Встановлення закономірностей утворення конверсійного покриття на цинковій поверхні з розчинів, що містять танін. Вплив на процес окиснювачів і водорозчинних синтетичних полімерів, оцінюванні захисних властивостей і розробці технології обробки цинку.
Разработка конструктивной схемы с внешним смесеобразованием и количественным регулированием газовоздушной смеси с использованием доработанных серийных узлов и агрегатов. Пути конвертации дизеля в атмосферный газовый двигатель с зажиганием от искры.
Разновидности конвертерных процессов. Характеристика конвертерных процессов с донным воздушным дутьем. Видоизменения бессемеровского и томасовского процессов. Кислородно-конвертерные процессы, устройство кислородных конвертеров для верхней продувки.
Конденсатный тракт с подогревателями низкого давления. Краткое техническое описание и основные технические характеристики оборудования системы основного конденсата. Эксплуатация маслонасоса смазки подшипников. Управление, автоматика, защиты и блокировки.
- 7325. Конденсатные насосы
Конденсатные насосы 1-й и 2-й ступени: устройство, общее описание конструкций. Общие вопросы эксплуатации конденсационной установки. Пуск конденсационной установки в работу. Работа конденсатных насосов в номинальных режимах. Возможные нарушения в работе.
Получение кругового поля в конденсаторном асинхронном двигателе. Преимущества и недостатки. Трехфазные асинхронные двигатели, включенные в однофазную сеть. Асинхронные двигатели с пусковыми обмотками, с пусковым конденсатором, с расщепленными полюсами.
Описание принципа работы конденсационного котла, его преимущества и характеристика. Сущность и значение теплообменников в конденсационном котле. Разработка систем глубокой утилизации теплоты уходящих газов. Изучение проблемы коррозии, пути ее решения.
Роль в питании человека кондитерских изделий. Виды сырья и их характеристика. Польза овсяного печенья. Определение оптимальной дозировки абрикосового пюре и сахарозаменителя, изучение их влияния на свойства полуфабриката (теста) и готового изделия.
- 7329. Кондитерский цех
Классификация кондитерских цехов по ассортименту выпускаемой продукции и по среднесуточной производительности. Типичная схема технологического процесса в кондитерском цехе. Расчет и подбор теплового, механического, немеханического оборудования и тары.
- 7330. Кондитерский цех
Характеристика кондитерского цеха предприятия общественного питания. Технологический процесс приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Техника безопасности и санитарные требования при прохождении технологического процесса.
- 7331. Кондитерский цех
Характеристика кондитерского цеха предприятия общественного питания. Технологический процесс приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Техника безопасности и санитарные требования при прохождении технологического процесса.
Анализ устройства, классификации и основных типов кондиционеров (бытовые, промышленные), особенности их назначения. Применение моноблочных, оконных, настенных, потолочных, кассетных кондиционеров и сплит-систем, принцип расчета мощности и выбора модели.
Компоновка установки кондиционирования воздуха и подбор рабочих секций кондиционера. Расчет и подбор камеры орошения, воздухонагревателей, фильтров, шумоглушителя. Подбор холодильной машины. Расчет и подбор сплит-системы для помещения кинопроекционной.
Суть использования кондуктометра в полевых условиях для оценки минерализации грунтовых, оросительных и коллекторно-дренажных вод. Применение прибора для определения содержания растворенных солей в водных условиях. Основные затраты времени при измерениях.
Загрязнение пресной воды стоками промышленных предприятий, сельского хозяйства, коммунальными хозяйствами. Вред, наносимый пестицидами, которые попадают в водоемы с талыми и дождевыми водами при обработке полей. Две основные группы загрязнителей воды.
Конструкція скальчастого кондуктора з поворотною плитою для свердління отворів в довгомірних деталях сільськогосподарських машин. Теоретична залежність точності базування деталі, що дає змогу підвищити якість обробки і надійність в процесі експлуатації.
Описание механического поведения элементов системы "колесо-рельс" с помощью линейно-упругой математической модели. Характеристика динамики распределения продольных касательных напряжений в области контакта на различных стадиях процесса страгивания.
Проведение эксплуатационного мониторинга с применением неразрушающих методов контроля и автоматизация моделирования технического состояния гидротехнических сооружений. Моделирование напряженно-деформированного состояния оросительного лотка-оболочки.
Ударно-центробежные дезинтеграторы как перспективное оборудование для измельчения, позволяющее получать измельченный продукт требуемого качества с минимальными затратами энергии. Основные проблемы при проектировании и конструировании дисков для них.
Рассмотрение двух характерных направлений действия ветровой нагрузки для решетчатой башни. Расчет температурных климатических воздействий и снеговых нагрузок. Анализ воздействия пульсационной ветровой нагрузки на элементы двух расчетных моделей.
Прокатка и прессование - одни из наиболее распространенных видов горячей обработки металла давлением, применяемых в металлургическом производстве. Основные проблемы, возникающие при индукционном нагреве тел с резко изменяющейся кривизной поверхности.
Классификация способов консервирования шкур животных. Использование поваренной соли для посола шкур. Получение концентрированного раствора. Тузлукование в гашпилях, подвесных и шнековых барабанах. Процесс производства пористых резин для низа обуви.
Разработка технологии производства натуральных консервов "Зеленый горошек": выбор и описание технологической схемы, расчет количества сырья и необходимых материалов, разработка технологической линии, маркировки, упаковки и условий хранения продукта.
- 7344. Консервирующий механизм квашения капусты и яблок, соления огурцов и томатов, ферментации маслин
Рассмотрение брожения как биологического процесса. Описание его консервирующего механизма. Характеристика возбудителей гетероферментативного молочнокислого брожения. Изучение этапов квашения, особенностей процессов мочения, соления и ферментации.
Закон сбалансированного питания, определяющий пропорции отдельных веществ в рационах питания. Изучение классификации продукции консервной промышленности и особенностей разработанного ассортимента. Способы стерилизации, асептическое консервирование.
Способы заготовки консервов в производстве детского и диетического питания. Химический состав, пищевая ценность: содержание углеводов, белков и жиров. Технологическая схема производства консервов: операции разваривания, протирания, смешивания, фасования.
Назначение и характеристика консольно-поворотного стационарного крана (КПСК). Выбор системы электропривода. Проверка электродвигателя механизма подъема КПСК по нагреву, на перегрузочную способность. Выбор принципиальной электрической схемы электропривода.
Исследование оборудования производственной линии. Изучение специального консольно-фрезерного станка с поворотной головкой 6М13ПБ. Технология монтажных работ и расчет фундамента. Испытание и регулировка оборудования. Методика восстановления деталей.
Технические параметры центробежных насосов и рабочие характеристики центробежных насосов типа К и КМ. Особенности их конструкции. Указания по подбору насосов на заданный расход подаваемой жидкости, проектированию и эксплуатации насосной установки.
Скрининг активных культур для нового консорциума молочнокислых бактерий и дрожжей для приготовления ржаных заквасок. Показатели хлебобулочных изделий. Осуществление выделения, поддержания и исследования промышленно-ценных культур микроорганизмов.