Восприятие арабских стран как туристического направления соло-путешественницами

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное автономное образовательное

учреждение высшего образования

«Национальный исследовательский университет

«Высшая школа экономики»»

Факультет коммуникаций, медиа и дизайна

Выпускная квалификационная работа

Восприятие арабских стран как туристического направления соло-путешественницами

Орлова Василиса Мирославовна

Москва 2020

Содержание

Введение

Глава 1. Ориентальное и универсальное восприятие Востока как туристического направления

1.1 Ориентальное и универсальное восприятие сервиса в восточных странах

1.2 Ориентальное и универсальное восприятие условий проживания в восточных странах

1.3 Ориентальное и универсальное восприятие культурной идентичности в восточных странах

1.4 Ориентальное и универсальное восприятие нормативной регуляции в восточных странах

1.5 Ориентальное и универсальное восприятие инфраструктуры в восточных странах

Глава 2. Анализ взаимосвязи тренда solo-female travelers и восприятия стран Ближнего Востока и стран Северной Африки

Глава 3. Факторы формирования восприятия Востока у соло-путешественниц

3.1 Восприятие соло-путешественницами арабских регионов на этапе планирования

3.2 Портрет регионов

3.3 Восприятие соло-путешественницами их опыта путешествия на Восток

Заключение

Список использованной литературы и источников

Приложение

Введение

XXI век характеризуется постоянными изменениями, происходящими в различных сферах нашего общества под воздействием глобализации. Зарубежные авторы, например, М. Кастельс, характеризуют данный феномен размытием границ государств и стиранием культурной идентичности Кастельс М. Глобальна ли глобальная экономика? // Эконом. стратегии. - 2008. - №. 4. C.15-24. . В дополнении, С.Амин и Л.Бентон рассматривали этот процесс как «унификацию» и «вестернизацию» общества, то есть широкое, массовое распространение западных ценностей Алексеенко О. В. Вестернизация как одна из тенденций развития современного мирового пространства //Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Политология. - 2009. - №. 4.. Российский философ Н. Чумаков определяет глобализацию как процесс объединения и становления единых для всего человечества биосоциальных структур, связей и отношений Чумаков А.Н. Глобализация. Контуры целостного мира. -М., 2005. -С. 33-35 . В поддержку этой идеи А.И. Уткин характеризует данный феномен как слияние «национальных экономик в единую, общемировую систему, для которой характерны новая легкость перемещения капитала и информационная открытость мира, планетарная научная и технологическая революция, межнациональные социальные движения, новые виды транспорта, реализация телекоммуникационных технологий, интернационализация образования» Проскурина А. В., Гордеева Г. М. Проблемы и перспективы глобализации //Труды Псковского политехнического института. - 2008. - №. 12. - С. 64-68.. К следствиям глобализации также приписывают такие явления как «защита прав человека», «борьба с терроризмом», «борьба за демократию» Стоядинович М. Неоолиберализм и неоимпериалистический концепт глобализации //Вестник Череповецкого государственного университета. - 2013. - Т. 1. - №. 2 (47).. Для погружения в дискурс, в рамках которого написано данное исследование, затронем концепцию «плоского мира», который Д.Евстафьев трактует как общество, в котором нет национальных, религиозных, культурных, а также поведенческих различий, а если и есть, то они трансформированы в некие «этнографические анклавы», где житель «плотского мира» может ознакомиться с тем, как живут люди «другого мира» за небольшие деньги Евстафьев Д. Сумерки плоского мира и будущая глобальная неустроенность // Литературный альманах «Глаголъ». -2019. - №. 11. - С. 10-22..

Потребность людей в перемещении, образовании, развитии межкультурных коммуникаций и экономических отношений повлияли на восприятие различных регионов. Трансформация в обществе приводит к упрощению перемещения и развитию туризма, позволяющего людям взаимодействовать с культурой различных обществ. В 2017 г. было отмечено 1,322 млрд международных прибытий. Сектор путешествий и туризма создает 10,2% мирового валового продукта и десятую часть рабочих мест в мире World Tourism Organization. Key Areas for Action. 2018. Vol. I.P.15.. Кроме того, в информационном обществе человек сталкивается с новыми трендами и нередко создает их сам (в том числе и туристической сфере).

Говоря о трендах в туризме, приведем в пример диверсификацию, понимаемую как «… развитие туристического бизнеса на основе широкого разнообразия видов деятельности» Мошняга Е. В. Основные тенденции развития туризма в современном мире //Вестник РМАТ. - 2013. - №. 3 (9). Так, в исследовании «Diversification of tourism product as the proper way for regional tourism development strategies» к одной из категорий диверсификации туристического продукта относят развитие рекреационного туристического пространства за счет инфраструктуры (доступность транспорта, наличие ТЦ, ресторанов, баров, клубов, простая навигация) и исторически-культурных объектов Zigern-Korn N., Kol O. Diversification of tourism product as the proper way for regional tourism development strategies ///5th International Multidisciplinary Scientific Conference on Social Sciences and ArtsSGEM 2018: International Multidisciplinary Scientific Conference on Social Sciences and Arts-SGEM. - STEF92 Technology Ltd., 2018. - P. 19-26., а также способность туристического объекта соответствовать ожиданиям иностранных гостей в отношении качества сервиса. Автор также указывает, что диверсификация стала решением для такой проблемы в сфере туризма как низкая сезонность Op. cit. P. 22. Таким образом, благодаря разнообразию туристических программ и способов организации поездок (туры от агентов, групповые или индивидуальные пакеты, тематические путешествия, автобусные туры и т.д.) происходит расширение целевой аудитории и прирост туристов в экзотические направления (в данной работе рассматриваются арабские страны). Например, согласно статистике 2019 года, приведенной крупнейшей компаний Travelport, популярность такого формата поездок ак соло путешествия стремительно растет и за последний год достигла 7%.

Влияние глобализации отразилось не только на способах перемещения, но и в социальных отношениях в обществе. В результате можно наблюдать, что роль женщины в социуме, и, в особенности, в западных странах значительно возросла, ведь расширение прав женщин является неразрывной частью демократических ценностей, распространяемых глобализацией Возрастание роли женщины объясняется с позиции феминизации. Таким образом, феминизм - общественно-политическое движение, цель которого состоит в предоставлении представительницам женского полноценных гражданских прав Пещеров Г. И., Валькова Е. А. Феминизация общества: проблемы и перспективы //Власть. - 2011. - №. 10.. Теперь в связи с изменением гендерных стереотипов, образа жизни, ценностях, которые внедряются в продукты массовой культуры феминизация проникла в сферу туризма и распространила феномен solo-female traveller. Сейчас существует немалое количество исследований, которые анализируют растущую тенденцию индивидуальных путешественниц. Вудворд, Грин и Бонд, определяли тренд соло-путешествий среди женской аудитории как тип самоорганизованного путешествия женщины без сопровождения партнера, друзей или семьи McNamara K. E., Prideaux B. A typology of solo independent women travellers //International Journal of Tourism Research. - 2010. - Т. 12. - №. 3. - P. 253-264.. Кроме того, большое количество работ сфокусировано на причинах, по которым женщины предпочитают путешествовать в одиночку. Например, Чу-Инь Чан и Г. Джогаратнам, используя факторный анализ, в своем исследовании выделили 5 основных мотиваций, которые стимулируют молодых девушек (18-35 лет) к самостоятельным путешествиям. Наиболее ярко выраженным фактором, согласно результатам, является опыт, связанный с познанием другой культуры, поиском чего-то нового. Второй по популярности причиной выступает желание женщины убежать от реальности и проблем, которые окружают ее в повседневной жизни, побыть кем-то другим, забыть о чувстве ответственности. Третий фактор связан с социологическими аспектами, которые включает в себя общение с новыми людьми, короткие романтические отношения, саморазвитие и т.д. Четвертый фактор относится к простому желанию отдохнуть. Самым последним основанием для поездки в одиночку автор выделил такие ценности как повышение самооценки и уверенности в себе Chiang C. Y., Jogaratnam G. Why do women travel solo for purposes of leisure? //Journal of Vacation Marketing. - 2006. - Т. 12. - №. 1. - P. 59-70.. Авторы А. Перейра и К.Сильва в исследовании «Women solo travellers: motivations and experiences» пишут о том, что помимо ряда общих аспектов, влияющих на опыт индвидуального путешествия женщины, другими мотиваторами также выступают жажда приключений, поиск себя и развитие чувства независимости Pereira A., Silva C. Women solo travellers: motivations and experiences //Millenium. 2018.№. 6. - С. 99-106.. Кроме того, немало исследований приписывают девушкам секс-туризм как одно из наиболее распространенных представлений об одиноких путешественницах. Результаты исследования «Sexual behavior in women's tourist experiences: Motivations, behaviors, and meanings», полученные в ходе проведения интервью, доказывают, что новый сексуальный опыт является важным фактором, который мотивирует женщин путешествовать без сопровождения Berdychevsky L., Poria Y., Uriely N. Sexual behavior in women's tourist experiences: Motivations, behaviors, and meanings //Tourism Management. 2013. - Т. 35. - С. 144-155.. Рассмотренные выше работы показывают, что женщина действительно стала более активным субъектом туристической сферы. На основе проделанного анализа, мы можем видеть явную неоднозначность в причинах путешествий. С одной стороны, сильным триггером выступает культурный аспект, а с другой стороны, секс туризм. Тем не менее, остается до конца неизученным вопрос неоднозначности предпочтений женщин в отношении тренда соло путешествия.

Неоднозначность также прослеживается в области межкультурных коммуникаций, поскольку глобализация не преобразовала мир целиком. Действительно, ряд постколониальных направлений (в том числе арабские страны) могут восприниматься по-другому, нежели предполагает глобальный мир. Иными словами, даже взаимоотношения стран, культур, сообществ и т.д. не привели к исчезновению существующих стереотипов и представлений в сознании многих туристов. В данном исследовании под арабскими странами будут подразумеваться такие популярные туристические направления как Египет, Тунис, Марокко, Иордания, ОАЭ, Саудовская Аравия, Бахрейн, Катар, Кувейт, Оман, Иран, Алжир, Йемен и Ливан Mustafa M. H. Tourism and globalization in the Arab world //International Journal of Business and Social Science. 2010. - Т. 1. - №. 1..

На протяжение веков представление о Востоке формируется и трансформируется в зависимости от исторических и культурных аспектов. Во времена крестовых походов за мусульманами закрепился ярлык варваров и врагов Бога (согласно главенствующей христианской религии) Иванова В. В. Магический Восток-очарованный Запад: опыт историко-культурологического обзора //Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 13. Востоковедение. Африканистика. - 2009. - №. 4.. Напротив, С.И. Лучицкая в своей работе указывает на то, что для средневековой Европы исламская культура ассоциировалась с роскошной и свободной жизнью, сексуальной вседозволенностью и изобилием блюд Лучицкая С.И. Образ другого: Мусульмане в хронике крестовых походов. СПБ., 2001. 412 с.. Кроме этого, в своих произведениях, посвященных путешествиям по восточным странам, Г. Флобер писал о том, что Восток ассоциировали с «фанатизмом», «кривыми саблями», «сладострастием» Флобер Г. О литературе, искусстве, писательском труде: письма, статьи: В 2 т //М.: Художественная литература. 1984. - Т. 1. - С. 137-138.. Однако для него реальный Восток оказался куда глубже, чем сложившиеся стереотипные представления Модина Г. И. Восток в эстетике Флобера //Сибирский филологический журнал. - 2010. - №. 4..

Значительный вклад в изучение Востока внес американский литературный критик арабского происхождения Эдвард Вади Саид, который анализировал работы западных авторов, относивших страны арабской культуру к «другому» миру. Действительно, во времена колониальных завоеваний во многих европейских трудах, которые рассматривались Саидом, прослеживаются негативные, расистские и радикальные ассоциации с Востоком. Во-первых, представители «главенствующей» цивилизации, а именно Запада, воспринимают мусульман как реальную угрозу, требующую контроля со стороны Европы. Во-вторых, в противовес цивилизованной Европе, Восток представляют «аберрантным, неразвитым, низшим» Саид Э. В. Ориентализм. Западные концепции Востока. - 2006., С.206.. Ему также приписывают отсутствие каких-то моральных ограничений и беззаботное времяпрепровождение (“…За сюжетами типа «Арабы, пьющие кофе», «Сценка в арабском шалмане» и тому подобными проглядывал миф о некой блаженной стране, стране оттяжки, стране вечного кайфа. Там же. С. 107”). Хантингтон в своей работе «Столкновение цивилизаций» описывал конфликт двух цивилизаций (западной и восточной). Считая, что враждебность и экстремизм ислама становится угрозой западного общества, он писал: «Границы ислама и в самом деле кровавы Хантингтон С. Столкновение цивилизаций и переустройство мирового порядка. М.: Издво АСТ, 2003. С. 412.».

Подкрепляя идею Саида о том, что ориентальный образ создан западниками, обратимся к Ф.К. Хитти, который утверждал, что до периода Османской империи «различие между Востоком и Западом было довольно искусственным». Сейчас, в XXI веке, появление транснациональных компаний и интеграция культур приводит к пониманию того, что Восток воспринимается как часть мира, очередной транспортный маршрут, и, как следствие, становится элементом в системе коммуникации. Если рассматривать страны арабского мира под влиянием глобализации, мы можем утверждать, что общество становится чуть более открытым, постепенно отходит от некоторых традиционных устоев, которые совершенно не соответствуют образу жизни большинству современных государств. Например, в Саудовской Аравии в 2018 году открыли первый кинотеатр, а женщинам разрешили получать водительское удостоверение Zoepf K. Talk of Women's Rights Divides Saudi Arabia //The New York Times. - 2010.. Арабы ведут себя, как и большинство западных современников: используют социальные сети, носят мировые бренды, смотрят в Интернете голливудские фильмы без цензуры, путешествуют Oprea R. I. et al. The Arab East in the Era of Globalization //Ovidius University Annals, Economic Sciences Series. - 2019. - Т. 19. - №. 1. - С. 105-109..

Согласно статистическим данным Всемирной туристической организации (2015), которые приводятся в исследовании Джулиана Айеха в области туризма можно выделить наиболее популярные цели поездок в мусульманские страны: религия, посещение достопримечательностей, отдых и работа. Автор также утверждает, что на популярность стран Ближнего Востока влияет стремительно развивающаяся инфраструктура и достопримечательности, которые привлекают деловых и обеспеченных туристов, готовых платить немалые деньги за красоту, роскошь и сервис. Например, в ОАЭ к ним относят отель «Burj Al Arab», «Dubai Mall», танцующие фонтаны, Пальмовый остров, мечеть Шейха Заида и т.д. В Катаре наиболее популярным объектам посещения являются набережная Дохи, остров «Жемчужина Катара», рынки и торговые центры. Шоппинг определенным образом может привлекать интерес женщин и является составляющей туризма Jansen-Verbeke M. 25 The synergism between shopping and tourism //Global tourism. - 1998. - С. 428.. Д. Айеха связывает также различные культурные, спортивные и другие события с благоприятным развитием туризма арабских стран. Например, предстоящие в 2020 Всемирная выставка в Дубае или Чемпионат мира по футболу в Катаре в 2022 году. На основе рассмотренных работ, можно подтвердить идею о том, что Восток все больше и больше воспринимается часть глобальной цивилизации, а не вторичным обществом по отношению к западным государствам.

Рассмотренные исследования, связанные с путешествиями женщин, демонстрируют, что желание погрузиться в другую культуру - является одной из ведущих целей поездок, однако, существует немало работ, связанных с рисками, с которыми индивидуальным путешественницам приходится сталкиваться. Например, участницы эксперимента в исследовании Брауна Л. и Османа Х., а именно solo female travellers в Египте часто становились жертвами нежелательного повышенного внимания со стороны исламских мужчин, некоторые даже становились жертвами сексуального нападения Brown L., Osman H. The female tourist experience in Egypt as an Islamic destination //Annals of Tourism Research. - 2017. - Т. 63. - С. 12-22.. Кроме того, П.Кур и С.Гупта, используя контент-анализ отзывов, оставленных соло-путешественницами, выделили и другие возможные риски. К ним отнесли: угроза безопасности в ходе политической нестабильности, терроризме, опасных болезней, а также страх в непредвиденности больших расходов, боязнь стать жертвой ограбления Kour P., Gupta S. Analysis of travel risk perception and travel intention among solo female travelers towards Kashmir as a destination // CLEAR International Journal of Research in Commerce & Management. - 2019. - Т. 10. - №. 3..

Опираясь на значительное количество научной литературы, посвященной трендам в туризме, специфике путешествий, влияющих на развитие регионов становится понятен прирост туристов в странах арабской культуры. Тем не менее, рассмотренная выше авторы, которые исследовали потребности женщин как самостоятельных агентов в туризме, не анализируют причины, по которым solo female travellers путешествуют в арабские страны.

Проблема: В связи со столкновением двух противоречивых концепций относительно восприятия арабского мира, а также наличием растущей тенденции solo-female travel, отношение и причины, по которым женщины выбирают Восток в качестве туристического маршрута остается неизученными. Для понимания необходимо ответить на ряд исследовательских вопросов, которые в данной работе звучат следующим образом:

1) По каким категориям отзывов можно проследить отличие ориентального восприятия Востока путешественников от универсального?

2) Есть ли статистическая связь между фактом и траекторией поездки соло-путешественниц с одной стороны, и восприятием ими арабских стран - с другой? (Под траекторией поездки подразумевается формат путешествия девушек: соло или в компании).

3) От каких факторов зависит восприятие соло-путешественницами арабских стран?

Таким образом, объектом исследованиям являются женщины, путешествующие индивидуально, а предметом - восприятие solo-туристками стран Персидского залива и Северной Африки в качестве туристического направления.

Цель исследования состоит в определении взаимосвязи опыта в самостоятельных поездках и погруженности в другую культуру на формирование представления соло-путешественниц о Востоке.

Задачи исследования:

-Определить, какой образ и стереотипы сложились в отношении арабских туристических направлений

-Выявить зависимость восприятия восточных стран от опыта в соло-путешествиях среди женской аудитории

-Выяснить мотивации женщин, которые отправились в путешествие в исламские государства в одиночку

-Проанализировать, как полученный опыт во время пребывания на Востоке, повлиял на восприятие solo-female travellers

Теоретическая рамка.

Основываясь на проведенном обзоре научной литературы следует сделать вывод о том, что представления о Востоке и отношение к нему как к туристическому объекту лежит в границах между двумя полярные и наболее радикальными парадигмами: ориентализм и восприятие с точки зрения универсализма.

Стереотипные представления, собирательные образы и другие ассоциации с представителями исламской конфессии, которые возникают у общества, объясняются при помощи концепции ориентализма, введенной выше рассмотренным автором Э.Саидом. Таким образом, «ориентализм» - это «особое дискурсивное поле, систематическая практика суждений о Востоке, описывания и объяснения его в целом, как система знаний о Востоке, репрезентаций «другого»». Или «ориентализм» -- «это школа интерпретации, чьим предметом является Восток, его цивилизации, народы и характерные черты» Саид Э. В. Ориентализм. Западные концепции Востока. - 2006. -С.139.. Например, согласно ориентальным представлениям, арабы репрезентируются в массовом сознании в традиционном костюме - традиционном одеянии - белое платье «кандура» и кружевная шапочка - «гафия», поверх которой - платок. Танец живота, финики, верблюды, кальяны и пустыня - образы, которые возникают у человека в представлениях о Востоке. Чтобы познакомиться с культурой «другого» мира, миллионы туристов ежегодно съезжаются в страны Северной Африки и Ближнего Востока.

В противовес ориентализму, Э. Сезер критикует модель построения западного общества, диктующую всему миру свои правила. Философ предлагает теорию конкретного универсализма, идея которой заключается в объединении и мирном существовании многообразии народов посредством критического диалога культур. В ходе этого взаимодействия как Восток, так и Запад способны к разделению общих базовых ценностей, а также находят способы преодоления существующих барьеров для достижения различных целей (например, налаживание взаимовыгодных экономических отношений). В процессе этого диалога, культурная идентичность не теряется, люди не превращаются в единую «абстрактную нацию», но соотносятся друг с другом как равные Таратухина Ю., Цыганова Л., Ткаленко Д. Межкультурная коммуникация в информационном обществе. - Litres, 2019. -C. 101. . Кроме того, сопутствующим условием является наличие толерантности к конкретным этническим группам, политическим, религиозным формам.

Тема работы связана с формированием представления индивида об объекте, поэтому, данное исследование базируется на коммуникационной теории медиа эффектов - влиянии масс-медиа на общество Зорин К. А., Железко Н. Н., Кемлер Е. Б. «Медиа эффекты» и процесс формирования общественного мнения //Медиафилософия. - 2010. - Т. 5. - С. 97-104. - а именно, фрейминге. Идея фрейминга объясняет тот факт, что формирование общественного мнения относительного того или иного объекта или явления зависит от того, как это преподносится в масс-медиа Кожамкулова Ш. Фрейминговые эффекты в новостях и их воздействие на казахстанского телезрителя //Вестник Томского государственного университета. Филология. - 2008. - №. 2 (3). и как аудитория воспринимает эту информацию. Фреймы - это рамка дискурсов, в которой то или иное социальное явление рассматривается Там же. . Возвращаясь к проблеме исследования, можно сделать вывод о том, что формирование восприятия в отношении Востока может также происходить под влиянием средств массовой информации. Ведь если информационно- новостные ресурсы штампуют статьи на тему конфликта Сирии, а кино снимает фильмы про мусульман- террористов (например, историческая драма Энтони Мараса «Отель Мумбай: Противостояние»), у туристов складываются определенное отношение и стереотипные представления об исламе , которые в данном исследовании уже были рассмотрены выше. Действительно, популярность арабских стран как туристических маршрутов среди иностранных гостей немало зависит от негативно политических аспектов, которые освещаются в СМИ.

Тем не менее, не стоит забывать, что общественное мнение формируется не только под воздействием средств массовой коммуникации и культуры. На восприятие Востока также может повлиять и личное знание, опыт. Таким образом, в связи с наличием на рынке туризма такой специфической аудитории как женщины, которые путешествуют в одиночку, важным является обращение к феминисткой науке, а именно теории «Точки зрения», предложенной С. Хардинг и Д. Вуд. Авторы утверждают, что данная концепция означает позицию, «с которой мы критически смотрим на мир», основываясь на нашем гендерном отличии социальном положении, опыте, интересах индивида. Кроме того, согласно убеждениям Хардинг, знания женщин как представительниц «маргинального» общества, является более объективными, нежели «доминирующее» знание мужчин. Для более глубокого понимания, следует обратиться к словам Коллинз, автора книги «Мышление черных феминисток», которая говорит, что знания тех, кто получил их эмпирическим путем являются более объективными и достоверными «в отличие от тех, кто просто читал или думал о таком опыте» Сollins. Black Feminist Thought. Routledge, New York, 2010. P.257-266. .

Применительно к данному исследованию можно сказать, что женщины могут игнорировать или избирательно относиться к существующим шаблонным представлениям о Востоке и иметь свою точку зрения, основанную на личном опыте взаимодействия с иcламской культурой и коммуникацией с местными жителями в процессе путешествия. Из предложенной теории вытекают следующие гипотезы:

H1: Наличие ориентального восприятия Востока наиболее ярко выражены в отзывах туристов о культурной идентичности и нормах поведения в арабских странах

H2: Чем чаще женщины путешествовали соло тем скорее они склонны воспринимать Восток универсально

H3: Факт совершения поездки соло-путешественницами в страны арабской культуры не влияет на ее ориентальное или универсальное восприятие данного направления

H4: Восприятие соло путешественницами Востока формируется в зависимости от выбранного для посещения региона

H5: Аутентичная обстановка, наличие ярко выраженного культурного контраста формирует у соло-путешественниц ориентальное восприятие арабских стран

Методология. Для того, чтобы анализировать данные в исследовании, использовался качественный контент-анализ отзывов и комментариев на предмет путешествия в арабские страны среди туристов различных категорий: женщин и мужчин, соло-путешественников, тех, кто путешествует в паре или группой, люди, которые организуют туры самостоятельно и которые предпочитают пакетные туры. Публикации отслеживались в популярных туристических платформах, таких как «Форум Винского», «TripAsvisor», «Тонкости туризма», «Wise-travel», а также в различных блогах сообществах социальной сети «Вконтакте». Выбор этих площадок был обусловлен их популярностью, поскольку там, в большей степени, сосредоточена аудитория путешественников, обсуждающих различные вопросы связанные с планированием путешествия, отчетами, связанными с личными впечатлениями, маршрутами, полезными советами и так далее. Для анализа было просмотрено 100 публикаций, посвященных поездкам в страны Ближнего Востока и Северной Африки. В выборку попадали те отзывы, содержание которых соответствовало как минимум одной из следующих категорий: условия проживания, сервис, культурная идентичность, нормативная регуляция, инфраструктура. Отзывы в базе данных кодировались следующим образом: ориентальное - 1, универсальное- 2. Незначимые категории обозначались как 0. Выбранный метод помог получить первичное представление о том, с каким опытом пришлось столкнуться путешественникам, которые посещали страны Ближнего Востока и Северной Африки, узнать, какого их восприятие на основе тех или иных тем, связанных с их поездкой. Это также помогло рассмотреть дискурс, который складывается в туристических сообществах в отношении рассматриваемых в текущем исследовании регионов.

В данной работе выборка формировалась среди женской аудитории, конкретно тех, кто является субъектом туризма, поэтому следующим этапом работы служил опрос, результаты которого дали нам представление о двух целевых группах. Первая группа - это те, кто не был, но планирует посетить арабские страны или те, кто бывал там в компании. Вторая - те, у кого уже был опыт соло путешествия на Восток. Количественный метод, который был применен, помог определить поведение и предпочтения женщин относительно траектории и мотивации путешествий, их опыт и отношение к тем или иным убеждениям относительно стран арабской культуры. Выбор данного метода объяснялся тем, что он предоставлял доступ к уникальной группе путешественников, которую мы исследовали, ведь при использовании традиционных методов, охватить определенный объем аудитории, которая интересуется самостоятельными путешествиями в нестандартные направления, а именно на Восток, требовало бы большего количества времени и усилий Wright K. B. Researching Internet-based populations: Advantages and disadvantages of online survey research, online questionnaire authoring software packages, and web survey services //Journal of computer-mediated communication. - 2005. - Т. 10. - №. 3.. Кроме того, данный способ экономичен, удобен и дает возможность извлечь данные в сжатые сроки.

Немало исследований, связанных с индивидуальными путешественницами, проводились именно с использованием анкетирования. Например, Мей-Ронг-Чен в работе «Solo Female Travelers' Personality Traits, Travel Motivation and Travel Preferences» провел опрос среди 347 женщин, в возрасте от 21 до 30 лет, которые предпочитали отправляться в путешествие в одиночку. Выборка была сформирована по методу снежного кома. Если в своей работе Мей-Ронг-Чен анализировал причины, по которым женщины отправляются в поездку самостоятельно, то нам необходимо исследовать причины, почему соло-путешественницы выбирают в качестве направления страны Ближнего Востока и Северной Африки. В связи с тем, что нам необходимо было проверить три переменные: опыт (анализ туристической траектории), факт поездки и делегирование формата поездки (с туром или самостоятельно), которые влияют на отношение и трансформацию восприятия арабских стран, нам следуовало формировать выборку из женщин, которые имели опыт самостоятельной организации поездки и перемещения внутри той или иной страны без сопровождения членов семьи, друзей, коллег и т.д. Для того, чтобы выборка была релевантной, анкета рассылалась аккаунтам в социальных сетях «Вконтакте» и «Инстаграм», а также размещалась в специализированных группах и блогах, посты которых посвящены темам, связанных с путешествиями, самостоятельной организацией поездок и т.д Andrews, D., Nonnecke, B., & Preece, J. (2003). Electronic survey methodology: A case study in reaching hard-to-involve Internet users. International Journal of Human-Computer Interaction , 16 (2), 185-210.. Опрос подразделялся на 2 основных блока. Первый был посвящен оценке траектории поездок и личного опыта самостоятельных путешественниц. Второй, в свою очередь, посвящен анализу восприятия Востока представительницами женского пола.

Если в исследовании «Solo Female Travelers' Personality Traits, Travel Motivation and Travel Preferences» количественного метода было достаточно, то в нашем случае мы не можем ограничиться только опросом. Несмотря на то, что данный метод позволяет охватить большое количество респондентов и имеет широкую географию, он имеет ряд ограничений применительно к данному исследованию. Например, мы не можем быть уверенны в том, что повлияло на отношение девушек к Востоку, поскольку опрос не дал глубоких представлений о том, что с ними происходило на момент пребывания в поездке, с кем они общались и что видели. Кроме того, не все респонденты могли предоставить информацию, соответствующую действительности, чаще всего это относится к демографическому блоку и контактам. Именно поэтому, для получения более глубоких результатов о восприятии женщин Востока, далее, на основе полученных категорий женщин, был применен качественный метод исследования, а именно видео-интервью. Этот способ дал детальное понимание о сложившихся стереотипах, о личном опыте и восприятии Востока до и после совершения поездки, а также помог найти причины данного отношения. Видео-интервью в полной мере, в отличии от опроса, смог раскрыть отношение респондентов к исследовательской проблеме, помог изучить субъективное мнение особой категории путешественников, а также открыл доступ к более развернутым и вариативным данным. Существует несколько преимуществ проведения видео-интервью, которые повлияли на выбор именно данного метода исследования. Во-первых, данные полученные в ходе видео-интервью не имеют тенденцию искажаться и интерпретируются в качестве данных полученных в ходе реального интервью с респондентом Колозариди П. В. Видеоинтервью с помощью онлайн-приложений: методический опыт. // Социология: 4М. - 2014. - №38. - С. 120.. Во-вторых, проведение интервью при помощи видео-приложений расширяет географию исследования и позволяет опрашивать респондентов по всей России. В-третьих, данный метод не является материально затратным, так как интервьюер не имеет надобности перемещаться по городам в поисках своих респондентов. Так же видео-интервью сокращает время проведения исследования, ведь при использовании данного метода такие издержки как передвижение для встречи с респондентом, выбор удобного места и времени проведения интервью минимизируются. Респондент имеет право выйти на связь с интервьюером в спокойной и комфортной для себя обстановке, а, так же, в максимально удобное время. Все вышеперечисленные факторы способствуют коммуникации с большим количеством респондентов за более короткий период времени.

В ходе данного исследования видео-интервью проводились при помощи приложения “Skype”, что привело к ограничению исследования в качестве внешних факторов. Под внешними факторами подразумеваются какие-либо неполадки с сетью и интернетом, посторонние шумы или люди, которые случайно или намеренно вмешиваются в проведение видео-интервью. Еще один ограничением будет являться довольно узкая выборка, сформированная из определенной части респондентов, ранее прошедших опрос.

Глава 1. Ориентальное и универсальное восприятие Востока как туристического направления

В западной цивилизации сформировано несколько парадигм восприятия Востока. Наиболее значимыми являются: этноцентризм, культурный релятивизм и универсализм. Дискурс восприятия арабских стран в контексте культурной теории этноцентризма состоит форме защиты социальной группы, ее культурной идентичности и оправдывает собой дискриминацию тех народов, которые представляют собой угрозу доминирующей цивилизации Терроризм и этноцентризм в групповом сознании. // Б.Г. Ананьев и комплексные исследования человека в психологии. Материалы научно-практической конференции Ананьевские чтения Санкт-Петербург, СПбГУ, 2003. С. 213.. Частью этого дискурса является и рассматриваемая в данном исследовании концепция ориентализма Саида, идея которой заключается неравном соотношении двух цивилизаций, где арабские «традиционные» и «вторичные» страны в значительной мере отстают от «прогрессирующего» Запада Wattenberg B.J. The first universal nation. US-Press, 1991. P.204.. Действительно, Кромер писал в своих трудах о господстве над Востоком, что, как правило, сопровождается захватом территории и жестким контролем над ним Саид Э. В. Ориентализм. Западные концепции Востока. 2006. -С.25. Наряду с этим,ориентализм - это система знаний и собирательных образов об арабских странах, которые по большей части присутствует в сознании людей, которые ни разу не были на Востоке и доверяют исключительно информации, транслирующийся в различных медиа источниках. К базовым концепциям данного подхода относят маркеры «другой», «экзотичный», «вторичный», «дикий», «загадочный» мир. Это подразумевает под собой сложившийся стереотип, что данные страны не способны адаптироваться к западной цивилизации, ведут консервативный образ жизни. Как во времена колониальных завоеваний арабам приписывали статус «варваров», так и сейчас в групповом создании существует ассоциация, что представители исламской конфессии являются террористами. Это в особенности распространилось после теракта, который произошло 11 сентября 2001 года в Нью-Йорке, что объясняет стремительный рост исламофобии.

Второй, пограничной парадигмой, связанной с восприятием арабских стран, считается теория культурного релятивизма. Наиболее четко данная теория раскрывается у французского этнографа Леви-Стросса, который писал, что культуры всех народов самостоятельны и в равной мере соотносятся друг с другом, не имея при этом иерархических связей Миронов В. В. Философия. Учебник. - «Издательство"" Проспект""" . 2016., C.288. Подобно Леви-Строссу американский антрополог Херсковиц выступал за идею признания многообразия культур (как мировых, так и локальных), их самобытности и возможности развиваться самостоятельно, без вмешательства западных стандартов Herskovits М. Cultural Anthropology: An Abridged Revision of Man and His Works. NY: Alfred A. Knopf, 1960. 569p. . Применительно к исследованию стоит также рассмотреть ту сторону, в которой и Запад, и Восток могут рассматриваться как отдельные цивилизации, социумы, которые невозможно сравнить между собой и которые также имеют как положительные, так и отрицательные стороны. Так, можно сказать, что ввиду открытости, постоянно меняющихся трендов, свободе прав и другим особенностям развития западного общества, его морально-этические нормы в значительной степени уступают консервативному исламу, который, в свою очередь, в большей степени превозносит, например, такие ценности как семья, дом, вера в Бога и т.д.

Противоположная концепция, а именно универсализм, понимается как «единство», «равенство», «общепризнанность». В работе Фукуямы «Конец истории и человека» можно наблюдать критику этноцентрической позиции и попытки некоторых философов объяснить идею построения универсального мира - общества, где царит либеральная демократия. Становление универсального общества началось, как писал Гегель, после Французской революции. Он, в свою очередь, определял либеральное общество как равноправное соглашение между гражданами о взаимном признании друг друга Фукуяма Ф. Конец истории и последний человек. М.:АСТ, 2015.C.101-124. Например, негативную оценку получила теория модернизации, согласно которой возводится «опыт развития Северной Америки и Западной Европы в ранг универсальной истины», не принимая во внимание тот факт, что не все страны третьего мира захотят принимать эти ее принципы. Тем не менее, наблюдая развитие индустриального общества, роста уровня образования, социальной мобильности, развитие международных отношений все больше и больше стирались границы между «господствующими» и «рабами», что так или иначе привело к внедрению культуры западных ценностей в менее развитые страны и поспособствовало их модернизации. Применительно к путешествиям на Восток уточним, что туризм в арабских странах развивается, адаптируясь под мировые стандарты качества и обеспечивая гостям привычный им комфорт, который выражается в доступной и развитой инфраструктуре, отсутствии языкового барьера, наличии товаров мировых брендов и т.д.

Рассмотренная с научной стороны вариативность взглядов в отношение Востока также прослеживается и среди туристов, поэтому в данной работе мы также изучим маркеры и образы, от которых зависит восприятие арабских стран среди путешественников. Для этого существует необходимость в проведении анализа отзывов путешественников в блогах и форумах, посвященных восточной культуре, а также поездкам в страны Северной Африки и Персидского залива. Обычно, чтобы оценить отношение туристов к той или иной стране ориентируются на такие элементы как жилье, сервис, культурные особенности, исторические объекты, инфраструктура. Это подтверждает исследование Е. Теплых "Специфика туристского восприятия города Екатеринбург", в котором на основе контент-анализа отзывов на таких сайтах как otzovik.com, www.tourister.ru были выделены следующие популярные темы для обсуждения: гостиничные услуги (их стоимость и качество), инфраструктура (близость и развитость объектов, качество дорог), достопримечательности, отношение к местному населению, а также экология Теплых Е. П. Специфика туристского восприятия города Екатеринбург //Устойчивое развитие России: вызовы, риски, стратегии. - 2016. - С. 461-463..

Для того, чтобы показать две противоположные точки зрения в отношении к Востоку, интерпретация публикаций будет рассмотрена в шкале, где на одном полюсе-ориентализм, а на другом-универсализм.

Итак, ориенталальное восприятие проявляется в том, что человек (западный турист) видит Восток через призму существующих и транслируемых обществом предубеждений, которые подразделяются на две формы. Первая состоит из негативных, ксенофобных клише, представляющих угрозу Западу, таких как «деспотия», «терроризм», «обман», «бедность», «неразвитость» в сравнении с прогрессивной Западной цивилизацией. Вторая форма состоит из положительных и притягивающих ассоциаций, как например миф о «некой блаженной стране, стране оттяжки, стране вечного кайфа» Саид Э. В. Ориентализм. Западные концепции Востока. - 2006., С.206..То есть, с одной стороны, у европейского туриста может быть представление о том, что едет в отсталое общество, где, скорее всего, будет чувствовать себя не в безопасности и чужим. Но, с другой стороны, он может считать, что отдых в арабской стране подарит ему наслаждение. Отдыхая в пятизвездочных отелях в окружении услужливого персонала, путешественник сможет себя «шейхом».

Концептуализируя универсальную концепцию, повторим, что ее признаками является единство многообразия культур, равенство их представителей, их толерантное отношение друг к другу. Универсализм также характеризуется интеграцией культур в процессе «диалога-согласия», в ходе которого выявляются общезначимые ценности, которые объединяют человечество Беломоева О. Г. Универсализм культуры и образовательный процесс // ИТС. 2005. №1-2. .. Иначе говоря, турист из Запада беспристрастно и объективно воспринимает особенности культуры арабского государства, не идеализируя при этом свою нацию, религию, ценности, культуру. Помимо этого, он может не ощущать принципиальных отличий, культурного шока как ввиду того, что имеет опыт знакомства с Востоком, так и ввиду того, что отдыхал в туристических, европеизированных районах, где в меньшей степени выражена культурная идентичность.

Переходя к практической части, добавим, что данный метод позволит частично решить одну из задач исследования, а именно выявить, какой образ и стереотипы сложились в отношении арабских туристических направлений.

Итак, объектом данного контент-анализа является восприятие туристами стран арабской культуры в зависимости от различных категорий анализа.

Контент-анализ проводится на основе нескольких туристических платформ, таких как «Форум Винского», «TripAdvisor», «Тонкости туризма», «Wise-travel» и сообществ, посвященных путешествиям на Восток в социальной сети «Вконтакте». Данные платформы были выбраны на основании того, что именно в них удалось найти наиболее количество тем, связанных с тематикой путешествия в исламские страны, кроме того, данные площадки являются популярными, поскольку именно там в большей степени сосредоточены любители различных видов путешествия, которые активно делятся своим опытом и дискутируют на разные темы. Кроме того, для анализа использовался блог «Travel the Middle East». Он был выбран, поскольку его ведет девушка, которая несколько лет путешествует по арабским странам в одиночку и делится там своими впечатлениями.

Единицы анализа: комментарии и отзывы туристов, которые имели опыт путешествия или хотят поехать на Восток. Было рассмотрено 100 наиболее показательных публикаций о путешествиях на Ближний Восток и в Северную Африку, в которых содержалась как минимум одна из категорий, описывающих ориентальный и универсальный фреймы: сервис, условия проживания, культурная идентичность, нормативная регуляция (инными словами, нормы поведения туриста внутри той или иной страны), развитость инфраструктуры. Также были представлены все страны. Пропорции по странам были разделены следующим образом: Египет (8), Тунис (7), Марокко (8), Иордания (7), ОАЭ (8), Саудовская Аравия (7), Бахрейн (8), Катар (7), Кувейт (5), Оман (8), Иран (7), Алжир (7), Йемен (7) и Ливан (7). Это обосновано тем, что потенциал туристических направлений разный, например, в ОАЭ ездит больше туристов чем в Кувейт.

Единицы измерения: наличие ориентальных и универсальных маркеров восприятия восточной культуры.

1.1 Ориентальное и универсальное восприятие сервиса в восточных странах

Для начала мы рассмотрели частоту и типологию ориентальных маркеров в отношении оказываемого сервиса на Востоке. Из 21 значимых отзывов, 12 из них соответствуют ориентальному представлению. Среди них встречаются как позитивные, так и негативные отклики. Основные положительные месседжи «гостеприимность» и «отзывчивость» пересекаются в комментариях с негативными оценками туристов, такими как «обман», «желание нажиться на туристах», «вялая работа арабского персонала». В случае ориентального восприятия данные элементы оцениваются как что-то не похожее и «далекое» от той обстановки, того уровня обслуживания, который распространен в западных регионах. В случае с позитивными откликами в содержании прослеживается приятное удивление туриста, которое выражается в эпитетах «настоящий Ближний Восток», «волшебство», а также в использовании некоторых метафор, например, «отужинали, как шейхи» или «чувствовала себя почти что королевой». Так, обращаясь к отзывам, гости аутентичного отеля «Iranian House» в Иране с восхищением отзывались о том, как гостеприимно их встречали и проводили экскурсию по отелю. Например, пользователь Fearless57788122270, оставивший отзыв на TripAdvisor, пишет: «Очень понравился своей традиционностью и ухоженностью. При входе гн Mohammad Ghasemi, незнаю точно кем он работает, очень ухаживал, окурил нас волшебными травами и полил на руки розовой водой...впечатление замечательное».

Примером негативной окраски служит следующий комментарий из форума: «В Арабских странах, в Дубае и Омане, таксист ВСЕГДА будет стремиться вас обобрать. Информация, данная когда-то в Орле и Решке о том, что с оманским и дубайским таксистом можно поторговаться и он легко скидывает цену, мной лично опровергается».

Если оценивать восприятие туристов с точки зрения универсального дискурса, то, обращаясь к исследованию Ф.Кесумах и Д.Разак «Understanding Tourists' Perceptions of Eastern Indonesia», мы можем выделить, что такие маркеры как отсутствие языкового барьера (иначе, возможность свободно общаться на родном языке туриста или на английском), а также стремление персонала обеспечить высокое качества обслуживания, может также повлиять на формирование у путешественника равнозначного восприятия арабской страны. То есть, он не будет выделять ее на фоне других европеизированных курортов. Так, универсальные отклики по теме сервиса, упоминаются реже, чем ориентальные, всего 9 раз, и отражаются в отсутствии языкового барьера, наличии европейских стандартов в обслуживании (шведский стол, европейские завтраки, музыка западных исполнителей и т.д.). Анализируя комментарии «Форума Винского», посвященного самостоятельным путешествиям, следует обратиться к пользователю Niha, которая самостоятельно отдыхала в Саудовской Аравии. Она отмечает, что (… «работники отеля, коллеги, таксисты, официанты, кассиры - это пакистанцы, филиппинцы, сирийцы, ливанцы, египтяне. Хорошо говорят по-английски, пытаются помочь, и их нисколько не смущает, что с ними заговорила женщина»). Подобная ситуация наблюдается и в других странах Персидского залива. Из этого напрашивается вывод, что персонал, состоящий из мигрантов старается быть обходительным и удовлетворяет любые нужды туристов, чтобы они смогли чувствовать себя максимально комфортно, согласно европейским стандартам качества. Тем не менее, на основе просмотренных комментариев по данной проблеме, уровень сервиса в Арабских странах отличается от выбранной категории отеля и от самого направления в целом. Другой пример отношения к гостеприимству может послужить отчет о своем отдыхе в Ливане пользователя «Форума Винского» Maxick. Он пишет: «То, что мы вновь оказались на самом настоящем Ближнем Востоке стало понятно очень быстро - таксист остановился около маленького магазина, попросил подождать несколько минут, а сам быстро забежал туда. Спустя пару минут он уже угощал нас соками, мороженным и газировкой. Точно так же, как годом ранее нас угощали таксисты-палестинцы и иорданцы в Иордании. Просто так, от души. После скучный, по-европейски респектабельных эмиратов, это было очень приятно». Здесь мы видим, что турист не смотрит на эти особенности «свысока», поэтому отзыв репрезентирует скорее признание самобытности культуры, а это противоположно ориентализму.

1.2 Ориентальное и универсальное восприятие условий проживания в восточных странах

Отношение туристов к Востоку также зависит от условий проживания. Типичные ориентальные аспекты проявляются в негативной реакции на правила размещения. Например, отелях и апартаментах в ОАЭ запрещено устраивать вечеринки и шуметь. Кроме того, в некоторых восточных регионах отели или апартаменты могут отказать в заселении неженатым парам или соло-путешественниками. К таким отелям относят «Al Sharq Residence» в Кувейте, Raouche в Аммане, Goot Resorts в Эр-Рияде, Al Jazira Royal в Абу-Даби, Azahrа в одном и курортов Марокко . Другие элементы ассоциативного восприятия возникают, если турист останавливается в аутентичных отелях, где преобладает традиционный декор, местная кухня для того, чтобы ощутить «блаженную жизнь» и «кайф», о которых писал в своей работе Саид. Например, один из пользователей «Форума Винского», описал номер в отеле Бахрейна: «…по-арабски хорошо». К аспектам универсализма в отношении размещения следует отнести желание туристов останавливаться в пятизвездочных сетевых отелях, где преобладает европейский уровень обслуживания, современный ремонт, бар, где подают алкоголь, дискотеки по вечерам и прочие доступные развлечения. Например, люди, которые отдыхали в Atlantis The Palm, пятизвездочном отеле Дубая, с восхищением отзывались о дизайне, обслуживании, разнообразии вкусной еды, предоставляемых в ресторанах. Данный комплекс совмещает в себе традиции и высокий сервис.

Так, Екатерина Гетманенко называет отель «ожившей сказкой», «дворцом» с роскошными номерами, бесплатным аквапарком и веселыми аниматорами. После экскурсий автору было приятно возвращаться в восточную «роскошь» отеля. Здесь следует отступить и сказать, что восприятие, которое можно считать в данной публикации является примером дуализма. Другими словами, с одной стороны, отель соответствует уровню европейского сервиса, а с другой, он демонстрирует искусственно воссозданную картинку собирательного образа «восточного убранства», из чего у туриста складывается двойственное впечатление. Кроме того, по вечерам в отеле проводилось шоу с девушками, исполняющих танец живота. Исходя из этого можно заключить, что несмотря на то, что отель соответствует мировым стандартам комфортного размещения класса люкс (русскоязычный персонал, мировая кухня, «стандартные завтраки», шведский стол и т.д.), концепция обладает ориентальными элементами, которые привлекают туристов (расписной холл, экзотичные трюки, «роскошь»). В данной форме и проявляется еще один маркер ориентализма, а именно желание туристов ощутить прелесть «блаженной восточной сказки». Напротив, отдыхая в другом пятизвездочном отеле Hilton Dubai Jumeirah, который относится к популярной американской компании Hilton, пользователь форума «Тонкости Туризма» Светланка777, отметила, что по вечерам в отеле танцуют сальсу и играют живую музыку, а весь персонал - англоязычный. Следовательно, в сетевом отеле турист, скорее всего, не будет чувствовать ярко выраженных культурных особенностей Ближнего Востока, что свидетельствует о формировании универсальных установок.