Управление развитием брендов гостиничной индустрии

Проведен сравнительный анализ «внутреннего» и «внешнего» позиционирований сетевых отелей на предмет выявления совпадений или же, наоборот, различий в транслируемой информации для соответствующих групп стейкхолдеров. Стоит отметить, что для проведения сравнительного анализа в качестве объекта «внутреннего» позиционирования выступают транслируемые сетевыми отелями атрибуты EVP (составляющие ценностного предложения для сотрудников) и другая транслируемая информация в данном направлении (миссия, цели, ценности), в качестве объекта «внешнего» позиционирования - транслируемая открытая информация на официальных сайтах предприятий (их видение, миссия, ценности, слоган, философия).

В результате проведенного сравнительного анализа автором были выявлены основные тенденции относительно взаимосвязи объектов в соответствии со следующей классификацией:

ярко выраженные сходства в позиционировании;

слабовыраженные сходства в позиционировании;

отсутствие сходств в позиционировании.

Ярко выраженные сходства во «внешнем» и «внутреннем» позиционировании предприятия представляют собой совпадение в отношении двух и более характеристик (направлений). В качестве примера может выступить следующая ситуация: предприятие позиционирует себя по отношению к внешним стейкхолдерам как социально и экологически ответственное и оба из указанных направлений позиционирования отражаются на атрибутах ценностного предложения сотрудникам (данные направления находят свое применение в рамках работы HR). Также, важной отличительной чертой совпадений, принадлежащих данной группе классификации, является их характер «распространения» (PR позиционирование «находит свое отражение» в HR позиционировании не только в рамках транслируемых атрибутов EVP, но и в рамках проводимых для сотрудников мероприятий/ внедренных проектах соответствующего характера).

В случае слабовыраженного сходства в позиционировании только одно из выявленных направлений проявляется в транслируемых условиях работы для сотрудников (транслируются аналогичные ценности/ мероприятия для сотрудников, характер которых соответствует направлению позиционирования для гостей).

Также, стоит отметит, что в случае выявления единственного направления в позиционировании предприятия по отношению к внешним стейкхолдерам и того, что оно отражается на транслируемом позиционировании для внутренних стейкхолдеров, совпадение представляется логичным считать ярко выраженным.

Таким образом, в качестве результатов сравнительного анализа в соответствии с представленной классификацией выступают следующие выводы:

ярко выраженные совпадения в позиционированиях по отношению к «внутренним» и «внешним» стейкхолдерам выявлены у четырех из десяти исследуемых сетей отелей (Four Seasons Hotels & Resorts, Ritz Carlton, Hilton Hotels & Resorts, Lotte Hotels & Resorts);

слабовыраженные сходства в позиционированиях по отношению к «внутренним» и «внешним» стейкхолдерам выявлены у трех из десяти исследуемых сетей отелей (Corinthia Hotels, Holiday Inn Express Hotels by IGH, EVEN Hotels by IGH);

не выявлено совпадений в позиционированиях по отношению к «внутренним» и «внешним» стейкхолдерам у трех из десяти исследуемых сетей отелей (AZIMUT Hotels, Domina Hotels, Amaks Hotels & Resorts).

На основании полученных результатов и отличительных особенностей каждого из исследуемых сетей отелей также представляется возможным сделать следующие выводы о их взаимосвязи (корреляционный анализ):

ярко выраженные совпадения во «внешнем» и «внутреннем» позиционировании выявлены у сетей отелей, в состав которых входят исключительно четырех и пятизвездочные отели;

ярко выраженные сходства в позиционированиях выявлены у сетей отелей, представленных в рейтингах лучших работодателей (HR-брендов); исключением является сеть отелей Lotte Hotels & Resorts, которая не представлена в рейтингах лучших работодателей;

слабовыраженные сходства в рассматриваемых направлениях позиционирования выявлены у сетей отелей, состоящих из отелей, которым преимущественно присвоено три и четыре звезды;

не выявлено сходств преимущественно у сетей отелей (две из трех выделенных сетей) являющихся российскими; однако, стоит отметить, что одна из вышеупомянутых сетей (AZIMUT Hotels) является российской не по географии своего распределения, а по месту происхождения/ создания предприятия.

В контексте проводимого анализа также важно отметить, что позиционирование бренда в анализируемых сетевых отелях по отношению к гостям проработано гораздо «тщательнее»: PR, как инструмент брендинга, включает в себя не только трансляцию основных ценностей, но и проведение мероприятий для гостей, характер которых направлен на поддержание данных ценностей. В то время как в 50% отелей (5 сетей из 10 исследуемых) позиционирование бренда по отношению к сотрудникам ограничивается трансляцией соответствующей информации (миссии компании, ее ценностей и атрибутов ценностного предложения, которые заключаются в предоставлении определенных гарантий, бонусов и проведении тренингов) на официальных сайтах и на сайте интернет - рекрутмента, а соответствующие мероприятия, как составляющая часть HR-политики или не проводятся, или не публикуются. В качестве яркого примера служит попавшая в выборку сеть отелей EVEN Hotels: и для сотрудников, и для гостей отели сети позиционируются в первую очередь, как предприятия, заботящиеся о здоровье, однако инструменты PR представляют собой большое количество проводимых мероприятий для гостей, связанных со спортом и здоровым образом жизни в целом (мастер - классы и лекции по правильному питанию, тайм - менеджменту для восстановления и поддержания правильного баланса работы и личной жизни), в то время как в рамках HR-брендинга не проводятся аналогичные мероприятия для сотрудников (атрибуты ценностного предложения ограничиваются предоставлением возможности заниматься в спортзалах отелей сети и удобным рабочим графиком для поддержания баланса работы и личной жизни).

Данный факт может быть объяснен тем, что в свете «силы своего бренда» и, соответственно, хорошей репутации и положении компании на рынке труда, предприятия гостиничной индустрии считают, что на первоначальном этапе достаточно опубликовать информацию о миссии, видении и некоторых преимуществ работы в компании, чтобы дать возможность потенциальному сотруднику понять, насколько ценности компании совпадают с его личностными ценностями, а уже позже - на этапе собеседования и стажировки, в случае заинтересованности потенциального кандидата, рассчитывают познакомить его с особенностями корпоративной культуры и внутренними правилами.

Исключением являются такие сети отелей как:

Four Seasons;

The Ritz-Carlton;

Hilton Hotels & Resorts;

Lotte Hotels & Resorts.

В отелях вышеперечисленных сетей проводятся и активно транслируются проводимые не только для гостей, но и для сотрудников мероприятия, направленные на поддержание общего имиджа организации.

Представляется также важным отметить, что именно вышеперечисленные сети отелей (за исключением последней) представлены в рейтингах лучших работодателей, что свидетельствует о важности такого фактора, как разработка, внедрение и трансляция мероприятий, направленных на обе группы стейкхолдеров - как гостей, так и сотрудников.

Таким образом представляется возможным утверждать, что гипотеза о том, что крупные компании, а в рамках заявленной темы таковыми являются сетевые отели, заботятся о согласованности позиционирования предприятия по отношению к различным аудиториям стейкхолдеров - ценности, разработанные и транслируемые в рамках PR (по отношению к внешним стейкхолдерам), не противоречат и «накладываются» на ценности в сфере HR (разрабатываемые и транслируемые ценности по отношению к сотрудникам), частично верна.

В качестве следующего этапа исследования проведен сравнительный анализ выявленных с помощью семантического анализа единиц (наиболее часто транслируемых слов и словосочетаний). Другими словами, изучена тональность текста и его смысловая нагрузка (Приложение 4).

В результате анализа автором выявлено, что во всех исследуемых сетевых отелях, совпадение в позиционировании которых ярко выражено, (см. результаты предыдущего анализа) выявлено частичное совпадение семантических единиц. В остальных сетях отелей совпадения выявлены в редких случаях, что свидетельствует о корректности использования данного метода. Также, с помощью использования данного метода исследования представляется возможным представить результаты сравнительного анализа в более наглядном виде.



3.4 Рекомендации по управлению развитием брендов в гостиничной индустрии

На основании проведенного сравнительного и статистического анализа в рамках данной научно- исследовательской работы сделан вывод о том, что отели, одновременно представленные в рейтингах лучших работодателей, заботящиеся о согласовании характера позиционирования по отношению к различным группам стейкхолдеров и обладающие статусом «пятизвездочности», представляют собой лучшие практики в данной индустрии. Основываясь на данном факте, представляется логичной разработка рекомендаций на основе анализа деятельности вышеупомянутых предприятий гостиничной индустрии. Таким образом, автором разработаны следующие рекомендации относительно управления брендами в гостиничной индустрии:

в отношении использования средств коммуникации с потенциальными и действующими сотрудниками: необходимо использовать всевозможные каналы для коммуникации с сотрудниками (официальный сайт, отдельный тематический сайт, посвященный трудоустройству, социальные сети - Facebook, LinkedIn, вэб - сайт Glassdoor, посвященный трудоустройству и работе и мобильное приложение);

Стоит отметить, что такой канал коммуникации, как мобильное приложение носит мультифункциональный характер - возможность не только публиковать открытые вакансии, но и осуществлять рассылку новостей о предстоящих мероприятиях, акциях, нововведениях, публиковать фото и видеоотчеты, поддерживать связь со стейкхолдерами и другое.

в отношении характера использования средств коммуникации с сотрудниками: необходимо активно использовать официальный сайт, тематический сайт и социальные сети (создание отдельных аккаунтов в социальных сетях/ разделов на официальных сайтах, посвященных трудоустройству, активная и регулярная публикация фото и видео отчетов с корпоративных мероприятий, публикация отзывов о работе от бывших и действующих сотрудников, советов для успешного прохождения интервью при устройстве на работу);

по отношению составляющих ценностного предложения сотруднику (EVP): акцент следует сделать на возможности изучения и практики английского языка (в связи с его значимостью на трудовом рынке), предоставляемой возможности проживания в отелях сети (бесплатно или со скидкой), активную корпоративную жизнь (мероприятия для сотрудников), различные программы обучения и тренинги (в том числе - кросс - тренинги в различных отделах с целью более полного понимания бизнеса, приобретения новых навыков и расширения своих возможностей в карьере, а также психологические тренинги и консультации), возможности влиять на процессы внутри компании;

Отдельно стоит отметить, что одной из отличительных особенностей всех сетей отелей, представляющих собой лучшие практики, является социальная и экологическая ответственность. Данные предприятия проводят соответствующие мероприятия не только по отношению к гостям и другим внешним стейкхолдерам, но и по отношению к сотрудникам, а также активно транслируют информацию о них в социальных сетях (экологическая ответственность - общие субботники, неделя/месяц/год сбора макулатуры, экономия природных ресурсов за счет сокращения их потребления в рамках работы и поощрение за это; забота о конкретных слоях населения: женщины, выходцы из стран ближайшего зарубежья, ветераны- карьерные ярмарки вакансий для них; социальная ответственность - совместные поездки в дет. дома/ приюты для оказания помощи). Данная практика также представляется необходимой к рассмотрению и дальнейшему внедрению в HR- политику предприятий гостиничной индустрии.



Заключение

Результатом проведенного исследования являются выявленные основные тенденции относительно распределения используемых каналов в направлении HR-брендинга и трансляции составляющих ценностного предложения сотруднику (EVP) сетевыми предприятиями гостиничной индустрии и их взаимосвязь в соответствии выделенными для проведения анализа критериями: принадлежность к определенной сети, местоположение (континент), звездность, место города и страны, где расположен отель, в рейтингах самых популярных дестинаций, а также количество баллов, присужденных отелю, в соответствии с рейтингом тональности, составленном на основе отзывов гостей. Основными выводами, сделанными на основании полученных результатов в ходе анализа, являются:

прямой взаимосвязи (корреляции) между используемыми каналами/ транслируемыми условиями работы (атрибутами EVP) и определенными сетями отелей не выявлено;

официальный сайт выступает в качестве единственного канала в рамках HR-брендинга, используемого на всех исследуемых континентах, а также наибольшее количество всевозможных каналов и составляющих ценностного предложения сотруднику используется и, соответственно, транслируется в Европе;

выявлена прямая взаимосвязь между количеством используемых каналов в направлении HR-брендинга и звездностью сетевых отелей: большее количество звезд, присвоенных отелю, является свидетельством использования им большего количества каналов коммуникации с потенциальными сотрудниками; аналогичная ситуация с распределением транслируемых атрибутов EVP - наибольшее количество бонусов для сотрудников предлагается в пятизвездочных отелях;

выявлена взаимосвязь между количеством используемых каналов и местом страны в рейтинге, однако это касается исключительно 1 позиции рейтинга: в отелях, находящихся в стране, занимающей 1 позицию рейтинга, используется наибольшее количество инструментов для коммуникации с сотрудниками;

также, выявлена прямая зависимость между количеством транслируемых атрибутов EVP и местоположением отелей в рейтинге самых популярных стран, как туристических дестинаций: выше место в рейтинге - большее количество бонусов для сотрудников предлагается;

взаимосвязи между используемыми каналами для поддержания связи с сотрудниками/ транслируемых составляющих EVP и местоположением отеля в городе, находящимся в рейтинге наиболее популярных туристических дестинаций, не выявлено;

выявлена прямая зависимость (корреляция) между количеством используемых инструментов в рамках HR-брендинга сетевого отеля отелями и количеством присвоенных ему баллов в соответствии с анализом отзывов гостей;

выявлена прямая зависимость таких критериев, как звездность отеля и его рейтинг на сайте TripAdvisor, составленный на основе семантического анализа отзывов гостей, что свидетельствует о значимости такого фактора, как звездность отеля, для общего состояния бренда;

что касается характера использования такого инструмента HR-брендинга как каналы коммуникации с сотрудниками - сети отелей, которые представляют собой преимущественно пятизвездочные отели и отели, рейтинг тональности которых выше 4,5 баллов, активно используют официальный сайт и социальные сети (отдельно создаются аккаунты в социальных сетях/ разделов на официальных сайтах, посвященных трудоустройству, активно и регулярно осуществляется публикация фото и видео отчетов с корпоративных мероприятий, транслируются миссия и ценности компании, публикуются отзывы о работе от бывших и действующих сотрудников);

что касается характера транслируемых атрибутов - сети отелей, представляющие собой преимущественно отели, которым присвоено 5*, и рейтинг тональности которых, соответственно, выше 4,5 баллов чаще других проводят мероприятия различного характера для сотрудников и транслируют отчеты о произошедших мероприятиях на всевозможных Интернет - платформах;

такие каналы как официальный сайт и тематический сайт, посвященный исключительно трудоустройству и работе в компании, являются взаимозамещаемыми: наличие одного канала исключает наличие другого.

Также, проведен статистический анализ взаимосвязи каналов, используемых в качестве инструментов HR-брендинга, и транслируемых атрибутов EVP со звездностью отелей, их местоположением (континент) и расположением в стране, занимающей определенную позицию в рейтинге наиболее популярных туристических дестинаций. Подробное описание результатов и выводы, сделанные на основе данного анализа, представлены в главе 3 данной научно-исследовательской работе.

Помимо анализа инструментов, используемых в рамках HR-брендинга, был также проведен анализ инструментов, используемых в PR направлении - выявлены основные тенденции относительно используемых сетевыми отелями PR - каналов и технологий:

наиболее часто используемыми PR-каналами являются официальный сайт и социальные сети Instagram и Facebook;

наиболее часто используемыми технологиями в рамках PR являются программа лояльности, акции и специальные предложения, партнерство и проведение мероприятий;

во всех отелях одной сети используется аналогичный набор PR-каналов и технологий;

Также, на основании собранных для анализа данных проведен качественный анализ информации - выявлены «внешние» и «внутренние» направления позиционирования каждого из исследуемых сетей отелей в соответствии с выделенными критериями: миссия, видение, философия, слоган, транслируемые ценности через PR - технологии и атрибуты EVP, соответственно. Проведено контент - анализ и сравнение вышеупомянутых предметов анализа, в результате которого выявлены совпадения позиционирований в большей части исследуемых отелей (в 70%) - ценности, транслируемые в рамках PR, как инструмента брендинга, отражаются на деятельности отелей в направлении HR-брендинга. На основании данного факта представляется возможным сделать вывод, что гипотеза, выдвинутая в рамках данного исследования, частично подтвердилась.

Помимо этого, в рамках данного исследования рассмотрены рейтинги HR-брендов (лучших работодателей) и выявлены сети отелей, попавшие в выборку, находящиеся в них. В результате было выявлено, что именно отели, позиционирование которых по отношению ко всем группам стейкхолдеров - как внешним, так и внутренним, совпадает, занимают определенное место в рейтингах лучших работодателей. На основании выявленной взаимосвязи представляется возможным сделать вывод о значимости такого факта, как наличие согласованности позиционирования по отношению к различным аудиториям стейкхолдеров.

В соответствии с полученными результатами выявлены лучшие практики среди исследуемых сетей отелей и на основании выявленных в результате анализа их характерных особенностях разработаны рекомендации, направленные на управление развитием брендов предприятий гостиничной индустрии.



Список литературы

1. Осовицкая, Н. Актуальный HR-брендинг. Секреты лучших работодателей. М.: Питер, 2017. 364 с.;

2. Edwards L. Understanding public relations: theory, culture and society. 2018. 184 p.;

3. Edwards, M. R. Employer Branding and Talent Management. The Oxford Handbook of Talent Management. 2017. 233 p.;

4. Edwards, M. R. Managing Human Resources - Personal Management in Transition. Employer and Employee Branding: HR or PR? The Oxford Handbook of Talent Management. 2016. 347 p.;

5. Hackley, C. The Advertising Handbook: Advertising, Marketing and PR. 2018. 351 p.;

6. Martin, G., Hetric, S. Corporate reputations, branding and people management: a strategic approach to HR. Elsiver Ltd. 2018. 377 p.;

7. Rosethorn, H. The employer brand: Keeping faith with the deal. Routledge. 2016. 213 р.;

8. Ambler, T., Barrow, S. The employer brand // Journal of Brand Management. 2014. Vol. 4. Issue 3. P. 185-206;

9. Auriemmo, A., Islam, S., Auriemmo, J., Mazzola, J. Employer and customer branding: An essential linkage leveraged through social media // European Management Journal. 2018. Vol. 23 (1). P. 76-88;

10. Backhaus, K., Tikoo, S. Conceptualizing and researching employer branding // International Journal of Career Management. 2013. Vol. 9. Issue 5. P. 501-517;

11. Bharwani, S., Butt, N. Challenges for the global hospitality industry: an HR perspective // Worldwide Hospitality and Tourism Themes. 2012. Vol. 4. Issue 2. P. 150-162;

12. Biswas U. N. et al. Employer Branding and Attractive Work //Understanding Attractive Work in a Globalized World. 2017. P. 27-35;

13. Buil I., Martнnez E., Matute J. From internal brand management to organizational citizenship behaviours: Evidence from frontline employees in the hotel industry //Tourism Management. 2016. Vol. 57. P. 256-271;

14. Chhabra, N. L., Sharma, S. Employer branding: strategy for improving employer attractiveness // International Journal of Organizational Analysis. 2014. Vol. 22. Issue 1. P. 48-60;

15. Edge C. Using Public Relations // Build, Run, and Sell Your Apple Consulting Practice. - Apress, Berkeley, CA, 2018. P. 229-251;

16. Edwards M. R. Employer and employee branding: HR or PR //Managing human resources: personnel management in transition. 2005. Vol. 13. Issue 2. P. 266-286;

17. Ferris, W. P. Theater Tools for Teambuilding // Harvard Business Review. 2017. Vol. 80 (12). P. 5-24;

18. Fournier S., Srinivasan S. Branding and the Risk Management Imperative // GfK Marketing Intelligence Review. 2018. Vol. 10. Issue 1. P. 10-17;

19. Franca, V. The Strength of the Employer Brand: Influences and Implications for Recruiting // Journal of Marketing and Management. 2012. Vol. 3. Issue 1. P. 78-122;

20. Graham B. Z., Cascio W. F. The employer-branding journey: Its relationship with cross-cultural branding, brand reputation, and brand repair //Management Research: Journal of the Iberoamerican Academy of Management. 2018. Vol. 16. Issue 4. p. 363-379;

21. Gupta, P., Patti, R., Marwah, S. Employer Branding: A Descriptive Study // International Journal of Economic and Management Strategy. 2014. Vol. 4. P. 1-10;

22. Kim B. H. Present and Future of Advertising and Public Relations as Strategic Communication //Asian Communication Research. 2018. Vol. 15. Issue 2. P. 5-7;

23. Kim, M., Tang, C., Roehl, W. S. The effect of hotel's dual - branding on willingness - to - pay and booking intention: a luxury/ upper - upscale combination // Journal of Revenue and Pricing. 2018. Vol. 17. Issue 4. P. 256-275;

24. Knox, S., Freeman, C. Measuring and Managing Employer Brand Image in the Service Industry // Journal of Marketing Management. 2016. Vol. 22. Issue 7-8. P. 28-41;

25. Kokovikhin, A., Kulkova, I., Wang, J. Strong HR Brand as a Sign of Leadership in Business // Leadership for the Future Sustainable Development of Business and Education. 2018. Vol. 42. P. 325-331;

26. Kucherov, D., Zavyalova, E. HRD practices and talent management in the companies with the employer brand // European Journal of Training and Development. 2012. Vol. 36. Issue 1. P. 86-104;

27. Lengnick - Hall, C. A., Lengnick - Hall, M. L. Strategic HRM: A review of the literature and a proposed typology // Academy of Management Review. 2018. Vol. 43. P. 54-70;

28. Lievens, F., Highhouse, S. The relation of instrumental and symbolic attributes to a company's attractiveness as an employer // Journal of Personnel Psychology. 2013. Vol. 56. Issue 1. P. 75-102;

29. Lindholm, L., The Use of Corporate Social Responsibility in Employer Branding // Developing Insights on Branding in the B2B Context. 2018. Vol. 29. P. 73-93;

30. Maheshwari, V., Gunesh, P., Lodorfos, G., Konstantopoulou, A. Exploring HR practitioners' perspective on employer branding and its role in organizational attractiveness and talent management //International Journal of Organizational Analysis. 2017. Vol. 25. Issue 5. P. 742-761;

31. Martin, G., Beaumont, P., Doig, R., Pate, J. Branding: A New Performance Discourse for HR? //European Management Journal. 2005. Vol. 23. Issue 1. P. 76-88;

32. Maurya, K. Organizational talent management and perceived employer branding // International Journal of Organizational Analysis. 2017. Vol. 26. Issue 2. P. 312-330;

33. Maxwell, R., Knox, S. Motivating employees to "live the brand": a comparative case study of employer brand attractiveness within the firm // Journal of Marketing Management. 2010. Vol. 25. Issue 9-10;

34. Mete M., Davies G., Whelan S. Employer Brand Image and Employee Engagement: An Exploratory Study in Britain //World Academy of Science, Engineering and Technology, International Journal of Economics and Management Engineering. 2018. Vol. 5. Issue 2. P. 32-45;

35. Molk, A. Structures, strategizing, and contested territories: A structuration perspective on strategy development in employer branding // Scandinavian Journal of Management. 2018. Vol. 34. Issue 4. P. 326-334;

36. Mosley R. Universum: Measuring Employer Brand Performance //Employer Brand Management. - Springer Gabler, Wiesbaden. 2016. P. 235-246;

37. Naumov, N., Hakeem, Sheikh Md. A., Khan, MD Yusuf H. The Use of Branding and Market Segmentation in Hotel Marketing: A conceptual Review // Journal of Tourism Intelligence and Smartness. 2019. Vol. 1 (2). P. 12-23;

38. Poujol J. F., Tanner J. J., Fournier C. The Employer Brand as Perceived by Salespeople: A Study Based on Glassdoor Reviews //World Academy of Science, Engineering and Technology, International Journal of Economics and Management Engineering. 2017. Vol. 4. Issue 9. P. 76-89;

39. Punjaisri K., Wilson A. The role of internal branding in the delivery of employee brand promise //Advances in Corporate Branding. 2017. Vol. 18. Issue 6. P. 91-108;

40. Raja, H. S., Raja, N. S. The Impact of Service Quality on Customer Satisfaction, Customer Loyalty and Brand Image: Evidence from Hotel Industry of Pakistan // Middle-East Journal of Scientific Research. 2014. Vol. 19. Issue 5. P. 706-711;

41. Rampl, L. V. How to become an employer of choice: transforming employer brand associations into employer first-choice brands // Journal of Marketing Management. 2014. Vol. 30. Issue 13-14;

42. Rampl, L. V., Kenning, P. Employer brand trust and affect: linking brand personality to employer brand attractiveness // European Journal of Marketing. 2014. Vol. 48. Issue 1-2. P. 218- 236;

43. Sainaghi, R., Phillips, P., Baggio, R., Mauri, A. Hotel performance: Rigor and relevant research topics // International Journal of Hospitality Management. 2019. Vol. 78. P. 13-26;

44. Sodal, S., Dhar, R., Mehendale, S. Factors Affecting Employer Branding - A Methodological and Thematic Review // Asian Journal of Management. 2018. Vol.21. P. 56-78;

45. Srivastava, J., Bhatnagar. Employer brand for talent acquisition: an exploration towards its measurement // The Journal of Business Perspective. 2010. Vol. 14. Issue 1-2;

46. Su, N., Reynolds, D. Categorical differences of hotel brand personality: Identifying competition across hotel categories // International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2019. Vol. 31. Issue 4. P. 1801-1818;

47. Tavitiyaman, P., Zhang, H. Q., Qu, H. The effect of competitive strategies and organizational structure on hotel performance // International Journal of Contemporary Hospitality Management. 2015. Vol. 24. Issue 1. P. 140-159;

48. Thais, N. Hotel Branding Strategy: Its Relations To Guest Satisfaction And Room Revenue [Summary] // Summaries of Academic Articles on Research in Hospitality (Fiertag Collection). 2019.

49. Varkkey, B., Parihar, R., Garg, M. Strategies to enhance employer branding and employee attraction // IIMA Institutional Repository. 2018.

50. Verиiи A. T., Жoriж D. S. The relationship between reputation, employer branding and corporate social responsibility //Public Relations Review. 2018. Vol. 44. Issue 4. P. 444-452;

51. Vinayak P. C., Khan B. M., Jain M. C. Employer branding: Sustainable competitive advantage for organizations //TRANS Asian Journal of Marketing & Management Research (TAJMMR). 2017. Vol. 6. Issue 4. P. 27-34;

52. Wilson, A., Ellison, R. Employer branding and multiple identities in the hotel industry // 20th ICIG Symposium. 2018.

53. 2018 Best Places to Work: Employee's choice by Glassdoor [website]. URL: https://www.glassdoor.com/Award/Best-Places-to-Work-2018-LST_KQ0,24.htm (date: 6.05.2019);

54. Europe's Most Attractive Employers 2018 [website]. URL: https://universumglobal.com/europes-most-attractive-employers-2018/ (date: 6.05.2019);

55. Fortune: 100 Best Companies to Work For 2018 [website]. URL: https://www.greatplacetowork.com/best-workplaces/100-best/2018/ (date: 6.05.2019);

56. HeadHunter [website]. URL: https://spb.hh.ru/ (date: 15.02.2018).

57. LinkedIn's Most In Demand Employers 2017 by LinkedIn [website]. URL: https://www.linkedin.com/pulse/linkedin-top-companies-2017/ (date: 6.05.2019);

58. Mastercard Global Destination Cities 2018 [website]. URL: https://newsroom.mastercard.com/press-releases/big-cities-big-business-bangkok-london-and-paris-lead-the-way-in-mastercards-2018-global-destination-cities-index/ (date: 2.05.2019);

59. Recruiting Organization Hays [website]. URL: https://www.hays.com.au/research/index.htm/ (date: 2.05.2019);

60. The World's Best Multinational Workplaces 2018 by Great Place to Work [website]. URL: https://www.greatplacetowork.com/best-workplaces/ (date:6.05.2019);

61. Tripadvisor [website]. URL: https://www.tripadvisor.ru/ (date: 4.05.2019);

62. World's Top Tourism Destinations by UNWTO [website]. URL: https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284419876 (date: 2.05.2019).



Приложение 1

Сеть отелей	Краткая характеристика	Инструменты HR-брендинга
1. AZIMUT Hotels	Основана- в России Международная сеть бизнес- отелей; Отели в 22 городах России, Австрии и Германии; Общий номерной фонд- около 6 тыс. номеров; Компания стала первым оператором, которому удалось вывести российский гостиничный бренд на европейский рынок.	Семантические единицы: SMART- концепция, быстрый динамичный рост, развитие, забота В соц. сетях (Facebook, Instagram, ВК) вакансии не представлены. На оф. сайте есть отдельный раздел "карьера", где представлены открытые вакансии и преимущества работы в компании. Помимо этого, на оф. сайте в разделе "карьера" размещены отчеты, представляющие результаты специальной оценки условий труда в различных отелях сети. Результаты оценки условий труда свидетельствуют о том, что условия труда допустимые (вредные или опасные факторы на рабочих местах не идентифицированы). На hh.ru на странице отеля представлена основная информация об компании, корпоративный ролик с ценностями и миссией компании, а также перечислены составляющие EVP в виде инфографики в трех разделах: - работай - развивайся - заботься Индивидуальные условия труда (руководящие позиции): оплата мобильной связи; В различных отелях сети в вакансиях представлен список условий труда аналогичный общему списку (стандартизированные атрибуты EVP).
2. Domina Hotels	Основана в Италии отели Domina присутствуют в Италии, Германии, Египте и России;	Семантические единицы: молодость, развитие, раскрытие потенциала, веселье, новые знакомства На оф. сайте и в соц. сетях (Facebook, Instagram) вакансии не публикуются. В соц. сети ВК есть отдельная группа, посвященная открытым вакансиям в сети. В ВК и на сайте hh.ru на странице отеля, где представлены открытые вакансии, Там же перечислены составляющие EVP : - работа в стабильной и развивающейся международной компании; - дружный и профессиональный коллектив; - достойная оплата труда, «белая» заработная плата; - возможность обучения и профессионального развития в сфере гостеприимства; - постоянная практика иностранного языка; - возможность познакомиться и пообщаться с известными личностями; - работа в центре города; - корпоративное питание, униформа, мобильная связь, ДМС; - привилегии сотрудникам при пользовании услугами отеля; - скидки на проживание в других отелях сети Domina; - новые и интересные знакомства; - яркие эмоции и впечатления; - веселые корпоративы и приятные подарки; - вкусное, полноценное и многоразовое питание. Индивидуальные условия труда (руководящие позиции): окончательный размер оклада зависит от профессионализма кандидата Индивидуальные условия труда (линейные/ исполнительные позиции): доплата за работу в ночные часы, чаевые, сменный график работы В различных отелях сети в вакансиях представлен список условий труда аналогичный общему списку (стандартизированные атрибуты EVP).
3. Four Seasons	Основана в Канаде; 85 отелей в 35 странах; Награды: Best Hotel Company to Work For 2015 - Hotelier Middle East Salary Survey Turkey's Best Employer 2014 - Aon Hewitt Survey Best Employer in France 2015 & 2016 - Capital Magazine FORTUNE magazine's 100 Best Companies to Work For (named by employees to the list every year since its inception) Ranked #1 Best Hotel Employer at the Young Hoteliers Summit 2015. Great Place to Work Institute Canada - Best Workplaces in Canada 2014 (ranked #22 in Large and Multinational Companies category).	Семантические единицы: "золотое правило: относись к другим так, как ты бы хотел, чтобы относились к тебе" (взаимоуважение, чувство важности, чувство собственного достоинства, удовлетворение), отели класса "люкс", обучение, развитие В соц. сетях (Pinterest и Twitter) информации о возможностях трудоустройства нет. На странице в Facebook есть отдельная вкладка- "вакансии", где представлены открытые вакансии сети и их описание. Более того, в соц. сети Facebook есть отдельная страница "Jobs and Careers", посвященная трудоустройству и работе в компании. Важно!!! создание и организация активной деятельности в соц. сети Facebook, посвященной трудоустройству и работе в сети: видеоотчеты и фотоотчеты с мероприятий, трансляция ценностей компании, отзывов от бывших и действующих сотрудников; На оф. сайте есть раздел "карьера", посвященный трудоустройству, где транслируется следующая информация (позиционирование для сотрудников): Отражены основные ценности компании, выгоды работы с компанией, предоставляемая возможность обучения/тренинги (персонифицировано) для начинающих сотрудников, не руководящего и руководящего персонала. На hh.ru подробно представлена информация о компании, как работодателе в разделах миссия и ценности, подбор сотрудников и наш офис. Здесь же перечислены основные составляющие ценностного предложения сотруднику: Работа в международной гостиничной сети класса "люкс" Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные Расширенный социальный пакет - бесплатное питание в ресторане для сотрудников, добровольное медицинское страхование, униформа, служебная развозка, программа комплиментарных ночей, возможность изучения английского языка Корпоративное обучение, тренинги в соответствии с высочайшими стандартами сети Four Seasons Возможность профессионального и карьерного роста Стимулирующий бонус / конкурентоспособные зарплаты Бесплатное проживание в отелях Four Seasons (при наличии) со скидкой Ежегодная вечеринка сотрудников / социальные и спортивные мероприятия Бесплатное питание в специализированных ресторанах для сотрудников *Дополнительные преимущества могут быть доступны в зависимости от конкретного отеля (не транслируются в доступном виде).
4. CORINTHIA Hotels International	Основана на Мальте; 11 отелей в сети (Европа, Азия);	Cемантические единицы: бизнес- конференц отель, MICE, семейные ценности- искренность, внимательность, забота, атмосфера дружбы и взаимовыручки На оф. сайте информации о трудоустройстве не представлено. В соц. сетях Pinterest, Instagram, Twitter, Facebook информация о трудоустройстве также не транслируется. Однако есть отдельная страница в соц. сети LinkedIn, где транслируется вся информация о трудоустройстве в компании (общая информация, ценности, открытые вакансии, действующие сотрудники). На hh.ru на странице компании представлена основная информация о сети отелей (география расположения отелей, год основания, звездность), корпоративные ценности: искренность, понимание, внимательность, энтузиазм, а также сами атрибуты EVP: Возможность присоединиться к команде профессионалов Возможности стремительного карьерного роста и профессионального развития Официальная белая заработная плата Расширенная программа дополнительного медицинского страхования, включая стоматологию для Вас и Вашего ребенка Широкий выбор мотивационных программ: участие в спортивных мероприятиях, яркая корпоративная жизнь, насыщенный культурный отдых Бесплатное питание, униформа Особенная атмосфера дружбы и взаимовыручки *EVP стандартизировано- транслируются аналогичные ценности все зависимости от должности и отеля сети.
5. The Ritz-Carlton	Основана в 1983 году в США; количество сотрудников по всему миру превышает 35000 человек 87 отелей бренда Ritz-Carlton расположены на территории более, чем 29 стран Азии, Африки, Европы, Ближнего Востока, и на американском континенте The Ritz-Carlton Hotel Company -- единственная сервисная компания, дважды награждённая премией Malcolm Baldrige National Quality Award	Cемантические единицы: сотрудники- дамы и господа, самый важный ресурс; роскошь, "золотой стандарт", лидеры индустрии, безупречный сервис; экология- забота об окружающей среде; забота об обществе: дети с ограниченными возможностями, голодающие, обездоленные; семья, поддержка; многообразие, поощрение идеи и воплощение личных стремлений, развитие и рост На оф. сайте и в соц. сетях вакансии не публикуются. На сайте hh.ru на странице отеля, где представлены открытые вакансии, транслируется следующая информация (позиционирование для сотрудников): Цель: долгосрочный вклад в жизнь общества. Миссия: удивлять и восхищать. Девиз: Мы - дамы и господа - к услугам дам и господ. Здесь же транслируются составляющие EVP: Мы предлагаем: Интересную работу в сфере гостеприимства. Команду единомышленников, которой важно оказывать услуги и предоставлять безупречный сервис гостям. Влиять на процессы внутри Компании. Мы рады Вашим полезным идеям! Достойную заработную плату Предоставление скидок сотрудникам, а также друзьям и членам семьи на проживание в отелях сети по всему миру Оформление по ТК, бесплатное питание, медицинская страховка *По отношению к должностям разного уровня EVP стандартизировано. **В различных отелях сети в вакансиях представлен список условий труда аналогичный общему списку (стандартизированные атрибуты EVP).
6. Hilton Hotels & Resorts	Основана в США, Техас в 1919 году более 4200 отелей и курортов, расположенных в 93 городах мира Награды: Great place to work: World's Best WorkPlace 2018 Fortune 100 best companies to work for 2019 Top 50 companies for Diversity 2018 Glassdoor: 2018 Best places to work- employees choise Great place to work: Best workplace for women- USA, 2018	Cемантические единицы: гостеприимство как для гостей, так и для сотрудников ("гостеприимная" работа- возможности для студентов (без опыта работы), ветеранов, людей с ограниченными возможностями, выходцев из Азии, женщин), впечатления наших сотрудников так же важны, как и впечатления наших гостей, карьерный рост, реальные возможности, совершенство, забота об окружающей среде, культура HR- каналы: В соц. сетях (Google+, Facebook, Instagram, Twitter, Youtube, flickr) вакансии не публикуются. Есть аккаунт на платформе- glassdoor.com, где кандидаты деляться опытом прохождения собеседования в сети. Есть оф. станица в соц. сети LinkedIn, где публикуются открытые вакансии и где можно пообщаться с действующими сотрудниками сети. Есть оф. сайт, посвященный поиску работы в сети Hilton: www.jobs.hilton.com. Здесь можно найти открытые вакансии абсолютно в любой стране мира, просто выбрав интересующую, а также можно подписаться на уведомления и получать оповещения об открытии новых вакансии и мероприятиях. Идеально организована работа с потенциальными сотрудниками в плане трансляции открытых вакансий (специальная программа по поиску работы, удобный интерфейс поиска вакансий в любой точке мира). Здесь же перечислены все прошедшие и будущие мероприятия, проводимые в отелях сети относительно трудоустройства, представлены видео- интервью с действующими сотрудниками, которые рассказывают о своем опыте и истории работы с компанией. Важно! транслируют информацию о трудоустройстве ветеранов войн; о возможности студентов и выпускников вузов попасть на стажировку и рассказывают, какие карьерные возможности их ждут. Hilton является партнером многих учебных заведений, где внедрена специальная программа подготовки специалистов для работы в области гостеприимства. На главной странице транслируется следующая информация (позиционирование для сотрудников): Мы- Хилтон, Мы- Гостеприимство! Миссия- стать самой гостеприимной компанией в мире, обеспечивая душевное обслуживание нашим гостям, реальные возможности сотрудникам, большую прибыль владельцам и позитивное влияние в наших кругах. Видение- наполнить мир светом и теплотой гостеприимства, обеспечивая исключительное обслуч\живание в каждом отеле, каждому гостю, в каждый момент времени. Всемирный месяц добрых дел. Здесь же транслируются составляющие EVP: Конкурентная заработная плата на начальном этапе Участие в программе льготного проживания в отелях для сотрудников и их семей Программы помощи сотрудникам и образовательные программы для сотрудников разных уровней Официальный отпуск или оплачиваемые выходные Планы льготного медицинского обслуживания и социального обеспечения Пенсионные программы компании Индивидуальные атрибуты EVP предоставляются при личном обращении/ общении.
7.InterContinental Hotels Group (Holiday Inn Express)	образована в 2003 году в Великобритании более 2 726 отелей в сети самая быстроразвивающаяся сеть среди остальных в корпорации (открывается около 1 отеля каждые 2 недели) 2019 Best Places to Work by Glassdoor	Cемантические единицы: simple (простота), smart (ум), многозадачность, профессионализм, индивидуальность каждого HR- каналы: В соц. сетях вакансии не публикуются (Instagram, Twitter, Facebook, Glassdoor). Есть аккаунт в соц. сети LinkedIn, где представлены вакансии и есть возможность пообщаться с действующими сотрудниками. Составляющие EVP: конкурентная з/п забота о Вас на рабочем месте правильный баланс работы и личной жизни узнаваемая команда, которая делает большой вклад в гостеприимство возможности карьерного роста скидки на проживание в отелях сети страхование пенсионные отчисления Наиболее распространенные (обсуждаемые) атрибуты EVP на Glassdoor: Sick pay “Flexibility and understanding of individual needs.” Flexible working “Can vary your shifts from week to week provided you inform the manager in time.” Employee discounts “Money off food in the restaurant and on rooms.” На сайте hh.ru на странице отеля, где представлены открытые вакансии, транслируется следующая информация: Simple, smart travel! - Все, что нужно здесь и сейчас! *Для всех отелей сети представлен общий список условий труда (стандартизированные атрибуты EVP) за исключением атрибутов, связанных с местоположением отеля, размером бонусов, пенсионных отчислений, з/п и тд. **По отношению к должностям разного уровня EVP стандартизировано.
8. Lotte Hotels & Resorts	Основание сети в Южной Корее (Сеул) в 1973г. - Международная сеть отелей класса люкс (30 отелей) - Название компании Lotte происходит от имени Шарлотты (Charlotte), героини шедевра И. Гёте «Страдания юного Вертера». - Награды (50 международных и российских наград, среди которых): 1. First Place in Hotel Category for 2 consecutive years, 2018 National Customer Satisfaction Index(NCSI), Korea Productivity Center 2. Lotte Hotel Moscow, Best Wedding Hotel in Russia by Wedding Awards (2016/12/12) 3. Grand Award in Hotel Category for five consecutive years, 2018 Korea Service Grand Prix, Korean Standards Association	Cемантические единицы: любовь, свобода, амбиции, доверие, удовлетворенность, улыбки Каналы: В соц. сетях вакансии не публикуются (Instagram, Facebook, Twitter, Youtube). На официальном сайте есть раздел "Careers", где представлены вакансии, открытые в Корее (как для опытных работников, так и для соискателей на стажировки, без опыта). Есть отдельная ссылка на вакансии в отелях других стран; Здесь же представлена философия компании: 1. Быть отелем, который несёт любовь, свободу и радость жизни, чтобы тронуть сердца гостей. Видение компании: 1. (Быть брендом отеля, входящим в ТОП-3 в Азии) На hh.ru на странице отеля представлена основная информация об компании, миссия (миссия сети отелей: нести любовь, свободу и радость жизни окружающему миру), цели компании, а также перечислены составляющие EVP в виде инфографики в следующих разделах: ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ К ПРЕСТИЖНОМУ МЕЖДУНАРОДНОМУ БРЕНДУ: Работа в международной гостиничной сети, активно развивающейся на российском рынке. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ: Работа с профессионалами гостиничного дела Профессиональный рост Регулярные тренинги по гостиничному сервису, уроки английского языка * Есть собственная "Академия обслуживания" Обучение перед открытием (7-9 недель) Стандартные позы, внешний вид, выражения лица, этикет общения по телефону и др. в сфере обслуживания Обучение на рабочем месте Пробный запуск отеля и контроль персонала Обучение решению проблем Перекрестное обучение (2-4 недели) Обмен важными сотрудниками Обучение инструкторов на местах для управления качеством услуг: Навык чтения лекций / Имитация семинара НАДЕЖНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО И СОЦИАЛЬНЫЕ ГАРАНТИИ: Оформление по ТК РФ Официальная заработная плата + премии + чаевые Ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней) Добровольное медицинское страхование КОМФОРТНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА: Бесплатное питание Бесплатная униформа и химчистка ТВОРЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ Мотивационные программы «Лучший сотрудник месяца» и «Чемпион идеи» Участие в подготовке новогодних праздников для детей сотрудников и детей из подшефных детских домов ПРИЯТНЫЕ БОНУСЫ Поощрительные туры в отели сети Веселые масштабные корпоративы, выездные мероприятия Ежегодный бесплатный торт для каждого сотрудника Льготная парковка для менеджерского состава Важная особенность: Развитие чувства собственного достоинства сотрудников для повышения качества и уровня обслуживания (психологические тренинги и консультации для сотрудников) *В различных отелях сети в вакансиях представлен список условий труда аналогичный общему списку (стандартизированные атрибуты EVP).
9. InterContinental Hotels Group (EVEN Hotels)	2019 Best Places to Work by Glassdoor Сеть отелей с акцентом на поддержание здорового образа жизни Награда: top business hotel in SHAPE's 2018 Healthy Travel Awards Отели сети находятся только на территории США (12 отелей)	Семантические единицы: здоровье, баланс работы и здоровья, индивидуальность каждого Каналы: В соц. сетях вакансии не публикуются (Instagram, Twitter, Facebook, Glassdoor). Есть аккаунт в соц. сети LinkedIn, где представлены вакансии и есть возможность пообщаться с действующими сотрудниками. На оф. сайте IHG есть раздел- Career, где транслируется основная информация (позиционирование для сотрудников): в отелях уделяется особое внимание здоровью Также, там представлены простые советы для успешного прохождения интервью и истории карьеры сотрудников Здесь же транслируются составляющие EVP: конкурентная з/п забота о Вас на рабочем месте правильный баланс работы и личной жизни узнаваемая команда, которая делает большой вклад в гостеприимство возможности карьерного роста скидки на проживание в отелях сети страхование пенсионные отчисления Наиболее распространенные (обсуждаемые) атрибуты EVP на Glassdoor: Sick pay “Flexibility and understanding of individual needs.” Flexible working “Can vary your shifts from week to week provided you inform the manager in time.” Employee discounts “Money off food in the restaurant and on rooms.” Здесь же транслируется следующая информация: *Для всех отелей сети представлен общий список условий труда (стандартизированные атрибуты EVP) за исключением атрибутов, связанных с местоположением отеля, размером бонусов, пенсионных отчислений, з/п и тд. **По отношению к должностям разного уровня EVP стандартизировано.
10. Amaks Hotels&Resorts	Гостиничная сеть работает на внутреннем рынке гостиничных услуг в России и Белорусии Основана в 2002 году Top 10 3-Star hotels in Belarus	Семантические единицы: развитие, Россия, активно развивающаяся компания, конкурентоспособность, традиции, гостеприимство Каналы: Оф. сайт, соц. сети- Вконтакте, Одноклассники, Instagram, Twitter, Facebook, Youtube, Яндекс Дзен На оф. сайте есть раздел "Вакансии", где перечислены открытые вакансии и предлагается заполнить анкету на интересующую вакансию; составляющие EVP не транслируются. В соц. сетях вакансии не публикуются. Транслируемые в вакансиях атрибуты EVP (общие): Выплата заработной платы без задержек Работа в активно/ стабильно развивающейся компании Официальное оформление по ТК РФ Атрибуты EVP (индивидуальные)- исполнительный персонал: Мед. сестра процедурной (Льготное питание; скидки до 50% на услуги Курорта) Менеджер активных продаж (Дружный молодой коллектив, всегда готовый прийти на помощь; оплата отпуска и больничного листа; возможность карьерного и финансового роста) Бренд- шеф (Уровень материальной мотивации обсуждается по результатам интервью). *Транслируется очень большой список требований/ обязанностей и небольшой список стандартных атрибутов EVP.

Гостиничная сеть	PR инструменты
1. AZIMUT Hotels	Семантические единицы: SMART, сервис мирового уровня, деловой, мультифункциональность PR каналы (интернет): Оф. сайт и соц. сети (во всех соц. сетях транслируется одна и та же информация). ВК, Instagram, Facebook; PR- технологии (общие): программа лояльности доступна для постоянных гостей в наших отелях по всей России в нашей бонусной программе мы принимаем воздушные мили от крупных авиакомпаний pet-friendly, motorbike- friendly отдых в отелях сети за "баллы" (авиа, ж/д) программа лояльности AZIMUT Bonus (система скидок при первом бронировании и последующих, "заранее выгодно", "живите дольше- платите меньше", спецпредложения- билеты в аквапарк/театр и тд при бронировании) "традиционная подборка самых интересных событий в городах нашей сети на ближайший месяц" дайджест событий (смс, e-mail рассылка новостей, акций, спецпредложений) фото и видео конкурс #AZIMUTзажигает сердца (ко дню всех влюбленных) мероприятие- масленица с блинами, плясками и конкурсами конкурс с призами "правда- не правда" (факты о сети отелей) опросы гостей на различные темы: как провели праздники, самое запоминающееся событие жизни и тд (поддержание общения) AZIMUT Quiz (конкурсы с подарками для победителей- бесплатная ночь в сети отелей) Индивидуальные PR- технологии: AZIMUT Отель Олимпик/Смоленская/Тульская (Москва): командировка с AZIMUT(ужин бесплатно) скидка на проживание в период новогодних праздников open- talk с директором сети на тему: Отели будущего: что произойдет с отелями в период sharing economy? ...

Подобные документы

• Эффективность проектного менеджмента в гостиничной отрасли

  Теоретические аспекты управления проектами в гостиничной индустрии. Характеристика проекта развития рыночной стратегии гостиничного предприятия ООО "Березовая роща". Обоснование системы оценочных показателей для оценки эффективности работы менеджмента.
  
  курсовая работа [134,9 K], добавлен 27.12.2016
  

• Управление качеством гостиничных услуг Казахстана

  Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц.
  
  дипломная работа [374,2 K], добавлен 27.10.2015
  

• Формирование бренда компании

  Понятие бренда, его функции и способ создания. Присвоение товару определенных брендовых визуальных и вербальных идентификаторов. Виды бренда и основные принципы его управления. Особенности брендинга на B2B рынке. Значение бренда в теории менеджмента.
  
  контрольная работа [31,7 K], добавлен 24.07.2016
  

• Место и задачи предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса в сфере туризма

  Понятие, функции и значение предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса как составной части индустрии туризма. Классификация субъектов ресторанной и гостиничной сфер. Организация и управление процессом создания и реализации услуг гостеприимства в России.
  
  курсовая работа [138,8 K], добавлен 13.02.2016
  

• Управление портфелем брендов

  Понятие бренда и портфеля брендов. Функции бренда в современной экономике. Анализ подходов к формированию портфеля брендов. Методы оценки стоимости товарного знака. Особенности управления портфелем брендов на практическом примере конкретной компании.
  
  дипломная работа [1,6 M], добавлен 30.11.2017
  

• Сущность и содержание бренд менеджмента (на примере ООО "Газпром трансгаз Чайковский")

  Содержание понятия "бренд" и эволюция брендинга. Бренд-менеджмент как инструмент повышения стоимости бизнеса. Отрицательные стороны брендинга и механизмы защиты брендов. Анализ предприятия как бренда. Основные правовые нормы охраны товарных знаков.
  
  курсовая работа [57,9 K], добавлен 07.12.2013
  

• Изучение гостиничной индустрии

  Ознакомление с профессией менеджер в отеле ООО "Отель Тропикана". Общая характеристика гостиничного предприятия. Организация и документальное оформление бронирования. Прием и размещение гостей. Оценка эффективности управления персоналом в гостинице.
  
  отчет по практике [18,8 K], добавлен 17.04.2014
  

• Система управления персоналом предприятия гостиничной индустрии

  Персонал как объект управления. Принципы механизма управления персоналом. Административные, экономические и социально-психологические методы управления. Краткая экономическая характеристика деятельности гостиницы "Журавушка", управление персоналом.
  
  контрольная работа [19,4 K], добавлен 17.02.2012
  

• Организация и управление деятельности гостиничного комплекса "55 широта"

  Перспективы и проблемы, а также современные тенденции развития гостиничной индустрии в России. Общая характеристика комплекса "55 Широта", организация бронирования и оформления услуг. Организация приема, размещения и выписки гостей, а также продаж.
  
  дипломная работа [339,9 K], добавлен 27.04.2016
  

• Особенности создания бренда музыкальной группы

  Ключевые аспекты создания бренда, особенности и принципы данного процесса в музыкальной индустрии, анализ и сравнительное описание российской и зарубежной практики. Особенности создания бренда музыкальной группы на примере "The Beatles", его оценка.
  
  курсовая работа [102,4 K], добавлен 27.03.2014
  

• Мотивация и вознаграждение

  Мотивация. Определение и суть мотивации. Теории мотивации. Вознаграждение. Мотивация и вознаграждение трудовой деятельности в гостиничной индустрии. Производственные отношения между работником и организацией. Проблемы мотивации.
  
  курсовая работа [247,7 K], добавлен 01.09.2006
  

• Гостиничный сервис

  Профессия менеджер. Изучение гостиничной индустрии. Основные и дополнительные услуги гостиницы, функции служащих. Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений. Этикет обслуживающего персонала. Бронирование мест, прием и размещение гостей.
  
  отчет по практике [36,4 K], добавлен 01.03.2009
  

• Франчайзинг на предприятиях индустрии гостеприимства

  Этапы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Франчайзинг в деятельности гостиничных цепей в XX веке. Основные проблемы данной формы предпринимательства в России. Преимущества и недостатки франшизного согласия в индустрии гостеприимства.
  
  реферат [397,0 K], добавлен 17.01.2015
  

• Роль персонала в повышении конкурентоспособности организации (на примере гостиничного комплекса "Космос")

  Перспективы развития мировой гостиничной индустрии и значение конкурентоспособности. Анализ деятельности ОАО "Гостиничный комплекс "Космос". Мероприятия по повышению квалификации работников и имиджа персонала гостиницы, по усовершенствованию оборудования.
  
  дипломная работа [685,6 K], добавлен 23.01.2015
  

• Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса

  Характеристика состояния и основные экономические показатели мировой индустрии туризма. Гостиничная индустрия, основные показатели гостиничной деятельности и модели ее организации. Общая маркетинговая стратегия развития, направления диверсификации услуг.
  
  дипломная работа [140,1 K], добавлен 22.06.2010
  

• Гостиничный бизнес: состояние, проблемы, перспективы развития

  Характеристика и особенности гостиничных услуг. Влияние гостиничной индустрии на экономику страны. Показатели оценки деятельности гостиницы. Функционирование гостиничного бизнеса на территории Республики Беларусь, проблемы и перспективы его развития.
  
  курсовая работа [148,4 K], добавлен 01.12.2015
  

• Пути и средства повышения эффективности управления гостиничной фирмой

  Качество как определяющий фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг. Исследование актуальных подходов к определению эффективности деятельности гостиничной фирмы. Организационно-экономические аспекты повышения эффективности деятельности.
  
  дипломная работа [4,6 M], добавлен 02.12.2013
  

• Стратегия и организационная структура предприятия (на примере гостиничной корпорации)

  Основные понятия, сущность и виды стратегий в менеджменте, значение организационной структуры как элемента управления организацией. Анализ и рекомендации по усовершенствованию стратегии и организационной структуры в современной гостиничной корпорации.
  
  курсовая работа [405,2 K], добавлен 28.03.2019
  

• Стимулирование сотрудников в индустрии гостеприимства

  Особенности управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице "Арарат Парк Хаятт". Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность.
  
  курсовая работа [725,6 K], добавлен 24.12.2012
  

• Управление брендом

  Бренд и его ключевые характеристики. Бренд–менеджмент. Теории Дэвида Аакера. Создание и имидж бренда. Социальная роль, позиционирование, определение стратегии. Преимущества бренда. Зачем нужен бренд. 10 основных принципов бренда мечты. Правила бренда.
  
  курсовая работа [38,2 K], добавлен 01.11.2007
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам