Экономика предприятия

Основные производственные фонды предприятия, методы их оценки и амортизация. Оборотные средства и эффективность их использования, виды источников финансирования активов предприятия. Формы и системы оплаты труда, прибыль и рентабельность предприятия.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид учебное пособие
Язык русский
Дата добавления 11.03.2017
Размер файла 885,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

При анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда , сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обуславливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство.

Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов.

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.

7.5 Выручка от реализации и другие доходы предприятия

Стоимость произведенной продукции (работ, услуг) выражается ценой реализуемого товара. Цена - это денежное выражение стоимости товара. Структура цены представлена на рисунке 16.

Выручкой от реализации продукции (работ, услуг) называются денежные средства, поступившие на расчетный (и валютный или в кассу) счет предприятия за продукцию, реализованную покупателю.

Своевременное поступление выручки очень важно для предприятия:

Рисунок 16 - Структура цены

1. Выручка - это основной, регулярный источник поступления денежных средств, самый большой из всех возможных;

2. Выручкой заканчивается процесс кругооборота средств предприятия, что означает восстановление затраченных на производство средств и создание условий для следующего кругооборота;

3. От поступления выручки зависит финансовая устойчивость предприятия, размер прибыли, своевременность расчетов со всеми контрагентами и т.д.

Общая сумма выручки включает:

· Выручку от реализации продукции;

· Выручку от выполнения работ и оказания услуг промышленного и непромышленного характера.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) определяется исходя из действующих цен без НДС, акцизов (они поступают в бюджет), торговых и сбытовых скидок (они поступают посредникам, реализующим продукцию предприятия), но экспортируемой продукции - без экспортных тарифов (они поступают в бюджет).

Выручка от выполнения работ и оказания услуг зависит от объема работ, услуг и соответствующих тарифов и расценок по каждому направлению работ, услуг.

Кроме выручки от реализации товаров (работ, услуг) к денежным поступлениям относятся: дополнительные поступления, связанные с выбытием основных средств, нематериальных активов, материальных оборотных средств; от продажи валютных ценностей, ценных бумаг. Результаты по таким операциям рассматриваются как доходы или убытки и учитываются при определении валовой прибыли.

Существует 2 метода определения плановой выручки:

1. Прямой:

В = V * Ц;

Где:

V - объём сопоставимой реализуемой продукции в натуральном выражении;

Ц - цена единицы продукции.

Он применим только для условий гарантированного спроса, то есть объем произведенной продукции равняется предварительно оформленному портфелю заказов.

Так как в рыночных условиях большинство предприятий не имеет гарантированного спроса на весь объем продукции, используется второй метод, основой которого является объем реализуемой продукции, корректируемый на входные и выходные остатки.

Врп = О1 + ТП - О2;

Где:

Врп - планируемая сумма выручки от реализации продукции;

О1 - нереализованные остатки готовой продукции на начало планируемого года;

О2 - остатки нереализованной продукции на конец планируемого года;

ТП - товарная продукция, предназначенная к выпуску в плановом году.

Товарная продукция и остатки нереализованной готовой продукции выражены в ценах реализации:

О1 - в действовавших ценах базисного периода;

ТП, О2 - в ценах планируемого периода.

Состав остатков нереализованной продукции на начало и конец планируемого года зависит от метода учета выручки от реализации.

Выручку можно учитывать двумя методами, которые базируются на системе безналичных расчетов между предприятиями:

· по отгрузке: моментом получения выручки считается день отгрузки продукции потребителю;

· по оплате: моментом получения выручки считается день поступления денежных средств на расчетный счет или в кассу предприятия.

При планировании выручки по оплате в состав остатков готовой продукции входят:

на начало года:

· готовая продукция на складе;

· товары отгруженные, срок оплаты которых не наступил;

· товары отгруженные, не оплаченные в срок покупателем;

· товары на ответственном хранении у покупателя.

на конец года остатки принимаются в расчет только по готовой продукции на складе и товарам отгруженным, срок оплаты которых не наступил.

При планировании выручки по отгрузке нереализованной продукцией является только готовая продукция на складе предприятия. Отгруженная продукция считается реализованной, следовательно, оплаченной в ближайшее время. В настоящее время расчеты - это длительный период. Поэтому на предприятиях создается за счет прибыли резерв по сомнительным долгам предприятия.

Сомнительный долг - это дебиторская задолженность, которая не погашена в сроки, установленные договором, но обеспечена гарантиями.

Состав остатков:

· товары на складе;

· товары отгруженные, срок оплаты которых не наступил;

· товары отгруженные с просроченным сроком оплаты;

· товары на ответственном хранении у потребителя.

Пример.

В планируемом году объем товарной продукции (ТП) в ценах планируемого периода составляет 1500 ден.ед.

Остатки нереализованной продукции на начало года в действующих ценах отчетного периода составили:

· на складе - 150 ден.ед.;

· товары отгруженные, срок оплаты которых не наступил - 200 ден.ед.;

· товары отгруженные, но неоплаченные в срок - 80 ден.ед.;

· товары на ответственном хранении у потребителя - 20 ден.ед.

Планируемые остатки нереализованной продукции в ценах планируемого периода на конец года:

· на складе - 100 ден.ед.

· отгруженная, срок оплаты не наступил - 150 ден.ед.

Выручка по отгрузке:

В = 150 + 1500 - 100 = 1550 ден.ед.

Выручка по оплате:

В = (150 + 200 + 80 + 20) + 1500 - (100 + 150) = 450 + 1500 - 250 = = 1700 ден.ед.

7.6 Вопросы для самопроверки

1. Что такое издержки (затраты, расходы) производств?

2. Назовите основные виды расходов предприятия.

3. Дайте характеристику расходам по обычным видам деятельности.

4. Перечислите затраты, входящие в состав операционных расходов и внереализационных расходов.

5. В каких случаях возникают чрезвычайные расходы.

6. По каким признакам классифицируются производственные затраты?

7. По какому признаку составляются сметы затрат? Назовите и охарактеризуйте основные элементы затрат на производство.

8. Что такое калькуляция затрат? Для каких целей применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов.

9. Назовите статьи калькуляции.

10. Назовите методы калькуляции.

11. Какие статьи калькуляции относятся к прямым и косвенным?

12. Какие статьи калькуляции относятся к простым и комплексным?

13. Какие статьи затрат включают в себя общепроизводственные, общехозяйственные расходы?

14. Назовите основные методы распределения косвенных расходов на единицу продукции?

15. Какие затраты формируют цеховую, заводскую (производственную) и полную себестоимость продукции?

16. Раскройте содержание затрат по степени зависимости от изменения объема производства? Что включают валовые издержки предприятия?

17. Какие факторы влияют на величину себестоимости продукции?

18. Дайте определение резервов и факторов снижения себестоимости продукции

19. Назовите основные направления снижения издержек производства?

7.7 Тесты для повторения

1. Назначение классификации затрат на производство по экономическим элементам затрат:

А) расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции,

Б) основание для составления сметы затрат на производство,

В) исчисление затрат на материалы,

Г) определение затрат на заработную плату,

Д) установление цены изделия.

2. Затраты на управление и организацию производства в себестоимости продукции это затраты:

А) прямые;

Б) косвенные;

В) переменные;

Г) постоянные;

Д) по обслуживанию оборудования.

3. К переменным расходам относятся:

А) материальные затраты,

Б) расходы на подготовку и освоение производства;

В) амортизационные отчисления;

Г) заработная плата производственных рабочих- повременщиков;

Д) административные и управленческие расходы.

4. Как изменится себестоимость единицы продукции при увеличении объема производства?

А) увеличивается;

Б) снижается;

В) остается без изменения;

5. Как изменяется себестоимость единицы продукции, если темпы роста средней заработной платы превышают темпы роста производительности труда?

А) увеличивается;

Б) снижается;

В) остается без изменения;

6.Какие элементы включаются в смету затрат на производство и реализацию продукции?

А) материальные затраты;

Б) незавершенное производство;

В) амортизационные отчисления;

Г) прибыль;

7. Для каких целей составляются калькуляции себестоимости продукции?

А) для расчета себестоимости продукции;

Б) для расчета себестоимости отдельных видов продукции;

В) для расчета себестоимости единицы продукции;

Г) для расчета себестоимости реализованной продукции;

8. В какие группы объединяются затраты по методу их включения в себестоимость продукции?

А) постоянные и переменные;

Б) прямые и косвенные;

В) основные и накладные.

9. При изменении объема выпускаемой продукции не изменяется:

А) постоянные расходы на весь объем продукции;

Б) переменные расходы на весь объем продукции;

В) постоянные расходы на единицу продукции;

Г) переменные расходы на единицу продукции.

10. К основным элементам затрат, относимых на себестоимость продукции относятся:

А) материальные расходы, расходы на оплату труда, суммы начисленной амортизации, прочие расходы;

Б) материальные расходы, стоимость ОПФ, суммы начисленной амортизации, прочие расходы;

В) материальные расходы, расходы на оплату труда, расходы на НИОКР, суммы начисленной амортизации, прочие расходы;

Г) материальные расходы, расходы на оплату труда, суммы начисленной амортизации, расходы на содержание и обслуживание ОПФ, расходы на обязательное и добровольное страхование, прочие расходы.

11. В зависимости от объема производства все расходы подразделяются на:

А) прямые и косвенные;

Б) постоянные и переменные;

В) явные и неявные;

Г) одноэлементные и комплексные;

Д) прямые и накладные.

11. Условно-постоянныеми расходами являются:

А) технически неизбежные расходы, без которых не может быть изготовлена продукция;

Б) расходы, общая сумма которых не изменяется или изменяется незначительно с изменением объема производства;

В) расходы, общая сумма которых не изменяется или изменяется незначительно с изменением стоимости продукции;

Г) расходы, которые планируются и учитываются отдельно для каждого вида продукции.

13.Прямыми расходами являются:

А) технически неизбежные расходы, без которых не может быть изготовлена продукция;

Б) расходы, общая сумма которых не изменяется или изменяется незначительно с изменением объема производства;

В) расходы, общая сумма которых не изменяется или изменяется незначительно с изменением стоимости продукции;

Г) расходы, которые планируются и учитываются отдельно для каждого вида продукции.

14. Определить как изменится себестоимость продукции, если постоянные расходы снизятся на 5 % (в структуре себестоимости постоянные расходы составляют 30 %)

А) снизятся на 5 %;

Б) снизятся на 10 %;

В) снизится на 1,5 %;

Г) снизится на 11,5 %

15. Смета затрат на производство и реализацию продукции составляется в целях:

А) определения общей суммы затрат на производство;

Б) расчета цен на продукцию;

В) нормирования оборотных средств;

Г) планирования прибыли;

Д) расчета амортизационных отчислений.

16. Калькуляция себестоимости используется для следующих расчетов:

А) цены;

Б) планирования прибыли;

В) оборачиваемости оборотных средств;

Г) себестоимости единицы продукции;

Д) нормирования оборотных средств.

17. Косвенные расходы - это:

А) сырье и материалы;

Б) энергия на технологические цели;

В) общецеховые расходы;

Г) общепроизводственные расходы;

Д) управленческие расходы.

18. Переменные расходы - это:

А) материальные затраты;

Б) амортизационные отчисления;

В) заработная плата основных производственных работников;

Г) общепроизводственные расходы;

Д) управленческие расходы.

19. Прямые расходы это:

А) материальные затраты;

Б) затраты на управление производством;

В) затраты на оплату труда основных производственных рабочих;

Г) амортизация основных фондов;

Д) общецеховые расходы.

20. Калькуляция себестоимости разрабатывается по:

А) статьям расходов;

Б) элементам затрат;

В) перечню затрат;

Г) прайс-листу;

Д) специальной инструкцией Минфина.

21. Пути снижения затрат на предприятии - это:

А) механизация и автоматизация производства;

Б) бюджетная поддержка государства;

В) использование новых ресурсосберегающих технологий;

Г) совершенствование организации производства и труда;

Д) поступление благотворительных средств.

22. Переменные затраты изменяются пропорционально:

А) изменению фонда оплаты труда;

Б) изменению объема производства;

В) инфляционным ожиданиям;

Г) конъюнктуре потребительского спроса.

23. Переменные затраты изменяются под воздействием следующего фактора;

А) объем производства;

Б) фонда оплаты труда;

В) повышения качества работ подразделений предприятия;

Г) совершенствования организационной структуры.

24. Виды расходов, относящиеся к прямым затратам - это затраты на:

А) сырье;

Б) заработную плату основных рабочих;

В) контроль качества продукции;

Г) содержание производственных помещений;

Д) упаковку.

25. Структура себестоимости - это:

А) процентное соотношение различных калькуляционных статей к полной себестоимости продукции;

Б) процентное соотношение между ценой продукции и его себестоимостью;

В) общая сумма затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции;

Г) доля затрат на оплату труда к полной себестоимости.

26. Группировка затрат предприятия по экономическим элементам называется …

А) сметой затрат на производство и реализацию продукции;

Б) калькуляцией;

В) реновацией;

Г) бюджетом.

27. Смета затрат на производство определяется …

А) общей потребностью предприятия в различных ресурсах;

Б) общей суммой затрат на материальные ресурсы предприятия;

В) общей стоимостью производства и реализации единицы каждого товара;

Г) общей суммой затрат на реализацию продукции.

28. Затраты по способу отнесения на себестоимость продукции бывают:

А) прямыми и косвенными;

Б) постоянными и переменными;

В) производственными и внепроизводственными;

Г) производительные и непроизводительные.

29. Основные затраты - это:

А) затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления изделий;

Б) затраты, связанные с созданием необходимых условий для функционирования производства;

В) затраты, связанные с организацией и управлением производства;

Г) затраты на реализацию продукции.

30. Прямые затраты - это:

А) затраты на оплату труда основных производственных рабочих;

Б) амортизация основных фондов;

В) затраты на упаковку;

Г) затраты на управление предприятием.

31. Косвенные затраты включают следующие группы:

А) материальные затраты;

Б) общецеховые расходы;

В) общепроизводственные затраты;

Г) затраты на оплату труда производственных рабочих.

32. Постоянные расходы включают одну из следующих групп:

А) сырье и основные материалы;

Б) заработная плата производственных рабочих-сдельщиков;

В) покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

Г) заработная плата работников управленческого персонала.

33. Переменные расходы включают следующие группы:

А) заработная плата производственного персонала;

Б) амортизационные отчисления;

В) материальные затраты;

Г) расходы на содержание управленческого аппарата.

34. Полная себестоимость продукции отличается от производственной величиной:

А) потерь от брака;

Б) общезаводских расходов;

В) внепроизводственных расходов;

Г) затрат на обучение персонала.

35. Себестоимость единицы продукции измеряется следующим измерителем:

А) натуральным;

Б) условно-натуральным;

В) денежным;

Г) относительным;

Д) абсолютными.

36. Увеличение объема производства обусловливает следующую динамику себестоимости единицы продукции:

А) остается без изменения;

Б) увеличивается;

В) снижается;

Г) соответствует темпам роста объема производства;

Д) все зависит от характера продукции.

37. Правильное определение понятия «себестоимость»:

А) текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции;

Б) текущие затраты в процессе производства продукции на основные материалы, заработную плату, амортизацию и внепроизводственные расходы;

В) текущие затраты предприятия на производство продукции;

Г) полные затраты на производство и реализацию продукции.

38. Калькулирование себестоимости продукции предусматривают, что общепроизводственные расходы распределяются пропорционально:

А) основной заработной плате производственных рабочих;

Б) дополнительной заработной плате производственных рабочих;

В) сумме основной и дополнительной заработной платы рабочих;

39. Статья калькуляции себестоимости продукции в которую входит заработная плата директора предприятия - это:

А) общехозяйственные расходы

Б) внепроизводственные расходы

В) общепроизводственные расходы

40. Прямые затраты включают одну из следующих групп …

А) электроэнергия, используемая на технологические цели;

Б) расходы на командировки руководителей;

В) затраты на охрану предприятия;

Г) представительские расходы.

41. Затраты по набору кадров для предприятия следует отнести в калькуляционную статью:

А) общехозяйственные расходы;

Б) общепроизводственные расходы;

В) внепроизводственные расходы;

Г) затраты на оплату труда производственных рабочих.

42. Условно-постоянные затраты включают одну из следующих статей затрат:

А) заработная плата руководителей предприятия;

Б) основные материалы;

В) заработная плата производственных рабочих-сдельщиков;

Г) топливо и энергию на производственные цели.

43. Себестоимость единицы продукции, как правило, более высокая в следующем типе производства:

А) массовом;

Б) единичном;

В) крупносерийном;

Г) мелкосерийном.

44. Документ, предназначенный для расчета затрат на производство за определенный период (год, квартал) называется ###.

45. Документ, предназначенный для расчета себестоимости единицы конкретной продукции называется ###.

7.8 Практические задачи

Задача № 1. По отчетным данным установлена экономия материала за счет снижения норм расхода на 5% и снижения цен на материалы на 2%. Себестоимость товарной продукции по плану составила 112 млн. ден.ед. в том числе затраты на материалы - 70 млн. ден.ед.

Определите влияние указанных факторов на себестоимость продукции.

Задача № 2. Себестоимость товарной продукции предприятия в отчет ном периоде составила 120 млн. ден. ед. В плановом периоде намечено повысить производительность труда на 8% и среднюю заработную плату на 5%. Объем производства продукции возрастет на 10% при неизменной величине постоянных расходов. Удельный вес оплаты труда в себе стоимости продукции - 30%, а постоянных расходов- 20%.

Определите процент снижения себестоимости и полученную экономию под воздействием указанных факторов.

Задача № 3. Определите относительное и абсолютное изменения себестоимости продукции в связи с изменением объема выпускаемой продукции на основе следующих данных: объем производства по плану составил 100 тыс. изделий; объем производства по отчету - 110 тыс. изделий. 3атраты на плановый объем производства (тыс. ден.ед.) представлены ниже:

Сырье для производства продукции

12

Полуфабрикаты для производства продукции

4

Заработная плата производственных рабочих и отчисления на социальное страхование

60

Амортизация оборудования

12

Заработная плата и отчисления на социальное страхование административного персонала

10

Расходы по содержанию производственных помещений

1

Электроэнергия на производственные нужды

14

Электроэнергия на освещение служебных помещений

1

Задача № 4. Определите по исходным данным таблицы производственную себестоимость детали до и после внедрения технического мероприятия, направленного на снижение ее массы и трудоемкости изготовления:

Показатель

До внедрения

После внедрения

Масса детали, кг

12

10

Возвратные отходы, кг/дет.

1,8

1,1

Цена материала, руб./кг

0,95

0,95

Цена возвратных отходов, руб./кг

0,035

0,035

Норма штучно-калькуляционного времени, ч/дет.

1,8

1,8

Средний разряд рабочих

IV

IV

Тарифная ставка, руб./ч

3,05

3,05

Дополнительная заработная плата, %

8

8

Отчисления на социальные нужды, %

39

39

Затраты, приходящиеся на 1 ч работы оборудования, применяемого при изготовлении детали, руб./ч

14,6

14,6

Цеховые расходы, %

280

280

Общезаводские расходы, %

85

85

Задача № 5. В I квартале произведено 10 тыс. изделий по цене 90 ден. ед. за единицу. Постоянные расходы составляют 180 тыс. ден. ед., удельные переменные расходы - 60 ден.ед. Во II квартале планируется увеличить прибыль на 10%.

Определите, сколько для этого необходимо произвести продукции.

Задача № 6. По отчетным данным, в механическом цехе было изготовлено 1150 шестерен, 1750 цилиндров и 2200 валов. Основная заработная плата на изготовление одной шестерни - 35 ден.ед., цилиндра - 2,4 ден.ед., вала - 16 ден.ед.. Определите сумму цеховых расходов, подлежащих включению в себестоимость каждой детали, если общая их величина составляет 18,2 тыс. ден.ед

Задача № 7. Определите процент общезаводских расходов, если известно, что их сумма составляет 50 тыс. ден.ед.., а основная заработная плата производственных рабочих завода равна 60 тыс. ден.ед.

Задача № 8. Определите абсолютную экономию затрат, процент их снижения по сравнению с планом и удельный вес отдельных элементов в общем снижении затрат, если известно, что затраты на производство товарной продукции при выполнении производственной программы на 100% за год составили (тыс. ден.ед.):

Статья затрат

План,

Фактич.,

Сырье и основные материалы

27,4

27,6

Покупные и комплектующие изделия

23,1

23,2

Вспомогательные материалы

4,3

4,2

Топливо со стороны

1,4

1,4

Энергия всех видов со стороны

2,0

2,0

Заработная плата

33,0

33,5

Отчисления на социальные нужды

6,1

7,8

Амортизационные отчисления

3,8

3,8

Прочие денежные расходы

6,0

5,1

Задача № 9. Определите, на сколько процентов снизилась себестоимость изделия, если известно, что в результате замены ряда деталей пластмассой затраты на основные материалы сократились на 10% и стоимость материальных затрат в общей себестоимости изделия составляет 35%.

Задача № 10. Плановый выпуск изделий - 10 000 шт. Постоянная часть накладных расходов, включенных в плановую себестоимость, - 10,8 тыс. руб. Ожидаемый фактический выпуск изделий -12 000 шт. Плановая себестоимость одного изделия - 5,520 руб.

Определите сумму экономии от снижения себестоимости продукции за счет сокращения накладных расходов при перевыполнении плана по объему производства и процент снижения плановой себестоимости продукции.

Глава 8. Прибыль и рентабельность

8.1 Понятие экономического эффекта и экономической эффективности

Понятие экономического эффекта и экономической эффективности относятся к числу важнейших категорий рыночной экономики. Эти понятия тесно связаны между собой.

Экономический эффект - это полезный результат, выраженный в стоимостной оценке. Обычно в качестве полезного результата выступает прибыль или экономия затрат и ресурсов. Экономический эффект - величина абсолютная, зависящая от масштабов производства и размера экономии затрат и ресурсов.

Экономическая эффективность - это соотношение между результатами хозяйственной деятельности предприятия и затратами ресурсов. Экономическая эффективность зависит от экономического эффекта, а также от затрат ресурсов, которые вызвали данный эффект. Таким образом, экономическая эффективность - величина относительная, получаемая в результате сопоставления эффекта с затратами и ресурсами.

Обычно анализируют оба показателя, характеризующие доходность деятельности предприятия, так как по отдельности показатели эффекта и эффективности не могут дать полной оценки деятельности предприятия. Так, сравнивая два предприятия, отмечаем, что экономический эффект в виде полученной прибыли на первом предприятии значительно превышает экономический эффект, достигнутый вторым предприятием. Однако экономическая эффективность деятельности первого предприятии ниже, чем у второго, так как высокий результат у него получен ценой более высоких затрат и ресурсов.

Оценку деятельности предприятия и его экономической эффективности невозможно произвести с помощью одного какого-либо показателя. Многообразие свойств и признаков различных видов производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия обуславливает многообразие показателей. Однако в условиях рынка на первое место выступают такие показатели как прибыль (показывает экономическую эффективность) и рентабельность (характеризует экономическую эффективность).

8.2 Понятие и функции прибыли

Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. Результатом соединения факторов производства (труда, капитала, природных ресурсов) и полезной производительной деятельности хозяйствующего субъекта является произведенная продукция, которая становится товаром при условии ее реализации потребителю.

На стадии продажи выявляется стоимость товара, включающая стоимость прошлого, овеществленного труда и живого труда. Стоимость живого труда отражает вновь созданную стоимость и распадается на две части. Первая представляет собой заработную плату работников, участвующих в производстве продукции. Она необходима для воспроизводства рабочей силы и для предприятия представляет часть издержек по производству продукции. Вторая часть вновь созданной стоимости отражает чистый доход, который реализуется только в результате продажи продукции, что означает общественное признание ее полезности. Процесс формирования чистого дохода представлен на рисунке 17.

Рисунок 17 - Процесс формирования чистого дохода.

На уровне предприятия в условиях товарно-денежных отношений чистый доход принимает форму прибыли.

Предприятие, установив цену на продукцию, реализует ее потребителю, получая при этом денежную выручку, что не означает получение прибыли. Для выявления финансового результата необходимо сопоставить выручку с затратами на производство и реализацию, которые принимают форму себестоимости продукции.

Когда выручка превышает себестоимость, финансовый результат свидетельствует о получении прибыли. Если выручка равна себестоимости, то удалось лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции. Реализация состоялась без убытков, но отсутствует и прибыль. При затратах, превышающих выручку, предприятие получает убытки - отрицательный финансовый результат, что ставит его в достаточно сложное финансовое положение, не исключено и банкротство.

Таким образом, бухгалтерская прибыль представляет собой превышение выручки над затратами. Она является конечным финансовым результатом, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия.

Особое внимание к прибыли объясняется той ролью, которую играет этот показатель в условиях рыночной экономики:

1.Прибыль предприятия является главной целью предпринимательской деятельности. Основным побудительным мотивом осуществления любого вида бизнеса, его главной конечной целью является рост благосостояния собственников предприятия. Характеристикой этого роста является размер текущего и отложенного их дохода на вложенный капитал, источником которого является полученная прибыль.

Если для собственников предприятия получение высокого уровня прибыли является вполне очевидным мотивом предпринимательской деятельности, то может возникнуть вопрос - является ли получение высокой прибыли столь же побудительным мотивом деятельности наемных менеджеров предприятия и остального его персонала.

Для менеджеров, которые не являются собственниками предприятия, руководимого ими, прибыль является основным мерилом успеха их деятельности. Возрастание уровня прибыли предприятия повышает "рыночную цену" этих менеджеров, что сказывается на уровне их личной заработной платы. И наоборот - систематическое снижение уровня прибыли руководимого ими предприятия приводит к обратным результатам в их личной карьере, уровне получаемых доходов, возможностях последующего трудоустройства.

Для остального персонала уровень прибыли предприятия также является достаточно высоким побудительным мотивом их деятельности, особенно при наличии на предприятии программы участия наемных работников в прибыли. Прибыльность предприятия является не только гарантом их занятости (при прочих равных условиях), но в определенной мере обеспечивает дополнительное материальное вознаграждение их труда и удовлетворение ряда их социальных потребностей.

2. Прибыль предприятия создает базу экономического развития государства в целом. Механизм перераспределения прибыли предприятия через налоговую систему позволяет "наполнять" доходную часть федерального и региональных бюджетов. Это дает государству возможность успешно выполнять возложенные на него функции и осуществлять намеченные программы развития экономики. Кроме того, реализация известного принципа - "богатство государства характеризуется уровнем богатства его граждан" - также связана с возрастанием прибыли предприятия, которое обеспечивает рост доходов его владельцев, менеджеров и персонала.

3. Прибыль предприятия характеризует величину экономического эффекта конкретной производственной деятельности. Индивидуальный уровень прибыли предприятия в сравнении с отраслевым характеризует степень умения (подготовленности, опыта, инициативности) менеджеров успешно осуществлять хозяйственную деятельность в условиях рыночной экономики. Среднеотраслевой уровень прибыли предприятий характеризует рыночные и другие внешние факторы, определяющие эффективность производственной деятельности и является основным регулятором "перелива капитала" в отрасли с более эффективным его использованием. При этом капитал перемещается, как правило, в те сегменты рынка, которые характеризуются значительным объемом неудовлетворенного спроса, что способствует более полному удовлетворению общественных и личных потребностей.

4. Прибыль является основным внутренним источником

формирования финансовых ресурсов предприятия, обеспечивающих его развитие. В системе внутренних источников формирования ресурсов главенствующая роль принадлежит прибыли. Чем выше уровень генерирования прибыли в процесс е хозяйственной деятельности, тем меньше потребность предприятия в привлечении финансовых средств из внешних источников. При прочих равных условиях - тем выше уровень самофинансирования его развития, обеспечения реализации стратегических целей этого развития, повышения конкурентной позиции предприятия на рынке. При этом, в отличие от некоторых других внутренних источников формирования финансовых ресурсов предприятия, прибыль является постоянно воспроизводимым источником и ее воспроизводство в условиях успешного хозяйствования осуществляется на расширенной основе.

5. Прибыль является главным источником возрастания рыночной стоимости предприятия. Способность самовозрастания стоимости капитала обеспечивается путем капитализации части полученной предприятием прибыли, то есть ее направления на прирост его активов. Чем выше сумма и уровень капитализации полученной предприятием прибыли, тем в большей степени возрастает стоимость его чистых активов (активов, сформированных за счет собственного капитала), а соответственно и рыночная стоимость предприятия в целом, определяемая при его продаже, слиянии, поглощении и в других случаях.

6. Прибыль предприятия является важнейшим источником

удовлетворения социальных потребностей общества. Социальная роль прибыли проявляется, прежде всего, в том, что средства, перечисляемые в бюджеты разных уровней в процессе ее налогообложения, служат источником реализации разнообразных общегосударственных и местных социальных программ, обеспечивающих "выживание" отдельных социально незащищенных (или недостаточно защищенных) членов общества. Кроме того, эта роль проявляется в удовлетворении за счет полученной прибыли части социальных потребностей персонала: социальные программы являются неотъемлемой составной частью коллективных или индивидуальных трудовых соглашений. Наконец, определенная социальная роль прибыли проявляется в том, что она служит источником внешней благотворительной деятельности предприятия, направленной на финансирование отдельных неприбыльных организаций, учреждений социальной сферы, оказания материальной помощи отдельным категориям граждан.

7. Прибыль является основным защитным механизмом, предохраняющим предприятие от угрозы банкротства. Хотя такая угроза может возникнуть и в условиях прибыльной хозяйственной деятельности предприятия (при использовании неоправданно высокой доли заемного капитала, особенно краткосрочного; при недостаточно эффективном управлении ликвидностью активов.), но при прочих равных условиях, предприятие гораздо успешнее выходит из кризисного состояния при высоком потенциале генерирования прибыли. За счет капитализации полученной прибыли может быть быстро увеличена доля высоколиквидных активов (восстановлена платежеспособность), повышена доля собственного капитала при соответствующем снижении объема используемых заемных средств (повышена финансовая устойчивость), сформированы соответствующие резервные финансовые фонды.

Экономическое содержание прибыли проявляется в ее функциях.

Обычно основополагающими называются три функции, о которых частично уже упоминалось, когда рассматривалась роль прибыли в рыночной экономике. Это стимулирующая, распределительная и оценочная функции. Функции прибыли представлены на рисунке 17.

Рисунок 17- Функции прибыли.

Перечисленные функции скорее следует отнести к роли, которую выполняет прибыль как экономическая категория, так как функция должна отражать специфическое внутреннее содержание экономической категории, а все прочие свойства, приписываемые ей, отражают ту или иную роль, которую выполняет данная категория. Стимулирующую и распределительную функции выполняет любая другая экономическая категория (цена, заработная плата и т.д.). Тем более, показатель эффективности деятельности предприятия, как таковой, вообще не может выступать функцией, будучи субъективным представлением об экономическом явлении в форме определенных расчетов.

К реальным же функциям прибыли, которые соответствуют названной категории, можно отнести следующие: мера эффективности общественного производства, мера накопления, средство регулирования перелива капитала. Об этих функциях также уже упоминалось, но, тем не менее, следует выделить их отдельно, уже как функции.

Прибыль, прежде всего, выполняет функцию меры экономического эффекта общественного производства, поскольку она определяет конечный результат финансово-хозяйственной деятельности субъекта экономики. В любой рыночной экономике вложение капитала в предприятие сопровождается определенной оценкой эффекта его функционирования. В противном случае вообще пропадает стимул этого экономического действия. Во все времена прибыль являлась признаком компетентного управления находившимися в распоряжении компании людскими, материальными, финансовыми и другими ресурсами. В конечном счете, финансовые результаты (валовая прибыль или убыток) деятельности предприятий являются основой валового внутреннего продукта государства и отражают экономический эффект функционирования экономики страны.

Прибыль выступает и в качестве меры накопления. В данной функции прибыль выступает основным источником общественного воспроизводства на расширенной основе. Реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью. Если доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов, будет недостаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников, то процесс общественного воспроизводства вообще может прекратиться.

Выделяется функция прибыли как средство регулирования перелива капитала. Объективно капитал находит то место в отраслевой структуре, которое является более выгодным (различный уровень нормы прибыли). Это закон, который не знает ни хозяйственных, ни государственных границ. Поэтому в современной экономике можно наблюдать перелив капитала не только между отраслями хозяйства внутри страны, но и между различными государствами.

Функции прибыли выступают во взаимосвязи и

взаимообусловленности. Функция прибыли как средства регулирования перелива капитала создает условия, при которых предприятие и отрасль могут успешно развиваться. Основу этого развития обеспечивает функция меры накопления. А функция меры экономического эффекта дает возможность определить (оценить) уровень этого развития.

8.3 Виды бухгалтерской прибыли и факторы влияющие на ее величину

Под бухгалтерской (балансовой) прибылью обычно понимается прибыль, исчисленная в соответствии с действующими правилами бухгалтерского учета и указываемая в отчете о прибылях и убытках как разница между доходами и расходами, признаваемыми в отчетном периоде. Понятие "бухгалтерской прибыли" в России введено с 1 января 1999 г. «Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации», утверждённым приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. N~ 34н П.79. Согласно этому Положению бухгалтерская прибыль - это конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций и оценки статей бухгалтерского баланса.

Различают три основных вида бухгалтерской прибыли:

- валовая прибыль;

- прибыль к налогообложению;

- чистая прибыль.

Валовая прибыль предприятия формируется за счёт трех источников. К ним относятся:

- прибыль (убыток) от реализации предприятием продукции (работ, услуг);

- прибыль (убыток) от реализации основных фондов и иного имущества предприятия (прибыль от прочей реализации);

- прибыль (убыток) от внереализационных операций.

Расчет валовой прибыли можно представить в виде формулы следующим образом:

Пв=Прп+При+Пвн,

Где: ПВ - валовая прибыль (убыток);

Прп- прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг);

При - прибыль (убыток) от реализации основных фондов и иного имущества предприятия;

Пвн- прибыль (убыток) от внереализационных операций.

Прибыль от реализации продукции (работ, услуг)составляет, как правило, наибольшую часть всей валовой прибыли предприятия. Определяют ее как разность между выручкой от реализации продукции по оптовым ценам предприятия (без НДС) и ее полной себестоимостью. Если себестоимость продукции превышает ее стоимость в оптовых ценах, то результатом производственной деятельности предприятия будет убыток.

Расчет прибыли от реализации продукции может быть представлен в виде формулы:

Прп = В - 3пр - НДС

Где: В - выручка от реализации продукции (работ, услуг) в действующих оптовых ценах;

3пр - затраты на производство и реализацию продукции (полная себестоимость продукции);

НДС - налог на добавленную стоимость.

Предприятия, осуществляющие экспортную деятельность, при начислении прибыли из выручки от реализации продукции исключают экспортные тарифы.

В выручке находит выражение завершение производственного цикла предприятия, возврат авансированных на производство средств в денежную наличность и начало нового их оборота. Выручка характеризует финансовые результаты деятельности предприятия и складывается из сумм, поступивших в оплату продукции, работ, услуг на счета предприятия в учреждениях банков или непосредственно в кассу предприятия.

Затраты на производство (3пр) реализованной продукции (работ, услуг) включают полную фактическую себестоимость реализованной продукции (работ, услуг), т.е. стоимость сырья, расходы на оплату труда производственных рабочих, а также накладные расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства: на содержание управленческого персонала, аренду, электроэнергию, техническое обслуживание и текущий ремонт. Вычитая все эти расходы из выручки от реализации, получим прибыль от реализации продукции (работ, услуг), т.е. прибыль от производственной деятельности.

Прибыль (убыток) от прочей реализации - это сальдо прибыли (убытков) от реализации продукции (работ, услуг) подсобных, вспомогательных и обслуживающих производств, не включаемой в объем реализации основной товарной продукции. Здесь же отражаются финансовые результаты реализации излишних и неиспользованных материальных ценностей (основных фондов и иного имущества).

Прибыль (убыток) от реализации основных средств (амортизируемого имущества) определяются по формуле:

При=В-Фос-Зр-НДС,

Где: В - выручка от реализации основных средств в рыночных ценах;

Фос - остаточная стоимость основных средств;

Зр - затраты на реализацию (транспортные услуги, услуги посредников и т.д.)

Расчет прибыли (убытка) от реализации иного имущества производится на основе следующей формулы:

При=В-Фбал-Зр-НДС,

Где: Фбал - балансовая стоимость реализуемого имущества.

Третья составляющая валовой прибыли - прибыль от внереализационных операций, то есть от операций, непосредственно, не связанных с основной деятельностью предприятия.

Прибыль (доходы) от внериализационных операций включает в себя: доходы от сдачи имущества в аренду, по ценным бумагам, получаемые от долевого участия в деятельности других предприятий, доходы по ценным бумагам, от дооценки товаров, положительного сальдо полученных штрафов, пени, неустоек и др.

Доходы от внереализационных операций определяются за вычетом расходов по этим операциям. К расходам относят убытки от недостачи материальных ценностей, судебные издержки, безнадежные долги и др.

Прибыль к налогообложению - это прибыль являющаяся базой для исчисления налога на прибыль по ставке 24%. Определяется она как разность между доходами организации и величиной понесенных расходов. При этом сумма расходов может не совпадать с величиной себестоимости товаров, работ, услуг из-за особенностей их исчисления, установленных главой 25 НК РФ.

Чистая прибыль (ЧП) - это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия. Она определяется как разница между валовой прибылью и величиной налогов, относимых на финансовый результат (Н):

ЧП=Пв - Н

Схема формирования прибыли предприятия показана на рисунке 18.

Рисунок 18- Схема формирования чистой прибыли хозяйствующего субъекта.

Чистая прибыль используется предприятием самостоятельно и направляется на дальнейшее развитие предпринимательской деятельности. Никакие органы, в том числе государство, не имеют права вмешиваться в процесс использования чистой прибыли предприятия.

Так как прибыль является основным собственным источником развития предприятия, то необходимо знать факторы, воздействуя на которые можно увеличить прибыль.

Основные факторы, влияющие на величину прибыли можно выделить из следующей формулы:

П=В-С=V(Ц-с)

Где: В - выручка от реализации продукции;

С - полная себестоимость продукции;

V - объем продукции в натуральном выражении;

Ц - цена за единицу продукции;

с - полная себестоимость единицы продукции

Рассмотрим влияние каждого фактора

Изменение объема:

Из формулы видно, что увеличение выпуска продукции ведет к повышению прибыли, получаемой предприятием. Это увеличение обусловлено еще и тем, что рост количества производимых предприятием товаров ведет к снижению себестоимости единицы изделия за счет уменьшения величины постоянных издержек. Но при повышении объема выпускаемой продукции необходимо также учитывать то, что это повлечет за собой рост переменных затрат на ее изготовление и, возможно потребуется расширение основных производственных фондов (покупка дополнительного оборудования). Поэтому предприятию предварительно необходимо оценить свои финансовые и производственные возможности. Следует также принять во внимание, что чересчур большое количество какого-то одного товара может оказаться невостребованным на рынке, а значит, предприятие не сможет окупить свои вложения в производство и понесет убытки. Вследствие этого нужно стараться выпускать такой объем продукции, который потребители готовы приобрести, ведь прибыль организации приносят только реализованные товары.

...

Подобные документы

  • Основные производственные фонды предприятия. Экономическая сущность, состав и структура, оценка и учет основных фондов. Износ, амортизация и обновление основных фондов. Эффективность использования основных фондов. Оборотные средства предприятия.

    курсовая работа [37,2 K], добавлен 06.11.2008

  • Основные фонды предприятий. Основные фонды предприятий в денежном выражении. Амортизация, методы ее начисления. Показатели использования основных фондов. Капитальные вложения и источники их финансирования. Оборотные средства предприятия.

    курсовая работа [24,2 K], добавлен 04.06.2002

  • Предприятие как субъект хозяйствования. Труд и персонал предприятия. Основные фонды предприятия. Материальные ресурсы и оборотные средства. Затраты на реализацию и прибыль. Системы оплаты труда работников на основе нормирования, организации и учета труда.

    отчет по практике [270,6 K], добавлен 23.01.2015

  • Оборотные средства как денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения: знакомство с назначением, характеристика структуры. Анализ деятельности ООО "Молоко", рассмотрение способов использования оборотных средств.

    курсовая работа [62,0 K], добавлен 15.10.2013

  • Основные фонды и производственные мощности. Оборотные фонды и оборотные средства. Трудовые ресурсы и эффективность их использования. Обеспечение предприятия сырьем и топливно-энергетическими ресурсами. Управление запасами товароматериальных ценностей.

    курсовая работа [644,4 K], добавлен 01.12.2008

  • Основные и оборотные средства текстильного предприятия. Характеристика структуры основных производственных фондов (ОПФ). Амортизация и стоимостная оценка, показатели эффективности использования ОПФ. Себестоимость продукции, прибыль и рентабельность.

    курсовая работа [135,9 K], добавлен 21.04.2012

  • Методы учета и оценки основных фондов. Оборотные средства, их определение, состав и структура, значение рационального использования. Особенности расчета коэффициентов использования целосменного и внутрисменного времени работы оборудования предприятия.

    контрольная работа [16,3 K], добавлен 15.11.2009

  • Понятие имущества и капитала предприятия - реального и денежного: основные производственные фонды (ОПФ), непроизводственные основные фонды, собственный капитал, оборотные средства, оборотные производственные фонды. Измерение производительности труда.

    контрольная работа [48,2 K], добавлен 16.03.2008

  • Виды и формы предпринимательской деятельности в России. Производственная структура предприятия. Оборотные фонды, их состав и структура. Имущество предприятия и его виды. Виды внешнеэкономической деятельности организации. Прибыль предприятия и ее виды.

    шпаргалка [77,5 K], добавлен 16.08.2009

  • Теоретические подходы к анализу оборотных активов. Производственные фонды и фонды обращения. Относительные показатели оценки ликвидности предприятия. Источники финансирования. Краткая характеристика ООО "Нео-Трейд". Оценка деловой активности предприятия.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 04.02.2014

  • Предприятия общественного питания в российской экономической системе. Оборотные средства и оборотные фонды предприятия общественного питания. Производственные запасы, сырье, основные и вспомогательные материалы. Спрос на продукцию общественного питания.

    реферат [20,9 K], добавлен 13.12.2011

  • Сущность предприятия, методы его управления. Основные средства предприятия, структура оборотных средств и их источников. Прибыль от реализации продукции. Себестоимость и рентабельность продукции, затраты на сырье, оплату труда и эксплуатацию оборудования.

    курсовая работа [107,0 K], добавлен 28.12.2011

  • Предприятие как субъект хозяйствования. Основные и оборотные средства и их эффективность. Эффективность использования персонала, оплата труда. Система планирования деятельности предприятия. Издержки и себестоимость продукции, инвестиционная деятельность.

    курс лекций [978,7 K], добавлен 14.10.2009

  • Расчёт стоимости основных производственных фондов и суммы годовых амортизационных отчислений. Оборотные средства - сумма денежных средств предприятия, вложенных в оборотные производственные фонды с целью непрерывного производства и реализации продукции.

    контрольная работа [46,4 K], добавлен 15.01.2009

  • Понятие, состав, структура, методы оценки основных средств предприятия. Основные промышленно-производственные фонды и оборотные средства. Износ и воспроизводство основных средств на предприятии. Показатели эффективности, фондоотдача и фондовооруженность.

    реферат [100,0 K], добавлен 10.11.2009

  • Основные экономические показатели деятельности предприятия: реализация продукции, издержки производства, прибыль и рентабельность. Калькуляция себестоимости добычи нефти. Смета затрат на производство. Производительность труда и формы его оплаты.

    отчет по практике [140,7 K], добавлен 14.01.2015

  • Основные функции фирмы, порядок её создания и ликвидации, предпринимательские права и обязанности, состав производственных ресурсов и эффективность их использования. Финансовые результаты деятельности предприятия: прибыль, рентабельность производства.

    учебное пособие [135,1 K], добавлен 20.04.2010

  • Производственная мощность предприятия. Основные средства и оборотные фонды. Затраты производства и реализации продукции. Кадры, производительность, заработная плата. Прибыль и рентабельность предприятия, экономическая эффективность реальных инвестиций.

    задача [16,6 K], добавлен 27.01.2012

  • Оборотные средства предприятия. Состав оборотных средств. Оценка использования оборотных фондов в производстве. Экономия элементов оборотных фондов на предприятии. Понятие и структура оборотных средств предприятия. Показатели оценки оборотных средств.

    курсовая работа [65,0 K], добавлен 18.01.2006

  • Понятие и требования к калькулированию себестоимости продукции. Калькуляционные единицы и объекты калькулирования. Производственные фонды и их амортизация. Оборотные средства и показатели их использования. Расчет экономической эффективности производства.

    курсовая работа [60,1 K], добавлен 12.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.