Расширение ассортимента дополнительных услуг в средствах размещения Приморского края

Значение расширения ассортимента дополнительных услуг в гостиницах. Состояние и тенденции развития рынка гостиничного обслуживания Приморского края. Основные методы разработки маркетинговой стратегии для применения на предприятиях сферы сервиса.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.07.2017
Размер файла 864,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

* Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь.

+

+

+

+

+

+

Вручение корреспонденции гостям

+

+

+

+

+

+

Служба поиска проживающих*(6), *(19), *(20), *(21)

+

+

Швейцар*(6), *(21)

+

+

Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:

обязательно*(12)

+

+

по просьбе

+

+

Утренняя побудка (по просьбе)

+

+

+

+

+

+

Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей

+

+

+

+

+

+

Смена постельного белья:

одни раз в пять дней

+

+

один раз в три дня

+

+

один раз в два дня

+

ежедневно

+

Смена полотенец:

один раз в три дня

+

+

+

ежедневно

+

+

+

Стирка:

исполнение в течение суток

+*(6)

+

+

экспресс-обслуживание*(6), *(21)

+

Глажение:

исполнение в течение 1 часа

+

+

предоставление утюга, гладильной доски

+

+

+

+

Химчистка*(6), *(21)

(допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием)

исполнение в течение суток

+

+

экспресс-обслуживание

+

Мелкий ремонт одежды*(21)

+

+

+

автомат для чистки обуви

+

+

+

почтовые и телеграфные услуги*(21)

+

+

+

отправление и доставка телефаксов

+

+

хранение ценностей в сейфе администрации

+

+

+

+

+

+

хранение багажа

+

+

+

+

+

+

Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам*(1), *(21)

+

+

+

организация встреч и проводов

+

+

вызов такси

+

+

+

Аренда (прокат) автомашины*(6), *(21)

+

+

бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта

+

+

бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия*(6), *(21)

+

+

Туристские услуги:

туристская информация

+

+

+

экскурсии, гиды-переводчики

+

+

Медицинские услуги:

вызов скорой помощи, пользование аптечкой

+

+

+

+

+

медицинский кабинет*(1), *(6), *(14), *(21), *(22)

+

9. Услуги питания

Обслуживание:

возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)*(19)

+*(1), *(21)

+

+

завтрак "шведский стол" (7.00-10.00)*(19)

+

+

расширенный завтрак (7.00-10.00)*(19)

+

континентальный завтрак (7.00-10.00)*(19)

+

+

круглосуточное предоставление услуг питания*(6), *(21)

+

+

Обслуживание в номере*(6), *(21):

в часы завтрака

+*(1)

круглосуточно

+

+

меню рум-сервис в номере

+

+

+

Требования к персоналу и его подготовке

Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб

+

+

+

+

+

Внешний вид персонала:

Форменная одежда, служебные значки

+

+

+

+

Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения.

+

+

+

+

+

+

*(1) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.

*(2) При наличии ресторана (кафе, бара и прочего), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

*(3) Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.

*(4) В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

*(5) Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

*(6) Требование не является обязательным для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

*(7) В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.

*(8) Районы, расположенные в южной климатической зоне.

*(9) Диспенсер с жидким мылом.

*(10) Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров.

*(11) Для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.

*(12) Для всех категорий гостиниц и иных средств размещения при отсутствии лифта (см. раздел "Лифт в здании" настоящей таблицы).

*(13) Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например, в холле гостиницы).

*(14) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.

*(15) Средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, и канализацией; в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее, чем на сутки и подогрев воды.

*(16) Это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.

*(17) Требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площадь номера из расчета не менее 4 м2 на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.

*(18) Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5°С.

*(19) Требование не является обязательным для апартотелей.

*(20) Требование не является обязательным для курортных гостиниц.

*(21) Требование не является обязательным для малых средств размещения (15 номеров и менее).

*(22) Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, расположенных на территории исторического поселения.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.