Пути и методы оптимизации прохождения управленческих решений

Оптимизация процесса развития менеджмента малых отелей в условиях реструктуризации. Оценка финансового состояния и анализ механизма прохождения управленческих решений. Расчет социально-экономической эффективности от внедрения автоматизированной системы.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 02.12.2013
Размер файла 527,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Все обозначенные тенденции являются положительными. Затраты на 1 руб. реализованной продукции и услуг практически стабильны, при этом в 2012 году они снизились по сравнению с 2011 годом. Возросло также количество оборотов, что значительно улучшило использование оборотных активов (так в 2012 году количество оборотов составило уже 4,26, в то время как в 2010 -- коэффициент оборачиваемости оборотных средств составлял 3,07.

Таблица 2.2 -- Анализ имущественного положения ЗАО «Престиж-Альфа» за 2010-2012гг.

Элементы (виды) активов баланса

На конец года, в тысячах рублей

Изменения

2010 г.,

2011 г.,

2012 г.,

Абсолютное, тыс. руб.

Относительное, %

Внеоборотные активы, всего из них:

16536

16071

15163

-1373

-8,3

Основные средства

16079

15614

15163

-916

-5,7

Оборотные активы, всего В том числе:

6047

6832

912

-5135

-84,9

Запасы

1302

1159

653

-649

-49,8

Дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты

4652

5570

104

-4548

-97,8

Денежные средства

93

103

155

62

66,7

Всего величина активов (имущества)

22583

22903

16075

-6508

-28,8

Исследование имущественного положения малого отеля показывает, что в 2012 году внеоборотные средства уменьшились на 1373 тыс. руб. (на 8, 3%) по сравнению с 2011 годом, оборотные активы в этом же периоде также резко уменьшились (на 84,9%), основными причинами уменьшения явилось уменьшение запасов (на 49,8%), снижение дебиторской задолженности (на 97,8%). Снижение величины активов на 28,8% в 2012 году по сравнению с 2011 годом произошло в основном из-за переоценки основных средств. При этом денежные средства, как высоко ликвидный источник погашения всех видов задолженности возрастает.

Анализ источников формирования имущества малого отеля позволяет констатировать, что основным источником финансирования имущества является на всем протяжении анализируемого периода является заемный капитал, при этом наибольший удельный вес более 91,0% составляет кредиторская задолженность, при этом на протяжении всех трех лет долгосрочный заемный капитал и краткосрочные заемные средства остаются постоянными.

Таблица 2.3 -- Анализ источников формирования имущества ЗАО «Престиж-Альфа» за 2010-2012 гг. (по состоянию на конец года)

Элемент (вид) пассивов баланса

2010 г., тыс. руб.

2011 г., тыс. руб.

2012 г., тыс. руб.

Изменения

Абсолютное, тыс. руб.

Относительное, %

Собственный капитал и резервы, всего

-10127

-9272

-14337

-4210

40,7

Из них: Уставный капитал

9

9

9

-

-

Нераспределенная прибыль

-10136

-9281

-14346

-4210

41,5

Заемный капитал, Всего

32680

32883

30412

-2268

-6,9

В том числе: Долгосрочный заемный капитал

235

235

235

-

-

Краткосрочные заемные средства

708

708

708

-

-

Кредиторская задолженность всего, в том числе

31737

31940

29469

-2268

-7,1

Величина всех источников финансирования пассивов (имущества)

22583

22903

16075

-6508

-28,8

Далее нами произведен анализ финансовых результатов деятельности ЗАО «Престиж Альфа» в 2011 - 2012 гг. Полученные результаты представлены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 -- Финансовые результаты деятельности ЗАО «Престиж-Альфа» в 2011 и 2012 гг.

Показатель

2011

2012

Абсолютное изменение

Темп роста

Темп прироста

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг,

15 498

14 938

(560)

96,39%

-3,61%

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

(20 112)

( 13 011)

7 101

64,69%

-35,31%

Прибыль (убыток) от продаж

4 614

1 927

(2 687)

41,76%

-58,24%

Прочие операционные доходы (в отчетности Прочие доходы)

2 074

80

(1 994)

3,86%

-96,14%

Прочие операционные расходы (Прочие расходы)

2 525

466

(2 059)

18,46%

-81,54%

Прибыль (убыток) до налогообложения

5 065

1 541

(3 524)

30,42%

-69,58%

Чистая (нераспределённая) прибыль (убыток) отчетного периода

5 065

1 541

(3 524)

30,42%

-69,58%

Как видно из представленных данных, в 2012 году ЗАО «Престиж-Альфа» сократила объем чистой прибыли почти в 3 раза, показало снижение темпов роста по всем показателям (в том числе и затрат). Однако, календарный год был окончен с положительным финансовым итогом.

Динамика показателей, характеризующих доходы, расходы и рентабельность деятельности анализируемой компании в 2011 и 2012 годы представлена в таблице 2.5.

Таблица 2.5 -- Динамика показателей, характеризующих доходы, расходы, доходность и рентабельность ЗАО «Престиж-Альфа»

Показатель

2011

2012

Изменения

Абсолютное

Относительное

Суммарные доходы предприятия, тыс. р.

17572

15018

-2554

85,47%

Суммарные расходы предприятия, тыс. р.

( 17 587)

( 12 545)

5042

71,33%

Прибыль до налогообложения, тыс. р.

5065

1541

-3524

30,42%

Выручка (нетто) от продаж, тыс. р.

15498

14938

-560

96,39%

Чистая прибыль, тыс. р.

5065

1541

-3524

30,42%

Доходность активов, р.

0,29

0,10

-0,185632458

35,60%

Рентабельность активов, %

28,82%

10,26%

-0,185632458

35,60%

Доля выручки от продаж в составе суммарных доходов, %

88,20%

99,47%

0,112701741

112,78%

Доходы на 1 р. расходов, р.

1,00

1,20

0,197983234

119,82%

Рентабельность оборотных активов, %

0,03%

0,01%

-0,000232598

22,83%

Рентабельность производственных фондов, %

0,02%

0,01%

-0,000101595

36,45%

Рентабельность продаж (по прибыли от продаж), %

25,18%

11,84%

-0,133401453

47,03%

Рентабельность продаж (по чистой прибыли), %

25,18%

11,84%

-0,133401453

47,03%

Рентабельность основного вида деятельности (затратоотдача, прибыльность реализованной продукции), %

29,77%

12,90%

-0,168715968

43,33%

Рентабельность собственного капитала, %

0,01%

0,00%

-0,000101761

29,91%

Наконец, совокупность финансовых коэффициентов по итогам деятельности компании в 2011 и 2012 годах представлена в таблице 2.6.

Таблица 2.6 -- Финансовые коэффициенты, рассчитанные по показателям финансовой отчетности ЗАО «Престиж-Альфа»

Общие показатели

2011

2012

Среднемесячная выручка

1 291,50

1 244,83

Общая степень платежеспособности предприятия

6883,088

6944,058

Степень платежеспособности по текущим обязательствам

2397,165

4412,289

Коэффициент покрытия текущих обязательств оборотными активами

5,428

4,078

Коэффициент финансовой автономии

0,797

0,804

Коэффициент финансовой устойчивости

6,882

11,969

Показатели деловой активности

Продолжительность оборота оборотных активов

25,090

12,956

Показатели рентабельности и интенсификации процесса производства

Рентабельность от продаж

0,327

0,103

Фондоотдачи внеоборотных активов

0,055

0,077

Таким образом, анализ финансового состояния малого отеля требует пристального внимания со стороны управленцев к принятию решений в области имущественного состояния отеля и развития системы управления задолженностью малого отеля, при сохранении положительных тенденций в области роста уровня оборачиваемости оборотных активов, роста производительности труда и снижения затрат на рубль реализованной продукции.

3. Совершенствование механизма прохождения управленческих решений (на примере ООО «Отель Престиж-Альфа»)

3.1 Пути и методы оптимизации управленческих решений на основе информационных технологий

В результате проведенного исследования современного рынка автоматизированных управленческих систем, мы пришли к выводу, что наиболее оптимальным вариантом станет система компании FIDELIO. Система FIDELIO -- продукт немецкой фирмы HRS, которая является производителем автоматизированных систем для гостинично-ресторанного бизнеса. Главный офис находится в Мюнхене.

В настоящее время мы наблюдаем бурное развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Это обусловливается тем эффектом, который можно получить при их правильном использовании. Гостиницы, пансионаты, отели во всех регионах России нуждаются в современном программном обеспечении и технологиях для эффективного ведения бизнеса

Фирма Fidelio является производителем таких систем, как Fidelio FO (Fidelio Front Office), Fidelio F&B (Fidelio Food & Beverage) и Fidelio ENG. Система Fidelio является составной частью глобальных компьютерных систем бронирования, таких, как AMADEUS, SABRE, GALILEO, WORLDSPAN, таким образом, все гостиницы, представленные в Fidelio, автоматически загружаются в эти глобальные компьютерные системы бронирования.

Интересы фирмы Fidelio в России представляет фирма HRS (Hotel AND Restaraunt Systems), которая не только реализует и настраивает программные продукты фирмы Fidelio, но и оказывает техническую поддержку этих систем, проводит 'обучение пользователей. У фирмы HRS есть «Горячая линия», по которой можно получить разъяснения и советы в любое время суток.

Компьютерная система Fidelio является одной из самых популярных систем для гостиничного хозяйства. Она установлена (если брать Россию) в таких гостиницах как Balchug Kempinsky, Sherraton, Holiday Inn, Marriott, Золотое кольцо и другие.

Аппаратные требования не очень высоки -- вполне достаточно иметь компьютеры с процессорами 486 с частотой 120 Мгц и оперативной памятью от 16 Мб.

Стоимость системы зависит от количества номеров в гостинице и от набора модулей системы. В сумму входит установка, настройка, поддержка системы, обучение пользователей.

Система FIDELIO FO производит:

- бронирование и заселение гостей,

- начисления за проживание и другие услуги, оказываемые гостиницей,

- аккумулирование информации о неоплаченных счетах клиентов, поступающих из различных точек продаж,

- выставление промежуточных и окончательных счетов для расчетов с клиентами,

- учет информации о безналичных расчетах,

- получение финансовых и статистических отчетов.

Альтернативой продукту Fidelio FO может стать управленческая программа «Edelweiss». Компания «СБА» представляет систему «Edelweiss», предназначенную для комплексной автоматизации всех рабочих мест гостиницы: службы портье, коммерческого (договорного) отдела, отдела бронирования, горничных, сервис-бюро, бизнес-центра, бухгалтерии проживания, телефонной службы гостиницы.

- Ранний заезд, поздний выезд, почасовая оплата

- Тарифы по дням недели;

- Предоставление услуг по предоплате и в кредит;

- Мультивалютность;

- Сводные данные о номерном фонде и загрузке за любой период;

- Черный список;

- Жесткий контроль над персоналом

Основная задача АСУ «Edelweiss» -- автоматизация служб бронирования и размещения (Портье), коммерческого отдела и бухгалтерии проживания. Вместе с тем "Эдельвейс" является одновременно неким концентратором и поставщиком информации о гостях и текущем состоянии гостиницы, стекающейся из смежных систем (отделов). К ним относятся:

- бухгалтерская система гостиницы;

- АСУ ресторана;

- телефонная станция (с помощью тарификатора переговоров);

- система контроля доступа (электронные замки);

- система удаленного бронирования.

Полнофункциональный план гостиницы (электронная шахматка), резервирование по категориям номеров, быстрое размещение и переселение гостей, удобная процедура въезда или выезда, мгновенный поиск гостя по различным параметрам, гибкая система тарифов и скидок позволяет качественно производить работу с заявками и гостями. В российских гостиницах широко распространена практика поселения по местам, которая чаще всего используется совместно с классическим поселением в номер, поэтому к системе предъявлены особые требования по контролю загрузки гостиницы, поиску свободных номеров и мест.

Система «Edelweiss» позволяет быстро создавать групповое бронирование, корректно разделять оплату: гость-фирма, оформлять поздние приезды, досрочные выезды, отделение и присоединение к группе.

Для корректного предоставления данных в бухгалтерию система учитывает факты оплаты и предоставления услуг, отслеживает связь между ними, отвечает на вопрос, когда и каким способом каждая из услуг была оплачена. «Edelweiss» ведет контроль дебиторской задолженности партнеров, имеет возможность разнесения услуг по разным счетам одного гостя с оплатой разными платежными средствами, автоматически заносит проводки на счета. «Эдельвейс» подходит и для отечественной системы налогообложения, которая имеет ряд уникальных особенностей.

Гостиничная система «Edelweiss» содержит набор обязательных отчетов, предназначенных для предоставления в налоговые органы, ОВИР, Госкомстат, а также формы первичного учета для гостиниц Российской Федерации, утвержденные Приказом Минфина РФ № 121 от 13 декабря 1993 года.

На сегодняшний день «Edelweiss» -- это динамично развивающаяся система, в соответствии с требованиями рынка, международными стандартами, с учетом требований и пожеланий заказчиков.

Эдельвейс -- это система управления отелем (Property Management System, или PMS), которая не только позволяет проводить своевременное бронирование номера, максимально упростить процедуру оформления гостя, с учетом его предпочтений, но и планировать загрузку отеля, вести статистику, предоставлять данные для формирования бухгалтерской и управленческой отчетности и т.д.

Гостиничная система Эдельвейс - это стандартный продукт, легко адаптируемый под конкретную гостиницу (номерной фонд, услуги, тарифы и т.п.), требующий минимального сопровождения), понятный в обучении и удобный в работе.

Эдельвейс оптимально подходит для любых организаций в сфере гостеприимства, к которым можно отнести отели, гостиницы, дома отдыха, пансионаты и санатории.

Более чем 5-летний опыт присутствия Эдельвейс/Medallion на российском рынке и реализованные за это время проекты позволили нам накопить огромный практический опыт, который сегодня мы можем предложить нашим клиентам.

Преимущества системы «Edelweiss/Medallion» заключаются в том, что:

- Программа доработана специально под Российское законодательство

- Простой и интуитивно понятый интерфейс. Рабочий стол представлен в виде электронной шахматки.

- Имеется журнал, где отражены все действия персонала, причем сам персонал этот журнал увидеть не может.

- Программа позволяет вести жесткий контроль за деятельностью предприятия. Например, он всегда может проверить сколько прошло по кассе и сравнить с данными, представленными в программе, какие скидки, кому, в каком размере и каким сотрудникам были сделаны.

- В архиве программы храниться вся информация о клиенте и его посещениях, а также есть возможность вести учет пожеланий и предпочтений посетителей.

- С помощью программы можно привязывать платежи к услугам.

- В программе ведется статистическая отчетность, ОВИР, формы соответствуют отчетности Министерством Финансов РФ для гостиниц, в том числе автоматически формируется форма Ф7Г.

- Так как в программе есть "Конфигуратор", настраивать различные изменения, необходимые для работы гостиницы, может управляющий, не имеющий специальных знаний программиста., т.е. системный администратор не нужен.

- Программа импортирует данные в бухгалтерские программы, в том числе и в 1С.

- Расчет с клиентами можно производить как в наличном, так и в безналичном порядке.

- При помощи программы формируется необходимая аналитическая отчетность.

- Техническая поддержка ведется компанией «СБА», которая находится в Екатеринбург, что значительно снижает стоимость услуг по поддержанию и обслуживанию программного продукта.

Комплексная автоматизированная система управления отелем, пансионатом «Отель 2.3» это мощный инструмент в области информационных технологий, позволяющий вести полное управление и контроль всех бизнес-процессов гостиницы, повысить производительность работы за счет эффективного выполнения оперативных задач.

Система «Отель 2.3» состоит из набора модулей, которые легко добавляются в конфигурацию для конкретной гостиницы.

Встроенный модуль настроек позволяет сделать систему универсальной, удовлетворив пожелания различных отелей, как по размеру, так и форме собственности.

Широкий спектр функциональных возможностей удовлетворит пожелания, как небольшого отеля, так и крупного 5-звездочного комплекса.

Оптимальный набор модулей, позволит наращивать систему по мере необходимости, сократив при этом начальные инвестиции.

Модуль Интернет бронирования позволит бронировать номера в Вашем отеле, как физическими лицами, так и организациями, обеспечив, при этом, анализ и прогноз загрузки номерного фонда в реальном времени.

Мощный инструмент отчетности позволит определенным пользователям легко превратить данные о работе отеля в отчеты для анализа доходов, загрузки, затрат и множество других показателей.

Контроль, за работой отеля или комплекса отелей, может осуществляться из любой точки мира.

Возможности системы:

1) Работа в режиме реального времени: результаты работы каждой службы или автоматических подсистем сразу же доступны во всех других службах. Технологические процессы (например, ночной аудит и ежесуточное резервное копирование) происходят в фоновом режиме, не требуя перерывов в работе отеля и надзора со стороны персонала.

2) Процесс работы с клиентами (оформление поселения, оплаты, выезда? и др.) оптимизирован таким образом, чтобы занимал по времени, как правило, не более 1-2 минут, создавая комфортные условия для гостей.

3) Передача данных во внешнюю бухгалтерскую систему (например, кассовые отчеты, отчеты по безналичному расчету и кредитным картам) происходит автоматически

4) Система полностью адаптирована под законодательство Беларуси, Казахстана, России и Украины.

5) Персонификация и контроль пользования: система позволяет контролировать и анализировать работу персонала

6) Различные языковые среды отчетности и многовалютность.

7) Система автоматизации гостиницы KEI-Hotel - это программно-аппаратный комплекс нового поколения, совокупность самых современных технологий в области микропроцессорного управления и прикладного программного обеспечения.

Несомненным преимуществом системы KEI-Hotel является интерактивный интерфейс, что определяет легкость в обучении пользователей и эксплуатации проекта в целом.

В информационной системе гостиницы система KEI-Hotel является центральным звеном, куда стекается информация из других подсистем - телефонной, ресторанной, платного телевидения, безопасности и др. Данные системы хранятся под управлением промышленной СУБД SyBase, что гарантирует их сохранность даже при аварийных ситуациях.

Особое внимание следует уделить такой особенности программы, как гибкость настроек и применимость к условиям гостиниц любых типов и размеров.

KEI-Hotel позволяет систематизировать и автоматизировать все аспекты работы службы приема и размещения, бронирования, регистрацию, выписку и расчет гостей, управление номерным фондом. Это значительно упрощает работу финансового и коммерческого отделов, формирует статистические отчеты и журналы паспортного стола. Система ведет счета клиентов и предполагает использование расчетной, депозитной или смешенной системы оплаты услуг в гостинице, как в целом, так и по каждой из предоставляемых услуг в отдельности (рисунок 3.1)

Рисунок 3.1 -- Структурная схема комплекса автоматизации гостиниц «KEI-Hotel»

Система позволяет быстро разместить, рассчитать и выписать гостя, без необходимости оформления множества бумаг, как по предварительной заявке - брони, так и без нее.

Данный модуль обладает следующими возможностями:

- Быстрая регистрация гостей без предварительного бронирования

- Размещение гостей по брони

- Поиск гостя по истории проживания

- Обработка групп, включая транзитные группы

- Централизованный перенос данных о предоставленных услугах на лицевой счет гостя в автоматическом и ручном режиме.

- Контроль начислений за предоставленные услуги.

- Автоматический пересчет услуг при изменении тарифа, перемещениях, смене категории номера или местности размещения

- Начисления почасовой оплаты на вторые сутки проживания, включая корректный расчет почасового проживания в отделе бронирования.

- Автоматические расчеты тарифов в зависимости от сезона и тарифного плана

- Редактирование и исправление данных после регистрации гостя (за исключением даты и времени прибытия)

- Печать анкеты и регистрационной карты гостя как до, так и после прибытия гостя

- Оперативный доступ к готовым для размещения комнатам (с указанием срока простоя номера)

- Перемещение предоплаты, произведенной при бронировании, на лицевой счет при регистрации гостя

- Начисление всех услуг на лицевой счет гостя или на номер, снижает финансовые риски и упрощает расчеты с клиентами

- Оперативный учет и контроль гостей с отрицательным балансом или отсутствием гарантии оплаты

- Автоматическая блокировка гостевых ключей по окончанию оплаченного срока проживания доступа в номер непосредственно с компьютера службы приема и размещения без необходимости манипуляций с замками специальными картами-ключами.

- Занесение деталей пребывания любого гостя в память компьютера на сколь угодно большой срок

- Паспортный стол и электронные журналы регистрации по категориям

- Создание сообщений гостю, электронная побудка, управление замками номерного фонда.

- Все операции с гостями выполняются через единую форму - карту гостя.

- Карта гостя предназначена для хранения информации о госте и выполнения следующих операций:

- Размещение гостя

- Поиск гостя в базе постоянных клиентов

- Изменение личных данных

- Изменение сроков проживания

- Перемещение из номера в номер

- Выполнение операций с электронным ключом

- Управление доступом гостя в номер

- Автоматический расчёт стоимости проживания с учётом календарного плана и периодических скидок, почасовая оплата

- Каждая карточка гостя в системе уникальна, что позволяет вести учет не только количества приездов гостя, но его заселение от различных источников.

Система позволяет хранить информацию как об индивидуальных гостях, которые когда-либо проживали в гостинице, так и о группах, агентствах, организациях и др., что позволяет эффективно вести статистику и решать, с какими организациями наиболее выгодно иметь дело. Кроме того, эта функция значительно облегчает и упрощает работу отдела бронирования, так как есть возможность автоматического переноса данных о госте во вновь создаваемую заявку.

Немаловажным является прозрачность системы, как для персонала обслуживающего гостей, так и для управленческого звена в совокупности с аналитическим модулем позволяющим удаленно управлять гостиницей, выводит на качественно-новый рубеж возможности управления из любой точки мира, в том числе с мобильного телефона или средствами интернет.

3.2 Проект внедрения компьютерной системы для оптимизации прохождения управленческого решения в гостиничном предприятии (на примере ООО «Отель Престиж-Альфа»)

Правительством РФ утверждены правила предоставления гостиничных услуг на территории РФ. Однако в большинстве гостиниц подходят к процедуре приема гостей достаточно творчески (естественно, в рамках указанных правил - просто трактуют их по-разному).

Поэтому следует иметь в виду, что не существует двух совершенно одинаковых гостиниц. В определении индивидуальности гостиницы существенную роль играют параметры ее номерного фонда, дополнительный сервис, предлагаемый гостям, проводимая тарифная политика, преимущественный контингент приезжающих гостей (индивидуальное или групповое заселение, российские или иностранные граждане, работа с турфирмами), месторасположение гостиницы (близость транспортной магистрали, железнодорожного вокзала, расположение в курортной зоне), а также ее ведомственная принадлежность, самостоятельность в определении хозяйственной политики, отношения с местными контролирующими и налоговыми органами и т.п.

Точно так же и системы автоматизации имеют особенности. Каждая система имеет свои преимущества и свои недостатки. И лишь учитывая и то и другое, основываясь на индивидуальных особенностях конкретной гостиницы, можно успешно решить проблему выбора. В этом случае система станет помогать администрации гостиницы, а не диктовать ей свои условия (что нередко случается при неправильном выборе системы).

Автоматизированная система должна адаптироваться к условиям конкретной гостиницы и, кроме того, должна иметь повышенную степень надежности, поскольку в ней осуществляется не просто работа с финансовой информацией, но с реальными деньгами (гостиничные системы работают в связке с ККМ). В отличие от многих иных (например, традиционных бухгалтерских) программ, гостиничная система работает круглосуточно и в реальном режиме времени: гости заселяются, оплачивают услуги, выезжают, получают возвраты, т.е. база гостиничной системы достаточно динамична и должна отражать текущее состояние реального объекта. Технология работы с подобными системами не допускает длительных простоев. В случае краха базы ее невозможно восстановить на основе архива бумажных документов и копии базы, сделанной несколько дней назад.

И, наконец, самое главное: гостиничная система должна работать максимально быстро - гость у стойки администратора не должен ожидать, пока тот справится с компьютерными проблемами.

В соответствии с упомянутыми выше правилами оплату за проживание гостей следует взимать в зависимости от продолжительности проживания и соответствия времени заезда и выезда расчетному часу. Отечественные гостиничные системы в основном именно так и поступают: сумма за проживание определяется при поселении расчетным путем, что позволяет рассчитать и принять от гостя предоплату.

Импортные же системы, основанные на принципе ночного аудита (Fidelio, Lodging Touch), «не знают», что такое «расчетный час по-российски». В них начисление сумм за проживание на лицевой счет гостя осуществляется при проведении ночного аудита (если гость числится в гостинице на момент аудита, с его счета снимается сумма, равная стоимости суточного проживания), т.е. суммы начисляются «по факту». Реализация системы при таком алгоритме значительно проще, чем при расчетном. Но на практике это приводит к тому, что ночной аудит просто «не замечает» гостей, которые заехали в гостиницу после проведения очередного ночного аудита и выбыли до проведения следующего (проживание менее одних суток). Между тем, с таких гостей полагается получить оплату за одни сутки проживания, и любая система, основанная на расчетном принципе, это сделает автоматически.

После установки автоматизированной системы администратор гостиницы будет работать с компьютером 24 часа в сутки, что, вообще говоря, не очень полезно для здоровья. В связи с этим при выборе системы желательно обратить внимание на ее интерфейс - цветовую гамму, насыщенность экранов информацией, размер шрифтов и т.д.

Важно также обратить внимание на организацию рабочего места администратора и задачи, которые на него возложены. Практика показывает, что наиболее удобно оформить рабочее место администратора в виде полукруга. Справа от центра располагается монитор компьютера, клавиатура, мышка, далее - принтер, ККМ, возможно, терминал АТС. Слева - селектор, телефонные аппараты, ксерокс. Место по центру можно оставить для работы с бумажными документами.

Отдельно нужно решить вопрос о том, где и кто должен выдавать гостю ключ от номера. Зарубежная технология работы с гостем и, соответственно, зарубежные автоматизированные системы основаны на том, что гость перед отъездом должен рассчитаться с гостиницей за оказанные услуги. Таким образом, гость при сдаче ключа становится в очередь к администратору и выясняет с ним финансовые вопросы. Российская технология работы с клиентом традиционно строится иначе: гость оплачивает проживание при заезде, а за услуги расплачивается при их оказании. Таким образом, при отъезде российский гость, как правило, ничего гостинице не должен. Поэтому, увидев очередь, он с легким сердцем просто бросает ключ на стойку и уходит. Администратор же отвлекается от работы с тем гостем, с которым общался на тот момент, принимает ключ и тут же должен проверить по системе, есть ли финансовые претензии к уезжающему. Все это приводит к ненужной суете и ошибкам.

Тезис «Сколько система стоит - настолько она и эффективна» неверен. Система стоит столько, сколько за нее готовы платить, и эффективность здесь совершенно ни при чем. Более того, эффективность применения автоматизированных систем не всегда можно выразить в цифрах, и определяется она обычно целым комплексом организационно-технических решений и субъективных обстоятельств.

Для обеспечения высокого уровня обслуживания клиентов комплекса необходимо обеспечить автоматизированную систему управления отелем, а также рестораном и развлекательным комплексом.

Система должна обеспечить решение следующих задач:

1) Обеспечить быстрое и удобное решение повседневных задач при работе с клиентами: бронирование номеров, оформление гостей, предварительный заказ столиков и обработка заказов в ресторане;

2) Обеспечить контроль в реальном времени за состоянием складов, деятельностью персонала и движением финансов в рамках всего комплекса;

3) Обеспечить индивидуальный подход к каждому клиенту, с учетом его предпочтений и категории;

4) Обеспечить ведение статистики и инструмента прогнозирования работы комплекса, включая возможность обмена данными системы автоматизации с программами бухгалтерского и финансового учета;

5) Обеспечить клиентов гостиницы современными средствами связи, включая беспроводной Интернет по технологии Wi-Fi и междугородней/международной телефонной связью.

Для решения вышеозначенных задач разработано специализированное решение, включающее в себя:

- Инфраструктурную составляющую: структурированную кабельную систему, сертифицированную по 5-ой категории, 26 точек Wi-Fi - доступа для формирования Wi-Fi - зоны; INTEL-сервера инфраструктуры и приложений функционирующие на базе программных продуктов Microsoft.

- Систему автоматизации отеля, ресторана и развлекательного комплекса на базе программных продуктов Эдельвейс и Tillypad, включая интеграцию этих продуктов с бухгалтерской программой 1C; автоматической системой контроля физического доступа Ving Card и системой обработки кредитных карт UCS.

- Систему биллинга (учета) телефонных переговоров и доступа в Интернет клиентов комплекса в рамках реализованной Wi-Fi-зоны.

Внедрение решения, включая сертификацию СКС и создание Wi-Fi, техническую поддержку и консультации на этапе освоения внедренного комплекса сотрудниками гостиничного комплекса, было полностью обеспечено силами специалистов компании ИТЛ, без привлечения московских подрядчиков. Ряд элементов решения являются уникальными для бизнеса в сфере отдыха и развлечений Н.Новгорода.

В рамках решения используются промышленные СУБД и серверная операционная система Windows 2000.

Наиболее интенсивно используется СУБД SQL 2000 Server Standard, входящая в состав Small Business Server 2000. Она обеспечивает работу следующих программных продуктов: комплекс Tillypad, Барсум Pro и Барсум Wi-Fi. Программный продукт Эдельвейс работает совместно с инсталлированной на одном из серверов программой СУБД Sybase.

Кроме того, на базе SQL-сервера работает система мониторинга и управления электронных замков VingCard. С ее помощью обеспечивается как доступ для гостей и персонала в различные помещения отеля, так и мониторинг передвижений персонала по гостинице, в частности, отслеживание работы горничных и т.п.

Понимая важность инфраструктурной основы комплекса, большое внимание при его внедрении было уделено вопросу информационной безопасности.

В рамках решения реализован двойной уровень защиты хранимых данных:

1) Средствами Windows 2000 проводится регулярное архивирование данных файловой структуры серверов;

2) Внедрено «зеркалирование» жестких дисков серверов, а также периодическое резервирование даных SQL-сервера.

Кроме того, в целях обеспечения безопасной работы серверов и комплекса в целом, развернута система антивирусной защиты на базе программного продукта Panda Antivirus BusineSecure.

Одна из особенностей решения - по требованию заказчика полнофункциональное внедрение необходимо было осуществить в весьма сжатые сроки - к 30 ноября. Несмотря на сложность решения, все работы были выполнены качественно и точно в срок.

. В процессе предварительного анализа были выявлены три ключевых параметра проекта и определены возможные границы их изменений (таблица 3.1).

Таблица 3.1 -- Ключевые параметры проекта

Показатели

Сценарий

Наихудший

Наилучший

Вероятный

Количество заселений - Q

1000

1300

1200

Средняя сумма дохода - P

14,0

15,5

15,0

Переменные затраты - V

13,5

12,5

13,0

Прочие параметры проекта считаются постоянными величинами (таблица 3.2).

Таблица 3.2 -- Неизменяемые параметры проекта

Показатели

Наиболее вероятное значение

Постоянные затраты - F

75,0

Амортизация - A

15,0

Налог на прибыль - T

60%

Норма дисконта - r

20%

Срок проекта - n

10

Начальные инвестиции - I0

250,0

Первым этапом анализа является определение зависимости результирующего показателя от исходных. Используемым критерием является чистая современная стоимость проекта NPV:

, где

NCFt - величина чистого потока платежей в периоде t/

Ключевыми варьируемыми показателями являются переменные расходы, объем выпуска и цена. Диапазоны возможных изменений варьируемых показателей приведены в таблице 3.3. При этом исходим из предположения, что все ключевые переменные имеют равномерное распределение вероятностей. Проведем имитационным эксперимент в среде ППП EXCEL с помощью встроенных функций. При этом отметим, что применение встроенных функций целесообразно лишь в том случае, когда вероятности реализации всех значений случайной величины считаются одинаковыми. Приступим к разработке проекта. Прежде всего, сформируем первый лист - «Имитация», который предназначен для построения генеральной совокупности (рис. 3.3).

Рисунок 3.3 -- Лист «имитация» для вычисления генеральной совокупности

Определенные в данном листе формулы представлены в таблице 3.4.

Таблица 3.4 -- Формулы листа «Имитация»

Ячейка

Формула

Е7

=B7+10-1

A10

=СЛУЧМЕЖДУ($B$3;$C$3)

A11

=СЛУЧМЕЖДУ($B$3;$C$3)

B10

=СЛУЧМЕЖДУ($B$4;$C$4)

B11

=СЛУЧМЕЖДУ($B$4;$C$4)

C10

=СЛУЧМЕЖДУ($B$5;$C$5)

C11

=СЛУЧМЕЖДУ($B$5;$C$5)

D10

=(B10*(C10-A10)-Пост_расх-Аморт)*(1-Налог)+Аморт

D11

=(B11*(C11-A11)-Пост_расх-Аморт)*(1-Налог)+Аморт

E10

=ПЗ(Норма;Срок;-D10)-Нач_инвест

E11

=ПЗ(Норма;Срок;-D11)-Нач_инвест

Собственные имена ячеек приведены в таблице 3.5.

Таблица 3.5 -- Имена ячеек листа «Имитация»

Адрес ячейки

Имя

Комментарии

Блок A10:A11

Перем_расх

Переменные расходы

Блок B10:B11

Количество

Объем выпуска

Блок C10:C11

Цена

Цена услуги

Блок D10:D11

Поступления

Поступления от проекта NCFt

Блок E10:E11

ЧСС

Чистая современная стоимость NPV

Применяемы формулы, отраженные в листе «Результаты анализа», указаны в таблице 3.6.

Нетрудно заметить, что по результатам имитационного анализа риск проекта очень низок. Величина ожидаемой NPV равна 30771,38. Также величина стандартного отклонения невысока - 10075,57616 и не превышает значения NPV. Коэффициент вариации (0,33) меньше 1, таким образом, риск данного проекта в целом ниже среднего риска инвестиционного портфеля фирмы. Результаты вероятностного анализа показывают, что шанс получить отрицательную величину NPV не превышает 1%. Еще больший оптимизм внушают результаты анализа распределения чистых поступлений от проекта NCF. Величина стандартного отклонения здесь составляет 30% от среднего значения. Таким образом, с вероятностью почти 100% можно утверждать, что поступления от проекта будут положительными величинами.

Таблица 3.6 -- Формулы листа «Результаты анализа»

Ячейка

Формула

B8

=СРЗНАЧ(Перем_расх)

B9

=СТАНДОТКЛОНП(Перем_расх)

B10

=B9/B8

B11

=МИН(Перем_расх)

B12

=МАКС(Перем_расх)

C8

=СРЗНАЧ(Количество)

C9

=СТАНДОТКЛОНП(Количество)

C10

=C9/C8

C11

=МИН(Количество)

C12

=МАКС(Количество)

D8

=СРЗНАЧ(Цена)

D9

=СТАНДОТКЛОНП(Цена)

D10

=D9/D8

D11

=МИН(Цена)

D12

=МАКС(Цена)

E8

=СРЗНАЧ(Поступления)

E9

=СТАНДОТКЛОНП(Поступления)

E10

=E9/E8

E11

=МИН(Поступления)

E12

=МАКС(Поступления)

F8

=СРЗНАЧ(ЧСС)

F9

=СТАНДОТКЛОНП(ЧСС)

F10

=F9/F8

F11

=МИН(ЧСС)

F12

=МАКС(ЧСС)

F13

=СЧЁТЕСЛИ(ЧСС;"<0")

F14

=СУММЕСЛИ(ЧСС;"<0")

F15

=СУММЕСЛИ(ЧСС;">0")

Е18

=НОРМАЛИЗАЦИЯ(D18;$F$8;$F$9)

F18

=НОРМСТРАСП(E18)

Наконец, присвоенные ячейкам имена на данном листе отображены в таблице 3.7.

Таблица 3.7 -- Имена ячеек листа «Результаты анализа»

Адрес ячейки

Имя

Комментарии

B2

Нач_инвест

Начальные инвестиции

B3

Пост_расх

Постоянные расходы

B4

Аморт

Амортизация

D2

Норма

Норма дисконта

D3

Налог

Ставка налога на прибыль

D4

Срок

Срок реализации проекта

Итоговые данные представлены в результирующей таблице 3.8.

Таблица 3.8 -- Результирующая таблица

Показатели

Переменные (V)

Количество (Q)

Сумма (P)

Поступления (NCFt)

NPV

Среднее значение

129,9570657

1149,978017

147,6752658

7935,982031

30771,38313

Стандартное отклонение

2,829121077

87,17753896

4,304935572

2403,254202

10075,57616

Коэффициент вариации

0,02176966

0,075808005

0,029151365

0,302830096

0,32743332

Минимум

125,0392953

1000,872638

140,0202423

2610,783634

8445,637507

Максимум

134,9917502

1299,803315

154,8889053

14274,57449

57345,75507

Число случаев NPV<0

0

Сумма убытков

0

Сумма доходов

15385691,57

Проведем моделирование риска инвестиционного проекта с использованием инструмента «Генератор случайных чисел» ППП MS Excel. Этот инструмент предназначен для автоматической генерации множества данных (генеральной совокупности) заданного объема, элементы которого характеризуются определенным распределением вероятностей. При этом могут быть использованы 7 типов распределений: равномерное, нормальное, Бернулли, Пуассона, биномальное, модельное и дискретное. Применение инструмента «Генератор случайных чисел», как и большинства используемых в этой работе функций, требует установки специального дополнения «Пакет анализа».

Определим вероятности для каждого сценария развития событий следующим образом: вероятность наихудшего и наилучшего исхода = 0,25, вероятного - 0,5. Также будем исходить из предположения о нормальном распределении ключевых переменных. Количество имитаций остается прежним - 500.

Используя инструмент «Генератор случайных чисел», получаем таблицу исходных и результирующих переменных, аналогичную таблице 9. Результаты, полученные на листе «Имитационный анализ» отобразим в таблице 3.9.

Таблица 3.9 -- Результирующая таблица

Показатели

Переменные (V)

Количество (Q)

Цена (P)

Поступления (NCFt)

NPV

Среднее значение

129,943673

1173,266115

148,6633

8660,324406

33808,17

Стандартное отклонение

3,578867932

110,1664516

5,509839

1732,337487

7262,777

Коэффициент вариации

0,027541687

0,093897241

0,037063

0,200031478

0,214823

Минимум

119,2985274

845,5820697

132,2746

4178,923245

15020,02

Максимум

142,1325254

1548,469293

167,4286

15458,08132

62307,57

Число случаев NPV<0

0

Сумма убытков

0

Сумма доходов

16904084

P(E<=0)

0

0

0

2,88279E-07

1,62E-06

P(E<=МИН(E)

0,001467665

0,001467665

0,001468

0,004842076

0,004842

P(M(E)+д<=E<=max)

0,158325337

0,158325337

0,158325

0,158611703

0,158612

P(M(E)-д<=E<=M(E))

0,34134474

0,34134474

0,341345

0,34134474

0,341345

Результаты проведенного имитационного эксперимента ненамного отличаются от предыдущих. Величина ожидаемой NPV равна 33808,17 при стандартном отклонении 7262,78. Коэффициент вариации (0,21) несколько ниже, и, естественно, также меньше 1, таким образом, риск данного проекта в целом ниже среднего риска инвестиционного портфеля фирмы. Результаты вероятностного анализа показывают, что шанс получить отрицательную величину NPV не превышает 1%. Общее число отрицательных значений NPV в выборке составляет0 из 500. Таким образом, с вероятностью почти 100% можно утверждать, что чистая современная стоимость проекта будет больше 0. При этом вероятность того, что величина NPV окажется больше, чем М(NPV)+у, равна 16%. Вероятность попадания значения NPV в интервал [M(NPV)- у;M(NPV)] равна 34%.

3.3 Расчет социально-экономической эффективности от внедрения автоматизированной системы принятия управленческих решений в малом отеле

В качестве общего критерия эффективности любых видов технологий можно использовать экономию социального времени, которая достигается в результате их практического использования. Эффективность этого критерия особенно хорошо проявляется на примере информационных технологий. Какие же виды информационных технологий представляются с точки зрения этого критерия наиболее перспективными сегодня и в ближайшем будущем? Необходимость экономии социального времени ориентирует наше внимание, в первую очередь, на технологии, связанные с наиболее массовыми информационными процессами, оптимизация которых, как представляется, и должна дать наибольшую экономию социального времени именно благодаря их широкому и многократному использованию.

Анализируя роль и значение информационных технологий для современного этапа развития общества, можно сделать вполне обоснованные выводы о том, что эта роль является стратегически важной, а значение этих технологий в ближайшем будущем будет быстро возрастать. Именно этим технологиям принадлежит сегодня определяющая роль в области технологического развития государства. Аргументами для этих выводов является ряд уникальных свойств информационных технологий, которые и выдвигают их на приоритетное место по отношению к производственным и социальным технологиям. Наиболее важные из этих свойств, приводятся ниже.

В числе отличительных свойств информационных технологий, имеющих стратегическое значение для развития общества, представляется целесообразным выделить следующие наиболее важные.

1. Информационные технологии позволяют активизировать и эффективно использовать информационные ресурсы общества, которые сегодня являются наиболее важным стратегическим фактором его развития. Опыт показывает, что активизация, распространение и эффективное использование информационных ресурсов (научных знаний, открытий, изобретений, технологий, передового опыта) позволяют получить существенную экономию других видов ресурсов: сырья, энергии, полезных ископаемых, материалов и оборудования, людских ресурсов, социального времени.

2. Информационные технологии позволяют оптимизировать и во многих случаях автоматизировать информационные процессы, которые в последние годы занимают все большее место в жизнедеятельности человеческого общества. Общеизвестно, что развитие цивилизации происходит в направлении становления информационного общества, в котором объектами и результатами труда большинства занятого населения становятся уже не материальные ценности, а главным образом, информация и научные знания. В настоящее время в большинстве развитых стран большая ...


Подобные документы

  • Сущность качества управленческих решений. Факторы качества управленческих решений и их эффективности. Методы и критерии оценки, рекомендации по оптимизации управления качеством принятия управленческих решений в современных экономических условиях.

    курсовая работа [85,8 K], добавлен 14.01.2011

  • Сущность понятия и характеристики управленческих решений, их классификация, основне предъявляемые требования, процесс подготовки, принятия и реализации. Методы оптимизации управленческих решений. Особенности экономической среды для фирм Кубани.

    курсовая работа [101,2 K], добавлен 26.06.2010

  • Эволюция подходов к определению управленческих решений, особенности и этапы их принятия, критерии оценки качества менеджмента. Характеристика организации, оценка эффективности ее деятельности, анализ и пути улучшения качества управленческих решений.

    курсовая работа [91,6 K], добавлен 01.09.2014

  • Организация как инструмент управления. Сущность и значение управленческих решений. Принципы оценки экономической эффективности. Примеры расчета экономической эффективности управленческих решений по повышению качества компонентов системы менеджмента.

    контрольная работа [119,1 K], добавлен 30.11.2010

  • Содержание и классификация управленческих решений, стадии, методы и модели их принятия. Анализ процесса принятия управленческих решений ООО "ЦП и НТ "Пирант", оценка эффективности данной системы. Разработка рекомендаций по совершенствованию этой схемы.

    дипломная работа [176,3 K], добавлен 25.12.2010

  • Классификация управленческих решений и сущность системного подхода. Сравнительная характеристика методов принятия управленческих решений. SWOT-анализ и оценка системы принятия управленческих решений на предприятии, резервы повышения ее эффективности.

    дипломная работа [118,0 K], добавлен 15.05.2012

  • Рассмотрение понятия экономической эффективности разработки и реализации управленческих решений. Выявление основных способов оценки управленческих решений. Определение ранжированного ряда альтернатив, используя методы экспертного и системного анализа.

    курсовая работа [147,6 K], добавлен 07.12.2015

  • Сущность управленческих решений, их классификация и типология. Процесс принятия решений, принципы и этапы. Анализ процесса принятия управленческих решений в ООО "Бытовая техника". Пути повышения эффективности принятия решений в деятельности предприятия.

    курсовая работа [73,7 K], добавлен 26.01.2015

  • Сущность управленческих решений, требования, предъявляемые к ним. Классификация управленческих решений. Зарубежный опыт участия менеджера в процессе принятия решений. Анализ качества управленческих решений, принимаемых в СП "КОП" ОАО "ОРС Гомель".

    курсовая работа [237,2 K], добавлен 13.06.2016

  • Классификация управленческих решений. Понятие "риск" в управлении современной организацией. Управление рисками при разработке управленческих решений. Оценка степени риска. Основные приемы и методы риск-менеджмента при принятии управленческих решений.

    курсовая работа [108,7 K], добавлен 19.11.2014

  • Информационное обеспечение процесса разработки решений. Влияние информации на эффективность принятия управленческих решений. Методы оптимизации и требования к оформлению решений. Система учета, контроля и мотивации реализации управленческих решений.

    курсовая работа [236,1 K], добавлен 22.12.2014

  • Сущность и виды решений в процессе управления производством. Основные требования, предъявляемые к качеству управленческих решений. Методы оптимизации управленческих решений. Способы оптимизации решений методами экспертных оценок.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 08.05.2002

  • Основные принципы и стратегии развития менеджмента. Формирование управленческих решений. Контроль за выполнением управленческих решений, особенности финансового менеджмента. Показатели рентабельности ОАО "РИТЭК" и финансовая устойчивость предприятия.

    курсовая работа [191,1 K], добавлен 14.11.2011

  • Этапы и организация процесса разработки и реализации управленческих решений. Краткая характеристика ОАО "Пивкомбинат Балаковский". Определение проблемы оптимизации принятия управленческих решений на предприятии. Проранжированные результаты SWOT-анализа.

    дипломная работа [409,7 K], добавлен 17.09.2012

  • Сущность управленческих решений. Методология и методы принятия решений. Процесс принятия управленческих решений. Принятие управленческих решений в АО "Вятский торговый дом". Организационные, экономические, социально-психологические методы.

    курсовая работа [35,3 K], добавлен 23.08.2003

  • Содержание и стадии процесса принятия управленческих решений, требования, предъявляемые к технологии менеджмента в этой области. Концепция разработки управленческого решения в условиях кризиса. Предложения по рациональной организации отдела менеджмента.

    курсовая работа [52,4 K], добавлен 17.06.2011

  • Основные категории управленческих решений, этапы и методы их принятия. Моделирование как метод решения управленческих задач, их построение и решение. Состояние и пути совершенствования качества и эффективности управленческих решений в ГУСП МТС "Зауралье".

    курсовая работа [2,5 M], добавлен 09.06.2014

  • Сущность и роль управленческих решений. Классификация управленческих решений. Качество управленческих решений. Условия обеспечения качества управленческих решений. Эффективность управленческих решений и ее оценка.

    курсовая работа [42,7 K], добавлен 25.02.2005

  • Сущность, основные этапы и организация процесса разработки управленческих решений, методы и критерии оценки их качества. Проблемы учёта условий и факторов, определяющих качество управленческих решений в ОАО "Пивкомбинат Балаковский", меры по оптимизации.

    дипломная работа [402,8 K], добавлен 01.10.2012

  • Основные понятия, классификационные группы и виды управленческих решений. Сущность решений и порядок их разработки. Оценка эффективности принятия управленческих решений и методы их анализа. Принятие решения на примере предприятия ООО "Ваши колбасы".

    курсовая работа [152,3 K], добавлен 19.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.