Совершенствование финансовой деятельности ООО "Птицефабрика Камышинская"

Кроме того, как уже было сказано ранее, местоположение птицефабрики в благоприятных климатических и географических условиях

Перечисленные выше конкурентные преимущества птицефабрики можно отнести к ее сильным сторонам, к слабым же относятся высокая текучесть кадров, снижение квалификации персонала, отсутствие мероприятий по повышению квалификации, не все подразделения оснащены новым высокотехнологическим оборудованием (планируется полностью переоборудовать предприятие к концу 2012 году).

2.2 Специальный анализ ООО "Птицефабрика Камышинская"

2.2.1 Анализ организационно-экономической структуры

В процессе формирования финансовой политики важным является проведение широкого финансово-экономического анализа предприятия. Начало всех начал - анализ организационно-экономической структуры.

Организационно-экономическая структура предприятия, на основе которой разрабатывается штатное расписание, не может рассматриваться отдельно, без оговорки на структуру управления финансами. Следуя этой логике, рассмотрим приложение А. Дадим краткую характеристику основных элементов системы:

Организационная структура управления финансами на предприятии либо не существует, либо некорректно составлена, что находит свое отражение в приложении А. Как было выяснено в общении со специалистами отдела организации труда и заработной платы, процесс создания общей структуры организации был возложен на тех, кто непосредственно разрабатывает штатное расписание и занимается оптимизацией системы мотивации трудящихся (т.е. на экономистов по труду).

Как уже отмечалось выше: возглавляет финансовую службу финансовый директор, средним руководящим звеном является главный бухгалтер и начальник планово-экономического отдела. В данном случае, на ООО "Птицефабрика Камышинская" наблюдается неопределенность подчиненности и занимаемое место отдела "организации труда и заработной платы", а также "выбывание из строя" директора по экономике (по организационной структуре в приложении). Вероятнее всего по субъективным мотивам отдел выведен из подчинения начальнику ПЭО (возможно, ввиду отсутствия которого, отдел автоматически возглавляется главным экономистом, а он не соответствует требованиям). А директор по экономике непосредственно подчинен управляющему директору. Для упорядочения работы финансовой службы необходим совершенно новый подход уже на стадии создания отделов, таких как: бухгалтерия, планово-экономический отдел, финансовый отдел. Для начала конструктивного поступательного движения к стабилизации работы финансовой службы необходимо выделить из уже принятых на работу или организовать поиск из вне хотя бы одного нового сотрудника. На такие должности как начальника ПЭО, финансового менеджера, экономиста-программиста 1С.

2.2.2 Анализ бизнес-процессов ООО "Птицефабрика Камышинская"

В результате приватизации государственного имущественного комплекса расположенного на территории ООО "Птицефабрика Камышинская" предприятие было переведено на самофинансирование, и многие бизнес-процессы оказались не дееспособными. Нужен кардинальный пересмотр производственных ценностей, перевооружение цехов. Административно-директивное планирование деятельности изжило себя. Эффективная загруженность производственных мощностей не представляется возможной. Государство-собственник денационализировало изношенные предприятия не только для уменьшения убытков, связанных с постоянным дотированием и субсидированием, но и для активизации предпринимательской деятельности. Такой подход скорее походит на принцип "дело утопающих - дело рук самих утопающих". Ведь государство оставило несоответствующий рыночным требованиям менеджмент, а новый класс руководителей еще не образовался. Проблемы не решить без участия образовательных госучреждений. Нужны новые подходы к работе руководителей среднего звена. Да и самих руководителей среднего звена необходимо переобучать или вновь создавать. Это дает понять постоянный поиск кадров в условиях дефицита высококвалифицированной и узкоспециализированной рабочей силы на рынке труда. Как известно, чем уже специализация, тем выше профессионализм.

Это выражение можно отнести не только к рабочей силе, но и в целом к предприятию. Для того, что бы понять с каким объемом альтернативного поведения приходится сталкиваться руководству, опишем многочисленные бизнес-процессы яичной птицефабрики, изображенные на схеме №2 в приложении Д "Обобщенные бизнес-процессы яичной птицефабрики". Заодно охарактеризуем востребованность финансовой политики при обширной изношенности основных фондов производства.

На схеме стрелками с цифрами обозначены следующие бизнес-процессы:

1) Товарные внешние потоки - поставка (закупка) инкубационных родительских куриных яиц, от поставщиков - племенных фабрик генной инженерии выращивающих первичных прародителей;

2) Товарные внешние потоки - поставка (закупка) инкубационных куриных яиц финального гибрида (промышленное поголовье) от поставщиков - племенных фабрик выращивающих вторичных родителей, а также от фабрик конкурентов имеющих яйцо в свободной продаже;

3) Внутренние услуги - вакцинирование, пробные анализы, контроль качества.

4) Внутренние услуги - контроль технологических процессов производства, отслеживание путей бракообразования на всех этапах развития птицы и разработка предотвращающих мер, либо его снижение. (То есть, оперативное деловое вмешательство с программами по снижению потерь живой массы, уменьшение отвеса, и увеличению валового сбора несортированных яиц);

5) Товарные внутренние потоки - поставка (перемещение) суточного молодняка финального гибрида собственного производства;

6) Товарные внутренние потоки - поставка (перемещение) суточного племенного молодняка собственного производства;

7) Товарные внешние потоки - поставка (закупка) суточного молодняка финального гибрида (промышленного стада);

8) Товарные внешние потоки - поставка (закупка) суточного молодняка родительского стада;

9) Товарные внешние потоки - поставка (закупка) кормов-ингредиентов, формирование запасов сырья для производства кормосмесей для молодняка, родителей, промышленных несушек;

10) Товарные внутренние потоки - поставка (перемещение) готовых кормосмесей в бункера хранения, формирование запасов сырья у каждого корпуса;

11) Товарные внутренние потоки - поставка (перемещение) ремонтного молодняка родительского стада (возраст от 120 до 155 дней);

12) Товарные внутренние потоки - поставка (перемещение) ремонтного молодняка промышленного стада (возраст от 120 до 155 дней);

13) Неформальное поставка (перемещение) - приобретение "паспорта зрелости" птицы родительского стада, начало периода яйцекладки;

14) Неформальное поставка (перемещение) - приобретение "паспорта зрелости" птицы промышленного стада, начало периода яйцекладки;

15) Товарные потоки - поставка (перемещение) полуфабрикатов (транспортировка несортированных куриных яиц от родительского стада пригодных лишь в пищу);

16) Товарные потоки - поставка (перемещение) полуфабрикатов (транспортировка несортированных куриных яиц от промышленного стада);

17) Товарные потоки - поставка (перемещение) инкубационных куриных яиц, закладка инкубаторных шкафов для получения собственного финального гибрида;

18) Товарные потоки - поставка (отгрузка) покупателям и заказчикам инкубационных куриных яиц в замороженном виде;

19) Товарные потоки - поставка (перемещение) ГП на склад. Отсортированные яйца куриные, расфасованные по категориям столового, диетического, деревенского, а также по массовым стандартам: 1-ая, 2-ая, 3-я,… брак и прочие категории - фактически перемещают в одном здании под руководством одного МОЛа подразделения.

20) Товарные потоки - поставка (отгрузка) покупателям и заказчикам куриных яиц;

21) Товарные потоки - поставка (перемещение) полуфабрикатов второго передела (в данном контексте), меланжа, имеющего весовой учет, а не количественный, на переработку или выпуск яичного порошка в цех по переработке продуктов птицеводства;

22) Товарные потоки - поставка (перемещение) ГП на склад яичного порошка;

23) Товарные потоки - поставка (отгрузка) ГП со склада яичного порошка покупателям и заказчикам;

24) Товарные потоки - поставка (перемещение) живой птицы для забоя, а также мертвой для утиля из корпусов родительского стада в цех переработки продуктов птицеводства;

25) Товарные потоки - поставка (перемещение) живой птицы для забоя, а также мертвой для утиля из корпусов промышленного стада в цех переработки продуктов птицеводства;

26) Товарные потоки - поставка (перемещение) готовых к продаже мясопродуктов. В том числе: куриная тушка первой категории, шеи, головы, ноги, субпродукты (печень, желудок, жир). Также охлаждение / шоковая заморозка парного мяса куриных туш. После охлаждения (в зависимости от рыночной конъюнктуры и от наличия заказов) мясо куриных туш разделывается на более детальные полуфабрикаты: суповые наборы, бедра, голени, крылья, грудки;

27) Товарные потоки - поставка (перемещение) павшей птицы со всех корпусов, а также отходов убойного и консервного цехов на сжигание-утилизацию. Кроме того, поступление брака полученного в яичном производстве, поступившего в цех сушки порошка, но подлежащего утилизации;

28) Товарные потоки - поставка (перемещение) куриных туш второй категории для производства консервов;

29) Товарные потоки - поставка (отгрузка) мясопродуктов и консервов покупателям и заказчикам.

Следует отметить, что на схеме описаны лишь основные бизнес-процессы замыкающие производственный цикл. Конечно же, без участия в нем таких бизнес-единиц как сервисный блок, транспортный цех, а также коммерческая и административно-управленческая службы, предприятие не обходится ни дня.

2.2.3 Анализ финансового состояния

Из бухгалтерской службы, после общения со специалистами, стало известно, что информационная база 1С не доработана, и имеет ряд недостатков (отсутствие автоматизации при формировании бухгалтерского баланса по форме №1 и отчета "о прибылях и убытках" по форме №2; данные вносятся вручную, да и не без просчетов; остальные три формы просто не заполняются). Учетная политика скорее выполняет роль приложения, чем руководства к действию. Данная проблематика широко освещена в законодательных актах и методических рекомендациях [1,2,4,9].

Используем финансовый анализ бухгалтерского баланса, проанализируем структуру активов и источников их финансирования, достигнутые финансово-экономические показатели в период действия финансовой политики управления фабрикой "путем доведения до кризиса с начала 2004 года по конец 2006 года. Оценим эффективность ее механизмов.



Таблица 2 - Сводный сравнительный аналитический баланс ООО "Птицефабрика Камышинская" с 01.01.2004г. - 31.12.2006г.

Пояснительная записка к сводному балансу:

Изучив состав и структуру имущества ООО "Птицефабрика Камышинская", отметим что имущественное состояние фабрики с конца 2003 года по конец 2004 года увеличилось втрое (включая деньги и средства в расчетах). На протяжении анализируемого периода состояние имущественного комплекса увеличивалось постепенно до 2006 года. В 2004 и 2005 гг. прирост стоимости имущества увеличил соответственно на 36344 тыс. руб. (или на 197,4%) и 17183 тыс. руб. (31,4%). Причем данное увеличение происходило, как за счет роста мобильных (оборотных) активов, так и за счет внеоборотных средств: в 2004 г. по сравнению с 2003 г. оборотные средства возросли на 18327 тыс. руб. (145,7%), в 2005 г. по сравнению с 2004 г. на 11522 тыс. руб. (37,3%), а по сравнению 2006 г. с 2005 г. величина оборотных средств уменьшилась на 6631 тыс. руб. (-15,6%), что составило 100,4% от снижения общей стоимости имущества.

В составе имущества в течение 2004-2006 гг. также происходили изменения. Если в начале 2004 г. доля оборотных средств составляла 68,3%, то к концу 2006 г. она упала на 13,5 пункта и составила 54,8%. Снижение удельного веса товарных запасов в общей стоимости имущества с 58,7% в 2003г. до 46,0% в 2006 г. односторонне охарактеризовало ситуацию. Ведь стоимостное увеличение запасов продолжалось с конца 2003г. по конец 2005 г. соответственно на 14407 тыс. руб. и следом еще на 7647 тыс. руб., что может свидетельствовать о наращивании торгового потенциала организации; стремлении за счет вложений в торговые запасы защитить денежные активы организации от обесценения под воздействием инфляции. Однако, эта тенденция указывает и на нерациональность выбранной хозяйственной стратегии, вследствие которой значительная часть текущих активов иммобилизована в запасах, чья ликвидность может быть невысокой. Далее необходимо проанализировать, не происходит ли это увеличение за счет необоснованного отвлечения активов из товарного оборота, что в конечном итоге приводит к росту дебиторской задолженности и ухудшению финансового состояния предприятия. В 2006 г. тенденция прироста имущества мобильных средств остановилась, и откатилась на -8,5 пункта, причем до этого из года в год наблюдается увеличение в составе оборотных активов доли дебиторской задолженности (в 2004 г. дебиторская задолженность выросла на 222,9%, в 2005 г. - на 59,0%). Это свидетельствует, с одной стороны, о широком использовании предприятием коммерческих кредитов для авансирования (кредитования) своих покупателей, а с другой, о несоблюдении договорной и расчетной дисциплины и несвоевременном предъявлении претензий по возникающим долгам.

В изменении иммобилизованных средств предприятия (основные средства, НМА, и др. внеоборотные активы) за 2004-2006 гг. не прослеживается закономерности: в 2004 г. по сравнению с 2003 г. данные активы возросли на 18017 тыс. руб. за счет увеличения незавершенного строительства на 4187 тыс. руб. и увеличения стоимости основных средств на 4086 тыс.руб.; 9744 тыс. руб. - долгосрочные финансовые вложения связанные с приобретением птицефабрики, схема сделки по которой остается не разглашаемой. По сравнению с 2004г. внеоборотные активы выросли на 5661 тыс. руб. за счет роста стоимости основных средств на 5940 тыс. руб. и сокращения незавершенного строительства на 279 тыс. руб. В 2006 г. капитальные вложения были приостановлены, последний объект был принят к учету в качестве основного средства.

В составе внеоборотных активов в течение всего анализируемого периода наибольший удельный вес занимают основные средства. Если в начале 2004 г. доля основных средств в общей величине имущества составляла 31,7%, то к концу 2004 года данная величина возросла до 43,6%, а в конце 2006 года поднялась до 45,2%. Из года в год в структуре иммобилизованных средств присутствует такая составляющая как незавершенное строительство. Данное обстоятельство негативно влияет на текущее финансовое положение отрасли, поскольку свидетельствует об отвлечении денежных ресурсов в незаконченные строительством объекты.

Анализируя пассив баланса, можно отметить, что увеличение источников имущества предприятия в 2004г. - 2006г. было обеспечено значительным увеличением собственного капитала и ростом обязательств предприятия большими темпами. Удельный вес источников собственных средств в течение 2004-2006гг. увеличивается и снижается соответственно на 51% и -3,7%, -8,1% и составил на конец 2006 г. 37,8%, что говорит о снижении независимости предприятия от заемных и привлеченных средств, об уменьшении их финансовой устойчивости.

Ключевым этапом анализа является выявление степени соотношения дебиторской и кредиторской задолженности, собственного и заемного капитала, покрытия собственным капиталом величины внеоборотных активов. Из анализируемой таблицы видно, что дебиторская задолженность не покрывает кредиторскую, а наоборот, что свидетельствует о недостатке средств для покрытия обязательств.[10.с.57]. Отрицательным моментом является то, что величина собственного капитала так и не была больше величины заемного капитала, и в тоже время размер собственных средств в течение двух лет превышал размер иммобилизованных активов, что говорит о стабильном финансовом положении предприятия. К тому же соотношение в пользу заемных средств всего лишь говорит об этапе бурного развития ООО "Птицефабрика Камышинская" и каждый собственник заинтересован в том, чтобы заработать на каждый вложенный рубль больше прибыли. Значит, в какой-то мере неважно на какие деньги работает фабрика, более предпочтительны показатели рентабельности и деловой активности, нежели платежеспособности и ликвидности. Но не стоит забывать и о финансовой устойчивости.

Порядок анализа сводится к исполнению предписаний и формированию информационной базы о составе затрат, носящей ретроспективный характер, в основном в результате отсутствия оперативного учета и жесткого финансового контроля не только со стороны управляющей компании, но и внутри фирмы.

Проанализируем приложения Б и В:



Таблица 3 - Анализ абсолютных показателей ликвидности и платежеспособности ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг.

Анализ абсолютных показателей ликвидности и платежеспособности ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг. показал, что сводные балансы предприятия за 2003 - 2006 гг. не соответствуют критериям абсолютной ликвидности.

Так, характеризуя ликвидность баланса, следует отметить, что в период с 2003 по 2006 гг. наблюдается платежный недостаток наиболее ликвидных активов - денежных средств - для покрытия наиболее срочных обязательств: в 2003 г. - 18648тыс. руб., в 2004 г. - 20709 тыс. руб., 2005 г. - 18491 тыс. руб., в 2006 - 21774 тыс.руб. Эти цифры говорят о том, что в 2003 г. только 0,15%, в 2004 г. - 0,38%, а в 2005 г. - 3,39%, в 2006 г. - 0,33% срочных обязательств покрывались срочными активами. В целом можно заключить, что у предприятия большая проблема в связи с отсутствием доверия банков к долгосрочным займам и кредитам в пользу "оборотоемких" предприятий.



Таблица 4 - Анализ относительных показателей ликвидности и платежеспособности ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг.

Как показывает данная таблица фактическое значение коэффициента текущей ликвидности удовлетворяет нормативным значениям и составляет в 2006г. - 1,48. Это указывает на то, что оборотных средств достаточно для покрытия своих краткосрочных обязательств.

Значение коэффициента критической ликвидности в 2003г. слишком мало по отношению к нормативному значению и составляло 0,09, что говорит о плохой работе с дебиторами и низких платежных возможностях предприятия, а также большой кредиторской задолженности. Снижение значения данного показателя положительно сказывается на платежеспособности предприятия, т.к. увеличивается возможность обращения наиболее ликвидной части оборотных средств в денежную форму для расчетов, но опять же не из-за увеличения базы кредиторов, а за счет сокращения периодов обращения.



Таблица 5 - Абсолютные показатели финансовой устойчивости

По результатам расчетов можно сделать вывод, что предприятие имеет недостаток собственных оборотных средств. При этом имеют место отрицательные тенденции, т.к. недостаток собственных оборотных средств увеличивается.

На мой взгляд, для стабилизации финансового состояния необходимо увеличить долю источников собственных средств в оборотные активы и дополнительно привлечь заемные средства.

Финансовая устойчивость отражает уровень риска деятельности организации и ее зависимость от заемного капитала. По результатам расчетов финансовой устойчивости можно сделать выводы об интенсивности использования заемных средств, степени зависимости от краткосрочных обязательств, уровне долговременной устойчивости организации без заемных средств. Для этого необходим расчет и анализ относительных показателей, существенно дополняющих оценку финансовой устойчивости, сделанную на основе абсолютных величин.

Таблица 6 - Анализ относительных показателей финансовой устойчивости

Итак, из таблицы 6 видно, что к концу исследуемого периода доля собственных средств составляет всего 38 %, что на 2% ниже нижней границы нормативного значения. Дальнейшее снижение коэффициента собственности и увеличение коэффициента соотношения собственных и заемных средств отрицательно скажется на решении кредиторов (банков, инвестиционных компаний, а также поставщиков) о предоставлении заемных средств. Специфика отрасли (наличие резкого сезонного колебания спроса на продукцию) и выбранная стратегия развития предприятия не позволяет работать круглый год за счет собственных средств, это может привести даже к остановке производства. Поэтому, выбирая стратегию развития на будущий период необходимо четко определить приемлемую долю использования заемных средств, разработать план мероприятий по увеличению доли собственного капитала, и здесь не обойтись без изменений в производственных процессах, направленных на увеличение производительности труда, а также продуктивности несушек. То есть, речь идет о снижении себестоимости за счет экономии на масштабе. Снижение себестоимости принесет дополнительную прибыль, что может существенно снизить потребность предприятия в заемных средствах.

В настоящее время специалистами производственно-технологической службы ведется работа по определению оптимального рациона кормления птиц, позволяющих увеличить продуктивность птиц без существенных дополнительных затрат.

Таблица 7 - Показатели рентабельности ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг.



Исходные данные

Коэффициенты рентабельности характеризуют относительную доходность или прибыльность, измеряемую в процентах к затратам средств или имущества.

Как видно из таблицы 7, предприятие к концу 2006 года находится в кризисном для него положении. Прибыль отсутствует, а на каждый рубль реализованной продукции пришлось 9,2 копейки убытка. Это связано с резким вынужденным падением цены на продукцию и одновременно увеличением себестоимости.

Естественно, что рентабельность активов и собственного капитала, также "в минусе". 1 рубль активов предприятия приносит 16,9 копеек убытка, а 1 рубль собственного капитала, и вовсе, 40,2 копейки убытка.

Скорее всего, такое резкое снижение показателей рентабельности вызвано одновременно с реализацией не до конца продуманной коммерческой стратегии по расширению рынка сбыта путем привлечения покупателей за счет снижения цен на продукцию и слабым финансово-экономическим планированием на предприятии.

На данном этапе руководству предприятия необходимо провести нормирование всех статей затрат и ужесточить контроль исполнения установленных нормативов. Ведь для того, чтобы повысить рентабельность продаж и в дальнейшем увеличить приток денежных средств, необходимо снизить затраты. Кроме того, действенной мерой может оказаться и мотивирование персонала на снижение затрат и сокращение издержек, не связанных с основной деятельностью предприятия.

Таблица 8 - Анализ показателей деловой активности ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг.



Показатели деловой активности позволяют проанализировать, насколько эффективно предприятие использует свои средства. Из выше представленного расчета можно сделать следующие выводы:

- полный цикл производства и обращения, приносящий соответствующий эффект в виде прибыли (убытка), совершается в течении года на конец 2006 г. 1,1 раз, в то время как в 2004-2005 г.г. - 1,4 раза. Таким образом, длительность оборачиваемости активов за последние три года варьируется от 331,82 дня (365/1,1) до 260,71 дня (365/1,4) и концу 2006 года увеличилась на 71 день или на 27 %;

- оборачиваемость (скорость реализации) материально-производственных запасов в течении исследуемого периода не имеет четкой тенденции в сторону увеличения или уменьшения, однако к концу 2006 года коэффициент оборачиваемости МПЗ все же снизился, а это говорит об увеличении доли наименее ликвидных средств в составе оборотных средств, что делает их структуру менее ликвидной, а финансовое положение предприятия менее устойчивым;

- дебиторская задолженность в течении отчетного периода (год) превращалась в денежные средства в среднем 10 раз (по состоянию на конец 2006 года), в то время как в более ранние периоды - до 14 раз в год. Это связано с тем, что предприятие стало больше реализовывать продукции на условиях рассрочки платежа, кроме того увеличились периоды возврата дебиторской задолженности. Такое поведение связано с реализацией очередного стратегического плана по расширению рынка сбыта. Однако, на мой взгляд существуют и другие способы удержания и привлечения покупателей, например, можно ввести шкалу скидок за досрочное погашение задолженности;

- для оплаты выставленных счетов (погашения кредиторской задолженности) предприятию необходимо осуществить 3,5 оборота в год (по состоянию на конец 2006 года) или 104,29 дня (365/3,5), в то время в предыдущем периоде для погашения кредиторской задолженности требовалось всего 84,88 дня (365/4,3);

- длительность операционного цикла также увеличилась.

В таблице 9 в приложении Е анализируется прибыль ООО "Птицефабрика Камышинская" за 2003-2006гг. По данным видно, что с увеличением себестоимости запас прочности резко уменьшился. Затраты на расширение основных и оборотных средств, а также на покрытие непроизводственных расходов осуществляются, как правило, за счет прибыли, а в ряде случаев - за счет бюджета и других источников.

Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции составляет валовую денежную выручку, из которой и возмещаются все денежные затраты. Разность образует прибыль, отражающую превышение доходов над расходами. В практике различают общую (балансовую) прибыль сельскохозяйственных предприятий, характеризующую общий результат финансовой деятельности, и от реализации (по видам производств продукции, работ, услуг). Прибыль от реализации представляет собой разность между суммой выручки и полной себестоимостью реализованной продукции.

На общую (балансовую) прибыль, кроме реализации продукции, также влияют разные внереализационные доходы и поступления, расходы и потери.

Следует иметь в виду, что внереализационные доходы и поступления не планируют. К ним относятся: суммы, полученные в погашение ранее списанной дебиторской задолженности, а также суммы возмещения из страхового фонда на покрытие убытков от стихийных бедствий; прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году; штрафы, пени, неустойки, полученные в связи с невыполнением договорных обязательств, и т.д.

Так как предприятие имеет организационно-правовую форму в виде общества с ограниченной ответственностью, то дивидендная политика заменяется политикой распределения прибыли. Как известно все затраты, связанные с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, возмещаются через выручку от реализации. Полученная прибыль облагается ставкой единого сельхоз налога равной 6%. [2. ст.346.8]

Пути выхода: борьба за покупателя, создание нового имиджа, а не стоять в сторонке. Бизнес безынициативность не прощает. Снижение себестоимости за счет экономии на масштабе. Увеличение производительности труда, а также продуктивности несушек.

Рассмотрим признаки банкротства:

Признаки банкротства можно разделить на две группы. К первой группе относятся показатели, свидетельствующие о возможных финансовых затруднениях и вероятности банкротства в недалеком будущем (повторяющиеся существенные потери в основной деятельности, выражающиеся в хроническом спаде производства, сокращении объемов продаж и хронической убыточности; наличие хронически просроченной кредиторской и дебиторской задолженности; низкие значения коэффициентов ликвидности и тенденция их к снижению; увеличение до опасных пределов доли заемного капитала в общей его сумме; дефицит собственного оборотного капитала; систематическое увеличение продолжительности оборота капитала; наличие сверхнормативных запасов сырья и готовой продукции; использование новых источников финансовых ресурсов на невыгодных условиях; неблагоприятные изменения в портфеле заказов; снижение производственного потенциала).

Во вторую группу входят показатели, неблагоприятные значения которых не дают основания рассматривать текущее финансовое состояние как критическое, но сигнализируют о возможности резкого его ухудшения в будущем при непринятии действенных мер. К ним относятся: чрезмерная зависимость предприятия от какого-либо одного конкретного проекта, типа оборудования, вида актива, рынка сырья или рынка сбыта; потеря ключевых контрагентов; недооценка обновления техники и технологии; потеря опытных сотрудников аппарата управления; вынужденные простои, неритмичная работа; неэффективные долгосрочные соглашения; недостаточность капитальных вложений и т.д.[7]

Нормативная система критериев для оценки несостоятельности (неплатежеспособности) предприятия определена в Постановлении Правительства РФ №498 от 20.05.94 "О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности (банкротства)". В соответствии с данным Постановлением и Методическими положениями по оценке финансового состояния предприятий и установлению неудовлетворительной структуры баланса ФСДН № 31-р от 12.08.94 анализ и оценка структуры баланса производятся на основе двух показателей:

- коэффициента текущей ликвидности;

- коэффициента обеспеченности собственными средствами.

Структура баланса признается неудовлетворительной, а предприятие - неплатежеспособным, если один из этих показателей оказывается ниже своего нормативного значения: если коэффициент текущей ликвидности меньше 1 или коэффициент обеспеченности собственными средствами меньше 0,1.[8]

Оценка возможности восстановления платежеспособности.

Если структура баланса по приведенным показателям признается неудовлетворительной, то рассчитывается коэффициент восстановления платежеспособности (Кв.п.) за период, установленный равным 6 месяцам:

Кв.п. = (Кф.1+6/Т*(Кф.1 - Кф.0))/Кн. (2.1)

где Кф.1 - фактическое значение коэффициента текущей ликвидности в конце отчетного периода;

Кф.0 - фактическое значение коэффициента текущей ликвидности на начало отчетного периода;

Кн. - нормативное значение коэффициента текущей ликвидности;

6 - период восстановления платежеспособности в месяцах;

Т - отчетный период в месяцах (t = 3, 6, 9,12).

Кв.п = (1,48+0,5*(1,48-1,90))/1 = 1,27

Коэффициент восстановления платежеспособности, принимающий значения больше 1, рассчитанный на период, равный 6 месяцам, свидетельствует о наличии реальной возможности у предприятия восстановить свою платежеспособность.

Оценка возможности утраты платежеспособности.

Если коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными средствами имеют значения, соответствующие нормативным, следовательно, структура баланса предприятия признается удовлетворительной. Тогда рассчитывается коэффициент утраты платежеспособности (Ку.п.) за период, установленный равным 3 месяцам:

Ку.п. = (Кф.1+3/Т*(Кф.1 - Кф.0))/Кн. (2.2)

где 3 - период утраты платежеспособности в месяцах.

Ку.п. = (1,48+0,25*(1,48-1,90))/1 = 1,37.

Если структура баланса признана удовлетворительной, но коэффициент утраты платежеспособности имеет значение меньше 1, то может быть принято решение о том, что предприятие в ближайшее время не сможет выполнить свои обязательства перед кредиторами (об утрате платежеспособности предприятия).

Как становится понятно из анализа приложений предприятие постоянно нуждается в финансировании операционной деятельности. Дефицит бюджета говорит о не дальновидном планировании и отсутствия долгосрочного периода в работе фабрики.



Раздел 3. Проектная часть

3.1 Организационно-экономическая часть

О проблемах эффективного управления предприятием на сегодняшний день сказано немало. Многие предприятия до сих пор представляют собой образец натурального хозяйства, что выражается в попытке удовлетворять свои нужды собственными силами.

Необходим качественный переход от натурального хозяйства к эффективному производству. Одним из инструментов такого перехода может стать финансовая политика предприятия.

Данный подход позволяет в наше время постоянно встречать предприятия, перегруженные вспомогательными цехами, излишними производственными площадями и раздутым штатом сотрудников, и в то же время испытывающие постоянный дефицит в оборотных средствах.

Накопившиеся проблемы предприятий существенно снижают конкурентоспособность выпускаемой продукции, зачастую делая ее убыточной.

3.1.1 Внедрение системы закупок "точно в срок"

В любой компании существует отдел, который что-то закупает - электроэнергию, комплектующие, сырьё, услуги…. От квалификации сотрудников этого отдела, или даже если такой сотрудник один, - зависит многое, если не главное,- что произведёт, подготовит и продаст данная компания из закупленных ресурсов. Как она сможет с помощью этих продуктов (услуг) удовлетворить потребности своих клиентов? Какие средства потратить и сколько заработать (сэкономить)?

На ООО "Птицефабрика Камышинская" этим занимается менеджер по снабжению, находящийся в подчинении коммерческого директора.

Все компании что-то закупают. Одни - топливо и сырьё, другие - упаковку, третьи - услуги и консультации. У всех предметов закупок есть своя специфика, определяющая условия сделки.

Но есть и общие законы, которые объединяют многие операции под названием "закупки", "торгово-закупочные", "купли-продажи" и т.д.

Прежде всего, рассмотрим вопрос - зачем совершаются закупки. Обратимся в недалёкое прошлое нашей цивилизации.

Учёные утверждают, что от первобытнообщинного строя нас отделяет каких-то 300 - 350 поколений. Наши предки занимались охотой, рыболовством и собирательством. Таким образом, они удовлетворяли свои потребности в пище, воде, жилье.

Совершенствуя орудия труда, первобытные люди стали специализироваться на отдельных видах промыслов - охота, земледелие, предметы быта. Так появились зачатки торговли, эквивалентом между предметами обмена в которых позже стали деньги.

Одни племена выращивали злаковые культуры, другие разводили скот, третьи делали посуду. Все они удовлетворяли потребности дуг друга в процессе продажи тех предметов труда, в которых другое племя испытывало нужду…

Прошли века и тысячелетия. Но сущность продажи (закупок) осталась неизменной - удовлетворить потребность покупающего в том или ином продукте. В современном мире искусство приобретения имеет крайнюю важность, т.к. от этого потом зависит - насколько та или иная покупка решает насущные проблемы покупателя. Но решает она их не своим присутствием, а теми свойствами (точнее - выгодами этих свойств), которыми обладает предмет купли-продажи.

Закупки производятся для внутреннего и внешнего использования.

Для обычной торговой компании, звену в сети распределения товара, важно качество товара, ассортимент, условия его поставки, цена, гарантии производителя, сервис... В конечном итоге, всё это покупает конечный потребитель, или конечный клиент, и задача компании - закупить у нужного поставщика нужный товар, который потом через клиентов дойдёт до конкретного пользователя. Компания помогает ему приобрести то, что ему нужно, и за это получает часть дохода, который распределяется между всеми звеньями дистрибьюторской сети в определённой пропорции. Этот вид закупок - для внешнего использования.

В нашем случае ООО "Птицефабрика Камышинская" осуществляет закупки для внутреннего использования.

Для покупателя комплектующих, сырья, упаковки или услуг для нужд собственного предприятия, "для внутреннего пользования", также важно качество, сроки поставки, цена, упаковка и другие характеристики товара. В данном случае - он выступает конечным клиентом (конечным потребителем) данного товара (услуги). Закупаемый товар рассматривается не как предмет для дальнейшей перепродажи, а как ресурс для производства собственных товаров или услуг.

Но в любом случае закупки:

- удовлетворяют потребность покупающего (это может быть еда, имидж, облегчение бытовых проблем и ли что-то другое);

- осуществляются минимум двумя сторонами (продавец и покупатель);

- каждая операция имеет временной интервал (продолжительность, начало, конец);

- обе стороны заинтересованы во взаимовыгодном сотрудничестве

Какие же трудности бывают в процессе закупок?

Многие, возможно, сразу подумали о высокой цене продавца. Конечно, цена важный фактор в приобретении товара. Но сопоставив цену и те свойства товара, которые важны покупателю, мы получим правильный искомый ответ.

Целое искусство - правильно разобраться в этих свойствах товара (услуги). Это - предмет грамотных и умелых переговоров. Умение вести переговоры - первейшее для специалиста по закупкам. Ведь их оппонентов - специалистов по продажам, учат в коммерческих школах, на тренингах и семинарах, много печатных и электронных изданий. "Закупщик" должен уметь противостоять манипуляциям, техникам преодоления возражений и убедить других выстроенной логикой и весомостью аргументов, правильной постановкой вопросов.

Мало получить хороший товар по хорошей цене. Количество и сроки поставок должны быть экономически целесообразны, чтобы избежать двух опасных крайностей - дефицита и затоваривания. Для этого необходимо грамотное планирование и прогнозирование закупок по ассортименту и востребованности товара, знание законов логистики.

Вопросы снабжения предприятия и первичная обработка сырья на сегодняшний момент представляются весьма существенными. Эти два процесса являются первоначальными, и срок и стоимость изготовления изделия зависят от них гораздо больше, чем думают многие руководители. Если рассмотреть, какие ресурсы забирает у предприятия снабжение, то можно увидеть, что до 20% оборотных средств заморожено в материалах на складах и в первоначальной стадии обработки. Этот результат получается вследствие того, что предприятие закупает сырье с наименьшим переделом и затем пытается его переработать на имеющихся у него мощностях. Многие предприятия вынуждены закупать огромное количество сырья сразу, оплачивая 100% стоимости, притом часть его будет находиться на складах еще долгое время. Помимо замораживания оборотных средств в закупленных материалах, компания вынуждена содержать огромные складские площади и значительное количество сотрудников, обеспечивающих материальное снабжение и распределение ресурсов.

Главной задачей финансового менеджмента предприятия является увеличение оборота денежных средств, фондоотдачи, выработки на одного работника и, конечно, прибыли. Современная экономика требует совершенно нового подхода организации снабжения и производства. Уже нет необходимости производить все у себя вплоть до гвоздей и упаковки. Мобильность предприятия должна обеспечиваться развитой системой снабжения и аутсорсинга (особенно на первоначальном этапе обработки). Развитая система снабжения может заключаться в комплексных закупках и поставками материалов по системе "точно в срок" (Just in time), а также материалов с первоначальной обработкой, что ускоряет процесс поступления в основные цеха. Аутсорсинг может касаться не только передачи на сторону определенных производственных процессов, ряд предприятий может передать другим компаниям и ведение закупочной деятельности, оставив за собой контроль. В совокупности эти два процесса позволяют существенно сократить расходы на производство. Во-первых, это позволяет предприятию не отвлекать оборотные средства моментально, а распределять их равномерно по мере потребности в сырье. Во-вторых, сокращаются транспортные расходы, так как нет необходимости перевозить отходы, образующиеся после обработки. В-третьих, первична обработка требует определенного набора оборудования, стоимость которого бывает достаточно велика, а загрузка неравномерна. В-четвертых, снижается потребность в складах и заготовительных цехах, а также появляется возможность сократить расходы на транспортировку внутри предприятия. В-пятых, первоначальная обработка материала сокращает управленческие расходы предприятия.

Данный подход позволяет уже на начальном этапе производства существенно минимизировать издержки и сроки изготовления продукции. Это позволит многим предприятиям оптимизировать снабжение, уменьшить издержки и сконцентрироваться на своем основном производстве.

В дальнейшем выживут предприятия, обладающие мобильностью и способностью оперативно сжимать и расширять свое производство без существенных капиталовложений. Предприятия, которые не смогут или не захотят скинуть груз проблем, обречены на ликвидацию либо будут влачить жалкое существование, постепенно деградируя.

Важное значение в рамках нового управленческого мышления придается выбору поставщиков комплектующих узлов, сырья, материалов и организации снабжения в целом. В рамках традиционного подхода к организации производства управляющие основные усилия в этой области направляют обычно на поиск наиболее дешевых источников сырья, материалов или полуфабрикатов. Всемерно стремятся заставить субподрядчиков конкурировать между собой.

Подход фирм с промышленным производством много тоньше:

- они стремятся снизить издержки на сырье или материалы, но не в ущерб их качеству или срокам поставки;

- они налаживают долгосрочные отношения с несколькими поставщиками;

- создают для них как бы гарантированный рынок, некий аналог системы долгосрочного контрактирования, где конкуренция является не всеобъемлющей, а лишь одним из инструментов стратегического планирования, то есть перераспределения ресурсов или доли заказа в пользу наиболее эффективных субподрядчиков, обеспечивающих одновременно высокое качество, ритмичность поставок, гибкость производства и низкий уровень издержек.

В идеале в рамках нового управленческого мышления поставщики и субподрядчики рассматриваются ведущими фирмами как продолжение своих производственных подразделений.

Поэтому от поставщиков также требуется такое же новое мышление. Промышленные фирмы с новым подходом к управлению требуют от своих поставщиков такого уровня качества изделий, чтобы необходимые комплектующие узлы и детали могли поставляться непосредственно на производственные участки, к месту сборки или последующей технологической обработки, минуя складские помещения, подразделения технического контроля и т. п. Естественно, что подчас требуется немало времени, чтобы "воспитать" поставщиков и субподрядчиков в таком духе.

Некоторые промышленные фирмы сразу начинают требовать от своих поставщиков осуществлять поставки по первому требованию, наивно полагая, что это и есть переход к организации снабжения по принципу "точно в срок". На самом же деле подобный подход с системой снабжения, разработанной японскими фирмами, имеет мало общего. Но все же это шаг в правильном направлении - добиваться такой ситуации, когда снабжение, коммерческие и производственные операции поставщика и субподрядчика настолько тесно интегрированы с основными производственными процессами, что это позволяет значительно сократить складские помещения. Однако осуществление поставок в рамках системы "точно в срок" - это вовсе не поставка комплектующих изделий небольшими партиями по первому требованию или но какому-то заранее согласованному графику. Такой подход ведет к тому, что запасы растут уже на складах субподрядчика. Здесь начинает скапливаться готовая к отгрузке продукция. В целом запасы не сокращаются, а лишь перемещаются в пространстве - с предприятий-заказчиков на предприятия-поставщики. Повышению эффективности промышленного производства это мало способствует.

Вместе с тем агенты по закупкам и сбыту в промышленных фирмах часто уверены в том, что, раз субподрядчики осуществляют поставки по первому требованию, значит, система "поставка точно в срок" уже внедрена и действует. Но отличительной чертой такой системы является как раз то, что уровень запасов сокращается и у поставщиков, и у предприятий-заказчиков.

Система "поставка точно в срок" - не программа и тем более не кампания, а именно система, в который различные элементы тесно увязаны друг с другом.

В рамках ее сокращение запасов является лишь побочным продуктом повышения качества продукции, эффективности и гибкости производства, базирующегося на новых, подходах в организации и управлении.

Система "поставка точно в срок" неотделима от сплошного контроля качества, когда точно известны запросы и требования потребителя, предотвращаются потенциальные дефекты вместо устранения брака в готовых изделиях, все технологические и производственные операции осуществляются па максимальном уровне надежности, а инспектирование, контроль и проверка качества производятся лишь тогда, когда возникает необходимость определить источник возникновения проблем и установить обратную связь.

Система "поставка точно в срок" требует также совершенно иной организационной культуры, когда существует готовность остановить производство для решения проблем с качеством.

Право остановки предоставляется работникам самого низкого уровня управления, например сборщику на конвейере.

Главное - добиться такого состояния производства, когда выпускается и изготавливается лишь то, что необходимо в данный момент, а запасы в любом количестве - это лишь показатель плохого управления и организации дела, наихудший вид потерь, и их наличие лишь маскирует имеющиеся проблемы на производстве.

Отсюда основное внимание - сбалансированности технологических операций, пропорциональности в изготовлении отдельных узлов и деталей, между различными элементами производственной программы.

Внутри производства система "поставка точно в срок" дополняется системой подачи сырья, материалов и заготовок, с помощью которой максимально сокращается время перехода от одной технологической или производственной операции на другую.

Итак, система "точно в срок" - это полная синхронизация поставок с процессами производства и реализации: производственные запасы подаются небольшими партиями непосредственно в нужные точки производственного процесса, минуя склад, а готовая продукция сразу отгружается покупателям.

Согласно системе "точно в срок" заказ на готовую продукцию подается на последнюю стадию производственного процесса, где производится расчет требуемого объема незавершенного производства, которое должно поступить с предпоследней стадии. Аналогично, с предпоследней стадии идет запрос на предыдущий этап производства на определенное количество полуфабрикатов. Таким образом, между каждыми двумя соседними стадиями производственного процесса существует двойная связь:

- с i-той стадии на (i - 1)-ую запрашивается ("вытягиваются") требуемое количество незавершенного производства;

- с (i - 1)-ой стадии на i-тую отправляются материальные ресурсы в требуемом количестве (рисунок 9).

Рисунок 9 - Система "точно в срок"

Кроме того, материальные ресурсы из внешней среды подаются небольшими партиями непосредственно в нужные точки производственного процесса, а готовая продукция сразу отгружается покупателям. Таким образом, в системе "точно в срок" запасы, как таковые, вообще отсутствуют, что позволяет отказаться от создания складской системы. Страховые и сезонные запасы также отсутствуют.

Во избежание задержек поставок производственных запасов и реализации продукции собственного производства взаимоотношения по закупкам/продажам устанавливаются с небольшим числом надежных, проверенных поставщиков, перевозчиков, покупателей.

Для отбора наиболее перспективных и надежных поставщиков, которые также смогут организовать поставки сырья в необходимое время и нужными партиями необходимо проведение маркетингового исследования, для этого необходимо прибегнуть к помощи специализированного маркетингового агентства. Стоимость маркетингового исследования составит 100 000 рублей.

Для организации системы "точно в срок" на ООО "Птицефабрика Камышинская" необходимо организовать обучение данной системе.

Рассчитаем стоимость обучения.

Обучение необходимо будет пройти четрем сотрудникам птицефабрики: директору, финансовому директору, менеджеру по снабжению, и менеджеру по сбыту.

Стоимость проезда в Москву 1500 рублей на человека. Это составит 4500 рублей на троих. Соответственно и цена на обратную дорогу составит 4500 рублей. Итого затраты на проезд составят 9000 рублей.

Курс обучения длится 21 день.

Ежедневно на проживание необходимо по 2500 рублей с человека. Таким образом, затраты на проживание составят:

2500*3*21=157 500 рублей

Стоимость курса обучения составляет 89 500 рублей с человека.

89 500*4=358 000 рублей.

Итого затраты на обучение составят:

9000 + 157 500 + 358 000 = 524 500 рублей.

Итого затраты на проведение мероприятия по внедрению системы точно в срок потребуется:

524 500 + 100 000 = 624 500 рублей.

В результате внедрения системы "точно в срок" ООО "Птицефабрика Камышинская" сможет высвободить 20% оборотных средств, вложенных в сырье на складах.

На 2006 год оборотные средства в имуществе предприятия составляли 39 113 000 рублей.

39 113 000 * 0,2 = 7 822 600 рублей

Это является экономическим эффектом от внедрения на ООО "Птицефабрика Камышинская" системы "точно в срок".

Рассчитаем эффективность предложенного мероприятия.



Эф = Э/З

Эф = 7 822 600 / 624 500 = 12,5

Таким образом, предложенное мероприятие позволит предприятию снизить затраты на содержание сырья на складах и уменьшить отвлечение оборотных средств предприятия на закупку сырья на 7,8 млн. рублей.

3.1.2 Автоматизация рабочего места финансового менеджера

Быстрое, развитие компьютерной техники в 90-х годах позволило активизировать усилия предприятий по автоматизации финансовой деятельности. Вместо больших ЭВМ появились многочисленные персональные компьютеры, разместившиеся в организациях на столах управляющих, бухгалтеров, финансистов, снабженцев, кладовщиков, главного инженера и т.д.

При этом произошли существенные изменения в программном обеспечении, предлагаемом в качестве автоматизации рабочих процессов. На смену небольшим разрозненным программам, решающим отдельные организационные задачи, пришли программные комплексы, позволяющие решать широкий круг задач и создавать намного более благоприятные условия для пользователя.

Тогда же появился новый вид программного продукта - автоматизированные рабочие мести (АРМы).

АРМ - это условное название программного комплекса, предназначенного для автоматизации конкретного вида деятельности: АРМ - бухгалтер, -снабженец, - кладовщик, - финансист, - кадровик и т.д.

Как правило, АРМы охватывают все основные задачи, решаемые соответствующим специалистом, однако они могут требовать привязки к условиям конкретной организации или обновления применительно к новому законодательству, новым нормам. Естественно, что такая доработка по трудоемкости несопоставимо меньше составления новых программ.

Недостатком автоматизации данного этапа автоматизации производственных явилось несовершенство связи между отдельными АРМами и связанная с этим необходимость дублирования информации при ее "переброске" с одного компьютера на другой. По этой причине дальнейшим этапом развития автоматизированных систем стало создание на базе разрозненных АРМов единой информационной системы предприятия, охватывающей все основные сферы его деятельности. Для использования такой системы компьютеры организации, а иногда и связанных с нею сторонних организаций должны объединяться в единую компьютерную сеть. При этом программное обеспечение значительно усложняется, как и усложняется сама аппаратная часть, т.е. появляется множество дополнительных, устройств, связанных с хранением и передачей информации по различным каналам связи. Возникающие текущие задачи в любой сфере деятельности могут решаться с использованием: данных всей информационной ("корпоративной") системы. Основанные на этом системы управления получили название корпоративных информационных систем (КИС). Иными словами КИС - это единая информационная система, связывающая, между собой руководство организации, ее структурные подразделения, иногда и смежные предприятия, вспомогательные службы, и охватывающая все основные сферы деятельности - бухгалтерию, материально-техническое обеспечение, общую техническую политику, текущие организационные вопросы и т.д. Это человеко-машинная система, при которой производственная, хозяйственная и финансовая стороны деятельности предприятия становятся как бы полностью "прозрачными", т.е. можно непрерывно анализировать все получаемые результаты, тенденции, положение на рынке, обеспечивая этим наибольшую эффективность управления. В зарубежной практике примерно такие же функции выполняют "системы управления ресурсами" ERP.

...