Фармацевтична ботаніка

Паслін солодко-гіркий -- Solanum dulcamara -- це невеликий ліановидний напівкущ. Паслін солодко-гіркий поширений майже скрізь. Він росте на вологих місцях. Свою видову назву рослина одержала за гіркий смак кори і солодкий -- деревини. В гомеопатії її пагони застосовують для лікування грипу, кашлю, кропивниці, м'язового ревматизму.

Картопля -- Solanum tuberosum являє собою багаторічну трав'янисту рослину з підземними бульбами. Батьківщина картоплі -- Південна Америка. В Європі ця рослина культивується з кінця XVI ст. Бульби вживають в їжу, використовують для виробництва крохмалю, патоки, глюкози, декстрину, спирту. Крім того, бульбами вигодовують сільськогосподарських тварин.

Баклажан синій -- Solanum melongena -- це однорічна овочева рослина. Плоди -- темно-фіолетові, великі (завдовжки до 20см), витягнуті ягоди. Баклажан культивується по всій Україні. Використовують плоди, з яких готують різні страви. Вважається, що при споживанні в їжу плодів баклажана знижується вміст холестерину в організмі.

Помідор їстівний -- Lycopersicum esculentum, або Solanum lycopersicum, в культурі є однорічною овочевою рослиною. Плоди -- соковиті, багатонасінні ягоди, різні за розмірами, формою і забарвленням (червоні, оранжеві, жовті). Батьківщина помідора -- Південна Америка. Лише в другій половині XIX ст. він почав культивуватися на території України. Використовують плоди, які містять вітаміни, цукри, органічні кислоти. Плоди споживають сирими, солять, маринують; з них готують соки, пасти, пюре.

Фізаліс перуанський, або перуанська вишня,-- Physalis peruviana -- це багаторічна трав'яниста кореневищна рослина. Плоди -- кулясті, жовтуваті ягоди 1 --1,5 см у діаметрі. Вони знаходяться в міхуро- видній чашечці. Батьківщина фізаліса -- Південна Америка (Перу, Болівія). Він поширений у Криму, зустрічається майже по всій Україні, розсіяно росте в лісах, чагарниках. Фізаліс культивують як овочеву і декоративну культуру. Рослина є отруйною, але її плоди їстівні. Вони містять органічні кислоти, вітамін С, каротин і вважаються дієтичним продуктом. Зрілі плоди вживають в їжу свіжими і переробленими (варення, повидло, мармелад тощо). У медицині вони використовуються як сечогінний засіб, а також при подагрі і суглобовому ревматизмі. Олійний настій чашечок сприяє епітелізації тканин. Таке ж застосування має фізаліс звичайний -- Physalis alkekengi-- дворічна рослина.

Тютюн справжній -- Nicotiana tabacum -- це однорічна трав'яниста рослина. Вся рослина вкрита клейкими залозистими волосками. Батьківщина тютюну -- Південна Америка. В Європі він культивується з кінця XVI ст. Рослина дуже отруйна, містить алкалоїд нікотин. У гомеопатії препарати із листків використовують при морській хворобі, блювоті у вагітних, запамороченні. Тютюн курять, нюхають, жують. Порошок з листків тютюну використовують як інсектицид.

Тютюн махорка--Nicotiana rustica -- це однорічна трав'яниста рослина. Вся рослина вкрита липкими залозистими волосками. Батьківщиною махорки вважається Мексика. Культивують махорку майже по всій Україні. Рослина дуже отруйна, містить алкалоїд нікотин. її використовують як і тютюн (курять, нюхають). Крім того, листки махорки є сировиною для добування лимонної і нікотинової кислот, а їх порошок вживається як інсектицид. Поширеним бур'яном є паслін чорний -- Solanum nigrum -- це однорічна отруйна рослина, що засмічує пропашні культури. Плоди -- їстівні чорні ягоди. Їх споживають свіжими, варять варення тощо. Народна медицина застосовує паслін чорний при отруєнні маточними ріжками і судомах.

Родина ранникові -- Scrophulariaceae об'єднує близько 250 родів і 3 000 видів, поширених майже по всій земній кулі, але головним чином у помірних областях. Це трав'янисті рослини, рідко кущі й дерева з простими, цільними, черговими, супротивними або мутовчастими листками без прилистків. Рослини опушені.

Наперстянка пурпурова-- Digitalis purpurea -- це дворічна трав'яниста рослина.

Плід -- багатонасінна коробочка яйцевидної форми, що залишається в чашечці. Батьківщина наперстянки пурпурової -- гірські райони Центральної і Південно-Західної Європи. Вона культивується в Україні і Білорусії як лікарська і декоративна рослина. Наперстянка містить глікозиди серцевої групи, особливістю яких є нагромадження їх в організмі, що веде до небажаних наслідків (до отруєння і навіть смерті). Тому препарати наперстянки треба вживати лише під наглядом лікаря. Глікозиди серцевої групи містяться також в інших видах роду наперстянка, перелічених нижче.

Наперстянка великоквіткова -- D. grandiflora являє собою багаторічну залозистоопушену трав'янисту рослину. Вона поширена в Європі, в Західному Сибіру, культивується.

Наперстянка шерстиста -- D. Lanata --це дво- або багаторічна трав'яниста рослина. Рослина поширена на Балканах, у Молдові, культивується.

Наперстянка іржава -- D. ferruginea -- це багаторічна трав'яниста рослина. Наперстянка іржава росте в гірських букових лісах Закарпаття.

Дивина лікарська -- Verbascum flomoides являє собою дворічну трав'янисту рослину. Дивина лікарська поширена переважно в Закарпатті. Вона росте на сухих схилах, уздовж доріг, серед чагарників. У медицині застосовують віночки з прирослими до них тичинками, що містять слизисті речовини, як відхаркувальний, пом'якшувальний засіб. Вони входять також до складу відхаркувальних зборів.

Вероніка лікарська -- Veronica officinalis -- це багаторічна трав'яниста рослина з повзучими опушеними стеблами. Вероніка лікарська поширена скрізь по вологих місцях, на узліссях. Траву використовують як відхаркувальний, протизапальний засіб при бронхіті, для покращення апетиту, а листки -- від пітливості ніг.

Льонок звичайний -- Linaria vulgaris являє собою багаторічну трав'янисту рослину. Льонок поширений по всій Україні як бур'ян на полях, по межах, біля доріг, серед чагарників. Трава льонку містить алкалоїди, органічні кислоти, вітамін С, флавоноїди. її використовують як жовчогінний, сечогінний і послаблюючий засоби, а також як засіб, що підвищує кров'яний тиск і регулює серцевий ритм.

До родини ранникові також належать: рослина-паразит Петрів хрест -- Latraea squamaria, що паразитує на коренях ліщини та інших дерев; напівпаразити дзвінець -- Rhinanthus і очанка -- Euphrasia; декоративні рослини -- ротики -- Antirrhinum.

Родина губоцвіті (ясноткові) -- Labiatae (Lamiaсеае) об'єднує 200 родів, близько 3 500 видів, дуже поширених на всіх континентах. Найбільша їх різноманітність спостерігається в районах Середземномор'я. Це в основному трав'янисті рослини, напівкущі і кущі, нездерев'янілі частини яких вкриті звичайними і залозистими волосками з ефірною олією. Вид і будова залозок є характерними видовими ознаками, а наявність ефірної олії зумовлює застосування рослин у різних галузях промисловості.

Шавлія лікарська -- Salvia officinalis -- це напівкущ з гіллястим стеблом. Шавлія лікарська поширена в районах Середземномор'я. Вона широко культивується. Її листки містять дубильні речовини й ефіну олію. Вона застосовується як антисептичний і в'яжучий засоби, входить до складу грудних, пом'якшувальних і шлункових чаїв. Трава рослини використовується як прянощі.

Шавлія мускатна -- Salvia sclarea являє собою однорічну рослину з галузистим у верхній частині стеблом. Шавлія мускатна поширена в Південному Криму. Вона росте на кам'янистих схилах, рідше як бур'ян у садах і на полях. Ця рослина культивується на півдні України. Ефірна олія в медицині застосовується для лікування радикуліту і ароматизації ліків, а в парфумерії -- для фіксування запаху. Народна медицина використовує шавлію для лікування захворювань нирок і покращення травлення.

Шавлія ефіопська -- Salvia aethiopis -- це дворічна трав'яниста рослина з густим білоповстистим опушенням. її стебло гіллясте. Рослина поширена в південній частині лісостепу, в степу, зустрічається в Криму. Вона росте на схилах, на полях як бур'ян. Застосовується як сечогінний засіб.

М'ята перцева, або холодна,-- Mentha piperita -- це багаторічна кореневищна трав'яниста рослина зі сланким укорінливим стеблом. М'ята перцева широко культивується, це дуже запашна і медоносна рослина. Ефірну олію м'яти використовують: для покращення травлення, як болезаспокійливий засіб, при нудоті; для виготовлення зубних паст, порошків, еліксирів у парфумерії; в харчовій і кондитерській промисловості. Ментол, що міститься в ефірній олії, застосовується як місцевий анестезуючий засіб. Він входить до складу мігреневих олівців, крапель і мазей від нежитю, інгалятора «Інгафен», валідолу.

Собача кропива п'ятилопатева -- Leonurus quinquelobatus -- це багаторічна трав'яниста рослина з гіллястим стеблом. Рослина поширена по всій Україні, росте на засмічених місцях, пустирях, уздовж лісопосадок. Траву собачої кропиви застосовують як заспокійливий засіб і на ранніх стадіях гіпертонічної хвороби.

Собача кропива звичайна -- Leonurus cardiaca відрізняється від попереднього виду тим, що її стебло опушене направленими вниз волосками лише на ребрах, а верхні листки трилопатеві або цільні, з двома направленими вперед зубцями і лише трохи опушені. Рослина поширена в Закарпатті, лісостепу, степу, росте на засмічених місцях. Використовується подібно до собачої кропиви п'ятилопатевої.

Чебрець плазкий -- Thymus serpyllum являє собою напівкущик з лежачим, трохи здерев'янілим головним стеблом. Чебрець плазкий поширений у лісній і лісостеповій зонах України, в Західному Сибіру й Забайкаллі. Він росте на піщаних грунтах, у соснових лісах, на укосах залізниць. Трава використовується як відхаркувальний та протизапальний засоби при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, коклюші, як заспокійливий і болетамуючий засіб.

Чебрець звичайний -- Thymus vulgaris зовні схожий на чебрець плазкий. Відрізняється від чебреця плазкого дрібнішими листками, які при підсиханні скручуються в трубочку, і більш розтягненим, пухкішим суцвіттям. Дико росте на берегах Середземного моря. Культивується в Україні, Молдові, у Краснодарському краї Росії. Антимікробна дія чебрецю звичайного подібна до дії чебрецю плазкого, але значно сильніша. Препарати з чебрецю звичайного «Пертусин» і «Тімол» використовуються як відхаркувальний, потогінний, протизапальний і антибактеріальний засоби. Трава застосовується як прянощі.

Материнка звичайна -- Origanum vulgare -- це багаторічна трав'яниста рослина з горизонтальним кореневищем і прямостоячими, пурпуровими, опушеними стеблами. Материнка поширена в лісних і лісостепових районах Європи, на Кавказі, в південних районах Сибіру, в Казахстані і Середній Азії. Росте в сухих лісах, На узліссях, галявинах, сухих відкритих кам'янистих місцях, суходольних і заплавних луках. Материнка застосовується як відхаркувальний, бактерицидний, заспокійливий засоби при шлунково-кишкових захворюваннях і при зубному болю. Вона входить до складу зборів, що використовуються при простудних захворюваннях. Трава материнки застосовується як прянощі.

Лаванда вузьколиста--Lavandula angustifolia -- це напівкущ сірувато опушений зірчастими волосками. Батьківщина лаванди -- країни Середземномор'я. Вона культивується на півдні України (у тому числі в Криму), в Грузії, Молдові. У квітучих частинах рослин міститься ефірна олія, яка застосовується як антисептичний засіб для лікування гнійних ран, а також у парфумерії.

Глуха кропива біла -- Lamium album являє собою багаторічну трав'янисту кореневищну опушену рослину. Глуха кропива поширена по всій Україні, на Кавказі, в Середній Азії, Західному і Східному Сибіру, на Далекому Сході. Росте на затінених смітниках, у садах, біля тинів, будинків, серед чагарників. Квітки містять дубильні речовини, слиз, цукри, ефірну олію, сапоніни; листки -- багато каротину. Народна медицина застосовує квітки при катарі дихальних шляхів, маткових захворюваннях, малярії, захворюваннях селезінки.

Розхідник звичайний -- Glechoma hederacea -- це багаторічна трав'яниста рослина. Розхідник поширений майже по всій Україні, росте в лісах і чагарниках.

Народна медицина застосовує цю рослину при хронічних катарах, захворюваннях шкіри й сечового міхура.

Горлянка повзуча -- Ajuga reptans являє собою багаторічну трав'янисту рослину. Горлянка поширена майже всюди, але головним чином у лісній зоні (серед чагарників). Народна медицина використовує цю рослину як засіб проти малярії й ревматизму.

Підклас айстеріди

Підклас айстеріди -- Asteridae є одним із самих великих за кількістю видів. Айстеріди походять від вимерлих примітивних розід. До підкласу належить родина айстрові, або складноцвіті. Ця родина -- Asteraceae, налічує близько 1200 родів і понад 20000 видів, поширених по всій земній кулі. Це в основному багаторічні, рідше однорічні трав'янисті рослини. В тропіках зустрічаються ліани, стеблові або листкові сукуленти, кущі й навіть невеликі дерева заввишки 10--15 м. Запасними речовинами є жирна олія й білок. У деяких видів на епідермі листків і стебел навколо тріхом є клітини, оболонки яких просочені кремнеземом, що надає поверхні органів шорсткості. У багатьох представників родини є молочники, схізогенні смоляні ходи, у деяких запасною речовиною є інулін.

Соняшник однорічний -- Helianthus annuus -- це однорічна рослина із стрижневою гіллястою кореневою системою, прямостоячим, майже негалузистим стеблом. Батьківщина соняшнику -- Південна Америка. В Європу він завезений у XVI ст. з Мексики. Широко культивується в багатьох країнах як олійна рослина. Насіння містить до 60 % (в середньому до 40 %) жирної олії, яку використовують у різних галузях господарства: в харчовій промисловості, для технічних потреб, у медицині як основу для мазей, пластирів і розтирань. Після видалення жирної олії макуху використовують у корм сільськогосподарським тваринам. Насіння вживають як ласощі в сирому або підсмаженому виді.У медицині застосовують листки соняшнику як засіб проти малярії і квітки як засіб, що покращує апетит. Стебла використовують як паливо, а попіл після їх спалювання -- як калійне добриво і для прання грубих тканин.

Соняшник бульбистий, земляна груша, або топінамбур,-- НеІіаntus tuberosus-- це багаторічна трав'яниста рослина з великими округлими або яйцевидними бульбами, схожими на картоплю, що концентруються біля основи підземного стебла. Батьківщина топінамбура -- Північна Америка. Він культивується по всій Україні як кормова й харчова культура. В бульбах соняшника бульбистого міститься багато інуліну. їх використовують для одержання фруктози.

Хамоміла лікарська -- Chamomilla recutita -- це однорічна гола рослина з прямостоячим галузистим стеблом. Рослина запашна; це зумовлено наявністю залозок з ефірною олією і ефіроолійних вмістищ, що супроводять судинно-волокнисті пучки. Хамоміла лікарська поширена на півдні Східної Європи, в степовій зоні України, в тому числі Криму, в Молдові, на Північному Кавказі. її ареал поширюється на північ. У медицині застосовують квітучі корзинки як потогінний, про- тиспазматичний і вітрогінний засоби; крім того, хамоміла використовується зовні для припарок, примочок, полоскань як пом'якшувальний, протизапальний і дезинфікуючий засоби. Таке ж застосування має й хамоміла запашна -- Chamomilla suaveolens -- однорічна, дуже запашна рослина. Рослина поширена по всій Україні, росте на засмічених місцях, вигонах, уздовж доріг, у посівах.

Полин гіркий -- Artemisia absinthium являє собою багаторічну трав'янисту кореневищну, сріблясто-сіру рослину. Рослині притаманні сильний запах і гіркий смак. Полин гіркий поширений майже скрізь у степовій, лісостеповій і лісній зонах Європи (крім північних районів), зустрічається в Західному Сибіру, Киргизстані й на Тянь-Шані. Трава рослини застосовується для покращення апетиту, стимуляції секреторної діяльності шлунково-кишкового тракту, при захворюваннях печінки й жовчного міхура, для лікування ран, екзем, опіків.

Полин звичайний -- Artemisia vulgaris -- це ба гаторічна трав'яниста рослина з багатоголовим кореневищем, від якого відходять придаткові циліндричні, бурі корені. Полин звичайний поширений майже скрізь, крім районів Крайньої Півночі й Середньої Азії. Він росте в лісній і лісостеповій зонах у розріджених лісах, на узліссях, галявинах, луках, по гірських схилах, біля полів і житла. Галенові препарати полину звичайного заспокійливо діють на нервову систему, збуджують апетит, регулюють функціональну діяльність травного тракту, нормалізують менструальний цикл, діють глистогінно.

Полин таврійський -- Artemisia taurica являє собою напівкущ з вертикальним здерев'янілим кореневищем і численними прямими стеблами. Полин таврійський поширений переважно в степовому Криму, на Північному Кавказі, в прикаспійських степах. Його суцвіття підсилюють серцеві скорочення і діурез, підвищують артеріальний тиск і знижують венозний, стимулюють центральну нервову систему. Крім того, вони мають глистогінну дію і ефективні при шкірних захворюваннях. Рослина отруйна, тому застосовувати її треба обережно.

Полин австрійський -- Artemisia austriaca -- це багаторічна рослина. Рослина поширена в Україні майже скрізь, крім Карпат і Полісся. Застосовується трава для поліпшення апетиту і травлення, при водянці, малярії, гельмінтозах, захворюваннях печінки, подагрі.

Полин цитварний -- Artemisia сіnа являє собою напівкущ. Природні зарості полину цитварного дуже обмежені. Він росте лише на півдні Казахстану в районі Чимкента. В листочках обгортки і суцвіттях міститься ефірна олія. Основною діючою речовиною є сесквітерпеновий лактон сантонін. Кошики полину цитварного застосовуються як засіб, що виганяє круглих глистів, особливо аскарид і гостр"иків. Настій кошиків має антисептичні, протизапальні та болетамувальні властивості. Його використовують для натирання при м'язовому і суглобовому ревматизмі, невралгіях і люмбаго.

Цмин пісковий -- Helichrysum arenarium -- це багаторічна трав'яниста рослина. Цмин пісковий поширений по всій Україні, крім високогір'я Криму й Карпат. Він росте на пісках, переважно борових, на степових схилах, у сухих лісах. Суцвіття застосовуються як жовчогінний, спазмолітичний, протизапальний та антибактеріальний засоби. Суцвіття входять до складу жовчогінних чаїв. З них одержують препарат «Фламін».

Деревій майже звичайний, або білоголовник -- Achillea submillefolium являє собою багаторічну трав'янисту рослину. Деревій майже звичайний поширений по всій Європі, у Східному Сибіру, на Далекому Сході, в Середній Азії. Він росте гіо краях полів, на суходольних лісних луках, степових і лугових схилах, у світлих розріджених лісах, уздовж доріг. Таке ж застосування мають інші види цього роду. Це підтверджує можливість застосування місцевих видів нарівні з деревієм майже звичайним.

Жовтозілля широколисте -- Senecio platyphylloides, syn. Adenostyles platyphylloides -- це багаторічна трав'яниста рослина. Ця рослина -- ендем Кавказу. Росте на луках, узліссях гірських лісів, у глибоких тінистих ущелинах.

Рослина містить алкалоїди платифілін, сенецифілін, сарацин тощо. Платифілін застосовують як спазмолітичний засіб при гострих кишкових і шлункових спазмах. Нагідки лікарські, або календула,-- Calendula officinalis це однорічна рослина з галузистим стрижневим коренем, прямостоячим галузистим стеблом. Нагідки дико ростуть у Середземномор'ї, Південній і Центральній Європі. В Україні культивуються як декоративна й лікарська рослина. Квітки використовуються для лікування гнійних ран, виразок, опіків, для полоскання горла при ангіні, як жовчогінний засіб, при виразці шлунку. У вигляді таблеток вони вживаються як симптоматичний засіб при злоякісних пухлинах.

Головатень звичайний -- Echinops ritro -- це багаторічна трав'яниста білувато-повстиста рослина. Головатень звичайний поширений в Україні, на Північному Кавказі, в Середній Азії. Він росте на відкритих місцях, у степах, на відкритих схилах. Рослина вводиться в культуру. У медицині використовують сім'янки (звільнені від обгорток), в яких міститься алкалоїд ехінопсин. Вони застосовуються як засіб, що збуджує центральну нервову систему.

Таке ж застосування має головатень круглоголовий -- Echinops sphaerocephalus, який росте в тих же місцях, що й головатень звичайний.

Рапонтикум (великоголовник) сафлоровидний -- Rhaponticum carthamoides -- це багаторічна кореневищна трав'яниста рослина. Рапонтикум -- ендем Південного Сибіру і Східного Казахстану. Він росте в субальпійській зоні на високогірних луках і лісних галявинах, часто утворює зарості. Культивується в Україні як лікарська рослина. Використовується кореневище з коренями як тонізуючий засіб при фізичній перевтомі, загальній слабості, зниженні працездатності, пригніченому стані.

Череда трироздільна -- Bidens tripartita -- це однорічна рослина з галузистою стрижневою кореневою. Череда трироздільна поширена майже скрізь, крім Арктики. Вона росте по сирих місцях, на болотах і вологих луках, на берегах річок, струмків, у вільшаниках, серед чагарників, рідше як бур'ян на полях. Подекуди культивується. Застосовується трава як бактерицидний, сечогінний, жовчогінний і потогінний засоби, а також як засіб, що нормалізує обмін речовин при діатезах, золотусі, рахіті.

Сухоцвіт багновий -- Gnaphalium uliginosum - це однорічна клочкувато-волосистф рослина. Сухоцвіт поширений у лісних і північних районах лісостепу. Він росте на вологих болотистих місцях, берегах річок, озер, канав. Культивується як лікарська рослина. Застосовується трава для лікування початкових стадій гіпертонії, ран, виразкових захворювань шлунку і дванадцятипалої кишки.

Арніка гірська -- Arnica montana -- це багаторічна трав'яниста залозисто-пухнаста рослина. Арніка поширена в Карпатах, у Західній Україні, Литві, Латвії, Білорусії. Вона росте по гірських луках, де утворює зарості. Рослина занесена в Червону книгу України. Препарати арніки мають кровоспинні, жовчогінні, протисклеротичні, подразнювальні та бактеріостатичні властивості.

Волошка синя-- Сеntaurea cyanus являє собою однорічну рослину. Волошка росте на полях в ярових і озимих посівах, частіше в житі, по всій Україні. Рослина є добрим медоносом, але отруйна для сільськогосподарських тварин. Крайові квітки волошки використовують як сечогінний, жовчогінний і антибактеріальний засоби при захворюваннях нирок, печінки, сечовивідних і жовчних шляхів. У народній медицині квітк застосовують при захворюванні очей. Із пелюсток одержують синю фарбу, яку використовують для фарбування шерсті і в лікерогорілчаній промисловості.

Кульбаба лікарська -- Taraxacum officinale -- це багаторічна трав'яниста рослина-космополіт із стрижневим м'ясистим коренем. У всіх частинах рослини знаходяться молочники. Кульбаба лікарська росте на луках, галявинах, як бур'ян уздовж доріг. У деяких країнах її культивують як салатну рослину. У коренях кульбаби містяться тритерпенові сполуки, стерини, інулін, каучук, органічні кислоти, солі кальцію, калію, жирна олія; в листках -- вітаміни Ві, В2, С, каротиноїди. Використовується вся рослина як гіркота для поліпшення апетиту і покращення діяльності травного тракту. В народній медицині рослина застосовується як жовчогінний і послаблюючий засоби, сік уживають при жовтусі і захворюваннях сечового міхура. Корені є сировиною для виготовлення пілюльної маси. Листки рано навесні використовують як вітамінний салат.

Мати-й-мачуха звичайна, або підбіл звичайний,-- Tussilago farfara -- це багаторічна трав'яниста рослина з довгим галузистим кореневищем. Мати-й-мачуха розповсюджена по всій Україні. Вона росте на піщаних і глинистих наносах, у кар'єрах, по схилах рівчаків, біля річок. Листки й суцвіття використовуються як відхаркувальний засіб. Вони входять також до складу потогінних і грудних зборів.

Пижмо звичайне -- Tanacetum vulgare являє собою багаторічну трав'янисту рослину з галузистим горизонтальним дерев'янистим кореневищем і прямостоячими и ребристими стеблами. Пижмо росте скрізь по берегах річок, серед чагарників, на сухих луках, просіках, біля доріг. Рослина дуже запашна. В її листках і квітках містяться ефірна олія, флавоноїди, алкалоїди, дубильні речовини тощо. Ефірна олія проявляє протиглисну і антимікробну дію. Трава застосовується як жовчогінний засіб, при кишкових захворюваннях і гіпотонії; порошок із трави -- як інсектицидний засіб.

Маруна рожева, або піретрум рожевий,-- Pyrethrum roseum -- це багаторічна кореневищна рослина з прямостоячими стеблами. Росте маруна рожева на субальпійських луках і кам'янистих схилах гір Кавказу. Вона культивується як лікарська і декоративна рослина.

Маруна червона -- Pyrethrum carneum являє собою багаторічну трав'янисту рослину, що відрізняється від маруни рожевої темно-червоним забарвленням пелюсток крайових квіток.

Цикорій дикий, або Петрові батоги -- Cichorium intybus -- це багаторічна трав'яниста рослина із стрижневим коренем і галузистим стеблом. У всіх органах рослини знаходяться членисті молочники. Цикорій дикий поширений, по всій Східній Європі, на Кавказі, в Сибіру, Середній Азії. Він росте на пустирях, уздовж доріг, по канавах, на луках, галявинах. У його коренях міститься до 49 % інуліну. їх використовують при діабеті, як сурогат кави; з них одержують цукор, спирт. Листки містять вітаміни, каротин, інулін, їх вживають як салат. Настій суцвіть заспокоює центральну нервову систему, поліпшує серцеву діяльність і покращує травлення. У культурі поширений цикорій справжній, або ендивій. Це однорічник, що використовується як салатна, вітамінна й лікарська рослин

Оман високий-- Inula helenium -- це багаторічна трав'яниста рослина з багатоголовим, м'ясистим, зовні темно-бурим, всередині білуватим кореневищем і довгими придатковими коренями. Його стебла міцні, рубчасті. Оман високий поширений майже по всій Україні. Він росте на узліссях, у сирих місцях, на берегах річок, серед чагарників. Культивується як лікарська й декоративна рослина. У медицині застосовуються кореневище й корені оману як відхаркувальний, сечогінний і протиглисний засоби, а також для покращення апетиту і травлення.

Лопух справжній -- Arctium lappa, syn. Lappa major -- це дворічна трав'яниста рослина з товстим м'ясистим коренем і прямостоячим м'ясистим борозенчасто-ребристим стеблом. Лопух справжній поширений у Східній Європі, Середній Азії, на Кавказі, Далекому Сході. У медицині застосовується корінь лопуха. Його препарати мають діуретичні, жовчогінні, дезинфікуючі й потогінні властивості. Вони також уживаються для стимуляції росту волосся.

Аналогічне застосування має лопух павутинистий -- Arctium tomentosum, syn. Lappa tomentosa, що росте на смітниках біля житла по всій Україні. Він відрізняється від лопуха справжнього павутинистим опушенням листочків обгортки і наявністю залозок на відгині пелюсток віночка й на листках.

Татарник звичайний -- Onopordum acanthium являє собою дворічну колючу трав'янисту рослину із стрижневим коренем. її стебло прямостоячее. Татарник поширений по всій Україні. Він є рудеральною рослиною, зустрічається вздовж доріг, на пустирях, перелогах, як бур'ян у посівах. Народною медициною використовується для лікування гнійних ран, стовбняка, як бактерицидний засіб. Рослина медоносна.

Клас односім'ядольні, або ліліопсіди.

Вважають, що найдавніші види класу односім'ядольні, або ліліопсіди,-- Monocotyledones, або Liliopsida, походять від примітивних двосім'ядольних. Представників класу односім'ядольні значно (майже в 3 рази) менше порівняно з кількістю видів двосім'ядольних. Клас об'єднує 4 підкласи, 104 родини, 3 000 родів і близько 63 000 видів.

Підклас ліліїди -- Liliidае є найбільшим підкласом односім'ядольних. Він об'єднує близько 9 110 видів (21 порядок і 74 родини) переважно сухопутних рослин.

Родина мелантієві -- Меlantіасеае найпримітивніша в порядку лілійних. Вона об'єднує 39 родів і близько 350 видів, поширених у нетропічних районах північної півкулі і в Африці (Південній Африці). Майже у всіх підручниках ботаніки види цієї родини розглядаються як види родини лілійних. Види мелантієвих являють собою багаторічні трав'янисті геофіти з підземними органами -- кореневищами, цибулинами або бульбоцибулинами. їх судини драбинчасті, знаходяться лише в підземних органах.

Чемериця Лобеля -- Veratrum lobelianum -- це багаторічна трав'яниста рослина з коротким товстим вертикальним кореневищем, від якого відходять придаткові шнуровидні, поперечно-зморшкуваті корені. Чемериця Лобеля. поширена в Карпатах, на Поліссі, в лісостепу, зрідка зустрічається в північній частині лівобережного степу. Вона росте на узліссях, у чагарниках, на трав'янистих схилах, у горах до субальпійської зони. Уся рослина отруйна. Вона застосовується в мазях як болетамувальний засіб при-невралгії та ревматизмі, а також у ветеринарній практиці як протипаразитарний засіб.

Таке ж застосування має чемериця біла -- Veratrum album, що росте на альпійських луках у Карпатах і відрізняється від чемериці Лобеля густим опушенням осі суцвіття і квітконіжок, а також білим забарвленням внутрішніх сторін квітколистків.

Пізньоцвіт осінній -- Colchicum autumnale -- це багаторічна трав'яниста рослина з підземним органом -- бульбоцибулиною, вкритою плівчастими або шкірястими бурими лусочками, які обхоплюють і нижню частину рослини (шийку). Чотири листки зібрано в прикореневій розетці. Вони видовжені, широко- довгасті, зелені, м'ясисті, голі, з паралельним жилкуванням. Пізньоцвіт осінній має характерний цикл розвитку. Восени (вересень -- жовтень) з'являється квітка. Вона відцвітає і відмирає, а весною утворюються листки й плоди. Рослина вегетує до червня -- липня, поки не дозріє насі,ння. Потім насіння розсіюється, а листки відмирають. У вересні-- жовтні цикл розвитку повторюється. Пізньоцвіт поширений у Карпатах. Він росте на луках, трав'янистих схилах у передгір'ї й нижній гірській смузі. Рослина занесена в Червону книгу України. Пізньоцвіт отруйний. Він .містить кілька алкалоїдів, у тому числі колхіцин, який у медицині застосовують як протипухлинний засіб, а в селекції -- для одержання поліплоїдних форм рослин.

Аналогічно використовується пізньоцвіт прекрасний -- Colchicum speciosum, що росте на Кавказі.

Родина лілійні. Ця родина -- Liliaceae об'єднує 10 родів і близько 470 видів, поширених головним чином у помірних областях Західної і Східної Азії та в Гімалаях. Це багаторічні трав'янисті рослини-геофіти з підземним органом цибулиною. Серед них багато ефемероїдів. Будова цибулин різноманітна, але всі вони мають втягуючі (контрактильні) корені. Стебло формується у вигляді квіткової стрілки з листками або без них. Листки прості, цільні, чергові або лише прикореневі. Квітки поодинокі або зібрані в суцвіття китиця. Плід ценокарпний -- коробочка. Насіння з ендоспермом. До родини належать такі відомі рослини, як лілії. Рід лілія -- Lilium об'єднує 80--100 видів, поширених у помірній зоні північної півкулі. Цибулини лілій черепитчасті, стебла прямостоячі, стеблові листки чергові або зібрані в несправжніх кільцях. Забарвлення квітколистків різноманітне. В квітці є нектарники. Лілії розмножуються вегетативно за допомогою цибулин і статево за допомогою насіння. Серед видів лілій є декоративні з приємним запахом, наприклад лілія царська -- Lilium regale з великими білими духмяними квітками і лілія цибулинконосна -- L. Bulbiferum. У Східній Азії лілії культивують як овочеві культури (їстівними є цибулини), а в цибулинах лілії даурської знайдено серцеві глікозиди.

Рід рябчик-- Fritillaria налічує близько 100 видів, поширених у північній півкулі. Це ефемероїди з черговими або кільчастими листками. У деяких видів приквітники мають вигляд спірально закручених вусиків, наприклад у рябчика російського -- Fritillaria ruthenica. Іноді на квітколистках знаходяться білі плями, розташовані в шаховому порядку (рябчик шаховий -- Fritillaria meleagris). Рябчики повсюдно культивуються як декоративні рослини в садах і парках, деякі з них їстівні (використовуються цибулини), деякі містять алкалоїди.

Рід тюльпан -- Tulipa об'єднує близько 100 видів. Це рослини- ефемероїди. Існує близько 3 000 сортів декоративних тюльпанів; до них належить, наприклад, тюльпан Шренка.

Рід зірочки -- Gagea об'єднує невеликі рослини з простими видовжено- ланцетними листками, що знаходяться біля основи стебла, безпосередньо під суцвіттям, або рівномірно розміщені по стеблу. Будова квітки звичайна. Оцвітина зовні зелена (зеленувата), всередині -- жовта, не зросла.

Родина цибулеві -- Allіасеае налічує 32 роди і близько 750 видів, поширених у північній півкулі, у країнах Середземномор'я, Передній і Середній Азії. Це трав'янисті рослини з підземним органом -- цибулиною або кореневищем, іноді ефемероїди. Стебло таких рослин безлисте, часто порожнисте і здуте (квіткова стрілка), закінчується суцвіттям. Листки прикореневі, прості, часто дудчасті або трубчасті внаслідок того, що їх внутрішня паренхіма руйнується. Суцвіття зонтиковидні. Плід ценокарпний -- коробочка. Насіння дрібне, з ендоспермом і маленьким зародком. Для видів родини цибулеві характерно, що в їх суцвіттях біля квітконіжок утворюються маленькі повітряні цибулинки, за допомогою яких рослини розмножуються вегетативно. Найхарактернішим родом цієї родини є рід цибуля -- Allium.

Цибуля городня -- Allium сера являє собою дво- або багаторічну трав'янисту рослину заввишки 30--80 см з підземним органом -- плівчастою цибулиною. Стебло рослини порожнисте, зелене, знизу здуте. Листки прикореневі, циліндричні, здуті, порожнисті, м'ясисті. Суцвіття -- кулястий зонтик. Всі частини рослини містять ефірну олію, яка зумовлює характерний запах цибулі, фітонциди, вітаміни С і В. Це цінна овочева культура її батьківщина -- Передня Азія. Цибуля культивується в усіх країнах світу. Вона використовується як протицинготний засіб, дуже широко застосовується в кулінарії. На основі цибулі створено препарат алілчеп, який використовується при атонії кишечника та проносах, і алілгліцер, ефективний при трихомонадних захворюваннях. Кашкою з цибулі лікують рани, що довго не гояться.

Крім цибулі городньої, є багато інших видів цього роду. Наприклад, існує цибуля переможна -- Allium victoria lis, яка росте в горах лісової зони, зустрічається на полонинах. її характерна особливість полягає в тому, що цибулини з сітчасто-волокнистими зовнішніми лусками розташовані на кореневищі, а листки мають ланцетну або широкоеліптичну пластинку.

Цибуля ведмежа, або черемша,-- Allium ursinum росте в листяних і мішаних лісах, найчастіше зустрічається в Карпатах. її листки ланцетні або широкоеліптичні, звужуються в черешок. Ця рослина дуже вітамінна. Вона знаходиться під охороною.

Часник -- Allium sativum являє собою дво- або багаторічну трав'янисту рослину. Цибулина часнику складна, сформована з багатьох невеликих цибулинок (зубків), кожна з яких вкрита сухими лусками. Листки прикореневі, видовжені, вузькі, плоскі. Суцвіття -- зонтик. У суцвітті утворюються маленькі цибулинки, за допомогою яких часник розмножується. Насіння він утворює дуже рідко. Плід-- коробочка. Вся рослина має різкий, характерний запах і пекучий смак її леткі речовини подразнюють слизові оболонки очей і носа. Батьківщиною часнику є Середня Азія. Його культивують у багатьох країнах світу як овочеву культуру. У медицині застосовують препарат із часнику--алілсат (спиртова витяжка із цибулин) при шлунково-кишкових захворюваннях, атеросклерозі, серцевій астмі. Часник використовують також як бактерицидний засіб для лікування ран, що довго не гояться.

Родина конвалієві -- Convallагіасеае об'єднує 23 роди й 230 видів, поширених головним чином у північній півкулі. Це багаторічні кореневищні трав'янисті рослини. В надземній частині рослин немає розвинених судин. Листки відзначаються дуговим жилкуванням, вони відходять від кореневища або розміщені на стеблові. Квітки невеликі, зібрані в китицевидному суцвітті. Характерним представником родини конвалієві є конвалія звичайна -- Convallaria majalis. Це рослина з повзучим розгалуженим кореневищем. Вона має прикореневі листки двох видів: нижні (їх три -- сім) невеликі, лусковидні, стеблообгортні; розташовані вище (їх два-три) великі, широколанцетні або еліптично-ланцетні, піхвові, шкірясті, блискучі. Плід -- червона куляста ягода. Конвалія звичайна поширена в Східній Європі у світлих листяних і мішаних лісах, на узліссях. Вона часто культивується в садах. Уся рослина отруйна, містить 10 серцевих глікозидів. Тому вона застосовується для лікування серцевих захворювань. її квітки використовують у парфумерії. Рослина віднесена до рідких зникаючих видів України, тому охороняється.

Купина запашна, або лікарська -- Polygonatum odoratum, або P. officinale являє собою багаторічну трав'я нисту рослину. її кореневище товсте, м'ясисте, біле, з округлими вдавленнями -- місцями прикріплення надземних пагонів і придатковими коренями. В паренхімі кореневища є кристали оксалату кальцію -- рафіди.

Купина запашна поширена в Поліссі, лісостепу, в Закарпатті. Вона росте в тінистих вологих лісах, у горах зустрічається до верхньої межі лісу. Вживання плодів купини спричиняє блювоту. Народна медицина використовує кореневище при ревматизмі, грипі, геморої.

Родина злакові, або м'яїликові - ця родина -- Gramineae, або Роасеае, являє собою одну з вершин морфологічної еволюції квіткових рослин. Велика космополітна родина злакові об'єднує близько 900 родів і 11 000 видів, поширених як в тропічних країнах, так і в країнах помірного й холодного клімату. Це трав'янисті багаторічні кореневищні й однорічні рослини, деякі із здерев'янілими стеблами заввишки 25--30м і навіть 40м. Усі вони відзначаються інтеркалярним ростом. Камбій у них відсутній, стебло галузиться лише біля основи, в так званій зоні кущіння, або у вузлі кущіння. Стебло -- соломина, порожниста в меживузлях і здута у вузлах. Суцвіття у злакових -- китиці, волоті, прості або складні колоски. Основою всіх суцвіть є колосок, що формується з однієї або кількох квіток, кожна з яких оточена двома колосковими лусками (видозміненими листками), верхньою й нижньою. Плід несправжньомонокарпний -- зернівка. Насіння з ендоспермом. Багато видів злакових має важливе господарське значення. їх використовують як харчові рослини (пшениця, жито, овес, кукурудза, рис, ячмінь тощо), як кормові (райграс, тимофіївка та ін.), у медицині (пирій повзучий, кукурудза, рис, цукрова тростина тощо), у паперовому і текстильному виробництві, хімічній промисловості, будівництві, для закріплення пісків, схилів, ярів як протиерозійний засіб.

Пшениця літня, або м'яка -- Triticum aestivum -- це ярова або озима рослина з мичкуватою кореневою системою. Стебло одне або кілька, соломина, має прості лінійні прикореневі й стеблові листки. Суцвіття -- складний колос. На головній осі суцвіття прості колоски розміщені в два ряди. В простих колосках міститься одна, або три, або сім квіток і дві шкірясті колоскові луски. Цей вид найбільш поширений у культурі. Зокрема, пшениця поширена по всій Україні. У медицині застосовуються пшеничний крохмаль, манні крупи (дієтичний продукт і продукт дитячого харчування). Борошно використовується в хлібопекарній і кондитерській промисловості.

Пшениця тверда -- Triticum durum відрізняється від попередньої головним чином твердим скловидним ендоспермом. Вона поширена переважно в східних і південних районах України. З її зерна виготовляється найкраще борошно для виробництва хліба і макаронів. Пшениці займають близько 17 % світової посівної площі, їх щорічний урожай складає понад 400 млн т зернівок.

Жито посівне--Seeale cereale -- це озима (рідше ярова) культура, зовні схожа на пшеницю. Але жито має видові відміни: червонувате забарвлення першого листочка сходів, зелене з блакитним відтінком забарвлення листків, восковий наліт на всій рослині, відсутність остей або дуже короткі ості (коротші від лусок) на колоскових лусках і довгі на зовнішніх квіткових, видовжено-циліндрична зернівка й темне борошно. Останнє використовується для випікання житнього хліба.

Ячмінь звичайний -- Hordeum vulgare являє собою однорічну рослину з чотири- або шестигранним колосом, довгими остями нижніх квіткових лусок і оплоднем, зрослим із насінною шкіркою.Ячмінь поширений по всій Україні, культивується як харчова і кормова культура.

Овес посівний, або звичайний,-- Avena sativa -- це однорічна рослина. Вона характеризується тим, що колоски зібрані у волоті, нижні квіткові луски голі, блискучі, з невеликою остю або зовсім без неї.Овес поширений по всій Україні, але найбільші площі відводять під нього в Поліссі й на півночі лісостепу. Рослина культивується в основному як кормова культура. Із зернівок одержують вівсяну крупу, толокно, борошно. Вівсяні киселі застосовують як обволікаючий, жовчогінний засіб, а зернівки-- для зниження рівня холестерину і ліпідів у крові.

Рис посівний -- Oryza sativa є дуже вологолюбивою однорічною рослиною з розлогою волоттю. її колоски одно- квіткові з чотирма колосковими лусками; квіткові луски довгі, загострені або з остю. Тичинок шість. Батьківщина рису -- Південно-Східна Азія. Його вирощують у південних степових районах України й Закарпатті. За площами посіву рис займає третє місце в світі серед зернових культур (після пшениці й кукурудзи). Використовують зернівки, з яких отримують крупу, крохмаль, спирт. Рисовий відвар діє як в'яжучий і обволікаючий засіб.

Просо посівне -- Panicum miliaceum -- це однорічна рослина. її колоски зібрані у волоть. У кожному колоску є дві квітки -- чоловіча й двостатева. Нижні квіткові луски білуваті, оранжеві або майже чорні. Батьківщина проса -- Китай, Монголія. Воно вирощується по всій Україні, іноді зустрічається як бур'ян. Із зернівок одержують крупу (пшоно) і борошно, які рекомендують при захворюваннях серцево-судинної системи та печінки. Солому використовують для виробництва паперу і годівлі сільськогосподарських тварин.

Кукурудза звичайна -- Zea mays являє собою однорічну однодомну рослину з одностатевими квітками. Чоловічі квітки зібрані у верхівкову волоть, жіночі містяться в пазухах нижніх листків, у початках, охоплених листковидною обгорткою. Кукурудза відома лише в культурі. В Європу вона була завезена в XV ст. із Мексики. В світовому масштабі кукурудзою засівається 80 млн га, тобто вона займає друге місце за посівними площами. Використовуються зернівки, з яких одержують борошно, крупи, крохмаль, кукурудзяну олію, спирт тощо.У медицині використовують кукурудзяний крохмаль (як і картопляний), кукурудзяну олію при атеросклерозі й кукурудзяні стовпчики як сечо- й жовчогінний засоби.

Пирій повзучий -- Elytrigia repens -- це багаторічна трав'яниста рослина з довгим повзучим кореневищем, прямостоячим стеблом заввишки 50--130.см і суцвіттям складний колос. Рослина є кормовою й лікарською. Пирій поширений по всій Україні. Він росте на луках, лісових галявинах й узліссях, уздовж доріг, часто як бур'ян на полях тощо. Кореневище пирію використовується як сечогінний, послаблюючий і обволікаючий засоби.

До цієї родини належить і цукрова тростина -- Saccharum officinarum -- багаторічна кореневищна рослина з товстим, прямостоячим стеблом. Цукрова тростина поширена в тропічних і субтропічних країнах. У країнах СНД культивується в Таджикистані. її використовують для добування цукру.

Сорго звичайне і сорго цукрове -- Sorghum vulgare і S. saccha- ratum -- це однорічні рослини, культивуються як кормові і зернобі. З них одержують цукор, крохмаль, спирт, патоку.

Пахуча трава -- Anthoхanthum odoratum являє собою багаторічну трав'янисту рослину заввишки 30--60 см із суцвіттям волоть. Вона містить пахучу речовину -- кумарин. Дико росте в лісовій зоні, на луках. її використовують для надання запаху курильному і нюхальному тютюну, а також у народній медицині.

1. Які з наведених пар підкласів рослин відносяться до класу дводольні (магноліопсиди)?

A. *Ranunculidae, Caryophyllidae

B. Liliidae, Rosidae

C. Asteridae, Alismatidae

D. Aridae, Liliidae

E. Hamamelididae, Arecidae

2. Які з наведених підкласів відносяться до класу однодольні (ліліопсиди)?

A. *Alismatidae

B. Dileniidae

C. Hamamelididae

D. Caryophyllidae

E. Ranunculidae

3. Яка з рослин не відноситься до родини рутові?

A. *Linum usitatissimum

B. Citrus aurantium subsp. bergamia

C. Citrus paradisi

D. Ruta divaricata

E. Dictamnus albus

4. Яка з наведених рослин відноситься до родини вересові?

A. *Arctostaphylos uva-ursi

B. Erysimum canescens

C. Urtica urens

D. Rhodiola rosea

E. Primula officinalis

5. Наявність трахеїд і розгалуженого спорофіту характеризує:

A. *Вищі спорові судинні рослини

B. Водорості

C. Мохи

D. Царство рослин

E. Все перелічене

6. Яка з цих родин складається виключно з дерев і кущів?

A. *Magnoliaceae

B. Caryophyllaceae

C. Nymphaeaceae

D. Piperaceae

E. Ranunculaceae

7. Яка з перелічених назв є назвою порядку:

A. *Magnoliales

B. Magnoliidae

C. Magnoliaceae

D. Magnolia

E. нічого з переліченого

8. З якої рослини одержують крупу саго?

A. *Cycas revoluta

B. Saccharum officinarum

C. Pisum sativum

D. Hippophaе rhamnoides

E. Cocos nucifera

9. В яких з перелічених рослин продихи розташовані вище площини листкової пластинки?

A. *Sagitaria sagitifolia

B. Adonis vernalis

C. Malva silvestris

D. Vaccinium myrtillus

E. Zea mays

10. В яких з перелічених рослин продихи розташовані нижче площини листкової пластинки?

B. *Aloe arborescens

C. Cassia acutifolia

D. Dryopteris filix mas

E. Hyoscyamus niger

F. Urtica dioica

11. У яких представників рослинного світу домінуючим поколінням у циклі розвитку є гаметофіт:

A. *Сфагнум

B. Селагінела

C. Плаун булавовидний

D. Хвощ польовий

E. Папороть чоловіча

12. У яких відділів рослин спорофіт представляє собою коробочку на ніжці, яка паразитує на гаметофіті:

A. *Моховидні

B. Лишайники

C. Плауновидні

D. Хвощевидні

E. Папоротевидні

13. До якого класу грибів відносяться види родів Pеnicillium та Aspеrgillus, яких культивують для одержання антибіотиків, ферментів та інших біологічно активних сполук?

A. *Дейтроміцети

B. Базидіоміцети

C. Зигоміцети

D. Аскоміцети

E. Сумчасті гриби

14. До якої таксономічної групи відноситься спіруліна, яка використовується як харчовий домішок та джерело повноцінного білка і вітамінів?

A. *Ціанобактеріїї

B. Зелені водорості

C. Діатомові водорості

D. Гриби

E. Лишайники

15. До якої родини відносяться рослини, які мають таку формулу квітки: * P5 A8 G(3), а плід - псевдомонокарпний тригранний горішок ?

A. *Гречкові

B. Жовтецеві

C. Макові

D. Капустяні

E. Пасльонові

16. До якої родини відносяться рослини з такими ознаками: коренева система мичкувата, листки цільні з паралельним жилкуванням, квітки з редукованою оцвітиною:

A. *Злакові

B. Конвалієві

C. Цибулеві

D. Амарилісові

E. Асфоделові

17. У якої родини в одному суцвітті можуть знаходитись квітки з різними формами віночків - язичкові, несправжньоязичкові, трубчасті?

A. *Astеracеaе

B. Lamiacеaе

C. Solanacеaе

D. Apiacеaе

E. Papavеracеaе

18. Дайте назву біологічно активних речовин, які містяться в лікарських рослинах родини пасльнові?

A. *Алкалоїди

B. Флавоноїди

C. Глікозиди

D. Іридоїди

E. Терпеноїди

19. З якої рослини родини гречкові одержують глікозид рутин?

A. *Гречка звичайна

B. Гірчак перцевий

C. Гірчак почечуйний

D. Ревінь городній

E. Щавель кислий

20. Назвіть типи плодів характерних для родини вересові.

A. *Коробочка, кістянка, ягода

B. Цинародій, складна кістянка, фрага

C. Біб, однолистянка, одногорішок

D. Сім'янка, горішок, кістянка

E. Гесперидій, стручок, двокрилатка

21. В досліджуваної рослини листки супротивні, довгочерешкові, пальчастоскладні без прилистків. Квіти зібрані в прямостоячі пірамідальні волоті. Плід - шипувата куляста коробочка з однією блискучою насіниною. Всі ці ознаки вказують на належність рослини до родини...

A. *Hippocastanaceae

B. Rhamnaceae

C. Fabaceae

D. Rutaceae

E. Apiaceae

22. Який із видів роду полин є ендемічною рослиною і має запах камфори?

A. *Полин цитварний

B. Полин гіркий

C. Полин звичайний

D. Полин таврійський

E. Полин австрійський

23. В якого із видів роду подорожник суцвіття головка?

A. *Подорожник блошиний

B. Подорожник великий

C. Подорожник середній

D. Подорожник ланцетний

E. Подорожник остистий

24. Потрібно визначити лікарську рослину родини Ericaceae, враховуючи її характерні особливості: на листках добре помітне сітчасте жилкування, квіти рожеві, суцвіття китиця, на кожній тичинці є 2 вирости-шпорці, плід кістянка з 1-5 кісточками, малоїстівні.

A. *Мучниця звичайна

B. Багно звичайне

C. Верес звичайний

D. Чорниці звичайні

E. Журавлина болотна

25. Дайте відповідь, яка лікарська рослина використовується як сильний послаблюючий засіб?

A. *Крушина ламка

B. Глід криваво-червоний

C. Родовик лікарський

D. Суниці лісові

E. Кропива дводомна

26. Потрібно визначити лікарську рослину родини Polygonaceae, враховуючи її характерні особливості: стебло червонувате, листки серцевидно-стріловидні, суцвіття китиця, на зав'язі є три стовпчики. Для цієї рослини характерна гетеростилія, як пристосування до перехресного запилення.

A. *Гречка звичайна

B. Гірчак перцевий

C. Гірчак зміїний

D. Гірчак почечуйний

E. Гірчак звичайний

27. Назвіть типи суцвіть характерні для родини хрестоцвіті.

A. *Китиця, волоть

B. Щиток, зонтик

C. Гловка, кошик

D. Зонтик, колос

E. Складний зонтик, складний щиток

28. Для лікування виразки шлунку і дванадцятипалої кишки використовуються рослини родини хрестоцвіті роду капуста. Вкажіть сік якої рослини використовують з цією метою?

A. *Капуста головчаста

B. Капуста брюссельська

C. Капуста савойська

D. Капуста квіткова

E. Капуста кольрабі

29. Для вищих рослин характерне чергування поколінь - статевого (гаметофіту) і безстатевого (спорофіту). У циклі розвитку вищих рослин домінує спорофіт. Виняток складають рослини відділу ...

A. *Моховидні

B. Плауновидні

C. Хвощовидні

D. Папоротевидні

E. Голонасінні

30. Вкажіть для якої родини характерні дані утворення: прилистки зростаються, утворюючи щільну трубку - розтруб, що є діагностичною ознакою цієї родини.

A. *Родина гречкові

B. Родина злакові

C. Родина розові

D. Родина макові

E. Родина клузієві

31. Лишайники - широко розповсюджені рослини. Людина використовує лишайники як:

A. *Всі відповіді вірні

B. Корм для тварин

C. Продукт харчування

D. Добрива

E. Лікарську сировину

32. Спорові рослини широко розповсюджені в Україні. Які спорові використовують у медицині?

A. *Всі відповіді вірні

B. Хвощ лучний

C. Папороть - щитник чоловічий

D. Хвощ польовий

E. Плавун булавовидний

33. Тіло грибів складається з міцелію. В якого гриба міцелій одноклітинний?

A. *Мукор

B. Трутовик

C. Пеніцил

D. Головня - сажка

E. Аспергил

34. Кожну з цих рослин використовують у медицині. Препарати з якої рослини мають загально-оздоровлюючу та тонізуючу дію?

A. *Радіоли рожевої

B. Хвоща польового

C. Лопуха великого

D. Вільхи чорної

E. Перцю водяного

35. Студенти розбирали зібрану на екскурсії колекцію рослин. Яка з них відносяться до родини хрестоцвітих?

A. *Гірчиця сарептська

B. Мигдаль звичайний

C. Блекота чорна

D. Кріп пахучий

E. Ревінь тангутський

36. Після екскурсії до Ботанічного саду студенти визначали зібрані рослини. Яка з них відноситься до родини гречкові?

...