Организация предприятия малого бизнеса в туристской индустрии

Теоретические и организационно-правовые вопросы организации производственно-торговой деятельности туристской фирмы. Тенденции и перспективы развития малых предприятий в туристской индустрии России. Мероприятия по организации предприятия малого бизнеса.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 24.09.2015
Размер файла 410,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Проектирование тура предполагает следующие этапы:

· установление нормируемых характеристик тура;

· установление технологии процесса обслуживания туристов;

· разработка технологической документации;

· определение методов контроля качества;

· анализ проекта.

Формирование тура

Процесс формирования тура для последующей его продажи на рынке является своего производственной функцией туроператора. Этапы формирования тура:

1) разрабатывается замысел тура, определяется его целевая направленность с ориентацией на определенного потребителя, выбирается сезон, направление по странам и примерное наполнение основного комплекса услуг (применяется метод мозгового штурма, наблюдение).

2) фирма проводит анализ и изучение возможностей ее реализации на практике; анализ и исследование проводятся по нескольким направлениям: соответствие идеи тура потребительским ожиданиям, изучение возможного рынка, оценка конкурирующих туров других турпредприятий, выявление возможности поиска и отбора партнеров и поставщиков туруслуг для реализации идеи тура;

3) поиск и отбор поставщиков - для их поиска фирма использует различные справочники, Интернет-ресурсы и другие средства коммуникации например, выставки и ярмарки в г.Тольятти (Тольяттинская ярмарка и Торгово-промышленная палата);

4) формирование основного и дополнительного комплекса услуг, включаемых в тур - действия по комплектации тура из услуг партнеров или поставщиков на основе их реального предложения. На данном этапе образуется основа тура, т.е. целевое назначение тура, разработка туристского маршрута, планирование услуг проживания, питания, транспортировки, медицинского страхования, программу тура и т.д.

5) экспериментальная проверка тура - заключительный этап его формирования, на котором практически готовый турпродукт подлежит своему опробованию (агентство использует рекламный тур, предназначенный для ознакомления с новым турпродуктом представителям СМИ и других авторитетных личностей; study tour- его цель состоит в формировании представления о качестве тура, его достоинствах и недостатках для самих сотрудников фирмы, которые в последствие будут участвовать в реализации тура).

Продвижение тура

Продвижение турпродукта- комплекс мер, направленных на его реализацию, включающий рекламу, участие в специализированных выставках, ярмарках, организацию информационных центров, создание буклетов, и др.

ТА «Astel Travel» использует следующие виды рекламы:

- реклама в прессе - размещается в форме объявлений и публикации обзорно- рекламного характера, достоинством ее является обратная связь с потребителем. ООО «Astel Travel» сотрудничает с издательствами: «Экстра- НН», журнал «ТурИнфо», и др.

-телереклама позволяет обеспечить действительно широкую рекламу туру, сделать зрителя участником турпоездки, недостатком является крайне дорогая стоимость, поэтому фирма использует ее в разгар сезона; ТА «Astel Travel» сотрудничает с каналом «49-й канал»;

-радиореклама - самая массовая по охвату потребителей, недорогой вид рекламы, фирма сотрудничает с радиоканалами «Русское радио - Новосибирск»;

- почтовая реклама- рассылка рекламных сообщений постоянным и потенциальным потребителям (открытки, листовки, каталоги, программы);

- наружная реклама - эффективное средство рекламы, т.к. она рассчитана на восприятие широкими слоями населения.

Эффективность размещения рекламы турагентство строго контролирует, путем опроса клиентов офиса турагентства о том, как они узнали о фирме.

Реализация тура

Существует много методов продаж, но так как моя тема диплома касается метода личной продажи, будем рассматривать ее более подробно.

Процесс личной продажи достаточно сложен, так как в ходе ее необходимо решать следующие задачи:

- вести переговоры, что требует умения убеждать, аргументировано отвечать на выдвигаемые возражения и искусно использовать выразительные средства в устной речи;

- установить отношения, для чего необходимо уметь принять клиента, завязать контакт, внимательно следить за развитием отношений и завершить продажу именно в тот момент, когда это потребуется;

- удовлетворить потребность, т.е. понять или найти побудительные мотивы клиента к покупке туристического продукта, найти ключевые аспекты интереса клиента, разделить его озабоченность, внимательно выслушать жалобы или критику.

Процесс продажи тура в ТА «Astel Travel» включает:

- прием клиента и установление контакта с ним;

- выяснение мотивации выбора турпродукта;

- предложение туров;

- оформление правоотношений и расчет с клиентом;

- информационное обеспечение покупателя.

Этика поведения с посетителями предполагает:

- быть приветливым и доброжелательным;

- начинать диалог с приветствия;

- приветливо улыбаться;

- быть терпеливым и вежливым;

- проявлять уважение к посетителю;

- обслуживание посетителя ставить на первое место по сравнению с другими служебными обязанностями;

- иметь располагающий внешний вид;

- в присутствии посетителя не вести личных телефонных переговоров, не принимать пищу, напитки;

- уметь слушать, проявлять интерес к тому, что говорит посетитель;

- сводить к минимуму время ожидания посетителей, способствовать тому, чтобы оно не было утомительным и не превышало 6 минут.

Функции, обязанности, ответственность и права персонала изложены в должностных инструкциях и утверждены директором. Персонал должен знать законодательные акты и нормативные документы в сфере туризма, формальности международных норм, правила оформления документов на выезд из России (въезд в Россию), иностранный язык в объеме, соответствующем выполняемой работе (для специалистов по международному туризму).

Традиционным местом продаж турпродукта является офис турфирмы. От его состояния во многом зависит эффективность туристической деятельности. Чистота, аккуратность, наличие офисной мебели, оргтехники, а также квалифицированный и доброжелательный персонал- все это в совокупности располагает потенциальных клиентов оказывает влияние на конкурентоспособность реализуемых туров. В соответствии с вышеуказанным проектом стандарта регламентированы требования к офису турфирмы. Офис ТА «Astel Travel» соответствует этим стандартам:

1) оформление помещений для посетителей и персонала - офис имеет:

- оборудованные рабочие места для персонала;

- техническое обеспечение оперативной деятельности (средства связи, включая факсимильную связь, компьютеры, копировальная техника и др.)

- оборудование для хранения ценных бумаг;

- сидячие места для посетителей (мягкий диван, удобные стулья).

2) наличие информации для потребителей - в доступном для обозрения месте располагаются:

- копия свидетельства о государственной регистрации;

- копия сертификата соответствия;

- копия лицензии на применение знака соответствия;

- рекламные проспекты, каталоги другие рекламные средства, разобранные по турам;

- вывеска с информацией о графике работы;

3) поддержание оптимального микроклимата (температуры и влажности воздуха);

4) удобные подходы к офису.

Анализ основных конкурентов

Таблица 11. Характеристика основных конкурентов предприятия

№ п/п

Название предприятия-конкурента

Адрес предприятия-конкурента

Виды конкурентной продукции

1

ООО «Ника-Тур»

Карла Маркса, 79

- Туристско-экскурсионные услуги различных видов

- Автобусные туры

- Отдых на черноморском побережье

- Отдых за рубежом

- Бронирование авиа и ж/д билетов

2

ИП «Вираж»

О. Жилиной, 25

- Туристско-экскурсионные услуги различных видов

- Отдых на черноморском побережье

- Отдых за рубежом

Таблица 12.

Динамика сравнительных преимуществ туристических фирм в реальном секторе туризма

Факторы конкуренто-способности

«Astel Travel»

«Ника-Тур»

«Вираж»

1

Наружная реклама и информация

8

10

7

2

Интерьер офиса

6

8

8

3

Внешний вид менеджеров

7

10

8

4

Энтузиазм и отзывчивость

7

10

8

5

Профессионализм

10

7

10

6

Знание направлений

7

8

9

7

Предложение альтернатив

6

10

7

1

2

3

4

5

8

Предложение дополнительных услуг

6

10

10

9

Объяснения страхования, визовых требований

9

9

9

10

Предоставление каталогов

6

10

10

11

Предоставление калькуляции тура

4

10

7

12

Условия оплаты

5

5

5

13

Использование компьютера

9

10

10

14

Использование каталогов

8

10

10

15

Объяснение деталей туров

10

10

10

16

Соответствие запросу клиента

8

10

9

Общий бал:

116

147

145

Оценка производиться по 10 бальной системе.

Данные показывают о том, что главный конкурент - "Ника-Тур".

Максимальное количество очков - 147, стремясь к ним можно стать лидером.

Необходимо отметить, что исследование потребителей туристского продукта и процесса туристических услуг в целом, невозможно без продуманных управленческих решений. Без них трудно добиться согласованных действий внутри туристского предприятия, сложно поддерживать приоритетность одних направлений деятельности не в ущерб другим.

В процессе управления разработкой и реализацией программы предполагается использовать дополнительные экономические стимулы.

При дальнейшем определении направлений развития бизнеса туристического агентства «Astel Travel», разработан проект мероприятий на повышение конкурентоспособности фирмы.

ГЛАВА 3. ПРОЕКТ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ «ASTEL TRAVEL» В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

3.1 Мероприятие по повышению объема реализации услуг

Проведенный анализ технико-экономических показателей и показателей конкурентоспособности деятельности туристического агентства «Astel Travel» выявил, что в 2014 году по сравнению с 2013 годом темпы роста объема реализации услуг выше темпов роста себестоимости услуг. Для повышения конкурентоспособности необходимо проводить мероприятия по увеличению реализации услуг за счет использования инструментов продвижения товара.

В настоящее время в крупных торговых центрах и магазинах города на специальных рекламных стендах предлагается размещение визиток и рекламных проспектов. В качестве эксперимента была проведена промоакция услуг туристического агентства «Astel Travel». В течение месяца объем реализации услуг возрос на 2,1%.

На реализацию мероприятия необходимо выделить дополнительные затраты, включающие стоимость типографской продукции, оплату труда персонала, транспортные расходы, оформление места промоакции в сумме 30 тыс. руб.

Проведем расчет эффективности предлагаемого мероприятия на основе данных таблицы 13.

Таблица 13. Исходные данные для расчета экономической эффективности мероприятия

№ п/п

Показатель

Ед. изм.

Условное обозначение

Цифровое значение

1.

Численность работающих до и после внедрения мероприятия

чел.

Ч

11

2.

Прирост объема реализации продукции

%

?Ор%

2,1

3.

Среднегодовая заработная плата одного работающего

тыс. руб.

зп

73,23

4.

Отчисления на социальные нужды и социальное страхование

%

Нсоц

13

5.

Условно-постоянные расходы

тыс. руб.

Зупр

28620,05

6.

Годовой объем реализации услуг до внедрения мероприятия

тыс. руб.

О1

70049,0

7.

Годовой объем реализации услуг после внедрения мероприятия

тыс. руб.

О2

70819,55

8.

Выработка на одного работающего до внедрения мероприятия

тыс. руб.

В1

135,44

9.

Текущие затраты, связанные с организацией и проведением мероприятия

руб.

Зтек

30,0

На основе исходных данных произведем расчет экономической эффективности мероприятия в таблице 14.

Таблица 14

Расчет показателей экономической эффективности мероприятия

Показатель

Ед. изм.

Формула для расчета

Расчет

1

2

3

4

1. Выработка плановая

тыс. руб.

75687,0 / 11 = 6438,14

2. Рост производительности труда

%

6438,14/135,44 100-100= 2,4

3. Численность исходящая

Чел.

Чисх = Ч отч ?Ор

1111,12

4. Условное высвобождение численности

Чел.

Эч = (ПТ Чисх) / (100 + ПТ)

Эч = (2,411,12)/ (100 + 2,4) = 1,26

5.Экономия по заработной плате

Тыс. руб.

Эзп = зп Эч

Эзп = 73,231,26= 92,27

6. Экономия по отчислениям на соц. нужды

Тыс. руб.

Эсоц = Эзп Нсоц / 100

Эсоц = 92,27 0,13 = 12,0

7. Экономия по условно - постоянным расходам

Тыс. руб.

Эупр=

Эупр = ((28620,05 / 70049) - (28620,05 / 70819,55)) 70819,55 = 344,15

8. Условно годовая экономия

Тыс. руб.

Эу-г = Эзп + Эсоц + Эупр - З тек

Эу-г = 92,27+ 12,0+ 314,15 - 30 = 388,42

9. Годовой экономический эффект

тыс. руб.

Эг = Эу-г

Эг = 388,42

Представленные в таблице расчеты показывают, что в результате внедрения мероприятия прирост объема реализации услуг составит 11,1%, годовая экономия 388,42 тыс. руб.

3.2 Мероприятие по открытию дополнительного офиса туристического агентства

Исходя из маркетинговой стратегии, которую избрало туристическое агентство «Astel Travel», компания ориентирована на развитие своей деятельности, а, следовательно на расширение своей доли рынка. Это возможно за счет увеличения числа авторизированных агентств. Обычно доля инвестиций в открытие новых туристических агентств составляет от 30 до 40% годового инвестиционного бюджета компании.

В свою очередь принятие решения об открытии нового агентства, требует учета многих факторов. Базой для такого решения является маркетинговый анализ ожидаемых продаж при заданных условиях - рекламной деятельности, положения офиса, квалификации менеджеров и пр.

Функции экономического и финансового менеджмента на этом этапе заключаются в следующем:

Определение оптимального размера нового агентства.

Составления финансово-инвестиционного плана.

Финансовый анализ проекта.

На данный момент, открытие нового офиса «Astel Travel» не сопровождается финансовом анализом проекта, расчет и распределение инвестиционных потоков происходит без участия финансового отдела. Это приводит к тому, инвестиционная стоимость проекта завышается, срок окупаемости увеличивается, т.е. эффективность инвестиций снижается.

В данной главе приводится финансовый план открытия нового офиса туристического агентства, исходя из данных полученных в результате открытия и работы подобного уже действующего офиса.

Охарактеризуем основные этапы в разработке финансового плана.

Ниже в таблицах приведены затраты на организацию производства, поток переменных и постоянных затрат с указанием времени вложений.

Финансовое планирование при открытии дополнительного офиса туристического агентства.

Таблица 15

Основные фонды и затраты на подготовку производства

Перечень необходимых основных фондов и затрат на подготовку производства тыс.руб.

Наименование объекта

Кол-во

Стоимость

Итого

Выплаты в течении*

1

Компьютер

2 шт.

24750

49500

2 мес.

2

Факс

1 шт.

4700

4700

2 мес.

3

Телефон

2 шт.

700

1400

2 мес.

4

Ксерокс

1 шт.

6600

6600

2 мес.

5

Принтер

1 шт.

5200

5200

2 мес.

6

Мебель

1 шт.

30000

30000

2 мес.

7

Связь АТС

1 шт.

800

800

2 мес.

8

Косметический Ремонт

-

10000

10000

2 мес.

9

Пожарная сигнализация

1 шт.

3900

3900

2 мес.

10

Охранная сигнализация

1 шт.

700

700

2 мес.

11

Набор кухонный

1 шт.

800

800

3 мес.

ИТОГО

113600

* Данная графа показывает в течение, какого периода происходят фактически затраты

Исходя из расчетной таблицы можно сделать вывод , что перечень необходимых основных фондов и затрат на подготовку производства составит 113 600 тыс.руб.

Таблица 16. Затраты на производство

Затраты на производство тыс.руб.

Наименование объекта

Стоимость

Итого

Выплаты

В течении

1

Содержание офиса

3000

3000

Ежемесячно

Весь период

2

Электроэнергия

900

900

Ежемесячно

Весь период

3

Аренда

7000

7000

Ежемесячно

Весь период

ИТОГО

10900

Из данной таблицы мы видим, что содержание офиса потребует 3 000 руб., оплата электроэнергии - 900 руб. ежемесячно, а аренда составит - 7 000 руб. в месяц.

Таблица 17. Затраты на управление

Затраты на управление тыс. руб.

Наименование объекта

Стоимость

Итого

Выплаты

В течении

1

Командировочные расходы

35000

35000

2-5 мес.

-

2

Юридические услуги

5000

5000

2 мес.

-

3

Связь

1500

1500

Ежемесячно

Весь период

ИТОГО

41500

В течении всего периода затраты на управление будут составлять 41 500 руб.

Таблица 18. Затраты на персонал

Должность

Кол-во

З/П

Итого

Выплаты

В течении

1

Менеджер (1)* отдела**

1

9000

9000

Ежемесячно

Весь период

2

Менеджер (2) отдела

1

7000

7000

Ежемесячно

Весь период

4

Курьер

1

4000

4000

Ежемесячно

Весь период

ИТОГО

20000

* (1) и (2) основной и вспомогательный персонал соответственно.

** заработная плата менеджеров данного отдела зависит от объема продаж (15% до вычета налогов)

Заработная плата основного и вспомогательного персонала будет составлять 20 000 руб. Но заработная плата менеджеров данного отдела будет зависеть еще и от объема продаж (15% до вычета налогов)

Горизонт планирования - 3 года. Уставной капитал на создание дополнительного офиса - 100 тыс. руб.. Реализация данного проекта потребует потока инвестиций на общую сумму 200 тыс. руб. С этой целью предполагается привлечь собственные средства «Astel Travel» и получить кредит от коммерческого банка «АКБ». Данные средства планируется инвестировать в организацию производства, разработку туристического продукта, поиск и подготовку квалифицированных менеджеров.

Таблица 19

Затраты на выплату процентов и суммы основного долга

Кредитная организация

Сумма кредита

Кредитная ставка

Срок

Ежемесячная выплата тыс.руб. (31 мес.)

Период (в месяцах)

1

Банк АКБ "…"

200000

41%

3 года

9096

с 5 по 36

В таблице 19 рассчитан предполагаемый (планируемый объем продаж). Базой для расчета служит средний денежный поток для менеджеров такого уровня квалификации и заданные маркетинговые параметры.

Таблица 20. Начисление основных налогов.

Код

Наименование статьи

01.06.Х0 - 01.07.Х1

01.06.Х1 - 01.07.Х2

01.06.Х2 - 01.07.Х3

0001

Налог с продаж

22650

53850

65150

0002

НДС

24462

58158

70362

0003

Налог на прибыль

20170

53024

64923

0004

Всего

67282

165032

200435

На основе исходных данных произведем расчет экономической эффективности мероприятия в таблице 21.

Таблица 21. Предполагаемый объем продаж

Показатели

2012

2013

2014

1 квартал

2 квартал

1 квартал

2 квартал

1 квартал

2 квартал

1

Объем продаж

105000

453000

510000

567000

623000

680000

2

Процент от мин. объема (567 тыс.-100% )

19

80

90

100

110

120

Таблица 22. Отчет о движении денежных средств

Код

Наименование статьи

01.01.11

01.02.12

01.01.12 - 01.02.13

01.01.13 - 01.02.14

0001

Поступления от сбыта услуг

453000

1077000

1303000

0002

Прямые производственные издер.

308040

732360

886040

0003

Постоянные издержки

25467

50739

59892

0004

Налоги

67282

165032

200435

0005

Кэш-флоу от оперативной деятель.

52211

128870

156634

0006

Затраты на приобретение активов

22410

0

0

0007

Кэш-флоу от инвестиционной деят.

-22410

0

0

0008

Акционерный капитал

10000

0

0

0009

Займы

20000

0

0

0010

Выплаты в погашение займов +%

-5148

-10296

-10296

0011

Кэш-флоу от финансовой деятель.

24852

-10296

-10296

0012

Баланс наличности на нач. периода

0

54653

173227

0013

Баланс наличности на кон. периода

54653

173227

319565

Таблица 23. Прогнозный баланс

Код

Наименование статьи

01.01.11 01.02.12

01.01.12 - 01.02.13

01.01.13 - 01.02.14

0001

Средств на счете

54653

173227

319565

0002

Оборудование

22410

22410

22410

0003

Счета к получению

453000

1077000

1303000

0004

Суммарный актив

530063

1272637

1644975

0005

Счета к оплате

338655

788247

951080

0006

Акционерный капитал

10000

10000

10000

0008

Нераспределенная прибыль

47063

123722

151486

0009

Задолженность перед бюджетом

67282

165032

200435

0010

Долгосрочные займы

20000

20000

20000

0011

Итого (5-10)

483000

1107000

1333000

0012

Собственный капитал

47063

165637

311975

0013

Суммарный пассив

530063

1272637

1644975

Таблица 24

Основные показатели эффективности проекта отражены в таблицах

Код

Наименование статьи

01.01.11 01.02.12

01.01.12 - 01.02.13

01.01.13 - 01.02.14

0001

Прибыльность

-

-

-

0002

Валовая прибыль %

28,42

28,42

28,42

0003

Операционная прибыль** %

15,62

17,27

17,48

0004

Финансовое состояние (Сумма задолженности/ сумма активов)%***

17,55

13,78

12,81

Годовой экономический эффект

3054,26

** Валовая прибыль = Выручка после вычета услуг партнеров (Основная статья затрат) / Выручка после налога на прибыль.

*** Операционная прибыль = Выручка после учета всех переменных затрат, налогов, процентов/ Выручка после налога на прибыль.

Приведенный финансовый план позволяет более рационально использовать инвестиционные средства, сочетая собственные и заемные источники инвестирования. Расчет периода и времени инвестиций дает возможность прогнозировать необходимый уровень свободных средств, без ущерба ликвидности и финансовой устойчивости предприятия.

Составление такого плана может также ответить и на вопрос об оптимальном размере предприятия. (Под размером агентства подразумевается количество работающих менеджеров) В частности, можно сказать, что в агентстве, финансовый план которого рассмотрен выше, должно работать не менее 2-х человек. В противном случае, необходима коррекция выводимых показателей.

3.3 Сводная таблица показателей экономической эффективности проектируемых мероприятий

На основе проектируемых мероприятий составляется сводная таблица экономической эффективности их внедрения.

Расчет роста производительности труда в целом по предприятию производится по формуле:

Пт = (?Эч * 100 %) : (Чисх - ?Эч)

Таблица 25. Сводная таблица показателей экономической эффективности проектируемых мероприятий

Проектируемые мероприятия

Условное высвобождение численности, чел.

Прирост производительности труда, %

Условно-годовая экономия руб.

Годовой экономический эффект, руб.

1

Мероприятие по повышению объема реализации услуг

1,26

2,4

388,42

388,42

2

Мероприятие по открытию нового офиса

-

-

3054,26

3054,26

ИТОГО

1,26

2,4

3442,68

3442,68

Приведенные в таблице результаты расчетов показателей свидетельствуют об увеличении экономической эффективности предложенных мероприятий, повышении конкурентоспособности туристического агентства. Так, условное высвобождение численности составит 1,26 чел, прирост производительности труда составит 2,4%. Реализация предложенных мероприятий позволит получить условно-годовую экономию и годовой экономический эффект в сумме 3442,68 тыс. руб. Следовательно, предлагаемый проект повышения конкурентоспособности туристического агентства «Astel Travel» является экономически целесообразным.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях развития экономики и рыночных отношений ключевым механизмом, определяющим эффективность функционирования рынка является конкуренция. Понятие конкуренции составляет основу рыночной экономики и является главной движущей силой эволюции взаимоотношений субъектов, функционирующих в данной среде. Конкурентоспособность является универсальным показателем, который может применяться во многих сферах жизнедеятельности.

В данной дипломной работе было рассмотрено деятельность туристического агентства «Astel Travel». Проанализированы основные технико-экономические показатели, внешняя среда и конкурентоспособность.

В третьей части работы разработан проект повышения конкурентоспособности предприятия. Результаты расчетов показателей свидетельствуют об увеличении экономической эффективности предложенных мероприятий, повышении конкурентоспособности туристического агентства. Так, условное высвобождение численности составит 1,26 чел, прирост производительности труда составит 2,4%. Реализация предложенных мероприятий позволит получить условно-годовую экономию и годовой экономический эффект в сумме 3442,68 тыс. руб. Следовательно, предлагаемый проект повышения конкурентоспособности туристического агентства «Astel Travel» является экономически целесообразным.

В ближайшее десятилетие туризм останется крупнейшим источником создания новых рабочих мест в ряде регионов мира. Прогнозируется дальнейшая дифференциация предложения туристского продукта, имеющая целью все более широкий охват потребителей с разнообразными возможностями и потребностями.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Борисов Е.Ф. Экономика [Текст]: учебник. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. - 320 с.

2. Предпринимательство [Текст]: учебник \ под ред. М.Г. Лапусты. - 4-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 667 с.

3. Число малых предприятий (без микропредприятий) по видам экономической деятельности на конец 2008 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b09_11/IssWWW.exe /Stg/d01/13-04.htm.

4. Оборот малых предприятий (без микропредприятий) по видам экономической деятельности в 2008 г. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b09_11/IssWWW.exe/Stg/d01/13-06.htm.

5. Дебиторская задолженность малых предприятий по видам экономической деятельности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_47/IssWWW.exe/Stg/html/01-62.htm.

6. Кредиторская задолженность малых предприятий по видам экономической деятельности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_47/IssWWW.exe/Stg/html/01-63.htm.

7. Удельный вес прибыльных малых предприятий в общем числе малых предприятий по видам экономической деятельности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.gks.ru/bgd/regl/b08_47/IssWWW.exe/Stg/html/0160.htm.

8. Удельный вес убыточных малых предприятий в общем числе малых предприятий по видам экономической деятельности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_47/IssWWW.exe/Stg/html/0161.htm.

9. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"(ред. от 30.07.2010).

10. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристского продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристической деятельностью, утвержденные Приказом ГКФТ России от 04.12.98 г. N402.

11. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - Москва. "Филин", 2007. - 272 с.

12. Амирханова Б. Договор туристского обслуживания // Финансовая газета. Региональный выпуск. - 2010. - N 33. - С. 13.

13. Балабанов В.С., Лясников Н.В., Шеметов В.В. Исследование систем управления: Учебное пособие. - М.: РАП, 2004. - 124 с.

14. Баринов В.А., Синельников А.В. Развитие организации в конкурентной среде // Менеджмент в России и за рубежом, 2000, № 6. - С.3 - 13.

15. Белова Е.Л. Стратегический анализ - основной элемент стратегического управленческого учета как перспективного направления бухгалтерского учета организации // Современный бухучет. - 2009. - № 12. - С. 3 - 17.

16. Белова Е.Л. Стратегическое планирование как элемент стратегического управленческого учета // Налоговое планирование. - 2009. - № 4. - С. 17 - 26.

17. Беляева Н. Формирование туристского продукта // Аудит и налогообложение, N 4, 2007.

18. Булава И.В. и др. Теория и методология разработки стратегии развития предприятия. - М.: РИО МАОК, 2009. - 278 с.

19. Бурцев В.В. Внутренний контроль сбытовой деятельности в современных условиях хозяйствования // Менеджмент в России и за рубежом. - 2001.- № 6.-С.16 - 20.

20. Викулова О.Н. Комментарий к Федеральному закону "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (постатейный). - М.: Юстицинформ, 2008.

21. Внуков Н.А. Правовая природа договора о реализации туристского продукта // Право и экономика. - 2011. - N 3. - С. 25 - 29.

22. Вольвач Я.В. Услуга, связанная с туристской деятельностью, и туристская услуга // Адвокат, N 10, 2008.

23. Глаголев С.Н. Факторы, влияющие на возможность адаптации промышленных предприятий к современным условиям // Экономический анализ: теория и практика. - 2009. - № 25. - С. 10 - 18.

24. Глухов В.В. Менеджмент. - СПб.: Специальная литература, 2006.- 452 с.

25. Горев А.Э. Информационные технологии в управлении логистическими системами. - СПб.: СПбГАСУ, 2004. - 193 с.

26. Грант Р.М. Современный стратегический анализ. 5-е изд. / Пер. с англ. Под ред. В.Н. Фунтова. - СПб.: Питер, 2008. - 560 с.

27. Денисов А.Ю., Жданов С.А. Экономическое управление предприятием и корпорацией - М.: Дело и сервис, 2006.

28. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. 3-е издание. - СПб.: Питер, 2003. -544 с.

29. Дорогов Н. Исследование систем управления. - М.: Перспектива, 2005-423 с.

30. Ерина Т.А. Управленческий анализ в отраслях. - М.: Московский институт экономики, менеджмента и права, 2009.

31. Инновационный менеджмент: Учебное пособие / Под ред. Л.Н. Орловой. М.: Инфра-М, 2004.

32. Казначевская Г.Б. Менеджмент: учебное пособие для студентов вузов - ростов н/Д: Феникс, 2006. - 384 с.

33. Каурова О.В., Юманова О.С. Система финансово-экономических показателей, влияющих на эффективность деятельности предприятия туристской индустрии // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. - 2011. - N 1. - С. 10 - 18.

34. Кибанов А.Я. Управление персоналом. М.: Инфра-М, 2006. - 430 с.

35. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. Кн. 2. - М.: АОЭТ, 2006. - 256 с.

36. Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс.- М.: Вилльямс, 2007. - 656 с.

37. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В.. Основы маркетинга - 2-е европейское изд. - М.; СПб.; К.; Издательский дом "Вильямс", 2003. - 944 с.

38. Кревенс Д. Стратегический маркетинг. М.: Вильямс, 2008. - 752 с.

39. Ламбен Жан-Жак. Менеджмент, ориентированный на рынок. - СПб.: Питер, 2004. - 800 с.

40. Латфуллин Г.Р., Райченко А.В. Теория организации. - СПб.: Питер, 2004. - 395 с.

41. Лафта Дж. К. Менеджмент: Учебное пособие - М.: ТК Велби, 2005. - 592 с.

42. Мамедов Р.К. Менеджмент. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 450 с.

43. Маренков Н.Л., Косаренко Н.Н.Управление персоналом организаций. М.: Инфра-М, 2005. - 461 с.

44. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий. - СПб.: "Питер", 2001. - 336 с.

45. Миронова С. Большие деньги - не всегда удачное решение // Управление персоналом. - 2009. - № 22. - С. 57 - 59.

46. Мишин В.М. Исследование систем управления: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 527 с.

47. Мишин Ю. Слагаемые конкурентоспособности: Рекомендации по выработке стратегии развития производственных структур. // Риск, 2003. - № 1. - С. 41 - 45.

48. Мотышина М.С. Исследование систем управления. Учебное пособие. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2006г. - 224 с.

49. Мыльник В.В. Титаренко Б.П. Исследование систем управления - М.: Издательство: "Академия", 2006г. - 352 с.

50. Николашин В.Н. Маркетинг туристских услуг. Учебный курс. - М.: Московский институт экономики, менеджмента и права, 2009.

51. Новиков В.С. Инновации в туризме. - М.: ИЦ "Академия", 2007.

52. Панова Л. А. Организация производства на предприятии общественного питания (в экзаменационных вопросах и ответах): Уч. пособие - 2-е изд. - М.: Издательско - торговая корпорация "Дашков и Ко", 2005.

53. Переверзев М.П., Шайденко Н.А., Басовский Л.Е. Менеджмент: Учебник / Под общ.ред.проф. М.П. Переверзева. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 288 с.

54. Попадюк К.Н. Влияние жизненного цикла товара на изменение параметров цепи поставок // Маркетинг в России и за рубежом. - 2005. - № 2.- С. 133 - 141.

55. Портер М. Конкуренция. М.: Издательский дом "Вильямс", 2010. - 592 с.

56. Саксин А.Г. Интеграционный подход к управлению издержками предприятий нефтехимического комплекса // Экономический анализ: теория и практика. - 2009. - № 33. - С. 18 - 27.

57. Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование. - М.: Дело, 2003. - 336 с.

58. Сибиряков Н. Формирование туристского продукта // Аудит и налогообложение. - 2011. - N 4. - С. 23 - 29.

59. Томпсон-мл Артур, А., Стрикленд III А. Дж. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа, 12-е издание. - М.: Издательский дом "Вильямс", 2002. - 928 с.

60. Фатфутдинов Р. А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 312 с.

61. Федько В.П. и др. Основы маркетинга для студентов вузов, Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 479 с.

62. Филюрин А.С. Российские особенности продвижения торговой марки и управления ею. // ЭКО. - 2000.- № 5.- С. 169 - 181.

63. Хорин А.Н. Стратегический анализ: Учебное пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. - М.: Эксмо, 2006. - 288 с.

64. Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 400 с.

65. Чеботарев А.А., Чеботарев А.Д. Логистика и маркетинг. Маркетологистика. М.: "Экономика", 2005. - 247 с.

66. Черный Ю.И., Рейнгольд Е.А. Стоимость бизнеса и стратегия развития компании: основные принципы построения интегрированной системы. - М.: "Международная академия оценки и консалтинга : РИО МАОК", 2009. - 268 с.

67. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма: Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2004 - 448 с.

68. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок. СПб.: Питер, 2006. - 720 с.

69. Юкаев В.В. Менеджмент: Краткий курс: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2006. - 104 с.

70. Янковский К.П. Введение в инновационное предпринимательство. - СПб.: Питер, 2004.

71. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия - М.: Перспектива, 2003. - 191 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Малые гостиничные предприятия в Российской Федерации и за рубежом. Роль гостиничной индустрии в туристской отрасли. Характеристики деятельности и принципы развития малых гостиниц. Анализ деятельности малого гостиничного предприятия отель "Олимп".

    дипломная работа [4,7 M], добавлен 30.06.2014

  • Роль туристского бизнеса в современной экономике. Прогнозы и перспективы развития мирового туризма. Краткая история развития турбизнеса в Казахстане. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Сертификация и стандартизация туристской деятельности.

    дипломная работа [96,4 K], добавлен 06.05.2011

  • Значение туризма в жизни людей. Сущность туристской индустрии и её составляющие. Особенности развития гостиничной индустрии. Современное состояние индустрии транспорта и развлечений. Рекомендации по совершенствованию сегментов туристской индустрии в РФ.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 04.01.2016

  • Возникновение предприятий общественного питания в России. Становление ресторанного дела Санкт-Петербурга. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Организация гастрономического туризма. Проектирование тура для гурманов.

    дипломная работа [130,0 K], добавлен 12.12.2013

  • Формы поддержки малых предприятий в России и за рубежом. Анализ деятельности и прогнозирование основных экономических показателей предприятия малого бизнеса на примере ООО "Гостиница "Патриот". Разработка мероприятий для развития гостиничного комплекса.

    курсовая работа [65,9 K], добавлен 15.02.2012

  • Предпосылки и тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства. Углубление специализации гостиничного предложения, рост спроса на туристские услуги. Развитие сети малых предприятий в гостиничной и туристской сфере. Внедрение компьютерных технологий.

    курсовая работа [186,8 K], добавлен 25.10.2014

  • Социально-культурная среда как фактор развития туристской деятельности. Сравнительная характеристика развития туристской индустрии в Великобритании и России. Туристские образы, традиции и обычаи стран. Анализ предпочтений русских и британских туристов.

    дипломная работа [423,0 K], добавлен 17.02.2014

  • Формы, методы и принципы государственного регулирования туристской деятельности в РФ. Перспективы развития туристской сферы Краснодарского края и источники привлечения в нее инвестиций. Разработка предложений, направленных на развитие туристской сферы.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 21.04.2016

  • Риски при организации и ведении бизнеса. Особенности и причины возникновения кредитного риска. Оценка риска при организации туристской компании. Сезонность и непредвиденные обстоятельства. Меры по минимизации риска, принимаемые туристскими агентствами.

    курсовая работа [361,1 K], добавлен 21.11.2014

  • Экологический туризм - одна из наиболее бурно развивающихся отраслей мировой туристской индустрии. Тенденции развития экологического туризма определены Всемирной Туристской Организацией (ВТО). Объектом исследования является экологический туризм в России.

    курсовая работа [50,2 K], добавлен 27.12.2008

  • Параметры оценки туристских ресурсов и туристской индустрии: природных рекреационных ресурсов, историко-культурных, научных. Транспортное обеспечение. Система общественно питания. Места размещения туристов. Развитие и потенциал программного туризма.

    курсовая работа [39,1 K], добавлен 15.11.2007

  • Требования к информации и обслуживанию в современном туризме, его социально-гуманитарный характер. Прогнозы развития туристской индустрии. Международная организация воздушного транспорта, цели и задачи деятельности. Туристские предприятия первичных услуг.

    курсовая работа [53,9 K], добавлен 20.08.2013

  • Сущность, структура и содержание бизнес-планирования, его роль для организации турфирмы. Исследование рынка выездного туризма из России в Японию. Составление организационного, операционного и финансового плана на создание туристской фирмы "Японский Сад".

    курсовая работа [86,4 K], добавлен 10.11.2010

  • Реклама – культурное наследие ХХ века. Использование изобразительных средств и роль рекламы в стратегии туристской фирмы. Классификации туристской рекламы. Задачи рекламы в туристском бизнесе. Продвижение как форма рекламы. Планирование продвижения.

    реферат [32,6 K], добавлен 10.02.2008

  • Становление и развитие сферы услуг туристской индустрии. Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса, предназначенной для продажи на рынке. Качество услуг и его непрерывное улучшение. Сервисная организация как система.

    реферат [35,6 K], добавлен 26.10.2015

  • Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.

    курсовая работа [36,8 K], добавлен 21.01.2011

  • История создания Всемирной туристской организации, ее структура, состав, деятельность, функции, проекты, сотрудничество. Прогнозируемые данные дальнейшего развития международного туризма. Особенности развития и эффективность новых туристских технологий.

    курсовая работа [42,9 K], добавлен 12.11.2009

  • Осуществление предпринимательской деятельности в сфере туризма. Ключевые этапы создания турфирмы. Виды туристской деятельности. Планирование и формирование турпродукта. Необходимые условия осуществления туристской деятельности в Российской Федерации.

    контрольная работа [31,5 K], добавлен 01.10.2014

  • Современное состояние мировой туристской индустрии. Рынок туризма в РФ. Оценка туристского потенциала и перспективы развития туризма в Белгородской области. Анализ деятельности туристического агентства "Экватор" и разработка новых туристских направлений.

    дипломная работа [192,0 K], добавлен 14.02.2012

  • Современное состояние материально-технических ресурсов города Ярославль. Характеристика городских коммуникаций. Анализ состояния и перспектив развития социально-культурной и туристской инфраструктуры. Разработка программы туристского обслуживания.

    курсовая работа [53,4 K], добавлен 12.01.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.