Стимулирование труда рабочих на СП ОАО "Спартак"

Белорусские ученые к. э. н. Т. Н. Долинина и к. э. н. Г. О. Коновальчик считают, что в Беларуси необходима реформа системы оплаты труда.

По причине сложности регулирования оплаты труда и ее низкой гибкости, а также высоких ставок отчислений в Фонд социальной защиты населения в Беларуси сохраняется практика выплаты зарплат «в конвертах».

По мнению начальника управления финансов, промышленности и торговли Министерства финансов Беларуси Леонида Баранова «все расходы по оплате труда следует отвязать от прибыли и отнести на себестоимость продукции, так как прибыль - это часть собственника и источник развития предприятия, источник капиталовложений.

Это предложение нашло поддержку у представителей частного бизнеса. Председатель Совета по развитию предпринимательства Владимир Зиновский считает, что «Коммерческие организации для привлечения высококвалифицированной рабочей силы вынуждены направлять на оплату труда значительную часть прибыли. Это сокращает инвестиционные возможности предприятий, поскольку часть необходимых производственных затрат покрывается из средств чистой прибыли».

Бизнес-сообщество страны полагает, что зарплату должен формировать рынок труда, и что каждый руководитель сам должен определять, сколько и кому платить. В качестве половинчатого решения проблемы бизнес-сообщество предлагает Минтруда Беларуси отменить требования обязательного применения Единой тарифной сетки хотя бы для предприятий с долей государственного капитала менее 50%.

Для наемных работников низкая доля тарифа означает занижение их профессионального мастерства и производственного опыта. Научные работники видят в увеличении доли оплаты по тарифу средство лучшего управления доходами населения и повышения заинтересованности работников в высокопроизводительном и более сложном квалифицированном труде.

В процессе производства наемные работники не всегда могут заработать столько, за сколько они продали свою рабочую силу.

Во-первых, работодатель может не обеспечить нормальную организацию работ, бесперебойную поставку материалов, своевременный ремонт и профилактику оборудования, благоприятные условия труда. Эти недостатки в деятельности работодателя способны снизить заработки работников.

Во-вторых, сами работники могут оказаться «не на высоте» (выявление при выполнении заданий недостаточного уровня квалификации, производственных навыков, а в результате - ухудшение качества продукции, нарушение графика). В то же время, работодатель «позаботится» о том, чтобы это сказалось на размере заработка.

Желание наемных работников застраховаться от возможных рисков потери части заработка естественно. Они стремятся это сделать с помощью возможно большей доли тарифной ставки (оклада) в заработке.

В результате перехода на рыночные отношения стал возможным отход от жестко установленных государством условий и размеров оплаты труда в частных компаниях. Предприятия получили право самостоятельно определять тарифные ставки и оклады работников. С учетом конкретных условий труда, его сложности и ответственности у руководителя предприятия есть право устанавливать в подчиненном ему трудовом коллективе такие ставки и оклады, которые поглощают ранее применявшиеся доплаты и надбавки.

В оплате по тарифу, как ни в одном элементе заработной платы, проявляется принцип рыночных отношений - оплата за результат. Нарушение этого принципа воспринимается как несправедливость, ведет к трудовым конфликтам.

Согласно трудовому законодательству целый ряд льгот и компенсаций за условия труда устанавливается в процентах к тарифной ставке. Понятно, чем больше ее размер, тем весомее льготы и компенсации, о чем знают наемные работники и помнят работодатели. Если оговорить в трудовом соглашении, что указанные выплаты осуществляются в процентах к фактической ставке, то в случае недовыполнения норм труда льготы и компенсации будут соответственно меньше.

Применяемая в Беларуси Единая тарифная система не отвечает ни научным принципам, ни практическим задачам ускоренного экономического развития. Существующая тарифная система уже не только не содействует экономическому развитию страны, но и в определенной мере сдерживает его. На это указывают как практикующие экономисты, так и ученые, занимающиеся вопросами оплаты труда. Однако, как ожидают белорусские ученые, наша страна в ближайшее время вряд ли пойдет по пути немедленного отказа от Единой тарифной системы». Скорее всего, по их мнению, в Беларуси будет избран путь, основанный на совершенствовании существующей тарифной системы [12].

В настоящее время одним из приоритетных направлений социально-экономического развития Республики Беларусь в предстоящем пятилетии является развитие человеческого потенциала, инициативы и предпринимательства. Это означает формирование полноценного партнерства частной и государственной форм собственности, что достигается совершенствованием делового климата для всех субъектов предпринимательской деятельности (государственных и частных, отечественных и иностранных) и в конечном итоге - созданием безбарьерной деловой среды.

В целях дальнейшей либерализации белорусской экономики, повышения ее конкурентоспособности и создания благоприятных условий для динамичного и устойчивого развития Президент Беларуси Александр Лукашенко 31 декабря подписал Директиву №4 «О развитии предпринимательской инициативы и стимулировании деловой активности в Республике Беларусь», которая напрвлена в том числе на исключение излишнего регулирование рынка труда, и рекомендательный характер применения Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь. Данный документ являлась всего лишь планом развития и направления движения на перспективу, так как в Директиве не была указана дата вступления в силу.

26 апреля 2010 г. Министерство труда и социальной защиты Республики Беларусь приняло постановление № 60. Данным постановлением была утверждена Инструкция о порядке определения тарифных ставок и должностных окладов работников коммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей, вступившая в силу с 1 июня 2010 г.

Новая Инструкция обязательна для применения только государственными коммерческими организациями и коммерческими организациями, в уставном фонде которых доля собственности государства составляет 50% и более, за исключением коммерческих организаций с иностранными инвестициями, для тарификации профессий (должностей) работников и определения их тарифных ставок и должностных окладов.

Остальные коммерческие организации (с иностранными инвестициями, а также с долей собственности государства в уставном фонде менее 50%) и индивидуальные предприниматели применяют Инструкцию в соответствии с локальными нормативными правовыми актами. При этом тарифные коэффициенты по профессиям (должностям) устанавливаются не ниже тарифных коэффициентов, указанных для соответствующих категорий работников в приложениях к Инструкции.

Данной Инструкцией нанимателям предоставлено больше самостоятельности, прав и возможностей при решении вопросов дифференциации и регулирования тарифной части заработной платы работников [13].

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что переход Республики Беларусь к рыночной экономике, выход на мировой уровень требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и современных методов управления персоналом.

Ключевым звеном системы управления трудовыми ресурсами выступает мотивация и стимулирование работников.

Стимулирование труда направлено на увеличение объема, расширение ассортимента, повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции с учетом достижений научно-технического прогресса. В свою очередь, эффективная и качественная работа влечет за собой снижение себестоимости и повышение рентабельности производства, что дает возможность дополнительно материально поощрить наемных работников. Поэтому создание эффективной системы стимулирования труда является залогом успеха для любого предприятия.

Во второй главе данной дипломной работы будет проведен комплексный анализ системы стимулирования труда на кондитерской фабрике «Спартак», которая является крупнейшим производителем кондитерских изделий в Беларуси.

2. Анализ системы стимулирования рабочих СП ОАО «Спартак»

2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия

История предприятия «Спартак» начинает свой отсчет с 4 июня 1924 года, с момента открытия кондитерского предприятия «Просвет», в состав которого входили три самостоятельных предприятия: кондитерская фабрика «Просвет», фабрика имени Клары Цеткин, арендованный завод безалкогольных напитков. Основными видами выпускаемой продукции были конфеты, пряники, коробки, кульки, конверты, тетради, конторские книги, безалкогольные напитки. К концу 1924 года фабрика «Просвет» выпускала карамель, конфеты, ирис, мармелад, а с 1925 года - еще и халву. Со временем на предприятии объединились карамельное, бисквитное, конфетное и другие кондитерские производства в пяти основных цехах, каждый из которых по своей площади и мощности превосходил самые крупные, из действующих тогда в Белоруссии, кондитерские предприятия.

В ноябре 1931 года на базе фабрики «Просвет» было сформировано новое предприятие - Государственный комбинат «Спартак». В 1973 году фабрика была реконструирована, а в 1988 году была установлена современная линия компании Winklen&Dunnebier стоимостью 10 миллионов немецких марок для производства шоколадных батончиков. С той поры фабрика переживала разные периоды своего развития и ряд реконструкций, наиболее крупная из которых закончилось в начале 80-х годов.

В январе 1994 года государственная кондитерская фабрика «Спартак» была преобразована в открытое акционерное общество «Спартак». Деловым партнером ОАО стало иностранное предприятие «Трилини Свитс», учредителем которого выступила американская компания «Double Star International», став владельцем акций предприятия. Общество было создано в процессе приватизации государственного имущества и прошло общереспубликанскую регистрацию в Гомельском исполнительном городском комитете 12. 10. 1996 года.

В июне 1998 года акционерное общество было реорганизовано в Совместное Предприятие Открытое Акционерное Общество «Спартак» (СП ОАО «Спартак»).

Таким образом было создано совместное белорусско-американское предприятие по производству кондитерских изделий [14].

Форма собственности предприятия - акционерная с долей государства.

Общество является коммерческой организацией с иностранными инвестициями и имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать.

СП ОАО «Спартак» является собственником:

- имущества и денежных средств, являвшихся собственностью ОАО на дату его реорганизации;

- имущества и денежных средств, переданных обществу акционерами в оплату акций;

- продукции, произведенной обществом в результате хозяйственной и иной деятельности;

- полученных доходов, а также иного имущества, приобретенного обществом по другим основаниям, допускаемым законодательством Республики Беларусь.

Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.

Акционеры Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Уставный фонд общества на день принятия решения о реорганизации ОАО в СП ОАО «Спартак» был определен в размере 111 249 418 долларов США, что соответствовало 3 728 млн. руб.

На 01. 01. 2010 г. размер уставного фонда составил 90 979700 долларов США, что соответствало 3039 млн. руб. по курсу Национального банка Республики Беларусь.

В таблице 1 представлено распределение уставного фонда СП ОАО «Спартак» на 01. 01. 10 г.

Таблица 1

Распределение уставного фонда СП ОАО «Спартак» на 01. 01. 2010 года, %

Держатели акций	Структура
Физические лица СП ОАО «Спартак»	39, 611
Иностранная организация Double Star International Ltd	44, 323
Фонд государственного имущества Министерства экономики Республики Беларусь	16, 064
ЗАО «Белтяжмаш»	0, 002

Распределения акций СП ОАО «Спартак» в современных экономических условиях является рациональным - общество не имеет ограничений со стороны государства, так как доля Фонда государственного имущества значительно ниже (16, 064%) общей величины уставного фонда. Высокая доля иностранного инвестора (44, 323%) дает предприятию право использовать преимущества статуса совместных предприятий. Общество использует не только финансовые выгоды от такого учредителя, но и его связи по материально-техническому обеспечению.

Основными целями деятельности СП ОАО «Спартак» являются удовлетворение потребности общества в кондитерских изделиях и получение максимальной прибыли.

Прибыль, получаемая СП ОАО «Спартак» в результате его хозяйственной деятельности после уплаты всех необходимых налогов, сборов и неналоговых платежей, в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь, является собственностью общества и поступает в полное его распоряжение [15, c. 3].

Организационная структура управления СП ОАО «Спартак» (Приложение А) относится к линейно-функциональному типу, так как функциональный аппарат управления состоит из отделов и служб, работой которых руководит дирекция во главе с директором, его заместителями и главными специалистами.

При такой структуре управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро).

Управление осуществляют общее Собрание акционеров, Наблюдательный совет, дирекция, генеральный директор (рисунок 3).

Рисунок 3 - Органы управления СП ОАО «Спартак»

Контроль над деятельностью предприятия осуществляет ревизионная комиссия.

Собрание акционеров общества является высшим органом управления.

Наблюдательный совет является органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью предприятия в период между собраниями акционеров.

Исполнительным органом общества является дирекция и генеральный директор. Количественный и персональный состав дирекции определяет Наблюдательный совет. Генеральный директор входит в состав дирекции по должности, возглавляет и организует ее работу, председательствует на ее заседаниях.

Генеральный директор осуществляет текущее руководство деятельности Общества, обеспечивает выполнение решений Собраний акционеров и Наблюдательного совета, несет ответственность за деятельность Общества. Генеральному директору непосредственно подчиняются:

- главный инженер;

- заместитель генерального директора по коммерческим вопросам;

- заместитель генерального директора по производству и технологии;

- заместитель генерального директора по правовой и идеологической работе;

- главный экономист;

- начальник управления продаж и маркетинга;

- главный бухгалтер.

Главный инженер: определяет техническую политику и направления технического развития предприятия; обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства, повышение эффективности использования производственных ресурсов; руководит разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации предприятия. В его подчинении находятся главный энергетик, заместитель главного инженера, главный механик, служба контрольно-измерительных приборов, отдел охраны труда и пожарной безопасности, конструкторский отдел.

Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам: осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области планирования и управления его производственно-экономической политикой; принимает участие в разработке планов и программ НИОКР и производства; разрабатывает рекомендации по выбору целевого рынка; принимает меры по своевременному заключению договоров с поставщиками и потребителями. Под его руководством находятся отделы: внешнеэкономических связей, материально-технического снабжения.

Начальник управления продаж и маркетинга: определяет направления деятельности отдела в рамках общих целей и задач; руководит процессом изучения рынка; определяет стратегию деятельности по продвижению товаров, организует тестирование новых товаров. В его подчинении находятся отдел продаж и отдел рекламы и маркетинга.

Главный экономист: выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия; подготавливает исходные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности; осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений; оформляет материалы для заключения договоров и т. д. Под его руководством находится: планово-экономический отдел, отдел труда и заработной платы, финансовый отдел, отдел АСУП.

Главный бухгалтер: осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов; обеспечивает рациональность бухгалтерского учета и отчетности на предприятии и в его подразделениях на основе максимальной централизации учетно-вычислительных работ и применения современных технических средств и информационных технологий; оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа.

Заместитель генерального директора по производству и технологии: руководит работой отдела упаковки, главного технолога, производственно-диспетчерского отдела и службы технического контроля. В подчинении у заместителя генерального директора находится юридический отдел, который решает все необходимые вопросы, касающиеся правовой сферы, и отдел кадров и социально-бытовых вопросов, занимающийся обустройством и поддержанием порядка в столовых, здравпунктах, детских садах, общежитиях и на базах отдыха [15, c. 5].

Рассмотрим преимущества и недостатки линейно-функциональной структуры управления организацией.

Преимущества:

- более глубокая подготовка решений и планов, связанных со спе-циализацией работников;

- освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем;

- исключение дублирования в выполнении управленческих функций;

- уменьшение потребности в специалистах широкого профиля;

- возможность привлечения консультантов и экспертов.

Недостатки:

- отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными отделениями;

- чрезмерная заинтересованность в реализации задач и целей «своих» подразделений;

- чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, то есть тенденция к чрезмерной централизации;

- длительная процедура принятия решений [2, c. 51].

Существующие недостатки линейно-функциональной структуры управления не мешают эффективному развитию организации и повышению качества продукции, благодаря появлению новых квалифицированных работников.

С 2005 года на предприятии используется комплекс программных средств «Система менеджмента предприятия» на базе технологии Lotus Domino Notes, обеспечивающий автоматизацию системы менеджмента путем объединения в единую систему всех необходимых процедур: автоматизацию документооборота, процедур оформления внутренних аудитов, обеспечивающих непосредственный доступ к документам системы менеджмента всем заинтересованным службам и руководителям структурных подразделений.

В настоящий момент в распоряжении специалистов предприятия имеются одни из последних разработок в области компьютерных программ. В большинстве отделов для решения ежедневных задач и проведения необходимых расчетов используется оперативная система Windows. Также имеются специальные программы для учета движения товаров и материалов в складском хозяйстве. На территории предприятия создана локальная сеть, где совмещено несколько современных схем построения сети: оптоволокно и коаксиальный кабель, которая объединяет все автоматизированные рабочие места в единую систему.

Цели деятельности общества:

- лидерство в выпуске кондитерских изделий на внутреннем рынке;

- закрепление позиций на рынках России и стран СНГ, выход на международные рынки;

- техническое перевооружение производства путем приобретения современного оборудования;

- повышение квалификации кадров;

- постоянное улучшение экономического положения предприятия.

Ключевой целью деятельности СП ОАО Спартак на данный момент является завоевание достаточной доли отечественного и зарубежного рынков и реализации такого количества продукции, которое достаточно для выполнения прогнозных финансовых показателей.

СП ОАО «Спартак» - многопрофильное предприятие с замкнутым циклом производства, специализирующееся на изготовлении карамели, печенья, вафель, конфет, шоколадных изделий, тортов. На предприятии производится более 400 наименований кондитерских изделий, в том числе оздоровительно-профилактического направления. Активно ведётся разработка и изготовление продукции для больных, страдающих сахарным диабетом. Предприятие постоянно расширяет ассортимент кондитерских изделий с использованием фруктозы. На изготовление 1 тонны этих сладостей используется всего лишь от 15 до 20% фруктозы, в то время как сахара необходимо было бы 40-45%, что снижает издержки производства.

Требования к качеству продукции определены техническими условиями и ГОСТами. Сертифицированной является 99, 9% продукции от общего выпуска. Продукция предприятия сертифицирована по международной системе стандартов ISO 9001 (система менеджмента качества) , ISO 14001 (система менеджмента окружающей среды) , HACCP (анализ рисков и контроль критических точек) .

Около 100 наименований продукции прошли испытания на показатели безопасности в США и получили положительные результаты на всю партию продукции, что позволяет сделать вывод о высокой конкурентоспособности на рынке дальнего зарубежья и стабильном качестве продукции на протяжении последних лет.

Фабрика «Спартак» является постоянным участником различных выставок и конкурсов. Продукция предприятия завоевала такие награды, как «Продукт года», «Лучший продукт», «Лучшие товары» и другие [14].

Производственные мощности предприятия освоены на 80% и позволяют выпускать в год 45 000 тонн кондитерских изделий.

Предприятие большое внимание уделяет техническому перевооружению и модернизации оборудования.

Производственная структура СП ОАО «Спартак» является цеховой, то есть основным производственным подразделением предприятия является цех. Производственная структура основных цехов фабрики «Спартак» характеризуется как предметная (внутри цехов основного производства - производственные участки, специализированные на выпуске одного или группы однотипных изделий или его частей) (рисунок 4).

Производственная структура предприятия представлена:

- подразделениями основного производства, состоящими из карамельного, бисквитного, вафельного, конфетно-шоколадного, паточного цехов и цеха шоколадных полуфабрикатов;

- вспомогательным производством, состоящим из цеха электроработ, аммиачно-компрессорного, ремонтно-строительного, ремонтно-механическо-го и теплосилового цехов, сантехнического участка;

- обслуживающим производством, включающим склады, транспортный и тарно-литографический цеха, участок механической стирки, центральную производственную лабораторию.

Рисунок 4 - Производственная структура СП ОАО «Спартак»

Основное производство имеет высокий уровень технического развития. Практически полностью автоматизированы линии по производству шоколада, печенья, карамели, вафель. Выполнение производственной программы и технология производства контролируется при помощи ЭВМ.

Высокий удельный вес ручного труда имеет место при производстве тортов, отдельных видов шоколадных конфет, фасовке продукции в основном производстве.

Основные виды сырья, используемые в производстве продукции: какао-бобы, сахар, патока, мука, орехи, фруктово-ягодные пюре, жиры, молочные продукты, крахмал.

Следует отметить, что кондитерские изделия СП ОАО «Спартак» производятся исключительно из экологически чистого сырья высокого качества, поставляемого из стран ближнего и дальнего зарубежья (Швейцарии, Германии, Италии, Китая, США, России, Украины и других), на современном высокотехнологичном оборудовании.

В таблице 2 отобразим показатели, характеризующие результаты деятельности СП ОАО «Спартак» за 2007-2009 годы.

Таблица 2

Основные экономические показатели деятельности предприятия за 2007 - 2009 годы

Показатели	Годы	Отклонение, +/-	Темп изменения, %
	2007	2008	2009	2008 г. от 2007 г.	2009 г. от 2008 г.	2008г. к 2007 г.	2009г. к 2008 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
Объем произведенной продукции, млн. руб.
- в действующих ценах	137461, 0	186696, 0	222749, 0	49235, 0	36053, 0	135, 8	119, 3
- в сопоставимых ценах млн. руб.	129001, 0	178539, 0	211880, 0	49538, 0	33341, 0	138, 4	118, 7
Выручка от реализации продукции, млн. руб.	122746, 0	167059, 0	203792, 0	44313, 0	36733, 0	136, 1	122, 0
Продолжение таблицы 2
1	2	3	4	5	6	7	8
Себестоимость произведенной продукции, млн. руб.	114136, 4	146684, 0	172897, 6	32547, 6	26213, 6	128, 5	117, 9
в том числе: материальные затраты млн. руб.	80043, 0	108267, 0	123518, 0	28224, 0	15251, 0	135, 3	114, 1
Себестоимость реализованной продукции (включая управленческие расходы и расходы на реализацию), млн. руб.	114994, 0	144759, 0	170425, 0	29765, 0	25666, 0	125, 9	117, 7
Прибыль (убыток) предприятия, млн. руб.	6351, 0	18496, 0	21945, 0	12145, 0	3449, 0	291, 2	118, 6
в том числе:
- прибыль (убыток) от реализации продукции млн. руб.	7752, 0	22300, 0	33367, 0	14548, 0	11067, 0	287, 7	149, 6
- прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов млн. руб.	591, 0	-1645, 0	-427, 0	-2236, 0	1218, 0	-278, 3	-26, 0
- прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов млн. руб.	-1992, 0	-2159, 0	-10995, 0	-167, 0	-8836, 0	-108, 4	-509, 3
Среднесписочная численность работников, чел.	2174, 0	2169, 0	2115, 0	-5, 0	-54, 0	99, 8	97, 5
в том числе:
промышленно-производственный персонал, чел.	1957, 0	1924, 0	1962, 0	-33, 0	38, 0	98, 3	102, 0
из него:
- рабочие, чел.	1698, 0	1656, 0	1651, 0	-42, 0	-5, 0	97, 5	99, 7
- служащие, чел.	259, 0	268, 0	311, 0	9, 0	43, 0	103, 5	116, 1
из них
- руководители, чел.	103, 0	106, 0	108, 0	3, 0	2, 0	102, 9	101, 9
- специалисты и прочие служащие, чел.	156, 0	162, 0	203, 0	6, 0	41, 0	103, 9	125, 3
- персонал неосновной деятельности, чел.	217, 0	245, 0	153, 0	28, 0	-92, 0	112, 9	62, 4
Фонд заработной платы, млн. руб.	18850, 5	22094, 6	26181, 0	3244, 1	4086, 40	117, 2	118, 5
в том числе:
- ППП, млн. руб.	16856, 5	19510, 2	22589, 6	2653, 7	3079, 4	115, 7	115, 8
Окончание таблицы 2
1	2	3	4	5	6	7	8
из него:
рабочих, млн. руб.	13250, 6	15271, 1	17515, 8	2020, 5	2244, 7	115, 2	114, 7
служащих, млн. руб.	3605, 9	4239, 1	5073, 8	633, 2	834, 7	117, 6	119, 7
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, млн. руб.	83082, 0	107452, 0	126157, 0	24370, 0	18705, 0	129, 3	117, 4
Среднегодовая стоимость материальных оборотных средств, млн. руб.	54652, 0	59312, 0	64797, 0	4660, 0	5485, 5	108, 5	109, 3
Производительность труда на 1 чел. промышленно-производственного персонала, тыс. руб.	70240, 7	97035, 3	113531, 6	26794, 6	16496, 3	138, 1	117, 0
Материалоотдача, руб.	1, 72	1, 72	1, 8	0, 0	0, 08	100, 0	104, 7
Отдача основных производственных средств, руб.	1, 65	1, 74	1, 77	0, 09	0, 03	105, 5	101, 7
Затраты на 100 руб. товарной продукции, руб.	83, 0	78, 6	77, 6	-4, 4	-1, 0	94, 7	98, 7
Затраты на 100 руб. реализованной продукции, руб.	93, 7	86, 7	83, 6	-7, 0	-3, 1	92, 5	96, 4
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	722, 6	848, 9	1031, 6	126, 3	182, 7	117, 5	121, 5
промышленно-производственного персонала, в том числе	717, 8	845, 0	959, 5	127, 2	114, 5	117, 7	113, 6
- рабочих, тыс. руб.	650, 3	768, 5	884, 1	118, 2	115, 6	118, 2	115, 0
- служащих, тыс. руб.	1160, 2	1318, 1	1359, 5	157, 9	41, 4	113, 6	103, 1
Рентабельность производства, %	4, 7	11, 1	11, 5	6, 5	0, 4	-	-
Рентабельность продаж, %	6, 3	13, 3	16, 4	7, 0	3, 1	-	-
Рентабельность продукции, %	6, 7	15, 4	19, 6	8, 7	4, 2	-	-

Таблица 2 составлена на основании данных формы годового бухгалтерского баланса 5-з, отчёта о прибылях и убытках, формы 1-т, формы №5,, представленных в приложениях Б, В, Г, Д и Е соответственно.

Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что в 2008 и 2009 гг. объём производства продукции в действующих ценах повысился на 49235 млн. руб (или на 35, 8%) и на 36053 млн. руб. (или на 19, 3%) соответственно.

Произошло увеличение объёма полученной выручки от реализации продукции на 44313 млн. руб. (36, 1%) и 39696 млн. руб. (22, 0%) соответственно в 2008 и 2009гг.

Рост вышеназванных показателей привел к росту прибыли за отчетный период на 191, 2% - в 2008 г. и на 18, 6% - в 2009 г. Однако негативным моментом является получение убытков от операционной и внереализационной деятельности.

В 2008 году наблюдается снижение численности промышленно-производственного персонала на 33 чел. (1, 7%). Наряду с этим происходило увеличение среднегодовой производительности труда на 38, 2%.

В 2009 году наблюдается повышение численности промышленно-производственного персонала на 38 чел. (2, 0%) Среднегодовая производительность труда увеличилась на 17%.

Таким образом увеличение объемов производства происходило более быстрыми темпами, чем увеличивалась численность промышленно-производственного персонала, что привело к росту среднегодовой выработки промышленно-производственного персонала. Это является интенсивным фактором увеличения производительности труда.

Среднемесячная заработная плата постепенно увеличивалась: на 17, 5% - в 2008 году и на 21, 5% - в 2009 году.

В 2009 году темп роста производительности труда был ниже по сравнению с темпом роста среднемесячной заработной платы, это свидетельствует о нерациональном использовании фонда заработной платы.

В 2008 - 2009 гг. основные средства предприятия использовались более эффективно по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, так фондоотдача основных средств выросла на 5, 5%. и 1, 7%, что свидетельствует об эффективном использовании основных средств.

Материальные оборотные средства использовались в 2008 и 2009 годах более эффективно по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, так материалоотдача выросла на 0, 0% и 7, 7%.

Данные таблицы 2 говорят о ежегодном увеличении затрат на производство продукции. Большую часть затрат на производство занимают материальные затраты. Однако затраты на 100 рублей товарной продукции снизились на 5, 3% и 1, 3% соответственно в 2008 и 2009 гг. Это можно объяснить опережающим темпом роста объема произведенной продукции по сравнению с темпом роста затрат на ее производство.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между чистой выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние.

На протяжении рассматриваемого периода все показатели рентабельности увеличились: рентабельность производства - на 6, 5 п. п. и 0, 4 п. п. ; рентабельность продаж - на 7, 0 п. п. 3, 1 п. п. ; рентабельность продукции - на 8, 7 п. п. и 4, 2 п. п. в 2008 и в 2009 гг. соответственно. Увеличение показателя рентабельности положительно характеризует результаты деятельности предприятия.

Успехи СП ОАО «Спартак» за 2010-2011 гг.

В 2010 году на СП ОАО «Спартак» наблюдается существенное расширение ассортимента выпускаемой продукции, а также получение наград:

- Новые разработки под брендами «Melanie» и «Konfetoff». За конфеты шоколадные «Melanie» с коньячным ликером, конфеты шоколадные «Melanie» с вишневым ликером СП ОАО «Спартак» была присвоина золотая медаль и диплом лауреата международного конкурса «Продукт года 2010» семнадцатой международной выставки продуктов питания «World Food 2010».

- Шоколад Guarana Energy, который содержит экстракт экзотического растения гуарана, произрастающего в Южной Америке.

- Шоколад «С мятой». Сочетание насыщенного шоколада и освежающей мяты достигается за счет использования качественных какао бобов, проходящих переработку непосредственно на предприятии, а также натурального масла мяты.

- Шоколад «Люкс».

- Шоколад «Витаминизированный». В его составе - набор наиболее важных для организма человека витаминов.

- Серия «Молочное ассорти».

- Выпуск конфет с карамельными и желейными начинками.

- Золотая медаль и диплом лауреата международного конкурса «Лучший продукт 2010» семнадцатой международной выставки продуктов питания «Продэкспо 2010» за конфеты шоколадные «Трюффи», «Горький Элитный 72% «, конфеты шоколадные пралине и дробленый фундук.

В 2011 году СП ОАО «Спартак» получил сертификат качества Кашрута. Знак (к) известен во всем мире своими высочайшими стандартами качества кошерных продуктов. При производстве кошерных продуктов, помимо государственных стандартов, существует еще одна, очень строгая система контроля качества.

Сертифицированы следующие виды продукции: шоколад - «Melanie» 72%, «Спартак Горький-элитный», «Спартак Горький» карамель - «Мятная» и «Чудо-утро» со вкусом мяты.

Также фабрика начала выпуск новой линии шоколада «Спартак» в эффектной и оригинальной упаковке flow-pack, которая обладает рядом преимуществ: герметичность, практичность, экономичность, эксклюзивность [14].

Обобщая результаты анализа технико-экономических показателей СП ОАО «Спартак» можно сделать общий вывод о том, что организация работает достаточно стабильно, повышается эффективность ее функционирования, и обеспечивается безубыточная деятельность.

Структура управления позволяет своевременно решать возникающие проблемы и использовать имеющиеся возможности организации на рынке.

2.2 Организация стимулирования труда рабочих на СП ОАО «Спартак»

Стимулирование труда играет очень важную роль в деятельности предприятия, оно направлено на мотивацию работника к эффективному и качественному труду, который не только покрывает издержки работодателя на организацию процесса производства, оплату труда, но и позволяет получить определенную прибыль. Полученная прибыль идет не только на предприятие, но и используется на выплату налогов в республиканский и местный бюджеты, на расширение производства. Таким образом, стимулирование труда наемных работников не является частным делом конкретного предприятия, а играет важную роль в экономическом развитии страны, в процветании национальной экономики.

Виды стимулирования труда рабочих на СП ОАО «Спартак»:

1) Материальное денежное стимулирование - это разновидность стимулирования, регулирующая поведение объекта управления на основе использования различных денежных выплат и санкций.

Заработная плата является важнейшей частью системы оплаты и стимулирования труда, а также одним из инструментов воздействия на эффективность труда работника.

Заработная плата - совокупность вознаграждений исчисляемых в денежной и (или) натуральной форме, которые наниматель обязан выплатить работнику за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в рабочее время.

Организационная структура СП ОАО «Спартак» по управлению трудом и заработной платой представлена на рисунке 5.



Рисунок 5 - Организационная структура СП ОАО «Спартак» по управлению трудом и заработной платой

Собрание акционеров Общества является высшим органом управления СП ОАО «Спартак». К его компетенции относятся:

- изменения устава, в том числе изменения размера его уставного фонда;

- утверждение годовых отчетов бухгалтерских балансов, счетов прибыли и убытков СП ОАО «Спартак» и распределение его прибыли;

- решение о реорганизации и ликвидации;

- оценка вкладов, внесенных в уставный фонд Общества в неденежной форме;

- создание, реорганизация и ликвидация унитарных предприятий, филиалов и представительств СП ОАО «Спартак».

Исполнительным органом Общества, осуществляющим общественное руководство текущей деятельностью СП ОАО «Спартак» является дирекция и генеральный директор. Генеральный директор входит в состав дирекции по должности, возглавляя дирекцию, организует ее работу и председательствует на ее заседаниях. Вопросы, решаемые дирекцией следующие:

- списание имущества Общества;

- поставка продукции за пределы Республики Беларусь без предварительной оплаты;

- утверждение устава унитарных предприятий Общества, положений о его филиалах и представительствах и другие.

Генеральный директор осуществляет текущее руководство деятельности Общества, обеспечивает выполнение решений Собраний акционеров и Наблюдательного совета, несет ответственность за деятельность Общества.

Генеральному директору подчиняется первый заместитель генерального директора (по экономике и финансам) : выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия; направляет на повышение эффективности и рентабельности производства; подготавливает исходные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности; выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам; осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений; оформляет материалы для заключения договоров, следит за сроками выполнения договорных обязательств.

Отдел организации труда и заработной платы является самостоятельным структурным подразделением предприятия и подчиняется непосредственно первому заместителю генерального директора (по экономике и финансам).

Задачи: организация труда и заработной платы, обеспечение повышения производительности труда и правильного расходования фонда заработной платы.

Функции:

1) В области нормирования труда:

- разработка и внедрение норм по труду;

- анализ качества применяемых норм и нормативов;

- осуществление контроля за правильностью применения утвержденных норм и расценок.

2) В области организации труда:

организация и проведение систематического изучения использования рабочего времени всеми категориями работников предприятия;

выявление и анализ причин потерь рабочего времени, разработка предложений по улучшению использования рабочего времени и осуществление контроля за их внедрением;

участие в разработке предложений по улучшению организации рабочих мест, облегчению условий труда и сокращению тяжелых, трудоемких и ручных работ, а также в разработке организационно-технических мероприятий, направленных на повышение производительности труда и снижение трудоемкости продукции;

подготовка совместно с профсоюзной организацией и соответствующими подразделениями предприятия проектов коллективных договоров и организация проверки их исполнения.

3) В области организации заработной платы:

изучение эффективности применения действующих систем оплаты труда, разработка мероприятий по совершенствованию организации заработной платы всех категорий работников предприятия;

разработка применительно к конкретным условиям предприятия положений о премировании работников, осуществление контроля за правильностью их применения;

осуществление контроля и проведение анализа расходования фонда оплаты труда, правильности соотношения в уровнях заработной платы работающих, соблюдения штатной дисциплины;

осуществление контроля за правильностью применения тарифных ставок, окладов, надбавок, доплат и коэффициентов к заработной плате, правильностью тарификации работ и установления разрядов рабочим.

4) В области планирования труда и заработной платы:

разработка проектов планов по труду и доведение утвержденных планов до цехов.

- осуществление контроля за расходованием фонда заработной платы в цехах, отделах и службах предприятия;

- принятие мер по устранению выявленных недостатков[15, c. 7].

Порядок оплаты труда на предприятии производится в соответствии с «Положением об оплате труда работников СП ОАО «Спартак»«, согласно которому предприятие самостоятельно определяет формы, системы и размеры оплаты труда, а также другие виды доходов работников.

Оплата труда работников производится только по конечному результату, то есть за полностью завершенный объем работ, изготовленную, принятую СТК и сданную на склад продукцию.

На предприятии применяются следующие формы оплаты труда: сдельно-премиальная, повременно-премиальная.

Повременная оплата труда производится за фактически отработанное время с учетом тарифной ставки присвоенного разряда (или установленного оклада).

Сдельная оплата труда производится за фактически выполненный объем работ с учетом сдельной расценки по видам работ и фактически отработанного времени.

Заработная плата состоит из:

- основной заработной платы;

- дополнительной заработной платы;

- премии.

Дифференциация и регулирование основной (тарифной) части заработной платы рабочих предприятия осуществляется на основании Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты РБ от 23. 03. 2009 №40.

Тарифные ставки и оклады работников предприятия устанавливаются на основе действующей единой тарифной сетки работников Республики Беларусь исходя из:

- тарифной ставки первого разряда;

- установленного (присвоенного) тарифного разряда;

- тарифного коэффициента, соответствующего установленному (присвоенному) разряду.

Тарифная ставка первого разряда для работников СП ОАО...