Підвищення прибутковості виробництва молока

Місія господарства - виробництво та реалізація продукції сільського господарства та продуктів її переробки. Основним видом товарної продукції господарства є молоко. Продукція рослинництва, в основному, використовується на корм тваринам.

Головною метою діяльності ДПДГ «Кутузівка» є здійснення господарської і комерційної діяльності для отримання відповідного прибутку. ДПДГ «Кутузівка» створилось за рішенням трудового колективу. До основних видів діяльності дослідного господарства належать: розведення ВРХ; вирощування зернових і технічних культур; вирощування свиней; дослідження і розробки в галузі природничих наук; переробка молока; роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах.

Провідне місце в господарстві займає галузь тваринництва. Сьогодні тваринницький комплекс господарства налічує 2784 голів великої рогатої худоби, з них 1350 голів корів. Галузь рослинництва спрямована на забезпечення тваринництва кормами (табл. 2.1).

Таблиця 2.1. Показники розміру ДП ДГ «Кутузівка» Харківського району Харківської області

Показники	Роки
	2007	2008	2009	2010	2011	2011р. у % до 2007р
Вартість валової продукції (у порівнянних цінах 2010 р.), тис. грн.	39861,8	40503,7	36083,2	25917	37564	94,2
у тому числі: рослинництва	18377,9	19329,9	13892,6	5763,2	16501,2	89,8
тваринництва	21483,9	21173,8	22190,6	20153,8	21062,8	98,0
Вартість товарної продукції, тис.грн.	18293,0	23339,0	22012	25378	32451	177,4
у тому числі: рослинництва	6192,0	6603,0	3409	2965	7515	121,4
тваринництва	12101,0	15229,0	18110	21735	24053	198,8
Середньорічна вартість основних фондів, тис. грн.	21519	25291	24605	23598	23922	111,2
Середньорічна вартість оборотних активів, тис. грн.	11970	12753	11638	12741	24467	204,4
Середньорічна чисельність працівників, осіб	289	273	255	236	236	81,7
у тому числі: у рослинництві	77	70	47	57	65	84,4
у тваринництві	212	203	208	179	171	80,7
Площа с.- г. угідь, га	8744	8642	8641,8	8561	8561	97,9
у тому числі рілля	7569	7467	7466,7	7386	7386	97,6
Прибуток (+), збиток (-) від реалізації продукції, робіт та послуг, тис. грн.	1755,4	-2683	63	3302	5757	328,0
Рівень рентабельності (+), збитковості (-), %	10,61	-10,29	0,29	14,96	21,57	Зб.на 10,96 п.

Станом на 1 січня 2011 р. в господарстві налічувалося 8561 га сільськогосподарських угідь, у тому числі 7386 га ріллі, 410 га сінокосів і 685 га пасовищ. Державне підприємство дослідне господарство «Кутузівка» має необхідний парк тракторів та машин для здійснення виробництва, а саме: тракторів всього - 74, з них : трактори колісні - 63, трактори гусеничні - 11; також зернозбиральних комбайнів - 9, кормозбиральних комбайнів - 5, у тому числі самохідні -4. Показники розмірів державного підприємства дослідного господарства «Кутузівка» мають тенденцію до збільшення.

Вартість валової продукції в порівнянних цінах 2010 р. в 2011 р. зменшилась порівняно з 2007 р. на 2297,8 тис. грн., або на 5,8 % Вироблено валової продукції у розрахунку на 1 середньорічного працівника у звітному році на 15,4 % більше ніж у 2007 р. Вартість оборотних активів у звітному 2011 р. зросла в порівнянні з 2007 р. на 104,4%, а середньорічна вартість основних фондів - на 11,2% і склала у звітному році 23922 тис. грн. На підприємстві скорочується середньорічна чисельность працівників у 2011 р. порівняно з 2007 р. на 53 осіб.

Організація управління одна з найважливіших ланок планування діяльності с.-г.підприємства. Більшість інвесторів розуміють, що найкраща ідея може зазнати краху через поганого виконавця. У ДПДГ «Кутузівка» у ланках управління задіяний високо професіональний склад, з величезним досвідом роботи ( а й відповідно й багажем знань), зайнятих у виробництві досить давно. ДП ДГ «Кутузівка» має організаційну структуру побудовану за цеховим принципом. У 2007 році господарство приєднало до себе відділення «Рогань», а також «Фрунзе» .Графічно організаційну структуру та структуру управління дослідного господарства «Кутузівка» розглянемо на рис 2.1.

Відділення знаходяться на досить значних відстанях одне від одного, що викликає додаткові незручності при управлінні господарством. ДП ДГ «Кутузівка» має цехову організаційну структуру, при якій керівництво і взаємодія виробничих підрозділів здійснюється за такою схемою: підприємство-цех-бригада (ферма). На посади начальників цехів призначені головні спеціалісти (залежно від його виробничого профілю): головний агроном, головний зоотехнік, головний інженер. Управління виробництвом в цехах здійснюється через виробничі бригади, ферми. Окремі види робіт у бригадах можуть виконувати спеціалізовані підрозділи - загальногосподарські або наймані за договорами. Підтримувати постійний цикл виробництва та здійснювати постійне розширене відтворення виробництва неможливо без діяльності допоміжних та обслуговуючих виробництв. Свій конкретний вираз структура управління знаходить у схемі, штатному розкладі, певному співвідношенні структурних підрозділів і працівників апарату, положеннях про відділки і служби, системи підпорядкованості і функціональних зв'язків між персоналом і управлінням.

Спеціалізація сільськогосподарського виробництва органічно поєднана з його розміщенням. Вони є формою суспільного поділу праці і перебувають в постійному взаємозв'язку та взаємозумовленості. Розміщення характеризує кількісний бік суспільного поділу праці і вказує, які види продукції, в якому розмірі й на яких площах виробляються на тій чи іншій території (зоні, області, районі, мікрозоні, окремій виробничій одиниці). Спеціалізація відбиває якісний бік суспільного поділу праці і вказує, виробництво яких саме видів продукції є переважаючим на даній території. Це ефективна форма організації сільського господарства, яка дає можливість зосередити виробництво певних видів продукції на окремих територіях і підприємствах і одержати завдяки цьому кращих результатів господарської діяльності.

Спеціалізація - це не місцеве явище, притаманне лише окремим підприємствам, регіонам чи країнам. Все менша кількість підприємств і регіонів працює на принципі самозабезпечення, який раніше був домінуючим. Спеціалізація є основою масового виробництва товарної продукції, структура якої визначає ті види сільськогосподарської продукції, з якими господарства виступають в суспільному поділі праці. Тому спеціалізація господарств характеризується тими галузями і продуктами, частка яких у структурі товарної продукції найбільша. Сільськогосподарське виробництво на відміну від промисловості, де спеціалізація часто призводить до виробництва тільки однієї частини продукту, не розпадається на цілком відокремлені галузі, а лише спеціалізується на виробництві одного чи другого ринкового продукту. При цьому інші галузі сільськогосподарського виробництва не зникають, а розвиваються і пристосовуються до головного продукту.

Галузева структура підприємства орієнтована на розвиток племінного тваринництва та товарне виробництво молока, м'яса, технічних культур, зерна, молодняку ВРХ, молочних порід і свиней. Проаналізуємо склад та структуру товарної продукції в господарстві на основі даних таблиці 2.2.

Таблиця 2.2. Склад та структура товарної продукції в ДП ДГ «Кутузівка»

Види продукції	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.
	тис. грн.	% (ПВ)	тис. грн.	% (ПВ)	тис. грн.	% (ПВ)	тис. грн.	% (ПВ)	тис. грн.	% (ПВ)
Зерно	2678	14,6	5364	23	1915	8,7	139	0,6	3323	10,2
Ріпак	199,3	1,1	199	0,9	-	-	-	-	-	-
Плоди	5,4	0,03	-	-	-	-	-	-	-	-
Соняшник	3168,6	17,3	1042	4,5	1451	6,6	2545	10	2166	6,7
Ягоди	-	-	1	0,004	-	-	1	0,004
Інша продукція рослинництва	140,8	0,8	97	0,4	43	0,2	280	1,1	16	0,05
Рослинництво - всього	6192,1	33,9	6703	28,7	3409	15,5	2965	11,7	7515	23,2
Молоко	9311	50,9	11585	49,6	14630	66,5	18953	74,7	21409	66,0
М'ясо ВРХ	2539,3	13,9	3147	13,5	2807	2	2452	9,7	2064	6,4
Свині	208,4	1,1	488	2,1	632	2,9	289	1,1	480	1,5
Птиці	-	-	1	0,004	-	-	-	-	-	-
Мед	1,7	0,01	3	0,01	-	-	10	0,03	10	0,03
Інша продукція тваринництва	40,2	0,2	5	0,02	41	0,2	31	0,1	90	0,3
Тваринництво - всього	12101	66,15	15229	65,3	18110	82,3	21735	85,7	24053	74,1
Промислова продукція	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Реалізація інших робіт та послуг	-	-	1407	6	493	2,2	678	2,7	883	2,7
Разом по гос-подарству	18293	100	23339	100	22012	100	25378	100	32451	100

Якщо ж говорити по видам товарної продукції, то можна сказати, що в 2011 році найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції займає реалізація молока - 66,0 %, і реалізація зерна - 10,2%, у 2010 році найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції займає реалізація молока - 74,7%, соняшнику -10 % та м'яса ВРХ - 9,7 %, 2009 році - молоко 66,5% і м'ясо ВРХ - 12,8%у 2008 році - молоко 49,6 % і м'ясо ВРХ - 13,5 %. У 2007 році найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції займає реалізація молока - 50,9% і м'ясо ВРХ - 13,9%. Найменшу частку у структурі товарної продукції займає продукція рослинництва, яка переважно використовуєтьсь на корм.

Для повної характеристики господарської спеціалізації використовують показник коефіцієнт спеціалізації (ступінь товарного зосередження). Коефіцієнт зосередження товарного виробництва визначається за формулою:

При визначенні і аналізу коефіцієнта спеціалізації слід мати на увазі, що підприємство є багатогалузевим, якщо він не перевищує 0,2, з слабким рівнем спеціалізації - 0,21- 0,3, з середнім 0,31- 0,4, вище середнього 0,41- 0,5, з високим 0,51- 0,6 і поглибленим - вище 0,6. Після розрахунку коефіцієнту спеціалізації з урахуванням всіх товарних галузей господарства зрозуміло, що у 2011р. коефіцієнт спеціалізації становить - 0,45, що свідчить про те ,що у господарства рівень спеціалізації вище середнього.

2.2 Забезпеченість ресурсним потенціалом та ефективність господарської діяльності підприємства

Земельні ресурси є основою матеріального і духовного вироб-ництва. Від характеру і рівня ефективності використання землі залежить розвиток продуктивних сил, масштаби виробництва і матеріаль-не благополуччя народу. Земля - важливе джерело національного багатства. Земельні ресурси є важливою передумовою і природною основою створення матеріальних благ. Земля в сільському господарстві функціонує в якості предмета праці, коли людина здійснює вплив на її верхній шар - ґрунт і створює необхідні умови для росту і розвитку сільськогосподарських культур. В той же час земля є і знаряддям праці, коли при вирощуванні рослин використовуються механічні, фізичні і біологічні властивості ґрунту. Тобто, земля стає активним засобом виробництва в сільському господарстві. Земля разом з ґрунтовим покриттям, надрами, лісами і водними ресурсами є основою, головною передумовою матеріального виробництва. Земля в сільському господарстві виступає як головний засіб виробництва й предмет праці. Господарство непогано забезпечено землями, про що говорять дані таблиці 2.3.

Таблиця 2.3. Склад та структура земельних угідь ДП ДГ «Кутузівка»

Угіддя	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Всього с.г. угідь	8764,5	91,89	8641,8	91,79	8641,8	91,79	8561	91,72	8561	91,72
з них: рілля	7589,1	79,57	7466,7	79,31	7466,7	79,31	7386	79,13	7386	79,13
сінокоси	410,6	4,31	512,2	5,44	512,2	5,44	410	4,39	410	4,39
пасовища	685	7,18	583,3	6,2	583,3	6,2	685	7,34	685	7,34
багаторічні насадження	79,6	0,83	79,6	0,85	79,6	0,85	80	0,86	80	0,86
інші	773,3	8,11	773,2	8,21	773,2	8,21	773	8,28	773	8,28
Загальна земельна площа	9537,6	100	9415	100	9415	100	9334	100	9334	100

З даних наведеної таблиці бачимо, що площа земельних угідь в 2011 році становить 9334 га, що на 203,6 га, або на 2,1% менше ніж в 2007 році. Площа сільськогосподарських земель зменшилась у 2011 році порівняно з 2007роком на 203,5 га. Площа ріллі теж зменшилась на 203,1 га або на 2,7%. Площа сіножатей залишилася майже незмінною - зменшилась на 0,6га. Площа пасовищ залишилася незмінною. Розміри інших угідь зменшилась на 0,3 га (землі під госп. дворами, бухгалтерією, тракторними бригадами).

Метою ефективного використання землі є досягнення високих результатів при мінімальних затратах на одиницю продукції і постійному підвищенню родючості ґрунтів. У сучасних умовах господарювання для будь якого сільськогосподарського підприємства першочергового значення набуває не забезпеченість ресурсами, а ефективність їх використання.

Натуральні показники характеризують продуктивність лише певної частини сільськогосподарських угідь, а вартісні - всієї їх площі. Щоб зробити висновок про раціональність використання земель замало тільки цих показників, необхідно розрахувати показник земле віддачі - відношення вартості валової продукції, одержаної з гектара угідь, до грошової оцінки цих угідь. Інтенсивне використання орних земель повинне забезпечувати постійне збільшення валової продукції землеробства. Ефективність використання земельних угідь у ДП ДГ «Кутузівка» зменшилася, про що свідчить динаміка основних вартісних показників (табл. 2.4).

Таблиця 2.4. Ефективність та інтенсивність використання землі ДП ДГ «Кутузівка»

Показники	2007р.	2008р.	2009р	2010р.	2011р.	2011р. в% до 2007р
Вироблено валової продукції (у порівнянних цінах 2010), тис. грн.	39861,8	40503,7	36083,2	25917	37564	94,2
на 100 га с.-г. угідь, тис.грн.	454,9	468,7	417,5	302,7	438,8	96,5
на 1 середньорічного працівника, грн.	137930,1	148365,2	141502,7	109817,8	159169,5	115,4
Товарна продукція:	18293,0	23339	22012	25378	32451	177,4
на 100 га с.-г. угідь, тис.грн.	209,2	270,1	254,7	296,4	379,1	181,2
на 1 середньорічного працівника,грн.	42053	57760	86321,5	107533,8	137504,2	327
Валовий доход:
на 100 га с.-г. угідь, тис. грн.	209,2	270,1	254,7	296,4	375,1	179,3
на 1 середньорічного працівника,грн.	63,3	85,5	86,3	107,5	137,5	217,2
Чистий доход:
на 100 га с.-г. угідь, тис.грн.	226,3	279,6	263,4	307,1	393,4	173,8
на 1 середньорічного працівника, грн.	68456,7	88512,8	89274,5	111419,5	142707,6	208,5
Рівень рентабельності виробництва по господ-ву, %	10,61	-10,29	0,29	14,96	21,57	Зб.на 10,96п.

Як бачимо виробництво валової продукції в господарстві за досліджувані періоди можна назвати не стабільним, тому що з кожним роком ми бачимо зміни. По вартості товарної продукції спостерігається чітка тенденція до її росту. Так, з 2007 по 2011 рр. вартість товарної продукції збільшилась на 77.4%. Прибуток у ДП ДГ «Кутузівка» щороку зроста. Так у 2011р. він зріс на 5757 тис. грн. що на 4001,6 більше тис. грн.ніж у 2007р. Рівень рентабельності у 2011 році збільшився на 10,96 п. порівняно з 2007 роком. Це говорить про те, що підприємство ефективно здійснює свою діяльність,раціонально контролює витрати на виробництво і реалізацію продукції.

Для сільськогосподарського виробництва важливе місце мають основні фонди та оборотні засоби -- знаряддя і предмети праці. Від рівня забезпеченості виробництва знаряддями і предметами праці, їхньої структури та ефективності використання значною мірою залежать кінцеві результати діяльності суб'єктів господарювання в сільському господарстві. Основні виробничі фонди беруть участь у процесі виробництва тривалий час, зберігаючи при цьому натурально-речову форму. Споживна вартість знарядь праці закріплюється на тривалий час у сфері виробництва, а вартість переноситься на заново створений продукт, а інша частина, постійно зменшуючись, фіксується у засобах виробництва до завершення строку їхнього використання [21АД]. ДП ДГ «Кутузівка» характеризується невисокими показниками фондозабезпеченості та фондоозброєності (табл. 2.5.)

Отже, розглянувши таблицю 2.5 бачимо, що середньорічна вартість основних фондів з роками зростає : у 2011 році вона становить 39646,5 тис.грн., що на 6157,8 тис.грн, більше ніж 2007 році. Коефіцієнт швидкості обороту оборотних засобів в 2011 році в порівнянні з 2007 збільшився в 4 рази. В 2007 року він становив 0,021, а в 2011 році - 0,098. Це позитивно, адже чим більше коефіцієнт швидкості обороту оборотних засобів тим більший прибуток має підприємство. Коефіцієнт зростання, оновлення, сукупного відтворення характеризують темпи підвищення фондооснащеності і якісного вдосконалення матеріально-технічної бази підприємства. Бачимо, що коефіцієнт зростання зменшився у 2011 році становить - 1,002, а в 2007 році - 1,00. Коефіцієнт вибуття у 2011 році становить 0,017, що на 0,024 менше порівняно з 2007 роком. Коефіцієнт оновлення у 2011 році становить 0,016, а в 2007 році він склав 0,005. Він характеризує рівень оновлення основних фондів. Показує яку частину наявних на кінець звітного періоду основних засобів становлять нові основні засоби. Так як наш показник збільшується у динаміці це є позитивною тенденцією. Показник зношення основних засобів характеризує частку зношених основних засобів у загальній їх вартості. Цей показник у господарстві має тенденцію до зростання, у 2007 році він становив 0,04, а в 2011році - 0,06.

Таблиця 2.5. Ефективність використання основних фондів підприємства

Основні фонди	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.	2011р. у % до 2007 р.
Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.	33488,7	42557,5	45116,5	39662	39646,5	118,39
Знос основних засобів за рік, тис. грн.	1398,4	1609	1880	2260	2163	154,68
Вибуло за рік, тис. грн.	1396,4	797	947	1435	682	48,84
Надійшло (введено) за рік, тис. грн.	1692,4	6448	414	900	617	36,46
Коефіцієнт швидкості обороту основних засобів	0,021	0,038	0,031	0,057	0,098	466,7
Коефіцієнт зростання основних засобів	1	1,14	0,99	0,88	1,002	100,16
Коефіцієнт вибуття основних засобів	0,041	0,02	0,021	0,032	0,017	41,92
Коефіцієнт оновлення основних фондів	0,005	0,152	0,009	0,023	0,016	311,51
Коефіцієнт сукупного відтворення основних засобів	0,049	0,162	0,009	0,02	0,015	31,73
Коефіцієнт зношення основних засобів	0,04	0,037	0,042	0,057	0,06	136,39
Фондооснащеність	3,9	4,9	5,2	4,6	4,6	118,75
Фондоозброєність праці	115,9	155,9	176,9	168,1	167,9	144,95
Фондовіддача	1,19	0,95	0,80	0,65	0,95	79,83
Фондомісткість	0,84	1,05	1,25	1,53	1,05	125,00
Віддача спожитих основних засобів	15,7	4,2	7,7	5,1	0,82	5,21
Валова продукція в порівняних цінах, тис. грн	39861,8	40503,7	36083,2	25917	37564	94,2

Отже, це негативно - техніка швидко зношується, потрібно купувати нову, так, за інших однакових умов, це породжує гірші можливості для виробництва продукції з меншими витратами. Показник фондооснащеності показує скільки на одиницю сільськогосподарських угідь припадає основних фондів. Цей показник станом на 2011рік у господарстві становив - 4,6, що на 0,7 більше порівняно з 2007 роком. Показник фондоозброєності показує забезпеченість працівниками на 1 га. Він у ДП ДГ «Кутузівка» у 2011році порівняно з 2007 роком зріс на 44,5% , про що свідчить збільшення вартості основних засобів.

Господарство здійснює не досить ефективне використання основних фондів, так як впродовж останніх трьох років підвищується показник фондомісткості, тобто якщо в 2007 році на 1 грн. валової продукції припадало 0,84 грн. основних виробничих фондів, то у 2011 році - 1,05 грн., що на 25% більше. В свою чергу показник фондовіддачі основних засобів має тенденцію до зменшення, що є негативним явищем, оскільки зростає виробництво продукції з розрахунку на 1 грн. затрачених основних засобів. Так, якщо фондовіддача, у 2007 році становила 1,19 грн., то у 2011 році вона зменшилась до 0,95 грн., тобто на 20,2%. Збільшення показника фондовіддачі, при одночасному зменшенні фондомісткості свідчать про ефективне використання основних виробничих фондів і підтвердженням цього є зменшення строку окупності. Який в 2007 році становив 19,8 років, а в 2011році - 6,89, що на 65,2% менше.

Важливим напрямком поліпшення використання виробничих ресурсів є встановлення оптимального співвідношення між основними і оборотними фондами з урахуванням виробничого напряму підприємства, ступеня розвитку головної галузі і досягнутого ними рівня фондооснащеності основними виробничими фондами.

У процесі сільськогосподарського виробництва незамінну роль відіграє оборотний капітал як один з найважливіших факторів, що справляє значний вплив на формування собівартості продукції (табл. 2.6).

У складі оборотних засобів найбільш питому вагу становлять виробничі запаси (51,4%.), це корми, насіння, посадковий матеріал, підстилка, сільськогосподарська сировина для промислової переробки. Частка фондів обігу, особливо грошових коштів, значно залежить від економічного стану господарства, розміру інвестицій та розширене відтворення та загальної кон`юнктури ринку. У господарстві частка фондів обігу становить 5,08%, найбільш питому вагу займає дебіторська заборгованість - 3,38%.

Таблиця 2.6. Структура оборотного капіталу ДП ДГ «Кутузівка»

Структурні елементи	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Виробничі запаси	4055	20,68	3630	17,26	3243	30,82	4480	29,9	17450	51,38
Поточні біологічні активи	2715	13,84	3624	17,23	3584	34,06	4435	29,6	7609	22,40
Незавершене виробництво	870	4,44	1026	4,88	2443	23,22	2660	17,8	7180	21,14
І. Всього оборот-них фондів	7640	38,96	8280	39,37	9270	88,09	11575	77,4	32239	94,92
Готова продукція	44	0,22	45	0,21	39	0,37	40	0,3	61	0,18
Дебіторська за-боргованість за товари, роботи, послуги	2375	12,11	1268	6,03	1154	10,97	2605	17,4	1147	3,38
Дебіторська заборгованість за розрахунками	1774	9,05	3009	14,31	5	0,05	1	0,006	-	-
- в національній валюті	84	0,43	83	0,39	12	0,11	549	3,7	297	0,87
Інші оборотні активи	53	0,27	69	0,33	43	0,41	189	1,3	219	0,64
ІІ. Всього фондів обігу	11970	61,04	12753	60,63	1253	11,91	3384	22,6	1724	5,08
ІІІ. Оборотний капітал	19610	100	21033	100	10523	100	14959	100	33963	100

Для оцінки ефективності використання оборотного капіталу, визначення потреби в ньому і обґрунтованого управління процесом прискореного обороту застосовують низку економічних показників. Серед них такі, як коефіцієнт обороту оборотного капіталу. Отже, ми в змозі констатувати, що найбільша частка в структурі оборотного капіталу належить оборотним фондам, а саме виробничим запасам, що з одного боку можна розцінювати як позитивний момент, адже створюючи запаси оборотних фондів керівництво намагається частково нівелювати вплив нестабільної ситуації на ринку. Але з іншого боку, це призводить до значного заморожування фінансових ресурсів, які мають обертатися і приносити дохід.

Однією з найважливіших характеристик частини засобів праці є те, що вони мають певну енергетичну потужність. Це найактивніша частіша основного капіталу, яка формує енергетичні ресурси аграрних підприємств і сільського господарства в цілому. Основою збільшення обсягів виробництва сільськогосподарської продукції і підвищення матеріального добробуту населення є раціональне використання трудових ресурсів. Вони є головною складовою частиною продуктивних сил сільського господарства, а їх праця - вирішальним фактором сільськогосподарського виробництва. Тільки за наявності досвідчених кадрів, робітників та спеціалістів, забезпеченості виробництва необхідними трудовими ресурсами, можна досягти високих економічних показників.

Рівень забезпеченості та ефективність використання трудових ресурсів в ДП ДГ «Кутузівка» розглянемо на основі показників згрупованих у таблиці 2.7.

Таблиця 2.7. Наявність, інтенсивність та ефективність використання трудових ресурсів

Показники	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.	2011р. у % до 2007р.
Середньооблікова чисельність праців-ників, зайнятих в сільськогосподарсь-кому вироб-ництві - всього, осіб	289	273	255	236	236	81,66
у тому числі: в рослинництві	77	70	47	57	65	84,42
в тваринництві	212	203	208	179	171	80,66
Те ж на 100 га с-г. угідь, осіб - всього	3	4	4	3	3	91,89
у тому числі: в рослинництві	1	1	1	1	1	75,93
в тваринництві	2	3	3	2	2	99,87
Питома вага працівників у загаль-ній кількості, %	100	100	100	100	100	100,00
рослинництва	27	26	19	25	28	102,01
тваринництва	73	74	81	75	72	99,26
Ними відпрацьовано, тис. люд.-год всього	715	718	661	641	596	83,36
Запас праці, тис. люд.-год- всього	546,21	515,97	481,95	444,86	534,8	97,91
Коефіцієнт використання запасу праці - всього	1,31	1,39	1,37	1,44	1,11	-0,2п
Показник ділової активності, днів	353,4	375,7	370,3	388,0	300	84,9

З даних таблиці 2.7 можна зробити висновок про те, що чисельність працівників у 2011р. зменшилася на 18,3%. На сьогоднішній день на 100 га с.-г угідь припадає 3 чоловік, в тому числі в рослинництві - 1 , в тваринництві - 2 чоловіка. Порівняно з 2007 роком цей показник не змінився. Це пояснюється зменшенням земельних угідь пропорційно зменшенню загальної чисельності працівників. Запас праці у 2007 році станов 546,21 тис.люд.-год, що на 11,4 тис.люд.-год, більше порівняно з 2011 роком. Коефіцієнт використання запасу праці у 2011 році становив 1,11, що на 0,2п меншее порівняно з 2007 роком. Але він залишається досить високим, тобто більше за 1.

Показник ділової активності у 2011 році зменшився на 15,1% порівняно з 2007 роком, на 22,7% порівняно з 2010 роком, на 19% порівняно з 2009 роком і на 20,1% порівняно з 2008 роком. Це говорить про те, що показник ділової активності в більшій мірі наближається до нормативу ніж в попередні роки, тобто трудові ресурси використовуються більш раціонально і з меншими порушеннями трудового законодавства.

Рентабельність - поняття, що характеризує економічну ефективність виробництва, за якої підприємство за рахунок грошової виручки від реалізації продукції (робіт, послуг) повністю відшкодовує витрати на її виробництво і одержує прибуток як головне джерело розширеного відтворення. Рентабельність аграрних підприємств безпосередньо залежить від досягнутого рівня ефективності окремих видів виробництв (табл. 2.8).

У 2007 році рівень рентабельності галузі рослинництва склав 51,2%. Найбільшу питому вагу у структурі одержаного прибутку займає виробництво зернових 743,5 тис.грн, рівень рентабельності - 38,4%, соняшник 1638,5тис.грн- прибутку, 107,1% рівень рентабельності, а також виробництво ріпаку - 40,8 тис.грн. прибутку, 25,7% рентабельність.

У 2007 році продукція тваринництва була неприбутковою окрім молока і склала -340,9 тис.грн. та -2,7% рентабельності. У 2011 році галузь тваринництва складає 3520 тис.грн., рівень рентабельності - 17,1 %, прибутковим залишається молоко, що складає 7145 тис.грн. прибутку, рівень рентабельності - 50,1% та інша продукція.

Таблиця 2.8. Рентабельність виробництва продукції в ДП ДГ «Кутузівка»

Показники	Роки
	2007	2008	2009	2010	2011
	. Прибуток, тис.грн	Рівень рентабельності, %	Прибуток, тис.грн.	Рівень рентабельності, %	Прибуток, тис.грн.	Рівень рентабельності, %	Прибуток, тис.грн.	Рівень рентабельності, %	Прибуток, тис.грн	Рівень рентабельності, %
1.Рослинництво,всього	2096,3	51,2	1282	23,6	271	8,6	1221	70,0	2338	42,9
у тому числі: зернові	743,5	38,4	1034	23,9	-427	-18,2	-448	-76,6	650	22,0
соняшник	1638,5	107,1	252	31,9	747	106,1	1689	197,3	792	57,6
ріпак озимий	40,8	25,7	29	41,4	-	-	-	-	-	-
ріпак ярий	-	-	40	66,7	-	-	-	-	-	-
ягоди	1,2	28,6	-7	-87,5	-48	-52,7	-14	-93,3	-	-
інша продукція	-327,7	-69,9	-66	-40,5	-	-	-	-	4	33,3
2.Тваринництво,всього	-340,9	-2,7	-4023	-20,9	-16	-0,1	1985	10,1	3520	17,1
у тому числі: молоко	2236,4	31,6	659	6,0	2935	25,1	4271	29,1	7145	50,1
м'ясо:
ВРХ	-2298	-47,5	-4331	-57,9	-1960	-41,1	-1660	-40,4	-3023	-59,4
свиней	-301,3	-59,1	-347	-41,6	-621	-49,6	-604	-67,6	-673	-58,4
птиці	-	-	-1	-50,0	-	-	-	-	-	-
мед	-1,7	-50,0	4	100,0	-	-	-11	-52,4	-12	-54,5
інша продукція	23,9	146,6	-2	-28,6	-370	-90,0	-11	-26,2	83	1185,7
3. Послуги в сільському госп-ві	-	-	8	0,6	-192	-28,0	96	16,5	-	-
Разом по господарству	1755,4	10,6	-2683	-10,3	63	0,3	3302	15,0	5757	21,6

Отже, з даних таблиці видно, що у 2011 році порівняно з 2007 роком дещо покращилась ситуація з прибутковістю продукції тваринництва. Рівень рентабельності з -2,7% підвищився до 17,1%. Можна пояснити такими фактами, як закупівля корів, покращення умов утримання, годівлі.

Виробництво продукції рослинництва характеризується такими основними показниками, як зібрана площа, валовий збір та урожайність. При чому два останніх показника напряму залежать від зібраної площі; у свою чергу валовий збір залежить також від урожайності, а урожайність визначається на основі валового збору та зібраної площі. Урожай і урожайність є чи не найважливішими показниками сільськогосподарського виробництва.

Урожайність - це вихід продукції з одиниці посівної площі. На валовий збір окремої культури впливає 2 фактори: посівна площа і урожайність. Щоб встановити вплив на валовий збір посівної площі необхідно знайти різницю між фактично. і плановою посівною площею на планову урожайність.

Для визначення впливу урожайності необхідно різницю між фактичною і плановою урожайністю помножити на фактичну. Далі наведемо таблицю яка покаже виробництво продукції рослинництва (табл. 2.9.).

Таблиця 2.9. Виробництво продукції рослинництва у ДП ДГ «Кутузівка»

Культури	2007р.	2008р.	2009р.	2010р.	2011р.	2011р. у % до 2007р.
Зібрана площа, га
Зернові - всього	3773	3756	3556	1694	2579	68,4
у тому числі:
пшениця озима	1644	1675	1431	182	1040	63,3
ячмінь ярий	1474	1466	1559	1352	985	66,8
Соняшник	697	658	730	790	740	106,2
Валовий збір, ц
Зернові - всього	90196	125797	76244	8218	88745	98,4
у тому числі:
пшениця озима	53529	70573	1815,3	1335	43588	81,4
ячмінь ярий	34343	37705	1453,4	6079	29470	85,8
Соняшник	15824	10328	881,1	9750	13077	82,6
Урожайність, ц/га
Зернові - всього	23,9	33,5	21,4	4,8	34,4	121,6
у тому числі:
пшениця озима	32,6	42,1	31,43	7,3	41,9	128,5
ячмінь ярий	23,3	25,7	15,3	4,5	29,9	128,3
Соняшник	22,7	15,7	13,96	12,3	17,7	78,0

З даної таблиці видно, що зібрана площа зернових культур зменшилася в порівнянні з 2007 роком на 31,6%, валовий збір зменшився на 1,6%, а урожайність збільшилась на 21,6%. Площа посіву соняшнику збільшилась на 6%, але урожайність його суттєво зменшилась, що вплинуло на зменшення валового збору.

Стан тваринництва у господарстві характеризується значним підйомом і підвищеним рівнем продуктивністі і є головним джерелом дохідності, на відміну від галузі рослинництва (табл. 2.10.)

Таблиця 2.10. Показники розвитку тваринництва у ДП ДГ «Кутузівка»

...

Показники	2007р	2008р	2009р	2010р	2011р.	2011р. у % до 2007р.
Поголів'я на кінець року, гол
Велика рогата худоба	3361	3258	3316	3161	2784	82,8
в тому числі: корів	1470	1470	1470	1350	1350	91,8
свиней	500	408	550	352	372	74,4
Валове виробництво продукції, ц:
молока	62250	63963	70990	57670	63991	102,8
приросту живої маси ВРХ	4163	3708	3038	3835	3323	79,8
приросту живої маси свиней	277	393	293	256	324	117
Надій молока на 1 корову, кг	4244	4351	4829	4272	4740	111,7
Середньодобовий приріст живої маси, г
ВРХ	540	584	469	555	498	92,2
свиней	194	202	268	230

Подобные документы

• Фінансовий аналіз ефективності виробництва (на прикладі ВТП "Вода")

  Показники фінансово-економічних результатів діяльності підприємства, напрямки реалізації внутрішніх і зовнішніх факторів підвищення прибутковості виробництва. Розробка заходів щодо підвищення ефективності виробництва на підприємстві в ринкових умовах.
  
  дипломная работа [968,3 K], добавлен 08.01.2012
  

• Аналіз прибутковості, показників рентабельності та способи їх підвищення в аграрному підприємстві

  Формування комплексу заходів підвищення рівня рентабельності виробництва продукції на сільськогосподарському підприємстві. Методичні підходи для аналізу рівня і ефективності діяльності підприємства, рентабельності виробництва продукції у ТОВ "Господар".
  
  автореферат [231,6 K], добавлен 20.09.2014
  

• Методичні основи прибутковості та ліквідності підприємства

  Вивчення методики управління прибутковістю та ліквідністю організації. Досліджування методичних аспектів оцінки, пошук резервів зміцнення фінансового стану підприємства і його платоспроможності, здійснення аналізу на прикладі виробництва ВАТ "Укрнафта".
  
  курсовая работа [1,3 M], добавлен 29.01.2014
  

• Аналіз рентабельності підприємства відносно активів

  Економічний зміст рентабельності підприємства за системою показників. Напрямки підвищення прибутковості організацій сучасної України. Дослідження методики аналізу фінансових результатів виробничого підприємства. Зарубіжний досвід оцінки прибутковості.
  
  курсовая работа [407,7 K], добавлен 02.07.2014
  

• Диверсифікація виробництва та її значення для підвищення ефективності діяльності підприємства

  Поняття диверсифікації виробництва, її передумови, мотиви та цілі. Організаційно-економічна характеристика ПАТ "Сільгоспмашина". Оцінка фінансового стану. Перспективи застосування диверсифікації виробництва для підвищення ефективності діяльності.
  
  курсовая работа [1,5 M], добавлен 10.04.2015
  

• Застосування монетарних заходів для регулювання виробництва і цін

  Визначення причин, які руйнують власне виробництво. Державне регулювання грошово-фінансової системи. Залежність відносного приросту цін від обсягів виробництва та швидкості обороту грошей. Погляди монетаристів та кейнсіанців на механізм розвитку інфляції.
  
  курсовая работа [106,8 K], добавлен 04.03.2012
  

• Аналіз фінансового стану та управління прибутком на підприємстві ВАТ "Биттехніка"

  Оцінка фінансових результатів діяльності підприємства. Розрахунок обсягу продажів та прибутку від реалізації продукції. Основні напрямки підвищення рівня прибутковості. Визначення точки беззбитковості. Аналіз цінової та асортиментної політики компанії.
  
  дипломная работа [201,2 K], добавлен 24.07.2012
  

• Комплексний аналіз фінансового стану підприємства

  Оцінка фінансового стану підприємства, метою якої є пошук резервів підвищення рентабельності виробництва і зміцнення комерційного розрахунку як основи стабільної роботи підприємства. Аналіз прибутковості підприємства. Оцінка імовірності його банкрутства.
  
  дипломная работа [60,0 K], добавлен 06.01.2012
  

• Напрямки удосконалення фінансового стану ПАТ "Миколаївобленерго"

  Економічний зміст та значення фінансового стану підприємства. Загальна характеристика фінансово-господарської діяльності ПАТ "Миколаївобленерго". Структура майна підприємства, показники ліквідності. Аналіз ділової активності та прибутковості організації.
  
  дипломная работа [108,5 K], добавлен 16.03.2014
  

• Аналіз фінансової привабливості підприємств

  Аналіз інвестиційної привабливості та кредитоспроможності підприємств. Показники ліквідності, платоспроможності, прибутковості, самофінансування, рентабельності та оборотності. Аналіз підвищення прибутковості підприємства на прикладі АТ "Козова-цукор".
  
  курсовая работа [110,1 K], добавлен 23.02.2011
  

• Організаційний механізм управління діяльністю підприємства та шляхи його удосконалення на фармацевтичному об'єднанні ТОВ "Юніфарма"

  Динаміка фінансового стану та ділової активності, оцінка показників оборотності активів підприємтсва. Аналіз ефективності підвищення ділової активності ТОВ "Юніфарма" при впровадженні інвестиційного проекту виробництва нового препарату "Пантолайф".
  
  дипломная работа [3,9 M], добавлен 07.07.2010
  

• Фінансування розвитку диверсифікації сільськогосподарського виробництва

  Реформування економіки аграрного сектора України. Основні ринкові умови господарювання - дотримання принципів самоокупності та фінансування підприємств, підвищення їх конкурентоспроможності. Диверсифікація сучасного сільськогосподарського виробництва.
  
  статья [22,5 K], добавлен 31.01.2011
  

• Лізинг як інструмент інвестування

  Лізинг як важливий інструмент фінансування економіки України: етапи розвитку, особливості та результати. Розгляд основних причин обмеженого використання лізингових угод для відтворення матеріально-технічної бази сільськогосподарського виробництва.
  
  курсовая работа [272,0 K], добавлен 12.02.2013
  

• Розрахунок прибутковості облігацій та депозитів

  Визначення суми відсотків та суми виплати боргу по кредиту. Обчислення сукупного доходу інвестора по облігаціям та реальної прибутковості депозиту. Розрахунок ціни акціонерного капіталу. Дослідження темпу та індексу інфляції за період кредитування.
  
  контрольная работа [68,9 K], добавлен 08.04.2014
  

• Проблеми податкового реформування в Україні

  Вивчення і аналіз концептуальних засад реформування податкової системи України, її зміни для забезпечення стабілізації економіки і насамперед матеріального виробництва, підвищення його ефективності й на цій основі забезпечення доходів державного бюджету.
  
  реферат [37,8 K], добавлен 04.05.2010
  

• Аналіз фінансових результатів діяльності ТОВ "Аутстаффінг сервіс" та напрямки їх покращення

  Аналіз прибутку підприємства та резервів його збільшення, формування доходів і витрат, показників рентабельности. Оцінка динаміки та структури фінансових результатів діяльності підприємства ТОВ "Аутстаффінг Сервіс". Чинники підвищення прибутковості.
  
  дипломная работа [208,9 K], добавлен 12.02.2012
  

• Фінансовий аналіз діяльності підприємства "Шахта імені В.І. Леніна" ДП "Макіїввугілля"

  Сучасні методи фінансового аналізу. Аналіз фінансового стану підприємства, основні недоліки фінансової діяльності підприємства. Аналіз структури затрат по собівартості. Чинники збільшення прибутковості і прогноз показників прибутковості підприємства.
  
  дипломная работа [536,8 K], добавлен 05.11.2011
  

• Управління портфелем інвестицій в АТ НТП "Укрпроменерго"

  Порівняльний аналіз запропонованих інвестиційних проектів з удосконалення діяльності АТ НТП "Укрпроменерго", їх ранжування за методом бальних оцінок. Вибір оптимального за показниками прибутковості, доступністю ресурсів та відповідністю діяльності.
  
  дипломная работа [278,6 K], добавлен 23.09.2011
  

• Розрахунок фінансових показників роботи підприємства

  Розрахунок необхідної кількості основного технологічного устаткування і потужності цеху. Розрахунок основних виробничих фондів та амортизації, чисельності та оплати праці персоналу. Витрати виробництва. Визначення собівартості виробництва продукції.
  
  курсовая работа [301,1 K], добавлен 22.12.2015
  

• Вплив бюджетно-податкового регулювання на розвиток промислового виробництва в Україні

  Аналіз бюджетно-податкового регулювання розвитку промисловості в Україні. Обґрунтовання необхідністі переходу від політики стимулювання сировинних галузей до політики сприяння розвитку високотехнологічних виробництв. Структура бюджетних інвестицій.
  
  контрольная работа [31,4 K], добавлен 08.12.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам