от 28 декабря 1994 года N 173. В дальнейшем План счетов бухгалтерского учета);

Положением о порядке начисления амортизационных отчислений по основным фондам в народном хозяйстве, утвержденном Госпланом СССР, Министерством финансов СССР, Госбанком СССР, Госкомцен СССР, Госкомстатом СССР, Госстроем СССР 29 декабря 1990 года N ВГ-21-Д/144/17-24/4-73, в части норм и порядка начисления амортизационных отчислений по основным средствам;

указаниями Пенсионного фонда , Фондов социального и медицинского страхования и Занятости населения - в части норм и порядка отчислений в указанные фонды;

постановлениями Правительства Российской Федерации - в части норм и порядка расчета расходов на командировочные и представительские расходы ( документирование, сроки убытия и прибытия и т.д.);

указаниями Министерства финансов Российской Федерации - в части состава и структуры бухгалтерской отчетности и порядка ее заполнения;

Порядком ведения кассовых операций в Российской Федерации, утвержденном решением ЦБ РФ от 22.09.93г.N 40, - в части порядка учета наличных денежных средств;

Положением о безналичных расчетах, утвержденном ЦБ РФ 09.07.92г.N 14, - в части порядка учета операций на расчетных и валютных счетах;

Законом и Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденных приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13 июля 1995 года N 49, - в части порядка проведения инвентаризации имущества и обязательств.

Учетная политика Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” на 2002 год разработана в соответствии с Федеральным законом от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ “О бухгалтерском учете” и утверждена приказом Руководителя от 10.01.2002г. N 1-а:

Бухгалтерский учет осуществляется в журналах- ордерах , бухгалтерские записи проводятся на основании типовых первичных регистров бухгалтерского учета и бухгалтерских документов с обязательным заполнением всех реквизитов , оговоренных Положением по ведению бухгалтерского учета.

Оценка всего имущества осуществляется в рублях и копейках.

Инвентаризация в течение года проводится по мере необходимости согласно п.27 и 28 ПБУ от 28,07,98г. №34н , годовую не позднее 1 декабря.

Первоначальная стоимость основных фондов погашается с применением линейного способа. Амортизационные отчисления используются на расширение производственной базы.

Фактические затраты по ремонту основных средств в начале учитываются на счете 97 “Расходы будущих периодов” , а затем равномерно списываются с этого счета на издержки производства и обращения.

Амортизационные отчисления по нематериальным активам осуществляются линейным способом , исчисленных организацией на основе срока полезного их использования. Суммы начисленной амортизации отражаются по кредиту счета 05 “Амортизация нематериальных активов” и дебету соответствующих счетов затрат ( 08 “Вложения во внеоборотные активы”, 20 “Основное производство”, 23 “Вспомогательные производства”, 25 “Общепроизводственные расходы” и другие).

Синтетический учет производственных запасов осуществляется по фактической себестоимости приобретения с использованием счета 10 “Материалы”

Оценка производственных запасов ( сырье , материалы , топливо и другие) отражаются в учете по средней стоимости , определяемой по окончании каждого месяца по однородным видам материальных ресурсов или по отдельным видам ресурсов.

Предусмотрено создание резервов по сомнительным долгам.

Подписка на литературу относится на расходы будущих периодов ( счет 97) и списывается в течение 6 месяцев , а затраты по изготовлению бланков относятся на себестоимость по мере приобретения.

Распределение чистой прибыли производится собранием учредителей.

При документообороте руководствуются графиком документооборота.

Применятся план счетов , утвержденный приказом МФ РФ от 31 октября 2000 года №94н.

Затраты на текущий и капитальный ремонт относятся на себестоимость продукции.

1.5 Анализ основных технико-экономических показателей Общества с ограниченной ответственностью “Элефант”

Непосредственной целью анализа технико-экономических показателей является выявление возможности эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, а также определение влияния мероприятий по техническому и организационному развитию на конечные результаты производства: объём, качество, себестоимость и прибыльность продукции, уровень рентабельности хозяйственной деятельности.

В своей совокупности технико-экономические показатели отражают общее состояние дел предприятия в производственно-технической, коммерческой, социальной, хозяйственной и финансовой сферах.

Анализ технико-экономических показателей организации включает в себя:

1. Анализ исходной информации.

2. Анализ производства и реализации (объём продаж продукции).

3. Анализ использования производственно-технической базы.

4. Анализ труда, его производительности и оплаты.

5. Анализ затрат и финансовых результатов.

6. Обобщённые данные анализа.

Анализ исходной информации

Анализ исходной информации предполагает оценку её представительности, поскольку состав показателей и временные отрезки, по которым проводят анализ, определяют основные направления анализа технико-экономических показателей.

Реальную производственную и коммерческую деятельность предприятия характеризуют такие показатели, как показатель выпуска продукции в натуральном выражении, товарная продукция и реализованная.

Таблица 1 Исходные данные для анализа основных технико-экономических показателей Общества с ограниченной ответственностью "Элефант" за 9месяцев 2001года и аналогичный период 2002 года

Показатели	2001 год	2002 год	Фактические данные к 2001 году, в процентах (раз)
1.Производственная мощность, тысяч литров	247,0	247,0	100,0
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, тысяч литров	158,9	120,6	75,90
3.Товарная продукция, тысяч рублей	1227,0	1153,1	93,98
4.Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	1226,3	1156,1	94,28
5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тысяч рублей	833,5	796,4	95,55
6.Среднегодовая численность промышленно - производственного персонала, человек	13	10	76,92
7.Направлено на оплату труда, тысяч рублей	182,5	170,1	93,21
8.Полная себестоимость товарной продукции, тысяч рублей	1296,14	1411,12	108,87
9.Прибыль(убыток) до налогообложения, тысяч рублей	30,8	-201,3	6,54 раз

документ заработный налог физический

Производственная мощность и среднегодовая стоимость основных производственных фондов показывают потенциальные производственные возможности предприятия и позволяют рассчитать коэффициент использования производственной мощности и выпуск продукции на 1 рубль основных производственных фондов.

Социальную сферу деятельности предприятия характеризуют показатели среднегодовой численности промышленно-производственного персонала и среднемесячная заработная плата, которые позволяют рассчитать фонд оплаты труда, фондовооружённость, производительность труда. Полная себестоимость товарной продукции и прибыль до налогообложения отражают реальную производственную деятельность предприятия.

Анализ производства и реализации (объема продаж) продукции

В качестве исходной информации используют три основных технико-экономических показателя: выпуск продукции в натуральном выражении, товарная и реализованная продукция (объём продаж). На основе этих данных рассчитываются такие показатели, как:

- средняя цена единицы выпущенной продукции, представленной в натуральном выражении;

- реализованная продукция (объём продаж) в процентах к её товарной продукции.

Исходя из данных, приведенных в таблице 2 можно сделать вывод о снижении в 2001 - 2002годах выпуска продукции в натуральном выражении на 38,3 тысяч литров, или на 24,1 процентов.

Это связано, прежде всего, с тем, что деятельность предприятия не была направлена на расширение рынка сбыта, организация не достаточно занималась поиском новых покупателей.

Показатель товарной продукции в 2001 году был незначительно выше показателя реализованной продукции на 0,7 тысяч рублей , а в 2002 году наблюдается превышение показателя реализованной продукции над товарной на 3 тысячи рублей за счет реализации остатков продукции на начало отчетного периода. Товарная продукция снизилась в 2002 году на 73,9 тысяч рублей. На это повлияло сокращение выпуска продукции в натуральном выражении.

Средняя цена 1 литра выпущенной продукции увеличилась в 2002 году на 1,84 рублей, что составляет 23,83 процентов. Это происходит в следствии удорожания сырья.

Таблица 2 Показатели, характеризующие производство и реализацию продукции Общества с ограниченной ответственностью "Элефант" за 9 месяцев 2001 и аналогичный период 2002 года

Показатели	2001 г.	2002 г.	Абсолютное отклонения (+;-)	Фактические данные к 2001 году, в процентах (раз)
1.Выпуск продукции в натуральном выражении , тысяч литров	158,9	120,6	-38,3	75,90
2.Товарная продукция, тысяч рублей	1227,0	1153,1	-73,9	93,98
3.Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	1226,3	1156,1	-29,8	94,28
4.Средняя цена литра выпускаемой продукции, рублей	7,72	9,56	1,84	123,83
5.Реализованная продукция (объем ее продаж) к товарной продукции, проценты	99,94	100,26	0,32	Х

Средняя цена 1 литра выпущенной продукции увеличилась в 2002 году на 1,84 рублей, что составляет 23,83 процентов. Это происходит в следствии удорожания сырья.

По данным о выпуске и реализации продукции в динамике можно сделать вывод, что Общество с ограниченной ответственностью “Элефант” в 2002 году наблюдается снижение объема выпуска продукции и рост цены на продукцию. Но на продукцию имеется спрос и предприятие производит столько, сколько способно реализовать. В 2002 году предприятием было реализовано 100,26 процента выпущенной продукции, что на 0,32 процента выше чем в 2001 году.

Следующим проведем анализ использования производственно-технической базы (ПТБ).

Анализ использования производственно-технической базы предприятия

Этот анализ основывается на семи исходных технико-экономических показателях: производственная мощность, среднегодовая стоимость основных фондов, выпуск продукции в натуральном выражении, товарная и реализованная продукция, полная себестоимость товарной продукции, прибыль (убыток) до налогообложения. На базе основных показателей рассчитываются:

1. Коэффициент использования производственной мощности;

2. Среднегодовая стоимость основных фондов в расчёте на единицу производственной мощности;

3. В расчёте на 1 рубль стоимости основных фондов: товарная и реализованная продукция, прибыль (убыток) от реализации, прибыль (убыток) до налогообложения.

По данным таблицы 3 можно сделать следующие выводы, что производственная мощность на предприятии не изменилась по своей величине, т. е. оборудование не покупалось и не продавалось на протяжении 2001 - 2002 годов. Производственная мощность за 9 месяцев 2001 года и аналогичный период 2002 года не изменилась и составила 247,0 тысяч литров пива.

Коэффициент использования производственной мощности в 2002 году снизился по сравнению с 2001 годом на 23,44 процента, так как снизился выпуск продукции в натуральном выражении на 24,1 процента в 2002 году.

Уменьшение среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 4,45 процента или 87,1 тысяч рублей происходит из-за сумм начисляемого износа.

В 2002 году на рынке объем реализуемой продукции больше товарной продукции на 0,26 процента.

Таблица 3 Показатели, характеризующие использование производственно-технической базы Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” за 9 месяцев 2001 и аналогичный период 2002 года

Показатели	2001 г.	2002 г.	Абсолютное отклонения (+;-)	Фактические данные к 2001 году, в процентах (раз)
1.Производственная мощность, тысяч литров	247,0	247,0	-	100,0
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, тысяч литров	158,9	120,6	-38,3	75,90
3.Коэффициент использования производственной мощности	0,64	0,49	-0,15	Х
4.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тысяч рублей	833,5	796,4	-87,1	95,55
5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на 1 литр производственной мощности, рублей	3,37	3,22	-0,15	95,55
6.Товарная продукция, тысяч рублей	1227,0	1153,1	-73,9	93,98
7.Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	1226,3	1156,1	-29,8	94,28
8.Прибыль (убыток) от продаж, тысяч рублей	-69,84	-258,02	-188,18	3,69 раз
9Прибыль(убыток) до налогообложения, тысяч рублей	30,8	-201,3	-232,1	6,54 раз
10.В расчете на один рубль производственных фондов, рублей: - товарная продукция - реализованная продукция - прибыль от реализации продукции - прибыль(убыток) до налогообложения	1,47 1,47 -0,08 0,04	1,45 1,45 -0,32 -0,25	-0,02 -0,02 -0,24 -0,29	98,64 98,64 4,0 раза 6,25раза

Показатель товарной продукции в расчете на один рубль среднегодовой стоимости основных производственных фондов и его динамики следует, что производственная активность использования основных фондов в 2002 году на 1,3 процента меньше , чем в 2001 году, так в 2001 году на 1 рубль среднегодовой стоимости основных производственных фондов вырабатывалось 1,47 рублей продукции , а в 2002 году на 2 копейки меньше (1,45 рублей.). Приведенный показатель характеризует снижение производственной активности и использования основных производственных фондов.

В таблице 3 видно, что вовлечение в хозяйственный оборот производственно-технической базы не было экономически оправдано. Как в 2001 году так и в 2002 году предприятие терпит убытки. Убыток от реализации продукции в 2002 году по сравнению с 2001 годом возрастает более чем в 4 раза. Так если в 2001 году убыток от реализации продукции в расчете на 1 рубль производственных фондов составлял 7,9 копеек, то в 2002 году убыток составил 32 рубля 40 копеек (на 410,13 процента). Прибыль (убыток) до налогообложения в расчете на 1 рубль основных производственных фондов значительно снижается - более чем в 6 раз (6,25 раз). Так если в 2001 году наблюдается незначительный размер прибыли - 3,5 копейки , то в 2002 году имеется убыток в размере 25,3 копейки на 1 рубль основных производственных фондов. В 2002 году ситуация значительно ухудшилась.

Подводя итог проведенного анализа можно сделать вывод, что положение Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” за период 2001-2002 годов ухудшилось.

Хозяйственная деятельность любого предприятия, в том числе его активность в использовании производственно-технической базы ориентированная на производственную и рыночную активность, в общем, не имеет никакого экономического смысла, если не сопровождается получением прибыли.

Анализ производительности, мотивации и оплаты труда

Данный анализ опирается на семь основных и три производных от них показателей. К основным относятся следующие показатели:

1. Среднегодовая численность промышленно-производственного персонала;

2. Выпуск продукции в натуральном выражении;

3. Товарная продукция;

4. реализованная продукция;

5. Прибыль (убыток) от реализации;

6. Прибыль (убыток) до налогообложения;

7. Направлено на оплату труда.

Рассчитываются следующие показатели:

1. Среднемесячная заработная плата;

2. В расчёте на одного работающего: выпуск продукции в натуральном выражении, товарная и реализованная продукция, прибыль (убыток) от реализации, прибыль до налогообложения;

3. В расчёте на 1 рубль оплаты труда: товарная и реализованная продукция, прибыль (убыток) от реализации, прибыль до налогообложения.

Изучая таблицу 4, можно увидеть, что за анализируемый период численность работников изменилась не значительно - уменьшилась на 3 человека.

Степень использования рабочей силы характеризуется на основе двух показателей: выпуска продукции в натуральном выражении в расчёте на 1 работающего и объёма товарной продукции в расчёте на 1 работающего.

Показатель выпуска продукции в натуральном выражении в расчете на одного работающего, снижается на 0,16 тысяч литров (98,69 процентов).Товарная продукция и реализованная продукция в расчете на 1 работающего увеличивается соответственно на 20,93 тысячи рублей и 21,28 тысячи рублей . Ввиду того , что предприятие терпит убытки , возрастающие в динамике ,то и в расчете на 1 работающего суммы убытка в 2002 году возрастает - убыток от продаж на 20,43 тысяч рублей, а убыток до налогообложения на 22,5 тысяч рублей.

Таблица 4 Показатели, характеризующие приложение труда, его производительность и оплату в Общества с ограниченной ответственностью “ Элефант” за 9 месяцев 2001 и аналогичный период 2002 года

Показатели	2001 г.	2002 г.	Абсолютное Отклонение (+;-)	Фактические данные к 2001 году, в процентах (раз)
1.Среднегодовая численность промышленно-производственного персонала, человек	13	10	-3	76,92
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, тысяч литров	158,9	120,6	-38,3	75,90
3.Товарная продукция, тысяч рублей	1227,0	1153,1	-73,9	93,98
4.Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	1226,3	1156,1	-29,8	94,28
5.Прибыль(убыток) от продаж, тысяч рублей	-69,84	-258,02	-188,18	3,69 раз
6.Прибыль(убыток) до налогообложения, тысяч рублей	30,8	-201,3	-232,1	6,54 раз
7.В расчете на одного работающего: - выпуск продукции в натуральном выражении, тысяч литров - товарная продукция, тысяч рублей - реализованная продукция, тысяч рублей - прибыль (убыток) от продаж , тысяч рублей - прибыль (убыток ) до налогообложения тысяч рублей	12,22 94,38 94,33 -5,37 2,37	12,06 115,31 115,61 -25,80 -20,13	-0,16 20,93 21,28 -20,43 -22,5	98,69 122,18 122,56 4,8 раз 8,49 раз
8.Направлено на оплату труда, тысяч рублей	182,5	170,1	-12,4	93,21
9.Среднемесячная оплата труда, рублей	1559,83	1890,0	330,17	121,17
10.В расчете на один рубль оплаты труда, рублей: - товарная продукция - реализованная продукция - прибыль(убыток) от продаж - прибыль (убыток) до налогообложения	6,72 6,72 -0,38 0,17	6,78 6,80 -1,52 -1,18	0,06 0,08 -1,14 -1,35	100,89 101,19 4,0 раз 6,94 раз

Среднемесячная оплата труда в 2002 году увеличивается на 330,17 рублей (121,17 процентов). В свою очередь оплата труда выступает движущим мотивом, логическим итогом их трудовой деятельности.

В расчете на 1 рубль оплаты труда товарная и реализованная продукция в 2002 году возрастает соответственно на 0,06 и 0,08 рублей. Убыток от продаж и убыток до налогообложения периода увеличиваются в динамике соответственно в 4 раза и в 6,94 раз.

Анализ затрат и финансовых результатов

Расходы предприятия анализируются на основе сравнения показателей полной себестоимости и затрат на 1 рубль продукции, а финансовые результаты на основе показателей прибыли и рентабельности продукции.

Оценка затрат на предприятии и финансовых результатов проводится с трёх точек зрения:

1. С точки зрения государственных, финансовых и налоговых органов (официальный подход);

2. С точки зрения самого предприятия (подход предпринимателя);

3. С точки зрения реальной хозяйственной действительности, то есть фактических расходов и совокупных доходов. В данном случае совокупные доходы включают в себя прибыль и косвенные налоги, уплаченные предприятию (общехозяйственный подход).

Данные для официального подхода берутся из формы №2 “Отчёт о прибылях и убытках”.

Рассмотренные в таблице 6 показатели указывают на то, что государство с одной стороны изымает в бюджет часть выручки в виде косвенных налогов, а с другой - занижает издержки предприятия, увеличивая тем самым налогооблагаемую базу для изымания налога на прибыль.

По данным таблицы 5 “Схема затрат и финансовых результатов при анализе основных технико-экономических показателей”, анализируя официальный подход, можно сделать вывод о том, что затраты на один рубль продукции в анализируемом периоде составили 1,224 рубля в связи низким показателем выручки от продажи продукции. В целом продукция с точки зрения государственных и налоговых органов не рентабельна за чет очень больших затрат на производство.

Использование общего исходного показателя реализации продукции объединяет подход предпринимателя с официальным подходом. Расхождение между подходами заключается в принципиально различной оценке издержек предпринимателя за отчетный период. Любые затраты, связанные с производственной и коммерческой деятельностью предприятия для предпринимателя важны в отличии от официального подхода. Подход предпринимателя опирается с одной стороны на реально возможные доходы, а с другой - на фактические расходы предприятия в отчетном периоде.

Оценивая затраты и финансовые результаты предприятия, используя подход предпринимателя, видно, что затраты на один рубль продукции составили 1,221 рубля, убыток от продажи - 258,02 тысяч рублей, убыток до налогообложения (скорректированный показатель) - 200,62 тысячи рублей. Продукция с точки зрения предпринимателя не рентабельна, так как выручка от продажи продукции по сравнению с затратами очень низкая.

Общехозяйственный подход основывается на цене, которую с учетом спроса и конкуренции платит потребитель за продукцию предприятия. Этот подход достаточно свободный от официальных ограничений, позволяет обратить внимание на место предприятия в системе рыночных отношений, оценить его действительную (потенциальную для предпринимателя финансовую результативность) включающий в себя прибыль предприятия и налоговые перечисления в бюджет.

Общехозяйственный подход, позволяет более широко взглянуть на место предприятия в системе рыночных отношений, оценить его действительную финансовую результативность, которая включает в себя, как прибыль (убыток) предприятия, так и налоговые платежи в бюджет.

Таблица 5 Схема оценки затрат и финансовых результатов при анализе основных технико-экономических показателей Общества с ограниченной ответственностью “Элефант” за 9 месяцев 2002 года

Анализируемые характеристики	Содержание показателей
	Официальный подход	Подход предпринимателя	Общехозяйственный подход
1.Выручка 2002год	Реализованная продукция (объем ее продаж) (Выручка (нетто) от реализации продукции) (Выручка (валовый доход) от реализации (продажи) продукции минус НДС, акцизы и аналогичные обязательные платежи) 1156,1 тысяч рублей	Реализованная продукция (объем ее продаж) (Выручка (нетто) от реализации продукции) (Выручка (валовый доход) от реализации (продажи) продукции минус НДС, акцизы и аналогичные обязательные платежи) 1156,1 тысяч рублей	Выручка (валовый доход) от реализации (продажи) продукции (Реализованная продукция (объем ее продаж) плюс НДС, акцизы и аналогичные обязательные платежи) 1507,92 тысяч рублей
2.Затраты 2002 год	Затраты на производство реализованной (проданной) продукции (Сумма себестои-мости реализации продукции, коммерческих и управленческих расходов) 1414,8 тысяч рублей	Полная себестоимость товарной продукции 1411,12 тысяч рублей	Полная себестоимость товарной продукции 1411,12 тысяч рублей
3.Затраты на один рубль продукции 2002 год	Затраты на один рубль реализованной продукции (объема ее продаж) (Затраты на производство реализованной (проданной) продукции к реализованной продукции (объему ее продаж) 1,224 рублей	Затраты на один рубль реализованной продукции (объема ее продаж) (Полная себестоимость товарной продукции к реализованной продукции (объему ее продаж) 1,221 рублей	Затраты на один рубль выручки (валового дохода) от реализации (продажи) продукции (Полная себестоимость товарной продукции к выручке (валовому доходу) от реализации (продажи) продукции 0,936 рублей
4.Финансовые результаты а) 2002 год	Прибыль (убыток) от продажи продукции (Реализованная продукция (объем ее продаж) минус затраты на производство реализованной (проданной) продукции -258,7 тысяч рублей	Прибыль (убыток) от продажи продукции (Реализованная продукция (объем ее продаж) минус полная себестоимость товарной продукции) -258,02 тысяч рублей	Прибыль (убыток) от продажи продукции (Выручка (валовый доход) от реализации (продажи) продукции минус полная себестоимость товарной продукции) 96,8 тысяч рублей
б) 2002 год	Прибыль (убыток) отчетного периода -201,3 тысячи рублей	Прибыль (убыток) отчетного периода (скорректированный показатель) -200,62 тысячи рублей	Прибыль (убыток) отчетного периода (скорректированный показатель) 154,2 тысячи рублей
5.Рентабельность продукции в целом 2002 год	Рентабельность продукции в целом (Прибыль (убыток) от продажи продукции к затратам на производство реализованной (проданной) продукции) -18,29 процентов	Рентабельность продукции в целом (Прибыль (убыток) от продажи продукции к полной себестоимости товарной продукции) -18,28 процентов	Рентабельность продукции в целом (Прибыль (убыток) от продажи продукции к полной себестоимости товарной продукции) 6,86 процентов

По данным таблицы 5 видно, что при оценке затрат и финансовых результатов при помощи данного подхода в Обществе с ограниченной ответственностью “Элефант” продукция стала рентабельной, а затраты на один рубль продукции составили 0,936 рубля, прибыль составляет 0,064 рубля.

Таблица 6 Показатели характеризующие затраты и финансовые результаты хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью "Элефант" за 9 месяцев 2001 и аналогичный период 2002 года

Показатели	2001 г.	2002 г	Абсолютное отклонение (+;-)	Фактические данные к 2001 году, в процентах (раз)
1.Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	1226,3	1156,1	-29,8	94,28
2.Полная себестоимость товарной продукции, тысяч рублей	1296,14	1411,12	114,98	108,87
3.Затраты на один рубль реализованной (проданной) продукции, рублей	1,06	1,22	0,16	115,10
4.Прибыль (убыток) от продаж продукции, тысяч рублей	-69,84	-258,02	-188,18	3,69 раз
5.Прибыль (убыток) до налогообложения, тысяч рублей Тот же скорректированный	30,8 30,6	-201,3 -200,62	-232,1 -231,22	6,54 раз 6,57 раз
6.Прубыль (убыток) от реализации (продаж) продукции к прибыли (убытку) до налогообложения (скорректированный показатель) ,процент	2,28 раза	128,61	-199,63	Х
7.Рентабельность продукции в целом, в процентах	-5,39	-18,28	-12,89	Х

Для общей характеристики технико-экономического состояния предприятия в первую очередь интересуют не официальные сведения о затратах и финансовых результатах, а данные о финансовых итогах деятельности предприятия, то есть подход предпринимателя, который представлен в таблице 7.

Полная себестоимость товарной продукции за 2001 год составила 1296,14 тысяч рублей , а за 2002 год 1411,12 тысяч рублей , что больше на 114,98 тысяч рублей (8,87 процента) показателя 2001 года.

Показатель реализованной продукции по сравнению с 2001 годом снизился на 5,72 процента, что составило 59,8 тысячи рублей. Затраты на один рубль реализованной продукции в 2002 году увеличились на 0,16 рубля или на 15,9 процента, что говорит о снижении эффективности затрат.

Рентабельность продукции - это основной показатель финансовой деятельности предприятия, он используется при оценке имущества и при кредитных отношениях.

За период времени 2001-2002 года, рентабельность продукции снизилась более чем в 3 раза. Это означает, что на каждый рубль продукции предприятие затрачивает соответственно в 2001 и 2002 году 1,06 и 1,22 рубля , и, если в 2001 году на каждый рубль , вложенный в реализованную продукцию предприятие несло 5,39 рубля убытка , то в 2002 году оно терпит убыток уже в размере 18,28 рублей с каждого рубля , вложенного в реализованную продукцию.

...